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老干妈_一个成功的品牌管理_案例分析

老干妈_一个成功的品牌管理_案例分析
老干妈_一个成功的品牌管理_案例分析

品牌管理成功案例3:

全世界各个角落的华人,大概都不会对一个穿着白色围裙的农妇影像感到

陌生。这个印在红底标签上的黑白头像,与国人的香辣味觉紧紧相连。头像下

方的“陶华碧”三个字,是这位妇女会写的全部汉字。1996年,陶华碧创

办了贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,经过近20年的发展,这家企业将不足10元的辣椒酱锻造成登上美国奢侈品销售网站的国际品牌,而陶华碧也成为中国最大辣椒酱企业的掌门人。2013年,老干妈实现年销售收入37.2

亿元,上缴税收5.1亿元。比业绩更为人热衷讨论的,是其不上市、不贷款、

不融资和现款现货的经营原则。在老干妈“做事不过夜”的强硬作风之下,公司各项制度从未打破。或许也正是依赖其口碑营销、一手交钱一手交货、不

跨界投资的“老土”路径,老干妈才得以步步为营,称霸一方。纳税大户“绝缘”资本市场2013年,老干妈公司日均生产油辣椒200万瓶,实现年

销售收入37.2亿元,直接带动上下游产业链3.2万余人就业。在老干妈公司的官网上,也清楚地罗列了从1998年到2006年8年间的所有产值。

1998年,老干妈的产值还只有5014万元,到了1999年,产值就突破亿元,达

到1.26亿元,2006年更是达到12.8亿元。如果以2013年37.2亿元的产值计算,老干妈15年间的产值更是增长了74倍。自老干妈1996年成立以来,“连续17年销售额都是增长”,公司总经理助理谢银邦说,2014年,年销售

额的目标是突破40亿。与公司产值同步增长的,还有老干妈大跨步式的纳税额。老干妈1998年的纳税额还只有329万元,到了2006年纳税额就达

到了1.6亿元,据老干妈公布的最新数据,其2013年上缴税收5.1亿元。15

年里,纳税额增长了155倍。正是这样一个纳税大户,却在种种做法上与

现代企业惯常的经营理念“格格不入”。不上市、不贷款、不融资这三个标签

让老干妈在“资本为王”的市场大环境里,显得有些特立独行。陶华碧曾

经提出“上市圈钱论”,引来议论纷纷。在她看来,“一上市,就可能倾家荡产。上市那是欺骗人家的钱,有钱你就拿,把钱圈了,喊他来入股,到时候把

钱吸走了,我来还债,我才不干呢。”而老干妈坚决不上市的态度也让当

地政府吃了闭门羹。据了解,老干妈曾多次拒绝地方政府的上市提议。贵

阳市政府的官员曾在接受采访时表示,“和她谈融资的事情比引进外资还要难,她心里拿不准的事谁也说不动。”曾负责广东、海南省老干妈总代理的花铁贸

易公司副总经理林先生也告诉记者,“‘老干妈’这个人,非常相信自己的直觉。”而一些有意对老干妈投资的机构同样铩羽而归。据老干妈内部人士

回忆,这些年来受到老干妈接待的投资机构只有两家,这两家机构都是先赴当地,然后直接由政府部门的人引见,但老干妈均回绝了其洽谈的要求。强

硬源于现金流充足老干妈不贷款、不融资的底气,很大程度上来源于公司

数十亿元的现金流。从艰辛起家时向玻璃瓶厂几十元的零散采购,到如今

超过千万元的日销售额,老干妈坚持现款现货的原则,就连收购农民的辣椒也

不例外。陶华碧曾说,“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”。因此,老干妈的公司账目也格外简单。而这也使得成为老干妈的省级代理门

槛非常高。“要给总公司一两千万的保证金,证明你有这个实力做代理。”林

先生告诉记者,“仅广东地区,每年的销售额都能达到3亿-5亿。”即使占全

国1/10强的销售额,代理经销商仍然没有争取到账期的“特权”。而据业内专家向时代周报记者分析,这是由于老干妈不存在同业竞争者。这一点也得

到林先生的肯定。他告诉记者,自己经销老干妈十几年,眼看其它品牌的起落,只有老干妈一枝独秀。“即使是现款现货,代理授权也很难拿。”不同于

许多同品类厂家,老干妈不接受代理商的退货,这或许源于老干妈对产品质量

的把控和自信。林先生告诉记者,经销商收到的超市退货很少是因为质量

原因,“主要是并不影响产品质量的包装漏油”。而老干妈的退货率相比其它

品牌也不高,“就3%左右。”林先生坦言,公司不接受退货的政策对经销商的

影响也不大,因为老干妈的销量一直很好,“压货的情况很少。”老干妈

这股坚定的自信,从其不打广告亦可见一斑。老干妈几乎不在营销推广上

有所投入。陶华碧曾在接受采访时坦言,“我从来没有打过广告,靠消费者的

口碑一个传一个,有华人的地方就有我们的产品。”而据林先生回忆,他

所在的贸易公司成为老干妈广东地区的经销商时,也正值老干妈的起步时期。

在总公司只靠口碑营销的态度下,急于占领市场的地方经销商会自己制作广告

想办法投放,“但都是我们自费来做”,林先生告诉记者。久而久之,他们也

放弃了广告推广,既因为这样增加成本,更重要的是,老干妈靠口碑就能获得

销量的爆炸式增长。“1998年到2004年,感觉就像突然发酵了一样,销量猛增。”这样的成绩对于一两年才进行一次产品更新的老干妈来说,更显出

一股强大的威力。占据老干妈辣椒酱销量前三的品种,常年不变。“公司对于

推出新品是很谨慎的,其它品牌不断推出新产品抢占市场的方式,对于老干妈

来说没必要。”林先生称。“有多大本事做多大的事”是陶华碧接受公开

采访时多次提及的原则。老干妈至今不曾涉足其它行业。在陶看来,“我做本行,不跨行,就实实在在把它做好做大、做专做精。钱再来得快,也不能贪多。”每年花费3000万打假随着老干妈品牌影响越来越大,消费者已经将“老干妈”的品牌与品类认知紧紧联系在一起,也就在这个时候,与老干

妈陷入商标纠纷的企业也越来越多。最轰动的例子是湖南华越公司的“刘

湘球老干妈”。华越公司申请的“刘湘球老干妈及图”商标几乎在“老干妈”

公司向国家商标局申请“陶华碧老干妈及图”商标的同时,双方均得到国家商

标局的认可。一时间,多地货架上同时出现两位有着红底黄字瓶贴、身着白色

围裙的“老干妈”。之后,经过一场旷日持久的拉锯,这场官司以老干妈

胜诉告终,公司在国家工商总局商标局领取到了“陶华碧老干妈及图”商标注

册证书。而在今年两会期间,陶华碧的秘书刘涛介绍,老干妈公司近年来

每年都要安排两三千万用来“打假”的专项资金。此外,老干妈公司对商

标保护也加强了措施。目前,该公司全部注册商标达114个,包括“老于妈”、“妈干老”等商标,这都是为了防止一些公司打擦边球,对老干妈品牌有所影响。经销商林先生告诉时代周报记者,公司“打假”一直很积极,对于假

货的投诉或报告,反应非常快。“有一次我们在市场上发现山寨货,打电话给

总公司,对方第一时间让我们给工商和公安打电话要求查封。四个小时之后,

李贵山(老干妈风味食品有限责任公司总经理)就下了飞机到我们这里了。”

如果注意观察,可以发现,陶华碧这几年提交的两会建议都和“打假”有关,

而在其为数不多的受访中,她也乐于强调食品安全的重要性。“你看到假冒的

产品,就告诉我,我会付给你感谢费。”陶华碧在公开场合多次说道。

老干妈案例分析

##大学经济管理学院 课程考核论文 课程名称:企业诊断 论文题目:关于老干妈的战略创新之道姓名: 学号: 成绩: 注:请将该封面与论文装订成册。

关于老干妈的战略创新之道 --刘洋 912101400115 摘要:“老干妈”是贵州本土品牌的一个代表,作为我国调味品行业的龙头企业,老干妈经历了快速发展的历程。在进一步的发展中,它依然面临着经营战略缺失的现实问题。本文通过对“老干妈”的介绍,以及对“老干妈”品牌营销战略的探讨,分析“老干妈”营销成功的原因和“老干妈”目前存在的一些问题,采用SWOT分析法进行分析,然后给予一定的建议。 关键词:老干妈品牌策略 SWOT分析问题建议

目录 1. 引言 (2) 2. 公司的相关状况 (3) 3. 对“老干妈”的SWOT分析 (3) 3.1 优势(Strengths) (3) 3.2 劣势(weaknesses) (4) 3.3 机会(Opportunities) (4) 3.4 威胁(Threats) (4) 4.老干妈调味品存在的问题 (4) 4.1 品牌老化 (4) 4.2 品牌低端化 (4) 4.3 品牌附加值低 (5) 4.4 缺乏适当宣传 (5) 4.5 品牌单一 (5) 5.战略分析 (5) 5.1 SO战略 (6) 5.2 WO战略 (6) 5.3 ST战略 (6) 5.4 WT战略 (6) 6.建议 (6) 6.1 多品牌战略 (6) 6.2 加强知识产权保护意识 (7) 6.3 适时宣传 (7) 7. 结语 (7) 8. 参考文献 (7) 1. 引言 陶华碧“老干妈”牌风味豆豉油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点,是居家必备,馈赠亲友之良品。1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料——风味豆豉,令广大顾客大饱口福,津津乐道。1996年

品牌管理案例分析之康师傅

HUAQIAO UNIVERSITY 品牌管理案例分析 —康师傅 黄晓婷 1119114014 2013-12-02 [康师傅,在品牌的道路上越走越远?还是越走越偏?]

目录 Table of Contents 一、品牌背景 (4) 二、公司简介 (4) 三、品牌LOGO设计创意 (7) 四、康师傅产品一览表 (7) 五、品牌定位策略 (8) 品牌总定位 1)方便面系列定位 2)茶饮料系列定位 3)糕饼系列定位 六、品牌推广策略 (12) 1)方便面系列推广策略 2)饮料系列推广策略

3)糕饼系列推广策略 七、康师傅产品的中国市场占有率 (14) 八、康师傅公司的SWOT分析 (15) 九、品牌问题 (16) 1)品牌印象混乱 2)品牌推广模式单一 3)目标消费群体定位过于集中 4)在农村的市场占有率不高,价格优势不明显 5)产品的绿色环保理念不够 6)康师傅的“产品内战“ 十、建议篇 (18)

一、品牌背景 康师傅即康师傅控股有限公司。 康师傅控股有限公司(康师傅公司),总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。 回首“康师傅”走过的十年,那是一场时间与速度的竞赛。从一碗方便面,开始康师傅在中国的崛起,以及随后的米果、饼干、饮品,人家苦心经营、挣扎百年的事业,“康师傅”人以坚强的意志和不懈的努力,在短短十年间便收获了累累成果。翻开“康师傅”的历史,没有传奇动人的故事、没有惊心动魄的乐章、有的只是一场场高潮起伏的惊涛骇浪…… 康师傅(顶新集团)的前身原是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。集团创业初期,先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂,并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低,这些产品“叫好不叫座”,一度使公司在大陆的经营投资陷入困境。经过几年摸爬滚打取得的经验教训,以及对市场的冷静分析,直到91年底,魏氏兄弟决定投资方便食品。经过多方考察,选中了具有超前服务意识的“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。1992年7月18日,在全体员工努力拼搏及开发区政府的大力协助下,天津顶益国际食品有限公司正式投入运营,“康师傅”第一碗红烧牛肉面在天津开发区诞生了。从此“康师傅”方便面伴随着“香喷喷,好吃看得见”的承诺飞进了千家万户,一时间“康师傅”成为消费者心目中方便美食的代名词。 “康师傅”方便面在市场上的成功,更加坚定了顶新在大陆生根发展的决心,于是在天津经济开发区,制面一厂、制面二厂、调理厂相继落成投产,生产规模的不断扩大使他们意识到:配套产业的同步发展是产业规模化道路中至关重要的一环。于是从93年开始,康师傅以合作经营方式引进台湾专业制造商来大陆投资设厂,先后建成了纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商,形成了产业的垂直整和,为“康师傅”的进一步发展奠定了坚实的基础。“康师傅”相继在广州、杭州、武汉重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,并在全国形成了一个区域化的产销格局。“康师傅”在完善产销体系的同时,其投资领域也不断扩大,从方便食品事业发展到包括糕饼事业、饮品事业等多个事业领域。是目前世界上最大的方便面生产企业。如今,“康师傅”系列产品不仅行销中国,并行销至美国、加拿大、新加坡、西欧及俄罗斯等国家。“康师傅”纯净水、绿茶、乌龙茶、果汁饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干、米饼等产品亦在国内同类产品中名列前茅。 二、公司简介 “康师傅”这个名字是怎么来的?许多人会问,为什么会取名为「康师傅」?而不是魏师傅、王师傅……

M&G晨光品牌管理案例分析

品牌管理课程 论文(报告、案例分析) 院系商学院 专业市场营销 班级XXXXXXXXX 学生姓名 XXXXX 学号XXXXXXXXX 任课教师 XXXX XXXX 年 XX 月 XX 日

M&G晨光品牌管理分析 市场营销专业学生XXX 学号XXXXXXXXX 一.介绍 M&G晨光不是一个传统的制造型企业,而是“创意产业”中的创意型企业,它能够将制造优势与创造价值进行良性整合并以此为核心竞争力,在竞争中永远占据主动地位。 “晨光总有新创意”是M&G晨光的核心价值,也是晨光得以保持优势,成为世界品牌的关键因素。晨光的全球创意工作室拥有一支具备国际视野和世界水平的跨国设计师团队,从消费价值设计、产品工业设计、产品模具开发到品牌形象设计,晨光建立了行业内独一无二的“全程设计系统”,使晨光能迅速将创意转化为产品。 晨光文具的制造优势,体现为基于技术优势与成本优势的卓越制造能力,我们追求充分满足消费需求前提下的高性价比,而不是以牺牲品质为代价的“廉价”。秉执“品质就是生命”的理念。 晨光已在中国建立起强大的、高效率的营销网络,产品销售到中国的每一个城市;同时,和家乐福、沃尔玛、新华书店、罗森等大型卖场、超市、书店、便利店建立了长期合作关系。 在国际市场,晨光已建成一个包括东南亚、日本、欧洲、美国、中东在内的全球销售网络,并在迈向世界舞台的同时,不断将中华文化传播到世界各地。 二.定位分析 晨光品牌的定位包括环保、性价比、时尚、科技和乐趣。 1、环保 环保是现在最为关注的一个话题,可以做到这些的却少之又少。晨光立志做

地球村优秀的企业公民,站在保护人类生存环境的立场,投入循环型经济的发展建设。尽力节约资源和能源,提高技术含量,用环保的材料和尽量少的材料,制造高价值的产品。 2、性价比 笔是我们平时经常用到的文具,无论什么牌子,它时刻在我们的周围,从古至今,扮演着我们生活中关键的角色。晨光承诺永远提供给顾客最物有所值的书写工具,耐用不易损坏,是晨光的核心优势。 3、时尚 随着经济的发展,一个东西越时尚越能吸引人们的眼球。而M&G晨光也不例外的创造出许多时尚的文具。 结合时尚元素,创造潮流话题的产品设计,将成为晨光发挥创意价值的优势空间。 4、科技 科技创新,不但可以提高生产率,也可以使一个品牌更快速的发展。M&G晨光将最新科技进步融入晨光产品革新,并将之有效转化为“企业生产力”,创造新的产品,提高生产速度,是晨光价值观的重要部分。 5、乐趣 普通的一支笔经常用会觉得枯燥,晨光就推出新的产品,如在笔上多弄个发夹或者是画一些卡通图案,无一不是让我们在使用它的时候感到一些乐趣。在全球发掘乐趣、创造乐趣、传播乐趣、分享乐趣,晨光是一间聪明有趣的公司。 这些定位方法使M&G晨光文具这个品牌越来越多的人知道,而且有很多人在使用,我相信M&G晨光也会越来越注重品牌和品牌所带来的效应。 三.品牌形象 消费者对M&G晨光的印象都非常好。认为其是文具店的龙头,店铺很多,什么地方都可以买到产品。便宜好用,性价比高,从读书的时候用到工作的时候,而且会一直用下去。什么风格的都有,卡通的,可爱的,应有尽有。还销售别的产品,本子,画纸之类,创新的玩意也很多,也都会印着可爱的logo。 四.品牌策路及其市场表现 (一)品牌策路 品牌策路是指品牌主(企业)对其所有产品品类和品种(产品组合)的命名

锦江酒店集团品牌管理案例分析 一

锦江酒店集团品牌管理案例分析一、锦江集团简介锦江国际集团,是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一,集团设有酒店、旅游、客运物流、地产、实业、金融六个事业部。锦江国际酒店集团股份有限公司是中国主要酒店服务供应商之一,主要从事星级酒店营运与管理、经济型酒店营运与特许经营以及餐厅营运等业务。锦江国际酒店是上海锦江国际集团的主要核心产业之一,中国最大的酒店业主及运商,更是我国酒店业品牌化集团化发展的先驱。到今年 6 月底,锦江酒店投资和管理了 420 余家九点、近 7.5 万间客房,在全球 300 家酒店集团中排名第17 位,位列亚洲第一。“锦江”拥有悠久的历史,最早可以追溯到上世纪 50 年代,锦江饭店最初由近代企业家、中国女权运动的先驱董竹君1951 年创建于上海。酒店所在的原华慰公寓建于 1921 年,上海人惯称之为“十三层楼”。锦江旗下有锦江饭店、和平饭店、国际饭店、金门大酒店、新亚大酒店、新城饭店等多家老饭店,这些建于二十世纪二三十年代的老饭店,半个多世纪来,先后接待过百余个国家的四百多位国家元首和政府首脑。这些具有深厚文化底蕴的老饭店是“锦江酒店”独特的优势。锦江集团将这些酒店整合成为“锦江酒店”的经典品牌系列,并以此带动豪华酒店的发展。锦江集团公司的发展基本经过了一下几个阶段:第一、1984 年,锦江集团成立。当时的上海市政府将市府接待办拥有的数十家涉外宾馆组建成大型的国有企业集团——锦江集团。第二、上海新锦江大酒店股份有限公司(上海锦江国际事业投资股份有限公司)以及,上海新亚集团股份有限公司(上海锦江国际酒店发展股份有限公司)分别于 1993 年和 1996 年在上海证券交易所上市。第三、锦江集团重组和锦江之星的成立发展。1996 年 5 月,锦江之星旅馆有限公司成立,成为之后集团公司的明星产业。2001 年,锦江集团与华亭集团合并,合并后的锦江集团总资产达 95 亿元人民币。第四、2003 年至今,锦江国际集团重组和快速发展。2003 年 6 月,锦江和新亚两大集团合并,并组成锦江国际集团有限公司,组建后的锦江国际集团是国内规模最大的旅游企业集团。二、锦江集团品牌定位和品牌管理(一)锦江酒店集团的品牌定位对锦江酒店的分类大体上分为两类即锦江星级酒店和“锦江之星”经济型酒。总的来说,锦江集团的酒店品牌在多店,商标分别为

品牌管理理论说明及案例分析

目录 一、品牌治理之差不多概念......... 错误!未定义书签。 二、個案研討-杜邦在中國.......... 错误!未定义书签。 三、品牌機構經濟學............... 错误!未定义书签。 四、品牌競爭策略................. 错误!未定义书签。 附件:個案研討--杜邦鐵佛龍中國創品牌策略错误!未定义书签。

一、品牌治理之差不多概念 1.品牌:产品的识不(Identification) 为何需要识不: (1)品质有差异 (2)消费利益随品质而定 (3)生产者对品质有直接阻碍 (4)品质差异是非随机的(non random) 2.品牌是奖惩生产者的工具 为何处罚生产者: (1)产品价值无法事先认定 价值大于价格→奖励---再购买、忠诚度增加、增加购 买量、口碑行销 价格大于价值→处罚---不再购买、忠诚度降低、口传 效果 (2)品牌关心消费者找出当事人 3.品牌是一种投资 为何投资品牌:

(1)品牌投资的特性:--弥补买卖双方信息之落差以及降低消费者对品牌、品质之不确定性 ●沉入投资(sunk investment):品牌投资变成资产, 无法还原 ●专属投资(specific investment):专属于某品牌 的投资 例:教育的投资是职员品质的讯号; 例:对产品的投资来自于对产品品质的信心 (2)品牌投资是保证品质的人质(hostage) (3)品牌投资强化象征消费(symbolic consumption) ●消费者之自我确信(self - identification) ●消费者之社会认可(self - recognition) 例:Calvin Klein的内衣裤—代表叛逆 自我确信—青青年于家中穿著因父母的强烈反对而 更具满足感; 社会认可—出门在外,将内衣露出、内裤上拉,有 意露出Calvin Klein的环形标志,得到 同侪的注目 ●品牌消费之两难:不消费、不知品质;消费后,必须

行政、民事争议交叉案件案例分析

一、贵阳老干妈公司诉湖南华越食品公司案 原告贵阳南明实惠饭店成立于1994年1月,创始人是陶华碧女士。该饭店于1994年11月更名为贵阳南明陶氏风味食品店,1997年5月更名为贵阳南明陶氏风味食品厂,1997年11月再次更名为贵阳老干妈公司。1994年11月,贵阳老干妈公司推出的“老干妈”风味豆豉备受消费者欢迎。1996年8月,贵阳老干妈公司开始在其生产的“老干妈”风味豆豉外包装上,使用由该公司经理李贵山设计的包装瓶瓶帖。该瓶贴以红色为基本色调,整体图案的中部为产品发明人陶华碧女士的肖像。肖像下部为书写独特、鲜明的“老干妈”三个字,肖像两侧自上而下分别写有“风味豆豉”等八个字,该八个字均置于黄色椭圆形图案内;整体图案左部为产品说明文字,右部为产品配方和执行标准等文字,在这些文字的上下两边分别写有“香辣突出”等字,这些字置于黄色椭圆形图案内。1997年12月李贵山就其设计的瓶贴向中国专利局申请了外观设计专利,于1998年8月22日获得外观设计专利权。李贵山还于1997年12月30日将该瓶贴在贵州省版权局进行了产品设计图纸的版权登记。1999年1月,贵阳市人民政府将“老干妈”风味豆豉列为贵阳市名牌产品,贵州省经济贸易委员会和贵州省技术监督局确认陶华碧牌“老干妈”风味豆豉为贵州省名牌产品。贵阳老干妈公司提供了其自1997年到2000年每年销售“老干妈”风味食品的数量及向国家纳税的有关证据。1998年12月30日,贵阳老干妈公司向国家商标局申请注册“陶华碧老干妈及图”商标,使用类别为第30类商品。该商标亦已被初步审定并公告。

被告湖南华越食品公司于1997年9月,同年10月,与贵阳南明唐蒙食品厂签订了“联营协议书”,约定双方共同开发生产“老干妈”风味豆豉,贵阳南明唐蒙食品厂提供技术,湖南华越食品公司提供生产所需的设备、设施及场地。同年11月,双方联合生产的“老干妈”风味豆豉开始上市,该产品使用的包装瓶贴与贵阳老干妈公司使用的包装瓶贴相比,除产品批号、执行标准、生产厂家、厂址电话、邮政编码不同以及将陶华碧女士肖像换成了刘湘球女士肖像外,其余色彩、图案、产品名称及“老干妈”三字的字体均相同。其中,“老干妈”三个字的字体是从书法家史穆先生的题词“祝愿湖南华越食品公司老干妈风味豆豉飞黄腾达”中摘录下来,用作联营产品外包装上的。史穆先生提交文字证明称,题词中“老干妈”三个字系按照湖南华越食品公司提供的字体临摹的,不是其本人作品。 1998年1月,湖南华越食品公司“老干妈”风味豆豉的瓶贴向中国专利局提出外观设计专利权的申请,1998年10月被授予外观设计专利权。1998年4月,湖南华越食品公司与贵阳南明唐蒙食品厂签订“合同终止协议书”,双方终止了联营关系。湖南华越食品公司开始单独生产“老干妈”风味豆豉等系列风味食品,仍以“老干妈”为商品名称,并继续使用原来的包装、装潢。湖南华越食品公司未宣传其生产的“老干妈”风味豆豉花费了一定数量的广告费用。 被告北京燕莎望京购物中心于1999年与北京市兴蜀蓉府南食品有限公司建立商品代销关系。1999年5月,北京市兴蜀蓉府南食品有限公司与湖南华越食品公司签订了购销合同,约定向湖南华越食品

餐饮业品牌管理案例分析

餐饮业品牌管理案例分析 我们的愿景是希望为中国人打造最合适的品牌,使得各个领域都是最好的。我们进入中国二十年来,我们所认真做的就是了解消费者的需求,不断地打造自己的能力,能够跟着消费者的需求调整自己的做法。然后非常勇敢地去创新,去不断地挑战自己,改造现有的商业经营模式,不断地提升自己的能力,让消费者满意。我觉得,这几年,我们的思路越来越清楚。 必胜客与肯德基 2月8日,必胜客第600家店在三亚落户,必胜客之所以保证高速度的单店营业额增长,最关键的是找到了适合中国市场的商业模式。 历史上必胜客是以pizza为基础,消费者是冲着pizza 去的,我们在这个基础上逐步推广其他产品,比如把西餐的炒饭等也慢慢地扩充进来。但是最终在品牌推进的过程中,我们注意到消费者对菜单的熟悉程度越来越高,要求也越来越多样。所以,在这种情况下,我们决定采用行业里没有做过的方式,推出每年两次更换菜单,每次新品率在25%以上。而且,我们更新的品项不是很简单的门面式的东西,的确是让人有惊艳感的东西。一年两次的新菜单,已经给了消费者

一个期待。正好我们也赶上中国经济发展的大好形势,必胜客也跨出了一、二线城市,进入三、四、五线城市。必胜客与肯德基最大的不同,首先是市场定位不一样,一个是快餐,一个是休闲餐饮,服务对象和服务方式不一样,带位的方式不一样,产品不一样,速度和方法不一样,管理也不一样。 肯德基进去是直接到柜台去,没有带位和坐下来服务的,客人点完以后,东西很快上来了,吃完就走,一个人也方便,很多人也可以。必胜客则不一样,基本上一个人去也有,但是比较少,无外乎是两三个人或者更多人,当然在里面希望不单是吃个饭,更倾向于在里面享受轻松的环境,大家坐下来,可以聊聊天,也可以休息,食物可以没那么快,食物要放在盘子里,刀叉要放好,最好再倒杯酒,这是形式最大的不同。至于食物的内涵,正因为对速度的要求不一样,食物的种类也不能完全一样,如果比萨要是能当场拿出来,那就不是特别为你去现点现做的,所需要的时间不一样,这就意味着它的解决方法就不一样。 两个品牌在很多方面是共享资源的,最简单最明显的是开发。比如说,大家到一个城市,肯德基先去了,累积了很多对这些城市的了解,等到必胜客进去的时候,不需要从头开始。我们已经积累了,比如和开发商的关系,和政府的关系等等的资源。另外,在谈判物业等都有很大的优势,租金

【60】老干妈案例分析报告

“老干妈”辣酱案例分析报告 ——企业管理组 目录 第一章案例介绍 (1) 第二章SWOT分析 (2) 1.优势(Strength) (3) 2.劣势(Weakness) (5) 3.机会(Opportunity) (5) 4.威胁(Threat) (5) 第三章营销战略方案 (6) 1.竞争战略 (6) 2.市场细分 (6) 3.目标市场的选择 (6) 4.市场定位 (6) 第四章营销策略与实施 (6) 1.产品策略 (6) 2.定价策略 (7) 3.渠道策略 (8) 4.促销策略 (9) 第五章结论 (9)

第一章案例介绍 近年来,随着中国市场改革开放进程的加快,越来越多的外资企业进入中国内地,尤其是食品消费行业更是盘踞着多家大型跨国企业,其在推广自身独有品牌产品的同时,也在各项兼并收购交易中获得中国本土食品加工业的所有权。而其所倡导的企业管理、产品营销等思想观念也在潜移默化地影响中国的食品制造企业。于是,我们开始关注那些看似与当前所谓“先进的营销理念”相违背的食品品牌的发展状况,而老干妈辣酱恰恰就是一个非常鲜活而生动的例子。无论是企业领导者的经营思路,抑或是其产品的营销模式,都给我们耳目一新之感,在宣扬中国特色食品品牌的同时,也为我们的案例分析提供十分宝贵的学习资料。 贵阳南明老干妈食品有限责任公司董事长陶华碧在接受媒体采访时表示:“经初步核算,老干妈2012年产值为33.7亿元,纳税4.3亿元。”根据老干妈在官网上曾经公布的数字:老干妈现有2000余名员工,以此计算,人均产值168.5万元左右。 老干妈官网显示,目前老干妈已在北京、上海、广州、武汉、长沙等全国65个大中城市建立了省级、市级的代理机构。除了国内市场,老干妈还通过在海外设立授权代理商的方式,让产品出口欧盟、美国、日本、澳大利亚、新西兰、南非等40多个国家和地区。据2009年1~9月公开的数据,9个月老干妈实现出口创汇1500万元。 今年66岁的陶华碧靠卖凉粉起家,后来凉粉卖得“不咋地”,但辣椒酱却卖得非常好。1996年,陶华碧自酿的辣椒酱开始批量生产,随后迅速走俏全国,陶华碧也成了“财富人士”。不过,在众人眼里,陶华碧至今仍是一个“既简单又个性泼辣的人”。 据媒体的公开报道,陶华碧只有小学文化,对公司财务报表、广告营销不甚了解。而上述不愿透露姓名的人士分析,老干妈没有复杂的财务投资,对产业扩张也极其谨慎,财务相对简单,但陶华碧重视产品质量、渠道,她做好了自己能做的事,但这些事是一家企业最基本,也是最重要的事,所以她成功了。 每一天,“老干妈”厂房里都会生产出大约130万瓶辣椒酱,等待着被发往中国各地的大小超市,以及遍布五大洲的30多个国家和地区。62岁的陶华碧和她的家族是其90%的股权拥有者,是她创造了一个“辣椒酱帝国”。但无论是收购农民的辣椒,还是把辣椒酱卖给经销商,陶华碧永远是现款现货。“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱。”“老干妈”没有库存,也没有应收账款和应付账款,只有高达数十亿元的现金流。

品牌管理理论介绍及个案分析

目录 一、品牌管理之基本概念......................................... 错误!未定义书签。 二、個案研討-杜邦在中國....................................... 错误!未定义书签。 三、品牌機構經濟學.................................................... 错误!未定义书签。 四、品牌競爭策略......................................................... 错误!未定义书签。附件:個案研討--杜邦鐵佛龍中國創品牌策略错误!未定义书签。

一、品牌管理之基本概念 1.品牌:产品的识别(Identification) 为何需要识别: (1)品质有差异 (2)消费利益随品质而定 (3)生产者对品质有直接影响 (4)品质差异是非随机的(non random) 2.品牌是奖惩生产者的工具 为何处罚生产者: (1)产品价值无法事先认定 价值大于价格→奖励---再购买、忠诚度增加、增加购买量、口碑行销 价格大于价值→处罚---不再购买、忠诚度降低、口传效果 (2)品牌帮助消费者找出当事人 3.品牌是一种投资 为何投资品牌: (1)品牌投资的特性:--弥补买卖双方信息之落差以及降低消费者对品牌、品质之不确定性 ●沉入投资(sunk investment):品牌投资变成资产,无法还原 ●专属投资(specific investment):专属于某品牌的投资 例:教育的投资是员工品质的讯号; 例:对产品的投资来自于对产品品质的信心 (2)品牌投资是保证品质的人质(hostage) (3)品牌投资强化象征消费(symbolic consumption) ●消费者之自我肯定(self - identification) ●消费者之社会认可(self - recognition) 例:Calvin Klein的内衣裤—代表叛逆 自我肯定—青少年于家中穿著因父母的强烈反对而更具满足感; 社会认可—出门在外,将内衣露出、内裤上拉,故意露出Calvin Klein的环形标 志,得到同侪的注目 ●品牌消费之两难:不消费、不知品质;消费后,必须承担风险 ●品牌行销→Min. Risk(品牌消费的风险最小化) 例:财务风险、功能风险 ●传统消费V.S.象征消费: 例如:进入酒吧要点酒的客人-- 传统消费—只要能让我醉的酒皆可; 象征消费—给我一杯海尼根或白兰地—代表不同的身份地位

老干妈案例分析

老干妈案例分析 摘要:“老干妈”是贵州本土品牌的一个代表,本文通过对“老干妈”的介绍,以及对“老干妈”品牌营销战略的探讨,分析“老干妈”营销成功的原因和“老干妈”目前存在的一些问题,然后给予一定的建议。 关键词:老干妈品牌策略问题建议 陶华碧“老干妈”牌风味豆豉油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点,是居家必备,馈赠亲友之良品。1984 年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料——风味豆豉,令广大顾客大饱口福,津津乐道。 1996 年批量生产后,风味豆豉在全国迅速成为销售热点。 一、“老干妈”品牌的诞生 “老干妈”是由一个一天都没上过学读过书的农村妇女创办的油制辣椒品牌。“老干妈”品牌的创立完全是由于贵阳当地人的饮食习惯以及陶华碧女士的聪明刻苦而发展起来的。老干妈在创业之初以质量求生存,以诚信谋发展;在发展阶段,老干妈迅速推出新口味、差异化包装策略,老干妈品牌因此初步形成。 二、“老干妈”的品牌营销策略 1、品牌基础:老干妈品牌有非常好的群众基础和企业文化,这是企业的法宝。陶华碧开创“老干妈”品牌的创业故事在全国都广为流传,再加上老干妈油制辣椒酱独特的口味培养了一批忠实的“老干妈”粉丝。 2、无广告营销:在其发展过程中,我们没有看到较为突出或者说有特色的品牌营销战略,取而代之的是非常朴素的营销战略,时时以诚实守信为本,处处以诚实守信为先。老干妈基本不做广告,但是“老干妈”这个牌子就是它的广告,老干妈以优质的产品以及独特的口味,有效的实现了无广告传播和营销。 3、品牌延伸:在保持老干妈油制辣酱产品优势的同时,老干妈推出了老干妈香辣酱,老干妈牛肉酱,老干妈火锅底料等老干妈系列辣酱。在包装重量上也运用了差异化战略,使老干妈辣酱系列在超市的同产品陈列柜中占据了半壁江山。 三、老干妈营销成功的原因 1、稳中求发展:老干妈在创业之初以贵阳地区为中心小范围作市场,在老

品牌管理案例分析之康师傅

品牌管理案例分析之康 师傅 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

HUAQIAO UNIVERSITY 品牌管理案例分析 —康师傅 黄晓婷 2013-12-02 目录 Table of Contents 一、品牌背景 (4) 二、公司简介 (4) 三、品牌LOGO设计创意 (7) 四、康师傅产品一览表 (7) 五、品牌定位策略 (8) [康师傅,在品牌的道路上越走越远还是越走越偏]

?品牌总定位 1)方便面系列定位 2)茶饮料系列定位 3)糕饼系列定位 六、品牌推广策略 (12) 1)方便面系列推广策略 2)饮料系列推广策略 3)糕饼系列推广策略 七、康师傅产品的中国市场占有率 (14) 八、康师傅公司的SWOT分析 (15) 九、品牌问题 (16) 1)品牌印象混乱 2)品牌推广模式单一 3)目标消费群体定位过于集中 4)在农村的市场占有率不高,价格优势不明显 5)产品的绿色环保理念不够 6)康师傅的“产品内战“ 十、建议篇 (18)

一、品牌背景 康师傅即康师傅控股有限公司。 康师傅控股有限公司(康师傅公司),总部设于天津市,主要在中国从事生产和销售、、糕饼以及相关配套产业的经营。 回首“康师傅”走过的十年,那是一场时间与速度的竞赛。从一碗方便面,开始康师傅在中国的崛起,以及随后的米果、饼干、饮品,人家苦心经营、挣扎百年的事业,“康师傅”人以坚强的意志和不懈的努力,在短短十年间便收获了累累成果。翻开“康师傅”的历史,没有传奇动人的故事、没有惊心动魄的乐章、有的只是一场场高潮起伏的惊涛骇浪…… 康师傅(顶新集团)的前身原是1958年创立于台湾的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。集团创业初期,先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂,并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低,这些产品“叫好不叫座”,一度使公司在大陆的经营投资陷入困境。经过几年摸爬滚打取得的经验教训,以及对市场的冷静分析,直到91年底,魏氏兄弟决定投资方便食品。经过多方考察,选中了具有超前服务意识的“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。1992年7月18日,在全体员工努力拼搏及开发区政府的大力协助下,天津

浅析老干妈的营销策略和启示

浅析老干妈的营销策略和启示 目录 前言 (1) 1 老干妈的SWOT分析 (2) 1.1优势 (2) 1.2劣势 (3) 1.3机遇 (4) 1.4威胁 (5) 2 老干妈营销策略分析 (6) 2.1产品特色 (6) 2.2市场细分 (6) 2.3定价策略 (6) 2.4目标市场选择 (7) 2.5营销策略总结 (8) 3 老干妈营销策略的启示 (9) 3.1立足贵州 (9) 3.2产品的上游保证-诚信与回馈 (9) 3.3走出贵州 (10) 3.4质量与诚信 (10) 3.5营销奖励机制落实彻底 (10) 3.6恰当利用媒体与舆论 (11) 3.7逆转产品优缺点 (11) 3.8不断研发,满足不同需求 (11) 结论 (12) 致谢 .................................................... 错误!未定义书签。参考文献 . (14)

在人类已跨人21世纪的今天,由于信息科学技术高速发展,消费方式发生巨大的变化,现代市场行情变得更为错综复杂,市场竞争异常激烈。任何企业要想成功进入、占领、巩固和扩展市场,采用正确的营销策略显得尤为重要。 本文以贵阳南明老干妈风味食品有限公司为研究对象。文章阐述“老干妈”的发展趋势,运用营销的基本理论对“老干妈”进行SWOT分析,明确其优势和劣势,面临的机遇和威胁,通过确定产品特色、细分市场、定价策略和目标市场的选择来分析其营销策略。最后文章对“老干妈”的营销策略加以总结,从事实案列中得到启示。希望以上分析出的“老干妈”经营的不足之处能对其发展有所借鉴与参考,同时也希望对本企业的健康快速发展有所裨益。阐述国内市场的产生、特征、发展历程和发展趋势的基础上,运用市场营销的基本理论对老干妈市场现有的市场营销环境,包括经济环境、政治法律环境和技术环境进行详细分析,并且对老干妈市场进行SWOT分析,明确老干妈优势和劣势,面临的机遇和威胁;通过运用理论分析确定老干妈目标市场和市场定位,从而分析老干妈市场的营销策略。 关键词:老干妈 SWOT分析营销策略启示

品牌管理作业——劲酒定位案例分析

品牌定位策略分析 关于劲酒 劲牌有限公司创立于1953年,历经五十余年 稳定发展,已成为一家专业化的健康食品企业。 产品从单一的白酒发展到以保健酒为主,以健康 白酒、保健饮品为辅的健康产业结构。拥有面积 400亩的劲牌工业园和3个原酒制造基地,年生 产保健酒的综合能力达6万吨。自1988年以来,公司各项经济指标年均递增30%以上,一直保持了健康、稳定、持续的发展速度。1998年改制为民营企业,2009年销售额达到29.37亿元人民币,上交税金5.1亿元人民币。展望未来,到2012年,劲牌将发展为营业额超过40亿元、主营产品“劲酒”成为中国保健酒第一品牌的国内一流健康食品企业。到2020年,劲牌将确立保健酒业务在中国的领先地位,主营品牌“劲酒”成为中国保健酒第一品牌;到2030年,劲牌将进一步拓展保健品及现代化中药业务,逐步走向专业化健康企业之路,发展成为拥有保健酒业、保健食品及现代化中药三大产业单元的国内一流健康食品企业。 保健品不能像药品那样立竿见影的效果,质量也不能马上感知,其销售力来自消费者头脑中的想象和心理预期,成功主要来源于正确的定位;一种是从功能利益上入手,体现疗效、保健等;一种是从情感角度切入,脑白金打的就是‘礼品’概念。 保健酒企业的成功与保健品有相似之处,成功的企业也是来自于市

场的准确定位:劲酒将其定位于酒而非保健品,渠道首先面向大众中小餐饮渠道,淡化药的概念,以温馨的提示‘可不要贪杯’,先入为主地成为放量型产品。 相比于白酒的应酬功能,保健酒自身的定义就决定了其主流是一款休闲酒。既然是保健,没有谁傻到要依靠天天的过量进补来达到保健目的,如果那样也就失去了保健的根本目的。我们回头看看十年前的劲酒和椰岛,那个时候的保健酒行业刚刚起步,借助市场的不规范和椰岛压倒性的广告投放,以礼品和大瓶酒为主的椰岛成了行业领袖,那个时候的保健酒操作一切向椰岛看齐,椰岛也成了行业的黄埔军校,从椰岛出来的人才成了各个立志进军保健酒企业的抢手货。但市场的发展终归要回到其本来面目,历经保健品市场的回落,向保健品操作看齐的椰岛也逐步回归平静,符合保健酒自身定位的劲酒凭借125ml装的小支酒成了行业新的霸主,而且其发展步伐比之前的椰岛快了不止三、五倍,现在的保健酒行业如果没有劲酒发话,行业的声音很难被视为真理。 劲酒广告语为:劲酒虽好,可不要贪杯哦。 关于保健酒行业 中国保健酒拥有非常广阔的发展前景。 第一、中国保健酒的发展具备历史悠久的中医学和养生学理论支持;第二、中国具备资源丰富提供保健酒的原材料的条件;第三、国家政策支持保健酒的发展,即:高度酒向低度酒转移,蒸馏酒向发酵酒转移,

锦江酒店集团品牌管理案例分析

锦江酒店集团品牌管理案例分析 2008210258时针商学院旅游管理研究生 一、锦江集团简介 锦江国际集团,是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一,集团设有酒店、旅游、客运物流、地产、实业、金融六个事业部。锦江国际酒店(集团)股份有限公司是中国主要酒店服务供应商之一,主要从事星级酒店营运与管理、经济型酒店营运与特许经营以及餐厅营运等业务。 锦江国际酒店是上海锦江国际集团的主要核心产业之一,中国最大的酒店业主及运商,更是我国酒店业品牌化集团化发展的先驱。到今年6月底,锦江酒店投资和管理了420余家九点、近7.5万间客房,在全球300家酒店集团中排名第17位,位列亚洲第一。 “锦江”拥有悠久的历史,最早可以追溯到上世纪50年代,锦江饭店最初由近代企业家、中国女权运动的先驱董竹君1951年创建于上海。酒店所在的原华慰公寓建于1921年,上海人惯称之为“十三层楼”。锦江旗下有锦江饭店、和平饭店、国际饭店、金门大酒店、新亚大酒店、新城饭店等多家老饭店,这些建于二十世纪二三十年代的老饭店,半个多世纪来,先后接待过百余个国家的四百多位国家元首和政府首脑。这些具有深厚文化底蕴的老饭店是“锦江酒店”独特的优势。锦江集团将这些酒店整合成为“锦江酒店”的经典品牌系列,并以此带动豪华酒店的发展。 锦江集团公司的发展基本经过了一下几个阶段: 第一、1984年,锦江集团成立。当时的上海市政府将市府接待办拥有的数十家涉外宾馆组建成大型的国有企业集团——锦江集团。 第二、上海新锦江大酒店股份有限公司(上海锦江国际事业投资股份有限公司)以及,上海新亚集团股份有限公司(上海锦江国际酒店发展股份有限公司)分别于1993年和1996年在上海证券交易所上市。 第三、锦江集团重组和锦江之星的成立发展。1996年5月,锦江之星旅馆有限公司成立,成为之后集团公司的明星产业。2001年,锦江集团与华亭集团合并,合并后的锦江集团总资产达95亿元人民币。

贵州地域文化因素在字体设计中的应用分析

贵州地域文化因素在字体设计中的应用分析 摘要:汉字是世界上最古老的文字之一,它承载着中国上下五千年的悠久历史。本文通过对字体设计的装饰性、民族性、地域性、文化性等方面的研究,结合具 体实际案例分析了贵州地域文化因素在字体设计中的应用。激发设计师在创作时 融入贵州本土的文化因素,为推动贵州省旅游文化经济的发展贡献绵薄之力。 关键词:汉字;字体设计;贵州;地域文化 一、字体设计的装饰性和民族性 从甲骨文到楷书,汉字的形式在不断的变化并且完善着,一步一步朝着更加精简美好的 方向发展。虽然它的外部形态发生了变化,但是汉字无论如何演变都具有独特的秩序美与和 谐性。横细竖粗、大小方圆无一不体现着汉字变化统一的形式美。汉字的形式美中又包含了 它的装饰性,例如我们常常在剪纸作品当中看到“囍”字,人们用它来布置装饰婚房,通过它 来传达一种喜庆的气氛。这就体现了汉字的装饰意味。各个民族都有各个民族的特色,民族 文化、民族精神为现代字体设计提供了创意的源泉。一笔一画一撇一捺都传达着民族的思想 情感,现代设计师需要发挥想象融入民族特色,这样才能设计出优秀的字体。“汉字字体设计 需要我们不断努力探索新的表现方法,以一种开放性、包容性的思维去探索新的设计语言” 二、字体设计的地域性和文化性 “文字是民族文化与艺术的浓缩体现,在传达民族艺术之美上具有巨大潜力与发展空间”。从理论方面来看文化的概念很宽泛,经济、政治、饮食和价值观等等都属于文化的类别。通 俗地说文化是劳动人民生活与智慧相结合的产物,文化它囊括了一个地区的风土人情、生活 习俗、价值观念等等。地域文化有所差异的原因是不同地区政治经济发展不同。“中文字体设 计既应该尊重文化传统,又要跨越民族主义的障碍”贵州的地域文化元素有很多,例如:安顺 黄果树瀑布、遵义会议建筑物、苗族蝴蝶妈妈、蜡染…在对文字进行创意设计的过程中要充 分汲取各个地区的风俗特点。在这一方面,优秀的设计师有很多。例如:石昌鸿是一位85 后新锐设计师,他曾经以各大省市的名字为主体元素,设计了一系列创意字体。以贵州为例,他选取了最具贵州特色的黄果树瀑布、茅台酒、银饰等元素,提炼自然景观和民俗文化当中 的具体形象,并且结合“贵州”二字的字形特点,做艺术上的处理加工。在经过拆分、重组、 形象处理过后,主题突出形象鲜明。在“贵”字上,是将苗族银头饰形状与喝酒用的器皿形状 的结合,在“州”字上,有瀑布流动的感觉。这样的字体设计案例,不但融入了贵州地域文化 元素,而且强化了贵州的地域特色。 三、贵州地域文化因素在字体设计中的应用分析 贵州,简称“黔”。“2016年《纽约时报》评贵州为最值得去的52个“一生必去旅行地”之一,上榜理由:正宗的中国山地部落,还没有大众旅游。”但是由于早期经济发展滞后交通不 便等原因,全国乃至全世界人民对贵州的认识和了解不多。甚至还有黄果树瀑布在广西、贵 州是个市这样的误解。在2018年9月贵州省美术馆曾举办“百黔百态”创意字体展览活动, 参展的作品来自全国各地两百多名设计师以及在校师生。这项字体设计活动增进了贵州文化 产业的向前发展,设计作品令人回味无穷。其中朱日能设计的作品《黔山水》选取了特色鲜 明的贵州地域文化元素“山水”作为主体物。在贵州有“八山一水一分田”之说。贵州省有三种 基本的地貌,分别是:高原山地、丘陵以及盆地。这或许是设计师朱日能选择“山”作为主要 设计元素的原因了。设计师巧妙地结合“黔”字的特点,将左边的“黑”旁与右边的“今”字拆分 成三座大山,“黑”字中间的部位由“仙气”替换,既有贵州山的感觉,又有山水间的一种意境。贵州是中国的一个部分,国画是中国传统文化的重要门类,二者有机结合不仅体现了你中有

周黑鸭创业管理案例分析

企业背景 企业简介:周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品经营的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1997年。生产基地现位于湖北省武汉市东西湖区走马岭汇通大道8-1号,注册资金1.56亿元,年加工生产鸭类产品50000吨以上,周黑鸭主要经营“周黑鸭”牌鸭系列卤制品,其产品以其独特的风味深受广大消费者喜爱,其系列产品畅销湖北,辐射全国。 公司背景:周黑鸭食品有限公司坚持以“产品创新为基础,连锁经营为脉络,跨越发展,集团运作”的发展思路,本着“以信誉为生命,以产品为先导,以质量为依托、以服务为保证”的经营理念,为广大顾客提供一流的产品、一流的服务,将“周黑鸭”塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。由于周黑鸭长期秉持“自主经营,自主发展”的经营理念,拒绝任何形式的加盟和传授技术的经营行为,至今为止,周黑鸭始终坚持走品牌直营的道路,目前,在湖北省武汉市及周边二级城市开设有直营店,在北京、南昌、长沙、深圳、广州、东莞、上海、郑州等地设有10家全资子公司及3个产业化基地,在全国共开设“周黑鸭”品牌直营店400余家,产品具有非常高的知名度与美誉度。 发展历程 1997年,第一家“周记怪味鸭”专卖店开业。 2004年,创始人周富裕先生正式确定“周记黑鸭”品牌并进行了商标注册申请,统一识别标志,迈出了品牌建设的第一步,同年“周记黑鸭”商标升级为“周黑鸭”。 2005年,向工商总局商标局提出“周黑鸭”商标申请。 2006年,注册成立武汉世纪周黑鸭食品有限公司,完成了从作坊式生产到工业化生产的跨越。 2008年,武汉世纪周黑鸭食品有限公司经湖北工商总局批准,正式更名为湖北周黑鸭食品有限公司。 2009年,周黑鸭ERP系统全面上线实施,周黑鸭正式实现“会员管理”及门店运营全程信息化管理。同年“周黑鸭”商标获得国家工商总局的正式注册,周黑

老干妈_一个成功的品牌管理_案例分析

品牌管理成功案例3: 全世界各个角落的华人,大概都不会对一个穿着白色围裙的农妇影像感到 陌生。这个印在红底标签上的黑白头像,与国人的香辣味觉紧紧相连。头像下 方的“陶华碧”三个字,是这位妇女会写的全部汉字。1996年,陶华碧创 办了贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,经过近20年的发展,这家企业将不足10元的辣椒酱锻造成登上美国奢侈品销售网站的国际品牌,而陶华碧也成为中国最大辣椒酱企业的掌门人。2013年,老干妈实现年销售收入37.2 亿元,上缴税收5.1亿元。比业绩更为人热衷讨论的,是其不上市、不贷款、 不融资和现款现货的经营原则。在老干妈“做事不过夜”的强硬作风之下,公司各项制度从未打破。或许也正是依赖其口碑营销、一手交钱一手交货、不 跨界投资的“老土”路径,老干妈才得以步步为营,称霸一方。纳税大户“绝缘”资本市场2013年,老干妈公司日均生产油辣椒200万瓶,实现年 销售收入37.2亿元,直接带动上下游产业链3.2万余人就业。在老干妈公司的官网上,也清楚地罗列了从1998年到2006年8年间的所有产值。 1998年,老干妈的产值还只有5014万元,到了1999年,产值就突破亿元,达 到1.26亿元,2006年更是达到12.8亿元。如果以2013年37.2亿元的产值计算,老干妈15年间的产值更是增长了74倍。自老干妈1996年成立以来,“连续17年销售额都是增长”,公司总经理助理谢银邦说,2014年,年销售 额的目标是突破40亿。与公司产值同步增长的,还有老干妈大跨步式的纳税额。老干妈1998年的纳税额还只有329万元,到了2006年纳税额就达 到了1.6亿元,据老干妈公布的最新数据,其2013年上缴税收5.1亿元。15 年里,纳税额增长了155倍。正是这样一个纳税大户,却在种种做法上与 现代企业惯常的经营理念“格格不入”。不上市、不贷款、不融资这三个标签 让老干妈在“资本为王”的市场大环境里,显得有些特立独行。陶华碧曾 经提出“上市圈钱论”,引来议论纷纷。在她看来,“一上市,就可能倾家荡产。上市那是欺骗人家的钱,有钱你就拿,把钱圈了,喊他来入股,到时候把 钱吸走了,我来还债,我才不干呢。”而老干妈坚决不上市的态度也让当 地政府吃了闭门羹。据了解,老干妈曾多次拒绝地方政府的上市提议。贵 阳市政府的官员曾在接受采访时表示,“和她谈融资的事情比引进外资还要难,她心里拿不准的事谁也说不动。”曾负责广东、海南省老干妈总代理的花铁贸 易公司副总经理林先生也告诉记者,“‘老干妈’这个人,非常相信自己的直觉。”而一些有意对老干妈投资的机构同样铩羽而归。据老干妈内部人士 回忆,这些年来受到老干妈接待的投资机构只有两家,这两家机构都是先赴当地,然后直接由政府部门的人引见,但老干妈均回绝了其洽谈的要求。强 硬源于现金流充足老干妈不贷款、不融资的底气,很大程度上来源于公司 数十亿元的现金流。从艰辛起家时向玻璃瓶厂几十元的零散采购,到如今 超过千万元的日销售额,老干妈坚持现款现货的原则,就连收购农民的辣椒也 不例外。陶华碧曾说,“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”。因此,老干妈的公司账目也格外简单。而这也使得成为老干妈的省级代理门 槛非常高。“要给总公司一两千万的保证金,证明你有这个实力做代理。”林 先生告诉记者,“仅广东地区,每年的销售额都能达到3亿-5亿。”即使占全 国1/10强的销售额,代理经销商仍然没有争取到账期的“特权”。而据业内专家向时代周报记者分析,这是由于老干妈不存在同业竞争者。这一点也得

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