核桃乳饮料营销策划方案.

送温暖献爱心活动计划.doc

送温暖献爱心活动计划 公益活动是从长远着手，出人、出物或出钱赞助和支持某项社会公益事业的公共关系实务活动。下面是关于送温暖献爱心活动计划，希望对您有所帮助。 送温暖献爱心活动计划 为了贯彻落实党的十x大会议精神，关爱贫困家庭学生，妥善安排好贫困学生的校园生活，确保寒门学子顺利度过在校的学习生活。根据学院党委决定，结合我院开展“建立名校工程”活动部署，现就开展20XX年“送温暖、献爱心”捐助活动制定如下实施方案。 一、活动主题 捐助活动以“送温暖、献爱心”为主题，突出发挥全院各级领导干部的带头作用，广泛动员全体教职员工，弘扬团结互助、扶贫济困的传统美德，为冬令期间家庭贫困的学生带给救助。 二、时间安排 捐助活动从11月中旬开始，到12月初结束。具体安排为：11月中旬，为宣传发动阶段。11月下旬，为接收捐赠资金和物资阶段;12月初，为捐助资金物资分配、发放阶段。 三、活动形式

(一)捐助活动由学院党委统一领导，学工处自方案下发之日起，对各分院的贫困学生进行调查摸底，将调查结果及时上报工会。 (二)师范分院、应用分院、艺术分院工会具体负责本单位捐助款物的收集、整理及公示发放工作。其他单位捐助款物的收集、整理及公示发放工作由学院工会负责;所接收的捐助款物由专人负责，逐项清点，登记造册，加强保管。捐助款物的分配和发放，坚持突出重点，兼顾一般的原则，按照领导审批、张榜公示、公开发放、手续齐备的程序和方法操作。工会、各分院及有关部门要加强督促检查，规范捐助款物的发放，确保不出问题。 (三)宣传部门负责捐助活动的宣传报道工作。重点宣传党员干部、广大教职员工开展“送温暖、献爱心”的感人事迹和全院整体活动开展状况，配合做好捐助款物接收和发放在媒体上的公示工作。工会也要确定专人负责捐助活动状况的收集和报道工作。 (四)各单位在捐助活动结束后，要将所接收的捐助款物状况于12月10日前以文字形式上报工会。 四、捐助范围及方式 (一)捐助范围。学院全体教职员工。

胡桃里营销方案设计大纲设计

胡桃里营销方案大纲 一、营销方向 胡桃里音乐酒馆经过前期几个月的营运，已初步将餐市做到既定的目标了，为进一步提升其营业额，且提升品牌影响力还需从以下几个方向去努力： 1、宴席市场 （1）营业额预估 武汉婚宴一般集中在周六、周日的市场，根据本店的接待规模，可接待10——20桌的预定量，如果周末连续接至少4场婚宴，每桌按照2000元/桌的餐标，则每月可完成最高64万的营业额。 （2）实施计划 目前武汉婚宴推荐平台最大的两家（到喜啦、婚礼小秘书）已与6月和我们酒店签订了合作协议，且开始了推单工作，下一步需组建专业预定营销经理跟进其推单工作，同时店内的楼面服务、厨房做好服务与出品品质工作，还需要店外合作方婚庆公司的通力合作，相信这个市场会对餐市是一个巨大的提升。 为保障渠道多样性，还需要开拓更多的渠道合作公司，如婚庆公司、活动策划公司、拓展咨询服务公司等；需组建营销团队开发这个市场。 2、会议市场 会议市场虽然对提升营业额效果不明显，但是其高利润，传播广泛，对提升品牌知名度的特性决定了我们必须重视这个市场，现在武汉最大的（会小二）会议推荐平台已与我们酒店签订了合作协议，且开始了推单模式，这个营销工作还是需要专业预定营销经理跟进其推单工作。 一般的年会市场都是在金九银十开始，所以为保障市场的抢单成功率，需制定相关的提成政策，以刺激营销人员抢单的欲望。 3、主题活动 现在我们酒店处于新开业的阶段，所以会议价格卖不高是自然现象，而且这个市场需要培育，我们要主动出击，开展异业联盟活动，将各类资源汇入到胡桃里这个平台上；例如将影院、读书会、摄影机构、美容造型机构、健身机构、儿童教育机构、网红合作机构、汽车俱乐部等等机构开展广泛的联盟活动，借别人的粉丝，借别人的资源，开展我们的营销活动，并且与一些机构持续性的开展活

发酵型含乳饮料论文

《软饮料工艺学》结课论文 发酵型含乳饮料的制备工艺研究 姓名：王芳 班级：食工（2）班 学号：2011511104 指导老师：单春会 2014年4月10日

发酵型含乳饮料的制备工艺研究 王芳 （石河子大学食品学院，新疆石河子市，832000） 摘要：本文主要对发酵型含乳饮料的制备工艺流程和关键的控制点等做出一个阐述，同时通过现在市面上的一些实例及前人已研究出的发酵型含乳饮料的新产品应用进行学习和讨论。从而总结出优化的工艺流程和关键控制点，对发酵型含乳饮料的发展方向作出说明及对发酵型含乳饮料的发展前景做出了展望。 关键词：发酵、含乳饮料、工艺流程、发展前景 1.含乳饮料定义 含乳饮料是以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳（粉）、果菜汁或糖类为原料，有或没有食品添加剂与辅料，经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料，其种类可分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料三种。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入水、糖、酸味剂等调制而成，其中蛋白质含量不低于1.0% 的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0.7% 的称为乳酸饮料。 发酵型含乳饮料以乳或乳制品为原料，经乳酸菌等有益菌培养发酵制得的乳液中加入水，以及白砂糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料，如乳酸菌乳饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。发酵型含乳饮料还可称为酸乳（奶）饮料、酸乳（奶）饮品[1]。发酵型含乳饮料与乳酸菌饮料的区别有两点,一是前者要求菌种为乳酸菌等有益菌,后者要求必须是乳酸菌;二是前者蛋白质含量应≥1.0 g/100g,而后者的蛋白质含量应该≥0.7g/100g。 2.含乳饮料的发展现状 国内外主要含乳饮料国内的含乳饮料主要为配制型的,其中最具代表性的产品有广东的“乐百氏奶”、杭州的“娃哈哈果奶”、光明的“心爽”、伊利的优酸

坚果网络营销的策划案

企划案

坚果网络营销策划案 前言： 超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、统计，我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。 一、市场情况 1、市场容量 据统计2005年我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。 尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 2、竞品情况 A休闲食品 品牌产品名规格价格调查地点 康师傅妙芙欧式奶油蛋糕96克×2枚 3.5元家乐福

XX淘宝端午节营销策略

XX淘宝端午节营销策略 端午节，为每年农历五月初五，大家免不了礼尚往来，可以卖货了，卖家们肯定要提前做好准备了。接下来就来和大家说说淘宝端午节的营销策略，希望对你有帮助! 我们以这个店铺为例! 店铺概况： 店铺主营：食品/保健，信用：4钻，主营类目占比：99.99%。 店铺DSR评分是低于同行业平均水平的，尤其是在“宝贝与描述相符”和“卖家的服务态度”，这说明了我们店铺的宝贝在主图、标题、详情页等等方面的展示描述，与实际宝贝存在差异，并且客服的服务态度不是很好，需要我们尽快调整。并且“物流服务的质量”我们仅仅是与同行业平均水平持平，并没有优势，但是在节庆期间，我们要加快物流的运输与配送，使得宝贝尽快到达客户的身边，并且对订单实时跟踪并反馈给客户，从而提高我们的物流质量。 主营宝贝： 主要做的宝贝是上图的枣夹核桃，30天内售出7310笔，每转化仍在上升中，宝贝的价格、评价优势比较大，宝贝处于发展前期，并且已经比较有优势，潜力很大，在中秋佳节时段做得好会有很好的销量! 端午节推广目的和思路 目的：

日常：1、提高宝贝权重来增加自然流量;2、提高店铺的权重带动其他宝贝;3、增加宝贝的曝光引入更多精准流量，绑住潜在用户;4、提高转化，带动宝贝和店铺的人气;5、加大引流节约成本。 活动：1、提高销售额;2、提高客单价。 思路： 日常：1、提高直通车的点击率，从而提高质量分;2、提高直钻的转化率，从而拉动权重;3、降低PPC(平均点击花费)，节约流量成本。 活动：1、提高反馈效果好的关键词出价，加大数据反馈效果好的流量端口;2、把控好流量的引进和转化，平衡数据。 端午节推广方案 端午节直通车玩法： 1、中秋佳节的来临，直通车要配合好店铺宝贝流量的引进。预热要提前，要在中秋节活动之前，就加大直通车的花费，做好预算，从而引进更多的流量。 2、在前期，针对参加活动宝贝的主图，我们可以增加我们自己宝贝的端午促销信息和优惠力度，直通车推广图，也采用带有端午促销文案的推广，这样可以提前吸引到人气，起到预热的效果。 3、在直通车预热阶段，不要过多的关注成交和投产，可以多看一下收藏和加购，这代表着我们的预热效果和活动基础。针对收藏、加购、成交、投产等，数据反馈好的关键词及端口，可以加大我们的投入。

坚果类营销策划

摘要 随着我国经济的发展，人民生活水平的不断提高，食品结构与消费结构发生了翻天覆地的变化，休闲食品也得到了进一步的发展。针对宁国的山核桃产量丰富，质量也在逐渐变好，并且越来越被消费者所喜爱的现实情况提出了本策划。 本策划首先根据目前企业的目标和任务、市场环境以及消费者购买山核桃的时间段、地点等形势，在结合企业的内部环境和外部环境对山核桃的市场现状进行分析。然后根据上述的市场现状并结合山核桃对婴儿、孕妇、儿童以及中老年等人群的市场需求来确定本次营销的目标以及可能取得的预期效果，并明确市场的具体定位。运用市场营销策略的基本理论知识制定出具体的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略。对于所制定的营销策略实行定点公关计划、有奖销售活动、网络团购以及淡旺季促销等相关的行动计划，并开展以“宁国山核桃”为主题的文化活动来宣传山核桃的营养价值。最后对于本次策划的经济效果、品牌知名度和美誉度等方面对于宁国山核桃的市场销售进行整体评估。

目录

宁国山核桃芜湖市场营销策划案 一、市场现状分析 （一）企业的目标和任务 本营销策划案主要是宣传宁国山核桃品牌形象，将宁国山核桃打造成炒货类的核心品牌，扩大宁国山核桃在芜湖的市场占有率。同时把宁国山核桃的营养、健康和美味等特质传递给广大消费者，提高“宁国山核桃”品牌的市场知名度和核心竞争力。 （二）市场环境分析 1、国内需求态势 中国是核桃生产和消费大国，全国年核桃坚果生产总量超过50万吨，除少部分出口国际市场外，主要供国内消费。随着我国经济的不断发展、人民生活水平的不断提高、城镇化的发展以及加工能力的提升，我国核桃及其制品的消费总量呈上升趋势，据国家有关部门预测，今后国内核桃需求量将每年增长10%左右。 中国核桃生产规模和消费总量居世界第一位，但按全国人均消费量计算，年人均消费核桃仅有0.38kg，而同期美国人均占有1.1kg。目前，世界核桃年总产量万t，人口65亿，人均只占有0.21kg。无论是世界或主产核桃的中国和美国人均占有量显然较少。因此，国内市场空间非常大。 2、宁国山核桃产品及市场概况 作为核桃的一种，宁国山核桃油酸值低碘值高，是利于消化、可以预防心血管疾病的优良食用油，对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效。果仁含有9%左右的和17种、20种，具有极高的营养价值，近几年更是越来越受消费者青睐，市场越来越广，发展前景一片光明。 由于炒货行业对资金技术的要求较低，故导致该市场的准入门槛较低，这无疑让宁国山核桃的市场面临更多的不可预知的竞争阻力之风险。山核桃作为休闲食品的一种，市场专属性不强，故面临着众多的替代品，换言之宁国山核桃所面临的风险不仅来自于行业内的，同时也面临着行业外的。山核桃在一般情况下，属于传统型低附加值产品，

养元六个核桃营销项目策划方案

养元六个核桃营销策划方案策划委托人：河北养元智汇饮品股份有限公司策划完成时间：2013年6月8号 策划执行时间段：2013年6月1号—6月8号

前言 自2009年以来，国外市场上已出现多种具有健脑功能的饮料新产品。它们一上市很快就受到消费者的青睐并迅速成为市场畅销产品。但在我国市场上很少见到健脑类的饮料产品。养元“六个核桃”核桃乳的推出，不仅改变了国内健脑饮料的市场现状，也让健脑类饮品从高端产品走向大众型消费，更易于被市场接受。根据国外饮料市场发展趋势，“六个核桃”等健脑类功能饮料产品无疑将有广阔的发展空间。 基于市场对健脑饮品的庞大需求，养元也迎来了企业的黄金发展期，不仅实现了“六年增长180倍”的超常规发展，其主导产品“六个核桃”更是创造了“六年，从零到12亿”的销售传奇。如今，养元不仅是中国核桃乳饮料行业标准起草单位，更占据核桃蛋白饮料市场60%的市场份额。 有专家认为，健脑益智几乎是所有脑力劳动者的共同需求，随着消费者健脑意识的普遍增强，以养元“六个核桃”为首的核桃蛋白饮料，因其明确的功能定位，深度契合市场需求，将成为改变中国植物蛋白饮料市场发展格局的重要力量。 而来自行业和政策层面的信息也显示，随着饮料行业发展和国内消费者对健康饮料的追求，以核桃乳、椰子汁、杏仁露等为代表的植物蛋白饮料将掀起新一波饮料浪潮，中国饮

料产业结构也将进入调整阶段。在不久前发布的《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》中，中国饮料工业协会估计，以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期。 据了解，养元通过其独创的一整套国内先进的核桃饮品生产工艺——“5?3?28”工艺，既充分保留了核桃的营养成分，又有效去除了核桃的“涩”和“腻”，使受个人口味喜好所左右的核桃干果，变身成为学生、白领、老人、脑力工作者“既好喝、又营养”的生活伴侣，开创了核桃蛋白饮料时代的来临。 目录 一、摘要

几种饮品的配方和生产技术

配方1：料值元/KG 按100KG料计算 鲜奶 15KG 白砂糖 3KG 蛋白糖LS-50 110G HDZ-2002果奶稳定剂 400G 柠檬酸 300G 水解动物蛋白 600G 山梨酸钾 35G 乳化鲜奶香精 20G 草莓香精 40G HDZ-1019奶味增香剂 100G 补水至 100KG 配方1：料值元/KG 按100KG料计算 乳清粉 2KG 白砂糖 3KG 蛋白糖LS-50 110G HDZ-2002果奶稳定剂 400G 柠檬酸 300G 奶油 400G 山梨酸钾 35G 天然牛奶香精 10G 纯鲜奶香精 10G 草莓香精 40G HDZ-1019奶味增香剂 100G 补水至 100KG 配方特点： 1．以上配方均比常规做法成本降低，且稳定性好，产品挂壁度较好，不浮油。 2．以上配方奶味略有不足须用HDZ-1019奶味增香剂补足。 工艺特点： 1．配方1无须均质，走胶体磨或过滤即可。 2．配方2因为加入奶油，最好走一次均质，均质压力12-15MP。 可可奶稳定剂的技术应用 配方：按100KG

鲜奶 30KG 白糖 6KG 咸化可可粉 400-600G HDZ-2015可可奶稳定剂 200-250G 香精色素适量 碳酸氢钠适量 补水至 100KG 工艺流程： 1．鲜奶杀菌，冷却至20-30度。 2．可可粉处理：将可可粉溶于热水中，并保温20-30分钟，冷却至75度均质，压力25-30MPA，过滤后迅速冷却至30度。 3．将稳定剂与糖混合好，溶解，冷却至30度。 4．鲜奶、可可浆、稳定剂混合好，调解PH=升温至70度均质、压力为25-30MPA。 5．均质后的料液经121度、15分钟或UHT杀菌后，在不断搅拌下，迅速冷却至25度以下，灌装、入库、出售。 奶茶的生产工艺 配方： 鲜奶 30KG 茶汁 20KG 白糖 3KG 蛋白糖LS—50 60G HDZ——2006甜奶稳定剂 350G 红茶香精 20G 补水至 100KG 工艺流程： 1称取鲜奶升温至90度保持5分钟灭菌后待配。 2称取茶叶（或茶粉）加入1：200的80度热水浸泡后，取浸泡液待用。 3称取白糖，蛋白糖、稳定剂溶于50——60度热水中，搅拌均匀后待用。 4将各种原料在40——50度时混配、调香后，升温至70度走均质，均质压力20——22MPa，然后继续升温至15度保持10分钟灭菌，可进行135度、4秒的高温瞬时灭菌后，罐装， 通用型发酵乳稳定剂的技术应用 产品特点：

快消品软文

枣夹核桃采用的是什么枣？ 2013年至2015年（枣夹核桃）这个词在朋友圈非常火热，起源于山西省的一个小县城（汾阳）也是贾樟柯导演的故乡。 2015年10月在全国所有微信朋友圈传的非常火热，快消品代理商统统涌入这个产品当中。 其中的枣到底是什么枣，为何那么受男人女人的喜爱，真有那么好吃？ 目前市场上最火热的两种枣夹核桃一种采用是和田大枣，另一种采用的是灰枣。 我们来分析一下这两种枣夹核桃中的枣。 枣分为： 灰枣、板枣、郎枣、圆玲枣、长红枣、赞皇大枣、灵宝大枣、壶枣、相枣、山西（陕西）木枣、骏枣、扁核酸枣、婆枣、大荔圆枣、晋枣、油枣、金丝小枣、鸡心枣、 黄骅冬枣、沾化冬枣。等 灰枣： 最近更火热的枣夹核桃名为（猴小嘻）采用的是新疆灰枣。吃起来又脆又甜。 新疆灰枣：又称“若羌红枣”通体发灰，好似挂了一层霜，所以被称为：灰枣 灰枣的营养和保健价格极高，它含蛋白质、脂肪、糖类、纤

维素；红枣营养十分丰富。维生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.1~0.6克，比苹果、桃子等高达100倍左右，维生素p的含量也是百家之冠，人们称赞“天然的维生素丸”人们历来就把红枣看成极佳的滋补品，不仅是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、据《本草纲目》记载：千枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。灰枣等级：按枣的长度。 灰枣等级： 特级：3.6cm以上 一级：3.3cm-3.5cm 二级：3.0cm-3.2cm 三级：2.7cm-2.9cm 四级：2.3cm-2.6cm

和田大枣： 和田大枣的营养成分也挺高，高于苹果含量的十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高。另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。 4.5cm~6.0cm六星，特级 4.1cm~4.5cm五星，一级 3.9cm~ 4.1cm四星，二级 3.5cm~3.9cm三星，三级 区别： 体积：和田大枣个头大，灰枣小。 营养成分:灰枣比和田大枣丰富。 口感:灰枣吃起来甜，而且脆。和田大枣有点黏干。 总体来讲灰枣要比和田大枣好。

含乳饮料发展趋势分析

含乳饮料发展趋势分析 在经历了全球金融危机、乳制品行业“三聚氰胺”事件的影响后，在饮料行业进入淡季之时，蹭蹭乳品的好势头，对企业而言经营一款利润不错的产品显然不是个坏主意。由此，国内的饮料巨头纷纷投身乳品饮料领域，跨界之举终于在饮料业界蔚然成风。同时，业内人士分析，可口可乐刚刚开始在美国市场售卖牛奶汽水，又迅速进入中国果乳市场，从侧面折射出乳饮料可能成为饮料巨头们下一个争夺热点。 在此，我们非常有必要对国内外乳饮料发展趋势加以分析，并结合国内市场，对将出现的乳饮料产品加以分析和推介。 1、含乳饮料的全球流行趋势 纵观日本和欧美今年新推的一些乳饮料和热销的乳饮料产品，在此对含乳饮料的流行趋势作一总结。 首先，健康引导时尚。在含乳饮料中添加不同的成分，使饮品包含健康、时尚元素。果葡糖浆、果糖等甜味剂，维生素族、氨基酸系列、矿物元素、低聚糖系列、活性益生菌、膳食纤维、核苷酸、AR A、DH A、CPR牛磺酸、卵磷脂等功能性配料为乳品企业开发产品提供了很好的选择。随着消费者对健康的日益重视，健康、优质的原料也逐渐成为乳品研发人员的首选。 其次，混搭风依旧流行。食品配料种类丰富、且层出不穷，乳品企业在保留自身特色和优势的基础上、根据市场及自身需要进行科学合理的选择、搭配原料对开发差异化产品最为关键。从味滋康(MIZKA N产品中引入果醋，至何口可乐推出Vio 牛奶汽水，混搭风愈演愈烈。 已近不再局限于最初的“果汁+牛奶”，“果汁+果粒+牛奶”，现在已经延伸至蔬菜、谷物、醋、酒、茶、汽水，双混、三混、多混也会成为必然趋势。 再者，发酵元素依旧受到推崇。卡乐比斯(CALPIS推出MelonLatte系列是采用Calpis公司特有的乳酸菌，再加上丰富香气的完熟Melon，风味芳醇浓厚，是

坚果类休闲食品营销策划方案,doc

坚果类休闲食品营销策划方案,doc 篇一：坚果类休闲食品市场营销策划案 坚果类休闲食品市场营销策划案 前言 超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。据统计XX年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。 由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大

好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。 方案中有很多用“………”代替的地方，由于涉及到该公司的机密问题所以必须去掉 一、市场情况 1、市场容量 据统计XX年我国休闲食品市场容量已达到亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为克，远低于发达国家人均消费千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。 尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 2、竞品情况 A 休闲食品 品牌产品名规格价格调查地点 康师傅妙芙欧式奶油蛋糕 96克×2枚 3．50元家乐福店

枣夹核桃营销策划方案

果蔬汁的常见质量问题及解决方案 ”早早爱淘宝“研究小组 策划人：郭宇郝毅贺亚鹏2015年10月28日

毋伟辛展荣郭伟 一、公司产品介绍 营养功效 1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒适解郁的功效. 4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效. 枣果实营养十分丰富，是我国历来称颂的大众滋补食品，并且素有“木本粮食”之称。枣果鲜食风味极佳，含糖量在19—44%之间。干制的红枣含糖量高达50—87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米，精白面粉相近，故有“木本粮食”

之称。果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养物质。接近成熟的鲜枣维生素C（抗坏血酸）的含量极为丰富，一般每100g中含436.4—808.8mg，相当于苹果的100倍，柑桔的15—20倍，比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3—4倍。它含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。我国民间流传的“天天吃仨枣，一辈子不见老”和“五谷加小枣，胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。一日食三枣，百岁不显老。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。现代医学

核桃,广告词

核桃,广告词 篇一：核桃全案策划广告推广 核桃全案策划广告推广 摘要 随着我国经济的发展，人民生活水平的不断提高，食品结构与消费结构发生了翻天覆地的变化，休闲食品也得到了进一步的发展。针对宁国的山核桃产量丰富，质量也在逐渐变好，并且越来越被消费者所喜爱的现实情况提出了本策划。 本策划首先根据目前企业的目标和任务、市场环境以及消费者购买山核桃的 时间段、地点等形势，在结合企业的内部环境和外部环境对山核桃的市场现状进行分析。然后根据上述的市场现状并结合山核桃对婴儿、孕妇、儿童以及中老年等人群的市场需求来确定本次营销的目标以及可能取得的预期效果，并明确市场的具体定位。运用市场营销策略的基本理论知识制定出具体的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略。对于所制定的营销策略实行定点公关计划、有奖销售活动、网络团购以及淡旺季促销等相关的行动计划，并开展以“宁国山核桃”为主题的文化活动来宣传山核桃的营养价值。最后对于本次策划的经济效果、品牌知名度和美誉度等方面对于宁国山核桃的市场销售进行整体评估。

一、市场现状分析 （一）企业的目标和任务 本营销策划案主要是宣传宁国山核桃品牌形象，将宁国山核桃打造成炒货类 的核心品牌，扩大宁国山核桃在芜湖的市场占有率。同时把宁国山核桃的营养、健康和美味等特质传递给广大消费者，提高“宁国山核桃”品牌的市场知名度和核心竞争力。 （二）市场环境分析 1、国内需求态势 中国是核桃生产和消费大国，全国年核桃坚果生产总量超过50万吨，除少部 分出口国际市场外，主要供国内消费。随着我国经济的不断发展、人民生活水平的不断提高、城镇化的发展以及加工能力的提升，我国核桃及其制品的消费总量呈上升趋势，据国家有关部门预测，今后国内核桃需求量将每年增长10%左右。 2、宁国山核桃产品及市场概况 作为核桃的一种，宁国山核桃油酸值低碘值高，是利于消化、可以预防心血 管疾病的优良食用油，对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效。果仁含有9%左右的蛋白质和17种氨基酸、20种矿物元素，具有极高的营养价值，近几年更是越来越受消费者青睐，市场越来越广，发展前景一片光明。

几种饮品的配方和生产技术

新型、低成本、高蛋白果奶配方与工艺 配方1：料值元/KG 按100KG料计算 鲜奶15KG 白砂糖3KG 蛋白糖LS-50 110G HDZ-2002果奶稳定剂400G 柠檬酸300G 水解动物蛋白600G 山梨酸钾35G 乳化鲜奶香精20G 草莓香精40G HDZ-1019奶味增香剂100G 补水至100KG 配方1：料值元/KG 按100KG料计算 乳清粉2KG 白砂糖3KG 蛋白糖LS-50 110G HDZ-2002果奶稳定剂400G 柠檬酸300G 奶油400G 山梨酸钾35G 天然牛奶香精10G 纯鲜奶香精10G 草莓香精40G HDZ-1019奶味增香剂100G 补水至100KG 配方特点： 1．以上配方均比常规做法成本降低，且稳定性好，产品挂壁度较好，不浮油。 2．以上配方奶味略有不足须用HDZ-1019奶味增香剂补足。 工艺特点： 1．配方1无须均质，走胶体磨或过滤即可。 2．配方2因为加入奶油，最好走一次均质，均质压力12-15MP。

可可奶稳定剂的技术应用 配方：按100KG 鲜奶30KG 白糖6KG 咸化可可粉400-600G HDZ-2015可可奶稳定剂200-250G 香精色素适量 碳酸氢钠适量 补水至100KG 工艺流程： 1．鲜奶杀菌，冷却至20-30度。 2．可可粉处理：将可可粉溶于热水中，并保温20-30分钟，冷却至75度均质，压力25-30MPA，过滤后迅速冷却至30度。 3．将稳定剂与糖混合好，溶解，冷却至30度。 4．鲜奶、可可浆、稳定剂混合好，调解PH=升温至70度均质、压力为25-30MPA。 5．均质后的料液经121度、15分钟或UHT杀菌后，在不断搅拌下，迅速冷却至25度以下，灌装、入库、出售。 奶茶的生产工艺 配方： 鲜奶30KG 茶汁20KG 白糖3KG 蛋白糖LS—50 60G HDZ——2006甜奶稳定剂350G 红茶香精20G 补水至100KG

坚果网络营销项目策划案

坚果网络营销策划案 一、市场情况 1、市场容量 据统计2005年我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。 尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 2、竞品情况 A 休闲食品 品牌产品名规格价格调查地点 康师傅妙芙欧式奶油蛋糕 96克×2枚 3.5元家乐福达能甜趣清甜饼干 100克装 2．20元沃尔玛太平香葱味梳打饼干 100克装 2．10元沃尔玛

二、消费者分析 1、消费人群 不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。 休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。 由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20——3 0岁人群，另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。 2、购买目的 时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。

山核桃全案策划广告推广

山核桃全案策划广告推广 摘要 随着我国经济的发展，人民生活水平的不断提高，食品结构与消费结构发生了翻天覆地的变化，休闲食品也得到了进一步的发展。针对宁国的山核桃产量丰富，质量也在逐渐变好，并且越来越被消费者所喜爱的现实情况提出了本策划。 本策划首先根据目前企业的目标和任务、市场环境以及消费者购买山核桃的时间段、地点等形势，在结合企业的内部环境和外部环境对山核桃的市场现状进行分析。然后根据上述的市场现状并结合山核桃对婴儿、孕妇、儿童以及中老年等人群的市场需求来确定本次营销的目标以及可能取得的预期效果，并明确市场的具体定位。运用市场营销策略的基本理论知识制定出具体的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略。对于所制定的营销策略实行定点公关计划、有奖销售活动、网络团购以及淡旺季促销等相关的行动计划，并开展以“宁国山核桃”为主题的文化活动来宣传山核桃的营养价值。最后对于本次策划的经济效果、品牌知名度和美誉度等方面对于宁国山核桃的市场销售进行整体评估。 一、市场现状分析 （一）企业的目标和任务 本营销策划案主要是宣传宁国山核桃品牌形象，将宁国山核桃打造成炒货类的核心品牌，扩大宁国山核桃在芜湖的市场占有率。同时把宁国山核桃的营养、健康和美味等特质传递给广大消费者，提高“宁国山核桃”品牌的市场知名度和核心竞争力。

（二）市场环境分析 1、国内需求态势 中国是核桃生产和消费大国，全国年核桃坚果生产总量超过50万吨，除少部分出口国际市场外，主要供国内消费。随着我国经济的不断发展、人民生活水平的不断提高、城镇化的发展以及加工能力的提升，我国核桃及其制品的消费总量呈上升趋势，据国家有关部门预测，今后国内核桃需求量将每年增长10%左右。 2、宁国山核桃产品及市场概况 作为核桃的一种，宁国山核桃油酸值低碘值高，是利于消化、可以预防心血管疾病的优良食用油，对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效。果仁含有9%左右的蛋白质和17种氨基酸、20种矿物元素，具有极高的营养价值，近几年更是越来越受消费者青睐，市场越来越广，发展前景一片光明。 由于炒货行业对资金技术的要求较低，故导致该市场的准入门槛较低，这无疑让宁国山核桃的市场面临更多的不可预知的竞争阻力之风险。山核桃作为休闲食品的一种，市场专属性不强，故面临着众多的替代品，换言之宁国山核桃所面临的风险不仅来自于行业内的，同时也面临着行业外的。山核桃在一般情况下，属于传统型低附加值产品，可塑空间相对有限。目前炒货市场竞争对手相对较多的同时对抗强度相对大，产品竞争已从原有品类、包装、口味、价格、渠道、促销上升为品牌和文化层面的全面对抗，而且行业内战略群体分层界面逐步清晰，同一战略群体内的主要竞争对手的竞争力交替提升。 （三）消费者市场分析 由于山核桃是大众性休闲食品，零售点覆盖较广，故对于该类食品消费者无论从购买的时间、地点、还是所购具体品种上选择的余地很大，故深入考察分析消费者在山核桃上的购买习惯对于宁国山核桃的市场开拓与新品牌推广很有必要。以下将从芜湖消费者山核桃购买地点选择习惯上依据调查数据具体分条分析阐述。

[六个核桃整合营销案例]整合营销经典案例

竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除 [六个核桃整合营销案例]整合营销经典 案例 "常用脑,多喝六个核桃"，是不是被这句话洗过脑呢?那么接下来小编跟读者一起来了解一下六个核桃整合营销案 例吧。 什么是六个核桃 六个核桃是河北养元智汇饮品股份有限公司生产的一 种核桃植物蛋白饮料，能够有效改善大脑疲乏状态，适合学生、白领等用脑人群饮用。六个核桃分为无糖型和低糖型，是植物蛋白饮料行业具有广泛影响力的品牌。六个核桃原材料采用新疆、太行山、云南等中国核桃主产区精选的优质核桃，并运用企业独创吸收。

佳绩 20XX年创立品牌，20XX年销售额3000万，20XX年销售额30多个亿的，20XX年持续增长……这是六个核桃的光鲜数据。作为一种普通的核桃露，六个核桃是怎么从琳琅满目的饮料中异军突起的? 六个核桃整合营销案分析 一、文武兼修，造就辉煌 养元智汇饮品股份有限公司总裁范召林 养元公司在近4年的跨越式发展过程中，不同的阶段会遇到不同的困惑，作为决策层，始终坚持“‘专业的事由专

家来解决的理念，审慎地选择优秀的顾问”是养元领导层解决问题的常用方式。回首五年的发展，可以用一句话概括：“文武双全，助力养元!” 文：开创健脑饮料品类，给品牌一个独有的重要价值 “做不了唯一，就做第一。”植物蛋白饮料多年来被消费者认知为风味饮料，一直面临做不大的尴尬局面。20XX 年，养元六个核桃实施战略分化，打开了益智健脑全新品类这扇阿里巴巴大门，在植物蛋白这个大品类里独创健脑品类区隔所有的竞争对手，为六个核桃品牌找到了自己独有的重要价值。“经常用脑，多喝六个核桃”不是一句简单的广 告语，其根本价值是为品牌直接在消费场景中找到典型化人群，将核桃乳消费由弱势需求促成刚性需求。这个品类价值是六个核桃业绩跨越式增长的核心密码! 武：提出“高考季”营销战略，创造了一个旺季市场

坚果网络营销策划案

企划

案

坚果网络营销策划案 前言： 超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、统计，我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。 一、市场情况 1、市场容量 据统计2005年我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。 尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 2、竞品情况 A 休闲食品 品牌产品名规格价格调查地点 康师傅妙芙欧式奶油蛋糕96克×2枚 3.5元家乐福达能甜趣清甜饼干100克装2．20元沃尔玛