第2章_细胞分化的分子机制
必修一《分子与细胞》知识点
必修一知识点 一、走进细胞 1、光学显微镜的操作步骤： 对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察 高倍镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜 2、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核 ①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻 ②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物 注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA 3、蓝藻是原核生物，自养生物 4、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 5、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折 二、组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的元素 2.组成细胞的化合物 无机化合物包括水和无机盐，其中水是含量最高的化合物；有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。 ①糖类是主要能源物质，化学元素组成：C、H、O。 糖类的分类： ①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖②二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖 ★③多糖：淀粉和纤维素（植物细胞）、糖原（动物细胞） 脂肪：储能；保温；缓冲；减压 ②脂质：磷脂：生物膜重要成分 胆固醇 固醇：性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成 维生素D：促进人和动物肠道对Ca和P的吸收 ③蛋白质是干重中含量最高的化合物，是生命活动的主要承担者,化学元素：C、H、O、N。 ④核酸是细胞中含量最稳定的，是遗传信息的携带者，化学元素组成：C、H、O、N、P。 3.实验一：检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质 （1）“还原糖的检测和观察”之注意事项： ①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖； ②斐林试剂中的甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用； ③必须用水浴加热，颜色变化：浅蓝色棕色砖红色沉淀。 （2）脂肪的鉴定 a.常用材料：花生子叶或向日葵种子；试剂：用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液； b.现象：橘黄色或红色。 c.注意事项： ①切片要薄厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。②50%酒精的作用是：洗去浮色 ③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同 （3）蛋白质的鉴定
必修1《分子与细胞》知识点总结
必修1《分子与细胞》知识点总结
必修一《分子与细胞》知识点总结 （一）走近细胞 一、细胞的生命活动离不开细胞 1、无细胞结构的生物病毒的生命活动离不开细胞 病毒分类：DNA病毒、RNA病毒 遗传物质：或只是DNA，或只是RNA（一种病毒只含一种核酸） 2、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动。 3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，完成复杂的生命活动。 二、生命系统的结构层次 细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈 除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，是地球上最基本的生命系统。 三、高倍显微镜的使用 1、重要结构 光学结构：镜头目镜——长，放大倍数小 物镜——长，放大倍数大 反光镜平面——调暗视野 凹面——调亮视野 机械结构：准焦螺旋——使镜筒上升或下降（有粗、细之分） 转换器——更换物镜 光圈——调节视野亮度（有大、小之分） 2、步骤：取镜安放对光放置装片使镜筒下降使镜筒上升低倍镜下调清晰，并移 动物像到视野中央转动转换器，换上高倍物镜缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰 注意事项： （1）调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，侧面观察物镜与装片的距离； （2）首先用低倍镜观察，找到要放大观察的物像，将物像移到视野中央（粗准焦螺旋不动），然后换上高倍物镜； (3) 换上高倍物镜后，“不准动粗”。(4) 物像移动的方向与装片移动的方向相反。 3、高倍镜与低倍镜观察情况比较 四、病毒、原核细胞和真核细胞的比较
“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌。如破伤风杆菌、葡萄球菌等都是细菌。乳酸菌是一个特例，它本属杆菌但往往把“杆”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌，是真核生物。 五、细胞学说的内容（统一性） ○从人体的解剖的观察入手：维萨里、比夏 ○显微镜下的重要发现：虎克、列文虎克 ○理论思维和科学实验的结论：施旺、施莱登 1. 细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成； 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 3. 新细胞可以从老细胞中产生。 ○在修正中前进：细胞通过分裂产生新细胞。 注：现代生物学三大基石 1、1938~1839年，细胞学说; 2、1859年，达尔文，进化论; 3、1866年，孟德尔，遗传学 （二）组成细胞的分子 元素基本元素：C、H、O、N（90%） （20种）大量元素：C、H、O、N、P、S（97%）K、Ca、Mg等 物质基础微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等 最基本元素：C，占细胞干重的48.8%，生物大分子以碳链为骨架 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。 化合物无机化合物水：主要组成成分，一切生命活动都离不开水。 无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用 有机化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者（体现者） 核酸：携带遗传信息 糖类：主要的能源物质 脂质：主要的储能物质 一、蛋白质（占细胞鲜重的7%~10%，占干重的50%）
分子与细胞知识点总结1
《分子与细胞》知识点总结（1） 1.生命离不开细胞。细胞是生物体结构和功能的基本单位。即使病毒（无细胞结构），也只有依赖寄主细胞生活。 病毒的结构：蛋白质外壳＋遗传物质（若为DNA→DNA病毒；若为RNA→RNA病毒）注：病毒只含一种核酸，要么只含DNA，要么只含RNA 生命系统的结构层次： 细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（以动物为例） 注：单细胞生物细胞层次即为个体层次，无组织和器官层次；植物无系统层次 2.原核细胞与真核细胞根本区别为：有无成形的细胞核（核膜）或（有无核膜 无叶绿体但含有叶绿素和藻蓝素， 用，是自养生物。如念珠藻、颤藻、蓝球藻、发菜等都属于蓝藻。菌前带“杆、螺旋、球、弧”字的生物属于细菌 3.使用高倍物镜时应注意哪些： 1)对光：调反光镜和光圈，光线暗时用凹面镜，大光圈 2)只有低倍镜观察清楚后才能转至高倍镜，要把物像移动中间，物象在哪 里就要移向哪个方向，例：物象在右上方，要移到中间，要把玻片移向右上方 3)高倍镜观察时只能调节细准焦螺旋，不能使用粗准焦螺旋 4 .组成细胞的元素：①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C、H、O、N 最基本元素（生命元素） C ⑤细胞干重中，含量最多的前四种元素为C、O、N、H ，鲜重中含 最最多的前四种元素为O 、C、H、N ⑥元素缺乏与疾病： 缺Mg：影响植物光合作用； 缺Fe：患缺铁性贫血； 缺Ca：幼儿缺钙患佝偻病，中年人缺钙患软骨病，老年人缺钙患骨质疏松症；血液中缺钙发生抽搐现象。 缺I：地方性甲状腺肿 缺B：花而不实 5、统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。
2020届 二轮复习 细胞的分子、结构基础及相关调节 作业(全国通用)
2020届二轮复习细胞的分子、结构基础及相关调节作业（全国通用） 一、选择题(每小题6分，6小题，共36分) 1.(2019·全国卷Ⅱ，1)在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是() A.脂质、RNA B.氨基酸、蛋白质 C.RNA、DNA D.DNA、蛋白质 解析在真核细胞中，内质网可参与脂质的合成，在细胞核中，DNA可转录形成RNA，A正确；蛋白质在核糖体上合成，B、D错误；DNA可在细胞核中合成，而RNA不可在内质网中合成，C错误。 答案 A 2.(2019·高考题改编)细胞学说认为：所有动植物都是由一个或多个细胞组成的；细胞是生物的结构和功能的单位；所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。据此分析，下列叙述错误的是() A.生物具有多样性 B.生物具有遗传性 C.生物能定向变异 D.生物具有统一性 解析所有动植物都是由一个或多个细胞组成的，细胞是生物的结构和功能的单位，说明生物具有统一性和多样性，A、D正确；所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的，说明生物具有遗传性，B正确；生物的变异是不定向的，C错误。答案 C 3.(2019·海南卷，2)下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是() A.淀粉是植物细胞壁的主要成分 B.淀粉与纤维素中所含的元素不同 C.分解淀粉与纤维素所需的酶不同 D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖 解析植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A错误；淀粉与纤维素中所含的
元素均为C、H、O，B错误；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纤维素的酶是纤维素酶，C正确；纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D错误。 答案 C 4.(2019·山西太原市模拟)核酸和蛋白质是生物体中最重要的有机物，以下有关叙述中错误的是() A.蛋白质和RNA均可通过核孔 B.HIV和核糖体的主要成分都是蛋白质和RNA C.蛋白质中的化学键只有肽键，DNA中既有磷酸二酯键也有氢键 D.高温可破坏蛋白质和DNA的结构，但蛋白质结构被破坏是不可逆的 解析蛋白质可以通过核孔进入细胞核，RNA可以通过核孔从细胞核进入细胞质，A正确；HIV和核糖体中都有蛋白质和RNA，B正确；蛋白质中也会有其他化学键，例如二硫键，C错误；高温会使蛋白质变性，空间结构遭到破坏，且这种破坏不会恢复，所以属于不可逆的变化，D正确。 答案 C 5.(2019·河南中原名校质量考评)如图是真核细胞中的两种细胞器的结构模式图，下列有关叙述正确的是() A.两种细胞器的①和②中含有的蛋白质种类相同 B.细胞器乙中，有关色素分布于③和④ C.在甲、乙中，②的功能相同 D.甲、乙都能合成蛋白质 解析分析题图可知：甲为线粒体，乙为叶绿体，①和②分别是线粒体和叶绿体的外膜和内膜，所含蛋白质的种类和含量不同，A错误；叶绿体中，与光合作用
最新分子与细胞知识点整理
分子与细胞知识点整 理
《分子与细胞》 元素 细胞膜 细胞质基质 化学成分 结构与功能 细胞质 化合物 细胞核 细胞 （生物膜系统） 有丝分裂 无丝分裂 细胞分裂 细胞分化 细胞工程 减数分裂 第二章 细胞的化学组成 基本：C 、H 、O 、N （90％） 大量：C 、H 、O 、N 、P 、S 、（９７％）K 、C a 、Mg 元素 微量：F e 、Mo 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等 （２０种） 最基本：C ，占干重的48.４%,生物大分子以碳链为骨架 物质 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。 基础 水：主要组成成分；一切生命活动离不开水（含量最多） 无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用 化合物 蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者／体现者 核酸：携带遗传信息 有机物 糖类：主要的能源物质 脂质：主要的储能物质 一 、无机物 二、糖类的种类与作用 a 、糖是细胞里的主要的能源物质 b 、糖类 C 、H 、O 组成 构成生物重要成分、主要能源物质 种类:①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖 ②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）； 乳糖（动物） ③多糖：纤维素（植物结构）、淀粉（植物储能）； 糖原（动物储能） 四大能源： ①重要能源：葡萄糖 ②主要能源：糖类 ③直接能源：ATP ④ 根本能源：阳光 三、脂质的种类与作用 由C 、H 、O 构成，有些含有N 、P 分类： ①脂肪：储能、维持体温 ②磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分 ③固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素D 四、蛋白质 （占鲜重7－10%，干重50%）
高考生物复习：分子与细胞易错知识点汇总 4
高考生物复习：分子与细胞易错知识点汇总 1 组成活细胞的主要元素中含量最多的是C？请问这句话对吗？ 组成活细胞的主要元素中含量最多的是O， 组成细胞干重的主要元素中含量（质量比）最多的才是C 2 P对光合作用的影响是非常广泛的，如影响到能量转移过程。请问这句话对吗？ 影响到能量转移过程，可认为是对的；ADP+Pi→ATP 3 将某种酶水解,最后得到的有机小分子是核苷酸或氨基酸请解释？ 酶大多数是蛋白质,水解后得到的是氨基酸；有少部分酶是RNA,水解后得到核糖核苷酸。 4 激素和酶都不组成细胞结构，都不断的发生新陈代谢，一经起作用就被灭活对吗？ 不对，酶属高效催化剂能反复使用。 5 酶活性和酶促反应速率有什么区别啊？ 酶促反应速率和酶的活性、底物浓度都有关。 在一定范围内，当底物浓度相同时，酶活性大，酶促反应速率大。当酶活性相同时，底物浓度大，酶促反应速率大。 6 由丙氨酸和苯丙氨酸混合后随机形成的二肽共有几种？ 可形成丙氨酸--丙氨酸二肽（以下简称丙--丙二肽，以此类推），丙--苯二肽，苯--苯二肽，苯--丙二肽，共有四种。
7 甲基绿—吡罗红与DNA和RNA显色的原理是什么？ 甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色.利用甲基绿—吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 8 什么是还原性糖，有哪些？ 还原性糖种类：还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。 非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。 9 在鉴定还原糖的时候斐林试剂甲液和乙液为什么要混合均匀？分开不行？ 实质而言，斐林试剂就是新制的Cu(OH)2悬浊液, 斐林试剂甲液和乙液混合均匀后生Cu(OH)2悬浊液。 10 双缩脲试剂Ａ和Ｂ分别按先后加入有道理吗？ 蛋白质在碱性条件下和Cu离子反应生成紫色物质，所以先加NaOH，后加CuSO4溶液。 11 胞内酶的形成为什么不需要经过核糖体的合成,内质网和高尔基体的加工? 其实胞内酶合成是需要核糖体的，但这核糖体不全是内质网上的核糖体，需要的大多数是游离在细胞质中的核糖体。一般合成胞内酶只要游离核糖体→高尔基体加工就成了，线粒体供能。 12 核孔是核与细胞质进行频繁物质交换和信息交流的唯一孔道。这句话错在哪里? 核孔是大分子出入细胞核的通道。小分子不必都从核孔通过。 13 核仁增大的情况一般会发生在哪类细胞中（D ）。
1细胞的分子基础
氨基酸的结构及蛋白质的功能，糖类的功能和脂质的种类，元素的应用等 1．组成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。根据R基的不同，将氨基酸分为20种，其中人自身能合成的是非必需氨基酸，从食物中获取的是必需氨基酸(约8种)。 2．氨基酸分子通过脱水缩合形成的肽键(—C O—N H—)相连形成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质。 蛋白质结构多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同及构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同。 3．蛋白质的主要功能是：①构成细胞和生物体结构的重要物质，如羽毛、肌肉等；②催化作用，如酶；③运输作用，如血红蛋白；④信息传递作用，如胰岛素；⑤免疫功能，如抗体。 4．组成核酸的元素有C、H、O、N、P，基本单位是核苷酸，核酸是携带遗传信息的物质。 5．核酸的种类及比较
分类：核酸可分为核糖核酸(简称RNA)和脱氧核糖核酸(简称DNA)。 分布：DNA主要位于细胞核中，线粒体和叶绿体内也有少量DNA（原核生物的DNA主要位于拟核）；RNA主要位于细胞质中。 功能：DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质基础（即DNA是遗传信息的载体）；RNA在蛋白质合成过程中起着重要作用，其中转运RNA，简称tRNA，起着携带和转移活化氨基酸的作用；信使RNA，简称mRNA，是合成(翻译)蛋白质的模板；核糖体RNA，简称rRNA，是细胞合成蛋白质的主要场所。 1．糖类的元素组成为C、H、O三种，细胞中重要的单糖有葡萄糖(构成淀粉、纤维素和糖原的单体)和五碳糖(构成核酸的单体)。植物细胞中的二糖是蔗糖(可分解成1分子葡萄糖和1分子果糖)、麦芽糖(可水解成2分子葡萄糖)；动物细胞中的二糖是乳糖(可水解成1分子葡萄糖和1分子半乳糖)。植物细胞中的多糖主要是淀粉、纤维素；动物体内的多糖是糖原，储藏在骨骼肌中的叫肌糖原，储藏在肝脏中的叫肝糖原，其中肝糖原可水解成葡萄糖进入血液。 2．糖类是主要的能源物质。 3．组成脂质的主要元素是C、H、O，有些还含有N和P。脂质可分为脂肪、磷脂和固醇三大类。 4．脂肪是良好的储能物质，磷脂是构成细胞膜的重要成分，固醇类包含胆固醇、性激素和维生素D等。 考点3水和无机盐 1．各种生物体的一切生命活动都离不开水。一切细胞都生活在水环境中，细胞中含水量对于维持细胞形态，保证代谢的正常进行具有重要作用。
细胞增殖与分化的分子机制
第九章细胞增殖与分化的分子机制?细胞的增殖（proliferation）与分化（differentiation）是生物体整个生命活 动中的两个重要事件，与生物体的生长、发育、衰老以及疾病密切相关。 第一节细胞增殖的分子基础 ?（一）概念: ?细胞增殖（cellproliferation）：指细胞通过生长和分裂使细胞数目增加，子细胞获得和母细胞相同遗传特性的过程，是细胞生命活动的重要体现。 ?生物体生长包括细胞数目增多、细胞体积增大和细胞外基质的合成。细胞的增多就是细胞增殖的过程。 ?(二）细胞增殖的意义： ?1、生命的延续、繁衍依靠细胞增殖。 ?低等的单细胞生物依靠细胞增殖分裂繁殖，高等生物依靠细胞减数分裂产生生殖细胞。 ?2、生物体生长发育依赖细胞增殖。 ?3、补充生命活动中衰老和死亡的细胞。 ?4、创伤的修复。 ?（三）细胞增殖的方式 ?无丝分裂：没有纺锤体形成，无核膜核仁的消失和重建。 ?减数分裂：有性生殖中生殖细胞形成过程中发生，连续两次分裂DNA只复制一次。?有丝分裂：有纺锤丝形成，细胞核先分裂再发生胞质分裂，是真核细胞的主要增殖方式。 二、细胞周期 ?细胞周期（cellcycle）：是指细胞从上一次分裂结束开始到下一次分裂结束为止所经历的整个过程。 细胞周期的划分 ?一个细胞周期可以分为间期（interphase）和分裂期（metaphaseM期）两个大阶段。 ?间期可以分为G1期、S期和G2期。 ?细胞周期各期主要特征 ?G1期：从有丝分裂完成到DNA复制之前的一段时期。特点：大量RNA和蛋白质合成，蛋白质磷酸化，细胞膜转运功能加强。 ?G1期的后期细胞的自身监控机制可以根据内外环境是否适于细胞增殖而决定是否进入下一阶段S期。这一特定时期在酵母细胞中称为起始点，哺乳动物细胞中称为限制点（R点）。 ?如环境适于细胞增殖则进入S期，不适合细胞增殖则细胞可能延迟通过G1期或者进入休眠状态。进入休眠状态的细胞蛋白质合成急剧下降（仅有正常的20%），这期细胞。 种细胞称为G
高中生物必修一分子与细胞基础知识点填空
第一章走进细胞知识网络构建 重要概念剖析： 1、怎么使用高倍镜？从低倍镜转换成高倍镜时，该如何操作？ 2、什么是原核细胞？什么是真核细胞？分类依据是什么？两者各有哪些生物类群？ 3、细胞学说的容是什么？建立者是谁？细胞学说的建立有何意义？ 一、细胞的类型 根据细胞，把细胞分为原核细胞和真核细胞 原核细胞：核膜包被的细胞核，核膜和核仁。如、、放线菌等原核生物的细胞。 真核细胞：核膜包被的细胞核。如动物、植物和菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。 二、细胞学说的建立和发展 1、发明显微镜的科学家是荷兰的； 2、发现细胞的科学家是英国的； 3、创立细胞学说的科学家是德国的和。施旺、施莱登提出“”。 细胞学说的意义：论证了生物界的。 4、在此基础上德国的尔肖总结出：“”，是一个相对独立的生命活动的基本单 位。这被认为是对细胞学说的重要补充。 三、光学显微镜的使用 注意： （1）放大倍数＝× （2）物镜越，放大倍数越大；目镜越，放大倍数越大；“物镜—玻片标本”越，放大倍数越大。 （3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的 （4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至→转动→大光圈，凹面镜→调节准焦螺旋 （5）污点位置的判断：移动或转动法 第二章组成细胞的分子知识网络构建
重要概念剖析： 1、组成细胞的元素有哪些？根据元素含量，可分为几种？鲜重和干重状态下，元素含量有什么变化？ 2、组成细胞的重要化合物又有哪些？如何分类？含量又有什么不同？ 3、怎么检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？分别用何种试剂？又会产生哪些变化？ 4、氨基酸的结构有什么特点？氨基酸怎么形成蛋白质？为什么构成的蛋白质种类如此多样？蛋白质的功能有哪些？为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？ 5、核酸有什么作用？DNA和RNA有什么异同点？基本组成单位分别是什么？用何种试剂怎么去检测DNA和RNA在细胞的分布？ 6、细胞中的糖类主要有哪些？如何分类？在细胞中分别起什么作用？ 7、细胞中的脂质主要有哪些？如何分类？在细胞中分别起什么作用？ 8、生物体的大分子有哪些？以什么结构为骨架？ 9、水在细胞中以什么形式存在？水在细胞中起什么作用? 10、大多数的无机盐在细胞中以什么形式存在？为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？ 一、组成细胞的原子和分子 1、细胞中含量最多的6种元素是（97%）。 2、组成生物体的最基本元素：元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的。） 3、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界的。 差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量。 二、细胞中的有机化合物：、、、核酸 1、糖类 元素组成：由3种元素组成。 分类 蔗糖→+ ; 麦芽糖→+ ; 乳糖→+ 淀粉→→; 纤维素→; 糖原→ 功能：糖类是生物体维持生命活动的主要来源。 （另：能参与，细胞间和的调节等生命活动。） 糖的鉴定： (1)淀粉遇变，这是淀粉特有的颜色反应。 (2)还原性糖(、和)与试剂在隔水加热条件下，能够生成沉淀。
细胞的分子基础和结构基础
细胞的分子基础和结构基础 1. (2016四川卷)下列有关细胞共性的叙述，正确的是 A．都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层B．都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA C．都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中D．都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体2.(2016四川卷)人轮状病毒是一种双链RNA病毒，主要感染小肠上皮细胞，可使机体出现呕吐，腹泻等症状导致脱水。以下相关叙述正确的是 A. 利用吡罗红染液染色，可以鉴别小肠上皮细胞是否被轮状病毒感染 B. 病毒RNA在小肠上皮细胞内复制的过程中，会有氢键的断裂和形成 C. 病毒侵入机体后，能被内环境中的效应T细胞和浆细胞特异性识别 D. 患者严重脱水后，经下丘脑合成由垂体释放的抗利尿激素将会减少 3.（2016天津卷）在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜下可依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态。下列叙述正确的是 A.由观察甲到观察乙须将5倍目镜更换为10倍目镜 B.甲、乙、丙可在同一个细胞内依次发生 C.与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较低 D.由乙转变为丙的过程中，没有水分子从胞内扩散到胞外 4 (2016北京卷)将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误 ．．的选项是
5（2016江苏卷）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误 ．．的是 A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基 C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关 6（2016江苏卷）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是 A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂 B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热 C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色 D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀 7. (2016全国卷III)下列有关细胞膜的叙述，正确的是 A. 细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B. 细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C. 分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D. 膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 8.(2016四川卷)叶内细胞内的下列生理过程，一定在生物膜上进行的是 A．O2的产生B．H2O生成C．[H]的消耗D．ATP的合成 9.（2016江苏卷）下列关于生物膜透性的叙述，正确的是 A.核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜 B.细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体 C.子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透性 D.细胞外高浓度的超氧化物歧化酶可以自由扩散进入细胞 10 (2016全国卷1)下列与细胞相关的叙述，正确的是 A. 核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器 B. 酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸 C. 蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程 D. 在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP 11.（2016天津卷）将携带抗M基因、不带抗N基因的鼠细胞去除细胞核后，与携带N基因、不带抗M基因的鼠细胞融合，获得的胞质杂种细胞具有M、N两种抗性。该实验证明了 A.该胞质杂种细胞具有全能性 B.该胞质杂种细胞具有无限增殖能力 C.抗M基因位于细胞质中 D.抗N基因位于细胞核中 12. (2016全国卷1)离子泵是一张具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP释放的呢量跨膜运输离子。下列叙述正确的是 A. 离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散 B. 离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度阶梯进行的 C. 动物一氧化碳中毒会降低离子泵扩膜运输离子的速率 D. 加入蛋白质变性剂会提高离子泵扩膜运输离子的速率 13.(2016全国卷III)下列有关动物水盐平衡调节的叙述，错误的是 A.细胞外液渗透压的改变可影响垂体释放抗利尿激素的量
高一生物必修1《分子与细胞》知识点总结
人教版高一生物必修一《分子与细胞》知识点总结 ●生命活动离不开细胞 ●细胞是生物体结构和功能的基本单位 ●系统是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体 ●从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能 ●细胞→组织（相同细胞构成的集合）→器官→系统→个体→种群（在一定的区域内，同种生物的所有个体是一个种群）→群落（在一定的区域内，所有的种群组成一个群落）→生态系统→生物圈 ●科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类 真核细胞构成的生物叫做真核生物（有单有多）：霉菌（除链霉菌外），酵母菌 原核细胞构成的生物叫做原核生物（全是单细胞）：支原体，衣原体，放线菌，细菌（乳菌，大肠杆菌），蓝藻（也称蓝细菌），颤藻，蓝球藻，发菜，念珠藻 ●蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物 ●细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物 ●原核细胞和真核细胞的共同之处：核糖体，细胞质，细胞膜，细胞壁 不同之处：鞭毛（细菌），拟核（没有核膜包被的细胞核，没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于无明显边界的区域） ●细胞学说：主要揭示细胞统一性和生物体结构统一性（德国科学家——施莱登，施旺） 1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成（体现了细胞是生物的结构单位） 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 3.新细胞可以从老细胞中产生（细胞分裂，细胞需要更新） ●生命与无机自然界有统一性，但虽各种元素都有，含量却不同，故生命与无机自然界有差异性→生物体要生命活动→生物体有选择地从无极自然界获取各种物质来组成自身 ●细胞中常见的化学元素有20种 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo ●C是构成细胞的最基本元素，碳是生命的核心元素 ●鲜重：1.O 2.C 3.H 干重：1.C 2.O 3.N
高中生物必修一分子与细胞基础知识默写分解
《分子与细胞》知识归纳要点默写第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞 1、病毒没有细胞结构，不是真核也不是原核生物，不能独立进行代谢繁殖生命活动，但必须依赖宿主活细胞才能生活——复制式繁殖。专营细胞内寄生生活。结构简单，真病毒由核酸（DNA或RNA）和蛋白质所构成。 2、生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位。 3、生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。 4、地球上最基本的生命系统是细胞。其他生命系统都在细胞的基础上建立。植物没有系统层次。单细胞生物没有组织、器官、系统层次。一个单细胞生物体既是个体层次，又是细胞层次， 5、种群：在一定的区域内同一种生物的个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。 6、群落：在一定的区域内各种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的生物（所有的动物、植物和微生物等） 第二节细胞的多样性和统一性 一、显微镜使用常识 1调亮视野的两种方法使用反光镜的凹面镜和光圈的大光圈。显微镜下物和像是颠倒的。 ★2高倍镜：物镜距装片近，视野范围小，看到细胞少但大，亮度暗。 低倍镜：物镜距装片远，视野范围大（易找目标细胞），看到的细胞多但小，亮度亮。 3放大倍数= 目镜的放大倍数х物镜的放大倍数。目镜越长倍数越低，物镜越长倍数越高，离装片越近。 倍数是长度或宽度的放大倍数，而面积的放大倍数是显微镜放大倍数的平方。 ★4观察材料的要求：薄（不薄的经切、压成薄，薄到一层细胞便于观察）、有色（无色的需先染色后再制片）★二、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步） 1 在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中央， 2 转动转换器，换上高倍镜。 3 调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜。 4 调节细准焦螺旋，使物象清晰。 三、细胞种类：根据无和有以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 ★原核细胞和真核细胞的比较： 1、真核细胞与原核细胞差异性：有无核膜；核仁，染色体；多种细胞器 原核细胞的拟核DNA与细胞质核糖体相邻，转录（DNA→mRNA）和翻译（核糖体上mRNA→蛋白质）同时同地进行。而真核细胞由于核膜将细胞核和细胞质分隔，因此先在细胞核中转录出mRNA，然后mRNA 出核膜到细胞质，与核糖体结合后再翻译。 真核细胞染色体上的基因在有性生殖减数分裂时遵循孟德尔遗传定律；而原核细胞拟核中基因不遵循。 2、真核细胞与原核细胞统一性：都有相似的细胞膜；细胞质；核糖体；DNA和RNA 3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻（有蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜）、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）等都属于原核生物。 4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物（花草、黑藻、衣藻、团藻等）、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。 四、细胞学说1创立者：施来登施旺2细胞的发现者及命名者：英国科学家罗伯特·胡克 3内容要点：P10，共三点4意义：揭示了生物体结构的统一性。标志生物研究进入细胞水平 第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物 1、【生物界与非生物界中元素】统一性：组成细胞的元素在无机自然界都能找到 差异性：细胞中的元素与自然界中的元素含量差异很大 【生物界中元素】统一性：不同生物体中元素种类大体相同；差异性：不同生物体中元素含量相差很大 ★2、组成细胞的元素 大量元素：CHONPSKCaMg 主要元素：CHONPS 细胞鲜重：O >C > H > N 细胞干重：C > O > N > H 脂肪、固醇、各种糖类——CHO组成；蛋白质——CHON（S等）；DNA、RNA、ATP、磷脂、[H]——CHONP 最基本元素： C 原因：碳是组成生物大分子单体的基本支架，没有碳就没有生命 3、组成细胞的化合物与含量：含量最高的化合物是水，含量最高的有机化合物是蛋白质。 ★4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 （1）还原糖的检测和观察 常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4 1:1混合后再加入样液中，现配现用） 注意事项：①还原糖有葡萄糖果糖麦芽糖②菲林试剂甲乙1:1混合现配现用③必须用水浴加热颜色变化：蓝色（斐林试剂的颜色）→棕色→砖红色 （2）脂肪的鉴定
高中生物必修一分子与细胞+基础知识点
苏教版高中生物必修一复习提纲 第一章走进细胞知识网络构建 重要概念剖析： 1、怎么使用高倍镜？从低倍镜转换成高倍镜时，该如何操作？ 2、什么是原核细胞？什么是真核细胞？分类依据是什么？两者各有哪些生物类群？ 3、细胞学说的内容是什么？建立者是谁？细胞学说的建立有何意义？ 一、细胞的类型 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 原核细胞：没有核膜包被的细胞核，无核膜和核仁。如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。 真核细胞：有核膜包被的细胞核。如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。 二、细胞学说的建立和发展 1、发明显微镜的科学家是荷兰的列文·虎克； 2、发现细胞的科学家是英国的胡克； 3、创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成 的，细胞是一切动植物的基本单位”。细胞学说的意义：论证了生物界的统一性。 4、在此基础上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单 位。这被认为是对细胞学说的重要补充。 三、光学显微镜的使用 1、方法： 先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜 再观察：一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒仔细看 2、注意： （1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数 （2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大；“物镜—玻片标本”越短，放大倍数越大。（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的 （4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准焦螺旋 （5）污点位置的判断：移动或转动法
第二章组成细胞的分子知识网络构建 重要概念剖析： 1、组成细胞的元素有哪些？根据元素含量，可分为几种？鲜重和干重状态下，元素含量有什么变化？ 2、组成细胞的重要化合物又有哪些？如何分类？含量又有什么不同？ 2、怎么检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？分别用何种试剂？又会产生哪些变化？ 3、氨基酸的结构有什么特点？氨基酸怎么形成蛋白质？为什么构成的蛋白质种类如此多样？蛋白质的功能有哪些？为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？ 4、核酸有什么作用？DNA和RNA有什么异同点？基本组成单位分别是什么？用何种试剂怎么去检测DNA和RNA在细胞的分布？ 5、细胞中的糖类主要有哪些？如何分类？在细胞中分别起什么作用？ 6、细胞中的脂质主要有哪些？如何分类？在细胞中分别起什么作用？ 7、生物体内的大分子有哪些？以什么结构为骨架？ 8、水在细胞中以什么形式存在？水在细胞中起什么作用? 9、大多数的无机盐在细胞中以什么形式存在？为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？ 一、组成细胞的原子和分子 1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、S（97%）。 2、组成生物体的最基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。） 3、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。 差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 二、细胞中的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸 1、糖类 元素组成：由C、H、O 3种元素组成。 分类
高中生物必修一第二章组成细胞的分子知识点
第二章组成细胞的分子 元素基本元素：C、H、O、N（90%） （20种）大量元素：C、H、O、N、P、S（97%）K、Ca、Mg等 物质基础微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等 最基本元素：C，主要元素：C、H、O、N、S、P 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。 化合物无机化合物水：生物体内最多的化合物，一切生命活动都离不开水。 无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用 有机化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者（体现者）---生命物质 核酸：携带遗传信息----遗传物质 糖类：生命活动主要的能源物质------能源物质 脂质：生物体主要的储能物质-------储能物质 生物界与非生物界 统一性：元素种类大体相同 差异性：元素含量有差异 在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。 一、蛋白质（占细胞鲜重的7%~10%，占干重的50%）
二、核酸 是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。 盐酸的作用：改变细胞膜的通透性.加速染色剂进入细胞.同时使染色体中的DNA与蛋白质分离.有利于DNA与染色剂结合。 1分子磷酸 脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖 （4种） 1分子含氮碱基（A、T 、G、C） 核苷酸 1分子磷酸 核糖核苷酸 1分子核糖 （4种） 1分子含氮碱基（A、U 、G、C） 1.原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA .病毒的遗传物质是DNA或RNA 。 2.①在病毒体内含核酸1种；核苷酸4种；碱基4种 ②在细胞内含核酸2种；核苷酸8种；碱基5种 3、DNA初步水解→脱氧核苷酸（彻底水解）→磷酸、脱氧核糖、四种碱基 三、糖类和脂质 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
高中生物必修分子与细胞基础知识
高中生物必修①分子与细胞 第一章走近细胞 一、概念： 1、系统：是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体。 2、真核生物：由真核细胞构成的生物叫做真核生物。 3、原核生物：由原核细胞构成的生物叫做原核生物。 二、填空： 1、细胞是（生物体结构和功能）的基本单位。细胞是（生物体代谢和遗传） 的基本单位。除病毒以外！ 2、艾滋病（AIDS）产生的原因是（HIV人类免疫缺陷病毒感染人体免疫系 统的淋巴细胞引起的。淋巴细胞被大量破坏，导致人体免疫力降低，病人大多死于其他病原微生物的感染。） 3、生命系统的结构层次依次是（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个 体）、（种群和群落）、（生态系统）、（生物圈）。最基本的生命系统是（细胞）。 4、科学家根据（细胞内有无以核膜为界限的细胞核），把细胞分为（真核 细胞）和（原核细胞）。 5、真核生物有（动物、植物、真菌），原核生物有（细菌、蓝藻），西北 草地和荒漠中的发菜属于（蓝藻）。 6、细胞的发现者和命名者是（英国科学家虎克），细胞学说的建立者是(德 国科学家施莱登和施旺)。 7、恩格斯所称的十九世纪自然科学的三大发现是：（细胞学说）、（能量 转化与守恒定律）、（达尔文的进化论）。 三、问答： 1、使用高倍显微镜观察的步骤是什么？即：怎样使用高倍显微镜？ 答：①转动反光镜使视野明亮。 ②在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物象移至视野中央。 ③转动转换器，换成高倍物镜。
④观察并用细准焦螺旋调焦。 2、真核细胞和原核细胞的异同？ 答：不同点：①真核细胞有细胞核，原核细胞没有成型的细胞核； ②真核细胞有染色体，原核细胞没有染色体； 相同点：①原核细胞具有和真核细胞相似的细胞膜和细胞质； ②原核细胞的拟核中和真核细胞的细胞核中都有DNA。 3、细胞学说的主要内容？ 答：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成； ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞 共同组成的整体的生命起作用。 ③新细胞可以从老细胞中产生。 第二章组成细胞的分子 一、概念： 1、蛋白质：是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。 2、必需氨基酸：有8中氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中 直接获取，这些氨基酸叫做必需氨基酸。 3、非必需氨基酸：有12种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫做非必需氨 基酸。 4、脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基 （-NH2）相连接，同时脱去一个水分子，这种结合方式叫做脱水缩合。 5、肽键：连接两个氨基酸分子的化学键（--NH—CO--）叫做肽键。 6、二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。 7、多肽：由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。 8、肽链：多肽通常呈链状结构，叫做肽链。 9、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质
第1讲细胞的分子基础 高考生物(课标)二轮复习
第1讲细胞的分子基础 一、选择题 1.(2019广西南宁、梧州等八市调研)下列关于构成生物体的N元素的叙述,错误的是( ) A.组成蛋白质的N元素主要存在于肽键中 B.组成核酸的N元素存在于五碳糖中 C.细胞膜和细胞器膜都含有N元素 D.细胞的直接能源物质含有N元素 答案 B 氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质,蛋白质中的N元素主要存在于肽键中,A正确;组成核酸的N元素存在于碱基中,五碳糖中只含有C、H、O三种元素,B错误;细胞膜和细胞器膜主要含有磷脂和蛋白质,两类物质都含有N元素,C正确;细胞的直接能源物质是ATP, ATP含有N元素,D正确。 2.(2019河南平顶山一调)下列关于细胞内水和无机盐的叙述,错误的是( ) A.人体衰老的特征之一是身体大多数细胞中的含水量明显下降 B.活细胞中水和无机盐的含量和比例是保持稳定不变的 C.水和无机盐是构建细胞、参与细胞生命活动的重要物质 D.干旱地区植物肥厚的肉质茎是对缺水环境的适应特征 答案 B 衰老细胞的含水量下降,A正确;活细胞中水和无机盐的含量与比例会随环境和代谢的变化而变化,B错误;水和无机盐可以参与构建细胞结构,参与细胞生命活动,C正确;植物肥厚的肉质茎可以储存水分,是对缺水环境的适应,D正确。 3.(2019北京顺义第一次统练)生命体的生命活动离不开水,下列关于真核细胞中水的叙述,错误的是( ) A.玉米体内的水分参与营养物质的运输 B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降 C.水分子能与膜上亲水物质结合,导致生物膜具有流动性 O中的氢来自氨基和羧基 D.氨基酸形成多肽链时,生成物H 2 答案 C 自由水在玉米体内流动,可以运送营养物质和代谢废物,A正确;新陈代谢旺盛的细胞内自由水含量较高,正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降,B正确;组成生物膜的磷脂和大多数蛋白质分子的运动使生物膜具有流动性,C错误;氨基酸脱水缩合时,一个氨
必修1分子与细胞基础知识
必修1分子与细胞基础知识 一、组成细胞的元素和化合物 1、无机化合物包括水和无机盐，其中水是含量最高的化合物。有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸；其中糖类是主要能源物质，化学元素组成：C、H、O。蛋白质是干重中含量最高的化合物，是生命活动的主要承担者，化学元素组成：C、H、O、N。核酸是细胞中含量最稳定的，化学元素组成：C、H、O、N、P。 2、（1）还原糖的检测和观察的注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②斐林试剂中的甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用③必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色棕色砖红色沉淀。 （2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，现象是橘黄色或红色。注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同 （3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂确注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色 3、氨基酸是组成蛋白质的基本单位。每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个 氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。 4、蛋白质的功能有5点，①构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发②催化细胞内的生理生化反应）③运输载体（血红蛋白）④传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）⑤免疫功能（抗体） 5、蛋白质分子多样性的原因是构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。 R 6、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2-C-COOH H 7、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n－m)个水分子，形成(n－m)个肽键，至少存在m个NH2和COOH，形成的蛋白质的分子量为n·氨基酸的平均分子量－18（n－m） 8、核酸分为DNA和RNA，DNA的中文名称是脱氧核糖核酸， RNA的中文名称是核糖核酸。核苷酸是核酸的基本组成单位，核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。 9、核酸的功能是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。观察核酸在细胞中的分布应该注意事项：盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。现象：甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。DNA是细胞核中的遗传物质，此外，在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。 10、细胞中的水包括结合水和自由水，其中结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是细胞内良好溶剂，运输养料和废物，许多生化反应有水的参与。 11、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，无机盐的作用有4点，①细胞中许多有机物的重要组成成分②维持细胞和生物体的生命活动有重要作用③维持细胞的酸碱平衡④维持细胞的渗透压。 二、细胞的基本结构 1、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类。而脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。所以细胞膜功能有3点，①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定；②控制物质出入细胞； ③进行细胞间信息交流。 2、细胞器根据膜的情况，可以分为双层膜、单层膜和无膜的细胞器。（1）双层膜有叶绿体、线粒体：叶绿体存在于绿色植物细胞，是绿色植物进行光合作用的场所，但不能说叶绿体是一切生物体进行光合作用的场所，因为原核细胞蓝藻没有叶绿体，但是它可以进行光合作用。线粒体是有氧呼吸主要场所，同理不能说线粒体是进行有氧呼吸的唯一场所。（2）单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、液泡和溶酶体等：其中内质网是细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所；高尔基体能够对蛋白质进行加工、分类、包装；液泡是植物细胞特有，调节细胞内部环境，维持细胞形态，与质壁分离有关；溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。（3）无膜的细