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中西方送礼文化的差异复习过程

中西方送礼文化的差

异

礼品与纪念品——中西方送礼文化的差异

其实，中外都有送礼的习俗，东西方对赠送礼物都很重视，而且都认为应该礼尚往来，有来有往。中国有句古话，“来而无往，非礼也。”你请我吃一顿饭，我也请你一顿。你送我礼品，我下次也还礼给你。我送你礼品，你不回礼，下次我也不再送了。在外期间，我有一次去法国人家做客，走到半路想起来没带礼物。考虑到交通堵塞，就只好空手前往，但我知道这样的确有点失礼。不过，轮到我请他和其他朋友吃饭，他也如法炮制，没带礼物。这就是对等原则。

然而，东西方文化的送礼行为还是有很大差异的。首先是礼品观念上的差异。中国人往往注重礼品的实质意义，即它的实用价值，而不喜欢中看不中用的东西。我想，这主要是因为几千年来中国一直被人口压力所困扰，资源匮乏，社会生产力一直在低水平上循环，因此，我们尤其注重物质生活，注重物质的实用性。给新婚夫妇送礼，过去常常是被面、床单、桌布等，为新生儿祝生或抓周，常常送包装精美的小衣服，都很实惠。不过，现代人更加开明，这些被面、床单或小衣服多得实在难以处置。于是，现在干脆改送钱，爱买什么买什么，真是越来越实用。

即使是送文化、送高雅礼品，中国人也十分注意其实用价值。比如说中国人送字画、邮集，往往不在乎对方是否欣赏，而在于字画、邮品的收藏价值。新年送贺卡，往往选择有奖明信片，说不定对方还可以中奖。过年还可以送保险卡。贺卡、保险卡同样是卡，但实际意义不同。现在生活条件都上了一个层次，中产阶级家里该有的都有了。礼送得不对，或送重复了，会适得其反。于是，干脆改送购物卡，缺什么买什么。

即使是外事礼品，许多单位往往是按照中国人注重实用的标准来定做的，如手表、皮带、坤包、钱包、衬衣、T恤等。因为这些单位在定做外事礼品时，要考虑到送礼对象不仅是外国人，更重要的是还有中国人。

中国人注重礼品的实用价值，还表现在对价签的重视程度上。我们出国时买礼物送人，外国商店的店主或店员往往会费很大的事专门把价签撕下来，而中国人恰恰就要这个价签，为的是让人看到礼物的实际价值。我们有时在国内购买降价、打折商品送人，还特意让商店给留下原价的价签，或开上原价的小票，为的是让受礼者感到自己心诚，送上了如此贵重的礼物。有些商品的原价简直是天价，送礼的人明知受礼者不会相信，也要留着原价的价签。

东南亚一带国家，如泰国，马来西亚等，深受中国文化影响，在送礼时也有注重礼品实用价值的倾向，尤其是给中国人送礼。那些主管泰国事务的人，T 恤基本不用买，几乎都是泰国人送的。

而西方人往往注重礼品的纪念价值。确切地讲，中国人送的是礼品，而西方人送的是纪念品。应邀去西方人家做客，可以给女主人送一束鲜花，给男主人送一瓶葡萄酒。还可以带上具有本国特点的小工艺品，一本自己或对方喜欢的书，或一盘CD，或一本自己写的书。我常在国内买一些民乐或民歌CD送西方人，价格不贵，一般一盘CD在20元人民币左右，但很受欢迎。

在机场和火车站迎接客人，或去医院探视病人，送上一束鲜花，显得既自然又热情，而不必考虑花束的大小。同样，在你宴请西方人时，也别指望对方能送多么贵重的礼物，可能性最大的是本国产的葡萄酒，或其他一些价格不贵但颇有纪念意义的小工艺品。他们出国旅游，回来后经常会买一些明信片送给办公室同事或亲朋好友，有时送几块巧克力。因此，西方人注重的不是礼物的轻

重或礼品价格的高低，而是礼品的纪念意义。中国有句古话，“千里送鹅毛，礼轻情义重。”西方人的送礼习惯真正体现了这一原则。

其次，中西方文化在送礼的目的上也显露出不小的差异。中国人送礼，往往目的性很强。中国人的礼，常常是在请求别人帮助前送出去的。过去，到某人家里提着几瓶酒，一定是有事相求。找别人帮忙时，礼物有时会提前送，为的是事情办得更顺利一些。在国外旅行，每每在机场遇到行李超重，我们往往会事先给柜台的办事人员送上一件小礼物，希望对方能够手下留情。这些方法在许多第三世界国家和个别西方国家很管用，目的无非是在得到帮助或受惠后表示感谢，或是增加请求帮助的份量。

而西方人注重的是送礼这一行为，以及礼物的象征意义。他们的礼物一般都不贵，而且一般是在得到帮助之后送，以表达诚恳的谢意。有一次，我在国内接待美国人，陪了好几天，他们离境前送给我一支印有美国国旗的圆珠笔。如果按照中国人的价值观念，这是在打发叫花子，因为我毕竟付出了几天的辛苦劳动。但是，一支小小的圆珠笔，价格不高，一旦印上了美国国旗，就具有了一种特殊的象征意义，而且这种宣传效果是不言而喻的。不过，我曾见过有些为外国代表团开车的司机，为了证明自己不是“叫花子”，当场把人家送的小纪念品仍在一边。

此外，在接受礼物时，中国人和西方人的反应截然不同。在中国，人们接受礼物时往往并不喜形于色，且不当面打开礼品，认为这样做非常不礼貌，而且会给人留下“贪财”、“贪婪”的印象，或让人感到对所接受的礼物过分在意。往往是在客人离开后，或回到家后悄悄打开礼品。

而在西方，人们在接受礼物时，想到的首先是感谢。因此，为了表示谢意，他们往往会当面小心地打开礼物，大呼小叫地称赞一番，激动时还拥抱你一下，与你同时分享快乐。有时在结婚庆典上，主人还将客人送来的礼物展示一番，以增加喜庆的效果。

尽管中国和西方在送礼上有如此大的文化差异，但并不是说西方文化就一定优越于中国文化，也不能说中国文化表现出虚伪的一面，西方文化表现出坦诚的一面。

首先，任何习惯，只要成了一种礼节，都会带有一定的虚伪性，或者反过来说，都是一种善意的表现。有些美国人逢人便问候：“Hi, how are you doing?”让你感到好像很热情，其实，也许他刚才假装没看见你，或者也许根本就不想与你交谈下去。即便如此，礼节告诉他要作出与你很熟的样子。中国人打招呼，一个简单的“你好”，并不能说明中国人的冷淡，而只能说明中国人的务实态度和说话简洁的风格。

同样，西方人当面打开别人赠送的礼物，大呼小叫地赞叹一番，他也许未必在乎你的礼物，只是礼节告诉他应该表示谢意，至少表面上应该表现出浓厚的兴趣，以免损害对方的感情。而中国人等客人走之后才悄悄打开礼物，一是不想给对方以贪婪的印象，二是中国人普遍注重礼物的实用价值，万一礼物不实用，或对方送重复了，也不至于使对方下不了台。因此，礼节告诉他不应该对礼物太在意。中国人的这种行为实际上是在向对方传达一个信号：我对你是否送礼、或礼物的轻重并不感兴趣，即便你不送礼物也照样受欢迎，也不会影响我们的关系。然而，这个信号有时则需要西方人去慢慢体悟。

打开一看，原来是一块菠萝椰子面包和一小包饼干，价值不超过5元人民币

再者，就不同的行为来说，中国人和西方人往往具有相同的心理，只是其外在的表现形式有所不同罢了。比如说，在送礼和受礼时，中国人和西方人对礼品所表现出的兴趣是一样的：送礼者都希望对方能喜欢自己送的礼品，而受礼者也都因为接受了对方的礼品而高兴。然而，中国人往往表现出来的是极大的自谦，在送礼时常常故意贬低自己所送礼物的价值。即使送给对方的礼品价格昂贵，也要说一声“区区薄礼，不值一提”。这种以否定的形式来肯定自己所送礼品的价值，是西方人所不能理解的，他们不懂得这种绕圈子的说法，或者说，无法悟出否定中隐藏的肯定意义。

在接受礼物时，中国人常常推辞一番，并且说“哎呀，还带礼物干什么”，在对方再次坚持后才收下，表明即使接受也是出于无奈，并伴以“怎么能让你破费”或“下次可不能这么客气”或“下不为例”的客套话，然后将礼品放在一旁，显出对礼品漠不关心的态度，生怕对方认为自己是冲着别人的礼品来的。然而，就客人走后便悄悄打开礼品这一行为来说，足以证明中国人对受礼也是在乎的，只是不当面表现出来罢了。

而西方人的表现形式却相反，他们总是对自己准备的礼品采取赞赏的态度。他们会告诉你这是从哪儿买的，经过了多少周折，或者制作工艺多么复杂，多么不容易，总之是希望你能喜欢。在接受礼品时，尽量表现得对你的礼品很感兴趣，对你的送礼行为表示感激。

关于我们的送礼文化，有两件有趣的事是我曾经亲身经历的：

一是我们常常把别人送来的礼物再拿来送人。过去经济不太发达，自己舍不得花钱买礼物送人。如果别人送来礼物，就干脆把它再送给第三者。第三者又如法炮制，送给第四者。送来送去，自己送出去的礼物经过“长途跋涉”，最后

又送回到了自己手中。有时，送来送去的礼物到达最后一个人的手上时，也许已经过了保质期（如食品）。

二是我们在送礼时，有时没有考虑到受礼人的心态和承受能力。尤其是在外交场合，相互赠送礼物讲究的是对等，而我们有时却忘记了这条潜规则。有一次，某个国家的团组访华，在一番送礼仪式后，外方的接待人员找上门来，跟我们急了，因为我们送的礼物档次较高，他们没有准备这么好的礼物回赠，因此感到没面子，不对等。有时，有些国家并不是经济不发达拿不出钱来，而是他们的经费都有预算，用于礼品的预算少得可怜。当然，也有些国家经济困难，没有还大礼的能力。

礼品和纪念品，这是中西送礼文化表现出来的差异。我们并不是想说某一种文化所表现出来的观念和行为就一定好于另一种文化，而是要说，任何一种文化所表现出来的思维和行为方式都是在一定的地理环境和历史条件下形成的。我们唯一需要提倡的是探究不同文化形成的原因，对不同的文化给予必要的理解。因为中国传统文化认为，“人之初，性本善”。人的本意都是积极的，人的内心都是善意的，关键在于你是否理解在不同文化的长期熏陶下，各种不同的人类群体对善意所采取的不同表现形式。这才是面对文化冲突的正确态度所在。

与此同时，剖析自己的文化，并不是数典忘祖，崇洋媚外。历史就是在不同的文化进行相互交流和学习中前进的。

漫谈中西方送礼文化的差异

漫谈中西方送礼文化的差异引言随着全球经济一体化的不断发展，世界经济紧密联系，我们的地球也被称为地球村。由于社会的发展，世界正不断缩小。以前做生意有区域性限制，如今早已冲破国界；以前信息传递耗时，如今媒体遍布、信息迅捷。由于发展的需要，人们之间的相互交流日益频繁。因此，涉足他种文化的可能性越来越大，阻碍人民自由交流的那堵无形墙也正在日益崩塌。而交流就涉及人民生活的方方面面。送礼也是其中的一部分，现在越来越多的人们意识到送礼不仅是拉关系，更是加强往来，增进情谊的重要手段。但由于文化风俗不同，每个国家都有其特定的送礼文化。本文从中西方文化入手，谈谈中西方送礼文化的差异并提出几点粗浅建议，希望能提高人们的跨文化交际能力。一、中西方送礼习俗特色俗话说千里送鹅毛，礼轻情意重。人们常以送礼来表达情意。有时候礼物本身并不贵重，却深深表达了送礼人的心意，使受礼人为之感动。但综观全世界，由于各国的文化风俗不同，各国皆有送礼的风俗。春节是中国最重要的传统节日。红包是一种装钱的特殊红色小纸袋。这是中国人在春节时由父母或朋友送给小孩的礼物。红色也可以送给没有结婚的亲戚或朋友。未婚的职员同样也希望从老板那里得到红包。在某些特定的场合，如婚礼或关系亲密的亲人朋友生日时，也会送红包。红包里的钱可以是几元，也可以是一大笔。俄国人社交中讲究送礼，尤其是亲戚朋友之间。礼物选得合不合人心意很重要，礼物的价格倒在其次。设计新颖、制作精美又有一定纪念意义的礼物，像旅游纪念品就广受欢迎。去人家里做客或参加聚会，俄国人通常送鲜花、糖果或小纪念品等。对俄国人来说，直接送钱给他们是一种侮辱。对于澳大利亚来说，社会交往中，给主人/女主人赠送一份小礼物是比较得体的做法。通常，这种礼物是酒、巧克力、花等等，不必包装。其他在生日、周年庆、婚礼、领洗礼等场合赠送的礼物轻重要依你们的关系而定。对西方人而言，圣诞节的精神是向周围的人表达关爱。因此，圣诞节可算得上是最重大的送礼节庆了。礼物大多数是写满祝福与问候的圣诞卡，但小卡片铺天盖地、漫天飞舞，表达了浓浓的关爱之情。二、中西方送礼文化差异 1.购礼的方式不同。中国人通常为了方便，往往从客人住地附近的商店购买礼物。英美人喜欢购买礼品在一地，而送往另一地。因为异地礼物有异国情调，好满足受礼人的猎奇心理。有的中国人很喜欢跨国邮寄来的礼品，而英美人会尽量避免跨国邮寄礼品，以避免给受理者带来不便及额外的海关费用。 2.礼品的选择不同。中国人在节日里送时令的礼品。例如，在中秋节送月饼和水果，农历新年时送贺年礼品，例如洋酒、香水、水果、巧克力糖等。中国人也会在亲朋好友的葬礼上送钱。在中国很普遍而在西方不多见的礼物是从市场上买的食物（水果、糖果或其他能吃的东西）。除了葬礼和开业典礼以外，鲜花不是一种流行的礼物。而美国人在圣诞时送的礼物比如：产品样品、书桌上的摆设品、酒、饮品、特别的食物等。鲜花是送给女士的最常见的礼物，几乎适用于任何场合：生日礼物、贺礼、给女主人的礼物。 3.送礼的对象不同。有的中国人为感谢领导或便于工作、提升等，会千方百计地找机会给上司送礼；他们将礼物送给客人家的男主人或女主人。中国人喜欢给商业伙伴赠送礼物，特别是初次见面。而英美人做下属的不宜送上司任何礼物，以免影响正常的工作关系；他们送礼往往送给客人家的女主人。 4.送礼的方式不同。中国人送礼比较重物，讲究礼品的价格档次。中国人通常对礼品的

浅谈中西方小说文化之差异

注意：本文由合肥财经学院机电一体化1101班童永鹏原创和分享，不作为其他人的“中西方文化课”期末考试之用，如有发现，必将追究责任。浅谈中西小说文化之差异 “两脚踏中西文化，一心评宇宙文章”。林语堂的这句诗恰好体现了他的文化情怀和态度。林语堂渊博的知识和丰富的海外经历，使他能站在世界一体化的高度，不偏不倚地看待不同的文化。他认为，人性是相通的，文化也是一体的，不管是中国文化还是西方文化，他们都是世界文化的一部分，是可以互相弥补互相吸收的。在全球不断一体化的今天，林语堂看待中西文化客观、全面、人性的态度是值得我们借鉴和学习的。 ——题记作为素质教育的受益者，我有幸阅读了《红与黑》、《汤姆索亚历险记》、《羊脂球》、《儒林外史》、《围城》、《钱钟书传》等大量的中外著作，不能说是完全吸收了全部的思想，只能说是粗略地了解大家所想诉说的大体含义。如果非要给小说做个比喻的话，我更愿意把小说比作是陈年老窖，越久越醇，越品越有味儿。虽然我不是像李白那样嗜酒如命，但是我愿意去慢慢品味那独特的香浓，虽然，有些烈、有些辣，甚至难以下咽，但是，酒过肚肠，那一丝丝的香滑顺着口飘溢心脾，荡气回肠。小说不也如此吗？一部著作的诞生倾注了作者的全部的心血和期盼，如女孩红那样装满了对孩子的期盼，这一点，中西方的小说都是一样的，

司汤达的《红与黑》酝酿和创作了多年终成就了这部批判现实主义著作，吴敬梓的《儒林外史》也是这样，终使之成为中国古代讽刺文学的典范，也使吴敬梓成为中国文学史上批判现实主义的杰出作家之一。下面，就针对我最喜爱的两部中西方小说来粗略地谈谈我对中西方小说差异的理解。先从中国的《儒林外史》开始谈起吧。我先谈谈喜欢《儒林外史》的理由吧。有的人会说，中国古代的著作多得是，为什么偏偏选择《儒林外史》来说呢。我想说的是，这是我接触到的第一本课本外的古代小说著作，作者对生活在封建末世和科举制度下的封建文人群像的成功塑造，以及对吃人的科举、礼教和腐败事态的生动描绘深深地吸引了我，似乎把我带到了康乾时期，我会为了高要县知县汤奉讲做牛肉生意的回民老师傅活活枷死而气愤，会为了范进中举后不省人事而黯然神伤，会为了科举制度下培养的一批批庸才而叹息，更会为了生活在科举制度下的文人墨客和能人志士而感到悲哀和怜悯。中国古代小说多以传奇故事为题材，可以说都是“传奇型”的。到了明代中叶，从《金瓶梅》开始，才以凡人为主角，描写世俗生活。而真正完成这种转变的，则是《儒林外史》。它既没有惊心动魄的传奇色彩，也没有情意绵绵的动人故事，而是当时随处可见的日常生活和人的精神世界。全书写了二百七十多人，除士林中各色人物外，还把高人隐士、医卜星

中西方饮食文化差异比较

中西方饮食文化差异比较古人云：民以食为天。在人类社会的发展中，各国的饮食也逐渐形成了自己独特的文化。不同的地区有着不同的饮食习惯，不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。（一）中国的饮食文化中国有着五千多年的历史，形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化。中国人注重“天人合一”。中国饮食以食表意，以物传情。中国的饮食文化令人拍案叫绝，赏心悦目。中国的传统饮食有四大特点： 1.重食：古人就有“民以食为天”之说。见面常问“吃了没有”，可见饮食文化的地位。朋友离合，送往迎来，人们都习惯在饭桌上表达惜别和欢迎的心情。感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对社会心理的调节功能。 2.重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。中国的饮食注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。 3.重味：中国的饮食最注重食物的味，讲究“色、香、味、型”。孙中山先生讲“辩味不精，则烹调之述不妙”，将审美视作烹调的第一要义。 4.重理：对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。中国的饮食提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。（二）西方国家的饮食文化

西式餐饮的主要特点是：一是生,如牛排带血丝；二是冷,如凡是饮料都加冰块；三是甜，无甜不餐，无餐不甜。此外西式餐饮不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。此外西餐还有以下显著特点： 1.重视各类营养成分的搭配组合，根据人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。 2.选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴：各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴。 3.讲究调味，调味品种多。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。 4.注重色泽。在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。 5.工艺严谨，烹调方法多样。西餐十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖、焗、炸、熏、铁扒等十几种，其中铁扒、烤、焗最具特色。 6.器皿讲究。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。二、中西方饮食方式的差异（一）就坐形式的差异中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。

中西送礼习俗体现的文化差异有哪些

中西送礼习俗体现的文化差异有哪些 1.不同的社会风俗习惯人们的举手投足、一言一行都严格地遵守各自社会的风俗习惯。可以讲，它们都是某一社会价值观的真实写照，而不同社会又具有不同的风俗习惯和社会期望，因此，即使是同样的行为也可能有不同的解释，交际失误就在所难免。譬如，中国人在交际时，十分重视变通、含蓄。这样的风格在美国文化中则会给人以“不精确”、“模棱两可”的感觉。在美国社会中，“直言快语”才是人们所崇尚的。 2.中西方礼貌原则的差异在中国社会的人际交往中，人们极为重视“谦虚”，这是中国人的美德。中国人之“谦虚”与Leech提到的“谦虚准则”本质上不同。中国人的谦虚主要体现在“卑己尊人”，贬低自己，抬高别人。比如中国人在赠送礼品时，常以贬低所赠之物达到尊人的目的，如：“一点薄礼，不成敬意，请笑纳。”而Leech提出的“尽力缩小对他人的贬损;尽量扩大对他人的赞赏”的“谦虚准则”则不同。西方人赠送礼品时，会直接表达希望对方喜欢、欣赏所赠之物。另外，中国人和西方人受到赞扬后的回应也因为不同的文化背景而存在很大差异。当受到称赞时，西方人最得体的便是说“Thankyou”，欣然接受，以避免损害对方的面子，因而符合礼貌准则。而对于一向以自谦来尊重他人的中国人来说，通常会否定赞扬的真实性，以示谦虚，以此符合礼貌准则。 3.中西不同的面子观和价值取向 “面子”是流传于中国民间的概念，“Face”只是汉语中“面子”和“脸”的英文直译词。汉语中经常会提到“给面子”、“给脸”、“丢面子”、“丢脸”等。汉语中“脸”、“面子”通常指群体出于尊敬给予个体的一种良好的声誉。汉语中面子的获得要依赖于他人的参与，不能把自己置于与他人分离的境地。Brown和Levinson

浅谈中西方文化差异_英文_

综合 191 # 浅谈中西方文化差异文/黄文娟摘要:中西方文化差异导致了中西方交流中的误解,引起了很多不便。本文针对日常生活中中西方文化交流中的典型现象如婚姻家庭,餐厅礼仪和日常招呼等进行分析,阐述了这些文化现象后所隐藏的文化内涵和其所植根的文化根基,从个人主义和集体主义,平等概念和等级观念,自我中心和牺牲精神等方面做出解释,为困顿于中西方文化的学习者提供参考。关键词:中西方文化;现象;文化内涵;文化根基作者:湖南对外经济贸易职业学院 ?1Cited phenomena A 1Mar riage A Chinese gir l got mar ried with an Amer ican boy and sett led down in Los Angeles not far away from wher e her par ents-in -law lived.T he fir st few months went by much smoothly and the Chinese girl got along very well with her new family. Six months later,she got pr egnant and infor med her par ents -in-law at the fir st moment.The r eady grandparents blessed her and her baby and went to Europe where they planned to enjoy a half -year holiday.The Chinese gir l was surprised at their decision:/Don .t you stay to take car e of me and my baby?Don .t you think the baby is the most import ant thing in the family now?0T he parents-in-law also got confused:/We love this baby,but does it mean we should give up our own life and do everything for it?0 B 1Rest aur ant customs A young Chinese tourist sat in a Par is caf and or der ed tea.Twice he asked for more hot water to top it up while putting the saucer on the cup to keep the tea warm,as he would have done at home. T he waiter grew impatient./This Chinese is too stingy t o pay for mor e tea.And doesn .t he know t he saucer goes under the cup to cat ch the dr ips?0 T he Chinese man noticed the displeasure on the wait er .s face and lost pat ience himself./This Wester n waiter is r ea lly stingy and silly!Why is he so reluctant to serve me hot water?Why does he put the lid under the cup?0he got angry,and left the caf st eam ing with resent ment. C 1Greeting An American student Charlie went to China and continued his study in Peking University.Ever ything went well with him except that the Chinese people were hard to understand for him somet imes. One day afternoon,he was on his way back from the super market when he encounter ed two Chinese classmates./H i,Charlie,wher e are you going?0one of the Chinese classmates greeted him./I .m just back from the supermar ket.0H e answer ed./What did you buy?0T he Chinese student continued./Er ,0Char lie felt ver y awkward,/I bought a bar of bread,five apples,a bott le of salad jam and ,0/You don .t have to tell us all these specific t hings,we ar e just greeting you by asking you questions.0/What?You confused me!0 ò.Analysis on the cited phenomenon and the cor responding cultur al implications In the fir st case,both the Chinese girl and her par ents-in -law can keep their own opinion.In China,it is par ents .dut y t o be responsible for their childr en and this responsibility will last (4)勤巡视病房,观察生命体征、面色、意识及有无感染、周围组织坏死等。当出现因插管技术而导致的并发症(如穿破脐血管造成出血插进或堵塞腹主动脉分支、空气栓塞、血栓形成、误插在门静脉沟处、穿破肝实质等)时,应通知医生尽早拔管,同时给予对症治疗,使症状得以改善。 (5)细菌学检测。每周1次分别做外周血和脐部穿刺处皮肤的细菌培养。本组病例共做16次外周血和脐部穿刺处皮肤的细菌培养,无1例发生院内感染等插管并发症。参考文献: [1]余波,李莎莎.新生儿126例脐静脉插管末端细菌培养的临床分析[J]中国新生儿科杂志,2007(4) [2]宋新志,曹明艳,何咏梅,等.新生儿窒息血肌钙蛋白T 变化[J ]湘南学院学报,2005(1) [3]周宇,周晓光.新生儿胎粪吸入综合征临床分型与特点的初步探讨[J]中国当代儿科杂志,2000(5) [4]高树辉,周杰,张映辉,等.早产儿血脂水平与出生体重的关系[J]中国当代儿科杂志,2003(3)

浅谈中西方文化之差异

暨南大学本科生课程论文论文题目：浅谈中西文化之差异学院：理工学院学系：材料科学与工程系专业：高分子材料与工程课程名称：文史哲通论学生姓名：梁嘉欣学号：2011051506 指导教师：勾利军 2014年 6 月18 日

文化是一种社会现象，是人类长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。不同的文化背影和文化传统，使中西方在思维方式、价值观念、行为准则和生活方式等方面也存在有相当的文化差异。了解中西方文化差异是极其必要的。一、中西方文化背景的差异以美国文化为代表的西方文化，其思想基础都是源自欧洲文艺复兴时，源头则是古希腊罗马文化，受基督教影响深远，看重个人的自由和权利，注重实践和探索，他们注重于对自然的探索和求证，从物质层面去考量生命的本源。以“爱”为社会核心。同时具有开放性的外向型文化，以新海路开辟时对新大陆的侵略为代表。而以中国文化为代表的东方文化，受到儒家思想和佛教、道教文化的影响深远，其根源可以上溯到两千多年前的春秋战国时代，以孔子编纂修订的“六经”为其文化基础，这种文化总的表现为：注重个人修养，注重道德力量，反对武力，注重与他人、自然的和谐相处，追求精神的超脱，以“仁”和“孝”为社会核心。同时更注重于自给自足的内向型文化。在中国两千多年的封建社会历史的过程中，儒家思想一直占据着根深蒂固的弦统治地位，对中国社会产生了极其深刻而久远的影响。中国人向来以自我贬仰的思想作为处世经典，这便是以儒家的“中庸之道”作为行为的基本准则。“中”是儒家追求的理想境界，人生处世要以儒家仁、义、礼、

中西方餐饮文化的差异

中西方餐饮文化的差异「内容摘要」在中国五千年的悠悠历史中，中国的饮食文化受政治、经济、生产技术等多种因素的影响，形成了不同于其他国家的独特的饮食文化。而与此同时，在西方，也形成了不同于中国特色的餐饮文化，其中最著名的菜点要属意大利菜、法国菜、美国菜等。本文讲述的就是中西方餐饮文化之间形成的鲜明对比。「关键词」餐饮中西方礼仪文化中西方餐饮文化的差异主要受地域、经济、政治等因素的影响，主要表现在餐饮特点、用餐礼仪、烹饪方法、餐具选择等方面。中国是世界上最古老的国家之一，有五千年的悠久而厚重的历史，创造了无数的灿烂文明，在这种文化蕴藏中，使中国的饮食更加博大精深。随着时间的流逝以及辽阔国土的地域差异，四大菜系逐渐形成，四大菜系自成体系，各有特点，但共同点是用料复杂考究，制作方法复杂，口味、菜式多种多样，令人惊叹。西方以欧美为代表，其文化同样源远流长。到中世纪，欧洲文化已十分完善，在此期间，旧西方的饮食文化已经形成。其主要特点为：主食以面粉为主，原料也较为丰富，制作方法较中国简单，但同时也十分注重口味。首先，就餐饮特点而言。由于地域差异，中国形成了鲁菜、苏菜、川菜、粤菜这四大菜系。其中鲁菜咸、鲜、脆嫩，风味独特、制作精细。鲁菜风味浓在于用料广泛、选料讲究、刀工精细、调和得其风味咸鲜适口、清香、脆、嫩，汤精味醇，自成一格，适应性强；苏菜在选料方面，注重选料广泛，营养调配，分档

用料，因料施艺，体现出较强的科学性；在工艺方面注重烹饪火工。刀法多变，擅长炖、焖、煨、焐；追求本味、清鲜平和、咸甜醇正适中。菜品风格雅丽、形质兼美、酥灿脱骨而不失其型。滑嫩爽脆而显其味；川菜以成都菜和重庆菜为代表。重视蒸释，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调是其特点。酸、甜、麻、辣香、油重、浓、注重调味，以辣、酸、麻脍炙人口，形成川菜的独特风味，享有“一菜一味，百菜百味”的荣誉；粤菜的品种繁多，其烹调擅长煎、炸、烩、烩、炖、煸等。菜肴色彩浓重，谓而不腻。菜的用料较广、花色繁多、形态新颖、讲究鲜嫩、爽滑。一般夏季秋力求清淡，冬季偏浓醇，粤菜餐谱绚丽多姿。烹调技法精良，并以其用料之博而著称。而西方最著名的菜品主要是以意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜最为著名。意大利菜为西餐之母。意大利菜肴最为注重原料的本质、本色，成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，讲究制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多；法国菜的烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近20种烹调方法。一般常用的烤、煎、烩、焗、铁扒、焖、蒸等。法国菜的口味偏于清淡，色泽偏竽原色、素色，追求高雅的格调；德国菜在口味上较重，材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等；调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等，而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式；在烹调方面上，美国菜所采用的方法主要有煮、蒸、烤、铁扒等。美式的食物作法都很简单，而且口味也不错。由此可以看出：对比注重“味道”的中国饮食，西方秉持的是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为

中西方送礼的对比

●礼品观念上的差异Gift conceptual differences 中国人往往注重礼物的实际意义西方人注重的不是礼物的轻重或礼品价格的高低，而是礼品的纪念意义中国人送的是礼品，而西方人送的是纪念品 Chinese people tend to focus on the practical significance of gifts Westerners focus is not a gift or gifts severity level of prices, but the gift of monumental Chinese people to send a gift, and souvenir Westerners sent ●送礼的目的显露不小的差异The purpose of gifts revealed no small difference 中国人送礼，往往目的性很强，请求别人帮助. 西方人注重的是送礼这一行为，以及礼物的象征意义. 一般是在得到帮助之后，以表达诚恳的谢意。 Chinese people gifts, often strong purpose, request help from others. Westerners focus is the gift of this behavior, and the symbolism of the gifts Generally in the get help after to express sincere gratitude. ●接受礼物是反映不同To accept gifts reflect the different 中国：在中国，人们在接受礼物时往往并不喜形于色，，比较含蓄，且不当面打开礼品，认为这样做非常不礼貌，而且会给人留下“贪财”“贪婪”的印象，或让人感到对所接受的礼物过分在意。往往是在客人离开后，或回到家后悄悄打开礼品。中国人普遍注重礼物的实用价值，万一礼物不实用，或对方送重复了，也不至于使对方下不了台。 In China , people are often not visibly pleased to accept gifts , more subtle , and does not open the gift personally think that it is very impolite , but will leave a " greedy " , " greedy " impression , or feel right accepted a gift too concerned about . Often after the guests leave, or after returning home quietly opened gifts. Chinese people generally focus on the practical value of a gift, if a gift is not practical, or the other party to send repeated, that does not make the other embarrassment. 西方：感性外露的西方人在接受礼物时，想到的首先是感谢。因此，为了表示谢意，他们往往会当面小心打开礼物，大呼小叫的称赞一番，激动时还拥抱你一下，与你同时分享快乐。有时在结婚庆典上，主人还将客人送来的礼物展示一番，以增加喜庆的效果。 Perceptual exposed Westerners to accept a gift, think of first is gratitude. Therefore, in order to express my gratitude to him that they often face carefully opened gifts, yelling praising, excited Shihai give you a hug, happy to share with you at the same time . Sometimes the marriage celebration, a gift from the owner will also showcase some guests to increase the festive effect. ●相同的心理，不同的外在表现形式 The same psychological, different external manifestations 东西方的礼文化在习惯上的差异，不分上下伯仲，仅仅是大文化背景差异的表象。 The ceremony in the East-West cultural differences in habits, neck and neck par, just a big difference in the appearance of cultural backgrounds . 但在不同的行为的背后，其实具有相同的心理：那就是大家都希望送出去的礼品被对方喜欢、接受。 But behind the different behavior, in fact, have the same mentality: that we all want to send out the gift was the other like it, accept it. But behind the behavior of different, but have the same psychological: that is we all want to send out the gift being loved, accepted. 大家也都会因为接受了对方的礼品而感到由衷的欢乐。 We will also accept each other's gifts because feel heartfelt joy.

浅谈中西方文化差异

浅谈中西方文化差异摘要文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。中西方文化各有各的特点，也在社会礼仪、社会关系、社会风俗、价值观等方面存在差异。关键词文化中国文化西方文化差异一、关于中西方文化 1、文化的定义著名人类学学者泰勒（Edward Burnett Tylor）这样给文化定义：“文化或者文明就是由作为社会成员的人所获得的，包括知识、信念、艺术、道德法则、法律、风俗以及其他能力和习惯的复杂整体。”这个定义已经比较权威。在此，我们将文化定义为人和环境互动而产生的精神、物质成果的总和。这个总和中可以包括生活方式、价值观、知识、技术成果，以及一切经过人的改造和理解而别具人文特色的物质对象。 2、中国文化定义中国文化一般指中国传统文化，它是中华民族在长期历史发展中形成的，是中国各民族集体智慧的结晶。汉族是中华民族的主干民族，对中国文化的形成和发展起了重要的作用，其他少数民族也对中国文化做出过不可抹杀的贡献。 3、西方文化定义西方文化和东方文化一样，源远流长，气象万千。一般是指发源于古希腊、罗马时期,浸染了中世纪的基督教传统,兴盛于文艺复兴、宗教改革,经启蒙运动而最终确立,并且近几百年来大盛于西欧北美的文化系统。二、中西方文化差异 1、社会礼仪的差异中国人见面喜欢问对方姓名、年龄、单位及收入等。而西方人很讨厌人家问及年龄与收入等个人私事。对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，像“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。而西方人总是高兴地回答“thank you（谢谢）”以表接受。中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。”而西方人整天把“thank you”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。而西方人的习惯是：Help yourself，Please（请随便用）！中国人送客人时，主人与客人常说：“慢走！”“小心点！”“再见，走好啊！”“你们进去吧！”“请留步”等。而西方人只说：“Bye bye（再见）！”“See you next time（下次见）！”“Good night（晚安）！” 2、社会关系的差异 (1) 等级观念中国封建社会的等级观念早已深入人心。无论是在社会上, 还是在家庭里, 等级意识的氛围都十分浓厚。“上下有等、亲疏有间、长幼有序、男女有别贫富有差”就是等级观念的具体表现。虽然封建制度早已被废除, 但等级观念仍在影响着中国人的思想观念。在中国,年轻人很少被委以重任, 他的经验是遭到质疑的首要原因。在西方, 大多数国家都提倡平等, 尤其是在美国, 机会面前, 人人平等, 只要努力, 牛仔也能当总统。西方人平等意识较强, 无论贫富、贵贱, 都不允许别人侵犯并充分尊重他人。在家里, 西方人也不讲究等级, 子女甚至可直呼父母的名字; 在中国, 这恐怕要被看作大逆不道了。

中西方饮食文化产生差异的原因

1.中西方饮食文化的渊源。 Why the difference is so great in the food culture between western and China. Actually, no matter wes tern countries or china, the food culture is deeply i nfluenced by its culture respectively. (1)中国传统文化。中国文化还具有另外的两大特征:一是追求适用,杜绝一切不实用的东西。历史上,所有的实用的技术十分发达,如农业科技和医学十分发达,而有关的非实用的一些东西则无法发展;二是中国文化表现出特有的仁爱特征。孔子思想的核心是“仁者爱人”,对中国传统文化影响深远。 (2)西方文化。在征服自然、培养科学意识的过程中,西方人特别重视发展理性思维,理性成了西方文化的典型特征。理性就是在探索自然的过程中,进行冷静的思考、分析和严密的逻辑推理,行事力求符合自然界的客观规律。同时在认识自然的过程中,人也不断地认识自己。西方文化的另一个主要特征:就是以个人为社会本位,以自我为中心,注重人格的尊严。众人之间利益界限划分明显,各人有各人的生活空间,互不干涉。 2.哲学差异影响饮食差异。饮食观念是人们在食物的制作和食用过程中所形成的观念,深受自然科学、人文科学尤其是哲学的影响。不同的哲学思想及由此形成的文化精神和思维方式将产生不同的饮食观念。中国的饮食观念是五味调和,西方的饮食观念是个性突出。这主要是由于中国和西方国家不同的哲学思想及因此形成的文化精神和思维方式而产生的。

浅谈我眼中的中西方文化差异

浅谈我眼中的中西方文化差异 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

浅谈中西方文化差异数学与应用数学（2）张晨洁在中国两千多年的封建社会历史的过程中，儒家思想一直占据着统治地位，对中国社会产生了极其深刻而久远的影响。中国文化认为，为人处世，接人待物，举止言谈要以谦虚为荣，以虚心为本，反对过分地显露自己表现自我。因此，中国文化体现出群体性的文化特征，不允许把个人价值凌驾于群体利益之上。而西方国家文艺复兴的指导思想是人文主义，即以崇尚个人为中心，宣扬个人主义至上，竭力发展自己表现自我。“谦虚”这一概念在西方文化中的价值是忽略不计的。生活中人们崇拜的是“强者”“英雄”。有本事，有才能的强者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被无情地淘汰。因此，西方文化体现出个体文化特征，崇尚个人价值凌驾于群体利益之上。我国非常重视家庭亲友关系；而在西方国家，崇尚独立自主自强自立。中国人的传统观念历来崇尚“合家团圆”，自古就有“父母在，不远游”的说法；而在英美国家，18岁的子女仍住在家里依靠父母生活是不可思议的事情，他们必须依靠自己的双手去独立生活。因此中西方文化几乎可以说是完全不同的两个体系，中西方在语言、礼仪、饮食、教育等许多地方体现出差异。一、语文的不同文化的不同带来价值观念的在不相同。如lod一词，中国人历来就有“尊老敬老”的传统。“老”在中文里表达尊敬的概念，在我们看来，长者不仅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方国家极少有人愿意倚老卖老而自称”old”。在他们看来，“old” 是“不中用”的代名词,英美人不喜欢别人说自己老，更不会倚老卖老。中国人日常打招呼习惯于问：“你吃饭了吗”如果你跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭，英语国家人打招呼通常以天气，健康状况，交通，体育以及兴趣爱好为话题。中国人蔑视狗，因而有“走狗”“狗仗人势”“狗眼看人低”等说法。而在西方国家，人们则欣赏狗的勇敢和忠诚，并把人比作狗。如a luck dog（幸运儿），love me, love my dog（爱屋及乌），Every dog has his day.（凡人皆有得意日）。

浅析中西方教育文化差异

浅析中西方教育文化差异 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】

浅析中西方教育文化差异通过这学期的2次形式与政策课，以及老师给看的视频后，我准备从教育的差异方面着手来分析一下中西方之间这方面的异同点。 1中西方教育差异的具体体现中西方教育观念及思维模式的小同。东方教育的目的以增加知识为主，视知识比创造力重要。在中国，老师们认为创造力是一个缓慢的过程，它依赖于坚固的基础知识。而西方教育的目的是寻求高层认知能力的学习，老师帮助学生自主学习，提问，批判性的思考，建构、挑战知识。在西方发达国家，公布学生的学习成绩被看成是侵犯个人隐私权的，因为作为学生享有与公民同样平等的权利。而我国传统的教育观点认为，公布学生的学习成绩，一方面可激励学习差的学生向优秀的学生学习;另一方面，对学习差的学生也是一种批评，或者说是让学习差的学生有挫折感，让其知耻而奋起再者，西方的教育重视学生学会独立思考，独立生话的能力。注重培养学生的创新能力，以及思考问题的习惯和方法，从而为进入社会做准备。而我国的教育重视文化基础课，学生学到的数学和其他自然科学知识比大多数国外学生多，而且中国学校的管理相对严格，要求学生在上课的时候精神集中，这种教育理念在继承优良传统、掌握知识、规范行为等方面也起到了一定的积极作用教学方式的差异。在西方，课堂大多为小班，一般不超过30人。课堂氛围比较随意自山，有什么问题不需举手当堂可以提问。英国学校大

都是九点上课，所以在第一节课的课堂上很少出现队队欲睡的双眼。老师讲课的时间不多，课堂以学生的分组活动为主，包括讨论、辩论、实践活动等等形式。英语课的授课方式多种多样，老师常常带他们到学校外的商店、广场等公共地方，进行实践，把所学的东西活学活用，这点和中国的学校形成很大的对比。在班上，你会发现经常会有学生缺勤，千万不要大惊小怪，囚为这在英国的学校是很普遍的，他们大都是随家人去旅游了。这种情况，在中国简直是想都不敢想。还有一点很大的差异就是英国的学校很重视对学生进行“山野教育”，其意义就是让学生经受磨练，训练学生的体能.，冒险精神和生存能力，然而在中国的很多学校都是整个学期只有难得的一两次社会实践机高等教育办学思路的差异。西方发达国家的办学思路倾向于宽进严出，即入门相对宽松，但出门的要求很严格，特别是对硕士、博士的要求非常严格。在终身教育看来，宽进严出无论是对社会的回归教育，还是对适龄青年的高等教育都是可取的合适路径，因为它既善意地向有志者敞开大门，又保证了人才培养的质量，更重要的是注重教育学生学会学习，这是一种更高远的追求，它可以影响其一生而我国的高等教育则是严进宽出和尚未完全到位的学分制我国的高等教育历来严进宽出，即入门要求很高，但进门后小管学生是否最有效地利用在校期间的优越条件用功努力，到该毕业时绝大多数都能获得一纸合格证书顺利毕业 2对我国现行教育的反思及展望对我国现行教育的反思。纵观中西方教育的种种差异，我们应该对我国传统教育有一个史清醒的认识

浅析中西方音乐文化的差异

浅析中西方音乐文化的差异性这学期我选修了韦静老师的《音乐鉴赏》，在不长的课时中，我们初步对音乐有了一个较为清晰的系统的了解。如今音乐在我们生活中扮演者不可或缺的地位。大到国家庆典中使用的配乐、我们的国歌，小到我们口里随性哼唱的小曲或是当红的流行歌曲，这些都是音乐。这里我们来浅谈中西方音乐文化的差异性。音乐是民族情感的血脉，是文化意志的灵魂。它如同语言一样，具有很强的民族性，随着民族、地域的差异，语法、词汇有诸多不同。中西方音乐也是如此，这与中西方的文化差异是分不开的。音乐人是人类社会发展到一定程度的产物，是人类文明的重要组成部分。在人类文化地域性差异形成的时候，音乐的差异性也就随之产生了。纵观中华民族的历史进程和文明背景，中国的传统音乐美学思想，深受儒、道两家的哲学思想的影响：儒家重中庸，讲究中正平和，在音乐上主张“中和之美”；道家重境界，强调无为，在音乐上主张“大音希声”。这正是我们古典审美意识的基础，即有情感而不狂放，有欲望但却含蓄。中国传统的审美观对中国音乐的营造起着重要的作用。中国传统音乐以含蓄、淡泊、空灵为上品，它所追求的最高境界是意境，一个美好的意境可以给欣赏者留下广阔的想象空间，带来思想上的深化和情感上的升华。中西音乐的不同，是两种很不相同的文化的一部分，这三百年间，两者强弱悬殊，在音乐界几乎一边倒的态势了。简单地说，有三个方面：一是音乐技艺和乐器发展上的不同道路，二是接受群体与音乐功

能上的差异，二是音乐题材的深广程度和表现能力上的差异。第一方面，中西方音乐在相当长一段时间内，乐器种类、演奏技巧都发展缓慢，虽然各自已经表现出乐器个性上的鲜明差别，例如中国的编钟与古希腊的竖琴是截然不同的乐器，但总体来说大家都比较朴素地，乐器个性独立，种类不够丰富，这都是事实。到西方的巴洛克后期，音乐的丰富性逐步呈现，小提琴的出现是一件大事。这种乐器不仅音色惊艳，音阶表达精准，而且变化极为多端，适合表现非常复杂细腻的情感，以及高难度技法的追求。而另一方面，小提琴又容易成为乐队齐奏方面的主力军，其地位无有匹敌者。这是硬件的保证。随后，大提琴、中提琴、各种各样的木管乐器、铜管乐器、敲击乐器都运用到乐队演出上来，乐器的改革，同时塑造了一大批顶尖的演奏家，他们能以惊人的才华把乐器的质感和表现能力，推至极致，给人带来无穷的享受。这一点，中国民乐演奏家也是普遍承认，并且主动去学习，融入国乐演奏中的。第二方面，人类早期音乐都比较发达，功用和场合性质也有类似，例如唱诗”这是中西方很多民族和文明都发源很早的音乐形式，诗是唱出来的，能唱一定是诗，这种合一，中西无异。其次，宗教与政治场合，社交场合，都有音乐伴随其中，也是一样。十六世纪之后，音乐逐步溢出了原来的宗教、礼仪场合，而出现了纯粹欣赏的音乐市场，这与西方近代市民社会的出现是一致，甚至就是市民社会的出现，。世俗化的浪潮，使音乐可以玩”，可以私人拥有，大大促进了音乐的发展。西方古典音乐有理论，有规范，有大量的文字和音响文献，易于流