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危险废物出入库台账

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成品出入库管理制度及流程

成品出入库管理制度及流程 1.目的: 规范仓库成品的运作程序,明确成品出入库的流程,保证成品出入库期及存仓期间的安全与准确。 2.范围: 本流程适用于公司成品出入库的工作。 3.职责: (1)生产部负责开具成品入库单,将成品放置于指定地点并及时与仓库成品管理员及时办理当面交接入库手续。 (2)仓库成品管理员办理成品的入库接收,存放以及出货发送。 (3)其他部门借用、入库由当事部门负责开具其它出库和其它入库单据,并完成相关流程。 (4) 跟单员负责开具成品送货单或提货通知单,并通知仓库出货负责人以及物流公司安排好物流车辆。 (5)物流公司凭借提货单完成成品的装运工作。 4.流程图: 5.流程 5.1成品入仓 5.1.1经检验合格的产品,由生产线包装后,由生产线成品入库管理员开具《成品入库单》,并与仓库成品管理员当面办理成品入库手续。 5.1.2仓库成品管理员依据《成品入库单》或“其它入库单”跟入仓人员一起核对入库数量,并对存放于车间或仓库的成品做好标识和台账。 5.1.3仓库成品管理员还需检查外包装箱的外观状况:要求包装不能破损;物料代码正确;排查外包装箱顶部无异物,每发现一处异常处罚生产100元/次,相对应奖励仓库成品管理员100元/次。 5.2入库成品的搬运 5.2.1生产对未入库的成品需放在车间指定存放地点,并确保有规则存放。

5.2.2 严禁生产及其他非仓库人员擅自移挪存放在车间或仓库区域的成品,违者其责任主管处罚200元/次,当事员工100元/次。 5.2.2成品在入库或出货前首先要确认搬运工具是否符合要求,人员身体状况是否适合搬运。(严禁酒后或者身体不适时进行搬运) 5.2.3成品在雨天出入库时必须做好防护措施,避免成品淋雨或者接触到其他液体。 5.2.4成品在搬运过程中必须小心稳妥,以防发生倒货及碰撞货物。 5.3成品储存 5.3.1仓库成品管理员应保持成品外包装的整洁。 5.3.2不同规格、型号的成品应分开存放,禁止将不同批号的货物混放在一起。 5.3.3标有产品型号、成品数量或其它有关成品资料的标识要方便查看。 5.3.4符合客户对成品存放的环境要求。 5.3.5成品存放必须保证消防通道的畅通和消防安全。 5.3.8成品在仓库存放期间因品质问题需要返工的,由品质部通知,再由生产部向仓库开具其它出库单领出返工合格后再重新入库,单上需注明“返工”。 5.4成品出库: 5.4.1出货前跟单员必须向仓库出具成品出货通知单或在微信“出货沟通群”内通知,相应送货单则由财务总监或其他授权人签字作为成品出货的依据。 5.4.2仓库成品管理员根据跟单员的出货通知单或在微信“出货沟通群”内通知的出货明细分类备货并确保待出货的成品在“成品仓”内。 5.4.3仓库成品管理员根据跟单员的成品出货通知和打印的送货单明细前来提货的物流公司人员交接,物流公司人员负责把成品提出“成品仓库”。 5.4.4仓库成品管理员在成品装车时务必和品质检验员重新核对成品名称、物料代码、数量等是否与送货单一致,避免错装、多装、或少装成品。 5.4.6仓库成品管理员在装卸车的过程中要督导装卸人员保证成品的包装完好和货物件数与送货单(出库单)一致。 5.5其它成品出库: 除了正常的销售出库之外,其它成品出库一律用“其它出库单”出库,出库类型包括内部相关部门的领用等等,此类领用需经物控及徐总签字核准。 6.所需单据: 6.1成品入库单 6.2送货单 6.3提货单

仓库出入库台账

太原市春润达工程监理有限公司 关于项目工程管理中“人才”、“管理”浅谈楼房地基的深度决定了其高度,一个项目要更快、更好、更利益最大化的完成,离不开资金运作、人才利用、运营管理。 首先,针对本项目实际现状,【资金运作】方面略。现就人才利用、运营管理方面个人观点总结如下: 一、人才利用方面:思维方式是成功的前提。 企业的基本资源一般是资金,其实真正的资源是人才。目前本市各个房地产开发公司因“人才流失”最为头痛。70﹪的人才任职一个公司都不超过两年。说明人才是企业的第一生产力。 人才,所具备基本的是知识。知识直接可以提高生产力,有知识的人和没知识的人,能做的事情不一样,做出的结果也不同,生产能力不同,创造的价值不同,得到的收益当然不同。一个人才的人力资本存量,如受教育程度、心理素质、身体素质和劳动技能等。 企业如做生意,做大只是个战略问题,如何做大则是个战术问题。那就是让优秀的人才用聪明的才智为企业的发展出谋划策。这是实质所在,而作为老总,得有自己的“码头”【充分利用人才、挽留人才】。“码头”修好,自然有“船”【人才】来靠。就算【粪船】来靠。总还有点“味道”。但

是,往往都是许多的【粪船】成就了企业的辉煌。 针对“人才流失”,第一:树立“以人为本”的观念;第二:加强文化建设,营造“家”的氛围;第三:满足员工需求,建立牢固的感情基础;第四:改变认知意识,让员工为企业的发展出谋划策,使得企业利益最大化。 个人心得:本项目只是个单体立项的综合体工程项目,但是人才“似乎太多了”?据统计现有部门称得起“总”的人才除老总之外并存六个,相当于一个集团公司的职能部门。而本市同等房地产企业项目部除老总之外,下设:工程部﹙图审、预决算、合同审核、工程决算、审计﹚。财务部﹙资金管理、销售协助﹚。后勤部﹙拆迁组、行政办、外协办﹚。以上三个部门直接对老总负责。目前本项目属于一个新生的房产开发项目,过多的“总”﹙职能部门﹚严重地滞约了企业的发展。直接造成一个项目年损失人才管理费用例如:3人×10万/人/年=30万/年。同等代换下属部门会是怎样的结果?同时,过多的“人才”会造成“请神容易送神难”的现状。 总之,规范人才安排是一个企业健康成长的保障。“肉烂在锅里”的想法其结果是“姑息养奸”。成大事者轻物重人﹗ 二、企业项目管理方面:创新得自于积极的充分的思考。想法决定做法;思路决定出路;胸怀决定规模;平台决定成

仓库出入库管理制度流程

XXXXXXX有限公司 仓库管理制度 一、物料入库管理流程 1、仓库根据已审核《采购订单》内容准备成品收货。 2、厂家送货到达后,厂家提供《送货清单》给收货仓管员,《送货清单》应清晰显示送货单位名称、送货单位印章或经手人签名、货品的名称、规格、数量。收货仓管员将《送货清单》和对应的《采购订单》相核对。相核不符者拒收。相符者仓管员以《送货清单》和《采购订单》验收货品。 3、仓管员收货无误后,在《送货清单》上签收,并加盖收货专用章,一联自留,一联交对方。 4、仓管员开具《采购入库单》一式三联,经仓管员签字加盖收货专用章后,第一联存根自留,第二联财务联交采购作报销凭证,第三联对方联。 二、入库管理 1 、物料和生产工具进库时,仓库管理员必须凭送货单办理入库手续;拒绝手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。 2 、入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。 3 、入库单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与送货单一致。收料单上必须有仓库保管员及经手人签字,并且字迹清楚。 三、出库管理 1 、各类物料的发出,原则上采用先进先出法。物料出库时必须办理出库手续,并做到限额领料,领用的物料必须由指定人员统一领取,领料人员凭部门主管相关凭证向仓库领料,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料;仓管员应开具领料单,经领料人签字,登记入卡、入帐。 2 、成品发出必须有市场信息部负责人签字发货 , 并登记。 3 、仓管员在月末结账前要与相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。

出入库管理办法53196

物资出入库管理办法(征求意见稿) 一、管理目的 为加强物资出入库管理,规范物资出入库流程,特制定本办法。 二、管理范围 本管理办法所指的物资为公司科研、生产、销售、维修等环节所涉及到的产品物资。主要针对公司一级库出入库管理,对公司的二级库出入库管理参照本办法执行。 三、管理要求 (一)采购入库 1. 采购物资到货后,生产与物料控制部待验应将《物料装箱清单》与《采购订单》和物资核对无误后,在《外购入库单》上详细、准确地注明该入库物资的编码、名称、型号规格、状态、数量和价格等信息。 2. 待验将《外购入库单》、实物(外包装需粘贴采购产品物资编码名称信息)、厂家《合格证》或质量证明文件(应标注生产日期等相关信息)以及对新供方或需试用的《新供方产品试用申请单》、《物料试用跟踪单》等送交检验员办理复验手续。 3. 质量管理部应根据物资待验要求,在采购物资到货后,在第一时间进行检验,并及时向相关部门反馈和协调检验过程中出现的问题。 4. 生产与物料控制部待验将验收合格的实物随同合格证等资料一并送交生产与物料控制部库房,生产与物料控制部根据《外购入库单》核对实物、数量、《合格证》、标识、供方名录等方面符合性后签收入库。生产与物料控制部自留保管联、会计联,及时将挂账联返采购部。 5. 对供方直发用户的采购物资,由营销公司在确认用户收到货后,开具《销售出库单》或《领料单》,采购部凭《销售出库单》或《领料单》交生产与物料控制部开具《外购入库单》,并将《销售出库单》或《领料单》、《外购入库单》一同转交保管员作过路账处理。 6. 采购赠品入库按《其它入库单》的形式办理入库手续。 7. 在入库检验过程中发现的不合格物资,由采购部门召集有关单位根据《不合格品控制程序》召开审理会,查明原因,提出解决措施,落实责任单位,并跟踪落实处理。 8. 在生产过程中出现的不合格物资属于供应商责任的,由使用单位开具红色《领料单》,经检验员在红色《领料单》上签字确认责任者和退换货符合性后,随同实物送待验,生产与物料控制部待验根据红色《领料单》开具红色《外购入库单》,配合采购部及时将不合格物资退回供货厂家,

仓管员台账设置方法

仓管员的台帐:仓管员的台帐就是明细记录表。具体在仓库管理中,台账详细记录了什么时间,什么仓库,什么货架由谁入库了什么货物,共多少数量。同样,出库也要对应出库台账。再说的明白一点,台账就是流水帐。也就是仓库库存明细分类账,按照一些具体分类详细记载各种物资的数量进出。 仓库台帐登记的是仓库所有物品的收发存记录,一般不需要反映金额,如果是财务人员的话需要金额。仓库工作人员,只需要做好,每一笔物资的收发存记录就行了。 库房台账不管金额,就是数量金额明细账,有购进发出和结存。每次购进的单价不一样最好在单价栏写一下单价(不计金额),便于查询。 仓库管理员只需要做好企业一切材料的进销存就可以了,用Excel自己做也可以,非常简单,自动表格画好后,只要按照企业的需求项目,在横向栏输入上期结存、本期购进、本期发出、本期结存,不过产品的单位数量和金额都要列入,纵向当然只输入材料的名称或代号即可。 现存量和库存台帐不一致,估计原因如下: 1、现存量未整理,先整理一下看看结果如何? 2、库存台账的出入库是否对单据进行了设定,如:审核单据后才对库存账进行处理,可在库存管理中设置之选项中查看一下; 3、操作员的权限进行了设定,因此某一操作员录入的单据其无法看到,因此,在库存台账中其无权看到的操作员所录入的单据无法体现在库存台账中,以账套主管的名义进行查询时,是否仍存在核对不一致的情况; 具体情况如何,因对你的情况不明,你还是查查明细账与现存量的差异,可从多方面去核对:如:查询库存台账、明细账、出入库汇总表,并将应该选择的项目都选择上---如:包含未审核单据等等。 台帐与台账是如何应用的 每年年底或者一项活动结束总要制作台帐,以备工作检查或者作为资料存档。这些台帐不单包括统计数字,还包括文件、工作计划、工作汇报、工作总结、信息报道等资料。 但是到底应该是用“台帐”还是“台账”,大家莫衷一是。在实际的使用中很多地方也是台帐、台账混用。甚至一些国家部委出台的规范性文件也是台帐、台账不分。国家工商总局《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》使用的是台账。海关总署《关于推广加工贸易银行保证金台帐电子化联网管理工作有关问题》使用的是台帐。按照文意,这两者应该是同一事物,那么到底应该使用台帐还是台账呢?

仓库出入库台账excel表格

仓库出入库台账excel表格 篇一:出入库台账 出入库台账 日期: xxx出入库台账 出入库台账建立制度: 1、本台账为公司专项食品出入库登记明细,填写时必须按照时间顺序如实登记,不得随意涂改,台账应当保存2年备查。 2、“品名”,填写公司库存品种,品种按种类分别建立台账。 3、第一行应填写本台账起始日仓库实有库存数量。 4、“日期”填写食品入库、出库的日期,如分期分批入库、出 库的,应当按照实际入库、出库的日期分别填写。 5、“入库数量”填写实际入库的数量,应以吨或者公斤为单位。 6、“入库单号”填写食品入库单的号码或者销售单位送货单的号码,入库单 或送货单原始凭证应当由经手人签字并保存备查。 1 7、“保管员”应当由仓库保管员签字。 8、“出库数量”填写实际出库的数量,应以产品的规定单位进行明细填写(如:箱、包、盒等)。 9、发货单或提货单原始凭证应当由经手人签字并保存备查。10、“经手人”应当由发货人或提货人签字。 11、“库存数量”填仓库当日实际库存的数量。 篇二:仓库出入库台账 篇三:如何巧用EXCEL公式做仓库进出流水账报表

如何用EXCEL公式做仓库进出流水账报表小公司没有ERP系统,如何巧做仓库账,关键在于如何设定库存账目格式与如何调度组合公式,其中重点在于如何巧用组合公司,包括countif,sumif,sumifs,vlookup,if, isna等函数,以及相对引用及绝对引用功能。并结合实例说明。仅须按以下流程步骤则可化复杂为简单。具体步骤: 1. 理清如何呈现库存报表格式(可分四张报表): 2. a.BY日BY进帐出帐结余呈现,可清清楚了解物料进出结余状况; 3. 4. b.可按月呈现总的库存状况,包括期初库存,当期总的入库记录,当期总的出库记录,本期结余. 5. 6. c.入库报表: 7. 2 8. d.出库报表: 9. 10. 公式设定 11. a.计算总库存之入库记录与出库记录时用公式sumif则可实现,如下截图。 12. b.本期结存=期初库存+入库记录-出库记录 13. 14. 3.如何判定是否是新料号,须结合嵌套函数IF,ISNA,VLOOKUP等实现。如下截图: 相关热词搜索:台账入库仓库表格 excel excel仓库出入库表格仓库出入库台账表格

办公用品出入库登记台帐.docx

办公用品出入库登记台帐(2016 年7月份) 品名生产厂家型号规格单位入库时间入库原库 总库存领用日期领用部门领用人领用量库存量价格供货商数量存量 圆珠笔得力圆珠笔按动支 中性水笔晨光中性笔 0.5支晨光中性笔 0.38支 水笔芯金钻中性笔芯 007支2016.7.1200200.5吴萍 白板笔智牌白板笔支 宝克白板笔支1天鹅单头记号笔支4 记号笔宝克大双头记号笔支 晨光小双头记号笔支 中华铅笔支5 铅笔中华小皮头红杆支中华彩色铅笔( 12 色)盒晨光自动铅笔支华杰、A4 单夹加厚型个政通A4 双夹加厚型个政通102 (双短夹)个 文件夹政通101 (单短夹)个 政通308 长押夹个 政通308 长押夹角 + 短夹个 得力5352 发票据夹个 红丹阳大头针盒3 得力大头针盒10 得力回形针盒6 宝克回形针盒6 得力10# 订书针盒5三针一钉齐心回形针盒 云峰图钉盒 云峰彩色工字钉盒 得力6/24 厚层订书针盒2 得力23/23 厚层订书针盒3 得力23/13 厚层订书针盒1 得力10# 订书机个

得力12# 订书机 0320个2016.7.1 222016.7.11115 1015 得力12# 订书机 414 可转 个向 订书机 得力12# 订书机小迷你 个0302 云峰100 页厚层订书机 个9996 得力80 页厚层订书机个 0394 华杰、个 起钉器 胶水雅嘉液体胶水支1得力固体胶 7103支9 剪刀得力剪刀 6009把2016.7.1202 5.5 云峰美工刀 9731 (大刀 把片) 美工刀 云峰美工刀 9730把 云峰美工刀片盒笔筒华杰、168 多功能笔筒个 得力A4 经济型号资料册 个22016.7.111 40 页 资料册 A4 经济型号资料册 政通个 60 页 名鹰A4 抽杆夹 Q31014C个 抽杆夹名鹰A4 抽杆夹 Q31018C个 百利文A4 抽杆夹透明杆个5 政通A4 档案盒 3.5CM个2016.7.110001002016.7.11000 1.5档案盒政通A4 档案盒 5.5CM个0 政通A4 档案盒 7.5CM个0 档案柜组2016.7.13032016.7.130460 A4 牛皮纸档案袋 个 200G 名鹰A4 透明拉边文件袋 个F56 文件袋 A4 透明拉边文件袋 名鹰个 F56-18 齐心拉链袋个2016.7.6100102016.7.655 2.99百利文按扣文件袋 18C个 文件栏勤必发三栏文件栏个 勤必发四栏文件栏个 吴萍 吴萍 吴萍 吴萍 吴萍 京东

物品出入库管理办法

公司库房管理办法 为了能对办公用品、工具、现场活动物料进行规范有效的管理控制,保证相关物品的使用效率和使用周期,降低遗失、流失率,并有效杜绝浪费现象,特制定本管理办法。 一、库房管理机构设置 1、本办法所指库房,是指用于存放办公用品、工具、维修用品、保洁用品(以下统称“物品”)的库房。 2、每个库房设置库房管理员1人,专门对物品进出库进行管理。公司行政部门是对口监督部门,每月盘点工作由库房管理员、行政部门及财务部共同进行。 二、库房管理实施细则 库房物品的出入库管理,必须做到单、物、数、签字等信息相符,原则上必须做到程序规范及手续齐全。 (一)入库管理规定 1、物品采购回来后首先办理入库手续,库房管理员要根据物品清单的项目认真清点所要入库物品的数量,并验收物品的型号、规格、质量,做到数量、规格、品种准确无误,质量完好,配套齐全,并在接收单上签字。 2、物品入库,要按照不同的型号、规格、材质和功能分类存放,作到无遮掩,标牌要醒目,便于识别辨认。 3、要做到账货相符。如有误差不能随意的更改,应查明原因,是否存在漏入库、多入库。 4、精密、易碎及贵重货物要轻拿轻放,严禁挤压、碰撞、倒置,要做到

妥善保存,贵重物品应存入公司保险柜等保全措施更高的地方保存,不能存放库房,以防失窃。 5、做好防火、防盗、防潮、防鼠工作,严禁公司内外无关人员进出库房。 6、如出现以下情况,库管人员应拒绝办理入库: (1)物品未到货; (2)物品验收质量不符合要求; (3)数量不够,规格型号不符或物品清单内容不明确; (4)相关凭证、单据内容有涂改; (5)不按公司规定采购的物品。 (二)出库管理规定 1、物品出库时,库管人员要做好记录,领用人签字。 2、物品出库数量要准确(账面出库数量要和出库单、实际出库数量相符)。做到账目、标牌、货物相符合。如有误差不能随意的更改,应查明原因,是否存在漏出库、多出库。 3、库房管理员要严格执行凭出库单出库、无单不出库、内容填写不准确不出库、数目有涂改痕迹不出库的原则和规定,并且在发生上述问题时应及时与相关的责任人做好物品的核对,保证出库物品的正确性。做到及时发现,及时解决,及时领用,保证不耽误领用部门的工作需要。 4、物品出库实行“先进先出、推陈出新”的原则,做到保管条件差的先出,包装简易的先出,存放周期短的先出。 5、为了防止出现出库货物差错,要严格遵守出库管理规定,应先写好出库单并且相关责任人签字后,交库房管理员进行出库登记,原则上领用人不得进入库房,完成后库房管理员将物品取出交与领用人。

工厂Excel出入库管理系统适合工厂使用的仓库台账表格

工厂Excel出入库管理系统,适合工厂使用的仓库台账表格做为仓库管理人员,有一款好用的出入库管理系统,那么仓库做账将会更加方便、快捷、准确,特别是生产企业,对于供应商送货、生产部门领料等,货物出入仓库很频繁,如果手工记录,工作量将会很大,有了这款工厂Excel出入库管理系统,相当于有了功能强大又顺手的自动化工具。最近在仓库管理QQ群里,很多仓储管理同行提到,需要适合工厂使用的仓库台账表格,他们对表格功能要求不复杂,主要是用于记录货物出入库、自动计算库存、进出库信息查询等,特别提到的,大部分工厂仓库做账,都不记录单价、金额,而只是记录货物数量。当然,如果您的企业不是工厂,但是做账的要求与此类似,也适合使用这款Excel出入库管理系统。最近抽时间做了这款工厂Excel出入库管理系统,用了两个星期时间开发,完全使用VBA编程,运行效率高、数据保存安全,这套Excel 出入库管理系统最大的特点就是在出入库时只货物货物数量不记录价格,现在正式发布分享给大家使用。一、工厂出入库表格主界面主界面清爽简洁,总共六个功能按钮:入库单、入库明细、出库单、出库明细、库存汇总、基础资料。各位同行一看导航面板,应该对各模块功能大概了解。特别提示:Excel仓库台账表格使用VBA与宏制作,使用前请按Excel启用宏的方法这篇贴子对

Excel设置一下,然后就可以正使用了。二、仓库基础资料设置在主界面点击“基础资料”按钮,可以看到基础资料工作表。基础资料其分为三个区域:商品信息、送货单位、领料部门,已经使用不同的颜色填充。其中商品信息里包括:物料编号、物料名称、规格型号、期初库存,期初库存就是开始使用Excel仓库台账表格时物料的当前库存数量,如果没有期初库存可以设为“0”。送货单位、领料部门这两个区域不是必填项,如果在物料出入库时不需要这两个信息,可以不用设置。 三、物料入库单与出库单操作在主界面点击“入库单”或者“出库单”按钮,就可以开始进行相应的出入库操作,因为这两个功能非常类似,下面就以“入库单”的操作方法做为例子演示:1、新建单据:要开始一张新的入库单,点击“新建”按钮,此时会自动清空物料列表、日期默认设为当前(可以修改),单据号自动生产。 2、送货单位:如果需要录入送货单位,可以在下拉列表中选择(就是基础资料里设好的),也可以在此处手工输入。 3、物料录入:在物料编号这一列双击单元格,会自动弹出物料列表供选择,如果物料很多时,可以滚动列表框查找所需物料,也可以输入部分信息自动查询相关物料(物料联想输入功能)。 4、保存单据:一张入库单录入完成,核对信息无误,然后点击“保存”按钮,这张入库单就操

仓库物品出入库管理制度

仓库物品管理规定 目的:为明确和规范公司仓库物品的进、出手续,避免造成公司财产的损失和工作混乱,便于控制成本及核算。 一、仓库基本管理 1、产品必须码放在垫板上,不允许产品直接接触地面(包括散装产品),产品摆放要做到“三齐”,堆码整齐、码垛整齐、排列整齐,不得出现混放或错放现象。产品必须要集中码放,一种产品必须码放在一排或并排二排,不能相隔另一种产品或过道码放。 2、仓库每种产品要有标识牌,并按照先进先出的方式摆放产品(从前往后、自左到右的码架,确保优先使用前面的、左边的产品)。 3、库房码放产品必须留出进出货通道,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。 4、经常检查所存放的产品,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。 5、仓库内保持清洁、卫生,仓库要每周一次进行全面卫生清扫,仓库要保持空气流通,要有防潮、防火设施,要有防鼠粘板。做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。仓库内严禁吸烟。 6、仓库按食品区、包材区、清洁用品区进行分类摆放,不同品类的产品放置相对应的区域,不得混放。

7、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放货物,货物放置也不能影响灭火器的取拿;紧急出口一定要保持畅通,定期检查是否损坏,并定期组织消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。 二、物品入库有关制度 1、物品采购回来后首先办理入库手续,由采购人员向仓库管理员逐件交接。库房管理员要根据送货单据(入库单)明细认真清点所要入库物品的数量,并检查好物品的规格、质量,做到数量、规格、品种,价格准确无误,质量完好,配套齐全。双方在送货单据(入库单)上签字。 送货单据(入库单)当天15:00前交至财务处;送货单据(入库单)保留三个月。 2、物品进库根据送货单据(入库单),现场交接接收,必须按所购物品条款内容、物品质量标准,对物品进行检查验收,并做好仓库台账登记。 仓库台账保留十二个月。 3、物品验收合格后,应及时入库。 4、物品数量准确、价格不串。做到账、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改,应查明原因,是否有漏入库,多入库。

食品库房管理及建立台账制度

食品库房管理及建立台账制度 1、库房必须专人负责,为保证食品安全,人离开库房及时上锁,除保管员外任何人都不得擅自入库。 2、库房内设置食品架,原料分类摆放,贴上标记,食品原料等应距离墙壁、地面在10cm以上,以利空气流通及物品搬运。 3、购进原料必须索要该产品的合格证和化验单。 4、入库的食品要按类上架存放,做到先进先出、易坏先用。 5、出库时必须检查食品卫生质量,不得使用过期变质食品。 6、保持库房卫生清洁,物品规整,保证通风良好。 7、设置安全有效的防蝇、防鼠等设施。 8、库房管理工作未按上述规定操作,造成食物事故,将追究库房保管员和炊管人员责任。 9、库房保管员负责记录每日进货情况,并设立入货台账。 10、记录明细包括日期、品种名称、数量、金额、供应商/商家、送货单编号及送货人、收货人签名。 11、原料入货台账登记好后交由炊管人员签阅。 12、负责记录进货台账人员必须严格按照以上制度执行。 ---------幼儿园

营养膳食管理制度 1、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题,并要做好 记录。 2、伙食费专款专用,精打细算,计划开支,合理使用,每月公布 伙食项目。 3、根据季节供应情况,每月制定适合幼儿年龄的带粮食谱,每周 更换,食谱每周公布。 4、配置食谱原则:根据幼儿生理需求、喜好、营养学要求制定食 谱,供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化, 粗细粮搭配,荤素菜搭配,注意色香味俱全。 5、准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按量供应主副食,不吃隔日 剩饭菜。 6、工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开,不能侵占儿童或伙食。 7、按时开饭,幼儿进餐时间不小于20分钟,保证幼儿吃每餐饭。 8、定期计算幼儿进食量、营养量,每季度进行一次膳食营养分析。 9、医生经常深入厨房检查食品质量及影视卫生情况。 ----------幼儿园

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