微生物习题与答案 填空重点

绪论（填写答案版）

一、选择题

1. 适合所有微生物的特殊特征是（）。

A.它们是多细胞的

B.细胞有明显的核

C.只有用显微镜才能观察到

D.可进行光合作用C

2. 人类通过微生物生产的食品有（）。

A.牛奶

B.火腿

C.酸乳酪

D.黄瓜C

3. 第一位观察到微生物的科学家是（）。

A. Robert Hooke

B. Louis Pasteur

C. Joseph Lister

D. James T.Watson A

4. 自然发生说的理论认为（）。

A. 微生物来自无生命的物质

B. 大动物中发现有系统发育

C. 人类是从类人猿进化的

D. 病毒是从细菌退化的A

5. 细菌学的奠基人是（）。

A. Louis Pasteur

B. Robert Koch

C. van Dyck

D. van Leeuwenhoek B

6. 路易.巴斯德对微生物学的贡献在于他（D ）。

A. 发现了病毒

B. 提出了自然发生说理论

C. 抨击了进化论B

D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性

7. 阐明微生物是传染病原因的概念称为（）。

A. 进化论

B. 病原菌学说

C. 生物学细胞论

D. 报酬递减论B

8. 巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。

A. 驳斥自然发生说

B. 证明微生物致病

C. 认识到微生物的化学结构

D. 提出细菌和原生动物分类系统A

9. 在微生物学中提出采用化学治疗剂治疗传染病是由于（）。

A. Hooke的工作

B. 发展了遗传工程

C. 阐明了DNA的结构

D. 发现了抗生素D

10. 微生物学中铭记柯赫是由于（）。

A. 证实病原菌学说

B. 在实验室中成功地培养了病毒

C. 发展了广泛采纳的分类系统

D. 提出了原核生物术语A

二、匹配题

三、判断题

1．病原微生物致病作用的一种途径是通过产生能干扰全身系统的强的毒素。（）T 2．路易·巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）T

3．病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。（）T

4．病原菌学说建立之后，阻断流行病的发生成为可能。（）T

5．真菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（）F

6．微生物和其他各界生物中共有的特征是都有细胞器。（）F

7．真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（）F

8．病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。（）F

9．微生物的双名法是由属名加上种的修饰词构成。（）T

10．蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。（）F

11．细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（）T

12．藻类是一群有点类似动物的微生物。（）F

13．麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。（）T

14．虎克（Hooke）用微动体这个术语，特指他所观察到的微生物。（）T

15．现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。（）F

第一章原核微生物

一、选择题

1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖：（ B ）

A、出芽繁殖

B、分生孢子

C、孢囊孢子

D、芽孢子A

2、Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成：（ B ）

A、孢囊

B、芽孢

C、伴孢晶体

D、子实体D

3、细菌的繁殖首先开始于：（）

A、膜的分裂

B、壁的分裂

C、DNA的复制C

4、细菌的繁殖主要靠：（）

A、二分分裂

B、纵裂

C、出芽A

5、下列微生物属于原核微生物的是：（）

A、细菌

B、霉菌D、酵母菌D、单细胞藻类A

6、自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（）

A、球菌

B、螺旋菌

C、放线菌

D、杆菌D

7、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是：（ D ）

A、羧酶体

B、淀粉粒

C、聚-β-羟基丁酸

D、异染粒A

8、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（ D ）

A、异染粒

B、肝糖粒

C、淀粉粒

D、聚-β-羟基丁酸A

9、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（ C ）

A、多细胞的真核微生物

B、单细胞真核微生物

C、多核的原核微生物

D、无壁的原核微生物D

10、在细菌细胞中能量代谢场所是：（ A ）

A、细胞膜

B、线粒体

C、核蛋白体

D、质粒D

11、细菌芽孢抗热性强是因为含有：（ B ）

A、聚–?-羟基丁酸

B、2,6-吡啶二羧酸

C、氨基酸

D、胞壁酸D

12、Bacillus thuringiensis在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（）

A、孢囊

B、伴孢晶体

C、核蛋白质

D、附加体B

13、G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：( )

A、脂多糖

B、脂蛋白

C、磷壁酸

D、核蛋白C

14、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）

A、肽聚糖

B、磷壁酸

C、脂蛋白

D、脂多糖D

15、细菌的鞭毛是：（）

A、细菌运动的唯一器官

B、细菌的一种运动器官

C、细菌的一种交配器官

D、细菌的繁殖器官B

16、细菌的芽孢是：（）B

A、一种繁殖方式

B、细菌生长发育的一个阶段

C、一种运动器官

D、一种细菌接合的通道

17、Escherichia细菌的鞭毛着生位置是：（）D

A、偏端单生

B、两端单生

C、偏端丛生

D、周生鞭毛

18、枝原体的细胞特点是：（）C

A、去除细胞壁后的细菌

B、有细胞壁的原核微生物

C、无细胞壁的原核微生物

D、呈分枝丝状体的原核微生物

19、蓝细菌中进行光合作用的场所是：（）B

A、羧酶体

B、类囊体

C、藻胆蛋白体

20、E、coli肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ B ）C

A、氢键

B、肽键

C、甘氨酸五肽

21、Staphylococcus aureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ B ）C

A、肽键

B、甘氨酸五肽

C、氢键

22、下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）C

A、苏云金杆菌

B、蛭弧菌

C、衣原体

D、类菌体

23、在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（）D

A、大肠杆菌

B、枝原体

C、放线菌

D、产甲烷细菌

24、细菌的细胞核是：（ A ）B

A、裸露的DNA分子

B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体

C、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体

25、下列细菌中能产芽孢的种是：（ A ）B

A、Bacillus subtilis

B、Staphlococcus aureus

C、Lactobacillus plantarum

D、E. coli

二、填空题：

1、脂多糖(LPS)是革兰氏__阴性_细菌_外壁_主要成分，它由___，_____，____三部分构成。核心多糖，O-侧链，类脂A

。两，肽聚糖，脂蛋白，脂多糖，蛋白质，脂类

3、球菌的大小以_直径_表示，杆菌的大小以_宽×长_表示。

4、测定细菌、放线菌的大小，一般以___微米__为单位，而测定病毒的大小则以_纳米___为单位。

5、鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过_鞭毛染色___或__悬滴法___在光学显微镜下观

察。

6、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛___特殊的鞭毛染色法_____________；______悬滴法_________________；__半固体琼脂穿刺培养_____________________。

7、根据鞭毛的数目和着生位置，可将有鞭毛的细菌分为五类，即_____，_____，__ _,____和_____。

8、颤藻__________异形胞，Nostoc__________异形胞，但它们都可以固定__________。

9、蓝细菌是光合微生物，进行__________营养，单细胞蓝细菌以____________繁殖为主，丝状体种类则以__________繁殖。蓝细菌没有鞭毛，但能进行__________运动。

10、螺旋菌与螺旋体的主要区别是:前者以________运动，后者以_________运动。

11、Bdellovibrio的主要特点是能在寄主细胞__________之间生长繁殖，这是一种典型的微生物与微生物之间的__________关系。

12、细菌荚膜的功能有：1__作为细胞外碳源和能源贮藏物质_______________。2_____保护细胞免受干燥的影响_____________。3____能增强某些病原菌的致病能力，使之抵抗宿主细胞的吞噬________________。

13、芽孢是芽孢细菌在生长发育过程中形成的特殊的______细胞形态，有利于细菌渡过____。它是由细菌营养细胞中_____而成。

14、金黄色葡萄球菌细胞壁的特有成分为______。

15、蓝细菌广泛分布于自然界，多种蓝细菌生存于淡水中时，当它们恶性增殖时，可形成_____，造成水质的恶化与污染。

16、放线菌个体为_____体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为_______，______和__ ________。分支丝状，基内菌丝，气生菌丝，孢子丝

17、好氧性芽孢杆菌的芽孢直径多数_____菌体宽度，梭菌的芽孢多数比菌体宽度______，呈____________。

18、细菌的基本形态有__球状___、_杆状_____、__螺旋状___及_分枝丝状____。分别称之_______、______、______和__放线菌____。

19、细菌细胞中含有_____个染色体，有时还含有一个或几个由DNA分子组成的_____，其在染色体上的称之为_______。

20、细菌细胞除基本结构外，还有诸如__荚膜____、_鞭毛____、_粘液______和_芽孢____等特殊结构。

21、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显的边缘，这种物质称为______，有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为_______，称之为______。

22、Streptomyces即______，它有两种繁殖方式，一种方式是______，另一种方式是______。

23、放线菌的菌体形态呈_____，革兰氏染色呈_____，________运动，为____营养型微生物。

24、细菌细胞有一个__________的细胞膜，它以大量的折皱陷入到细胞内部，陷入细胞内部的质膜物质称为__________。

25、抗生素的产生菌主要是_____菌类，其中50%以上是由______菌属微生物产生的。

26、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是_____，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是_____。

27、细菌细胞的中间体是由____________形成的，它是细菌能量代谢的场所，而真核细胞中___________此结构，__________才是其能量代谢的场所。

28、革兰氏阴性细菌细胞壁有______层，内层称为______，约______厚，以_____为主要成分，外层称为______，约______厚，含有_____成分。

29、革兰氏阳性细菌的细胞壁有______层，其厚度为_____，_____是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的化学成分。

30、脂多糖是革兰氏_____细菌细胞壁_______层的主要化学成分。

31、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者_____含量高，后者____含量高。

32、蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有______，能进行_____作用。但它仍属于____核微生物。

33、放线菌菌落形状一般为_______，表面呈___________、而霉菌菌落表面常呈________，霉菌菌落如呈粉末状者____放线菌细腻致密。

34、放线菌对国民经济的重要性，在于它们是__________的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如_链霉素；氯霉素；井岗霉素；土霉素(四环素，红霉素，卡那霉素)

_______、________、________、________等等都由放线菌产生。

35、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为_________。

36、细菌形态明显地受环境条件的影响，如__培养温度；培养时间；培养基的组成与浓度

______、________、________等发生改变，均可能引起细菌形态的改变。

37、肽聚糖双糖亚单位是由_____________________，___________，______和___________组成的。

38、在液体培养基中，放线菌常以________的方式繁殖，工业上的______就是利用这一方式进行增殖的。

39、在光学显微镜下观察放线菌菌丝体时，可见到气生菌丝体往往较基内菌丝体__________，直径约__________。

40、细菌的菌落特征包括_大小；形状；隆起形状；边缘情况；表面状态；表面光泽；颜色；透明度___。

41、蓝细菌划归原核生物是因为__ ___________、________核为原核；核糖体为70S；细胞壁中含有肽聚糖；没有细胞器_________、_______________、_____________。藻类学家仍把它作为植物归在藻类是因为它有__叶绿素_________，能进行_________的光合作用。

42、蓝细菌和粘细菌不能在液体中自由活动，但可以在固体表面上_______，这是由于________而进行的。

43、G+细菌的细胞壁中的磷壁酸有__甘油磷壁酸；核糖醇磷壁酸_______和________两种。

44、质粒和染色体一样，也能够遗传，一旦失去质粒，细菌细胞会_________。

45、革兰氏染色是________染色，染后不被乙醇脱色则决定于_____的性质。G-细菌染色总是________的，而G+细菌染色___________。

46、除细胞膜外，很多细菌还具有内膜系统，包括__中间体；载色体；羧酶体；类囊体_____、_________、_________、_______等。

47、磷壁酸是_______菌细胞壁的特有成分，几丁质是_______细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌____结构中，二氨基庚二酸主要存在于_________菌的壁中，藻胆蛋白主要存在于__________中。

48、枝原体的形状为___________、_______、___________。枝原体可以认为是________________。球形；梨形或不定形；成分枝或不分枝丝状；无细胞壁可独立生活的最小细胞生物

49、古细菌包括___ _____等。产甲烷菌；嗜酸嗜热菌；嗜盐菌

50、产甲烷细菌的细胞壁不含_________，它属于_______。

51、革兰氏染色最初是丹麦微生物学家__________于________年用来___________的经验染色法。Gram；1884；区别不同细菌种类

52、蓝细菌细胞的中心是______所在的部位，蓝细菌中没有_______，光合作用在________中进行，蓝细菌含有的色素有_______、________、________、_________和________等五种光合色素。核；叶绿体；类囊体；叶绿素a；类胡萝卜素；异藻蓝素；藻蓝素；藻红素

53、球菌按其细胞分裂后的排列方式不同可分为单球菌，如_________；双球菌，如________；链球菌，如________；四联球菌，如_______；八叠球菌，如______；葡萄球菌，如___________。

三、名词解释

1、原核

2、聚- -羟基丁酸

3、中间体

4、基内菌丝

5、气生菌丝

6、细菌菌落和菌苔

7、质粒8、芽孢和孢囊

9、革兰氏染色法10、异形胞

11、内含物12、异染粒

13、球状体(原生质球) 14、磷壁(质)酸

15、脂多糖16、古细菌

17、L型细菌

四、问答题：

1、试述细菌芽孢的形成过程。

2、为什么把蓝细菌划归原核生物？

3、在无电子显微镜的情况下，用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌?

4、简述细菌的基本形态和细胞构造。

5、细菌的荚膜和粘液有什么区别？荚膜的成分和作用是什么？

6、试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。

7、芽孢为什么具有较强的抗逆性?

8、蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样？

9、试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。

10、细菌的芽孢有何实践重要性？

11、试述细菌荚膜与生产实践的关系？

12、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。

13、什么叫菌落？什么叫菌苔？试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性？

14、产芽孢细菌主要有哪几类？试各举一例。

15、细菌鞭毛着生的方式有几类?试各举一例。

16、比较原生质体，球状体，L型细菌和枝原体的异同。

第二章真核微生物

一、选择题

1. 毛霉（Mucor）和根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（A）。

A. 内生的孢囊孢子

B. 外生的厚垣孢子

C. 内生的游动孢子

D. 外生的节孢子B

2. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（B）。

A.外生的孢囊孢子

B.外生的分生孢子

C.外生的节孢子

D.外生的游动孢子C

3. 酵母菌的菌落类似于（C ）。

A.霉菌菌落

B.链霉菌菌落

C.细菌菌落A

4. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（B ）。

A.分生孢子

B.接合孢子

C.游动孢子

D.节孢子B

5. 指出错误的回答，真菌的有性孢子有：（B ）。

A.卵孢子

B.孢囊孢子

C.子囊孢子

D.担孢子B

6. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（B ）。

A.裂殖

B.芽殖

C.假菌丝繁殖

D.子囊孢子繁殖A

7. 酿酒酵母菌的有性孢子是：（B）。

A.卵孢子

B.子囊孢子

C.担孢子

D.无有性孢子D

8. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（C）。

A.囊轴

B.囊托

C.囊领

D.囊梗C

9. 酿酒酵母的无性繁殖是：（C）。

A.一端出芽

B.二端出芽

C.多边出芽

D.三端出芽A

10. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（C）。

A.真菌

B.粘菌

C.枝原体

D.原生动物C

11. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（A ）。C

A.担孢子

B.子囊孢子

C.接合孢子

D.卵孢子

12. 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（A）。C

A.外生的担孢子

B.外生的分生孢子

C.内生的子囊孢子

D.内生的接合孢子

13. 子囊孢子总是：（A）。

A.单倍体

B.二倍体

C.a或b兼有C

14. 指出错误的回答，担孢子是：（B）。

A.单倍体

B.大多数都是内生的

C.从双核菌丝产生的

D.有性孢子C

15. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（C）。

A.有隔菌丝

B.无隔菌丝

C.假菌丝A

16. 酵母菌在分类上属于：（C ）。

A.子囊菌亚门

B.担子菌亚门

C.子囊菌亚门和担子菌亚门

D.接合菌亚门C

17. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（D ）。

A.寄主体外表上

B.寄主细胞外表上

C.寄主细胞间隙中

D.寄主细胞里面C

18. 根霉菌的假根是长在：（C ）。

A.基内菌丝上

B.气生菌丝上

C.匍匐菌丝上

D.附属菌丝上A

19. 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（D ）。

A.粉孢子

B.子囊孢子

C.接合孢子

D.子囊孢子或接合孢子D

20. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（A ）。

A.足细胞

B.分生孢子梗

C.梗基

D.副枝A

21. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（D ）。

A.足细胞

B.分生孢子梗

C.小梗

D.副枝C

22. 指出错误的回答，毛霉菌的孢子囊具有：（B ）。

A.囊轴

B.囊托

C.囊领

D.囊梗B

23. 酵母菌细胞壁中含有：（C ）。C

A.甘露聚糖

B.葡聚糖

C.A和B

D.几丁质

24. 匍匐曲霉（Aspergillusrepens）的有性生殖产生：（A ）。B

A.子囊孢子

B.卵孢子

C.接合孢子

D.无有性生殖

25. 路氏类酵母的生活史属：（B ）。A

A.单倍体型

B.双倍体型

C.单双倍体型

D.双核体型

26. 啤酒酵母菌的生活史属（C ）。C

A.单倍体型

B.双倍体型

C.单双倍体型

D.双核体型

27. 八孢裂殖酵母菌的生活史属：（B ）。A

A.双倍体型

B.单倍体型

C.单双倍体型

D.双核体型

28. 在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（A ）后。B

A.体细胞配合

B.锁状联合的形成

C.产囊丝钩的形成

D.减数分裂

二、判断题

1. 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（）F

2. 子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子，内生。（）T

3. 接合孢子是接合菌亚门的有性孢子。（）T

4. 卵孢子是鞭毛菌亚门的无性孢子，外生。（）F

5. 分生孢子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性孢子，外生。（T ）F

6. 产生在子囊内的孢子叫孢囊孢子，内生。（F）T

7. 青霉菌根据分生孢子梗上分支的排列可分为三组，即一轮青霉，二轮青霉和多轮青霉。（）T

8. 真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。（）T

9. 真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。（）T

10. 酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。（）F

11. 所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗，再由次生小梗分化产生孢子。（F ）T

12. 无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加。（T ）F

13. 所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。（）F

14. 曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。（T ）F

15. 子囊果根据有无开口及开口的大小分为子囊盘，子囊壳和闭囊壳。（T ）F

16. 真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。（）T

17. 菌核和子实体都是由菌丝形成的。（T ）F

18. 在接合菌亚门中存在锁状联合现象。（F ）T

19. 卵孢子是由两个大小不同的配子囊━━雄器和产囊体结合后发育而成的有性孢子。（F ）T

20. 在担子菌的有性生殖过程中，核配发生在锁状联合形成后的次生菌丝顶端。（T ）F

21. 一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。（）F

22. 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（）T

23. 目前所知的真菌都属化能异养型。（T ）F

三．填空题

1. 真菌无性繁殖孢子的种类主要有_ ，_ ，_ ，_ 和_ _等五种。游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子

2. 真菌的有性孢子种类有_ _，_ _，_ _和_ _。卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子

3. 酵母菌的无性繁殖方式主要有_ _和_ 。

4. 构成丝状真菌营养体的基本单位是_ _。菌丝

5. 真菌细胞的线粒体是_ _的细胞器。能量代谢

6. 丝状真菌的无隔菌丝是由_ _细胞组成，有隔菌丝是由_ 细胞组成。单个，多个

7. 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是_ _，高等真菌的菌丝是_ _。

8. 有一类真菌，由于仅发现_ _，未发现_ _，所以在真菌学中叫做半知菌。

9. 蘑菇的子实体一般由_ _，_ _，_ _，_ _和_ _等部分组成。菌盖（或菌帽），菌柄，菌褶，菌环，菌托

10. 真核微生物包括有：_ _，_ _，_ _，_ _。真菌，粘菌，藻类，原生动物

11. 真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫_ _，大型配子

囊叫_ 。

12. 真菌菌丝具有的功能是_ _和_ _。吸收营养物质，进行繁殖

13. 真菌的有性生殖过程可以分为_ _，_ _和_ _三个阶段。质配，核配，减数分裂

14. 真菌生长在基质内的菌丝叫_ _，其功能主要是_ _，伸出基质外的菌丝叫_ _，其功能主要是_ _。基内菌丝，吸收营养物质，气生菌丝，转化成繁殖菌丝产生孢子

15. 原核细胞和真核细胞的三项主要区别在（1）_ _、

（2）_ _（3）_ _。（1）核和染色体，原核无核膜包围，真核有；原核只一条染色体，真核有多条染色体；（2）核蛋白体：原核70S，真核80S；（3）细胞器：原核细胞没有细胞器，真核细胞有线粒体、内质网、叶绿体等细胞器。

16. 真菌子囊果的种类有_ _、_和_ _三种。闭囊壳，子囊壳，子囊盘

17. 真菌菌丝的变态体有_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _等。厚垣孢子，吸器，菌环和菌网，附着枝和附着胞，匍匐枝和假根，菌核，子座，菌索

18. 在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有_ _。白僵菌等

19. 丝状真菌细胞壁的主要成分是_ _，酵母菌细胞壁的主要成分是_ _和_ _。几丁质，葡聚糖，甘露聚糖

20. 担子菌亚门的真菌初生菌丝是由_ _产生，次生菌丝是由_ _形成。担孢子萌发，两种不同遗传性的初生菌丝（或担孢子）联结后

四、名词解释

1、分生孢子

2、孢囊孢子

3、子囊孢子

4、接合孢子

5、匍匐枝（匍匐菌丝）

6、同宗配合

7、菌核8、假根

9、真菌10、菌丝体

11、初生菌丝12、次生菌丝

13、锁状联合14、半知菌

15、闭囊壳

五．问答题

1. 比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。

2. 试比较毛霉菌和根霉菌在形态特征上的异同。

3. 真菌的无性繁殖有哪些方式？

4. 简述曲霉属真菌无性结构特征及对工农业生产的作用。

5. 简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。

6. 何谓真菌？它对人类有何作用？

7. 真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（至少答出五种）？它们的功能是什么？

8. 试述毛霉菌属的形态特征，并举例说明该属真菌对人类有什么作用？

9. 试述根霉菌属的形态特征，并举例说明该菌对人类的作用。

10. 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容。

11. 比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形态特征。

12. 试比较真菌和细菌的异同。

13. 酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？

第三章病毒试题

一、选择题

1. 病毒的大小以（B ）为单位量度。

A. m

B.nm

C.mm B

2. E.coli T4噬菌体的典型外形是：（B）

A.球形

B.蝌蚪形

C.杆状

D.丝状C

3.类病毒是一类仅含有侵染性（B ）的病毒。

A.蛋白质

B.RNA

C.DNA

D.DNA和RNA。A

4.病毒壳体的组成成份是：（B ）

A.核酸

B.蛋白质

C.多糖

D.脂类B

5.病毒囊膜的组成成分是：（A ）C

A.脂类

B.多糖

C.蛋白质

6.病毒含有的核酸通常是：（）B

A.DNA和RNA

B.DNA或RNA

C.DNA

D.RNA

7.最先发现病毒的是：（）C

A.巴斯德

B.柯赫

C.伊万诺夫斯基

D.吕文虎克

8.CPV是（B ）C

A.颗粒体病毒

B.质多角体病毒

C.核多角体病毒

9.NPV是（）A

A.核多角体病毒

B.质多角体病毒

C.颗粒体病毒

10.GV是：（）B

A.无包涵体病毒

B.颗粒体病毒

C.核多角体病毒

11.噬菌体是专性寄生于（）的寄生物。A

A.细菌

B.酵母菌

C.霉菌

12.病毒的分类目前以（C ）为主。A

A.寄主

B.形态

C.核酸

13.最先提纯的结晶病毒是：（）A

A.烟草花叶病毒

B.痘苗病毒

C.疱疹病毒

D.流感病毒

14.在溶源细胞中，原噬菌体以（）状态存在于宿主细胞中。C

A.游离于细胞质中

B.缺陷噬菌体

C.插入寄主染色体

15.溶原性细菌对（C ）具有免疫性。D

A.所有噬菌体

B.部分噬菌体

C.外来同源噬菌体

D.其它噬菌体

二、判断题

1. 原噬菌体即插入寄主染色体DNA上的噬菌体DNA。（）T

2.溶源性细菌在一定条件诱发下，可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。（）T

3.T4噬菌体粒子的形态为杆状。（F ）T

4.所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（F ）T

5.DNA病毒以双链为多，而RNA病毒以单链为多。（）T

6.植物病毒的核酸主要是DNA，而细菌病毒的核酸主要是RNA。（）F

7.大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。（）T

8.一种细菌只能被一种噬菌体感染。（）F

9.噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA，又有单链RNA、双链RNA。（）F

10.细菌的溶源性是可以遗传的。（）T

11.逆转录病毒RNA可以反转录为DNA。（）T

12.带封套的病毒容易被脂溶剂破坏。（T ）F

13.植物病毒最突出的表现是在感病植株细胞内形成包含体。（）T

14.朊病毒（奇异病毒）是只含有侵染性蛋白质的病毒。（）T

三、填空题

1. 病毒在寄主体外，很易因外界环境如高温，射线等作用而_ _；带封套的病毒容易被_ 破坏，因而可用消毒剂如_ _来消毒。

2.溶源性细胞在正常情况下有大约10-5细胞会发生_ _现象，这是由于少数溶源细胞中的_变成了_的缘故。

3.温和噬菌体能以_ 整合在寄主胞的染色体上，形成_ 细胞，该细胞具有、_ _、_、_、等几个特征（填三个特征即可）。

4.烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为__ 、__ 、__ 、__ 、__ 等五个阶段。

吸附，侵入，复制，组装，释放

5.TMV病毒粒子的形状为__ ，所含核酸为__ 。

6.T4噬菌体感染寄主细胞依靠__ 将__ 注入寄主细胞。

7.检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是__ 、_ _ 。

8.一种病毒只含一种核酸，即__ 或__ ；植物病毒多为__ 病毒；噬菌体多

为__ 病毒。DNA，RNA，RNA，DNA

9.病毒是一种无__ 结构，能通过_ _，严格寄生于__ 的超显微生物。

10.病毒的核壳体结构是：外壳是__ ，壳体内是__ ，二者共同构成__ ；有

些大型病毒__ 外还包有包膜，主要由__ 或__ 组成。蛋白质，核酸，

核衣壳，壳体，脂类，脂蛋白

11.大多数DNA动物病毒的核酸在__ 复制，蛋白质在__ 合成，病毒粒子的组装在_ _ 完成。

12.病毒分类依据是__ 、__ 、__ 及__ 。核酸类型及结构，核壳

体的形态，有无包膜，大小

13.病毒只有一种或少数几种酶，在寄主细胞外不能独立地进行__ 和_ ，只有在活_ 中才表现生命活性，因而是严格的_ _生物。

14.组成壳体的壳粒基本上有两种排列方式：DNA病毒一般为_ _，RNA病毒一般为_ _。立

体对称排列，螺旋对称

15.病毒结晶含有_ _和__两种成分.

16.烈性噬菌体以_ _进行繁殖，从生长曲线上可以将其分为_ _，__，_ _等三

个时期。核酸复制，潜伏期，裂解期（突破期），平稳期（最大量期）

17.在病毒生物合成中，病毒结构蛋白质是由子代_转录的_ _翻译出来的。

18.温和噬菌体有三种存在状态即_ _、和__。游离态，整合态，营养态

19.朊病毒是__ 因子，它是一种_ _的病毒。

20.病毒同__ 之间的最主要区别是：病毒侵入细胞后，向寄主细胞提供_ _物质，利用寄主细

胞的_系统进行_。细胞生物，遗传，合成，复制

21.卫星病毒是依赖_ _进行复制的一种小的_ _病毒。

22.病毒的出芽释放方式存在于__ 中，靠胞间连丝传播的病毒主要是_ _。

四、名词解释

1、噬菌斑

2、噬菌体

3、病毒

4、溶源细胞

5、温和噬菌体

6、烈性噬菌体

7、原噬菌体8、类病毒

9、一步生长曲线10、逆转录病毒

五、问答题

1. 绘出T4噬菌体的形态图并标明各部位名称。

2.绘出病毒粒子结构示意图，并标明各部位名称和主要化学组成。

3.试述烈性噬菌体的侵染循环。

4.试述植物病毒的主要特点。

5.简述溶源性细胞的形成过程及其特点。

第四章微生物营养

一、选择题

1、大多数微生物的营养类型属于：（）

A. 光能自养

B. 光能异养

C. 化能自养

D. 化能异养D

2、蓝细菌的营养类型属于：（）

A．光能自养 B. 光能异养C．化能自养 D. 化能异养A

3、碳素营养物质的主要功能是：（C ）

A. 构成细胞物质

B. 提供能量

C. A，B 两者A

4、占微生物细胞总重量70%-90% 以上的细胞组分是：（）

A. 碳素物质

B. 氮素物质

C. 水C

5、能用分子氮作氮源的微生物有：（）

A. 酵母菌

B. 蓝细菌

C. 苏云金杆菌B

6、腐生型微生物的特征是：（）

A. 以死的有机物作营养物质

B. 以有生命活性的有机物作营养物质

C. A，B 两者A

7、自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（）

A. 所需能源物质不同

B. 所需碳源不同

C. 所需氮源不同B

8、基团转位和主动运输的主要差别是：（）

A. 运输中需要各种载体参与

B. 需要消耗能量

C. 改变了被运输物质的化学结构C

9、单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（）

A. 物质运输的浓度梯度不同

B. 前者不需能量，后者需要能量

C. 前者不需要载体，后者需要载体C

10、微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（）

A. 微量元素

B. 氨基酸和碱基

C. 维生素

D. B，C二者D

11、培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（A）

A. 生长因素

B. C 源

C. N 源B

12、细菌中存在的一种主要运输方式为：（）

A. 单纯扩散

B. 促进扩散

C. 主动运输

D. 基团转位B

13、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的：（C ）

A. 10%

B. 30%

C. 50%

D.70% D

14、用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）D

A. C 源

B. N 源

C. 生长因素

D. A，B，C 都提供

15、缺少合成氨基酸能力的微生物称为：（）

A. 原养型

B. 野生型

C. 营养缺陷型C

二、填空题

1、能用作微生物C源的物质有___________，___________，___________，__________等。1. CO2，糖类，醇类，有机酸类

2、能用作微生物N源的物质有__________，___________，___________，__________。2. 氮气，硝态氮，铵态氮，有机氮化物

3、光能自养菌以__________作能源，以__________作碳源。光，CO2

4、光能异养菌以__________作能源，以__________为碳源，以__________作供H体将__________合成

细胞有机物。光，CO2，有机物，CO2

5、化能自养菌以__________取得能量，以__________作碳源合成细胞有机物。氧化无机物，CO2

6、化能异养菌以__________获得能量，以__________作为碳源，并将其还原为新的有机物。6. 氧化有机物，有机物分解的中间产物.

7、根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为________，______，______，_______

四种营养类型。

8、在营养物质的四种运输方式中，只有__________运输方式改变了被运输物质的化学组成。

9、亚硝酸细菌在氧化__________的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将__________还

原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于__________。9. NH3，CO2，化能自养型

10、微生物生长所需要的生长因子包括___________，___________，__________。10. 维生素，AA，碱基

11、微生物所需要的营养物质包括__________，__________，_________，__________和另一种不可缺

少的物质__________。11. 碳素，氮素，矿质元素，生长因素，水.

12、微生物细胞的化学元素主要以__________，____________和__________的形式存在于细胞中。12.

有机物，无机物，水.

13、在蓝细菌和藻类的光合作用中，以_________作供氢体，有__________放出，并将__________还原

为细胞有机物。13. H2O，O2，CO2

14、在绿硫细菌的光合作用中，没有__________放出，以__________作供氢体，将__________还原为细

胞有机物。

15、在营养物质运输中，能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式是__________，__________。

16、在营养物质运输中顺浓度梯度方向运输营养物质进入微生物细胞的运输方式是__________和

__________。

17、缺少合成氨基酸能力的微生物被称为__________。17. AA营养缺陷型

18、缺少合成维生素能力的微生物称为_________。

19、缺少碱基合成能力的微生物称为__________。

20、在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是__________，__________。

21、野生型细菌是指具有合成__________能力的微生物。

22、基团转位将糖运入细胞内时需要有_____________，_____________，____________及___________四种载体参与。

23、在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是__________，__________和__________。

24、微生物的营养类型，根据其所需C素营养物质的不同，分为__________和_________；根据其生长所需的能量来源不同分为__________和__________。

25、化能自养型和化能异养型微生物，生长所需的能量前者来自于__________的氧化放能，而后者则来自于__________的氧化放能，生长所需的碳源前者以__________为主，后者则以__________为主要来源。

26、光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用__________；不同点在于前者能以__________作唯一碳源或主要碳源，而后者则以__________作主要碳源，前者以__________作供氢体而后者则以__________作供氢体。

27、细菌生长所需要的水的活度在__________之间，碳氮比约为__________。27. 0.63-0.99，5:1

28、由于__________和__________等严格寄生型的微生物目前不能用__________培养，而必需采用动植物组织或细胞进行培养即所谓__________。

29、营养物质进入细胞与代谢产物分泌到胞外这两个过程中，__________起着重要作用。营养物质主要以__________，_________，__________，___________四种方式透过细胞膜。

30、微生物细胞中大量矿质元素包括__，___，___，___，___，___等六种。30. P，S，K，Mg，Ca，Fe

31、微生物中的主要微量元素包括__________等四种。

32、细菌、酵母细胞中的N素含量比霉菌__________，通常为细胞干重的__________。

33、基团转位主要存在于__________中，它能将_________，__________，__________等运进微生物细胞中。33. 兼性厌氧菌和厌氧菌，糖，核苷，脂肪酸

34、主动运输运送营养物质的方式主要存在于好氧细菌中，它能将________，_________，___________运进微生物细胞。

35、协助扩散运输营养物质的方式主要存在于__________，它能将__________，_________，___________，___________运进细胞。

大学微生物学试题及答案

第一章绪论 一、名词解释 1、微生物 2、微生物学 二、填空题 1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。 2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。 3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。 4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。 5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。 8、按照Carl Woese 的三界论，微生物可分为________、________和________。 9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。 10、微生物的主要特点有：________、________、________、________和________。 三、选择题 1、适合所有微生物的特殊特征是( )。 A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2、第一位观察到微生物的科学家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 3、细菌学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 4、Louis Pasteur对微生物学的贡献在于他( )。 A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 5、Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来( )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 6、微生物学中铭记Robert Koch是由于( )。 A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 7、微生物学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 四、是非题

微生物期末考试试题附答案

《微生物学教程》考试试卷 （B 卷） （本试卷共 3 页） 要求：开卷考试；答案写在答题纸上，标清楚题号；答案和试题全交。 一、解释名词（每个2分，本题满分20分） 1、菌落 2、病毒 3、生长因子 4、微生物典型生长曲线 5、灭菌 6、质粒 7、营养缺陷型 8、水体自净作用 9、微生物的种 10、培养基 二、填空（每个空0.5分，40个满分20分） 1、微生物与生物环境间的相互关系分为五种： （1） 、 （2） 、 （3） 、 （4） 、 （5） 。 2、单细胞微生物典型生长曲线由 （1） 、 （2） 、（3） 、（4）四个时期组成。 3、防止霉腐微生物引发食品腐败的常用措施有： （1） 、 （2） 、 （3） 、 （4） 、 （5） 。 4、微生物的五大共性包括： （1） 、 （2） 、 （3） 、 （4） 、 （5） 。 5、微生物根据对氧的需求可分为5种类型： （1） 、（2） 、（3） 、 （4） 、 （5） 。 6、葡萄糖经EMP 代途径10步反应产生的3种产物是： （1） 、 （2） 、 （3） 。 7、真菌（霉菌类）无性孢子有多种类型。比如（1） 、 （2） 、 （3） 、 （4） 。 8、列举对微生物学发展做出过巨大贡献的科学家名字： （1） 、 （2） 、 （3） 。 第1页 9、三域学说将整个生物划分为3个域，即 （1） 、 （2） 、 （3） 。

10、常用的消毒剂有： （1） 、 （2） 、 （3） 。 三、判断题（每小题1分，满分10分） 1、冷冻干燥保藏和液氮保藏是长期有效保藏各种微生物的 基本方法。 2、青霉素可以杀死正在旺盛生长繁殖的细菌细胞，但无法杀死正处于休止状态的营养缺陷型细胞。 3、黑曲霉、红曲霉、黄曲霉、根霉、毛霉，其中有些是单细胞微生物。 4、食品的水活度值越低，越不利于腐败（病原）微生物的生长，因此降低含水量有利于食品的保藏。 5、因为细菌是低等原核生物，所以，它没有有性繁殖，只有无性繁殖形式。 6、大肠杆菌F +细胞通过接合作用向受体细胞转移F 质粒，结果导致原供体细胞失去了F 质粒。 7、国家规定：引用水中的微生物数应低于100个细胞/mL, 大肠菌群数不能超过3个细胞/L 。 8、黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的剧毒、致癌物质，它要在人或动物体经过代活化后才引起致癌作用。 9、地衣实际上是蓝细菌与真菌或藻类与真菌形成的共生体。 10、青霉菌发酵时，产青霉素的最佳温度与菌体生长最适温度完全一致。 四、简答题（4道题，每小题10分，满分40分 ） 1、简述常用化学消毒剂的种类及其杀菌机制。 2、简述艾姆氏试验的原理和实践意义。 3、比较同型乳酸发酵与异型乳酸发酵在产物、产能和菌种上的差异。 4、常用的高温灭菌方法及其适用对象。 第2页

微生物学习题与答案

第二章真核微生物的形态、构造和功能习题A部分 一、选择题 1. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）。 A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.外生的游动孢子 2. 酵母菌的菌落类似于（）。 A.霉菌菌落 B.链霉菌菌落 C.细菌菌落 3. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）。 A.分生孢子 B.接合孢子 C.游动孢子 D.节孢子 4. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（）。 A.裂殖 B.芽殖 C.假菌丝繁殖 D.子囊孢子繁殖 5. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（）。 A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗 6. 酿酒酵母的无性繁殖是：（）。 A.一端出芽 B.二端出芽 C.多边出芽 D.三端出芽 7. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）。 A.真菌 B.粘菌 C.枝原体 D.原生动物 8. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）。 A.担孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.卵孢子 9. 子囊孢子总是：（）。 A.单倍体 B.二倍体 C.a或b兼有 10. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）。 A.有隔菌丝 B.无隔菌丝 C.假菌丝 11. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（）。 A.寄主体外表上 B.寄主细胞外表上 C.寄主细胞间隙中 D.寄主细胞里面 12. 根霉菌的假根是长在：（）。 A.基内菌丝上 B.气生菌丝上 C.匍匐菌丝上 D.附属菌丝上 13. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（）。 A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝

微生物学课后习题及答案

第一章 一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？ 答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。 特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？ 答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照： 古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。（不确定）细菌域：bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。（不确定）真核生物域：Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。（不确定） 微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点：细胞膜中的脂质是不可皂化的，细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体：原生质体是脱去细胞壁的细胞，是由原生质分化而来，具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器；球形体：指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛：鞭毛是一端连于细胞膜，一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物，菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白，菌毛与运动无关；性菌毛在少数革兰阴性菌，比普通菌毛略微稍粗，一个菌体只有1～4根，通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子：芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构，并说明革兰氏染色的原理。

微生物习题及答案1

一. 名词解释 1.芽孢： 2.糖被： 3.静息孢子： 4．菌落： 5．基内菌丝： 6. 孢囊: 7.质粒: 8.微生物： 9.鞭毛： 10.菌落： 11枯草芽孢杆菌 12鞭毛Flagella 13 Actinomyces 14荚膜： 二. 填空 1 芽孢的结构一般可分为、、和、四部分. 2 细菌的繁殖方式主要是，少数种类进行。 3 放线菌产生的孢子有、两种。 4 细菌的核糖体的沉降系数是 5 细菌的鞭毛有三个基本部分，，， 6 微生物修复受损DNA的作用有__ _和__ __. 7 基因工程中取得目的基因的途径有_条。 8 在低渗溶液中，G+ 菌的肽聚糖被破坏，细胞将 9原核细胞通过其附属物称为从一个细胞向另一个细胞转移DNA. 10支原体细胞膜中含有，与动物相似. 11.脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有成分,它由三部分组成,即、、 12.革兰氏阴性菌的细胞壁有层,内层称为,约厚，以_ 为主要成分,外层称为_,约_ 厚,不含_. 13.革兰氏阳性菌的细胞壁有_层,其厚度为_ 是革兰氏阳性细菌特有的化学成分 14.在周质空间中,存在着多种蛋白质,包括: _ , _, _ 和. 15.芽孢是某些细菌在生活史的一定阶段形成的没有_ 的休眠体,对_, 和_具有抗性. 16.芽孢具有_, _, _, _, _和_等多层结构 17.大肠杆菌鞭毛基体由四个盘状物构成,他们分别称为、_ 、、

18.荚膜的主要成分有_等,常采用_进行荚膜染色. 19.有些细菌细胞质内含有聚β－羟基丁酸，这是_贮藏物质，而异染色颗粒主要成分是_的聚合物，它是一种无机磷酸的贮藏物质 20.蓝细菌的异形胞仅含少量藻胆素,缺乏异形胞,他们不在产生氧气或固定CO2.这样,它们从结构和代谢上提供一个_ 环境,使_保持活性. 21细菌基本形态有_，_ 和_三种。 22细菌的大小是以_作为计量单位，而病毒的大小是以_ 作为计量单位。 23细菌细胞壁的主要成分是_,它主要由_、_二部分组成。 24测定微生物细胞大小的单位为_ 、_。 25微生物学的奠基人是_、_ 。 26根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为 _、 _和 _三种。 27革兰氏染色操作的关键步骤是 _ 28 Bacillus thuringiensis是苏云金杆菌的学名， _是种名。（注:第十章） 29每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH 为_，放线菌的最适pH为_. 30、在人为条件下，用溶菌酶除尽革兰氏阳性菌原有细胞壁后所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞称为_。 31细菌荚膜的作用是_ _ _，__ 32原核微生物的细胞壁特有的组分是_，它是由_、__四肽尾或四肽侧链__和__肽桥或肽间桥___组成的亚单位聚合而成。 33微生物的特点是 _， _ _， _， _ 34 Staphylococcus aureusBacillus 是金黄色葡萄球菌的学名，其中 _是属名， _是种名。（注:第十章） 35鞭毛主要化学成分为 _，鞭毛主要功能为 _。 36脂多糖(LPS)是革兰氏_菌细胞壁_层的主要成分，它由_，_，_三部分构成。 37细菌的糖被是指_。包括三种类型，其中包裹在细胞群上的称_。 38细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株 _性能 39在菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方法是_，观察放线菌时采取的制片方法是_，观察真菌采取的制片方法是_ 40原核细胞的细胞膜内陷所形成的囊状或管状结构称_。 41是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。 42 是一类介于

微生物习题与答案填空重点

微生物习题与答案填空重点 螺纹理论(填写答案版本) 1，选择题 1。适用于所有微生物的特殊特性是() A。它们是多细胞的。细胞有明显的细胞核。只有显微镜才能观察到光合作用。人类通过微生物生产的食物有()A.牛奶b .火腿c .酸奶d .黄瓜c. 3。第一个观察微生物的科学家是() a。罗伯特·路易斯·巴斯德·约瑟夫·李斯特·詹姆斯·t·沃森a4。自然发生理论认为() A。微生物来自无生命的物质。在大型动物中发现了系统发育。人类从猿进化而来。病毒从细菌退化而来。细菌学的创始人是() a . Louis pasteur b . robertkoch c . van dyck d . van leeuwenhoek b 6 . Louis pasteur对微生物学的贡献在于他的(d) a。病毒b .自然发生理论c .攻击进化b. d .唤起人们注意微生物在日常生活中的重要性。阐明微生物是传染病起因的概念，称为() A。进化理论，病原体理论，生物细胞理论，收益递减理论。巴斯德用过的烧瓶试验() a .驳斥自然发生论 b .证明微生物是致病的 c .认识微生物的化学结构 d .提出细菌和原生动物的分类系统A 9。提议在微生物学中使用化学治疗剂来治疗传染病是由于() A。胡克的工作发展了基因工程，阐明了脱氧核糖核酸的结构，发

现了抗生素D 10。在微生物学中记住罗伯特·科赫是由于() A。确定病原体理论；成功培养病毒；开发广泛采用的分类系统；提出原核术语A 2和匹配问题 1。巴斯德D 2。罗伯特·科赫)..李斯特G 4。列文虎克)H 5..惠塔克)F 6..唐樊菲E 7..弗莱明)B 8..王A 9..沃森和克里克10。六结合理论发现青霉素c创造了分离、染色等技术和方法d驳斥了自然发生的理论e 成功地培养了鸡胚胎中的沙眼衣原体f五结合理论g手术消毒h显微镜发明I脱氧核糖核酸双螺旋模型j转化实验3，判断 1。致病微生物引起疾病的一种方式是通过产生强毒素来干扰全身系统()T 2。路易斯.巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的原因。病原菌理论是由科学家罗伯特·科赫首先提出的病原菌理论建立后，阻止流行病的发生成为可能。真菌是基因工程中最受欢迎的工具。()f 6。来自各行各业的微生物和其他有机体的共同特征是它们都有细胞器。()F 7..真菌、原生动物和单细胞藻类都属于莫内拉王国()f 8。这种病毒由核酸和碳水化合物的缠结外壳组成。()f9。微生物的二项式方法由属名加种的修饰语组成。蘑菇、霉菌和酵母属于原生动物群落。()F11。细菌是缺少真核的原核生物藻类是一组有点类似动物的微生物。()f

微生物课后习题题目及答案

微生物学课后习题及答案 第一章绪论 1.什么是微生物和微生物学 答：微生物是指肉眼难以看清的微小生物，包括病毒，亚病毒，细菌，古生菌，真菌，单细胞藻类和原生动物。 微生物学指研究微生物在一定条件下的形态结构，生理生化，遗传变异，基因和基因组以及微生物的进化，分类，生态等生命活动规律以及其应用的一门学科。 2.微生物的主要特征是什么 答：个体小，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布广 3.为什么说微生物与人类的关系非常重要并不能被其他生物所代替 答：微生物给人类带来了巨大的利益，也涉及到人类的生存。许多重要产品如面包，奶酪，抗生素，疫苗，维生素和酶的生产离不开微生物，同时参与地球上的物质循环，是人类生存环境中必不可少的成员。但它也给人类带来许多灾难，许多疾病及食品腐败等也是由微生物引起的。 4.虎克，巴斯德和柯赫对微生物学形成与发展的重要贡献 答：虎克：利用自制显微镜发现了微生物世界 巴斯德：a.彻底否定了“自然发生”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，首次制成狂犬病疫苗，进行预防接种c.证实发酵是由微生物引起的d.创立巴斯德消毒法 柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创立了分离纯化微生物的技术等 5.简述微生物学在生命科学发展中的地位，根据你的观点描述发展前景 答：a.20世纪40年代，随着生物学的发展，许多生物学难以解决的理论和技术问题十分突出，特别是遗传学上的争论问题，是微生物这样一种简单而又具有完整生命活动的小生物成了生物学研究的“明星”，微生物学被推到生命科学发展的前沿，获得迅速发展，为声明科学的发展做出了突出贡献。 b.未来微生物学更加绚丽多彩，多学科交叉，基因组研究的深入和扩展将使微生物的基础研究及其应用将呈现前所未有的局面 第二章微生物的纯培养和显微技术 1、为什么要进行微生物的分离纯化？什么叫无菌技术？ 因为在天然条件下，所采集的用于培养的材料中，多种微生物呈共生关系，而一般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果，故需进行微生物的分离纯化。 无菌技术指在分离、转接及培养纯种微生物时，防止其被环境中微生物污染，其自身也不污染环境的技术，它是保证微生物研究正常进行的关键。 2、采用固体培养基和液体培养基分离纯化细菌的主要方法。 固体培养基分离纯化细菌方法：涂布平板法；稀释倒平板法；平板划线法；稀释摇管法；液体培养基分离纯化细菌方法：稀释法；富集培养。 3、微生物的保藏方式有哪些？ 传代培养保藏；冷冻保藏法；干燥保藏法。 4、显微镜有哪几种类型？ 明视野显微镜；暗视野显微镜；相差显微镜；荧光显微镜；共聚焦显微镜；透射显微镜；扫描电镜；隧道扫描显微镜；原子力显微镜。 5、产芽孢的细菌主要属于哪些细菌？目前发现的最大和最小的细菌是什么细菌？ 产芽胞的细菌主要属于好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性的梭菌属；最大细菌：纳米比亚硫磺珍

微生物学试题库与答案解析

微生物学练习题 绪论 一,填空题 1.微生物根据大小,细胞结构与化学组成分为____原核细胞型微生物真核细胞型微生物非细胞型微生物______三大类型. 2.属于原核细胞型微生物的是__细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__. 3.属于真核细胞型微生物的是___真菌___. 4.属于非细胞型微生物的是___病毒___. 二,判断改错题 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸,既含DNA,又含RNA. 3.错,只含一种核酸.三,选择题 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 A.支原体 B.放线菌 C.白色念珠菌 D.细菌 E.病毒 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A.立克次体 B.衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 A.噬菌体 B.酵母菌 C.流感病毒 D.细菌 E.真菌 1.原核细胞型微生物是指 A.细菌 B.放线菌 C.支原体 D.衣原体 E.螺旋体 2.真核细胞型微生物是指

A.新型隐球菌 B.白色念珠菌 C.真菌 D.放线菌 E.立克次体 四,名词解释 2.菌株(strains of bacteria)是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种细菌. 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 细菌的形态与结构 1. 答:根据微生物的大小,结构,化学组成可将其分为以下三大类: (1)原核细胞型微生物:仅仅只有原始的核质,无核膜,核仁,缺乏完整的细胞器,只有核糖体,DNA和RNA同时存在.它包括细菌,放线菌,支原体,衣原体,立克次体,螺旋体. (2)真核细胞型微生物:细胞核的分化程度高,有核膜和核仁,胞质内细胞器完整.如真菌属于此类. (3)非细胞型微生物:是最小的一类微生物,结构简单,只有一种核酸(DNA或者是RNA)存在.缺乏完整的酶系统,必须要在活细胞内增殖.如病毒属于此类.

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

微生物试题及答案大全

微生物试题 62.设计一个酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明。（要求写出酿酒酵母的基本培养基和完全培养基） 22.微生物按能源和基本碳源来分，可将微生物分为哪四种类型？你们感分析它们各自的能源、氢供体和基本碳源分别是什么？ 59.简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点，并指出与此相关的主要特性。 63.简述微生物细胞膜的组成、结构与功能。 82.试述革兰氏染色的机制及其重要意义。 80.单细胞微生物的典型生长曲线可分为几期？如何缩短延滞期？ 86.微生物生长需要哪些基本条件？ 135. 简述微生物营养类型及其特点。 187. 水在微生物细胞中的生理功能。 223. 试述比较单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同点。 229. 描述并分析生长曲线，并说明生长曲线对科研和生产的意义。 241. 试拟一个实验，证明在噬菌体侵染细菌过程中决定遗传的物质基础是DNA。 二,简答题 1,试述微生物与当代人类实践的重要关系 2,简述革兰氏染色的机制 3.微生物有哪五大共性其中最基本的是哪一个为什么 三,填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _______ .. 3.研究细菌遗传,代谢性能常采用 _____ 时期的细胞. 4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______. 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 ________ . 6.微生物细胞的主要组成元素是______,_____,_______和_______. 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成.. 9.细菌细胞的碳,氮营养比为______. 10.根瘤菌可与 _________共生固氮 微生物学试题(一)答案: 一,1,革兰氏阳性菌:细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌 2,伴胞晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形,方形,或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体 3,菌落:当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落. 4,生命周期:指的是上一代生物个体经过一系列的生长,发育阶段而产生下一代个体的全部过程. 5,荚膜:包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 6,芽孢:某些细菌在其生长发育的后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量低,抗逆性强的休眠构造. 二,1,①在微生物与工业发展的关系上,通过食品罐藏防腐,酿造技术的改造,纯种厌氧发酵的建立,液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明,使得古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术; ②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用,例如,以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术;以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术;以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术;以及以菌产沼气等生物能源技术. ③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视.微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础;是一切食物链的重要环节;是污水处理中的关键角色;是生态农业中最重要的一环;是自然界重要元素循环的首要推动者;以及是环境污染和监测的重要指示生物;等等. ④微生物与在食品上的应用.调味品,发酵食品,酸乳,蔬菜加工.

《卫生微生物学试题及答案》

卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答

微生物学检验题库及答案

《微生物学与检验》题库及答案 一.名词解释 1.医院感染 2.肥达反应 3.内基小体 4. 噬菌体： 5.血浆凝固酶 6.败血症 7.灭菌 8.药物敏感试验 9.外 - 斐氏试验 10.L 型细菌 11.菌群失调：12.微生物 13.细菌 14.最小抑菌浓度 15.菌落 16.汹涌发酵 17.无菌操作18.流感杆菌“卫星现象” 19.培养基 20.包涵体 21.正常菌群 22. 内毒素 23. 干扰现象： 24.菌血症 25菌丝： 二.填空题 1 L 型细菌是指（）。 2 杀灭物体上所有微生物的方法称为（）。 3 细菌 H-O 变异是指（）。 4 药敏试验所用标准培养基是，所用菌液相当于（）个细菌／ ml ，细菌接种采用（）划线接种法。 5 细菌致病因素包括（）、（）和（）。 6 细菌引起的全身感染包括（）、（）、（）和（）四种类型。 7 不染色标本检查主要用于观察细菌的（）。 8 影响革兰染色结果的关键步骤是（）。 9 有动力细菌在半固体培养基中的生长现象是穿刺接种线（），无动力细菌穿刺接种线（）。 10 糖发酵试验用于观察细菌分解糖是否产（）和（）。 11 靛基质试验的原理为，细菌产生的色氨酸酶分解蛋白胨中的色氨酸而生成（），此代谢产物与加入的试剂反应，生成（）。 12 链球菌根据溶血现象分为（）、（）和（）三种类型。 13 葡萄球菌触酶试验结果为（）性，链球菌触酶试验结果为（）性。 14 呈现脐窝状菌落的球菌是（）。 15 抗 O 试验是测定病人血清中（）抗体效价的试验，用于风湿热等疾病的辅助诊断。 16 血平板上呈现草绿色溶血环的病原性球菌是（）和（）。 17 IMViC 试验包括（）、（）、（）和（）四项试验。 18 分解乳糖的细菌在肠道选择平板上呈现（）菌落，不分解乳糖则为（）菌落。 19 KIA 斜面红色表明，底层黄色、有气泡表明（）、（），有黑色沉淀表明（）试验阳性 20 霍乱弧菌生物型包括（）和（）。 21 AIDS 的传染源是（）和（），传播途径主要有（），（）和（）。 22 真菌菌落有（）、（）和（）三种。 23 病毒培养方法有（）、（）和（）。 24 病毒的基本结构由（）和（）组成，有些病毒还具有（）。 25 流感病毒根据抗原结构不同分（）、（）、（）三型，其中容易引起流感大流行的是其中的（）型。 26 防止微生物进入机体和物品的操作方法称为（）。 27 含菌量较多的标本（如粪便）的接种通常采用（）接种法。

微生物复习题及答案

微生物学试卷二 选择题（在四个答案中选择一个正确的） 1、第一个被广泛应用于治疗链球菌等细菌性传染的有效化学治疗剂是： A.砷凡纳明（“606”）； B.磺胺； C.青霉素； D.链霉素。 2、人类最早利用的“家养微生物”是： A.曲霉； B.酵母； C.毛霉； D.根霉。答：（） 3、在微生物学工作中，哪种类型的纯培养常被用于分离、纯化、鉴定、计数以及选种、育种等方面。 A.菌苔； B.菌落； C.菌膜； D.菌液。答：（） 4、衣原体与病毒的共同特性是： A.具核糖体，能合成蛋白质； B.依赖宿主获得ATP； C.对抗生素不敏感； D.二分裂方式繁殖。 5、在细胞培养中，通常污染传代细胞，并给细胞培养及病毒实验带来困难的微生物是： A.支原体； B.衣原体； C.立克次氏体； D.螺旋体。答：（） 6、酿酒酵母营养体是： A.单倍体； B.二倍体； C.单倍体和二倍体同在； D.多倍体。 7、观察酵母菌细胞染色体的方法是： A.草兰氏染色法； B.姬姆萨染色法； C.酸性复红； D.吖啶黄。 8、在自然界放线菌主要通过下列哪种方式进行繁殖？ A.形成有性孢子； B.有性接合； C.形成无性孢子； D.菌丝体断裂。 9、烟草花叶病毒粒子所含有的核酸是： A.±RNA； B.+RNA； C.－RNA； D.+DNA。答：（） 10、EMP途径中的一个关键酶是： A.已糖激酶 B.磷酸已糖异构酶 C.磷酸果糖激酶 D.果糖二磷酸醛缩酶 11、在以下四条二氧化碳同化途径中，未能在自养微生物中发现的一条是： A.卡尔文循环； B.厌氧乙酰辅酰A途径； C.4碳途径； D.还原性TCA途径。 12、在以下4属微生物中，能使豆科植物结根瘤的共生固氮菌是： A.弗兰克氏菌； B.固氮菌； C.根瘤菌； D.德克氏菌。答：（） 13、运到细胞膜外的肽聚糖单体要进一步合成肽聚糖网套，其合成的引物为 A.Park核苷酸； B.肽聚糖； C.细菌萜醇； D.磷壁酸。答：（） 14、拟病毒是利用下列一种RNA聚合酶进行复制的，它是： A.植物细胞内依赖于DNA的RNA聚合酶； B.植物细胞内依赖于RNA的RNA聚合酶； C.拟病毒自身的依赖于DNA的RNA聚合酶； D.拟病毒自身的依赖于RNA的RNA聚合酶。 答：（） 15、在分支代谢途径中，每一分支途径的末端产物按一定百分率单独抑制共同途径中第一个酶的反馈抑制作用，称为： A.协同反馈抑制； B.合作反馈抑制； C.累积反馈抑制； D.顺序反馈抑制。 填空题（将正确答案填写在横线上方。）（本大题共10 小题，每小题3分，总计30 分） 1、微生物调节其代谢流的大小有两种方法，其中的“粗调”指调节_____________，而其中的“细调”则是指调节__________________。

微生物学考试题及标准答案详解

-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题（一） 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题（二） 一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。

微生物试题库及答案大总结

第一章 习题 绪论 一、填空题 1、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利 的双刃剑，它们在给人类带来2、1347年的一场由 2500万人）死于这场灾难。 的同时也来来。 引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人（约 3、2003 年 SARS 在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地被打乱，这是因为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的所引起。 4、微生物包括： 病毒、朊病毒）；具细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒（类病毒、拟细胞结构的真细菌、古生菌；具细胞结 构的真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、单细胞藻类、原生动物等。 5、世界上第一个看见并描述微生物的人是__ ___商人__ ___。 6、微生物学发展的奠基者是___ 的 ____，他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献，主要集中体现_____、____和__ ___。 7、公元6世纪（北魏时期），我国贾思勰的巨著“ 曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。 ”详细地记载了制 8、被称为细菌学奠基者是__ __国的_____ ____，他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现_______和__ ____。 9、20世纪中后期，由于微生物学的、等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。 10、目前已经完成基因组测序的 3 大类微生物主要是、及。 二、选择题 1、当今，一种新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的（）。 （1）鼠疫（2）天花（3）艾滋病（AIDS）（4）霍乱 2、微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域（domain）系

微生物试题库试题及答案

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练习题 一、一、名词解释 1、原生质 指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细 胞。HVhrXjn2Wt 2、PHB 聚—β—羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的炭源类贮藏物，不溶水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等 作用。HVhrXjn2Wt 3、芽孢 某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强的休眠构造。 4、菌落 将单个细菌<或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面<有时为内层），当它占有一定的发展空间

并处于适宜的培养条件下时，该细胞会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落

一般指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内<包括细胞内）或体表，从中夺取营养并进行生长繁殖，同时使后者蒙受损害甚至被杀死的一种相互关系。HVhrXjn2Wt 10、腐生 以无生命的有机物作为营养物质进行生长繁殖的生活 方式。 11、包涵体 始体通过二分裂可在细胞内繁殖成一个微菌落即“包 涵体” 12、巴斯特效应 酵母菌的乙醇发酵是一种厌氧发酵，如将发酵条件改变成好氧条件，葡萄糖分解速度降低，乙醇停止生产，但当重新回到厌氧条件时，葡萄糖的分解速度增加，并伴随大量的乙 醇产生。HVhrXjn2Wt 13、噬菌斑 由噬菌体在菌苔上形成的“负菌落” 14、伴孢晶体

微生物学习题与答案

A 部分习题 、选择题 占微生物细胞总重量 70%-90% 以上的细胞组分是： A. 碳素物质 B. 氮素物质 C. 水 5. 能用分子氮作氮源的微生物有：（ ） A. 酵母菌 B. 蓝细菌 C. 苏云金杆菌 6. 腐生型微生物的特征是：（ ） A. 以死的有机物作营养物质 C. A ，B 两者 7. 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（ ） A. 所需能源物质不同 B. 所需碳源不同 C. 所需氮源不同 8. 基团转位和主动运输的主要差别是：（ ） A. 运输中需要各种载体参与 B. 需要消耗能量 C. 改变了被运输物质的化学结构 9. 单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（ ） A. 物质运输的浓度梯度不同 B. 前者不需能量，后者需要能量 C. 前者不需要载 体，后者需要载体 A. 生长因素 B. C 源 C. N 源 A. 10% B. 30% C. 50% D.70% 第四章 微生物的营养和培养基 1. 大多数微生物的营养类型属于：（ 2. 3. A. 光能自养 B. 光能异养 蓝细菌的营养类型属于：（ A ?光能自养 B. 光能异养 碳素营养物质的主要功能是：（ C. 化能自养 D. 化能异养 C ?化能自养 D. 化能异养 A. 构成细胞物质 B. 提供能量 C. A ， 两者 4. B. 以有生命活性的有机物作营养物质 10. 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（ A. 微量元素 B. 氨基酸和碱基 C. 维生素 D. B ，C 二者 11. 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（ 12. 细菌中存在的一种主要运输方式为：（ A. 单纯扩散 B. 促进扩散 C. 主动运输 D. 基团转位 13. 微生物细胞中的 C 素含量大约占细胞干重的：（ 14. 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（ A. C 源 B. N 源 C. 生长因素 D. A ，B ，C 都提供