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油脂精炼技术的发展及其与国外的差距
油脂精炼技术的发展及其与国外的差距
王宏建;周伯川
【期刊名称】《中国油脂》
【年(卷),期】2000(025)002
【总页数】1页(P3)
【关键词】油脂精炼;脱胶;脱色;脱臭;工艺;设备
【作者】王宏建;周伯川
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】工业技术
200) 年第 25 卷第 2 期中国油脂3 文章编号： 1003一7969(2则） 02一侧3-()4油脂精炼技术的发展及其与国外的差距王宏建，周伯川（国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院，710082 西安市劳动北路 56 号；第一作者：男， 35 岁，工程师）摘要：叙述了国内油脂精炼技术的发展、现状、主要工艺技术指标及其与国外水平的差距。关键词：油脂精炼；脱肢；脱色；脱臭；规模；效益中圄分类号： TS224.6文献标识码： A我国的油脂精炼技术可以追溯到很久以前。不过，早期的油脂精炼仅停留在脱胶、过滤等简单的初级水平。1949 年新中国成立以来，国家为了发展油脂工业，曾于 1962 年、 1974 年和 1978 年分别对油脂加工设备及工艺进行了标准化工作。自1958 年西安油脂化工厂第一次引进了国外的炼油成套设备以来，在此后的 20 多年间，我国的炼油工业几乎失去了与国外
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