搜档网
当前位置:搜档网 › 湘潭胖哥槟榔加工厂品牌宣传企划书

湘潭胖哥槟榔加工厂品牌宣传企划书

湘潭胖哥槟榔加工厂品牌宣传企划书
湘潭胖哥槟榔加工厂品牌宣传企划书

湘潭胖哥槟榔加工厂品牌宣传企划书

本策划书所述内容,未经本站作者同意,不得使用和转载

目录

前言

一、槟榔市场现状分析

二、我们为什么这么做?——2004年度湘潭槟榔市场背景

三、湘潭胖哥品牌SWOT分析

四、寻找品牌推广的突破口

五、品牌定位

六、广告创意和设计

七、区域市场,哪种媒体最适合?

八、理性投放节奏,力求以最少的钱达到最好的效果

九、N度品牌传播为胖哥加油

十、建立胖哥品牌槟榔文化策划方案:

十一、对胖哥的几点建议

结束语

前言

胖哥槟榔从手工作坊飞跃到今天现代化的企业,占据湘潭乃至湖南高量的市场份额,不论是创业者王继业的奋斗神话,还是品牌渠道终端的销售奇迹,业界都津津乐道。本企划旨在一个高度整合品牌优势、资金优势、经营优势三位一体的胖哥产业生产力,形成由单纯的生产销售产品的方式上升到品牌战略经营的新型生产关系,实现湘潭槟榔自创业后又一次理念的飞跃。胖哥槟榔在现有的品牌优势和市场份额的基础之上,谋求突破点,冲击原有的槟榔市场格局,力图创建“湘潭—湖南—中国”槟榔市场排名第一的品牌。

然而,严峻的槟榔市场形势,使胖哥跟其他品牌竞争对手一样,每欲进一步发展同样面临着巨大的艰难。尤是去年以来,受到非典禽流感等瘟疫袭击,特别是“癌”阴影,使得胖哥连同整个槟榔业销路、销量严重受损,至今还有影响;且湘潭品牌槟榔和作坊槟榔质地和价格差异不明显,造成槟榔品牌的平均寿命历来较短;加之竞争的剧烈,迫使所有的品牌槟榔和作坊槟榔都拼命向前,不断上演“瓜

分—重洗—瓜分”市场的态势。

面对湖南已有品牌的割据和纷争,胖哥如何才能把握住市场,脱颖而出?现实的情况是,王爷、友文和宾之郎各树品牌形象,纯熟地运用媒体轰炸。他们一度遥遥领先,而胖哥才刚起步。

运筹帷幄,决胜千里。湘潭胖哥槟榔加工厂该怎样整合现有资源,适时出动,打一场海陆空三军战役,在人们心目中建立起优秀而持久的品牌,推动胖哥品牌与槟榔市场的互动良性发展?

本策划将提出整合贵方现有资源的可行方案,两年内以增加7000万元年度纯利润为目标,以增加的纯利润中10%以上作为广告费用,以最经济的投入收获最大的产出,力争经济效益和社会效益双赢。

一、槟榔市场现状分析:

目前市场上的湘潭品牌槟榔来自海南省,海南原材料的中国市场占有率达99%,其槟榔原果产量约5万吨,主要供应湖南槟榔加工企业,特别是湖南湘潭槟榔加工业。据了解,湘潭吃槟榔的人数已达全市人口的35%。在湘潭,吃槟榔的习俗有着悠久的历史。如今,嚼槟榔的习俗已被更多人所接受,不仅风靡湖南各地,就连上海、武汉、广州、深圳、海口、台湾等地也有较多的槟榔消费群体。据统计,目前湖南槟榔产业完成工业总产值近20亿元,上缴利税3000多万元,安置就业人员近10万名,培育出小龙王、宾之郎、王爷等年产值过亿元、通过ISO9000国际质量认证的一批龙头企业,并带动了添加剂、包装、运输等其他相关产业的发展,成为湖南颇具特色的朝阳产

业。

据湖南电视台相关调查统计,湘潭吃槟榔者的性别和年龄分布情况如下。在被调查人员中,有男性占总数的94.29%,女性占5.71%,男女之比约为16.5比1,其分布情况见图1.1;其中,10-18周岁和45周岁以上的人群占吃槟榔总数的8%,18-30周岁的人群占40%,30-45周岁的人群占52%,其分布情况见图1.2。

图1.1 性别分布情况图1.2 年龄分布情况

现在的湘潭市场作坊式作业仍然占有部分份额,而品牌槟榔的竞争日趋白热化,高频率的广告投放,渠道的抢夺,促销活动的泛滥,终端高标的高概率的有奖销售也成了变相降价的利器。门外,白沙、五粮液、椰岛、伊利亦对这个不成熟的槟榔业虎视眈眈,寻找良机伺机进军业界分羹。

现在的槟榔业淘汰作坊、竞争品牌、提高门槛、要求专业,已是当务之急,也是胖哥槟榔所面对的事。

二、我们为什么这么做?——2004年度湘潭槟榔市场背景

作为湘潭槟榔的领军品牌之一,胖哥槟榔在湖南省内的拓展一直呈强势上升势头。通过多年的精细化营销运作,市场占有率、品牌美誉度、渠道建设都取得了突飞猛进:自1993年群雄逐鹿至今,胖哥已经占领了当地30%的绝对市场份额,在全省同样有出色的表现。如何继续巩固和扩大胖哥在本地市场和区域市场的领先优势、引领各地吃槟榔消费观念、提升品牌形象是摆在胖哥槟榔面前的重大课题!

2003年经过非典等瘟疫和世界卫生组织癌症研究中心的“致癌”警告的多重伤痛洗礼后,2004年,各大槟榔品牌已经秣马厉兵,开始准备新一轮的年度撕杀:产品概念战、渠道抢夺战、有奖价值战、

广告战,已经箭在弦上、一触即发!展望2004下半年,槟榔行业可

谓“风雨欲来风满楼”!

面对惨烈的市场竞争,面对前堵后追,胖哥如何冷静应对?

经过详细的市场分析,从营销的推、拉力来看,由于胖哥已在湖南具有强大的市场推力(渠道),但扩张市场表现还很稚嫩——拉力(营销推广)不足。如何在2004下半年开始加强胖哥的拉力,是除渠道、价值外影响战略经营目标达成的关键因素之一。

企业必须站在品牌的高度看市场!

在湘潭本土槟榔产业成熟期,胖哥必须通过“塑造品牌差异”这一核心工作提高企业核心竞争力,逐步拉开与非品牌的差距。

现有市场的多数槟榔品牌皆用“湖南著名商标”等诉求方式告知消费者,实际证明这并不可取,挖掘品牌深层次内核,做消费者心目中的第一品牌才是品牌扩张战略的重中之重。在这点上,百事可乐公司的执着表现令人瞠目结舌,巨星广告大剂量投放,明星效益深入人心,让权威人士纷纷感叹,俱称愿意相信其品牌将来一定超过历年稳坐第一的可口可乐。由此可得,消费者才是评定品牌优劣、主次、

可持续发展与否的导向。

通过产品分析、品牌研讨、消费者沟通等方式,我们可以明确胖哥经营十余年来在消费者心目中有价值的沉淀因子是——高品质。根据“差异化营销法则”,胖哥必须持续保持与竞品的差异化营销,那么,诉求“高品质”是胖哥应当成为往后广告传播战略的核

心。清晰品牌定位,进行品牌与产品推广活动是建立竞争差异的主要

途径之一。

三、湘潭胖哥品牌SWOT分析:

胖哥在执行过程中最重要的是要发挥优势,克服劣势,抓住市场机会,同时避免或化解各种威胁性因素。否则,将会失去市场。

S(优势) W(劣势)

O(机会) T(威胁)

〈一〉胖哥的优势(S):

1、胖哥槟榔的质量拥有核心竞争力。没有亮点,就没有市场。胖哥拥有现代化的槟榔加工工厂,封闭式灭菌生产线,产品真空包装。

2、先进的企业管理。胖哥从根本上划清了与作坊的界限,并开始体现其先进经营管理模式的优越性。已经由作坊式向现代化企业过渡的胖哥企业,用“三一重工”职业经理参与经营管理。胖哥面对市场勇于发散全新的拓业思路,管理层不断增强创新意识,并不断搭

建和完善良好的组织平台。

3、灵活而有效的运营机制。该现代化的工厂采用股份制,它“政企分开,产权清晰,权责明确,自负盈亏”,避免了经营者懒散和员工吃大锅饭的弊病。企业与市场息息相关,工作人员与工厂紧密

相连。而民营的性质又使得胖哥在市场中更显灵活,可随时随市场而

变。

4、不断扩充企业规模,拓展渠道,强占市场份额。胖哥的资源整合,带来了空前的经济效益,通过投入的加大,获得更大的产出,并由此拓展销售渠道,在品牌战略中占领了先机。

5、胖哥前期已经占领了高量的市场份额,建立了相应发展平台(社会认可、资本积累、已形成的忠实顾客群、优势的渠道资源、相关运营的经验基础等)。胖哥的普及率之高,和其自身的诸多优点,使得胖哥在其销售覆盖网中有了良好的口碑。

6、相对的忠实顾客群在一定范围内形成。目前,胖哥在湘潭有30%的市场占有率,社会反响较好,多数顾客表示吃过第一次后愿

意继续购买。

〈二〉胖哥的劣势(W):

1、传媒宣传“零”力度。皇爷、友文、宾之郎在湖南媒体上“烧钱”般轰炸,纷纷建立了自己的品牌形象,不时改写着湘潭槟榔在湖南地区的占有率。现实情况表明,“湘潭—湖南”相对有限的槟榔消费者市场,可以轻易被传媒左右。在发展迅猛的今天,迟一步也许就是迟了一个时代。胖哥想赶超,就必须面对“烧更多钱”打广告

的残酷事实。

2、形象定位不够明确。胖哥槟榔采用“胖哥伴您走天涯”这样的形象传播定位,让人觉得不知所云。胖哥是朋友,还是生活必须

品?为什么一定要胖哥陪伴,别的槟榔不行吗?胖哥有什么优点,如果有又是什么?胖哥在先前形象定位中,根本没有体现!

3、形象传播的整体规划性不够。至现今为止,胖哥槟榔的宣传还只存在于“口碑传媒”和“渠道宣传”中,这样的宣传导致市场扩张率极其缓慢,几乎只能挽留品牌忠诚者。麦当劳就是品牌营销的王者,在湘潭原本一直没有其连锁店,但其在湘潭的品牌市场占有率和开店期望值却出奇的高,遭遇开张而门庭若市。可以看出,现在的品牌扩张,已经告别市场“先有产品,后有销量”的时代,重组为“先有品牌,后有市场份额”的新型品牌论生产关系。现在的胖哥槟榔一旦渠道不畅,将造成难以挽回的节节败退。

4、未能形成规划性、有序、有效的宣传,且宣传的效应性不

够。胖哥目前的宣传没有形成战略。

广告的价值远高于投放广告的价格,这是不争的事实。一个好的企业运营方,会利用广告使其经济利益和社会效益成几何数值增长。但并非所有广告都是这样,所以,广告的优劣也就体现了出来。据传,胖哥也曾经在全国媒体、区域媒体、地方媒体上做过宣传,但

似乎收效甚微。

5、相应的优势还未被湖南省外的消费者所认知、未能对消费者形成强吸引力。胖哥在湖南只能算是强势品牌之一,还未成为第一品牌,在全国的影响力就更微小。诚然,这和省外国内消费者对槟榔

的认可度有关。

6、胖哥槟榔虽然品种相对较多,但特色较为单一,无法适应现在消费者多元化口感的需求。胖哥要想扩大市场占有率,必须迎合

消费者多元化槟榔产品需求度。

〈三〉胖哥的机会(O):

1、近年来,随着我国国民经济持续增长,人们经济承受力和生活水平稳步提高,人们不断寻找新的刺激。市场是为满足人的需求开辟的,地域经济的持续增长,促进了人们有效的需求增长,槟榔产业尤其迎合着寻找刺激的人们。这种良好的社会需求发展态势,给所

有槟榔产业也都带来了机会。

2、湖南省对槟榔产业相关政策的放开及其对槟榔产业的政策鼓励。这一良好的政策环境不仅为胖哥提供了良好的经营环境,而且还为胖哥筹措资金提供了便利。胖哥在需要的时候可以通过银行贷款、发行企业债券等方式募集资金,也可以考虑上市,这在胖哥美好

的前景中都是有可能做到的。

4、人才的相对过剩给胖哥的人员招聘带来了机会。现今机关企业下岗职工增多,各种院校大量毕业生求职困难,故人力成本相对下降,胖哥应慧眼识珠,招募一批企业人才和吃苦肯干的工作人员。

5、创新是发展的根本。胖哥在槟榔业创新的管理机制,必然会带来欣欣向荣的企业精神,这有利于充分调动各种积极因素,实现

创新发展。

6、现在市场上的所有槟榔品牌,还没有一个细分了消费者市场,从而规划多元化口味和用途的槟榔品种,也就是说,各品牌各口

味各用途,一品牌多元化是一个品牌空白。随着湘潭槟榔加工业的进步和消费者的需求,近几年的湘潭槟榔研发趋势基本是根据细分市场后添加、开发多元化产品——比如提神醉人、嫩仔等等。按道理说,槟榔产品多元化虽对槟榔的核心功能影响不大,但能提高槟榔品牌的竞争力。而胖哥要的就是提升品牌形象。

7、拥有相对的渠道优势“卖点”,有利于口碑传媒的实现。一个卖槟榔的篮子里装的何种槟榔越多越显眼,受众购买机会越大。

8、相对的竞争,有利于胖哥提高自身的质量水准和服务水平,

以此赢得广泛的社会效应和经济效益。

〈四〉胖哥的威胁(T):

1、槟榔行业存在不可避免的激烈竞争。

2、现有的作坊槟榔依然瓜分着大量市场,品牌槟榔优势不明

显。主要因为槟榔加工方法简单,市场初入门槛低,而利润

高。

只要选用优良的槟榔果,用一种专用制剂进行卤制,再根据

不同的口味选用配料进行口味加工,即可现做现卖。如果是

想进入超市和铺店,则可用食品袋封装后上架销售。主要原

料投资:槟榔果10斤,100元。卤水10斤,30元。配料10

元。生产工具50元。

利润分析:以10斤(1斤100个)为例,每个槟榔果可分成

2-3片,按平均每斤250片计算,10斤可制作2500片。每斤

槟榔果5元,每片0.02元。加上卤水30元÷2500片=每片

0.012元,配料10元÷2500元=每片0.004元。每片总成本

为0.02+0.012+0.004=0.036元。

现在市场零售价为每片0.20元(15片装每袋零售2元)。总

销售收入为:2500片×0.20元=500元。总成本为:2500片

×0.036元=90元。利润:500元-90元=410元。利润高达

投入的4倍多。

3、可预料和不可预料的社会环境对槟榔市场的打击。“癌”阴影尚未散去,黄化、非典再次爆发的可能性。其他瘟疫、天灾或负

面舆论的影响,以下列举:

医学专家认为,长其嚼食槟榔除易患口腔癌外,还易造成牙周病,口腔粘膜疾病,还会使食欲减退、流涎、呼吸器官和心脏活动受到影响,严重影响身体健康。医学专家的研究发现,槟榔萃取液会产生活性氧化物,引起对组织DNA的伤害。台湾阳明大学药理学研究所和台北荣总教学研究部的研究证实了上述说法。研究还发现,槟榔中的丹宁及儿茶素,所形成的活性氧化物不但容易致

癌,而且还会加速衰老。

4、槟榔对手的正面交锋。现在的湘潭槟榔市场格局已由作坊向现代化企业过渡,王爷、宾之郎、老爷、口味王、胖哥、小龙王、湘琼等一批新型的槟榔业主雄踞湘潭,瓜分湖南。特点:

①从生产加工形式上开始突破传统的小作坊式,逐步形成

规模经营。

②从经营体制上开始出现私营股份制。

③从槟榔加工的品种上符合各类人群的口味。

④更注重产品包装。

⑤槟榔经营渠道的成熟化。

⑥多样的销售手段。

⑦槟榔制作经营者,由小市民和闲散人员,逐渐被职业经

理和高新人才取代。

其中主要对手包括:

★小龙王槟榔

拥有固定资产4500万元,现有职工2800多人,其中技术骨干260人,占地面积46620平方米。小龙王公司在2003年获得湖南省质量五星级企业称号、湖南省著名商标称号和消费者信得过品牌,通过IS09001国际质量管理体系认证,2002年12月评为湖南名牌,卫生质量优质品牌,湖南省质量先进企业等。公司产品质量已向中国人民

财产保险公司投保。

“湖南市场知名品牌”、“2001年质量稳定合格产(商)品企业”、“湘潭名牌产品”、“湖南省槟榔食品行业先进企业”、“2000年抽

检优质合格槟榔品牌(小龙王槟榔)”、“产品质量监督检验合格品牌”等殊荣,最近又通过了深圳鹏城国际认证公司IS09001:2000版质量

认证。

★皇爷槟榔

长沙市皇爷槟榔店从小作坊发展到18年后的现在具有年加工槟榔150万公斤能力的槟榔加工企业。现加工厂拥有包装生产线、清洗生产线、喷码设备、真空包装设备、烘烤消毒间等各类加工设备器具100余台套。皇爷槟榔深得消费者厚爱,并多次在省内获得奖项和殊荣。1、皇爷槟榔拥有全行业唯一的槟榔产品技术研究所;2、皇爷槟榔多次获国家名牌产品称号;3、皇爷槟榔是行业中为数不多通过ISO9001质量体系认证的企业;4、皇爷槟榔所生产的所有产品全部采用国家标准,部分产品采用了超过国家标准的企业标准;5、皇爷槟榔从未因为质量投诉而遭有关部门处罚;6、在历次国家质量监督抽查中,皇爷槟榔皆为合格产品;7、皇爷槟榔完善的售后服务系统多年来一直获得客户和顾客的好评。8、湖南省质量技术监督局授予评定为“五星级质量信誉企业”,整个槟榔行业唯有皇爷槟榔获此殊

荣。

★友文槟榔

长沙市友友槟榔店采用传统工艺,精选正宗海南槟榔果,推出友文干槟榔、友文无烟青果槟榔、友友槟榔等系列产品。多年来,友友槟榔

店严把质量关,产品经湖南省卫生监督所、长沙市质量技术监督局检验,质量合格,被消费者誉为放心槟榔。该公司是一家专业从事槟榔食品采购、研发、生产、销售的大型民营股份制食品企业。公司在以汪涵为形象代言人的新品牌形象树立下,确立以品牌为核心的市场策略,构筑新的管理体系,全面推行新营销战略,打造强有力的企业团

队,形成企业独有的核心竞争力。

★口味王槟榔

益阳市口味王槟榔有限责任公司座落在资阳区李昌港乡向家堤村,始建于2001年,由原来的家庭小作坊逐步发展壮大。2002年正式挂牌成立。经过两年的努力,目前该公司从业人员达600 多人。公司主要以生产“口味王”槟榔为主,产品类型分散装、简装、精品装等多种系列,以细腻、耐嚼、老少皆宜等独具特点备受消费者喜爱,成为槟榔行业中的“佼佼者”。目前,产品供不应求,产品销往湖南省各地州、市,并已开辟了广州市场。该公司奉行“以质量求生存,服务求发展”的宗旨,不断改善卫生条件,为提高产品质量,目前公司引进了一台全自动质量检测系统,重新添置半自动蒸煮设备,力争

年底从业人数突破800人。

★宾之郎槟榔

湘潭宾之郎食品有限公司自1996年创牌,该公司被评为湘潭市示范企业,1998年还获得了湖南省“产品质量奖”,“宾之郎”也成为

了消费者所喜爱的名牌产品。公司先后推出若干槟榔品种,目前以宾

之郎槟榔和冰槟榔较有影响。

可以看出,胖哥和这些品牌的槟榔在硬件方面势均力敌,消费者面对每种槟榔企业如此浩繁的名誉,已经不可能有什么兴趣了解了。

我们要的是整合!

于是皇爷、宾之郎、友文玩起了概念战。

皇爷槟榔:

广告:皇爷槟榔,好槟榔!

形象代言人:张铁林、唐国强等帝王扮演者诉求:用一个“好”字,阐述了该品牌诉求的重点,但“好”字同时有点含糊。利用帝王宣传,暗示把其他品牌甩在身后。一句简洁的广告语被喊出来,给人畅快淋漓的感觉,朗朗上口,易于传播。

友文槟榔:

广告:你的味道我知道!——好槟榔,友文制造。

形象代言人:汪涵

诉求:⒈在品牌形象上诉求“味道”,并将该主题和汪涵的形象融为一体,较成功地让人记住了该主题。⒉正面交锋皇爷槟榔,强占“好”槟榔理念,并跟风格力空调创建的“好空调,格力造”的流行广告语。⒊但槟榔和空调毕竟不同,空调“好”可以理解为

质量可靠,槟榔“好”字仍然无法逃脱诉求含糊之嫌,毕竟好不好要

尝了才知道。

宾之郎槟榔:

广告:朋友交往,非槟榔不为礼撒!

形象代言人:大兵

诉求:用湖南最有号召力笑星大兵做广告,赚足了吆喝。首家采用“送礼”的概念,独辟蹊径,强有力地奠定了该品牌在该概念下的地位。但产品和渠道并未有较好的开发,作为便宜快捷式消费的槟榔在现代都市中作为礼品,低廉得实在拿不出手,而待客送礼的宾之郎产品种类又没有将其他品牌很好的区分,导致广告投入和产品销售存在一定脱节。但其媒体疲劳轰炸式投放,对于品牌建立收效还是相

当明显。

四、寻找品牌推广的突破口

1、概念满天飞,槟榔卖什么?

因为槟榔在嚼食中尝味和残渣不能吞食,和口香糖类似,故近年来,提法火热的“纯天然植物口香糖”概念出现在各种宣传手段上。但据调查,绝大部分受众在嚼食槟榔时,不会将口香糖和目前的槟榔联系在一起,理由:口香糖的作用是使口气清新、能锻炼咀嚼肌和代表年轻时尚;而槟榔一定程度败坏了口气,并有资料表明嚼槟榔使得

面肌肥大,且嚼槟榔不是时尚而是流行,更有部分人士称其是社会不良习气。故接受调查者中超过一半数量的人表示“这是两个截然不同的概念”,而五分之一的人称“没有听说过”,另外还有“态度无所谓”、“还能接受”的人群,只有小部分的人表示“欣于了解”。

实际上,“纯天然植物口香糖”的槟榔产品应该是槟榔业未来的发展趋势,而现在并没有达到这种期望。特别是经过加工后的槟榔,不再作药用,而是迎合着人们饮食和休闲文化。提神刺激神经、解馋嚼食、交往送礼、习惯式品尝仍然占有槟榔卖点的主导位置,见

图1.3受众嚼食槟榔的动机。

图1.3 受众选择湘潭槟榔的动机

但这尚未考虑人们对品牌的抉择。那么,加入品牌因子后,局

面又是怎样改变的呢?

2、摸准消费者的脉——消费者愿意买的是什么样的槟榔?

据情报周密调研反馈和分析,影响湖南消费者决择槟榔购买的因素基本有5项:加工质量过硬、服务渠道的便捷、价格、品牌效应和种类细分。其中,“质量”因素占首位,有73%的被调查者选择了这一项,居第二位的是“服务”,第三是“价格”,第四和第五分别

是“品牌”和“种类”。

由此可见,槟榔作为一种嚼食品,在消费者购买过程中仍属于谨慎购买类型。影响其选择购买的关键因素首推“质量”因素,毕竟病从口入。消费者花钱买的是“品质过硬”+“服务到位”的槟榔。

3、胖哥手中有什么炮弹可以打赢这个仗?

据调查,胖哥显示着资源优势就是——庞大的口碑人群!全省数十万消费者的消费忠诚,抽样调查体现的极高回顾率和知名度,在湘潭已经形成了“允许你不吃胖哥,但不允许你不知道胖哥”的氛围。但随着其他强势品牌的宣传攻势,胖哥忠诚者也逐渐出现了背叛情绪。尤其离开了长株潭金三角,胖哥的脆弱更是明显。

4、精确定位,“品质”导航——寻找品牌推广的“启爆点”!

通过对竞争对手的研究发现,在湖南地区:

★皇爷的品牌优势是:“王气”;

★友文的品牌优势是:“味道”;

★宾之郎的品牌优势是:“礼节”;

★胖哥的品牌优势则是:“服务”。

通过市场调研,我们发现影响消费者决策最重要的是“品质”和“服务”,而胖哥这两样都有一定的优势。如何让胖哥和消费者之间就可以建立一个互动的沟通点,只要找到合适的品牌定位,就会与胖哥的目标人群形成强烈的心理共鸣!胖哥就会在消费者共鸣的过程中得以渗透、保留,从而占据消费者的心智!

5、返璞归真,品质和服务是本!——寻找槟榔消费的原点!

胖哥品牌核心理念要将这两个概念完美结合,并有效倾诉。

五、品牌定位:

1、品牌定位宣传语:

胖哥槟榔,品质用心

——该定位将胖哥槟榔的质量和服务有机地结合,同时“用心”二字倾诉了一个很重要的主题“人性化”:

⑴品质是一切产品的生命基石,品质是产品存在的根本理由,品质是对消费者最好的利益回报!追求高品质——是永不过时的时尚!

⑵用心体现了人性化,这个喧嚣的尘世中空虚迷茫的人们需要一

种温馨的动力,需要用心的服务。

2、品牌名称优化:

湘潭槟榔的品质出色有口皆碑,在槟榔业,“湘潭”商标就是强有力的品牌,强过“湖南”,甚至赶超了“海南”。

胖哥槟榔·湘潭

在胖哥的名称后填入关联词语“湘潭”,让该槟榔品牌附上

了某种光环和传奇色彩。

六、广告创意和设计:

〓爱情篇〓【30秒】TVC脚本

1、有点暗淡的空气,城市街头,一男一女面对面站着,相隔半条臂的暧昧距离。

2、男随意而英气的着装,女手里拿着一包胖哥槟榔。

3、男轻声而磁性地说:

“我们分手吧!”

4、沉默了一秒钟。屏幕右下脚的胖哥商标秒表从开始跳动到现在,只是这一刻,

秒表“滴答”声更大,胖哥表更显眼了一点。

5、特写女紧张低落的表情,手里的那包胖哥槟榔越捏越紧。

6、接着女猛地撕开胖哥槟榔袋,拿出一个槟榔嚼。

7、女的表情慢慢舒展而愉快起来,性感的嘴唇嚼动得相当迷人,空气因此散发

出致命的诱惑味道。

8、男吞咽,喉头和心一起动了一下,沉默了一秒钟。胖哥表“滴答”延续这一

秒种的流逝。

9、男有点紧张地说:

“我们重新来过吧!”

10、胖哥商标如印章敲下。

11、旁白:“胖哥,也能拯救爱情。”该8个字如印章斜盖在屏幕上,伴着些许

闪动。

12、转黑幕,主字幕:“胖哥槟榔,品质用心”,小字幕:“胖哥槟榔·湘潭”,

配音:“胖哥槟榔,品质用心”

〓多元篇〓【30秒】TVC脚本

1、外星球的环行山,长长耳朵的坐在飞盘上的外星人。

2、东北腔旁白:

“胖哥槟榔!”

3、特写外星人反头,竖起长长耳朵听。

4、外星人闪电般掏出一包胖哥槟榔亮了亮,也操着一口东北腔道:

槟榔营销项目策划书

逸客槟榔 广告策划书 一、学生在本次计划中的分工 销售总监:①目录 ②企业简介和市场现状 ③消费者研究 艺术总监朱铭杰:①广告效果测定

②广告表现(电视广告2则、广播广告2则) ③广告媒体策略(时间、费用、具体媒介) 业务总监夏祥灵:①学生在计划中的分工 ②创意方向和广告策略 ③预算分配 市场总监詹奎奎:①封面 ②产品分析 ③目标市场分析和定位(卖点分析) 二、策划背景及目标. 1、策划背景简介 随着我国经济的发展,人们生活水平的不断提高,人们对食品的需求已从“量”的满足转向“质”的需求,“安全、绿色、天然”已成为国消费领域的普遍心理时尚,人们对个性化高质量食品的需求愈发强烈,槟榔也是一样。人们对槟榔需求也日益增加,但是现有的槟榔市场这块大蛋糕已被“胖哥、友文、口味王”等大品牌瓜分。因此,槟榔行业如何取得突破、发展,脱颖而出,开拓一个全新的市场已成为槟榔食品发展公司的当务之急。而一个好的广告策略则是目前我们最急需的。

汇德利食品有限公司是一家实力雄厚的公司,以加工生产各种食品、饮料等为主要业务。因看重槟榔的市场前景,现决定进军槟榔市场。公司推出本地品牌“逸客”槟榔,希望能够在巨头如林的槟榔市场闯出一片天地。 2、策划的目标及任务 本广告策划方案旨在有效从行业环境,主要竞争对手及顾客等方面进行认真分析的基础上,对市场进行细分,根据市场细分对产品进行定位和推广,特别是“逸客”槟榔的上市,由此制定了公司发展的广告战略。 本广告策划方案首先对汇德利公司外部环境进行了分析,指出公司面临的机会和挑战,然后通过对行业环境分析及槟榔市场调查分析,描述行业竞争态势,判断行业竞争强度,并通过“逸客”的竞争能力分析,找出“逸客”的优势和劣势,最后考虑SWOT的匹配,并结合消费者购买行为分析,在市场定位的基础上以整合营销思想为指导,做出适合我们本产品的广告策划书。 三、市场概括 1. 企业简介 新余市汇德利公司是一家新兴的以食品营销贸易为主业的公司,公司自成立以来,诚信经营,飞速发展,深得业界及广大客户的好评。本公司将一如既往地竭诚为广大消费者营造高品质生活方式。公司经营理念:诚信博爱,换位思考。公司经营宗旨:让消费者花最少的钱获得最好的食品。公司精神:自强不息,厚德载物,团结奋进,互助共赢。公司目标:力争成为新余最佳的食品贸易及加工公司,让新余人民吃上安全健康的食品,让“汇德利”三个字家喻户晓。 2. 市场现状

湘潭槟榔网络推广方案

湘潭槟榔网络推广方案 转载自胖哥槟榔https://www.sodocs.net/doc/0d17793692.html,/ 槟榔,作为一种食品,在湘潭已有三百余年的历史,伴随着湘潭槟榔的发展,槟榔文化也应运而生,一些地方花鼓戏、赞土地和婚庆之喜等民间包事都无不有槟榔的赞语,如《潭州竹枝词》写道:风流妙剧话情杨,艳姿娇容雅擅长;一串珠喉歌宛转,有人台下掷槟榔。由此可见湘潭槟榔与地方文化艺术的紧密关系。从整个槟榔历史来看,槟榔产业的发展推动着槟榔文化的产生,而槟榔文化的深入又助长着槟榔经济的腾飞,这是一个必然的过程。就如一首优美动听的《采槟榔》简单直白的表达了人民群众对槟榔特殊的感情。 2、产业现状 如今,用未入湖南境,先闻槟榔香来形容湖南人对槟榔的迷恋程度,似乎并不夸张。 在湘潭槟榔300多年的发展历史中,湘潭槟榔经历了由初级的、分散的、小打小闹的向高级的、集中的、规模发展的过程。早先的湘潭槟榔,只是单纯用石灰加糖熬成卤料,涂在切开的槟榔窠里制成的简单的石灰槟榔;后来,则出现了改良槟榔,即在卤料里已经添加上了桂子油、薄荷油之类的香料;而如今,市面上出现了多种适合大众口味的新潮槟榔。据统计,湖南槟榔的加工产值以年均20%的速度增长,2007年湖南槟榔加工行业实现工业产值高达40多亿元,2008底年全省正规槟榔加工企业1000多家,从业人员30万人,实现工业产值达50亿元。并在此期间逐渐形成了胖哥、小龙王、宾之郎、伍子醉、友文、皇爷、口味王、七妹等知名企业。 3、竞争优势 在湖南许多地方,槟榔有着绿色口香糖的美誉。对于湘潭人来说,槟榔的含义不仅仅是一种果品。槟榔已经融入了湘潭人的生活中,有着十分特殊的地位。湘潭人在待客时可以不用烟,不用茶,但只要奉上一口槟榔,就足以表示主人的热情和诚意了。槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打圆台,避瘟开胃解油性。这首流传在湖南湘潭街头巷尾的民谣,生动地反映了槟榔与湘潭人的不解之缘。

槟榔行业渠道促销的分析与品牌塑造的研究

槟榔行业渠道促销的分析与品牌塑造的研究 销售一部:曾方明 本文针对目前槟榔行业在渠道营销与品牌管理之间的关系存在的困扰与疑惑,选择渠道促销与品牌管理作为切入点,通过对槟榔市场渠道的销售促进,消费者消费行为,品牌战略的意义作为分析基础,结合目前槟榔市场的特征及消费者消费特征,提出要重视渠道的促销与管理,但更要强调和注重品牌形象的宣传,品牌的建设。 目前槟榔行业销售渠道现有的终端形态 在市场上最常见的终端形态有三种,重点零售终端,批发市场和外贸公司及连锁便利店。 (1)重点零售终端。如:便利店,小型超市,娱乐室等等。这个网络是槟榔流通的主渠道。槟榔重要的零售终端,也是快速消费品销售的主力战场。(2)批发市场及外贸公司。也有的地方统称为大流通,是厂家货物中转的重要渠道,在这种终端出售的产品主要是靠价格取胜。 (3)连锁便利店。这也是厂家货物中转的重要渠道,有公司直接配货到每个连锁的便利店。 槟榔消费者购买特征 (1)消费者分布分散、习惯就近购买。没有特定的群体,几乎人人都可以成为快速消费品的目标或潜在消费者,因此其分布较为分散。消费者购买频率高。 (2)消费者知识程度低,易从众购买。消费者对槟榔产品认识和理解程度不高,产品力和品牌力的大小对消费者购买量的影响并不大,为了买得实惠,消费者一般会选择购买者比较多的产品,易从众购买。针对这样的顾客群体,广告的产品信息传播发挥很大的作用。 (3)感性因素强、品牌忠诚度不高、易形成冲动购买。消费者易受到促销、生动化陈列、堆头等卖场气氛的影响进而形成冲动购买。消费者的购买决策都是凭感觉做出来的,跟消费者一时的情趣和兴致关系很大,因此很容易在同类产品中转换不同的品牌。 由以上分析可知,消费者购买习惯是简单+迅速+冲动+感性。 槟榔企业现状 目前我国槟榔行业可以概括为以下两点: (1)烟果和青果之分。从消费喜好上来说,青果槟榔不伤口腔,相比烟果比较软和,香甜。另外就是制作工艺不一样,青果为烘烤工序,而烟果为烟熏。所以比青果味道更重和辛辣。湖南八大槟榔生产厂家中,口味王、七妹、友文基

国内十大槟榔品牌排行榜槟榔什么牌子好

国内十大槟榔品牌排行榜槟榔什么牌子好

————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:

国内十大槟榔品牌排行榜槟榔什么牌子好 槟榔果自古以来就是中国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果,因古代敬称贵客为“宾”、为“郎”,“槟榔”的美誉由此得,口感独特,深受消费者喜爱,那琳琅满目的槟榔品牌,到底哪个品牌靠谱呢,下面高端营销推广平台鹿豹座(广告)来为大家盘点下。 口味王 湖南口味王集团创建于2000年6月,公司是集采购、加工、生产、销售、科研于一体的大型槟榔食品加工企业,是目前中国最大的槟榔加工企业集团。经过12年快速发展,企业拥有益阳长春工业园(总部所在地)、资阳区向家堤、黄家湖工业园、桃江牛潭河工业园和海南万宁等五个大型生产基地,产品销售遍布全国30多个省(直辖市、自治区),员工数千人,固定资产3亿多元。 胖哥 湖南胖哥食品有限责任公司,坐落在美丽的湘江之滨—–湖南省湘潭县易俗河经济开发区,是集研发、生产、检测、销售于一体的槟榔食品企业。经过20多年的风雨兼程,公司已发展拥有湘潭总公司,海南、宁乡、双峰3个分公司,投资上亿元,拥有国内最先进生产和检测设备的现代化槟榔食品企业。公司坚持高起点、高效率的发展思路,不断导入符合行业特性的科学管理体系,在创建一流企业的大道上阔步向前。 皇爷 湖南皇爷食品有限公司(以下简称为公司)成立于1994年。经过多年的艰苦创业和顽强拼搏,公司现已发展成为一家集槟榔产品技术研发和生产加工销售于一体的大型股份制民营企业。公司注册资本金4000万元,总部设在益阳,下设湘潭生产基地、益阳生产基地、桃江生产基地、三亚生产基地和湘潭槟榔产品技术研究所。2011年,公司生产总值达10亿元,

胖哥槟榔市场调研策划方案2

特种队 易桂玲王芳赵玲杨文虎伍独江2011年9月20日

目录一.调研前言 二.调研目的 三.调研内容 (一)市场环境调查 (二)消费者调查 (三)经销商调查 (四)竞争者调查 (五)新产品的SWOT分析四.调研范围 (一)调研范围 (二)调研方法 (三)调研对象及样本确定五.调研执行安排 六.调研经费预算及成员安排(一)调研经费预算 (二)调研成员安排七.附调查问卷

调研前言 槟榔用其悠久的历史底蕴感染着每一个湘潭人,在众多的槟榔企业中,而胖哥槟榔作为湘潭的老字牌企业,它的产品深受民众的喜爱,同时建立了具有自身特有的品牌特色,然而随着市场经济的兴起与发展,湘潭槟榔企业的产品大多已经出现严重的同质化现象,而且市场竞争也愈发激烈,如何去立足于顾客来创新产品和提高市场份额,寻求新的市场诉求点显的尤为重要。 为此我们为了帮助胖哥企业调查湘潭市场,并最终结合调研情况分析新产品上市的各方面情况,制定有效可行的营销方案,并将湘潭作为其销售的首次攻克试点,所以预先进行市场调研是大有必要的。 本次市场调研将围绕市场环境、消费者、经销商、竞争者为中心来进行。 调研目的 要求详细了解湘潭槟榔市场各方面情况,为该新产品在湘潭的上市及扩展制定科学合理的营销策略,特撰写此市场调研策划方案。 1.全面了解胖哥企业所处的市场环境。 2.全面了解胖哥企业品牌在消费者心中的知名度和忠 诚度。

3.了解消费者对槟榔的食用习惯,特别是女性群体。 4.全面了解胖哥企业产品在经销商中的销售情况。 5.全面了解胖哥企业主要竞争品牌在湘潭的销售现 状。 6.了解消费槟榔的群体来预测该新产品的市场容量及 潜力。 调研内容 (一)市场环境调查 从1993年至今,随着槟榔行业的不断发展扩大,湖南的槟榔产值已达20多亿元。大浪淘沙,槟榔行业经历过多次洗牌,在省内已形成皇爷、友文、小龙王、胖哥、口味王、宾之郎等几大巨头引领行业的局面。湘潭人嚼槟榔的习惯越来越浓,而且槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上也是被人们广泛关注的。“吊吊手,街上走,嚼槟榔,交朋友。”目前,全市爱嚼槟榔的人已增至到全市总人口的80%左右,而爱嚼槟榔的女性已经达到50%左右,这是一个很有发展潜力的市场。 因此我们调查了解市场环境时主要的调查内容是: 1.政府对胖哥企业的扶持政策。 2.槟榔市场的发展潜力和市场容量。

全年营销策划书

某某集团营销策划书 一、策划目的: 1、宣传某某品牌,提高品牌亲和力和顾客接收度、忠诚度,提升品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。 2、推进公司产品的市场推广,扩大产品销量,实现公司市场业绩的持续健康增长,提高产品市场占有率。 3、分析公司的市场环境,诊断存在问题和发展机会,明确公司的年度目标,指导公司的年度营销活动。 4、评估公司实施的市场营销活动效果和市场业态发展趋势,适应和引导市场发展。 总体市场环境: 1、市场现状: ①高速增长,潜力巨大。经济快速增长,居民收入增加,政策逐步放宽,市场逐步规范,市场潜力大增长猛。 ②品牌众多,集中度低。品牌众多,业内没有形成强势品牌。

③侧重产品,忽视服务。更多的关注产品的式样质量方面,对服务重视力度和作为促销手段利用不够。 ④决胜终端,分销乏术。产品销售更多依靠终端门店零售,销售方式选择面和顾客层面的接触面窄。 ⑤直营为主,稳步发展。 ⑥人才匮乏,后劲不足。市场起步晚,专业的技术营销人才少,企业发展后备力量不足, ⑦诸侯争霸,市场待统。市场需要强势品牌来统一格局。 2、市场前景: ①市场高速增长:国内经济发展态势良好,居民收入稳定增加,在满足日常生活需要的同时,对自身保健的意识增强。 ②市场潜力巨大:人口众多,市场消费基数大,随着城镇居民收入的稳步增长,消费结构发生变化,消费比重趋大,未来市场规模巨大。 ③市场日趋规范:政府保护消费者利益,打击假冒伪劣,整顿和规范市场环境和秩序,逐步消除地方保护主义,利于行业发展。

④消费结构复杂:不同年龄和收入层次的需求明显差异化,产品高中低档均有相应消费群体。 ⑤品牌逐步集中:知名品牌具有良好的产品、服务、品牌、资金、人才、管理和经营等优势,必然将逐步整合各地市场,实现规模经营。小品牌市场范围将更小。 3、未来市场影响因素: ①国内宏观政治经济环境变化:国内政局稳定,经济建设为主,政府职能转换,办事效率提高,环境改良。 ②居民收入水平和未来预期:城镇居民收入稳步快速提高,消费需求层次提高。 ③居民消费结构变化:消费需求步入舒适享受型阶段,产品消费在消费结构中的比重增加。 ④居民消费心理诉求:对预期收入指数有信心,个性消费、超前消费和时尚消费与国外发达国家趋同。 二、公司市场诊断: 1、存在问题:

2020年槟榔行业市场分析调研报告

2020年槟榔行业市场分 析调研报告 2020年1月

目录 1. 槟榔行业概况及市场分析 (5) 1.1 中国槟榔行业市场驱动因素分析 (5) 1.2 槟榔行业特征分析 (5) 1.3 槟榔行业结构分析 (6) 1.4 槟榔行业PEST分析 (7) 1.5 槟榔行业国内外对比分析 (9) 1.6 槟榔市场规模分析 (11) 2. 槟榔行业存在的问题分析 (11) 2.1 政策体系不健全 (11) 2.2 基础工作薄弱 (11) 2.3 地方认识不足,激励作用有限 (12) 2.4 产业结构调整进展缓慢 (12) 2.5 技术相对落后 (12) 2.6 隐私安全问题 (13) 2.7 与用户的互动需不断增强 (13) 2.8 管理效率低 (14) 2.9 盈利点单一 (14) 2.10 过于依赖政府,缺乏主观能动性 (15) 2.11 法律风险 (15) 2.12 供给不足,产业化程度较低 (15) 2.13 人才问题 (16)

3. 槟榔行业政策环境 (18) 3.1 行业政策体系趋于完善 (18) 3.2 一级市场火热,国内专利不断攀升 (18) 3.3 “十三五”期间槟榔建设取得显著业绩 (19) 4. 槟榔产业发展前景 (20) 4.1 中国槟榔行业市场规模前景预测 (20) 4.2 槟榔进入大面积推广应用阶段 (20) 4.3 政策将会持续利好行业发展 (20) 4.4 细分化产品将会最具优势 (21) 4.5 槟榔产业与互联网等产业融合发展机遇 (21) 4.6 槟榔人才培养市场大、国际合作前景广阔 (22) 4.7 巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 (23) 4.8 建设上升空间较大,需不断注入活力 (23) 4.9 行业发展需突破创新瓶颈 (24) 5. 槟榔行业发展趋势 (25) 5.1 宏观机制升级 (25) 5.2 服务模式多元化 (25) 5.3 新的价格战将不可避免 (25) 5.4 社会化特征增强 (25) 5.5 信息化实施力度加大 (26) 5.6 生态化建设进一步开放 (26)

湘潭槟榔物流中心规划与设计

湘潭槟榔物流中心规划 与设计 文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

湘潭槟榔物流中心规划与设计 一、规划与设计背景 槟榔与湘潭,有着密不可分的关系。槟榔曾经是药品、食品,蜷缩于街头巷尾,是小商贩们维持生计的行当,现在却成为了湘潭乃至湖南食品的支柱产业之一;湘潭对于槟榔,是市场、有商机,更是一块可以展示槟榔风采魅力的大舞台。 湘潭槟榔经过数百年的发展,现在已遍布潭州城乡,从寻常百姓家进入王谢堂前,登上了大雅之堂,对湘潭的风俗民情及经济的发展起着重要作用。槟榔,从传统意义上的药品完成向食品的华丽转身,经历了起步、发展、腾飞的三个阶段:起步阶段:改革开放前,槟榔都属于小作坊生产、小门店出售,沿袭着传统的制作方法,全市制作经营的不上百户。(主要代表是张新发、湘潭九总刘记、李记槟榔店。) 发展阶段:改革开放后十五年间,湘潭槟榔乘着改革开放的春风,如雨后春笋迅速崛起,湘潭槟榔作为一种生产力,在改革开放的推动下,取得了突破性的大发展,全市槟榔加工、经营者迅猛壮大。(4000余户,年销售槟榔达700余吨,销售突破5000万元。) 腾飞阶段:从1993年至今,是湘潭槟榔的腾飞时期。以豪爵、王爷、老爷、至尊、中正、龙少爷、湘琼以及胖哥、小龙王、宾之郎、皇爷、伍子醉、十八子、口口香、大哥大、牛哥、弟弟、长寿等一批新型的槟榔业主拔地而起。这个时期,湘潭槟榔无论是质量、品种、包装、销售、市场等方面,都出现了前所未有的局面。 二、规划与设计的必要性 1、优越的地理位置,享誉中外的湖湘文化,风光秀丽的鱼米之乡是项目建设的重要基础,湘潭位于湖南中部,地处湘江中游,为湖南省直辖市和全国甲类开放城市。总面

logo设计思路和表现

logo设计(标志设计)是方寸之间的艺术,每个设计公司或设计师所必须注意的如下三点logo 设计的表现要素: 1·名称 一个出色完美的商标,除了要有优美鲜明的图案,还要有与众不同的响亮动听的牌名。牌名不仅影响今后商品在市场上流通和传播,还决定商标的整个设计过程和效果。如果商标有一个好的名字,能给图案设计人员更多的有利因素和灵活性,设计者就可能发挥更大的创造性。反之就会带来一定的困难和局限性,也会影响艺术形象的表现力。因此,确定商标的名称应遵循"顺口、动听、好记、好看"的原则。要有独创性和时代感,要富有新意和美好的联想。 2 ·图案 各国名称、国旗、国徽、军旗、勋章,或与其相同或相似者,不能用作商标图案。国际国内规定的一些专用标志 3 ·色彩 色彩是形态三个基本要素(形、色、质)之一。标志常用的颜色为三原色(红,黄,蓝),这三种颜色纯度比较高,比较的亮丽,更容易吸引人的眼球。色彩为工业设计学科中必须研究的基本课题。色彩研究涉及物理学、生理学、心理学、美学与艺术理论等多门学科。 下面我们用一些具体实例来分析logo设计的一般思维方法和logo设计表现手法:

绝世武功必然有心法讲心法前先和大家诠释2个名词

大家先看下面这些LOGO这些是我随机找的体育类的LOGO 他们都有什么共同特征呢? 很显然他们的共同特征就是:动感速度感充满活力这就是行业特性也就是共性我们再看下面这些LOGO 又有什么共同特征呢?

每个行业的LOGO 都有各自的行业特征和表现手法这就是共性 理解了共性就很容易理解个性了 个性是在具备共性的基础上在同行中脱颖而出的特性也就是这个LOGO 所代表的公司或团体的独特竞争力 共性是快速的传递这间公司的行业属性个性是告诉人们这个公司和别的公司有什么不同了解了以上2个名词那么请看下面这些LOGO 您能猜到他们的行业和个性么?

槟榔营销策划书

逸客槟榔 广告策划书 指导老师: 吴丹 专业班级: 市场营销131 制作人: 詹奎奎夏祥灵 朱铭杰黎华 挖2 乂

目录 一、学生在计划中的分工 (1) 二、策划背景及目标 (2) 三、市场概况 (3) 1、................................. 企业简介3 2、市场现状 (3) 四、消费者研究 (4) 五、产品分析 (7) 六、目标市场分析和定位 (9) 七、创意方向和广告策略 (11) 八、广告表现 (13) 1、广播广告 (13) 13 九、广告媒体策略......................... 14十、预算分配 2、电视广告 (15) 卜一、广告效果测定 (16)

亠、学生在本次计划中的分工 销售总监黎华:①目录 ②企业简介和市场现状 ③消费者研究 ①广告效果测定 艺术总监朱铭杰: ②广告表现(电视广告2则、广播广告2则) ③广告媒体策略(时间、费用、具体媒介) ①学生在计划中的分工 业务总监夏祥灵: ②创意方向和广告策略 ③预算分配 ①封面 市场总监詹奎奎: ②产品分析 ③目标市场分析和定位(卖点分析)

、策划背景及目标 1、策划背景简介 随着我国经济的发展,人们生活水平的不断提高,人们对食品的需求已从“量的满足转向“质”的需求,“安全、绿色、天然”已成为国内消费领域的普遍心理时尚,人们对个性化高质量食品的需求愈发强烈,槟榔也是一样。人们对槟榔需求也日益增加,但是现有的槟榔市场这块大蛋糕已被“胖哥、友文、口味王” 等大品牌瓜分。因此,槟榔行业如何取得突破、发展,脱颖而出,开拓一个全新的市场已成为槟榔食品发展公司的当务之急。而一个好的广告策略则是目前我们最急需的。 汇德利食品有限公司是一家实力雄厚的公司,以加工生产各种食品、饮料等为主要业务。因看重槟榔的市场前景,现决定进军槟榔市场。公司推出本地品牌“逸客”槟榔,希望能够在巨头如林的槟榔市场闯出一片天地。 2、策划的目标及任务 本广告策划方案旨在有效从行业环境,主要竞争对手及顾客等方面进行认真分析的基础上,对市场进行细分,根据市场细分对产品进行定位和推广,特别是“逸客”槟榔的上市,由此制定了公司发展的广告战略。 本广告策划方案首先对汇德利公司内外部环境进行了分析,指出公司面临的机会和挑战,然后通过对行业环境分析及槟榔市场调查分析,描述行业竞争态势,判断行业竞争强度,并通过“逸客”的竞争能力分析,找出“逸客”的优势和劣势,最后考虑SWO的匹配,并结合消费者购买行为分析,在市场定位的基础上以整合营销思想为指导,做出适合我们本产品的广告策划书。

第一章槟榔历史简介及食品发展历程

第一章槟榔历史简介及食品发展历程 一槟榔及槟榔果 槟榔,属棕榈科,是一种常绿乔木。其树叶、根干与橄榄、椰子树大同小异。其“祖籍”东南亚,后来因为贸易海运至我国。海南、广东、福建、台湾及云南等省,因地理和气候适宜槟榔生长,因此遂大量栽培,成为当地一种比较普遍的经济作物。 槟榔果又名宾门、青仔、国马,呈扁球形或圆锥形,高~,底部直径~3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色,具稍凹下的网状沟纹,底部中心有圆形凹陷的珠孔,其旁有1明显疤痕状种脐。质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微,味涩、微苦,是我国四大南药之一。 二槟榔的历史 有关槟榔的记载,最早出现在公元前900年左右。古印度诗人马哥在他的诗里,描述了讫哩史那王率领的士兵,饮用棷汁和嚼槟榔子的情景。 槟榔进入中国,约在西汉年间。南北朝时流行嚼槟榔。槟榔作为贡品,曾传送宫中。在司马相如的《上林赋》中,便出现了槟榔:“留落胥余,仁频并闾”。留落、胥余,是类似棕槟的树名。仁频,就是今天说的槟榔树,并闾,则是棕树。 槟榔虽是常见之物,但在古代被当作婚嫁随礼。“凡嫁娶,纳槟榔为礼,多至二百盘”(《新唐书》)。“婚聘之资:先以椰子酒,槟榔次之,指环又次之,然后以吉贝布,或量出金银成其礼”(《宋史》)。 皇帝出巡,槟榔是仪仗之一。《明史》载:“出乘象,则绣女执衣履、刀剑及槟榔盘以从”。 文化事业,也少不了槟榔。“缅国为西南夷,其文字进上者,用金叶写之,次用纸,又次用槟榔叶”(《元史》)。 古籍中有关槟榔的记载,最早见于汉和帝时杨孚的《异物志》。《本草纲目》、《太平御览.云南记》、《齐民要术》等亦有记载,并阐述了槟榔果具有独特的御瘴功能,主治虫积、食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼、助消化、治疟疾、水肿、腹胀痛等。

湘潭胖哥槟榔加工厂品牌宣传企划书

湘潭胖哥槟榔加工厂品牌宣传企划书 2004年6月17日 目录 前言 一、槟榔市场现状分析 二、我们为什么这么做?——2004年度湘潭槟榔市场背景 三、湘潭胖哥品牌SWOT分析 四、寻找品牌推广的突破口 五、品牌定位 六、广告创意和设计 七、区域市场,哪种媒体最适合? 八、理性投放节奏,力求以最少的钱达到最好的效果 九、N度品牌传播为胖哥加油 十、建立胖哥品牌槟榔文化策划方案: 十一、对胖哥的几点建议 结束语 前言 胖哥槟榔从手工作坊飞跃到今天现代化的企业,占据湘潭乃至湖南高量的市场份额,不论是创业者王继业的奋斗神话,还是品牌渠道终端的销售奇迹,业界都津津乐道。本企划旨在一个高度整合品牌优势、资金优势、经营优势三位一体的胖哥产业生产力,形成由单纯的生产销售产品的方式上升到品牌战略经营的新型生产关系,实现湘潭槟榔自创业后又一次理念的飞跃。胖哥槟榔在现有的品牌优势和市场份额的基础之上,谋求突破点,冲击原有的槟榔市场格局,力图创建“湘潭—湖南—中国”槟榔市场排名第一的品牌。 然而,严峻的槟榔市场形势,使胖哥跟其他品牌竞争对手一样,每欲进一步发展同样面临着巨大的艰难。尤是去年以来,受到非典禽流感等瘟疫袭击,特别是“癌”阴影,使得胖哥连同

整个槟榔业销路、销量严重受损,至今还有影响;且湘潭品牌槟榔和作坊槟榔质地和价格差异不明显,造成槟榔品牌的平均寿命历来较短;加之竞争的剧烈,迫使所有的品牌槟榔和作坊槟榔都拼命向前,不断上演“瓜分—重洗—瓜分”市场的态势。 面对湖南已有品牌的割据和纷争,胖哥如何才能把握住市场,脱颖而出?现实的情况是,王爷、友文和宾之郎各树品牌形象,纯熟地运用媒体轰炸。他们一度遥遥领先,而胖哥才刚起步。 运筹帷幄,决胜千里。湘潭胖哥槟榔加工厂该怎样整合现有资源,适时出动,打一场海陆空三军战役,在人们心目中建立起优秀而持久的品牌,推动胖哥品牌与槟榔市场的互动良性发展? 本策划将提出整合贵方现有资源的可行方案,两年内以增加7000万元年度纯利润为目标,以增加的纯利润中10%以上作为广告费用,以最经济的投入收获最大的产出,力争经济效益和社会效益双赢。 一、槟榔市场现状分析: 目前市场上的湘潭品牌槟榔来自海南省,海南原材料的中国市场占有率达99%,其槟榔原果产量约5万吨,主要供应湖南槟榔加工企业,特别是湖南湘潭槟榔加工业。据了解,湘潭吃槟榔的人数已达全市人口的35%。在湘潭,吃槟榔的习俗有着悠久的历史。如今,嚼槟榔的习俗已被更多人所接受,不仅风靡湖南各地,就连上海、武汉、广州、深圳、海口、台湾等地也有较多的槟榔消费群体。据统计,目前湖南槟榔产业完成工业总产值近20亿元,上缴利税3000多万元,安置就业人员近10万名,培育出小龙王、宾之郎、王爷等年产值过亿元、通过ISO9000国际质量认证的一批龙头企业,并带动了添加剂、包装、运输等其他相关产业的发展,成为湖南颇具特色的朝阳产业。 据湖南电视台相关调查统计,湘潭吃槟榔者的性别和年龄分布情况如下。在被调查人员中,有男性占总数的94.29%,女性占5.71%,男女之比约为16.5比1,其分布情况见图1.1;其中,10-18周岁和45周岁以上的人群占吃槟榔总数的8%,18-30周岁的人群占40%,30-45周岁的人群占52%,其分布情况见图1.2。 图1.1 性别分布情况图1.2 年龄分布情况 现在的湘潭市场作坊式作业仍然占有部分份额,而品牌槟榔的竞争日趋白热化,高频率的广告投放,渠道的抢夺,促销活动的泛滥,终端高标的高概率的有奖销售也成了变相降价的利

槟榔营销项目策划书

逸客槟榔 广告策划书 指导老师:吴丹 专业班级: 市场营销131 制作人:詹奎奎夏祥灵 朱铭杰黎华

目录 一、学生在计划中的分工 (1) 二、策划背景及目标 (2) 三、市场概况 (3) 1、企业简介 (3) 2、市场现状 (3) 四、消费者研究 (4) 五、产品分析 (7) 六、目标市场分析和定位 (9) 七、创意方向和广告策略 (11) 八、广告表现 (13) 1、广播广告 (13) 2、电视广告······················ 13 九、广告媒体策略 (1) 4十、预算分配 (15) 十一、广告效果测定 (16)

一、学生在本次计划中的分工 销售总监黎华:①目录 ②企业简介和市场现状 ③消费者研究 艺术总监朱铭杰:①广告效果测定 ②广告表现(电视广告2则、广播广告2则) ③广告媒体策略(时间、费用、具体媒介) 业务总监夏祥灵:①学生在计划中的分工 ②创意方向和广告策略 ③预算分配 市场总监詹奎奎:①封面 ②产品分析 ③目标市场分析和定位(卖点分析)

二、策划背景及目标. 1、策划背景简介 随着我国经济的发展,人们生活水平的不断提高,人们对食品的需求已从“量”的满足转向“质”的需求,“安全、绿色、天然”已成为国消费领域的普遍心理时尚,人们对个性化高质量食品的需求愈发强烈,槟榔也是一样。人们对槟榔需求也日益增加,但是现有的槟榔市场这块大蛋糕已被“胖哥、友文、口味王”等大品牌瓜分。因此,槟榔行业如何取得突破、发展,脱颖而出,开拓一个全新的市场已成为槟榔食品发展公司的当务之急。而一个好的广告策略则是目前我们最急需的。 汇德利食品是一家实力雄厚的公司,以加工生产各种食品、饮料等为主要业务。因看重槟榔的市场前景,现决定进军槟榔市场。公司推出本地品牌“逸客”槟榔,希望能够在巨头如林的槟榔市场闯出一片天地。 2、策划的目标及任务 本广告策划方案旨在有效从行业环境,主要竞争对手及顾客等方面进行认真分析的基础上,对市场进行细分,根据市场细分对产品进行定位和推广,特别是“逸客”槟榔的上市,由此制定了公司发展的广告战略。 本广告策划方案首先对汇德利公司外部环境进行了分析,指出公司面临的机会和挑战,然后通过对行业环境分析及槟榔市场调查分析,描述行业竞争态势,判断行业竞争强度,并通过“逸客”的竞争能力分析,找出“逸客”的优势和劣势,最后考虑SWOT的匹配,并结合消费者购买行为分析,在市场定位的基础上以整合营销思想为指导,做出适合我们本产品的广告策划书。

湘潭槟榔怎么吃

篇一:《舌尖上的湘潭,湖南湘潭小吃美食介绍》 舌尖上的湘潭湘潭美食 谈到湘潭特产,湘潭人民用生动的民谚总结"龙牌酱油灯芯糕,槟榔果子水上飘,十里荷塘百里香川苗它妹子任你挑。 灯芯糕 灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。而且打开—盒从第一根开始接连不断吃到最后一根,不多不少整整24个小时。湘潭制作灯芯糕,已经有400多年的历史了。 槟榔 槟榔作为一种食品,已在湘潭生根发展达三百余年的历史,据《湘潭市志》介绍一六五0年正月,清兵在湘潭屠城九天,县城人口数万,所剩户不上二三十, 人不满百口。有一位姓程的安徽商人,得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域,从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。

毛阿婆酱鸭 到湘潭,不得不吃的就是酱鸭,以毛阿婆酱鸭最为出名。毛阿婆酱鸭在加工过程用全香料水泡制入味,加入了纯芝麻油,色滓深红,酱香浓郁,可直接食用, 是佐酒佳肴和送礼佳品。说到酱鸭,受H7N9的影响,大家可能还是有所担忧, 2013年5月,毛阿婆酱鸭已通过湘潭市商品质量监督检验所检验,全部合格,所以大家大可可放心食用。 湘莲 湘潭有”中国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,"寸三莲"驰名中外是莲中珍品。湘潭湘莲产量占全国的64% ,且质量均为上乘,年成交额2亿元左右。莲子的系列产品及深加工也在不断的发展。湘莲净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素,被晉为中国南方"人参"。 毛氏红烧肉 毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名,因受到毛主席的钟爰故而使这道菜也成了湘菜的头牌。毛氏红烧肉看似简单,做起来却非常讲究,用料须半肥半瘦的五层三花猪脯肉,然后{湘潭槟榔怎么吃}.

槟榔营销策划书

逸客槟榔 广告策划书 丹师:吴指导老

131 场营销: 市专业班级 奎夏祥灵奎: 制作人詹 华黎朱铭 杰 目录 1 一、学生在计划中的分工 (1) 二、策划背景及目标 (2) 三、市场概况 (3) 1、企业简介 (3) 2、市场现状 (3) 四、消费者研究4··················· 五、产品分析7 ···················· 六、目标市场分析和定位9 ··············· 七、创意方向和广告策略11 ··············八、广告表现13··················· 1、广播广告······················ 13 2、电视广告······················ 13

九、广告媒体策略...................1十、预算分配 (415) 十一、广告效果测定·················· 16 2 一、学生在本次计划中的分工 销售总监黎华:①目录 ②企业简介和市场现状 ③消费者研究 艺术总监朱铭杰:①广告效果测定 ②广告表现(电视广告2则、广播广告2则) ③广告媒体策略(时间、费用、具体媒介)业务总监夏祥灵:①学生在计划中的分工 ②创意方向和广告策略 ③预算分配 市场总监詹奎奎:①封面 ②产品分析 ③目标市场分析和定位(卖点分析)

3 .二、策划背景及目标 介简策、划背景1 “量”随着我国经济的发展,人们生活水平的不断提高,人们对食品的需求已从的满足转向“质”的需求,“安全、绿色、天然”已成为国内消费领域的普遍心理时尚,人们对个性化高质量食品的需求愈发强烈,槟榔也是一样。人们对槟榔需求也日益增加,但是现有的槟榔市场这块大蛋糕已被“胖哥、友文、口味王”等大品牌瓜分。因此,槟榔行业如何取得突破、发展,脱颖而出,开拓一个全新的市场已成为槟榔食品发展公司的当务之急。而一个好的广告策略则是目前我们最急需的。汇德利食品有限公司是一家实力雄厚的公司,以加工生产各种食品、饮料等为主要业务。因看重槟榔的市场前景,现决定进军槟榔市场。公司推出本 地品牌“逸客”槟榔,希望能够在巨头如林的槟榔市场闯出一片天地。策务及目划的标任、2本广告策划方案旨在有效从行业环境,主要竞争对手及顾客等 方面进行认真分析的基础上,对市场进行细分,根据市场细分对产品进行定位和推广,特别是“逸客”槟榔的上市,由此制定了公司发展的广告战略。本广告策划方案首先对汇德利公司内外部环境进行了分析,指出公司面临的机会和挑战,然后通过对行业环境分析及槟榔市场调查分析,描述行业竞争态势,判断行业竞争强度,并通过“逸客”的竞争能力分析,找出“逸客”的优势和劣的匹配,并结合消费者购买行为分析,在市场定位的基础上以SWOT势,最后考虑整合营销思想为指导,做出适合我们本产品的广告策划书。

湘潭槟榔行业的市场建议

湘潭槟榔行业的市场建议 转载自胖哥槟榔https://www.sodocs.net/doc/0d17793692.html,/ 在湖南,大部分群众都喜欢嚼槟榔,所以这里是槟榔交易的旺盛处,特别是湘潭,现在来分析下湘潭槟榔行业的市场建议。 1.初具势力的槟榔品牌,一方面要继续加强品牌优势,另一方面要对市场进行挤压,淘汰弱势品牌。在调查过程中,许多零售主反映胖哥、翘牌等旺销槟榔依恃自己良好的市场销路,在年节前后,不愿送货。零售主对此意见很大。鉴于此,针对部分槟榔店开始演变为其它槟榔品牌代售点的情况,那些已经形成一定实力的槟榔加工商,如胖哥、翘牌、中正等,一方面要继续加强品牌优势,形成品牌效应,最大限度的挤压和抢占市场分额,缩小规模偏小的槟榔店的市场分额;另一方面,适当加强与这部分槟榔店的联系,在一定的前提条件下,向其提供更多的优惠政策,如销售折扣与折让,逐渐驱使其成为一级中间代理商,从而减少现在靠人工逐摊点送货的人力成本。 2.政府应该加强引导,进一步规范槟榔市场的制作与销售行为。针对部分零售主搭售自制槟榔的情况,各大槟榔品牌应游说政府,呼吁规范槟榔市场的制作与销售行为。槟榔要作为一个产业发展,必须要改变家庭作坊式的制作方式,形成统一的行业规范。从胖哥、翘牌、中正的情况来看,三者的执行标准均为DB43/1321999。从某种意义上来说,这种标准应该强制执行,杜绝市场上私人自制槟榔进行销售的情况。 3.中正槟榔的市场定位应避强就弱,力争休闲口味槟榔新的代言人。现在的槟榔市场竞争比较激烈,群雄并起,两强对峙。胖哥和翘牌作为两强的代表,强占

了槟榔市场的领导地位。相较而言,胖哥先入为主,实力更甚一筹。作为休闲口味代表的翘牌槟榔,自然就成了许多后起者进攻的主要目标。中正作为后起者的代表,市场定位要尽量避免与胖哥的定位重合,而应与翘牌的特点争宠于市场。从调查结果上来看,胖哥的市场领导地位毋庸质疑,而零售商和消费者也更倾向于把中正定位于休闲口味的槟榔。因此,中正槟榔加强其休闲口味槟榔形象的市场宣传,势在必行。 4.巩固市场,加强在岳塘休闲口味槟榔的宣传,是翘牌的当务之急。翘牌作为休闲口味的代表,其在两区的市场覆盖率落差较大,这是一个相当危险的市场征兆,岳塘区对翘牌定位的认知情况要明显差于雨湖区,岳塘成了翘牌的市场软肋。翘牌对此应做出积极的市场反映。一方面要严密注视其它槟榔品牌在岳塘的动向,一方面应加强在岳塘休闲口味槟榔的形象宣传,改善其定位认知情况。5.实力偏弱的槟榔加工商,应努力寻求新的市场定位,满足消费者的第三种选择。今天槟榔市场上胖哥和翘牌作为定位清晰的品牌代表,成为众多零售商备货首选,后起者欲想在市场上分得一席之地,必须要好好的利用零售商希望购进第三种槟榔品牌丰富货架,给消费者第三种选择的心理。调查中我们发现,青果、咖啡、芝麻成为现今槟榔加工商宣传其产品特色使用得最频繁的字眼。但很少有加工商,将三种特色的槟榔差别在外观和内涵上明显区分开来,不少咖啡槟榔就是青果加芝麻的混血儿。事实上,青果的青翠,咖啡的休闲与高贵,芝麻的新鲜与香甜,都可以成为产品进入市场的诉求点,而且可以形成鲜明的产品形象,从而避免与两大强势品牌的直接竞争。 6.积极发挥超市的辅助渠道作用,寻求一切困难的促销方式。在超市尚不能担当起主要零售渠道的今天,充分发挥其辅助渠道的作用尤为重要。我们发现,市

几大品牌槟榔的市场调查分析

几大品牌槟榔的市场调查分析 转载自胖哥槟榔https://www.sodocs.net/doc/0d17793692.html,/ 300多年以家庭作坊、地摊小卖为特征的槟榔业,通过近十多年的迅速拓展现逐渐成为了一个拥有相当规模的新兴产业。就湖南市场而言,目前湖南槟榔行业直接和间接从业人员达20万人,全行业年产值超过12亿元,槟榔行业已经成为我省经济发展的一大支柱产业。 而槟榔行业内部,通过几年来的优胜劣汰已经形成了以胖哥、友文、皇爷、宾之郎、小龙王、口味王等六大品牌,行业内部的竞争也演变成为了这六大品牌之间的竞争。越来越激烈的同质化市场竞争中,越来越多的企业也意识到了要占取更大的市场份额,就必须通过系统的品牌运作,企业已进入品牌竞争时代,以品牌为核心已成为企业重组和资源重新配置的重要机制。以下是有关人士是对几个槟榔品牌一些方面做的调查和分析: (一)各槟榔品牌优劣势分析 胖哥槟榔胖哥槟榔是第一个以产业化生产的槟榔,采用海南槟榔果,劲大、适合湘潭人的口味,以湘潭市场为主,最本土、最原始、最民俗的槟榔,暂居各品牌首位其劲大的特征不太符合湘潭以外的湖南人的口味,没有成熟的品牌形象,没有系统的品牌整合与包装。 小龙王槟榔抢占区域渠道是小龙王最大的优势,其稳步的占领了株洲和常德市场,没有突出的特色。 皇爷槟榔皇爷槟榔属于后起之秀,是引领槟榔行业进行革命的领导者,打破传统模式,首个将现代产品的经营模式、包装、管理模式、广告推广、配送模式等引入槟榔行业,第一个请影视明星唐国强作为其形象代言人没有明显的特征,虽然在管理模式等方面处于领先地位,但是没有创造的不可复制性,导致其他品牌严重的跟风现象 宾之郎槟榔宾之郎槟榔是赋予槟榔以文化的先驱,采用文化行销的方式,其非槟榔不为礼的口号,引领了湖南槟榔市场进入文化竞争的时代,聘请了湖南本土笑星大兵作为其形象代言人没有品牌明显的特征,和皇爷槟榔、友文槟榔更为同质 友文槟榔友文槟榔采取农村包围城市的策略,占领周遍市场,螳螂捕蝉,黄雀在后,在皇爷槟榔和宾之郎槟榔的战争中,渔翁得利的抢占自己的地盘,聘请了湖南本土主持人汪涵作为其形象代言人没有品牌明显的特征,和皇爷槟榔、宾之郎槟榔更为同质。 (二)各品牌占领市场、行销策略、宣传方式及力度分析: 槟榔品种主要占领市场行销策略宣传方式宣传力度 胖哥槟榔湘潭市场传统行销 小龙王槟榔株洲常德等地级市场传统行销电视广告★ 皇爷槟榔长沙市场文化行销电视广告店招宣传★★ 友文槟榔长沙市场文化行销电视广告店招宣传路牌广告★★★ 宾之郎槟榔长沙市场文化行销电视广告店招宣传★★

湘潭槟榔发展史

湘潭槟榔发展史 转载自胖哥槟榔https://www.sodocs.net/doc/0d17793692.html,/ 槟榔的发展,在湘潭的历史中可追溯到三百多年前,据《湘潭市志》介绍:一六五0年(顺治六年)正月,清兵在湘潭屠城九天,县城人口数万,所剩户不上二、三十,人不满百口。有一位姓程的安徽商人,得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域,从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫,湘潭城内居民患臌胀病,县令白景将药用槟榔分患者嚼之,臌胀病消失,尔后原患者常嚼之,以致使未患者也随嚼之,久而成习。由此,湘潭槟榔逐步得到发展。伴随着湘潭槟榔的发展,槟榔文化也就应运而生,一些地方花古戏、“赞土地”和婚庆之喜等民间包事都无不有槟榔的赞语,如《潭州竹枝词》写道:“风流妙剧话情杨,艳姿娇容雅擅长;一串珠喉歌宛转,有人台下掷槟榔。”形象地勾画出湘潭槟榔与地方文化艺术的紧密关系。这也恰恰说明湘潭槟榔文化是湘潭槟榔发展的产物。这从一个侧面反映了经济的发展孕育着上层建筑(文化艺术)的产生,反过来,文化艺术又推动着经济的腾飞,这是一个普遍的规律。当然,从整个槟榔文化来看,一首优美动听富于浓郁的民歌风格的《采槟榔》正是以艺术的形式表达了人民群众对槟榔特殊的感情。 湘潭槟榔的发展历史经历了一个由初级的、分散的、小打小闹的向高级的、集中的、规模发展的过程。大体可分为三个阶段: 第一阶段:解放前至七十年代初,湘潭槟榔加工为传统的作坊式,全市制作经营的不上百户,主要代表是湘潭九总刘记、李记槟榔店。 第二阶段:从1981年至1991年,湘潭槟榔作为一种生产力,在改革开放的推动下,取得了突破性的大发展。全市槟榔加工、经营者发展4000余户,年销售槟榔达700余吨,销售金额达5000万元左右。主要代表有光大、张新发等槟榔店。 第三阶段:从1993年至今,是湘潭槟榔的腾飞时期。以豪爵、王爷、宾之郎、一品堂、湘南、老爷、湘爱、海魂、胖哥、小龙王、湘琼等一批新型的槟榔业主雄踞湘潭。这个时期,湘潭槟榔无论是质量、品种、包装、销售、市场等方面,都出现了前所未有的局面,集中表现出以下六个方面的特点: 一、是从生产加工形式上开始突破传统的小作坊式,逐步形成规模经营,有数家大的槟榔加工企业雇请临时工多达一百余人,日销售额最高为4万余元。 二、是从经营体制上开始出现私营股份制的责任有限公司,如宾之郎食品有限公司、王爷槟榔有限公司、豪爵食品有限公司和一品堂食品有限公司等,为湘潭槟榔适应社会主义市场经济发展的需要,引入了新的机制。 三、是从槟榔加工的品种上符合各类人群的口味,推出的芝麻、桂花、薄荷、奶油、干槟榔、湿槟榔等多口味槟榔。全市几家形成规模的槟榔加工厂家开始按照湖南省标准局颁发的《食用槟榔标准》要求,组织现场槟榔加工,从而使湘潭槟榔制作水平和产品质量大大提高。湘潭人嚼槟榔的习惯越来越浓,“吊吊手,街上走,嚼槟榔,交朋友。”目前,全市爱嚼槟榔的人已增至到全市总人口的30%左右。 四、是从包装上出现了内外两种包装。内包装又出现了真空包装、枕式包装等;外包装更是鲜艳夺目,各具特色,为槟榔文化谱写出新的篇章。 五、是从槟榔的经营渠道上开始冲出湘潭,走向全省,现在长沙、株洲、邵阳、益阳、常德、衡阳等

相关主题