对眼睛最有益的十种食物
对眼睛最有益的十种食物
要想保持良好的视力你需要爱护自己的眼睛，但做好眼睛护理几乎没有要必须照做的基本准则。用眼睛直接去看太阳对眼睛非常有害，同样的，在电脑前的时间太长了对眼睛也不好。除此之外，吸烟也会损害视力。但是你可以通过健康的饮食来保护自己的视力。只要你有决心去做，保持良好的视力并不难。有许多食物对眼睛有益，这里列出了十种最好的：
方法/步骤
1、胡萝卜
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。
2、菠菜
菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性
3、水果
像猕猴桃，橙子，枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C 可以消除能对眼睛造成伤害
4、豆制品
豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
5、大蒜
大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。6、杏
杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。
7、鸡蛋
你要是个喜欢吃鸡蛋的人，那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障
8、鲑鱼和沙丁鱼
它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。
9、西兰花
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂）。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
10、黑巧克力
黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。
11、西兰花
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障，它里面含有的黄体素和玉米黄质对眼睛的晶状体
12、荠菜
荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效，它含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，多吃荠菜能够预防干眼症，也可以在一定程度上减轻眼睛干涩不适的症状。
13、甘薯
红薯具有补中益气的作用，能提高消化器管的机能，滋补肝肾，甘薯中含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质，能保持眼睛健康和提高视力，
14、菊花枸杞茶
相信很多人都喝过，也都知道它对眼睛好，是的，它对眼睛有好的明目作用，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效.
15、新鲜的蔬菜和水果~
维生素C是组成眼球水晶体的成份之一，可以预防眼睛水晶体水晶体变浑浊，所以应多吃一些富含维生素C的食物，如青椒、黄瓜、菜花、鲜枣、生梨、桔子等，这些食物维生素C含量比较高。
16、吃什么水果对眼睛好
维生素A缺乏，眼睛就会减弱对黑暗的适应程度，严重者就有患夜盲症的可能。而眼球水晶体成分中含有维生素C，一旦缺乏，水晶体就会发生浑浊，患上白内障等眼部疾患。因此，多吃一些含有维生素A和维生素C的水果对眼睛很有益处。富含维生素A的水果有柿子、桔子、杏、橙子、柠檬、柚子等橙色水果，这些水果中同时也含有维生素C，而苹果、鲜枣、橘子、梨、猕猴桃等也含有大量的维生素C。
17、吃什么蔬菜对眼睛好
蔬菜也是我们摄取维生素A和维生素C的最佳来源，胡萝卜、青椒、西红柿是同时含有维生素A和维生素C的蔬菜，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，也非常有益于眼睛。苋菜、菠菜、韭菜都是富含维生素A的蔬菜，而含有维生素C的蔬菜还有黄瓜、小白菜、花菜、苋菜等等。
18、吃以下蔬菜可以对近视眼有好处：
多吃对视力有益的桂圆肉、山药、胡萝卜、菠菜、番薯、芋头、玉米、动物肝脏、牛肉、桑椹、红枣等食物，或者以红枣、人参、枸杞、菊花、罗汉果泡茶饮用，也可护眼。
19、指导意见：生活细节很多生活小细节会严重的伤害到眼睛的健康，要注意以下几点：
1．预防近视。不在强烈的或太暗的光线下看书、写字。读写姿势要坐端正，眼与书之间要保持30厘米以上的距离。不躺着看书。乘车走路时不看书。
2．读写时间不宜过长。每隔50分钟左右要放松休息一下，或是做做眼健康操，或是到窗前眺望远处。
3．不要长时间观看电视节目、操作电脑和玩电子游戏。
4．注意防止眼外伤，异物入眼要用正确的方法处理。
5．不用手揉眼睛，不用脏手帕或脏毛巾擦眼睛。不与他人共用毛巾、脸盆等浴具。
6．不直视太阳（尤其是在正午）和电焊光，以免烧伤眼睛。20、吃什么水果对眼睛好保护眼睛8大水果
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。
B、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
C、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。
苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。
E、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
F、柳橙
要维持眼睛的健康，就要多补充维他命C，因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞，还可以降低白内障的风险，延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。
G、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮
甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。
H、香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
J、富含维生素C的水果有：番石榴、奇异果、草莓、西红柿。
对眼睛最有益的十种食物
对眼睛最有益的十种食物 要想保持良好的视力你需要爱护自己的眼睛，但做好眼睛护理几乎没有要必须照做的基本准则。用眼睛直接去看太阳对眼睛非常有害，同样的，在电脑前的时间太长了对眼睛也不好。除此之外，吸烟也会损害视力。但是你可以通过健康的饮食来保护自己的视力。只要你有决心去做，保持良好的视力并不难。有许多食物对眼睛有益，这里列出了十种最好的： 方法/步骤 1、胡萝卜 维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。 2、菠菜 菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性 3、水果 像猕猴桃，橙子，枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C 可以消除能对眼睛造成伤害 4、豆制品
豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。 5、大蒜 大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。6、杏 杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。 7、鸡蛋 你要是个喜欢吃鸡蛋的人，那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障 8、鲑鱼和沙丁鱼 它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。 9、西兰花 西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂）。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
有益大脑的13种食物
有益大脑的13种食物 我们都知道大脑中的脑细胞是不可再生的，也就是说，脑细胞死一个就少一个。所以在日常饮食中，要多注意吃一些健脑的食物，有助于保护大脑。还有一些食物对于大脑损伤极大，能不吃就尽量不要吃，我们不妨一起来看看。 9类补脑食物： 1、香蕉 专家建议可食用香蕉补充碳水化合物，因为香蕉所含的果胶，释放葡萄糖的速度较慢，血糖不易高低起伏过大，影响大脑的营养补给。想让大脑处于巅峰状态，就得适时补充碳水化合物。 因为我们吃下去的碳水化合物会被分解成葡萄糖，而大脑最需要的能量来源就是葡萄糖。脑细胞跟其他细胞不同，专挑葡萄糖，无法依靠其他形式的能量。 2、全谷类 英国史旺西大学（斯旺西大学）心理系教授班顿（大卫班顿）曾针对一群一年级学童进行实验，发现吃低胃肠道（升糖指数）早餐的孩子，在一系列脑力测验中表现稍佳。 全谷类不仅是低胃肠食物，还富含维生素é及维生素乙群，叶酸，烟碱酸等。 维生素乙群不仅能帮助葡萄糖充分利用，也能协助蛋白质代谢，是维持脑细胞正常功能的必要营养素，叶酸则与神经发展，记忆力有关。 3、鸡蛋 鸡蛋不仅有乙群，优质的蛋白质也与制造细胞和神经传导物质有关。而且还有丰富的维生素A，E的，维生素B6，维生素B12，叶酸和锌等活化脑力的营养素。 尤其是叶酸和维生素B12的。不少研究都指出，长期缺乏维生素B12的和叶酸，会使记忆力减退，甚至还可能提高罹患失智症的风险。 蛋黄中还富含卵磷脂，是人体合成乙醯胆碱（负责记忆力，提高反应时间和专注力的神经传导物质）的主要原料。 北卡罗莱纳大学（北卡罗莱纳大学教堂山）与杜克大学（杜克大学）的一项啮齿动物实验还发现，卵磷脂的摄取还可能促进新的记忆细胞制造。 不过专家建议，蛋黄适量就好，每天约1?2颗蛋。豆腐，黄豆也都富含卵磷脂，也可做为健脑食物。 4、燕麦 燕麦在营养学界就被称为“大脑的粮食”。燕麦是低胃肠食物，更含丰富的维生素乙，电子及钾，锌等矿物质，有助于空间记忆及认知。
吃什么食物对眼睛最好
吃什么食物对眼睛最好 眼睛干涩吃荠菜 荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任医师介绍说，荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。 办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。 荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。王东旭特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方，读者朋友们不妨一试。 眼睛疲劳吃甘薯 人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。 食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。 蛋黄越黄对眼睛健康越好 蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。 蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。 有些人不喜欢吃蛋黄，特别是肥胖的人或是正在减肥的人，他们担心吃了蛋黄后会发胖。 关心眼睛的人们可要注意了，叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。 叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用，多吃玉米对有益。 人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。 这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。 多吃菠菜眼睛“亮” 眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。 近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
儿童十种益智健脑功效的食品
要想孩子脑子好，十种食品不可少 怎样让自己的孩子变得聪明伶俐呢？依我看，与其花重金购买形形色色的幼儿益智保健品，不如在日常生活中适当多吃些有益智健脑功效的食品。下面十种食品就是给儿童益智健脑的“高手”： ●鱼类：古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素。有专
家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。 ●蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩 子吃全蛋。蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。
●核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。
●杏仁：杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。
保护眼睛,吃对10种食物
保护眼睛，吃对10种食物 紫薯 以美国为代表的西方科学界，通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究，发现紫色食物都具有一个共同点，就是它们都含有一种叫做"花青素'’的物质。花青素具有极强的抗氧化作用，能有效阻击”自由基〃；花青素还具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心脏病发作及脑中风的发生；大量的癌症研究也证实，花青素具有上佳的抗突变、抗肿瘤的预防功效。在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，当属最佳的天然"护目食品〃。因此，经常吃一些紫色食品，可以有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。 菠菜： 吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素一一绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的记忆力，它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症，也认定对视力有很好的辅助疗效。 胡萝卜： 胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素，因为胡萝卜素在人体之内可转化 成维生素A，维生素A对眼睛的视力很有帮助，特别在暗光下和光线快速变换下的视力，一定要维生素A参与才能顺利完成，人们现在经常盯着电脑看，看电视、打游戏，这时消耗的维生素A特别多，很多人会感到眼睛发干，如果膳食中缺维生素A 就会有这种不良感觉，所以应多补充些胡萝卜素，吃胡萝卜可以明目就是这个道理。 杏: 杏含有适量的维C及丰富的维A原，还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、
脂肪等，是一种营养价值较高的水果。 枣： 枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维他命含量高出苹果、香蕉几十倍，有"活维他命丸"的美称。 番茄： 番茄含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸 性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不易破坏。 韭菜： 韭菜含有很多的维A原、维C,还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。 青椒 含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C 含量最高的。 樱桃： 经常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视萤幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多， 如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍。另外，樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
促进宝宝大脑发育的6种食物
促进宝宝大脑发育的6种食物 鱼：鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 南瓜：南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。 鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 牛奶：牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 那么，哪些食物会让孩子越来越笨呢？ 宝宝大脑发育少吃5种食物 过咸食物：过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 含味精多的食物：医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
对眼睛好的维生素有哪些
对眼睛好的维生素有哪些 对眼睛好的维生素种类是比较少的，主要有维生素A以及维生素C等，这两种维生素对于我们视力的提高是有很大帮助的，希望你们在生活中可以好好的了解一下。对于上班族的朋友，你们在生活中最好是食用一些含有比较多的维生素C食物，这样对于预防近视眼的作用是比较大的。 维生素A的化学名为视黄醇能维持正常视觉功能富含维生 素A的食物有两类。一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。 维生素C：它对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C
含量丰富的蔬菜、水果。 由于电脑作业者眼睛过久注视电脑荧光屏，可使视网膜上的感光物质视紫红质消耗过多，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。因此，电脑作业者对维生素A的需要量比一般人要高，所以，应多吃富含维生素A的食物。 它含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食吃，对电脑族的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题都有很大的帮助。 对于长期坐在电脑前的朋友来说，你们在生活中是应该要要多吃一些对眼睛好的食物的，这样才能够更好的帮助我们预防近视眼。一般我们在生活中可以食用一些柠檬或者维生素C片等，这些东西含有的维生素是比较多的，而且方便吸收。
【促进儿童大脑发育的食物有哪些】 促进大脑发育的食物有哪些
【促进儿童大脑发育的食物有哪些】促进大脑发育的食物有哪些 促进儿童大脑发育能够提高孩子对于外部信息的接收和处理能力，更好提高儿童的智力。那么有哪些促进儿童大脑发育的食物呢?今天小编为大家带来了促进儿童大脑发育的食物，一起来看看吧! 促进儿童大脑发育的食物 牛奶 每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。 核桃 核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好。 鱼类 鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。 鸡蛋 鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 葱蒜
葱蒜中含有蒜胺，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。 促进胎儿大脑发育需要哪些营养素 1、脂肪酸：丰富不饱和脂肪酸可为胎儿脑发育提供充足的建筑材料。 2、卵磷脂：充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性，这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说，更具有特殊的价值。 脂肪酸和卵磷脂都可从坚果类食物中获取。 3、碘：胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织正常发育，生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括富含碘元素的食品。 如何促进幼儿大脑发育 1.听儿歌、说儿歌。为了孩子的智力开发，爸爸妈妈们可以陪着孩子们听儿歌，鼓励孩子唱儿歌。音乐具有特殊的感染能力，能够激发一个人的内心情感。在听儿歌的过程中，孩子能够有更丰富的情感体验。在唱儿歌的过程中，孩子也能够有自己的肢体语言展现，从而让孩子更懂得用肢体表达自己内心情感。智力启发，从孩子的体验开始。 2.玩。爱玩是孩子的天性。孩子们既然都喜欢玩耍，那么教孩子怎么玩就是爸爸妈妈们应该做的事情了。玩要有感官上的全面体验。孩子的大脑发育开发中，家长们可以为孩子准备益智玩具，让孩子懂得如何玩玩具。孩子记住了玩具的玩法之后，就能有更大的兴趣去接触和研究，从而体验解决问题的过程，有更直观的行动能力。 3.画画。很多孩子喜欢画画，在婴儿大脑开发教育中，画画也是训练孩子手部协调能力的方法。孩子还不懂得握笔，在画画过程中，孩子能够发挥自己的想象能力，按照自己的内心感觉画画，家长的鼓励以及悉心指导，相信孩子也会爱上画画。 4.识图。在幼儿大脑开发中，家长们可以准备多种物体图片，通过为孩子介绍图片内容，让孩子识别物品。在训练过程中，还可以将图片与具体事物进行对照，从而能够更大扩大孩子对于事物的认识。为了激发孩子的学习动机，家长更需要给孩子更多的表扬。
保护眼睛的十大食物 吃什么东西对眼睛好
保护眼睛的十大食物吃什么东西对眼睛好 有很多的同学是非常想知道，保护眼睛的十大食物有哪些，吃什么东西对眼睛好，小编整理了相关信息，希望会对大家有所帮助！ 保护眼睛的食物有哪些1.胡萝卜素 胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量，从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。 2.维生素A 它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳。 3.B族维生素 它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易出现神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。富含B族维生素的食物有糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类等。 4.维生素C 维生素C可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑橘类、山楂、草莓，猕猴桃、番茄等。 5.维生素E 维生素E也是抗氧化物，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花子油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麦胚芽，都是维生素E的良好来源。不过，专家提醒，坚果类的能量也不低，每天最多只能
吃两把。 6.花青素 医学中心指出，花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等，都含有花青素。 7.叶黄素及玉米黄素 这两类物质能帮助眼睛过滤蓝光和紫外线，使视网膜黄斑部免于受到伤害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥蓝、花椰菜、洋葱、油菜等都是富含叶黄素和玉米黄素的食物。 8.茶多酚 它既能清除体内的自由基，又能防止辐射对眼睛的伤害。绿茶中含有丰富的茶多酚，经常使用电脑、手机的人群每天喝绿茶大有好处。 9.鸡肉 含有人体所需的全部必需氨基酸，是优质蛋白质的来源，性温味甘，适宜温补。 10.菊花枸杞决明子茶 菊花可保护心脑血管、抗病原菌、明目去火。另外，能增强血中谷胱甘肽过氧化物酶的活性，可延缓衰老；枸杞含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等成分，可降血糖、胆固醇、明目，减肥;决明子可降血脂血压、增强免疫力、明目等作用。 吃什么食物对眼睛好~荠菜~ 荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效，它含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，多吃荠菜能够预防干眼症，也可以在一定程度上减轻眼睛干涩不适的症状。 ~西兰花~ 西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障，它里面含有的黄体素和玉米黄质对眼睛的晶状体非常有好处。 ~甘薯~
有利于大脑发育的10大健康食物
有利于大脑发育的10大健康食物我们经常听到”吃什么补什么“的说法。一顿营养均衡的餐饮对我们的身体是 十分有益的，这里例举了一些相对于其它食物而言更有益、更营养的食物。我们都知道应该吃健康的食物，但是对大脑发育有益的食物更是应该经常食用。以下是加强大脑全面发育的10大食物，可以提供大脑每天的需求。所以，丢掉你手中的薯条，享用这些吧！ 10、生蚝 如果你喜欢吃海鲜，那么今天是你的幸运日。专家认为，无论你的年纪如何，生蚝十分利于你的大脑发育。因为它们富含锌和铁，食用这些海产品会使改善你的智力并且增强你的记忆力。锌和铁可以使大脑能力集中，从而记忆更多的信息。如果大脑缺乏锌和铁，就会导致记忆力下降，注意力不集中，以及引起身体其它部位的疾病。 9、全麦 如果你正在减肥，你就会知道全麦对你的身体有多么好，不仅如此，它们还对大脑十分有益。全麦和麦芽富含叶酸，还有糙米、燕麦片、全麦面包、大麦等。所有的这些食物都可以促进血液流动，为大脑提供足够的血液供给，增进大脑功能。此外，这些全麦食物包含大量的维生素B6，富含硫胺素。硫胺素对于每个想改善记忆力的人来说都是十分有益的。科学研究表明，60-70岁时记忆力衰退会戏剧化地加速，所以全麦尤其对老年人来说十分有益。
8、茶 别再喝咖啡了，来一杯茶吧！由于绿茶或黑茶中含有儿茶素，因而十分有益大脑健康。你有没有什么时候感到特别疲惫不堪，懒得去思考任何事情？这可能因为你的大脑中缺乏了儿茶素。儿茶素可以使你的记忆力保持良好，发挥正常，它们不仅能够保持你的大脑工作正常，并且可以给大脑提供适当的休息以对抗心理疲劳。尽管黑茶和绿茶具有相同的功能，但是绿茶比黑茶更加有效。早晨起来喝一杯绿茶是十分健康的，可以确保你的大脑一整天都保持良好状态。
儿童营养——有益儿童明目的食物
儿童营养——有益儿童明目的食物 眼睛是心灵的窗户，是人体的重要器官，用眼过度，比如看书、刻字、刺绣以及看电视、玩电脑等时间太长，都可以引起眼睛的疲劳，全身疲乏，精神极度紧张。 营养不良，也可以使视力下降，严重的还会全身疲乏，精神极度紧张；而儿童营养不良，也会使视力下降。眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干, 长期的眼睛疲劳, 可以引起视力减退、工作效率降低。 除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。经常让孩子吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛能起到一定作用。 对眼睛有益的食物有哪些呢? 含丰富蛋白质的食物。 如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等、里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。 含有维生素A的食物对眼睛也有益。 缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病，长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。
含有维生素C的食物对眼睛也有益。 维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病，因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。 丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。 钙具有消除眼睛紧张的作用，如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富，烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量，希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益眼睛的食物，促进孩子的健康成长。 来自：https://www.sodocs.net/doc/0e145540.html,/html/2007/etyy_0314/334.html
对眼睛好的几类食物需知晓,还有叶黄素酯的功效与作用
在日常饮食中，我们吃进肚子里的一些食物，有些其实是含有护眼成分的，也就是所谓的护眼食物，常进食护眼食物，是有益于视力健康的。下面，介绍几类对眼睛有益的食物，以及叶黄素酯的功效与作用。1.富含花青素的蓝紫色或红紫色蔬果 富含花青素的蓝莓、桑葚、紫红色樱桃、紫葡萄、杨梅、草莓、紫甘蓝、紫薯等蓝紫色和或紫色的果蔬，其作用主要体现在缓解视疲劳。花青素还能促进视紫质的再生，并且具有很强的抗氧化作用。 2.含维生素A、胡萝卜素的食物 维生素A，是构成感光物质的重要原料，日常及时补充维生素A，有助增强人眼的暗视觉能力，维生素也能促进泪腺分泌和泪膜的形成，日常保证维生素A摄入充足，有助改善眼睛干涩的症状。维生素A主要存在于动物肝脏、内脏，未脱脂的奶及奶制品，禽蛋、鱼虾类等动物性食物，不过胡萝卜素这种物质进入人体后，也可以转化为维生素A。 3.含玉米黄素、叶黄素酯的食物 菠菜、青椒、芥蓝、枸杞、南瓜、玉米、胡萝卜等富含玉米黄素和叶黄素酯的食物，对眼睛也起着重要作用。叶黄素酯，是叶黄素的安全来源，叶黄素存在于眼睛的视网膜中，能过滤、吸收大量容易对眼睛造成
光损伤的蓝光，并且叶黄素还具有很强的抗氧化作用，可以消除自由基，减少氧化胁迫对眼睛的伤害。 叶黄素酯的功效与作用就是能够在人体内转化为叶黄素，有助于维持眼部健康。 知晓了叶黄素酯的功效与作用，以及几类对眼睛有益的食物，下面要介绍的是，如何通过另一种方式轻松、高效地补充眼部所需营养。 日常补充眼部营养，很多人只知道食用护眼食物，实际上，通过膳食补充剂的方式来摄取眼部营养，既轻松又高效。 健视佳越橘叶黄素酯（以下简称“健视佳”），是国内膳食营养补充剂知名品牌汤臣倍健所推出的护眼产品，其添加有越橘提取物、叶黄素酯、天然β-胡萝卜素这三重护眼精华，原料天然纯净，吸收率高，安全性更高，每日进食一粒，能为眼睛提供更全面的营养呵护。 日常保护视力健康，建议适当进食以上所介绍的这些护眼食物、护眼产品，另外，建议日常也养成并保持良好的用眼习惯，尽量避免过度用眼等行为~ 本产品不代替药品
对大脑有害的食物 [对大脑发育好及有害的食物]
对大脑有害的食物[对大脑发育好及有害的食物] 爸爸妈妈是不是都想让自己的宝宝有一个聪明的大脑呢，那一定记得要让宝宝吃对食物哦，因为有些食物对大脑发育好，有些食物对大脑发育有害。今天小编为大家带来了对大脑发育好及有害的食物，一起来看看吧! 对大脑发育好的食物 1.小米 小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。 2.鸡蛋 鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 3.大豆 大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。 4.鱼类 鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。 5.虾皮 虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最
佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 6.牛奶 每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。 7.肝肾 动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。 对大脑发育有害的食物 1煎炸、烟熏食物 鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。 2过鲜食物 含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。 3腌渍食物 包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。 4含铅食物
有益于儿童眼睛的食物
有益于儿童眼睛的食物 眼睛是人体的重要器官，用眼过度，比如看书、刻字、刺绣以及看电视等时间太长的活动，都可以引起眼睛的疲劳，全身疲乏，精神极度紧张；营养不良，也可以使视力下降。眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干，长期的眼睛疲劳，可以引起视力减退、工作效率降低。保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛，也能起到很大的作用。 那么对眼睛有益的食物有哪些呢？如瘦肉、禽肉动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等都是胡萝卜素。含有维生素C 的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益眼睛的食物，促进孩子的健康成长。
对眼睛有益的食物
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 对眼睛有益的食物 对眼睛有益的食物 2008 年 09 月 10 日星期三 12: 31 对眼睛有益的食物保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。 那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。 其次，含有维生素 A 的食物也对眼睛有益。 缺乏维生素 A 时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。 每天摄入足够的维生素 A 还可以预防和治疗干眼病。 维生素 A 的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。 除此之外，多吃含有维生素 C 的食物。 因为维生素 C 是组成眼球水晶体的成分之一。 如果缺乏维生素 C 就容易患水晶体浑浊的白内障病。 维生素 C 丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。 1 / 11
\ 眼睛视网膜上的视紫质由蛋白质合成，蛋白质缺乏，可导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍。 因此，平时要给眼睛多吃些含蛋白质较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品等。 维生素 A： 缺乏会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。 应多吃动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等。 维生素 B1： 维生素 B2 缺乏时，会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状，甚至发生视神经炎。 含维生素 B1 较丰富的食物包括米糠、粗粮、豆类及花生等。 因此，选择主食不必过精，淘米次数不宜过多。 维生素 B2 的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。 维生素 C： 摄入不足易患晶状体混浊性白内障、角膜炎、前房、虹膜易出血。 富含维生素 C 的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。 微量元素其中有 4 种对眼睛的影响重大。 锌能增大视觉神经的敏感度，不足时，锥状细胞的视素质合成就会出现障碍，从而影响辨色功能，食物中牡蛎含锌量最高，
3-7岁儿童脑部发育的最佳秘诀
3-7岁儿童脑部发育的最佳秘诀 3到7岁的学龄前期儿童，与外界接触多，模仿性较强，活动量较大，体力消耗逐渐增多，脑发育快，智力发展迅速。为此，必须提供充足的高营养的乳免疫蛋白。同时要继续认真地抓好饮食卫生的良好习惯。 幼童的智力发展和大脑的发育(尤其是大脑皮层的发育)都与营养有着密切的关系。幼童到5岁时大脑的重量已达成人的90%左右。智力发展头四年达成人的50%，到8岁可达成人的80%。虽然智力发展与外环境的教育有很大的关系，得是在这个年龄阶段，如不注意全面必需的营养，尤其是蛋白质的供应不足，那么智力的发展亦会受到影响。 孩子长到3、4岁以后，体重增长的速度会慢一些，而身长的增长则较快，这是因为随着年龄的增长，活动量的加大，体力的消耗也增加了。由于孩子的智力飞跃发展，对客观事物认识愈来愈多，周围成人的一举一动对他的影响也愈来愈大，如爱挑食、吃零食，多数是受成人影响而来。孩子不好好吃饭，体重就会减轻，变得消瘦，而个儿仍在迅速上长(尤其女孩)。父母发现孩子体重和身长明显不相称时，就应想到孩子会不会患了营养不良，如果是因挑食引起的，就要和幼儿园老师协同做好孩子的思想工作，讲讲全面营养的好处，挑食的危害，帮助克服挑食的坏习惯。如果是由于不讲卫生患了寄生虫病，就要尽快地进行驱虫治好，将拉出的虫子(常见的是蛔虫)给孩子看看，并告诉孩子，他所以这样消瘦，软弱无力，精神不振，是由于虫子在体内夺取了他身上的营养，对此必须十分注意，养成良好的卫生习惯。 十种有益大脑发育食物 做父母的都希望自己的孩子聪明伶俐，于是商家推出了形形色色的各种幼儿益智保健品，家长们不惜重金购买。其实，真正对孩子有益处的保健品必须选富含乳免疫蛋白的产品，又或者许多的日常生活中的食品才是真正益智健脑的“高手”。鱼类：鱼类中富含的蛋白
眼睛玻璃体混浊吃什么 原来吃这些食物最好
眼睛玻璃体混浊吃什么原来吃这些食物最好 众所周知，任何一种疾病都是有很多饮食禁忌的，那么当患有眼睛玻璃体混浊这种疾病后，吃些什么好呢？针对这个问题的答案却很少有人知道。其实眼睛玻璃体混种的饮食是需要吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类等。 ★一、眼睛玻璃体混浊吃什么好 玻璃体混浊是玻璃体内的不透明物体投影在视网膜上产生的。玻璃体混浊在平时要注意对眼睛的保护，可以有效缓解玻璃体浑浊对您的困扰。玻璃体浑浊的饮食要多吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。多吃含钙质高的食品，如豆制品、奶酪、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。
★二、玻璃体混浊的饮食宜忌： 1、宜吃含有维生素a的蔬菜，含有维生素c、a、b水果，宜吃含有铁、粗纤维的蔬菜。 2)枸杞：枸杞有养气血，养肾阴的功效，养肝，滋肾，润肺。补虚益精，清热明目。3)芹菜：芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳。1)胡萝卜：胡萝卜含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。2、忌吃辛辣刺激性的蔬菜，忌吃发性的肉食，忌吃升肝阳的蔬菜。1)羊肉：羊肉大热，升肝阳，对于眼睛有一定的影响，对于病症的恢复健康不好。2)辣椒：辣椒辛辣刺激消化道，引起肝阳抗，造成消化不好。3)香菇：香菇升发，刺激性的食物，眼睛的疾病应该少吃。玻璃体混浊一定要重视一下饮食禁忌的问题，因为很多人都知道这样的疾病，饮食是一个很关键的要素，只有饮食上面注意好了，那么这样的疾病才不会恶化，才不会出现其他的身体疾患。
对孩子大脑有益的十种食物
对孩子大脑有益的十种食物 1.鱼类 鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。 2.蛋类 无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显着改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。 3.核桃仁 核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。 4.杏仁
大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。 5.大枣 晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。 6.龙眼肉 对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。 7.黑木耳 能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显着提升。 8.葡萄
有益于大脑健康的食物
有益于大脑健康的食物 有益于大脑健康的食物q1哪类脂肪能增加你的大脑灰质? a. 甘油三酯 b. 单不饱和脂肪 c. 饱和脂肪 d. ω-3脂肪酸 正确答案：d.ω-3脂肪酸 大脑是由上百亿个神经元组成的，而神经元又是由细胞体和神经纤维组成的，细胞体中有细胞核(颜色深)，神经纤维中有细胞质(颜色浅)。在大脑中细胞体聚集在大脑表层，看起来颜色深，叫做脑灰质。有研究发现，大脑灰质与智商有关。而富含ω-3脂肪酸的鱼类，则一直被人们认为是非常健康的，能够帮助增加大脑的灰质，帮助调节情绪，十分有利于大脑发育，同时还对眼部及心血管健康有着重要的作用。 q2 想要获得胆碱，对抗衰老，要吃什么呢? a. 蛋黄 b. 蛋清 c. 菠菜 d. 豆类 正确答案：a.蛋黄 胆碱是卵磷脂的组成成分，可促进脑发育和提高记忆力，可有效防止年老记忆力衰退等问题。主要存在于蛋类、动物的脑、啤酒酵母、麦芽、动物肝脏、花生中。蛋黄是胆碱最丰富的天然来源。如果你担心胆固醇过高，脱脂牛奶中也含有大量的胆碱，同样是个不错的选择。 q3 哪种营养素更有助于保护大脑免受衰老性疾病的侵害，如
帕金森症和阿兹海默症? a. 维生素b12 b. 钙 c. 烟酸 d. 叶酸 正确答案：d.叶酸 许多人都知道，叶酸在怀孕期间对胎儿的健康发育是非常重要的，其实成年人同样需要它。荷兰的一项大型研究招募了一批50~70岁的志愿者，经过3年的定期随访后发现，在改善认知功能、思维和记忆能力等方面，叶酸起了至关重要的作用。研究还指出，叶酸缺乏可能是导致帕金森症和阿兹海默症的另一重要因素。 q4 哪种“辣”可以帮助预防阿兹海默症的发生? a. 泰国胡椒 b. 印度咖喱 c. 突尼斯哈里萨辣酱 d. 日本芥末 正确答案：b.印度咖喱 咖喱鸡肉是你的最爱?那就对了。科学家发现，咖喱是防止阿兹海默症的一剂良药。咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。它富含维生素、矿物质等人体必需成分，能提高消化吸收功能，促进血液循环，并有灭菌的作用。而最重要的是姜黄素，可以帮助免疫系统清除β-淀粉样蛋白，能有效地保护脑细胞不受有害物质侵蚀，延缓脑细胞老化过程，从而降低阿兹海默症的发病率。 q5 以下哪种食物最具有抗氧化功效? a. 蓝莓 b. 黑豆 c. 巧克力 d. 菠菜 正确答案：c.巧克力 如果你特别爱吃糖果又不怕长胖的话，那么巧克力将是非常明智的选择，因为比起其他糖类，巧克力制品更具有营养价值。
对眼睛无益的食物
对眼睛有益的食物 保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时 做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很 大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？ 首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新 需要不断地补充蛋白质。 其次，含有维生素A 的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A 时，眼睛对 黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的 维生素A 还可以预防和治疗干眼病。维生素A 的最好来源是各种动物的 肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以 及水果中的桔子、杏子、柿子等。 除此之外，多吃含有维生素C 的食物。因为维生素C 是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C 就容易患水晶体浑浊的白内障病。 维生素C 丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜 花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。 眼睛视网膜上的视紫质由蛋白质合成，蛋白质缺乏，可导致视紫质合成 不足，进而出现视力障碍。因此，平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的 食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品等。 维生素A ：缺乏会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清 澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等 眼疾。应多吃动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等。 壁薄电气设中资
维生素B1：维生素B2缺乏时，会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状，甚至发生视神经炎。含维生素B1 较丰富的食物包括米糠、粗粮、豆类及花生等。因此，选择主食不必过精，淘米次数不宜过多。维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。 维生素C：摄入不足易患晶状体混浊性白内障、角膜炎、前房、虹膜易出血。富含维生素C的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。 微量元素其中有4种对眼睛的影响重大。 锌能增大视觉神经的敏感度，不足时，锥状细胞的视素质合成就会出现障碍，从而影响辨色功能，食物中牡蛎含锌量最高，肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。 硒是维持视力的一种重要微量元素，应多食，含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。 钼是组成眼睛虹膜的重要成份，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。 铬不足时，影响胰岛素调节功能，会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增大而导致近视。含铬丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。 钙和磷可使巩膜坚韧，并参与视神经的生理活动，钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散，引起近视。所以，要给眼睛多“吃”些含钙和磷丰富的食物，如排骨、肉、乳品、豆类、新鲜蔬菜和鱼、虾、蟹等。 对眼睛有益的食品可吃： 1、如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。