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味全奶粉积极投身公益事业关爱宝宝成长

味全奶粉积极投身公益事业关爱宝宝成长

味全奶粉积极投身公益事业关爱宝宝成长味全奶粉作为国内知名奶粉品牌,一直致力于促进国内乳业的发展。味全奶粉谨守行业高标准,在奶源、研发、生产、质量控制等环节层层把关,味全坚持将最优质的配方奶粉提供给中国的妈妈和宝宝。味全奶粉在销量上履创佳绩的同时也不忘回馈于社会,近年来味全奶粉一直秉承“专业投入关爱倾注”为社会使命,不断实践着企业公民的社会责任,以企业大爱温暖着困难家庭的心。

味全奶粉当得知山西地区贫困三胞胎的事迹后主动提出捐助,愿意免费提供味全奶粉,保证三胞胎3岁前的奶粉需求。并承诺今后若再有困难家庭三胞胎及以上多胞胎情况,都将免费提供味全奶粉。

味全作为婴幼儿奶粉行业的知名企业,非常强调“回馈反哺”,用心去铸造大爱无疆的企业文化,用爱去抚育祖国的未来和希望。在致力中国宝宝健康成长的道路上,味全以实际行动向社会展示了一个“企业公民”应有的高度社会责任感。迄今为止,味全已多次向社会伸出援手。

08年汶川地震时,味全通过红十字总会向灾区捐赠了价值100万元味全奶粉和婴幼儿辅食及善款10万元,确保宝宝们有足够的奶粉供给,帮助灾区宝宝渡过难关。

味全奶粉尽其所能积极投身社会福利和公益健康事业,关爱每位需要帮助的宝宝。让更多人感受到来自社会的关爱和温暖!

奶粉常见问题

1.为什么奶粉里面会有结块? 2.答:(1)首先询问消费者买来之后,包装有没有破损、积压等现象 (2)因为运输过程中奶粉晃动,引起奶粉静电吸附导致结块,如果拨动后就散开属于正常现象 (3)储存过程中,由于密封不好或者保存不当,乳粉吸收空气中的水分,导致自身水分含量升高而结块(4)开包装后出现结块的主要原因是保存不当引起的,所以一定要密封好保存在阴凉干燥的地方,注意防潮,吸潮后的奶粉口感和冲调性等品质下降;其次应防止杂物落到奶粉中,影响奶粉的饮用,奶粉最好不要同其他食物混合储藏 2.为什么奶粉在冲调时会产生很多泡泡? 答:奶粉由于水分的蒸发在奶粉颗粒中形成诸多毛细孔,在冲泡奶粉时由于奶粉的溶解,奶粉中细小毛细孔中的气泡由于受温度、压力的作用上浮形成泡沫。泡沫多少主要与奶粉颗粒粗细有关,颗粒粗的奶粉冲调后形成的泡沫相对比较多,泡沫多注与冲调奶粉的温度、容器的质地与形状和搅拌速度与力度也有一定关系 其实要没有泡泡非常容易,就是加消泡剂或是物理方法处理。但婴幼儿配方奶粉不允许添加消泡剂这些化学物质。同一罐奶粉不同的冲调方式泡沫程度也会不同,不会影响奶粉品质 3.奶粉冲调后有团块冲不开是什么原因?正常吗? 答:奶粉的溶解分下沉和湿润,由于颗粒大小不同,在下沉过程中没有完全湿润有奶粉颗粒就已下沉到底形成了团块,这属于正常现象。不影响奶粉的营养性能,可以放心食用。也可以将水温稍微调高些或进行充分搅拌,或边加奶粉边搅拌让奶粉充分溶解可减轻这种现象 4.奶粉颜色比以前发白或发黄? 答:正常奶粉颜色一般呈乳白色或乳黄色,及中间的过渡色都属于正常奶粉颜色。实际生产过程中奶粉的颜色深浅与奶粉的颗粒大小、加工工艺、水分含量、配方组成有关,不同批次的奶粉可能存在颜色深浅属正常现象。 奶粉的颜色也会受到季节、奶源、里面有色成分、含水量等影响。 5.这次买的奶粉颗粒粗,看上去特别潮湿? 答:我们奶粉的生产设备中的喷雾干燥塔不同,生产出来的奶粉颗粒大小略有区别,颗粒粗的看起来颜色黄、潮湿,实际上奶粉的水分含量都是控制在5%以内的。符合国家标准,请放心使用 6.奶粉冲调后放置一段时间后加热,里面有絮状物? 答:这是奶粉当中蛋白质析出出产生的絮状物。一般奶粉冲调后室温下存放不能超过4小时,否则容易变质(炎热的夏天尤其容易变质)如再次加热,容易造成营养成分受到破坏甚至变质。建议奶粉一定现冲现喝 7.奶粉冲调之后为什么瓶底会有深色小颗粒? 答:奶瓶底的深色小颗粒一般是铁等成分氧化产生,这种颗粒很小一般在用手摩擦时无明显异物感。奶液在人看来是一个奶粉和水融合的整体,其实这只是假象,奶粉中的蛋白质和脂肪等成分属于有机相——不溶于或微溶于水,这些成分以肉眼看不见的分子形式分散在水分子中,但是如果这些成分受到氧化凝聚后则会被肉眼所见,这也属于正常现象,对宝宝的身体没有影响。 8.奶粉打开后偶尔会发现褐色或黑色粒子,是不是杂质? 答:奶粉在制造过程中采用高科技的热空气喷雾干燥法,奶水中之乳糖有时会热(受热不均匀)而产生此褐色或黑色粒子,叫焦粒子。此现象经美国奶粉协会及我国国家标准认定为自然现象,并不是杂质,对宝宝健康害请放心使用 9.米粉中为什么会有黑色粒子,是不是杂质? 答:(1)奶粉是的焦粒子 (2)蔬粉脱水后颜色更深,被看作是黑色杂质 10.奶粉怎么会有这么重的腥味?

食品类

广州统一企业有限公司黄丽华广告课课长 杭州味全食品有限公司广州分公司林俊宏产品副理 深圳维他(光明)食品饮料有限公司吕枼高级市务主任 广州新源饮料公司岑庆恒市场营运总监 力加啤酒沈远超经理 广东新晟环保投资集团浦仲良总裁 广东新晟环保投资集团粟静副总裁 广东新晟环保投资集团袁路助理 味事达刘妙仪品牌经理 深圳达能益力饮品有限公司陈慧安高级品牌经理 百威(武汉)国际啤酒有限公司广州分公司李舜翩市场主管广州市乳白金贸易有限公司肖友平市场主管 深圳奇之康食品有限公司广州分公司胡炜分公司经理 福达(中国)投资有限公司潘镜媚媒体经理 大冢慎昌(广东)饮料有限公司曹若泓广告部经理 广州东海堂(饼屋)食品有限公司周美妍企划部经理 莱阳鲁花浓香花生油有限公司广州分公司倪循阳品牌经理瑞士雅培制药有限公司杨海瑜产品经理 杭州娃哈哈集团公司广州办杨东初分公司经理 伊利股份有限公司广州分公司石建国分公司经理 嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司朱志国公共事务 乐百氏(广东)饮用水有限公司桂少卿品牌经理 深圳景田实业有限公司林医华总经理秘书 深圳景田实业有限公司郝利年副总经理 嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司丁继松媒介主管 广州光明乳品有限公司崔伟浩品牌经理 湖北劲酒广州办鲁水珑经理 广东中烟工业公司詹英强品牌经理 李锦记(中国)销售有限公司刘秀霞市场主管 内蒙古蒙牛乳业(集团)有限公司苏利品牌经理 广州龙程酒业有限公司王如柏品牌经理 广东卷烟总厂孙茂勇办公室主任 广东省九江酒厂有限公司邓毅华大区经理 上海惠氏营养品有限公司余平品牌经理 广州顶津有限公司尤琴品牌经理 广州酒家何伟晖拓展经理 李锦记(中国)销售有限公司赖慧华品牌经理 安利(中国)日用品有限公司汪正军高级市场经理 安利(中国)日用品有限公司邵丹明外事助理 广州致美斋食品有限公司李敬东销售总监 广州市如丰果子调味食品有限公司刘银颖董事长助理 广州市天源实业公司温良董事长 汪氏蜜蜂园有限公司南方营销中心林泽雄市场部媒介 广州国香贸易有限公司林绵礼总经理

味全食品工业股份有限公司解决方案

微软Dynamics CRM全程助力,味全更有实力将“新鲜”事业进行到底 在快速消费品行业占据领先地位的味全,借助微软Dynamics CRM快速消费品行业解决方案,打造了面向营业团队不同角色的管理系统,集中的经销商管理平台,整合了零散的客户信息,即时获取了市场资讯并敏捷地做出反应,提升了运营管理及快速决策的能力,有助于实现经营管理模式信息化转型。 项目背景 味全大陆冷藏事业:全心承诺,创造健康便利的生活文化 味全大陆冷藏事业成立于2002年,致力于经营冷藏乳制品、饮料产品,以“诚信、务实、创新”为经营理念,致力于向消费者提供“新鲜、健康、优质”的产品。 在互联网+时代背景下,创新的管理思维以及技术已经逐渐渗透到各行各业,而快速消费品行业具有消费频率高、使用时限短、消费群体广泛及销售渠道众多等特点,精准把握行业特点并有针对性提升是企业致胜关键。味全率先使用微软Dynamics CRM,以信息化技术提高销售管理能力、决策分析能力,从而提高企业的竞争力。 企业痛点

如何针对行业特点对各区域营业部库存、物流、终端货架、促销等进行集中高效管理?如何快速掌握竞争对手的动向?随着味全规模扩张,运营和管理等层面的诸多问题也日益突出。 无法实时掌握营业所经营状态 作为一家快速消费品领域企业,味全营业部/营业所遍及全国,也出现了诸多问题:客户信息零散,各个营业所之间营销管理方式各异,营业部对销售数据信息了解的时效性和整合性功能不足。 铺货率不明确,产品推广力度不足 终端客户铺货检核无标准化数据规范,特别是在新品推广时,存在对新品铺货信息进行分析和决策的困难。 竞品信息掌握不够,缺乏应对力 快速消费品行业对消费者忠诚度要求高,找准时机,快速促销尤为重要。不能及时准确掌握各大竞争对手的信息严重制约快速消费品企业竞争力的提升。 解决方案 通过实施微软Dynamics CRM快速消费品行业解决方案,味全利用Dynamics CRM,portal,移动终端,多系统集成等模块加强管理,将潜在机遇转化为现实生产力。 Dynamics CRM系统

奶粉销售常见问题汇总

奶粉销售常见问题汇总 分享到: 2015-05-18 17:31 1.奶粉听装的和盒装的有什么区别: 答:是这样子的,奶粉听装的和盒装的配方是完全一样的,但是好多妈妈反映听装的奶粉要比盒装的奶粉粉质更细腻一些,比较好冲调,宝宝更喜欢喝 2.奶粉的食用保质期是多长时间: 答:盒装的半个月之内吃完,听装的一个月之内吃完,若是奶粉在一个月之内没有吃完,而奶粉并未因为受潮而产生结块现象,可建议家长把奶粉吃了,但是若有结块现象,就建议扔掉 3、羊奶和牛奶比较的三大优点 答:优点一:更易消化吸收 羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。 优点二:无蛋白过敏反应 羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。 经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。

优点三:增加人体抵抗力 羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。 4、如何给宝宝换奶粉? 答:通常需要一个月时间,但是根据宝宝个体差异不太一样,则需要延长换奶粉的时间 第一周:第一种奶粉:2/3 第二种奶粉:1/3 第二周:第一种奶粉:1/2 第二种奶粉:1/2 第三周:第一种奶粉:1/3 第二种奶粉:1/2 第四周:全换成第二种奶粉 5、喝奶粉为什么容易上火? 答:如果家长问到这个问题,首先要告诉家长喝奶粉会上火是80%的宝宝都会有的情况,请家长不要着急,另外跟宝宝个体差异又跟奶粉的营养配方有关,所以宝宝会有轻度和重度的上火之分,因为奶粉本身就是属于高能量的食品,再加上有些奶粉的配方里有棕榈油成分,它能结合钙质形成皂基,造成宝宝上火便秘情况。 6、奶粉的冲调温度是多少? 答:50°的温开水水温过高的会破坏奶粉的营养成分,水温过低的奶粉冲调易结块造成宝宝腹泻

十大国产婴儿奶粉品牌介绍

十大国产婴儿奶粉品牌介绍 现如今奶粉品牌不管是国内还是国外都是层出不穷、各具特色,但对于婴幼儿奶粉的选择宝妈们必须肩负起重大的责任,这对于自己的孩子有着致命的作用,所以不敢轻易下定论启用,为此,小编对国内消费人群的信赖度和产品的热卖度做以下收集整理排名,以便大家能清晰了解市场反馈,更好的有目的性的选择婴幼儿奶粉。 1、欧世蒙牛 欧世蒙牛由欧世(Arla foods)与中国蒙牛乳业携手创建。致力于研究适合婴幼儿和各年龄段消费者的高品质乳品。欧世蒙牛不仅将爱氏晨曦(Arla Foods)享誉全球的科技实力全面引入中国,同时也建立了高标准的品质监控体系。目前欧世蒙牛奶粉的奶源100%来自于北欧爱氏晨曦(Arla Foods)斯堪的纳维亚牧场,天然的环境,远离工业区没有污染,并且所有奶牛都自然放养,在那里对奶牛有150项动物福利规定,确保奶牛在舒适、愉悦的环境下产奶,也保证了每滴奶对宝宝的健康都是最好的。牵手Arla,其独有的“Arla家园”原奶质量管理体系,执行最严格的检验检疫标准,打造全程透明可追溯的世界级品质奶粉,从源头把控,保证每一罐奶粉的优越品质。欧世蒙牛婴幼儿配方奶粉营养成分均符合国际食品法典,从配料、生产、包装、检验到运输,整个生产销售体系中进行全面的风险分析,建立了217个监控点,实现了"全过程、全方面、全面"360度质量管理体系,形成完整质量管控氛围,始终保证产品的100%安全。

2、伊利 “伊利”婴儿奶粉品牌隶属内蒙古伊利实业集团股份有限公司,伊利集团是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。所获荣誉:“十大婴儿奶粉品牌”、“中国驰名商标”、“中国名牌”、“乳品行业龙头企业”、“行业十大影响力品牌”。 3、飞鹤 “飞鹤”婴儿奶粉品牌隶属黑龙江飞鹤乳业有限公司,是一家始建于1962年,迄今已有近50年专业乳品制造公司,中国的第一家独资企业。专业从事营养乳品的科研开发与生产销售。所获荣誉:“十大奶粉品牌”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化龙头企业”、“十大婴儿奶粉品牌”、“行业知名品牌”。“完达山”婴儿奶粉品牌隶属黑龙江省完达山乳业股份有限公司,80年代,

宝宝不吃奶粉,我有解决办法-爱他美HMO

宝宝不吃奶粉,我有解决办法-爱他美HMO 很多宝妈表示,宝宝经常吃母乳,到了该添加奶粉的月龄,宝宝就不肯吃奶粉了。但是宝宝吃奶粉也是必须要经历的过程,那么怎么才能让宝宝爱上吃奶粉呢?(作者:小童瑶) 第1??换一款口感贴近母乳的奶粉,这里推荐德国爱他美白金版。这款奶粉可以直接从天猫上的官方旗舰店购买,欧洲生产,德国直接进口的,没有中间商,品质更放心。重要的是它的口感微甜,没有腥味,特别的贴近母乳,所以大部分宝宝都更容易接受。 除了口感以为,德国爱他美白金版奶粉的营养成分也很贴近母乳。尤其是它的双重HMOs结构,HMO是进存在于母乳中的营养成分,正因为有它的存在,母乳才能为宝宝提升抵抗力。而德国爱他美白金版也拥有HMO,而且是双重HMOs,所以它也可以提升宝宝的抵抗力。 其次,德国爱他美白金版奶粉来自德国科研,DHA含量非常的高,它可以帮助宝宝的智力和视力发育,让宝宝有一个聪明的小脑袋。 第2??及时添加辅食:6个月,就能吃辅食了,米粉、蛋黄、肝粉鱼粉、果泥逐渐到菜肉粥、烂面条等,能吃辅食后,就好多了,至少能从其他方面吸取营养。不过辅食吃得多了会影响奶量,一天2次就行。 第3??增强母乳喂养的信心:如果太小还没吃辅食,就要多吃母乳。很多妈妈都觉得自己母乳很少,实际上母乳可能比你想象的多。在宝宝不愿吃奶粉的时候,更要发挥母乳的作用。

第4??奶嘴口弄得大点:如果奶嘴孔径太小,宝宝吮吸太用力,会降低宝宝吃奶的兴趣,可以试试弄大奶嘴孔径。当然6个月内,不能太大,以免奶流速过大引起呛咳,倒立奶瓶时,能每秒滴一滴就行。 第5??在她面前吃吃喝喝:到了一定阶段,宝宝会对外界很新奇,看到你在吃什么会很馋,也想要尝尝。所以有时故意在她面前喝东西或假装喝奶,她会一直看着,然后快给她吃,有时会吃一点,这个方对吃辅食也适用。 第6??饿饿:据说宝宝饿了就会吃的,但我觉得一直饿着不好,而且有倔强的宝宝宁可饿着也不吃的。可以稍微饿饿,早上陪她玩,到10点左右才给她吃奶粉,饥肠辘辘就会吃点。

13个外国品牌奶粉排名介绍

13个外国品牌奶粉排名介绍 1、贝贝颂Babysan,产自德国Elb Milch,欧洲最大奶粉制造商之一(据说牧场中每头奶牛都安装有电子控制芯片(安装于牛耳中)和辨识码,类似于每个人的身份系统)。 可能是德国人低调严谨的关系,连带着他们的奶粉品牌也相当低调。作为一个60多年从未出过任何安全事故的奶粉品牌,去年销售了9000多万罐的贝贝颂,在今年已悄无声息地入驻了中国市场。 2、恩贝尔Cow&Gate牛栏牌:荷兰纽迪希亚公司生产,产地新西兰,香港澳门销售的叫牛栏,印度尼西亚分装。 分别有1、2、3阶段,都是金装900克一罐。纽迪希亚也叫荷兰营养,其公司主要制造营养品,在中国大陆有工厂,黑龙江的乳品厂生产亲亲宝贝奶粉,目前市场萎缩,处于亏损状态,在江苏有药厂,其生产的纽迪希亚儿童牛黄酸很不错,宝宝感冒低烧初期很好,是宝宝常备药品 3、安满:来自新西兰,其集团恒天然是惠氏、美赞臣、雀巢奶粉的原料提供商,是全球最有实力乳品商,拥有世界顶级的生产技术,孕妇及婴儿奶粉品质第一。 上诉三种品牌低调,知道的人相比其他大牌比较少,其实品质应该比其他牌子好。 4、雅培Abbott:美国雅培制药出品,产品丰富,有培乐系列,喜康宝,喜康力,恩美力,小安素(适宜身体瘦弱的一岁以上宝宝食用),产前喜康素(孕妇奶粉),新出了金装喜康力(原因在附一讲述)。 目前其主打产品为“培乐1*2*3系列”,特别适用于0-1岁、1-3岁、3岁以上宝宝。其产品根据TPM理论,适量添加了核柑酸,并且精选纯植物油,使其奶粉配方显得较为科学。 产地:新西兰、爱尔兰,因为是同一标准生产,品质一样。 香港的雅培有:心美力(0--6个月)恩美力(6-12个月)恩加健(1-3岁) 雅培泡泡比较多,是工艺问题,冲泡的时候注意不要使劲摇晃,最好放置5分钟,泡泡会少点,而且注意宝宝别把泡泡吃进去了,以免吐奶。 其主要产品添加了纯净植物来源的DHA(二十二碳六烯酸,又名脑黄金)、AA(氨基酸)、足量的锌、亚油酸和亚麻酸,为宝宝的大脑发育和免疫发展提供了很好的保障。 5、惠氏Wyeth:美国惠氏药厂制造,惠氏是全球第一个做婴儿配方奶粉的,技术领先。。其主要产品添加了纯净植物来源的DHA(二十二碳六烯酸,又名脑黄金)、AA(氨基酸)、足量的锌、亚油酸和亚麻酸,为宝宝的大脑发育和免疫发展提供了很好的保障其产品有爱儿乐妈妈(孕妇奶粉)爱儿乐(0--6个月)健儿乐(6-12个月)幼儿乐(1--3岁)学儿乐(3--7岁)

「味全每日C」个案研究报告

简报大纲果蔬汁市场概况介绍消费者饮用果蔬汁因素分析味全每日C 产品介绍产品营销计划建议果蔬汁市场概况介绍 1. 整体果蔬汁呈微幅成长果蔬汁市场概况介绍2. 蔬菜汁销售比重急速增加整体果蔬汁销量占比资料来源:饮料工会果蔬汁市场概况介绍3. 饮品消费市场喜新厌旧爱之味挤下味全每日 C 成为第 1 回合的果汁冠军。第2 季前十大果汁商品中,有8 支是新品;新上市的64 支新品,瓜分近1/3 的市场。4. 酸奶强势瓜分市场果蔬汁市场概况介绍5. 健康美容诉求渐受重视女性喝饮料的目的依序是:「减肥、美白、健康、美丽」喝的美容饮料:统一企业「Kirei 系列美容饮品」、「美研社」,味全「每日 C 」、黑松「TeaSpa 」、波蜜「花草盒子」消费者饮用果蔬汁因素分析果蔬汁在消费者的心目中,是最没有负面印象的产品。许多人是因为「不好喝」,或是「觉得健康的东西一定很难喝」的成见下,拒绝饮用果蔬汁。味全每日C 产品介绍1. 市场区隔:100% 冷藏果汁,目前市场占有率约54% 。每日C 于目前即位居100% 冷藏果汁分类中之领导品牌,2002 年市场销量推估为5.6 亿元。味全每日C 产品介绍2. 目标市场:新都会女性,年轻女性及妈妈为两大主力消费族群。经常饮用100% 蔬果汁对象数据来源:味全食品味全每日C 产品介绍3. 产品定位:100% 、新鲜、自然、好喝!4. 产品特色:产品线完整,包装材质创新。目前每日 C 共计有柳橙、红橙、樱桃橙、葡萄、葡萄柚、苹果汁等 6 种果汁以及蕃茄汁、胡萝卜汁等2 种蔬菜汁。更陆续开发出220ml 、330ml 、410ml 、450ml 、900ml 、1,600ml 等6 种瓶装规格。味全每日C 产品介绍5. 定价

国内果汁厂

北京信远斋饮料有限公司 北京汇源食品饮料有限公司 北京顺鑫牵手有限责任公司 乐天华邦(北京)饮料有限公司 北京平乐食品有限公司 国投中鲁果汁股份有限公司 北京泰华食品饮料有限公司 北京万事食品有限公司 北京合一食品工业有限公司 北京新源食品饮料有限公司 北京兴乐食品有限公司 北京科力博桑食品有限责任公司 北京泰华兴食品有限公司 大湖(天津)新鲜食品果汁有限公司天津橙宝鲜橙汁有限公司 福运泉(天津)野酸枣开发有限公司天津日津果菜食品有限公司 天津市华旗食品有限公司 天津天阳葡萄榨汁有限公司 天津雄威食品饮料有限公司 天津大亨果汁有限公司 河北天龙实业公司 石家庄三鹿饮品有限公司 河北喜奥保健食品有限责任公司 河北爱人果汁有限公司 承德青松岭饮品有限公司 河北今明后食品有限公司徐水分公司河北平山万泉饮料有限公司 新瑞蕃茄制品有限公司 辛集市泰兴果汁有限公司 沧州沛然世纪生物有限公司 北京汇源集团冀中食品饮料有限公司大湖(秦皇岛)新鲜食品果汁有限公司献县甘霖枣汁厂 唐山蓝猫饮品集团有限公司 大同市饮料厂 汇源饮料食品集团右玉有限责任公司山西隰州天天饮料有限公司 国投中鲁果汁有限公司芮城分公司 山西省山西华萸保健食品有限公司 山西厦普赛尔食品饮料股份有限公司山西绿都沙棘食品饮料有限公司 宏全食品包装(太原)有限公司 山西唯思可达天然饮业有限公司

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奶粉培训资料

奶粉培训资料 产品:雀巢、贝因美、合生元、多美滋、羊奶、雅培、雅士利、飞鹤、味全、澳优、惠氏、飞鹤 如何鉴别好奶粉 试手感:袋装奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。 辨颜色:好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色。闻气味。打开包装,好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。 尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,好奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,且无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。 看溶解速度:把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时,好奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。 优劣质奶粉的区分 (1)优质奶粉的标准 包装:包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装,其保存期限不同。我国规定:马口铁罐密封克氮包装的奶粉保存期限为2年,非克氮包装的为1年;瓶装为9个月,袋装的为6个月。 颜色:颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀,有光泽。 组织状态:塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。 声音:装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见,但可听其声音。摇动马口铁罐,会发出“沙沙”声响,声响清晰。风味:具有消毒牛奶的纯味。全脂奶粉具有微甜、细腻适口的奶香味;脱脂奶粉则味道较淡 冲调试验:取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。 (2)劣质奶粉的特点 包装:包装虽完整但标识陈旧,标明的保存期限已过。 颜色:呈焦黄色、灰白色或其他深色。 组织状态:塑料袋装奶粉用手捏时,感觉奶粉发粘发硬,表明奶粉已经受潮吸湿并 结块;若成块奶粉尚能用手捏碎,表明质量变化不大,还可食用;若块形较大且用手捏不碎,说明奶粉已不宜食用。玻璃罐装奶粉,将罐倒置振摇,罐底粘有奶粉,说明质量不好。 声音:摇动铁罐,使其发生声响,响声较重,不清晰,表明奶粉已受潮结块。 风味:带有霉味、酸味、腥味或苦味。 冲调试验:用开水冲一杯奶粉静置,表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩,杯底有细粉沉淀,水和奶有分离迹象。 中国母乳6大优点: 1、蛋白质含量略高于国外水平 2、氨基酸含量丰富 3、脂肪酸含量好 4、低聚糖含量丰富 5、生长抑素含量高 6、瘦素含量较多 中国母乳6大缺点: 1、脂肪含量偏少 2、钙含量低 3、氯化钠含量过多 4、DHA含量较国外少 5、环境毒素污染母乳 6、4个月后添加辅食不足 婴儿的母乳替代品有哪些? 对于婴儿来说,没有一种食品比得上母乳更优越,但是,如果母亲缺乏乳汁或者由于某种原因不能给婴儿按时哺乳,就只能用母乳替代品了。对于婴儿来说,没有一种食品比得上母乳更优越,但是,如果母

宝宝频繁夜醒,睡不安稳,原来是肠胀气在捣鬼

宝宝频繁夜醒,睡不安稳,原来是肠胀气在捣鬼 小雨三个月了,她的困扰我已久的肠胀气终于开始好转了。今天就和大家聊聊肠胀气的问题,以及肠胀气如何影响睡眠的。首先澄清一下,肠胀气和肠绞痛不是一回事。肠绞痛并不是病,只是宝宝生长发育的一个过程。肠胀气则是宝宝肠道发育不完善造成的。关于肠绞痛的介绍,大家可以在我的文章《被新生宝宝睡眠问题折磨?给新手妈妈的化解办法。》里面找到。肠胀气及其症状肠胀气,顾名思义,就是 宝宝肚子里面有胀气导致宝宝感到不舒服,也可以简单理解为排气不畅。肠胀气的宝宝通常有以下一些症状:小肚子胀胀的经常放屁,而且屁的声音比较大在放屁前,脸会涨得通红,有时候还哭闹腿会向胸部蜷起来,背部呈弓形,并伴有哭闹睡觉时扭来扭去,有时会发出声音有时候的表情像在微笑肠胀气的普遍性肠胀气在4个月以内的宝宝中是很普遍的,大约70%左右的宝宝有这样的问题。无论是母乳还是奶粉宝宝,都有可能会有肠胀气。肠胀气的原因肠胀气的根本原因是小婴儿的消化系统还没有发育完善。以下几个具体原因都是由于消化系统发育不完善造成的。肠道没有发育成熟。肠道靠着肠神经系统来控制消化食物和排出气体。没有发育完善的肠神经系统不能很好的控制肠道排出气体,导致气体滞留在肠道里面排不出去。在吃奶过程中吞下了大量的气体。

哭闹中吞下大量空气,尤其是在吃奶前哭闹。有肠胀气的宝宝通常哭闹比较厉害,这也会加剧肠胀气。食物过敏。母乳妈妈摄入了过敏食物,会导致宝宝过敏。或者奶粉宝宝对牛奶蛋白过敏。摄入乳糖过量。母乳分为前奶和后奶,前奶的主要成分是水,并有大量的乳糖,后奶含有丰富的脂肪。如果前奶摄入过多,后奶不足的话,就会导致乳糖摄入过量而造成肠胀气。乳糖不耐受。有部分小宝宝肠道里还尚未产生足够的乳糖酶来消化奶里面的乳糖成分,未消化的乳糖会造成肠胀气。肠道菌群不平衡。有些证据表明有些益生菌,如罗伊氏乳杆菌,是可以减少体内的气体的。母乳妈妈摄入胀气食物,比如豆类,洋葱,萝卜等。这个我曾经中过一次枪,晚饭吃了生萝卜,然后小雨夜间频繁醒来,放屁,连便便都有一股特殊的味道。肠胀气如何影响睡眠罗列了一大堆产生肠胀气的原因,说说肠胀气让我们最头疼的后果吧:睡眠。后半夜频繁醒来肠胀气在夜间会比白天严重,可能的原因是宝宝晚上吃了奶又没有活动,所以肠胀气会严重影响宝宝夜间的睡眠。准确的说,肠胀气主要影响的是后半夜的睡眠,通常发生在3点至5点之间。小月龄宝宝通常在3点已经有过至少两次夜奶了,正是这两次夜奶加上睡前奶引起了肠胀气。经常有妈妈告诉我,大约2点或者3点喂完奶后,宝宝就开始了一小时甚至半小时一醒的频率。严重的干脆不睡。小雨在月子里很夸张的有几次干脆3点到5点压根不睡。出

十大品牌奶粉优点

1、多美滋 根据多项权威调查均显示为销量NO.1,但并不见得奶粉有多好。只是其市场占有率很好。真的很高。而很多妈妈都应该知道, 老包装(非04年刚出的金装)的多美滋宝宝吃了容易产生便秘 情况,由于多美滋奶粉口感好,偏甜,所以宝宝吃了容易发胖! 不然怎么会推出新的金装系列。并且在宣传时加重表示添加了 双歧因子。当然升级以后的多美滋已经不错,但其高高在上的售 价正是表明一点,原先多美滋在中国市场上的低价扩大市场影响 之策略已经大获成功。所以,是时候要出些好东西了。 并且我要给广大妈妈们指出一点,多美滋由英特儿出品,英特儿 很多人以为是国外进口奶粉。错了,其实是上海浦东金桥的! 如果要给它打分,老的那种(也就是800克的)60分(满分1百), 新的那种(金装)80分了! 总之一句话,知名度大于其他。 2、雀巢 大家对雀巢家的DD最熟悉的就是咖啡。哈哈,跑提了。 其实我是要说,在这个排行上能列NO2,和多美滋差不多是它的宣传。但是有趣的是,雀巢奶粉的销量其实并不在它本身的宣传 广告上。雀巢的广告投放主要在各大母婴杂志上,大家如果对这 类杂志熟悉,可以发现它常常会做通版很大的“雀巢金装成长系列”的广告。但是在其他宣传渠道,是靠咖啡的名牌效应来带动 这个奶粉雀巢。 不过话说回来,雀巢系列中的能恩1号和2号以及金牌成长系列,因为其口感比较细腻清爽,这点上明治如此。而营养成分,我觉 得其实妈妈们不必看得太仔细,因为只要不是“黑心”奶粉的话, 大多奶粉的品质及其成分还是有保障的。再加上能恩系列(妈妈 们选购时看看清楚,要有同时添加ARA和DHA字样的才是新品!否则就不是)因为针对不同阶段宝宝的主要添加物质也有所差异,针对性还是不错的。另外出色之出,只能说挂着老外的旗号而根

孩子1岁后可以不再喝奶粉

孩子1岁后可以不再喝奶粉 核心提示:英国消费者权益保护组织“WHICH?”近日发表声明说,父母们每年要多花很多钱去购买幼儿奶粉,殊不知普通牛奶更有营养也更加便宜。 英国消费者组织“WHICH?”: 配方奶粉没牛奶有营养却比牛奶贵 据英国每日邮报报道,英国消费者权益保护组织“WHICH?”近日发表声明说,英国父母们每年要多花500英镑购买幼儿奶粉,殊不知普通牛奶要更有营养也更便宜。WHICH?说,不少配方奶粉添加了很多的营养成分,诸如铁,欧米伽3、6以及脂肪酸等。但尽管如此,多数的奶粉含钙量都偏低,而糖分偏高。虽然奶粉中也添加了铁和维生素D等元素,但这些营养成分都可以从日常饮食和多种维生素补充剂中获取。据英国政府建议,6个月到5岁的孩子每天都应该吃含有维生素A、C、D的维生素补充剂,同时,孩子一岁后就可以喝牛奶,不必再喝幼儿奶粉了。 WHICH?的发言人说,幼儿配方奶粉中的钙不能满足1-3岁儿童日常所需要的钙含量,与之相反,只需300ml的普通牛奶就能完全满足。每100ml牛奶中能提供122毫克的钙满足儿童骨骼和牙齿发育,而德国爱他美和英国牛栏每100ml奶粉仅仅只能提供86毫克的钙。 虽然如此,仍有相当多比例的父母们为已经会走路的儿童购

买了奶粉。WHICH?为他们计算了一下成本,这些家庭每天大约要花费约英镑,一年下来就是英镑。而按照英国政府建议,儿童每天需要喝300ml的全脂牛奶。这样每天的成本才一天17个便士,一年也才62英镑。WHICH?的常务董事理查得·劳埃德说:“这导致很多家庭的财政预算被严重挤压。若按照政府的建议去做,那些儿童的家庭可以节省500多英镑。” 配方奶粉不仅严重挤压了新生儿和婴儿的母乳喂养空间,还紧紧地占有了1岁以上儿童的喂养市场。为了提高销售份额,奶粉商们大肆宣传自己的奶粉多么的富含营养,仿佛缺了奶粉,孩子们就不能健康成长了。而事实上如何呢?下面我们来听听专家的看法。 【1】朱毅: 孩子1岁后就可以不再喝奶粉 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说,母乳是最佳选择,在确实不能母乳喂养的情况下,才考虑婴儿配方奶粉。而现实情况却是,中国孩子的家长对于奶粉过度依赖问题比较突出,很多孩子到了五六岁,还在喝奶粉。其实这对孩子的成长发育并非益事。 “全世界范围内,也只有中国的家长对‘二段奶粉’、‘三段奶粉’表现出过度的热情。全球的奶粉企业针对婴儿以上的配方奶粉,几乎多数都是在中国地区销售。” 对此,她提出建议,一岁以后孩子就可以不用再喝奶粉了。

论坛贴吧发布教程

论坛注册及发布的流程 一、论坛注册 ?论坛注册(以天涯论坛为例) ?点击或在网址中输入https://www.sodocs.net/doc/0f16019587.html,/进入天涯论坛首页。 ?点击右上角注册字样,进入注册页面 ?将注册页面的信息填写完整,然后点击立即注册提交申请。

?例如下面填写内容 激活账号,点击马上进行手机验证。(有些网站是邮箱验证,有些可以不用验证,一般邮箱验证的比较多,后面有介绍,手机验证只是个别的网站需要。) 填写所在区域(一般默认)输入手机号码,点击确定。

?输入手机号码后显示如下图所示,按提示发送信息。 ?发送短信成功后显示,表明账号激活成功,可以使用了。进入论坛就可以发帖了。 为了增加账号使用次数,请点击个人中心,将资料填写不低于90%,这样此账号可以长久使用,并获取相应特权。

?邮箱验证的方法,一般填写完注册资料后,点击提交会出现如下画面 这个时候登录注册的邮箱有看到下图提示,点击链接,按提示即可完成验证,这样完成注册,账号也可以使用了。 填写帐号表格

◆帐号注册成功后,确证一下个人资料以及头象等设置是否完整(资料设置至少要 90%); ◆确认无误后将注册好的帐号、密码以及注册时用的邮箱、密码填到帐号表格中; ◆请按照表格格式来填写,包括注册人,注册时间等,以便我们统一管理; ◆如果有什么问题或者要特别标注的请在备注栏填清楚,尽量不要有颜色填充,这样 别人不明白是什么意思,如果非要用到请标明颜色代表什么意思! 谢谢各位的配合! 二、论坛帖子的发布 ?以天涯为例,用账号登录天涯论坛,可以看到有个菜单发帖,点击发帖即可。 ?点击发帖出现下面内容

味全每日C的品牌资质分析报告

A PHP Error was encountered Severity: Notice M essage: Undefined index: 味全每日https://www.sodocs.net/doc/0f16019587.html, Filename: libraries/brands_service.php Line Number: 3084 “味全每日C”品牌资质分析报告 尊敬的用户: 随着经济全球化的深入发展,各市场领域的竞争已逐渐表现为品牌竞争。根据中国互联网络信息中心(CNNIC)公布的最新数据显示,中国网民规模已达8.02亿,互联网普及率57.7%。而网民规模增长的推动力正是由于互联网商业模式的不断创新以及线上线下服务融合的加速,因此,互联网时代的到来也意味着网络品牌标识的价值提升。习总书记不断强调知识产权战略的重要性,同时每年5月10日“中国品牌日”的确立也标志着品牌建设与保护已经刻不容缓。 根据您查询的“味全每日C”品牌,及“制造业-烟酒茶饮”行业,味全每日C的品牌分析报告如下: 目录 一、味全每日C品牌商标分析 1、行业注册分析 1.1 制造业-烟酒茶饮行业注册分析 1.1.1 制造业-烟酒茶饮行业品牌注册量 1.1.2 味全每日C品牌在制造业-烟酒茶饮行业的主要注册情况 1.1.3 制造业-烟酒茶饮行业下味全每日C同名品牌的主要竞争对手 2、味全每日C品牌商标注册分析 2.1 制造业-烟酒茶饮行业类别分析 2.2 味全每日C品牌在制造业-烟酒茶饮行业的保护现状 3、味全每日C品牌字样在各行业的注册情况表 二、味全每日C品牌域名分析 1、全球知名品牌案例 2、味全每日C品牌域名匹配分析 3、品牌域名注册概况 4、Typo域名 三、品牌保护建议

宝宝突然不吃奶粉怎么办

宝宝突然不吃奶粉怎么办 宝宝突然不爱吃奶粉怎么办,这是妈妈担心的,看到婴儿经常把刚刚吃下去的奶毫无预警地“哇”一声吐出来,虽然宝宝并没有什么痛苦的表情,也还是会让妈妈揪着心。宝宝到底怎么了?是不小心吃坏了肚子?别急,让我们一起揭开宝宝不爱吃奶粉、吐奶背后的秘密原因。 宝宝吐奶、不爱吃奶粉只是宝宝消化道发育阶段会出现的常见现象,而且吐奶往往在4个月大时最常见,大多数宝宝在1岁之前会停止。因为小宝宝胃肠道的免疫系统发育还不成熟,胃内分泌的胃酸和肠道内的蛋白消化酶以及乳糖酶分泌的量很少,并且肠道内绒毛膜上皮的屏障保护作用也还比较差。胃酸PH值较成人高,所以对蛋白质的消化力较差,所以,很可能会引起溢奶或肠胃反流的状况,吐奶就是其中之一。 只是最让妈妈担心的是,如果宝宝持续吐奶或者不爱吃奶粉,容易造成营养缺失,发育不良,从而导致宝宝延迟达到关键的成长里程碑。针对由宝宝生理特点引起的正常吐奶,国际上最新研究给出了一个有效的解决方案,那就是给宝宝选择易消化的部分水解蛋白配方奶粉,例如美赞臣亲舒易消化乳蛋白部分水解配方粉。 很多情况下,宝宝的吐奶或者不爱吃奶粉与宝宝肠胃娇弱有关系。此时,给宝宝容易消化的食物或者奶粉,例如美赞臣亲舒易消化乳蛋白部分水解配方粉,能够减轻宝宝的胃肠负担,减轻胀气,也能缓解吐奶。美赞臣亲舒易消化乳蛋白部分水解配方粉,对宝消化系统更加温和,易消化好吸收除了在24小时减轻宝宝消化不适,美赞臣亲舒易消化乳蛋白部分水解配方粉为100%荷兰原装原罐进口,临床验证水平的DHA/ARA,可为0-1岁新生宝宝提供全面均衡的营养,有助宝宝每日DHA摄取量达到联合国粮农组织和世界卫生组织建议水平,轻松解决消化不适同时也关注脑部全面发育,宝宝可食用至一岁。

火锅节促销活动方案

火锅节促销活动方案 篇一:超市火锅节的促销方案 十分想念涮火锅xxxxx热辣火锅节天寒火锅到!河口xxxxx第一届火锅节火爆开幕了!想怎么涮就怎么涮!!活动期间,超市推出特价、低价商品让利回报顾客,并集中推出火锅底料,火锅汤料、羊肉片、粉丝、火腿等超低价狂卖。 一、[活动时间]:2008年11月1日始(共计45天左右) 二、[活动主题]:“十分想念涮火锅”。①活动一:涮火锅料做主,没有我可不行。火辣辣的心啊,火辣辣的情,火辣辣的小辣椒涮出好心情!促销商品类:火锅底料类、羊肉片及火腿丸子类(超低价促销)火锅底料类:清汤味、 麻辣味、酸辣味三味为主主要品牌有食圣、老才臣、春明、胖子、川南、白家、旺顺。粉丝类:思珠、三嘉、丝宝宝、龙大、双塔、海得益。丸子类:德里斯、海霸王。伊利羊肉片:免费制作试吃,免费

品尝好口福。②活动二:火锅滚滚烫蔬果共疯狂活动期间,超市推出特价水果蔬菜。特价水果蔬菜组成如下: 1.蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。 2.水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。以上水果蔬菜均以超低 价回报新老顾客。③活动三:喜从天降,大米鸡蛋换购狂超市满元赠大米或鸡蛋优惠卡。凡当日在超市购买商品满48元,凭购物当日单张小票(不累计、不分解),可在生鲜商 场生鲜组换取优惠卡一张(每天每卡限用一次),(团购不参加此活动)。活动最终解释权归xxxxx所有篇二:火锅节总方案新世纪购物广场第一届火锅美食节促销方案吃火锅,人之最爱。亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与 和睦的气氛交融,其乐无穷! 一、[活动时间]:2007年11月16日—22日(共计7天)

育儿知识:新生儿宝宝吃奶粉量表

新生儿宝宝吃奶粉量表 现在人们的营养好了,但是没有奶水或奶水不足的妈妈却多了。奶水不够,或者没有奶水的,奶粉就成了妈妈们的首选,但是新生儿一次能吃多少,一天喂多少次,妈妈们就不知道了,今天就带大家一起来了解一下新生儿宝宝吃奶粉量表这个问题。 新生儿宝宝吃奶粉量表 如果奶粉喂养,刚生下来的宝宝可视体重的大小,配置适宜的奶,每次30~60毫升,一天6~8次。以后可根据消化能力增长情况,逐渐增加奶量,直到满月的时候,每次可以喂食90~120毫升的奶,喂的次数要减少。 这只是参考,如果宝宝闹着要进食,妈妈还是要喂他的,让他吃饱。还要喂水,两次奶之间喂一次水,不宜太多,不要影响宝宝的吃奶量。 如何判断宝宝是否吃饱了 1、按排便次数判断。若完全依靠母乳喂养,以24小时计算,新生婴儿排便次数达6次以上,则理论上可以判断新生婴儿奶量充足。如果每天24小时的排便次数不超过4次,妈妈们就要留心了。这种情况表示奶量不足,宝宝还没有吃饱。 2、按排便形状判断。排便形状也可以初步判断婴儿摄入足够多的奶水。一般情况下由母乳喂养的婴儿,大便形状通常为软便。如果婴儿吃饱喝足,每日至少排便2—4次。如果母乳喂养的婴儿排便不足2—4次,便状呈绿色泡沫状,如遇这种情况,建议妈妈考虑增加婴儿奶水摄入量。 3、按婴儿体重判断。除依靠排便情况判断外,婴儿体重的变化,妈妈们也要格外留心。6个月内的婴儿,健康无恙的话,每月体重应增加600克,平均到每周应该是125克。大于6个月的婴儿平均每月体重增加500克。倘若孩子体重增长过于缓慢,与该统计差距较大,妈妈们就要赶紧考虑孩子奶水摄入量的问题了。 综上所述就是对于新生儿宝宝吃奶粉量表这个问题的一些认识和见解,希望对大家有帮助。新生儿是个特殊群体,吃不饱宝宝可能会不长个,吃的太饱有可能会漾奶、吐奶,所以这个量是不容易掌握的,但是妈妈们要根据宝宝自身情况制定一个合适的量。 怀孕8周孕囊小怎么办 怀孕8周的时候,已经到了孕两个月的时候。这个时候的孕囊已经发育得比较大了,可以在b超中看到孕囊了。但是有的时候怀孕8周孕囊会出现偏小的情况。这种情况到底应该怎么办呢?怀孕8周孕囊到底多大算是正常的呢? 孕囊偏小怎么办? 首先,由于情绪紧张等原因导致孕妇月经推迟、排卵期错后、受孕时间晚,从而出现孕囊较实际停经天数小。 例如,停经50天,但检查中却发现孕囊仅有40天左右大小。这种孕囊偏小属正常情况,只要经一周动态检查显示绒毛膜促性腺激素及孕酮值正在逐渐增多,孕囊在继续生长,并且逐渐出现了胎芽和胎心,即说明孕囊偏小是由于排卵期错后、受孕时间晚等生理性原因所致,可继续妊娠。 其次,由于精子、卵子发育不良,孕妇在孕期感染支原体、衣原体、风疹病毒或孕妇在怀孕期间接触到有毒有害物质等原因,导致孕囊发育不良,小于正常月份。出现以上情况的孕妇在妊娠期随着时间的推移孕囊会继续长大,但见不到胎芽和胎心,这种情况下的孕囊是不健康的,最终会导致孕妇流产。 怀孕八周孕囊多大正常? 1、7周:胎儿长到1.33厘米,胚胎已具有人雏形,体节已全部分化,四肢分出,各系统进

大陆味全掌舵人谢宗鹏:2015年乳酸菌饮料市场会达到100亿!

大陆味全掌舵人谢宗鹏:2015年乳酸菌饮料市场会达到100亿! 2015-01-06糖烟酒周刊食品版 点击上方“蓝字”可以订阅哦! 人物简介 谢宗鹏,台湾人,杭州味全冷藏事业部副总经理,实际行驶着大陆业务CEO职责,爱看《孙子兵法》。果汁行业,有北汇源、南味全之称,在细分低温领域中,味全扮演着创新者、挑战者角色。 这家公司2014年受累于台湾味全地沟油事件,一度在国内战战兢兢。后来因为杭州味全与台湾味全只是堂兄弟关系(各自财务独立、管理体系独立)而度过危机。喘过气的谢宗鹏2015年打算大干一场。 2001年,杭州味全开始在大陆开始卖低温果汁,那时国内不习惯冷链饮品。我2003年来到大陆,做协理,负责上海地区。刚到杭州时,杭州算是大陆比较发达地区,超市很少配有冷风机。2004年,味全冷藏果汁饮料品进过北京,卖得不是很好,有一段时间退出了。当地超市晚上为了省电,会关掉冷风,伤害低温产品品质。华北地区,汇源100%果汁还是卖得最好。

当时味全大概一年销售2个亿,和蒙牛相比,我们成长速度比较慢,这是我心中的痛。现在,低温冷藏品果汁我们最大。全年接近20亿销售额。冷链产品前期投入非常大,所以缓慢增长,我们不当要考虑产品生产,还需要考虑到终端储藏、销售条件,管理上温度失控后非常难做。扩充速度太快,会影响到我们品质。 现在味全生产基地在杭州,产品有往北跑,有往南运,不同的地方温差很大。产品出厂后,我们要留样在杭州一个常温测试室里做虐待试验,把样品饮料储存温度拉高到10度或15度,来测试产品会不会变质,条件比外界还严格,可以提前预判是否为出现质量问题。 100%果汁,每年有10%增长,冷藏果汁量不大。国民收入越高,城乡差距越来越小,越追求新鲜,超市里冷风柜越多就是我的机会。卖我们的产品要有冷温柜。国内、国际卖场,都和我们有业务上往来。麦德隆、沃尔玛等等通路商,都和我们合作,一些地区性的超市比如南京苏果、杭州良友都是我们合作伙伴。 冷链产品,并不仅仅是生产时低温,还包括原料冷藏,乳酸菌菌种从丹麦购来。我们不断有人去外地考察,比如乳酸菌种,去丹麦学习做溯源管理。从菌种开始,到出口,做可追溯。到欧洲和法国。真正做酸奶菌种研究,国内没有,还是要去欧美。 我们的橙汁原料来自巴西,在巴西当地冷藏加工,零下20度储存运来,管理相当严格。我们的胡萝卜原料来自日本,葡萄原料来自西班牙,。 我们在考虑要不要在国内做基地,担心农药殘留。国内做基地成本会低。但味全定的产品指标就是这样,临时改变为国内原料,口味可能会有些差异。 汇源朱新礼在做上游,我们也在考虑和几家公司合作找内地合适产地,初步筛选出福建、江西和重庆地区橙子。品质比较接近我们的要求,还要观察土壤性质、肥料用量是不是符合我们规定。其中三峡大坝地区,有国家支持种的橙子,但味道偏酸,和我们需求不一样,只能割爱。

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