空分原理概述

一、空气分离的几种方法

1、低温法（经典，传统的空气分离方法）

压缩膨胀液化（深冷）精馏

低温法的核心

2、吸附法：利用固体吸附剂（分子筛、活性炭、硅胶、铝胶）对气体混合物中某些特定的组分吸附能力的差异进行的一种分离方法。

特点：投资省、上马快、生产能力低、纯度低（93%左右）、切换周期短、对阀的要求或寿命影响大。

3、膜分离法：利用有机聚合膜对气体混合物的渗透选择性。

穿透膜的速度比快约4-5倍，但这种分离方法生产能力更低，纯度低（氧气纯度约25%~35%）

二、学习的基本内容

1、低温技术的热力学基础——工程热力学：主要有热力学第一、第二定律；

传热学：以蒸发、沸腾、冷凝机理为主；

流体力学：伯努利方程、连续性方程；

2、获得低温的方法

绝热节流

相变制冷

等熵膨胀

3、溶液的热力学基础

拉乌尔定律、康诺瓦罗夫定律（1、2 ，空分的核心、精馏的核心）

4、低温工质的一些性质：（空气、O、N、Ar）

5、液化循环（一次节流、克劳特、法兰德、卡皮查循环等）

6、气体分离（结合设备）

三、空分的应用领域

1、钢铁：还原法炼铁或熔融法炼铁（喷煤富氧鼓风技术）；

2、煤气化：城市能源供应的趋势、煤气化能源联合发电；

3、化工：大化肥、大化工企业，电工、玻璃行业作保护气；

4、造纸：漂白剂；

5、国防工业：氢氧发动机、火箭燃料；

6、机械工业；

四、空分的发展趋势

○ 现代工业——大型、超大型规模；

○ 大化工——煤带油：以煤为原料生产甲醇；

○ 污水处理：富氧曝气；

○ 二次采油；

第一章空分工艺流程的组成

一、工艺流程的组织

我国从1953年，在哈氧第一台制氧机，目前出现的全低压制氧机，这期间经历了几代变革：第一代：高低压循环，氨预冷，氮气透平膨胀，吸收法除杂质；

第二代：石头蓄冷除杂质，空气透平膨胀低压循环；

第三代：可逆式换热器；

**：分子筛纯化；

第五代：，规整填料，增压透平膨胀机的低压循环；

第六代：内压缩流程，规整填料，全精馏无氢制氩；

○全低压工艺流程：只生产气体产品，基本上不产液体产品；

○内压缩流程：化工类：5~8 ：临界状态以上，超临界；

钢铁类：3.0 ，临界状态以下；

二、各部分的功用

净化系统压缩冷却纯化分馏（制冷系统，换热系统，精馏系统）

液体：贮存及汽化系统；

气体：压送系统；

○净化系统：除尘过滤，去除灰尘和机械杂质；

○压缩气体：对气体作功，提高能量、具备制冷能力；

（热力学第二定律）

○预冷：对气体预冷，降低能耗，提高经济性

有预冷的一次节流循环比无预冷的一次节流循环经济，增加了制冷循环，减轻了换热器的工作负担，使产品的冷量得到充分的利用；

○纯化：防爆、提纯；

吸附能力及吸附顺序为：；

○精馏：空气分离

换热系统：实现能量传递，提高经济性，低温操作条件；

制冷系统：①维持冷量平衡②液化空气

膨胀机

方法

节流阀

膨胀机制冷量效率高：膨胀功W；

冷损：跑冷损失 Q1

复热不足冷损Q2

生产液体产品带走的冷量Q3

第一节净化系统

一、除尘方法：

1、惯性力除尘：气流进行剧烈的方向改变，借助尘粒本身的惯性作用分离；

2、过滤除尘：空分中最常用的方法；

3、离心力除尘：旋转机械上产生离心力；

4、洗涤除尘：

5、电除尘：

二、空分设备对除尘的要求

对0.1 以下的粒子不作太多要求，因过滤网眼太小，阻力大；

对0.1 以上的粒子要100%的除去；

三、过滤除尘的两种过滤方式

1、内部过滤：松散的滤料装在框架上，尘粒在过滤层内部被捕集；

2、表面过滤：用滤布或滤纸等较薄的滤料，将尘粒黏附在表面上的尘粒层作为过滤层，进行尘粒的捕集；

自洁式过滤器：1 以上99.9%以上；

阻力大于1.5KPa。就进行自清除；

文丘里管（文式管）：将空气压力能转换为速度能；

滤筒可以工作时更换；

四、除尘装置的性能评价

1、流量（处理能力）：选加工空气量的两倍；

2、压力损失；

3、除尘效率；

4、寿命；

第二节空气压缩系统

概念：

等温效率：等温效率，为等温功率与轴功率N之比，即：

控制调节能力：防喘振；

振动：

经济性：好的用汽轮机，蒸汽机，燃汽轮机；

第三节空气预冷系统

一、分类

1、氮水预冷：适用于大中型空分；

2、冷水机组：适用于< 4000的空分；

二、组成

空冷塔，水冷塔，水泵，冷水机组

氮水预冷系统分为两类：

a.空压机末级冷却器与空冷塔合二为一：氮水预冷系统热负荷大，传热温差大，常用；

b.空压机末级冷却器单独设置；

三、工作原理

利用来自冷箱内污氮、氮气含水的不饱和性吸收蒸发潜热使循环水降温；

热质交换：显热——温差；

潜热——相变；

潜热交换显热交换；

常温：水——100℃水蒸气 100千卡以上；

水100℃——水蒸汽 539千卡；

冷箱内来的相对湿度为20%~30%，非常干燥，相对湿度是相变发生的主要条件。

四、预冷系统的作用

1、实现空气的等温压缩，增大等温效率；

2、降低空气进主换热器的温度；

3、使纯化条件工作在最佳状态。

五、设置氮水预冷系统的优点

1、保证冷量充足（膨胀量可减少）；

2、减少主换热器的热负荷；

3、减低空气的饱和含水量，减轻纯化系统的工作负荷；

4、温度越低，工况越稳定。

六、结构类型

1、空冷塔：a.空筒式：洗涤空气灰尘、等；

b.大孔径穿流板；阻力较大，10KPa以上；

c.散堆填料：目前使用最多，鲍尔环：表面积大，传质效果好，阻力小；

2、水冷塔；a.喷淋式；

b.塔板式；

c.散堆填料；

3、冷水机组：逆卡诺循环

第四节纯化系统

空气是多组分组成，除氧气、氮气等气体组分外，还有水蒸汽、二氧化碳、乙炔及少量的灰尘等归体杂质。这些杂质随空气进入空压机与空气分离装置中会到来较大危害，固体杂质会磨损空压机运转部件，堵塞冷却器，降低冷却效果；水蒸气和二氧化碳在空气冷却过程中会冻结析出，将堵塞设备及气体管道，致使空分装置无法生产；乙炔进入空分装置后会导致爆炸事故的发生，所以为了保证制氧机的安全运行，清除这些杂质是非常有必要的。

一、净除的几种方法

1、吸收法：现在已不使用；

2、冻结法：切换板式：利用氮气蒸发和升华。淘汰的原因：要求污氮的量大，氧氮产量1：1.2；

3、吸附法：利用固体吸附剂对气体混合物中多组分吸附能力的差异进行的；氧氮产另比1：

（2.5~3.5）；

二、吸附过程的基本原理

当气体与固体吸附剂相接触时，在固体表面或内部将发生容纳气体的现象（被吸附的物质叫吸附质，起吸附作用的物质叫吸附剂）。

三、吸附的两种类型

1、物理吸附：靠分子间作用力（范德华力），吸附剂与吸附质的化学性质基本不变；

2、化学吸附：靠吸附质与吸附剂形成化学键，由于吸附键的结构影响，化学性质变化的。

吸附是一个传质过程，有两个阶段：

A.外扩散：从气体的主体通过吸附剂颗粒周围气膜到颗粒表面；

B.从表面进入空穴内部有表面扩散和空扩散。.

四、对吸附剂的几点要求

1、吸附剂必须是多孔性物质：

2、吸附剂必须有特定的选择性；

3、吸附容量要大；

4、能再生且能多次使用；

5、有足够的机械强度不破碎；

6、价格便宜；

五、吸附剂的分类

1、活性炭；

2、硅胶：硅胶的化学式为：。当硅胶吸附水分时，可以达到自身重量的50%，相对湿度为60%时，吸湿量也可达到24%，但是硅胶吸附水分后温升高，易破碎；可分为粗孔和细孔硅胶；

3、铝胶：即氧化铝的水合物，化学式为；性质很稳定，无毒，坚实，浸入水中不软化、膨胀或崩裂，耐磨抗冲击；

4、分子筛；

制氧机应用的分子筛为沸石分子筛。化学通式如下：

分子筛目前主要有A型、X型和Y型；

常用的有外型有球状和条状；尺寸为；

目前空分上使用的分子筛都是13x分子筛，13x分子筛是一种离子形吸附剂，对极性分子有强的亲和力。13x分子筛有条形，球形之分；且有各种型号，可以根据所需效果选择。

分子筛具有的吸附特点：

a.选择吸附：

b.干燥度高：通常干燥后空气露点可达到负70度；

c.有共吸附能力：可以同时吸附水、二氧化碳、乙炔等；

d.分子筛具有高的稳定性，温度达到700℃时，仍不熔性；

e.有简单的加热可使其再生；

六、吸附过程的进行

吸附平衡：当吸附速度和脱附速度相等时（P，T一定时），吸附与脱附是同时进行的，（只不过是速度不一致，当速度一致时就是平衡状态）如下图：

转效点：当传质区前沿开始达到吸附器出口截面时，即流体出吸附剂层，被吸组分浓度明显增加的点。如上图的E点。

七、吸附能力的衡量

1、静吸附容量：在一定温度和被吸附组分浓度下，每单位质量（体积）吸附剂达到吸附平衡时的所能吸附的最大量，即吸附剂所能达到的最大吸附量与吸附剂量的比。

2、动吸附容量：当吸附器后刚出现吸附器时，吸附器内单位质量（体积）吸附剂的平均吸附量，也就是吸附剂达到转效点的吸附量，通常用转效点来计算，即从流体开始接触吸附剂到达“转效点”的时间。

一般取动吸附容量为静吸附容量的40%~50%，计算分子筛用量的一个重要指标。

八、吸附热

吸附热：流体分子被分子筛吸附到吸附剂表面所放出的热量；

温度升高：气体冷凝成液体，放热，放热设计计算一般取温差3℃，实际分子筛使用中温升一般在4℃—6℃；

分子筛吸附器，以下两种形式；

同时双层床再升温度相对低些，节能。

九、影响吸附容量的因素

1、吸附过程的温度和被吸附组分的分压力

温度越低，吸附效果越好，8~10℃分子筛吸附效果最好；

分压越高，代表被吸附组分的浓度越高，吸附效果也越好；

2、气体流速：流速越大，吸附效果越差，动吸附容量降低是气体与吸附剂接触时间短。在中压流程中，气体进吸附器流速为0.4m/s;

在全低压流程中，气体进吸附器流速为0.25m/s;

3、吸附剂再生的完善程度：再生气源温度，进：170℃——190℃；

出：80℃——95℃；

4、吸附剂层的厚度与水平度：水平度很重要，会影响纯化器的正常有效运行。

十、结构类型

立式：中小型，占地面积小；

卧式：中大型；

现法液空：立式径向流吸附器。

十一、再生（饱和后进行再生，恢复吸附能力）

有两种方法：

1、加温再生：利用吸附剂高温时吸附容量降低的原理把加温气体通入吸附层，使吸附层温度升高，被吸附组分解吸；

目前使用最广泛。

2、降压再生（压力交变再生）：再生时，降低吸附器内压力，甚至抽真空，使被吸附分子的分压力降低，分子浓度降低，则吸附在吸附剂表面的分子数目也相应减小。

这是道尔顿分压定律的理论。

十二、纯化系统的节能措施

降低加热功率，如何才能降低呢？如下：

1、单层床变双层床；

2、再生过程中，加热——冷吹分阶段进行；

3、设置蓄热器；

4、蒸汽加热器代替电加热器（针对有蒸汽源的用户），蒸汽属于无序能，低品位，电

能属于有序能，高品位；

5、采用PSA解吸技术：初投资大，运行成本小；

6、设置污氮预换热器：（目前开始使用）在空压机末级出口增加污氮换热器，使污氮达到40℃—50℃，然后进入加热器再进入纯化器，但空压机排压增加（因为增加换热器阻力增加）且进口膨胀节以进口为主，成本增加；

第五节制冷系统

§5-1 基本概念

一、理想气体

具有两个特性：a.分子间弹性，没有作用力；b不考虑分子本身所占的体积。

实际气体在P不太高，比容较大的情况下，可以当作理想气体处理。

.

二、范德瓦尔方程

：分子间作用力，内压力；

：分子本身所占的气体体积；

只适用于P较小的情况，理论计算时用的较多，不能用做实际计算。

三、范德瓦尔等温线

1、一个点：临界点，气体超过临界点温度就不能用压缩使其液化，即气体加压液化是有限度的。

2、两条线：饱和相线与饱和蒸汽线。

3、三个区：液相区，气液两相区，气相区。

4、五种状态：汽液相比容相等，即汽液相有共同的特征；

超临界或超超临界状态是没有相变的；

四、温度范围的介定

环境——-15℃空调专业；

-15℃—— -153℃普冷；

-153℃——0.3K深冷；

0.3K以下超低温；

§5-2 获得低温的方法

一、方法：

低温技术（0~1K）：a.绝热节流，等熵膨胀；

b. 减压蒸发；

c.绝热放气；

1K以下：a.氮稀释；

b.绝热退磁；

c. 减压蒸发，绝热压缩；

制冷技术：a.相变制冷：氟里昂，氨水，干冰升华；

b.涡流制冷：是压缩气体产生涡流运动分离成冷热两种液体；

c.温差电制冷：利用热电效应；

二、相变制冷的制冷量

：气相焓值

：液相焓值

由热力学可知，液体的沸点及汽化潜热与压力有关，压力越低，汽化潜热越大，制冷量越大。§5-3 气体的绝热节流

一、节流

流体经阀门、缩径时受到局部的阻力而造成压力有较大的降落的过程，称为节流过程。

节流因摩擦阻力的存在——不可逆过程——熵增过程；

流量大，流速快——绝热过程（即不对外作功，与外界无热量交换）节流过程是等焓过程，节流前后焓值不变。

二、实际气体的节流

1、理想气体的节流：节流前后的温度不变：a. ；

b.微分节流效应等于零；

2、实际气体的节流：

因为实际气体的焓值是温度、压力的函数，所以节流前后流体的温度要发生变化。三、微分节流效应，积分节流效应

单位压降对应的温度变化；

由热力学可知：

由Pv=RT

得：

带入上式得：

若：a. , >0 节流后温度降低；

b. ，=0 节流后温度不变；

c. ，<0 节流后温度增加；

为什么会出现上述三种情况？

∵H=U+PV

两边微分，等焓

决定温度变化的是气体的内动能是减少、增大还是不变；

当：1. >0,温度降低；

2. <0,a. 绝对值小于温度降低；

b. 绝对值大于温度生高；

3.当时，等于0，内动能保持不变，节流时温度也将保持不变，这样的温度称为转化温度。

四、转化温度和转化曲线

氧、氮、空气制冷效应

氢、氮制热

采取预冷的方法

五、等温节流效应

复热：低温气体在等压下恢复到常温时，所能吸收的热量，等温节流效应的表述：a.

在等温压缩时获得；b.在节流元件中释放；c.在复热中体现。

六、影响节流温降的两个因素

1、节流前的温度：节流前温度越低，温降越大；（空分中过冷器的设置就是利用上述理论）

2、节流前后的压差：压差越大，温降越大，不可逆损失大，很不经济。

§5-4 气体的等熵膨胀

一、微分等熵效应

二、理想气体的膨胀过程的温差

高温高焓降；

增加等熵膨胀的温降和单位制冷量的两种方法：

1、提高膨胀机前温度；

2、增大膨胀比（但有一定限制，一般取15%~25%）。

三、膨胀温降的热力原因

在膨胀过程中，有外功输出，膨胀后气体内位能增大，需要消耗能量，这些能量需要用动能补偿，故气体温度必然降低。

四、膨胀制冷量

五、膨胀机效率（也称绝热效率）

绝热效率：表示为实际膨胀过程接近理想膨胀过程的程度，即气体的单位实际制冷量与单位理想制冷量的比值。（一般国产效率为0.75~0.8，进口的在0.85左右）

六、影响膨胀机制冷量大小的因素

1、膨胀量：

膨胀量越大，影响氧提取率，氧提取率越底，膨胀量需同时满足冷量平衡及精馏工况的需求。

2、机前温度：提高机前温度，单位制冷量提高；

3、机前压力：膨胀量，增压透平膨胀机：增大膨胀比，增大单位制冷量；

4、绝热效率；

七、绝热节流与等熵膨胀的要求：

节流阀膨胀机

结构简单，便于调节结构复杂

可以在气液两相区工作不能大量带液

制冷量小制冷量大，但实际过程偏高，等熵过程，制冷量需打折扣

初温越低，节流与膨胀差别越大，越有优势机前温度高，效率降低

八、透平膨胀机的调节

质量流量；

调节方式：

1、量调节：⑴多机组调节；

⑵改变喷嘴结构：a.部分进气调节；b.转动喷嘴调节；c.移动喷嘴；d.改变喷嘴高度。

2、质调节：机前调节，但效率降低，不经济（紧急切断阀一般打到全开位置）；

3、通过制动功率调节；

质调节与量调节的比较：质调节采用风机（增压机）制动更方便；

量调节采用电机制动更合适。

第六节换热系统

一、热量传递的三种方式

1、导热：它具有依靠物体内部的温度差或两个不同物体直接接触，在不产生相对运动，仅靠物体内部微粒的热运动传递了热量；

a.固体与液体：分子碰撞；

b.固体与固体间：自由电子运动；

c.气体之间：分子热运动；

导热的核心：温差

温度梯度；

F 传热面积；

导热系数；

2、对流：流体中温度不同的各部分之间发生相对位移时所引起的热量传递的过程；

（1）自对流：靠物体的密度差，引起密度变化的最大因素是温度；

（2）受迫对流：（是靠认为作功）受到机械作用或压力差而引起的相对运动；

3、热辐射：物体通过电磁波传递能量的过程称为辐射，由于热的原因，物体的内能转化为电磁波的能量而进行的辐射过程。

任何物体只要在0K以上，就能发生热辐射，是红外线探测运用的较广，在空分中运用的较

少，板翅式换热器真空钎焊加热是依靠热辐射。

钎焊的目的是破坏铝材表面严密的氧化铝膜，650℃高温，以前是运用盐熔炉，能耗大；

影响换热系数的几个因素：

1、流体的流动状态：

a.层流：易产生热边界层；

b.紊流：破坏热边界层，多运用紊流；

c.过渡层：

2、流体的流速：流速大，大；

3、放热面形状：光滑：大；

粗糙：小。

二、实际传热过程

分解

从热流体tf1到tw1：

则

tw1到tw2：

则

tw3到冷流体：

则

相加整理得：

。（1-9）

令：=K

则：

三、算术平均温差，对数平均温差

实际传热过程中，温度的变化不是成线性关系，在进行理论计算时，需引用平均温差的概念；

1、顺流温差：

2、逆流温差：

逆流换热效果要好于顺流换热效果

3、叉流：

一般多采用逆流方式进行换热

算术平均温差：

只适合气体比热为常数，并且热端的温差之比小于2，设计一般不使用，误差太大；

对数平均温差：

在确定比容，K不变时使用，温度变化或指数关系。

四、强化传热的几个措施

1、调整传热面积：如翅片（传热面积增大，投资增大）

对于混合式换热器应尽量使流体成雾滴状均匀混入另一种流体中（如喷淋塔，冷却塔）（气泡比液滴有更大的换热面积）

2、调整温差：温差是传热的推动力；温差的就是不可逆损失大，能耗大；

3、调整K值：

a.传热材料的性质：铜、铝；

b.在保证传热强度，尽量减少传热材料的壁厚；

c.冷热流体值尽量做到均衡（= ），提高流体采用翅片或锯齿形翅片，提高流速（分子间推动和掺混加剧，但速度增加，排压增加，能耗增加）

五、沸腾传热和冷凝传热

在空分中运用较广，研究它就是研究空分中的主冷，主冷是空分中的胃

A．液氧的蒸发能力：氮气的冷凝压力、浓度一定时，主冷温差一定；

液氧沸腾分为：a.管内沸腾；b.管间沸腾；

1、液氧的管内沸腾

a. 放热段：还是液氧有一定的过冷度；

b. 始沸段：管壁不平，产生气泡，受热有小气泡产生，内壁面制造粗糙点；

c. 汽化段：充满气泡，气泡开始长大，气液混合物；

d. 活塞段：小气泡凝聚成大气泡，活塞状气团；

e. 膜状段：活塞团冲破液层，蒸汽把带上去的液氧掺在管壁上形成薄层液膜，液膜一面下流一面冷凝，值最大；

f. 饱和蒸汽段：液氧全部蒸发，值最小。

管内液氧高度对传热的影响

液氧在管内保持在管长的30~40%，K值最高，传热最好；

2、液氧在竖直管内沸腾

放热系数只依赖于热负荷，也就是只依赖于传热温差，与尺寸形状无关，没有管内K 大，且不便于强化。

B．氮气冷凝

1、膜状冷凝：形成一个完整的液膜，空分中采用膜状冷凝，冷凝放热系数大于沸腾放热系数；

2、珠状冷凝：冷凝液不能很好的覆盖壁面，而在壁面上形成一个小液珠

* 层流时，热量通过液膜可能一导热方式传递，热阻较大；

* 紊流时，仅在紧邻壁面上有一薄层层流，以导热传递热量，因而热量减少，冷凝放热系数加大。

值：相变换热系数大，导热能力增大

氮冷凝 1977~2326 气体——液体相变

氧沸腾 1397~2093 液体——气体相变

空气加热或冷却 1.16~58 气体——气体相变

第七节空气的液化循环

1、节流

2、等熵膨胀

一、林德循环

一次节流液化循环

1.1 一次节流液化循环流程图

1.2 高压P2对循环性能的影响

若低压及进换热器的高压空气的温度不变；

a. 随P2的提高，制冷量、液化量及循环系数均增加；

b. 但单位能耗是减少的；

c. 高压 P2超过60公斤，液空的积累才有可能；

1.3 低压P1对循环的性能的影响

当P2及T一定时，随P1增加，循环效率增加，单位能耗下降，改善循环的经济性。1.4换热器的热端温度T和制冷量的关系

降低高压空气进换热器温度T，可以明显增加制冷量。

二、带膨胀机的空气液化循环，克拷特液化循环

1、流程图和T-S图

2、循环性能指标与主要参数的关系

（1）当P2与T3不变时，增大膨胀量Ve，膨胀产冷量随之增大，循环制冷量及液化系数上升，但Ve 过分增大，去节流阀的气量降低，会导致冷量过剩，是换热器偏离正常工况。

（2）当Ve 和T3一定时，提高膨胀前压力P2，等温节流效应和膨胀机的单位制冷量增加，但会造成冷量过剩，冷损增大，并因冷量被浪费，而使能耗增大。

（3）当P2和铜陵V e 一定时，提高膨胀前温度T3，膨胀机前的焓降，即单位制冷量增加，但T3过高T4也同时提高，T8增加，膨胀机产生的冷量不能全部传给高压空气，冷损增加，换热器二也不能政策工作。

三、海兰德液化循环及卡皮查液化循环

1、海兰德液化循环——克劳斯循环的一种特例

它是高压膨胀机的气体液化循环，空气被压缩到160~200公斤，且一部分高压Ve经预冷直接进入膨胀机，另一部分，进入换热器冷却，节流产生液体。

2、实现了带有效率的膨胀机的低压液化循环，空气在透平压缩机等温压缩到5~6公斤，经过换热器冷却到T3后分两部分，大部分空气进入膨胀机膨胀到1公斤左右，温度降到T4，而后进入换热器输出冷量。另一部分空气冷却到（点5）节流制冷。

四、精馏原理

（一）精馏过程

1、定义：连续多次的部分蒸发和部分冷凝；

2、举例：

3、精馏塔类型

3.1 单级精馏塔

3.2 双级精馏塔

3.3 拉赫曼原理

因上塔实际的气体气液比较精馏所需的气液比大，利用上塔的精馏潜力的措施有两种：

1、可将适量的膨胀空气（占空气的20%~25%）直接送如上塔进行精馏；

2、从下塔顶部或冷凝蒸发器顶盖下抽取氮气，复热后进入氮气透平膨胀机，经膨胀机并回受其冷量后，作为产品输出或者放空。

3.5 氧提取率

式中：，代表氧气，空气中的氧浓度；

代表产品氧气量（标准状态下）；

代表加工空气量（标态下）；

第八节空分设备的安全技术

一、空分设备的爆炸

1、主冷液氧中炭氢化合物，会引起剧烈爆炸；

(1)乙炔及其他炭氢化合物在液氧中的含量极限值

如下：

正常值报警值停车值

乙炔 0.01ppm 0.1ppm 1ppm

其他CH 3mg/L液氧 100mg/L液氧

（2）为防止碳氢化合物积聚，每8小时进行分析一次主冷液氧中的乙炔含量；

（3）当液氧中乙炔等CH化合物含量超标时（含量过高时）应采取以下措施：

a.增加测量次数，并尽快地查明含量增加的原因，并清除；

b.增加液氧排放量；

c.检查分子筛吸附器的工作是否正常；（再生时间，冷吹时间，再生温度是否符合维护说明）

d.如果采取以上措施后，乙炔等CH化合物含量仍然继续增大，且已达到停车极限值，应立即停车，排放液体，对设备进行加温解冻；

主冷液氧液位不能长期处于低液位，尽可能避免低液位，低液位易造成乙炔等CH化合物增浓，造成危险。

（4）为了防止乙炔局部增浓和二氧化碳堵塞，空分设备冷凝蒸发器中的板式单元，必须浸于液氧中，一定要避免在低液位下长时间运行；

若液位过低，应立即增加膨胀机的制冷量，使液位上升到规定的范围，但也不能升高太多了，否则会影响液体淹塔，破坏了精馏效果，影响精馏工况。

（5）对纯化系统的注意点

a.每星期需要对纯化器检查一次，看再生和冷吹期间是否达到规定的温度，切换时间是否符合规定；

b.分子筛吸附器使用两年后，要测定分子筛颗粒的破碎情况，必要的要过筛，除去微粒，并补充新的合格相同的分子筛，达到规定高度；

2、保温材料珠光砂排放不当引起冷箱爆炸；

（塔内有液体泄露，浸如珠光砂时最易发生）

（1）严格按照规定珠光砂排放规程；

（2）必须首先打开主冷箱顶部和板式冷箱顶部的所有人孔，适量通入冷箱密封气进行彻底加温；

（3）与此同时必须将冷箱内所有设备加温至常温；

（4）然后检查冷箱内气体的氧含量，若其氧含量超过20.95%，则应调整空分设备静置等待，直到符合标准。以上工作检查均合格，方可排砂；

（5）珠光砂的排放必须从冷箱顶部逐渐向下排放，下部人孔（包括珠光砂排放孔）严禁直接打开，珠光砂的排放应缓慢，若有冰块，必须从冷箱顶部取出；

3、氧压机带油运行，会引起氧压机的燃烧爆炸；

氧气管道设计和操作不当会引起爆炸，摩擦发热，产生火花，燃烧爆炸。

4、空压机主要问题是轴向窜动和振动，造成密封器烧毁，以致叶轮磨壳，造成叶轮和气缸体的粉碎性爆炸。若空压机运行中发现不正常的声响，气味，振动或发生故障时，应立即停车检查。

二、工业气体的安全

防止窒息引起死亡的措施：

a.防止氮气的局部增浓，如有增浓做出标记，并加以强制通风；

b.严禁人员进入氮气增浓区域；

c.人员进入氮气容器或管道前，必须检查确认无氮气增浓方能进去，并在安全人员的监督下，进行。

三、低温液体的安全储运措施

1、液化气体只能装入专用容器中，用专用的颜色标明容器用途，并做上标记；

2、容器内贮存的液化气体会不断的气化，应当在容器上装设安全阀或安全膜片，如没有这些装置时，气体出口应该经常打开，对于只有小输入口的容器，不能传递加温液化气体；

3、不能直接接触低温容器，管道，液化气体，必须配载相应的保护**。

四、氧气站的安全

1、氧气流通严禁油脂；

2、氧气放散严禁烟火；

3、氧气包括液氧、液空和氮气设备管道上铺设防静电积累的放静电接地装置；

4、防水；

5、严禁吸烟、明火；

6、人员穿戴不带有铁钉的鞋子，衣着也要禁油，防静电；

7、防超压；

8、装砂过程要防止人员的掉入；

热胀冷缩的原理

创作编号： GB8878185555334563BT9125XW 创作者：凤呜大王* 热胀冷缩的原理 热胀冷缩大家都知道，生活中也有热胀冷缩的身影，但你知道它的原理和在生活中的好处和危害吗？现在我就为您揭开热胀冷缩的神秘面纱。 热胀冷缩的原理 热胀冷缩的原理十分复杂，我在这里给大家简单的讲一下。 热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小。但并不是所以的物质都会热胀冷缩，比如水，它就是和热胀冷缩刚好相反，它是热缩冷胀。 物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩。这是由于物体内的粒子运动会随温度改变，当温度上升时，粒子的振动幅度加大，令物体膨胀；但当温度下降时，粒子的振动幅度便会减少，使物体收缩。 热胀冷缩是一般物体的特性，但水和其他物质，在某些温度范围内受热时收缩，遇冷时会膨胀，恰好与一般物体特性相反。这就叫做热缩冷胀。 物体是由分子构成的,而且分子之间是有缝隙的，在缝隙中可能有空气或者其他的物质存在。在温度变化时，这些分子之间的物质膨胀，缝隙变大，就造成了热胀。冷缩则刚好相反。在温度变化的时候，这些分子之间的物质收缩，缝隙变小，就造成的冷缩。 热胀冷缩的应用 温度计大家都很熟悉，它就是个典型的热胀冷缩的影子。它是利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩等的现象而设计的。 就比如说酒精温度计，它是根据里面的酒精受热膨胀，在玻璃管内上升高度；遇冷收缩，在玻璃管内下降高度，就可以测量温度了。 你玩过乒乓球吗？乒乓球扁了怎么办？扔了再换一个？其实也可以用热胀冷缩来恢复原来的模样。 因为乒乓球内的空气受热膨胀，使乒乓球恢复的原状。 热胀冷缩在生活中的引用其实还有许多许多，这里只是列举的其中的两个。 热胀冷缩的危害 热胀冷缩不仅有好处，也有坏处。 在夏天的话，轮胎气打太足就会爆胎，因为里面的空气受热膨胀，最终导致爆胎，这个危害是十分危险的。 热水瓶上的塞子也不能塞的太紧，因为里面的空气在热水的作用下，受热膨胀，

造纸原理部分答案

绪论 简述造纸生产流程及任务 打浆——添料——纸料前处理和流送——纸的抄造和整理 a、打浆：对纸浆纤维进行必要的切短和细纤维化处理，以便取得生产纸或纸板所要求的物理性质和机械强度等性能。 b、添料：添加色料、填料、胶料、助剂等；为了减少墨水对纸的浸渍、改善纸的白度、不透明度和印刷性能、改变纸的颜色或色调以及赋予纸张特定的性质（例如提高干、湿强度等），需要在打浆的同时或在打浆后的贮浆池中加入胶料、填料、色料和其它助剂进行添料。 c、纸料前处理和流送：净化、精选、流浆箱中的布浆、整流、上网； 打浆、添料后的纸料中难免混入金属或非金属杂质、纤维束或浆团和空气，需要对纸料进行净化、筛选、脱气等前处理，以免影响成品纸的质量和给造纸过程带来困难。纸料的流体特性，使得纸料很容易输送到各个工段。 d、纸（纸板）的抄造和整理：净化、筛选、脱了气的纸料流送进入流浆箱，均匀分布在造纸机网部脱水，首先抄成湿纸，接着经过压榨→干燥→压光→卷取→切纸→选纸或复卷→打包→入库。 第一章打浆 1．什么叫打浆？ 打浆——利用物理方法处理悬浮于水中的纸浆纤维，使其具有适应纸机生产上要求的特性，并使所生产纸张能达到预期的质量。 2．打浆的目的和任务是什么？打浆前后浆料性质有什么变化？打浆的主要任务：（一）改变纤维的形态，使纸浆获得某些特性（如机械强度、物理性能和胶体性质），以保证纸页的抄造质量。 （二）通过打浆调节和控制纸料在网上的滤水性能，以适应造纸机生产的需要，使纸页获得良好的成形，改善纸页的匀度和强度指标。 打浆作用的性质：打浆是物理变化，打浆作用对纸浆产生的纤维结构和胶体性质的变化，都属于物理变化，并不引起纤维的化学变化或产生新的物质。 注：打浆作用会使纤维表面暴露一些新的基团，但这是纤维本身原有的，与化学变化无关。 3．打浆对纤维的作用原理是什么？六种主要作用：（一）细胞壁的位移和变形（二）初生壁和次生壁外层的破除（三）吸水润胀（四）细纤维化（五）横向切断或变形（六）产生碎纤维片4．纤维结合力有哪几种？试用氢键理论解释纸页的强度是如何获得的？ 纸的强度取决于①成纸中纤维间的结合力②纤维本身的强度③纸中纤维的分布和排列方向，而最终决定纸页强度的，是成纸中纤维间的结合力。 纤维的结合力有四种：氢键结合力；化学主价键力；极性键吸引力；表面交织力 其中，氢键的结合力最重要，与打浆的关系最密切。打浆的主要目的之一就是增加氢键结合力，从而提高成纸的强度。 纤维间氢键的形成过程（I）----通过水分子形成的水桥连接 氢键理论认为，水与羟基极易形成氢键。经过打浆的纸料纤维，可以通过偶极性水分子与纤维形成纤维-水-水-纤维的松散连接的氢键结合。 纤维间氢键的形成过程（II）----单层水分子形成的氢键结合 当纸料在网上滤水后，经过压榨进一步脱出水分，使两纤维间的距离靠拢，在纤维间形成了比较有规则的单层水分子连接的氢键结合，即纤维-水-纤维的氢键结合。纤维间氢键的形成过程（III）----过程完成，形成氢键结合 纸页经加热干燥进一步脱除水分，水分蒸发时，纤维受水的表面张力作用，使纸页收缩，纤维进一步靠拢，从而使纤维素分子间的羟基距离小于2.8 ?，最终形成了氢键结合，即纤维-纤维间的氢键结合氢键理论认为，打浆过程的机械作用增大了纤维的外表面，游离出大量极性羟基（-OH+）,水与羟基极易形成氢键结合，形成极性水分子的胶体膜，当水分子蒸发时，相邻纤维间的羟基通过相面结合，从而将纤维结合在一起。这就是纸张强度增加的主要原因。氢键形成的条件：有游离羟基的存在；两羟基之间的距离在2.8 ?以内。

热胀冷缩的原理精选作文

热胀冷缩的原理精选作文 热胀冷缩的原理 科学，无处不在，饮食中有科学，运动中有科学，就连生活中经常做的事里也有科学，科学即会帮助我们解决问习题，又会给我们一次次的惊喜，也会给我们带来欢乐和快乐，也让我们对科学更有了无穷的乐趣，也给我们带来了知识。我经过这件事情让我学会了这样一个科学知识。 有这么一天，是一个风和日丽的早上，我和伙伴们在后面的学校里打乒乓球。突然，对方一个扣球，虽然我到达了球，但不知飞到哪了，于是我后退了一步，没想乒乓球飞到了我的身后。刚好被我踩在脚下。之下完了，乒乓球现在不在是圆鼓鼓的了，而是在球上凹下了一块。我急得像热锅里的蚂蚁不知才好。因为球坏了，所以不能玩了。我想啊想，想啊想，突然，我想到了个规定。于是，我胸有成竹地说：“别着急，我有规定了！“我快步跑回家，从家里带来一瓶热开水，然后放在地上，再把热开水往乒乓球凹下的地方倒，一会乒乓球凹下的的方方又变回了原样。他们惊讶的问：”这是怎么回事？“我解释道：”只是听为热气可以把凹下的地方顶起来，所以乒乓球又恢复原样了。“在生活中科学无处不在，连热胀冷缩的能力都可以帮助我们很多，所以我们要认真去发现和观察。 【写作指导：指导学生怎样给话习题精选作文拟习题】 习题目犹如文章的眼睛，透过它可以洞悉文章的灵魂。新颖独到

的习题目，可以使读者耳目一新，引起阅读的兴趣。“习题好一半文”，也说明了拟好习题目的重要性。近年来，话习题精选作文因其十分利于学生发挥，而受到越来越广泛的重视。那么，作为教师，该怎样指导学生给话习题精选作文拟习题呢？ 现以下面习题目为例，介绍几种简单易行的方法。 请以“风”为话习题，自选角度，写一篇文章，除诗歌、戏剧外，文体不限，习题目自拟。 一、扩展法。就是指导学生在所给话习题前面或后面加上适当的词语，从而拟出比话习题更加详细的习题目。上面的精选作文话习题教师可指导拟习题为：《寒风暖意》《那阵风刮过之后》等。然后让学生讨论后再自拟习题目。在教学中，我的学生拟习题为：《风雪中，路人情》《风为她而歌》《寒风，冷吗？》……这是学生容易掌握的一种拟习题方法，同时也使所给的话习题由大化小，避免了出现“下笔千言，离习题万里”的现象，利于学生把握文章的重点。 二、想像法。就是引导学生由所给的话习题想像开去，让学生的思维在虚幻的世界里自由翱翔，从而拟出新颖独到的习题目。（next88）据此，上习题教师可指导拟习题为：《假设风有颜色》。学生看到这样的习题目，定会兴趣盎然，思维活泼。像《假如没有了风》《我制造了一种风》《我坐在风的尾巴上》等习题目便会脱口而出了。指导学生运用想像法拟习题，既训练了学生的想像力、创新力，又活泼了课堂气氛，同时也能使写出的文章富有新意，读来令人耳目一新。 三、拟人法。就是指导学生运用拟人的手法，把所给的话习题拟

打浆机的结构与工作原理

南玄蹇黄諾 食品机械实验报告 题目：_____________ 打浆机的结构和工作原理 姓名：_____________________________________ 专业：____________________________ 2012年11月16日

打浆机的结构和工作原理 、实验目的 1、了解打浆机的结构和工作原理 2、利用打浆机打浆苹果，并与市场上的苹果汁进行对比。 二、打浆机的结构 打浆机主要用于浆果、番茄等原料的打浆、去果皮、去果核等，使果肉、果汁等与其它部分分离，便于果汁的浓缩和其它后续工序的完成。打浆机分单道打浆机和多道打浆机，后者也称为打浆机组。 （一）单道打浆机 设备外形 结构：主要由圆筒筛、破碎浆叶、刮板、轴、机架及传动系统等构成。 圆筒筛是一个两端开口的渣汁分离装置，水平安装在机壳内并固定在机架上。它用 0.35~1mm厚的不锈钢制造，孔径范围在0.4~1.5mm,开孔率约为50%

螺旋推进器、破碎桨叶和刮板依次安装在由传动系统驱动的轴上。 刮板实际上是长方形的不锈钢板，它由夹持器固定在轴上，一般刮板数为两块，也有三块的（此时在圆筒的径向夹解呈120°）。每一刮板与轴线有一称为导程角的夹角（导程角范围在5°左右）。 刮板与圆筒筛内壁之间距离可通过螺栓调节。为了保护圆筒筛不被刮板碰破，有时还在刮板上装有无毒耐酸橡胶板。 单道打浆机的工作过程 物料从进料斗12进入筛筒，电动机通过传动系统，带动刮板转动，由于刮板转动和导程角的存在，使物料在刮板和筛筒之间，沿着筒壁向出口端移动，移动轨迹为一条螺旋线。物料在移动过程中由于受离心力作用，汁液和已成浆状的肉质从圆筒筛的孔眼中流出，在收集料斗1的下端流入贮液桶。物料的皮和籽等下脚料则从圆筒筛左端的出渣口卸下，从而达到分离目的。 （二）打浆机组 打浆机联动 上面介绍的是单机操作的打浆机。在很多场合中，如番茄酱生产流水线中，是把

食品膨化技术及其应用

食品膨化技术及其应用 Ξ 林　勉　芮汉明　刘通讯 (华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641) 摘　要　膨化技术作为一种新型食品生产技术,正逐步在食品工业中得到广泛的应用。目前膨化食品的生产技术主要包括挤压膨化技术和高温膨化技术2种类型。本文主要介绍了挤压膨化技术和高温膨化技术的膨化机理、生产工艺和流程以及它们在膨化休闲小食品生产中的应用;并对膨化食品的研究开发和微波膨化、烘焙膨化、真空油炸等新型食品膨化技术及其发展趋向进行了讨论。 关键词　膨化　挤压　高温膨化　油炸 膨化食品是指以谷物粉、薯粉或淀粉为主料,利用挤压、油炸、砂炒、烘焙等膨化技术加工而成的一大类食品。它具有品种繁多、质地酥脆、味美可口、食用方便、营养物质易于消化吸收等特点。作为一种休闲食品,膨化食品深受消费者尤其是青少年的喜爱和欢迎。在自诩为小吃食品王国的美国,各种休闲食品的年销售额高达150亿美元,其中30%为马铃薯片。而作为美国最大膨化食品生产企业的F rito2L ay公司,年销售额达到50亿美元[1]。可以肯定,膨化技术应用于膨化食品的生产具有十分广阔的前途和发展前景。 食品膨化技术在我国有着悠久的历史,但应用现代膨化技术生产膨化食品的时间并不长。我国第一台挤压机于70年代末期在上海研制成功,这标志着我国工业生产挤压膨化食品开始起步。但由于生产厂家对膨化食品的研究开发工作不够重视,膨化食品风味单调,品种较少,远不能满足人们生活水平日益提高的需求,因而逐渐受冷落。近年来,美国的F rito2L ay公司、日本的Calbee公司以及欧洲和东南亚很多著名的膨化食品生产企业纷纷在中国投资建厂,生产各种膨化食品。美国F rito2L ay公司在广州的合资企业广州百事食品有限公司1994年投产后仅日式牛排和海鲜味粟米脆年销售额达一亿元人民币。因此,大力发展膨化技术并加快它在食品生产中的应用步伐以促进我国食品工业的发展是目前食品科学工作者需着重考虑的一个课题。 1　膨化食品生产技术 1.1　挤压膨化食品生产技术 1.1.1　概　述 挤压膨化技术在40年代末期逐渐扩大到食品领域。它不但应用于各种膨化食品的生产,还可用于豆类、谷类、薯类等原料及蔬菜和某些动物蛋白的加工。近年来挤压膨化技术发展十分迅速,目前已成为最常用的膨化食品生产技术之一。据报道美国1997年挤压膨化食品的销售额达9.319亿美元,比1996年增长9.3%[2]。它具有产品种类多、生产效率高、成本低、产量高、产品质量好、能使用低价粗原料、无废弃物、可实现生产全过程的自动化和连续化等特点[3],是膨化食品加工技术发展的一个方向。挤压膨化可以使产品的质量得到改良和提高,它导致淀粉的糊化、蛋白质的变性以及淀粉、蛋白质和脂类复合体的形成[4],蛋白质的可消化率得到提高[3]。因而挤压膨化食品味美可口、易于消化吸收,深受广大消费者的青睐。 1.1.2　食品挤压膨化的机理 膨化食品的生产原料主要是含淀粉较多的谷物粉、薯粉或生淀粉等。这些原料由许多排列紧密的胶束组成,胶束间的间隙很小,在水中加热后因部分胶束溶解空隙增大而使体积膨胀。当物料通过供料装置进入套筒后,利 Ξ第一作者:硕士研究生。 收稿时间:1998-09-22,改回时间:1998-12-21

四年级下册科学第一单元热胀冷缩

四年级下册科学第一单元热胀冷缩 第1课温度计的秘密 一、我想研究的问题: 2、温度计的制作原理是什么？ 二、观察实验 1、温度计为什么能够测量温度？ 我的观察：温度计有液泡、玻璃管、和刻度。 我的发现：温度计的红色液柱能上升和下降。 2、液体的热胀冷缩： 我的猜想：液体有热胀冷缩的性质。 我的方案：运用水、酱油、饮料等做实验。 我的记录：水、酱油、饮料均受热体积膨胀，受冷体积收缩。 我的发现：液体有热胀冷缩的性质。 三、我的收获 《1》膨胀缩小热胀冷缩 《2》液体热胀冷缩 《3》水结冰后体积变大。 四、拓展与应用 冷敷有利于血管收缩止血。 第2课自行车胎为什么爆裂 观察与思考 ★我想研究的问题 1；夏天，自行车胎为什么有时会爆裂？ 2、气体有热胀冷缩的性质吗？ ★观察实验 l夏天，在烈日下自行车胎为什么容易爆裂？ 我的猜想：我猜想空气受热后体积会膨胀。 我的方案：把气球套在瓶口，把瓶子放在热水中。等几分钟后观察气球。 我的发现： 气球鼓起来，说明空气有热胀冷缩的性质。 l固体在受热或遇冷时会怎样？ 我的猜想：我猜想固体也有热胀冷缩的性质。

一、我的收获 1、我会填 《1》上升下降 《2》热胀冷缩 《3》气体受热体积膨胀 《4》空气膨胀 2、小法官 《1》错《2》错《3》对 《4》错《5》对 二、生活中的科学 1、瓶装饮料一般不装满，为什么？ 是为了防止夏天温度高，饮料受热体积膨胀而爆裂。 2、冬天，钢笔毛有时拧不开，是什么原因？ 因为笔帽受冷收缩。 3、夏天，电工架电线时，为什么把电线放得松一些？ 这是因为热胀冷缩。夏天拉的较松，到冬天气温降低，电线收缩，长度变短，才不至于将电线拉断。 4、烧水时，为什么水壶里的水不能装的太满？ 防止水受热膨胀留出来。 5；用混凝土硬化地面时，为什么要分块硬化且留有一定的缝隙？ 混凝土有热胀冷缩的性质，缝隙是为了留出热胀冷缩的空间；当其中一块出现 破损的时候，分块会对其他地面影响小一些。

打浆机的结构与工作原理

食品机械实验报告 题目: 打浆机的结构和工作原理 姓名: 专业: 学号: 2012 年11月16日

打浆机的结构和工作原理 一、实验目的 1、了解打浆机的结构和工作原理 2、利用打浆机打浆苹果，并与市场上的苹果汁进行对比。 二、打浆机的结构 打浆机主要用于浆果、番茄等原料的打浆、去果皮、去果核等，使果肉、果汁等与其它部分分离，便于果汁的浓缩和其它后续工序的完成。打浆机分单道打浆机和多道打浆机，后者也称为打浆机组。 （一）单道打浆机 设备外形 结构：主要由圆筒筛、破碎浆叶、刮板、轴、机架及传动系统等构成。 圆筒筛是一个两端开口的渣汁分离装置，水平安装在机壳内并固定在机架上。它用0.35~1mm厚的不锈钢制造，孔径范围在0.4~1.5mm，开孔率约为50％。

螺旋推进器、破碎桨叶和刮板依次安装在由传动系统驱动的轴上。 刮板实际上是长方形的不锈钢板，它由夹持器固定在轴上，一般刮板数为两块，也有三块的（此时在圆筒的径向夹解呈120°）。每一刮板与轴线有一称为导程角的夹角（导程角范围在5°左右）。 刮板与圆筒筛内壁之间距离可通过螺栓调节。为了保护圆筒筛不被刮板碰破，有时还在刮板上装有无毒耐酸橡胶板。 单道打浆机的工作过程 物料从进料斗12进入筛筒，电动机通过传动系统，带动刮板转动，由于刮板转动和导程角的存在，使物料在刮板和筛筒之间，沿着筒壁向出口端移动，移动轨迹为一条螺旋线。物料在移动过程中由于受离心力作用，汁液和已成浆状的肉质从圆筒筛的孔眼中流出，在收集料斗1的下端流入贮液桶。物料的皮和籽等下脚料则从圆筒筛左端的出渣口卸下，从而达到分离目的。 （二）打浆机组 打浆机联动 上面介绍的是单机操作的打浆机。在很多场合中，如番茄酱生产流水线中，是把

食品膨化技术综述

食品膨化技术 摘要：目前市场上膨化食品越来越多，其生产工艺也是多种多样。食品的膨化方法包括了直接挤压膨化、气流膨化、微波膨化等。本文介绍了这三种膨化技术的原理、特点以及应用，并阐述了食品膨化技术的发展前景。 关键词：挤压膨化；气流膨化；微波膨化 Expanded Food Technology CHEN Bing-bing (University of Shang Hai for Science and Technology, ShangHai 200093) Abstract：Currently on the market, puffed food, more and more of its production process is also varied. Methods puffed foods include direct extrusion, air puffing, puffing like. This article describes these three principles puffing technology, characteristics and applications, and describes the development prospects of food puffing technology. Key words: Extruded；Airflow puffing；Microwave puffing 1膨化技术的发展 食品膨化技术[2]在我国有着悠久的历史，古代就把油炸作为使食品膨化的重要方法之一。由于种种原因，我国现代膨化技术发展缓慢。直到20世纪70年代末，国内才开始现代膨化技术与膨化食品的研究。20世纪80年代初期，以太阳牌锅巴为代表的膨化休闲食品开始出现，丰富了中国传统的以瓜子、花生、饼干及糖果为代表的休闲类食品，同时带动了一批新兴企业的建立和成长。 进入90年代，随着消费市场的进一步扩大，国内膨化技术的逐渐成熟，以及国际膨化食品企业入驻国内，带来了先进的技术、设备和经验，膨化食品企业走上产业化发展的道路。进入21世纪，更多的休闲食品不断涌现，多种原料制成的膨化食品令人眼花缭乱，丰富着食品市场和人们的生活。 国内外谷物膨化食品和膨化技术的发展 膨化技术作为一种新型食品加工技术[9]在国外发展很快。早在1856年美国的沃德就申请了关于食品膨化技术的专利；1936年挤压法生产膨化玉米果首次成功；日本在20世纪30年代至40年代进行侵略战争期间曾采用膨化技术加工玉米、麦类再经过压制成军粮；20世纪60年代日本膨化技术发展起来用膨化大米制成面包、点心、蒸制品和炸制品等；20世纪70年代以来各食品厂家积极研制膨化食品并申请了各种膨化食品专利食品其中有以小麦粉、荞麦、小麦胚芽等为主要原料制成的谷物膨化食品。 在膨化类食品领域中膨化小食品的发展最为迅速的美国，年产值已达十几亿美元。目前一些国家生产膨化小食品已有成熟的工艺和先进的设备，并形成了生产线由于设备先进能够生产出外形精巧、多样化的膨化小食品。如今国外食品膨化技术及其理论的研究已处于兴旺时期。 近年来我国食品工业呈现持续快速健康发展，膨化食品正在逐渐成为百姓日常生活的必需消费品。我国每年休闲食品的销售额达几十亿元人民币，其中谷物膨化食品的年产量约20万吨。薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山。由此可见作为休闲食品的一大类，谷类膨化食品具有巨大的发展空间。但由于种种原因，我国的膨化技术发展缓慢，应用现代膨化技术生产膨化食品的时间并不长。由于生产厂家对膨化食品的研究开发工作不够重视,膨化食品风味单调、品种少，远不能满足人们的需求。近年来，美国、日本、欧洲各国和东南亚国家和地区很多著名的膨化食品生产企业纷纷在中国投资建厂，生产各种膨化食品。特别是随着很多国际食品公司投资中国，各类膨化休闲食品在工艺技术设备等方面也有了长足进步。因此，大力发展并加快膨化技术在食品生产中的应用步伐，促进我国食品工业的发展，是目前食品科学工作者需着重考虑的一个课题。 目前我国应用膨化技术生产膨化食品还处于初级阶段，因此应积极开展膨化理论和膨化技术研究，不断开发新产品。相信，随着以上各项工作的开展，以及人民生活水平的提高，满足大众生活需要的膨化食品必将迅速发展。

大班科学教案神奇的热胀冷缩

大班科学教案神奇的热 胀冷缩 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

神奇的热胀冷缩 教学目标：1了解热胀冷缩的原理 2.能发现生活中热胀冷缩的例子 3.善于发现生活中的科学实例 教学准备：故事（天天的气球），空易拉罐开水冰水厚手套脸盆橡皮泥设计流程： 一故事导入 小朋友，今天我给你们带来了一个故事《天天的气球》。 听了这个故事，小朋友想一想：天天的气球为什么爆了？ 幼：气球里的气太热了。幼：气球在超市时温度不太高，外面温度高。气球里的气膨胀了。 教师小结：天天的气球里的空气遇到热会膨胀，所以气球就承受不住了，才会爆了，空气遇冷会怎样呢（会冷缩） 二、教师向幼儿做演示、实验：向易拉罐倒冰水的时候。易拉罐的变化。师：气球爆了是因为物体受热会膨胀，气球遇冷时会收缩，让我们再做个实验吧！ 三、请小朋友仔细观察，向易拉罐倒入冰水的时候，易拉罐有什么变化幼：易拉罐变瘪了。师：易拉罐为什么会变瘪了幼：因为易拉罐遇冷就收缩了，所以变瘪了。 四、 师：怎样才能让易拉罐鼓起来？幼儿回答。 五、教师小结： 1.烧一些开水 2.把空的易拉罐开口向上放在盆子。 3.小心地放入易拉罐中，倒入一半即可。 4.30分钟后戴上手套把易拉罐中开水倒掉，快速用橡皮泥把开口严实地封住，注意不要漏气，会出现什么现象？ 幼：易拉罐变圆了恢复了原状。 师：孩子们你知道这是为什么吗？幼：物体热胀冷缩的原理。 五、和幼儿一起探讨生活中热胀冷缩的例子。 师：出示带金属盖的瓶子，拧不开为什么？幼儿试答。 小结：可以把瓶子倒放入热水中一会，便可将盖子拧开，因为瓶盖遇热会膨胀。师：你还知道这样的例子吗？幼儿试答。师：1.我们生活中的温度计，当气温高，温度计内的水银柱升高，气温下降时，温度计内的水银柱下降，这也是热胀冷缩的例子。我们吃馒头，做时很小，加热到熟时变膨大了。乒乓球瘪了用热水烫就变圆了------夏天的汽车车胎，自行车胎有时爆胎就是因为胎内气体受热膨胀了------。 2

玉米膨化技术论文

扬州大学自学考试 毕业生论文（设计） 毕业论文题目玉米粉膨化工艺的研究 学生姓名唐明东 接本院校扬州大学 考试专业生物技术 指导教师刘长春 完成日期 2016-5-04

诚信声明 本人郑重声明： 所呈交的毕业项目报告/论文:玉米粉膨化工艺的研究是本人在指导老师的指导下，独立研究、写作的成果。论文中所引用是他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果，均在论文中以明确方式标明。 本声明的法律结果由本人独自承担。 作者签名： 2016年5月04日

摘要：玉米来源广泛，价格低廉，玉米膨化粉香味纯正、口感滑润、速溶性好，在食品、保健品、医药行业应用广泛。论文主要对膨化玉米粉生产工艺进行研究，研究了生产工艺流程、工艺条件等;并通过设计对照试验,主要采用理化实验法，分别研究了气流式膨化机与挤压式膨化机作用下的玉米膨化倍数、还原糖、淀粉的碘蓝值、淀粉的α-化度、蛋白质的含量、氨基酸的含量、脂肪的含量、水溶性成分的含量的变化。有效证明了挤压式膨化机比气流式的玉米膨化倍数大、还原能力强、碘蓝值和α-化度更高、蛋白质、氨基酸和水溶性成分的含量都有所提高，且脂肪的含量明显下降。为说明玉米经膨化后质构发生变化 ,组织结构疏松 ,改善口感，增加人体消化吸收能力提供了有力依据。 关键字：膨化玉米粉生产工艺对照试验

目录 一、前言 (4) 二、膨化玉米粉的生产工艺流程 (7) 2.1生产工艺流程 (7) 2.2影响膨化玉米粉品质的因素 (8) 三、玉米粉膨化工艺的研究 (10) 3.1材料和仪器 (10) 3.2试验方法 (12) 3.3结果与讨论 (18) 四、结论 (22) 参考文献 (23) 致谢 (34)

打浆原理及操作

1.多盘浓缩机的结构和工作原理 多盘浓缩机的结构：多盘浓缩机是由圆盘、喷嘴、滤液阀、滚柱轴承和进料箱组成。圆盘是由十几二十个扇片组成，每个扇片包括有一个中空滤水板和用螺栓固定在中心轴上的框架。喷嘴有剥浆喷嘴和洗网用喷嘴，剥浆喷嘴喷水是斜对着圆盘旋转方向的，以提高剥浆效率；洗网用喷嘴采用摆动式，可确保最大面积的圆盘周边部分得到尽可能长的洗涤时间。滤液阀将圆盘分隔成真空区和非真空区，并将真空区的的水气混合物排到水封池，水腿设计成虹吸式以防止空气泡的积累，确保空气包能迅速传送通过水腿，形成较好的真空效果。滚柱轴承安装于两端起支撑作用。进料箱与过滤机槽组合在一起，各个圆盘可以有各自的进料箱以使纸料的分配最佳化。 工作原理：白水回收机在运行过程中,白水中的固形物沉积在滤网上,并在圆盘形成滤层,而水则通过滤层和滤网流入扇形区,进入中心轴,从中心轴末端滤液阀流出,每转一周,经过自然过滤区,真空吸滤区,剥浆区和洗网区.在自然过滤区,在大气压下首先浸没在纸料中形成浆层，此区域固形物易通过滤网,出水比较浑浊,叫浊白水.随着圆盘回转,滤层逐渐加厚,过滤阻力增加,通过滤液阀借助水腿管真空来提高过滤压差,此区域水比较清,称为清白水;圆盘继续回转离开纸料悬浮液时,少量残留的滤液被很快排出，空气被吸过浆层，使得浆层被进一步脱水，进入剥浆洗网区,在卸料处切断真空，用剥浆喷水管把浆层从网上剥下落入疏解输送机进入贮浆池,然后用摆动喷水管清洗滤网,完成一个周期,从而达到白水回收或是纸料浓缩的目的. 多盘白水回收机过滤的效率,主要取决于滤层的形成情况,借助于加入一定数量的长纤维来形成滤层,其次,滤网目数的大小,白水通过量,真空度,处理白水的浓度,圆盘转速都有一定的影响. 2.2. 打浆原理 盘磨机的工作原理:浆料从盘磨中心进入磨浆区,在高速回转的盘磨带动下向着盘磨的径向作圆周运动,由于离心力和圆周力的联合作用,浆料既有径向运动的趋向,又有作圆周运动的趋向,并由于转盘对定盘高速的相对运动,两个磨面的齿纹和齿槽频繁交错,浆料也就频繁地起落于齿纹和齿槽之间呈湍流式翻动,因而浆料随高速运动的盘磨旋转在两个磨盘面间作近似螺旋线的运动,在这个运动中浆料受到各种力的作用,使之发生疏解分离、横断纵裂、吸水润胀、分丝帚化、

挤压膨化技术及设备介绍

挤压膨化技术的发展历史 一、行业发展 自从 1856 年美国沃德申请了第一份有关膨化的专利以来，许多发达国家对挤压膨化相关的设备和工艺相继作了广泛研究，挤压膨化技术在工业中的应用越来越受到青睐。 挤压膨化技术应用于饲料工业起始于五十年代的美国，主要用于加工宠物饲料，对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料。到了八十年代，挤压技术已经成为国外发展速度最快的饲料加工新技术，它在加工特种动物饲料、水产饲料、早期断奶仔猪料及饲料资源开发等方面具有传统加工方法无可比拟的优点。 膨化技术在我国的应用最早使用于正大集团所属的饲料加工企业，经过近十几年的宣传推广，膨化料的优越性已被广大的养殖企业所接受，膨化机生产技术也逐步走向成熟。如果按照产业的发展阶段（导入期、发展期、高峰期、衰落期）分析，我国膨化机的生产及膨化机的应用目前处于发展期，预计 3 － 5 年将进入高峰期。 二、膨化机 （一）、膨化机的基本组成 膨化机主要由动力传动装置、喂料装置、预调质器、挤压部件及出料切割装置等组成。挤压部件是核心部件，由螺杆、外筒及模头组成。一般按外筒内螺杆的数量将挤压机分为单螺杆挤压机和双螺杆挤压机。由于双螺杆挤压机的投资大，除生产某些特种饲料外较少使用。目前，在饲料行业应用最广泛的是单螺杆挤压机，具有投资少、操作简单的优点。根据在膨化过程中是否向物料中加蒸汽，挤压机又可分为干法膨化机和湿法膨化机。干法膨化机依靠机械摩擦和挤压对物料进行加压加温处理，这种方法适用于含水和油脂较多的原料的加工，如全脂大豆的膨化。对于其他含水和油脂较少的物料，在挤压膨化过程中需加入蒸气或水，常采用湿法膨化机。挤压机膛一般是组装成的，便于所需要配置件的更换及保养。机膛节段有直沟型和螺旋沟型。直沟型有剪切、搅拌作用，一般位于挤压机膛中段；螺旋沟型有助于推进物料，通常位于进料口部位，靠近模板的节段也设计成螺旋沟，使模板压力和出料保持均匀。单螺杆从喂料端到出料端，螺根逐渐加粗，固定螺距的螺片逐渐变浅，使机内物料容量逐渐减少。同时在螺杆中间安装一些直径不等的剪切锁以减缓物料流量而加强熟化。双螺杆挤压机的双螺杆互相平行，有 4 种形式：非啮合同向旋转、非啮合相对旋转、啮合同向旋转和啮合相对旋转。其中非啮合双螺杆挤压机可用作两个分离的并列螺杆使用，各有不同的充满度和出料。双螺杆挤压机在质量控制及加工灵活性上有其优势，可以加工粘稠的、多油的或非常湿的原料以及在单螺杆挤压机中会打滑的原料。 （二）、膨化机各组成部分的功能 1 、喂料器 喂料器上方一般接缓冲仓，以储存一定量的物料，仓内物料在喂料器的推送下，连续均匀的进入调制器。 膨化机一般采用螺旋喂料器，进料段常采用变径或变距螺旋，以保证缓冲仓出口均匀卸料。螺旋的直径和螺距，应与膨化机的生产率相适应，以避免供料波动。 一般喂料器的转速要高于 100RPM ，尽量减少低速引起的供料波动现象。喂料器的转速应可调，调速开关应当设置在膨化机的操作现场，操作员可根据膨化机主机电流和工作状况随时调整喂料量。 2 、调质器 调质器是一种将蒸汽和液体等添加剂与原料充分混合的机械装置。调质器可改善物料的膨化性，提高产量，降低能耗，提高膨化机螺旋、气塞、膨化腔的寿命。通过调质，物料得以软化，更具可塑性，避免了在膨化过程中大量的机械能转变为热能，同时减缓了螺旋、气塞、膨化腔的磨损。 调质器品种繁多，有单轴桨叶式调质器、蒸汽夹套调质器、双轴异径差速浆叶式调质器等。目前市场上的膨化机三种形式的调质器均有。一般膨化机采用单轴桨叶式调质器或蒸汽夹套调质器，水产膨化机采用双轴异径差速浆叶式调质器。 调质器主要有外腔和浆叶式转子组成。为了维持调质器内有适量的物料，从而提供足够的时间使蒸汽与物料充分混合，进而被物料吸收，浆叶的角度应可调，一般单轴浆叶式调质器转速不应低于 150r/min ，最低不低于 100r/min 。

膨化技术应用情况及标准化

膨化技术应用情况及标准化 食品安全是关系到国计民生的大事，其中最重要的环节就是抓好饲料的安全。从我国近二十年来饲料工业的发展来看，不仅产量在逐年上升，产品的质量要求也在不断提高，九十年代初瘦肉精还被大量用于饲料中，但药品残留问题很快导致其被禁用，而后几年内又有几十种药物被明令禁止用于饲料，也体现出国家对食品安全的重视。饲料中不能使用药物，动物体摄食生饲料染病的风险就大大增加，如何在绿色养殖过程中提供安全的动物产品，就成了饲料加工业迫切需要解决的问题。 随着科技发展，高新技术在饲料工业上得到大量应用，膨化技术就是其中之一。 饲料膨化，最基本的就是为动物体提供无菌化、熟化饲料，从而减少动物体患病风险，同时还可以改善动物体的生产性能。 膨化对饲料主成分的影响 膨化、膨胀改变了饲料原料中各成分的物理结构和化学特性。 1、提高了淀粉的糊化度，生成改性淀粉，具有很强的吸水性和粘接功能。由于它的高度吸水性，使得我们可向产品中添加更多的液体成份（如油脂、糖蜜等），同时，因为它具有比普通淀粉强得多的粘接功能，膨化生产过程中淀粉添加量可大大减少。这为其它原料的选择提供了更多的余地，配方中可选择更多种的廉价原料替代那些昂贵的原料，可以大 量地降低成本而不会影响到产品品质。 2、由于蛋白质与淀粉基质结合在一起，因此饲喂时不易流失，只有当动

物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来，提高了蛋白质的效价。膨化过程也使蛋白质发生变性，钝化了许多抗营养因子，同时改变了蛋白质的三级结构，缩短了蛋白质在肠道中的水解时间。对于反刍动物来讲，膨化生成瘤胃不可降解蛋白，即过瘤胃蛋白，可避免动物产生氨中 毒，提高蛋白质的利用率。 3、膨化处理将原料分子中囊化油脂释放出来，提高了脂肪的热能值，膨化还将脂肪与淀粉或蛋白一起形成复合产物脂蛋白或脂多糖，降低了游离脂肪酸含量，同时钝化了脂酶，抑制了油脂的降解，减少了产品贮存与运输过程中油脂成分的酸败、哈败。 此外，膨化处理还减少了原料中的细菌、霉菌和真菌含量，提高了饲料的卫生品质，减少各种药物成分的添加量；改善适口性；提高低质原料效价，降低饲料成本。 膨化用于饲料的目的及优点

《热胀冷缩》教学案例

教学案例 云城区都杨镇中心小学 电话：0766——8281352 《热胀冷缩》教学案例 云城区都杨镇中心小学黎慕英 教学内容： 粤教科技版小学科学四年级上册第一单元《热胀冷缩》一课。 教材分析： 物体受热以后会发生各种变化这是常常发生在我们身边的现象，本节内容就是要引导学生对身边的事物展开调查，看看物体在受热和遇冷以后会发生什么变化。本课时着重研究冷和热对物体体积的影响。所以，教材从常见的水、空气和玻璃杯都具有热胀冷缩的性质中引导学生去探究物体热胀冷缩现象的兴趣。 教学目标： 1、过程与方法： （1）尝试用“发现问题—作出假设—实验验证—得出结论”的科学研究方法。 （2）在学生研究水有热胀冷缩性质的基础上能作出判断：固体和气体有没有这种性质。（3）能够设计实验证明固体和气体也具有热胀冷缩的性质。 2、知识与技能： （1）知道热胀冷缩现象，即物体一般在受热以后体积会膨胀，遇冷体积会缩小。 （2）能够设计实验证明物体的热胀冷缩变化。 （3）知道热胀冷缩现象在生活中的一些常见应用。 3、情感、态度与价值观： （1）在科学学习中能注重事实，克服困难，尊重他人意见，敢于发表不同见解，乐于合作交流。 （2）意识到生活中处处有科学，体会科学变化的丰富多彩。 （3）意识到科学会给人们的生活带来许多好处，避免许多危害。 教学准备： 烧瓶、细管、铁圈、铁钉、玻璃杯（2个）、木板、水槽、酒精灯、烧杯、弯玻璃管、橡皮塞、滴管、气球、瘪乒乓球、热水、有色水、肥皂水、冰水。

教学过程： 一、激趣质疑，探究液体的热胀冷缩性质。 1、师生谈话导入： 师：同学们，你们见过美丽的喷泉吗？ 生：见过，在公园里有一个很大的喷水池。 师：那你们见过彩色喷泉吗？ 生：（奇怪地）有这样的喷泉吗？没见过。 师：好，现在老师给大家做一个彩色喷泉实验，请同学们认真观察现象。 （设计思路：伟大的科学巨匠爱因斯坦说过，兴趣是最好的老师。课堂教学刚开始，教师设计了彩色喷泉实验，充分激发学生的求知欲，引起学生学习的兴趣，形成强大的内驱力，可以很快使学生思维，分析现象，探求奥秘。） 2、教师演示实验。 实验步骤：（1）在烧瓶内装入有色水。（2）在瓶盖上穿入吊瓶插头和细管。（3）盖好瓶盖。（4）把烧瓶放入空水槽中。（5）在瓶上浇热水。（6）彩色喷泉喷出来了！ （教师一边演示，一边讲实验步骤和正确的操作方法，为学生下一步的动手操作做出示范。）3、学生动手实验。 师：你们想不想试一试？请大家赶快用桌上的仪器做实验，要注意实验步骤和小心热水！别烫着！ （学生分组试验，教师巡视指导。只见人人不甘示弱，一股股喷泉直冲上空。） 4、讨论交流。 师：你们观察到什么现象？想想为什么会出现这些现象？ 生1：没浇热水前，细管里没有水，当浇上热水后，喷泉出现了。 生2；我看到彩色喷泉，水从细管里喷出来，里面的水变少了。 生3：我觉得这个现象与热水有关。 生4：有色水受热后，体积胀大，把里面的水逼出来了。 生5：当烧瓶慢慢冷却后，细管里的水还会往下掉呢！ 师：同学们观察得非常细致，分析得也很有道理。原来，冷和热对水有这样的影响：受热体积会膨胀，受冷体积会缩小，因此，液体—水具有热胀冷缩的性质。（板书课题） （设计思路：新《科学课程标准》中提倡“探究式”教学模式，就是要通过学生动眼、动脑、

热胀冷缩原理的应用_教案

热胀冷缩原理的应用 教学目标 一、知识与技能 1．认识热胀冷缩现象及其应用。 2．理解双金属片的工作原理。 3．学会使用体温计。 二、过程与方法 1．能用粒子理论解释热胀冷缩的现象。 2．能用热胀冷缩原理解释生活中的一些相关现象。 三、情感态度与价值观： 1．通过实验过程激发学生探究身边事物的兴趣，培养学生严谨的科学态度。 2．体会世界是物质的，物质是运动的。 教学重难点 一、重点 1．物体的热胀冷缩现象。 2．用粒子理论解释热胀冷缩现象。 3．用热胀冷缩原理解释日常生活中的一些现象。 二、难点 用粒子理论解释物体热胀冷缩的现象。 教学过程 教学环节：教师活动：学生活动：设计说明： 一、创设情景 提出问题：乒乓球瘪了， 怎样让它变回原状，为什么？ 问：为什么用热水不能用 冷水，有什么道理吗？ 思考，回答。 解释：空气受热膨胀。 再现学生比 较熟悉情景，激发 了他们进一步探 究答案的兴趣。 二、固体的热胀冷缩 问：空气受热可以膨胀， 其它的固体、液体、气体，受讨论：设计实验，交流

热或冷却后会有什么变化呢？ 问：你能否设计实验，研究一下固体受热或冷却后体积的变化？ 问：用现有的仪器怎样实验？ 指导实验，提供帮助。 问：生活中有没有其它固体热胀冷缩的现象？ 结论1：经过大量的实验人们发现通常情况固体有热胀冷缩的现象。评价。 讨论：各仪器的用途及 实验步骤。 活动1： 学生进行实验、观察并 思考。 现象结论：铁球受热后 会膨胀，受冷后会收缩。 举例。 通过实验设 计，培养学生严密 的思维习惯； 让学生自己 动手，在实验中认 识物体的热胀冷 缩现象； 三、液体的热胀冷缩现象 问：你能否设计实验，研 究一下固体受热或冷却后体积 的变化？ 问：用现有的仪器怎样实 验？ 指导实验，提供帮助。 问：生活中有没有其它液 体热胀冷缩的现象？ 结论2：经过大量的实验 人们发现通常情况液体有热胀 讨论：设计实验，交流 评价。 讨论：仪器各部分的用 途及实验步骤。 实验： 学生进行实验、观察并 思考。 描述现象：加热后玻璃 管中的液面上升了，说明液 体的体积膨胀了；而冷却后 玻璃管中的液面下降了，说 明液体的体积缩小了。 举例： 将研究的问 题进行合理的分 类（分别对液体、 气体、固体进行热 胀冷缩的实验研 究）是一种科学的 实验研究方法。

打浆设备

第三篇打浆和疏解设备 第一章打浆设备 第一节：概述 一、打浆设备的作用与工作原理 1．作用：使纸浆经打浆处理后，纤维具有良好的柔软性和可塑性，并大大提高了氢键结合力。 ●纸机网上易紧密的交织在一起; ●纤维的表面积、羟基（-OH）—压 榨、干燥—纤维的结合力，提高了 纸张的强度。 2．原理： 纤维原料-----相对运动----机件的间隙----复杂的机械作用----纤维的形态变化二、打浆设备分类： ●间歇式：槽式打浆机（简称打浆机） ●连续式：锥形磨浆机、圆柱磨浆机、盘磨机 三、打浆设备的发展：

第二节打浆机 一、打浆机的特点与类型： 1．特点：动力消耗大，占地面积广，但适应性强 2．分类：按作用不同分为两类： 半浆机——切断纤维和洗涤如荷兰式（图 3-1-2） 成浆机——用于打浆，使纤维得到帚化、分 丝、增加纤维的表面积等如伏 特式（图3-1-3 P3） 二、打浆机的结构 1浆槽： 浆槽由纵向隔墙分成两个沟通，两端连通，浆料可以在槽内循环流动。 打浆辊的一边沟槽称打浆沟； 另一边称回流沟； 中墙：厚度=100mm，一端呈较大的圆形约为300 mm。 沟槽底面——山形坡 山形部的主要作用：为了造成位差，使浆

料获得适当的流速。 山形部的一面有一段圆弧坡----与打浆辊同心----半径稍大于打浆辊的半径（不超过5∽10mm）； 浆槽山形部顶端高出打浆辊中心约为130mm。 伏特式打浆机与老式打浆机相比，有以下优点 1）浆槽的长度比值较小，因此纸料的流程短，流速高，循环快，使打浆机动力消耗相对下降。 2）打浆沟宽于回流沟，回流沟较窄，使纸浆在回流沟的流速增高。同时，因打浆沟较宽，打浆辊飞刀和底刀都比较长，相对提高了打浆效率。 3）加大了打浆辊直径，增加了飞刀的片数，提高了打浆效率。 4）底刀位置移到山形部的斜坡上，可以使浆料翻过较高的山形部，加速浆料的循环，提高打浆的比压。

热胀冷缩的原理

热胀冷缩的原理 热胀冷缩大家都知道，生活中也有热胀冷缩的身影，但你知道它的原理和在生活中的好处和危害吗？现在我就为您揭开热胀冷缩的神秘面纱。 热胀冷缩的原理 热胀冷缩的原理十分复杂，我在这里给大家简单的讲一下。 热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小。但并不是所以的物质都会热胀冷缩，比如水，它就是和热胀冷缩刚好相反，它是热缩冷胀。 物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩。这是由于物体内的粒子运动会随温度改变，当温度上升时，粒子的振动幅度加大，令物体膨胀；但当温度下降时，粒子的振动幅度便会减少，使物体收缩。 热胀冷缩是一般物体的特性，但水和其他物质，在某些温度范围内受热时收缩，遇冷时会膨胀，恰好与一般物体特性相反。这就叫做热缩冷胀。 物体是由分子构成的,而且分子之间是有缝隙的，在缝隙中可能有空气或者其他的物质存在。在温度变化时，这些分子之间的物质膨胀，缝隙变大，就造成了热胀。冷缩则刚好相反。在温度变化的时候，这些分子之间的物质收缩，缝隙变小，就造成的冷缩。 热胀冷缩的应用 温度计大家都很熟悉，它就是个典型的热胀冷缩的影子。它是利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩等的现象而设计的。 就比如说酒精温度计，它是根据里面的酒精受热膨胀，在玻璃管内上升高度；遇冷收缩，在玻璃管内下降高度，就可以测量温度了。 你玩过乒乓球吗？乒乓球扁了怎么办？扔了再换一个？其实也可以用热胀冷缩来恢复原来的模样。 因为乒乓球内的空气受热膨胀，使乒乓球恢复的原状。 热胀冷缩在生活中的引用其实还有许多许多，这里只是列举的其中的两个。 热胀冷缩的危害 热胀冷缩不仅有好处，也有坏处。 在夏天的话，轮胎气打太足就会爆胎，因为里面的空气受热膨胀，最终导致爆胎，这个危害是十分危险的。 热水瓶上的塞子也不能塞的太紧，因为里面的空气在热水的作用下，受热膨胀，而瓶塞去紧紧的塞着，就会导致瓶胆爆裂。这也是个危害 冬天的电线会很容易断，那是因为电线遇冷收缩，到了一定程度不能在缩了，最终导致了电线断了。 发动机缸体在低温下容易冻裂其实是和上面的冬天的电信容易断是一个道理的。发动机的缸体遇冷收缩了，就导致会爆裂。 看了我的文章了，您对热胀冷缩的了解跟深一步了吧？其实生活中处处都有热胀冷缩，只是你没去发现它罢了。