番茄炒鸡蛋附切西红柿不流汤和去皮的方法

番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法的做法：

第一步： 准备食材。

第二步： 大蒜压成泥。

第三步： 鸡蛋打散后放入半勺油，放油是为了摊鸡蛋时，鸡蛋更薄。

第四步： 鸡蛋打散，西红柿切块，大蒜压成泥。

第五步： 锅内放入底油，大蒜放入1/2，炒香。

第六步： 鸡蛋炒熟。

第七步： 放入西红柿。

第八步： 最后，依次放入，酱油，糖，盐，自制鸡精。

第九步： 关火，放入1/2大蒜，盛盘。

第十步： A：〉〉西红柿去皮方法。用勺子的边缘，从上到下，依次转圈，刮完。

11. 好了，刮完后，就很容易撕掉了。

12. 剥好的西红柿。

13. B：〉〉切西红柿不流汤的方法。西红柿底部有一些棱。

14. 沿着此棱切，就不会流汤。

15. 用刀切下去。

16. 看到切面，是不是非常平整。

17. 切好了。

18. 不错吧。