池塘养殖鲫鱼技术

池塘养殖鲫鱼技术

一、池塘条件

主养鲫鱼的池塘面积一般以10亩左右为宜，要求池埂坚实不漏水，池底底质较硬，淤泥厚度不超过10厘米，超过10厘米时必须清淤，以利鲫鱼的捕捞。进排水口要用钢丝网或拦鱼栅封牢，以防鲫鱼逃逸。鱼种放养前一周采用生石灰清塘消毒，用量为100公斤∕亩。消毒后2～3天开始注水，注水时用密网在入水口过滤，以防野杂鱼进入池内。养殖塘口应配备抽水泵、投饵机和增氧设备。

二、鱼种放养

异育银鲫具有食性广、适应性强、成活率高、适宜饲养、生长速度快、饲养周期短等优点，是目前池塘主养的首选品种之一。一般放养规格为50～60克∕尾，放养密度为2000尾∕亩左右。放养时间宜早不易迟，一般选择冬放，也可选择在早春放养。

为了充分利用养殖水体空间，提高养殖产量，可搭配放养部分鳊鱼、鲢鱼和鳙鱼。鳊鱼的放养规格为50～100克∕尾，放养密度为2 00尾∕亩；鲢鱼的放养规格为150～200克∕尾，放养密度为80尾∕亩；鳙鱼的放养规格为150～200克∕尾，放养密度为20尾∕亩。

上述鱼种放养前需用3%～5%盐水消毒5分钟左右，以杀灭病源体和寄生虫。

三、饲料投喂

养殖全过程选用优质颗粒饲料投喂。饲料投喂的粒径选择：鲫鱼规格在30～75克时选用1.5毫米的粒径；75～100克时选用2.0毫米的粒径；150～300克时选用2.4毫米的粒径；300克以上时选用3. 2毫米的粒径。蛋白含量的选择：4～5月份投喂蛋白含量为28%的颗粒料，6～7月份投喂蛋白含量为30%的颗粒料，8～9月份投喂蛋白含量为33%的颗粒料，10月份投喂蛋白含量为30%的颗粒料。投喂方法：投喂应坚持“三看”（看天气、看水质、看鱼的摄食情况）、“四定”（定时、定位、定质、定量）投饵法，一般日投喂4次，投喂时间分别为上午8:00、11:00和下午3:00、6:00～6:30，养殖初期应进行投喂驯化，具体的投饲量应根据水温和鱼的摄食及生长情况灵活掌握。

四、水质管理

鲫鱼喜欢清新水质，要适时调整水位和水质。5月份，保持水深1米左右，以利水温升高和肥料分解；6月份，逐渐将水位加至最高水位；7～9月份，根据水质、水位变化，每半月注水1次，每次注水20厘米，透明度保持在25～35厘米。每半月施磷肥1次，用量为2.5～5.0公斤∕亩；每月使用1次微生物制剂，用量为1.5～2.0公斤∕亩；根据天气、鱼的活动情况，适时开启增氧设备，具体使用方法是：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，晴天傍晚不开，

阴雨天白天不开，浮头提前开，鱼类生长旺季坚持天天开，以增加池水溶氧，为鱼类提供健康生长的优良环境。

五、鱼病防治

鱼病防治应坚持“以防为主、防治结合、无病早防、有病早治”的十六字方针，鱼种投放前要用3%～5%的食盐水进行浸浴。定期做好清洁卫生、工具消毒、食场消毒、全池泼洒药物和投喂药饵等防病措施，可避免鱼病暴发。定期使用生石灰、漂白粉轮换消毒，可防治出血性败血症、细菌性疾病等；在7～9月份的高温季节，定期投喂药物，可防止肠道病的发生；秋季是寄生虫病暴发季节，因此，在9月上旬，对车轮虫、小瓜虫、粘孢子虫等寄生虫鱼病，应对症用杀虫剂加以防治。

鲫鱼养殖技术要点解析

鲫鱼养殖技术要点解析 鲫鱼是深受北方地区消费者欢迎的大宗淡水鱼类品种，也被部分地区称为名优鱼类。鲫鱼也是北方地区重要的养殖鱼类，在淡水鱼中养殖产量仅次于鲤、鲢、鳙、草，位居第五位。鲫鱼适应性强，养殖种类及养殖方式较多，单产较高，并且为北方地区渔民增收做出了重要贡献。尽管近些年来鲫鱼养殖面临一些问题，但只要注意选择适宜鲫鱼种类，采取合理的养殖方式，加强病害防控，是可以控制养殖风险、增加养殖效益的。 1养殖种类 鲫鱼既有适合消费者食用的鲫鱼种类，如异育银鲫、异育银鲫中科三号、方正银鲫、彭泽鲫、黄金鲫、湘云鲫、丰产鲫、淇河鲫等，也有适合观赏的鲫鱼种类，如彩鲫、红鲫、金鱼等。异育银鲫是利用方正银鲫作为母本，以兴国红鲤作为父本，通过人工授精培育的杂交子代就是异育银鲫中科三号，是我国科研人员选育的异育银鲫第三代新品种。彭泽鲫是产于江西的二倍体鲫鱼，生长速度较快，抗病能力强，已有二十余年的养殖历史。方正银鲫为三倍体鲫鱼，产于黑龙江省方正县双凤水库，并在方正县建立了国家级原种场，该鲫鱼食性杂、适应性强、生长速度快、耐寒，适合在北方地区养殖。黄金鲫是鲤鲫杂交种，以散鳞镜鲤作为母本、红鲫鱼作为父本，体色较黄，生长速度快，适应性强，宜于运输。黄金鲫个体越大，鲤鱼特征越明显，商品鱼价格大多低于其它鲫鱼种类。湘云鲫原称工程鲫，是刘筠院士主持培育的鲫鱼品种，生长速度比普通鲫鱼快3倍，且耐寒、抗病能力

强。随着人们生活水平的提高，对观赏性鱼类需求量日趋增加。目前，彩鲫养殖规模较大，除用于观赏外，还可作为肉食性观赏鱼类的饵料鱼。彩鲫品种较多，有20余个品种，按尾型大致可分为普通尾彩鲫(也称草金鱼)和燕尾彩鲫(也称剪尾彩鲫)两类，体色艳丽，有白色、红色、黑色、金黄色、紫色、肉色、白底红花、红底白花等多种颜色。 2养殖方式 目前，北方地区鲫鱼从苗种培育到成鱼养殖的周期一般为两年，成鱼上市规格一般为200g以上，规格越大，销售价格越高。可采取池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、湖泊(水库)养殖等方式。其中池塘养殖可采取池塘主养、池塘套养两种模式。池塘主养单产较高，一般亩产350kg以上，产量较高的可达亩产2000kg。当然单产越高，养殖风险也越大。一般亩产400～750kg是比较适宜的产量，养殖者可根据自己的池塘条件及养殖管理水平确定自己的产量水平。如果进行鲫鱼鱼种培育，计划亩产400～750kg，一般亩放鲫鱼夏花鱼种4000～7000尾，另外每亩搭配放养鲢鳙鱼夏花鱼种400～600尾。如果进行鲫鱼成鱼培育，计划亩产400～750kg，一般亩放规格100～150g/尾的鲫鱼春片鱼种800～1500尾，另外每亩搭配放养规格100～150g/尾的鲢鳙鱼春片鱼种70～100尾。鲫鱼也常作为池塘养殖的搭配品种进行套养，一般每亩放养规格100～150g/尾的鲫鱼春片鱼种40～50尾，亩产规格350～400g/尾的鲫鱼15～20kg。鲫鱼也是网箱养殖的重要鱼类品种，计划单产30～50kg/m3，规格100～150g/尾的鲫鱼春片鱼种放养密度为120～200尾/m3，规格200～300g/尾的鲫鱼春片

鲫鱼的养殖技术之疾病的防治

鲫鱼的养殖技术之疾病的防治 来源：https://www.sodocs.net/doc/1a8156298.html, 1、爆发性出血症 近年来，一些水产养殖场由于养殖环境遭受破坏，养殖的鲫鱼发生暴发性出血病现象逐渐增多，在此简单介绍一下鲫鱼暴发性出血病的防治方法。症状：鲫鱼患病初期，鱼体两侧、眼眶、鳃盖、鳍等处轻度充血。病情严重时，体表及鳍严重充血，眼眶周围血，有的鱼眼球突出，腹部内有淡黄色腹水或红色浑浊腹水，肠壁充血，肠内充气无食物、多粘液。鳃丝淤血或严重贫血等。 病因：塘底淤泥多，有毒物质大量沉积，水中缺氧，水体环境恶化恶化。天气不正常，长期无雨，池水过肥，又无新水更换，给细菌、病毒繁殖创造了条件，从而使鱼感染发病。没有做好鱼体消毒工作，将病原带入。 流行情况：据调查该病异育银鲫易感染，其他鲫鱼也有感染。该病来势猛，发病率高，死亡率高，有时一池鲫鱼可因此死完。发病季节多在5-8月份。 预防措施：鱼种下塘前用3%-4%的食盐水浸浴10分钟，或用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸浴15-20分钟。定期注水，定期消毒，定期泼洒水质改良剂。在高产塘配备增氧机。 治疗方法：全池泼洒强效菌毒消，浓度150克/升，即每亩每米水深200克，隔日一次，连用两次。同时在每千克精饲料中加入2克鱼血安制成药饵投喂，连续5-7天。全池泼洒聚维酮碘，浓度1-2毫克/升。在池水消毒的同时，每公斤鱼用黄苓2克、大黄5克、黄柏3克拌饵投喂，每天1次，连喂4-6天。每公斤饲料用鱼虾病毒灵2-3克，制成药饵饲料投喂，连喂5天。水深1米的鲫鱼饲养池，每亩用烟叶2千克，2毫升的敌杀死7支，硫酸铜333克，2毫升的板蓝根5支。（参考：目前效果最好的壮阳药） 用法：先将烟叶放入铁锅中煮开，待2小时后全池泼洒。接着将敌杀死倒入木盆中，

鲫鱼的养殖技术

鲫鱼的养殖技术 中国水产饲料交易网讯息跟着高密度池塘养鲤的敏捷发展，商场对鲤鱼的需要已趋向饱和状况，鲤鱼报价也在滑坡。为丰厚淡水鱼商场，调集广阔养鱼户的出产积极性，现介绍几种优秀鲫鱼种类，供各位饲养户参阅。 良种鲫鱼是指湘云鲫、异育鲫鱼、彭泽鲫、银鲫等种类鲫鱼，这些鲫鱼具有成长速度快，抗病力强等长处，在国内有杰出的商场（花鲢水产饲料求购）。 湘云鲫(原名工程鲫)：该鲫是由中国工程院刘筠院士为首的协作组，运用细胞工程和有性杂交工程相结合的生物工程技术而培养出的三倍体鲫鱼，具有自身完全不育、成长快、抗病能力强、食性广、易捕捉、耐低温、肉嫩鲜美等长处，当年年末鱼苗可达500g，鱼种经一年饲养，个别可超越1000g。比普通鲫鱼快40%～60%。池塘养鱼发作缺氧泛池时，草、鲢发作逝世，而湘云鲫却平安无事。在水温10℃以下时，其他鱼类已中止成长，湘云鲫仍可觅食成长。池塘混养可增产1200～1440kg/公顷。增加纯利润1500以上。湘云鲫可池塘主养、混养，也可运用网箱、稻田、湖泊、水库等饲养（鲫鱼饲料）。 异育鲫鱼：该鲫是中科院水生所用正银鲫为母本，江西的兴国红鲤作为父本，经人工授精培养子孙，它具有明显的成长优势，成长速度比它的母本快34.7%，第二年即可长到500g摆布，鱼种池放养异育银鲫夏花80～120尾，年末均匀个别达250g摆布，成鱼池若套养

夏花200尾，年末均匀在200g以上。 彭泽鲫：该鲫是江西省九江市水科所和江西省水科所一起协作选育的新的淡水饲养优秀种类，它原产于九江市彭泽县的天然水体中，因其个别大肉嫩鲜美，在当地享有盛名。彭泽鲫属杂食性鱼类，具有适应性强、成长敏捷、易繁殖、抗病害等优秀性状，适于池塘、湖泊、水库、稻田等水体饲养，当年苗种年末可达500g摆布。 银鲫：该鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，其成长速度比普通鲫鱼快，最大个别可达1.5kg，当前银鲫已移养于全国各地，若在鱼种池中套养鲫夏花200尾，年末出池每尾可达400g摆布。成鱼塘中套养银鲫，能获得300～600kg/公顷的产值。 为了非常好的弄清湘云鲫与彭泽鲫、异育鲫鱼在一样条件下的成长区别，咱们进行了这3种鲫鱼不一样池的比照饲养实验。现将实验情况总结如下。 3种鲫鱼成长速度最快是湘云鲫，其次是异育鲫鱼，彭泽鲫最慢。别离比异育鲫鱼和彭泽鲫快21.78%和70.83%。因湘云鲫为三倍体，完全不育，成长不受性腺发育影响，所摄食养分完全用于养分成长，而异育鲫鱼和彭泽鲫成长受性成熟约束：从3种鲫鱼的成活率上看，湘云鲫的成活率最高，彭泽鲫次之，异育鲫鱼最低。实验期间均未施用任何药物，湘云鲫和彭泽鲫的抗病能力较强，未发作因传染性鱼病而导致逝世的表象，而异育鲫因拉网查看受机械损害后易感染病害，实验中呈现出血病逝世的表象，影响了成活率;从3种鲫经济效益上看，湘云鲫为完全鲫鱼体形，个别较大，性腺不发育，内脏少，可食

池塘生态健康养殖技术

池塘生态健康养殖技术 本技术来源三个背景。一是由于长期以来各种自然灾害的破坏，加上年久失修等因素影响，进、排水渠道及池塘内淤泥、鱼类排泄物和饲料残渣等淤积严重，池埂坍塌，病害越来越严重，用药增多，水产品质量得不到保障。二是水产养殖病害越来越严重。近年来，随着水产养殖规模的不断扩大，产业化、集约化程度逐年提高，加上饲料及饲料添加剂、渔用药物的不合理使用，使鱼类赖以生存的生态环境日趋恶化，各种细菌性、病毒性疾病容易滋生，导致水产养殖病害呈逐年上升趋势，每年因病害造成的经济损失近十亿元。三是渔业安全问题越来越突出。随着我国农业外源性污染的不断加剧以及水产养殖自身带来的污染，使渔业水域生态环境受到了严重威胁，湖泊、水库富营养化和荒漠化现象越来越严重，导致水产品质量安全得不到保障，从而使消费者的健康和生命安全受到影响，渔业安全已成为近年来群众关心、社会关注的敏感问题。 为解决上述问题，江西省开展现代渔业鱼池改造，并配套推广生态养殖技术，取得明显效果。 增产增效情况：该技术推广过程中降低死亡率8%，减少鱼药使用，提高鱼的品质，亩增收节支2700元以上。 技术要点： 一、苗种放养前的准备工作 1、鱼种放养前严格清池 池塘淤泥过多，使池变浅，水体空间变小，削弱了池塘保肥、供肥和调节水质能力；淤泥中大量的有机质，氧化分解消耗大量溶氧；有机质在细菌作用下分解产生氨毒，抑制养殖生物的生长；淤泥中有很多寄生虫和致病微生物，当水质变坏、酸性增加、环境恶劣时，生物机体抗病能力下降，而致病微生物却大量滋生蔓延，导致疾病爆发流行。因此，池塘养殖成鱼，在鱼种放养前必须严格清池。清池包括清除淤泥和池塘消毒两个内容。 1.1清除淤泥 根据池塘的产量水平，养殖二到三年应排干池水彻底清除淤泥一次。方法是：年底捕完鱼后，排干池水进行晒塘，待淤泥晒干后，用挖掘机或推土机把淤泥全部清除到塘基上，同时挖深池塘，使池塘深达3—3.5米，保持池塘水深2.5—2.8米，扩大池塘水体空间，充分发挥池塘自身的生产潜力。对于无法晒塘的池塘，应使用污水泵或水下清淤机尽可能地清楚淤泥。 1.2池塘水体消毒 鱼种放养前10～15天，用生石灰消毒池塘水体，方法是：（1）干法消毒：排干

良种鲫鱼高密度养殖技术

良种鲫鱼高密度养殖技术 一、池塘条件 池塘面积适中，以5-10亩为好。池水一般在1.5-2.5米左右。有良好的水源和水质，池塘注排水方便，池形整齐，堤坝较高、较宽，沙底且池底平整，不渗水，洪水不淹，便于捕捞操作。如果鱼池达不到上述要求可以适当改造。同时，池塘在放养鱼种前应进行药物清池，杀灭池塘中的病原体和有害物。水源充足的池塘可放干池塘的水进行干塘清理，用生石灰或漂白粉化浆或全池波洒。不变排水的池塘可以带水清塘，清塘一周后即可放鱼。 二、鱼种放养 按照池塘80：20高产高效养殖规模式，应以放养鲫鱼为主同时搭配放养一些花鲢，其中鲫鱼产量占80%,花鲢占20%。规格为体重40-60克的鲫鱼，放养密度为1500-1800尾每亩。规格为体长3-4厘米的鲫鱼，放养密度为1000-1200尾每亩。规格为体重20-60克的鲢鱼，放养密度为150-170尾每亩。鱼苗或鱼种放养前均需要用浓度为1%-3%的食盐水浸浴鱼体5-20分钟，浓度为10-20ppm的高锰酸钾溶液浸浴鱼体15-30分钟进行严格消毒鱼体。 三、鱼种驯化 鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类，主养鲫鱼的池塘，鱼种经驯化后才能降低养殖中的饲料成本，增加经济效益。培育鱼种阶段，鲫鱼驯化相对容易，驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间段，便于养殖管理。训话时，在饲料中添加适量诱食剂，可以缩短驯化时间。鲫

鱼放养密度大，群体数量大，易于驯化。反之则驯化时间长且上浮抢食的百分率低。在鲫鱼放养密度已确定而不能改变的情况下，可以通过降低池塘水位的方法，相对增加池塘放养密度，则既有利于驯化，又能提高池塘水温，促进鱼体生长。搭配放养鲢鱼，应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。鲫鱼鱼种驯化期的水质，宜保持为清、瘦而不宜浊、肥。 四、投喂技术 饲料配方的好坏最终要体现在养殖经济效益上，即鱼体生长速度、饲料转换率、饲料系数和鱼产量上。但是，一个科学的饲料配方并不一定能获得预期的养殖效果，原因很多，其中最主要的原因是能否正确掌握好饲料的投喂技术。池塘内水环境的生态因子及其复杂，鱼类又是变温动物，其摄食强度随水温而变动，投喂过少则鱼体处于一种只维持代谢的状态甚至体重减轻。投喂过多造成鱼体摄食过饱而诱发鱼病甚至死亡，且过剩的饲料腐败后易使水质恶化而反过来又影响鱼体正常摄食和生长。因此，必须掌握正确的饲料投喂技术。 1、日投喂量的确定计算日投喂量的方法很多，但一般由鱼体生长率和饲料系数确定，也可由鱼类营养及代谢水平确定。下面为大家提供个参考数：一是日投喂量应控制在鱼类摄食量的70%-80%。二是不同发育阶段的日投喂量标准，幼鱼阶段日投喂量占与体重的10%左右，成鱼阶段日投喂量占鱼体体重的2%-3%，如水温25℃左右时鱼体体重2g.5g.10g.25g.50g和100g-250g时日投喂量分别占鱼体总重的9%-10%、8%-9%、6%-8%、4%-6%、2%-4%、2%-3%。三是不同水温条

池塘主养草鱼规范化养殖技术

池塘主养草鱼已成为山西省运城市淡水养殖的主要模式 由于草鱼具有喜清水，耐高氧，贪食暴长和多病的特点，加之其养殖技术在许多方面不够规范，导致养鱼风险增大，甚至亏本 根据多年的试验经验，我们认为“要想养好一池鱼，就要调好一池水，鱼病是防重于治”现将主养草鱼成鱼规范化养殖技术综述如下 １．xx条件 池塘位置应选择水源充足、交通便利、电力充沛的地方；池形以东西长、南北宽的长方形池为好，池深３ｍ，水深应保持２～２保担恚面积以８亩左右为宜；渔用水源要符合国家渔业生产标准，注、排水方便；池塘土质保水保肥力强；在池塘长边处设有投料台；还应备有３ｋｗ的增氧机 ２．鱼种投放 所投放的鱼种要求体质健壮、规格整齐、无病无伤，有条件的应使自己培育、驯化的鱼种，外采的鱼种也要来源相同。 放养模式以草鱼为主，适当配养花白链、鲫鱼、鲂鱼等；鲫鱼利用饲料碎屑能力强，在摄食时能翻动底泥，可促使有机物矿化，改善水质，且不与草鱼争食，可以作为次养鱼；鲤鱼由于抢食比草鱼强会影响草鱼吃食，所以要少放或不放，需放养时，鲤鱼种规格应小于草鱼种，数量每亩最多不超过１００尾。 主养草鱼净产１０００ｋｇ／亩的放养模式是： 草鱼１００ｇ／尾７００尾，鲢鱼５０ｇ／尾３００尾，鳙鱼５０ｇ／尾８０尾，４４２００１年第６期《中国水产》鲫鱼１０ｇ／尾５００尾，鲂鱼２５ｇ／尾３００尾，鲤鱼夏花１００尾。 ３．投喂技术 鱼种采用颗粒饲料经过一段时间的适应性驯化后，应继续坚持“四定”、“四看”的投喂原则。

所用饲料应为草鱼专用颗粒饲料，使用蛋白过高或过低的饲料，会造成养殖成本核算或饲料营养成分不足。 所用青料要鲜嫩、不变质。 投喂颗粒饲料最好采用投饵机，使饲料撒落均匀，分布面广，避免因池鱼集中抢食，使规格小、体质弱的鱼吃不到或吃不饱；投喂颗粒饲料的次数为３～４月份每天三次，即早上８时半，中午１１时半，下午３时，５～９月份每天四次，即早上８时，中午１１时，下午１时半和３时半，每次投喂３０ｍｉｎ左右，投喂量以８０％的草鱼吃饱为宜；投喂青草建议在傍晚或夜间进行，因白天投草，草鱼吃饱后，对颗粒饲料的摄食就差些。 ４．水质管理 由于草鱼喜清水，而其食量大、排泄多，所以，池水要经常加水和排水，排出池中的排泄物和残饵，防止水质恶化，要保持池水透明度在３０ｃｍ以上。 具体操作规程是：４月１日至５日的晴天鱼池开始第一次泼洒生石灰，水深１ｍ的池塘每亩施５０ｋｇ，１保担淼氖１５０ｋｇ，２ｍ的施２００ｋｇ，根据水深具体掌握 泼洒生石灰后的第二天要大量加水一次。 ５月底鱼池要施用第二次生石灰，每亩５０－６０ｋｇ，第二天大量加水。 从６份开始起，鱼池每２０ｄ左右的早上８－９点，每亩池塘泼洒１保担２保担耄缌追世吹鹘谒质，以促使浮游生物的进一步形成石灰与磷肥要间隔１５天使用。 鱼种池要在６月２０日左右重用一次生石灰，每亩水面６０－７５ｋｇ，第二天大量加水。 ７－９月的高温季节，池塘要保持最高水位，透明度不能低于３０ｃｍ。

鲫鱼的养殖技术

鲫鱼的养殖技术（一） 1、养前三准备(来源：https://www.sodocs.net/doc/1a8156298.html,) 1）池塘条件：池塘以3-20亩、深2-3米最佳，背风向阳、不渗漏、注排水方便和池底平坦。池塘应具有三配备：一是投饵机，二是增养机，每3-5亩水面配备3kW的1台，三是大拖网，为以后抽样及出售作好准备。池塘应彻底清淤，鱼种入池前15天左右，用生石灰清塘，并保持瘦水状况。 2）确定主养模式、优良品种从目前状况看，最具经济效益的模式是池塘主养鲫鱼模式“80:20”模式，即收获时，产量的80%为银鲫，20%是为其服务的“肥水性”鱼类。养殖户可根据当地市场接受情况选择合适的鲫鱼品种进行养殖，但鱼种尽量要来源于持有种苗生产许可证的鲫鱼良种场。鱼种要提前购回，并集中在一两个池中暂养15～30天，其间，可对鱼体进行检查，并做适当防病治病。 3）准备优质饲料饲料。成鱼饲料的蛋白约在30%以上，饲料粒径2-3mm，最大不超过3.5mm，颗粒饲料和膨化饲料均可。 2、一次要放足 鱼种一次放足，可保证每次出塘鱼的规格整齐，便于集约化养殖和出售。水温稳定在10℃以上时即可放养鲫鱼鱼种，若是在暂养池中的鱼，最好在水温15℃左右分池。放养前1-2天，应该停止投喂饲料。若鱼种质量好、无病或在暂养时已对鱼病进行了处理，则入池时可不进行鱼体消毒，以便减少鱼体损伤，减少水霉、竖鳞等病的发生。放养时，应抽样，按照计划的数量下塘，并将规格整齐的鱼放在同一池中。池塘主养条件下，若鱼种规格在50g/尾左右，单茬养殖，一般亩放1500-2000尾。 3、必须训食 鱼种放养后即开始训食。训食越好，饲料在水中停留时间越短，饲料利用率越高。 4、放养鲢、鳙鱼 适当搭配滤食性鱼类——鲢鳙鱼。鲢鳙鱼的投放时间应在鲫鱼驯化后，否则会延长鲫鱼的驯化时间。搭配的比例以鲫鱼：鲢鳙鱼=90:10或80:20较佳，即假设亩放鲫鱼75-100kg 则20-60克/尾鲢鳙鱼共放3-12kg即可。 5、少量多次投饲 建议在主养鲫鱼情况下，日投喂6-8次，春秋可适当减少次数，夏秋可适当增加。若撒投饲料，则采取“慢一快一慢”的节律，每次投喂30～40min。（参考：最有效的壮阳药推荐） 6、日常三管理

鲫鱼养殖技术之五湘云鲫池塘高产高效养殖技术

《中国水产》２００８年第１２期 ４７ 责任编辑 刘学迅 健康养殖—淡水篇湘云鲫 池塘高产高效养殖技术 总成本４８００元，共获利４２６０元，亩获利２２３０元，比非主养彭泽鲫的池塘亩利润高出１０４０元。 六、小结与讨论 １．鱼种放养 放养时间以冬季１２月或早春２月为宜，这样可延长鱼类的生长期。放养时，先放主养的彭泽鲫，１５天后再放养混养鱼。彭泽鲫要规格一致、健康无病，放养密度可根据设计产量、出池规格、养殖技术来确定，一般放养平均规格在５０ｇ／尾~６０ｇ／尾的彭泽鲫鱼种１５００尾／亩~１８００尾／亩，成活率可达９５％以上，商品鱼规格可达体重３５０ｇ~４５０ｇ，仅 彭泽鲫亩产就可达６５０ｋｇ以上。 ２．鱼种驯食 彭泽鲫是生活在水体中下层的鱼类，要经驯化后才容易上浮摄食。驯食时，可在饲料中加入适量添加剂，以缩短驯食时间；也可采取降低池塘水位、相对增大放养密度的方法，这样既利于驯食，又能提高池塘水温，有利鱼类生长。驯食期的水质宜清瘦，不宜浊肥。在驯食投喂过程中，注意掌握好“慢→快→慢”的节奏和“少→多→少”的投喂量，一般连续驯食１０天左右便可进行正常投喂。 ３．饲料投喂是关键环节 如投喂方法不当，会造成饲料浪费，甚至 彭泽鲫 ５月６日 １０００ ２０００ ７５ ２草 鱼 ２月１０日 １８０ ３６０ １３ １５０鳙 鱼 ２月１０日 １００ ２００ ７ １５０鲢 鱼 ２月１０日 ６０ １２０ ５ １５０合 计 ２６８０ 放养品种 放养时间 放养密度 放养总数 放养比例 放养规格表１ （尾／亩） （尾） （％） （ｇ／尾） 导致单产低，病害多，经济效益差。把握摄食时间的方法就是按照常规标准投喂一定数量的饲料后，鱼类吃完时间不足２小时，说明投饵不足，应适当增加。经过较长时间正规投喂，鱼类摄食时间突然减至２小时以内，说明鱼体已增重，应调整日投喂量。或根据水的浑浊度来确定日投喂量，如整池池水很浑浊，排除大雨或人为的原因外，证明彭泽鲫在池底活动极频繁，不断拱泥而致水体浑浊，由此可判定彭泽鲫处于饥饿状态，应加大日投喂量。 ４．加强管理，控制病害发生一是要加强水质管理，通过加水、换水等措施，保证水质达到肥、活、嫩、爽的要求，防止缺氧浮头和泛塘事故的发生。二是要加强营养，提高鱼类的自身免疫力。三是要采取苗种、食场、工具、饵肥消毒和定期药物预防等措施。四是要搞好清洁卫生和加强巡塘管理，发现问题及时采取对策。五要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作。 之五 福 建 省 邵武市地处闽西北 部 山区，渔业养殖面积２．４万亩。近年来，随着养殖鱼类品种的进一步优化，各种名特优新水产良种逐步在当地安家落户，并取得了很好的养殖经济效益， 笔者在通泰长坪水产品副食品基地开展湘云鲫池塘高产高效养殖试验，就 是其中一个典型的事例。 　 ３５ ４ ０００ 一、池塘条件 试验用池面积１０．５亩，长方形，东西走向，池深２．６ｍ，最高蓄水能力２．１ｍ，底泥厚２０ｃｍ~２５ｃｍ，每口池塘配备有１．５ｋＷ叶轮式增氧机１台。水源为沟渠水，无污染，溶解氧含量高，水质良好，符合国家渔业用水标准。 二、清塘消毒 消毒前，清除池边杂草，以减少水生昆虫等产卵场所。放苗前１０天，采用生石灰彻底清塘消毒，用量为施入生石灰１００ｋｇ／亩，一边溶化一边全池泼洒。７天后注水至１．５ｍ水深，施入经过充分发酵的农家肥２５０ｋｇ／亩，以待放苗。

鲫鱼养殖技术规范

鲫鱼养殖技术规范 3、环境条件 3．1 场地选择 养殖场地的选择符合 GB/T 18407.4—2001 中3.1和3.3的规定。 3．2 养殖用水 养殖用水除符合 NY 5051 规定外，鱼苗池池水透明度为25cm～30cm，鱼种池及食用鱼池池水透明度为35cm～40cm。 3．3 池塘条件 池塘条件见表1。 表1 池塘条件 4、苗种培育 4.1 苗种来源 来源于自繁或持有种苗生产许可证的鲫鱼良种场或原产地天然水域捕捞的苗种。 4.2 苗种质量 4.2.1 鱼苗质量 外观：肉眼观察95％以上的鱼苗卵黄囊基本消失，鳔充气，能平游，有逆水游动能力；鱼体不呈黑色。 可数指标：畸形率小于3％，损伤率小于1％。 4.2.2 鱼种质量 外观：体形正常，鳍条、鳞被完整，体表光滑，体质健壮，游动活泼。 可数指标：畸形率和损伤率小于1％；规格整齐。 4.2.3 检疫 对外购的苗种应检疫合格，不得带有传染性疾病和寄生虫。 4.3 苗种培育及管理 苗种培育按 SC/T 1008—1994 中第5章、第6章和第7章的规定执行。培育至约50g/lg 时，可作为食用鱼饲养的放养鱼种。 5、食用鱼饲养 5.1 池塘主养 5.1.1 鱼种来源 来源于自繁自育或持有种苗生产许可证的鲫鱼良种场或原产地天然水域捕捞的鱼种。 5.1.2 鱼种质量 符合4.2.2和4.2.3的规定，且符合鲫鱼的形态特征。 5.1.3 鱼种放养 5.1.3.1 放养时间 水温稳定在10℃以上时放养鲫鱼鱼种，驯食成功后再放养鲢、鳙鱼种。

5.1.4.1 饲料要求 所投配合饲料粗蛋白质含量在30％左右，配合饲料安全限量应符合NY 5072的规定。限制使用配合饲料原料投喂。 5.1.4.2 驯食 鱼种放养后即开始驯食。每次投喂前先用固定器皿敲击一种特定声响，再向食台投饵，以形成条件反射，日投喂7次～8次，每次30min，经7d左右驯食，使鱼形成在水面聚群抢食习性后转入正常投喂。 5.1.4.3 投饲量 根据天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数。水温低于18℃时，日投饲量为鱼体重的1％～3％，日投喂2次；水温18℃以上时，日投饲量为鱼体重的3％～5％，日投喂3次～5次。 5.1.4.4 投喂方法 撒投饲料的速度应根据鱼的抢食状况来确定，如摄食激烈，应加大投喂面积，且加快速度，按“慢一快一慢”的节律，每次投喂30min～40min。 5.1.5 日常管理 5.1.5.1 巡池 鱼种投放后，每天早晚各巡池一次，观察水质变化、鱼的活动和摄食情况，及时调整饲料投喂量；清除池内杂物，保持池内清洁卫生；发现死鱼、病鱼，及时捞起掩埋，按《水产养殖质量安全管理规定》中附件1的要求填写生产记录。 5.1.5.2 水质管理 随季节和水温不同加注新水调节水位，一般每半月一次，高温季节每周一次，每次加水 15cm～30cm。高温季节晴天中午开增氧机1h～2h。 5.1.5.3 疾病预防 定期消毒池水，一般每半月一次。常用池水消毒药物及方法见表3。 表3 常用池水消毒药物及方法

鲫鱼饲料选择及投喂管理技巧

鲫鱼饲料选择及投喂管理技巧 导语：上次讲到黄颡鱼，这次迎来两位饲料配方师为大家解密鲫鱼啦，您知道鲫鱼饲料是怎么选择吗？又是如何投喂管理的呢？有请通威股份水产研究所的蒋宗杰老师和薛 春雨老师为大家主讲。蒋宗杰：水产养殖硕士，2007年加入通威，华东片区技术总监，从事水产养殖行业二十余年，2007年开始从事配方与营养管理工作，对鲫鱼、鳊鱼、青鱼等华东主要养殖品种的饲料配方技术、养殖技术有一定的经验和收益。在《科学养鱼》、《饲料与畜牧》等刊物发表论文23篇，参与公司的水产试验课题项目6项。全程参与通威华东地区的5513鱼料生产工艺改进创新项目，并担任鲫鱼分项目负责人，主持撰写技术报告3项。华东片区技术总监蒋宗杰老师薛春雨：水产营养专业硕士，2014年加入通威，现为江淮片区营养师，水产研究所梯队建设重点培养对象。2015年开始协助管理江苏巴大饲料配方工作，并负责我司华东分院在淡水中心的联络对接工作。此外参与华东鲫鱼疾病防控项目，负者跟踪我司在大丰的示范户饲料使用效果。工作期间，申请发明专利2项，在《动物学》杂志、《科学养鱼》上发表文章2篇。水产研究所营养师薛春雨老师水产研究所华东团队鲫鱼为鲤形目、鲤科、鲫属，在全国各地的江河、湖泊、水库、池塘均有分布，是我国最常见的

重要经济鱼类之一。鲫鱼体侧扁，厚而高，体色青灰或灰黑，背部颜色较深。口端位，弧形，无须，眼大。无胃，饵料经口腔直接到肠道，且肠道的消化腺不发达，肠道比其它鱼类如草鱼等短, 品种有异育银鲫、澎泽鲫、高背鲫、百花鲫、湘云鲫、丰产鲫等品种，其中异育银鲫在全国养殖产量最大，主要集中区域在江苏省。 养殖量最大、深受用户喜爱的异育银鲫鲫鱼的食性十分广泛，能随水体中饵料生物存在的多寡而有所变化，属杂食性鱼类。在天然水域中，既能以浮游动物、浮游植物为食物，也能以摄食底栖动植物以及有机碎屑等。食物的种类随其个体大小、季节、环境条件、水体中优势生物种类的不同而有所改变。鲫鱼生长受水温影响，在5～9月，水温在20℃～30℃生长最快，昼夜有一定温差，生长较快。鲫鱼对盐度适应性强，在5‰以下的盐度都可生长。鲫鱼适宜的PH值范围为6.5～8.5，弱碱性更能促进生长。在人工养殖的池塘（或网箱）中，为了促进生长，须投喂人工配合饲料。一、鲫鱼的养殖模式1.1鲫鱼精养模式 江苏鲫鱼精养主要集中在大丰、射阳、宝应、高邮地区，池塘面积为50-400亩/口，水深1.5-2.0米。江苏地区鲫鱼精 养模式推荐四川精养区域：成都平原的崇州、新津等地。品种：方正鲫、异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫、先科鲫等。放养：水温稳定在10℃以上放鱼，冬放或春放均可。亩放25～50

鲫鱼的冬季饲养管理方法有哪些

鲫鱼的冬季饲养管理方法有哪些 鲫鱼的冬季饲养管理：改善体质 1、正确的饲料选择 鲫鱼越冬时需消耗大量蛋白质、能量，导致鱼体消瘦，抵抗力低下。为了提高鲫鱼的越冬能力，越冬前一个月是安全越冬的关键时期，叫做“贴秋膘”、“育肥期”。在“育肥期”适当选择高蛋白、高油脂、高能量的高档饲料，应一直喂到越冬前鱼停食为止。 2、合理的饲料投喂策略 鲫鱼的冬季饲养管理：鱼苗入塘 古话有云“春放鱼种鱼发瘟，冬放鱼种长三分”，“腊水放鱼，鱼种猛长”。冬天放鲫鱼苗，鱼苗状，鳞片紧，鱼苗适应能力强， 且池塘中病原数量少，鱼苗不易被感染，成活率高。放苗应选择在 连续晴天的中午最合适，尽量减小放苗前水温与越冬池的水温差， 使鱼苗尽快适应。入越冬池的鱼苗应保证体质健壮，无损伤，规格 整齐，入池前鱼体应彻底消毒，使用高猛酸钾溶液等浸洗消毒，注 意用量要适度。 鲫鱼的冬季饲养管理：池塘养殖 1、底质管理 经过一造的养殖周期后，池塘底部积累了大量残饵、粪便，导致底质恶化、发黑、发臭，淤泥层厚且内藏大量病菌以及有机物腐败 产生的亚硝酸盐、硫化氢、氨气和沼气等有害物质。冬季病菌、细 菌代谢减慢，危害相对较小，但开春后病菌、细菌繁殖快，导致病 害增多。为了防止鲫鱼开春后疾病暴发，在越冬前有必要进行一次 彻底的改底。能清淤的池塘应尽量清除池底淤泥，不能清淤的池塘，

应使用生石灰彻底消毒，注水后使用消毒剂和杀虫剂处理一次，预防冬季和开春鲫鱼竖鳞病、水霉病、赤皮病以及寄生虫病发生。 2、水质管理 冬季养殖池塘水温低，藻类代谢缓慢，光合作用强度低，藻类代谢产生的氧气少，且消耗氨氮的速率慢，这就需要越冬池塘必须保证有三分之一以上的新水，越冬前池塘溶氧浓度不低于8mg/L，PH 值保证在7.5～8.5之间。原池水越冬的，越冬前1～2个月就要停止施有机肥，防止氨氮浓度过高。越冬前要大剂量的用一次水质净化剂，进行彻底降解和驱除水体中的氨氮及硫化氢等有害物质，并配合消毒剂对池塘消毒。 3、水位管理 冬季华东地区池塘表层水温较低，有时会发生结冰现象。越冬池尽量选择向阳、水源充足、池底保水性好的池塘。为保证鲫鱼安全越冬，需要增加水深，一般成鱼塘水深不低于1.8米，防止结冰后池底水温过低，并保证池塘溶氧量充足。

池塘鲫鱼养殖技术

池塘鲫鱼养殖技术 唐玉华 （江苏省金湖县水产技术推广站；邮编：211600） 鲫鱼因外观好看、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受广大消费者的青睐；鲫鱼又因食性杂、耐低氧、易养殖、生长快、规格大、产量高、销量大、价格稳而一举成为淡水养殖的热门品种，养殖前景一直被看好。近年来，江苏省金湖县水产技术推广站充分利用当地池塘养殖优势，积极推广高密度、高投入、高产出、高效益的鲫鱼养殖技术，为当地渔业增效，渔民增收发挥了积极的技术指导作用，受到了广大养殖户的欢迎。现将相关技术方法介绍作如下，供参考。 一、养殖条件 1.塘址选择 塘址选择靠近水源，水量充足，水质清新，饵源丰富，周边环境安静、无污染源、电力配套、交通便捷并适合鲫鱼养殖的地方。 2.池塘设计 为便于养殖管理，应按照选定的塘址科学设计，将池塘开挖成东西向的长方形，面积以（5～10）×667㎡为宜，长宽比为3:2，池坡比为1: 2.5～3，水深为1.5～2.0m，池埂坚固，护坡完整，池底平坦，土质以偏碱性的沙壤土为佳。 3.机电设备配置 以10×667㎡养殖池塘为例，配备7.5kw潜水泵2台，1.5kw叶轮式增氧机2台（微孔增氧按0.15～2.0kw/667㎡的标准配置），120w振动式自动投饲机2台。 4.进排水系统修建 根据池塘周边的环境条件，修建各自独立的进排水系统，将进水口设在池塘一端的最高水位处，排水口设在池塘另一端对角的最低水位处。进水口用60～

80目筛绢布制成的网袋进行过滤,以防野杂鱼及鱼卵等敌害进入池内；排水口用双层钢丝网封紧扎牢，以防塘鱼外逃。修建独立的进排水系统，让进水和排水分流，有利于池塘下层污水排出和水位调控。 5.投饲台搭建 以5×667㎡养殖池塘为例，选择在池塘北侧池埂中部搭建投饲台，台面伸向池内水面3～5m，高出池塘最高水位40㎝左右。台面选择木板或水泥板，下面用水泥杆、砖砌柱、木桩作支撑固定。将投饲机安装在伸向池内水面端头的台面上。投饲机投喂饲料具有自动定时、定量抛洒、撒落均匀、分布面广、节省人力、饲料利用率高等优点。 二、养殖准备 1.池塘清整 冬季抽干池水，铲除池边杂草，修补池坡缺口，堵塞四周漏洞，加高加固池埂，清除池底淤泥，保留淤泥不超过10㎝。池塘清整后，冻晒池底数日，以疏松土壤表层，改善通气条件，加速底质有机物质的转化。 2.灭菌除害 鱼种放养前15～20d开始清塘。改传统的1次清塘为2次清塘。第1次使用生石灰干法清塘，用量为75～100㎏/667㎡，方法是在池底挖几个小坑，把生石灰放入小坑内加水乳化后，趁热全池遍洒，不留死角。第 2 次使用溴氯海因带水清塘。待生石灰药性消失后，用清水将石灰冲洗掉，然后向池内加水50～60㎝，使用溴氯海因清塘，用量为100g/667㎡，方法是加水稀释2000～3000倍后全池均匀泼洒，以迅速、彻底杀灭病原菌、清除野杂鱼等敌害生物。 3.培育饵料 灭菌除害后，向池内投施肥料，培养生物饵料。一般投施经发酵消毒处理好的鸡、牛、猪等蓄禽粪肥（以鸡粪为佳），施肥量为200～300㎏/667㎡。3～4d

红鲫鱼应该怎么养

红鲫鱼应该怎么养 红鲫鱼风水 红鲫鱼又名金鲫鱼或草金鱼，外形与日本锦鲤相似，，它是普通鲫鱼发生变异的红黄鲫鱼在人工饲养而形成的一个品种。是金鱼最古老的一个品种。颜色有火红、红白相间等，由于红鲫鱼饲养简单比较廉价，杂食性，生长快可用于初学者进行养殖技术的自我训练提高，是一个很受欢迎的养殖品种。 红鲫鱼在现代生活中是非常常见的一种观赏性鱼类，其生命力非常的顽强，广泛的生活在池塘、河沟等地方，直到近几年，才被广泛的养殖在家庭当中，其是一种不错的风水鱼。 红鲫鱼是一种比较古老的鱼类，其又可以被称为草金鱼或者是金鲫鱼，是普通的鲫鱼与红黄鲫鱼的变异种类，其颜色拥有火红以及红白相间的两个种类，养殖在家庭当中，能够起到招财的作用。 红鲫鱼养殖方法 鲫鱼的原产地是亚洲，在野外，一般生长在池塘、河沟等地方，同时也有人喜爱将红鲫鱼养殖在公园的池塘当中作为观赏性鱼类，其拥有一定的生存能力以及观赏性能。 红鲫鱼的繁殖一般在3-8月份，其为卵生，生长速度一般较慢。 水质：红鲫鱼对水质的要求不是很高，其即使在浑水下也能

很好的生存。但是一般家庭养殖的红鲫鱼要经常换水，但是换水不能换自来水，换水的时候要增加氧气，去除氯气。 阳光：红鲫鱼生性比较喜爱阳光，所以可以将红鲫鱼放置在阳光下晒一两个小时，其便能起到预防病的作用，从而使颜色更加的鲜艳、美观。 红鲫鱼吃什么 红鲫鱼比较偏爱肉食性饵料，一般可喂食一些水蚤、水蚯蚓饵料，同时在4-5月份可适当的喂饱便好，而到了6-10月份，可每天多喂食一点，一般可一天喂食两次，同时可根据天气以及鱼的实际情况来进行灵活的掌控。 红鲫鱼常见疾病与预防 红鲫鱼在生长季节，其比较容易产生一些疾病，所以需要注意的是，可每隔10-15天，可给红鲫鱼进行换水一次，同时可利用一些鱼类专门消毒的其器具进行消毒，以保证其更好的生存，同时，在高温季节中，可在饵料正添加克暴灵等内服药物，剂量为每日每1000公斤鱼用药100克，每月1-2次，每次连用3-5天，可有效地预防肠炎病、出血病等暴发性疾病。 一般红鲫鱼发生疾时，切不可乱用药，因为红鲫鱼比较敏感，以免用错药造成红鲫鱼的死亡现象。

红鲫鱼怎么养不死

红鲫鱼怎么养不死 红鲫鱼怎么养不死? 1、养鱼先养水。自来水至少要晾晒一天，待水中氯化物挥发以后再用。水温要与缸内水温相同方可换，否则照成金鲫的应激反应，这样会生病甚至死亡。可在水中放入200万分之一的粗盐，利于减少病害发生。 2、喂食不可太多，不然会增加排泄量和饵料的剩余。这样水质容易败坏，导致硝酸盐增多，细菌大量繁殖后水体溶氧量减少，从而使金鱼中毒、缺氧。喂食掌握宁少勿多的原则，每次喂食鱼虫或颗粒饲料的量以5分钟内吃光为好。一天一到两次，或随气温下降适当减少次数。 3、缸内金鱼密度不可过大，否则会因为缺氧鱼“浮头”死亡，最好添置增氧泵和水循环系统。 4、每次换水量以三分之一或四分之一为好。千万不要一下子换光，水压、水温不稳定很容易照成死亡。 5、最好喂活的鱼虫、红线虫和颗粒饲料，辅以洗净剁细的菜叶，这样不容易污染水质。 6、有条件半阴半阳环境置放，阳光可是金鲫增色、杀菌。过多光照会使水中藻类繁殖过快，水体发绿难清理，夜间会跟金鲫争夺氧气。 红鲫鱼的池养技术

红鲫鱼是人工选育而成的一个鲫鱼品种，市场前景广阔。下面我们将池塘主养红鲫技术介绍给大家： 池塘条件 养殖红鲫的池塘，塘口面积一般要求5-8亩，池深2.8-3.0米，池壁坡度1:2.5-3.0，有效蓄水深度2-2.5米。高产精养池塘需配备增氧机械，功率为1.5千瓦/3-5亩。 鱼种放养 鱼种放养前，应对所选池塘进行药物清塘，以杀灭病原及敌害生物。为了提高养殖成活率与上市规格，应提倡鱼种冬放。放养密度一般为每千克30-50尾的鱼种每亩放1000-1500尾，另搭配鲢、鳙(4:1)春片鱼种，每亩放250-300尾。鱼种放养时，用3%的食盐水和10×10-6浓度的高锰酸钾溶液混和浸浴10-15分钟。 饵料投喂 主养红鲫的池塘，所投饵料蛋白含量要求在30%以上，日投饲率：4-5月份为1-1.5%，6-8月份为2.5-6%，9-10月份为2-1.5%，其中，6-8月份可适量投喂一些青绿饲料。饵料应实行定点投喂，每口池塘可设食台3-5个。日投饵1-2次，具体投喂量，根据天气和鱼的实际吃食情况灵活掌握，一般以第2次投喂前略有剩余为宜。 管水防病 生产季节，定期加、换新水对红鲫的生长十分必要。一般夏季每10-15天加注新水1次。每次加换新水量为20-50厘米。换水时，采取先排后进，即先从塘底排水，再向塘面加水，加换水应选择晴好中午进行。同时，坚持晴天中午正常开机1-2小时。

白鲫鱼养殖技术

白鲫鱼养殖技术 白鲫鱼别称河内鲫、大孤鲫、日本鲫等，原产日本琵琶湖，1976年引进我国，其体色银白故名，民间简称鲫鱼，肉味细嫩，养殖方法较普及，繁殖率高、产孵率高、养殖范围广，可在池塘、水库、湖泊、网箱等地养殖，下面我们就一起来看一看白鲫鱼养殖技术吧！ 粗放养殖技术 白鲫鱼粗放养殖是根据池塘生产力适量投放苗种，不施肥、不投饵，1～3年后起捕商品鱼，一般池塘产量达100～200千克/公顷，许多池塘产量达400～500千克/公顷。 施肥养殖技术 在无有机肥流入、营养元素少、透明度高的贮水池，通过施肥，促使浮游生物繁殖，以其为饵料来养殖白鲫。按每公顷施用95千克硝铵，16千克过磷酸钙，投入118千克白鲫苗种，年产量可达500千克/公顷。若按每公顷施用3.5吨干鸡粪，投入125千克白鲫苗种，年产量曾达到820千克/公顷。

投饵养殖技术 在营养元素丰富的贮水池，按每公顷投放190千克白鲫苗种，投喂75千克蚕蛹，230千克麦麸、160千克米糠，白鲫产量曾达1900千克/公顷，鲤鱼230千克/公顷，颌须鱼和虾类80千克/公顷，总产量2210千克/公顷。在无有机肥流入营养元素缺乏的贮水池，按每公顷投放60千克白鲫苗种，投喂600千克蚕蛹、600千克麦麸，白鲫产量可达600千克/公顷，鲤鱼和颌须鱼类150千克/公顷，总产量750千克/公顷。 施肥投饵养殖 按每公顷投放375千克白鲫苗种，50千克鲤鱼苗种，再投入10吨酱油粕、4吨蚕蛹的池塘，白鲫产量可达3300千克/公顷，鲤鱼500千克/公顷。在按每公顷投入310千克白鲫苗种、60千克鲤鱼苗种，施用300千克鸡粪，投喂600千克蚕蛹、4吨米糠、300千克配合饲料的池塘，白鲫产量曾达1900千克/公顷，鲤鱼1300千克/公顷。

鲫鱼池塘高密度养殖技术

鲫鱼池塘高密度养殖技术 鲫鱼因具有肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高和适应性强、耐低氧、食性杂、生长快等优势而深受广大消费者和养殖者的青睐。近年来，江苏省金湖县在渔业科技入户项目实施中，将鲫鱼作为主推品种，积极推广鲫鱼高密度养殖技术，并在技术管理方面有所创新，取得了较好的示范效果，受到了当地养殖户的欢迎。现将主要技术方法介绍如下，供参考。 一、池塘条件 养殖池塘应靠近水源，水质清新，饵源丰富，排灌方便，电力配套，交通便利，周边无污染源、高大建筑物和其他遮挡物，水面光照时间长，受风面积大。池塘面积一般以10亩左右为宜，池埂坚固，池底平坦，淤泥厚度10厘米左右，水深1.5～2.0米。进排水口要用钢丝网或拦鱼栅封牢，以防鲫鱼逃逸。养殖塘口应配备增氧、抽水、投饵等机电设备。 二、清塘消毒 冬季抽干池水，冻晒20～30天，用生石灰清塘消毒，用量为100千克/亩左右，方法是加水化浆后趁热全池泼洒，以杀灭病原体和野杂鱼。 三、投施肥料 放苗前7～10天投施基肥，将用畜禽粪、生石灰、磷肥混合堆沤发酵而成的有机肥施入池底，投施量为200～300千克/亩（老塘口可适当减量），然后注水0.8～1.0米深，见池中有大量的浮游生物后3～4天再追施em菌、单细胞藻类激活素等，以增强培水、净水效果。 四、鱼种放养 鲫鱼放养规格为15～20尾/千克，密度为2000尾/亩左右。一般选择冬放，也可选择在早春放养。为了充分利用养殖水体空间，提高养殖产量，可搭配放养部分在习性和食性上与鲫鱼无冲突的鳊、鲢、鳙鱼等。鳊鱼的放养规格为10～20尾/千克，密度为300～500尾/亩。鲢、鳙鱼的放养规格为5～10尾/千克，密度分别为200尾/亩和100尾/亩。鱼种放养前须用3%～5%食盐溶液浸洗5～10分钟，以杀灭其体表病原菌和寄生虫。 五、投喂管理 在投饵机前方用密眼网围成15～20米2的食场，围网下缘入水50～60厘米，周边用竹竿固定。将饲料投喂在食场内，让池鱼集中就餐。设置食场的优点是便于观察鱼的摄食和生长情况，可提高饲料利用率。养殖全程选择投喂符合饲料卫生标准（gb13078）和无公害食品（ny5072）规定要求的颗粒饲料，蛋白含量在28%～32%之间，其中4～5月饲料蛋白含量为28%，投饲率为3%；6～7月饲料蛋白含量为30%，投饲率为4%～5%；8～9月饲料蛋白含量为32%，投饲率为6%～8%；10月饲料蛋白含量为30%，投饲率为3%～4%。投喂应坚持三看（看天气、看水质、看鱼的摄食情况）、四定（定时、定位、定质、定量），一般日投喂4次，投喂时间分别为8时、11时、15时、18时，具体的投饲量应根据水温和池鱼的摄食、生长情况灵活掌握。 六、水质管理 鲫鱼整个养殖过程要求水质肥、活、嫩、爽，调控方法如下：①换水调控。4～6月，每10～15天换水1次，每次换水20%左右；7～9月，每5～7天换水1次，每次换水30%；10月后，每20～30天换水1次，每次换水20%左右。池水透明度始终保持在30～40厘米。②药物调控。每10～15天使用1次生石灰，用量为10千克/亩左右，方法是加水化浆后趁热全池泼洒，保持ph值在7.5～8.5之间，也可选择用生石灰与漂白粉交替消毒；定期使用em 菌、底质改良剂等生物制剂，分解水中和水底的有害物质。③增氧调控。晴好天气坚持每天中午开启增氧设备2～3小时，增加池水溶氧量。在高密度养殖的情况下，需氧量增多，可在增氧设备上安装溶氧控制器，设定池水溶氧的最低限、最高限，实现增氧设备的自动开、停机，始终保持池水溶氧在5毫克/升以上。