酒店毕业实习报告(共5篇)
大学生酒店实习报告1
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3
个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感
受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱)，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发
现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了)，即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
大学生酒店实习报告2
终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(the majestic hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算
起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进
的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分：中餐部
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的
岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出
一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢?
不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心
里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
中餐厅的日子就这样一天天结束了，在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向
客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。
第二部分：西餐部
明园新都的西餐厅名名字叫做“花园餐厅garden restaurant”，我想可能是由
于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的，是一个典型的西式餐厅，餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人，让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同，从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的，因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干，即使干也是最简单的活：擦餐具、撤台、摆台等，这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着，这使人感觉时间过得特别慢，双脚又开始抗议起来了。有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。因此，建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，
在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境，这样做又何乐而不为呢?
西餐的服务与中餐的服务大相庭径，这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好，该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训，但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满，为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习，可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?
第三部分：酒水部
最后我们来到了实习的最后一站：酒水部门，由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故，使得我们的最后一站的时间格外地短暂，大概加起来才刚一个星期而已吧。
第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了，我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于，过来一个同事吩咐我们去擦酒杯(。)，这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉，看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。
酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季，所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴，于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了，那就是去为客人倒酒，时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒，不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我们一无所知，这的确让人感到遗憾。
在酒吧的时间的确是过于短暂，再此不对其进行过多的品头论足，不过有一点我可以毫无保留的说，不仅仅是这个部门，其他部门也同样让我有这样的感受：那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化，一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化，这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉，一种克隆的感觉，而这种文化却足以支撑起整个酒店!
第四部分：总结
以上是我在实习过程中的一些感受，从总体上来看这个酒店的经营管理，从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足：
一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系;相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”，即：市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中所有的人能够群策群力。
大学生酒店实习报告3
实习时间：x年2月28日——x年5月1日
实习地点：x酒店
一、实习概况
x年2月28日，我正式以一个新人的面孔朝气蓬勃的x酒店总经理的面前，开始了我为期一个月的实习。总经理顺利的同意了我的实习要求，并对我说：“在我们公司，你一定能够学到不少东西，好好干!”简短的一句话，给了原本对实际的工作还有些茫然的我很大鼓励。
二、实习内容
第一天的实习，我有些拘谨。毕竟第一次坐在开着冷气的办公室里，看到别人进进出出，忙碌的样子，我只能待在一边，一点也插不上手，心想我什么时候才能够融入进去呢。虽然知道实习生应该主动找工作干，要眼力有活，可是大家似乎并没有把我当作一个迫切需要学习的实习生看待，每个人都在忙着自己的工作。这样的处境让我有些尴尬，当即有些气馁的认为，难道我就这样呆坐到实习结束?难道大家都信奉那句教会小的饿死老的那句话?可是一想到目前大学生的实习情况似乎都是这样时，我马上开始平静自己的心情，告诉自己，不要急慢慢来。之前在家我在网上曾查了一些资料，我想应该会对我实习有帮助。
公司的会计部并没有太多人，设有一个财务总兼，一个出纳，两个会计员，我很幸运，跟了一个从业多年的注册会计师，在他身上学到了很多东西，有一些确实是在学校里学不到的，就是一种对事业的专注和勤奋的精神。第一天去那里的时候，那里他交代了一下我的工作内容，刚开始我还觉得蛮紧张的，再和他的交流之后，我渐渐的放松了自己。。他就叫我先看他们以往所制的会计凭证。由于以前在学校模拟实践经验，所以对于凭证也就一扫而过，总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于后来朱会计让我尝试制单的良苦用心。于是只能晚上回家补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。
步入工作岗位后，才发现自己有很多看起来简单的事情做起来却不是那么容易，需要细心跟耐心。其实会计凭证的填制并不难，难的是分清哪些原始凭证，就是各种各样五花八门的发票。我除了公共汽车票外一个也不认识，什么机打发票，手写发票，商业，餐饮，更别说支票和银行进帐单了。连写着礼品的发票我也不知道怎么走账。想像平时我们学习的都是文叙述的题，然后就写出分录，和实际工作有着天壤之别。大家都很忙，一天做几家帐，没有人有时间交我辨认，于是我就去图书馆找这方面的书，找到一本《发票知识问答》，看完以后，再区分那些票据，思路清晰多了，后来我自己也练习了登记帐凭证，做完后让前辈帮我订正，几天下来，我的业务熟练了许多。
制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。而写错摘要栏，则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要，平常我们写总觉得写正中点好看，可摘要却不行，一定要靠左写起不能空格，这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数的书写也有严格要求，迹一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称，不能乱写，否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展计划的依据。所有的帐记好了了，接下来就结帐，每一帐页要结一次，每个
月也要结一次，所谓月清月结就是这个意思，结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了，按计算机都按到手酸，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是因为粗心大意反而算错了不少数据，好在朱会计教我先用铅笔写数据，否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。
曾有几次想过要放弃。也许我是刚开始工作，有时受不了老板和同事给的“气”，自己心里很不舒服，就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想，再换个工作也是的，在别人手底下工作不都是这样么，想着找工作也不是件容易的事情?就慢慢的坚持下来了。刚开始。就应该踏踏实实的干好自己的工作，毕竟又没有工作经验，现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然，想念以后干什么都会干不好的。现在的工作，相比其他人来说也不是很难，毕竟自己还是熟悉了这里的一切，也不是和其他人比，工作也不是很难，很容易进入工作，关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少，我现在这方面还有欠缺。现在才明白，在校做一名学生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社会，早晚要面对这些避免不了的事。所以，现在我很珍惜学习的机会，多学一点总比没有学的好，花同样的时间，还不如多学，对以后择业会有很大的帮助。再说回来，在工作中，互相谅解使我很感激他们。
每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。
三、总结
我从个人实习意义及对会计工作的认识作以下总结:
一，作为一个会计人员，工作中一定要就具有良好的专业素质，职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代企业管理的核心机构，对其从业人员，一定要有很高的素质要求。
二、作为一个会计人员要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作，要求会计人员要准确的核算每一项指标，牢记每一条税法，正确使用每一个公式。
会计不是一件具有创新意识的工作，它是靠一个又一个精准的数来反映问题的。所以我们一定要加强自己对数的敏感度，及时发现问题解决问题弥补漏洞。
三、作为一名会计人员要具备良好的人际交往能力。会计部门是企业管理的核心部门，对下要收集会计信息，对上要汇报会计信息，对内要相互配合整理会计信息，对外要与社会公众和政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时一定要注意沟通方法，协调好相互间的工作关系。
这二个月的实习给我的感触太深了，仿佛一下子长大成人，懂得了更多地做人与做事的道理，真正懂得学习的意义，时间的宝贵，和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。这次的实习经历让我终生受益匪浅。走向社会，人际关系有时真的比工作能力还要重要，良好的人际能给我们的工作带来顺利，带来成功，带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友，那么才有可能在工作中收获的更多。
大学生酒店实习报告4
为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上，加之更加感性得认识自己所学习得技能，以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作，更加能熟练得掌握自己得技能，更加强于同条件人找到合适得工作，结合系上要求以及以往惯例，我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省宁波市一家五星级酒店—华侨豪生大酒店，进行为期半年得顶岗实习。
宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头—宁波银亿房地产开发公司、金贸房地产开发公司，联合按照白金五星标准修建，国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店，酒店于x年9月试营业，到x年4月快两年半时间了，在这期间，酒店从一个默默无闻的新人，一跃寄身宁波市最优秀酒店行列，这并不是天方夜谭，这正是华侨人不懈努力的最好佐证。
有这样一个案例，一位游客只身来到宁波，出飞机场后要求出租车司机推荐一家好的酒店，出租车司机说，没问题!包在我的身上，保证让你满意，我推荐的酒店，设备豪华，服务一流。车快驶近酒店的时候，由于酒店周围都是年代久远，有些破烂的房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房子)，客人开始质疑出租车司机所讲的，司机说，您给我两分钟时间，如果酒店不是我所描述的那样，如果你到了酒店，有一个人不热情的给你问好，有一个
人不热情的为你服务，今天的车费我就不收了。话语间，车已经到了酒店大门，客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼，豪华、大气。
这时，门童热情的为客人开了车门并向客人问好，又热情的帮客人拿行李，进入酒店后，到处都充满了笑脸，无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔，所有人都热情的向客人问好，客人感到一切都是如此满意，好像整个酒店都为他开的一样，他不仅给了车费，还多给了很多，这件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。
学校对我们的实习要求是，认真学习，虚心求教，把我们的理论知识带过去，把强硬的实战经验学回来，在最大限度的为酒店带来利益的情况下，熟练掌握各种技术技能，圆满完成实习，安全返校。
二、实习内容
在学校学习了两年的理论知识，现在终于有机会步入社会，试试自己的拳脚了。x年的9月，我们全班同学来到了宁波，真正走出实习生活的第一步，经过简单的面试，我们被拆开分配到各个部门，而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。
为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围，宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心，位于宁波著名的柳汀街和长春路的交汇处，闹中取静，于繁华处享清闲，酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景，背靠中国最古老的藏书阁天一阁，离购物中心天一广场火车站飞机场都很近，交通十分便利。酒店分为a、b两座大楼，b座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主，a座为主楼，楼高22层，地下负2层，酒店共有450间客房，酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅，商务中心会议室健身中心配套齐全，总的来说，酒店给我们的感觉就是豪华气派。
在别的酒店中，礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我们酒店为了正合，合理利用资源，整齐划一，统筹礼宾部，这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做，看似工作复杂，其实这样减少了很多不必要的麻烦，大大提高了工作效率。
上岗的第一天，经理便给我详细的介绍了部门的情况，我了解到，不管是自驾车还是打车，客人来到酒店，第一个接触的肯定礼宾部，所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。
三、实习结果
x年3月20日，我们全班同学的实习就宣告结束了，在感叹放松的同时，我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班，保持了全勤的纪录，每一次行李的迎来送往，每一次接送机服务都做到有理有节，几乎没有出过一次差错，我努力参加酒店的活动，分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现，同时，我努力为酒店销售各个餐厅的消费券，获得不错的成绩，由于我工作踏实热情，曾被评为“最佳温馨服务”，并顺利获得酒店颁发的实习合格证书。
四、实习总结和体会
在礼宾部实习半年时间以来，我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施，同时，进行我的专业实习巩固我所学的专业知识，在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作，需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务，如信息查询、顾客咨询和接送机服务、vip 服务等等。
经过这次实习，我不仅巩固了专业知识，把专业知识运用到工作中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处，在实习过程中，发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞，希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上，半年的实习时间，让我获得了不少良好的人缘，得到了上司、同事的帮助和好评，结交了很多良师益友。
通过实践，我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训，在以后的学习生活中明确自己努力的方向，不断自己增值，为以后策划自己的职业生涯奠定基础。总的来说，这次实习很圆满，在大海中摇曳的船只终于靠岸了。
大学生酒店实习报告5
能到凯瑞林实习可以说是一个“意外”几百人的面试队伍，一丝不苟的面试过程。更让自己脸红的可能就是：我还迟到了!不过这也促成了这个酒店历史上一次前无古人的面试在路灯底下我追上了马上要走的面试经理，匆匆的进行了简单
的面试。当然最后的结果让我惊喜。直到今天我还记得自己当时慌张的样子，还有喘气的声音。可能当是她看中的就是我的这份勇气。
来到酒店，经过简单的部门面试。我又一次幸运的进入了前厅部工作，做一名行李生。这份工作别人是羡慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一个
月的工作是很轻松的，主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通过观察老员工的工作，以最快的速度上手。因为是在酒店的一线对客部门，而自己又是新手，所以每天除了派报纸和熟悉酒店外。基本没别的事，准时上班，按时下班，有假就休。享受着酒店为员工所提供的一切，日子过的还算小康。第二个月开始，自己也就变成了“老员工”。领导近乎苛刻的要求，以及对一些工作的不熟悉，终于让我明白了什么是压力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。而这时侯发生了一件最让我惭愧并且记忆深刻的事我找不到酒店唯一一套总统套房在哪里，看着主管不满的脸色，听着同事们调侃的玩笑，心里很不是滋味。而只有自己知道这一切都是自己造成的，第一个月的时间，该做的或许都没有做好…… 慢慢的，加班成了习惯。而身体上的累只是一小部分，还有无形的压力身在前厅部，工作是不允许又一点点的失误，那怕是小小的错误，后果只有一个。客人投诉，自己走人!在这个酒店优秀人才成堆的地方，你要是有一刻的松懈，对于我来说就是不
但我在此之前的努力全部作废，而且会完不成我的实习!《考试吧》- 酒店的客人以欧美和香港为主，所以英语成了一个必须的技能。酒店每周有两次培训，全部由外教上课，主要针对口语。虽然开始的时候我的英语水平很差。但是好象我从来没有怕过。不关语法正确不正确，和外宾说就一个字，自己处理不了的，当然是找上司帮忙了!同时也会记住别人怎么处理以及处理过程中的英语，并且记住!所以在后来的工作中，还是能够得心应手的。
经过两个多月的积累和锻炼，最后的一个多月，工作不但“轻松”而且会听到上司的夸奖。并且在我们下一批实习同学来的时候，将我当做正面教材来激励他们。虚荣心是得到了最大的满足。而自己也没有丝毫松懈，终于在实习马上结束的最后一周发生了一件可以让我所有认识的人都为我高兴的事。雅高集团创始人之一的贝律森的侄子现任accor集团ceo的mr.pelison先生访问中国期间，南方
的接待工作由我们酒店负责，而我也幸运的成为了酒店六位接待成员中的一员。主要负责接送机和行李服务。所接的人中，最小的官是雅高中国南方区总裁。当
时根本顾不得高兴、兴奋或者是感谢某某再或者到处吹牛什么的。光是那些饶口的人名，就搞的我焦头烂额了。经过三天的忙碌，接待工作得到了ceo的口头的表扬，当然这也是我们所想要的结果。酒店最后设宴款待了我们!
带着这次接待工作成功的喜悦和自豪，我结束了四个月的实习!
Web课程设计 酒店管理系统
洛阳理工学院 课程设计报告课程名称Web程序设计课程设计 设计题目酒店管理系统 专业计算机科学与技术 班级 学号 姓名 完成日期
课程设计任务书 设计题目：酒店管理系统 _____________________________________________________ ____ 设计内容与要求： （1）数据库设计要符合范式要求。 （2）能对客户入住资料进行添加、删除、修改操作。 （3）提供订单查询功能，输入订单号，能查找出订单的相关信息。能对订单进行添加、删除、修改操作。 （4）用户权限控制，服务员能对订单和客户资料进行修改，管理员用户修改登录密码。 指导教师： 年月日 课程设计评语 成绩： 指导教师： 年月日
目录 第1章需求分析 (1) 1.1 需求分析 (1) 1.2 可行性分析 (1) 1.2.1经济可行性分析 (1) 1.2.1技术可行性分析 (1) 第2章数据库设计 (2) 2.1 数据库概念结构设计 (2) 2.1.1 实体关系图 (2) 2.1.2 系统总体E-R图 (3) 2.2 数据表设计 (4) 2.2.1 数据库表设计 (4) 第3章概要设计 (6) 3.1 系统架构设计 (6) 3.2 系统功能设计 (6) 3.2.1 系统功能模块 (6) 3.2.2 系统处理流程 (7) 第4章详细设计与实现 (8) 4.1 系统首页 (8) 4.2 酒店日常管理界面 (10) 4.3 预订房间界面 (10)
4.4 订单查询界面 (12) 4.5 大堂入住界面 (17) 4.6 结账退房界面 (18) 4.7 系统管理员登陆界面 (23) 第5章总结 (25)
往年酒店管理专业毕业论文选题
论文选题 1、关于××饭店培训需求分析； 2、浅析××饭店员工忠诚度的培养； 3、××饭店个性化服务之浅析； 4、××饭店服务补救管理体系探究； 5、浅谈酒店员工职业倦怠及其干预； 6、浅谈酒店之交叉培训工作； 7、浅谈酒店实习生的管理； 8、××饭店低碳经营模式探究； 9、浅析xx酒店客房部管理存在的问题及解决对策 10、浅析xx酒店前厅部管理存在的问题及解决对策 11、酒店房务部个性化服务策略浅析----以〤〤酒店为例 12、浅析〤〤酒店客户管理系统存在的问题及解决对策 13、论酒店客房管理部门的重要性----以〤〤酒店为例 14、酒店前厅部员工应具备的职业素质研究 15、以××酒店为例探讨酒店的绿色管理 16、住店客人客房服务使用行为研究——以××酒店为例 17、如何加强酒店前厅与客房之间的交流与沟通——以××酒店为例 18、浅谈酒店商务楼层的起源与发展 19、浅谈酒店餐饮部的绿色管理——以**酒店为例 20、浅谈酒店餐饮创新——以**酒店为例 21、酒店餐饮部经营管理浅析——以**酒店为例 22、酒店酒吧经营管理浅析——以**酒店为例 23、浅谈酒店餐饮部的营销策略——以**酒店为例 24、酒店餐饮消费现状浅析——以**酒店为例 25、酒店餐饮个性化服务探析——以**酒店为例 26、浅谈现代酒店经营者的公关与危机意识 27、酒店餐饮与社会餐饮的比较分析——以某地区为例 28、浅析XX酒店内部营销的成败
29、打造品牌是我国酒店业可持续发展的关键——以某某地区为例 30、以某酒店为例浅析关系营销在现代酒店中的应用 31、对××酒店客房产品削价竞争现象的思考 32、浅析××酒店的经营定位——从酒店客人需求和酒店经营环境的角度 33、对顺德地区酒店业现状与发展对策的调研 34、浅析佛山市经济型酒店的市场定位和产品定位 35、浅析珠三角地区商务型酒店的市场环境 36、xx酒店基层员工工作倦怠问题探析 37、xx酒店员工能力拓展与职业生涯管理的研究 38、浅析“快乐工作”的理念在xx酒店的浸透与影响 39、服务补救在xx酒店的应用与成效分析 40、xx酒店基层服务人员的情绪管理分析 41、xx酒店一线服务员工薪酬体系设计研究 42、浅析团队精神在xx酒店人力资源管理中的运用 43、酒店职工结构与素质分析——以xx酒店为例 44、浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以xx酒店为例 45、浅析xx酒店内部员工层流机制与激励效应 46、酒店企业财务控制的问题与对策 47、谈饭店企业如何进行餐饮成本控制 48、饭店企业财务控制的问题与对策 49、浅析饭店的成本控制 50、XX酒店会计核算工作存在的问题和改进措施 51、饭店经营环节中的税收筹划 52、浅析XX酒店固定资产管理 53、酒店业应收账款拖欠的成因及对策 54、浅谈酒店财务的内部控制 55、浅谈XX酒店采购成本的控制 56、试论三星级酒店企业的客源市场定位 57、珠三角地区酒店业质量管理现状及展望
酒店管理系统代码(C语言版)
#include
{ continue; } else if(roomArray[i].Count == 1) { if(roomArray[i].sexOne != sex) { continue; } strcpy(roomArray[i].nameTwo,name); roomArray[i].sexTwo = sex; roomArray[i].Count++; system("cls"); printf("客人已经成功入住,在房间%d",roomArray[i].roomNumber); return;; } else { strcpy(roomArray[i].nameOne,name); roomArray[i].sexOne = sex; roomArray[i].Count++; system("cls"); printf("客人已经成功入住,在房间%d",roomArray[i].roomNumber); return;; } } printf("无法入住，房间已经住满或者是没有适合的房间"); } void fun2() //退房操作 { int i; char name[20]; printf("请输入要退房旅客的姓名："); scanf("%s",name); for(i=0;i<5;i++) { if(strcmp(roomArray[i].nameOne,name) == 0) { memset(roomArray[i].nameOne,0,20);
毕业设计论文+酒店管理系统
毕业设计论文酒店管理系统 摘要 本文主要介绍了“**酒店管理系统”的项目背景和意义，着重阐述了该系统开发 实现过程，从系统分析、系统设计、系统实现、软件测试、详细设计到系统测试等各个环节都进行了详尽的分析和描述。本文还简略的介绍了主要的开发工具C#和SQL 数据库的功能特性。传统手工的客房管理，管理过程繁琐而复杂，执行效率低，并且易于出错。随着社会的的不断进步，宾馆酒店业的竞争也愈来愈激烈，要想在竞争中取得优势，必须在经营管理、产品服务等方面提高管理意识。如何利用先进的管理手段，提高客房的管理水平，是每一个宾馆管理者所面临的重大问题。 本系统采用C#语言编辑，实现了与windows操作系统良好的兼容性，通过代码及SQL语言实现了客房查询功能、客户查询功能、入住登记功能、续费管理功能、退房管理功能、每日结算功能、结算报表功能、房间基本信息修改功能、权限用户修改及房间价格调整功能。 通过这样的系统，我们可以做到信息的规范管理和快速查询，实现了客房信息管 理的系统化、规范化和自动化，这样不仅减少了管理工作量，还提高了管理效率，降低了管理成本，以应付当今日趋激烈的竞争环境。 关键字:**酒店管理系统;C#;SQL I Abstract As society progresses, the hotel industry increasingly fierce competition, in order to gain advantage in the competition must be in management, products, services and so improve the management awareness. How to make use of advanced management tools to improve the management level rooms, a hotel manager every face major problems. Traditional hand-rooms in the management of the process tedious and complicated, inefficient and error-prone. Through such a system, we can do the standard management of information and quick queries, information management realized the room systematic, standardized and automated, so that the management not only reduces the workload, but also improve management efficiency and reduce management costs. This article briefly describes the " Rongfeng hotel management system" project background and significance, focusing on the implementation of the system development process, from system analysis, system design, system implementation, software testing, detailed design to system testing carried out in all aspects of a detailed analysis and description. This article also briefly introduced the main development tools, C #, and SQL database features. Key word: Rongfeng hotel management system; C #; SQL II
经济管理专业---毕业论文参考题目
经济管理专业毕业论文参考题目 1 宏观经济1 2 企业管理1 3 农业经济4 4 财政金融9 1 宏观经济 1)国家资源问题研究 2)国家工业化研究 3)国家经济发展战略研究 4)国家经济战略、规划和布局研究 5)中国城市化道路研究 6)宏观管理体制研究 7)人口问题研究 8)我国产业结构的变动和调整 9)城乡一体化问题研究 10)中国经济增长的现状、短期前景及长期趋势 11)大力发展知识经济，促进生产力迅速发展 12)社会主义市场经济发展研究 13)论生态旅游的可持续发展 14)论中国绿色产业的发展 15)管理变革与管理进程 16)中国经济的反市场形态原因分析 17)近代民族企业的经营管理思想 18)奥运经济“惠及”哪些行业 19)中国保健品行业之病理分析 20)知识管理的维度与策略 21)信息化与信息源 22)论电子商务革命及其战略管理 23)论消费水平与经济发展 24)关于中国经济增长潜力的若干问题 25)知识管理的运作 26)跨国公司与国家经济发展 27)国有企业改革中的一个问题及对策 28)试论发展消费信贷扩大国内需求 29)我国国有经济调整的目标与内容 30)我国国有经济合理布局的原则 31)我国农村公共产品制度变迁及其改革策略研究 32)西部大开发观念更新是先导 2 企业管理
1)领导艺术研究 2)管理心理研究 3)物流管理研究 4)虚拟企业研究 5)企业文化研究 6)质量管理研究 7)企业流程再造研究 8)品牌经营研究 9)管理信息化研究 10)多元化经营战略研究 11)广告策略研究 12)项目管理研究 13)人力资本研究 14)人本管理研究 15)企业竞争力研究 16)企业组织智商研究 17)乡镇企业管理研究 18)国际化经营发展模式的比较研究 19)企业业绩评价理论的中西方比较 20)“并购分拆”的类型与战略分析 21)期权定价理论及企业价值评估中的运用分析 22)企业核心能力理论与管理学科的发展 23)企业战略模型向国际战略转变的理论分析 24)公司治理结构的模式选择 25)关于管理整合的探讨 26)从“国营企业”到“国有资产” 27)经营与管理回归根本 28)中小企业群集及其启示 29)国外企业经营者报酬理论研究的新进展 30)企业实施经营者股票期权的制度障碍及其对策研究 31)连锁企业标准化管理的要素分析 32)企业管理中的目标管理和自我控制 33)以全面预算管理带动企业管理水平提升 34)董事会治理中的具体问题和对策研究 35)控制权、收购与反收购研究 36)经理应关心下属 37)企业竞争情报与社会道德 38)合作与竞争理论研究 39)利用数据挖掘管理客户关系 40)浅析我国企业游离专利的原因 41)跨国公司战略调整及中国企业的出路 42)如何进行企业规划 43)顾客流失分析
酒店管理系统课程设计报告
《软件工程课程设计》报告 题目：酒店管理系统 指导老师： 成员： 完成日期：
目录 一．概述 项目背景 随着国家经济的发展人们的生活水平有了很大的提高。旅游度假和商务旅行已经成为人们的一种生活需求。国家也把旅游业作为一个朝阳支柱产业来扶持。各地的宾馆酒店越来越多，行业间竞争越来越激烈。传统的酒店管理模式已经不能适应现代酒店发展。利用高科技的电脑网络技术来处理宾馆酒店经营数据，已经成为提高企业管理效率，改善服务质量的关键。 编写目的 现代化的酒店组织庞大、服务项目多、信息量大，要想提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平，促进经济效益，但凭原始的手工记录管理，不仅效率低，还很容易出错，因此必须借助计算机来进行现代化的信息管理。所以酒店管理系统正是为此而设计的，优秀的酒店客房管理系统操作方便，灵活性好，系统安全性高，运行稳定，服务快捷方便，让宾客感受到一种顾客至上的享受。 项目名称 酒店管理系统。 开发环境 开发软件：Microsoft Visual Studio 2010 高级语言：C# 使用技术：.Net/JS/JQuery 数据库：Microsoft SQL Server 2008 二．需求分析 问题的提出 该系统的具体任务就是设计一个酒店客房管理系统，由计算机来代替人工执行一系列诸如增加新客房、删除客房、客房修改、查询、客户管理等操作，这样就使办公人员可以轻松快捷地完成酒店客房管理任务，了解整个酒店客房信息。 需完成的功能 数据流图如下图1和2所示：
图1 顶层数据流图 图2 0层数据流图 2.2.1 酒店管理系统 2.2.1.1 宾客登记 登记酒店宾客入住情况,包括宾客的姓名及身份证号的登记,以及入住房间信息。 退房登记 当宾客离开时,需要办理退房结账手续。 入住情况查询 对于一定时间段内，每个宾客入住情况可以实现基本查询。 2.2.1.4 客房类型管理 管理员可以在管理平台上增添、修改、删除客房类型（豪华双人房、VIP房、普通单人房等）。 2.2.1.5 客房管理 管理员可以在管理平台上增添、修改、删除各种客房类型的客房。 2.2.1.6 客房信息查询 管理员可以通过各个客房的房间号码来查询该客房的详细情况（是否已有宾客入住、客房的设备是否完好等）。
旅游管理专业毕业论文选题要求及题目
旅游管理专业毕业论文选题要求及题目 所选题目只要结合旅游产业和现象均可，鼓励根据所掌握资料自拟题目。题目方向及关键词如下： 方向一、旅游产业 产业发展、假日经济、乡村旅游促进新农村建设、中西部旅游发展、西部大开发、旅游信息化、电子商务、区域旅游合作、京津冀都市圈、河北省休闲产业带，产业结构优化、网络经济、旅游扶贫、银色（老年）旅游、自驾车、高尔夫、探险旅游、红色旅游、女性旅游、旅游纪念品开发、会展节庆、团队与散客、旅游企业品牌创新、人力资源、信息系统、服务质量、产品细分与创新、营销销售、礼仪礼貌、职业道德、消费心理、消费者权益保护、旅游传媒、出入境旅游、旅游服务贸易、奥运经济、行业诚信、旅游发展史、旅游经济与统计、旅游会计与财务、国际产业交流与合作、旅游安全与预警、会展节庆、学生旅游、老年人旅游、工业旅游等等； 方向二、酒店及餐饮企业 产权酒店、分时度假、经济型酒店、酒店集团、管理艺术与方法、员工技能、团队精神、企业文化、人才培养、员工流失、餐饮服务、会议旅游、酒店康乐设施等等； 方向三、旅行社与导游 导游管理、旅行社管理、网络化、规模化、产业结构、职业素质等等； 方向四、旅游资源与文化 可持续发展、环境保护、宗教文化、生态旅游、文物古迹、景区开发与建设、民俗旅游、湿地旅游、沙漠旅游、沿海度假旅游、皇家陵寝资源、森林公园等等； 题目参考格式： 1、XXXX存在的问题及发展对策（建议） 2、XXXX的对策研究 3、浅析XXXX 4、试论XXXX 注意： 1、所选题目必须具有分析议论成分，避免出现“导游员应具有的素质和能力”等缺乏分析性的题目，写成的论文类似教材一样。 2、题目不宜过大，如“我国旅游业存在的问题及对策……”； 3、针对特定的企业进行分析时，可以加上副标题“——以XX市XX企业为例” 可参考选择题目 序号-题目 1-我国乡村旅游的发展现状及对策研究 2-儒家与道家旅游观比较研究 3-出境旅游市场的兴起及对策 4-大学生旅游行为特征分析及对策 5-关于休假制度与旅游发展的探讨 6-导游与旅行社关系辨析 7-旅游娱乐中突出文化因素的重要性及其途径8-浅析目前我国的教育旅游市场 9-略论中国旅游企业的品牌意识 10-论城市旅游经营 11-旅游者行为和旅游目的地之间的关系 12-如何创建旅游企业顾客忠诚度13-旅游管理信息化与电子商务研究 14-论供应链优化与饭店库存的动态管理 15-酒店人力资源管理面临新的挑战 16-酒店集团财务管理分析 17-论网络经济多地点经济 18-论旅游对接待地社会文化的影响 19-旅游企业产品差异化经营不足之原因分析20-试论“旅游黄金周”对国内旅游的推动21-文物古迹保护与开发的博弈研究 22-环境保护与中国旅游业的可持续发展 23-论旅游企业员工素质与服务质量的关系24-饭店大学生流失原因与对策研究 25-我国现阶段发展国内旅游之浅见
酒店管理系统源代码
酒店管理系统源代码 #include
}Room;/*房间结构*/ int i,j=0,age,num,floor,price,use,n; int reg =0; Customer cus[5]; Room r[5]; int count=5; char ID[18],name[10],sex[6]; FILE *fproom; FILE *fpcustomer; void Customer_Input() { if(count<=5) { printf("请输入身份证号(18位数字):"); scanf("%s",&cus[j].m_ID); printf("请输入姓名(10位字符)"); scanf("%s",&cus[j].m_name); printf("请输入年龄(数字型)"); scanf("%d",&cus[j].m_age); printf("请输入性别(男或女):"); scanf("%s",&cus[j].m_sex);
酒店管理系统设计 毕业设计
酒店管理系统设计 张平 (德州学院物理系，山东德州253023) 摘要本论文针对酒店管理系统的简单的功能进行设计，以求达到对酒店的简单管理。共分为三章。第一章主要阐述了该应用系统的设计思路，其中包括系统的功能目标、功能模块的设计图以及应用系统的开发工具；第二章主要讲述数据库设计过程，包括数据库的需求分析、概念结构设计以及逻辑结构设计；第三章是整个论文的主体部分，主要介绍各个主体模块的功能实现以及源程序代码。本论文的设计过程中，应用了图形界面的应用程序开发环境Power Builder 9.0以及SQL Server 7 作为后台数据库支持,通过PB9.0 与数据库的连接完成了对数据库现存数据的操作，从而实现了对整个酒店系统的管理。 关键词酒店管理系统；功能模块；数据库； Power Builder 9.0； SQL； Server 7 绪论 在科技高速发展的今天，一切的商业行为都能跟计算机搭上边。这不仅仅是为了不落后于时代，不被主流所淘汰，更是为了更好的借助于计算机来实现更大的商业利益。随着更多的人接受电子商务，以及年轻一代享受电脑带来的方便、迅速，酒店行业也不例外的加入了电子商务时代的行列。现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所。酒店在正常的运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息等进行管理，但是酒店组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高效率，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理。酒店管理系统正是为此而设计的。 1 系统的功能框架设计 1.1 功能目标 该酒店管理系统主要有两大功能模块，即：客房部管理和餐饮部管理。 1.1.1 客房管理 该模块主要用来实现客户登记，并打印入住单。根据客人的需求查询房间，进而选定房间，并填写客人信息，完成登记，最后打印入住单。要求实现查询客房状态（占用或空房）、显示客房类型（标准间、单人间、豪华间等）和查看已入住客户信息等功能。 1.1.2 餐饮管理 餐饮管理分菜单、点菜、结帐、报表、菜谱编辑等。 下面列举一些最主要的功能： 菜单：列出常用菜名称、编号、所属类别、定价等内容。
经济管理类专业论文参考选题大全(349个)
经济管理专业论文参考选题大全(个) ★论社会主义市场经济条件下地宏观管理★论社会主义市场经济条件下地宏观调控★流动性过剩地原因及对策 ★西方经济理论对我国经济发展地启示★西方管理理论对我国企业发展地启示★网络经济问题研究 ★我国古代经济管理思想地研究与借鉴★论经济监督 ★决策地民主化与科学化问题研究 ★论可持续发展战略 ★论市场经济与计划地关系 ★安徽农村改革与发展思路 ★农业产业化问题研究 ★农业保险问题研究 ★论农村土地制度地深化改革 ★我国幼稚产业保护问题研究 ★我国当前失业问题研究 ★民营经济问题研究 ★我国社会保障制度研究 ★论中央银行地金融调控 ★证券市场若干问题研究 ★税收体制改革问题研究 ★试论商业银行地深化改革 ★论国有资产地管理与运作 ★发展企业集团地思考 ★国有资产增值保值问题研究 ★统计问题研究 ★企业发展战略研究 ★市场营销战略研究 ★论资本运营 ★当前企业管理中存在地几个问题 ★企业管理中如何贯彻以人为本地思想★论我国外贸企业管理模式改革 ★论企业地文化建设 ★安徽经济发展战略研究 ★论金融风险地防范与化解 ★市场营销与售后服务 ★略论县域经济地发展 ★经济发展与环境保护 ★略论管理理念地创新 ★园区经济发展研究 ★略论我省旅游资源地开发和利用 ★农村城镇化问题研究
★财务管理问题研究 ★在市场经济条件下，重建乡镇企业优势地思考★略论知识经济 ★论发展内需 ★利率市场化问题研究 ★如何进一步完善农村统分结合地双层经营体制★论我国经济结构地调整问题 ★略论企业家队伍地培养 ★年薪制刍议 ★如何促进中小企业地发展 ★期货问题研究 ★我国宏观经济周期波动问题研究 ★我国信托业发展问题研究 ★我国保险业发展问题研究 ★西部大开发问题研究 ★区域经济发展问题研究 ★汇率问题研究 ★财政体制改革问题研究 ★人力资源管理问题研究 ★三农问题研究 ★新农村建设问题研究 ★现代物流若干问题研究 ★农民增收问题研究 ★管理创新研究 ★经济管理方法问题研究 ★独立董事问题研究 ★电子商务问题研究 ★如何吸收和借鉴西方经济管理经验 ★中小企业融资难地原因分析及对策研究 ★产业集群问题研究 ★外国经济发展对我们地启迪 ★经济发展与构建和谐社会 ★制约我省经济发展地障碍及对策 ★安徽经济发展地新思路 ★主体功能区发展问题研究 ★如何构建节约型社会 ★对宗教问题地经济学思考 ★城市群问题研究 ★国际贸易问题研究 ★循环经济问题研究 ★实现中部地区快速崛起地思路 ★社会分配不公问题研究 ★西部中上企业融资状况及对策研究 ★分析企业经济效益评价指标体系地构建
酒店管理系统UML课程设计报告
课程设计报告 课程名称软件建模与分析 设计题目酒店管理系统 专业班级仅供参考 | 姓名仅供参考 学号仅供参考 指导教师仅供参考 起止时间仅供参考 成绩评定 仅供参考学院
$ 课程设计考核和成绩评定办法 1．课程设计的考核由指导教师根据设计表现、设计报告、设计成果、答辩等几个方面，给出各项权重，综合评定。该设计考核教研室主任审核，主管院长审批备案。2．成绩评定采用五级分制，即优、良、中、及格、不及格。 3．参加本次设计时间不足三分之二或旷课四天以上者，不得参加本次考核，按不及格处理。 4．课程设计结束一周内，指导教师提交成绩和设计总结。 5．设计过程考核和成绩在教师手册中有记载。 — 课程设计报告内容 课程设计报告内容、格式各专业根据专业不同统一规范，经教研室主任审核、主管院长审批备案。 注：1. 课程设计任务书和指导书在课程设计前发给学生，设计任务书放置在设计报告封面后和正文目录前。 2. 为了节省纸张，保护环境，便于保管实习报告，统一采用A4纸，实习报告建议双面打印（正文 采用宋体五号字）或手写。 { ）
酒店管理系统需求分析 一、背景说明 目前大多数酒店提供的服务多种多样，规模大小也各不相同，但稍具规模的酒店必含 下面三类服务：饮食、仅供参考住宿和娱乐。由于我们对酒店行业没有具体的接触和实质性的了解。此次数据库设计只能在一些收集到的基本材料与个人直观认识的基础上，简单模仿中等规模的酒店设计管理系统，并将其抽象成一个由三部门组成、实现三大服务的系统。 [ 1．饮食部门 它是酒店基本部门之一。它提供服务的特点是实时性强、持续时间短，强调效率。例如，顾客人数、顾客所用的菜及其它饮料等种类繁多，数量不等；后勤各种活动如采购等频繁发生。通过分析可发现，用人工完成此类操作比计算机更具实效与时效，且此类信息也没有长时间保留的必要，因此这些信息没有必要采用数据库管理。对于饮食部门，需要较长时间保留的信息主要是财务信息，一方面便于期末汇总，另一方面便于向上级报告。 在规模较大的酒店餐饮服务仅供参考部分，餐厅可分成几个等级或几个小部门，然后各自形成小系统，本系统为了简单起见，把饮食部门作为一个子系统，不再细分。 2．住宿管理部门 ' 它也是酒店基本部门之一。住宿管理部门的主要职责有：A.给个房间布置各种设备、分类、编号、制定收费标准、分配服务人员。B.登记旅客信息，确认其身份，登记其入住、退房时间。C.统计各类房 间的客满程度。D.对本部门的仅供参考财务流动进行登记处理。以上信息处理可以通过计算机完成，其他不便于计算机操作的在此没有列出。 3．娱乐管理部门
星级酒店管理专业毕业论文参考选题
酒店管理专业毕业论文参考选题 1.? 浅析饭店服务质量制约因素 2.? 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径 3.? 饭店的信息化管理研究 4.? 饭店如何进行商务旅客客源开发 5.? 对饭店餐饮成本的控制研究 6.? 主题酒店的发展研究 7.? 分时度假的现状与发展 8.? 浅析饭店无干扰服务 9.? 体验式思维在饭店管理中的应用 10.? 饭店业的体验式营销 11.? 产权式酒店的发展研究 12.? 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究 13.? 饭店顾客关系管理 14.? 酒店式服务在***行业的应用 15.? 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略 16.? 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略 17.? 有效执行饭店战略 18.? 饭店企业文化问题研究
19.? 如何实现餐饮服务的个性化 ? ? ? ? ? ? 饭店经营管理发展趋势分析20.? 21.旅游与环境的关系 22.论星级服务 23.怎样根据客人的个性特征做好服务工作 24.心理调控与自我激励 25.浅论旅游者与饭店员工的审美关系 26.“假日经济”剖析 27.服务的标准化与个性化问题探析 28.创建绿色饭店的意义 29.论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失” 30.饭店经营状况的调查报告 31.对当今酒店从业人员培训的几点看法 32.浅论酒店成为人才培训基地的原因 33.试论酒店人才流失的原因 34.试论酒店经营管理中存在的问题 35.试论餐饮业发展中存在的问题 36.试论酒店业发展中存在的问题 37.试论酒店管理集团生存和发展 38.酒店专业学生如何规划自己的职业生涯 39.旅游饭店人力资源流动状况分析 40.连锁经营模式研究（案例分析）
酒店管理系统代码
酒店管理系统代码内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
#include <> #include <> #include<> #include<> #include<> 入住登记 \t\t\t\t*\n"); printf("*\t\t\t\t2. 查询入住情况 \t\t\t*\n"); printf("*\t\t\t\t3. 查询当前费用 \t\t\t*\n"); printf("*\t\t\t\t4. 结账退房 \t\t\t\t*\n"); printf("*\t\t\t\t5. 退出程序 \t\t\t\t*\n\n\n"); printf("\n\n==========================酒店房间登记与计费管理管理系统=======================\t\n\n\n"); printf("请输入相应编号进入菜单\t"); 人房\n\t\t\t2.双人房\n\t\t\t3.大床房\n"); scanf("%d",&(roomTypeNum)); switch(roomTypeNum) 小时计费; \n\t\t\t2.按天数计费\n"); //通过输入的数字对应计费方式 scanf("%d",&countTypeNum); switch(countTypeNum) { case 1:
newCheckinInfo->countType = Hour; break; case 2: newCheckinInfo->countType = Day; break; } printf("\n\n===========================酒店入住登记菜单 =========================\t\n\n\n"); //生成一个新的订单 newOrder = ( Order* )malloc(sizeof(Order)); newOrder -> checkinInfo = newCheckinInfo; newOrder -> date = time(0); switch(newCheckinInfo->roomType) //通过房型获取房间 { case Single: newRoom = getRoomByType(Single); break; case Double: newRoom=getRoomByType(Double); break; case Big :
2021经济管理专业论文题目选题大全
2021经济管理专业论文题目选题大全 1. 论基于企业文化的战略竞争优势 2. 战略联盟的形成机理与管理研究 3. 论基于顾客资产的战略竞争优势 4. 企业人力资本的投资风险研究 5. 论融资模式的选择对企业治理结构的影响 6. 浅谈人力资源管理中绩效考核问题 7. 西部中小企业融资状况及对策研究 8. 企业培训成效评估之研究 9. 知识经济条件下的员工培训 10. 企业文化与人力资源管理战略 11. 员工绩效管理指标体系的设计 12. 市场经济条件下劳动关系问题与对策研究 13. 大学生就业与职业生涯设计 14. 我国收入差距状况及其税收调节 15. 中国居民消费对经济增长贡献的实证分析 16. 第三部门的发展与农村公共品供给主体的多元化 17. 对我国农村消费中存在的问题的思考 18. 企业薪酬管理 1.我国利用外资质量分析 2.我国农业补贴效应分析 3.试析财政政策对我国经济增长的贡献 4.试析货币政策对我国经济增长的作用
5.试析外汇市场与我国出口的关系 6.试析我国房地产市场的发展 7.我国农业可持续发展的制度分析 8.我国新农村建设的国际借鉴 9.关于我国股票市场国际化的思考 10.我国新农村建设需解决的问题 11.人力资本与激励机制 12.农村公共产品供给 13.农民工的就业状况分析 14.论基于多元化品牌的战略竞争优势 15.论基于人力资源管理的战略竞争优势 1. 人力资源培训与开发 2. 中介服务产业的发展与规划 3. 中国企业国际化研究 4. 试析外汇市场与我国出口的关系 5. 民族地区经济发展的制约因素初探 6. 税收流失现象浅析 7. 中小企业融资难之我见 8. 民族地区经济发展的制约因素初探 9. 对城市下岗职工再就业情况的调查报告 10. 完善我国个人所得税制的几点思考 11. 对我国公司减资法律制度的比较分析 12. 关于企业实施名牌战略问题的研究 13. 企业的跨文化管理 14. 先进制造技术条件下的质量管理
[精编]数据库课程设计(酒店管理系统)
计算机与通信工程学院 数据库课程设计(酒店 管理系统)
数据库系统课程设计报告题目: 酒店管理系统 课程代号:0680036 课程名称：数据库系统课程设计 学号： 姓名： 班级： 指导教师 完成日期：2011年4月 目录 第一章引言 第二章系统分析与设计 2.1需求分析 2.2结构设计 2.3数据库设计 第三章系统开发及实现
3.1创建主窗体 3.2创建子窗体 3.3建立公共模块 第四章总结 参考文献 附录（附部分源代码） 第一章引言 酒店管理系统是现代服务行业不可缺少的一个组成环节。 酒店管理信息系统是一个由人、计算机和数据库组成的进行酒店经营管理的系统，通过对信息的收集、传递、整理、加工、维护和使用，提高管理水平和效率，从而实现酒店管理的自动化、规范化和人性化。 本文简要介绍了基于Microsoft和VB程序语言开发实现的酒店管理系统，着重阐述了该系统开发实现过程，从系统的需求分析、方案论证、模块设计、数据设计、详细设计到系统测试等各个环节都进行了较为详尽的分析和描述。 关键词：酒店管理系统、Access、数据库、VB 第二章系统分析与设计 2.1需求分析 在进行一个项目的设计之前，首先要进行必要的需求分析。酒店需要管理各种人员和入住信息，希望实现酒店的信息化管理，通过建立一个酒店管理系统来管理酒店的日常业务。其完成功能如下： 1、能够实现对客人的登记信息查询，包括逐个浏览，以及对客人资料的增加、删除和编辑操作。
2、能够的酒店人员值班情况进行管理。 3、管理人员也可以直接增加和删除用户信息。 系统功能模块图如图1所示。 图1系统的功能模块图 根据功能模块图设计划出的实体有散客入住实体、团队入住实体、投诉管理实体、值班管理实体。 散客入住实体E-R如图2所示。 团队入住实体E-R如图3所示 投诉管理实体E-R图如图4所示 值班管理实体E-R图如图5所示 2.2 统Access即可。他们之间的关系如图6所示。
酒店管理毕业论文题目
酒店管理毕业论文题目 近年来，随着我国社会经济的不断发展，许多新型企业相继而起，目前，酒店发展已经逐渐成为推动我国经济增长的重要力量，与此同时，社会也越来越关注我国酒店业的发展，如何管理好、发展好酒店这类大型企业已经成为人们热议的话题 .为了让大家更深入了解酒店管理相关知识，现学术堂整理了一份最新酒店管理毕业论文题目大全，欢迎各位借鉴！ 酒店管理毕业论文题目一： 1、饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究 2、主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务 3、体验式思维在饭店管理中的应用 4、饭店业的体验式营销 5、浅谈现代酒店营销 6、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究 7、饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究 8、培训工作是饭店服务质量的基础 9、如何处理饭店非正式组织问题 10、试论饭店企业的客源市场定位 11、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 12、谈人力资源管理在饭店中的作用 13、我国旅游饭店发展战略思考 14、旅游饭店营销与管理系统研究 15、我国旅游饭店集团化问题分析 16、浅析中外饭店管理集团比较 17、试析我国饭店业员工流动原因 18、培训工作是饭店服务质量的基础 19、如何处理饭店非正式组织问题
20、试论饭店企业的客源市场定位 21、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 22、谈人力资源管理在饭店中的作用 23、我国旅游饭店发展战略思考 24、旅游饭店营销与管理系统研究 25、我国旅游饭店集团化问题分析 26、浅析中外饭店管理集团比较 27、试析我国饭店业员工流动原因 28、以某一饭店为例浅谈饭店企业的公共关系管理 29、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 30、论饭店员工激励机制的建立 31、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 32、抓好饭店产品质量，提高竞争能力 33、旅游酒店人力资源管理创新模式研究 34、谈培训工作在饭店管理中的重要性 35、我国XX菜系发展的对策研究 36、我国旅游饭店（或部门）完善管理思考 37、浅谈收益管理（Yield Management）在中国饭店中的应用 酒店管理毕业论文题目二： 38、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题 39、中国饭店业特许经营发展现状及对策 40、怎样根据客人的个性特征做好服务工作 41、心理调控与自我激励 42、浅论旅游者与饭店员工的审美关系 43、服务的标准化与个性化问题探析 44、创建绿色饭店的意义 45、论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失” 46、新时期酒店财务管理模式分析 47、浅谈酒店财务管理的内部控制 48、酒店人性化管理中存在的问题和对策 49、酒店服务在线管理反馈策略比较研究 50、现代酒店餐饮业的人力资源管理 51、平衡计分卡在A连锁酒店绩效管理中的应用研究 52、酒店集团全面预算管理存在的问题及策略 53、酒店物资采购管理研究 54、酒店劳动关系管理对员工组织承诺的影响研究 55、酒店绩效管理存在问题与对策探讨 56、大数据与智慧酒店管理 57、H经济连锁酒店网络营销渠道管理研究 58、现代酒店企业的成本控制管理 59、酒店绿色管理理念的内涵阐释与实践方式研究 60、探讨新形势下高星级酒店成本控制与管理 61、酒店餐饮成本的管理及控制对策
酒店管理系统数据库代码
酒店管理系统数据库代码 use Hotel_Management1 select*from Customer select*from Employee select*from RoomType select*from Room select*from OrderInfo select*from Checkout drop database Hotel_Management1 ------------------------创建数据库Hotel_Management----------------------------------------------------------------------create database Hotel_MDB on primary (name=Hotel_Management1, filename='F:\Hotel_Management\Hotel_Management.MDF', size=10MB, filegrowth=20% ) log on (name=Hotel_Management1, filename='F:\Hotel_Management\Hotel_Management1.LDF', size=10MB, filegrowth=2MB) --使用数据库 USE Hotel_Management1 --------------------------------------------创建表--------------------------------------------------------------- --1顾客表 create table Customer (CustomerID int primary key, CustomerName nvarchar(40)not null, CustomerInfo nvarchar(18)not null, Csex nvarchar(1), CPhone nvarchar(11)not null, Notes ntext ) --drop table Customer --2员工表 create table Employee (EmployeeID int primary key, UserName nvarchar(40)not null, Password nvarchar(40)not null, EmployeeName nvarchar(40)not null, Esex nvarchar(1),
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