茉莉花的养殖方法和注意事项
茉莉花的养殖方法和注意事项
茉莉花的养殖方法和注意事项
作者：月映幽竹 时间： 2015-12-18 16:17
茉莉花的养殖方法和注意事项是一篇比较全面的茉莉花养殖文章，是花友 30 年茉莉花 的养护心得，对于喜欢茉莉的花友来说非常值得阅读学习，文中涉及了茉莉的浇水，施肥， 修剪等重要环节。
一、茉莉花的养殖方法——浇水
栽养茉莉， 学会了浇水算是入了栽养茉莉的门。 很多人栽养的茉莉长不好， 如叶子发黄、 稀少或叶大节稀， 或开花少或根本不开花， 再就是过不了冬， 到次年不是枯萎就是长得更不 像样、更不成形等等。
上述这些症状说明： 一是平时浇水不当， 主要是不懂哪个季节该多浇水， 哪个季节该少 浇水，还有多浇水的季节，一天之中怎样分期浇水，少浇水的季节怎样少浇
?如何观察是否
需要浇水了等等。
这些都是有一定的技术含量且又细致的养护环节， 浇水过多茉莉容易烂根， 看不见它的根是否烂了， 还以为浇水不够，还以为营养不良， 给它再施以肥料， 了茉莉的小命 ! 对茉莉少浇水一般不会要它的命， 养花谚语： “干茉莉，湿菊花” 人的经验总结，所以
说：学会了浇水算是入了栽养茉莉的门。
如何把握浇水： 1、看盆土要见干见湿，看盆土干不白皮、湿不成泥。
2、手指敲花盆听声音，清脆悦耳说明盆土已干 ;声音闷哑说明盆土含水。
通常是在花盆底部放置破盆片等以利排水、 透气，泡沫块用做盆底下垫是一种新型材料， 也算是新事物吧， 不能用好与不好来下定义， 因材施用而已。 就像原来的创伤用止血粉加纱 布包扎，有了创可贴后人们因材施用是一样的道理。 ）
二、茉莉花的养殖方法——施肥 植物生长三要素：“土壤、阳光、水分”，三要素具备植物就可以成活生长。那么要想植 物长得壮实、枝叶繁茂、花果丰盛就必须知道，植物的养分三要素：“氮、磷、钾”。栽养茉 莉也是一样，必须懂得这两个“三要素”。往往栽养茉莉的新手因开始不了解，植物所需养分 “三要素”的实质，而轻易给茉莉施肥，这样一来不但达不到效果反而适得其反，使原本长得 还可以的茉莉反还越长越差。
学会了给茉莉施肥， 那么你就从栽养茉莉的入门阶段， 上了一步台阶进入了下一环节的 一个重要的养护阶段。 给茉莉施肥得当， 其令人满意的效果不言而喻， 茉莉必然会花繁叶茂、 枝条健壮、树形适中，从而抗病抗灾、抗严寒、抗酷暑的机能也无需主人担忧。
家庭盆养茉莉为什么不能在春季和初夏急着施肥 ?
（1）这个问题许多道友都比较关心，但往往听信于卖花人的言词、或网络或书本、杂志 等介绍后，就在家中不失时机地对茉莉实施施肥，希望自己的茉莉获得肥料后能长的更快、 开花更多、 枝干更壮实等，其结果不是叶片长得皱皱巴巴，就是叶大节稀， 或只长枝叶没有 多少花朵， 而这时的主人还以为是茉莉缺肥， 还不断地给它施用各类肥料， 结果还是不尽人 意，如此而伤失养护茉莉的信心，这就是不能急着施肥的原因所在。
（2）施肥一定要在盆土见干的状况下，且掌握在下午至傍晚前进行，一般家庭养护茉莉 早上或中午都不要施肥，次日早上再给施过肥的 ML 浇少量的清水，这叫浇【回水】 。这个 环节非常重要，是茉莉能否吸收所浇肥料的关键一招。施用肥料以沤熟的人粪肥水为最好， 其次是沤熟的饼肥 （黄豆饼和芝麻饼 ）水，再次 （没有条件的情况下 ）是化学颗粒肥，方法是把 盆边的土略作松动，放进颗粒肥后压紧盆土浇上清水，一般 5寸左右的花盆放 15 粒左右即 可。颗粒肥我早年 （90 年代前后 ）用过镇江产《肥花丹》效果还可以，不知现在有否卖的。这
外行往往又 这一下就要 这是自古养花
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种颗粒肥施用后要记住时间，按说明要求按时施用，切记任何肥料都不得泛用。茉莉最喜爱沤熟的人粪肥，但对家庭养茉莉来讲对此不好实施，一般用豆饼、芝麻饼捣碎泡烂沤熟兑水施用，或用鸡蛋壳泡水沤熟后兑水施用。没条件的只好在萌发花芽后，施用含磷钾元素的颗粒肥。注意尽量少施用含氮的颗粒肥，不然只长叶子难以孕育花芽。
(3)................................................................................................................... 端午节后气温逐渐升高，武汉有个俗语：“吃了盐蛋粽就把棉衣送”意思是说再也不会有“寒潮”了。高温高热正是么离喜爱的、且易孕育花蕾的好气候，人们把端午节至中秋节这段时期，通常称作么离的花期，么离在盛夏的暑伏天所开的花叫做伏花，专业花农有“头伏花汛、二伏花汛、三伏花汛”的说法，意思是么离在这盛花期开花像潮汛一样涌动。家庭养护的魔力也是一样，在这期间花繁叶茂令人赏心悦目、芳香扑鼻馨人肺腑人们在么离盛
花期间千万不要忽视对它的护理，么离每朵花的花期只有一昼夜，花后要及时剪掉残花，把养分让给其它花朵，如此循序渐进地修建，待一批花全部开完后，根据花树形状及个人愿望而及时地进行修剪枝条，待其萌发新的枝条进而孕育新的花蕾，一旦发现新的花蕾形成，要及时施用肥水，施用肥水的频率要随着花苞增大而增加，盆土偏湿不能施肥这是原则，到茉莉含苞欲放人们要赏花避免异味而停止施用。
三、茉莉花的养殖方法——修剪
栽养茉莉，学会修剪是非常重要的一个环节，对茉莉进行必要、适当的修剪，不但可以保证茉莉自身养分的储蓄，以利新枝条的生长、新花芽的萌发，还可以保证树形的美观，还可以利用修剪下的健壮枝条扦插繁殖，保证茉莉新老替换所需。
茉莉初春季护理要点：
【摘叶】清明至谷雨期间，气温逐渐上升且趋于稳定茉莉枝条开始萌动，此时应及时把茉莉枝条上的老叶片全部摘去，这些老叶片已经完成了，积蓄养分保茉莉安全过冬的历史使命，其光合循环机能基本伤失至尽。留着它们即妨碍茉莉枝条的采光，又大量耗损茉莉枝条内过冬后仅存的有限的养分，所以在茉莉萌发新芽前即清明之前，必须摘去枝条上的全部老叶片。
给茉莉摘去全部叶片是养护茉莉多年总结的经验，那些经过了去年一年且又一冬的老叶片，它的光合循环功能基本上已经伤失至尽，留着它们对初养茉莉的人来说，好像是青枝绿叶的很好看，但实质上这些老叶片留在茉莉枝条上，是对茉莉本身极大地伤害：
【第一】这些老叶片留在茉莉枝条上，在初春茉莉还没有恢复正常功能的时节，特别是茉莉根系还没有完全恢复吸取土壤中的养分功能，它们却率先吸取着茉莉枝条内有限的、经过一冬后保留很少的养分，直节影响着茉莉新芽的萌发，使新芽萌发滞后或发育不全，进而影响花芽的形成，往往很多人头年养护的茉莉开花蛮茂盛，再往后一年不如一年就是不了解这一要点。
【第二】这些老叶片留在枝条上，直节影响茉莉枝条采光，进而影响茉莉萌发新芽，更重要是影响新芽中的花芽形成。茉莉的花芽都是在新芽中形成的，那些老叶片留在枝条上，既不能帮着茉莉进行光合作用，使茉莉枝干中养分正常循环，又不断地吸取着本应供新枝叶、新花芽生长的养分，如此一来这养护的茉莉怎能一年比一年长得壮实呢?
【修剪】萌发新芽后选定新芽伸展方位，昨定向定形整枝修剪。清明过后气温逐渐回升且比较稳定，修剪后的茉莉可以放置到花架上养护了。多年总结的经验：春季不要急着换盆，
待第一期花开过后再换盆，后它正好有一段重新、萌发新芽的修养期，这个期间气温比较高、茉莉根系很容易恢复元气。
茉莉春季护理以剪除老枝叶、修剪老弱枝条、定型修剪为主，不为大众所知晓：即摘除新芽顶尖，萌发的新芽有很大一部分为徒长枝条，会萌发花芽，若不及时摘除既影响花树形状，又大量吸取了盆中的养分，
其优势在于：花开过
比较稳定，换盆时弄动的
另外有一个重要护理要点
这种枝条一般不不
利花芽的萌发所
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以必须及时摘除。
这个时节 (4 月份 )孕育的花芽叫做：“随娘花”，为了茉莉更壮实一般都要摘除，摘除后 对它在夏季盛花期大有益处， 往往人们只顾着眼前的一点点花苞， 而忽视了对花木长期的惜 爱与养护。 新叶不绿就是随娘花大量吸取了养分所致。 对【随娘花】 的修剪与否或剪多剪少， 是养花人自己所掌握的，你若想花木枝干壮实、往后多开花，那么对【随娘花】应全部修剪 掉，你若想当时年点欣赏自己花盆中的花，你可以不剪掉
【随娘花】 ，但不修剪【随娘花】 ， 这些花就会大量吸取主干中的养分， 而影响主干萌发新的枝条和新的花芽， 这就是【随娘花】 带来的一个连锁效应。 所谓【随娘花】 也就是茉莉特性中， 特有的一种不正常状态下的花芽， 它萌发较早、较少且不怎么香。专业养花、收花的花农都知道【随娘花】必须修剪干净，茉 莉才会夺得高效与高产。 这些都是人们总结出来的经验， 见之于理论的发表比较少， 往往很 难被人理解。
根据自己所喜爱的花树形状，而进行摘顶尖。你可以仔细观察我的那盆摘顶尖的茉莉， 一般从枝条的第一节或第二节 (即根部往上第一对叶柄或第二对叶柄
)处摘掉【透尖——没有
花芽的顶尖】 。并不是随心所欲地摘顶尖 !
【几条要点】 (1)硫酸亚铁不能随意施用，别听卖花肥的宣扬，盆土过于碱性后茉莉的 叶子会泛黄， 这就说明需补充酸性元素了， 人们使用硫酸亚铁不当时会适得其反， 出现烂根、 烧死等不良现象， 其实自己家里就有补充酸性元素的原料——淘米水。 把淘米水留下灌进用 空的高橙瓶内， 让它充分发酵备用， 需用时取少量兑水浇灌即刻补充酸性元素， 既经济又实 惠且比较安全。 (2) 放置在户外阳光下养护，不要放在户内或阴暗的地方。
(3) 在花后根据自己喜爱的树形而修剪，没有什么定义的，修剪技巧需自己慢慢总结。
(4) 修剪时所保留枝条的高矮，应以花树形状来定，或以个人爱好的花树形状来定，比 如有人爱好高壮形 (向上生长、以中间主干为主、偏枝为辅 )，有人又爱好矮放 (树形较矮向四 周伸展、偏枝为主、中间主干定向修剪 )，不能一概而论剪去几节或保留几节。
(5)
换盆时有意无意、或多或少都会弄伤部分根系，所以【换盆后千万不要急着施肥】 ， 若施用了肥料 (不管什么肥料 )非烂根不可， 人们一般是看不见茉莉烂根的， 但从表面现象如： 没有换盆前长得好，萌发新芽不多，没有花芽萌发等都可以看出，其根系已经受到伤害了， 往往人们总是错误的理解为：是缺肥、缺水、缺什么什么，不断地给它补充肥水，结果越补 充越坏事，最后以自己伤失养护茉莉的信心而告终。一般换盆时在盆底最底部放置适量的、 熟透后的饼肥类，并用盆土掩盖好肥料，不能让根系直接粘上肥料避免烂根。换盆 后再可以进行正常的浇水、施肥管理。 (6)
晴天花盆缺水很容易从叶子上看出来，阴天花盆缺水一般难以判明，还有花木的大 小、耐光与耐阴等特性，大花木耗水量大，小花木则反之 ;耐光花木耗水量大，耐阴花木则
反之。 顶尖叶子焉了首先用手指敲一敲花盆， 听一听花
盆发出的声音， 若声音清脆那就说明 盆土偏干了， 若声
音发闷那就说明盆土含有水份。 病了，此时越浇水反
会使叶子更发焉。
刚换盆的花木放室外阴凉通风处，一般最多 晒太
阳 )的地方 1~3 天即可正常养护了。 (7) 新上盆或新换盆的任何花木 (包括茉莉 )，都是不能放在太阳下直接照晒的，一般放在 避免阳光照晒——见天不见日的地方 3~5 天，目的是让已经弄动的根系得以恢复元气，其 根系的吸收功能正常了， 花木的枝叶是有所反应的， 这时就可以放置在阳光下养护了。 植物 生长三要素：土壤，水分，阳光，缺一不可。
(8) 春季发现茉莉叶子皱皱巴巴的，第一，施肥太早。第二，养植场地光照偏少。第三， 浇水过于频繁。
2~3 周
听一听花盆发出的声音 有时叶子发焉也许是这个花木的根系有毛 1~3 天即可。或放置在见光不见日 (就是不
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(9) 盆土是根据自己的条件因地适宜而取，有条件养护茉莉用【藕塘泥】晒干最好，再 就是种
菜的老【菜园土】——油砂土。土质既要保潮又要渗水性能好，要求干不白皮、湿不 成泥。
四、茉莉花的养殖方法——初夏的管理 进入初夏，气温逐渐升高且比较稳定，茉莉的枝叶生长也比较旺盛，气温达到摄氏 度以上它就要萌发花芽了。管理要点如下：
(1) 放置在阳台花架上养护的茉莉， 这个时期注意经常 (一周内必须转换一次 )转换一下花 盆的方向， 以免茉莉总朝着一个方向生长而长歪树形， 如此转换花盆也可以使茉莉枝条均匀 地沐浴阳光，更好地萌发新的枝条和花芽。茉莉的花芽都是孕育在新的枝条中。
(2) 在这个季节中还要注重对枝条的适当修剪，以保证茉莉不断萌发新芽、不断孕育花 芽，使茉莉在盛花期中 (7.8.9 三个月 )让主人能欣赏到它的花繁叶茂、 享受到它那馨人肺腑的 芳香。
(3) 浇水要适中，盆土不干不要浇水，阴雨天防止盆土渍水而使茉莉烂根，要保证盆底 排水功能， 放置花盆时不能堵住了盆底排水孔， 需要浇水时以早上实施为宜， 般不浇水，除非早上漏浇后补浇。
(4) 新枝条长出后根据树形要求进行修剪，剪掉影响树形美观的顶尖、透尖 发花芽的枝条 )、异形顶尖 (单叶片，正常为对生双叶片 )等。
(5) 及时剪掉随娘花。茉莉的盛花期在盛夏季节，这个季节萌发出来的花苞，是茉莉过 冬后剩余在枝干内的养分所孕育出来的， 一般都是单朵， 有的还是畸形花苞， 若不剪掉它对 茉莉萌发更多新枝条、 孕育新花芽有着极大的影响。 很多人看到自己养护的茉莉， 早早地有 了花苞非常高兴， 生怕它们失落掉了， 很精心地培护其只到它开花， 结果它们有的成为畸形 花朵， 有的即使开了也不怎么芳香。 而最大的弊病还在于： 这些随娘花大量吸取枝干中的养 分，使茉莉进入盛花期时却难以萌发新花芽， 原因就是过早地失去了萌发新花芽的养分补充。 修剪掉一个随娘花尖， 起码可以萌发二枝新顶尖， 以此类推到其盛花期， 它所萌发的新花芽， 远远超过这些没有“含金量”的随娘花许多许多。
【茉莉秋季护理要点】
进入秋季对茉莉
花养护一定要注意以下几点： (1) 严禁施肥。
(2) 少量浇水。
(3) 保留枝叶。
(4) 户外养护。
(5) 进入秋季后，茉莉盆土附近、尤其是主干上的徒长新芽，一般都得去掉。春夏季节 主干上萌发的新芽可根据树形而保留与否。
另外： 茉莉在秋季叶子发黄不是很正常， 主要原因是夏季养护出现了偏差：如浇水、施 肥、光照等不当所致，只是在秋季才反应出来而已，若在春夏季节比较好治理，这个季节不 蛮
好根治，保守护理方法： (1)偏干养护，及时去掉黄得较厉害的叶片。 用可以缓
解叶片黄化。 (3)浇水时添加微量的硫酸亚铁 (晶体粉状物 )， 使用。 (补充)
A —茉莉根系的萌发与否，主要因素在于气温。气温在摄氏
30 枝条、根系等都生长缓慢，更不可萌发花芽。扦插枝条没有萌发新根，主要是 照
的制约，秋后加强光照，扦插枝条萌发新根也许还有一丝希望。 B —在秋季养护茉莉绝不能施肥 ！!一定要让盆土偏干点(观察茉莉枝叶不发焉为准)，使其 须根丰满、主根健壮、枝叶繁茂，储存足够的养分如此才能安全度过寒冷的冬天。注意：第 中午和晚上一 (徒长很难萌 避免徒长枝条过多影响过冬。
促使茉莉枝条木质化以利过冬。
不得修剪枝叶，使茉莉利用枝叶储蓄养分，为过冬创造条件。 茉莉昼夜放置户外养护，使其适应逐渐寒凉的季节气候便于过冬。 (2)多采光，光合作 见叶片有所缓解即停止
度以下，茉莉的枝叶、 受到气温、光
茉莉花的养殖方法和注意事项
一，盆土偏湿，容易烂根 （很明显白色鲜嫩的须根最娇嫩最易腐烂 ）。第二，夏秋之际护理不 当，若不能保留好强健的主杆、 枝干及叶片， 茉莉既不能利用叶片进行光合作用来维持生命， 又没有健壮的根系来吸收水分供给叶片生成。
第三， 夏末初秋季节修剪不当， 徒长枝叶没有 及时去掉因过于娇嫩而枯焉。 第四， 不能泛用硫酸亚铁溶液或其他什么生化物品， 使用不当 极易导致整盆花木 （茉莉 ）夭折。
【茉莉冬季护理要点】
即干不得又湿不得
即冻不得又包不得
即闭不得又吹不得 即怕风寒又怕阳光 茉莉冬季护理不当， 关键时
节，如何护理各有所见，繁
多的报刊、杂志、花卉书籍都有所介绍。本人在家养护三 十余年的茉莉，冬季的护理尤为精心。
包扎枝条防寒的要点：
茉莉在冬季还有着微弱的生理循环机能， 如叶片的呼吸、 根系的水分吸收等， 只是人们 不能像热天那么直观地见得到， 稍有护理上的失误就会令其伤失生机。 所以对其防寒包扎时 只能用蛇皮袋类的材料，这种材料即可挡风防寒又能透气。决不能用塑料袋类的材料包扎， 塑料袋包扎， 虽可一时起到挡风防寒的效果， 但不透气直接影响茉莉的机能循环， 导致闷坏 枝条、枝叶，造成茉莉枝条坏死、枝叶落尽，到次春而不能发芽慢慢地枯萎。 （不浇水容易干坏枝条，浇水过多容易烂根 （不包扎容易冻坏枝条，包得严密容易落叶 （不通气容易闭坏枝条，吹风过多容易枯枝
（不见光容易闷坏枝条，照晒过多容易受寒 对其次年春季萌发新芽有着直接影响。 ）， ）， ）， ）。 冬季护理茉莉是养护茉莉的