2010武汉最受欢迎50家餐馆名单

2010武汉最受欢迎50家餐馆名单

A、商务宴请类

湘鄂情

2005年回到武汉，5年时间，该店俨然成为本地宴请风向标。

好世纪大酒店

英国管家式的服务，香港大佬对美食的妥帖拿捏，每一个细节都是给予尊贵客人的礼遇。

盛秦风

武汉“食尚”发源地。极品长寿耳、浓汤油皮烩汤包以及系列冰雕菜，精微细腻。

楚灶王（雄楚店）

敢以“灶王”之名开山立派，有对“楚菜”的传承，还有把武汉街头小吃与南国早茶相融合的创新。

B、川菜类

金色雾都

来自重庆的老板娘经营着麻辣鲜香的传统川味，曾被食客赞为“武汉最地道的川味”。

老房子亲水陶坊

在麻辣外衣下，川菜百味百格，暗藏变化，徐东数一数二的人气旺店。

巴适特色美食茗源坊（武汉天地店）

武汉天地内的超级人气馆，用餐时段，座无虚席，羡煞他人。

C、湘菜类

老灶壁

湘菜老馆，在湘菜基础上做本地化改良，味重辛辣，过瘾豪气，如同湘江妹子，风情万种。

传奇小馆，自深巷发家，如今开成连锁。没有菜单，但菜肴与长沙的流行风向保持一致。

D、淮扬江南菜类

巴山夜雨淮扬府

3000平米只有19间包房。扬州师傅坐镇，道道品质上乘，汤品尤其赞。

四季恋（武汉天地店）

纯白静雅，味鲜清口，难怪被誉为“武汉小资们最推崇的中餐馆”。

E、港台粤菜类

顺风汤馆糖朝店

粤式隔水煲汤、粥品和糖水是镇店三宝。秘制冻红豆糕多日不吃，便会想念。

小城故事（武汉天地店）

台湾风味，包容各种人气美食，填补了武汉台湾风味小馆的空白。

万丽轩（光明万丽酒店）

粤菜大厨研发7道新菜，从形到味，都有奇妙融合的味道，成为新派粤菜的注解。

F、西餐类

啫啫021法式铁板烧

店主对高级食材的挑选堪称挑剔，许多出品都具备在武汉堪称一流的好滋味。

琥珀（武汉天地店）

坚持做地中海料理，精致的前菜和甜品都令人留恋，老板挑选进口葡萄酒的品质上乘。

戈雅牛排法餐厅（洪山店）

从装修、氛围、服务到出品，武汉不多见的稳定保持高水准餐饮标准的西餐厅。

G、日本料理类

夫妇俩坚持出品纯正日本料理，眼下刚搬到西北湖，许多晴川假日酒店老店的忠实食客也追随而来。

味藏

居酒屋式的亲切，品种丰富的料理，每道都蕴含制作者的心意，口味道地。

H、韩国料理类

百帝园正统韩国料理（八一路店）

武汉最地道的韩国料理店，能满足你对韩国美食的全部想象。

I、MIX概念餐厅类

荔晶时代餐厅

武汉最早的时尚餐厅之一，是京汉大道“食圈”的精致表情。从餐具到菜肴，浓缩时尚韵味。

赛江南（汉口江滩店）

老房子如同夜上海般的灯红酒绿，古典，安静，呈现艺术的奢华。

J、农家菜类

乔家大院

大红灯笼高高挂，高墙深院菜飘香。大宅深院酒不尽，民俗特色喜洋洋。

简朴寨

看似普通的家常菜，用足心思，赚足口碑。烧菜入味，开到哪儿就火到哪儿，羡煞同行。

醉香隆（汉口店）

大碗喝酒，大块吃肉，非此地莫属。独家创出的麻辣与酱香味儿，久久不散。

老村长

私家功夫，手工温暖，从湖北各地寻觅而来的食材，用最简单最直接的烹调方法。

农家小院

城市中的小桃源，菜品好吃，有口皆碑。

K、河鲜类

四川鲜鱼馆（一元路店）

老街老屋，川音正浓；盆盆飘香，鱼鲜味重。

古记鲜（惠济二路店）

甲鱼浓香白刁美，嘴再刁的美食家也拍案叫好，把一个“鲜”字做活了。

小亮蒸虾

武昌石牌岭流传出的小龙虾传奇。一条街被堵得水泄不通，令诸多虾馆挖空心思地模仿。

文子酒楼（硚口路店）

从宝善堂排档做起的老馆子，荆沙、红烧、煨汤三种方式烹制野生甲鱼吸引了众多食客。

肥仔虾庄

因小龙虾格外个大肉肥出名，武昌人气最旺的精品虾馆之一。

涠涠鲜鱼

简陋小店藏深处，用骨汤和花生酱细细熬炖出的馋嘴大虾，吃完令人吮指，余香三日不绝。

L、火锅类

熙园一号

国内顶级牛肉“雪龙黑牛”配云南山珍炼制的汤底，让武汉的高级火锅又有了新定义。

麻辣空间

从泸州出发，落户青山，香飘三镇。一次性放心油包当面拆，连涮菜都有“专利”。

小肥羊（洪山体育馆路店）

不蘸小料涮羊肉，吃的就是来自蒙古的优质羊肉，那份原汁原味。

厨林泥鳅庄

火爆万松园，分店频开，年销售泥鳅30万斤，武汉名副其实的“泥鳅大王”。

郭氏胖胖羊肉汤馆（青山建八路）

老板自创独家红油，蘸食羊肉提鲜增香，涮食品种丰富，羊汤醇香。

M、湖北及家常菜类

恩施州电网汉办

本地食客觅食恩施菜的必访地，食材和做法地道，时令菜肴令人期盼。

美味故事

它不是第一个将十堰土菜带到武汉的店家，但却将重、辣、鲜的口味功夫做得十足。

楚老宋

从原料选择到烹调手法都充满浓浓汉味，独门秘笈中打造新武汉菜风格。

老俩口家常菜酒楼（拦江路店）

持续多年超高人气，家常口味当道，永远都是那一口道地的人间真滋味。

小城故事（台北路店）

实惠量足，做法和食材搭配的不断推陈出新，尤其让人印象深刻。

精径食府

14年驻守兰陵路，如今搬到胜利街，食客们依旧追随镇店老菜而来。

N、海鲜类

绍兴老酒酒楼

一盘清蒸黄鱼、几壶花雕酒，带回烟雨江南的风情画。海鲜种类繁多，真真烹出一个“鲜”字。

海参坊

活海参做法多样，烹饪讲求原汁原味，清淡养身之上选。

快乐海鲜城（虎泉店）

首创海鲜超市形式，经多年考验，颇受武汉人欢迎，一派“雨打芭蕉南国味”。

温州人酒家

开店近十年，一到饭点儿就座无虚席。烹饪技法不繁杂，却能做到百菜百味。

O、其他类

口味堂（武昌店）

从湖南家常菜、鱼头传奇到如今川粤精品频现，出品稳定，还将青花瓷、皮影人、湘绣等民俗小品搬入厅堂，渐入韵味之境。

苗姑酒堂

武汉少有的地道贵州菜馆，苗族小伙芦笙悠扬，夹携米酒清香的苗族风情令人沉醉。

【年度新秀】

王子饭店

水果湖高端商务宴请餐厅新秀。美食美画合一，装修豪华而私密。

战锅策（武汉天地店）

江城火锅新锐。在声势浩大的海鲜火锅竞争中，独辟蹊径，精致取胜。

伊莉维尔

西点专家的上乘之作，追求地道美味，不惜工本，意大利面和甜点让人一试难忘。

La Chanson香颂

丰盛的欧陆美食汇，提供给武汉食客更多浪漫选择和异国体验。

草菁菁

用肉质不同凡响的苏尼特羊，颠覆了武汉人对羊肉的传统认知。

长青藤会馆

老房子重装修葺，古堡般华丽，围坐欧式长桌，品味海鲜粤菜。

【年度单项奖】

最佳餐厅设计奖好世纪大酒店（光谷店）

它在湖边，将自己变成了一道风景。加拿大建筑师的想象力，将玻璃和钢柱化身为活泼的螃蟹；而日本设计大师又将其装扮得格外耀眼。

最进取经营开拓奖楚灶王

楚灶王“早茶”，既有粤式风味，又有汉派特色，市民可在大酒店中放心开心地“过早”，楚灶王承担起一家大型餐饮对于“倡导健康早餐”的社会责任，难能可贵。

最纯正地方风味奖恩施州电网汉办

春日的社饭，冬季的腊蹄。每周都有恩施特产送到：山药、土豆、合渣、糟辣椒、腊香肠……14年不变的恩施味道。

最绿色健康奖草菁菁

产于内蒙的苏尼特羊，食沙葱、野菜，饮山泉、雨露，脂肪纤细，当之无愧“绿色健康”。

最佳服务奖戈雅牛排法餐厅（洪山店）

专业术语解答，弯腰低声问询，每人八道菜品，上餐井然有序，节奏把控不急不缓，营造出一场完美西餐的仪式感。

最精选食材奖啫啫021法式铁板烧

本地货源满足不了，老板娘就到外地去选。牛肉、鲟鱼子……一份份精心挑选而得。到铁板台料理之前，食材还要经过厨师品尝，再次确认品质。

最佳街坊奖简朴寨

它不在最繁华之处与众餐馆争一席之地，反寻民宅边的僻静之所安营扎寨，不仅自身生意红火，连周边冷清的门面房也涨了租金。

最能代表武汉小吃水平的地方——武汉好吃的汇总《好吃佬留着》

1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃。

2.大兴路商职医院对门的老五烧烤。

3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑。

4.北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃。

5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋。

6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼。

7.塔子湖***那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒。

8.惠济路小学旁边的烧烤店。

9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店）

火锅类：

1.汉口惠济二路好再来麻辣烫。(三五酒店旁边巷子内)

2.汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟

凯威一样。

3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫。

4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅。

5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公。

6.一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。

7.古田生活村的江胖子火锅。

面、粉类：

1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉。

2.汉口兰陵路顶好牛肉面。

3.汉口兰陵路三狗牛肉面。

4.杨家风味牛肉面。

5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好。

6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，辣的精典。

7.永清街车站往解放公园方向走600步左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的炒拉面不错。

8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃。

9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖的热干面好吃。

10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。

其他类：

1.汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）。

2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾。

3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。

4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃。

5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!

6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!

7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!

8.市局前面陕西大厦的肉夹馍。

9.台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片。

10.北湖附近陶然居的串串香（兔肉）。

11.南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。

12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记。

13.那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？

14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的。

15新华医院对面的餐馆的小炒是那个事

我觉得比较好吃的地方还有：南京路和江汉路之间的“芙蓉酒楼”鱼香肉丝最为地道！还有现在遍布大街小巷的“周黑鸭”真是好吃，有鸭脖子，鹅翅，鸡尖等等，想起来就流口水~~~~呵呵，但是担心脸上张豆豆的人少吃为妙，容易上火~`

武汉的凯威啤酒屋，觉得还是青年路的新世界上的吃的比较丰富，其他地方的分店东西太少，不值得去吃~

以后发现好吃的地方，我会再继续为大家解说！

一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。---据说拆了，目前在台北一路有家店，凉拌粉皮越做越差了，酸菜鱼称得上是经典，推荐！~还有一个“宝安鱼”！要一帮子人去，4个人的战斗力都嫌弱了点！

头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，辣的精典。---这个严重的不推荐，我就住那，除了辣就没别的了！~

台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片---地方搬了，现在在台北2路，宝岛公园附近

胖嫂面馆里的热干面---这个是very very的出名！~

汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅---大大的推荐，喜欢清淡口味的一定要试试，目前有两个店，一个在台北路澎湖公寓对面；一个在台北2路，靠近云林街

惠济路小学旁边的烧烤店 ---烧烤就不说了！~尝哈自鸡汤~~不错啊！~宵夜第一！估计我那天饿昏了！

其他的地方要么就是没去过没发言权；要么太出名了大家都晓得；要么就是被周围的仿照者包围了，去的时候擦亮眼睛！

下面介绍我自己晓得的一些小吃，有好有坏！

民生路那边的陈记炸酱面，好吃的人都晓得，怀念那里的炸酱面和小面窝

万达里面的生煎土豆，被外面传的神流了的，第一不是武汉本地的，第二就是味精重……个人不喜欢

桥口中山医院后面，据说是叫唐家巷，里面的牛肉火锅非常棒，喜欢牛肉的一定要去。从店家在门口支的3口大海锅，你就晓得味道肯定不差，相信群众啊！那边的烤生蚝也不错啊！还有锅贴，好吃……

二七路这边的店子不推荐大家来！我住这里的……卫生问题！

青年路那边的“粥道”---潮州口味，冬天来了，可以去吃了！一级棒啊！

万松园雪松路上的成都耕耘烧锅牛肉---仅推荐砂锅牛肉；什么石头腰花-那是一弹子

忘记具体地址了，反正就是民意路附近，有家“粒粒香”。炒花饭的！~还可以！~

怎么能忘记了堤角的牛骨头啊！记得是过去马路左边的平房“王师傅”，不是右边的楼房的“王师傅”啊！~装修的越好越靠不住啊！我想吃牛弯弯了！~~讲秀气，讲斯文的人就不要去了，不适合……

台北路上的黑皮牛杂，越来越不是那个事了，倒是对面巷子里面卖过早的，有一家的热干面做的不错！小门面，没名字！

说道烧烤，汉口这边还有凤爪王啊，推荐凤爪和猪尾巴！个人喜好……呵呵！~

花楼街那边还有很多好吃的小吃，就是万达那傍边，一家一家的杀通关吧！

1.友谊路,到了那个安顺佳园(友谊路电信营业厅对面)往里走30左右,--新华楼--湖南菜馆 ,较为正宗.

2.新世界百货后面(好像是万松园路)--段氏沙锅牛肉--招牌菜沙锅牛肉

3.地点同上---段氏前面一点--土家菜馆--一定要点那个什么树叶汤..

4.地点同上--段氏对面--老灶壁--金色雾都(重庆菜)(最近在装修,搬到台北二路去了,武汉影城对面那个巷子进去)

6.香港路上--金汉成韩国菜(烧烤还行)

7.香港路上--绿野仙踪--素菜

8.香港路上--蒙那丽纱--西餐厅(情调8错,有点贵)

9.香港路上--马克吉姆(自助餐,8过一般般)--楼上即是--品味(较贵,gg可以点哈根大师)

10.长江日报路(图书大世界旁边那条)--猛男鸭子煲--招牌...

11.北京路尽头那个路口--国民半条鱼--招牌(个人感觉一般,据偶mm猜测,因为偶口味重,寒 ....)

12.首义园里面--菜湘根...

13.香港路到大智路路口,滚石旁边---凤凰楼--“垛椒鱼头”

14.***路口武大人民医院斜对面的"老张烤鱼"

15.文都门口的--口水堂--垛椒鱼头

16.建行洪山支行旁边,亚贸前面吧--峰峰虾球

17.台北正街里面的大胡子烤虾球

18.友谊路中百仓储对面--德润福重油烧卖

19.岳飞街口的地道家常菜

20.前进四路靠近江汉路滴---鲜活水货火锅---一定要点财鱼片,小田螺,牛骨头

21.大智路---谭鱼头---鱼头火锅

22.台北路有家一号食府，做的菜蛮精致，味道清淡

23.武大劝业场欣欣酒家的排骨藕汤

24.武理的醉江月的剁狡鱼头

25.珞狮南路洪山菜场的大王鸭

26.万松侧路的江胖子里的弯骨炖藕

27再给大家介绍哈子：精武路鸭脖子是有名滴，比较好滴呢，老板是个很胖的胖子的一家，一般9点以后他把店子搬到解放大道和精武路口那边上（新华路长途客运站旁）28.鸡翅尖鸡君啊，鸭肝啊，这些东西本来偶是8吃滴，那天同事带了一点，偶觉得非常好咯。店子地点：解放大道和三阳路路口，特康蛋糕对面的刘记鸭店，ft，介个名字怎么听怎么暧昧

汉口大智路的“吉庆街夜市”

桥口军工医院旁边的“骏骏牛肉粉”

汉口解放公园路“袁大头”的包子

汉口万达广场附近黄陂街“陈记”的炸酱面

武昌街道口的“峰峰”烤虾球

武昌司门口天马美食城的“老马记”热干面

汉口双洞正街友谊路的“德润福严氏”烧麦

汉口精武路的特色鸭脖子

武昌徐家棚“秦园路”美食一条街

汉口南京路的“瓦萨奇”烧鲇鱼

汉口台北路的“黑皮牛杂”

武昌自由路的“小张烤鱼”

汉口新华下路、自治街的“胖锅轩”香辣虾

汉口万达广场的“找茶”奶茶

“周黑鸭”各分店的鸭脖、鸭翅、鸭架子

武昌胭脂路的“汪师傅牛肉粉”

汤逊湖鱼丸一条街“小田园”的鱼丸

汉口南京路“凤爪王”的炒饭、烧烤

汉口堤角和蔡甸新农的牛骨头

武昌街道口珞狮北路“博客食府”的秘制呱呱鱼老字号“五芳斋”的汤圆、年糕

汉口兰陵路的“顶好”牛肉面

汉口水厂“江胖子”的猪弯弯

武昌中华路“口湘塘”的口味鱼头

武昌汉阳门“芝九草堂”的龟苓膏

汉口兰陵路“小桃园”的鸡汤

洪山八一路“房县汉办”的鸡汤、小花菇

汉口万达happy站台“BT翅”的鸡翅

汉口万达广场“婆婆卤味”的卤藕、卤干子

武昌洪山吴家湾的“鱼王”酸菜鱼

“DQ冰雪皇后”的冰淇淋

汉口前进四路的“水货”火锅城

汉口循礼门的“何嫂”糯米包油条

武昌杨园的“毛毛”烤虾大排挡

汉口民意四路“冷记”的卤味

武昌司门口“户部巷”小吃一条街

武昌阅马场“首义园”小吃一条街

刘胖子家常菜民：生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变。

姊妹大排挡：武汉六中附近，移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅，老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。

浙乐海鲜酒店：大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。

瓦萨奇：市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!

阿木牛骨头：堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子！

熊胖子酒家：蔡家田小区里有一家熊胖子酒家，原来只是个小门面，但现在装修后味道还是和以前的一样好，价格也不贵。推荐：荆沙财鱼和尖椒爆鸭肠。

小康菜馆：还是在蔡家田，从交行花桥支行对面的那条路进去，有一家小康菜馆，里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。

半条鱼：三阳路的麟子路口有家---半条鱼（是武汉最正宗的），那点生意超级好。价位也超级底，举例-半条鱼，10元。小份鱼嘴巴，12 元。干鱿鱼烧肉，10元。

小夫子：三阳路立交桥下，就是罗莎蛋糕旁，有家小夫子，里面的铁板烧烤很棒哦！羊肉锅仔，28元，很鲜，里面没有其他的锅底，全是羊肉哦，所以超级鲜美，现在去那，凭学生证打八折，很便宜哦！

江胖子火锅：宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅，是鸳鸯锅，辣的那一半是牛肉和竹笋，另一半就是猪弯弯隈藕，味道确实不错，那个汤也非常好喝～～！一个小锅是35块，大锅是45还是55忘记了～！

红玫瑰火锅：其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村，就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅，这里的猪弯弯才是最正宗的，在红玫瑰的斜对面，也有家江胖子。两家我都吃过，红玫瑰的味道不用说了，江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的，35一锅，内容看上去也一样，一半牛肉加笋子，一半猪弯弯，但味道就差的太远了，红玫瑰每天都是暴满，并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的，但是江胖子就会做的很晚，因为没有红玫瑰生意好撒。

巴蜀情：在市育才小学附近 ,武汉晚报路.川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !........."嘻嘻，他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员.

偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧?!

天府山珍：九万方,***大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔带家人去食补一下~~

它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和你点的锅底熬制.推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等. 爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的.价格不算很高,三个人吃近两百。

避风塘高屋娇：建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。

台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻，因为是冰糖和木瓜本身的甜味。

这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份.

士大力：北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力，就在建银往前走一点，正北湖车站，一个红色的招牌很醒目。店不大，经营的韩国菜虽不算特地道，但还是有点小特色的，里面的韩国烧烤有十来种，可以按串买也可以买套餐，其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好，还有他的石锅拌饭也才￥15，反正我们两个人吃得很饱也才50多块，价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主，冷碟都会送点的，主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了，一般四个人吃大概100块左右就好了。

年年有鱼：长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。

张记牛骨头：江汉路步行街上中百后门（就是中百的写字楼出口处）斜对门的张记牛骨头，里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错，舍得花心思！份量很多，建议如果两个人去吃，最好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到，那就多带点人克吃！一品鲜好象是28块一份，咕噜烤鱼是32块一份。

武汉首家泰国餐厅：还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅，我比较喜欢青咖喱炒蟹，及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块左右，有点贵，不过很干净，味道也还算正宗。

东来顺：江汉路上面的东来顺，里面的小牛扒做的也不错，只要15块一份，有一杯柠檬茶，两块三明治，一块牛肉，就是没有红酒，但比很多地方28一份，38一份有红酒的要划得来多了，并且味道也很棒！

香惠水饺：桥口，军工医院对面胡同内，香惠水饺。纯粹原汤，而且水饺肉多皮薄，个大，比生煎包子还大！我们一般称它们包子后来，为满足新老客户第需要，又出来一个简装版第水饺，比原来的水饺要小。价格是：大包子 3.00/碗小包子 1.50/碗

我家香湘菜馆“：云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。

前进二路排档：六渡桥前进二路，桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡，晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜，有一家胖嫂做汤的，种类繁多，量比较足，土鸡汤8块一份，肚片汤9块一份，最贵的不超过10块，真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟！

小贝壳酒楼：靠近江边，一元路旁边，蔡鄂路口有个小贝壳酒楼，是大碗家常菜出名的，菜蛮便宜的！一锅香鲶鱼，一砂锅18-22元（它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差，口味略有不同！但价格就更便宜。来一桶（就是鸡蛋汽水肉，用木桶装）小桶12元，大桶18元。特别是藕拖，炸得酥香脆的！当零食一极棒！当然，其它较家常的菜，什么鱿鱼爆腰花了等等之类，各种档次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃饭的话，七八个人也不过百多元钱！

土匪鱼：还有一家是叫么名字不晓得了，特色菜是土匪鱼，在武汉美校的旁边，就是在汉口岳飞街，(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的老食客都晓得，一条鱼半开做一盘，是孜兰麻辣的味道，香辣诱人，还有香菜，顶美味！

老食客去都是吃的一大盘16元，超极便宜，现在做得小有名气了，涨价了，是28元一盘！如果你去的话，一定装作是去过好几次的，跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的！

武昌

余家头烧烤大排挡：余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家. 这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口味,真不是一般的馒头啊,呵呵！

口味堂：武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里居然没位置坐~可见生意好~味道也不错~

乐川麻辣烫：在首义路背后，什么红遍天火锅城的对面，有一家很破门面的麻辣烫，叫乐川麻辣烫。味道简直是好啊，都是两毛钱一串的，什么都有，比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多，吃完了也是直接数签子算钱，蛮便宜。

青山

大红浪火锅城：在红钢城问单桥洞即可. 还想吃香辣蟹吗?偶的最爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻。建议中午去,晚上人巨多。味道就不废话了。

老幺烧烤：在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是. 在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶. 对面是民盟翻译和一个有友网吧。有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪，有一种满怪的香味。那

里羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是猪肉。不过最好吃的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。

王中王：青山建三路口进来有个王中王，里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。

小乐川：红钢城的小乐川也可以，建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。

洪山

蜂蜂虾球：亚贸对面 ,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排，也很不错。六点以后没位子了,要早点去。

美咪酒家：武工大雄楚大道方向往校区走十分钟. 在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~

湖滨花园酒店：东湖开发区站对面.你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样，见笑了!! 自助餐,68元一位,很值得。

关山

东鑫酒店：城建学院,关东科技园对面. 装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司.偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是吃过最棒的抛饼.

无名农家（番茄鱼）：真的是无名，不过只要你去关山一路中建三局二公司就能看到，在公司大门口，一家有遮阳棚的农家饭馆。

特色是番茄鱼，绝对的农家风味，但可一点不土！草鱼切片，番茄打底，面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的，香得~~~~~~ 一大锅端上来馋死你！！汤极鲜，酸溜溜的，可不放醋哦，同事爱用汤泡饭，偶爱就这么喝！！！便宜，一锅鱼才40块，可以吃饱四个大胃美女，哈哈！

炸荷花：地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。

汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄，数胖子家的味最好！其中有个小菜，就是炸荷花。炸好后，外观有点象炸茄子

武汉大学微生物教学提纲.doc

第一章绪论 一、武汉大学“微生物学” 课程的建设与发展 二、本学期的教学安排 三、微生物与我们 四、微生物的发现和微生物学的建立与发展 （一）微生物的发现 （二）微生物学的奠基 1.巴斯德 2.柯赫 （三）微生物学发展过程中的重大事件 （四）20世纪的微生物学 （五）微生物学在生命科学发展中的重要地位 1、微生物是生物学基本理论研究中的理想实验对象 2．对生命科学研究技术的贡献 3．微生物与“人类基因组计划” （五)我国微生物学的发展 （六）21世纪微生物学展望 五、微生物的类群及特点 思考题：

1. 用具体事例说明人类与微生物的关系，为什么说微生物既是人类的敌人，更是我们的朋友？ 2. 为什么微生物能成为生命科学研究的“明星”? 3. 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人? 第二章纯培养和显微技术 第一节微生物的分离和纯培养 一、无菌技术 1. 微生物培养的常用器具及其灭菌 2. 接种操作 二、用固体培养基分离纯培养 1. 稀释倒平板法 2. 涂布平板法 3. 平板划线法 4. 厌氧微生物的分离 三、用液体培养基分离纯培养 四、单细胞（孢子）分离 五、选择培养分离 1. 利用选择平板进行直接分离 2. 富集培养 六、二元培养物

第二节显微镜和显微技术 一、显微镜的种类及原理 1. 普通光学显微镜 2. 暗视野显微镜 3. 相差显微镜 4. 荧光显微镜 5. 透射电子显微镜 6. 扫描电子显微镜 7. 扫描隧道显微镜 二，显微观察样品的制备（略） 思考题： 1、为什么说Koch等建立的微生物纯培养技术是微生物学建立与发展的基石？一般可用哪些方法获得微生物的纯培养？ 2、微生物的最显著特征就是个体微小，通常只能通过显微镜进行观察。试列举在显微观察（光镜和电镜）中通过改变样品的反差以改善观察效果的技术及方法。 3、试利用表格形式对各类显微镜在原理、样品制备和观察方面的异、同进行概括、比较。 4、试找到一篇使用微生物照片的文献，分析该文为什么要使用微生物照片，采用的是何种显微观察技术？依你之见，该文作者的这张照片还可以用哪些技术获得？

微生物与发酵工程

微生物与发酵工程 13101002 朱梦雪发酵工程是生物工程的重要组成部分,也是现代微生物学的核心内容;任何产品的发酵生产都必须通过微生物发酵或细胞扩大培养才能实现。因此,微生物与发酵是紧紧联系在一起的。微生物发酵工程是加快发酵工程研究成果转化为生产力,取得最佳效益的重要手段。微生物科学工作者应不失时机地积极而科学地运用这种手段为社会社会主义市场经济服务。 根据文献的调查，微生物的发酵工程主要应用于以下几点： 首先是在农业生产上，巴西全国土壤生物研究中心的研究人员发现一种新固氮菌,即固氮醋杆菌(Aeetobaeterdiazotrophyeus)。这是人类发现的第一个有固氮能力的醋杆菌,生活在甘蔗根部,具有很强的抗酸性。由于它的高效固氮能力,可使甘蔗年产量提高2倍(由60吨/公顷提高到180吨/公顷)。在固氮菌的研究方面,我国作物茎瘤固氮根瘤菌的高效固氮活性,以及小麦、玉米、陆生水稻固氮根瘤菌研究取得重要进展;英国诺丁汉大学一个研究小组也获得田著根瘤菌进入小麦、水稻、玉米和油菜等非豆科植物侧根中形成小根瘤,且有固氮作用的类似结果。今年拟在埃及、印度、墨西哥分别进行小麦、水稻、玉米的田间试验。这些非豆科专性共生固氮菌尚处在试验研究阶段。而我国联合固氮微生物早已产业化生产,其产品推广应用于农业生产实践,获得了增产的效果。近又发现一些新的联合固氮菌如产酸克氏杆菌、植皮克氏杆菌(Klebsiellaplantieola)等,为扩大联合固

氮菌AIJ新品种的研制做出了新贡献。 其次是在生物材料方面。有很多生物材料都是应用微生物发酵来生产的。我了解到的有生物可降塑料、建筑用生物材料和壳聚糖材料。 生物可降解塑料:微生物合成塑料物质:加拿大蒙特利尔生物技 术研究所以甲醇为原料利用从土壤中选育的嗜甲基细菌生产聚件轻 基丁酸(PHB),在我国,武汉大学生物工程研究中心用圆褐固氮菌发酵生产PHB;中国科学院微生物研究所用真养产碱杆菌生产PHB,在培养基中累积的量达细胞干重的63%(W/W);山东大学微生物研究所用该菌生产PHB的研究取得类似结果。 建筑用生物材料：某些微生物及其代谢产物如橡胶物质、弹力纤维、高分子多糖等作为混凝土添加剂,制造富有弹性的牢固的生物混凝土材料是有可能的,提供生物建筑材料的另一种可能性是某些微生物—蓝细菌或微型藻类,它们有分泌石灰石(碳酸钙)能力。 多用途的壳聚糖材料：壳聚糖又叫脱乙酞基多糖,用途极其广泛,几乎各个行业都用得着它。从微生物发酵生产,如真菌细胞壁含几丁质成分20%一22%,毛霉细胞壁中几丁质含量高达30写一40%,利用黑曲霉或其他真菌来生产壳聚糖是完全可能的。 还有就是利用微生物发酵生产两类重要有机酸这里着重介绍两 类重要有机酸,都有可能通过微生物发酵途径索取。 衣康酸(itaconicac记)进人规模生产:衣康酸又称甲叉丁二酸,系一种不饱和的二梭酸,用途广、需求量大,它是制造合成树脂、合成纤维、塑料、橡胶、表面活性剂、去垢剂、润滑油添加剂等的原料,

武汉大学分子生物学试题

武汉大学 2001 年攻读硕士学位研究生入学考试试题 一、解释概念(20 分,每个4分) 1. Satellite DNA-卫星DNA,又称串联重复序列，由2~6个核苷酸组成的重复单位组成的串联重复。 2. Replisome-复制体,是指由多种复制相关蛋白组成的复合物。 3.逆转座子，指另一类能够通过逆转酶和整合酶共同作用介导转座的转座子 4. 反式激活因子，一类能结合到顺式作用元件上形式激活作用的蛋白质 5. 衰减子，原核生物操纵子上一段能够显著减弱或终止转录作用的核苷酸序列 衰减作用，指原核生物中根据底物浓度变化来调控基因转录进程的中断与否的一种调控机制。 三、问答题(50 分) 1.说出双链DNA 复制起始有关的五种重要的酶或蛋白并简述它们的功能。(15 分) 2.简述增强子的特点和性质及作用机制。(10 分) 3.简述真核RNA 聚合酶II的转录起始复合物装配过程和转录起始(15 分) 4.DNA限制性内切酶EcoRI是人们熟悉的常用内切酶,它是在大肠杆菌(E.coli)R株中发现的,它被广泛用于分子克隆操作和DNA分析。pUC质粒是常用克隆载体之一,它的多克隆位点上有EcoRI、BamHI、KpnI、HindIII 等酶切点。假如要你把一段由EcoRI切割产生的外源DNA段克隆到pUC 质粒中,并把重组质粒转化大肠杆菌R株来扩增,已知条件是所用的R

菌株中只有EcoRI一种限制性内切酶,你设计如何做才能确保成功?为什么?(10 分) 武汉大学 2002 年攻读硕士学位研究生入学考试试题 三、问答: 1、简述(或绘图说明)真核细胞RNA 聚合酶II 转录的起始需要哪些基本转录因子及其装配过程(15 分) 2、简述(或绘图说明)色氨酸操纵子弱化的机制(15分) 3、在讨论基因家庭时经常提到胚胎、胎儿和成体形成的蛋白质,这些述语是指什么现象?可用什么术语来描述这一类基因家族(5分) 4、你正在进行Southern blot 分析,并刚刚完成凝胶电泳部分,下一步是将胶浸泡在NaOH 溶液中使DNA 变性为单链,为了节约时间,你跳过这一步,直接把DNA 从胶上转到硝酸纤维

微生物考研方向及学校

高校中微生物学的主要研究方向有：资源与应用微生物学 病原微生物学 微生物发酵与代谢工程 生物防治微生物学 环境微生物学 真菌学

微生物分子遗传与功能基因组学 海洋微生物学 1.资源与应用微生物学 微生物资源是地球上三大生物资源之一，微生物资源开发与利用具有重要的意义。许多高校已经把它作为一个独立的研究方向，并且也形成了各自的研究特色。 中科院微生物所，有微生物资源前期开发国家重点实验室，主要研究方向为微生物资源收集、微生物分类和功能评估、极端环境微生物。该所有中国科学院院士5名，拥有一支具有国际竞争力的研究队伍，仪器装备达到了国际先进水平。该所的微生物菌种保藏中心所保藏的菌种数量在国内首屈一指，真菌标本馆的标本数量则为亚洲之最。 云南大学，有教育部微生物资源研究开发重点实验室，主要研究领域有：放线菌生物学,微生物资源学,菌根生物学, 极端环境微生物学,其中放线菌方面研究处于全国先列，重点开展极端（重点是高温、高盐碱）环境或各种特殊环境(植物内生或海洋)下的放线菌资源收集、保存及分类学、系统学、生态学、生物地理学及其应用价值评估（活性筛选、代谢产物化学及酶学等）研究。 广西大学，有广西亚热带生物资源保护利用重点实验室，主要研究方向是，利用广西省丰富的微生物资源发掘、鉴定和克隆具有特殊用途微生物的功能基因，并对重要功能基因进行改造和利用；发现、分离和克隆农作物抗病虫功能基因、构建抗病虫作物新种质。 中国农业大学，有农业部农业微生物资源及其应用重点实验室，主要研究领域有微生物分类及系统发育、微生物生理及遗传学、发酵工程、药用及食用真菌、环境微生物学、分子病毒学和分子免疫学等，微生物学专业师资力量雄厚，有中国科学院院士李季伦教授等多名著名教授。 四川大学，微生物学为省级重点学科，拥有资源微生物及微生物生物技术四川省重点实验室，主要研究方向：资源微生物，天然产物，生态环境保护。 西北农林科技大学，拥有西北农林科技大学微生物研究中心，主要研究方向之一微生物资源多样性及利用研究，包括极端环境条件微生物的菌种资源、基因资源及多样性研究；根瘤菌为主的固氮微生物多样性及利用。 华南理工大学，主要研究华南地区丰富的微生物资源，包括微生物资源的采集和开发利用，进行微生物菌种筛选和改造，重点应用在工业、农业等领域的研究。 河北大学，有河北省微生物多样性研究与应用实验室。 黑龙江大学，有微生物资源挖掘与利用和微生物产品开发与制备方向的研究。 山西大学微生物资源与生态方面的研究等。

武汉大学分子生物学真题2001-2014

一.解释概念(20分,每个4分) 卫星DNA 复制体逆转座子反式激活因子衰减子与衰减作用 三、问答题(50分) 1. 说出双链DNA复制起始有关的五种重要的酶或蛋白并简述它们的功能。(15分) 2. 简述增强子的特点和性质及作用机制。(10分) 3. 简述真核RNA聚合酶II的转录起始复合物装配过程和转录起始(15分) 4. DNA限制性内切酶EcoRI是人们熟悉的常用内切酶,它是在大肠杆菌 (E.coli)R株中发现的,它被广泛用于分子克隆操作和DNA分析。pUC质粒是常用克隆载体之一,它的多克隆位点上有EcoRI、BamHI、KpnI、HindIII等酶切点。假如要你把一段由EcoRI切割产生的外源DN**段克隆到pUC质粒中,并把重组质粒转化大肠杆菌R株来扩增,已知条件是所用的R菌株中只有EcoRI一种限制性内切酶,你设计如何做才能确保成功?为什么?(10分) 武汉大学2002分子生物学 三.问答: 1.简述(或绘图说明)真核细胞RNA聚合酶II转录的起始需要哪些基本转录因子及其装配过程(15分) 2.简述(或绘图说明)色氨酸操纵子弱化的机制(15分) 3.在讨论基因家庭时经常提到胚胎、胎儿和成体形成的蛋白质,这些述语是指什么现象?可用什么术语来描述这一类基因家族(5分) 4. 你正在进行Southern blot分析,并刚刚完成凝胶电泳部分,下一步是将胶浸泡在NaOH溶液中使DNA变性为单链,为了节约时间,你跳过这一步,直接把DNA 从胶上转到硝酸纤维素膜上,你将标记好的探针与膜杂交,却发现放射自显影结果是一片空白,哪里错了呢?(5分)

一、下列名词翻译成中文，并简要解释 1、Domains and motifs 2、Alternative splicing 3、Reporter genes 4、The PCR cycle 5、Restriction mapping 6、Multiple cloning sites 7、DNA libraries 8、Proteomics 9、Replicon 10、Semi-conservative replication 二、简答题(共5题,每题8分,共40分) 1、请列举三种以上蛋白质纯化技术,并说明不同纯化技术的简单原理。 2、简述DNA损伤与DNA突变之间的区别与相互关系。 3、简述密码的简并性(degeneracy)和同义密码子(synonymous codon)及其在生物学上的重要性。 4、简述原核生物转录起始与转录终止过程中所涉及的主要蛋白质和核酸结构及其具体作用。 5、简述cDNA文库的构建过程。 三、论述题(共5题,1-4题每题15分,第5题10分,共70分) 1、人类基因组计划完成的社会意义和科学意义是什么？ 2、什么是操纵子(operon)？试说明色氨酸操纵子(Trp operon)在原核基因表达调控中的调控机制和重要作用。 3、请简要解释顺式作用元件与反式作用因子,并举二例加以说明它们的相互作用方式。 4、试说明真核细胞与原核细胞在基因转录、翻译及DNA的空间结构方面存在的主要差异,表现在哪些方面？ 5、限制性核酸内切酶有哪几种类型？哪一种类型的限制酶最适合于基因工程,为什么？请简要说明其理由。

武汉大学分子生物学试卷

2002年 三、问答： 1、简述（或绘图说明）真核细胞RNA聚合酶II转录的起始需要哪些基本转录因子及其装配过程（15分） 2、简述（或绘图说明）色氨酸操纵子弱化的机制（15分） 3、在讨论基因家庭时经常提到胚胎、胎儿和成体形成的蛋白质，这些述语是指什么现象？可用什么术语来描述这一类基因家族（5分） 4、你正在进行Southern blot分析，并刚刚完成凝胶电泳部分，下一步是将胶浸泡在NaOH溶液中使DNA变性为单链，为了节约时间，你跳过这一步，直接把DNA从胶上转到硝酸纤维素膜上，你将标记好的探针与膜杂交，却发现放射自显影结果是一片空白，哪里错了呢？（5分） 2001年 三、问答题（50分） 1．说出双链DNA复制起始有关的五种重要的酶或蛋白并简述它们的功能。（15分） 2．简述增强子的特点和性质及作用机制。（10分） 3．简述真核RNA聚合酶II的转录起始复合物装配过程和转录起始（15分） 4． DNA限制性内切酶EcoRI是人们熟悉的常用内切酶，它是在大肠杆菌（E.coli）R株中发现的，它被广泛用于分子克隆操作和DNA分析。pUC质粒是常用克隆载体之一，它的多克隆位点上有EcoRI、BamHI、KpnI、HindIII等酶切点。假如要你把一段由EcoRI切割产生的外源DNA片段克隆到pUC质粒中，并把重组质粒转化大肠杆菌R株来扩增，已知条件是所用的R菌株中只有EcoRI一种限制性内切酶，你设计如何做才能确保成功？为什么？（10分）

2003年分子生物学 一。下列名词翻译成中文，并简要解释4*10 1.Domains and motifs 2. Alternative splicing 3.Reporter genes 4. The PCR cycle 5.Restriction mapping 6.Multiple cloning sites 7.DNA libraries 8.Proteomics 9.Replicon 10. semi-conservative replication 二。简答题8*5 总计40分 1. 请列举三种以上的蛋白质纯化技术，并说明不同技术的简单原理。 2. 说说DNA损伤与DNA突变之间的区别和相互关系。 3. 简述密码的简并性（degeneracy）和同义密码子（synonymous codon）及其在生物上的重要性。 4. 简述原核生物转录起始与转录终止过程中涉及到的主要蛋白质和核酸结构及其具体作用。 5. 简述cDNA文库的构建过程。 三。问答题（1-4每题15，5题10，总计70） 1. 人类基因组计划完成的社会意义和科学意义是什么？ 2. 什么是操纵子（operon）?试说明色氨酸操纵子（Trp operon）在原核基因表达调控中的调控机制和重要作用。 3. 简要解释顺式作用元件与反式作用因子，并举二例说明他们的相互作用方式。 4. 试说明真核细胞与原核细胞在基因转录，翻译及DNA的空间结构方面存在的主要差异，表现在哪些方面？ 5. 限制性核酸内切酶有哪几种类型？哪一种类型的限制酶最适合于基因工程，为什么？请简要说明理由。 2004年武汉大学硕士研究生入学考试分子生物学试卷 一名词翻译与解释 1synonymous codons 2RNA editing 3Spliceosome 4Microarray 5Plaque hybridization 6Open reading frame 7Ribozyme 8RFLP

武汉大学生命科学学院分子生物学考研试卷

2001年攻读硕士学位研究生入学考试试题 一、解释概念（20分，每个4分） 卫星DNA 复制体 逆转座子 反式激活因子 衰减子与衰减作用 二、填空（30分，每空1分，请将答案写在答卷上） 1. 从病毒到高等生物的研究表明，遗传物质是。 2. 冈崎片段的发现证实了双链DNA的复制，在复制过程中，一条新生链的合成是的，称为链；而另一条链的合成是的，称为链。 3. 大肠菌中有三种DNA聚合酶，其中的pol I的作用是，而pol III的作用是。pol I和pol III都有的三种活性是。 4. 由于真核细胞染色体DNA的复制要有一段RNA为引物，因此线状的DNA复制后必须存在着5’端缩短的问题。已发现有一种端粒蛋白称为，它由构成，可以使单链DNA的5’延长。 5. 对DNA损伤有几种修复系统，其中只有修复系统可以造成DNA变异，与这一系统有关的一套基因平时受到一称为的抑制蛋白所抑制，它发挥抑制作用是结合在一段约20bp长的称为的DNA序列上，当DNA损伤时，另一种蛋白质称为把这种抑制蛋白水解后，修复系统的基因才会被激活。 6. 真核细胞中有三种依赖于DNA的RNA聚合酶分别合成不同的RNA，RNA pol I负责合成，RNA pol II负责合成,RNA pol III负责合成。 7. 大分子互相作用是分子生物学的重要内容，包括蛋白质之间、蛋白质与DNA或RNA之间的互相作用，蛋白质有四种重要的结构花式与大分子互相作用有关，这些结构花式是，，，。 8. NO是气体小分子信号，它可由脱氨产生，它的作用方式是直接与酶作用使产生cGMP（环式GMP）。 9. 真核mRNA的5’端通常有帽子结构，3’端有polyA。在polyA上游有一保守序列称为polyA信号，其序列为。polyA能提高mRNA的翻译水平是由于： （1）（2）。 10. G-蛋白关联受体是一类重要的细胞表面受体，它的结构特色是，它发挥信号传递作用的两条途径是途径和途径。 三、问答题（50分） 1．说出双链DNA复制起始有关的五种重要的酶或蛋白并简述它们的功能。（15分） 2．简述增强子的特点和性质及作用机制。（10分） 3．简述真核RNA聚合酶II的转录起始复合物装配过程和转录起始（15分） 4．DNA限制性内切酶EcoRI是人们熟悉的常用内切酶，它是在大肠杆菌（E.coli）R株中发现的，它被广泛用于分子克隆操作和DNA分析。pUC质粒是常用克隆载体之一，它的多克隆位点上有EcoRI、BamHI、KpnI、HindIII等酶切点。假如要你把一段由EcoRI切割产生的外源DNA片段克隆到pUC质粒中，并把重组质粒转化大肠杆菌R株来扩增，已知条件是所用的R菌株中只有EcoRI一种限制性内切酶，你设计如何做才能确保成功？为什么？（10分）

武汉大学生物工程硕士

武汉大学生物工程硕士

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430139生物工程（Biotechnology Engineering） 全日制工程硕士专业学位 研究生培养方案 培养单位：生命科学学院(204) 药学院(306) 一、培养目标 舒红兵培养掌握生物工程领域坚实的基础理论和宽广的专业知识，具有较强的解决实际问题的能力，能够独立承担专业技术或管理工作，具有良好的职业素养的高层次应用型专门人才，具体要求为： 1.拥护党的基本路线和方针政策，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的职业道德和敬业精神，具有科学严谨和求真务实的学习态度和工作作风，身心健康。 2.掌握本领域的基础理论、先进技术方法和手段，在领域的某一方向具有独立从事工程设计、工程实施，工程研究、工程开发、工程管理等能力。 3.掌握一门外国语。 二、领域简介 主要涵盖：植物生物技术、动物生物技术、生物技术医药、生态技术、发酵工程、基因工程、蛋白质工程、细胞工程、生化工程等。 三、招生对象与学习年限 具有国民教育序列大学本科学历( 或本科同等学力) 人员。 采用全日制学习方式，学习年限一般为2年。 四、培养方式 采用课程学习、实践教学和学位论文相结合的培养方式。 课程设置体现厚基础理论、重实际应用、博前沿知识，着重突出专业实践类课程和工程实践类课程。实践教学是全日制工程硕士研究生培养中的重要环节，鼓励工程硕士研究生到企业实习，可采用集中实践与分段实践相结合的方式。工程硕士研究生在学期间，必须保证不少于半年的实践教学，应届本科毕业生的实践教学时间原则上不少于1年。 五、课程设置 攻读本领域工程硕士学位的研究生，应获得总学分不少于34学分： （一）学位课程不低于20学分，包括公共课10学分、专业必修课10学分； （二）选修课程不低于8学分； （三）专业实践6学分。 另外，须完成开题报告、论文中期报告两个必修环节。具体课程设置及学分要求见附表。 六、实践环节

关于考研微生物专业就业前景

关于考研微生物专业就业前景 微生物学：微生物制药最热门 微生物学是生物学中最早出现的分支学科之一，其研究大方向可以分为基础微生物学和应用微生物两类。在基础微生物学的培养中，要求学生掌握扎实的理论功底，具备创新性思维、良好的英语阅读能力和文献查阅能力，同时还要有良好的写作能力。该方向的毕业生可到科研院所、学校等单位从事研究与教学工作。而在应用微生物学的培养中，除了上述培养要求外，有些专业还要求学生掌握生物工程设备的使用原理。 微生物学是生物学里的一个大学科，就读于不同方向的学生在就业上所处的境遇会不同。就读于偏向于基础理论研究的学科，在工作选择上，一般只能选择到大学或研究所工作，而这些单位对招聘对象的要求也很高，一般要求应聘者拿到博士学位。如果所学专业偏向于应用的领域，就业的选择面要广得多，可到企业、政府部门、学校从事生产、检测和教学等工作。目前在微生物专业中，比较热门的研究方向是生物能源和微生物制药，尤其在制药方面，就业率一直都比较高。 在微生物方面有良好声誉和不俗实力的院校较多，从往年的情况来看，各院校在微生物专业上的招生人数也比较多。以山东大学为例，山东大学1952年就设立了微生物专业，是国内大学中最早开设微生物专业的院校。山大的微生物专业是国家重点学科，拥有微生物

国家重点实验室，以生物资源转化、环境保护为主要研究方向，科研水平在国内处于领先水平。山大生命科学院院长曲音波教授，主要研究纤维素酶和可再生资源微生物转化技术。 推荐院校：中国科学院微生物研究所、中国科学院武汉病毒研究所、山东大学、武汉大学、华中农业大学、广西大学、东北师范大学、复旦大学、浙江大学、云南大学。 [关于考研微生物专业就业前景]

微生物考研

院校排名微生物专业排名 第一水平： 中国微生物所（即中科院微生物所）：微生物方面水平相当高。武汉病毒所（中科院）：病毒方面第一。 武汉大学：微生物方面在大学中绝对是一流。 江南大学：微生物的发酵方向无人能敌。 山东大学：微生物发酵及理论方面也是相当牛的。 华中农大、南京农大、中国农大农业院校的三巨头，微生物都有不错。 中山大学：微生物生物防治方面很好，有国家生防重点实验室。云南大学：放线菌方面研究很领先，有国家放线菌研究重点实验室。 第二水平： 复旦大学南开大学扬州大学南京大学浙江大学厦门大学也有微生物方向的研究，但与上面的比可能略有差距。 第三水平：西北农大，福建农大，天津轻院等等与河南农业大学水平相当者。另外：象上海交通大学，华中科技大学等较多实力强的综合性大学这几年在生物技术方面发展很快，在一些研究方向也是一流的，可能超过前面提到的学校。 微生物方向

1.武汉大学生命科学学院微生物学2009年研究生入学专业目录 研究方向：01 微生物遗传学 02 微生物生理学 03 病毒感染细胞生物学 04 肿瘤与病毒的关系 05 病毒遗传与分子进化 06 细胞生物学与分子癌学 07 昆虫病毒学 08 医学病毒学 09 生物信息学 10 微生物药物 11 分子毒素学 初试科目：①101政治 ②201英语 ③640细胞生物学 ④879分子生物学 复试备注：同等学力加试科目：①生物化学②遗传学 2.北京大学生命科学学院微生物学2008年研究生入学基本情况 招生人数： 1 报考人数：7 最低录取分数：无录取比例：14.3 % 北京大学生命科学学院微生物学2008年研究生入学专业目录 研究方向：01.微生物分子遗传学 02.微生物功能基因组学 初试科目：1 101政治 2 201英 3 608生物化学与分子生物学 4 815微生物学

武汉大学 细胞生物学

武汉大学 2001年攻读硕士学位研究生入学考试试题 考试科目：细胞生物学科目代码：348 一、名词解释（每个2.5分，共25分） 1.apoptosisbody 2.receptormediatedendocytosis https://www.sodocs.net/doc/238635491.html,mina 4.nucleasehypersensitivesite 5.gapjunction 6.Hayflicklimitation 7.Kinetochore8.molecularchaperones 9.leaderpeptide10.dedifferentiation 二、简答题（每个5分，共40分） 1.冰冻断裂术将溶酶体膜撕裂出PS、ES、PF和EF四个面，请绘一简图标明。 2.医生对以及已停止跳动的濒危病人采取电击抢救，请说明其心肌细胞是如何同步启搏的。 3.为什么凋亡细胞的核DNA电泳图谱呈梯状分布带，而病理坏死细胞的却呈弥散状连续分布？ 4.将某动物的体细胞核移植到另一去核的体细胞之中，然后其余实验步骤完全按照动物克隆的方式，请问能否培育出一头克隆动物来？为什么？ 5.切取病毒感染马铃薯植株的顶芽进行组织培养，这是大量繁育无毒苗的成功技术。试述其去除病毒的原因。 6.有人认为既然已有放大几十万倍的电镜，可以不用光镜了，请反驳这种观点的错误。 7.出生6个月之内的婴儿可由母乳获得抗病的抗体，试述这些抗体是如何由母亲血液转移到婴儿血液中的。 8.1999年报道，我国科学家成功实现将离体的B型血液改造为O型，请解释其原理。 三、问答题（前两题各10分，最后一题15分，共35分） 1.概述Cyclin与CDK在细胞周期调控的工作机制及在各期引起的下游事件。 2.试述在细胞质中合成的线粒体内膜蛋白及叶绿体内囊体膜蛋白是如何运送到位与装配的。

微生物学及相关专业

微生物学(78) 生物化学与分子生物学(155)

B+等(46个)：南京农业大学、西安交通大学、南方医科大学、四川农业大学、东北农业大学、河北医科大学、山西大学、山东农业大学、华东师范大学、哈尔滨医科大学、东北林业大学、福建农林大学、湖北大学、北京林业大学、南京医科大学、云南大学、内蒙古大学、东南大学、石河子大学、西南交通大学、天津大学、江南大学、南京林业大学、上海大学、哈尔滨工业大学、南昌大学、华南热带农业大学、徐州医学院、黑龙江大学、广东医学院、湖南农业大学、云南农业大学、南京师范大学、西北大学、东华大学、湖南大学、苏州大学、江苏大学、陕西师范大学、广西医科大学、北京理工大学、天津医科大学、华南理工大学、四川师范大学、山西农业大学、华中师范大学 B等(47个)：福建师范大学、首都医科大学、昆明理工大学、吉林农业大学、辽宁大学、青岛农业大学、郑州大学、电子科技大学、新疆农业大学、安徽大学、河北农业大学、浙江工业大学、江西农业大学、深圳大学、广西大学、河北大学、宁波大学、中国药科大学、大连大学、辽宁医学院、安徽医科大学、山西医科大学、贵州大学、福州大学、北京交通大学、南华大学、沈阳药科大学、北京科技大学、兰州理工大学、沈阳农业大学、中国医科大学、首都师范大学、曲阜师范大学、北京工业大学、天津科技大学、新疆医科大学、河南师范大学、黑龙江八一农垦大学、上海师范大学、云南师范大学、佳木斯大学、宁夏大学、江苏科技大学、扬州大学、广西师范大学、昆明医学院、广西民族学院 C等(31个)：名单略 应用化学（190）

13浙江大学A26西南石油大学A B+等(57个)：合肥工业大学、沈阳理工大学、重庆大学、东华大学、太原理工大学、兰州大学、哈尔滨工业大学、武汉工业学院、陕西师范大学、华中科技大学、东北大学、武汉理工大学、西北工业大学、厦门大学、哈尔滨理工大学、河北大学、郑州大学、长春理工大学、江西科技师范学院、山东大学、西安建筑科技大学、东南大学、同济大学、山东轻工业学院、鞍山科技大学、南华大学、安徽理工大学、江苏科技大学、天津工业大学、云南大学、南京农业大学、河北工业大学、西北农林科技大学、东北电力大学、广西大学、四川理工学院、中国海洋大学、中国科学技术大学、江苏大学、上海电力学院、长江大学、湘潭大学、福州大学、西南科技大学、湖北民族学院、昆明理工大学、中国地质大学、山东农业大学、南京师范大学、电子科技大学、河南师范大学、温州大学、北京工商大学、西安理工大学、深圳大学、渤海大学、辽宁石油化工大学 B等(57个)：华东交通大学、西北大学、海南大学、北京航空航天大学、大庆石油学院、上海水产大学、长沙理工大学、南昌大学、江西师范大学、吉首大学、云南师范大学、山东理工大学、西安石油大学、山东师范大学、北京科技大学、武汉工程大学、安徽师范大学、南京航空航天大学、河北科技师范学院、五邑大学、郑州轻工业学院、西安交通大学、内蒙古工业大学、华南农业大学、石河子大学、杭州师范大学、沈阳师范大学、成都理工大学、华北电力大学、华侨大学、安徽工业大学、广西民族学院、徐州师范大学、安徽工程科技学院、济南大学、广西师范学院、天津科技大学、桂林工学院、淮北煤炭师范学院、广西师范大学、华中农业大学、华中师范大学、苏州科技学院、大连轻工业学院、西安科技大学、河北理工大学、信阳师范学院、上海师范大学、西北师范大学、齐齐哈尔大学、沈阳化工学院、暨南大学、福建师范大学、上海大学、河北科技大学、华南师范大学、青岛大学 C等(38个)：名单略 采矿工程（25） 农业生物环境与能源工程（25）

武汉大学微生物试题集-2016整理版

武汉大学2002年硕士研究生入学考试 一、名词解释 1.Prion 2.Glycolysis 3.Auxotroph 4.Freeze drying 5.Lysogenic 二、简答题 1.绘图表示PCR技术的原理及步骤 2.请简述下列三种情况下生物之间的关系：真菌与藻类形成地衣；健康人肠道中的微生物；某些专性生活在昆虫细胞内的细菌。 3.试论油镜的工作原理。 4.革兰氏染色的原理和步骤 6.对细菌内毒素和细菌外毒素的免疫应答有何不同？根据以上分析你认为在遇到刚产生外伤的病人时应如何处理？ 三、问答题 1、为什么能用生物大分子衡量生物进化的标尺？有哪些标准？建立16S rRNA系统发育树的意义何在？ 2、营养丰富的食品容易由于微生物的污染而变质，试着根据微生物学知识分析哪些方法可被用于延长食品的保质期。 3、与细胞型生物相比，病毒的生长规律有何特点？试设计实验对噬菌体的生长、繁殖规律进行研究，并绘图表示。

4、作为克隆载体的质粒应具备哪些基本要求？为什么自然转化和人工转化相比在将质粒导入宿主细胞时，其转化效率会存在很大的差异？有何对策？ 2001年攻读硕士学位研究生入学考试试题 一、试写出5种细胞型微生物的名称（包括拉丁文和相应的中文名称，每题1分，共5分） 二、翻译并解释名词（每题5分，共25分） 1.Prion 2.Archaea 3.Ames test 4.Anaerobic jar 5.Nucleic acid probe 三：简答题（每题6分，共30分） 1.革兰氏染色的原理及步骤？ 2.微生物有哪些营养类型？ 3.在产能代谢中微生物可以通过哪几种方式形成ATP？ 4.试描述并绘图表示细菌在液体培养过程中的生长规律？ 5.何谓共生？试以地衣为例说明微生物间的共生关系？ 四：问答题（选做4题，每题10分，共40分） 1.细菌的接合、转导、转化（包括人工转化和自然转化）各有什么特点？若二个不同营养缺陷标记（A-B-C+D+和A+B+C-D-）的菌株经混合后，能在基本培养基平板上形成原养型重组菌落，请设计实验来证明确定该遗传转移过程是转化、转导或接合？

武汉大学2017年硕士研究生生物化学与分子生物学专业介绍_武大考研论坛

武汉大学2017年硕士研究生生物化学与分子生物学专业介绍 一、培养目标 本专业培养具有良好道德品质和学风的生物化学与分子生物学领域高层次专业人才。要求学生系统掌握本专业及相关领域的专业理论知识，熟悉本学科的国际前沿动态与发展趋势，能独立从事本专业基础理论及应用研究，并能做出创造性的研究成果。 二、研究方向 本专业设以下研究方向： 1.应用生物化学与分子生物学（主要研究基因工程菌，小分子与大分子相互作用机理以及中药现代化） 2.抗肿瘤药物筛选（主要研究具有抗肿瘤活性的天然产物及抗肿瘤机理） 3.蛋白质结构与功能（主要研究蛋白质折叠和错误折叠机制，信号转导网络中蛋白质相互作用机制及药物筛选） 4.RNA调控（主要研究非编码RNA调控机制及其在癌症等疾病中的作用） 5.蛋白质组学（主要研究蛋白质修饰组及其基于质谱学的蛋白质组学方法） 6.神经生物化学及分子生物学（激素的神经保护作用机制研究以及低副作用激素药物筛选） 7.DNA错配修复机制 8.细胞信号传导的蛋白质基础（主要研究与G蛋白相关的信号传导机制，以及蛋白质代谢对于细胞信号通路的调节） 9.表观遗传学（主要研究蛋白质甲基化调控肿瘤发生相关信号通路的机制） 三、学习年限 以两年制为基础的弹性学制，学习年限为2-4年。 四、课程设置与学分分配 硕士生应修满的学分总数为28学分，其中公共课6学分，学院学科通开课10学分，研究方向必修课7学分，其余为选修课学分。 五、学位论文 1．论文选题：在导师指导下，系统阅读文献资料，分析相关研究领域的最新进展和发展动态，确定具体研究方向和研究内容。一般而言，研究内容为研究室和导师所主持研究课题的组成部分，选题涉及学科前沿，并具有较大的理论或实际意义。 2．开题报告：报告选题的目的和意义、研究背景和发展趋势，制定研究计划，及工作基础。开题报告会由本专业集体组织，全体教授和研究生参加。

武汉大学细胞生物学试卷及答案

1 mitochondrion线粒体 呈颗粒或短线状，能高效地将有机物中储存的能量转换为细胞生命活动直接能源ATP 的半自主性细胞器。 2 Apoptosis凋亡 即细胞受基因调控的主动的生理性自杀行为，这种细胞死亡方式是正常的生理过程。 3 Signal hypothesis信号假说 1975年由Blobel和Sabatini提出，即分泌蛋白可能携带N端短信号序列，一旦该序列从核糖体翻译合成，结合因子和蛋白结合，指导其转移到内质网膜，后续翻译过程将在内质网膜上进行。该假说解释了游离核糖体产生非分泌蛋白，而内质网附着核糖体能产生分泌蛋白的差异存在于蛋白本身。 4 Cyclin周期蛋白 含量随细胞周期进程变化而变化，一般在细胞间期内积累，在细胞分裂期内消失，在下一个细胞周期又重复这一消长现象的蛋白，为诱导细胞进入M期所必需。 5 Stem cell干细胞 干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞。在一定条件下，它可以分化成多种功能细胞。干细胞具有自我更新和几乎无限增殖的能力，具有迁移至某些特定组织和排除有毒化学因子的能力。 6端粒telomere 是真核生物线性基因组DNA末端的一种特殊结构，它是一段DNA序列和蛋白质形成的复合体，随着细胞分裂而逐渐缩短。其DNA序列相当保守，一般有多个短寡核苷酸串联在一起构成。人类的端粒DNA长5~15千碱基对。它具有保护线性DNA的完整复制、保护染色体末端和决定细胞寿命等功能。 7联会复合体（synaptonemal complex，SC） 在联会的部位形成的一种特殊的复合结构，沿同源染色体长轴分布，宽1.5~2um，在电镜下可以清楚地显示其显微结构，被认为与同源染色体联会和基因重组有关。 是减数分裂偶线期两条同源染色体之间形成的一种结构，主要由侧生组分、中间区和连接侧生组分与中间区的SC纤维组成，它与染色体的配对，交换和分离密切相关。 8分子伴侣molecular chaperone 一类进化上高度保守的蛋白质家族，协助细胞内蛋白质合成、分选、折叠与装配等。9多聚核糖体polyribosome 多个甚至几十个核糖体串联附着在一条mRNA分子上，形成的似念珠状结构，能够高效地进行肽链的合成。 10核迁层核纤层nuclear lamina 紧贴内层核膜下，是一层由纤维蛋白构成的网络结构，它与胞质中间丝、核基质有密切关系。 核纤层普遍存在于高等真核细胞中，是内层核被膜下纤维蛋白片层，其纤维直径为10毫微米左右，纤维纵横排列整齐呈纤维网络状。核纤层在核内与核基质连接，在核外与中等纤维相连，构成贯穿于细胞核和细胞质的统一网架结构体系。

2020年(生物科技行业)武汉大学细胞生物学

（生物科技行业）武汉大学 细胞生物学

武汉大学 2001年攻读硕士学位研究生入学考试试题 考试科目：细胞生物学科目代码：348 一、名词解释（每个2.5分，共25分） 1.apoptosisbody 2.receptormediatedendocytosis https://www.sodocs.net/doc/238635491.html,mina 4.nucleasehypersensitivesite 5.gapjunction 6.Hayflicklimitation 7.Kinetochore8.molecularchaperones 9.leaderpeptide10.dedifferentiation 二、简答题（每个5分，共40分） 1.冰冻断裂术将溶酶体膜撕裂出PS、ES、PF和EF四个面，请绘壹简图标明。 2.医生对以及已停止跳动的濒危病人采取电击抢救，请说明其心肌细胞是如何同步启搏的。 3.为什么凋亡细胞的核DNA电泳图谱呈梯状分布带，而病理坏死细胞的却呈弥散状连续分布？ 4.将某动物的体细胞核移植到另壹去核的体细胞之中，然后其余实验步骤完全按照动物克隆的方式，请问能否培育出壹头克隆动物来？为什么？ 5.切取病毒感染马铃薯植株的顶芽进行组织培养，这是大量繁育无毒苗的成功技术。试述其去除病毒的原因。 6.有人认为既然已有放大几十万倍的电镜，能够不用光镜了，请反驳这种观点的错误。 7.出生6个月之内的婴儿可由母乳获得抗病的抗体，试述这些抗体是如何由母亲血液转移到婴儿血液中的。 8.1999年报道，我国科学家成功实现将离体的B型血液改造为O型，请解释其原理。 三、问答题（前俩题各10分，最后壹题15分，共35分）

武汉大学分子生物学真题2001-2014

武汉大学2001分子生物学 一.解释概念(20分,每个4分) 卫星DNA 复制体逆转座子反式激活因子衰减子与衰减作用 三、问答题(50分) 1. 说出双链DNA复制起始有关的五种重要的酶或蛋白并简述它们的功能。(15分) 2. 简述增强子的特点和性质及作用机制。(10分) 3. 简述真核RNA聚合酶II的转录起始复合物装配过程和转录起始(15分) 4. DNA限制性切酶EcoRI是人们熟悉的常用切酶,它是在大肠杆菌(E.coli)R株中发现的,它被广泛用于分子克隆操作和DNA分析。pUC质粒是常用克隆载体之一,它的多克隆位点上有EcoRI、BamHI、KpnI、HindIII等酶切点。假如要你把一段由EcoRI切割产生的外源DN**段克隆到pUC质粒中,并把重组质粒转化大肠杆菌R株来扩增,已知条件是所用的R菌株中只有EcoRI一种限制性切酶,你设计如何做才能确保成功?为什么?(10分) 武汉大学2002分子生物学 三.问答: 1.简述(或绘图说明)真核细胞RNA聚合酶II转录的起始需要哪些基本转录因子及其装配过程(15分) 2.简述(或绘图说明)色氨酸操纵子弱化的机制(15分) 3.在讨论基因家庭时经常提到胚胎、胎儿和成体形成的蛋白质,这些述语是指什么现象?可用什么术语来描述这一类基因家族(5分) 4. 你正在进行Southern blot分析,并刚刚完成凝胶电泳部分,下一步是将胶浸泡在NaOH溶液中使DNA变性为单链,为了节约时间,你跳过这一步,直接把DNA从胶上转到硝酸纤维素膜上,你将标记好的探针与膜杂交,却发现放射自显影结果是一片空白,哪里错了呢?(5分)

一、下列名词翻译成中文，并简要解释 1、Domains and motifs 2、Alternative splicing 3、Reporter genes 4、The PCR cycle 5、Restriction mapping 6、Multiple cloning sites 7、DNA libraries 8、Proteomics 9、Replicon 10、Semi-conservative replication 二、简答题(共5题,每题8分,共40分) 1、请列举三种以上蛋白质纯化技术,并说明不同纯化技术的简单原理。 2、简述DNA损伤与DNA突变之间的区别与相互关系。 3、简述密码的简并性(degeneracy)和同义密码子(synonymous codon)及其在生物学上的重要性。 4、简述原核生物转录起始与转录终止过程中所涉及的主要蛋白质和核酸结构及其具体作用。 5、简述cDNA文库的构建过程。 三、论述题(共5题,1-4题每题15分,第5题10分,共70分) 1、人类基因组计划完成的社会意义和科学意义是什么？ 2、什么是操纵子(operon)？试说明色氨酸操纵子(Trp operon)在原核基因表达调控中的调控机制和重要作用。 3、请简要解释顺式作用元件与反式作用因子,并举二例加以说明它们的相互作用方式。 4、试说明真核细胞与原核细胞在基因转录、翻译及DNA的空间结构方面存在的主要差异,表现在哪些方面？ 5、限制性核酸切酶有哪几种类型？哪一种类型的限制酶最适合于基因工程,为什么？请简要说明其理由。

武汉大学微生物__10-14年_

2010年武汉大学微生物学考研试题 一、名词解释（4‘x10） aseptic technique auxotroph provirus interrupted mating virion glycolysis strain protoplast eclipse period Cyanobacteria 二、简答题（10’x5） 1、以I 型疱疹病毒为例，简述建立重组病毒载体的步骤，以及重组病毒载体的意义。 2、为什么能用rRNA作为衡量生物进化的标尺？建立16 S r RNA 系统发育树的意义何在？ 3、什么是天然免疫和特异性免疫？分别简述两者是如何对抗病毒的。 4、某药厂声称其生产的A 药物无致癌作用，请设计实验证明。 5、营养物质进入微生物细胞的几种方式和特点。 三、论述题（20‘x3）

1、HIV 病毒基因组的特点，结合HIV病毒复制和感染的特点阐述艾滋病治疗的困境。 2、什么是鞭毛？简述两种验证细菌是否有鞭毛的方法。什么是鞭毛丝？设计实验论证鞭毛丝的生长方式。 3、病毒复制有何特点？设计实验证明（结合图表） 2011年武汉大学微生物学考研试题 一、名词解释 1.Archaea 2.L form of bacteria 3.Enrichment culture technology 4.Chemotaxis 5.Prion 6.Biofilm 7.Type strain 8.Retrovirus 9.Continuous culture 10、Antimicrobial Agents 二、简答题 1.根据微生物分布的特点，阐明为什么无菌技术是微生物操作和应用的基础？说明分别有哪些针对实验器具和材料的消毒和灭菌的方法？