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茶艺师教案
茶叶的分类及制作工艺
茶与文学艺术
茶具的种类及其展示
五、小结（了解学员对相关知识的掌握情况，培养学员对茶文化的兴趣，调动学员积极性）
情景教学法（开放的情景和课堂，激发学员兴趣）多渠道参与法（看一看、摸一摸、品一品茶）
直观法（通过茶叶实物教学，吸引学员注意）四、教学内容设计
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