餐饮配送项目计划书
一、市场经营方针:
深圳市场中、小餐厅约5万家,市场空间潜力巨大,具体如下:
1、目前市场针对餐厅配送公司平台商品货品版存在不专业性.
我公司针对这一问题集中解决平台商品展示,增加竞争优势.
2、目前市场针对餐厅软件使用上存在客户下单麻烦.
我公司添加客户信息整理,定制话客户下单流程,简化客户下单流程,增加客户粘度.
3、目前市场上针对食材配送整体服务上存在迟到,漏送,货物对版,质量等问题
我公司推出,一系列针对这几大问题的赔偿条款,用于增加客户的忠诚度.
4、一期市场开发,我公司主要针对食材在线客户开展业务,价格参照食材在线的价格
蔬菜类的统一下调元.
综合上述几条,市场开发大大提高了市场竞争力,对于经营目标的实现奠定了基础。
二、经营目标计划
开办新公司所需周期8月15日起-8月30日周期为7-15天,其中工作内容如下:
1、新办公室的租赁、办公室设施的购买及设备安装。
2、后端供应商的业务洽谈,及后台数据的完善。
3、业务人员的招聘及培训工作
4、数据分析及市场操作细节的制定
5、完善各岗位职责的权责利
业务目标:
新公司开办前期准备完成后算起9月1日起
第一个月营业额达到100万(9月)(米面粮油除外)
第二个月营业额达到200万(10月)(米面粮油除外)
第三个月营业额达到300万(11月))(米面粮油除外)
第四个月稳定月营业额300万(12月)(米面粮油除外)
2016年12月20日-2016年12月31日针对前几个月总结及制定2017年计划。
三、人员计划
人员配置数量:18人
·总经理1名、财务2名、市场部经理
1名、助理
1名、业务拓展8名、大客户经理1名、配送经理
1名、订单管理员1
名、采购员1名、行政1名
四、成本利润计划:
四个月营业额计划目标900万,最低必达营业额600万,毛利润除去车费成本10-15%。 计划利润60-90万
场地及办公成本4*万=10万元(成本控制在范围内)
人工成本18人*4/月*7000元/月(人均)=50万(以工资表为准)
计划半年至一年收回投资成本。
五、投资规划
投资20万,资金投入分三期进行,一期资金5万元(8月15日),用于租赁办公室及安装设备,办理执照等相关手续,二期资金5万元(8月20日)前期开办费用总计10万。
三期资金10万(9月15日),用于公司正常运转周转备用金。
六、出资及股权分配
出资方出资20万,占股份的49%,经营管理方出技术、资源核心团队人员,占股份的51%(团队整体,)
七、股东会议、分红等事项
按公司章程执行
八、风险控制
1、管理者无能经营不善导致无法达成预期目标。
解决方案,月总结会,总经理股东会汇报上月经营状况及财务状况,针对出现经营问题,做下月工作安排,如四个月无法达成计划目标,经过股东决议,罢免总经理职务,由股东商议选出新任人选。
2、业务员招聘不到位,业绩提升慢。
经营管理方带领团队核心人员自己提升业绩量
3、成本控制、利润达不到预期计划
针对成本控制,严格按照计划金额执行,不得超出计划金额。利润由财务按周、半月,月度进行利润率的调整。
合作协议
甲方(出资方)
身份证号:
乙方(团队方)
身份证号:
经甲乙双方协商达成针对餐厅食材配送项目合作事项如下:
一、甲方权利及义务:
1、甲方出资贰拾万元人民币作为项目启动资金,具体出资时间按项目计划书资金规划
时间出资,或以双方协商达成一致的出资金额及时间为准。
2、甲方委派一名会计,对于公司账目进行管理,具体按公司章程财务制度及流程作业
3、甲方有义务对乙方经营方式提出异议,经股东会讨论最终方案执行,按股东会决定
执行。
4、甲方有权随时对公司财务进行抽查,乙方不得以任何理由拒绝甲方抽查
5、经营过程中为确保正常经营路线的执行,甲方不得干扰乙方经营思路
二、乙方权利及义务:
1、乙方有对资金正常经营产生的费用的安排权利。
2、乙方不得对公司资金挪用作为私用。
3、乙方在对于重大投资扩大经营使用资金前必须与甲方协商,达成一致方可使用。
食材配送创业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的容。 大学生饮食配送创业计划书 一、大学生饮食配送的概念 大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。 二、项目策划的背景 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
三、项目的概念与独特优势 饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。 四、项目成功的关键要素 饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是: 1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。 2、食品安全,可靠性高。 3、引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。 4、配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。 五、项目成功的保证条件 1、在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型小异,份量少,卫生存在隐患! 2、随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进
同城配送商业计划书 篇一:生鲜农产品同城配送溯源服务创业计划书 生鲜农产品同城配送溯源服务创业计划书 1 项目依据 近年来,随着人们生活水平的逐渐改善,粮食质量安全成为社会关注的热点问题,公众对粮食的需求从单纯地追求温饱转变为关注其质量和安全性。对农产品质量安全追溯是食品安全追溯的重要组成部分,建立粮食质量安全溯源系统是食品生产全程质量控制的一个重要举措。溯源系统的引入不仅可以提高粮食质量安全,还可以促进粮食生产信息的透明化。 1.1 国外发展情况 国外对农产品质量安全溯源系统的研究应用较早。1997年欧盟遭受疯牛病以来,对牛、牛肉以及牛肉制品建立起一个验证和注册体系,主要包括对牛耳标签、电子数据库、动物护照、企业注册,保障消费者能够通过系统追踪到该牛肉产品从饲养到销售全过程中的信息,也达到及时抓住疫情信息的作用。欧盟作为食品溯源系统的先驱,多年来一直致力于对食品信息追踪系统的开发和完善,在溯源系统的发展史中已建立起较成熟和有规律的体制,通过利用信息管理技术记录和保存产品的相关固定和流动信息,确保能最终追查到某产品的来源、质量和周边管理的记录。目前,欧盟已建立
的农产品溯源系统主要包括:畜禽动物及其制品、转基因生物及含转基因生物的食品与饲料。 自XX年以来,日本开始试行并推广农产品与食品的追踪系统。XX年开始对牛肉实行追溯制度。XX年底以前已建立粮农产品认证制度。目前,日本已建立起一套较完整的农产品溯源系统,它通过对农产品绑定“身份证”,将生产和加工过程中使用的原料、农药、以及各流通环节和生产地、加工地、相关日期等记录在“身份证”上,并能通过追踪终端追踪到以上信息,保障了食品全程的信息得到覆盖。而且日本多地的各大超市都安装了追踪终端方便市民对食品信息进行查询,普及较广。 美国的食品溯源分布于从国家安全到食品安全和食品市场管理等各方面的 法律法规中。9·11后,美国对食品溯源的重视上升至国家安全的高度。该国的农产品溯源系统主要依靠各行业协会和企业的自愿性。尤其是他们自行组织的家畜开发标识小组,共同制定并建立了家畜标识与可追溯工作计划,其目的是在发现有外来疫病威胁的情况下,能至少在48小时内确定所有涉及与其有直接接触的企业。 1.2 国内发展情况 我国的基础设施和农业发展的实际情况同发达国家存在较大差距,而且对生鲜农产品跟踪溯源的研究仍处于起步
【仅供参考】 食品市场营销计划书 部门:_________ 姓名:_________ ____年___月___日 (此文内容仅供参考,可自行修改) 第1 页共21 页
食品市场营销计划书 【篇一】 一、市场策略规划 1、市场状况:是指主要竞品的市场占有率,市场容量,消费现状和变化趋势等。 2、消费需求:主要是指消费者对产品的需求。如消费者对产品的概念、利益点、功能、价格、包装、购买方便性等方面的需求及变化方向,这是提炼产品卖点的重要依据之一。 3、竞争状况:竞争对手的营销策略分析以及主要竞品在全局市场和区域市场的强弱对比情况。 4、本品现状:本品的市场位置、销售状况,在各区域市场的优劣势以及在各个营销环节的优劣势。 5、存在的问题及原因:本品处于现在的市场位置是哪些因素造成的,存在哪些制约市场发展的营销短板。 6、市场机会:通过对市场状况、消费需求、竞争状况等多方面的比较分析,找出实现企业及各产品未来市场增长的机会点。 7、市场策略:从策略的层面为企业规划市场,如市场目标,市场定位,市场重心和区域市场的选择,与主要竞品的竞争策略等。 二、产品线规划 1、品类架构:产品线完整的平面架构图,包括产品的品类、品牌以及品牌下面的每一个单品。 2、产品定位:产品所要占据的,区别于主要竞品的,有竞争力的市场位置,是各产品规划的重要环节。 第 2 页共 21 页
3、目标市场:产品重点进入的市场领域,并且在这一领域最大限度满足目标消费者的需求,与竞品争夺消费资源。 4、价格定位:产品价格在市场中的位置,包括所有产品价格在各自市场所处位置及各单品的具体定价。 5、产品诉求:产品诉求就是产品能给消费者带来的利益点或卖点,一般可以分为感。性诉求和理性诉求两种。 6、广告口号:广告口号,即广告语。就是把产品利益点中最能触动消费需求的部分。 用形象生动的语言表达出来,增加产品的吸引力和消费者的记忆度。 7、产品形态:企业各类产品分别适合目标消费者使用的相应形态。产品形态确定的主要依据首先是方便消费者使用,其次是竞争需要。 8、产品包装:产品外在形象的重要组成部分,主要指产品包装的文字、图案、色调、形状等要与产品的定位、诉求协调一致,在终端货架上要有足够的视觉冲击力。 三、渠道规划 1、渠道模式:企业建立销售通路的方式。如:是采用代理制、分层经销形式还是专卖店形式,以及各种渠道模式设置中间商的层级与方法。 2、通路长度和宽度:通路长度是指销售渠道重心上延和下沉的空间。从直辖市到乡,企业涉入哪些层级。通路宽度是指在同一层级的渠道,企业销售终端类别的多少。 3、经销商的选择:根据渠道模式和通路长、宽度的设置,确定经销商的数量和选择标准。 第 3 页共 21 页
大学生餐饮配送创业计划书_创业计划书 一、大学生饮食配送的概念 大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。 二、项目策划的背景 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 三、项目的概念与独特优势 饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。 四、项目成功的关键要素 饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是: 1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得
到大学生的认可。 2、食品安全,可靠性高。 3、引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。 4、配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。 五、项目成功的保证条件 1、在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型大同小异,份量少,卫生存在隐患! 2、随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步,以食品齐全,物廉价美,干净卫生,服务周全,礼品赠送为口号,展开全面的大学饮食推广策划。 六、项目实施目标 大学饮食主要以食堂为主,因此首先就要增强饮食配送的知名度,作为一种新产品发售,先在本院取得经验,然后再推广到全国各个大学。为此,制定三个目标,分别为:近期目标、中期目标、长期目标。 1、近期目标:投入城院各个角落,获得80%认识率(1-3个月) 2、中期目标:取得城院学生30%以上的份额,并逐步向全国各大院校推广(半年—1年)
食材配送创业计划书 关于《食材配送创业计划书》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 越来越强,简化事务、方便消费,使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要. 因此蔬菜配送市场是一块巨大的市场! 第三章市场机会 1、市场特征 首先,以农为主,立足安徽,面向全国,合肥百大周谷堆市场作为华东地区最大的农产品集散中心、具有价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势,使市场辐射范围不断扩大,场内农产品平均日成交量近750万公斤、成交额4700多万元,并形成了“买全国、卖全国”的流通局面,成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心,作为华东地区的“大菜篮子”,合肥百大集团周谷堆市场为推动农产品大流通,丰富城市农副产品供应等方面发挥着重要作用。 2、细分市场:餐馆和个人 细分市场理念:带来现金流和利于蔬菜配送 餐馆市场细分:1.餐馆细分:分为大型餐厅和中小餐馆 大型餐厅:虽然蔬菜的消费量相对较大,但是其账期一般在有一个月以上,影响现金流的运转。(建立关系,但不首选) 中小餐馆:它是进入市场的首选。众多的中小餐馆主要分布在北路,子路,及东路、西路等路道两边,有利于蔬菜的集中配送服务。 3、蔬菜配送市场竞争状况
批发市场现状: 优势:1 、从蔬菜原产地直接进货,货源充足,价格便宜。2 、经营规模相对较大,从事蔬菜批发,市场经验丰富。3 、有固定的蔬菜批发客源和销售模式。 劣势:1 、距离消费市场较远,远离消费人群。 2 、为便于采购,批发商常常经营单一的品种,菜品不够丰富 3 、经营模式为个体经营,不利于吸取资金,做大做强。农贸市场现状:1、菜品齐全,但新鲜度不够,且菜价较高 2、采购成本高,需要在农产品交易市场进货 第四章市场战略 稳扎稳打,步步为营! 让人们足不出门,就能实现安全、新鲜的蔬菜配送到家! 第五章物流配送 1、公司拟以仓库(中转站)为据点于内进行蔬菜的存放,对外进行快速配送。在这个环节里,在具体的运输需求中,必要时借用第三方力量,即如小型个体运输户,与之签约,负责相应的运输工作,此成本短期内较小,也省人力。但是最为稳妥的解决方案就是自购车,组建自己的运输团队,形成具体的运输体系,就可以随时自由而准确的对客户的需求进行有针对性的快速配送。这样就可以根据片区进行更有效的配送,节省运输成本和人力成本。考虑到初建现金流并不充裕,前期以购置两辆小型运输车为宜,但可根据具体市场需要做出修改也可以综合考虑借用第三方运输力量服务。 2、市场运作中,在采购、销售方面以获取广泛的业内信息与人际资源,运营前景远大。
生鲜农产品配送商业计划书
生鲜农产品配送商业计划书 目录 第一章:概要 1.公司 2.市场 3.投资与财务 4.风险与对策第二章:公司 简介 1. 公司名称、宗旨及发展目标 2. 公司经营范围 3. 公司盈利分析 4. 公司特色 5. 企业文化 6. 公司战略 7. 公司组织形式和职能第 三章:项目背景第四章:产 品与服务 1.产品 2.服务 3.公司网站介绍 4. 供货渠道 5.物流规划第五章:市场分 析 1.市场介绍
2.目标市场 3.XXX 营销环境分析 4.消费者分析 5.可行性总结 6.销售策略第六章:竞争分析 1.现有竞争对手的长远目标 2.竞争对手的假设 3.竞争对手的现行战略 4.竞争对手的能力 5.竞争的其他分析 6.行业的前景和总体吸引力 7.本公司的优势总结 8.SWOT分析 第七章:网络建设详见APP 方案第八章:营销策略 1.营销目标 2.销售理念 3.营销渠道 4 营销策略 5.营销队伍和管理第九章:财务分析
第十章:风险控制 1.财务风险 2.市场风险 附录
第一章:概要 1.1 公司 XXX 急送是一家真正响应国家提倡的菜篮子工程、民生工程的一家网络配送服务有限公司,旗下菜急送网是一家以电子商务为平台专业经营蔬菜水果、肉禽水产、粮油调料、 零食小吃、以及其它食品的网络超市。 公司是根据每天顾客订单进行食材购买,半成品加工包装以及送货上门的一体化服务的新型 B2C+O2O 电子商务模式的综合服务公司。 公司注重短期目标与长远目标的结合:短期目标在经过调研分析的龙岗地区展开试点推广工作;中期目标是在深圳龙岗以及龙华分区域环绕客户集中点设立农产品仓储集散点和有机食品专卖店。远期是形成强力品牌,成为客户的全面优质生活的好管家,并在中国各个地区进行高品质菜品和优秀品牌服务的推广。不远的未来,X XX 菜篮子将建立专门的绿色蔬菜网上订购与专卖店等的分销渠道,并采用现代的信息化经营管理模式,有效整合公司产供销全过程。同时,倡导经济价值、社会价值与生态价值相统一,为人们生活消费提供健康的绿色食品。 1.2 市场本公司把目标市场定位在每一个需要快捷、方便生活服务的用 户,包括个人、企业、政府,主要的客户集中在事业有成、喜欢尝试
方便食品市场营销策划书 食品市场营销策划书怎么写?要写好这个策划书不是只做市场调研就可以的,今天就以统一方便面的策划书为例,给大家详细介绍一下食品市场营销策划书大纲。 一、食品市场营销策划书之环境分析 大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校我们食堂条件单一,学生的活动范围基本都是在校园里,所以吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。 二、、食品市场营销策划书之swot分析 (一)优势 1.质量: 由统一企业集团生产的统一100经典面系列,酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。 3. 特点: 统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。 4.品牌: 目前中国大陆市场上已形成康师傅,"统一",华龙面三足鼎立的局面,"统一"与其两者的竞争大战已经白热化.并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国,使"统一"成为一首永为大家喜爱的食品交响乐.在食品制造领域,"统一"坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团,使"统一"品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。 5.同类产品比较: "统一"方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道,而且"统一"方便面中的"尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取"的精神是其他品牌方便面所没有的。
餐饮配送项目计划书 一、市场经营方针: 深圳市场中、小餐厅约5万家,市场空间潜力巨大,具体如下: 1、目前市场针对餐厅配送公司平台商品货品版存在不专业性. 我公司针对这一问题集中解决平台商品展示,增加竞争优势. 2、目前市场针对餐厅软件使用上存在客户下单麻烦. 我公司添加客户信息整理,定制话客户下单流程,简化客户下单流程,增加客户粘度. 3、目前市场上针对食材配送整体服务上存在迟到,漏送,货物对版,质量等问题 我公司推出,一系列针对这几大问题的赔偿条款,用于增加客户的忠诚度. 4、一期市场开发,我公司主要针对食材在线客户开展业务,价格参照食材在线的价格 蔬菜类的统一下调元. 综合上述几条,市场开发大大提高了市场竞争力,对于经营目标的实现奠定了基础。 二、经营目标计划 开办新公司所需周期8月15日起-8月30日周期为7-15天,其中工作内容如下: 1、新办公室的租赁、办公室设施的购买及设备安装。 2、后端供应商的业务洽谈,及后台数据的完善。 3、业务人员的招聘及培训工作 4、数据分析及市场操作细节的制定 5、完善各岗位职责的权责利 业务目标: 新公司开办前期准备完成后算起9月1日起 第一个月营业额达到100万(9月)(米面粮油除外) 第二个月营业额达到200万(10月)(米面粮油除外) 第三个月营业额达到300万(11月))(米面粮油除外) 第四个月稳定月营业额300万(12月)(米面粮油除外)
2016年12月20日-2016年12月31日针对前几个月总结及制定2017年计划。 三、人员计划 人员配置数量:18人 ·总经理1名、财务2名、市场部经理 1名、助理 1名、业务拓展8名、大客户经理1名、配送经理 1名、订单管理员1 名、采购员1名、行政1名 四、成本利润计划: 四个月营业额计划目标900万,最低必达营业额600万,毛利润除去车费成本10-15%。 计划利润60-90万 场地及办公成本4*万=10万元(成本控制在范围内) 人工成本18人*4/月*7000元/月(人均)=50万(以工资表为准) 计划半年至一年收回投资成本。 五、投资规划
目录 一客户订单 (2) 二.客户订单分析 (3) 1. A客户订单分析 (3) 2. B客户订单分析 (4) 3.C客户订单 (5) 三.车辆选择 (6) 四.配送路线选择 (7) 1.配送路线选择的原理 (7) 2. 路线选择 (8) 五.配送计划 (9) 六.车辆装载 (9)
配送计划书 一客户订单 客户名称需求商品情况需求时间品名规格数量毛重体积(厘米 *厘米*厘 米) A 安吉白茶250克/袋100箱10千克/ 箱 85*60*45 4月16日 上午11 点前 蒙牛牛奶250克/袋100箱9千克/箱70*50*35 东北大米20千克/ 袋 50袋50千克/ 袋 100*45*20 农夫山泉 1.5千克/ 瓶 65箱10.5千克 /箱 70*40*50 雪碧 1.25千克 /瓶 65箱8.5千克/ 箱 60*35*50 B 汰渍洗衣 粉 1.5千克/ 袋 40箱11千克/ 箱 75*55*40 4月16日 上午10 点前 力士香皂125克/块40箱 4.25千克 /箱 60*30*25 奥奇饼干0.5千克/ 盒 200箱 5.5千克/ 箱 90*80*70 可口可乐1千克/瓶80箱7.75千克 /箱 60*30*40 C 洁丽雅毛 巾 70厘米 *40厘米 20箱10.5千克 /箱 75*45*50 4月16日 上午12 点前 可口可乐1千克/瓶100箱7.75千克 /箱 60*30*40 光明牛奶250克/袋100箱8.5千克/ 箱 70*50*35 雪碧 1.25千克 /瓶 100箱8.5千克/ 箱 60*35*50 东北大米50千克/ 袋 20袋50千克/ 袋 100*45*20
食品市场营销策划书 食品市场营销策划书(一) 一、保健品营销的市场分析 1、近两年保健品市场向来低迷,市场运作很乱很杂,各种手段、各种概念炒得沸沸扬扬,消费者对保健品已别同前几年那样盲目跟风,而是越来越理性、理智。 2、以安利纽崔莱、脑白金等为代表的众多保健产品和以美国深海鱼油为代表的调节血脂类产品以及众多的国内各种维生素同类产品,已在浙江哺育起了一具庞大的市场,消费者在产品挑选上都有各自的喜好。 3、同类产品众多,在功能上互为交叉,每个产品既有主打功效,又兼具其他功能,答应重,竞争更激烈。 4、国家对药品、保健品的管制越来越严,特别是浙江市场,这给众多经销商和零售商均造成了冲击,导致产品的推广亦越来越难。 5、药品、保健品的宣传推广受到的限制也越来越多,加之媒体繁多,媒体成本增加,企业销售成本大幅增加。 二、双心牌天然保健食品营销的竞争分析 2、价格上同类产品的价格普遍偏低,尤以美国深海鱼油,价格一落再落,近乎成本价销售。 3、众多品牌都宣传自己的产品汲取好,无副作用,有特殊功能,都有各自的卖点。 4、在市场销量居前列的产品,广告声势大,以脑白金最为典型。促销手段多,近乎传销的以安利纽崔莱为甚。而目前双心品牌在广告、促销、终端建设、维护上与之相比还有特别大一段距离。 5、补充维生素调脂保健食品的同类产品其要紧销售模式依然靠药店的自然销售和社区科普说座直销。 三、保健品消费者分析 1、大多数消费者用食健字产品比吃药心理负担小,但功效方面药准字产品比食健字产品在消费者心理的可信度高。 2、从市场调查几年来消费者的购买行为分析,购买双心产品的消费群体要紧为中老年人,其中中产阶级上班族占多数。 3、产品认知方面受广告妨碍大。但在购买决策上,大夫、专家建议、导购员、营业员推举甚至终端陈列对消费者妨碍很大。在大多数消费者心目中认为补充维生素调脂保健食品依然以调脂为主,对它的机能补充作用还认知别多。 4、浙江的中老年人尤其是中产阶层保健意识比较强,在经济上都有一定的基础,消费者别受职业、文化程度、收入等方面的限制。冬虫夏草算是由于浙江的消费者炒作而价格一路飙升,向来居高别下。 5、浙江的消费者比较迷信一些滋补保健品,诸如虫草、燕窝、参茸以及铁皮枫斗等,对调脂补充维生素类保健品由于品种繁多而信任度别高。 6、妨碍消费者购买决策的要紧因素: 1)产品功效:产品功效是消费者挑选产品时第一思考的因素,是否有效,是否纯天然、无毒副作用、人体汲取效果等特别关注。伟哥风靡中国就在于其立竿见影的功效。 2)广告宣传:广告是消费者了解产品的重要途径,对消费者的购买行为有积极的引导作用。脑白金的宣传差不多是家喻户晓,让人形成真正的视觉感觉了。 3)口碑宣传:消费者周围的亲朋好友如有服用后效果好的例子,他们的介绍、推举,对其购买决策的妨碍是广告宣传所无法比的。近乎传销的安利纽崔莱促销的很大成功在于亲朋好友的介绍、推举。
餐厅商业计划书 餐厅商业计划书(一) 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也 就是食堂的饭菜问题.由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的, 因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎.而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”.虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生 迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐.饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭.于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患.因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助 营养快餐店. 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员.经营面积约为80平米左右.主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等.早餐以浙江等南方小吃为主打特色, 当然本地小吃也是少不了的.品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更 多的选择.午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式.而非餐点又提供各 种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等.本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更
多的选择空间.本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间. 三、发展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可. 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤.并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源.此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色. 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离.餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法.如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的. 4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利.
一、总体服务方案 随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点: 1、配送方法: 配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、车辆配送服务 我公司免费提供人工服务装卸车。 3、配送时间及地点 交货时间: 交货地点: 4、运输安排: 我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。 我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。 5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。 6、卸货交付 1.车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。 2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量; 3.发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司; 4.卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。
二、货物质量保证措施 食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是: ⒈原料采购、运输、储存的卫生 对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。 ⒉工厂设计与设施的卫生 食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。 ⒊工厂的卫生管理 食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。 ⒋生产过程的卫生 包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。 ⒌卫生和质量的检验 食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的
食品市场营销计划书怎么写 食品市场营销计划书怎么写【篇一】 一、市场策略规划1、市场状况是指主要竞品的市场占有率,市场容量,消费现状和变化趋势等。 2、消费需求主要是指消费者对产品的需求。如消费者对产品的概念、利益点、功能、价格、包装、购买方便性等方面的需求及变化方向,这是提炼产品卖点的重要依据之一。 3、竞争状况竞争对手的营销策略分析以及主要竞品在全局市场和区域市场的强弱对比情况。 4、本品现状本品的市场位置、销售状况,在各区域市场的优劣势以及在各个营销环节的优劣势。 5、存在的问题及原因本品处于现在的市场位置是哪些因素造成的,存在哪些制约市场发展的营销短板。 6、市场机会通过对市场状况、消费需求、竞争状况等多方面的比较分析,找出实现企业及各产品未来市场增长的机会点。 7、市场策略从策略的层面为企业规划市场,如市场目标,市场定位,市场重心和区域市场的选择,与主要竞品的竞争策略等。 二、产品线规划1、品类架构产品线完整的平面架构图,包括产品的品类、品牌以及品牌下面的每一个单品。
2、产品定位产品所要占据的,区别于主要竞品的,有竞争力的市场位置,是各产品规划的重要环节。 3、目标市场产品重点进入的市场领域,并且在这一领域限度满足目标消费者的需求,与竞品争夺消费资源。 4、价格定位产品价格在市场中的位置,包括所有产品价格在各自市场所处位置及各单品的具体定价。 5、产品诉求产品诉求就是产品能给消费者带来的利益点或卖点,一般可以分为感。性诉求和理性诉求两种。 6、广告口号广告口号,即广告语。就是把产品利益点中最能触动消费需求的部分。 用形象生动的语言表达出来,增加产品的吸引力和消费者的记忆度。 7、产品形态企业各类产品分别适合目标消费者使用的相应形态。产品形态确定的主要依据首先是方便消费者使用,其次是竞争需要。 8、产品包装产品外在形象的重要组成部分,主要指产品包装的文字、图案、色调、形状等要与产品的定位、诉求协调一致,在终端货架上要有足够的视觉冲击力。 三、渠道规划1、渠道模式企业建立销售通路的方式。如是采用代理制、分层经销形式还是专卖店形式,以及各种渠道模式设置中间商的层级与方法。
餐饮创业计划书 公司名称: XX餐饮公司 公司主营:餐饮 团队成员: 20XX 年 4 月
一、计划摘要: 1、计划摘要 (1)本店属于餐饮服务行业,名称为“XX餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。 (2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。 (3)本店需创业资金20万元 由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。 2、营销计划 (1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 (2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与
众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。 (3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 (4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。 (5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。 餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情
配送创业计划书 篇一:早餐配送创业计划书 大学生挑战杯创业大赛 创业计划书 项目名称:分必达便利餐饮有限公司 所在国家(地区):中国.舟山 申报人: 申报日期: 保密承诺 本商业计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。要求收到本商业计划书时做出以下承诺:妥善保管本商业计划书,未经本人同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。 目录 第一章摘要 ................................................ ................................................... .. (1) 1.1商业模式 ................................................ ................................................... (1)
1.2市场竞争与公司定位 ................................................ . (1) 1.3财务计划 ................................................ ................................... 错误!未定义书签。 第二章公司概况 ................................................ ................................................... (3) 2.1公司基本情况 ................................................ ................................................... .. (3) 2.2公司的宗旨和理念 ................................................ ................................................... (3) 2.3公司战略目标 ................................................ ................................................... .. (3)
食品公司创业计划书范文 一、企业概况 创立XXX食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。 经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女。大专文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在丫丫丫罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动 三、市场评估 a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两 占: 八、、? (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。
b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能 够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33% 左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟 悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾 士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐 头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列 跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头 食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生 产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市 场。
快餐配送中心创业计划书 一、市场分析 目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐,由于寻觅不到合适的餐饮店,许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点,在南京还存有很大的空缺。首先,在对观念上,消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次,从购买能力上看,总体购买能力日益增强,而今,在各大超市,购买物品在百十元以上的人不在少数。 另外,在早餐就餐地点上,消费者首选路边的小摊,原因有三,第一,小摊子的种类比较多些,选择性强;第二,比较方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。但路边小摊的弊端,具体有二点:第一,消费者路边小摊的卫生条件;第二,路边小摊花销比家中大。如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式:那就是营养早餐配送中心。南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示:如果吃一顿早餐只花2元,全市有870万人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的总销售额也有近千万元。所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。 二、行业分析 据早餐市场总量预测。南京市现有人口670万人,加流
动人口约330万,总人口达10000万。其中按抽样调查,约2/3在外用早餐,则用餐规模人数为约446万,其中早餐工程市场占有约为10%,早餐顾客量在44.6万人。按人均消费2元,一年360天计算,全年营业额为32112万元,如加晚点供应,而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额,总营业额将达到41745.6万元。 三、具体实施方案 1:公司名称:百事乐餐饮配送中心 2:公司组织设计 使命: 健康生活,健康早餐。 愿景: 创建国内一流并与国际接轨的连锁加盟的专业餐饮多元化服务公司。 经营理念: 1:化以市场需求为导向,以培育和发展高档写字楼、社区的早餐市场,按照工业化、标准、工序化、集约化、系列化的原则,研制、开发高品质的、营养均衡的系列早餐产品,为客户提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。 2:为个体家庭、酒店和饭店提供半成品净菜配送服务和为广大上班一族、单身人事提供网上订购快餐的资讯电子商务,其借助广阔网络平台,尽量减少中间商的采购环节和
食材配送服务方案 1.配送流程 2.配送服务“五心”标准 诚心----诚心诚意。 贴心----站在对方角度考虑问题,以心换心。 细心-----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。 耐心-----始终保持服务耐心,最苛刻的客户是我们最好的教练。 舒心-----客户放心,更开心,这就是我们的工作。 客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节。 3.配送实施计划 我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“三专”,专人、专车、专线。 按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送;
按质——保证提供质量合格的优质产品,并登记记录每个送货批次; 按量——按照招标方的配送明细、数量、地址认真执行配送工作。 专人——公司安排专业配送工作人员实施配送方案,由配送中心经理具体负责; 专车——公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心抽出运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达到各目的地; 专线——我公司根据实际情况规划的专线配送路线。 4.配送服务体系 xx成立至今在副食品配送服务工作方面积累了丰富的经营,并在管理上形成了具有自己特色的一套管理方法,并建立了一套完善的副食品配送体系,具体如下: 1、物流配送作业系统 食品物流配送作业系统是涵盖了食品从生产、加工、储存、分拣、配装、流通、销售到供给消费者的全程网络系统,具体包括运输作业子系统、仓储作业子系统、装卸搬运作业子系统、包装作业子系统等多个作业环节。 (1)构建高效的运输子系统。食品物流涵盖食品加工制造等多个方面,并且与社会经济发展以及人们日常生活息息相关。食品的巨大需求量要求相应的流通与运输系统作为支撑。因此,构建高效的运输子系统要注重运输网络的合理配置,将物流中心、配送中心等运输