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主题酒店设计方案

主题酒店设计方案

主题酒店设计方案

是指主题策划项目的具体实施方案,包括主题产品设计、企业形象识别体系(CIS)设计、主题硬件环境氛围设计、主题管理设计的方案。

其中主题策划方案包括市场定位、主题定位、主题盈利模式定位、企业形象识别体系(CIS)定位、投资回报分析等。

酒店KTV经营策划方案

酒店KTV经营策划方案 在繁喧的都市生活里,在不断增压的工作中,人们对物质生活追求也不断提高,更加提高了对娱乐休闲文化生活的索求。休闲一簇的人群不断的扩大,从而使这群人的夜生活及休闲娱乐日益丰富起来。为了能使这群人在心理及生理上得到更大程度的满足与减压,故而产生了形式各异的娱乐休闲场所,在感观上、视听上为他们舒缓压力和休闲娱乐,故此,他们作为消费者对这方面要求越来越高,我们应该怎样去引领他们呢 a、场地布局 1、ktv房:ktv房,一个主要收入项目。定位为青年、中年成功人士及商务人士。这部分人有着很大的消费潜力。 2、在ktv房的装修设计上,走高档路线:简致式的布局、家俬,可调式的灯光组合能符合现代成功人士的身份与地位。 3、装修设计上与同城的夜场完全不同,自由空间;体现及张扬消费者的个性。ktv房区同样分几个区域,装修不同主题式新型vip房,(美女主题式、运动主题式、名人馆主题式)等不同风格、装饰特别的卡拉ok房。融合自然风景,浓缩世界风情。装修务求达到新、奇、异、艳。 4、根据消费者的心理及消费方式,使用不同的经营策略,配以业务、公关、dj公主等促销手段,订制经营方案,以新包装、新经营的方法面向外界,达到双赢的局面。 b、经营管理 1、在管理方面,要给所有的工作人员灌输娱乐场所的经营管理理念,如提供科学、正规的培训课程,使所有工作人员具有专业的实际工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消费者营造娱乐氛围,为消费者提供方便、快捷的优质服务。 2、科学严谨的管理方式,体现管理人的特点;针对不同员工,体现个性化、人性化的管理模式。

3、服务方面,在服务方面将针对不同的消费者提供个性化及针对性的超前服务,保证服务质量及服务水准。 c、广告宣传: (1);多种媒体广告宣传手段,以强大的攻势,在本地电视台和报刊,连续制作show大造声势。加大社会知名度,宣传公司的娱乐性、可玩性、趣味性。吸引及开发不同身份的消费群。 (2);建立一批具有消费者网络的业务推广人员,稳定与扩展消费者群的绩效;运用人员推广和公关销售为重点,配合适当比例的媒体组合,以打破别竞争对手常规的促销方式,建立新型的,有绩效的,统一的业务部门。做到推广工作促进,增加公司效益和经营的发展。 (3);策划、制作:专人专责精心策划,大力推广。配合宣传媒体的制作,达到一定的视听效果。 (4);极力庞大的会员消费制和群体。 总结: 娱乐场所瞬间万变,经营的成功靠经营者捕捉灵感、利用科学的管理方法及巧妙的心思,去挖掘消费人群的潜力,并能做到变化快、新奇、好玩,来吸引娱乐消费者的目光与驻足。 良好的顾客关系及社交能力都是经营成功的一部分。

酒店软装修设计方案

酒店软装修设计方案 软装的设计可以分为以下几个方面去入手:1、尺度2、色彩3、质感4、材质5、意境6、生活方式, 1、尺度 在酒店中一件家具、一个花瓶都有自己的尺度,当他存在与空间中时他的尺度大小就与空间发生了必然的联系,成为整体的一个部分;与6个面围合的空间之间就形成空间的“场”,当这个场内构成物的体积大小发生了变化场也发生了变化,有时会显得拥挤有时会变的空旷,只有在适当的时候才有完美的视觉节奏感,类似音乐的节奏高低起伏,快慢变化,出来的感觉也不一样。再看墙面的挂画就更能体现尺度的重要性,一个墙壁可以视为一张纸你在纸上画些方形长方形运用平面构成合理的大小和位置就能使得这些形状产生好的视觉效果。 2、色彩 色彩有三大要素: 色相-----能够比较确切地表示某种颜色色别的名称。如红、黄……等。 纯度-----指色彩的纯净程度,表示颜色中所含有色成分的比例。比例愈大则色彩愈纯,比例愈低则色彩的纯度就愈低。 明度-----指色彩的明亮程度,如黄色明度最高,蓝紫色明度最低。红、绿色为中间明度。 色彩的感觉 由于眼睛感觉的关系,不同明度和纯度的色彩,常有不同的感觉。在为酒店设计时常利用这种微妙的色彩特性来增强设计的效果。 前进色和后退色:色彩的明度和纯度愈高,色相便愈鲜明。例如红、黄、橙等暖色,因为是鲜明色彩,所以有一种膨胀和迫近的感觉,称为“前进色”。色彩的明度和纯度愈低,色相便愈晦暗。例如青、蓝、紫等冷色,便有一种收缩和远离的感觉,称为“后退色”。但绿色处在中间状态,不是前进色,也不是后退色。 色彩的面积:不同明度和纯度的色彩会产生面积不同的感觉。明亮的色彩比晦暗的色彩有面积较大的感觉,而暖色比冷色有面积较大的感觉。 色彩的质感:在视觉上色彩有柔软和坚硬的区别。浅淡色彩有柔而滑的感觉,而晦暗色有坚实的感觉。 色彩的重量:明亮的色彩如黄、橙等色便有轻快活泼的感觉;晦暗色彩如蓝、紫等色则有沉重的感觉。 色彩的节奏感:鲜明色彩表示高音调,晦暗色彩则表示低音调。 色彩的明快与忧郁感:明度高而鲜艳的色彩具有明快的感觉,而晦暗的色彩则具有忧郁的感觉。 色彩的华丽与朴素感:鲜艳明亮的色彩具有华丽的感觉;晦暗色彩则具有朴素的感觉。 色彩的形状感:色彩有不同的形状感觉。红色代表正方形,有坚实、耐久、干燥、不透明的感觉。橙色代表长方形,有温暖、干燥和迫视的感觉。黄色代表三角形,表示阳光、尖锐和成角状的感觉。绿色代表六角形,虽有角度,又似圆形,有清凉、新鲜的感觉。青色代表圆形或球形,有冷酷、湿润、透明的感觉。紫色代表椭圆形,永不成棱角,有柔和、愉快和神秘的感觉。 而针对现有酒店软装修提出以下两点: 1、中式风格:具庄重、优雅的双重品质。墙面的软装饰有手工织物(如刺绣的窗帘等)、

中国主题酒店的设计与经营理念

江苏商论2011.3 中国主题酒店的设计与经营理念探析 ●尹洪弟,胡 亮 (南京旅游职业学院,江苏南京210000) [关键词]主题酒店;设计理念;经营理念;前景展望[摘 要]“主题酒店”的产生推动和引领着世界酒店业向多样化、个性化、特色化方向 发展。进入21世纪以来,中国的主题酒店吸收了国外主题酒店的理念与内涵,并在此基础上从酒店的建筑设计、内部装修、服务设施、对客服务与服务氛围营造等方面拓展了文化内涵与外延,使得中国的主题酒店独具特色,值得借鉴。 [文献标识码]A [文章编号]1009-006192011003-0037-03 [作者简介]尹洪弟(1954-),男,江苏南京市人,讲师,主要研究方向为旅游酒店运营管理、主题酒店主题文化等。胡亮 (1984-)男,江苏南京人,教师,研究方向:酒店餐饮服务与室内装潢。 一、“主题酒店”在中国兴起之因 “主题酒店”的英文为Themed Hotel ,意为被主题化的酒店。世界上最早的主题酒店是1958年建于美国加利福尼亚洲(California )圣路易欧比斯坡(San Luis Obispo )的麦当娜汽车旅馆。目前,世界各地主 题酒店已不计其数,影响较大的阿拉伯联合酋长国迪拜市帆船酒店,美国拉斯维加斯的金字塔酒店、英国的甲壳虫主题酒店、希腊雅典的卫城酒店、印尼巴厘岛的摇滚音乐主题酒店以及瑞典的冰酒店等等。中国第一家主题酒店是2001年10月,在深圳挂牌营业的威尼斯皇冠假日酒店,该酒店以中世纪意大利威尼斯城市的历史文化为主题,由于在建筑设计上融合了文艺复兴和欧洲“后现代主义”的独特风格,充分展现了古今威尼斯水城的精神风貌,从而蜚声全国。将国外古老的城市文化移植到今天的中国,这在中国酒店行业还是第一次。 威尼斯皇冠假日酒店在深圳一经开业,即刻引起了全国酒店行业的高度关注,中国的主题酒店也由此走上了探索发展的道路。在深圳威尼斯酒店之后的十余年时间,全国各地涌现出的不同主题文化的主题酒店不下千百家,主要集中在我国经济和旅游业比较发达的深圳、广州、香港、台湾、北京、四川、上海、浙江、江苏等城市和地区。例如,以回归大自然丛林文化和海洋水文化为主题的广州番禺长隆主题酒店和深圳茵特拉根酒店;以美国迪士尼主题公园文化为主题的香港迪士尼乐园酒店、以美国好莱坞电影为主题的香港好莱坞酒店、以“凯蒂猫”为主题的台湾新竹Hello kitty 主题酒店等。 中国主题酒店之所以在二十一世纪初兴起,其主要原因有三:一是中国旅游业随着国家30年的改革开放及宏观经济的快速发展,旅游业成为经济发展最快的行业,酒店行业也进入大发展时期;二是中国旅游酒店是最早和国际接轨的行业,早在上世纪的1989年,就推行世界酒店业的“星级评定”标准。因此,对国际酒店的一些新生事物和先进管理理念、经营理念不仅能很快接受,也能迅速复制和消化;三是中国酒店业日趋激烈的竞争,以及旅游消费群体对酒店及其旅游产品多样化消费需求,推动了主题酒店在中国的快速发展。 二、中国主题酒店的设计与经营特点中国主题酒店虽然在时间上比欧美国家晚了半个世纪,但中国人勤于学习、善于创新的民族特质,不仅很快领悟了主题酒店的文化理念和内涵,而且在自我实践探索过程中进一步深化了对主题酒店理念和内涵的理解。特别在建筑设计与内部装潢上,对主题文化与服务氛围的营造表现出独具魅力的风姿。概括的说有五大特色: 1、建筑外型注重突出主题文化意境主题酒店的 特色和魅力首先应当表现在酒店的主题文化上,而酒店的主题文化又首先应当表现在建筑设计理念和建筑外形上,其目的是给人以最直接的视域效果和震撼心扉的感受。而中国主题酒店第一大特色就是在建筑设计上较好的突出主题文化意境,在建筑样式和风格方面注重酒店的主题文化表现,展现主题文化特色。例如,深圳威尼斯酒店的建筑造型原味再现了意大利威尼斯古城的独特风韵;香港迪士 37

星级酒店装饰设计任务书

酒店室内装饰设计《设计任务书》 目录

一、项目综述 (一)项目区位 (二)项目规划与建筑设计理念(三)项目组目 二、室内设计的服务范围及内容(一)室内设计服务范围 (二)室内设计服务内容 三、设计依据及要求 (一)设计依据 (二)设计定位要求 (三)设计功能要求 (四)设计风格要求 (五)设计要点 (六)工程造价控制 四、设计成果深度 (一)第一阶段——概念方案设计(二)第二阶段——方案深化设计(三)第三阶段——施工图设计五、设计进度计划

一、项目综述 (一)项目区位: (二)项目规划与建筑设计理念: 整体区域规划分为: 1、建筑平面设计: 2、建筑立面设计:以我方确定的外立面为基础。(三)项目组成: 二、室内设计的服务范围及内容 室内设计服务范围:酒店大堂、餐饮、会议、康体、商务、茶室、客房和其他详见下述: 一)、HOTEL / 酒店: 1)大堂区域 ?主入口 ?大堂及大堂吧 ?前台(登记、收银、礼宾台) ?公共电梯厅 ?电梯轿厢 ?公共洗手间 ?商务中心 ?VIP休息室 ?精品店(仅限门面设计,包含与商业部分共享公共空间的走道及门面设计) ?大堂附属设施 2)餐饮区域 ?全日餐厅带自助餐 ?中餐厅带包房 ?特色餐厅 ?西餐厅 ?茶文化吧 ?大堂酒廊

?行政酒廊 ?公共电梯厅 ?公共洗手间 3)会议区域 ?前厅及休息区域 ?所有会议室 4)宴会区域 ?大宴会厅(可分) ?多功能厅 ?贵宾室 ?衣帽间 ?公共洗手间 5)健身中心 ?入口及接待 ?接待台 ?男女更衣间包括衣柜及洗手间 ?健身房 ?有氧舞蹈/瑜珈室 ?儿童设施 ?所有室外家具选择 ?室内游泳池 6)商务中心 ?主入口及接待 ?独立工作台(×3) ?客人复印,传真以及打印区域

主题酒店运营方案设计

主题酒店运营方案设计 方案设计是设计中的重要阶段,它是一个极富有创造性的设计阶段,同时也是一个十分复杂的问题,它涉及到设计者的知识水平、经验、灵感和想象力等。方案设计包括设计要求分析、系统功能分析、原理方案设计几个过程。下面是主题酒店运营方案设计,请参考! 主题酒店运营方案设计主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店,主题酒店运营方案设计。在实践中,主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场,文化主题一定要有差异性,切忌重复和随大流。因此,寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务,是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。 在确立主题之前,不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出,历史文化底蕴丰厚的城市,过于异类的主题会对城市形象造成冲击,在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄,经济发达的城市,或者文化比较多元化的城市,主题的选择有着很大空间,而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样,过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化,都是不宜拿来做主题的。 酒店的功能性需求,只是人们的基本需求,消费是理性

的;感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步,制造出了越来越多为感觉而买单的消费者,从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象,也可以透视这种消费变化的趋势。 为功能性酒店附加一个主题,制造出一个概念,首先在宣传营销上会有别于一般的酒店,为领先酒店的发展提供了基矗但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单,要使主题名副其实,乃至让主题串联一个产业,形成超附加值,则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素,使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中,规划方案《主题酒店运营方案设计》。 主题酒店是中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法,不同的主题酒店有其不同的内涵,能迎合满足不同需求的客源群。主题酒店的市场营销目的就在于推出和强化主题品牌及其内涵概念。 在考察完市场,分析自身的优势和劣势后,应集中全力发挥本酒店的各种资源综合优势,积极主动的宣传本酒店的独特文化氛围,引起特定客户群的认知感,使其他酒店难以一时抄袭和模仿,从而使本酒店的文化主题具有较长时期的稳定性,适于形成品牌。但是,在对市场进行细分时不能贪大求全,要明确自己分到哪一块,并保证这块拿到手。当然

酒店装修改造与运营方案与对策

酒店装修改造与运营设计方案 一、拟设计主题 (一)临汾客运段招待所建筑项目介绍 该地处于临汾火车站出口右侧20米,现为一家招待所性质。根据实地考察,该建筑为5层的直转角的步梯楼。带一个小型的停车场。内部大概情况如下: 1、一层现有一个小厅,作为登记服务总台,以及现闲置的餐厅, 楼梯后为相关的工作休息间。 2、二、三、四、五层为客房,现有服务项目为四人间(不含卫生 间)、三人间、标间、单人间。共计能容纳80人住宿。 3、由于老式建筑格局,房间面积在20平米左右。楼层有公共卫 生间,现总房间数达到60多间。 4、整体建筑外立面为白瓷砖、塑钢门窗。消防梯等配置齐全。 5、内部装修已破旧,灯光与房间内饰陈旧,部分设备也处于老化 状态。 (二)周边环境介绍 1、该改造项目位于临汾市火车站旁边,处于老城的中心区域,有着天然的区位优势。但是,带来的负面影响也随之而来,如来往人员混杂、治安差乱、周围卫生状况不良好等等。 2、周边辐射的500米内,经过走访,有快捷酒店性质或商务酒店性

质的酒店数量为12家,不含小旅馆或招待所一类的。 3、周边房间价格基本维持在138-198元之间的价位,大部分酒店提供洗浴桑拿服务,甚至是异性服务。整个周边同行档次均处于低端水平。 二、设计方向介绍 根据临汾的区域与地域文化,针对周边酒店市场的现状,要使该酒店项目能够凸显出来与众不同之处,就需要在酒店的品牌经营思维、装潢设计理念、内部功能布局方面做一些方向或酒店行业趋势性的设计。 (一)品牌经营思维 脱离快捷酒店模式与星级酒店模式,在定位上做成主题商务酒店,针对30-45岁之间的商旅客户,以及80、90后的时尚年轻人,此种模式目前在临汾还没有。 (二)装潢设计理念 酒店整体设计为主题商务酒店。铺垫的文化因素为:临汾地域文化+时尚文化。 (三)内部功能布局 针对系统内部接待、散客、时尚年轻人,酒店布局上要增加1-2个小型会议室(会议与餐饮宴会可兼用),改造出4个左右餐饮包间,提供私房菜或新派创意菜等。所有房间提供网线端口和全区域无线wifi,满足商旅客人与时尚人群需要。根据现有的房间情况与格局,房间内部设施要凸显出个性化特征。

主题酒店的运作模式

主题酒店的运作模式 主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受,同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激,是一种全新的体验经济形态。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。主题酒店的推出在国外已有近50年的历史。1958年.美国加利福尼亚的Madonna Inn率先推出12间主题房间,后来发展到109间,成为美国最早、最具有代表性的主题酒店。在我国主题酒店的历史还不长2002年5月在深圳开业的威尼斯酒店是我国第一家真正意义上的主题酒店。作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店为处于激烈竞争态势下的我国酒店发展提供了新的思路,拓宽了视野,是我国酒店未来的发展方向之一。如下是针对我国主题酒店发展现状,借鉴国外先进的经验,总结的主题酒店盈利模式。 一、主业经营盈利模式 主业经营盈利模式是指酒店通过销售其住宿、娱乐、餐饮、会议等主打产品所获得的营业收入。在现在竞争激烈的饭店市场环境下,各酒店注重在主打产品功能调整和提升基础上,实施专业化服务、信息化操作,并根据顾客的需求提供人性化的解决方案,实现产品的高品质和顾客的高满意度,最终实现酒店的盈利。我国现在大部分酒店主业经营盈利是其主要收入来源。 二、物业增值盈利模式

酒店作为一种物业类型,酒店长期的保值增值也成为很多投资者盈利的方式。酒店投资商考虑的并不仅是酒店目前的价值和长期稳步的经营收益,而更多考虑的是酒店未来的升值潜力。酒店升值潜力的大小受多方面因素的影响,主要包括交通、地段、商业氛围、地产升值、人流聚集状况等,酒店物业价值会随着这些影响因素的变化而产生很大的涨幅,因此,酒店物业增值模式具有一定的风险性。很多处于商务繁华地段的酒店建设之初就是考虑了酒店物业将来的增值潜力。 三、品牌效益盈利模式 在任何一个二线城市,五星级酒店都是一个知名度极高的品牌,这种知名度可以带来各种衍生性收益。比如当五星级酒店试图以其品牌进入经济型酒店市场时,它的市场推广和营销活动的成本、建立品牌形象的成本,要远远低于一般酒店,可以迅速地获得市场认可。而且高星级酒店的房间数量都比较多,对于酒店日常运营中的易耗品需求数量大,在其强大的品牌形象下,采购时可以获得很高的折扣,从而使得其在许多方面的运营成本,按照单问客房计算,有时甚至低于三星级酒店。如天天酒店、洲际、雅高等国际饭店集团依据其强大的品牌很快进入我国经济型饭店发展,江苏的书香门第主题酒店在苏州连锁经营4家酒店,其品牌效益也开始彰显。 四、产权出让盈利模式 产权出让盈利模式是随着近几年我国中产阶层的崛起,产权酒店的兴起而发展起来的。它是指酒店的投资经营者将酒店的客房分割为

主题酒店运营方案设计

主题酒店运营方案设计 是设计中的重要阶段,它是一个极富有创造 ,同时 也是一个十分复杂的问题,它涉及到 水平、经验、灵感和想象力等。方案设计包 析、系统功能分析、原理方案设计几个过程。 店运营方案设计,请参考! 运营方案设计 主题酒店的定义是展示某 酒店,主题酒店运营方案设计。在实践中, 通过特色文化来凸现、来支撑市场,文化主 异性,切忌重复和随大流。因此,寻找特色 色文化、设计特色文化、制作主题产品和服 理者最重要、最具体、最花心思和精力的大 题之前,不能忽视所选择的文化主题是否与 协调。在一些形象突出,历史文化底蕴丰厚 异类的主题会对城市形象造成冲击,在形象 互相抵消的效果。然而在那些文化单薄,经 ,或者文化比较多元化的城市,主题的选择 ,而且对于创造城市文化和树立城市形象发 用。同样,过于专业、狭窄和离消费大众较 彩的文化,都是不宜拿来做主题的。 方案设计 性的设计阶段 设计者的知识 括设计要求分 下面是主题酒 主题酒店 种文化特色的 主题酒店必须 题一定要有差 文化、挖掘特 务,是酒店管 事。 在确立主 当地的环境相 的城市,过于 推广中会产生 济发达的城市 有着很大空间 挥着重要的作 远带有猎奇色

酒店的功能性需求,只是人们的基本需求,消费是理性的; 感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步,制造出了越来越多为感觉而买单的消费者,从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象,也可以透视这种消费变化的趋势。为功能性酒店附加一个主题,制造出一个概念,首先在宣传营销上会有别于一般的酒店,为领先酒店的发展提供了基矗但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单,要使主题名副其实,乃至让主题串联一个产业,形成超附加值,则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素,使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中,规划方案《主题酒店运营方案设计》。 主题酒店是中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法,不同的主题酒店有其不同的内涵,能迎合满足不同需求的客源群。主题酒店的市场营销目的就在于推出和强化主题品牌及其内涵概念。 在考察完市场,分析自身的优势和劣势后,应集中全力发挥本酒店的各种资源综合优势,积极主动的宣传本酒店的独特文化氛围,引起特定客户群的认知感,使其他酒店难以一时抄袭和模仿,从而使本酒店的文化主题具有较 长时期的稳定性,适于形成品牌。但是,在对市场进行细分时不

酒店装修方案设计说明

酒店装修方案设计说明 精品酒店设计不仅仅要满足其所处地点的自然环境、人文环境,还要满足其主要客流的特殊需要。而酒店的室内也不仅仅是建筑设计的延续,而是需要通过设计师对周边环境、空间布局、色彩搭配、光影应用、家具摆设、软装配饰等各个环节的深入思考,得出将实用性与自然与艺术、与设计完美结合,给使用者带来便捷、舒适、独特的使用感受。下面请看XX带来的酒店装修方案设计说明! 酒店装修方案设计说明 依据精品酒店设计空间的气质选择色彩搭配最明智。酒店设计师在做酒店设计方案时,要考虑到酒店大堂应该是什么样的气质;酒店走廊、公共空间应该营造一种什么氛围;精品酒店套房和客房有哪些微妙的分别等等。精品酒店色彩设计是非常巧妙的,它能够平和内敛不作张扬地改变人们的感觉,又能够将整个酒店色彩基调抓的稳妥,不乱分寸。 简单,是种美,亦是一种境界,一种智慧,一种品位。酒店设计师提出轻松、自然、优雅的生活的酒店设计理念当中。酒店家具设计简洁、恒久、优雅不为潮流左右,也不为传统所束缚。酒店设计把艺术感与实用性完美的结合在一起,传递着品位的高质量生活气息将简约经典进行到底。酒店设计风格重视功能和空间组织,注重发挥结构构成本身的形式

美,造型简洁,反对多余装饰,崇尚合理构成工艺,尊重材料的性能,讲究材料自身的质地和色彩的配置效果,发展了非传统的以功能布局为依据的不对称构图手法。酒店设计以对比色和比较简单的色彩组合为特色,根据需要调换两种对比色就可以改变房间的色彩风格。 什么样的酒店设计才能得到心灵感应?并不是所有打着贴心睡眠的酒店都是高档酒店。但没有情感营销的酒店是失败的。那么高档酒店设计如何能够不落俗套,同时还博得消费者的欢心呢?注重心灵感应需要赋予酒店设计灵魂,要有强大的酒店设计理念作支撑。因此高档酒店设计非常看重设计师的个人品位和设计功底。 经济型精品酒店、主题型精品酒店越来越多的被大众所接受。因此,投资精品酒店越来越多的成为更多人的选择。在这种大背景下,怎么样才能更好的投资精品酒店就是我们不得不思考的课题。

(完整word版)商务酒店装修设计方案

本次为连锁商务酒店装修设计项目,设计师在于客户的交流中国,了解到客户希望打造一个新型的商务酒店,酒店虽然是连锁酒店,但是客户希望可以打破连锁的桎梏,故此客户希望打造一处拥有当地特色的商务酒店,以此将连锁打造成区域性的连锁,让酒店一步一步的扎根在当地。 酒店大厅的设计:当顾客进入酒店之后,首先感受到的就是大气与明亮,在这样的酒店中可以彰显出人的气质,对于商务人士来说,自己本身就代表着企业的形象,所以这样的酒店就是他们的首选,既能彰显企业的实力,同时对于商务合作也有莫大的裨益。

交流区域的设计:此处位于大厅的一侧,在这里可以清楚的俯视整个城市,在这里谈事本身就是一种享受,设计师要做的就是为他们提供一个交流场所,在这里合作双方如朋友一样相互交流,当顾客自己在此处时,也可以一边欣赏外界美景,一边让自己的内心得到宁静,欣赏城市中的车水马龙。

大型会议室的设计:设计师在设计的时候,了解到酒店本身就与很多大型企业有往来,故此设计师在于客户交流之中,打造了此处大型的会议室,设计师的目的就是将会议室酒店融入空间之中,让酒店功能更加齐全,同时会议结束之后,休息也是常态,这是一种新型的连锁模式。

客房A型的设计:在这里希望给顾客的是宁静、安静的空间,在这里顾客可以完全的与世隔绝,设计师希望在一个寂静的空间中,让顾客劳累的身心得到彻底的释放,在这里设计师将足浴也融合在空间之中,目的就是让顾客足不出户,就可以享受到全方位的体验。

双人间的设计:此次的落地窗是一大亮点,当顾客进入空间之后,相信也是很累了,设计师要做的就是让顾客可以在这里得到暂时的缓解,此时落地窗发挥了作用,顾客坐在窗边,欣赏着外面的车水那龙,欣赏着外面逐渐变小的建筑与人,让自己的心平静下来。

酒店推广策划方案

酒店推广策划方案 现在酒店很多,酒店业竞争力大,酒店要如何提高自己的销售量呢?下面是酒店推广策划 方案范文,欢迎参阅。 酒店推广策划方案篇 1 第一章市场分析一、经营现状兵家言“知己知彼,百战不殆,面对 今日竞争之激烈现状, 我们更应认清自身情况, 扬长避短、 创新提高, 才能赢得市场主导地位, 赢得客户满意。 1、产品情况:目前酒店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议,能够满足政务接待, 商务接待和散客预订。 2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益,主要存在的问题有:①、酒店产品组合 打包销售还在摸索阶段,各部门之间的协调还存在较大的问题。 ②、目前酒店服务人员主动服务意识不强,不能急客人之急,想方设法为客服务;服务水 平有待提高,服务流程不畅,造成宾客满意度无法提高。 ③、酒店特色比较少、产品单一,亮点产品不突出二、市场调查我们推测 20xx 年崇州酒 店市场将迎来非常行业严冬。 其主要原因是国家大力推行“开短会“勤俭节约的行政要求, 这将大大的减少政务接待和 商务接待的数量和消费量。 但是此政策将会推动社会的平稳发展,人均收入的提高,消费水平提高和消费理念转变, 大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。 20xx 年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机,很多企业 需要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。 三、竞争对手情况随着消费市场情况的看好,酒店业的同行数量也在急剧增加,目前崇州 共有星级宾馆 2 家(其中四星级 1 家,三星级酒店 1 家)。 ①、崇州大酒店:三星级酒店;服务项目全面,装修比较豪华,设施设备较好,拥有 80 余 间(套)客房、拥有大型会场、豪华餐厅;酒店品牌形象较好;拥有丰富的,稳定的政务接待客源 和商务客源。 ②、惠丰酒店:四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面,装修豪华,设施设备较好,拥 有 50 余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的,较稳定 的政务接待客源和高端商务客源。 ③、温江费尔顿凯莱酒店:新五星级酒店:位于温江市中心距离我酒店不到 30 公里,拥 有 360 余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。 四、SWTO 分析优势:1、五星级酒店背景、是目前崇州最高星级酒店,也是个新酒店设施 设备完善高级。 2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、价格在同级别酒店中偏低市场接受度 较高。 3、一年的经营中已取得大批稳定客户。

主题酒店产品的设计

主题酒店产品的设计 从“梦幻城堡”遭遇“流产”看主题酒店产品的设计 去年年底,计划耗资15亿元人民币、号称“中国首座超五星酒店”的“梦幻城堡”本应从杭州萧山区传来开工的消息,不料却被杭州有关方面宣布其计划流产,有关人士称:“由于方案改变,…梦幻城堡?不能再建。”“梦幻城堡”原计划是杭州2006年世界休闲博览会的标志性建筑,占地13万平方米,高100多米,其投资方是著名民营企业宋城集团。 “梦幻城堡”由设计过世界最大酒店(米高梅大酒店)的美国著名设计师威尔登?辛普逊先生主导设计,为双塔式建筑,双塔间以廊桥相连;总台脚下是碧波荡漾的湖面,在休博园大门口乘上贡多拉(威尼斯式小船)可以沿水路直接划进酒店的大堂;客房总数超过1000间,设有20多个各种规格的会议室和展厅,其中包括多个同声传译的国际会议中心,最大的会议室可容纳数千人。 这样豪华的设计曾吸引了无数的关注,然而,从去年五月份推出设计方案到方案审批失败,仅仅只是半年时间。其实,“梦幻城堡”在设计之初就种下了失败的种子,能及时刹车,是一件很值得庆幸的事。 主题过于超前脱离市场定位 “梦幻城堡”是2006年世界休闲博览会的标志性建筑,它首先是为了达到世界休闲博览会的要求而建,将要在博览会中承担主要的接待功能,在博览会期间,它主要是接待世界各地前往博览会的休闲旅游者和部分休闲产业的商务客人。该酒店还预计休闲博览会结束后,将目标市场定位为长江三角洲地区以家庭式休闲为目的的散客,以及大量的商务会议客人。杭州作为休闲之都,又地处于长江三角洲的中心区域,所以定位在长江三角洲地区休闲散客和商务会议客是合理的。但是其主题的选择却毫不支持这一定位。首先是价格,休闲散客由于是以个人可支配收入来支付旅游,多数对价格极为敏感,而“梦幻城堡”超五星的建设将远远超出休闲市场的消费能力。其次是商务会议客的规模,对吸引商务会议客而言,近距离的上海作为长江三角洲的经济中心,显然更具优势,杭州处于上海的形象遮蔽中,其商务会议市场规模不会很大,即使商务会议客对价格不那么敏感,规模较小的商务会议客源也远不够供给“梦幻城堡”,因此,“梦幻城堡”设计由于脱离市场定位,其后期营运将面临很大风险。 主题过于异类脱离城市定位 “梦幻城堡”这个古老的西方建筑与杭州清淡的城市文化矛盾突出。杭州是个以自然山水为基础的城市,美丽的西湖,恬静的老城,充满诗意,从古到今,无数名人在这里创作出惊人的篇章,在人们的心目中,杭州优美而宁静的江南水乡的形象早已打下了烙印,不仅如此,杭州还有着深厚的文化底蕴,既是六大古都之一,也是一个现代休闲城市,深具休闲韵味的杭州菜、杭州女装已闻名全国。而“梦幻城堡”光是外形上,就是典型的西方古代建筑,与江南水乡的秀气相反,豪华且气势磅礴,而其“梦幻”的主题,与根植于生活的温馨舒适的休闲气氛相反,追求一种远离现实的体验。规划方案中,梦幻城堡的每一层都将用一个“幻想”主题来介绍全世界的名人、胜地和趣事,例如拉斯维加斯、好莱坞、巴黎、伦敦等,用不同的装饰、画像、摆设以及风情表演来表达每一个主题。显然,这是与杭州的地域文化毫不相关的,而是更高层面上各类文化的一个汇集。从外形上,从主题文化上,梦幻城堡与杭州格格不入,其修建将对杭州的形象产生剧烈的冲击,杭州是什么呢,是以梦幻城堡为代表的豪华气派吗?还是以西湖和杭州女装为代表的恬静秀美。

主题酒店项目策划书

**大厦商业项目**大酒店 策 划 书 **年**月

目录 第一章项目概况及背景分析 第二章酒店经营定位 第三章功能布局与建设基本思路 第四章营业额粗估及投资回报 第五章投资进程与前景展望 主题酒店项目策划书 第一章项目概况及背景分析

1.1 项目名称 **大酒店,预计投资1600万元。 1.2 地理位置 **市火车站东侧,距火车站仅有几分钟路程,地理位置优越,周围有***等高中低档酒店,并有**市场、**大市场等商业圈,加之地铁的开通,会使该处物业及市场经济状况具有较广阔的升值空间,所以该项目周边经济氛围好,交通方便,人流量大,是投资酒店的理想位置。 1.3 市场分析 尽管该经济圈内酒店经营状况均处于中等水平,竞争相对激烈,但是我们调查后了解到,现正在营业的酒店,其硬件设施和风格均大同小异,服务质量也是不能恭维。随着经济的持续增长,其市场空间也正逐渐扩大。如果本项目依托自身优势,在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫,必然会在同类企业中独树一帜。 第二章酒店经营定位 2.1 经营趋势 根据全国星级酒店研讨会的调查,目前酒店业的现状及趋势是: ★五星级以上的酒店经济效益普遍较好; ★高星级酒店凡是娱乐、休闲度假规模巨大的效益较好; ★凡是注重酒店形象包装及品牌策划的酒店均效益较好; ★老式以单纯商务为主的酒店正在转型之中,私营大型酒店,股东淡出经营权是当今酒店发展的趋势;

★酒店管理公司运作模式正在向国内二线城市大举发展。 2.2 定位基本理念 档次定位:四星级生态商务酒店。 目前周边缺乏一个有品味、低调、奢华的消费场所,我们希望打造成一个全新理念、高端、舒适、有文化品味的酒店,集客户、餐饮、会所俱乐部、SPA馆、健身、足疗等配套项目的生态商务酒店。 2.3 经营理念 主题理念:结合该大厦优势,利用好现有的空闲面积建成空中花园,打造**市首家独特的生态商务酒店。最具有品位的娱乐、桑拿水疗休闲去处,最时尚的商业、办公、居住空间。 衍生理念:使物业保值增值,以准五星级标准的商务客房及配套会议中心、高档中西餐饮、为品牌形像,以规模化的客房为利润点、引入足浴桑拿为配套项目,以特立足,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我变。 2.4 运作策略:在最短时间内,形成企业自己的核心竞争力(即独特的竞争优势手段及良性循环机制),实现标准化运行。以个性化的服务为特色。除与旅行社等代理机构建立广泛的伙伴关系外,应着重建立以会员制为发展导向的营销方式,完全以顾客需求为中心,充分利用信息资源,准确界定酒店的目标市场,营造经营特色。 第三章功能布局与建设基本思路 3.1 功能设置 ★公共建筑部分 建议酒店主楼、居住建筑部分地下建设成地下车库,并将外部停车位增加到**个(包含生态停车场)以上,整个一起

饭店策划要做哪些

一、饭店策划的基本概念和要素 1.基本概念 “策划就是策略、谋划,是为达到一定目标,在调查分析有关材料的基础上,遵循一定的程序,对未来某 项工作或事件进行系统、全面的构思和谋划,制订和选择切实可行的执行方案,谋划对策,并根据目标要求和环境变化对方案进行修改、调整的一种创造的运筹过程。”②由此,可以认为:饭店策划,就是指饭 店策划者为实现饭店组织的目标,通过对饭店市场和饭店环境等的调查、分析和论证,创造性地设计和策划饭店经营方案,谋划经营对策,然后付诸实施以求获得饭店最优经济效益和社会效益的运筹过程。简言之,饭店经营策划就是对某一饭店组织或饭店产品进行谋划和构思的一个运筹过程。 2.基本要素 饭店策划一般由策划者、策划目标、策划对象、策划方案等四个基本要素构成。策划者是饭店策划活动和饭店策划系统的创造主体,在饭店策划几个要素中居首要位置;策划目标是饭店策划的动力和指南,目的在于要明确“策划什么”、“策划到什么程度”、“取得什么样的策划效果”等问题;策划对象,可以是饭店组织,也可以是一个部门,或者一个产品,一件事情;策划方案是策划思想的一种物化,但因策划活动的角度不同,策划水平和标准不一,策划方案会风格各异。不管怎么说,策划是一项复杂的系统工程,并不是几个要素的简单堆积,因此,在策划活动中有机协调和优化整合相关要素显得十分重要。 二、饭店经营策划的方法与程序 1、策划的程序 1)提出问题(迫切想要解决或实现的问题)。 2)拟出计划(排出策划工作所涉及事项、时间、人员分工等计划)。 3)调查分析(收集、整理内、外部资料、数据和市场情况,进行研究和分析)。 4)形成创意(解决问题的思路、方法或方案)。 5)明确目标(经过策划活动后所要达到或实现的目标)。 6)确立主题(实施策划活动的主题)。 7)写策划书(策划书纲要见2)。 8)讨论完善(请相关人员发表意见,修改和完善策划书)。 9)组织实施(确保策划活动顺利进行,实现预期目标)。 10)总结提高(扬长避短,为以后的策划活动提供宝贵经验)。

主题酒店策划方案.doc

主题酒店策划方案 篇一:主题宾馆商业计划书 主题宾馆 公司简介 随着商务经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大,商务、度假、旅游人士的自由往来随之增多,自然地推动了住宿经济的进一步发展。当今社会中真正先富起来的还只是少数,大多数外出人员在外住宿时还会为住宿费用精打细算。社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的宾馆。鉴于此,温馨、实用的主题宾馆就应运而生了。 主题宾馆面向大众,将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家,其定位为一家综合性的宾馆,全方位为顾客提供安全、经济、清洁、舒适、优质的服务。宾馆有着雄厚的实力,将打造成为全市唯一一家主题宾馆,打响石家庄花园的知名度。并且,宾馆的横空出世也带动周边村子的经济发展,预计在未来的12—15年内,宾馆租金将给本村居民带来一笔可观的收入。 一、项目概况 宾馆定位——主题宾馆 宾馆理念——打造成为全市唯一一家主题宾馆,满足现代外出人员在住宿、餐饮和休闲三个方面与“主题活动”及时协调的需要,围绕“主题”的核心要求进行运作。 宾馆简介——主题宾馆实质上是文化的升华,顾客在消费中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重宾馆独特

的主题内涵,突出宾馆的文化品位,形成宾馆的个性,从而营造一种无法模仿和复制的独特魅力,在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对顾客的信任与尊重,这正是我们所倡导的。这一形式在国内已出露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有良好的创业机遇和充足的发展空间,挖掘国内市场对主题宾馆的需求。宾馆详解——主题宾馆由两号楼组成,其中6号楼有6层,地下室为机房功能房;1-6层,每层面积约为521平方米,共设有50个单间,4个高标套房。7号楼有6层,1层用于接待大厅及简易早餐厅;2-6层,每层面积约为473平方米,共设有44间客房,其中6层另设有会议大厅。在宾馆的建设中,共集结了3位艺术家及5位不同设计领域的专业设计师进行设计,客房设计风格迥异,但都体现传统与现代的完美结合。 二、项目设计 目前,国内星级宾馆规模上和数量上都存在着过度建设、设备设施的同质化以及服务方式单一等问题,严重制约了中国宾馆业的发展,迫切寻求新的发展道路。主题宾馆作为个性化的体验式服务产品应运而生,它可以通过主题文化的设计来追求和表达体验式消费需求,同时刺激顾客的购买欲望,使其成为宾馆业中不可忽视的新生力量。国外主题宾馆经营模式发展相对成熟,但在中国,主题宾馆的经营和发展仅仅局限在经济发达的上海、深圳和广州等发达地区。其发展步伐缓慢、滞后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,从另一角度来看,我国主题宾馆又具有非常大的发展空间和潜力。

酒店运营策划方案

酒店运营策划方案 【篇一:某五星级酒店经营策划方案】 中堂凯景大酒店 经营管理策划简案 前言。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1-2p 组织结构。。。。。。。。。。。。。。。。。3-6p 经营目标。。.。。。。。。。。。。。。。。6-8p 市场定位。。。。。。。.。。。。。。。。9-11p 投资及营业预算。。。。。。。。。11-13p 主打菜单定位。。。。。。。。。。。。。。14p -------深圳市专家工作联合会谢伟亮 二oo九年五月二十七日 前言 吃、住、行是人们生活中最常见的几件事,民以食为天。吃的基本 需求造就了历经几千年而魅力不减的餐饮业。当今餐饮业已形成了 豪华高档、方便快捷、标新立异、独具特色的局面。“吃出特色,吃 出品味,吃出文化,吃出健康”,已经成为消费者的希望和追求。 华灯初上之时,徜徉在都市的大街小巷,那些装饰风格与众不同的 餐馆总会走进你的视线,走进去新奇的感觉就会增添几分。留心注 意一下,楼外车满,厅内座满,也有店外无人,厅内萧条,而且等 座的那些餐馆,都是俱有特色的餐馆,顾客为什么忍着饭菜飘香, 觥筹交错的诱惑,饥肠辘辘地久久等侯。为了能尝尝餐馆的特色菜,不惜从东跑到西,从南跑到北,也有不少为了领略餐馆的特色情调,早早就预订好座位,在繁忙喧嚣的城市中,脚步永远匆匆的人们, 总希望找到有特色,能释放休憩的地方,一饱口福。 餐饮业常有这种现象,昨天还是客似云来的海鲜酒家,今天却少有 人问津,一墙之隔两家火锅店,一家烟雾腾腾,而另一家却锅冷人稀。麦当劳、肯德基一年四季没有淡季,生意火爆,为什么?这里 告诉我们一个道理,餐饮业能否建立自己饮食文化底蕴,能否创立 自己经营特色,能否为顾客提供可口、卫生、健康、营养的食品, 能否把二者融洽形成一种美食文化,并注入到服务过程中,体现自 己的经营特色,在后勤供应保障方面有良好的整合能力。这些因素 都是决定了餐饮业取得效益的关键。麦当劳、肯德基就是能做到这 一点。

酒店经营管理工作方案

酒店经营管理工作方案 一、酒店企业文化的建立。 1. 公司标识:将公司的发展历程和战略目标有机结合,通过公司标识内涵、寓意,向全员进行宣讲,一是提高员工对公司品牌的认知度和认同感;二是通过市场运作让公司标识不断深入广大消费者的记忆之中,产生强大的品牌影响力,充分展示公司的品牌魅力和核心竞争力 2. 企业精神:以人为本、竭诚服务:诚信至上、拼搏兴业 3. 企业文化(主题词):诚信、务实、创新、进取 4. 企业文化(内涵): ①为人一坦诚正直、充满信心 ②处事一沉稳于练、顾全大局 ③学习一自觉自主、博采众长 ④服务一热情周到、快捷高效 ⑤产品一物美质优、顾客满意 ⑥经营一多谋善战、业绩显著 ⑦管理一严谨稳健、科学理性 ⑧培训一严格规范、提高素质 ⑨协作一精诚团结、密切合作 ⑩创新一开拓进取、永不止步 5. 经营理念:以品牌拓展市场,以品质铸造品牌。 6. 经营方针:“一个中心”、“三个基本点''即:以市场为导向,以顾客为中心:“努力营造更舒适、更优美的餐饮环境;努力提供更丰富、更优质的特色品

种;努力提供更周到、更优良的餐饮服务” 。在公司董事会领导下,带领我们的管理团队、营销团队、技术团队和员工队伍,参与市场竞争,在竞争中求生存、在竞争中求发展,争取市场份额的最大化。 7. 经营目标 在公司董事会的领导下,依托公司品牌搭建的销售平台,以公司的经营理念为指导思想,以公司的经营方针为管理指南,坚持:“以事业凝聚人,以工作培养人,以业绩考核人”的人性化管理原则,通过科学化、制度化、规范化的管理,培养一支优秀的管理团队、营销团队、技术团队和员工队伍,在日常经营管理工作中,要求员工做到“向服务要顾客、向质量要信誉、向管理要效 益” ,树立牢固的品牌意识,努力创造良好的经营业绩,力争取得良好的经济效益和社会效应,将本店打造成餐饮业界的知名品牌。 8、企业文化的建设 根据公司的发展历程、战略目标、发展愿景,结合公司品牌内涵、经营理念、经营方针、企业精神,设计、制定,完善本店的各项管理制度,提升员工的认同感,让员工产生自豪感和归属感,将身心融入企业,将企业的发展结合员工的成长有机地相融合,形成具有本企业特色的企业文化。 二、工作责任目标 为了实现全年经营经济目标,作为酒店执行总经理,围绕以下主要工作目标全面开展工作,承担起领导和管理责任。坚决服从公司董事会的领导和管理,执行董事长的指令,维护公司的声誉和形象,带头执行公司做出的各项决定,带头执行酒店的各项管理制度,带头做好自己的本职工作,敬业、专业、尽职、尽责,充分发挥自己的管理专长,使自己在企业有较强的形象力、吸引

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