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酒店前厅部工作内容范本

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工作行为规范系列

酒店前厅部工作内容(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-18111酒店前厅部工作内容

Hotel front office work

说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。

一、前厅部的工作内容

1、销售客房

前厅部的工作内容包括受理宾客预定,向宾客推销客房,并为宾客办理入住手续。前厅部推销客房数量的多少、达成价格的高低,不仅影响酒店的客房收入,也影响酒店餐饮、娱乐、商场等部门的收入。

2、控制房客状态

准确、有效的房态控制有利于提高客房的利用率及对客服务质量。所以,前厅部应该在任何时刻都能正确地显示客房状况。

3、提供各项前厅服务

各项前厅服务也由前厅部提供,例如在机场、车站接送宾客,提供行李服务、应接服务、问询服务、邮件服务、各

项委托代办服务等。

4、协调对客服务

前厅部向有关部门下达各项业务指令,协调各部门解决执行指令过程中遇到的问题,联络各部门为宾客提供优质服务。

5、信息收集、处理与传递

前厅是酒店的窗口,也是酒店的信息中心。信息不仅包括外部市场信息(如国内外经济信息、客源市场信息等)。也包括内部管理信息(如开房率、营业收入、预定情况、宾客信息等)。前厅部不仅要收集信息,还负责加工、整理和传递信息。

6、负责客帐管理

前厅部负责客帐管理工作,记录与监视宾客与酒店剪的财务关系,以确保酒店及时得到营业收入。前厅部的客帐管理包括客帐建立、客帐累计、客帐审核及客帐结算等内容。

7、建立宾客档案

宾客档案中记录了酒店所需要的有关宾客的主要资料,可供酒店分析客源市场状况。宾客消费项目及能力情况,是

酒店研究宾客消费心里、提高酒店的销售能力及服务的针对性的主要依据。

二、前厅部的工作流程

前厅部之所以是酒店与宾客建立良好关系的重要环节,是因为前厅部处于酒店与宾客的中介桥梁位置上,也是与宾客接触最多的部门。根据希尔顿酒店手册,在与宾客的关系中每一位员工都是“希尔顿”、在宾客面前都是希尔顿大使,必须与宾客建立良好的关系。酒店服务质量从宾客角度来分析,“宾客满意程度”是重要的评价指标,而提高宾客满意程度的重要因素就是建立良好的宾客关系。

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