学校食堂检查评分细则

学校食堂检查评分细则

乡镇学校主管校长食堂负责人联系电话

学生数人就餐人数人食堂从业人数人食堂面积㎡（其中餐厅㎡）

被检查单位公章检查时间：被检查学校校长签名：检查组成员签名：

学校食堂建设和管理规范

学校食堂建设和管理规范 1 范围 标准规定了学校食堂建设和管理规范的术语和定义、食堂建筑、食品处理区、非食品处理区、就餐场所、食堂设备、食堂管理、应急处置、监督与检查及投诉处理。 本标准适用于各级各类全日制学校食堂建设和管理，包括普通高等学校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 14390.1 食品安全国家标准 洗涤剂 GB 14390.2 食品安全国家标准 消毒剂 GB 19298 食品安全国家标准 包装饮用水 CJ 94 饮用净水水质标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 学校食堂 指设于学校（含托幼机构），供应学校学生、教职员工等集中就餐的餐饮服务提供者。 4 食堂建筑 4.1 食堂选址 4.1.1 应选择有给排水条件的地区，不得设在易受到污染的区域。 4.1.2 应远离污染源，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上。 4.1.3 应在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。 4.1.4 应符合规划、环保、消防等要求，应无地质灾害隐患。 4.2 食堂面积 食品处理区面基与就餐场所面基之比≥1:3.0，粗加工操作场所面积≥食品处理区面积15%（全部用半成品烹饪的可适当减少）。

4.3 食堂布局 应由相对独立的食品处理区、非食品处理区和就餐场所组成。 5 食品处理区 5.1 概述 食品处理区的设置应符合《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。 5.2 流程 5.2.1 应按食品原料进入、储存、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局，并形成生进熟出的单一流向。 5.2.2 原材料通道、成品通道、员工通道、餐用具回收通道、餐厨废弃物出口应分开设置。无法分设的，应在不同的时段分别运送原料、成品、使用后的餐用具，或者将运送的成品加以无污染覆盖。 5.3 建设 5.3.1 地面及排水 5.3.1.1 地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀、防滑、防水的材料铺设，且平整、无裂缝。 5.3.1.2 粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所的地面应易于清洗、防滑，并有排水系统。 5.3.1.3 排水沟应有一定坡度，保持畅通，排水流向应由清洁操作区流向准清洁操作区和一般清洁操作区，出口有网眼孔径小于6mm的金属格栅或网罩，沟内不应设置其他管路，侧面和地面结合处应有一定弧度，并设有可拆卸的盖板。 5.3.2 墙柱及天花板 5.3.2.1 墙壁应采用无毒、无异味、不易积垢、易清洗的浅色材料，所有墙柱不应有尖锐直角。 5.3.2.2 粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所应有1.5m以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗材料制成的墙裙，专间墙砖应贴到顶。 5.3.2.3 天花板应无霉变、脱落，水汽多的场所应有一定坡度。 5.3.2.4 天花板应采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。 5.3.3 门窗及三防设施 5.3.3.1 门窗装配严密，与外界直接相通的门能自动关闭，室内窗台下斜45度或采用无窗台结构。 5.3.3.2 与外界直接相通的门和可开启的窗舍友易于拆洗且不生锈的防尘、防虫、防鼠设施，室内离地2m左右应悬挂灭蝇灯，且不得悬挂于操作台、清洗池、食品陈列台架等加工操作场所上方。 5.3.3.3 应配置清洁能源炉灶，使用固体燃料炉灶应为隔墙烧火的外扒灰式避免粉尘污染食品。 5.3.4 采光及照明 5.3.4.1 有充足的自然采光或人工照明，光源应不改变所观察食品的天然颜色，工作面照度不应低于220lux，其他场所不宜低于110lux。 5.3.4.2 安装在暴露食品正上方的照明设施应使用防护罩，冷冻（藏）库房应使用防爆灯。

学校校园纪律检查评比细则

学校校园纪律检查评比细则（试行） 学校为了加强对学生的管理，端正学风。为营造文明、进取、和谐的校园氛围，创设整洁、高雅、宁静的校园环境，提升学校品位，提高学生“自我管理、自我服务、自我教育”的能力。为了使学校纪律、清洁卫生检查工作规范化、内容透明化，特制定本“细则”，并在今后的检查工作中执行。 一、纪律管理要求：检查方式： 1、对各班室纪律进行定期检查和不定期抽查，采取扣分制。 具体扣分细则 1、按时到校，不迟到，不早退。凡迟到或无故早退的学生一人一次扣班级纪律分数1分。 2、学生到校后及时进入教室认真学习；凡学生到校没有进教室学习或在教室大声喧哗疯闹的，一人一次扣纪律分数1分。 3、进、出教室和上下楼梯及在走廊行走，按要求自然成行，遇到老师时退后避让。走廊内不喧哗、打闹、跑跳，手中不拿锐器。凡不按要求做的一人一次扣纪律分数3分。 4、尊敬师长，遇见到老师主动问好，校内见到客人有礼貌。团结友爱，不说脏话，校内外不骂人、不打架。在课间打闹的一次扣1分；凡学生在校内打架的一次扣班级纪律分数3分；学生打架，一人一次扣该班级纪律分数5分。 5、课间操、集会班级不留人（特殊情况例外），有病及其他特殊情况学生滞留室内，事先向班主任请假。上操做到“稳、静、齐”，下操按要求排队到指定位置。集会按要求认真听，不随便说话，走动。做操动作规范、到位，按拍节，做操期间不说话、不打闹、不乱走动。凡学生无故不参加做操、集会，下操不排队或排队不整齐、无秩序，每次扣1分。集会没做到稳、齐、静每次扣1分，被校领导或教师点名批评的，每人次扣2分。学生做操不规范的或说话者，一人一次扣该班级纪律分数2分。 6、遵守社会公德，爱护校内外公物，不攀折花草、树木和其它设施，随身物品按要求摆放。不蹬、跨围墙、大门。学生凡在校园内乱涂乱画、摘花、跨越花带、摇树、折树枝的，发现一次扣该班纪律分数2分。

小学班级纪律检查评比制度及评分细则

XXX小学班级纪律检查 评比制度、评分细则及奖励办法严明的纪律是提高教学质量的关键，是体现校风校貌的根本所在，是维护学校良好教学秩序的必要条件。为营造良好的教学环境，促使良好校风的形成，特制定本细则。 一、评比方式： 纪律日常检查项目包括学生出勤、课堂纪律、课间操纪律、课间纪律、自习纪律、集会活动纪律，放学纪律、其它纪律八项。检查形式由值日教师采取固定时间检查（每天早操、早读、下午集合）、不定时间抽查（每天不得少于一次）。检查评分采取扣分制，各班每周基础分均为100分，根据扣分标准，视班级学生违纪情形在班级基础分上进行扣分（如出现基础分不够扣的情况可得负分），做到每天一统计，每周一合计（由星期五天的值日教师完成），得出本周分数，每学期进行一次总评，总评分数构成公式如下 总评分=各周分数之和÷周数 学校对总评分达到基础分百分之九十以上（含九十）的班级奖励200.00元，对总评分达到基础分百分之八十以上（含八十）百分之九十以下的班级奖励100.00元。 三、具体扣分项目及标准： （一）学生出勤及礼仪。（15分） 1、迟到、早退者每人扣1分 2、旷课者每人次扣5分。

3、未经老师同意，私自出校的每人扣1分。 4、在学校如发现说脏话一次扣1分。 （二）课堂纪律：占15分 1、课堂上交头接耳，做与课堂教学无关事情者，每人扣1分。 2、课堂上不遵守纪律，不服从任课教师管理者每人扣2—5分。 3、上课期间，上课教师如接打电话、接待客人等造成的班级纪律混乱可一次性扣10分。 （三）课间操纪律占15分 1、做操时班主任不到场扣1分； 2、集合速度慢，不听口令，迟到者1人扣1分（广播操音乐开始后到者视为迟到） 3、做操时队列不整齐扣0.5分；（每个学生必须站在自己应站在的位置上，使横看、纵看、斜看都成行） 4、做操时打闹说笑者1人扣1分； 5、动作不到位、不整齐、敷衍应付，每人次扣0.5分； 6、做操时讲话，故意干扰他人，或站着不做，东张西望，每人次扣0.5分； 7、缺操一人扣1分（所有未到者均视为缺操，请假的除外）。（四）课间纪律：占15分 1、课间在教室或走廊上追逐打闹者，每人扣1分。 2、在校园内外打架斗殴者，每人次扣5分，造成恶劣影响着每人次扣10分。

小学生卫生检查细则

小学生卫生检查细则 为了加强我校对学生个人卫生、教室卫生、责任区卫生的管理，自觉维护校园环境整洁优美。培养学生从小讲文明、讲礼貌、讲卫生、守纪律的良好行为习惯，特制定我校卫生检查检查细则。 一、目的要求： 深入贯彻落实《小学生守则》、《小学生日常行为规范》，加强学生良好行为习惯养成教育，形成良好的校风、班风、学风，创设整洁、文明的校园文化体系。使学校清洁卫生督查工作规范化、经常化，检查内容透明化、具体化，评比结果公正化、公开化，奖惩措施长期化、实效化。让师生们在打扫卫生时能不留死角，将教室和责任区打扫得更干净，个人卫生讲究的更好，创造一个文化氛围浓郁，育人环境优美，四季花红柳绿的花园式校园，成为教师们愉快工作学习，同学们健康快乐成长的乐园。 二、人员组成： ①值周领导、主管领导。 ②少大队干部成员由3—6年级卫生督查员组成；分四个小组,每组由6到7人组成。 责任：值周领导和卫生督查组成员主要负责个人卫生、教室卫生、责任区卫生管理。督查组成员要本着公平、公正、准确、负责的态度，不营私舞弊、不讲情面严格执行督查评比细则，同时做好检查记录，并认真汇总后交德育处。 三、计分办法： ①少大队干部评分和值周领导评分各占50%。 ②值周领导在总分的基础上视具体情况给予加分或扣分。 四、检查方式： 各班卫生责任包括：个人卫生、教室卫生、责任区卫生等。督查组成员每天至少定期检查一次。采取每天安排一组少大队干部进行全天督查和其他学生举报相结合的方式，进行扣分和加分。各督查人员须客观公正、一视同仁，凡有意少扣或多扣的检查员，查实后，先扣去该班2分，再批评教育。检查人员缺席的扣1分。两次教育不改者，取消其督查员资格。 每班每天卫生共得10分，其中教室卫生3分；责任区卫生4分；学生个人卫生3分。 五、具体内容： 1、室内卫生。 检查内容有：桌凳、地面、门窗、黑板、物品摆放、墙壁与灯架六项内容，总分3分。 要求：坚持每天随时清洁，教室内地面、墙面、窗台等保持干净整洁。 评分标准 A、桌凳：①教室内桌凳摆放整齐；②桌面、抽屉内整洁；③物品摆放整齐；④桌凳无灰尘；⑤地面、墙面无污物；⑥无多余的桌凳等杂物。有一项不达标扣0.5分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 B、地面：①干净无纸屑；②无尘土；③无杂物；④无水迹；⑤无痰迹。有一项不达标扣0.5分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 C、门窗：①门前、门后干净无灰尘；②窗台干净无杂物；③窗户干净明亮；④玻璃无破损。有一项不达标扣0.5分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 D、黑板：①黑板做到每节课后擦拭干净；②板底无粉笔灰，保持黑板的整洁。有一项不达标扣0.5分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。

学校食堂管理制度(15篇)

学校食堂管理制度(15篇) 学校食堂管理制度第1篇： xx学校食品采购、验收、储存、加工制度 1、食品采购员必须到持卫生许可证的经营单位采购食品，并按关规定进行索证。 2、严禁采购腐败变质、害毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不贴合卫生标准和要求的食品。 3、严格食品验收过程，对采购食品的品名、数量、价格、关证件、感官性状逐一检验，并每日做好验收记录。（表格） 4、食品储存库房由专人管理，并定期检查，处理变质或超保质期食品。 5、食品保存应分类、分架、离地隔墙，并标明进货日期，先进先出。 6、食品加工按规范进行：荤素食品清洗切配分开；生熟容器明显标记；烹饪时烧熟煮透；不准制售冷荤、凉菜。 7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。 学校食堂管理制度第2篇： xx学校食品卫生安全管理制度 1、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。 2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工作责职。 3、加强对师生的饮食卫生教育，进行科学引导，不买、

不食用来历不明的可疑食物。 4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习，并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育，管理人员和从业人员都做到持证上岗。 5、加强对食品的采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查，由主管领导或卫生管理员每一天进行过程的抽查并做好记录。 6、做好对食品从业人员的每一天晨检和每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。 7、从业人员个人卫生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。 8、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每一天整洁、干净。 学校食堂管理制度第3篇： xx学校食品卫生职责追究制度 1、建立主管校长负责的各级岗位职责明确的岗位职责网络图。 2、各级管理人员重视职业道德，进取钻研业务，提高管理水平。 3、贯彻“谁主管，谁负责”的职责承包制度，各级管理人员严把职责关。 4、对因玩忽职守，疏于管理，违反食品卫生关规定，造成师生食物中毒的各级职责人，根据情节轻重、后果的危害性等具体情景，给予批评、行政处分、调离岗位等处理，

晚自习纪律评分细则

高新区实验中学自习课纪律评分细则 为了强化管理晚自习纪律，提高学生自习的学习效率，增强同学们的责任荣辱感，现将自习纪律作如下要求： 1.早、午、晚所有的打扫必须在上课课之前完成，上课铃声响后，不得继续打扫卫生，应立即停止，回到座位。检查时如发现有上述现象，扣除班级量化分0.5分／人次。 2.早、午、晚自习期间，为保证学习效率，各班须保证绝对的安静。不得说话、打闹、传纸条。届时，会有学生会的学生检查，发现后，扣除班级量化分0.5分／人次。 3.早、午、晚自习上课期间，为了自己的学习和不影响他人的学习，任何学生不得在教室随意走动，否则扣除0.5分／人次。 4.早、午、晚自习上课期间不得以任何理由离开教室，除非老师点名要你去办公室，否则扣除0.5分／人次。 5.上课期间，不得吃东西，发现吃东西的现象，扣除班级量化分0.5分。 6.尊重各自习科任老师，服从管理，禁止顶撞、辱骂、殴打科任老师，违者每人扣10分并交政教处处理。 7.自习上课期间，各科课代表不得离开座位收作业，一律安排在下课后，否则扣除班级纪律分0.5分／次。

8.做题时遇到疑问，可在下课后找科任老师解答，上课期间，不准离开教室。否则扣0.5分／次。 9.晚自习下课后，不得在楼道走廊里疯狂打闹，应理性休息，否则扣0.5分／次。。 10.不得私自提前结束晚自习，必须待晚自习下课铃声响后，方可离开教室返回宿舍。如有违反者，将直接交由政教处处理，并扣除班级本周纪律分2分，取消班级本月评先选优资格。 11.晚自习后，不得在操场、篮球场停留。抓住后交由政教处处理并扣除班级总分0.5分／人次。 12.早、午、晚自习是学生自主学习的黄金阶段。同学们应该把握好它。早、午、晚自习期间，政教处将派专人检查。为了班级的荣誉，为了自己及他人的学习，请自觉遵守上述要求，将“责任荣誉”四个字永刻心中！ 实验中学政教处 2016年9月12日

学校纪律卫生评比细则

南部县河东镇小学校 卫生习惯养成教育实施方案 为了培养学生讲文明、讲礼貌、讲卫生、守纪律的良好行为习惯，加强对学生个人卫生、教室卫生、责任区卫生的管理，自觉维护校园环境整洁优美,特制定我校卫生习惯养成教育实施方案. 一、目的要求： 深入贯彻落实《中小学生守则》、《小学生日常行为规范》，加强学生良好行为习惯养成教育，形成良好的校风、班风、学风，创设整洁、文明的校园文化体系。使学校清洁卫生督查工作规范化、经常化，检查内容透明化、具体化，评比结果公正化、公开化，奖惩措施长期化、实效化。让师生们在打扫卫生时能不留死角，将教室和责任区打扫得更干净，个人卫生讲究的更好，创造一个文化氛围浓郁，育人环境优美，四季花红柳绿的花园式校园，成为教师们愉快工作学习，同学们健康快乐成长的乐园。 二、人员组成： ①值周领导、主管领导。 ②团队干部成员由3—9年级劳动委员、卫生监督员组成；分四个小组,每组由5人组成。 责任：值周领导和卫生督查组成员主要负责个人卫生、教室卫生、责任区卫生管理。督查组成员要本着公平、公正、准确、负责的态度，不营私舞弊、不讲情面,严格执行督查评比细则，同时做好检查记录，并认真汇总后交值周老师处。 三、计分办法： ①学生全面打分，并签字。 ②团队负责教师、值周老师监督打分情况,值周领导进行随机抽查,检查结果在公示栏公布.每周总评一次，分段设流动红旗，给予鼓励。 四、检查方式： 定时全面检查时间：上午课间操时，深入教室、公共场地检查、查看学生课间操时学生的个人仪表情况。下午放学第二次检查。 各班卫生责任包括：个人卫生、教室卫生、责任区卫生等。督查组成员每天至少定期检查两次。采取每天安排一组少大队干部进行全天督查和其他学生举报相结合的方式，进行扣分和加分。各督查人员须客观公正、一视同仁，凡有意少扣或多扣的检查员，查实后，先扣去该班5分，再批评教育。检查人员缺席的扣5分。两次教育不改者，取消其督查员资格。 每班每天卫生共得100分，其中教室卫生40分；责任区卫生50分；学生个人卫生10分。

纪律制度 评分表

智源小学纪律检查、评比规定 一、教学区 1、在课上、做操、集会、升旗仪式等活动中，如做闲事、说闲话，迟到、早退，则见一人次扣班级0.5分。 2、班级不请假不上课间操，见一次扣0.5分；学生不请假旷课一节，扣0.5分。 3、上、下楼梯时狂奔，课间追逐，见一人扣0.5分；有骂人、打架等违纪行为，见一次扣0.5分。 4、学生不排队去食堂、宿舍，见一班级扣1-3分；队伍中，见一乱窜扣0.5分。 5、翻越围墙，离校出走，扣所在班级0.5分。 6、在教室、厕所、楼梯乱摸电器设备，损坏公物（包括楼梯扶手），除赔偿损失外，见一人次扣0.5分。 7、考试作弊，见一人次扣0.5分；学生顶撞老师，见一人次扣0.5分。 8、不按规定开、关空调，放学后不关灯、不关门窗、水笼头，除赔偿一定的经济损失外，见一次扣0.5分。 9、在运动区、实验区、阅览室违反纪律，分别由体育教师、实验员、阅览室管理员按此规定扣分。 二、生活区 ㈠、宿舍 1、班主任跟班送学生到宿舍，清点人数。

2、学生进入宿舍后狂奔、喧哗、窜室，见一人次扣0.5分；打架或携带危险物品进宿舍见一人次扣0.5分；私接电线或私用电器，见一人次扣0.5分。 3、不按时睡觉、起床，见一人次扣0.5分；损坏公物，除赔偿外，见一人次后0.5分。 4、不服从生活老师管理，与生活老师顶撞，见一人次扣0.5分。 5、水杯及衣物鞋子的摆放不整齐，见一人次扣0.5分。 6、午休结束后，被子叠好放在床尾，床单铺好，见一人次扣0.5分。 ㈡、食堂 1、吃饭时大声喧哗，敲碗击筷，见一人次扣0.5分。 2、抢先打饭或洗碗，见一人次扣0.5分； 3、损坏公物，除赔偿损失外，见一人次扣0.5分。 三、检查办法 1、少先队随时检查。时间：每天课间操、课间，上课时不定时检查。 2、人人监督。鼓励学生检举在学校公共场所、教学区、生活区的违纪行为，则对被检举（且核实）的学生所在班级，按标准扣分，。 4、检查方式：普查、抽查、全面查、专项查，严格按照标准扣分，填好当日纪律检查记载表，以点代面评价整个学部。 5、检查人员要公平公正，否则要追究责任，并扣除律贴。

学校食堂标准化管理工作实施方案

学校食堂标准化管理工作实施方案 为规范和加强学校食品安全工作，努力营造规范有序、安全放心的餐饮服务环境，按照《食品安全法》及政府对食品安全工作的要求，结合学校实际，制定本方案。 一、指导思想 以国家食品安全战略的重要思想为指导，以市政府食品安全检查工作部署为指针，充分发挥饮食中心对食品安全的监管职能，坚持“因地制宜、分类指导、提高质量、注重实效”的原则，全面推进食堂标准化管理工作，提高学校食品安全工作管理水平。 二、工作目标 通过开展食堂标准化管理工作，提升食堂整体管理能力和管理水平，以弥补基础设施方面存在的不足，推出守法依规经营的食堂，在学校食堂起到示范引领作用，从而调动所有食堂经营者食品安全工作的主动性、积极性、创造性，提高经营者食品安全责任意识，全面提升学校食堂管理水平。 三、工作标准 （一）基本条件 具备一个资格、两支队伍。即：与学校开展合作经营的主体资格（如签署餐饮服务合作协议等）；一支会食品生产加工操作的专业人员队伍，一支懂管理、会管理的食品安全管理队伍。 （二）基本要求 1. 从业人员管理。按规定进行健康检查及食品安全知识培训，持证上岗；坚持晨检及五病调离制度，阻断疾病传播途径；工作时规范着装、规范操作。 2. 卫生管理。做好卫生保洁及除虫灭害工作，为师生提供一个整洁的就餐环境，消除四害及其滋生的条件；做好餐用具清洗、消毒工作；按规定做好食品留样工作。

3. 食品采购贮存。 食品及原材料实行定点采购，做好索证索票、进货查验、台账记录工作。 加强食品及原材料保管工作，仓库货物分类保管、摆放有序；食品添加剂实行专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存；散装食品指定容器盛装，冷藏设备专项专用；成品与半成品等区分容器盛装；严格自律，及时下架不合格食品及原材料。 4. 食品加工环节管理。按规范要求做好食品粗加工、切配、深加工等环节的安全管理工作。 5. 销售管理。规范销售行为，做好成品在销售期间的保管及餐厨废弃物的管理工作；主副食品执行明码实价，无价格欺诈，无短斤少两。 四、实施步骤 第一阶段（4月1日—5日）：宣传动员。通过多种方式，大力宣传标准化管理的重要性、必要性，提高各食堂参与的积极性和主动性；同时，吸引全校师生参与监督，强化食堂食品安全工作的自觉性。 第二阶段（4月6日—6月30日）：精心培育。饮食中心对各食堂认真把脉、对症下药、精心培育，逐个食堂逐项进行规范，对不符合要求的提出整改要求，加强检查督促，逐项指导、规范和培育，全面提高其管理水平。 第三阶段（7月1日—15日）：综合评定。根据食堂标准化管理考核内容，全部符合要求或整改后符合要求，由饮食中心确定为“标准化管理食堂”并在一定范围内公示。 五、工作要求 （一）提高认识，加强领导。食品安全是一项惠民工程，实行标准化管理，是省市开展食品安全放心工程的重要组成部分。各食堂在饮食中心的统一领导下，以高度的责任感、使命感认真对待此项工作，把这项工作做实、做细、做出成效。饮食中心要结合实际，落实工作责任，精心指导规范，认真培育提高，努力把所有食堂都建成师生用餐的安全食堂、放心食堂。

XX中学纪律检查评比细则

XX 中学纪律检查评比细则 根据《中学生守则》、《中学生日常行为规范》 , 结合我校具体实际情况, 学校将组织值班领导和学生干部,分别进行值日检查评比,现特制定如下评分细则: 一、教学区: 1、在早操、课间操、集会、升旗仪式等活动中,如做闲事、说闲话,迟到、早退,发现一人次扣班级 2分。 2、班级随便不上课间操,发现一次扣 10分;学生旷课一节,扣 5分。 3、上、下楼梯时狂奔,课间追逐、滑楼梯扶手等,发现一人扣 2分; 4、不服从门卫管理,发现一人次扣 2分; 翻越围墙,离校出走,扣所在班级 10 分。 5、在课余时间内不许无故进入别班教室,不允许无事生非、起哄闹事、高声大叫,否则扣班级积分 3分。学生相互辱骂, 参与者每人扣 3分。学生相互斗殴参与者每人扣 10分, 并根据情节进行看病、赔偿,劝其转学。 6、不按规定开、关日光灯;晚自习放学后不关灯、不关门窗、水笼头,除赔偿 一定的经济损失外,发现一次扣 2分。 7、午间自习:迟到一人扣 1分 (有特殊情况向值日领导或值日干部说明了原因的除外 , 对小声说话、做小动作、无故走动或外出, 看课外无教育意义的书籍等违纪行为的学生每人扣 1分。有明显声音而无法查出人的,扣全班 5分。 8、故意涂抹墙壁、黑板报的,每人次扣 2分;故意毁坏学校财产、攀折花草树木的, 每例扣 2— 5分。 二、生活区 ㈠、宿舍

1、学生进入宿舍后狂奔、喧哗、窜寝室, 发现一人次扣 1分; 携带危险物品进宿舍 (如国家管制刀具、打火机等发现一人次扣 5分。 3、不按时睡觉、起床,发现一人次扣 1分。 4、熄灯铃响后,接打电话、听随身听、说话,发现一人次扣 3分。 5、不服从值日老师管理,与值日老师顶撞,发现一人次扣 2分。 6、未经班主任同意批准,随便在宿舍不去上课,发现一人次扣 5分。 7、学生不得抽烟、喝酒,否则扣所在班级 10分。 ㈡、食堂 1、吃饭时大声喧哗,敲碗击筷,发现一人次扣 1分。不排队就餐者每人次扣 1分。 2、抢先打饭或洗碗,发现一人次扣 1分; 3、不服从领导、值日班主任的管理,发现一人次扣 3分。 三、检查办法 1、教学区、生活区:校领导随时检查,纪律组不定时检查。 2、人人监督:鼓励学生检举在学校公共场所、教学区、生活区的违纪行为,则对被检举(且核实的学生所在班级,按标准扣分,对检举者的班级,则加同样的分数。 3、检查方式:普查、抽查、全面查、专项查,严格按照标准扣分,填好当日纪律检查记录表。 4、检查人员要公平公正,否则要追究责任。并倒扣本班 10分。 四、公布、评比

(完整版)学校卫生检查评比细则

成安二中 卫生检查评比细则 成安二中思政体卫处 2018年9月

成安二中卫生检查评比细则 学校卫生工作是体现学校教育教学管理水平、展示师生形象和素质的重要窗口。为营造文明、进取、和谐的校园氛围，创设整洁、高雅、宁静的校园环境，提升学校品位，提高学生“自我管理、自我服务、自我教育”。为了使学校清洁卫生检查工作规范化、内容透明化，特制定本“细则”，并在今后的检查工作中执行。 一、卫生管理要求 检查方式： 1、每周星期至星期五对各班室外卫生区进行定期检查，对班内卫生进行每周一次不定期抽查，采取扣分制。由思政体卫处干事和校学生会卫生部进行检查，各检查人员须客观、公正、一视同仁，分数一经扣除，不予更改，凡有违规的干事或学生干部，查实后，先扣去该班5分，再批评教育。卫生检查积分每天公示，以便及时各班整改。 2、各班由班主任选派责任心强，工作认真的学生组成班级卫生监管小组，由卫生委员任组长，实行卫生监管班级值周制。 3、卫生区卫生100分，每天检查，教室卫生100分，每周突击检查一次，检查情况一日一反馈，每周一汇总，汇总分数时，至少5人进行进行，相互监督。 4、每周总分由卫生部部长交与思政体卫处于周一公布，每两周根据汇总积分颁发“文明班集体”流动红旗（获得流动红旗次数作为学期末优秀班集体评选指标）。 二、检查标准 （一）教室卫生 1、室内空气清新，桌椅排列整齐，桌面清洁，书籍、文具等摆放整齐。 2、讲台桌面洁净，无灰尘，无污迹，教具摆放有序，黑板不乱画乱涂。 3、室内灯具干净，墙壁无灰尘，公物管理得当，无破损。 4、门窗玻璃明亮洁净，门框、窗台干净。 5、天花板、墙角洁净，无蜘蛛网、灰尘、污迹、污印，不随意乱贴乱画。

教室卫生评分细则

教室卫生评分细则1、检查内容： 1、地面 5、课桌抽屉2、桌椅整齐度 6、卫生角 3、门窗 7、整体效果 4、讲台、黑板 8、其他 二、分值：满分10分 1、地面.（20 分） 2、桌椅整齐度.（10 分） 3、门窗.（10 分） 4、讲台、黑板.（15 分） 6、卫生角.（10 分） 三、细则： （1）地面（20分） 5、课桌抽屉（10 分） 7、整体效果.（10 分）8、其他.（15 分） 地面应整洁，无脏物发现一张纸屑或废物（烟头、槟榔、口香糖、零食包装袋等）每一处扣3 分五处及5 处以上的扣15分。如地板无打扫的扣完20 分。扣除时要用拖把将地面拖干净，否则扣十五分。 （2）桌椅整齐（10 分） 座椅摆放应注意整齐做到横平竖直，间距适中。如发现一排或列，有明显排列歪斜的每处扣一分。 （3）门窗（10分） 门窗应洗擦干净，无乱张贴。窗户、窗台，框架无灰尘和脏物，玻璃保

持干净、明亮否则每处扣1 分扣完为止。 （4）讲台、黑板（15 分） ●讲台保持清洁无灰（5 分） ●讲台的台面及下面物品摆放整齐（5 分） ●黑板擦洗干净且无散乱粉笔灰尘堆积。（5 分） （5）课桌抽屉 ● 课桌抽屉内不得有杂物、脏物、包装袋，如有发现一处扣3 分，扣完为止。 （6）卫生角（20分） ●无垃圾堆积及异味。 ●清洁工具摆放整齐且干净。 （7）整体效果（10 分） ●板报宣传栏、卫生值日表均有且布局合理。 ●教室布局和装饰等。 （8）其他（15分） ●检查时积极配合检查人员工作，无人员逗留不扣分。（5 分） ●离开教室是灯或风扇没有及时关闭扣10 分。（10分） 备注： 1、坚持每天一小扫，一周一大扫（星期四），自律会环监部会定期在大

高中学校食堂管理方案

高中学校食堂管理方案 学校食堂财务管理工作是保障食堂供给、满足师生饮食需求、强化食品卫生安全、为广大师生提供优质多元化服务的核心。下面带来高中学校食堂管理方案。 高中学生食堂如何管理 一、餐具洗消程序 公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);第二步是清水洗净，去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒，可采用物理的或者化学杀灭发杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌、病毒等);第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢?目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物，常用的有煮沸、蒸汽、红外线灯;另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对于用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前，经国家批准常用于餐具的消毒剂有灭菌片、Te-101片、84肝炎消毒液等。其中，灭菌片有含氯量高、稳定易保存，入水后易崩解等优点，成为餐具消毒的首选消毒剂。以上两类中，以物理消毒法最理想。 几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求： (1)煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。 (2)蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热消毒蒸汽法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。 (3)灭菌片或Te-101片消毒法。按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配置消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3-5分钟。 (4)84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配置成1%84肝炎消毒剂(即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升),将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。 三、加强餐具洗涤消毒工作的管理 食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。并通过以下检查方法检查其工作质量：1)感官检查。首先检查洗涤人员是否按程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序;2)检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒柜的温度等;最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。 学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制订食堂从业人员的健康检查制度。 一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。 二、食堂从业人员有学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签订聘任合同。 三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法

(完整版)学校卫生检查评比制度及评分细则

学校卫生检查评比制度及评分细则 为保障学生能在一个优美、洁净的环境中愉快地学习、健康地生活，使学生养成讲究卫生的良好习惯，增强学生爱护校园环境的意识，根据学校目标管理办法和工作计划，结合我校的实际情况，特制定卫生检查评比制度及评分细则，望遵照执行。 一、教室卫生标准 1、地面：无痰迹、污迹、纸屑、瓜果皮，不放书籍和其他物品。 2、桌椅：整洁整齐。桌面、桌脚、椅面、椅脚整洁，不在桌椅内外乱涂乱画乱刻；桌椅横竖排列整齐，书籍及其他学习用品放置整齐有序。学生离开座位应及时把椅子推入桌肚，桌椅对齐。桌面书籍放置，初中一二年级，上课（自修）即用的书簿、文具，上午、下午放学和晚自修结束时要确保桌面不放物品。初三年级，桌面允许整齐地放适量的书籍 3、讲台：台面只准摆放教具且摆放整齐，不准放与教学无关的东西，如报纸和收交的作业本等，提倡摆放合适、适量的盆景，桌面、桌洞和讲台下无纸屑、灰尘，桌洞、抽屉内无杂物堆放。 4、黑板、板槽：课后黑板擦干净，无尘印，槽内无粉尘。 5、墙壁：整洁，无乱涂乱画乱刻，无不协调的张贴物，无脚印、手印、球印等污迹，无污渍、蜘蛛网；如挂钟表，应摆正并及时擦拭。 6、窗户、窗台：每天擦洗，无灰尘，窗台上不放置任何东西，玻璃窗无手指印迹等。 7、前后门：每天擦洗，不涂、写、刻、画、贴，不乱挂东西，无脚印。学校统一张贴的纸张，如试场安排、封条等，失效后应及时清除干净。 8、电器：插座、开关、风扇、多媒体、纯净水器、空调器应保持清洁。纯净水器的水槽勤倒、勤洗。 9、卫生用具、卫生用具间：卫生用具应放入卫生用具间，卫生用具间的东西放置整齐，要保持卫生用具间的干燥、整洁。教室里一般不放纸篓，如果要放，应及时清倒，不能满溢出来。 10、宣传栏、学习栏：张贴应整齐、美观、大方。 11、学生个人卫生，常洗澡、常换洗衣物、常剪指甲、常理发、常洗书包，每天洗脚、洗袜、换鞋。 二、包干区卫生标准 1、地面：无果壳、纸屑、烟蒂、痰迹等，无卫生死角。 2、楼梯：墙壁无污迹、悬尘，无脚印、球印；通道无纸屑、果壳、烟蒂等；楼梯扶手干净，无污迹、无蜘蛛网，楼梯拐角无卫生死角。 3、教室外过道：过道上无纸屑、果壳、烟蒂等，过道水槽无灰尘积垢；过道防护墙擦洗干净，无灰尘。 4、专用教室：班级卫生包干区的专用教室，每周打扫一次，要求同班级教室。 三、扣分标准 1、教室卫生每处扣0.5分 2、包干区卫生每处扣0.5分 3、个人卫生每处扣1分 四、卫生评比制度 1、将依据卫生检查记录，每周统计一次成绩，扣分最少的班级，为卫生合格班级，未扣分的班级为卫生优秀班级。 2、每周的卫生扣分将直接汇入四项竞赛扣分中 3、班级中有以下现象者，扣除当周班级卫生总分若干，并取消班级当周卫生循环红旗的评选资格。 （1）乱扔、乱倒杂物、垃圾；（1.5分） （2）乱涂乱踢，随处拍粉笔灰；（1.5分） （3）不按时打扫卫生；（1.5分） （4）其它破坏环境卫生的不文明行为（视情节轻重，酌情扣分）。 五、卫生打扫、检查时间： 卫生：早上7：05到7：25 检查：7：30到9：00

学校食堂食品安全规范化管理规定(新版)

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. （安全管理） 单位：___________________ 姓名：___________________ 日期：___________________ 学校食堂食品安全规范化管理规 定(新版)

学校食堂食品安全规范化管理规定(新版)导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 第一章总则 第一条：为进一步加强学校食品安全管理，防止师生食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《食品安全法实施条例》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可证管理办法》及《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规的要求，制定全市学校食堂食品安全规范化管理规定。 第二条：本办法适用于蒲城县普通中小学、民办学校、中等职业学校、特殊教育学校、各类托幼机构。 第三条：学校食堂食品安全的管理必须坚持“标本兼治、着力治本、预防为主”的工作方针，实行食品安全监管部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。通过推行规范化管理，

升国旗纪律检查评分标准

湘西雅思实验学校初中部 升国旗管理的制度暨关于整顿升国旗纪律 各年级组、班主任： 升旗仪式是我校全体师生紧密团结的大会，是我校长期坚持的常规德育活动，是我们表达和培养爱国主义、集体主义情感的具体途径。每次升旗，学校领导和全校师生齐聚校园运动场，在庄严的氛围中，共同谛听国歌，共同注视升旗，共同聆听演讲。这种肃穆的场景非常感人，这种庄重的态度非常可贵。但是，一段时间以来，一些班级的学生迟到、吵闹现象严重，这对升旗仪式造成了不可忽略的负面影响。对此，学校特别强调，各班级均须严肃对待升旗仪式及集会，在举行升旗仪式时务必准时到场，在整个仪式中务必保证会场秩序，保持庄严氛围，不得出现迟到等干扰会场秩序和吵闹、喧哗等影响会场氛围的不当行为。为了有效督改上述问题，进一步增强升旗仪式的严肃性和德育实效性，经学校批准，学校将进一步加强对各班级升旗、集会纪律的检查工作。现将新修订的检查标准及升旗仪式流程公布如下：

湘西雅思实验学校初中部 升旗考核标准 1.班主任到位 升国旗仪式于早晨或上午规定时间准时开始，准时开始时全体师生要列队完毕。班主任准时到位、负责整队、且一直要在本班队伍的前排直到升旗、集会结束，否则，扣考核分2分，班主任迟到扣1分。 2.学生到位 各班学生务必于准时开始时列队完毕，逾时将扣分。主持人宣布仪式开始后还有学生陆续到场的，按照书香班级制度考核。对于全班迟到的，不再进入队伍里站队，就站在队伍行进的地方列好对进行升旗，且扣掉班级考核分2分；学生人数不够的班级按考核制度扣分。（请假人数不计，但须经核实）。 3.学生仪容仪表 学生必须穿校服，戴校牌，否则按照学校考核制度执行。 4.整体纪律、卫生 整个升旗仪式中要求各班学生庄严肃穆、文明有序，前后学生一臂的距离，前后左右成一条线，有闲谈、有喧闹、乱动现象扣1分。班级区域有垃圾的扣2分/班 5.有序进场和退场 按照学校路队管理及考核规定，严格考核。 学校将及时公布考核结果，并将考核结果报政教处作为班级和班主任考核的依据。 说明：检查中各项得分将根据实际情况进一步细化，以体现班级间的差别性。集会考核标准和升旗标准相同。非班主任的考核按照学校已有制度执行。 升旗仪式流程 升旗仪式的工作由学校政教处负责，由学校团委具体负责实施，学校团委在升旗仪式的前几天给升旗班级或国旗队布置好相关任务，准备好发言稿，严格把关内容，传达正能量，对全校师生进行思想道德教育。升旗仪式一般在

学校卫生评比细则

学校卫生评比细则 为了加强我校对学生教室卫生、责任区卫生的管理，自觉维护校园环境整洁优美。深化“谦恒”文化的宗旨，培养学生从小讲文明、讲礼貌、讲卫生、守纪律的良好行为习惯，特制定我校卫生检查检查细则。 一、目的要求： 深入贯彻落实《小学生守则》、《小学生日常行为规范》，加强学生良好行为习惯养成教育，形成良好的校风、班风、学风，创设整洁、文明的校园文化体系。使学校清洁卫生督查工作规范化、经常化，检查内容透明化、具体化，评比结果公正化、公开化，奖惩措施长期化、实效化。让师生们在打扫卫生时能不留死角，将教室和责任区打扫得更干净，创造一个文化氛围浓郁，育人环境优美，四季花红柳绿的花园式校园，成为教师们愉快工作学习，同学们健康快乐成长的乐园。 二、人员组成： ①校委会成员、值周领导、各班班主任。 总分100分，教室清洁：（80分）校园清洁（20）分两部分组成： 三、具体扣分细则： 一、教室内卫生检查细则： 检查内容有：桌椅、讲台桌面、风扇、地面、门窗、黑板、瓷砖、洒扫工具物品摆放、图书管理、楼梯窗台、护栏等内容。 要求：坚持每天一大扫、两小扫，一周一大扫，教室内座位周边的地面环境应随时随地保持干净整洁。各项要求及扣分标准如下： （1）桌椅：10分。课桌前后、左右排列整齐，桌凳无灰尘，桌内无杂物，表面无脏物。整齐、干净得满分。不整齐扣0.5分，乱七八糟扣1分，最高扣2分。 （2）教师讲台、桌内、用书：10分。摆放整洁、干净、无杂物。不整齐扣

0.5分，乱七八糟扣1分，最高扣2分。 （3）地面：10分。干净无纸屑，无杂物、无痰迹得满分。有不洁现象扣0.5分，如有明显不洁的扣1分，最多扣2分。 （4）门窗：10分。门前、后面干净无灰尘，窗户干净明亮，窗帘整齐。有一处不干净的扣0.5分。 （5）黑板：5分。黑板做到每节课后擦拭干净，板底无大量粉笔灰，保持黑板的整洁得满分。如有大量粉笔灰或黑板没有擦干净的扣0.5－1分，（6）瓷砖：10分。瓷砖墙裙无灰尘无污迹，有一处扣0.5分。 （7）护栏：5分。栏杆、扶手：洁净明亮无灰尘。有一处扣0.5分。 （8）洒扫工具：10分。拖把、扫把挂放整齐、垃圾桶、水桶、粪箕一律摆放整齐，及时清倒、清洗。卫生角不得乱放任何杂物。摆放不整齐，一处扣0.5分。 （9）风扇、灯管：10分。擦拭干净，没灰尘。有一次扣0.5分。 四、清洁区卫生检查细则： 检查内容有：打扫程度总计20分。 要求：保持场地内无纸屑、树叶、垃圾，做到地面无脏物。 打扫程度：20分。未打扫干净一处扣1分，垃圾未及时清理一处扣5分（包括垃圾桶），扫后有树叶落下的叶子不在扣分之内。 五、厕所卫生检查细则： 要求：屋顶没蛛网，卡位冲洗干净、地面上没费纸、杂物。 六、楼梯、办公室卫生检查细则： 要求：地板打扫干净，天花没蛛网，栏杆护手擦拭干净，瓷砖玻璃窗没污迹。

小学卫生检查评比制度及评分细则

果庄中心小学卫生检查评比制度及评分细则 为保障学生能在一个优美、洁净的环境中愉快地学习、健康地生活，使学生养成讲究卫生的良好习惯，增强学生爱护校园环境的意识，根据学校目标管理办法和工作计划，结合我校的实际情况，特制定卫生检查评比制度及评分细则： 一、卫生清扫和检查制度 1、室内卫生 （1）每天至少打扫一次，其中每天早读预备铃响（7：30）之前，各班值日生要清扫完教室及室外卫生区，保持良好的教学环境。 （2）每月大扫除一次。要求对教室门窗、灯具、窗帘、窗台、地面等各个角落进行彻底清扫。 （3）讲台桌面洁净，桌面及桌内不乱堆乱放物品，墙面洁净，无灰网、无灰尘、无污渍、无污印，不随意乱贴乱画，乱顶乱挂，各种表格及奖状悬挂张贴整齐，统一美观。 （4）桌椅摆放整齐，桌斗内摆放整齐，无杂物。 （5）劳动工具摆放整齐，土簸箕及时清倒，确保干净。 （6）强调卫生的保持，不乱扔、不乱吐、不乱写、不乱画，见到杂物及时捡起。

（7）强调学生讲究个人卫生，常洗澡、常换洗衣物、常剪指甲、常理发、常洗书包，每天洗脚、洗袜、换鞋。 （8）平时，学校卫生督查员将对各班卫生情况随时进行检查、记录。 2、卫生区卫生 （1）卫生区内无纸屑、塑料、果皮及大的砖头石块等，随时做好保洁工作。保持校园内墙壁干净，不涂抹乱画等。 （2）安排卫生督查岗，每节课间监督检查卫生区内的卫生。由督察员进行检查、记录。 3、劳动基地卫生 （1）基地内无果皮纸屑，塑料、碎玻璃等等。 （2）基地每周划锄松土一次，保持土壤松软。学校卫生督查员将对各班卫生情况随时进行检查、记录。 二、评分标准（基础分100分） （一）教室卫生（40分） 1、室内、室外走廊地面清洁无杂物、无积水、无卫生死角。卫生工具摆放整齐，垃圾及时清理。（10分）