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臭豆腐的吃法大全

臭豆腐的吃法大全
臭豆腐的吃法大全

臭豆腐的吃法大全

现在的科技在不断的发展,如果想吃一些家乡小吃,在全国各地都能吃到了,其中臭豆腐是湖南长沙的著名小吃,臭豆腐就是闻着臭吃起来香,一说到臭豆腐,有的人可能吃得停不下嘴,有的人呢,就是闻都不愿意闻一下。有些人可能只吃过油炸臭豆腐,那么臭豆腐有哪些吃法呢?

毛豆煎臭豆腐

做法:臭豆腐洗净,切成小块,漓干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热,将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内留少量油,烧至八成热,下毛豆翻炒至熟,再将臭豆腐倒入加少许水,加盐、味精,待汤汁收干后装盘即可。

清蒸臭豆腐

材料:臭豆腐四块,酸菜二片,大豆芽四两,冬菇六只,红辣椒一只,芫茜适量。

调味:麻油,黑醋,盐,酱油,糖各适量。

做法:酸菜,冬菇,红辣椒切丝。芫茜切碎。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等,中火蒸约十分钟,洒上芫茜碎即成。

麻辣臭豆腐

材料:绞肉、臭豆腐(A料)香菇、虾米(泡软切末)、大蒜、辣椒、葱(切末)、(调味料)辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量作法:平底锅倒少许油,开中火,将A料及绞肉入锅炒香后,放入臭豆腐及调味料、水(盖过臭豆腐即可)盖上锅盖煮滚至臭

豆腐熟透,入味即可。

肉酱蒸臭豆腐

材料:广香肉酱1罐臭豆腐6块毛豆仁2大匙红辣椒1条

调味料:酱油膏1大匙

作法:1.将臭豆腐洗净切成4块。2.毛豆仁洗净,红辣椒切片。3.广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4.臭豆腐排盘后,将作法3淋在上面,用猛火蒸约15分钟即可。

现在人们的生活多姿多彩的,恨不得吃遍天下的美食,看了上面的文章才知道原来臭豆腐还有这么多的吃法,喜欢吃臭豆腐的朋友可以每种吃法都试一下,然后根据自己喜欢的吃法来进行选择,不过对于这类比较容易上火的食物,在吃的时候也要适量。

学习路径图资料大全(朱春雷)

学习路径图系列 朱春雷

目录 学习路径图系列之一:建设培训体系的基石 (3) 学习路径图系列之二:组织学习的规划与实施 (9) 学习路径图系列之三:学习的乘方法则与归零培训 (20) 学习路径图系列之四:寻找能力的稳定点 (23) 学习路径图系列之五:能力培养过程的精益化 (26) 学习路径图系列之六:从能力模型到任务模型 (32) 学习路径图之七:培训效果评估 (38) 学习路径图之八:“用以致学” (42)

学习路径图系列之一:建设培训体系的基石没有培训,学习会发生吗?当然会,因为学习是一个自然的过程,人们随时随地都在接受新的信息和知识。有了培训,就一定能够达成学习的目标吗?不一定,因为学习有其自身的规律。只有进行有目的的学习,有顺序的学习,有效的学习,才能达成许多在没有培训管理的情况下需要更长时间才能达成的目标。学习路径图,就是我们用来描述和展现学习目标,次序和方法的系统性工具,是我们规划和建设培训体系的蓝图和基石。 学习路径图的概念 学习路径图,是指以职业技能发展为主轴而设计的一系列学习活动,是员工在企业内学习路径的直接体现。在这些学习活动中,即包括传统的课堂培训,又包括其它诸多的学习方式,如岗位实践,接受教练与辅导,分享及担任内部讲师等。 通过学习地图,一名新员工可以找到自己从进入企业开始,直至成为公司内部专家的学习发展路径。在企业中,根据专业分工的不同,可以设立不同的学习路径图,如销售人员学习路径图、生产人员学习路径图等;根据岗位任务的不同,员工可以只跟随一个专业的学习路径图、也可以同时跟随多个专业的学习路径图;管理岗位上的员工在跟随管理能力学习路径图的同时,也可以跟随一条以上的专业学习路径图。 学习路径图的三大功能 “高度决定视野,角度改变观念,尺度把握人生”这句广告词可以经典地诠释学习路径图的主要功能。 高度:看到天边的彩虹

食疗养生

食疗养生 食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。 也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。 随着社会的发展,人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广,常见的有养生杂粮粉,杂粮粥,药膳等等。 中文名 食疗养生 简称 食养 意义 通过吃来对我们的身体进行保养 延伸 养生杂粮粉,杂粮粥,药膳 目录 .1原理

.2食疗作用 .?中医食疗 .?四季食疗 .3方法 .?养生杂粮粉 .?养生法 .4养生食物 .?莲藕 .?燕麦 .?核桃 .?黑芝麻 .?白木耳 .?莲子 .?空心菜 .?白萝卜 .?甘蔗 .?鱼 .?大米 .5养生食谱 .?蔬果 .?油酱毛蟹 .?海米炝竹笋 .?甘蔗粥 .6养生抗衰老 .?基本介绍 .?蔬果 .?纤维素 .?胶质 原理 编辑 中国传统膳食讲究平衡,提出了“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅; 五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是,要保持食物来源的生物多样性,以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。 中国的传统膳食结构是非常合理的,但我国民众的饮食结构却越来越西化。资料显

臭豆腐的制作过程

臭豆腐配方制作 文件来源于:大品小吃 原料: 精制白豆腐20块(规格为1.5厘米厚、5厘米见方的块)。 调料: 辣椒粉10克,蒜末5克,茶油1000克(实耗50克),精盐2克,味精2克,明矾3克,香油2克,酱油3克,葱花2克,高汤500克。 特制卤水的制法 用料: 豆豉3千克,食用碱100克,明矾20克,香菇200克,冬笋4千克,盐750克,茅台酒150克(可用50℃以上的白酒代替),豆腐脑1500克,冷水15千克。 制法: 用冷水15千克,放入豆豉3千克,烧开后再煮半小时左右,然后将豆豉汁滤出。待豆豉汁冷却后,加入食用碱、明矾、香菇、冬笋、盐、白酒以及豆腐脑,浸泡约半个月左右(每天搅动1次),发酵后即成卤水。卤水切勿沾油,要注意清洁卫

生,防止杂物混入,而且要根据四季不同气温灵活掌握,使之时刻处于发酵的状态。连续使用,隔3个月加入一次主料,做法和份量同上(但不要加青矾和碱),用时要注意经常留老卤水(越久越好)。检验卤水合格的标准是看其是否发酵与气味,如果不发酵、气味不正常时,就要及时补救。其办法是将干净的火砖烧红,放在卤水内,促使发酵;同时,还要按上述配方适当加一点佐料进去,使其发酵后不致变味(每次浸泡的豆腐取出后,卤水内应加入适量的盐,以保持咸淡正常)。 制作方法: (1)将明矾3克放入盛器内,倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2小时后捞出冷却,放入卤水中(春、秋季浸泡2~5小时,夏季1~2小时,冬季6~10小时,浸泡时间的长短还需看胚子的软硬,硬的可多泡一会,软的则少泡一些时间)。泡好后取出,用冷开水稍洗一下,装入筛子内沥干水分(洗后的冷开水不要丢弃,等洗到水浓时续到卤水内)。 (2)锅上火,用中火将油烧至七成热,将卤好的豆腐逐块下入油锅内,改用小火炸制3分钟,至外壳焦酥时捞出。 (3)将高汤置锅中,用大火煮沸,加辣椒粉、蒜末、精盐、味精、酱油调味,

臭豆腐的制作方法

街上制作臭豆腐技术,如果你知道了,绝对不敢吃,而且一想起来就恶心。确实如电视上报道的,很有一些臭豆腐制作极脏、臭、甚至有毒。据制作者报料,“街边的臭豆腐,大都是用腐肉、死田螺、臭鸡蛋、潲水和硼砂、硫化铁等有毒原料泡出来的。” 但创业第一步网在这里介绍的正宗的绍兴臭豆腐干制作技术却不是这样,技术怎么样,一看就知道,肯定不是街边的那种黑臭豆腐。 简单的说来,街边的黑臭豆腐技术是这样的: 街边的臭豆腐分黑、黄两种,制作黑臭豆腐,要先将豆腐浸泡到臭卤水里,臭卤水是将腐肉、市场回收的死田螺、臭鸡蛋、咸菜和潲水搅和在一起发酵制出来的。如果卤水不够黑臭,要将硫化碱、硫酸亚铁按比例兑水搅和,经化学反应后,水就会变得更黑更臭。“为了缩短制作时间,现在很多臭豆腐摊主几乎都放硫化碱和硫酸亚铁。这样两个小时就可以熬成卤水,而自然发酵至少要等三四天。” 卤水熬好后,先将豆腐放里面泡半个小时到发臭,再将泡好的臭豆腐放油锅里炸,炸好后捞出来放在通风处晾干,黑臭豆腐就是这样做出来的。在摊位上卖时,加上佐料热一下,这样的臭豆腐远闻臭、吃着香。 黄臭豆腐是在卤水里添加少量硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁,这样泡出来的豆腐泡又黄又松脆。 那么,正宗的臭豆腐怎么做?下面就告诉你正宗的臭豆腐的制作方法和技术。 -------------------------------------------------------------------------------- 真正的臭豆腐技术与上面的完全不同。 臭豆腐以湖南和绍兴的最为有名,但两种做法和制作方法却有很大不同。 长沙的臭豆腐以火宫殿为官方代表,毛泽东、朱镕基等曾光临并夸奖,美国《食品》杂志也亲临采访。火宫殿选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。初闻臭气扑鼻,用油锅慢慢炸,直到颜色变黑,表面膨胀以后,就可以捞上来,浓香诱人,浇上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手,深受民众的喜爱。 绍兴油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块,放入霉觅菜梗配制卤中浸泡,一般夏季浸泡约6小时,冬季浸泡约2天,然后捞起,用清水洗净,晾干水分,投入五成热油锅中炸至外脆里松即可,颜色为黄色,可蘸辣酱吃。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。

超全的地参吃法大全

超全的地参吃法大全: 油炸地参、地参粥、焖地参、地参汁等多种地参吃法极其功效。特别介绍宫廷食疗秘方地参乌鸡汤。利九窍、通血脉、和气养血、补精固气、治虚弱、补中气消水疗白带,对女子虚弱面白有特效。 1、地参粥原料:地参200g,枸杞、冰糖少量、粳米100g 做法:将地参洗净切生长条状。同时放入砂锅,慢火文煮。 成效:此粥晶莹剔透、口感细腻圆润。适用于气血双虚,肉体疲惫、四肢无力、食欲减退、脾胃虚弱、贫血头晕。尤适妇女产后食可和血养阴治瘀血不尽,心腹疼痛;衄血、吐血。常食桃面盈腰、精气神旺。 2、. 焖地参:地参30~60g,斜切成块,在炒锅内将食油煎沸,并加少许食盐后,放入锅中煸炒,再加水适量,以水火焖熟。分作2次食。源于《日华诸家本草》。本品能活血瘀而止痛,原书用于“产后心腹痛”,并谓“产妇可作蔬菜食,甚佳”。 3.地参汁:鲜地参30~60g,地参与洗净捣烂,绞取汁液服。日2次。 功用止血、活血化淤。适用于衄血、吐血等。见《食疗本草学》 4. 龙虾地参主料:地参,大虾 配料:洋葱1/4个,大辣椒1/4个,黄辣椒1/3个,色拉油一大匙,酱油11/2大匙,糖稀1/2大匙,精盐少许。制法:地参洗净后切成丝。

大虾放盐水里洗净,去皮、去头后切丁。洋葱和大辣椒恰当切块。炒锅置火上,待热后放色拉油,开锅放洋葱、大辣椒炒一会,放地参和酱油、糖稀炒熟。大虾和地参营养丰厚,此菜为滋补佳品。 5.麻仁地参 主料:地参 调料:辣椒粉、白芝麻、杏仁、蜂蜜、色拉油 制法:(1)将地参截成5厘米长段或选择5厘米左右粗细平均的整参,清洗洁净。锅预热不放油,用小火将白芝麻炒香后备用。(2)在同一锅内参加色拉油,烧至五分热,放入地参,转中火,将地参炸至体积收缩约1倍、呈金黄色时,捞出沥干。(3)将调料放入锅内,炒至完整融匀后,将地参放入,撒上白芝麻、杏仁,翻炒拌匀即可。 6.拔丝地参 地参创新菜肴,地参可促进机体抗体的构成,能进步大脑的机能。采用拔丝烹调办法烹制的地参,其菜肴色泽金黄,滋味甜香,食之可强身健体,具有较强的保健功用。 用料:鲜地参、熟芝麻、青红丝、白糖、淀粉、面粉、鸡蛋 制法:将地参切生长方条,用面粉蘸匀;把淀粉、鸡蛋调和成糊。勺内放入清油,烧至成熟时,将挂好糊的地参逐条放入油勺内,炸至金黄色

臭豆腐、卤水制作技术及配方

臭豆腐、卤水制作技术及配方星之龙吻发表于年月日阅读() 评论() 分类:个人日记举报 精制白豆腐块(.厘米厚,*厘米)计量. (一)、卤水制作 冷水公豆豉公将豆豉放入冷水烧开,再煮分钟左右,然后将豌豆冷却.将纯碱克(两),青矾克(钱),香菇克(两),冬笋克(公),盐克(公),茅台酒两(克),豆腐脑公(克)依次加入冷却后豆豉汁,浸泡天左右(每天搅动一次),发酵后即成卤水. 注意事项: 、卤水切勿沾油,注意清洁卫生,防杂物混入,根据四季不同气温灵活掌握,使之时刻处于发酵地状态. 、连续使用隔个月加生产方式一次主料,做法和份量同上(水要再加青矾和纯碱)用时要注意经留老卤(越久越好). 、检验卤水地正常地标是酵.如果不发酵,气顺治不正常时,其办法是将干净火砖烧红放在卤水内促使发酵,同时,还按上述配方适当加一点佐料进,使其发酵后平致变味. 、每次浸泡地豆腐取出后,卤水内加入适量地盐,以保持咸淡正常. (二)、豆腐发酵 将青矾克入桶内,倒入卤水用棍子搅动.放入豆腐,春秋浸泡时间为小时,夏小时,冬季小时,胚子硬多泡,软少泡,卤好后取出,用冷水洗一下,装入筛子沥干水份(洗后地水留着,洗到水浓时倒入卤水内) (三)、调料配制 把干红椒末放入内,放精盐、酱油拌匀,烧热地香油淋入,然后放入鲜汤、味精兑成汁备用. (四)、油炸臭豆腐 锅置中火上,放入植物油烧至七成热时片下入臭豆腐块,炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出,沥去油,装入盘入.再用筷子在每块豆腐中间扎一个眼,将对汁装入小碗一同上桌即可. 特点: 闻到起来臭,吃起来香,外焦内嫩,香辣味美,别有风趣. 小资料:苋菜 别名:杏菜、荇菜.产期:月盛产.苋科苋属,一年生草本植物. 苋菜分为红苋菜和白苋菜,盛典产于夏季.当植株未硬化,花雷未形成前,全株拔起或用刀沿土面切割.每克嫩茎叶约含水份.克、蛋白质.克、碳水化合物.克、钙克、磷毫克、胡萝卜素.毫克、维生素毫克.炒食或作汤.全株可入药.世界各地都有苋属植物地分布.中国有苋属地种.栽培地少数种主要分布在中国和印度.中国自古栽培苋菜,在中国汉初地《尔》中称为“蒉,赤苋”.现全国各地均有栽培.苋菜根较发达,分布深广.茎高达,有分枝,叶互生,全缘,卵状椭圆形至披针形,平滑而皱缩,长,宽,有绿、黄绿、紫红或杂色.花单性或杂性,穗状花序:花小,花被片膜质,片,雄蕊枚,雌蕊柱头个,胞果矩圆形,盖裂.种子圆形,紫黑色有光泽,粒重.克.苋菜按其叶片色地不同,可以分为类型:①绿苋:叶片绿色,耐热性强,质地较硬,品种有上海地白米苋,广州地柳叶苋及南京地木耳苋等.②红苋:叶片紫红色,耐热性中等,制地较软,品种有重庆地大红袍,广州地红苋及昆明地红苋菜等.③彩苋:叶片边缘绿色,叶脉附近紫红色,耐热性较差,质地软.有上海地尖叶红米苋及广州地尖叶花红等.苋菜喜温暖,较耐热,生长适温度,度以下生长缓慢,度以下种子发芽困难.要求土壤湿润,不耐涝,对空气湿度要求不严.属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽开花.在气温适宜,日照较长地春季栽培,抽迟,品质柔嫩,产量高.苋菜生长期天,在全国各地地无霜期内,可分期播种,陆续采收. 另附:参考资料:

不同等级城市的服务功能 学案

不同等级城市的服务功能说课稿 我今天说课的题目是《不同等级城市的服务功能》,下面我按照说教材、说学生、说教法、说学法、说教学过程五个部分向各位评委、老师说课。 一、教材分析: (一)本节课在教材中的地位和作用 《不同等级城市的服务功能》一节是高中地理人教版必修2第二章《城市与城市化》第二节内容,它是在第一节介绍城市个体内部空间结构的基础上,进一步对区域中的城市体系进行研究,从而帮助学生认识不同规模城市的服务范围的差异以及区域中城市群体之间的空间分布规律。教材从城市大小等级的划分到不同等级城市服务范围大小的差异,再到城市等级体系的形成,由点到面,由小到大,由浅入深,层次分明,条理清晰。本节教材的编写中除“阅读”和“活动”两个栏目外,每一节还结合实例进行分析,增加了“案例”“读图思考”两个栏目,一方面这些栏目的设计优化了教材结构,另一方面栏目内容力求联系社会实际,以提高学生思考、分析问题的能力,同时教学中可以充分发挥学生的主体作用。 (二)教学目标 1、知识与技能: (1)了解我国城市等级划分的标准,知道不同国家和地区城市等级划分的标准是不同的。 (2)理解不同的城市等级提供的服务种类和服务范围是不同的。 (3)理解不同等级城市服务范围的嵌套理论以及不同等级城市空间分布特点。 2、过程与方法: (1)利用实例让学生分析什么是不同等级的城市以及城市等级划分的依据和标准。 (2)利用学生生活的林东镇理解什么是城市的服务范围以及不同等级城市的服务功能不同。 (3)利用案例如上海、石家庄、大庆的发展变化分析城市发展变化的基本条件。 (4)分析德国南部城市等级体系对我们的启示,理解不同等级城市服务范围的嵌套理论,理解不同等级城市空间分布特点。 3、情感态度价值观: 通过分析现实生活的案例,加强理论与实践的联系,学习生活中有用的地理,培养学生学习地理的兴趣。 (三)教学重难点 根据会考科目对本节知识的考点以及本课的教学目标,我将本课的重难点确定为: 重点:城市等级与城市的功能、服务范围、数目、距离之间的关系。 难点:不同等级城市服务范围的嵌套理论。 二、学情分析 高一的学生对不同等级城市的服务功能具有一定的感性认识,并通过初中的地理学习后,具备一定的地理基础知识、读图能力、分析能力。因此,针对本节课涉及到的读图分析、案例分析等,大部

长沙臭豆腐的制作及配料

西安厨魂小吃培训中心用心教授每一道小吃技术公司网站:https://www.sodocs.net/doc/318813212.html, 长沙臭豆腐的制作及配料 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。 西安厨魂小吃培训中心师傅手把手教您制作: 下面我们一起来跟着西安厨魂小吃培训中心师傅学习一下这道美食吧! 臭豆腐的做法: 臭豆腐一般都是可以在一些小吃街买到的,但是很多人担心外面的食物不安全,因此自己DIY也不失为一个好方法,让我们来看看自己怎么做出臭豆腐吧。 准备材料:黄豆、辣椒油、青矾、茶油、麻油、酱油、卤水、粗盐、熟石膏 做法:

西安厨魂小吃培训中心用心教授每一道小吃技术公司网站:https://www.sodocs.net/doc/318813212.html, 1、先将黄豆用水泡发,制成豆腐脑,把它放入一个木盒中,盖上木板并压上重物,让水分流走,制作成豆腐,当然这个过程比较麻烦,可以直接去菜市场购入豆腐; 2、将豆腐放在通风的地方,抹上盐,点上霉菌,在无阳光直晒的通风房间里放两至三天左右,豆腐会长出一寸长的白毛,就是霉菌了; 3、把青矾放入桶中,用沸水搅开,把豆腐放进去浸泡2、3个小时左右,冬天还需要将近10个小时才行,浸泡好之后取出沥干水分; 4、臭豆腐已经做好了,接下来可以自行选择烹饪方式。 臭豆腐的汁怎么做 臭豆腐这种风味独特的小吃是很多人的心头好,之所以叫“臭”豆腐,是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中产生的一种叫硫化氢(H2S)的化合物,由于它的味道比较刺鼻,所以得名“臭豆腐”。臭豆腐直接吃可没那么爽口,它的汁十分重要,能够让味道更加丰富,下面就让我们来看看这个汁是怎么做的吧。 制作臭豆腐需要的汁,要先准备以下材料:红薯淀粉、辣椒粉、花椒粉、味精、白糖、甘松、盐、鸡精、八角、小茴香、孜然、干香葱、干生姜粉。先要将这些原料磨成粉末状,然后充分搅拌,将烧热的香油淋上来,再搅拌均匀,汁水就可以用来淋在臭豆腐上了,加一些高汤效果

常见中草药别名大全

中草药别名大全 中药别名_根茎类 根茎类 三七:为五加科植物三七的根。商品规格:主根分60头、80头、120头、无数头。茎基称:剪口;支根称:筋条;更细的根称:绒根。 处方别名:三七、田七、参三七、汉三七、旱三七、田三七、田漆、滇七、山漆、金不换、文山七(产云南文山) 混淆品:菊三七:为菊科植物菊叶三七的块根。菊三七、土三七、水三七。 竹节三七:为五加科大叶三七的根茎。竹三七、竹节三七竹节参 土三七:藤三七,为落葵科植物落葵薯的块茎。土三七藤三七 血三七,为薯蓣科薯莨的块根。血三七朱砂七红孩儿 景天三七,为景天科多种景天的根。景天三七 枯萝卜:为十字花科植物莱菔的老根。处方别名:枯萝卜、气萝卜、仙人骨、仙人头、地骷髅、地枯萝、空莱菔、老人头 白附子:为天南星科植物独角莲的块茎。处方别名:白附子、制白附、禹白附、盐附子、独角莲、白波串、牛奶白附、鸡心白附 混淆品:关白附:为毛茛科植物黄花乌头的块根。处方别名:关白附、竹节白附天葵子:为毛茛科植物紫背天葵的块根。处方别名:天葵、天葵子、天去子、天葵根、紫背天葵子、夏无踪、两头尖、千年耗子屎 防己:为防己科植物粉防己的根。处方别名:粉防己、汉防己、防己、粉寸己、解离、石解、石蟾蜍 混淆品:广防己:为马兜铃科植物广防己的根。广防己 汉中防己:为马兜铃科植物异叶马兜铃的根。汉中防己 木防己:为防己科木防己的根。处方别名:木防己 射干:为鸢尾科植物射干的根茎。处方别名:射干、寸干、扁竹、扁竹兰、鬼扇、老君扇、开口箭、乌蒲、黄远 混淆品:白射干:为鸢尾科植物白花射干的根。处方别名:白射干、土射干 穿山龙:为薯蓣科穿龙薯蓣的根茎。处方别名:穿山龙、穿地龙、川山龙 常山:为虎耳草科植物常山的根。处方别名:常山、鸡骨常山、蜀漆根 何首乌:为蓼科植物何首乌的块根。处方别名:何首乌、首乌、制首乌、地精、夜合、赤葛、赤敛、红内消、九贞藤、马肝石、山奴、山哥、山翁 白首乌:为萝藦科植物大根牛皮消的块根。处方别名:白首乌、和尚乌、泰山首乌、泰山白首乌 川乌:为毛茛科植物乌头的母根。旧时将该植物称“乌头”,只有独根、无子

臭豆腐乳的家常做法

臭豆腐乳的家常做法 豆腐乳是很多人都非常喜欢吃的食物,具有非常悠久的历史。我们平时吃豆腐乳主要是在外面购买,如果特别喜欢吃的话,有些人就会想尝试自己动手进行制作,这样既卫生,又可以长期食用。臭豆腐乳的家常做法有很多,我们可以简单的为大家介绍下制作的工艺,方便大家学习。 豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。 我国各地都有腐乳的生产,它们虽然由于大小不一,配料不同,品种名称繁多,但制作原理大都相同。首先将大豆制成豆腐,然后压坯划成小块,摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种,接着便进入发酵和腌坯期。最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等进行密封贮藏。腐乳的独特风味就是在发酵贮藏过程中所形成。 在这期间微生物分泌出各种酶,促使豆腐坯中的蛋白质分解成营养价值高的氨基酸和一些风味物质。有些氨基酸本身就有一定的鲜味,腐乳在发酵过程中也促使豆腐坯中的淀粉转化成酒精和有机酸,同时还有辅料中的酒及香料也参与作用,共同生成了

带有香味的酯类及其他一些风味成分,从而构成了腐乳所特有的风味。腐乳在制作过程中发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢地渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解,大约经过三个月至半年的时间,松酥细腻的腐乳就做好了,滋味也变得质地细腻、鲜美适口。 主料:豆腐适量。 调料:食盐、花椒、香油。 烹制方法 自制豆腐乳的方法如下: 1、豆腐切块大火蒸20分钟。 2、晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵。 3、等豆腐长出绒毛时,放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上。 4、食用时加香油少许。

地参的保存及加工

地参的保存及加工 地参保存方法简单,一般分为袋藏法、沙藏法和低温冷藏法。 (1)袋藏法袋藏法是最为简单的贮藏方法,具体操作方法如下:收获后剔除表面有损坏污点的地参,选用质地较厚的塑料保鲜袋类同与装化肥的内袋。每袋放入鲜参25公斤左右,扎口码放于室内阴凉处即可,冬季如遇降温注意保暖,如袋发热,通风即可。此方法简单,如做种苗可存放一年以上不会腐烂。商品参用此法存放对品质略有影响。 (2)沙藏法沙藏法是最为普遍的贮藏方法,具体操作如下:在阴凉干燥处挖沙藏沟,沟内不能有积水,沟深、宽各1m长度则根据贮藏数量而定。沟底先铺上一层湿沙,沙子湿度以手捏成团,松手后又能散开为准,而后将地参和湿沙分层加入,一层地参一层沙,参层80cm左右,最上层加厚湿沙并拍紧。为了通气和冷空气进入,在加厚湿沙时每隔1m要插一小捆玉米秆或稻草。贮藏期间要注意沙层水分,当水分不够时可在最上层沙土上浇少量水以保持沙层湿度。在没有湿沙的地方可用锯末代替湿沙,但要注意保持低温和湿度。 (3)低温冷藏法低温冷藏法管理方便,但成本相对较高,一般在经济条件较好,建有冷库的地方使用。具体方法为:将地才放入湿麻袋内进入冷库堆放,堆放高度一般不超过2m,长、高、宽不超过5m,库温要求保持在2℃,相对湿度85%-90%,并注意通风,一般

情况下可通入潮湿的冷风,保证低温湿润的条件。各地在选择贮藏方法时要结合当地的具体条件,因地制宜,以免造成不必要的损失。 加工技术: (1)半成品加工:用0.5%的亚硫酸钠或5%的石灰水将新鲜的地参表面污点洗净,加少许明矾水煮20~30分钟,注意水不能循环用。煮后用清水冲洗晾干,加工后的地参有光泽,半透明。 (2)干制:采收后清洗,蒸(煮),然后晒成干品,食用时将地参放入开水锅中煮两分钟再用油炸,地参更鲜亮、饱满。油炸地参为地参菜品之经典,干香酥脆,回味清香,深受消费者青睐

臭豆腐酱汁的做法简单介绍

臭豆腐酱汁的做法简单介绍 说到臭豆腐,在我们生活中很多人都知道这种食物,有的人对他甚是喜爱有的人可能都闻不了他的味道,对于喜欢吃臭豆腐的人来说,他可算是闻着臭吃着香,这也就是臭豆腐的独特之处臭豆腐的吃法有很多种,其中油炸臭豆腐是比较受欢迎的一种吃法外焦里嫩,但是说到油炸透臭豆腐难免少不了臭豆腐酱汁,那么臭豆腐酱汁做法是怎样呢! 臭豆腐很有名气,究其来历有段“古”:清康熙八年,安徽仙源县举子王致和赴京考试落第,又无盘缠返乡。王家原以做豆腐饣胡口,王致和亦懂此手艺,于是留京以磨豆腐谋生。一日,遇到豆腐滞销,积存不少,王生怕豆腐变坏,血本无归,便将豆腐切成小块,配以盐香料,置于坛中,并封其口,以为这样便可造出腐乳来。谁知过了一些日子坛口打开,腐乳做不出来,豆腐臭气熏天。王生试尝之,其味鲜美。 臭豆腐酱汁的做法:主调料:蒜末(最好是用捣的蒜泥,因为捣烂的蒜泥比切得蒜末好吃一些),香菜末,盐,味精,糖,

醋,葱花,酱油(不宜放多,颜色呈浅黄色即可),胡椒粉,姜、香油。 具体制作方法如下: 一、如果你是做生意:将水烧开后加盐、味精、姜、糖(少许)、酱油(少许)调好味后装在一小铝锅内,(如果你想做成糊糊状的就加一些淀粉,用水把淀粉冲化后,待调好味后将水淀粉下过,一边倒一边搅,直到你想要的浓度为止)。将炸好的臭干子装碗浇汁,撒上葱花、蒜泥和香菜,加陈醋、香油即可。 二、如果你是做家常的:烧一小碗水,按上述方法制作即可,简单的话不用烧汁,直接将上述调料放在一小碗里面冲好,加上一点老干妈会更佳。 三,凉拌皮蛋和皮蛋豆腐制法同(二),在加一点碎花生(将炸好的花生拍碎就可以了

其实每一个人对食物的要求不同,所以便对臭豆腐是否好吃产生了很多的争议,其实臭豆腐在我国有着悠久的历史,臭豆腐酱汁可以说是臭豆腐的灵魂,臭豆腐好不好吃完全取决于酱汁是否好吃?,臭豆腐酱汁的做法可以很简单,而且它的做法也不是一成不变的,完全可以根据自己的喜好进行调制。

建言献策范文大全

建言献策,读音是jiàn yán xiàn cè,汉语词语,意思是陈述主张或意见。以下是分享的建言献策范文大全,希望能帮助到大家! 建言献策范文大全 一、提高政治理论修养,坚定共产主义信念信念是一个人的灵魂,有着怎样的信念,决定着一个人的人生色彩。 共产主义的信念,是我们共产党人的精神支柱和力量源泉;实现共产主义是我们的毕生追求。 确立坚定的共产主义信念,那是党对每一个学生党员最基本的要求。 作为新时期的党员,就更应不停地学习,不断地充实自己,只有理论上保持正确性政治上才能慢慢成熟,信仰上才会更坚定,理想目标上才会更加执着,行动上才会更加不可动摇。 二、牢记党员身份,“思想上入党”从现在开始从我们庄严宣誓的那一刻起,我们就有的特殊的身份“共产党员”,这是一个给我们带来光环和荣誉的身份,更是一个给我们带来监督和责任的身份。 党员的身份经常会带来其他同学审视、监督有时甚至是挑剔的目光,这就说明在群众心目中,党员就是应该与普通同学有所不同的,每一个党员都应该是一面代表先进的旗帜,这是身为党员的光荣,但也要求我们在行动、言语方面更加注意了,因为我们的一言一行都代表了党员的形象。 因此作为学生党员,我们无论在上课时或是休息时,在教室里或在寝室内,在校内或是校外,都要牢记自己的党员身份,以共产党员的标准要求自己,树立好每一面“旗帜”。 一名真正的共产党员,不单单是形式上的入党,更重要的是思想上入党。 学生党员虽然在组织上入了党,但思想上可能还不成熟,这就要求以党员的标准加强学习和锻炼,对自己提出更高更切实的要求,真正在思想上达到共产党员的思想境界,组织上入党是一时的,思想上入党是一世的。 三、努力学习,不断提高自身素质学生党员首先是学生,其次才是党员,党员的先进性就集中表现于较高的综合素质。 作为学生党员,首先就必须搞好学习,学习是大学生的根本任务,才对得起学生党员的称号。 我们不仅要学好课本上的文化知识,还应重视科技创新。

臭豆腐对人体的危害手抄报

臭豆腐对人体的危害手抄报 篇一:关于臭豆腐的一点资料 臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。 历史: 臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃,距今已有近千年的历史,其最风光的时代可追溯到清宣统年间,慈禧太后赐名“青方”,使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好,还将其列为御膳小菜。绍兴臭豆腐好吃, 究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂, 不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间不敢称老卤或好卤,只能称为清卤,一坛好的卤水常常有二十以上的年头。 闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无;欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。无奈,只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有,其父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,

于是街叫卖。时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来。之后歇伏停业,一心攻 读,渐渐地便把此事忘了。 秋风送爽,王致和又想重操旧业,再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐,赶忙打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味,送给邻里品尝,都称赞不已。 王致和屡试不中,只得弃学经商,按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉, 可以在延寿街中间路西购置了一所铺面房,自产自销,批零兼营。据其购置房屋的契约所载,时为康熙十七年冬。从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后,又经多次改进,逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺,生产规模不断扩大,质量更好,名声更高。清朝末叶,传入宫廷。传说的特点,取名“青方”。 地区差异 臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。长沙的臭豆腐以火宫殿为官方代表,毛泽东、朱镕基 宫廷贡品北京王致和臭豆腐等曾光临并夸奖,美国《食品》杂志也亲临采访。火宫殿选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。

臭豆腐调料配制方法

臭豆腐调料配制方法 臭豆腐是很常见的,对它的选择可以放心进行,常吃臭豆腐对身体健康没有任何损害,不过对吃的时候,也要适量选择,过多的吃臭豆腐也是会引发身体其他问题,这点也是要注意的是,那臭豆腐调料配制该如何做呢,制作臭豆腐的时候,调理的制作是很关键的,这样使得臭豆腐能够更加好吃。 臭豆腐调料配制方法: 原料:鸡架、葱、姜、蒜、花椒、八角、香菜、芝麻【炒过】、花生、盐、芝麻酱、香油、鸡精、味精、食用淀粉。

先把水倒入锅内,把鸡架放锅里,等水开了,煮十分钟左右,把上面的余抹用漏勺去掉,把葱、姜、蒜花、椒、八角放入锅内,在煮10分钟,在把这些原料有漏勺捞掉,在把盐,芝麻酱、香油、鸡精、味精到入锅内,最后将食用淀粉有冷水化开,到入锅里即可。 臭豆腐鸡蛋酱 1、打鸡蛋到碗,搅拌 2、把豆瓣酱放到碗里,加水,如果酱很咸,可多加点水或者鸡蛋

3、把锅烧热后倒入底油,油热后放入鸡蛋,注意,此时火可以小些甚至关掉再注意,鸡蛋入锅后,勤奋地搅拌之,使其成碎花状,对了,鸡蛋成碎花状后,放入葱丝、姜,待飘出葱花香味后放入花椒面 4、向锅中倒入碗中稀释后的酱,略微搅拌 5、开锅后关火

6、盛入容器 鸡蛋酱的做法:鸡蛋一个搅拌好、葱末、姜末、辣椒钉、油、大酱;炒锅油烧开放入配料翻炒几下,到入大酱,再炒2-3分钟,盛出即可。 肉酱的做法:肉丁(牛肉等)、葱末、姜末、辣椒钉、油、大酱;炒锅油烧开放入配料翻炒几下,到入大酱,再炒2-3分钟,盛出即可。 臭豆腐清油酱

材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙 做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。 用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用 臭豆腐麻椒酱

人权法复习

人权法复习(按照周yu老师给的重点做的,不知道行不行) 一、人权法基本原理和概念 1、(1)人权的概念:所谓人权,就其完整的意义而言,就是人人自由、平等 地生存和发展的权利,或者说,就是人人基于生存和发展所必需的自由、平等权利。 (2)人权的本质特征和要求是自由和平等,人权的实质内容和目标是人的生存和发展。没有自由、平等作保证,人类就不能作为人来生存和发展,就谈不上符合人的尊严、本性的生存和发展,也就谈不上人权。另一方面,自由、平等是为人的生存和全面发展服务的。自由、平等的目的是人,是使人摆脱一切压迫、剥削和歧视,获得有尊严的生存和全面自由的发展。一旦脱离人的生存和发展,自由和平等就必然会流于形式,变得空洞无物、失去意义。 (3)按享受权利的主体分,人权包括个人人权和集体人权两种。前者是指个 人依法享有的生命、人身和政治、经济、社会、文化等各方面的自由平等权 利;后者是指作为个人的社会存在方式的集体应该享有的权利,如种族平等 权、民族自决权、发展权、环境权、和平权等。按照权利的内容来划分,人 权包括公民、政治权利和经济、社会、文化权利两大类。前者是指一些涉及 个人的生命、财产、人身自由的权利以及个人作为国家成员自由、平等地参 与政治生活方面的权利;后者是指个人作为社会劳动者参与社会、经济、文 化生活方面的权利,如就业、劳动条件、劳动报酬、社会保障、文化教育等 权利。总之,人权是涉及社会生活各个方面的广泛、全面、有机的权利体系, 是人的人身、政治、经济、社会、文化诸方面权利的总称。它既是个人的权 利,也是集体的权利。 2、人权的权利主体:个人,社会群体,民族、一国人民、全人类。 人权的义务主体:国家、政府,国际组织,非政府组织(NGO),个人。 3、人权的三种存在形式:应有权利,法定权利,实有权利 (1)应有权利:人应当具有的权利; (2)法定权利:应有权利的法定化和制度化; (3)实有权利:人实际享有的权利。 法定权利的前提必须是存在应有权利;应有权利的存在不以法定权利的存在为转移。 应有权利>法定权利>实有权利 4、人权代际:指对人权及其性质和内容在不同历史发展阶段的划分。 第一代人权形成于美国和法国大革命时期,是与资产阶级反对封建专制的政治革命类型相对应的概念,它确立的是个人的公民及政治权利。 第二代人权形成于另一种革命类型即俄国十月革命和墨西哥革命时期,这场反对剥削的社会革命确立了个人的经济、社会和文化权利。 第三代人权是与二战后开始的非殖民化民族解放运动相对应的集体人权概念,包括自决权、发展权等。 第一代人权到第三代人权,是人权从消极权利到积极权利再到连带性权利的转变。 5、洛克:宪政民主的倡导者,《政府论》,捍卫人的生命、自由和财产权。

正宗绍兴臭豆腐制作技术【超级详细完整】

正宗绍兴臭豆腐制作技术【超级详细完整】 (一)、认识绍兴臭豆腐 臭豆腐系绍兴地方特产,历史久远,因臭而闻名,颇受中外宾客的青睐.曾有”尝过绍兴臭豆腐,三日不知愁滋味”之说.臭豆腐一经制成即含有大量微生素B12 对预防老年性痴呆症有着积极的作用。 (二)、绍兴臭豆腐卤水配制 (以配料100公斤计算): 苋菜梗25 公斤 竹笋根 25 公斤鲜鱼头(苜蓿)20 鲜雪菜20 公斤 生姜5 公斤 甘草 4 公斤 花椒 1 公斤 冷开水80 公斤(另加) 食盐1 公斤(另加) (三)、臭卤的制造技术 1、二料时间撑握:以苋菜生长季节为起开始下料,各种物料可以根据生长季节的不同,分别按照5 分公斤鲜加4 公冷开水和0.5 公食盐的比例一下料。即季节有什么料就先按比例下什么料,只至将配方中的料全部下完为止。 2、制原卤:按配方将当季的鲜料(不包括雪菜)洗净、沥干、切碎、煮透和冷却后放入缸中,如有老卤在缸中更佳。甘草用刀背亲轻轻砸成长为50-100 毫米左右。另按比例加入花椒、食盐和冷开水(如有笋汁汤则可以直接代替冷开水)。如有雪菜则可不必煮熟,直接洗净、沥干、用盐爆腌并切碎后加入。 3、自然发酵:配料放入缸中后,让其然发酵。一年的臭卤和产浓郁的香气和鲜味后,方可使用。在秆然发酵期内,将卤料搅拌两到三次,使其发酵均匀。使用时,取去卤汁后,料渣仍可存放于容器中,作为老卤料,让其继续发酵。这对增加卤水的风味很有好处。如果年时过久,缸中的粗纤残渣过多,可捞出味道更浓郁,泡制的豆腐味道越好。 (四)、制作绍兴臭豆腐坯的特殊方法 1、点浆制作工艺与普通盐卤豆腐相仿,但豆腐花要求更嫩一些。具体办法是:将盐卤(氯化镁) 用水冲淡至波美度8%作凝固剂,点入的卤条要细,只能象绿豆那么大。点浆时用铜勺搅动的速度要缓慢。只有这样,才能使大豆蛋白质网状结构交织的比较牢固,使豆腐花柔软有劲,持水性好,浇制成的臭豆腐干坯子有肥嫩感。 2、涨浆开缸面、摊布与普通豆腐相仿。 3、浇制臭豆腐干的坯了要求含水量高,但又比普通嫩豆腐牢固,不易破碎。在浇制时要特别注意落水轻快,动作利索。先把豆腐花舀入铺着包布厚度为120 毫米的套圈里。当豆腐花量超过套圈10 毫米时,用竹片把豆花抹平,再把豆腐包布的四角包紧覆盖在豆腐花上。按止方法一板接一板的浇制下去。堆到15 板高度时,利用豆腐花自身的重量把水份缓慢的积压出来。为保持上下受压排水均匀,中途应付将15 层豆腐坯按顺序颠倒过来,继续压制。待压倒坯子的泄水至滴水短线为止。

告诉你正宗长沙臭豆腐的制作配方

说道闻起来臭吃起来却非常香的一道小吃就是臭豆腐了,而臭豆腐以长沙臭豆腐最为著名,深受全国各地吃货们的喜爱,那么今天我们就来揭秘一下正宗长沙臭豆腐的做法。 解密正宗长沙臭豆腐的制作配方,看完你还敢吃臭豆腐吗 配方: 主料:白豆腐5斤,秘制臭水12斤,豆腐上色料水6斤 秘制臭水做法: 所需配料:草果45克,香叶40克,明矾25克,香果45克,大蒜90克,鱿鱼干30克,小龙虾180克,田螺180克,香菇干50克,豆浆水10斤。 1、将上述材料称好的混合在一起倒入胶桶中,密封好放置半个月以上(记住一定要密封),秘制臭水就做好了。 2、臭水做好之后,按每天做臭豆腐的量来取,用多少取多少,也可以重复使用。

豆腐上色料水的做法: 所需材料:盐60克,茶叶40克(一般买最便宜的那种就可以,几块钱一斤就够),硫酸亚铁2克(中药店购买或者网上购买,也可用苋菜,旱菜代替,主要起上色的作用,让豆腐变黑),清水6斤。 1、将茶叶放入清水中,开大火煮开,煮开之后放入称好的硫酸亚铁(旱菜或苋菜),食盐,搅拌均匀。 2、搅拌均匀后过滤掉茶叶的渣,这样豆腐上色料水就做好了。 制作臭豆腐: 1、把5斤白豆腐切块,放进上色料水里浸泡十五分钟以上直至豆腐完全变黑就可以了。 2、将浸泡好之后的豆腐捞出,放进冷水里冷却,要重复换三次的清水,必须让豆腐完全冷却,这样才可以泡臭水,不然豆腐容易变酸变味。

3、臭水用盆取出适量,只要臭水能浸过豆腐就好,将浸泡过上色料水的豆腐放进臭水中浸泡,一般豆腐浸泡半个小时左右就可以。如果想让豆腐更臭一些则浸泡的时间久一点。 4、锅烧热,倒入适量的植物油,将油烧热,再把泡过臭水的豆腐放进去炸,炸的过程中用铁筷子不停翻动一下,使之受热均匀,直至把每一块豆腐都炸至膨胀,捞出来沥干油渍即可。 黑色经典无论在口碑还是产品质量上都非常有竞争优势,加盟商只要用心经营都能盈利,如果你想咨询黑色经典具体的加盟事宜,就来咨询黑色经典臭豆腐加盟网吧!但加盟有风险投资需谨慎哦。

清肠排毒养生法

清肠排毒养生法 清肠排毒的食疗养生法 1、空腹喝蜂蜜 自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒 素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒 大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。 2、多吃黑木耳 黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁 血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且 经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一 顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。 3、空腹喝凉牛奶 空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖, 而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了 结肠被迅速排出体外。 4、每天一餐用水果代替正餐 假若平日你一直食用较多的米饭,那么一个月内每天一餐以水果代替正餐,月底时小 腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高,而且水果中还含有一些果胶,会使大 便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠水果清肠排毒效 果不会太明显。 5、每天摄取一定量的维生素排毒 维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克,否则会引胃酸过多,还会影响 生育。维E每天不能超过200毫克,否则副作用非常大,比如肌肉肌萎缩。 6、多吃番薯排毒 番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康,维他命C有 健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及 废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和 增加产后妇女乳汁量。

高丽参吃法

高丽参吃法? ◆高丽参即朝鲜人参,是指朝鲜半岛出产的人参,在世界上享有盛誉。高丽参形态主根笔直单一,少有分叉,所以又有"别直参"之称。高丽参原产于朝鲜半岛的深山老林之中,而且对土壤和气候的要求比较高,生长环境优适,因而十分稀少。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上,是稀有的珍品。 ◆高丽参参体粗壮、边缘整齐、质坚且硬、表面有顺纹、支根多弯曲交叉、红参呈棕红色、白参呈黄白色、稍有香气,味甘微酸。高丽参功能调理中气、畅通血脉、治神经衰弱、明目益智、驱气散闷,行气活血。 ◆高丽参加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。主要有:高丽红参、高丽白参、高丽野山参三种。高丽红参通常分为天字参、地字参、良字参、切参、尾参五个品级;高丽白参分为直参、半曲参、曲参、尾参、糖参等产品。以朝鲜江原道所产高丽红参为最佳。 ◆高丽参除含有60-70%淀粉等碳水化合物外,还含有抗氧化性芳香族化合物;保护肝脏的Gomisin-N、--A和30种人参皂甙;其中:PD系19种、PT系10种、Oleanane系1种。 1、水参(鲜参)即未干燥的人参,因有效成份保存得纯粹,很受欢迎。但因水参含有70%的水份,很难保存。 2、红参人参不去皮,蒸熟后干燥制成的称为红参。商品红参外表一般为红棕色,呈长柱状,均压制成不规则的方柱形。质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,气香特异,味微苦后甘甜。红参分为天参、地参、良参、切参、尾参。每个等级中再按大、小分为不同的规格, *天参:红参中品质最好,内部组织致密,外形好。 *地参:次于天参。 *良参:次于地参。 *切参:次于良参,是将人参的参体(主根)截成两部分制成。 *尾参:由主根之外的支根、须根制成的红参,可进一步分为大尾、中尾、小尾。 3、白参(生晒参)人参未经蒸熟直接晒干的即为白参,分为直参、半曲参、曲参、尾参等 *直参:形态笔直 *半曲参:主根是笔直,但其它部位程弯曲状 *曲参:主根的一部分,及其它部位成弯曲状。

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