五星级酒店的筹建设计方案

五星级酒店的筹建设计方案

目前，全国各地的高星级酒店兴建热一直持续，同房地产住宅相比，受到的金融危机的影响也小得多，一些投资人想投资兴建高星级酒店，但自己又不专业，请人来做，自己也应该对高星级酒店进行一些了解，愿我这篇文章能给出一点点帮助，有疑惑之处愿与大家共同探讨。

一、建立五星级酒店的目的：

1、平台与桥梁的作用：高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治、经济平台，是与政界、商界及其他领域沟通的桥梁，通过它可以融资、可以完成一些“高难度”的动作。

2、树立企业的品牌：

国较有规模、名气的大型集团或企业，都有自己的高星级酒店，通过这个最扯眼、最直观、最有说服力的窗口来展现本企业的品牌、形象、实力、企业文化。尤其现在众多的房地产开发商都认识到了：房地产本身很难形成品牌，哪怕是几十万平方米的小区建设都很难形成品牌，但高星级酒店在市场上很容易形成品牌，所以，考虑到建立企业的品牌，考虑到提升所要开发的住宅及周边区域的整体价值，在开发建设住宅小区的同时建设高星级酒店。

3、投资新建高星级酒店还有其他的益处：

首先是投资的稳定性比较强，相应来说风险相对不大；

其次是成长性好。虽然酒店投资是资金密集型投资，但是总体来看成长性比较好；最后是现金流的作用。酒店的经营会形成稳定的、较大量的现金流.从企业经营的角度来说，现金流比利润还重要!正是这个现金流效应，使很多酒店的投资商即使暂时亏损也要继续经营。

二、酒店的投资成本及回报分析：

1、按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钱）：五星级酒店一般为：9000—10000元/m2，（四星级酒店一般为：7000—9000元/m2；）

2、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数×150万元/间

3、以酒店总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为120m2～180m2，（四星为90m2～110m2）

4、投资成本类别比例的大致划分：土建成本占30%、机电成本占30%、装修成本占40%；

5、中国的五星级酒店投资回报率能达到8%或9%就不错了，一般投资回报周期为15-20年。

三、选择建立五星级的类别：是商务酒店兼带一般会议功能酒店？纯度假型酒店？度假兼会议型酒店？

酒店类别各项功能所占基本比例（按突出的比例程度表示）

餐饮娱乐休闲会

议会展住宿

商务酒

店★★★★★★☆☆★☆☆☆★★★☆☆☆☆☆★★★★

度假酒

店★★★☆★★★☆★★★★★★☆☆☆☆☆☆★★★★

商务会议型酒

店★★★★★★☆☆★☆☆☆★★★★★★★☆★★★★

商务会展型酒

店★★★☆★★☆☆★★☆☆★★★★★★★★★★★★

四、选址——可行性调查报告（自己做，同时请酒店专业人士做，然后对比）——酒店建造成本的大致分析

五、组建自己的一个酒店专业筹建团队——请酒店专业装饰设计公司出设计方案：在这个过程中，要详细分析：

1、酒店档次、类别的确定；

2、各服务项目功能的名称、功能布局、各占建筑面积比例；

3、各项硬件满足五星级星级评定硬件要求、满足经营管理便捷并最大程度降低管理成本、满足人性化和舒适化、最大化地创造利润、最科学地控制能耗等五大项要求；

4、第3项的具体实施方案；

5、预期未来5—10年的发展需求，做好各种管线的预留、预埋；

6、形成酒店初步设计方案后，找一家建筑按照此酒店初步设计方案做酒店建筑设计方案（水、暖、电、土建、结构图纸）——会审——酒店专业装饰设计公司出酒店装饰深化设计方案——会审——将装饰深化设计方案递交建筑，由建筑统一出施工图纸（各专业蓝图）——开始施工，同时酒店专业装饰设计师及各专业工程师跟踪现场，及时解决问题。

7、具体的操作：

★施工总体计划的制定：

☆土建，5万平方建筑面积的施工期一般为13-15个月（在北方，要考虑冬天冻土期、春节放假的影响）；

☆封顶后，按先后顺序，开始是中央空调管道、给排水、消防、强电、弱电、外

立面施工，前面几项可以部分交叉作业，给排水及消防都打压试水后，最后才是装，装一般为13个月左右；

★土建施工队伍的选择：

☆资格预审——具备甲级资质，修建过酒店类建筑等等，当然，这些都是可以挂靠的，最关键的是要考察其是否有经济实力，若自己公司一点现金都没有，纯粹靠甲方按进度拨款，那将会严重影响施工进度的；

☆甲方在与乙方（土建施工承包单位）签订合同时，一定要注明：甲方在向乙方拨付施工进度款的同时，在乙方所聘用的建筑工人工资支付问题上，乙方必须按与建筑包工方所签订合同中约定的工资支付方式执行，甲方有责任进行监督，否则甲方有权利暂时中止向乙方划拨施工进度款。建筑工人因工资不能得到及时支付而停工或堵政府大门的事例在全国都有发生，我所在筹建的五星级酒店工程上就发生过一次，作为甲方，我公司按合同约定，根据实际施工进度向乙方划拨了工程进度款，但不知道是乙方战线太长了而东挪西用了呢还是补其他的窟窿，反正就没有及时给建筑工人发放工资，于是就引发了停工、堵市政府大门的事件。一时间，舆论的矛头都指向了我公司，其他的房地产公司看着笑话，不明真相的还以为是我公司经济实力有问题或是老板心太黑，着实把老板给气得够呛！

目前，国家有相关规定，建设方和承建方都必须按一定比例向政府有关部门预交民工工资保证金，就是担心出现民工干了活拿不到钱，甲方推乙方，乙方推他方的事件发生。在这个问题上，我所在的房地产公司也遇到过问题：按规定公司向政府有关部门足额交纳了相应的保证金，但承建方却拿不出钱来交，催一次二次，答应了就是没有钱交，于是，甲方的开工证就没法办，没开工证，在银行办理贷款的手续就进行不下去。由此可见签订合同前考察土建承包方的真实经济实力是多么关键！

★土建施工的进度、质量的监督和管理：

☆要求乙方做出切实可行的施工组织设计；

☆甲方的现场监理工程师要监督乙方各阶段在工地的实际施工人数，是否按照计划实施，能否完成进度要求，发现问题及时反馈；

☆甲方现场工程师应该针对施工进度做出奖惩制度：完成则奖，延后就罚；

☆甲方现场工程师还应该针对监理公司制定奖惩制度：认真履行职责的则奖，若我方发现问题而监理方置若罔闻或走马观花或睁只眼闭只眼的则坚决处罚或更换监理公司。这样，通过一些较硬的手段使监理方产生危机感，别让工程监理形同虚设。

☆公司总部要防止公司现场工程部、土建承包方、工程监理方这三方人员坑瀣一气，做好对自身人员的督察工作。建立合理的严密的工作制度、职责，划分各级权限，一旦制定，坚决执行。

★土建建造成本分析：

☆近一年钢材价格的大起大落，使建筑成本必定受到影响，但目前酒店高层建筑的土建均价也基本在1400—1800左右了；

☆确定建筑的时候就要特别注意：其主结构设计师的资质、实践水平、务实的态度，若遇到学究类的，没有实践经验，一味只强调规，一丁点的责任都怕承担的那种，设计出来的结构钢含量会大得让你瞠舌！尤其地下几层那钢筋啊，编织得

密密麻麻，穿钢筋的工人也是累得吭哧吭哧的，甲方不知道要冤枉花多少钱！☆土建的建造成本也和最初的酒店专业装饰设计有关系：

①酒店主体设计尽可能地不采用圆弧类或异型类造型，否则将增加建筑模板及人工成本，同时也增加了后期装修的材料及人工成本；

★装饰成本分析，控制：

☆一般五星级酒店的装饰成本占总投资成本的40%；

☆酒店的装饰设计和装饰施工必须分别由专业的酒店装饰设计公司和有能力的装修施工公司来完成，反对由装修承包方免费进行装饰设计的做法：

①专业的酒店装饰设计公司：其目的是挣设计费、同时作好自己公司的口碑，与其所采用的何种价位装饰材料，最终的装饰总成本无直接经济利益联系。在能体现设计效果的前提下，成本控制得越到位，越能真正体现其设计能力。

②装修施工公司：其强项在于施工，在保证进度的前提下，装修质量高、稳定、细节处理完美，能达到这点就已经很不错了。现在的很多大型装修施工单位都下设了设计部门或设计室。但其接的单，大多是写字楼、住宅、商场、学校、机关、酒楼一类的。接到高星级酒店设计的单子了，多是临时再聘请专业的酒店设计师来进行设计，出的产品的质量、稳定性，就不好说了。

③由装修承包方免费进行装饰设计的后果：

表面上看，由装修承包方免费进行装饰设计，投资方省了笔不小的设计费。但投资方要考虑这个问题：装修承包方在进行装饰设计时，他能尽心尽力地将成本控制到了最为合适的一个点了吗？？本来这个点就是不容易量化的，即使业主方招聘专业酒店筹建人员全程跟踪设计，收效也是甚微。

“羊毛”终究是出在“羊”身上的：一个好的酒店设计方案，无论是自己做或者另外花钱请专业酒店设计人员做，都是要花费设计费用的。现在五星级酒店的国设计单价是150元/㎡—200元/㎡，设计费用都是好几百万。这个费用全部由装饰施工单位自己去消化，吞下去是滋味吗？于是，设计中本可以省的材料用上了，可以用替代材料的地方也全采用高档材料（材料费增加了），可以简洁的地方出现了很多的曲线或异型设计（人工费增加了），另外，在施工中还会不断地、“合理地”多出现本可以避免的施工变更，表面上看是没有什么问题，但今天牵两笔、明天牵两笔，不知不觉中，设计费的本钱又收回来了。

☆反对一昧地铺天盖地般采用“镶金嵌玉”的装饰设计手法：

五星级酒店的确是用钱堆砌出来的，但不计成本般的处处使用高档装饰材料及饰品的设计手法，相信是大多数投资方所不愿意看到的。

酒店装饰效果的体现，最主要是靠装饰材料的选型、合理搭配、细节处理，同时还要巧妙地体现出酒店的主题文化，再配以灯光，效果自然就出来的，这样，就能节省一大笔装饰费用。试想，客人一迈进酒店的大堂，首先感受到的就是大堂的空间高度、面积、装饰材料的颜色及搭配、装饰物品、总体灯光等的综合效果，细看才能体会到体现出的装饰风格、主题文化，而不会就立刻就走到墙前看贴的什么石材，是意大利的还是西班牙、美国的。客人走进客房，首先体会到的也是房间的空间、面积、家具、窗帘、布草及整个房间的色彩基调等综合气氛。有谁会马上端详这墙上贴的墙纸、卫生间洗面台的石材是进口的还是国产的？

☆在酒店大堂、餐厅及娱乐场所通道、豪华的餐厅及娱乐包间、总统套房等等重要区域，适当使用进口材料能更好地体现装饰效果是很必要的，总之：好钢要用在刀刃上！

☆酒店在一些非重要区域，如消防楼梯通道、各员工工作间、技师房、储藏间、厨房、附属楼、酒店管理人员办公区域等地，采用成本极低的颜色相仿的仿制品也未尝不可。

☆主要装饰材料进行把控：

一般采取甲供或甲方认定品牌、规格、型号。甲方应派专人对本地及周边装饰材料市场进行询价，部分材料，如石材，很有必要到国几个主要的石材产地（如、、、广西、等）进行市场调查。

★专业酒店装饰设计公司的选择：

☆首先主设计师必须是要懂酒店的经营方式、构架、经营流程、酒店管理者的管理需求、酒店星级评定规；

☆设计之前对酒店当地市场的调查了解，必须要明白调查些什么，有哪些项目？至少要做到以下方面：

①当地的各星级酒店及街边社会酒楼、咖啡馆、OK厅、洗浴中心、洗脚房的调查：餐饮、娱乐、休闲、会议等项目的地理位置、规模、装饰特色、主题文化、销售价格、客源分类、顾客口碑、上客率、停车场、其他附加服务、服务质量等等细项；

②本地市场餐饮、娱乐、休闲、会议、会展、精品购物等的市场饱和度或欠缺程度；

③准确了解当地城市未来5-10的规划，预测酒店未来5-10的发展状况，做出的设计方案必须是具有前瞻性的；

④对主要装饰材料的市场价格必须熟悉以及新型装饰材料的选择利用能力（较好地把控成本、提高效率、保证品质）；

⑤能够提供切实可行的装饰成本控制方案；

⑥各服务场点尽可能地考虑是多功能性的，将“最大限度的获取经营利润”这一思路贯穿在整个设计中；

⑦设计中必须满足少数的贵宾服务需求：

第一，必须保证“私密性”：从停车、乘电梯、进入餐饮或娱乐或会议的通道、包房的位置、结帐方式地点等等细节都必须充分地考虑周全。试想，一个政府要员想要到你的酒店洗个桑拿放松一下，若像普通客人那样非得从大门进来，经过大厅乘坐电梯，再到桑拿楼层，还得经过桑拿服务台，再进入包间，这么多的环节中，不知道有多少人看见了你的面孔，还可能遇到你的部下或不想见到的其他人，如果是这样，你说这官员下次还敢来吗？这口碑一带出去，别的重要人物还敢来吗？？真正的重要人物，你若能倒贴钱把他给请过来了，一次、两次，消费愉快了，可能你就能办成一些大事了。酒店作为一个平台，在这一方面的作用举足轻重。这一点，能做到、做好的设计师极少！

第二，要充分显示出地位、身份：接待贵宾的场所硬件的豪华程度充分表现出来，这一点一般设计师都容易做到；

第三，充分的人性化的体现：要让客人使用方便。如开会，贵宾休息室要紧靠主会议室，而且有通道直接到主席台上，除常规通道外，还有专用的撤离会场的通

道；

☆因为人员流动的原因，在看其成功案例的同时，必须落实该主设计师是否还在其设计公司；

★酒店主要设备的选型、成本控制以及其他注意事项：

1、酒店的设备投资成本一般占总投资的30%，主要分为配发电系统、中央空调系统、给排水系统、消防及自动报警系统、锅炉系统、电梯系统、弱电系统设备以及游泳池设备、桑拿设备、洗衣房设备；

2、配发电系统：施工一般由当地电力公司所垄断。需要注意的是酒店的电力容量的考虑，一定要充分考虑到酒店以后经营围的扩大所需要的电力增容问题，修建的时候一定要保证有15%-20%的余量。发电机本已经是在救命的时候启用的，其不能有丝毫散失。建议买进口品牌，从实际了解到的情况，国产货的确比不上进口机，比较好的有瑞典的沃尔沃，美国的康明斯（不是国组装的康明斯）等品牌。

3、中央空调系统：

①主机现在各种品牌有30多个，建议选择时先分个档次，若拿国产货和美国品牌对比，的确是不合适的。建议分成三个档次：进口品牌的，如美国的开利、约克，日本的大金等，纯国产的海尔、格力、清华同方、的格瑞德、贝莱特等等，合资的台佳、瀚艺等。

②不同档次品牌价格是不同的，各有所取舍：业主若是选择纯国产货，短期一两年之绝对是不会有什么问题的，但要想5年、6年以后仍然如初，就不现实，但是降低了初期投资成本，要想这头也占、那头也占，是极不现实的。

③若酒店采用了水源热泵或地源热泵，要注意，不是所有品牌的主机此方面都有成熟技术的；

④对于进口品牌，要千万防备是否是贴牌的！这种情况，从外表上粗略是看不出来的，但其核心的压缩机是能确认出来的，另外，别幻想着买原装进口的机子，现在都是在国组装的；

4、给排水系统：

①一般是交给土建完成。要注意选择好管材的类型，目前市场上出现的新产品较多，要多对比一下价格、材质、寿命、健康、维护方便性等综合指标；

5、消防及自动报警系统：

①施工普遍是由当地消防部门垄断。要注意在签订合同时，仔细划分需由消防施工单位完成的工作围，哪些是由消防施工方带为上报而实际由甲方负责的工作，与装饰、弱电施工需要配合的工作等等。

②仍然要采取招标（邀标）的方式来压消防安装成本。

6、锅炉系统：

①要注意锅炉的燃烧机一定要用进口的！选择品牌时要考虑以后维修件要方便购买；

②从能耗角度，最好是采用燃气锅炉，但购买时要有一台燃油燃气两用的锅炉，以应急；

酒店建设策划书

酒店建设策划书 酒店建设并不是那样的简单，很多的现实情况是这样的，在不断的发展中，酒店的业务也要越来越高，酒店的竞争也愈发的激烈起来，这些都是客观存在的现实情况，在时代不断的前进中，这些都是要引以注意的问题。因此在新酒店筹备过程中，一定要做到万无一失，一定要认真的做好这一切！这样在酒店开张之后，才不会出现任何的细微问题。 一，筹备管理 a，前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 b，物品筹备 1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报 5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

c，开业筹备 1，试营业时各项筹备 2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备 4，酒店产品价格的前期议定 d，设备设施 1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 e，装饰装修 1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 3，各区域的效果图 f，部门配备 1，前期酒店大部门的配制 2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部 3，部门前期协调工作计划 4，前期部门体制监督运行 二，人力资源 a，员工手册 1，酒店的员工手册

2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 b，员工培训 1，部门经理前期培训计划2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训 c，员工招聘 1，按部门要求招聘 2，后勤员工招聘 d，绩效考核 1，初级员工的考核 2，培训后的员工考核 3，酒店试营业时的考核 4，阶段员工品行考核 5，前期人工成本预算与控制6，员工岗位工资的拟定 7，酒店各部门奖惩制度三，工程管理 a，弱电管理 1，各区域的弱电管理

五星酒店市场推广方案

————————————————————————— —— “安徽金满楼明珠国际大酒店”品牌推广策划方案————————————————————————— —— 一、项目概况： “安徽金满楼明珠国际大酒店”是金满楼股份旗下一个全新五星酒店品牌。位于合肥国家级经济技术开发区之内，坐拥明珠广场欧式绮丽花园，与安徽国际会展中心，明珠公园和欧洲风情街精密相连。 2011年4月，自金满楼承接了明珠国际酒店的改造运营，并在2011年12月盛大开业。时至今日，金满楼明珠国际大酒店已成立近达一年。 故根据企业的战略定位及本市目前多家五星酒店竞争状况，现要针对金满楼明珠国际大酒店下半年的品牌宣传制定相应地运营推广方案。 二、推广目标： 1.市场目标： A.通过酒店系列项目的推崇，为酒店增加客户群，提升人气效应和经济效益； B.为年底的周年庆做前期的宣传和铺垫（根据实际情况再议）； 2.传播目标： A.提升金满楼明珠品牌知名度，通过全面的传播使得大众对该酒店如今的转变充分熟知；

B.为酒店形象进行全新定位，形成良好的市场反映；从而树立起在安徽五星酒店行业中标新立异的自主品牌； 三、推广分析： 1.竞争对手情况： ◆元一希尔顿：世界著名五星酒店，格调高雅，视野开阔；具备各类齐全的商务、餐饮、娱乐设施；拥有悠久历史与行业口碑。 ◆万达威斯汀酒店：落在繁华的都市商圈；在合肥具有很不错知名度，档次高、软硬件设施佳；经营独具特色，是众多外来演绎明星下榻饭店的首选。 ◆泓瑞金陵：毗邻会展中心和合肥奥体中心，是举办各类盛事的首选。档次较高，熟客多、口碑较好；但尚无明显品牌个性特征。 2.对手优劣分析： A.优点： 三家五星酒店，品牌声势大。商务、餐饮、旅游、娱乐设施齐备；酒店定位清晰、专业酒店服务完善，独具风格的环境。 B.劣点： ◆三家酒店一直在今年期间都未有足够的宣传； ◆三家酒店近期内依托着原有品牌根基，未出现独特的品牌形象和个性推广； ◆消费群体对三家酒店认知属于饱和现状，酒店短期内推广难度较大。 C.机会点： 下半年，本地五星酒店还未出现相关的推广信息；鉴于金满楼明珠是本省自主

酒店营销策划方案

华丰国际饭店营销策划方案 一、酒店定位 酒店经营项目以客房、会议、餐饮、娱乐为主。 二、酒店S W O T分析： 优势(S)： 1.品牌优势：在区域内具有相当知名度和影响力。 2.交通便利，靠近高速，有停车场。 3.产品优势：酒店整体定位商务、婚宴市场。 4.地理位置：毗邻沈丘高速路口，北邻220国道通往郸城，距离中华槐 园风景区距离较近。 劣势(W)：附近写字楼较少，商务客户数量有限。 机会（O）： 1.虽自身周边商务企业较少，但辐射区域较大，临近高速。及综合性会 议。商务、婚宴选择的重要参考因素。 3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势，吸引更多大众消费人群。 威胁（T）： 目前围绕县城已开业4、5家大型商务酒店，且大多为商务、宴会、会议 型酒店，行业竞争激烈。 三、基本经营方式 （1）营销工作 1、销售部人员组合分为：销售与公关。销售部负责开拓市场，扩大酒店入驻率及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理，将进店的每位宾客转化为忠实客户，

发展会员以及会员卡销售，加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员拟制定相应销售任务及每月新开发客户数量，公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户，确保进店客人都有销售人员跟进，发现并开发客人消费潜力，以招徕更多新客户。 2、客房营销在利用网络、自媒体逐步扩展客源的情况下，以订房中心和周边企事业单位为启动点，逐步带动全局。 4、重视开拓式销售。在区域内投放一定量线下广告宣传，路牌、车体、商业路演、线下活动赞助接入和分众传媒楼宇广告等。 5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品，水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导，加深。最终促成消费。 6、先于酒店全面经营开始，建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。 7、转变传统观念，酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计，组合，创造适当的酒店产品以满足市场需要，从而为酒店盈利。 8、利用各种营销平台，将各个渠道（订房中心、团购）客户转化为酒店直接客 源（会员、粉丝）。并定期推出营销活动（最新优惠组合、新特色菜、抽奖 等)，加强与客人互动，了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。 9、利用新媒体，建立自己的自媒体公众号，并结合营销吸粉，每天推送一些养 生健康知识小贴士和酒店的最新优惠信息，定期组织线上结合线下的活动， 形成线上粉丝引流到线下消费。 （2）部门配置

酒店设计方案

酒店设计方案（一） 感恩节起源于美国和加拿大，为了表达对他人的感激之情，美国和加拿大人把每年11月的第四个星期四定为“感恩节”，20**年的感恩节时间是在11月25日。感恩节来临之际各餐饮酒店感恩节活动策划方案也相继出来，其也是为了感谢各大消费者对餐饮酒店的支持与陪伴，为了实现与顾客之间促进良好关系，借感恩节感恩回馈活动，让顾客感受餐饮酒店对顾客的重视，稳定现有客源，增加新客源。 一、活动主题 美食美刻，感恩一路有你！ 二、活动时间 **年11月xx—xx日 三、活动氛围 1、为配合感恩节的气氛，在正门外摆放大型火鸡形象，并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻，感恩一路有你！”的主题横幅。 2、在正门入口处堆放大型“美味火鸡”，配放玉米。 3、餐厅内张贴感恩节主题吊旗。 4、在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象，供人欣赏 四、活动内容 活动一 感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品，感恩节套餐内容： 1、开胃酒； 2、玉米面包； 3、火鸡色拉； 4、番茄浓汤； 5、主食（烤火鸡配南瓜派）； 6、甜点（巧克力慕斯）。会员既可享受9折优惠又可累积积分。 活动二 1、通过积分兑换方式，感恩节期间超值兑换商品，增加消费忠实度；、 2、通过感恩节布置，商品摆设增加活动气氛，唤醒消费欲； 3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒； 4、生日为11月25日（感恩节）的顾客可获得幸运顾客礼品一份。 注：只要是每天在住的会员均可在前台领取，同时要拓印会员卡号，让客人意识到会员卡的重要性 活动三 举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有游戏等表演助兴。 玉米游戏：还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。 南瓜游戏：人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。 活动四 “感恩节”特价酬宾 1、消费量排名20%客户，活动期间上门回访，征询意见，赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系； 2、活动期间入住2天以上者，赠送SPA水疗一张； 3、活动期间入住时，身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时，赠送SPA水疗一张；

五星级酒店物业管理方案

五星级酒店服务理念 一、物业概况 广州「xxxx」是由广州市xxxx房地产开有有限公司投资兴建的低密度园林大型住宅小区。匠心独特的规划设计和整体效果，使物业极具巨大的居住价值及升值潜力。据此，我公司制定出切实可行的管理方案，计划将该小区管理成为广州最好管理档次最高的住宅小区。 根据国家建设部颁布的（94）33号令《城市新建住宅小区管理办法》和广东省人大党委会颁布的（93）公告33号《广东省房地产开发经营条例》等法规的规定，开发建设单位将广州「xxxx」委托给_____________进行管理，并签订《物业管理委托合同》，同时委托xxxx房地产顾问（广州）有限公司作为物业管理顾问。 二、管理服务目标与整体策划 （一）管理服务目标 物业管理服务的最终目标是创一方文明、保一方平安，使住（用）户安居乐业，使该物业保值增值。 物业管理服务主要包括两大部分，一是对物业的管理，二是对住（用）户的服务。 1、将广州「xxxx」作为广州物业管理的典范实施管理，将五星级酒店管理与物业管理融为一体，以高起点的管理、高标准的服务、高素质的人员，从而达到社会、环境、经济的高效益。 2、内部管理上实行定员、定量、定额方式，以科学的管理方法，合理调配各工作岗位的人员，量化各岗位的工作指标，实行严格有效的考核制度，使管理队伍的素质不断地提高，为管理好广州「xxxx」，服务于住（用）户打好坚实的基础。 A．正确处理好开发商与住（用）户之间的关系，维护两者的合法权益，为开发商提出合理的建议，为住（用）户排优解难，让住（用）户称心如意，安居乐业，让其感谢开发商、感谢物业公司。 B．通过严格管理与优质服务，更进一步提高开发商的名牌效应，将有效地促进小区的销售。 C．在物业管理方面，计划住（用）户入住后评上广州市物业管理示范小区。D．通过高水平的物业管理，让住户享受“五星级”的家园，让商业户对该管理深感满意。 E．通过科学的管理服务，使该物业及其设施、设备、绿化等延长使用期，确保开发商和业主的物业高度保值、增值。

XXX酒店的4p营销策划书

XXX酒店的4p营销策划书 所谓4p 理论其实就是从产品Product 、价格Price 、渠道 Place 、促销Promotion 。四个角进行营销策略的分析。 1．产品Product 。从市场营销的角度来看，产品是指能够提供给市场被人们使用和消费并满足人们某种需要的任何东西，包括形产品、服务、人员、组织、观念或它们的组合。 酒店产品的特殊性决定了活动营销在其整个营销工作中的突出地位。从酒店经营活动的本质来看其本身就是一个营销活动。简单地从评判活动成功的要素来看，通过活动营销所带来的销售额就是评判酒店活动成败的一个重要因素，尤其是把活动当作一个简单的经济事件来看更是如此。 2.价格（Price ），是指顾客购买产品时的价格，包括折扣、支付 期限等。价格或价格决策，关系到企业的利润、成本补偿、以及是否有利于产品销售、促销等问题。 影响定价的主要因素有三个：需求、成本、竞争。最高价格取决于市场需求，最低价格取决于该产品的成本费用，在最高价格和最低价格的幅度内，企业能把这种产品价格定多高则取决于竞争者同种产品的价格。 价格策略在酒店营销中占有举足轻重的地位。按照传统营销理论，它为4P's 营销组合中的一个P（Price 价格）。在服务业7P's 营销组合中，价格策略同样扮演着重要角色，是不可或缺的营销策略之

淡季折扣 淡季折扣是为淡季入住酒店客人提供的价格减让，目的在于调节淡旺季销售的不平衡，降低空房率，增加边际收入。高固定成本决定了酒店的必须达到一定的平均入住率才能盈利。而酒店经营的淡旺季非常明显，淡季的成本消耗成为吞噬酒店盈利的黑洞。淡季实行低价或超低价可以吸引旅游团队，刺激旅行社销售的积极性。淡季折扣是一种随行就市的定价方法，属于被动定价，谈不上什么技巧，但在运用的时候如果注意配合宣传，“打提前量”，抢在其他酒店之前动员市场、联络客源，就会变被动为主动，得到意外的收获。 促销折让促销折让是给予专业酒店销售公司、旅行社和网站的促销报酬。它既是一种定价工具，也是一种促销转移手段。专业酒店销售公司、 旅行社和网站处于销售第一线，对市场的需求变化最先感受，最了解，做出的反应相对来讲也最准确和及时，酒店拿出一部分费用作为价格补贴给销售渠道，既可以省却了异地促销的人力、物力耗费，又可以避免促销投入的风险。当然，这种折扣存在多种灵活的操作的方法，比如，如果零售商愿意为酒店做广告、搞促销活动，酒店也可以先支付一半的费用，余下的一半可在以后的购买中以折扣的形式给付。 3.渠道（Place ）所谓销售渠道是指在商品从生产企业流转到消费者手上的全过程中所经历的各个环节和推动力量之和。 酒店的营销可以去旅行、旅游景点、社会培训机构、政府行政部门、行业协会、商会、交易中心、展览中心等机构进行营销。重点在

文案策划7天连锁大酒店开业庆典策划方案

重庆电视台 《魅力重庆》栏目组 7天连锁大酒店 开业庆典策划方案 7天连锁大酒店开业典礼仪式 策划方案 2010年11月18日

一、策划主题 二、基本要素 三、工作安排 四、场景布置 五、气氛营造 六、仪式程序 七、协作组织分工表 八、经费预算

一、开业庆典策划目的 7天连锁大酒店拟定于2010年11月22日隆重举行开业庆典仪式，旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果，使气氛热烈祥和，喜庆隆重。 并且通过本次活动，融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大7天连锁大酒店的知名度、美誉度。 为使本次活动办得圆满成功，把7天连锁大酒店开业的信息迅速向社会传播，从而更广泛地吸引社会各界的关注，树立良好的形象，为7天连锁大酒店的进一步发展壮大奠定坚实的基础。 1、营造酒店开业喜庆热烈的气氛； 2、向社会展示7天连锁大酒店的企业形象； 3、通过剪彩和庆典酒会开展公关活动,融洽与政府、社会各界、地区居 民良好的关系，进一步扩大7天连锁大酒店在重庆市的知名度、美誉 度。

二、基本要素 策划主题 7天连锁大酒店开业庆典 1、策划宗旨：营造热烈、喜庆的现场气氛，籍此达到较好的宣传效果。 2、活动场所：江北观音桥步行街酒店正门 3、举办时间：2010年11月22日 9:00—12:00 三、工作安排

1、筹备阶段： A、策划部工作安排： 1、2010年11月15日出方案初稿。 B、物资筹办：根据计划采购活动的各种用品，现场布置，后勤支援等所 需的一切物资，做到不遗忘、不漏项，包括场景布置用品、电源、音 响等。 2、设计制作阶段： A、11月18日，所有项目经确认后开始制作。 B、11月19日完成所有制作。 3、现场布置阶段： A、2010年11月20日，完成彩旗安装、条幅、充气拱门、花篮等工作。 B、2010年11月21日下午铺好地毯，安装好音响、签到台、划分好主礼 区。 4、活动当天实施阶段工作安排： A、2010年11月22日上午8：00音响测试完毕，礼仪小姐到场待命。 B、11月22日上午8：30，工作人员到达现场准备工作。 C、11月22日上午9：00，活动现场正式开始动作，音响奏迎宾曲，礼仪 小姐迎接来宾，引导来宾签到，佩戴胸花。 四、场景布置(酒店内部布置另行安排)

五星级酒店策划方案

***国际酒店推广策划方案（初稿） 一、序言 二、目标消费群 三、形象定位 四、第一阶段：企划目标 五、媒介推广策略 [序言] 通过近期对***国际酒店各个部门的了解并综合分析、酒店的现状良好： 1、地理位置突出、发展局限性较大。 2、增加酒店特色项目，提炼亮点，要具备吸引顾客的噱头。 3、增加软件服务，整合品牌。 4、加强内部管理，提高员工的工作热情和创新精神，以及责任意识。 5、针对服务市场特服人员资源匮乏，专业性不强，服务标准不高的现状，提高自身的服务水平。 6、强化被动营销，加强营销的力度及对售后服务的跟踪。 综上分析、要想***国际酒店经营的好特别是餐饮及浴场两个主要项目，必须主动把握先机，因时利导，进行一系列的推广。 一、营销策略 市场营销是酒店经营管理的核心，也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学、管理学、行为科学、心理学、价格学等学科的理论基础上，专门研究市场营销活动规律的综合性应用科学。正确制定和掌握营销策略，对酒店的生存与发展将起着决定性的作用。 1、营销的目的：通俗的讲就是针对客源市场的需求状况，适时推出酒店的服务产品，并迅速让顾客了解和接受，再充分享受服务的过程后，对服务产品充分的认可并重复消费。可见，营销活动始终贯穿于服务的全过程。 2、互动式营销：酒店客房、餐饮、浴场互动，消费后互送礼券用。 3、传销式营销（对内）：凡第一次来消费的顾客在消费结束买单的同时，可获赠积分卡；同一张卡消费金额达到一万元，即可获赠一张价值五百元的储值卡；打折卡与储值卡不得同时使用。 4、全员营销：通过酒店的全体员工，向顾客推广酒店的服务项目及优惠政策，并与顾客保持良好的关系，争取顾客的重复消费；凡内部员工主动邀请来的顾客，可按照消费的金额，给予员工3%—5%的业绩提成；对内部员工主动推销给顾客的酒水，同样可给予一定的瓶盖（杯）提成。 5、专职营销：成立一支4人组成的专职营销队伍，2人用于对外部市场的开发和巩固，负责将顾客请进来；2人用于对内部顾客的培养，要将顾客留得住。 6、附加值：增设免费专车接送服务；足疗或按摩赠送生果及饮品各一份；KTV消费赠送精美纪念品；酒店举行抽奖活动。 二、宣传推广 1、宣传的意义：为了尽快将酒店的劣势转变成优势，必须进行有效的宣传，以此提高酒店的知名度，提升品牌价值。 2、宣传的时机：以酒店挂牌开业作为前期宣传的合理时机。 3、宣传的重点：必须以***国际酒店宣传的主体，重点宣传开业酬宾的方案。

饭店营销策划方案范例

饭店营销策划方案范例 篇一：餐饮策划书范文 餐饮策划书范文 销售政策的制定(以往/现行/计划) 六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估 七. 产品价格方案 2. 影响价格变化的因素和对策 八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。 九. 市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据六、餐厅管理结构店长兼收银 1名，厨师1名，服务生2名。 七、财务状况分析 1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等 2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。 3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基

本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。 4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略。具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。第四部分：经营理念和哲学策划 ●消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的咖啡厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。 ●顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化，通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。 ●你不是在经营一家咖啡厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。 ●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识，

酒店年度营销计划

酒店年度营销计划 酒店年度营销计划多个职能部门组成了一间酒店的管理职责，前厅部、客房部、餐饮部、保安部等等，每个部门相互联系，相互监督，层层协调，为客人提供优质的服务。 酒店工作也要通过工作计划变个人驱动的为系统驱动的管理模式，这是企业成长的必经之路。下面是第一范文网小编整理的酒店年度营销计划，希望对大家有所帮助酒店年度营销计划一杭州萧山众安假日酒店作为全球最大的酒店管理公司;;洲际酒店集团旗下的连锁酒店，由浙江众安房地产开发有限公司投资兴建，是杭州最具商业活力的新区-萧山区首家国际品牌商务酒店，距杭州萧山国际机场仅20分钟车程，拥有各类客房、4层行政楼层和3层无烟楼层、建筑面积35，000平方米、餐饮休闲娱乐购物及会议设施齐全，其中位于五楼的海岸咖啡厅供应中西式的早、中、晚餐;安逸舒适的东海堂中餐厅位于酒店二楼，为顾客提供经典爽口的本地美食及传统粤菜，以及鲍鱼、鱼翅和多款粤式点心，还有15个精致高雅的中式包厢供顾客选择;位于酒店一楼的圈圈吧提供点心、各式香茶和饮品;另有美食店提供比萨饼、新鲜出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等，同时也可提供外卖打包服务，方便客人野餐和外出观光活动;休闲娱乐设施方面，3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能

让宾客获得充分的享受;酒店会议设施齐全，位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10-500人的多种类型会议。 一、目标市场分析预测1、区市场分析预测区近几年来随着市政府、省政府各级机关的办公楼的落成使用，国际会展中心投入使用，附近的高级、豪华住宅区相继交付业主使用，使得本区商业活跃，经济发展迅速，目前酒店业十分看好，在市内，区酒店的入住率和平均房价是最高的。现在的情况是高星级酒店较少，只有大富豪大酒店等四家四星级酒店，另一家按五星级酒店标准设计和三家四星级酒店标准设计的酒店最快的可以在20年6月份完工试业，其余为三星级中下档、抵挡饭店、娱乐企业，大约有140家，从市场角度分析，现在中抵挡酒店市场日趋饱和，高星级酒店在两年内竞争不算激烈，可以从容采用各种应对措施稳定客源。 2、竞争对手分析对于每个酒店来说，每个同档次的酒店都是自己的竞争对手，甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手，但从目前情况看，在区甚至在本市称得上本店的竞争对手的不是在市区的五家五星级酒店，而是附近的四星级大富豪大酒店和没有评星的银座国际公寓会馆。 大富豪大酒店是一家按五星级酒店标准设计的和本酒店同时开业的，评上四星级的高星级酒店。该酒店以前卫的娱乐业和多变的饮食风味，利用互联网进行营销，赢得了本区域豪华住宅区比较富有的商业人士、香港、台湾和南洋华侨华人商人青睐。该

酒店营销策划全集-某五星级酒店营销方案

某五星级酒店营销方案 根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。 第一章目标任务 一、客房目标任务：万元/年。 二、餐饮目标任务：万元/年。 三、起止时间：自某年某月—某年某月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有： 4、与本店竞争散客市场的有： 5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位

作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。 一、客源市场分为： (1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客 -------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季：1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、 2、5，三个月) 2、平季：7、8月份

酒店开业策划方案

酒店开业策划方案 篇一：酒店开业策划方案一、酒店开业主题：同样的享受，不同的是回味，倾情金茂大酒店。XX大酒店在试营业期间的运作，已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务，并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。酒店的开业，使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前，售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的同样的享受。酒店店的开业，在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上一定和金茂大酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升，想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受，也就是我们所说的不同的是回味。二、酒店店开业店堂内布置：我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题：一个是喜庆XX酒店正式开业，一个是喜迎人大会议在XX酒店召开。1、店内POP：（吊旗、X展架）让设计印刷公司制作酒店的开业宣传POP（吊旗、X展架），在店内主要区域悬挂和首要位置展示（依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传POP）。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。（具体位置需要现场定酌）X展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。2、许愿树：由我公司设计提供一棵精美的许愿树，所有消费者在本店消费后，每人都可以免费得到一张精美许愿卡片，在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议，用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。运作方式有二：◆凡消费300元的客户，把自己在新的一年的最想实现的目标和愿望填写在上面并且留下自己的联系方式和身份证号码。到指定时间（开业周月时期）由酒店来抽取幸运奖，并且发放礼品； ◆凡消费300元的客户，在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品，当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。（许愿树放在一楼大厅内，一方面为我们酒店店的开业增添较浓的喜庆氛围；另一方面为答谢消费者赠送小礼品，使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议酒店把此活动的周期延伸。）3、签名幅：为了使我们酒店和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。我公司设计一条90X588cm的签名幅。签名主题为祝贺金茂大酒店开

小型宾馆设计方案

酒店网络采购规划方案 概述 从过去到现在，世界酒店业无论行业规模还是饭店的功能理念和经营理念都发生了革命性的变化。这种变化也是伴着人类社会展和进步而逐步衍生的，从现代酒店的奠基人之一Startler先生在每个房间设立单独卫生间并实行标准化管理发展到20世纪末每个客房开始设置Internet 接口并向管理个性化方向发展的历史，可以说是20世纪酒店业发展的标志性革命。当社会为人们提供的可支配时间和可支配收入不断提高，现代交通工具又使地球变成一个"地球村"的背景下，人类的流动不仅有了可能，而且成为一种必然。在未来，它仍会随着人类社会的发展而进步，这种发展是全方位和多元化的，但有技术对酒店业的支持会转化为服务的趋势是必然的。 “2008年酒店业现状及未来发展趋势”报告认为2009年经济型酒店将保持平稳增长；考虑到通胀因素的影响，经济型酒店的平均房价将有一定上升空间；广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。 经济型酒店的网络需求 经过对市场的长期调研，D-Link发现入住酒店的客人和酒店自身对网络的需求如下： 1,良好的客房网络办公环境 根据GRIC商业调查结果显示，经济型酒店客户中主要的成分为"商旅人士"，其中70%携带笔记本电脑，并且旅行过程中60%用户需要访问公司内部网络。因此，需要为这部分用户在酒店客房等地点营造良好的网络办公环境，提高服务质量，是吸引更多的商旅人士入住的关键。 2,酒店大堂、茶歇点的灵活上网接口 许多商务客人常常喜欢在酒店大堂、咖啡厅或茶座里用笔记本电脑工作，或是在这些地方进行一个小型的商务会谈，因此，在这些场所也需要布设灵活快捷的网络接口。需要建立具有高自由度、高带宽、容纳用户数量具有一定弹性的高性能局域网络，如无线网络。 3,网络应有优秀的安全防范措施，抵御网络病毒攻击

酒店营销策划方案范本

酒店营销策划方案精品范本 现在阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变得越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的xxxx年我们计划对我们酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推广，如开业庆典活动策划，2月14号情人节活动策划，春节年夜饭销售方案，因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼，婚宴市场开发方案等等，吸引消费者到我店消费，提高我店的品牌效益和经营效益。 【一】市场环境分析 1、我点尚未营业，暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题 2、周围环境分析 尽管我县的整体消费水平一般，但我店的地理位置特点（我店位于xx大道县城中心繁华地带，是去xx风景区的必经之路）其位置优越，交通极为方便。来xx风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策，提倡并推广农村城市化，帮助农民创业，培训农民个人技能，增加农民就业岗位，提高农民人均收入，使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店，但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群，有待我们开拓这一市场。 3、竞争对手分析 风景区内的酒店和xxx大酒店他们有雄厚的资金实力，有良好的软硬设施，是我们非常强劲的竞争对手，他们的弱势是离县远，市场

定位高，目标市场单一，他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。xx国际大酒店总的经营状态还可以，地理位置也还优越，但现在随着竞争日益激烈，他们最近的客房折扣太大，标准间熟客一百四都开过，和xx相差无几，他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率，但严重损害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡，那效果会不一样。xx 大酒店、xx大酒店、xx国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错，但也有经营上的通病： （1）目标顾客群定位不太准确，过于狭隘。主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营模式雷同，没有自己的特色或定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了服务质量问题。例：xx大酒店在几年前想开通农村婚宴市场，是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫，他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好，有的说分量太少，总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好，最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包，到最近才收回来重新装修。 （2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动效应，市场知名度较小，市民不能够深入了解，对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验，在街上找十个人，你问他们酒店的名字他们肯定知道，问服务项目和价格，特点深入了解的人肯定不多。 （3）我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在

酒店开业活动策划

酒店开业活动策划 酒店开业活动策划 1、项目： 君尚大酒店武汉君尚大酒店是一家集餐饮、娱乐为一体的豪华休 闲场所，座落于水果湖欧式一条街旁，总营业面积8000平方米。来源:免费范文网酒店1-6楼经营餐饮，7-8楼为商务人士提供茶社、棋牌等休闲娱乐服务。 2、开业主题： 同城商务交友展现君尚大酒店时尚餐厅、康体娱乐、商务休闲等 多个功能，以商务交友为主题，突出酒店服务特色。 3、活动目的： 1)、开业之初使酒店集聚大量人气，通过媒体宣传与顾客口碑传 递相结合，以点带面迅速在本地造成一定的社会影响力。2)、以开业 活动为载体，体现君尚大酒店独特的经营模式，让消费者了解酒店的 经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象。 4、活动时间： 上午8： 30—11： 00 5、宣传形式： 媒体广告与现场活动结合 二、前期运作： (一)广告宣传

1、楼宇广告： 选择市区中高档写字楼投放1周左右的广告，中高档写字楼是大中型商务贸易公司集中办公的地点。楼宇广告具有较强的针对性，告别传统的广告促销形式及高耗低效的广告模式。利用人们的好奇心理，在短期之内，吸引潜在消费群对君尚酒店的关注。 2、武汉教育电视台： 1996年12月经武汉市编委正式发文设立，武汉教育电视台采用32频道播出，全天播出20多个小时，节目信号同时进入武汉市有线电视网络、湖北省有线电视网络和武汉电信网络传输。 3、武汉交通台： 经常打的士或开私家车的中高收入人士是酒店的主要消费群体之一，武汉交通台是出租车和私家车司机喜爱收听的频道。通过发布酒店开业时间、地址、客服电话、优惠促销活动等信息，吸引潜转自：关键字： 策划书 (二)合作伙伴： 1、与旅行社合作： 旅行社提供的顾客来君尚酒店消费可以获得20%的回扣 2、与商务贸易公司或相关行业协会合作： 他们提供商务人士信息可以享受一定折扣的提成 三、活动布置： 1、酒店正门口升起2个氢气球 2、在酒店门口前方以红色地毯铺地，两侧各置5个鲜艳花篮

酒店筹建筹备运作方案

酒店筹建筹备运作方案 酒店筹建筹开运作方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明，酒店投资者在筹划建设一座酒店时，通常需要找到设计单位和承建商，并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计，盲目决策将极大地增加项目投资的风险性，其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队，策划一个成功的筹建筹开方案，将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性，并且极大地归避风险。 1 筹建方案 1.1筹建阶段的主要内容 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段 市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状，新建酒店地理位置以及周边环境状况，分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势；结合当地经济及旅游发展规划，判断该区域酒店业发展趋势，对新建酒店进行清晰的市场定位；根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况，进行投资回报分析。 2 酒店规划设计阶段 规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节，也是酒店成功运营的重要保障。主要是根据酒店市场定位和客源结构，以满足市场需求和后期的经营管理为前提，详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计，往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷，这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来，给后期运营带来诸多不利。由于先天不足，它就会象一个弱智的幼儿，即使请最高明的教师也很难达

五星级酒店节日促销方案

2012圣诞来临苏州洲际酒店大促销 马苗苗旅管1班104304118 （一）、圣诞节”即将来到，酒店将促销火力集中在“吃”上，圣诞大餐席位的占用率预计会超过五成。 酒店门口的圣诞树灯进行精心设计吸引行人眼球，还要安排有唱诗班、鸡尾酒会等活动助兴。 11、12月是圣诞大餐预订高峰期，可借此多赚点人气。 今年五星级酒店的圣诞大餐价格比往年普涨了200元-300元。酒店推出抽奖等活动来“帮忙”，礼品多为出国游。今年多推日韩游，取代往年的新马泰游，差价在3000元左右。 拉到大企业来包场，出国旅游和套房赠送等，也多针对这些商务人士。 酒店还需营造圣诞气氛。在其门前安排服务人员装扮成圣诞老人在门前“迎宾”，可允许客人或过往市民在其身旁留影纪念。 （二）、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。餐饮部 （1）增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。（2）举办“美食节”，中西餐培训班。（3）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。（4）开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。（5）增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。（每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。） 1、外部宣传和促销 （1）新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。 （2）交通工具上的宣传：如：飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。 （3）人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。 2、内部宣传网 客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的 大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况（制作总体设施灯箱和图片），走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱（含图片）外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。

酒店客房营销策划方案

酒店客房营销策划方案 酒店营销策划目的更好的刺激和引导顾客消费。为此为大家整理了关于酒店客房营销策划方案，欢迎参阅。 酒店客房营销策划方案(篇一) 因孔祖大酒店新店开业，XX县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整： 一、活动时间：2xx年4月XX日起;2xx年5月XX日; 二、活动地点：XX大酒店; 三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选; 四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化; 五、促销对象：住店散客; 六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务; 七、活动内容： 1)午夜房：从7月XX日起，实施午夜房(当日凌晨1点入住;;当日中午12点退房)，仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，

酒店将视行情定活动终止日期; 2)特价标间：从7月XX日起，酒店每天推出特价房(18元/间)，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。 3)打折金卡：从7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价3元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折3元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。 4)会员充值卡：从7月XX日起，推出会员充值卡，2元起充，充值2元赠送1元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。 八、宣传推广： 1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验; 2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容， 广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;广告内容： 活动时间：2xx年7月XX日起; 活动地点：XX大酒店酒店; 1)午夜房(仅限商务单、标间) 当日凌晨1点入住;;当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚; 2)特价房

酒店改建方案设计说明

**大酒店改建方案设计说明 一、概述 ㈠设计依据 1,<<**大酒店改扩建方案设计要求>>。 2,与**大酒店交流纪要。 3,甲方提供的地形图. 4,国家强制性规范. ㈡项目概述： 1、本工程位于**市主干道湖滨路与东方红路的十字交叉口处，南邻新湖广场，正对新湖风景区，侧面是城市中心广场，地处该区的黄金地段，是**大酒店集办公，公寓，娱乐休闲，商贸于一体的综合性的建筑群，其建成后将成为**市新世纪伊始的建设亮点，形成集高品位，浓郁现代气息.都市时尚等特点于一身的城市新景观. 2、整个用地呈南宽北窄东斜西直的梯形。为了与原有己建的建筑达到一个完整的统一体，整栋建筑1－3层为办公裙房,4-28层为酒店式公寓。 3、本方案总建筑面积约65327.82平方米。地下为停车场、局部为附属设备用房和裙楼部分的仓库，可停放中小型汽车100多辆。 （三）设计理念 建筑应面向未来，而不是滞后的，作为回应，我们尝试创造一座对时代和场所充分感知的建筑，尊重历史尊重文化尊重环境并预示未来。当我们要为公共活动场所作出某种设计工作的时候，采取的方式是在设计和建造的过程中预先考虑人们的反应，我们力争创造以人为本的空间，激发强烈的感情上的影响力。在这样的空间里，个体的尺度和比例受到充分的重视，我们在思考问题时超越孤立的建筑，努力使设计对促进整个城市的发展和成长起到一种积极的催化作用，而不局限于自己的建筑。 我们创造一座功能合理、结构优化的典范工程 一座造价适用、使人过目难忘的建筑作品 从城市设计角度出发，与周围建筑一起构成协调舒适的城市环境 （四）设计构思 从经济、环境、发展和功能等综合角度出发，将用地布局、使用功能、环境要素、空间系统、景观设计、形象设计与经济合理完美地结合，创造卓越、前瞻性、科学的人文建筑。 立足于城市高度，使建筑单体既体现充分的个性与形象，并同时与周围环境相融合，环境与建筑相得益彰，构筑一个完美的城市坐标。 遵从“以人为本”的原则，设计中大至空间，小至细部时时注重创造一个愉悦，便利、优美的氛围，强调合理的空间布局，顺畅的交通流线，丰富的空间序列，体现独特的人际关系。 体现高技术特征：形体创造构思独特，满足现代停车的各项内容，同时体现现代技术经济的文化理念。 用可持续发展的理念进行设计，充分考虑建筑艺术与建筑技术的可持续性、可发展性。 总平面布置力求结构紧凑、用地经济、布局合理，独特创新的建筑平面与场地完美结合。 充分利用地形特征、组织合理建筑布局形成城市景观的空间节点更具流动观赏的效果。 追求流畅合理的交通道路布局，实现外部停车和内部停车的分离、人车分流、对内对外的相对独立。使整个总体交通设计动静分明、流线清晰、各种流向顺畅分离。 造型设计充分利用其优越的城市位置，力争在合理的投资规模下，通过合理建筑技术的运用，美化城市环境、树立办公机关自身形象的良性循环效应。 建筑物的形体切合实际环境地形条件，通过整体、有组织的轮廓、体型，呼应周边环境，体现自身涵养，深入的细部处理，丰富多彩的材质处理，处处散发迷人风采和设计师的独具匠心。 建筑造型同时充分考虑了建筑的时代特征、地域特征、人文特征，不拘泥和纯粹地追求标新立异，独一无二，将精力投入解决“人文关怀”、与“和谐共生”的问题，使建筑既现代又不失东方神韵。 体现高技术特征：形体创造构思独特，满足现代经济活动的各项内容，同时体现现代技术经济的文化理念。 用可持续发展的理念进行设计，充分考虑建筑发展的可持续性、操作性。建筑物的形体具有优美的体态，塑造了优雅、舒适的休闲空间。 运用体块，虚实光影，材质的对比变化，营造无限的建筑空间。 直线与曲线的自由组合，虚与实的相互穿透，现代建筑语言与符号的运用，达到完美的统一。 把城市活动引进来，取得动态交流，其核心是引入城市交通与人流。 二、总体设计 ㈠布局： 总平面布置较为紧凑，用地经济，独特的建筑平面与不规则的规划场地紧密结合，充分利