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关于茶礼仪的知识

关于茶礼仪的知识
关于茶礼仪的知识

关于茶礼仪的知识

中国饮茶的礼仪常识

(一)站姿

双脚并拢身体挺直,头上顶,下颌微收,双眼平视,双肩放松。女性右手在上,双手虎口交握,置于胸前;男性双脚微呈八字分开,左手在上,双手虎口交握置于小腹部。

(二)走姿

以站姿为基础,切忌上身扭动摇摆,行走应尽量成一条直线,到达来宾面前若为侧身状态,需转成正向面对;离开客人时应先退后两步再侧身转弯,切忌当着对方掉头就走,这样显得非常不礼貌。女性可以双手同”站姿”交握胸前,男性双臂下垂于身体两侧,随走动步伐自然摆动。

(三)坐姿

端坐椅子中央,双腿并拢,上身挺直,双肩放松,头正,下颌微敛,舌头抵上颚,眼乎视或略垂视,面部表情自然。女性右手在上,双手虎口交握,置放胸前或面前桌沿;男性双手分开如肩宽,半握拳轻搭于前方桌沿。全身放松,调匀呼吸、集中思想。如果作为来宾被让于沙发就座,则女性可正坐,或双腿并拢偏向一侧斜坐,双脚可以交叉,双手如前交握轻搭腿根;男性可双手搭于扶手上,两腿可架成二郎腿,但双脚必须下垂且不可抖动。

(四)跪姿

日本、韩国的茶人习惯跪坐,故国际间茶文化交流或席地而坐举行的茶会多用到这一姿势。跪姿分为跪坐、盘腿坐、单腿跪蹲。跪坐即日本的”正坐”,两腿并拢双膝跪在坐垫上,双足背相搭着地,臀部坐在双足上,挺腰放松双肩,头正下颌略敛,舌尖抵上颚,双手交叉搭放于大腿上(女性右手在上,男性左手在上)。盘腿坐只限于男性,双腿向内屈伸相盘,双手分搭于两膝,其他姿势同跪坐。单腿跪蹲常用于奉茶,左膝与着地的左脚呈直角相屈,右膝与右足尖同时点地;也可左脚前跨膝微屈,右膝顶在左腿小腿肚处。其他姿势同跪坐。

(五)鞠躬礼

分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与”草礼’(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。”真礼”要求行九十度礼,”行礼”与”草礼”弯腰程度较低。在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。“真礼”以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至胸部与膝盖

间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地,“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。

(六)伸掌礼

这是品茗过程中使用频率最高的礼节,表示”请”与”谢谢”,主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。

(七)叩指礼

此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。

(八)寓意礼

这是寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有:

凤凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如”酿泉泄出于两峰之间”,接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此

反复三次,恰好注入所需水量,即提腕断流收水。

双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。

放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。

斟茶时只斟七分即可,暗寓”七分茶三分情”之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。

喝茶的基本礼仪

(1)茶具要清洁

客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

(2)茶水要适量

放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过

浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

(3)端茶要得法

按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舔主人的手指痕,好受吗?

(4)添茶要及时

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上

司和客户添茶,最后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

中华茶文化与礼仪的关系

中华茶文化与礼仪的关系 敬茶是我国人民待客的传统礼节,和西方社会用咖啡招待客人类似。有朋自远方来,先要上茶以表示礼貌,而这样的待客方式又因 地而异,有的以“元宝茶”敬之,有的送“七家茶”之礼。敬客斟 茶通常以斟半杯为礼貌,不可上满;有的地方则流行三道茶仪式。茶 艺已经成为中国文化的一个组成部分,如中国的“功夫茶”,便是 茶道的一种,有严格的操作程序: 嗅茶。主、客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特点、风味,客人则依次传递嗅赏。 温壶。先将开水冲入空壶,使壶体温热,然后将水倒入“茶船”——一种紫砂茶盘。 装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装大半壶。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。倒水、续水粗看似乎是比较简单的,却 是体现对宾客文明礼貌服务的一项重要内容,因而对倒水、续水有 其具体的要求和操作规范。 茶文化大致也可以分四个层次:物态、制度、行为和心态。人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物,这是物 态文化层次。而人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行 为规范,如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等,这就涉 及到了茶文化制度的一面。 总而言之,中国茶道精神的核心就是“和”。“和”意味着天和、地和、人和,意味着宇宙万物的有机统一与和谐,并因此产生实现 天人合一之后的和谐之美。

茶在礼仪文化中占据了十分重要的地位。在礼仪文化日益发展的今天,随着茶文化的普及与发展,越来越多的人开始了解茶文化, 越来越多的人开始学习礼仪,茶文化与礼仪文化密不可分。 请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。客人则 需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。 嗅茶。主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特点、风味,客人则依次传递嗅赏。 温壶。先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。 装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装大半壶。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混肴。倒水、续水粗看似乎是比较简单的,但 却是体现对宾客文明礼貌服务的一项重要内容,因而对倒水、续水 有其具体的要求和操作规范。 服务员为宾客倒水、续水时,须先敲门,经同意后才能进入客房、会客室或会议室。右手拿暖瓶,暖瓶提手归向把手一边,左手带小 毛巾。往高杯中倒水、续水,应用左手的小指和无名指夹住高杯盖 上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯, 腿一前一后,侧身把水倒入杯中。 一、酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫到,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地 打破了,给客人造成难堪,所以一般茶只倒八分满。 二、先尊后卑,先老后少 到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。在接受斟茶时, 要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢; 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

文明礼仪小常识

江岸区社区志愿服务培训教材 志愿者文明礼仪小常识 文明礼仪是人类为维持社会的正常运转而要求人们共同遵守的最基本的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来的。对个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对社会来说,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。 第一章日常基本礼仪 一、仪容仪表 仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生和修养习惯。服饰、形象与保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。 1.个人卫生:卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。每个人都应该养成良好的卫生习惯,不要在人面前打扫个人卫生。与人谈话时应保持一定距离,声音最好不要太大,对人口沫四溅。

2.穿着服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。日常服饰既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。 二、言谈 言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。 1.礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。 2.用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”等。如今,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。 三、仪态举止 1.谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天,否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。 2.站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颌、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。

最新社交礼仪参考答案.

案例一:王先生行为是否合乎礼仪? 王先生遇见一位他很敬重的学者,这位学者正和其他的人谈话。王先生想,在这么多人面前,应该更加表示对学者的尊敬。于是在握手时,他用左手盖在对方的手背上,以示亲密,并长时间地握住学者的手不放,并寒暄了几分钟。 请问:王先生行为是否合乎礼仪? 答案:不符合。 原因是:1.将左手盖在对方手背上,属于“拥抱式握手”,主要用于特别亲密的老朋友之间,这位学者作为王先生很尊敬的人或长者,这样握手过于亲热; 2.握手的时间一般以二至三秒为宜,过长也不适宜,特别是这位学者还在和其他人谈话,王先生行礼更不该用较长的时间。 案例二 某公司新建的办公大楼需要添置一系列的办公家具,价值数百万元。公司的总经理已做了决定,向A公司购买这批办公用具。这天,A公司的销售部负责人打电话来,要上门拜访这位总经理。总经理打算,等对方来了,就在订单上盖章,定下这笔生意。不料对方比预定的时间提前了2个小时,原来对方听说这家公司的员工宿舍也要在近期内落成,希望员工宿舍需要的家具也能向A公司购买。为了谈这件事,销售负责人还带来了一大堆的资料,摆满了台面。总经理没料到对方会提前到访,刚好手边又有事,便请秘书让对方等一会。这位销售员等了不到半小时,就开始不耐烦了,一边收拾起资料一边说:"我还是改天再来拜访吧。" 这时,总经理发现对方在收拾资料准备离开时,将自己刚才递上的名片不小心掉在了地上,对方却并没发觉,走时还无意从名片上踩了过去。但这个不小心的失误,却令总经理改变了初衷,A公司不仅没有机会与对方商谈员工宿舍的设备购买,连几乎到手的数百万元办公用具的生意也告吹了。 请问:(1)A公司的生意为何告吹了? (2)拜访他人应该注意哪些社交礼仪方面的问题? 参考答案:

茶文化礼仪_最新范文

茶文化礼仪_最新范文 1、茶文化礼仪 自古以来,文人墨客爱将焚香,挂画,插花,点茶视为人生四大雅乐,进而也发展成了用一种程式去体验其中奥妙的四大雅道,既香道,书道,花道,茶道。中国是茶的故乡,茶文化伴随着茶叶的出现开始兴起,到唐宋时期中国茶文化才真正发展到顶峰,唐时期既由茶文化发展出来一种茶道,也就是今天日本鼎鼎大名的茶道,茶道是通过一种品茶形式去修身养性,品位人生,感悟自然道法的严格仪式过程,因此最初只是修身克己,思想得到一定升华之后,再去通过品茶去品位人生世事,最后的最高境界才是达到“悟道”的地步,因此,这也是茶道学习者需要经历的三步,唐宋时期茶道讲究的是茶禅一体,通过严格的仪式修炼自己,通过品茶“得道”,最终达到茶人境三者合一得天人合一思想,因此,唐茶道真正在乎得不是冲茶,品茶,前二者只是一个媒介,通过此带入仪式中,又通过仪式升华到自己的心界,因此“醉翁之意不在茶,而于禅也”。日本茶道虽是学自于唐宋茶道,但却也有不一样的地方,唐茶道虽然也有一定的请客待客奉茶仪式,但也有看重行为洒脱,融合于自然当中的一面,而且中国本来就看重“无道既道”“心中有道”更多的看重宜情,自然,幽雅洒脱等方面,追求人本性中的自然法道,而不是强化欲速则不达,因此虽然有一定的仪式,但可以自由的程度大些,不必严格依照。而日本茶道程式非常僵化,大到主客每一步的举止行仪,小到茶具的摆放位置,杯箸放左放右,对事茶者(多半是主人或家里女主人)的要求更为严格,先迈哪只脚,怎样行动都有严格的规定,其实,这样繁琐的程式也有它的好处,培养忍性耐心,不停用同样的动作来磨练自己,锻炼坚毅的品性,其意义早已远远超离了品茶的本意,而看上去更像是主客一起进行的一门修炼课程,而中国当时的茶道,除了对主客之间的应答礼仪,事茶者制茶,泡茶,奉茶的一套程式有统一标准规定之外,其余则是更看重个人的感悟,自身的修养。 中国茶文化主要包含四大块:茶道,指品茶过程中自身的修炼自我的修养以及参禅悟道感受自然,茶境,指品茶时的环境,幽雅的环境,对修身养性是有很大帮助的,因此,茶道与茶境分不开,茶礼,指茶事过程的礼仪祭祀等形式,茶艺,指表面的一层,即制茶冲茶时的技艺或者艺术加工,可惜的是,如今茶道与茶境文化自然已成了日本的茶道,茶礼

鞠躬礼仪知识以及基本要点

鞠躬礼仪知识以及基本要点 鞠躬这个动作,我们会经常的做也会经常看到别人做,那么你们知道鞠躬的礼仪知识是怎样的吗?下面是干货资源社小编为大家整理的鞠躬礼仪知识,希望能够帮到大家哦! 1.常见的不正确鞠躬姿势 鞠躬是向他人表示尊敬的一种无声语言,但在做此动作时,有很多孩子并没有做对。比如有些孩子鞠躬时下颚往前突出,脸部往前倾,如果此时脚和腰用力过度,有可能整个身体的平衡就被破坏了;有些孩子只是头部在动,背部不往前倾斜,这样感觉不是在鞠躬了,而是感觉在低头承认错误;还有的孩子鞠躬反复好几次,其实没有必要,只要深深地一鞠躬就可以了。 2.站着鞠躬 要鞠躬首先的必要条件是要站着,两脚并拢地站着,两手放于体侧,头部似有一根绳子拉着的感觉,背伸直,同时眼睛要看着对方的眼睛,头往前倾的时候背也要同时向前倾,头、头颈与背部应该在一条斜线上,从腰部开始慢慢地向前弯曲,鞠躬完成后回到原有站立姿势,鞠躬时切勿太用力,慢下慢抬。 3.坐着鞠躬 由于空间的限制,坐着鞠躬也会时有发生,此时要把背伸直,然后整个上身往前倾,手放在膝盖之上,双肘可以稍微向外扩张一些,这样看上去也不会显的死板。

4.点头礼仪 这是相对鞠躬来说比较随意的一种行礼方式,不适合对长辈, 此时两手可放前部,搁在大腿上,点头时,眼睛朝下看,手指并拢,从腰部开始弯曲身体。 三鞠躬的基本动作规范如下: (1)行礼之前应当先脱帽,摘下围巾,身体肃立,目视受礼者。 (2)男士的双手自然下垂,贴放于身体两侧裤线处;女士的双手 下垂搭放在腹前。 (3)身体上部向前下弯约90°,然后恢复原样,如此三次。 深鞠躬 其基本动作同于三鞠躬,区别就在于深鞠躬一般只要鞠躬一次 即可,但要求弯腰幅度一定要达到90°,以示敬意。 (1)行礼时,立正站好,保持身体端正。 (2)面向受礼者,距离为两三步远。 (3)以腰部为轴,整个肩部向前倾15°以上【一般是60° ,具 体视行礼者对受礼者的尊敬程度而定】,同时问候“您好” 、“早 上好” 、“欢迎光临”等等。 (4)朋友初次见面、同志之间、宾主之间、下级对上级及晚辈对 长辈等等,都可以鞠躬行礼表达对对方的尊敬。

校园文明礼仪知识

校园文明礼仪知识 一、中华民族是礼仪之邦 礼仪简单地讲,就是人与人之间的行为规范。人们与他人交往的做什么、怎样做、以及与别人交往理自己的外表方面要注意什么,包括语言、仪容、仪态、风度等。 礼仪是人的一张通行证,是人的第一张名片。一个有礼仪的人总是受到他人的欢迎,给人的感觉总是这个有道德修养。人就愿意与他交往。 其实,我国自古以来就注重礼仪、宣传礼仪,成为礼仪之邦。自从孔子开始,就不断地提倡做人要有“礼”,不能随随便便。比如说,儿女每天早晨起床,要到父母床前请安,到了学校要向教师鞠躬。 这样的礼仪随着时代的前进已经变化了不少,有些礼仪今天看起来还不可思议。但有一点是共同的,对待别人要诚恳,对别人要尊敬。对待别人要友好。对自己的家长、对自己的教师,对自己的同学,甚至对于马路上有扫地的清洁工,都应该是这样。 二、一个中学生应该具有的最基本的礼仪 礼仪应该注意的原则: 尊重原则对待长辈容易做到,对待同辈或者不自己的人不容易做到。一个人与别人交往,不管别人是个什么样的人,应该发自内心地尊重别人,只有尊重别人,才能得到别人的尊重。 适度原则做任何事都要适度,待人接事要做到适可而止。 自律原则严于律己,宽以待人。有些人对自己放松一些,对别人却严格要求,这样就会产生不必要的矛盾和摩擦。其实,同学们遇到矛盾,都从自身找

找原因,不要一味追究别人,这样就不会有太多的不愉快了。 宽容原则对别人的错误尽量原谅他。大家都知道有句名言:退一步海阔天空嘛 三、我们在校园中应该注意的问题: 我们每个人都是天真可爱的,上天不仅给我们每个人生命、智慧,还给我们可爱的容貌。如何使自己受到别人的欢迎呢?首先从自己的外表着手。 1、穿衣礼仪。 什么身份穿什么样的衣服。衣服只要得体就行,美不是装酷,不是潇洒,一个人的美并不是穿得越贵越好,不是穿得越流行越好,名牌并不能带有你的外表美。但是穿衣要整洁,大小合适,不花里胡梢。我们现在有很多同学受电视剧等媒介的影响,我发现有一个别学生平时学着大人的样,把衣服领的竖起来,有的把手缩在袖管里。把衣服敞开着,看着不伦不类,不像样。 2、行走礼仪 (1)走路要抬头挺胸,目视前方,肩臂自然摆动,步速适中,忌讳八字脚、摇摇晃晃,或者扭捏碎步。上下楼、过楼道靠右行,出入教室、办公室,会场等按指定线路走,不拥挤,轻声慢步,不影响他人。 (2)遇到熟人要打招呼,互致问候,不能视而不见。 (3)行人互相礼让,主动给长者让路,主动给残疾人和有需要的人士让路。 (4)向别人打听道路,先用礼貌语言打招呼。 3、尊师礼仪 (1)见老师主动问好,要有礼貌。

社交礼仪试题及答案

社交礼仪概论综合练习有答案 一、判断题 1,拜访他人必须有约在先。(√) 2.接待多方来访者要注意待客有序。(√) 3.在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。(√) 4.不允许在公共场合旁若无人地使用手机。(√) 5.参加舞会时可以穿民族服装。(√) 6.在英国,人们姓名一般是名字在前,姓氏在后。(√) 7.在社交活动中,对异性朋友,若关系极为亲密,则可以不称其姓,直呼其名。(√) 8.用餐点菜时,没有必要征求主宾的意见。(×) 9.在安排西餐座次时,应安排男主宾坐在女主人右侧。(√) 10.为了表示真心诚意,感谢函尽量自己手书撰写。(√) 11.在社交场合交谈时应注意使交谈围绕交谈对象进行。(√) 12.接过名片,首先要仔细看看(√) 13.可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。(×) 14.在办公地点,接待彼此不相识的来访者可以不用为他人做介绍。(×)15.在社交场合,“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。(×) 16、年长者与年幼者握手,应由年长者首先伸出手来。(√) 17、不要用左手与他人握手(√) 18、俄罗斯人的姓名,通常由三个部分构成,先为本名,次为父名,末为姓氏(√) 19、若被介绍者双方地位、身份之间存在明显差异,那么身份地位为尊者的一方应当先被介绍给另一方。(√) 20、不要拒绝与他人握手。(√) 21、接过名片时要认真看一遍,还应口头道谢。(√) 22、在各种社交场合,涉及对方年龄、健康、经历等话题应忌谈。(√) 23、若被介绍者双方地位、身份大致相当,一般应首先介绍人数较少的一方。(√) 24、女士与男士握手,应由女士首先伸出手来。(√) 25.在社交场合,不能使用“兄弟”、“哥们”等称呼。(√) 26.在英国,人们姓名一般是名字在前,姓氏在后。(√) 27.社交场合可以拒绝与他人握手。(×) 28宴请时,餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定,一般以近为上,以远为下。(√)29.所谓开胃菜,就是用来打开胃口之物,也被称为西餐的头盘。(√)30.英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀,左手持叉。(√)31.由主人亲自驾驶轿车时,车上前排座为上,后排座为下;以右为尊,以左为卑。(√) 32.社交礼仪对乘坐飞机的有关礼仪规范主要涉及先期准备、登机手续和乘机表现等三个具体方面。(√) 33.接过他人名片,没有必要仔细看看。(×) 34.女士与男士握手,应由男士首先伸出手来。(×)

礼仪基础知识

礼仪基础知识 礼仪是指人们在相互交往中,为表示相互尊重、敬意、友好而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序,它涵盖各种大型、正规场合隆重举行的仪式和人们在社交活动中的礼貌礼节。在服务性活动中,礼仪的基本要求着重在以下几方面: 一、仪态仪表礼仪 1、着装团队活动要求队员统一着装,显示良好的团队精神。 2、站姿抬头,颈挺直,下颌微收,双肩放松,两腿并拢立直,脚尖分开呈“V”字状。身体重量平均分布在两条腿上。双手交搭贴于腹部,挺胸、收腹。给人以挺拔向上、庄重大方、精力充沛的印象。 3、行姿行走时步履应自然、轻盈、敏捷、稳健。上身正直,眼平视,挺胸收腹立腰,重心前倾,双肩平稳,不宜左顾右盼,左右摇晃。集体行动时,不得喧笑打闹。 4、坐姿入坐时要轻稳,走到座位前,转身后退,轻稳坐下。女子裙装入座时,应将裙向前收拢一下再坐下。腰背挺直,两臂自然弯曲放在膝上,双腿并拢。起立时,右脚向后收半步而后站立。 二、见面礼仪 1、握手通常年长(尊)者先伸手后,另一方及时呼应。来访时、主人先伸手以表示欢迎。告辞时,待客人先伸手后,主人再相握。握手的力度以不握疼对方的手为限度。初次见面时,时间一般控制在3秒钟内。 2、介绍介绍时应把身份、地位较为低的一方介绍给相对而言身份、地位较为尊贵的一方。介绍时陈述的时间宜短不宜长,内容宜简不宜繁。同时避免给任何一方厚此薄彼的感觉。 3、致意表示问候之意。通常在各种场合用举手、点头、欠身、脱帽等方式向相识的人打招呼。 三、谈话礼仪 人际交往中应随时注意使用礼貌用语,是谈话中的基本要求。 1、问候根据彼此的关系问候“您好!”、“你好”、“早上好”、“晚安”等,初次相识可说“您好,见到您很高兴”。 2、道歉做了不应该做的事,应及时道歉“对不起,实在抱歉”、“真过意不去”、“真是失礼了”。或者是不经意打扰别人应说:“对不起,打扰了”、“对不起,打断一下”等。 3、应答“您不必客气”、“没关系,这是我应该做的”、“照顾不周,请多指正”。 4、慰问“您辛苦了”、“让您受累了”、“给你们添麻烦了 四、迎送接待礼仪 1、接站对远道而来的客人,要做好接站工作,掌握客人到达的时间,保证提前迎候,接站时,准备迎客牌,并在客人到达时高举,以便客人辨认。 2、会面客人到达,应主动迎接,热情打招呼。如果是长者或身体不太好的应上前挽扶,客人手中提有重物应主动接过来。 3、入室陪客者应走在客人的左边,或走在主陪人员和客人的身后,到达会客室门口,应打开门,让客人先进,并把客人介绍给在场的有关人员。 4、送客按照接待时的规格对等送别。离开时,应与客人热情话别。

青少年文明礼仪的基本礼仪小常识

青少年文明礼仪的基本礼仪小常识 青少年文明礼仪的基本礼仪小常识青少年文明礼仪的基本礼仪小常识 1、问别人话的时候先说“请问”。 2、别人给了自己什么东西,要说“谢谢”。 3、不要打断大人们的谈话,除非真的有急事。 4、如果真的需要跟某人说话,最好先说一句“打扰了”。 5、如果在做一件事前拿不定主意,先去征求父母的意见和许可。 6、别人不关心你讨厌什么,所以一些批评言论最好只是跟朋友们随便说说,不要传得人尽皆知。 7、不要对别人品头论足,当然称赞他人的外表是必要的。 8、当别人向你问好时,记得礼貌回应,并且也问候他们。 9、在朋友家做客时要向朋友的父母表达感谢。 10、进房间前先敲门。 11、打电话时先讲明自己是谁,然后再找自己想要找的人。而不是一开口就问XXX在吗。 12、收到礼物后要表达感谢。 13、别在大人面前说脏话。 14、不要对人口出恶言。 15、任何情况下都不要嘲笑别人,这只会显示出你自己的软弱,

对被嘲笑的人来说也是件残酷的事。 16、看演出时就算再无聊也要保持安静,台上演出的人是付出了实实在在的努力的。 17、撞到人的时候要立刻说抱歉。 18、咳嗽或者打喷嚏的时候要遮住嘴,并且公开场合不要抠鼻孔。 19、进出一扇门的时候记得停一小会,帮后面的人把门开着。 20、看到父母、老师或者邻居在忙什么的时候,问一句能不能帮手。帮忙的过程中你也会学到一点半点东西。 21、当大人请你帮忙做什么事的时候,别抱怨,记得带着微笑去完成。 22、别人帮了你的忙,记得说谢谢,这样他们下次也会乐意帮助你。 23、正确使用餐具。不知道怎么用的`时候就问父母,或者观察其他大人是怎么使用的。 24、把餐巾放在大腿上,需要的时候拿来擦嘴。 25、不要伸手去拿桌子上离自己比较远的东西,请旁边的人帮你传过来。

公关与社交礼仪参考答案

一、单选题 1、西餐时,刀叉呈“八”字形分别放在盘子上,是(表示用餐未结束中途离开)。 2、西餐时,一般以三套刀叉居多,用餐时(由外向依次取用)。 3、安排宴会时间,对西方人士不要选择在(13日)。 4、在商务接待中,如是司机驾驶,双排五人座轿车最尊的位置在(后排右座)。 5、西餐宴请中的“4M原则”指的是(菜单(Menu)、礼节(Manner)、音乐(Music)和环境(Mood))。 6、主人开车时,最尊的位置在(副驾驶座)。 7、下列不符合宴会席位排列原则的是(左高右低)。 8、下列行为不合邀舞礼仪的是(可以口叼香烟请人跳舞)。 10、以下关于手机礼仪正确的是(在餐厅就餐时,尽量不要主动打与人谈笑闲聊)。 11、下列所送礼品没有触犯对方禁忌的有(向欧美人赠送茶叶)。 12、下列关于馈赠行为的表述,不太合适的是(可以回赠对方相同的礼物)。 13、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是( 赞美的语气要发自心,不要夸,赞美的时候一定要专注)。 14、交谈是一项很有技巧的商务活动形式,你应该( 在交谈中应表情自然,语气和蔼,可亲,要注意容,注意避讳一些问题)。 15、在正常情况下,打的时间最好不要超过(5分钟)。 16、探望病人时,得体的举动是(用乐观、有分寸的话语鼓励病人)。 17、在商务接待时往往会被主人奉茶招待以示欢迎,以下不合奉茶礼仪规的是( 喝茶时若怕不小心将茶叶喝入口中时,可吐出,但要注意不能出声)。 18、谈论时,下列话题合适的是(背后说他人的好话)。 19、吃西餐时,喝汤应该(用汤匙从里向外舀着喝)。 20、在与同事之间相处时我们应该注意( 当同事与自己的意见相左时,应该将人与事分开,不要因为意见的争执而伤个人感情)。 1、握手时当年龄与性别冲突时,一般以(女性)伸手为主。 2、适合腰部较粗的男士穿着的是(美版西服)。 3、握手的时间通常情况下应在(1秒)左右。 4、通常情况下,握手的时间应在(3秒)左右。 5、平等式握手适用于(初次见面的人)之间相握。 6、中国人说“恭喜发财”时常用(拱手礼)。 7、私人距离又称亲密距离,是指(小于0.5米)的距离。 8、适合谈判、会议、办公穿着的服装是(单排扣西装)。 9、以下哪种行为是空间礼貌的表现(行进中保持距离)。 10、在西方将戒指戴在(小指)上表示奉行独身主义。 11、在西方将戒指戴在(食指)上表示无偶或正在求婚。 12、正式场合常需要穿西装,以下不符合西装礼仪的是(穿双排扣西装时,无须系领带) 13、在选配服装颜色时,以下说法错误的是(体瘦者选用的色彩应以深色为佳)。 14、在选配服装颜色时,以下说确的是( 体型矮小者应以上下装色调一致或相近,且用浅色为佳。 体型高大者宜穿深色、单色、柔和色服装,并以上装与下装形成对比色为佳。

茶文化与儒释道的关系

茶文化与儒释道的关系 摘要:中国拥有五千年文明史,茶是一种中国特有的饮品,经过数千年的发展,受到中国博大精深的文化影响逐渐形成了一种独特的文化:茶文化。其中儒释道对茶文化的影响较深。最终茶文化是一种非儒,非释,非道,但又是一种即儒,即释,即道的文化。本文主要阐述茶文化在发展过程中与儒释道文化碰撞所产生的影响。 关键词:茶文化、儒家、释家、道家 1 儒家文化对茶文化的影响 1.1儒之“礼”对茶文化的影响 茶文化与儒家思想中“礼”的关系是相当密切的。儒家认为礼就是秩序与和谐,“礼”也是一切民俗民风由来的源头。礼仪的观念深入到社会活动的一切领域,那么在茶文化中,自然也会有所体现。在古代家庭中的敬神祭祖、宾客相见、婚丧大典、节庆宴饮中都需要用到茶。晚唐人刘贞亮《茶德》中提出了“十德”说,其中就有“以茶利礼仁,以茶表敬意”二句,这说明最迟在唐代,来客敬茶,以茶为礼,已成为普遍风俗。而在官场中,茶礼则已经演化为一种区别官阶等级的标志,点茶与点汤成为官场的待下之礼。 中国是礼仪之邦,礼是维护统治阶级的一系列法律制度,是社会有序运行的保障,茶礼就是在茶事活动中,长幼敬让,宾主谦和,从而形成一种融洽、和谐温馨的氛围。改善人际关系,维护社会安定团结的礼节。所以儒家主张的“礼”与茶礼有着想通之处。 1.2儒之“中庸”对茶文化的影响 中庸之道”是儒家的核心思想,其哲学思想强调适度原则。茶文化中体现了这一点,《茶经》中强调选水要选缓流的活水,反对急流之水,也不能用停蓄不流的死水。在饮茶之中,第一次泡茶之水,仅作“暖盏”之用,并不饮用,第二次的茶汤才是最佳之“至味”,饮茶的量也强调适度。饮茶人通过品茶而悟道,在精神上达到一种“和”的最高境界,这就是茶道。饮茶的全过程贯穿着儒家的中庸思想,也就是提倡达到通过茶道,营造出社会和谐稳定、人与人之间和睦相处的空间。 2道家文化对茶文化的影响 道家思想强调对自然的追求。老子的《道德经》说:“道法自然”,这个“自然”,是指道是自己如此的,自然而然的,非有意造作所至。茶本是野生之物,宜生长于川谷之间,古人推崇野生茶的品质,提倡“真茶”的观念,反对在茶汤中渗以香料。在饮茶上,追求忘机超脱,冲淡自然的情趣,这些都是对自然之趣的反映。 “自然”的理念导致道教淡泊超逸的心志,与茶的自然属性极其吻合,这就确立了茶虚静恬淡的本性。道家不把“自然、物质、精神分离,认为是一个互相包容和联系的整体,讲究修炼与内省,追求清心寡欲,朴质自然,这与茶性十分贴近契合。道家思想渗入的茶文化更加接近普通的民众的思想境况。 茶文化中也有道家养生的精神。最早的神农尝百草,以茶解毒,作为本草的茶的确与药草有密切的关系。茶主下气,除好觉,消宿食。茶可以消除心中的烦闷。因而茶与道家的养生乐生精神的结合,也就成为了早期的茶文化形态。

小学生文明礼仪常识

小学生文明礼仪常识 一 尊敬师长、孝敬父母礼仪 (1)见到老师主动问好,少先队员行队礼,分别时说“老师再见”; (2)进办公室要喊“报告”,不随意打开老师的电脑; (3)对父母长辈不能直呼姓名,要用准确的称呼,如爸爸、奶奶、老师、叔叔等; (4)孝敬父母,体贴家人,帮父母分担力所能及的家务事。 二 同学礼仪 (1)同学之间使用礼貌用语,不给同学取绰号; (2)主动帮助有困难的同学; (3)不在同学面前说长论短、注重团结; (4)胸怀宽广,不因一点小事和同学争吵; (5)讲究信用,答应别人的事要尽力办到。 穿着礼仪 (1)星期一穿校服,平时着装整洁朴素大方,不穿背心、拖鞋在校园行走; (2)在学校规范地佩戴红领巾。 三 升旗礼仪 (1)升旗时要立正行注目礼,少先队员行队礼;

(2)唱国歌时要严肃,声音要洪亮; (3)认真听国旗下讲话。 四 体态礼仪 (1)走路要抬头挺胸,目视前方,双臂自然摆动; (2)坐姿要正确,挺直腰板,双脚平放; (3)与人交谈时要目视对方,保持微笑; (4)上下楼靠右走,出入教室、办公室,轻声慢步,不影响他人。五 语言礼仪 (1)一贯使用礼貌用语,如:“您好”、“谢谢”、“对不起”、“请坐”;(2)用普通话与他人交流。 集会礼仪 (1)集合时,提前到达,准时进入会场,列队快、静、齐; (2)听报告时聚精会神,保持肃静,不乱议论,不乱走动,必要时做记录。 六 待客和做客礼仪 (1)客人来访,事先做好准备,热情接待; (2)吃饭时,主动邀请客人一起用餐; (3)送客送到门外,并欢迎客人下次再来; (4)去亲友家做客仪表整洁;

(5)在亲友家谈吐举止文明; (6)不经主人允许,不随意动用主人家里的东西。 七 假日旅游礼仪 (1)文明行路,自觉遵守交通规则; (2)文明乘车,不抢占座位,不大声喧哗; (3)文明观光,在旅游景区,讲究社会公德,不乱丢垃圾,举止文明,爱护公物。 八 感恩 星星能照亮夜空, 感恩可掂量自我。 感恩他人, 就是善待自己。 怀有感恩的心, 才能包容全世界。 感恩的心 感父母之恩,就是懂得回报,反哺父母,拥抱亲情; 感老师之恩,就是认真学习,懂得感谢,报答师恩; 感同学之恩,就是把握缘分,互帮互助,快乐成长; 感祖国之恩,就是勤奋学习,努力工作,奉献一切; 感社会之恩,就是满怀爱心,回报社会,服务他人;

社交礼仪知识试题及答案

《社交礼仪》试题 一、名词解释(每题4分,共20分) 1. 礼仪 2. 三应原则 3. 三A原则 4. 电话形象 5. 社会公德 二、填空题(每空1分,共20分) 1. “妆成有却无”,被认为化妆的最高境界,它强调的是化妆的()原则。 2. 法国大画家德拉克洛指出:“手应当像脸一样富有表情”,指的是交往过程中()的重要性,一般而言,它由()、()、()等三部分构成。 3. 当两人相距在0.5米之内时,即为私人距离。当两人相距在1.5米~3米之间时,即为()距离。 4. 通联礼仪的基本原则是()。 5. 赠送鲜花是馈赠的一种特殊形式,深受人们欢迎,但是送花很讲究,如花环的受赠对象通常是贵宾或友好,庆祝开业、演出适合送(),祝贺乔迁适合送()。 6. 目前,在国际性或全国性的大型赛会的开幕式上,往往会举行火炬点燃仪式。其寓意来自古希腊,是为了表示()。 7. 在行亲吻礼时,双方关系不同,亲吻的部位也会不同。长辈吻晚辈,应该吻();晚辈吻长辈,应该吻()或()。 8. 我国规定,正常标价的机票有效期为(),在此期间之内,一般可按规定()或()。 9. 由主人亲自驾驶的轿车,一般()排座为上,()排座为下;以()为尊。 10. 女性身着裙装上下楼梯的时候,应该选择()的一边行走。 三、简答题(每题6分,共30分) 1. 在舞会上拒绝他人的邀请时,应当怎样有礼貌地表达此意? 2. 请简述通信的“五C原则”。 3. 在为他人作介绍时,应如何把握介绍的先后顺序? 4. 什么是“以右为尊”原则? 5. 如何理解正装的色彩选择应遵循“三色原则”? 四、案例分析题(每题15分,共30分) 1. 服务行业的纠纷经常发生,请看下面一段小故事,并结合所学内容分析,怎样处理客人的抱怨以及投诉才是符合礼仪规范的、可行的。 2. 结合案例,说明做一个懂礼仪的人应该在说话和交谈中注意哪些问题。

茶文化与中国礼仪文化的关系

茶文化与中国礼仪文化的关系 敬茶是我国人民待客的传统礼节,和西方社会用咖啡招待客人类似。有朋自远方来,先要上茶以表示礼貌,而这样的待客方式又因 地而异,有的以“元宝茶”敬之,有的送“七家茶”之礼。敬客斟 茶通常以斟半杯为礼貌,不可上满;有的地方则流行三道茶仪式。茶 艺已经成为中国文化的一个组成部分,如中国的“功夫茶”,便是 茶道的一种,有严格的操作程序: 嗅茶。主、客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特点、风味,客人则依次传递嗅赏。 温壶。先将开水冲入空壶,使壶体温热,然后将水倒入“茶船”——一种紫砂茶盘。 装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装大半壶。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。倒水、续水粗看似乎是比较简单的,却 是体现对宾客文明礼貌服务的一项重要内容,因而对倒水、续水有 其具体的要求和操作规范。 茶文化大致也可以分四个层次:物态、制度、行为和心态。人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物,这是物 态文化层次。而人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行 为规范,如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等,这就涉 及到了茶文化制度的一面。 总而言之,中国茶道精神的核心就是“和”。“和”意味着天和、地和、人和,意味着宇宙万物的有机统一与和谐,并因此产生实现 天人合一之后的和谐之美。

茶在礼仪文化中占据了十分重要的地位。在礼仪文化日益发展的今天,随着茶文化的普及与发展,越来越多的人开始了解茶文化,越来越多的人开始学习礼仪,茶文化与礼仪文化密不可分。 历史性 茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶。 清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。 时代性 物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。 民族性 各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性,表

社交礼仪基础知识

社交礼仪基础知识 我们都知道,中国是一个具有几千年历史的“文明礼仪之邦”。所以我们要学好社交礼仪的基础知识。以下是为大家整理的,有关社交礼仪的基础知识,希望大家喜欢。 在今天的社会生活中,无论是工作、学习、交际、娱乐,我们都在提倡讲文明,讲礼仪,“礼仪”一词可以说妇孺皆知。但礼仪的定义是什么,它包含了哪些内容,它的规范对象和适应范围是什么,在学术上属于什么学科,有些什么类别和作用,我们应当怎样学习和应用礼仪知识?所有这些都是我们应该知道的。 社交礼仪基础知识一什么是礼仪? 礼,是礼貌,仪,指仪态。礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。通俗来讲就是通过合适的方式来向对方表示自己的友善。 比如今天我们相聚在这里,你们称我为卢老师,表示尊敬,而我给大家致意,表示感谢,就是一种礼仪。 礼仪是从属于公共关系学的一门子学科。而公共关系学是现代社会中一个社会组织塑造组织形象的科学,礼仪作为子学科塑造的则是个人形象,是企业文化、企业精神的重要内容,是企业形象的主要附着点。大凡国际化的企业,对于礼仪都有高标准的要求,都把礼仪作为企业文化的重要内容,同时也是获得国际认证的重要软件。

从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。 从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。 社交礼仪基础知识二礼仪的分类 如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。但所谓五大分支,因为礼仪是门综合性的学科,所以又是相对而言。各分支礼仪内容都是相互交融的,大部分礼仪内容都大体相同。 其实说了那么多高深的理论,只是帮助大家了解礼仪的基本知识,在实际生活中,所谓的礼仪,不过是指人们在交朋友、找工作或出席社交场合时应该注意的礼貌和仪态。 社交礼仪基础知识三那么一个人,想要加入社交场合,最基本的礼仪是什么?干净! 有一部很经典的A片,AMARICAN的那个A啊,别歪想!奥黛丽。赫本主演,名字叫《窈窕淑女》,在片子里面,她扮演一个低俗的卖花女,为了学习标准的英语,能够被高档的花店录用,以后再也不用在街头拎着花篮四处乞讨和流浪,她去拜访代表英国上层社会人士的,受过良好教育的语言学家希金斯。而当希金斯嘲笑她并批评她

社交礼仪参考答案-简答题

1、问:简述交谈中如何委婉地表达意见。 答:在与人交谈时,如果遇到不方便直接表达的话语,可以采取一些委婉地方式来表达,掌握这样的技巧会使自己显得很有礼貌。 (1)旁敲侧击。是指不直接切入主题,通过提醒语言让对方主动说出自己想要的。 (2)比喻暗示。通过形象的比喻让对方展开合理准确的联想,从而领会你所要传达的意图。(3)间接暗示。通过密切相关的联系间接地表达信息。 (4)先肯定再否定。有分歧的时候不要断然否定对方的全部观点,而是要先肯定对方观点的合理部分,然后再引出更合理的观点。 (5)多用设问句不用祈使句。祈使句让人感觉到是在发布命令,而设问句让人感觉是在商量问题,所以后者更容易让人接受。 2、简述使用聊天工具的礼仪。 答:(1)用语文明。 即时聊天大多是无声的文字交流,用语一定要文明礼貌,这样,与你聊天的人,无论是熟人还是陌生人,都能保持心情愉快。尤其是遇到了和你意见相反、观点不同的网友,更要注意用词和语气,保持礼貌。 (2)遵纪守法。 虽然网络是虚拟空间,但也要严格遵守现实生活中的法纪。即时聊天时不要谈论违法的话题,不要发送违规的信息、图片、视频,不要制造、散播谣言。否则,一旦造成恶劣影响,会被追究法律责任。 (3)注意保密。 涉及秘密的事务不要用即时聊天工具交流。未经他人允许,不可以将公司、访客或同事的地址、电话等信息公开。如果你认识的某个人在网络上使用笔名,不要随便将他的真实姓名公开。 (4)注意场合。 如果在上班时间,或和工作伙伴“谈话”的时候,不适宜同时和朋友聊天。当忙于工作或处于和某人谈话中,可以把自己的状态设置成“忙碌”。也可以申请两个账户,工作时使用一个与工作伙伴联络,生活中使用另一个与亲朋好友联络。 (5)仔细校对。 发送信息前一定要仔细校对,看看有没有不准确的用语或语法,以免引起对方的误会。不要刚刚输入完文字,未加检查就发头出去,发送后却发现了问题,结果又要忙着发解释、更正的补充证明,弄得自己手忙脚乱,影响形象。 (6)上下礼貌。 上线后就应该及时回应网友的信息,如果不能及时回应,可以将状态设置为“忙碌”,给友人一个提示,免除打扰。下线前,如果正在与网友交流,要礼貌道别,不要使谈话戛然而止。 3、简述网络礼仪的基本要求。 (1)入乡随俗:网络是虚拟社会,就像在不同的地方有不同的规则一样,所以初到某一网站应该先观察学习再做发言,这样可以熟悉规则,有的放矢。 (2)文明健康:网络其有匿名性,别人无法从外观来判断你,所以一言一行就是别人判断的唯一依据,现实生活中不能说、不该说的话在网络上也不要说,上传文字、图片、视频等信息要遵守现实生活中的礼仪规范。做到文明、健康、合法。 (3)互相尊重:在网络世界里不要故意挑衅,不说脏话,不要随意品论对方的长相、智商、宗教信仰、生活伙食习惯等隐私问题。

论茶礼仪与茶文化的关系

论茶礼仪与茶文化的关系 班级:2011茶艺学号:2011311727 姓名:陈国斌 【摘要】:本文旨在浅显谈论茶礼仪与茶文化的关系,我们知道在悠悠数 千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河,孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民 风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。“以茶待客” 历来是有数千年文明史的礼仪之邦——中国,最普及、最具平民性的日常生 活礼仪。客来宾至,清茶一杯,可以表敬意、洗风尘、叙友情、示情爱、重 俭朴、弃虚华,成为人们日常生活中的一种高尚礼节和纯洁美德。茶礼仪与 茶文化已紧密相连,密不可分。它可以说是中国文化的一部分,同时它是与 中华文化相辅相成,不可分离的! 【关键词】:礼仪、茶礼仪、文化、茶文化 礼仪:指人们在社会交往中共同遵守的行为准则和规范,礼仪是对礼貌、 礼节和仪式的统称。它既可以指在较大隆重的场合为表示礼貌和尊重而举行 的礼宾仪式,也可以泛指人们相互交往的礼貌、礼节。而茶礼仪正是其中的 一种表现形式,具体指在泡茶、饮茶、奉茶等表现出的礼仪规范,它是作为 一个茶人基本的行为准则。广义的文化:人类在长期的历史发展中共同创造 并赖以生存的物质与精神存在的总和。狭义的文化:专指人类的精神创造, 它着重人的心态部分。而茶文化:是饮茶活动过程中形成的文化现象,其过 程体现形式和精神的相互统一它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗 教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶 品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民 历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 一茶礼仪与茶文化的历史渊源 1.中国是茶的故乡,中国茶人精神,无时无刻不透露出中国文化的精髓。早在神农时代,“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之”就可以看出中华民

餐饮服务礼仪的基本学习知识

餐饮服务礼仪的基本知识 礼泛指社会交往中的礼貌礼节。礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则,它体现了人们的文化层次和文明程度;礼节是在交际场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照顾的惯用形式。礼仪是一个复合词,包括“礼”和“仪”两部分。凡为表示敬意或隆重举行的仪式,均称做礼仪。 (一)服饰仪容礼仪 仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现。 良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质,是尊重客人的需要。规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神。 1.制服的穿着要求 整洁、挺刮和大方。制服必须上衣平整、裤线笔挺。 做到衣裤无油渍、污垢、异味。领口与袖口尤其要保持干净。 2. 西服的穿着要求 衬衫配套。两件套或三件套西服,均应穿单式衬衣,熨烫平整。 内衣配套。按国际惯例不能加毛背心或毛衣。最多加一件“V”字领羊毛衣。 领带配套。在正式场合,穿西服必须系领带(或领结)。 面料质地颜色配套。在正式场合,应穿同一面料、同一颜色的西服套装为好但一般场合可穿 西服可上下分色。 皮鞋配套。穿西服一定要穿皮鞋,决不能穿旅游鞋、轻便鞋。 西装穿着规范。三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中间一粒;两粒扣西装只系第一粒或全部不 系,正式场合,要把第一粒纽扣系上,在坐下时方可解开。 3.鞋袜的穿着要求 男士穿着黑色皮鞋和深色袜子,不穿白色或太浅色的袜子。 女士穿中跟皮鞋和肉色袜子,袜口不能露在衣裙之外。 4.饰品的佩戴要求 除手表、婚戒外,不应佩戴耳环、手镯、手链、项链等饰品。 不应佩带运动型的手表款式。 餐厅员工手部(除婚戒)不准佩戴任何饰品。 (二)仪容卫生的要求 1.发型 统一发型,发型要朴实大方,头发应勤洗保持无油腻、凌乱状态,每天上班期间应确保梳头 三至四次,确保无掉发。 男士鬓发不盖过耳部,前不及眉,头发不能触及后衣领,不烫发、不染色发,保持清洁、整

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