发酵工艺原理与设备教学大纲

发酵工艺原理与设备教学大纲

一、本课程的目的、要求、地位和作用

发酵工艺原理与设备是发酵工程专业及相关的生物工程、生物化工等专业的重要专业课。这门课是学生先期学习了“生物学基础”、“生物化学”、“微生物学”、“物理化学”、“机械基础”和“化工原理”等基础课或专业技术基础课后开设的一门必修学位课。该课程突出有关发酵过程的化学、生物学、生物化学和微生物学的原理，全面系统的阐述从发酵原辅料处理、培养基用水的处理和无菌空气的制备，到工业微生物菌种的扩大培养、各种发酵操作方式的工艺规律；下游工程的分离方法等发酵工程基础，发酵工业的主要设备的操作原理、性能及构造和设计方法。简要介绍一些非常规发酵过程，如固态发酵、基因工程菌发酵和动植物细胞培养等。同时还涉及发酵经济学的一些基本原理。

二、课程内容

第一篇发酵生物学原理（11学时）

第一章绪论（5学时）

第一节发酵过程的领域

第二节发酵过程的组成

第三节发酵工业的发展史

第二章发酵过程的生物学基础（5学时）

第一节发酵过程与微生物（自学）

第二节微生物的营养与培养基的设计（自学）

第三节微生物的生长模式及其动力学（自学）

第四节环境对微生物的影响（自学）

第五节代谢产物的代谢调控

第六节微生物代谢产物的过量产生

第三章发酵过程的生物化学基础（1学时）

第一节糖的微生物代谢（自学）

第二节脂类和脂肪酸的微生物代谢（自学）

第三节氨基酸和核酸的微生物代谢（自学）

第四节微生物的次级代谢

第五节芳香族化合物的微生物代谢

第六节 H2和CO2等的微生物代谢

第七节微生物的光合作用

第八节常见发酵产品的发酵机制（自学）

第二篇发酵过程工程原理及设备（52学时）

第四章培养基及其制备（6学时）

第一节原料

第二节原料的预处理

第三节淀粉的水解糖的制备

第四节糖蜜原料的处理

第五节前体物质、促进剂

第五章培养基及设备的灭菌（4学时）

第一节培养基灭菌的目的、要求和方法

第二节湿热灭菌的理论基础

第三节培养基灭菌的工程设计

第六章空气除菌的工艺及设备（4学时）

第一节空气中微生物的分布和发酵工业对空气无菌程度的要求第二节空气除菌方法

第三节介质过滤除菌的机理

第四节介质过滤除菌的流程

第五节介质过滤除菌的设备及计算

第七章生产菌种的扩大培养及保藏（4学时）

第一节种子的制备过程

第二节种子质量的控制

第三节实例

第四节生产发酵罐的无菌接种

第五节菌种的保藏和复壮

第八章发酵过程（12学时）

第一节发酵过程的代谢变化规律

第二节发酵的工艺控制

第三节发酵过程的主要控制参数

第四节发酵过程的自动控制

第五节发酵动力学

第六节发酵过程优化

第九章嫌气发酵设备（2学时）

第一节酒精发酵设备

第二节啤酒发酵设备

第十章通风发酵设备（5学时）

第一节通风发酵罐及结构

第二节通气与搅拌

第三节氧的传递

第四节机械搅拌发酵罐的设计

第十一章工业发酵的染菌及防治（5学时）

第一节工业发酵染菌的危害

第二节发酵过程中染菌的检查判断

第三节发酵染菌率和染菌原因的分析

第四节发酵染菌的防治

第五节噬菌体感染和处理方法

第十二章产物的提取与精制（10学时）

第一节概述

第二节发酵液的预处理与固液分离

第三节沉淀法

第四节吸附法

第五节离子交换法

第六节膜分离过程

第七节萃取

第三篇非常规发酵及发酵经济学（17）

第十三章固定化细胞发酵（4学时）

第一节概述

第二节细胞固定化的方法

第三节固定化细胞的形状与性质

第四节固定化细胞反应器

第五节固定化细胞的应用

第十四章基因工程菌发酵（4学时）

第一节工程菌的来源和应用

第二节工程菌的培养

第三节工程菌分批培养动力学

第四节培养装置与产物提取

第十五章动植物细胞培养（4学时）

第一节动物细胞大规模培养技术

第二节植物细胞大规模培养技术

第十六章固态发酵（3学时）

第一节概述

第二节固态发酵的分类

第三节固态发酵反应器

第四节固态发酵的应用

第五节固态发酵发展趋势和应用前景第十七章发酵经济学（2学时）

第一节成本估计

第二节盈利能力分析与清偿能力分析第三节项目经济评价的基本报表

第四节不确定性分析

建筑设备工程概述.doc

绪论 0.1 建筑设备工程概述 建筑设备是指为了改善人类生活、生产条件，与建筑物紧密联系并相辅相成的所有水力、热力和电力设施。建筑设备能够通过由各种机械、部件、组件、管道、电缆及其他多种材料组成的有机系统，消耗一定的能源和物资，实现某种人类需要的功能。这些有机系统大多依附于建筑物上。 通常意义上的建筑设备工程包含水、暖、电三个专业的内容。 建筑设备安装工程是与建筑主体工程相辅相成的重要建设过程，此过程一般可描述为识图—施工。“按图施工”成为建筑设备安装工程的主要工作方针。建筑设备安装工程施工人员必须要通读相应施工图，然后完成工程备料、施工组织、选定工作面、工程实施等各项工作。 0.2 建筑设备施工图识图概述 建筑设备施工图识图包括：前期知识能力要点准备、建筑设备施工图情况初步了解和建筑设备施工图识图顺序与方法的选择。 0.2.1 前期知识、能力要点准备 1. 具备建筑构造识图制图的相应基本知识 (1) 具备建筑构造识图制图的基本知识：建筑平面图、立面图、剖面图的概念及基本画法。 (2) 掌握建筑识图投影关系的概念。 2. 具备画法几何的相应基本知识 (1) 掌握画法几何中轴测图的基本概念。

(2) 具备将平面图转换为轴测图的基本能力。 3. 具备空间想象能力 (1) 具备将平面图、原理图或者系统图中所表现出来的管道系统在脑海中形成立体架构的形象思维能力。 (2) 具备通过文字注释和说明将简单线条、图块所表达的给排水专业的图例，等同认识为本专业不同形态、不同参数的管道和设备的能力。 0.2.2 建筑设备施工图情况初步了解 建筑设备施工图，特别是本书所提供的某综合楼建筑的建筑设备施工图包含的系统较多，在识图过程中，不宜过早进入具体的平面图和系统图的识图，一般需要先期阅读图纸目录、设计施工说明、设备材料表和图例等文字叙述较多的图纸，建立起本套设计图纸的基本情况、本工程各系统的大致概况、主要设备材料情况以及各设备材料图例表达方式的综合概念，然后再进入具体识图过程。 各建筑设备图纸基本情况相差不大，下面就以给排水工程施工图为例，对建筑设备施工图情况做初步的了解。 1. 图纸目录 图纸目录是为了在一套图纸中能快速地查阅到需要了解的单张图纸而建立起来的一份提纲挈领的独立文件。以给排水专业的图纸目录为例，在本书所提供的某综合楼建筑的给排水专业施工图中，第一张图纸就是目录。识图过程从阅读图纸目录开始，这有助于帮助工程人员熟悉整套图纸的基本情况。图0.1所示为图纸目录。 图0.1 图纸目录的组成 (1) 给排水工程施工图图纸目录的内容一般有：设备表、材料表、设计施工说明、平面图、原理图、系统图、大样和详图等。 (2) 一般因不同的设计院、设计师的传统和习惯不同，目录内容编制的顺序会有所差别，不过一般会按照说明—平面图—系统(或原理图)—大样、详图的基本顺序进行编排。

材料工程基础---教学大纲

材料工程基础》课程教学大纲 课程代码：050231021 课程英文名称：Fundamentals of Materials Engineering 课程总学时：40 讲课：40 实验：0 上机：0 适用专业：金属材料工程专业大纲编写（修订）时间：2017.7 一、大纲使用说明 （一）课程的地位及教学目标材料工程基础是金属材料工程专业学生必修的专业基础课，是学位课，是从事材料科学与工程专业技术领域人员必备的课程。 本课程主要讲授液态金属成形工艺、金属塑性成形工艺、金属连接成形工艺、粉末冶金成形、非金属材料成形工艺及各种材料成形工艺方法的选择原则。通过学习，使学生初步具备为不同零件的生产选择合理的制造方法的能力，为其他相关课程如工程材料学、热处理原理与工艺学以及从事新材料成形研究奠定必要的基础，同时使学生具有对典型的金属材料零件分析讨论使用不同的成形方法制造的能力。 通过本课程的学习，学生将达到以下要求： 1.掌握液态金属成形的工艺设计、浇注系统、冒口、冷铁等的设计基本原则；掌握顺序凝固的应用，同时凝固的应用；掌握砂型铸造、金属型铸造、压力铸造、离心铸造、熔模铸造、低压铸造等特种铸造方法的原理、特点和应用；了解3D 打印等先进成形技术； 2．掌握自由锻件图设计和模锻工艺；掌握板料冲压、挤压、拉拔、轧制等工艺特点和应用；了解超塑性成形、液态模锻等先进塑性成形工艺。 3.掌握金属连接成形原理和方法；掌握电弧焊、气焊、埋弧自动焊、气体保护电阻焊、等离子弧焊与切割、压力焊、钎焊等焊接工艺原理、特点及应用；了解焊接缺陷的检验方法；了解电子束焊接等现代焊接方法。 4.掌握粉末冶金成形工艺的方法、特点和应用。 5.掌握塑料、橡胶、陶瓷成形方法的特点和应用。 6.掌握各种材料成形工艺选用原则和方法。对具体典型的金属材料零件如暖气片、机床床身、大口径地下输水管、黄铜水龙头、发动机缸体、汽车铝轮毂、大型发电子转子、大批量齿轮毛坯、柴油机曲轴、连杆、半轴、硬币、汽车面板、火车钢轨、铜线、钢瓶、船体、硬质合金刀具、显示器壳体等分析讨论使用不同的成形方法制造的合理性。 7.了解国家相关政策，了解“一带一路”政策给材料成形带来的挑战以及机遇。 8.了解各种成形方法的设备。 9.了解各种新的材料成形方法。 （二）知识、能力及技能方面的基本要求 1.基本知识：掌握材料成形方法的一般知识，主要掌握金属材料成形的常用方法及特点。 2.基本理论及方法：掌握液态金属各种成形方法及工艺设计，浇注系统、冒口、冷铁的设计基本原则，掌握铸造缺陷及检验方法，掌握特种铸造方法的原理；掌握塑性成形方法的原理及工艺设计，锻件图设计，板料冲压、挤压、拉拔、轧制等工艺，掌握模型锻造的零件结构特点；掌握金属连接成形的方法及工艺设计，电弧焊、气焊、埋弧自动焊、气体保护电阻焊、等离子弧焊与切割、压力焊、钎焊等工艺，掌握焊接接头的组织和性能，掌握焊接缺陷及检验方法；掌握粉末冶金成形工艺的方法、特点和应用；掌握塑料、橡胶、陶瓷成形方法的特点和应用；

建筑设备工程教学大纲

《建筑设备工程》教学大纲 学分：4 学时：72 适用专业：建筑设备工程技术 一、课程定位 1.课程性质 《建筑设备工程》是建筑设备工程技术专业的专业必修课课程。是针对建筑电气行业的岗位能力需求而设置的一门理论与实践一体化课程，旨在培养工业与建筑电气行业的高级技术应用型人才。 2．课程作用 工业与建筑变配电系统是我院建筑设备工程技术专业的一个重要专业研究方向，所以《建筑供配电》课程是建筑设备工程专业的核心课程之一，故本课程在专业中地位非常重要。

3.课程任务 通过本课程的学习，学生在具备基本的电工理论知识、掌握10KV 及以下变配电系统的基本知识的基础上，了解工业与民用供配电特点及施工方法，熟悉各种高低压电气设备及其建筑变配电系统。课程以培养学生能达到建筑变配电系统设计员和安装施工员方面的岗位职业能力为核心，注重培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生创新意识，养成良好的职业道德，为将来从事工业与建筑电气行业的工作打下坚实的基础。 二、 课程设计 1. 课程设计理念： ① 以行动为导向组织教学，课程设计体现“与专业结合，为岗位服务”，在实现工作过程的同时培养学生专业能力、方法能力、社会能力，使学生具备相应的综合职业素质与岗位竞争力； ② 充分调动学生的自主学习积极性和创新能力， 灵活运用多种教学方法， 如引导文法、对比法、分数激励法等； ③ 教学内容项目化、模块化，便于学生进行系统化学习； ④ 课程考核采用笔试加综合实训的考核方法，重视学生学习过程中的表现。 2．课程设计思路： 以将学生培养成为专业设计、施工管理、及维护运行管理等方面的岗位职业能力为核心，基于工作过程构建教学过程，采用项目教学法和引导文教学法，恰当地在各教学环节融入标准、规范的内容，将该课程建设成为集能力培养、职业素养培育和孕育学生创新成 与前导或后续课程的关系

《建筑设备工程》重点总结

一、给水系统 1、给水系统分类（按用途及供水对象）：生活、生产、消防 2、给水系统组成：引入管、水表节点、给水管网（横干管、立管、横支管）、配水龙头或生产用水设备、给水附件 3、★给水方式：①直接给水方式：特点（系统简单，安装维护方便，能充分利用室外管网压力；但一旦外网停水，室内立即断水），适用范围（水量、水压在一天内均能满足用水要求的用水场所）②单设水箱给水方式：特点（供水可靠，系统简单，投资省，节能，无需设管理人员，能减轻市政管网高峰负荷，可充分利用室外给水管网水压；但增加了建筑物荷载，水质易产生二次污染），适用范围（当供水水压、水量周期性不足时采用） 4、给水管网的布置形式（按水平干管的布置位置分）：下行上给式（一般建筑）、上行下给式（设有屋顶水箱的建筑）、环状式（不许断水的建筑） 5、给水管材：①钢管（螺纹连接、焊接、法兰连接）：强度高、承受压力大、抗震性能好、长度大、接头少，但防腐性差，易影响水质②铸铁管（承插式、法兰连接）：抗腐蚀性好、经久耐用、价格便宜，适宜埋地敷设，但性脆、重量大③塑料管（承插连接、粘接、螺纹连接） 6、闸门分类：①截止阀（适用≤50mm，水流单向低进高出）：结构简单、密封性能好，维修方便， 阻力较大②闸阀（适用≥50mm， 双向）：密封性能好，阻力小，但若 有杂质落入阀座易产生磨损和漏水 ③蝶阀（≥70mm无方向）：阀板 在90°翻转范围内可起调节、节流 和关闭作用，结构紧凑④止回阀（单 向，防止水倒流） 二、排水系统 1、排水系统分类（按污水来 源）：生活、工业、屋面雨水排水系 统 2、★排水系统组成：①卫生器 具或生产设备受水器（收集和排除 污废水的设备）②排水管道（包括 器具排水管、排水横支管、立管、 干管、总干管、出户管）③通气系 统（作用：排除管道中的有毒有害 气体；防止管内的气压波动，避免 抽吸喷溅，防止卫生器具水封破坏； 使管内有新鲜空气流动，减少废气 对管道的锈蚀）④清通设备（疏通 管道，保障排水通畅，有清扫口、 检查口、检查井） 3、最小管径的确定：①室内排 水管经≥50mm②单个洗脸盆、浴 盆≥40mm③单个饮水器25mm④ 厨房排油干管≥100mm，支管≥ 75mm⑤医院卫生间≥75⑥小便槽 ≥75mm⑦大便器100mm⑧大便 槽≥150mm 4、消防给水系统分类（按救火 方式）：消火栓给水系统、自动喷水 灭火系统 5、室内消火栓系统给水方式： ①无加压水泵和水箱：水压和水量 任何时候均能满足室内最不利点消 火栓的设计水压和水量时采用②设 水箱：用于水压变化较大的居住区 ③设消防水池、消防泵和水箱：水压和 水量不能满足时采用 6、闭式自动喷水灭火系统类 型：①湿式：适用于室内温度为 4~70℃的建筑②干式：≤4℃或≥ 70℃，喷头向上安装③干湿式：安 装在冬季采暖期不长建筑，冷用干， 暖用湿④预作用：适用于平时不许 水渍损失的高级、重要的建筑 三、供暖系统 1、供暖系统组成：热源、供热管道、 散热设备 2、★热水供暖系统分类：①按 热媒温度分：低温（常用）、高温② 按系统循环动力：自然循环、机械 循环③按立管数：单管（特点：节 省立管，安装方便，不会出现垂直 失调，但到后面时热媒文都较低， 使得下层散热器片数较多，无法调 节个别散热器散热量适用于学校办 公楼宿舍）、双管（特点：可以调节 个别散热器的散热量，检修方便， 但会产生上层过热，下层过冷的现 象，即垂直失调，不宜在4层以上 的建筑中采用）④按连接方式：垂 直式（一般建筑用上供下回式）和 水平式⑤按各环路总长度：同程式 （常用）、异程式（各立管总长度不 同，易出现近热远冷的现象） 3、★蒸汽供暖与热水供暖的比 较：①蒸汽温度比热水高，携带热 量多，传热系数大，所以所用的散 热器少，管径也小，初期投资要小 ②由于蒸汽供暖为间歇供暖，管道 内时为蒸汽视为空气，管道内壁腐 蚀较快，因此使用年限要短③一般 蒸汽系统不能调节蒸汽温度④蒸汽 系统热惰性小，加热和冷却过程较 快，适用于人骤多骤少、有人时需 要迅速加热的建筑⑤热水供暖散热 器表面温度低，卫生条件好，蒸汽 供暖时有机灰尘多、干燥、噪声大、 卫生条件差⑥因蒸汽温度高于热 水，耗能大，热损失大，为节能常 采用热水供暖 4、支管的布置：与散热器的位 置、进水和出水口的位置有关，连 接方式：上进下出式（常用，传热 系数大，管路最短，外形美观）、下 进下出式（散热效果差，但在水平 串联系统可用，安装简单）和下进 上出式（散热效果最差，但有利于 排气），散热器支管进水、出水口可 以布置在同侧（常用），也可以在异 侧。连接散热器的支管应有坡度以 利于排气，当支管全长＜500mm， 坡度值5mm；＞500mm时，坡度 值10mm，进水、回水支管均沿流 向顺坡 5、散热器类型：①铸铁（翼形、 柱形）：特点耐腐蚀、适用寿命长、 热稳定性好、结构简单，适用于散 发腐蚀性气体的厂房和湿度较大的 房间和面积大而少尘的车间②钢 制：特点金属耗量少，耐压强度高， 外形美观整洁，占地少、便于布置， 但除了钢制柱形散热器外，钢制散 热器的水容量少，热稳定性差，易 被腐蚀

工程材料教学大纲教学基本目标课程涉及知识技能

《工程材料》教学大纲 一、教学基本目标 《工程材料》课程是高等院校机械类专业的一门必修的技术基础课，是机械设备设计合理选择材料和使用材料的基础。通过教学使学生： 1．了解工程材料的发展，了解非金属材料的分类及其应用，了解新材料、新工艺； 2．掌握机械工程材料的基本理论及基本知识，熟悉金属材料的分类及其应用；（毕业要求1-3） 3．熟悉铁碳相图、钢的热处理工艺、合金化等基本知识，掌握材料的成分、组织、性能之间的关系，具有分析机械工程材料性能的能力；（毕业要求1-3）4．能够根据机械零件使用条件和性能要求，对结构零件进行合理选材的能力；（毕业要求1-3） 5．能够根据机械零件使用条件和性能要求，制定结构零件热处理工艺的能力。（毕业要求1-3） 二、课程涉及知识技能 本课程通过课堂教学、实验、综合作业等综合教学环节，训练以下知识技能（毕业要求1-3）： 1．掌握工程材料基本理论及基本知识，具备根据工业需求选择材料及制定热处理工艺的初步能力； 2．掌握铁碳相图和钢的合金化原理相关知识，具备分析材料、成份和组织和性能关系的能力； 3．掌握钢的热处理工艺、目的及其应用，具备根据材料的性能需求选择热

处理工艺的能力； 4．培养学生自主学习的能力和材料性能分析的工程意识； 5．通过材料金相试样制备及金相组织观察实验，具备分析材料成份、组织和性能关系的能力； 6．设计典型机械零件材料热处理工艺实验，具备分析不同热处理工艺对材料组织和性能影响能力。 三、相关能力培养 1．具有根据工业需求选择材料及制定热处理工艺的初步能力；（毕业要求1-3） 2．具有设计实验方案、进行实验、分析和解释数据的能力； 3．通过分组实验研究与讨论，培养学生具有团队意识和人际交流能力； 4．通过工程材料的选择与应用，培养学生工程设计的安全意识和社会责任感；（毕业要求1-3） 5．具有自主学习的能力。 四、教学基本内容 绪论 1. 了解材料的发展简史及工程材料研究的对象 2. 熟悉工程材料的分类 第 1 章材料的结构与性能 1. 掌握常见的纯金属晶体结构和合金的晶体结构 2. 掌握实际金属中的晶体缺陷 3. 熟悉金属材料的力学性能，了解金属材料的工艺性能和理化性能 4. 了解金属晶体中的晶面和晶向 5. 了解组织和性能的关系 第2章金属材料组织和性能的控制 1. 掌握纯金属的结晶过程 2. 掌握细晶强化的措施 3. 掌握匀晶相图、共晶相图、包晶相图和共析相图的分析 4. 掌握铁碳合金中的相和组织的概念，掌握相图中重要的点和线的含义，

《建筑设备安装》教学大纲

《建筑设备安装》教学大纲 一、课程的性质、地位与任务 《建筑设备》是高职高专建筑工程技术专业的一门专业选修课，它的任务是：使从事建筑施工与管理工作同时具有建筑给水与排水、消防、供热、供燃气、通风与空气调节、建筑供配电、电气照明、防雷与接地等设备工程的专业基本知识，以及掌握这些基本知识和技术所必备的基本理论，以解决建筑施工、管理及监理工作中与建筑设备专业很好协调配合的问题，并且在节省资源和减少结构破坏影响都有重大意义。 二、教学基本要求： 本课程的目的是通过本课程的教学使学生熟悉建设设备的基本理论、规划设计原则、简要计算方法、应用材料设备及建筑设备和建筑物的建筑、结构工程之间的协调配合关系，了解用于工程建设项目的新设备、新技术和新材料的发展动态和趋势，具备根据工程建设项目的功能、特点、性质和业主的特殊要求进行建筑设备选型的技术经济分析及决策咨询的基本能力。 三、教学学时分配表 四、学习内容与学时安排 第一章建筑给排水设备安装 (6学时) 教学目的与要求：解给排水系统常用管材、附件和器具，给排水工程安装与土建配合；掌握建筑给水系统、建筑排水系统，建筑给排水施工图识读。 教学重点：建筑给水系统、建筑排水系统、建筑给排水施工图识读 教学难点：建筑给排水施工图识读 学习情境1 给排水系统常用管材,附件及器具

1.1 管材 1.2 附件 1.3 卫生器具 学习情境2 建筑给水系统 2.1 建筑给水系统的分类 2.2 建筑给水系统的组成 2.3 建筑给水方式 2.4 升压给水设备 学习情境3 建筑排水系统 3.1 排水系统的分类 3.2 排水系统的组成 3.3 高层建筑排水系统 3.4 屋面雨水排放 3.5 污水局部处理设施 学习情境4 建筑给排水施工图识读 4.1 建筑给排水施工图的组成及内容 4.2 建筑给排水施工图的识读举例 学习情境5 给排水工程安装与土建配合 5.1 卫生间布置要求 5.2 给水管道布置、敷设与安装 5.3 排水管道的布置与敷设要求 项目演练 1.1 单元式卫生间给排水系统安装 1.2 选择卫生器具,给排水管道,附件 1.3 选择安装机具 1.4 安装操作工艺方法和步骤 1.5 水压试验及灌水试验 拓展提高 拓展1 建筑消防给水系统 拓展2 建筑热水供应系统 第二章建筑供暖设备安装 (6学时) 教学目的与要求： 了解供暖管道,散热设备及供暖系统附属设备，供暖工程安装与土建,装饰专业配合；掌握建筑热水供暖系统，分户热计量与低温热水地板辐射供暖系统，供暖施工图识读。 教学重点：建筑热水供暖系统、供暖施工图识读. 教学难点：供暖施工图识读 学习情境1 供暖管道,散热设备及供暖系统附属设备 1.1 供暖管道基础知识 1.2 供暖管道 1.3 阀门 1.4 散热器 1.5 供暖系统附属设备

建筑设备工程第三版.

建筑设备工程 -------------------------------------------------------------------------------- 第一章流体力学基本知识 建筑的三个学科：土木工程（安全）；建筑设备工程（舒适）；建筑学（美观） 本课程的意义：1）确保设计与设备等相互协调，发挥建筑物应有作用2）设计与设备相互影响，建筑师懂得设备知识，有利于设计符合社会发展要求的建筑3）有利于和设备工程师之间沟通4）注册建筑师考试科目包含建筑物理与设备 流体：不能承受拉力和拉伸形变，但能承受较大压力 建筑环境中的流体：水、空气、设备工质 流体的主要物理性质：容积、密度、热胀性 流体的粘性：流体粘性越大，其流动性就越小。从桶底把一桶甘油放完要比把一桶水放完慢得多，这是因为甘油流动时内摩擦力比水大的缘故。 几个常用数据：空气密度、水密度 流体的粘性定义：运动着的流体内部相邻两流体层间由于分子运动而产生的相互作用力，称为流体的内摩擦力或粘滞力。流体运动时内摩擦力的大小，体现了流体粘性的大小。流动阻力的不同形式:1）沿程阻力2）局部阻力：进口、出口、弯头、突然扩大、突然缩小、阀门等 总水头损失=沿程水头损失+局部水头损失 三种不同流态：层流、过渡流、紊流（湍流） -------------------------------------------------------------------------------- 第二章室外给水排水工程概述 用水标准：1、生活用水：《室外给水设计规范》2、工业生产：由工艺确定3、消防用水量：《建筑设计防火规范》《高层民用建筑设计防火规范》4、其他用水：浇洒用水；汽车冲洗 居民生活用水定额影响因素：生活水平、生活习惯、气候条件、水费、水质 城市给水系统构成：取水构筑物、一级泵站、处理构筑物、清水池、二级泵站、配水管网、水塔、浑水输水管道、清水输水管道 水源：1、地下水：物理、化学和细菌性质较好，优先考虑；取水量要小于允许开采量 2、地表水：江河湖海及水库

《机械工程材料》教学大纲

《机械工程材料》教学大纲 修订单位：机械工程学院材料工程系 执笔人：吕柏林 一、课程基本信息 1.课程中文名称：机械工程材料 2.课程英文名称：Mechanical Engineering Materials 3.适用专业：机械设计制造及其自动化 4.总学时：48学时 5.总学分：3学分 二、本课程在教学计划中的地位、作用和任务 机械工程材料课程是为机械类本科生开设的必修课，本课程的主要目的是使学生通过本课程的学习，掌握金属材料，非金属材料，材料热处理以及材料选用等方面的技术基础知识．本课程的任务是结合校内金工教学实习，使学生通过工程材料的基础知识，材料处理，材料选用基础的学习，获得常用机械工程材料方面的实践应用能力，也为进一步学习毛坯成型和零件加工知识以及其它有关课程及课程设计，制造工艺方面奠定必要的基础。 三、理论教学内容与教学基本要求 （一）教学基本要求： １．熟悉工程材料的基本性能 ２．掌握金属学的基础知识，包括金属的晶体结构，结晶，塑性变形与再结晶，二元合金的结构与结晶． ３．掌握运用铁碳合金相图，等温转变曲线，分析铁碳合金的组织与性能的关系． ４．熟悉各种常规热处理工艺以及材料的表面热处理技术． ５．掌握常用工程材料（包括高分子材料，陶瓷材料）的组织，性能，应用与选用原则．（二）理论教学内容 1．绪论（2学时） 课程的目的和任务 ;教学方法和教学环节 ;学习要求与方法 2．工程材料的机械性能（2学时） 强度，刚度，硬度，弹性，塑性，冲击韧性 3．金属的晶体结构和结晶（6学时） 常见的三种晶体结构 ;金属实际结构及晶体缺陷 ;金属的同素异构转变4．金属的塑性变形与再结晶（6学时）

《施工技术与组织》教学大纲2017

“施工技术与组织”课程教学大纲（Construction technique and organization）课程类别：专业方向及专业前沿课 课程归属：建筑工程学院课程编号： 总学时：16 学分：1 讲授学时：16 实践学时： 修习类型：选修考核方式：考查 适用专业：建筑环境与能源应用工程（本科）…专业核心课：是/否 一、课程概况与教学目的 《施工技术与组织》是建筑环境与能源应用工程的专业选修课，它是关于建筑设备与管道系统施工方法和施工组织的一门专业课程，是一门实践性很强的专业课。它重点介绍建筑设备安装技术的基本原理和基本方法，安装工程的基本程序和基本技术，以及安装工艺方案编制的一般方法与要求，讲解了管道与通风工程的施工技术和施工组织设计及施工生产管理基本原理和方法。 通过本课程的教学，培养学生具有科研设计、施工和运行管理多方面的和技能，使学生在本专业工程的施工技术与组织管理方面得到提高，达到理论与实际相结合的目的。通过以讲授为主，同时结合实际的具体实例的分析和讲解以及辅之以生产实习的教学方式，提高学生对具体施工、组织管理等方面的问题，运用科学的方法分析并加以解决的能力。 二、课程学习目标及要求 1．了解并掌握建筑设备工程安装常用材料，熟悉管道及设备的防腐与保温的有关知识。 2．熟悉室内供暖、给排水、室外热力管道、通风空调系统以及空调用制冷系统的主要施工安装工艺、要求、技术与方法。 3．理解并掌握流水施工基本原理，横道图基本知识。 4．熟悉建筑设备安装工程施工组织方案的内容及编制。 三、课程内容与学时分配 第一部分建筑设备工程安装常用材料（4学时） 1．常用管材及附件 2．管道的加工与连接 3．常用的板材与型钢 4．防腐与保温

土木工程材料教学大纲

《土木工程材料》课程教学大纲 一、课程的性质和学习目的 1、本课程的性质和任务 《土木工程材料》是土木工程专业的一门重要专业技术基础课, 是直接为土木工程实际问题服务的一门重要的学科。 《土木工程材料》是研究土木工程用材料结构、性能、标准及相互关系的一门科学，并且研究如何选用和组配复合材料。通过本课程的学习，使学生掌握各种材料内部组成、结构、技术性能、技术标准及其相互关系。培养学生合理选用和组配新型复合材料的能力。 2、课程的基本要求： （1）掌握砂石材料、水泥、水泥混凝土、沥青混合料的组成结构、技术性质及其关系；掌握矿质混合料、水泥混凝土、沥青混合料配合比设计； （2）熟悉石灰、沥青及钢材的组成结构、技术性质及技术要求； （3）了解各种外加剂的性能；了解部分新建筑材料的技术性能及发展趋向； （4）了解石灰、水泥凝结硬化原理；沥青混凝土强度理论；集料的级配理论；沥青乳化机理。 （5）了解土木工程中合成高分子材料的主要制品及应用、了解建筑功能材料的主要类型及特点。 3、本课程与其他课程的关系 在学习本课程之前, 应学完《数学》、《物理》、《化学》、《材料力学》、《工程地质》等课程，以便同学在学习本课程的过程中充分运用过去学过的知识。它是后续专业课的基础。二、本课程学习和考核的内容 绪论（2学时） 教学内容：土木工程材料发展概况，土木工程材料在土木工程建筑结构物中的作用，以及在经济发展中的意义；课程研究的对象和内容、要求和学习方法。 教学目标：了解土木工程材料在土木工程建筑结构物中的作用，以及在经济发展中的意义；明确本课程在本专业中的地位，了解本课程研究的对象和内容、要求和学习方法。 重点：土木工程材料在土木工程建筑结构物中的作用，土木工程材料的发展概况。 难点：土木工程材料在土木工程建筑结构物中的作用 （一）土木工程材料的基本性质（2学时） 教学内容：材料学的基本理论，材料的物理性质、力学性质、材料的耐久性。 教学目标：了解材料学的基本理论，掌握材料的物理性质、力学性质，掌握材料的物理—力学性质相互间的关系及在土木工程中的应用，掌握材料耐久性的基本概念。 重点：材料的物理—力学性质相互间的关系及在土木工程中的应用。 难点：材料的物理性质。 （二）天然石料（2学时） 教学内容：岩石的组成与分类、岩石的力学性能与测试方法、常用石料品种

《建筑设备》教学大纲

建筑工程系《建筑设备》教学大纲 课程性质：专业任选课总学时数：32 适合专业：工程管理学分：2 （一）课程教学目标 本课程是房建和物管专业学生都应了解和学习的一门课程，主要结合土建工程的具体要求和工程中土建与水暖电等专业间的相关进行教学。通过学习，能够扩大专业知识面，在进行设计时能考虑各个专业的具体要求，以获得经济适用的设计方案。 （二）课程教学的目的与任务 通过本课程的学习让学生掌握室内给排水工程、采暖工程和建筑电气工程的设计原理、安装布置原则和常用设备的特点，培养学生具有建筑安装设备工程的设计和施工的初步能力。 （三）理论教学的基本要求 通过教学，使学生了解室内给排水工程、采暖工程和建筑电气工程的常用设备；了解室内给排水工程、采暖工程和建筑电气工程的设备布置原则；掌握室内给排水工程、采暖工程和建筑电气工程的设计方法。最后具有阅读设备安装构成图纸的能力。 （四）实践教学的基本要求 通过对建筑室内给排水工程、采暖工程和建筑电气工程的参观学习，使同学更容易理解所学的理论知识。 （五）教学学时分配

（六）教学大纲内容 第一章:绪论 教学目的和要求： 1.了解建筑设备工程课程的主要内容； 2.明确本课程与建筑施工与管理专业的关系； 3.掌握本课程的发展概况与发展动态。 教学内容： 第一节：建筑设备工程的内容 第二节：建筑设备课程与建筑施工与管理专业的关系 第三节：建筑设备的发展概况 教学提示： 因为是第一次课，要准备丰富的资料，由几个学生感兴趣的问题引入，向学生简单介绍整个课程的基本情况，再介绍本课程在这个专业中的地位和所起的作用，通过互动，引发学生学习兴趣。 教学重点和难点： 着重介绍本课程的主要内容、与建筑施工与管理专业的关系以及本课程的发展概况与发展动态。 学法指导： 利用多媒体进行演示，在感性认识的基础上，加深学生对本课程的认识，引导学生系统的学习，克服畏难情绪。 作业： 思考题：谈谈你对《建筑设备》课程的认识。 小结：

药物制剂工程技术与设备教学大纲-张洪斌

《药物制剂工程技术与设备》教学大纲 学时：40 学分：2.5 教学大纲说明 一、课程的目的与任务 《药物制剂车间设计与专用设备》是制药工程专业的一门专业课程。它是一门研究制药工程车间设计原理与方法，归纳总结药物制剂车间GMP设计原则与规范，以及涉及相关专业设备的基本构造、工作原理、使用和维修方法的一门应用性工程学科。通过本课程教学，使学生树立工程观点，能够掌握制剂生产车间GMP设计的基本要求和主要设备的构造原理，从而为正确、安全使用和合理选择制药设备，并能够为药品生产车间设计提出符合GMP要求的条件奠定基础。 二、课程的基本要求 了解国内外制药车间GMP发展动态，熟悉GMP的主要内容，掌握药厂总体规划、主要制剂的生产工艺流程及洁净区域划分，车间GMP布置原则及主要制药设备的工作原理，并能设计较为简单的GMP制药车间及相关的设备选型。 三、与其它课程的联系与分工 《化工原理》的管路计算；《化工机械设备》的设备机械基础知识；《药剂学》的各制剂生产工艺；《GMP教程》的GMP实质内容。 五、本课程的性质及适应对象 制药工程专业必修 教学大纲内容 第一章绪论 课程定义、课程范畴、制药机械设备分类及发展动态，制药车间工程设计的程序。 教学提示：

本章重点在于让学生掌握该课程的定义、范畴，制药机械的分类；熟悉车间设计的一般程序；了解制剂设备发展动态；明确学习该课程的目的和任务。 第二章药品生产质量管理规范（GMP）与车间设计 GMP的主要内容，GMP与药厂总体规划、车间设计、车间卫生要求、制剂生产设备之间的关系，GMP认证与验证。 教学提示： 本章重点在于让学生了解GMP发展史、GMP认证与验证制度；熟悉GMP的主要内容；掌握GMP对药厂总体规划、洁净厂房车间设计的要求；掌握GMP对洁净厂房卫生要求及对制剂生产设备的要求。 第三章固体制剂 片剂生产设备与车间工艺设计，硬胶囊剂生产设备与车间工艺设计。 教学提示： 本章重点在于让学生熟悉片剂、硬胶囊剂生产工艺流程及区域划分；掌握片剂、硬胶囊剂主要生产设备的工作原理、特点；掌握固体制剂车间设计的原则及要点；了解国内外固体制剂设备的发展动态、先进制药洁净厂房布局。 第四章注射剂 水针剂、输液剂、无菌分装粉针剂、冻干粉针剂的工艺流程、区域划分、主要生产设备及车间工艺设计。 教学提示： 本章重点在于让学生掌握水针剂、输液剂生产工艺流程及区域划分；掌握水针剂、输液剂、无菌分装粉针剂、冻干粉针剂的主要设备工作原理、特点；掌握水针剂、输液剂的生产车间设计原则及要点；熟悉无菌分装粉针剂、冻干粉针剂生产工艺流程及区域划分；了解无菌分装粉针剂、冻干粉针剂生产车间设计原则及要点；了解国内外注射剂设备发展动态；了解制药工艺用水的生产流程、设备及制水间的设计。 第五章液体制剂及其它制剂 口服液的工艺流程、区域划分、主要生产设备及车间工艺设计；糖浆剂的工艺流程、区域

《建筑设备工程》期末总复习题资料

资料收集于网络，如有侵权请联系网站删除 word 可编辑 一、填空题（1分/空，共30分） 1.压缩式制冷由制冷蒸发器、 压缩机 、 冷凝器 和节流膨胀阀四个主要部件组成，目前常用的制冷剂有 氨和氟利 昂 两种。 2.闭式喷头有 玻璃球喷水喷头 和 易熔元件洒水喷水头 两类，消防探测器有 感烟 、感温、感光、复合和 火焰

9.雨水排水系统可以分为有压不满流和重力无压流 雨水排水系统，建筑外排水系统可以分为合流制排水系统和分流制排水系统，室外污水和雨水是用一套还是不同管道排放称分流制或合流制。 10.火灾报警控制器是火灾自动报警与联动控制系统的核 心和中枢；为保障建筑物及建筑物内人员、设备、财产的安全而建立的防范体系称做消防系统；以计算机技术为基础的智能化系统集成是智能建筑的核心技术。 11、一级用电负荷应该有两个电源供电,而对于特别 重要的负荷,还必须增设应急电源。 12、利用废水进行净化处理后再回用称为中水系统,高层 建筑苏维托排水系统混合器设在各楼层最不利配水 接入立管的地方,而在立管的底部还要装跑气器 (气水分离器) 。 13、室内给水系统的压力必须满足建筑物内最不利配水 点的水头要求,八层楼的水压估算需要 380KPa 。 14、电光源可以分为热辐射和气体放电两类,而卤 钨灯由于在灯管内存在卤坞循环过程而大大提高了其的透光性。 15、室内消防栓采用卡箍式快速接头,室内消防栓的布word可编辑

置应保证有两支水枪的充实水柱同时到达室内任何部位。 16、低压配电系统可分为放射式和树干式 两大类,假想的持续负荷的热效应与一段时间实际变动负荷所产生的最大热效应相等则此负荷称计算负 荷。 17、发生的人身触电事故可以采用口对口人工呼吸 和人工胸外挤压两种方法进行急救。 18、给水管道的连接有螺纹连接、承插连接和法兰连接 焊接等方法。 19、室内送、排风口的位置决定了通风房间的气流组织形式。 word可编辑

材料工程基础教学大纲

材料工程基础教学大纲 课程编号： 课程名称：材料工程基础 英文名称：Fundamentals of Material Engineering 学时：32 学分：2 适用专业：材料化学 课程性质：限选 执笔人： 先修课程：无机化学、高等数学、化工原理 编写日期：2011年3月 修订日期：2012年3月

材料工程基础教学大纲 一、课程教学目标 材料工程基础课程是材料化学专业的一门学科基础课。围绕材料生产过程主要涉及到的工程理论，本课程主要介绍与之相关的基本理论和基础研究方法。通过本课程的学习，要使学生获得工程流体力学、传热与传质基础等方面的基本概念、基本理论和基本运算技能；掌握材料生产过程中相关的工程理论基本知识，具备一定的工程研究能力。 二、教学内容及基本要求 第一章流体力学基础 （1）了解流体的基本物理属性和流体的输送设备。 （2）理解流体静力学、流体动力学、流体流动及流动阻力的基本概念、特性和工程应用。 第二章两相运动现象 （1）了解两相与多相流的专用术语和基本特性参数。 （2）了解粒子-流体的相互作用、连续相方程、流体-固体两相流的数值模拟。 第三章传热学基础 （1）了解传导传热、对流传热、辐射传热、综合传热等基本概念。 （2）掌握温度梯度、热流量的概念，平壁导热、园筒壁导热的计算，影响对流换热的主要因素及对流换热过程的描述，发射率、角系数的概念，物体之间的辐射传热，强化和削弱传热过程的方法。 第四章质量传递基础 （1）了解传质基本概念、分子扩散传质、传质与化学反应。 （2）掌握对流传质中的浓度边界层与对流传质系数、对流传质准数方程。 第五章物料干燥 （1）了解固体物料的去湿方法、物料的干燥方法、湿空气状态的变化过程、水分在气-固两相间的平衡。 （2）掌握对流干燥、传导干燥、辐射干燥、场干燥技术。

建筑设备课程标准

《建筑设备》课程标准 一、课程基本情况 二、课程性质 《建筑设备》是建筑设计技术专业的一门专业基础课，讲述建筑工程中给水排水系统、采暖通风系统、供电系统及燃气供应系统的基本理论知识和设计安装技能。通过本课程的学习，可以使学生形成系统的观点，将建筑工程的建筑、结构、装饰及设备看作统一的整体，在进行建筑设计中做到建筑和设备协调配合，对学生专业技能的培养和职业素质形成具有重大的意义。 三、课程目标 通过本课程的学习，使学生掌握建筑给排水、采暖通风与空气调节、电气工程的基本理论、基本知识和基本技能；并能阅读建筑给排水施工图、供暖施工图、通风施工图、空调施工图、建筑电气施工图；熟悉设计和施工规范。掌握《设备技术》基本知识对工程中相关实际问题能很好认识及解决。 1.掌握建筑给排水、建筑采暖、通风空调系统的组成方式，工作流程，常用设备； 2.给排水、供暖、通风、空调管道布置与敷设的要求； 3.具备一般给排水、采暖、通风、空调、电气工程施工图的识图能力； 4.具备一般设备专业与土建专业的配合能力； 5.具备一般设备专业与电气专业的配合处理能力。 四、设计思路 （一）确定课程目标的思路

面向生产，面向实际，以培养一线高技能专门人员为思路确定课程目标。 （二）设计课程内容的依据 以《设备技术》的不同专业来设计教学项目，以多种专业所需知识和能力来确定教学具体内容，包括给排水管材、器材及卫生器具；建筑给水系统；建筑排水系统；供暖；通风；空气调节；建筑供配电与建筑照明；建筑弱电系统。 （三）采用何种教学模式 采用多种教学模式：本课程包括基础与课程设计实训两部分，课堂教学注重基础原理、基本概念、解决问题方法的传授，课程设计实训注重学生自主学习和动手能力的培养，以及分析问题和解决问题的实践能力培养。 （四）建议学时数 建议理论学时数36学时，参观实习12学时，共48学时。 五、课程内容和课时分配 （一）课程内容及要求

《建筑设备》教学大纲

《建筑设备》教学大纲 课程编码：10054 课程名称：建筑设备construction equipment engineering 先修课程：工程制图、土木工程概论、大学物理、房屋构造、施工技术 总学时：48 （授课学时：36 上机学时：0 实验学时：12） 一、课程的性质和任务 建筑设备工程是建筑工程学院工程造价专业的一门专业技能课。本课程的任务是使学生掌握有关室内外给排水、暖通空调的基本概念、系统分类组成、工作原理，掌握系统中各组成部分的作用、安装方式以及相关的各种建筑构造，掌握建筑设备系统设计的一般原则和基本要求；培养学生对保障现代建筑满足生产工艺和人们对建筑环境要求所必不可少的设备系统的认知，为今后工作中遇到的安装工程概预算做好知识准备。 二、课程教学内容的基本要求、重点和难点及学时分配 1．建筑给水系统（8学时） 基本要求：通过学习，使学生了解流体力学基本知识和饮用水水质标准，掌握建筑给水系统的分类、组成及各部分的功用，掌握给水管道的布置的原则、要求、形式及适用范围。 重点与难点：掌握建筑给水系统的给水方式和室内消防给水系统； 2．建筑排水系统（6学时） 基本要求：通过学习，使学生掌握室内排水系统的分类、组成及各部分的功用以及室内排水管道的布置要求、敷设的基本要求、安装的基本要求，掌握室外排水系统的组成及各部分的功用，掌握化粪池的构造特点和设置要求。 重点与难点：建筑排水系统布置和敷设。 3．高层建筑给排水简介（2学时） 基本要求：通过学习，使学生了解高层建筑给排水系统的特点、给水方式及排水通气方式。 重点与难点：高层建筑给排水系统的特点。 4．建筑给排水施工图（2学时） 基本要求：了解建筑给排水施工图的基本内容及识读方法。 重点与难点：建筑给排水施工图的识读方法。 5．建筑给排水系统的维护与管理（1学时） 基本要求：通过学习，使学生了解建筑给排水系统管理、日常养护及水池、水箱、水泵的维修养护。 重点与难点：给排水系统的管理养护。 6．建筑采暖系统（6学时） 基本要求：通过学习，使学生掌握热水供暖系统和蒸汽供暖系统的优缺点，掌握热

建筑设备工程施工工艺设计与识图习题附答案

建筑设备工程施工工艺与识图习题附答案 建筑设备工程施工工艺与识图一、单项选择题 （一）建筑给排水工程安装 1.（ A ）是一项集城市用水的取水、净化、输送，城市污水的收集、处理、 综合利用，降水的汇集、处理、排放，以及城市防洪、排涝为一体的系统工程。 A. 室外给排水工程 B. 室内给排水工程 C. 消防给排水工程 D. 建筑给排水工程 2.室外给水工程一般包括：取水工程、净水工程、（ B ）和泵站等。 A. 输送水工程 B. 输配水工程 C. 量送水工程 D.泵送水工程

3.取水工程一般包括水源选择和（ C ）两大部分。 A. 水量选择 B. 水资选择 C. 取水构筑物 D.送水构筑物 4.水源可分为地表水和（ A ）。 A. 地下水 B. 河水 C. 江水 D.水库水 5.生活饮用水水质标准的主要指标为（ B ）、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、 pH值、总硬度以及细菌总数和总大肠菌群等。 A. 质 B. 色 C. 深度 D.可视度 6.地表水的净化工艺包括( A )、沉淀与澄清、过虑和消毒等。 A. 混合与凝絮 B. 混合与搅拌 C. 静置与凝絮 D.搅拌与凝絮 7.输配水工程通常包括（ B ）、配水管网、泵站、水塔和水池等设施。 A. 接水管渠 B. 输水管渠 C. 排水管渠 D.总水管渠

8.（ A ）是调节二级泵站供水和管网用水量之间流量差额的构筑物。 A. 水塔 B. 泵站 C. 水池 D.水站 9.为便于观察水箱内的水位变化，可设（ C ）和电气液位计。 A. 浮瓢液位计 B. 联网感应器 C. 浮球液位计 D.电子液位计 10.（ D ）是调节一、二级泵站供水差额的构筑物。 A. 排水池 B. 贮水池 C. 净水池 D.清水池 11.贮水池的有效容积由调节容积、消防贮备容积和（ B ）三部分组成。 A. 预备容积 B. 生产事故贮备容积 C. 生产容积 D.实际容积 12.城市生活污水排水系统由室内污水管网系统和设备、室外污水管网系统、污 水泵站、污水处理厂和排出口及（ A ）等组成。

《工程材料》课程教学大纲

《工程材料》课程教学大纲 课程名称：工程材料课程代码：MEAU2012 英文名称：Engineering Materials 课程性质：大类基础课程（专业基础 学分/学时：2学分/36学时 必修课程） 开课学期：第4学期 适用专业：机械设计制造及其自动化、机械电子工程、工业设计等专业 先修课程：材料力学、物理化学、传热学、有机化学 后续课程：无 开课单位：机电工程学院课程负责人：陈长军 大纲执笔人：陈长军大纲审核人：倪俊芳 一、课程性质和教学目标（在人才培养中的地位与性质及主要内容，指明学生需掌握知识与能力及其应达到的水平） 课程性质：本课程是机械设计及其自动化、过程装备与控制工程、热能与动力工程、理论与应用力学专业的技术基础课程之一。使学生获得有关工程结构和机械零件常用的金属材料和非金属材料的基本理论和性能特点，并使其初步具备合理选择与使用材料、正确制定零件的冷热加工工艺路线的能力。 教学目标：工程材料为工程学基础课。作为工程技术人员，必须具有合理选择、正确使用材料的能力。因此，通过本课程的学习，使学生掌握必要的材料方面的基本理论，具有解决工程实践中关于如何选用材料、确定热处理方法、安排某零件的工艺路线等问题的能力。 本课程的具体教学目标如下： 1）掌握金属材料的成分、组织、性能之间的关系 2）了解强化材料的基本方法 3）初步掌握钢的热处理原理及基本工艺 4）熟悉钢的牌号、性能、用途，正确选用材料的基本原则

教学目标与毕业要求的对应关系： 二、课程教学内容及学时分配（含课程教学、自学、作业、讨论等内容和要求，指明重点内容和难点内容。重点内容：★；难点内容：?） 1、绪论（1学时） 目标及要求： 1)材料与社会经济发展的关系；工程材料及其分类； 2)课程目的、任务与学习方法；课程内容，了解课程的主要教学内容、学 习方法和主要参考资料。 讨论内容： 讨论材料与社会经济发展的关系 作业内容： 掌握材料的概念及其基本的分类。 2、第一章工程材料的性能（2学时） 1.1静载时材料的力学性能 1.2动载时材料的力学性能 1.3断裂韧性 目标及要求： 1)掌握材料的拉伸强度指标，硬度的表达方法； 2)了解材料的冲击韧度与疲劳强度； 3)了解材料的断裂韧性； 讨论内容：