洗煤厂卫生管理制度

宁夏亘峰嘉能能源科技股份有限公司

卫生管理制度

第一章总则

第一条为了加强生产部生产、办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作与生活环境,特制订本制度。

第二条本制度适用于生产部生产、办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护与环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。

第三条凡在生产部厂区工作的员工、实习工与外来人员,均应遵守本制度。

第四条生产部办公室为厂区环境卫生管理的职能部门,负责生产部厂区的环境卫生管理工作;下属各有关部门、车间班组都应当按照各自的职责,做好厂区的环境卫生工作。

第五条环境卫生设施的开支经费由生产部办公室提出计划,经生产部经理审批签字后,上报公司后勤采购部采购。

第六条生产部办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

第八条工作区域(厂区统一使用的公共区域除外)的清扫保洁工作,由工作使用者承担。

第二章公共区域的清扫与保洁

第九条厂区公共区域(包括主次干道、公共绿地、厕所等)的清扫与保洁,由生产部办公室负责安排人员进行。

第十条生产部下属各部门、班组应当按照生产部办公室划分的卫生责任区,负责清扫与保洁,并实行“门前三包”的责任制管理。第十一条生产部统一使用的建筑物、宣传公告栏、厕所由生产部办公室负责安排清扫保洁。各部门、班组使用的工作场所,应当由各部门自行负责保持清洁。

第十二条厂区内的建设施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。施工时由生产部办公室派人负责监督施工场地卫生。第十三条临时占用道路或场地工作的各部门、班组,负责占用区域与占用期间的清扫与保洁。

第十四条办公室的日常卫生由生产部办公室负责清扫与保洁。但其她人员使用后应负责清扫整洁。

第十五条禁止在厂区内公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地,禁止在厂区内焚烧垃圾与树叶,禁止随地吐痰与乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

第十六条公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方

法减少灰尘的飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。

第十七条排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。

第十八条厕所、更衣室及其她公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。

第十九条禁止在建筑物墙面内外张贴各种海报、标语及广告宣传品等其它纸画(生产部办公室统一安排的除外)。

第二十条必须按生产部办公室规定的区域与位置停放车辆,厂区内严禁乱停放车辆。

第二十一条厂区内禁止私养或携带鸡、鸭、猫、狗等动物。

第二十二条生产部办公室要安排定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒,杀灭蝇蛆。

第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护与整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾,不准利用树木晾晒衣物。

第三章车间、室内卫生的管理

第二十四条各部门、车间班组都要建立每日轮流清扫卫生的制度。

第二十五条卫生总要求:地面清洁,地沟清净、桌柜无杂物、门窗干净,墙无蛛网,设备干净,物料整齐,托盘、工具放好,软管盘好;工人衣着干净。

第二十六条车间、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾桶内,及时倒入垃圾堆放池。

第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉与柜内。

第二十八条车间、室内禁止停放车辆,乱拉线充电。

第二十九条员工衣着必须衣着干净,车间禁止吃食、吸烟、随地吐痰与乱扔纸屑等废弃物。

第四章废弃物收运与管理

第三十条分布在厂区内的垃圾桶、煤渣池以及垃圾堆放池由生产部办公室负责管理。

第三十一条各部门、班组产生的垃圾、废弃物,应当按照生产部办公室规定的地点、方式倒入垃圾桶或垃圾堆放池内。配置给各

××选煤厂安全管理制度

××选煤厂安全管理制度 目录 一、总则1 二、厂区一般安全规定2 三、各生产装置安全规定5 四、机电生产检修制度12 五、安全例会制度14 六、防火、防爆和防雷工作14 七、安全教育与培训制度16 八、安全检查制度18 一、总则 1、为规范选煤厂的安全生产，保障职工安全和健康，防止和减少事故，根据《煤炭法》、《安全生产法》、《环境保护法》，制定本规程。 2、从事选煤生产和选煤厂建设活动，必须遵守本规程。 3、选煤厂必须遵守国家有关安全生产的法律、法规、规章、规程，以及国家标准、行业标准和技术规范，具备法定的安全生产条件，实现安全生产。 4、选煤厂必须建立、健全各级领导安全生产责任制、职能机构安全生产责任制、岗位人员安全生产责任制，以及安全生产奖惩制度和安全生产办公会议制度等各项规章制度。 5、选煤厂厂长是本厂安全生产的第一责任者。生产安全技术部对本

厂安全工作负技术责任。各职能部门负责人对本职范围内的安全工作负责。车间主任、班组长对所管辖范围内的安全工作直接负责。 6、选煤厂必须设置安全生产管理机构，配备适应工作需要的安全生产人员和装备。 7、选煤厂必须实行安全目标管理，层层分解指标。安全生产内容必须纳入经济承包责任中，并定期检查考核。 8、选煤厂必须经常组织安全检查，对于检查中发现的问题，应当立即处理；不能处理的，应当及时报告本单位有关负责人；有关负责人应当组织职能机构制定安全措施，限期整改。 9、选煤厂在编制生产建设长远发展规划和年度生产建设计划的同时，必须编制安全技术发展规划和安全技术措施计划。安全技术措施所需费用必须列入企业财务、供应计划，不得挪作他用。 10、新建、改建、扩建工程项目的设计必须符合本规程的规定。不符合安全生产和劳动保护要求的设计，不得批准；不符合设计要求的工程，不得验收投产。 二、厂区一般安全规定 1、禁止在运行设备上检修。检修设备完毕后由检修人员通知送电，经验收合格后方可启动开车。 2、不准把铁器、木块、工具、棉纱等物扔入或掉入煤仓、水仓中，如果掉入要设法及时取出。 3、冬季生产要做好防冻取暖工作，尤其是节假日停车检修时，要做

洗煤厂管理制度总

班前会制度 1.厂每天8:10、7：30准时召开由全体干部员工参加的八点、四点连夜班前会，厂 管理人员每天早7:40、晚7：00在厂会议室召开碰头会，交接班人员必须到场，进行现场交接班。 2.由上一班值班人员向厂管理人员传达矿晚例会会议精神，汇报工作中遗留的问题， 便于当天值班人员安排工作。 3.班前会由当天值班人员主持，厂领导及全体员工必须参加。 4.由值班人员主持带领全体干部员工进行班前安全宣誓。 5.由厂领导向员工宣贯安全文化理念、安全宣誓内容，当天值班人员在班前会上向干 部职工传达矿晚例会会议精神，布置当天各车间工作，对职工进行安全教育，强调各岗位、各工种的安全注意事项和安全措施。 6.厂领导从安全检查角度对员工进行安全教育，要求干部职工不违章指挥，不违章作 业，不违反劳动纪律。 7.技术员要从技术管理角度，安排布置本厂所安排工作的技术要求，强调技术安全措 施。 8.对不参加班前会的员工，不准点名记工，不准上岗工作。 9.对迟到人员进行登记，名单交到办事员处，按规定进行罚款。 10.当天值班人要认真准备班前会的会议内容，做好班前会记录。 干部班中巡回检查管理制度 1、当班班长负责在班中巡回检查，维护生产安全，保证正常生产的顺利进行。 2、各组组长协助班长做好本组的班中巡回检查工作，保证本组的生产安全。 3、厂干部不定期进行班中巡回检查的抽查工作，督促班中巡回检查的落实。 4、班中巡回检查的主要内容： （1）检查洗煤系统和煤泥水处理系统是否正常，是否有跑煤、跑矸、跑粗等问题； （2）检查生产设备运转是否正常； （3）检查各岗位人员的劳动纪律，是否有不戴安全帽、脱岗、串岗等现象； （4）检查各岗位的卫生情况。 5、对于班中巡回检查时发现的生产问题，应向集控室汇报，并认真填写记录。 6、对于班中巡回检查发现的生产问题，当班能够处理的应立即处理，当班不能处理的应认真填写《交接班记录》，交检修班处理。 7、对于班中巡回检查发现的劳动纪律问题，应按相关规定进行处理。 跟班干部管理制度

洗煤厂安全管理制度

洗煤厂安全管理制度-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

洗煤厂安全管理制度 一、安全管理组织机构 为进一步强化安全管理，规范安全管理程序控制，构建安全长效机制，加快实现本质安全的步伐，选煤厂特成立安全管理组织机构。 1、安全领导小组： 组长：厂长、书记 成员：厂其他副职及各车间行政主管 2、工作要求： 以职工的生命安全职业健康为中心，坚持“安全第一，以人为本”的理念和“凡事有章可循，凡事有人管理，凡事有人监督，凡事有奖有罚”的原则，不断优化安全管理手段，改善安全管理装备，健全安全管理机制，落实安全管理责任，消除人的不安全行为和物的不安全状态，努力实现“本质安全”，确保长治久安。 3、基本职责： 选煤厂厂长是安全生产的第一责任者，总支书记是安全教育的第一责任者，主任工程师是安全技术的第一责任者；行政、党政副职对分管业务的安全工作负责；各职能部门负责人对本职范围内的安全工作负责；车间主任、书记、技术员、班组长对所管辖内的安全工作负直接责任。具体职责是：1）建立健全本单位安全生产责任制，贯彻执行安全生产方针和劳动保护的政策、法令和安全规程的实施； 2）组织制定本单位规章制度和操作规程，并组织贯彻实施； 3）保证本单位安全生产投入的有效实施； 4）开展本单位安全教育和技术培训工作； 5）组织本单位的安全大检查，及时消除生产安全事故隐患； 6）制止违章指挥和违章作业，在可能发生重大事故时，有权决定停止作业，并撤出人员； 7）参加各类事故的调查和分析与处理； 8）组织制定实施应急预案和及时如时报告生产事故。 4、群监组织 组长：厂工会主席成员：各车间工会主席 5、青安岗组织 组长：厂团总支书记成员：各车间团支部书记

小餐饮食品安全管理制度 (1)

小餐饮食品安全管理制度 1.?餐饮从业人员健康管理制度 2.?餐饮从业人员培训管理制度 3.?餐饮从业人员个人卫生管理制度 4.?食品采购索证索票、进货查验管理制度 5.?食品贮存管理制度 6.?粗加工切配餐饮安全管理制度 7.?烹调加工餐饮安全管理制度 8.?面点加工餐饮安全管理制度 9.?餐饮具清洗消毒保洁管理制度 10. 食品安全自查报告制度 1.餐饮从业人员健康管理制度 一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员【包括采购员、库管员、厨师（学徒工）、洗碗工、洗菜工、传菜人员、售菜人员、服务员及食品安全管理员等】均应遵守本管理制度。 二、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。 三、凡患有痢疾、伤寒、甲型和戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。 五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。 六、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查。 七、从业人员健康证明应随身佩带（携带）或交主管部门统一保存，以备检查。 2.餐饮从业人员培训管理制度 一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。 二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。 三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。

洗煤厂通用管理制度汇编

洗煤厂通用管理制度汇编一、安全管理组织机构为进一步强化安全管理，规范安全管理程序控制，构建安全长效机制，加快实现本质安全的步伐，选煤厂特成立安全管理组织机构。 1、安全领导小组：组长：厂长、书记成员：厂其他副职及各车间行政主管2、工作要求：以职工的生命安全职业健康为中心，坚持“安全第一，以人为本”的理念和“凡事有章可循，凡事有人管理，凡事有人监督，凡事有奖有罚”的原则，不断优化安全管理手段，改善安全管理装备，健全安全管理机制，落实安全管理责任，消除人的不安全行为和物的不安全状态，努力实现“本质安全”，确保长治久安。3、基本职责：选煤厂厂长是安全生产的第一责任者，总支书记是安全教育的第一责任者，主任工程师是安全技术的第一责任者；行政、党政副职对分管业务的安全工作负责；各职能部门负责人对本职范围内的安全工作负责；车间主任、书记、技术员、班组长对所管辖内的安全工作负直接责任。具体职责是：1）建立健全本单位安全生产责任制，贯彻执行安全生产方针和劳动保护的政策、法令和安全规程的实施；2）组织制定本单位规章制度和操作规程，并组织贯彻实施；3）保证本单位安全生产投入的有效实施；4）开展本单位安全教育和技术培训工作；5）组织本单位的安全大检查，及时消除生产安全事故隐患；6）制止违章指挥和违章作业，在可能发生重大事故时，有权决定停止作业，并撤出人员；7）参加各类事故的调查和

分析与处理；8）组织制定实施应急预案和及时如时报告生产 事故。 4、群监组织组长：厂工会主席成员：各车间工 会主席 5、青安岗组织组长：厂团总支书记成员：各车 间团支部书记二、安全办公会议制度 安全生产办公会议主要是分析安全生产情况，针对安全生产薄 弱环节，确定和落实安全生产措施，确保安全生产任务目标的 完成。1、安全生产办公会议实行月度例会制度，在每月四日前，由主管厂长负责主持，召集相关人员在调度会议室召开并 部署安全生产任务。2、参加人员：厂领导班子、各车间三大员、调度室主任、技术室主任、厂安监员。3、例会主要议题：１)、传达上级指示精神，通报近期安全生产状况。２)、通报 内部安全检查情况，然后由各单位汇报针对查出问题采取的技 术措施及整改落实情况并逐一分析讨论。３)、通报岗位安全技 术培训和动态考核情况。４)、对上次安全生产例会安排工作进 行复命汇报，对已完成工作所取得效果予以鉴定，对未完成工 作彻查原因、追究责任。５)、安排本月安全生产任务，落实具 体措施和相关责任人，强化现场管理。4、相关人员必须按时 参加安全生产办公例会，对无故不按时参加安全例会人员以及 安全工作部署不执行或执行不力的、执行完不及时复命的，对 相关人员罚款100元。5、会后由厂安全管理办公室负责整理会议精神，形成文字材料，下发各有关单位贯彻落实。三、安全目标管理及奖惩制度为进一步落实安全目标责任，明

洗煤厂管理制度

洗煤厂各岗位 管 理 制 度 年月日

审核领导签字： 总工 安全中心 煤质中心 机电工程师 目录 介质添加制度--------------------------- 检修制度------------------------------- 工作票制度----------------------------- 消防管理制度--------------------------- 库房管理制度--------------------------- 运行工交接班制度----------------------- 倒闸操作票制度------------------------- 机电设备管理制度-----------------------

洗煤厂计量器具管理制度----------------- 职工清假制度--------------------------- 药剂管理制度--------------------------- 压滤组管理制度------------------------- 事故分析追查管理制度------------------- 物资验收制度--------------------------- 干部管理制度--------------------------- 日常考核制度--------------------------- 消防责任制度--------------------------- 材料员岗位职责------------------------- 材料管理制度--------------------------- 压滤考核制度--------------------------- 离心机岗位责任制度--------------------- 脱介筛司机岗位责任制度----------------- 集控司机岗位责任制度------------------- 浮选司机岗位责任制度------------------- 洗煤设备配件管理制度------------------- 图纸资料管理制度-----------------------

食品安全管理制度

目录 一、食品安全综合检查管理制度 二、预防食品安全事故制度 三、从业人员健康管理制度 四、从业人员培训管理制度 五、食品安全管理员制度 六、食品安全自检自查与报告制度 七、食品经营过程与控制制度 八、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 九、进货查验和记录制度 十、食品贮存管理制度 十一、不合格食品召回制度 十二、废弃物处置制度 十三、食品安全突发事件应急处置方案 十四、投诉管理制度 十五、餐厅卫生管理制度 十六、从业人员“五病”调离制度

一、食品安全综合检查管理制度 1、依照法律、法规和食品安全标准从事加工经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营许可证。 2、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应功能区；建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人和员工奖罚制度管理，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求。 3、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度，并做好相关记录。 4、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。 5、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录。 6、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查，指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。 7、食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次对各餐饮部位进行全面现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。 8、在就餐场所设置食品安全宣传栏，主动公示诚信建设，及时处理消费者意见。 二、预防食品安全事故制度 1、依法制定并落实食品安全事故应急预案，关注社会食品安全预警提示，积极预防和控制食品安全事件。 2、制作凉菜、烧卤熟肉、生食水产品、西式糕点、裱花蛋糕等直接入口的较高风险食品，必须有相应许可项目，并应严格按照专间要求进行操作。禁止超许可范围经营和超出供餐能力承接大规模聚餐活动。 3、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。食品原料应保证来源合法安全，禁止加工经营《食品安全法》第34条规定的食品。 4、加工经营过程避免生熟交叉、混放。避免生食品与熟食品接触，成品、半成品、原料应分开加工、存放；员工要经常洗手，接触直接入口食品的应消毒手部，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者,应即暂停其接触直接入口食品工作；保持食品加工操作场所清洁，避免昆虫、鼠类等动物接触食品。 5、凡是接触直接入口食品的物品，应进行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也应对其表皮进行清洗消毒，或剥去果皮后食用。蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒。使用禽蛋前应先清洗、消毒外壳。 6、熟制食物应烧熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海产品，外购熟

洗煤厂安全工作管理制度

安全工作管理制度（总则）为全面落实“安全第一、预防为主”的方针，保障员工人身安全，防止重大机电事故发生，按照《安全生产法》、《选煤厂安全规程》，结合我厂具体工作情况，特制定本厂的安全管理制度。 各岗位工种、机电维修工、全体管理人员必须结合本单位工种要求深入学习好新的《洗煤厂安全规程》，并能熟练掌握应用，做到人人讲安全、人人抓安全，规范上岗，正规操作。主要领导要全面抓，分管领导具体抓，班组长亲自抓，各岗位工种自觉抓，形成一个良好的抓安全、讲安全氛围。 总体目标是：消灭轻伤以上事故及二级以上非人身事故；消除重大安全隐患；设备完好率达到95%以上，机电设备事故和生产影响控制在0.5小时/月，开展好机电工作“零事故”和煤炭质量“缺陷”活动。建设一个安全、高效、文明的生产车间。 安全生产管理制度 一、安全管理及奖罚规定 1、各岗位工种必须是经过专业培训，并持有特殊工种作业证书的人员操作。不得找非本岗人员或无证人员代岗替岗。否则对不持证上岗者每发现一次扣工分**元，连带扣班长20元。 2、各岗位司机、机电维修工，要规范上岗，严格按操作规程认真操作，本职岗位上严禁做任何与本职工作无关的事情，严禁脱岗、睡岗和班前班中喝酒。否则扣罚责任人每次**元；对于因此造成事故的，0.5小时以上2小时以下，扣责任人全月工分**元，并做出

检查，调离本岗位，工资级别相应降一个技能档。所造成的事故在2小时以上或重大事故，经济损失巨大的，或直接影响全矿指标完成的，或造成本人或他人人身事故的，除按上述规定处罚外，建议矿有关部门对责任人开除矿籍留矿察看处分。 3、岗位司机必须严格执行好交接班制度。在交接过程中发现的问题，由上一班处理，处理完后方可交给下一班，否则由此产生的一切机电事故或不安全的后果由接班人员承担。 4、岗位司机要做好本岗位范围内的巡查工作，发现隐患及时汇报、记录并整改。对于隐瞒事故不报的，一经查出严格按第二条规定严肃处理（矿处罚除外）。 二、防尘、防水管理及奖罚制度 1、车间主要地点必须设有消防器材、防尘水管。对于消防器材必须人人爱护，不得任意损坏。否则扣责任班组**元，罚责任人**元。同时各岗位地点必须备足灭火沙，且不少于0.2m3，灭火器必须按规定定期送检。 2、各岗位严禁使用电炉子或灯泡等电器取暖，以免引起火灾。一经查出，对责任人或班组扣罚**元处理。 3、选矸台、集控室及各岗位地点的操作人员严禁吸烟，以免造成火灾。否则发现一次扣责任人每次**元。 4、对2、3条因此造成事故的，视情节轻重给予扣除当月奖金，降级或开除处分。 5、有电气焊作业地点，必须制定专门的烧焊措施，并严格执行。 6、各转载点、粉尘发生区域必须设有喷雾降尘设施或煤尘隔离设施（如隔尘棚、隔尘墙）。对于防尘、隔尘设施不得随意损坏，一经发现扣责任班组**员并承担相应的损失费用。

洗煤厂规章制度

（一）、主要指标完成情况 1、安全指标达零，全厂实现了安全生产，杜绝了人身事故及二级以上非伤亡事故，杜绝了严重“三违”现象的发生。 2、精煤生产计划**万吨，实际生产***万吨，完成计划的103.13%。 产率计划***0%，实际***%；综合产率计划***%，实际完成***%（主要原因是年底原煤增加***万吨，实际生产均超过或达到计划。） 3、小时入洗量为***吨，超出设计小时入洗量11.5吨。 4、数量效率为***%，比计划提高***%。 5、介耗：计划***kg/t原煤，实际***kg/t原煤，比计划降低0.23kg/t原煤。 6、全员效率：计划***吨/工，实际***吨/工，比计划提高4.03吨/工。 7、浮选药剂***Kg/吨干煤泥，比计划降低***Kg/吨干煤泥。 8、矸石污染计划1%，实际***%，比计划降低0.46%。 （二）、具体工作 1、较好的理顺了系统，生产能力大幅提升，三月份实现了“三达”。 （1）、工艺系统环节改造 年初加强了设备工艺改造，一是改变了原煤浓缩旋流器溢流水去向，改善了三产品旋流器的分选效果，保证了产品质量。二是理顺了浮选环节，实现了尾矿灰分的提高。三是提高了浮精产率和综合产品产率。利用加压过滤机产品水分低的优点，用其中一台加压过滤机处理煤泥提高中煤产率3个百分点，保证了综合产品产率的完成。四是采取有力措施，使磁铁矿粉技术介耗得到有效控制。五是将粗煤泥系统中的弧形筛更换为JKS1536型高频筛，减少了细粒高灰煤泥对粗煤泥的污染，改造后可惨入精煤系统。通过对全厂三大系统，十几个项目的改造，较好的理顺了系统中存在的问题，为全年完成计划目标打下了基础。 （2）、重点薄弱环节进行了强化管理 对排矸车间和机械队进行了重点监控和管理，针对机械队车况差，而推运量、倒运量大这一矛盾，一方面加强了车辆的定检、定修、维护保养，力争做到台台完好，另一方面极积投入增加了铲车、装载机，保证生产的正常进行。 对煤泥堆放场地，地面进行了硬化、扩大，沿伸了煤泥皮带。克服了雨季引起的车辆损坏，工农关系等一系列矛盾。 2、全面完成了全年各项生产任务目标，实现了能力达设计 在三月份“三达”的基础上，通过强化生产组织，全年精煤超计划***万吨；入洗原煤完成***万吨，精煤产率、综合产率及其它经济技术指标均达到或超过了计划目标。 3、内部基础管理初步规范，安全质量标准化水平初见成效。 在投产初期加强各种基础资料的收集整理工作，结合我厂的实际，自定了切实可行的各种管理办法。在安全管理上高度重视，认真对待，利用一切业余时间学习质量标准化标准、安全规程，每周五安办会由厂领导亲自提问学习效果，答不出问题当场交罚款。在各级管理人员掌握标准的基础上，对照标准一条条到现场落实，使安全质量标准化月月有进步，季季上台阶。同时抓住了重点隐患的治理与集团公司检查出的隐患的落实，治理了煤场护坡下滑等问题，确保安全高效生产的硬环境到位。通过不断的努力，05年度获得了洗煤系统安全管理及质量标准化第一名的成绩；获得了焦煤集团“地面安全先进洗煤厂”、集团公司“安全优胜洗煤厂”荣誉称号。 4、通过了ISO9001质量管理体系认证，并成功承办了集团公司首次煤质化验系统现场经验交

洗煤厂安全管理制度

洗煤厂安全管理制度 安全工作管理制度（总则） 为全面落实“安全第一、预防为主”的方针，保障员工人身安全，防止重大机电事故发生，按照《安全生产法》、《选煤厂安全规程》，结合我厂具体工作情况，特制定本厂的安全管理制度。 各岗位工种、机电维修工、全体管理人员必须结合本单位工种要求深入学习好新的《洗煤厂安全规程》，并能熟练掌握应用，做到人人讲安全、人人抓安全，规范上岗，正规操作。主要领导要全面抓，分管领导具体抓，班组长亲自抓，各岗位工种自觉抓，形成一个良好的抓安全、讲安全氛围。 总体目标是：消灭轻伤以上事故及二级以上非人身事故；消除重大安全隐患；设备完好率达到95%以上，机电设备事故和生产影响控制在0.5小时/月，开展好机电工作“零事故”和煤炭质量“缺陷”活动。建设一个安全、高效、文明的生产车间。 安全生产管理制度 一、安全管理及奖罚规定 1、各岗位工种必须是经过专业培训，并持有特殊工种作业证书的人员操作。不得找非本岗人员或无证人员代岗替岗。否则对不持证上岗者每发现一次扣工分**元，连带扣班长20元。 2、各岗位司机、机电维修工，要规范上岗，严格按操作规程认真操作，本职岗位上严禁做任何与本职工作无关的事情，严禁脱岗、睡岗

和班前班中喝酒。否则扣罚责任人每次**元；对于因此造成事故的，0.5小时以上2小时以下，扣责任人全月工分**元，并做出检查，调离本岗位，工资级别相应降一个技能档。所造成的事故在2小时以上或重大事故，经济损失巨大的，或直接影响全矿指标完成的，或造成本人或他人人身事故的，除按上述规定处罚外，建议矿有关部门对责任人开除矿籍留矿察看处分。 1 / 6 3、岗位司机必须严格执行好交接班制度。在交接过程中发现的问题，由上一班处理，处理完后方可交给下一班，否则由此产生的一切机电事故或不安全的后果由接班人员承担。 4、岗位司机要做好本岗位范围内的巡查工作，发现隐患及时汇报、记录并整改。对于隐瞒事故不报的，一经查出严格按第二条规定严肃处理（矿处罚除外）。 二、防尘、防水管理及奖罚制度 1、车间主要地点必须设有消防器材、防尘水管。对于消防器材必须人人爱护，不得任意损坏。否则扣责任班组**元，罚责任人**元。同时各岗位地点必须备足灭火沙，且不少于0.2m3，灭火器必须按规定定期送检。 2、各岗位严禁使用电炉子或灯泡等电器取暖，以免引起火灾。一经查出，对责任人或班组扣罚**元处理。 3、选矸台、集控室及各岗位地点的操作人员严禁吸烟，以免造成火

洗煤厂卫生管理制度

宁夏亘峰嘉能能源科技股份有限公司 卫生管理制度 第一章总则 第一条为了加强生产部生产、办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作与生活环境,特制订本制度。 第二条本制度适用于生产部生产、办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护与环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。 第三条凡在生产部厂区工作的员工、实习工与外来人员,均应遵守本制度。 第四条生产部办公室为厂区环境卫生管理的职能部门,负责生产部厂区的环境卫生管理工作;下属各有关部门、车间班组都应当按照各自的职责,做好厂区的环境卫生工作。 第五条环境卫生设施的开支经费由生产部办公室提出计划,经生产部经理审批签字后,上报公司后勤采购部采购。 第六条生产部办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。 第八条工作区域(厂区统一使用的公共区域除外)的清扫保洁工作,由工作使用者承担。 第二章公共区域的清扫与保洁 第九条厂区公共区域(包括主次干道、公共绿地、厕所等)的清扫与保洁,由生产部办公室负责安排人员进行。 第十条生产部下属各部门、班组应当按照生产部办公室划分的卫生责任区,负责清扫与保洁,并实行“门前三包”的责任制管理。第十一条生产部统一使用的建筑物、宣传公告栏、厕所由生产部办公室负责安排清扫保洁。各部门、班组使用的工作场所,应当由各部门自行负责保持清洁。 第十二条厂区内的建设施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。施工时由生产部办公室派人负责监督施工场地卫生。第十三条临时占用道路或场地工作的各部门、班组,负责占用区域与占用期间的清扫与保洁。 第十四条办公室的日常卫生由生产部办公室负责清扫与保洁。但其她人员使用后应负责清扫整洁。

食品小作坊食品安全管理制度(20200515191425)

食品小作坊食品安全 管理制度 小作坊名称：

目录 一、环境卫生管理制度 二、从业人员健康卫生管理制度 三、原辅材料进货查验管理制度 四、生产工艺过程管理制度 五、销售记录管理制度 六、不合格品管理制度 七、食品安全自查制度 八、食品安全追溯制度

（一）环境卫生管理制度 为改善环境卫生，保证食品质量安全，特制定本制度。一、清洁卫生要求。场地做到每天一小扫，周末大扫除，不准随地吐痰和 乱扔脏东西，不准乱扔乱倒垃圾，随时保持清洁卫生。二、生产场地要求。 1、各种原材料、工具堆放有序，场地、设备保持清洁卫生； 2、通道不能堆放杂物，确保人流、物流畅通； 3、卫生设施保持完好； 4、任何设备上严禁堆放零件及其它杂物； 5、交接班前必须做好设备周围的环境卫生，不得有积油和其它杂物。三、库房要求。 1、产品入库前，出库后必须对库房进行清扫； 2、随时保持库房清洁卫生，做好防尘、防蝇、防鼠、防虫等工作。 （二）从业人员健康卫生管理制度 为提高从业人员个人卫生意识，对个人卫生要求进行控制，保证食品质量安全，特制定本制度。一、从事食品加工的人员每年做 一次全面的健康检查，取得健康证明后方可从事食品加工。二、新进作坊的人员必须经过体检合格后方可从事食品加工。三、生产人员进入车间前，必须更换专用工作服、帽，并穿戴规范整洁，头发必 须藏于帽内，不得外露；出车间须换下工作服、帽。四、直接接触食品的加工人员必须戴口罩。五、进入车间工作人员，不得携带任 何私人物品，不得染、留长指甲，不得化妆和配戴首饰。六、进入车间前，必须认真洗手、消毒。七、生产加工人员手部有明显外伤，不得直接从事食品加工。八、车间内不得有随地吐痰、挖鼻孔、掏 耳朵等不卫生行为。九、清洁度不同的生产区人员不得相互串岗。十、工作人员应定期接受食品卫生教育和培训。 （三）原辅材料进货查验管理制度 为采购验证原辅材料，保证食品质量安全，特制定本制度。一、根据生产需要采购原辅材料，采购时应向供货方索取许可证和产品合格证明文件等资料。二、对每批原辅材料、包装物等外购件均应 按要求经验收合格后方能入库，并建立相关档案记录。三、发现不

洗煤厂安全办公会议制度通用版

管理制度编号：YTO-FS-PD441 洗煤厂安全办公会议制度通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

洗煤厂安全办公会议制度通用版 使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 为进一步加强安全管理，健全安全制度，根据《洗煤厂安全规程》、《安全生产法》、《洗煤企业安全生产管理制度规定》中的有关要求，结合我洗煤厂实际，制定安全办公会制度，规定如下： 一、安全办公会议召开周期 1、每周召开一次安全办公会，每月召开一次全员安全大会。 二、安全办公会议的内容 2、传达公司及上级安全会议、文件精神，研究部署安全工作，及时贯彻落实，并做好落实记录。 3、安全关键时期或发生了重大安全问题时，要及时召开安全办公会。 4、全员安全大会要全面总结安全工作，排查事故隐患、查找工作中存在的问题，制定下一步的安全措施及目标。 三、安全办公会议的主持人和参加人员1、安全办公会由厂长主持，办公室组织并负责下好会议通知。

食品安全管理制度(全套)

食品安全管理制度 一、从业人员健康管理制度和培训管理制度 （一）健康管理制度 1?食品从业人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。 2?新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关培训。 3?食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案，督促五病”人员调离岗位，并对从业人健康状况进 行日常监督管理。对从业人员健康情况进行记录并设立从业人员健康档案，由专人负责保存并随时更新，保存期不得少于两年。 4?凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营。 5?当观察到以下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取 特殊的防护措施。腹泻，手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐。 6?食品从业人员应坚持做到四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。 7?对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核，具优者给予表扬或奖励；对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正；对不改者劝其离岗

或规定依法解除劳动合同。 8?定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训，并做好培训记 录。（二）培训管理制度 1?食品经营人员必须在接受 中华人民共和国安全法》、中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关食品安全知识培训之后方可上岗； 2?食品经营人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员； 3?定期组织食品经营人员培训，制定培训计划，每季度组织培训一次，每次培训时间不得少于30分钟，并做好相关培训记录； 4?培训内容：〈中国人民共和国食品安全法》、中华人民共和国食品安全法实施条例》、中华人民共和国产品质量法》、北京市食品安全管理条例》等法律法规； 5?新招收的食品经营人员必须经过培训、考试后方可上岗； 6.建立从业人员培训档案，将培训时间、内容等记录归档。 二、食品安全管理员制度 1?公司负责人为食品安全管理员。 2?制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 3?制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 4?按有关发放食品卫生许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

2021年洗煤厂劳动纪律管理制度

( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2021年洗煤厂劳动纪律管理制 度 Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

2021年洗煤厂劳动纪律管理制度 为了维护生产秩序促进全厂的文明生产，特制定本办法： 一、上班劳保用品穿戴整齐，否则不准上岗。 二、按时上下班，不得迟到早退，迟到五分钟罚款二十元，超过五分钟停止当日工作，并罚款五十元；严禁早退，早退一次罚款五十元，造成事故本人负责。 三、严禁酒后上班及班中饮酒，发现酒后上岗，立即停止工作，当日按旷工处理，班中饮酒，每次罚款100元，按旷工处理，并对该车间主任处以100元罚款。 四、旷工一次罚款100元。 五、上班期间必须坚守岗位，严禁干私活，不得脱岗，串岗，造成事故或影响生产，后果自负。 六、请假必须办理手续，写出请假条，三天内由车间主任批，超过三天者必须经厂长审批。

七、上班期间必须爱护公共财物，及安全设施，发现丢失、损坏，由岗位司机按价赔偿。 八、不请假、长期不上班者视为自动离职，并停发所欠工资。 九、符合下列条件者交由公司处理： （1）偷窃公共财产者； （2）触犯国家法律构成刑事犯罪者； （3）上班喝酒闹事者； （4）不服从指挥无理取闹不听劝告者； （5）打架斗殴、聚众赌博等造成不良影响者。 云博创意设计 MzYunBo Creative Design Co., Ltd.

洗煤厂各项考核管理制度

1、严格执行交接班制度, 必须在岗位上当面交接班,一次未执行责任班扣除0.2分。 2、时刻保持设备卫生清洁干净，一次不合格扣除责任班组0.1分。 3、对本岗位卫生进行监督检查，岗位司机要对自己所处的岗位范围内的卫生进行及时监督检查，如发现有清理不彻底或有对电器设备上水现象，要及时制止或向调度室汇报,否则对生产班和清扫班各扣除0.1分。 4、设备积煤及时清理，每班必须把皮带机头副溜槽,机尾和中部拉紧接煤槽内积煤清理干净，发现一次未清理，扣除本班0.2分；一年内连休不得超过两次，连休是指超过8天的修班，否则扣除责任班组2分；超过3天的修班必须要向厂里请假（包括3天），否则扣除责任班组0.5分。 5、合理安排上班、休班和值班，做到合理搭配(包括临时工),一人次不合理扣除0.2分。 6、上班时必须随身携带常用工具, 一次不带扣除0.1分。 7、遗留事故处理，上一班交班后40分钟内出现筛板烂,皮带跑偏,刮板连松等机电事故的,根据影响时间,半小时以下扣除上班0.2分，1小时以下扣除上班0.4分，2小时以下扣除上班0.6分，2小时以上扣除上班1分。 8、班中发生故障处理，班中发生故障影响生产半小时以下扣除责任班组0.2分，影响生产1小时以下扣除责任班组0.4分，影响生产2小时以下扣除责任班组0.6分，影响生产4小时以下扣除责任班组2分，影响生产8小时以下扣除责任班组5分，影响生产8小时以下扣除责任班组5分，影响生产24小时以下扣除责任班组15分，影响生产24小时以上扣除责任班组30分。 9、实行岗位安全监护制度，一人次安全监护不到为扣除责任班组0.5分，扣除安全监护班组0.5分。 10、系统杂物管理，除铁器杂物要及时清理，一次不及时清理扣除责任班组0.1分；杂物箱杂物要分类存放，一次不按要求存放扣除责任班组0.1分；系统杂物要及时清理，否则扣除当班生产班0.2分（当班清理不了，要汇报调度室），责任班组0.2分。 11、系统积煤、积尘管理，发现一次积煤、积尘没有及时清理，扣除责任班组0.2分。 12、劳动保护用具用具管理，一次不佩带扣除责任班组0.2分，劳动保护用具不合格扣除0.5分，佩带不合格扣除责任班组0.2分。 13、产量管理，产量分班组考核，月底计算班组平均产量，每超减1万吨奖罚0.2分，对于班中发生的故障责任属于检修班的，根据小时平均产量和影响时间计算，每影响生产1万吨扣除检修班1分，同时给当班生产班增加1分。 14、班组发现一人次脱岗，扣除责任班组1分。 15、班组发现一人次睡岗，扣除责任班组1分。 16、班前班后会管理，班组发现一人次迟到扣除责任班组0.1分，培训不合格扣除责任班组0.2分，班前会不认真听讲的扣除责任班组0.2分，班前班后会没有记录的扣除责任班组0.1分，笔记不填写或记录不认真的扣除责任班组0.1分。 17、检查汇报制度，该检查汇报，不汇报的扣除责任班组0.1分，该检查处理，不执行的扣除责任班组0.5分，汇报不准确的扣除责任班组0.1分，慌报或瞒报的扣除责任班组1分。

餐饮服务食品安全管理制度

餐饮服务食品安全管理制度 一、目录： 1、店面管理 2、从业人员健康管理制度 3、从业人员健康检查制度 4、粗加工间管理制度 5、库房管理制度 6、凉菜间制作管理制度 7、面食制作管理制度 8、烹调加工管理制度 9、烧烤制作管理制度 10、食品从业人员卫生知识培训制度 11、食品添加剂使用与管理制度 12、餐具、用具清洗消毒制度 13、食品原料采购索证索票制度 14、食品安全综合检查制度 二、具体内容 （一）店面管理 1、点菜厅、包间要保持整洁，餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁。 2、发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或变质时，餐厅服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员，备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品，做出相应处理，确保供餐安全。 3、销售直接入口食品要使用专用工具。专用工具要消毒后使用，定位存放。 4、供顾客自取得调味品要符合相应食品卫生标准和要求。 5、必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。 6、及时做好台面调料、牙签、餐巾、茶水等清洁消毒工作。 7、端菜时手指不接触食品，分餐工具不接触顾客餐具，递小毛巾用夹具，用后及时收回清洗消毒，用过的餐饮具及时撤回，并擦净台面。 8、工作结束后，做好台面、桌椅及地面的清扫工作，保持整洁卫生。（二）从业人员健康管理制度 1、从业人员必须进行健康体检，取得健康合格证明方可上岗。 2、从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格遵守卫生操作规程。 3、坚持科学的洗手习惯：操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。 4、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。

洗煤厂安全教育管理制度

安全教育管理制度 第一章总则 第一条为进一步规范洗煤厂的安全教育工作，不断提高员工安全素质和技能，减少职业危害，避免各类事故的发生，保障职工和洗煤厂安全，根据《生产经营单位安全培训规定》及有关规定，特制定本制度。 第二条安全教育本着终身教育的原则，以全员培训为工作目标，积极宣传和普及安全生产知识。 第二章安全教育管理 第三条建立健全安全教育管理制度，定期组织安全教育，不断完善培训教育程序和内容。 第四条洗煤厂培训教育主管部门应制定年度培训教育计划，各职能科室及车间应制定本部门的培训教育计划，安全培训教育的实施部门应严格按照培训计划实施，并做好相应的培训教育记录。教育计划变更时，应记录变更情况。 第五条洗煤厂安全管理部门为教育培训的主管部门，应组织各职能科室及车间进行安全培训，并对教育与培训效果进行评价。 第六条各级管理人员应为安全培训及教育提供各类资源保障。 第七条各职能科室及车间应积极开展安全教育，每季度应对在岗人员进行不同层次的经常性教育，在岗人员应主动接受安全教育，并将培训教育情况予以记录。

第三章厂领导及安全生产管理人员的安全教育第八条洗煤厂主要负责人及安全部门负责人、安全生产管理人员必须参加有资质的培训单位组织的培训，并经考核合格后，由相应安全生产监督管理部门颁发管理资格证书后，方可任职，安全培训每年不少于1次，每次不得少于16学时。 第九条其他职能科室及车间领导的安全培训教育由洗煤厂管理 部门组织，生产技术部门实施，每年不少于1次，每次不得少于16 学时，教育内容为： 1、国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章、标准及公司的有关安全生产的方针、管理制度等； 2、安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识等； 3、重大危险源管理、重大事故防范、应急管理、处理和救援组织以及事故调查处理的有关规定； 4、职业危害及其预防措施； 5、国内外先进的安全生产管理经验； 6、典型事故和应急救援案例分析； 7、其他需要培训的内容。 第十条其他管理人员的安全培训教育由洗煤厂安全管理部门组织，每年不少于1次，每次不得少于16学时，应当包括下列内容： 1、国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准及公司的有关安全生产的方针、管理制度等； 2、安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识；

食品安全管理制度清单

食品安全管理制度清单 食品采购索证验收制度 1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)地采购查验和索证索票制度，确保所购原料符合食品安全标准，并便于溯源。 2、采购须到许可证照齐全有效、有相对固定场所地食品生产经营单位，订购学生集体用餐(含学生饮用奶)须到具备相应资质地单位。向固定供货商采购食品地，宜签订采购供货合同。 3、餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场采购地，须查验留存供货商资质证明(许可证、营业执照)和产品检验合格证明(生肉禽类应有检验合格证明);从固定供货商(含个体经营户)采购地，应查验留存供货商地资质证明、每笔供货清单等;从合法超市、农贸市场采购地，须留存购物清单;使用集中消毒式餐饮具地，应索取供货厂家营业执照及消毒合格证明。证明资料为复印件者，宜有供应者盖章或签字确认。 以上各种来源地采购，均须索取留存有效购物凭证(发票、收据、进货清单、信誉卡等)。 4、应当建立台账(采购记录)，按格式如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、

进货日期等内容，或者保留载有上述信息地进货清单或票据，可不再重新登记台账。统一记录格式详见深圳市《食品进货索证和台账登记本》模版。 5、实行统一配送经营方式地餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者地许可证和产品合格地证明文件等，建立食品进货查验记录，企业各门店应当建立总部统一配送单据台账。门店自行采购地产品，应当遵照以上规定执行查验索证索票制度。 6、应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存采购记录及相关资料，记录、票据地保存期限不得少于2年。统一记录格式详见《深圳市食品采购索证资料一览表》模版。 7、采购食品时应进行感观检查，不得采购腐朽变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限地食品及原料，以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明地畜禽、水产及其制品加工食品。 8、预包装食品及食品添加剂标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第42条、47、48和66条地规定。 食品仓储管理制度 1、食品经营者应当依法按照保证食品安全地要求贮存食品。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害