搜档网
当前位置：搜档网 › 学校食堂食品安全日常监督量化评分表
学校食堂食品安全日常监督量化评分表
附件1
学校食堂食品安全日常监督量化评分表
被检查单位：结论：良好、一般、差地址：：
注：1、※是关键监督项目，如有一项不符合要求，则评为差。
2、10分、5分、2分是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；如果不符合要求，该项不得分。
3、可以有合理缺项，但需标化。标化分=实得的分数除以该单位应得的最高总分×100。
4、结论：标化分85%以上为良好，60%—85%为一般，60%以下为差。
5、表中所列《规范》是指《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。
应得分：实得分：标化分：评价机构：食堂陪同检查人：监督员：检查时间：年月日时
相关主题