花茶的妙用

.女性夏天该喝什么茶

一、玫瑰花茶：中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁，其次玫瑰花茶的功效还有活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。玫瑰花茶的功效另一个点就是，当工作和生活压力越来越大的时候，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，能够起到安抚、稳定情绪的作用。可减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容；且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能。每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯内，冲入沸水后加盖闷约10分钟，代茶饮。

玫瑰花茶的功效另一面，健胃益肠、理气止痛。玫瑰花茶性质温和、花形唯美，颜色粉嫩，香气优雅迷人，入口甘柔不腻，能令人缓和情绪、纾解抑郁，很适合上班一族。最重要的是玫瑰花养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。这个可适当多饮用。

玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。

玫瑰的特殊功效：

1.玫瑰具有一定的抗菌、抑菌功能；并能促进肠道蠕动，帮助毒素排解及代谢，改善反胃、呕吐及便秘；并能增强及改善肝功能。

2.玫瑰具有很强的滋补身心的功效；提高机体免疫力，调节荷尔蒙水平，促进循环代谢，改善及增强泌尿系统机能，还能活化、促进血液循环，强化血管壁弹性，改善脾脏功能，利脾益心。

3.玫瑰具有强烈女性阴柔特质，是优越的子宫补品。它能全方位调节女性生殖系统功能，增强卵巢机能，调节雌激素及黄体素分泌，调整月经周期。

4.玫瑰的养颜功效众所周知，对干性、敏感性、老化肌肤效果尤其明显。它能增强肌肤免疫机能，改善肌肤天然保湿系统能力；能增强弹力纤维、胶原纤维活性；以内养外淡化斑点，促进分解及代谢黑色素，让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤。并且可以激发女性自身的荷尔蒙分泌，增高体内雌激素水平，加快脂肪代谢，令女性拥有明显的凹凸轮廓的腰腹部及丰满结实的胸部。

5.玫瑰是专为女性特制的。它可以抚平沮丧、哀伤、妒忌和憎恨等情绪；更能抚慰身体、洗涤心灵、帮助女人获取足够的睡眠和休息，使女人以最天然的方式重新获得能量，肯定自己，增强自信心，提升自我个性魅力。玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥功效。闻香识女人：玫瑰花的花语是爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身

二、虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异,金银花，海棠花，野菊花茶比较寒凉，建议像你脾胃虚弱就不宜饮用。脾胃虚弱光靠这个是不行的，平时要很注意，生冷的东西少吃，不吃冷饮，不喝冰水，其实慢慢你会发现夏天喝很温的水也很舒服。西瓜大寒，夏天绝对少碰，还有生鱼

片、螃蟹都是寒凉的食物，少吃就对了。

金盏花茶：金盏花是名副其实的女性之花。经期时候饮用，有助缓解经痛、舒缓情绪。建议女性多加饮用。治疗消化:统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效，保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮；金盏花可以清凉降火气具有镇痉挛，促进血液循环，可缓和酒精中毒，具有补肝的功效。对于皮肤敏感、毛孔粗大的美女们来说，金盏花是再熟悉不过了。在抗敏、镇定、舒缓和缩毛孔方面，金盏花是当之无愧的No.1。皮肤出油多时、泛小红点时，总是忘不了敷一下含金盏花的化妆水，那股淡淡的混着草药味的金盏花味让人顿生皮肤变得更加健康、美丽的信心。

金盏花的特殊功效：金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。金盏花对皮肤的疾病及创伤均有不俗的疗效，外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。金盏花能使口气变成香味，对于皮肤发炎有镇定的效果，能促进新陈代谢，净化身体内部。金盏花可以清凉降火气，具有镇痉挛、促进消化的作用，对消化系统溃疡的患者极适合。金盏花越冲越美，金黄色的花瓣似乎只有浸在水中的时候才释放出了生命最灿烂的光芒。

个性饮法：多种原料混合法，将金盏花、菊花、蜂蜜、橘子皮、桂圆肉放在一起冲泡，味道酸酸甜甜，且有多种疗效，不但可以美容，对身体也有很多裨益。可以安定情绪、舒缓神经，早起饮用有提神之效。注意橘子皮和桂圆肉都不用放得太多。闻香识女人：金盏花的花语是别离，象征的是经历了很多悲欢离合的女人。

三、苹果花茶：可用来补血或纾解神经痛，与玫瑰花搭配口感独特。这个搭配的确值得推荐。

祛痘: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水

除痘清火：桃花+柠檬片+百合花

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶是用冬青科乔木之叶制成的，泡出的茶，色泽红亮，香气浓郁，刚入口时是苦的，但随即回甘。它具有清热、消炎、祛火之功等。凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。

(1)绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃

刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。

(2)铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。

(3)乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。

(4)大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。

(5)普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

8.喝草茶是一种时尚，但需要注意的是，每一种花草都有其独特的药性和功效，应根据自己的身体状况来选择，不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应该谨慎，要了解各个花草之间的药性是否相克，不要胡乱混着喝，否则不利健康。

食用的花草多分为性温、性寒和性平三类，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的食用花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，性温的和性寒的花草不要搭配食用，另外还有分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。对于复合花草也不要太杂，最多3-4种足以。

推荐几种常用的复合花草茶配方：玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅：可以调节内分泌，清除疲劳；玫瑰花+茉莉花：养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能；更可缓和紧张情绪；洋甘菊+薄荷：能增加胃肠蠕动、改善胃胀气，治疗便秘；菩提子花+薰衣草：可以安定情绪，平静心情，于睡前饮用，令身心放松，更易入睡。

9.薰衣草茶：对女性有益的秘方，薰衣草又名“花草中的女王”，浪漫的花语“等待爱情”，薰衣草也常被用来作为美容及消炎用品，如将新鲜的薰衣草浸入热水藉以蒸脸，有清洁皮肤、抗炎及均衡油脂分泌的功效；或煎出汁来敷抹刀伤、裂伤等，可预防感染及发炎；若加以磨糊覆在皮肤遭蜂叮咬处，可以发挥轻微麻醉作用以消肿痛。薰衣草提炼成的精油的性质温和，功效广泛而卓著，可说是使用率最高的芳香精油，尤其应用在舒缓紧张、抗忧郁、帮助入眠、消除中暑、松弛肌肉、减轻疼痛及治疗伤口（外用）、治疗呼吸道感染毛病等方面。除了应用在芳香疗法及盥洗用美容产品中，由于薰衣草能刺激细胞再生，将精油混合营养霜涂抹在肌肤上，治愈疤痕、外伤及虫咬的效果也不错。它同时还是有效的杀菌剂及防腐剂，洒上头发或皮肤上可驱蚊虫。普罗旺斯人长久以来即用薰衣草油按摩头皮，以消除头虱、掉发及头皮屑等困扰。薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖5分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。这道茶的浓香使人愉悦，不带副作用，并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有“上班族最佳伙伴”的美名。可改善头痛及偏头痛，治疗咳嗽与失眠，发挥平衡伸张肌肉和协的效果，帮助安眠，使身心松弛，让您好梦连连。治疗尿道炎、阴道炎、白带异常非常有效。薰衣草茶在早上喝是病后的滋补剂，饭后喝则帮助消化、治风湿及刚出现症状的感冒或流感。饮用薰衣草茶，可调节皮脂腺分泌正常，有益于油性皮肤和油性发质。薰衣草茶初泡好时呈淡绿色，而后渐渐变成蓝或紫色，若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色，十分赏心悦目。怀孕时应注意用量，不可连续饮用。单

独冲泡时，浓度不可超过两倍；混合冲泡时也以少量为宜。

薰衣草茶冲泡方法：（1）热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。（2）取出2-4g薰衣草茶，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，薰衣草茶香随之飘散开来。（3）放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。（4）如果先放入滚水，再放入花草茶，能保有花草茶的颜色，也比较耐泡。

薰衣草柠檬茶：（1）薰衣草一小勺、鲜柠檬片两片、热水500ml、蜂蜜一小勺。（2）薰衣草用热水冲一下沥干水分，柠檬洗净切片。（3）洗净的薰衣草放茶壶内，倒入500ml开水，焖3分钟，加柠檬片焖2分钟。（4）饮用时调入蜂蜜搅匀即可。薰衣草茶应保存在干燥的容器里，放在阴凉干燥的地方，建议严密封好后放在冰箱里冷藏。注意远离有腥味的地方，以免影响茶香的天然芳香气味。保存期跟保存方式有很大关系，普通约半年，保存佳约一年。

薰衣草的特殊功效：1.薰衣草对痤疮、疤痕、各种色斑等问题性皮肤有显著的治疗功效，薰衣草产品适用于任何皮肤，尤其对日晒的皮肤有很好的功效。

2.薰衣草性质温和，气味芳香，有怡神，静心，止痛，助睡眠，舒缓压力，促进细胞再生、平衡皮肤分泌，理疗烫伤、伤疤及蚊虫叮咬；预防及改善发质；随着香气的扩散，空气中的阳离子增多，进一步调节人的神经系统，促进血液循环，增强免疫力和机体活力。

3.薰衣草的芳香气味具挥发性，能缓缓释放且久留于空间，它的香气能够通过呼吸系统有效地进入人体循环，加大人体吸入的氧气量，并帮助排出二氧化碳，从而使人体精力充沛，心旷神怡，血液循环旺盛，免疫力和机能活力明显提升。还有助于松弛消化道痉挛、肠胃胀气、对于预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、感冒症状效果明显。

4.薰衣草能安定情绪，所以对失常的心理状态有正面的效果。能净化、安抚心灵，减轻愤怒和精疲力竭的感觉，使人可以心平气和地面对生活。因为它能平衡中枢神经，所以对惊慌和沮丧的状态很有帮助。还有明显的平静与舒缓功能，对失眠者有相当好的舒缓与精神抚慰，是最好的安眠类精油。薰衣草在白天使用，不但不会有任何过于松弛的后果，还能提供镇定与平衡，提供稳定而有效率的工作情绪，对于安抚急躁或心情不稳的脾气有相当好的效果。

10.保护视力复合花茶：每天都要对着电脑，再健康的眼睛时间长了也难

免出现疲劳、干涩症状。就算你不近视也要注意时常冲泡这款饮品，它对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等很有帮助。

配方：菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克，沸水冲泡3~5分钟。经常觉得眼睛干涩的电脑族，菊花是首选。菊花清热解毒，养肝明目，能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。金莲花清咽润喉、养肝明目。决明子治疗眼疾的功效非常显著。枸杞子补肝、益肾、明目，是一味很好的滋阴补血食物，每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感，同时使眼睛湿润、明亮。提醒：决明子自古就用来明目，但注意只有炒过的决明子才泡得开，生的硬邦邦固执得很，是泡不开的。像同仁堂等中药房都有炒过的决明子卖。另外，决明子还一直被誉为天然润肠剂，每天晚餐后喝杯决明子茶，可以达到消除油脂，让小腹变平坦的功效。

11.抗辐射复合花茶：辐射，是办公室最大敌，不可不防，因为它直接关联一个可怕的字眼——癌症。

配方：玫瑰花8朵，玫瑰茄2朵，绞股蓝2克，绿茶2克，90℃水冲泡3~5分钟即可饮用。绞股蓝能对抗电子辐射。玫瑰茄是强抗氧化剂，对电子辐射有保护作用。绿茶的茶多酚类物质具有很强的抗氧化活性，能清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用，并能吸收体内放射性物质，通过大小便排出体外，减轻或消除X射线对身体的危害。玫瑰花理气解郁，活血养颜，起辅助作用。

12.排毒美容复合花茶：办公室症候最显著的还有便秘和脸上的痘痘，它

们源自空气污染、辐射等多重危害，这俩顽疾挥之不去，让很多OL 烦恼丛生。

配方：金银花5克，薰衣草3克，甘草10克，蜂蜜5克，温水冲泡5~10分钟即可。金银花清热解毒，消炎去痘。薰衣草消炎去痘，降火安神，增白紧肤，修复疤痕，促进新陈代谢，促进伤疤愈合。甘草补脾益气，清热解毒。蜂蜜自不用说，通便排毒和美容肌肤的功效世人皆知。

13.9种复合养生养颜花茶：（1）最美颜——红茶配玫瑰花：红茶总是适合体寒的女人们，放一包袋茶在办公室抽屉里，方便随时冲泡，一点不麻烦。如果再放几朵玫瑰花，一杯芳香又养颜的茶饮就OK 了。另外，在玫瑰红茶中放入适量蜂蜜或冰糖调味，还可舒肝解郁，放松心情。（2）最滋补——参芪茶：如果你体质虚寒很容易感冒，那么可以在OFFICE下午茶时间里冲泡一杯参芪红枣茶。用黄芪、红枣、党参各三钱，泡茶当水喝。这款茶尤其适合体质虚弱、畏寒的女性。另外，桂圆、枸杞、红枣用沸水冲泡，也可以制成香甜浓郁、令人爱不释手的温补茶饮，最适合在月经期服用。（3）最清火——菠萝红茶：将菠萝片加入冲泡好的红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素，能清热祛火，补气提神。（4）最止咳——菊花罗汉茶：罗汉果加水浸泡20分钟，与菊花一起煮沸；或二者用滚开的水浸泡5 ～ 10 分钟。晾凉后，加两片鲜柠檬，冰糖少许。可防治咽痛咽痒，咳嗽。（5）最明目——绿豆菊花茶：花茶如果再配上一份贡菊或杭白菊，三份绿豆沙，与花茶同泡则可起到清肝明目的功效，最适合缓解视疲劳。另外，可以用洋甘菊代替菊花，饮用后的花朵用纱布包裹后擦拭眼周，可以去除黑眼圈，使你美目更传神。（6）最利咽——金桔薄荷茶：如果感到嗓子不爽利，可以用新鲜的金桔和薄荷叶，一起用80 度热水冲泡。加少许冰糖和花茶，喝起来清凉、酸甜，饮后嗓子里还留有丝丝凉意。这款茶饮不仅清咽利喉，还能清爽口气。鲜艳的金桔和绿色的薄荷叶片搭配在一起，还是视觉上的享受。（7）最去脂——乌梅普洱茶：2 ～ 3 粒乌梅或话梅，加适量普洱茶一起冲泡。如果中午吃得油腻，午后不妨来一杯乌梅普洱茶。这款茶饮能降血脂，并有自然的瘦身效果。（8）最润燥——百合红茶饮：百合粉或藕粉用少量冷水调匀，再冲入新沏好的红茶汤，立刻冲调成一杯晶莹的果冻样的饮品，再用蜂蜜调味即可。北方风干物燥，百合、藕和蜂蜜都有很好的滋润作用，而且它还是一款不错的低热量健康加餐。（9）最养胃——桂花乌龙茶：很多茶城有制好的桂花乌龙茶出售。如果自己制作，桂花的量不要太多，水温以80为宜。桂花的辛香可以醒胃健脾，乌龙茶可以温胃养胃，脾胃虚寒的人最适宜。

14.桃花茶：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身。有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。桃花中能疏通经络，滋润皮肤；有效的清除体表中有碍于美容的黄褐斑，雀斑，黑斑；防治皮肤干燥，粗燥及皱纹等有益。在空调环境中呆久了，很多女孩皮肤会越来越干燥，同时，黑色素在化学涂料、电脑辐射等不良物质的刺激也会“浮出水面”。而桃

花茶不仅能祛除黑斑，还能白嫩肌肤，但孕妇及月经量过大者忌用。

桃花茶：干桃花4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。将这三样物品置于杯中，用沸水冲泡，加盖，10分钟后饮用，每日可反复冲泡3~4次。当茶水饮用，每日一剂。适用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照较强地区的皮肤较黑者。此外，红花茶、柠檬茶也有令粗糙的皮肤回复光泽与弹性、变得干净透亮的效果。桃花茶的泡法喝法:泡法喝法,可取桃花5-8朵（或3-5朵配少许茶叶）置于饮杯中，蜂蜜适量。沸水冲泡。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。桃花粥：取桃花(干品)2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。适用于血瘀表现(如脸色暗黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结)者。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣效果更好。鲜品每日可用4克。

桃花猪蹄美颜粥：桃花(干品)1克，猪蹄1只，粳米100克。将桃花焙干，研细末备用。把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末，拌匀，隔日一剂，分数次温服。本方有活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新之功效，适用于面部有色斑的哺乳女子。产后服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，并滋润皮肤、补益身体。桃花增白方：桃花(干品)60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成极细末，置瓷瓶中备用，每次1克，每日2～3次，饭后用温糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、润肤悦色之功效，可用于颜面较黑或面有黄褐斑者。

桃花丸：取初开桃花，烘干研磨过筛，炼蜜为丸，早晚各服6克。此丸对肝郁气滞、血行不畅所致面色黯黑或见粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效；还可用于妇女痛经及偏头痛的治疗。

15.牡丹花茶：牡丹聚天地之灵气，日月之秀色，万卉之美韵名甲天下，尤以洛阳为鼎盛。因此受到了世界人民的广泛喜爱。世界昵称牡丹为“中国花”和“洛阳花”。从甘肃武威出土的东汉医学竹简中看到了牡丹治疗血瘀病的实物记载。祖国传统医学的经典著作《神农本草经》、《珠珍囊》、《华佗千金方》、《伤寒杂病论》、《滇南本草》、《唐本草》、《本草纲目》、《本草经疏》、《重庆堂随笔》、《本草疏证》等都有“用牡丹畅通心肝肾三经、调理人体气血、活络人体经脉而喜清除浊、藏精抑邪、自安五脏、延年益寿”的科学论证和判定。牡丹以多种维生素、氨基酸、芬多精水份和光合作用、多种酶体的化合作用而天成大道。经分析：主要有6种花青素类色素。如芍药花素-3,5二葡糖苷，芍药花素-3葡糖苷，矢车菊素-3,5二葡糖苷，矢车菊素-3葡糖苷，天竺葵素-3,5二葡糖苷，天竺葵素-3葡糖苷。还据中国科学院等单位对牡丹花瓣和花粉的化学测定结果表明，牡丹的花瓣和花粉中含有多种有益于人体的营养物质。含有13种氨基酸中有8种为人体所需，且用牡丹花制作饮食，有丰富的营养，茶超目牡丹的根茎叶花（花瓣、花粉）和种子中含有16种氨基酸和近20种微量元素。氨基酸总含量达14.294%，其中人体必须的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸和占4.632%。此外，还含有多种维生素（VB6、VC、VD、VE、VK）多种糖类（木糖、L阿拉伯糖、葡糖、纤维糖、异构酶糖等）和黄酮类等，具有防癌、抗癌和降血脂作用。我们对比人体血液组织和牡丹组织体态根花部位的微量元素的含量比例以及土壤元素含量比例，呈现惊人的近似性。人体血液中的

PH值最佳在7.4；而牡丹生态所需土壤的最佳PH值在7.8—8.3呈现，“花最宜，天下奇”的最美好状态。

牡丹花茶的功效：牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理痛、降低血压对改善贫血及养颜美容有助益。牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像，略带一些花蜜味；红牡丹干茶颜色桃红略带紫，白牡丹干茶颜色黄白...牡丹茶的制作工艺繁琐考究，且成本高，所以目前在市面上流通并不多。洛阳牡丹专家在对各种品系、花色的牡丹花研究中发现：只有盛花期的白色牡丹花瓣内才含有最丰富最全面的养颜、养生、保健营养成分。且以

野生白牡丹为最佳。牡丹花茶的注意事项：牡丹花茶的适宜搭配：

牡丹花适合单泡，还适宜搭配绿茶。

牡丹花茶的泡法喝法牡丹花3克、茶叶2克、白糖适量、沸水冲泡。牡丹花语：牡丹花象征富贵吉祥。

花茶的功效及副作用

茶味思分析：各种花茶的功效及副作用介绍 饮用花茶注意事项 在饮用花茶的选择上，一定要遵循“对症下药”的准则，建议您在饮用前，最好找中医咨询一下，看看自己是何种体质，以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意1.了解花草茶的特性，对症饮用；2.依照身体状况选择需要的花草茶；3不要饮用过量，若以茶代水,喝太多的茶。会造成胃痛,贫血等症状；4.花茶属寒性，喝多了容易体虚、过敏、咳嗽以上信息爱茶网https://www.sodocs.net/doc/4d3236025.html,收集整理。 花茶，自古以来就是爱美女士的最爱，《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。 因花茶品种繁多，功效不同，大家要针对自身来购买调理的品种。 天气酷热，不少人爱饮茶解暑，一般人认为花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等平和，而一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效。但医生提醒，不少花茶有副作用，饮用不当会造成不良后果。 医生说，许多花饮具有药用价值，但与其他中药一样，都有一定的适应人群，必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用；红花具有活血化瘀的作用，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前，最好能找中医咨询，以免保健不成反致病。 中医专家还认为，人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。医生介绍说，不少花可以入药，但都有一定副作用，切不可随意将其作为保健品来饮用。如红花可活血化淤，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，孕妇可导致流产；双花具清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用。花茶饮用，应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。 不同的花茶功效也不同，在选购的时候需看清其作用，比如说玫瑰花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等，常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。芦荟有清火去痘的作用。洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用，最适合餐后与睡前饮用，是容易失眠的人的最佳茶饮。黄色的金莲花，能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等，对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用，同时还有治疗便秘的功效。

茉莉花茶的功效

茉莉花茶的功效： 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。 茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而向消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。 茉莉花茶的作用： 一、喝茶可以减肥 茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。在日本，特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实，常饮云南产的普洱茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女，特别是女青年很讲究形体美，她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验，受试者每人每天饮三杯普洱茶，坚持一个月，结果有的体重减轻了，有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用，茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。 二、喝茶可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶（高档茶和名茶含氟量较低），可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。 三、茶有预防心血管疾病的作用 饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13％，胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降，有的恢复到正常；有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，分为不喝茶、偶尔喝茶、常喝茶三个组，发现不喝茶的冠心病发生率为3.1％，偶喝茶者患病率为2．3％，常喝茶者为1.4％。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。 四、茶叶是肠道疾病的良药 医圣张仲景说：“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力。因此，中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克，水一碗，煎服，一日三次；或用浓茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶叶、荠菜花各15克，煎服，一日三次，饭前服用。其次，用水泡茶时，如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质，并使之沉淀，有净化、消毒作用，这对预防肠道传染病有好处 五、古书上的功效 《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。 详细介绍 茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花

各类花茶的功效大全

各类花茶的功效大全

花茶功效分类 花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,下面为大家介绍一些花草茶搭配大全，不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。 一、祛痘花茶搭配大全: 玫瑰花茶 + 玫瑰茄 + 桃花 = 祛斑除痘补水 桃花茶 + 柠檬片 + 百合花 = 除痘清火 红巧梅 + 美容花 + 贡菊 = 美容消斑茶 玫瑰花 + 苹果花 = 调经补血粉刺美白 雪中情：抗衰老祛皱纹增白皮肤 二、祛斑花茶搭配大全: 紫罗兰 + 薰衣草+ 洋甘菊 = 滋润皮肤除皱祛斑、对喉咙、支气管炎便密、消除口腔气味. 薰衣草 + 柠檬片 + 玫瑰花 + 玉美人 = 减少皱纹祛斑 迷迭香 + 玉美人+牡丹花 = 对雀斑有明显消除功能 玫瑰 + 茉莉花茶 = 治青春痘、黑斑，让皮肤变得光滑 三、美白、瘦身花茶搭配大全：

苦丁茶 + 决明子 = 可治疗肝炎 野菊花＋百合花＝清肝火润肺 莲子心 + 金莲花 + 甘草 = 清热下火 玫瑰 + 柠檬草 = 排除宿便 玫瑰＋菩提叶＋迷迭香＋甜叶菊= 帮助睡眠 洋甘菊 + 熏衣草 + 培提叶 + 玫瑰 = 安眠、治头痛 洋甘菊 + 迷迭香+ 熏衣草 + 玫瑰 = 治头痛： 紫罗兰 + 薄荷 + 麦冬 + 胖大海 = 咳嗽 薄荷＋熏衣草＋金盏花＋甜叶菊 = 提神醒脑、解除宿醉 玫瑰+ 桂花 + 茉莉 = 强肝消除疲劳 七、治头痛、失眠、减轻压力、恢复脑部疲劳 1、黄金菊--降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效 2、薰衣草--头痛，失眠，预防感冒，舒缓焦虑紧张的心情 3、野菊花--平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛 4、合欢花--宁神作用，主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾，神经衰弱等 5、迷迭香--有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效，可减少皱纹的产生，去除斑纹。 6、柠檬草--具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效 八、明目去火花草茶搭配大全：

各种花茶搭配功效大全

各种花茶搭配功效大全(仅供参考) 冲泡花茶方法非常简单，先在杯内放入一茶匙的花草茶，加入250毫升80-100度的热水，冲泡两至三分钟，然后再根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。当你感觉口渴，很想喝一杯咖啡或汽水等饮品时，不妨喝一杯花草茶，因为不同品种的花茶都具有天然的功效，能够使你的身体更加健康，花茶是你最可信赖的选择。下边给你介绍一些花茶的搭配，可以让你收到意想不到的效果。 1）美腿茶： 配方：马鞭草+迷迭香+柠檬草 每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片，也可依个人口味投放。 2）美目茶 配方：玫瑰果(玫瑰茄)、洋甘菊 功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛恢复明亮！ 3）美白茶 配方：玫瑰花、芙蓉花 功效：汇集了众多花朵的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题，使肤色嫩白自然。 4）玫瑰养颜茶： 配方：玫瑰花、苿莉花 功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪。 5）窈窕茶： 配方：马鞭草、柠檬草

功效：针对容易肥胖的下半身，有苗条瘦身的作用。促进血液循环，帮助肠道净化。 6）美白祛痘茶： 配方：玫瑰花、苹果花 功效：美白肌肤，补血，消除青春痘。 7）不老茶 配方：玫瑰花、洋甘菊。 8）顺经茶 配方：玫瑰花、益母草。 功效：活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用。 9）白雪公主茶 配方：玫瑰果、红巧梅 功效：缓和情绪，养颜美容，调血气，和胃养肝，美白去斑 10）美白淡斑茶 配方：牡丹花、玫瑰花、桃花。 功效：美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士。 11）痘无痕茶 配方：紫罗兰、玫瑰果等。 功效：改善色素沉着，适用于痘后色素沉着，或防止痘痘挤压后留疤。 12）－女人“挺”好茶 配方：迷迭香、粉红玫瑰

玫瑰花茶的制作方法

玫瑰花茶的制作方法 玫瑰花茶的制作方法1、准备玫瑰花和蜂蜜。 2、将烧开的开水倒入少许装玫瑰花的茶壶里，然后把水倒掉，目的是冲洗一下玫瑰花。 3、第二次倒入适量的开水后，加上盖子盖上焖10几分钟，至玫瑰花出味。 4、待玫瑰花茶稍微冷却后，再加入蜂蜜。 5、将其拌匀至溶化即可。 玫瑰花茶的功效1、美容养颜 日常饮用玫瑰花茶可养颜美容使您青春永驻。中医认为，面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。有一些脸上经常发黄暗淡，常有色斑的女性朋友不妨在经期，每天泡一杯玫瑰花茶，有美容养颜的效果。 泡过的玫瑰花切勿随手扔掉，可将其捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。 2、消除疲劳增强体质 常喝玫瑰花茶可以有效的缓解疲劳，舒散心情，散发郁气，减散腰酸背痛等不良症状，增强体质都有良好的作用。

3、缓解抑郁 中医认为，玫瑰花的药性温和，能够理气活血、疏肝解郁，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁喝点玫瑰花可以起到调节作用。 在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。 4、调经止痛 玫瑰花茶有很强大的活血散瘀、调经止痛的功效。特别的一些痛经比较严重的女性朋友，可以在经期喝点玫瑰花茶，同时可以用玫瑰花煎汤，浓缩后放在纱布上，然后趁热敷在肚脐上，每天换一次。 因玫瑰花活血散淤，故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶。 5、治慢性胃炎及肝炎 玫瑰花茶性质温顺，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。 6、调节内分泌 每次取3-5朵的怀正玫瑰放到杯里，用热水冲泡着喝。每天喝，2个星期左右内分泌失调症就会有明显的改善，1-3个月左右可恢复正常。 这是城市中的白领族和爱美族们常用的，他们热衷于玫瑰，当然玫瑰也给他们带去了健康和美丽，且玫瑰花茶还非常适合于因内分泌紊乱而肥胖的女性，能够调气血。

花茶的功效与作用花茶的功效与作用

花茶的功效与作用花茶的功效与作用 玫瑰花：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王：康乃馨：美白皮肤，祛斑除皱 ：红乃梅：消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。 紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。 芍药花：养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。 ：勿忘我：美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。 ：杜鹃花：润肤养颜（主治：月经不调等妇科病） ：熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白紧肤，修复疤痕 ：玉美人：调养气血，润肤乌发，又能瘦身（贵妃们的专用减肥茶哦！ 10 ：桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身（和玉美人一起减肥效果好！无副作用） 特殊功效花茶 ，玫瑰茄：排毒养颜，开胃健脾，软化血管 ：白雪茶：消除体内垃圾，排除毒素（高血压，高血脂，肥胖者的首选佳品） ：红雪茶：降血压血脂 ：雪里开花：滋润壮肾 ：胖大海：咽喉肿痛，扁桃体炎，鼻炎都有其独特的功效 ，野生苦丁：口感甘甜，清热解毒，明目肝胆，降血脂血压，是中老年人和男士最喜爱的茶清香解渴，解暑（消炎解毒），清凉润肺，润咽喉的花茶 1

，玉蝴蝶：清肺热利咽喉 ，金莲花：消炎止咳，调理肠胃，帮助消化 ，百合花：去火安神，清凉润肺上三种搭配，效果更佳 ，玉兰：养颜美白，改善睡眠 ，野菊花：避暑消热，清心明目 上两种搭配，效果更佳 ，人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健康脑提神 ，绞股兰：是滋补安神，保护肝脏的（是中老年人和男士最喜爱的茶），竹叶青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首选） ，金银花：清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎） ，金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎（头晕，胃寒痛等） ，君白菊：清热解毒，保肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管） ，金黄菊：清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾），茉莉花：疏肝和胃，理气解郁（月经不调，痢疾，肿毒等） 柠檬－有效分解脂肪，泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助 小贴士 、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。 、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的 迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。 、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可 使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。 、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。

茉莉花茶制作工艺之窨花

茉莉花茶制作工艺之窨花 窨花拼和 窨花拼和使整个茉莉花茶窨制过程重点工序。目的是利用鲜花和茶拌和在一起，让鲜花吐香直接被茶叶所吸收。窨花拼和要掌握好六个因素：配花量、花开放度、温度、水份、厚度、时间。 窨制花茶手工操作方法 先把茶胚总量1/3—1/5，平摊在干净窨花场地上，厚度为10—15cm，然后根据茶、花配比用量的鲜花，同样分出1/3—1/5均匀的撒铺在茶胚面上，这样一层茶，一层花相间3—5层，再用铁耙从横断面由上至下扒开拌和。茶胚和鲜花边拌边按箱窨、屯窨、块窨方法进行“窨花”。 茶、花拼和后，投放在木箱中(木箱规格46×43×43cm即二号标准茶箱)窨花叫箱窨。适用于窨花量少或特种花茶。每箱窨茶量约5kg，厚度20—30cm。箱平放排列或交叉叠放，以利空气流通。用高40—60cm竹廉围成圆圈把茶花拼和后堆放在圆圈内窨花叫囤窨，适用于中批量生产，囤直径150—200cm，每囤窨茶量200—300kg。把茶、花拼和后直接堆放在地上成块状窨花叫块窨或堆窨，适用于大批量生产，堆成长方形，宽1—1·2M，长根据场地和窨量而定，每堆600—1000kg。堆窨，省工、迅速、方便，目前花茶窨制通常是采用堆窨。此外，在窨品的堆面都要以本批的茶胚薄薄的散布一层，厚度约1cm，达到鲜花不外露，以减少花香散失，这一操作称为“盖面”。 在自然条件和正常温度(32—37℃)下茉莉花吐香持续时间一般可达24小时。鲜花和茶叶拼和窨只时，由于花在茶中被压，正常呼吸作用受到一定阻碍，鲜花生机缩短，吐香持续时间一般在12小时左右，从观察和测试可以看出，茉莉花开始吐香以后5小时内为吐香旺盛期，此时，呼吸作用强度大，干物质损耗也多，芳香油的挥发也猛烈，所以吐香浓烈时，花和茶一定要及时拼和和窨制，以免香气大量散失。因此，掌握好茉莉花开放度，迅速的拼和窨制，让茶胚充分吸收花香是整个窨制工艺技术的关键。 (六)散通花热 通花散热的目的：一是散热降温;二是通气给氧，促进鲜花恢复生机，继续吐香;三是散发堆中的二氧化碳和其他气体。通花根据在窨品堆温、水份和香花的生机状态来掌握的，从窨花到通花时间头窨5—6小时，逐窨次缩短半小时。收堆时间主要视堆温下降达到要求即可收堆(详见附表)，通花散热就是把在窨的茶堆扒开摊凉，从堆高30—40cm，扒开薄摊堆高10cm 左右，每隔15分钟，再翻拌一次，让茶堆充分散热，约1小时左右堆温达到要求时，就收堆复窨，堆高约30cm，再经5—6小时，茶堆温度又上升到40℃左右，花已成萎调状，色泽由白转微黄，嗅不到鲜香，即可起花。 (七)起花 在窨时间达10—12小时，花将失去生机，茶胚吸收水份和香气到达一定状态时，必须立即进行起花，用起花机把茶和花分开，即叫起花。起花顺序是“多窨次先起，低窨次后起，同窨次先高级茶，后低级茶”。如不能及时起花，则在水热作用下，花渣变黄熟呈现闷黄味、酒精味，影响花茶质量。若当天窨制数量多，在短时间内来不及起花，必须将花堆扒开散热。 1、根据在窨品的堆温，掌握适时起花。头窨41℃，二窨40℃，逐窨下降，提花38℃，堆温超过时，若时间还未到，必须进行第二次通花或翻堆散热。 根据在窨品水份，掌握适时起花： 头窨17—18%，二窨13—14%，三窨11—12%，提花8·5%。 起花操作：操作要迅速，起花后做到茶叶中无花蒂、花叶;花渣中无茶叶。停机后，筛网必须清扫干净，起花后的湿茶要薄摊散热防止水焖味。 1

降压花茶配方

降压花茶配方 用奇花异草茶制作的降压茶有十几种，自己完全可以制作的，而且制作过程是非常简单的。 1、菊花山楂茶【配方】菊花、茶叶各10克，山楂30克。【用法】上3味用沸水冲沏。每日1剂，代茶常饮。【功效】清热，降痰，消食健胃，降脂。适用于高血压，冠心病及高脂血症。 2、杜仲茶【配方】杜仲叶、优质绿茶各等分。【用法】将上2味共制粗末，混匀，用滤泡纸袋分装，每袋6克，封贮于干燥处。每日1~2次，每次1袋，沸水冲泡10分钟，温服；或杜仲叶10克，绿茶3克，沸水冲泡10分钟【功效】补肝肾，强筋骨。适用于高血压合并心脏病及腰痛，腰酸等症。 3、山楂二花茶【配方】山楂、银花、菊花各25克。【用法】上3味放茶杯内，冲入开水，加盖片刻即可。代茶随饮，或每日3次。【功效】健脾，清热，降脂，适用于高血压，高脂血症。 4、菊楂决明茶【配方】菊花8克，生山楂片、草决明各15克。【用法】上3味放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时饮用。代茶饮用，每日数次。【功效】疏风解毒，清肝，降压，消食。适用于高血压病，冠心病。 5、菊槐茶【配方】菊花、槐花、绿茶各3克。【用法】将上3味放入瓷杯中，以沸水冲泡，加盖浸泡5分钟即可。每日1剂，不拘时频频饮之。【功效】平肝祛风，清火降压。适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。 6、菊明降压茶【配方】白菊花10克，草决明15克。【用法】将上2味放入杯中，沸水冲泡。代茶频饮。每日1剂。【功效】清肝降压，润肠通便。适用于高血压，习惯性便秘者。 7、三宝茶【配方】菊花、罗汉果、普洱茶各等分（或各6克）。【用法】上3药共研成粗末，用纱布袋（最好是滤泡纸袋）分装，每袋20克。每次1袋，以沸水冲泡，不拘时频频饮之。【功效】降压，消脂，减肥。适用于防治高血压，高血脂及肝阳上亢之头痛、头晕等症。 8、决明罗布麻茶【配方】炒决明子12克，罗布麻10克。【用法】2药以沸水浸泡15分钟即可。每日1剂，不拘时代茶频饮。【功效】清热平肝。适用于高血压病，头晕目眩，烦躁不安，属于肝阳上亢类型者。该茶对高血压、高脂血症有较显著的降压、降脂和改善头痛、头晕的效果。

各类花茶功效大全

干花饮用说明 花卉的医用，在我国有悠久历史，在药用著作《神农本草经》中记有菊花、辛夷、款冬、旋复花等药用方法。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载了金银花、菊花、红花、合欢花、茉莉花、素馨花等几十种花卉，对各种花的形态、形状、性味、功效、主治等都一一作了说明。花卉为什么是名副其实的“良药”呢？花卉治病的奥秘何在呢？因为花卉能分泌出芳香物质，如柠檬油、百里香油、肉桂油等。这些物质内还有各种醇、醛、酮、酯等物质，具有杀菌和调节中枢神经的作用。近年来国外成立了“香花姻缘”，对患者有神经衰弱、高血压、哮喘和流感的病人进行治疗。 花卉药用的功效按中医理论可以归纳为以下几个方面： 清热利气、活血化瘀、宽中理气、引血止滞、凉血解毒。 1、千日红：清热散风、保肝潜阳、明目止痛、解毒消肿。 2、七彩菊：疏散风热、保肝明目、清热解毒。 3、金银花：清热解毒、凉血止痢、降血降火、消咽利喉。 4、竹叶茶；生津止渴、滋阴清热、消暑解毒、活络利尿无副作用。 5、红花：具有降压、降血脂、改善机体微循环的功能。 6、玉蝴蝶：能清肺热、利咽喉、对慢性支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、 扁桃体炎有很好效果。 7、红雪茶：清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用。 8、莲子心：清新定热、活血止血、祛湿清心的功效，对面部色斑、 心火旺盛有良效。 9、百合花：清热、解毒、化痰润肺、清心安神、特别通用阳虚久咳、 痰中带血、虚烦、惊悸、失眠多梦、精神恍惚等效果明显。 10、粉玫瑰：疏肝解郁、健脾降火等功效，还能养颜美容、降脂减肥。 11、牡丹花：调经活血，行经腹痛。 12、杭白菊：生津止渴、清心安神、清热解毒、治一切痛肿恶疮。 13、月季花：活血调经、解毒、消肿、养颜美容 14、茉莉花：理气开郁、辟秽、和中。 15、桂花：化痰散瘀、牙疼、口臭。 16、白雪茶：养肝、疏肝、和胃化痰，调血脂降血压。

制作周期最长的茶 张一元技艺传承人解密花茶数泡有余香

制作周期最长的茶张一元技艺传承人解密花茶数泡有余香—— 七窨一提花茶香气久不散 今年的春天虽然来得迟，但是南方的茶园也开始采收茶叶了。茉莉花茶从现在就进入了制作环节。不过，这个流程有点长，要等五六个月才能看到成品。 北京人爱喝茉莉花茶，也知道花茶是用茉莉花薰出来的，那么，花的香气是怎么进入到茶叶里的？窨制花茶又有哪些诀窍呢？本期，记者专访了北京张一元茉莉花茶制作技艺国家级传承人王秀兰，为您解密茉莉花茶的制作工艺。 制作周期最长的茶叶 在北京，茉莉花茶不仅好喝，而且价格非常实惠。一般的茉莉花茶一两也就十几、二十块钱。更便宜的还有三五块钱一两。别看价格亲民，茉莉花茶却是茶叶行里制作时间最

长的茶。 “高档的茉莉花茶是用清明前的绿茶做茶坯，用伏天最热时候的茉莉花窨制而成的，天气越热，茉莉花的花粉浓度越高，采摘茉莉鲜花要求必须是晴天三日以上的。”张一元董事长、茉莉花茶国家级制作技艺传承人王秀兰告诉记者，因为生产时间跨了两个季节，因此茉莉花茶制成一般需要五六个月。 王秀兰介绍说，张一元所有的茉莉花茶品种，茶坯都是选用春茶加工而成。春茶内质好，内含物丰富，只有选用春茶原料才能体现出“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的张一元茉莉花茶的特色。 张一元茉莉花茶的窨制环节工艺很讲究，茉莉花要选用夏至到处暑之间的伏花进行加工生产。并不是这个时间段的茉莉花都可以，要选用含苞待放的成熟花蕾，而且对花蕾的质量还有众多要求。用来窨花的花蕾，要色泽已由青白转变为洁白的；要饱满，花冠筒已抽长的；再有就是花萼由于花冠筒的抽长而不接触花冠的。鲜花采摘的时间也有要求，要午后采摘，午后采摘的茉莉花水分低，花粉浓度高。 七窨一提花茶合一 茉莉花茶茶坯备好了，茉莉鲜花也采收入库了，就要进行花茶窨制的准备环节，能喝上花香悠绵的茉莉花茶，要经过采茶、制坯、茉莉花的采收、筛花精选、茉莉花的养护、茶花拌和、通花、起花、烘干等近15个工序，而这其中最为关键的就是窨制环节。 说到张一元的窨制工艺，那可是入选了国家级非物质文化遗产名录的。那到底什么是窨制工艺呢？让茶、花的味道能合二为一的关键步骤就是窨制工艺。 王秀兰告诉记者，在茉莉花和茶坯都准备好后，就要利用其生物特点来制作花茶了，而这个制作过程是利用茉莉花的吐香特性及茶坯的吸香特性。 花朵开放才吐香，不开不香，因此必须在茉莉花开放时使茶叶充分吸收它的香气。茉莉花是入夜开放吐香，所以一般花茶生产的窨花环节都是在晚上。根据茉莉花吐香的特性，待茉莉花养护成熟即将开放时，与茶叶拌和在一起，再根据当天窨制车间的温度湿度决定通花的时间，茶花拌和，再通花，再拌和，反复要五六次，等到茉莉花的香气几乎吐尽了，马上起花，筛出茉莉花，把因吸收茉莉花的香气和水分而变湿的茶坯迅速烘干，防止茶坯在温度、湿度过高的条件下继续氧化，影响成品茶的品质。这个过程叫一个窨次，一般一个窨次的时间从前一天20时左右到第二天8时左右，一个窨次下来需要12个小时左右。张一元市场销售的五六十元一斤的花茶要五到六窨次，像张一元金茗眉这样的高档花茶要做到九窨次以上。 据了解，张一元中高档的茉莉花茶一般是七窨一提：一窨花香入茶面，窨出的花香浮漂；二窨花香入茶表，窨出的花香淡柔；三窨花香入茶体，窨出的花香浓郁；四窨花香入茶脉，窨出的花香持久；五窨花香入茶髓，窨出的花香回转；六窨花香入茶心，窨出的花香鲜灵；七窨：茶花合一。 最后，再用少量的优质茉莉花窨制3到5小时，起花后就不烘焙了，这个环节叫提花。

花茶的功效与作用

花茶的功效与作用 1，玫瑰花：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王 2：康乃馨：美白皮肤，祛斑除皱 3：红乃梅：消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。 4：紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。5：芍药花：养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。 6：勿忘我：美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。 7：杜鹃花：润肤养颜（主治：月经不调等妇科病） 8：熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白紧肤，修复疤痕 9：玉美人：调养气血，润肤乌发，又能瘦身（贵妃们的专用减肥茶哦！） 10：桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身（和玉美人一起减肥效果好！无副作用） 特殊功效花茶 1，玫瑰茄：排毒养颜，开胃健脾，软化血管 2：白雪茶：消除体内垃圾，排除毒素（高血压，高血脂，肥胖者的首选佳品） 3：红雪茶：降血压血脂 4：雪里开花：滋润壮肾 5：胖大海：咽喉肿痛，扁桃体炎，鼻炎都有其独特的功效 6，野生苦丁：口感甘甜，清热解毒，明目肝胆，降血脂血压，是中老年人和男士最喜爱的茶 清香解渴，解暑（消炎解毒），清凉润肺，润咽喉的花茶 1，玉蝴蝶：清肺热利咽喉 2，金莲花：消炎止咳，调理肠胃，帮助消化 3，百合花：去火安神，清凉润肺 上三种搭配，效果更佳 4，玉兰：养颜美白，改善睡眠 5，野菊花：避暑消热，清心明目 上两种搭配，效果更佳 6，人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健康脑提神 7，绞股兰：是滋补安神，保护肝脏的（是中老年人和男士最喜爱的茶） 8，竹叶青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首选） 9，金银花：清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎） 10，金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎（头晕，胃寒痛等） 11，君白菊：清热解毒，保肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管） 12，金黄菊：清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾） 13，茉莉花：疏肝和胃，理气解郁（月经不调，痢疾，肿毒等） 柠檬－有效分解脂肪，泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助 小贴士 1、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。 2、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。 3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。 4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道

玫瑰花茶的制作设备的制作流程

本技术新型涉及一种玫瑰花茶的制作装置，其包括烘干箱、传输设备、导管和储备仓，烘干箱呈长方体状，处于传输设备下部，设有烘干片、电缆设备和电机，电机分为两个作用，一是供电烘干片，二是带动传输设备运作，烘干片处于传输设备下部，用于装置发热烘干，传输设备设有皮带轮、传送带、控制板和隔板，隔板处于控制板上，前后各一块，传送带处于控制板上面，左右两端均有皮带轮，皮带轮带动传送带向右边移动，导管与传送带相接，处于传输设备右侧外檐，导管呈半封闭状，底部与储备仓相接，用于输出已经烘干完成的玫瑰花茶成品。本技术新型结构新颖、使用方便、烘干速度快，在微电脑控制下不会产生过高温度导致花瓣损坏，值得推广。 技术要求

1.一种玫瑰花茶的制作装置，其特征在于：包括烘干箱、传输设备、导管和储备仓，烘干箱呈长方体状，内设有电机和电缆设备，处于传输设备下部，传输设备设有一号皮带轮、二号皮带轮、传送带、烘干片、一号隔板、二号隔板和控制板，烘干片处于传输设备下部，传输设备设有皮带轮、传送带、控制板和隔板，隔板处于控制板上，前后各一块，传送带处于控制板上面，左右两端均有皮带轮，皮带轮带动传送带向右边移动，导管与传送带相接，处于传输设备右侧外檐，导管呈半封闭状，底部与储备仓相接。 2.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置，其特征在于：所述电机处于烘干箱最底部，通过电缆设备带动传输设备运作。 3.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置，其特征在于：所述烘干片为椭圆形状，以鱼鳞片形式分散于烘干箱顶部，与传输设备相接，烘干片产生的温度为30°到40°之间，通过烘干箱内部的微电脑控制温度。 4.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置，其特征在于：所述隔板为长方体板状，厚度为10mm，设有一号隔板、二号隔板、三号隔板和四号隔板，一号隔板和二号隔板处于控制板前后，三号隔板和四号隔板处于导管前后，用于限制玫瑰花瓣在加工过程中不会散落于装置外部导致浪费。 5.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置，其特征在于：所述皮带轮左右各一个，为一号皮带轮和二号皮带轮，共同作用于传送带，传送带表皮设有防护膜，新鲜的玫瑰花瓣通过传送带铺开传送，在底部烘干片的作用下，蒸发玫瑰花瓣中包含的水分，保证玫瑰花茶的实用性。 6.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置，其特征在于：所述储备仓将通过导管输入的已加工完成的玫瑰花瓣储存，放置凉爽后便可以玫瑰花茶方式封存贩卖。 技术说明书 一种玫瑰花茶的制作装置 技术领域

各种茶的功效与作用

茶友们，该收藏的收藏吧 1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒。 2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。 3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等．其药理性能特别显着．不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿之功效。 4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病 5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外线作用。 6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同事，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。 7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。 8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。 9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。 10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用，作药应用效果较好。11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。 12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 13、菊花茶: 降火,利尿。 14、玫瑰花茶产地: 保加利亚 功效: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。消除疲劳、有效愈合伤口、分泌失调、腰酸背痛、能调气血。抗病毒，抗衰老，养颜美容，降脂减肥，美白肌肤 适宜搭配: 薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香 冲泡方法: 适量的花茶,用开水冲泡即可.孕妇应避免服用. 15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。 16、熏衣草产地: 南欧、地中海 功效: 净化心绪,舒解压力,松弛神经,帮助入眠，具有镇静、隆压，增强免疫、活化身体技能，香身美体，改善失眠头痛。 适宜搭配: 玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉

怎么煮花茶呢

怎么煮花茶呢 花茶，是需要经过煮了之后才可以制作而成的花茶，很多女人经常会喝花茶，这个是因为花茶带给我们身体的好处，花茶还有很多其他的作用，选择喝花茶的话对一个女人来说还特别的美容养颜，花茶是有各种各样话炮制而成的，茉莉花，玫瑰花，菊花等花都是可以制作成为花茶的，选择花茶饮用也可以可以便秘的现象，那么怎么来煮花茶好喝呢? 做法一 1 水开之后不要立刻用来泡茶水要放一会等水温稍降一些大概80度左右吧这时的水温充泡花草茶最好 2泡上之后要盖上盖子以免香味散发五分钟左右即可 3 花草茶充泡时种类不要放太多一般不超过四种太多味道就杂了建议先放一到两种熟悉下味道下次再喝时加一种进去看看有什么不同 做法二

材料 茉莉花茶，开水，玉米粉，鱼胶粉，糖，牛奶，蛋黄，淡忌廉 做法 1.茉莉花茶泡水，加入鱼胶粉搅拌均匀 2.蛋黄加糖，隔热水打透 3.牛奶加糖，加玉米粉煮开，再加入蛋黄等，关火。加入茉莉花茶混合物 4.进入打好的淡忌廉，搅拌 5.放入杯中。再放入冰箱冻至凝固。 6.随意加入水果，即可。我加入刚好做的脆脆糖装饰。 做法三

材料 菊花10几粒，枸杞10几粒，玫瑰花3棵，山楂3片，蜂蜜10克，冰糖150克 做法 1、泡一壶菊花茶; 2、然后把枸杞、玫瑰花、山查、蜂蜜等放进杯中。用壶中泡好的茶再泡这些东西，放凉喝更好，外出的时候可以泡一壶这样的茶，罐在瓶中带在路上喝，相信会盛过任何一款饮料。 做法四 材料 冲调量为2人份，冲泡时间：2小时，金银花，葛花，槐花各15g，鸡蛋花，木棉花各15g，罗汉果 1/2个，红糖 4茶匙(20g)，冷水 1500ml

做法 将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。 在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。 待锅中余下的汤水仅剩1/3时，将五花茶的料渣滗除即可。 这些都是如何来煮花茶的制作方法，花茶对我们的身体好处特别的好，可以选择喝花茶来减肥瘦身，经常喝花茶的话还有更多的好处，而花茶的味道很清香，喝花茶的话也会让我们的心情变好，如果知道了花茶的制作方法之后，那么大家就赶紧试试吧，这样就可以不用花费太多的钱，在自己家里面都可以喝到花茶了。

各种茶叶的功效,我总结的已经很全了。

各种茶叶的功效 1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒。 2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。

3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等．其药理性能特别显着．不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿之功效。

4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病 5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外线作用。 6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同事，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。 8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用，作药应用效果较好。11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。 12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 13、菊花茶: 降火,利尿。

各种花茶的制作方法

各种花茶的制作方法 各种花茶的制作方法 玫瑰花茶 原料： 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。 调制： 1、将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火。 2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒，马上取出。 3、将茶汁过滤到杯中，加入适量的蜂蜜拌匀即可。 小贴士： 和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。 功效： 玫瑰花用凉血、养颜，所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰

花茶有一股浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。 玫瑰红枣瘦身茶 原料：干燥玫瑰花5朵、红枣2粒、热开水400毫升、蜂蜜适量 调制： 1.杯内放入干燥玫瑰花、红枣。 2.注入400毫升沸腾的热水。 3.盖住杯口焖5分钟，加入蜂蜜即可饮用。 玫瑰乌龙茶 原料： 乌龙茶1包、玫瑰花3--5克 调制： 1、先将乌龙茶茶包及玫瑰花放入壶中，以热开水冲泡。(建议使用瓷器类茶具) 2、约2分钟泡开后即可饮用。

功效： 1、乌龙茶有去脂减肥的功效。 2、玫瑰养颜美容，于夏日来杯玫瑰乌龙茶，让你更窈窕更漂亮! 玫瑰洋参茶 原料： 玫瑰1茶匙、西洋参片1茶匙、冰糖适量 调制： 1、玫瑰和西洋参片各取1茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟。 2、加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效： 有效的治疗贫血症状。 菊花金莲茶 原料： 菊花2.5克、金莲花5克、甘草5克 调制：

1、将原料分别用清水快速冲净沥干。 2、将金莲花、菊花和甘草加3碗水熬煮，大火煮开后转小火约煮3分钟，即可去渣当茶饮用。 菊花金银茶 原料： 菊花8克、金银花5克 调制： 1、将菊花与金银花一起放入锅中。 2、将适量清水放入一起煎煮约5分钟后即可饮用。 功效： 有效的帮助去除身体热气，驱走暑热的烦躁，对中暑特别有效。菊花山楂茶 原料： 菊花15克、山楂15克、决明子15克 调制： 1、将三种原料一起洗干净放入锅中。

福州茉莉花茶制作工艺

福州茉莉花茶窨制工艺 一、引入 “闽都，榕城，在三坊七巷的旧梦里，寻觅着记忆中的茶香。百年的富贵繁华与真情交织，在一盏澄亮的茶汤中，感悟花事。城门，胪雷，在暗香浮动的光影中，搜索着心中的崟露。古老的村落掩映着斑驳的花墙，沏一杯鲜亮的茉莉花茶，清香淡雅。” 二、简介 茉莉花源于中亚细亚，茶源于中国，它们的结合是两千年东西方文化交流的见证。福州的茉莉花茶更是质量上乘。主要是因为其地处茉莉花露地栽培的最北缘，及依山傍水的闽江口的地理优势，加上花农丰富的种植茉莉花经验和完美的窨制工艺，让其吸收天地精华，既保持花的韵味又有茶的质朴，具有典型的“福州味”。由于历史上福州人严格保密工艺，茉莉花茶的窨制工艺在数百年间均未传到其他国家，目前世界上只有中国能窨制茉莉花茶。换言之，这淡雅清香的茉莉花茶，是中国独一无二的茶叶品种。 目前，福州茉莉花茶传统窨制工艺已入选第四批省级非物质文化遗产名录，并正在积极申报国家级非物质文化遗产名录。 福州茉莉花茶香之所以飘海内外，与其独特的窨制工艺密不可分。福州茉莉花茶采用春茶伏花为原料，用来制茶的茉莉花必须是当天采摘的，露水干后开始采摘，以下午2：00－4：30采的为最好，放置在竹篓之中，保持通风，以确保茉莉花的鲜灵度。原处理完毕后，就开始了茉莉花茶窨制。窨花是福州茉莉花茶制作过程中最为繁复、神秘，也是最为关键的环节。茉莉花茶的窨制工序包括茶坯处理、鲜花养护（伺花）、茶花拌和→堆窨→通花→收堆→起花→烘焙→冷却→转窨或提花→匀堆装箱等数十道精细工序。 福州传统茉莉花茶工艺要求四窨一提以上，目前国内许多茉莉花茶在一、二窨就结束。上好的福州茉莉花茶根据年份、茶坯质地、气候的不同，要经过6至9

各种茶叶的功效

【各种茶叶的功效】 1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。 2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。 3、红茶: 消脂。 4、菊花茶: 降火,利尿。 5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。 6、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。 7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。 8、铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用。 9、卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用。 10、洛神花茶: 降血压。 11、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。 12、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。 13、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。 14、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。 15、决明茶: 明目,清血,味淡。 16、鱼腥草茶: 利尿。 17、杨桃茶: 退火,止咳,化痰。 18、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。

19、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目。 20、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。 21、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳。 22、大麦茶: 去湿止痒。 23、莲心茶: 降肝火。 24、印度红茶: 降血压。 25、云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇。 26、蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛。 27、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。 28、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。 29、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。 30、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。 31、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。 32、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。 33、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。 34、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。