零售学--练习题

1便利店在我国的发展前景如何？

便利店在我国具有良好的发展前景，主要原因如下：一是居民生活方式的变化，生活节奏越来越快，空闲时间越来越少，便利店以全天24小时便利的营业时间、紧邻住宅区的便利购物地点、配合各种便民服务措施较好地适应了现代人的生活方式；二是国内大量小型商店经营规模小、商品质量无保证、经营费用较高、管理水平差，由连锁形式的便利店来整合或取代已是大势所趋；三是便利店适合采取特许经营方式发展连锁网络，在这方面比其他业态占有优势，因而容易后来居上，形成迅猛发展之势；四是在信息时代，网络购物将成为人们购物的一种未来发展趋势，但网络购物现在面临的最大难题是物流问题，而便利店正好可以解决电子商务的物流瓶颈，通过强大的配送能力将网上所购商品由散布在各个居民区的销售网络送到消费者手中，这一新的利润增长点使得未来的便利店具有广阔的发展前景，并成为各商家炙手可热的争夺焦点。

2零售企业的竞争优势来源有哪些？

零售企业竞争优势的来源主要在五个方面：商品、服务、店址与购物体验、低成本运作、信息管理系统

3集中采购制度和分散采购制度各有什么优缺点？

集中采购制度：优点是可以提高议价能力，降低采购费用，保持企业统一形象，规范采购行为。缺点是购销容易脱节，不利于考核。分散采购制度：优点是采购能适应不同地区市场变化，对市场反映灵敏，提高一线部门的士气，便于考核。缺点是各自为政，采购费用下降，难以规范采购行为，形象不容易统一，难以获得采购优惠。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4滚动方式计划

制订组织在一个时期的行动计划后，在执行过程中根据内外条件的变化定期加以修改，使计划期不断延伸，流动向前。

5部门化

是根据不同标准，将管理劳动分解成不同岗位和部门的任务。横向分工的结果是部门的设置，或组织的部门化。

6管理信息系统的报告系统

指按既定程序和规则提供标准化的各类报告的系统，报告系统是解决企业内部程序性决策的系统。

7激励

是指那些导致有利于组织目标实现的自觉行动的发起、发展和坚持的心理过程。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8零售是向（）和（）提供生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。

最终消费者、社会集团

9零售商开发（）具有一定的优势，但并不意味着比制造商更容易成功。

自有品牌

10传统的有店铺的商业在信息时代仍然有一定的（）。

生存空间

1根据M·韦伯的观点，被社会接受的合法权力有哪几种类型?

沃尔玛采用的是稳定价格政策，凯玛特采用的是高/低价格政策。高/低价格政策的利处：刺激消费，加速商品周转；同一种商品价格变化可以使其在不同商场上具有吸引力；以一带十，达到连带消费的目的；对于以价格作为竞争武器的零售商而言，该价格更容易运转。弊处是：降低消费者忠诚度；增加库存管理难度；增加人员开支与其他费用；服务水准难以提高，增大日常管理难度。

2反映企业竞争力的指标有哪些?

稳定价格政策的利处：可以稳定商品销售，从而有利于库存管理和防止脱销；可以减少人员开支和其他费用；能为顾客提供更优质服务；改进日常管理工作，维持顾客忠诚。弊处是：缺乏连带消费吸引力，缺乏商品在特定时期的快速周转；在不同市场缺乏吸引力；对有些企业而言难以长期保持低价。

3如何防止管理信息系统功能失调?

广百目前确定的发展战略不太合适，因为公司没有详细分析自己的SWOT四个方面，没有找到自己的优势、劣势、机会和威胁，没有发挥自己的优势，尽管大型综合超市在国内很手欢迎，但广百的经营优势是百货商店，而不是超级市场，因此将大型综合超市和便利店作为新的主要发展业态是不合适的。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4职能权力

直线主管把原本属于自己的指挥和命令直线下属的某些权力授给有关参谋部门或参谋人员行使，即在某种职能范围内具有一定决策监督和控制权。

5诱因

是指刺激物所具有的能驱使人们产生一定的行为的外在刺激。

6规模效益

是指各种生产要素都等比例增加时，对产量变动的影响程度。如果产量的增加大于投入的增加，则企业支出会使规模效益增加。如果企业的产出增加小于投入增加，则企业规模效益会减少、如果企业产出与投入以同样的比例增加，则规模效益不变。

7选购品

是指消费者为了物色适当的物品，在购买前往往要走许多家零售商店了解和比较商品的花色、式样、质量、价格等的消费品。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8降价虽然能吸引消费者促进销售，但有时也会带来（）。

负面效果

9促销也是零售企业竞争优势的来源之一，它只能形成短期的（）。

竞争优势

10零售商设置各种名目的进场费是不合理的，不利于（）的建立。

厂商关系

1系统论观点对企业管理有何指导意义?

广百公司的发展重点应主要集中在百货商店上，其次是专业商店和专卖店。因为广百在经营这些业态上有基础，有一定的声誉。

2论述委员会工作的优劣和提高其工作效率的途径?

第一次重大变革以百货商店的出现为标志，特点是：销售方式上的根本性变革、经营上的根本性变革、组织管理上的根本性变革。第二次重大变革以超级市场的出现为标志，特点是：开架售货方式流行、人们购物时间大大节省、舒适的购物环境普及、促进了商品包装的变革。第三次重大变革以连锁商店的出现为标志，特点是：标准化管理、专业化分工、集中化进货、简单化作业。第四次重大变革以信息技术的应用和网络商店的出现为标志，特点是：网络技术打破了零售市场时空界限，店面选择不再重要；销售方式发生变化，新型业态崛起；零售商内部组织面临重组；经营费用大大下降，零售利润进一步降低。我国零售业已经完成了第一次重大变革，目前正在进行第二次、第三次重大变革，同时也拉开了第四次变革的序幕。

3零售企业开发自有品牌具有什么优势？

零售企业开发自有品牌具有如下优势：信誉优势、信息优势、价格优势、陈列优势、特色优势等。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4新产品扩散过程

是指新产品上市后随着时间的推移不断地被越来越多的消费者所采用的过程。

5直接分销渠道

是指产品从生产者流向最终消费者的过程中不经过任何中间商转手的分销渠道。直接分销渠道主要用于分销产业用品。

6认知价值定价法

就是企业根据购买者对产品的认知价值来确定价格的方法。

7促销组合

是指企业根据促销需要，对广告、销售促进、宣传与人员推销等各种促销方式进行的适当选择与配合。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8零售企业开发自有品牌不仅为了获得（）的优势，也可以树立（）。

价格方面、经营特色

9传统店铺仍然有（）的空间。

存在

10（）也是零售企业竞争优势的来源之一。

促销

1号称“价格杀手”的商店是如何运用价格策略的？

一是先入为主，努力营造价格低廉的第一印象；二是实行差别毛利率定价法；严格控制敏感商品价格水平；四是精心挑选“磁石”商品，常年不断进行特价销售；五是采用多种促销降价策略，不断变化价格注意点；六是将低价促销策略与其它促销策略联合使用，增大促销效果。

2零售企业服务水平设计应考虑哪些因素？

服务设计的内容包括：设计服务项目、设计每项服务质量水平、设计服务的收费情况。应考虑的因素：顾客的服务期望和容忍区域，不同服务效果、商店特点、竞争对手的服务水平、商品特点、目标顾客的特点等。

3、2002年11月８日，广州天河区爆发了一场百佳与万佳的“价格战”，此次激烈的价格大战由华润万佳天河北店开业拉开帷幕，并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只５.９元的“开业特价”，很快，仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只６.８元降到５.８元。临近当日中午，万佳又将烤鸡价格猛降到每只４.９元，百佳再三犹豫，于当日下午４点，咬牙调低烤鸡价至４.８元。后来双方愈战愈勇，最终万佳将烤鸡价格降到了每只８角钱的超低价！“战火”并未就此停歇，而是又从烤鸡蔓延开来，副食品、日化、家电等大批商品齐齐上演多个回合你来我往的价格“拉锯战”，两超市里相当多的同类商品连续５次降价。华润万佳店里共有逾千种商品加入和百佳的低价比拼中，甚至有的商品以低于对手５０％的超低价出售。据悉，岁末羊城热闹非凡，众多超市纷纷开业，而“超低价”无不是超市吸引顾客的手法。从“一元商品”甚至拼到了“一角商品”，抢购人潮也愈益汹涌。两家企业所采用的是什么价格政策？

两家企业采用的是高/低价格政策。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4市场营销组织

是指企业内部涉及市场营销活动的各个职位及其结构。

5密封投标定价法

是指采购机构（买方）在报刊上登广告或发函件，说明采购商品的品种、规格、数量等具体要求，邀商供应商（卖方）在规定的期限内投标的一种方法。

6产业市场

是指一切购买产品和服务并将之用于生产其他产品或服务，以供销售、出租或供给他人的个人和组织。

7尾数定价

利用消费者以数字认识的某种心理制定尾数价格，使消费者产生价格较廉的感觉，还能使消费者产生定价认真，有尾数的价格是经过认真的成本核算才产生的，使消费者对定价产生信任感的一种定价策略。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8零售业态和零售业种不是同一个概念，一个是突出“（）”，一个是突出“（）”。

怎么卖、卖什么

9大型零售企业的经营需要（）和（）的支持。

高端技术、先进理念

10零售商的竞争优势不是来源于规模，而是来源于其（）。

能力

1、2002年11月８日，广州天河区爆发了一场百佳与万佳的“价格战”，此次激烈的价格大战由华润万佳天河北店开业拉开帷幕，并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只５.９元的“开业特价”，很快，仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只６.８元降到５.８元。临近当日中午，万佳又将烤鸡价格猛降到每只４.９元，百佳再三犹豫，于当日下午４点，咬牙调低烤鸡价至４.８元。后来双方愈战愈勇，最终万佳将烤鸡价格降到了每只８角钱的超低价！“战火”并未就此停歇，而是又从烤鸡蔓延开来，副食品、日化、家电等大批商品齐齐上演多个回合你来我往的价格“拉锯战”，两超市里相当多的同类商品连续５次降价。华润万佳店里共有逾千种商品加入和百佳的低价比拼中，甚至有的商品以低于对手５０％的超低价出售。据悉，岁末羊城热闹非凡，众多超市纷纷开业，而“超低价”无不是超市吸引顾客的手法。从“一元商品”甚至拼到了“一角商品”，抢购人潮也愈益汹涌。两家企业采用的价格政策会给商家带来什么利处和弊端？

利处：（1）刺激消费，加速商品周转；（2）同一商品价格变化可以吸引不同顾客；（3）以一带十，达到连带消费的目的。弊处：（1）商品销售不稳定，难以控制库存；（2）增加人员开支和费用；（3）不容易提供优质服务；（4）难以保持顾客的忠诚。

2、1986年9月下旬，肯德基快餐店开始考虑打入人口众多的中国市场。他们面临的首要问题是：第一家肯德基店址应当选在何处？这一决策对将来肯德基在中国市场的进一步开拓至关重要。现在有三个地点可供选择：上海、广州、北京。上海。上海是中国最大的市场，有1100多万居民、19000多家工厂和中国最繁忙的港口，上海是中国最繁荣的商业中心，其优越的经济地位在国内显而易见。上海的明显优势是在这里容易获得合乎质量的充足的肉鸡供应，通过兴办合资企业，泰国的正大集团已经在东南亚地区建立了10个饲料厂和家禽饲养基地，可以为上海供应肉鸡。肯德基的东南亚办公室与正大集团有着良好的关系。虽然上海一向是主要的商业中心，但改革开放初人民收入水平增长不快，能否迅速接受西方快餐文化还是个疑问。而且它的噪音和污染令旅游者感到沮丧，西方游客不多。广州。广州是可供选择的另一个方案。它位于中国东南部，离香港很近，作为中国14个沿海开放城市之一，广州与1984年成为优惠外资的经济特区，这样，广州在批准外资项目、减免税收和鼓励技术开发方面被授予更多的自主权，而且广州人的收入水平近几年增长很快。广州是西方商人经常光顾的地方，同时也是旅游者从香港出发作一日游的好地方。广州与香港相距不到120公里路程，公路铁路交通都很便利。在广州做买卖很容易得到肯德基香港办公室提供的服务。另外，广东地区的中国人也更熟悉西方管理惯例和西方文化。广东和香港讲同样的粤语，差别不大，初步调查表明找到一个充分供应肉鸡的来源也没有什么困难。北京。北京是中国的政治文化中心，这里有900万居民，人口数量仅次于上海。北京的外来人口数量众多，有潜在的消费群体。北京是中国的教育中心，是高等学府的聚集地，所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙，这对肯德基人民币销售部分是极为重要的。北京是那些向往故宫、长城、十三陵的西方游客的必到之地，这意味着肯德基将会有一个稳定的外汇收入。因此，如果从北京搞起，无疑将更大地吸引人们的注意力，并且不言而喻地表明政府的赞同态度，这将有助于今后往其它城市的进一步发展。调查也表明，北京城郊有好几个家禽饲养基地。然而，从政治方面说，外商在北京经营更容易招致政府的直接干预。肯德基在中国选择第一家店址时主要考虑了哪些因素？

考虑的因素有：政策、消费潜力、原料供应、文化差异、消费者素质等。

3百货商店、超级市场、便利店、专业店这四种零售业态的竞争优势是什么？

零售商的竞争优势主要来源于：商品、服务、店址与购物体验、价格（或低成本运作）、信息管理系统（或促销）。百货商店的竞争优势主要体现服务和商店购物体验；超级市场的竞争优势主要体现在价格和促销；便利店的竞争优势主要体现在店址和便利服务；专业店的竞争优势主要体现在商品的可选择性和服务的专业性。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4人员推销决策

企业根据外部环境变化和内部资源条件，设计和管理销售队伍的一系列经济过程。

5可支配个人收入

是指扣除消费者个人缴纳的各种税款和交给政府非商业性开发后可用于个消费和储蓄的那部分个人收入。

6有形产品

核心产品借以实现的形式。即向市场提供的实体和服务的形象。如果有形产品是实体物品，则它在市场上通常表现为产品质量水平、外观特色、式样、品牌名称和包装等。

7特殊品

是指消费者能识别哪些牌子商品物美价廉，哪些牌子的商品质次价高，而且许多消费者习惯上愿意朵花时间和精力

去购买的消费品。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8中国的百货商店尚未走向衰落期，正在（）。

成熟期

9根据商圈饱和度指数计算的结果，指数（）则开店的成功可能性越大。

越高

10零售企业即使采用（）作为自己的竞争战略，但也不能忽略其他竞争战略。成本领先战略

第六章简答练习

1、零售组织发展演变理论有哪些？

（1）零售轮转理论（2）手风琴理论（3）自然淘汰理论（4）辩证过程理论（5）生命周期理论（6）商品攀升理论2、集中采购制度和分散采购制度各有什么优缺点？

集中采购制度：优点是可以提高议价能力，降低采购费用，保持企业统一形象，规范采购行为。缺点是购销容易脱节，不利于考核。分散采购制度：优点是采购能适应不同地区市场变化，对市场反映灵敏，提高一线部门的士气，便于考核。缺点是各自为政，采购费用下降，难以规范采购行为，形象不容易统一，难以获得采购优惠。

3、零售商提高顾客服务质量的途径是什么？

（1）了解顾客的真实需要；（2）寻找并控制关键的服务点；（3）设计具体可行的服务标准；（4）由上至下改进服务；（5）实施有效的服务补救计划。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4、市场营销战略

是指企业根据自己的市场营销目标，在特定的环境中，按照总体的策划过程所拟定的可能采取的一连串行动方案。

5 便利品

是指消费者通常购买频繁，希望一需要就购买到，并且只需要化少量精力和最少时间去比较品牌、价格的商品。

6 市场需求

是指一定的顾客在一定的地理区域、一定的时间、一定的营销环境和一定的营销方案下对某种产品的购买总量。

7 独家分销

是指制造商在某一地区仅选择一家中间商推销其产品，通常双方协商签订经销合同规定经销商不得经营竞争者产品，以便控制经销商的业务经营，调动其积极性，从而占领市场。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8零售商的促销活动并不仅仅只是达到短期（）的效果。

提高业绩

9根据（）计算的结果，指数越高则开店的成功可能性越大

商圈饱和度指数

10广而深的商品结构适用于采取（）的零售企业。

齐全商品政策

1、上海启点超市是一家以经营1元、5元、9元商品为特色的新兴连锁超市，成立于2005年，商品品类以学生用品、各类饰品、休闲食品、简易家居用品、生活用品为主，所有商品只有三种价格，即1元、5元、9元。目前，国内大卖场、标超、便利店发展得如火如荼，均价折扣店却一直发展缓慢。“1、5、9启点超市”均价折扣店在管理的众多层面上运用独创的经营管理方法，主要包括：（1）信息管理系统简单化：把信息分为“重要”“必要”和“一般”三类，对商品信息进行分类；（2）百货占主导地位的商品构成：商品结构中，时尚百货以95%的比例占绝对优势，食品仅占5%；（3）日用百货的零仓库经营：启点超市实现占品种数90%的百货品种零库存经营；（4）商品陈列的方式创新：超市引进全新的陈列器材和道具，立体展示各种商品。目前，启点超市已发展至12家门店、1个配送中心，取得了在高速扩张下基本保本盈利的业绩，标志着在中国真正意义上颇具规模、又极富本土特色的均价折扣店实现了零的突破。启点超市采用的是什么价格政策？

启点超市采用的是稳定价格政策。

2、世界最大的便利店“7－11”的一位内部人士分析认为，以上海目前人均GDP5000美元的发展水平，根本支撑不了4500多家便利店，现在大家已经开出这么多店来，必然一起亏损，那些没有庞大资金作后盾的公司最终的结果是因巨额亏损而关闭或转手。上海今年最大一宗便利店并购案的主角——21世纪便利就是在去年亏损7千万之后易手美亚的。据知情人士透露，目前21世纪便利的亏损状况还在继续。据了解，联华快客也放慢了在北京的扩张脚步，最近刚刚撤换地区总经理，关闭部分店面，进入开店调整期。据“7－11”内部一位人士透露，公司内部曾经明确表示不会在成本很高的情况下以收购形式进入上海。他们已连续对上海做了10年的便利店市场调查，认为上海便利店商品结构不合理，毛利率水平很低，目前没有一家高出20％。而根据他们的分析，便利店的毛利率如果达不到25％是不可能赢利的。这位人士根据现状预测，在3至5年内，上海就会有大批便利店因长期亏损而难以维系。上海便利店为何处境尴尬？便利店在上海有没有发展前景？

上海便利店处境尴尬的原因是：竞争过度、定位雷同、商品结构不合理、经营策略不科学。便利店在上海仍然有发展前景。

3美国著名的百年老店伍尔沃斯，一向以低价著称于世，当外部环境发生巨大变化时，也一味死守低价，不思改革。为了实施低价策略，伍尔沃斯拒绝售卖更多更新的商品，甚至取消了一些必要的服务。有些中年美国人不无伤感地回忆说：“小时候，我经常跟着妈妈到伍尔沃斯，在我的记忆里，那是个很好玩的地方，有许多小孩感兴趣的东西。然而长大后就很少光顾了，原因是那里的服务态度越来越差，当人们需要什么特别帮助时，总找不到人帮忙。”这正是伍尔沃斯逐渐走下坡路的真正原因，当它一味追求价格低廉时，却失去了原先的竞争基础——忠实的消费者。进入90年代，伍尔沃斯年年亏损，到1997年7月，该公司不得不被迫宣告破产。伍尔沃斯采取的是什么竞争战略？为什么这种竞争战略没有获得成功？

伍尔沃斯采取的是成本领先竞争战略。但由于它在采取该战略时完全忽略了服务这一基本要素，即使成本做到了领先也难以获得成功。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4市场营销控制

是指管理者经常调查市场营销计划的执行情况，看看计划与实际是否一致，如果不一致或没有完成计划，就要找出原因之所在，并采取适当的措施和正确行动以保证市场营销计划的完成。

5目标市场

目标市场是指企业以投其所好，为之服务非具有相似需要的顾客群。

6消费者市场

消费者市场是指所有为个人消费而购买物品或服务的个人和家庭构成的市场。

7产品组合

是指一个企业所生产或经销的全部产品大类、产品项目的组合。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8商圈饱和度指数越高，说明该地区零售业饱和程度（）

越低

9高低价格政策与每日低价政策各自具有（）的优劣势，不能说高低价格政策比每日低价政策更具优势。

不同

10零售企业运用（）还可以达到长期的经营目的。

促销手段

1美国著名的百年老店伍尔沃斯，一向以低价著称于世，当外部环境发生巨大变化时，也一味死守低价，不思改革。为了实施低价策略，伍尔沃斯拒绝售卖更多更新的商品，甚至取消了一些必要的服务。有些中年美国人不无伤感地回忆说：“小时候，我经常跟着妈妈到伍尔沃斯，在我的记忆里，那是个很好玩的地方，有许多小孩感兴趣的东西。然而长大后就很少光顾了，原因是那里的服务态度越来越差，当人们需要什么特别帮助时，总找不到人帮忙。”这正是伍尔沃斯逐渐走下坡路的真正原因，当它一味追求价格低廉时，却失去了原先的竞争基础——忠实的消费者。进入90年代，伍尔沃斯年年亏损，到1997年7月，该公司不得不被迫宣告破产。伍尔沃斯的失败给其他零售商带来了什么启示？

启示是：当零售商采取成本领先战略时，在压低成本的同时也不能忽略顾客所关注的其他方面。

2零售商的竞争优势主要来源于哪些方面？试分析百货商店、超级市场和便利店之间的竞争优势的主要区别。

零售商的竞争优势主要来源于：商品、服务、店址与购物体验、价格（或低成本运作）、信息管理系统（或促销）百货商店的竞争优势主要体现服务和商店购物体验；超级市场的竞争优势主要体现在价格和促销；便利店的竞争优势主要体现在店址和便利服务。

3互惠超市是如何实现厂商“双赢”局面的？

互惠超市通过品牌效应、富有个性的店面设计、方便的商品配送、高效的商业服务、平等的工商关系等实现厂商“双赢”的。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4市场营销控制

是指市场营销管理者经常检查市场营销计划的执行情况，看看计划与实绩是否一致，如果不一致或没有完成计划，就要找出原因所在，并采取适当措施和正确行动，以保证市场营销计划的完成。

5选择分销

是指制造商在某一地区仅仅通过少数几个精心挑选的、最合适的中间商推销其产品。选择分销适用于所有产品。但相对而言，消费品中的选购品和特殊品最适宜于采取选择分销。

6市场

是指某种产品的现实购买者与潜在的购买者的总称。

7促销组合

是指企业根据促销需要，对广告、销售促进、宣传与人员推销等各种促销方式进行的适当选择与配合。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8中国百货商店虽然很多面临经营困境，但并不表明百货商店正在走向（）。

衰落

9零售业是一个国家（）和（）的行业之一，但古老不是重要的原因。

最古老、最重要

10我国目前已经具备发展便利店的条件，但便利店的经营模式应该（）。

本土化

1互惠超市对供应商的做法给其他超市有什么启示？

启示是零售商要营造双赢局面，必须首先建立平等关系，端正经营观念，不能光从供应商角度压榨渠道利润，而应该建立合作伙伴关系，共同开拓市场。

2上海启点超市是一家以经营1元、5元、9元商品为特色的新兴连锁超市，成立于2005年，商品品类以学生用品、各类饰品、休闲食品、简易家居用品、生活用品为主，所有商品只有三种价格，即1元、5元、9元。目前，国内大卖场、标超、便利店发展得如火如荼，均价折扣店却一直发展缓慢。“1、5、9启点超市”均价折扣店在管理的众多层面上运用独创的经营管理方法，主要包括：（1）信息管理系统简单化：把信息分为“重要”“必要”和“一般”三类，对商品信息进行分类；（2）百货占主导地位的商品构成：商品结构中，时尚百货以95%的比例占绝对优势，食品仅占5%；（3）日用百货的零仓库经营：启点超市实现占品种数90%的百货品种零库存经营；（4）商品陈列的方式创新：超市引进全新的陈列器材和道具，立体展示各种商品。目前，启点超市已发展至12家门店、1个配送中心，取得了在高速扩张下基本保本盈利的业绩，标志着在中国真正意义上颇具规模、又极富本土特色的均价折扣店实现了零的突破。这种价格政策对其经营有何利处？

这种价格政策的利处是：可以稳定销售，可以减少各种费用，可以提供更优质的服务，可以改进日常管理工作，可以保持顾客忠诚。

3世界最大的便利店“7－11”的一位内部人士分析认为，以上海目前人均GDP5000美元的发展水平，根本支撑不了4500多家便利店，现在大家已经开出这么多店来，必然一起亏损，那些没有庞大资金作后盾的公司最终的结果是因巨额亏损而关闭或转手。上海今年最大一宗便利店并购案的主角——21世纪便利就是在去年亏损7千万之后易手美亚的。据知情人士透露，目前21世纪便利的亏损状况还在继续。据了解，联华快客也放慢了在北京的扩张脚步，最近刚刚撤换地区总经理，关闭部分店面，进入开店调整期。据“7－11”内部一位人士透露，公司内部曾经明确表示不会在成本很高的情况下以收购形式进入上海。他们已连续对上海做了10年的便利店市场调查，认为上海便利店商品结构不合理，毛利率水平很低，目前没有一家高出20％。而根据他们的分析，便利店的毛利率如果达不到25％是不可能赢利的。这位人士根据现状预测，在3至5年内，上海就会有大批便利店因长期亏损而难以维系。你认为上海便利店将如何改革才能走出目前的经营困境？

准确选址、定位准确、调整商品结构、进行有效成本控制，加大便民服务等。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4声望定价

是指企业利用消费者仰慕名牌商品或企业声望所产生的某种心理类制定商品的价格，故意把价格定成整数或高价的一种定价策略。

5产品定位

是指企业为了使自己生产或销售的产品获得稳定的销路，要从各方面为产品培养一定的特色，树立一定的市场形象，在顾客心目中形在的偏爱。

6广告

是指做广告者（广告主）支付一定的费用，采取非人员推销的方式，通过各种媒体（报纸、杂志、广播电台、电视台等）把商品的信息传送给广大目标顾客，广而告知，促进商品销售。

7市场营销信息系统

是指一个由人员、机器和程序所构成的互相作用的复合体，企业借以收集、挑选、分析，评估和分配适当的，及时的和准确的信息，为市场营销管理人员改进市场营销计划，执行和控制工作提供依据。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8不论哪一个层次的领导都应具备四方面的能力，它们是人际关系技能、( )、( )和技术技能。

沟通技能、综合技能

9不定时采购方式适用于ABC商品分类中的（）。

A类商品

10组织机构设计是在管理分工的基础上，设计出( )和( )。

组织所需的管理职能、管理职能之间的相互关系

1零售商设计服务的内容有哪些？在设计时主要考虑哪些因素？

服务设计的内容包括：设计服务项目、设计每项服务质量水平、设计服务的收费情况。应考虑的因素：顾客的服务期望和容忍区域，不同服务效果、商店特点、竞争对手的服务水平、商品特点、目标顾客的特点等。

2国内百货商店开始步入衰落期吗？百货商店如何才能走出目前的经营困境？

（1）国内百货商店没有步入衰落期，因为国内情况与国外有很大不同，国内零售业的变革促使百货商店必须进行经营管理创新才能适应环境变化。（2）准确定位；管理创新、开发自有品牌，提升服务水平；营造优美环境等。3零售企业在商品定价时要考虑哪些因素？

（1）零售商店的本身特征；（2）消费者价格心理；（3）竞争对手的价格策略；（4）商品进货成本；（5）国家法规政策。

二、名词解释题(本大题共4小题，共40分)

4销售物流

指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。

5产品

是指能提供给市场，用于满足人们某种欲望和需要任何事物，包括实物，服务、场所、组织、思想、主意等。

6销售物流

企业物流系统的最后一个环节，是企业物流与社会物流的又一个衔接点。它与企业销售系统相配合，共同完成产成品的销售任务。销售活动的作用是企业通过一系列营销手段，出售产品，满足消费者的需求，实现产品的价值和使用价值。

7人口细分

是指企业按照人口变量（包括：年龄、性别、收入、职业、教育水平、宗教等）来细分消费者市场。

三、填空题(本大题共3小题，共30分)

8零售商设置进场费会降低自己的（）并损害与供应商的关系。

核心竞争力

9经营计划的重点是以提高经济效益为中心，重点是( )，范围是( )。

产供销过程的平衡、企业经营的全过程

10零售促销也能在长期内改善经营业绩，它是零售企业（）来源之一。

竞争优势

综合作业

一、论述题

1百货商店、超级市场、便利店、专业店这四种零售业态的竞争优势是什么？

商品|服务|店址与购物体验|价格|信息管理系统

2上海启点超市是一家以经营1元、5元、9元商品为特色的新兴连锁超市，成立于2005年，商品品类以学生用品、各类饰品、休闲食品、简易家居用品、生活用品为主，所有商品只有三种价格，即1元、5元、9元。目前，国内大卖场、标超、便利店发展得如火如荼，均价折扣店却一直发展缓慢。“1、5、9启点超市”均价折扣店在管理的众多层面上运用独创的经营管理方法，主要包括：（1）信息管理系统简单化：把信息分为“重要”“必要”和“一般”三类，对商品信息进行分类；（2）百货占主导地位的商品构成：商品结构中，时尚百货以95%的比例占绝对优势，食品仅占5%；（3）日用百货的零仓库经营：启点超市实现占品种数90%的百货品种零库存经营；（4）商品陈列的方式创新：超市引进全新的陈列器材和道具，立体展示各种商品。目前，启点超市已发展至12家门店、1个配送中心，取得了在高速扩张下基本保本盈利的业绩，标志着在中国真正意义上颇具规模、又极富本土特色的均价折扣店实现了零的突破。这种价格政策对其经营有何利处？

稳定销售|减少各种费用|提供更优质的服务|改进日常管理工作|保持顾客忠诚

3美国著名的百年老店伍尔沃斯，一向以低价著称于世，当外部环境发生巨大变化时，也一味死守低价，不思改革。为了实施低价策略，伍尔沃斯拒绝售卖更多更新的商品，甚至取消了一些必要的服务。有些中年美国人不无伤感地回忆说：“小时候，我经常跟着妈妈到伍尔沃斯，在我的记忆里，那是个很好玩的地方，有许多小孩感兴趣的东西。然而长大后就很少光顾了，原因是那里的服务态度越来越差，当人们需要什么特别帮助时，总找不到人帮忙。”这正是伍尔沃斯逐渐走下坡路的真正原因，当它一味追求价格低廉时，却失去了原先的竞争基础——忠实的消费者。进入90年代，伍尔沃斯年年亏损，到1997年7月，该公司不得不被迫宣告破产。伍尔沃斯的失败给其他零售商带来了什么启示？

成本领先战略|其他方面

4论述委员会工作的优劣和提高其工作效率的途径?

以百货商店的出现|以超级市场的出现|以连锁商店的出现|以信息技术的应用和网络商店的出现

5零售企业开发自有品牌具有什么优势？

信誉优势|信息优势|价格优势|陈列优势|特色优势

6零售商提高顾客服务质量的途径是什么？

了解顾客的真实需要|寻找并控制关键的服务点|设计具体可行的服务标准|由上至下改进服务|实施有效的服务补救计划

7、2002年11月８日，广州天河区爆发了一场百佳与万佳的“价格战”，此次激烈的价格大战由华润万佳天河北店开业拉开帷幕，并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只５.９元的“开业特价”，很快，仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只６.８元降到５.８元。临近当日中午，万佳又将烤鸡价格猛降到每只４.９元，百佳再三犹豫，于当日下午４点，咬牙调低烤鸡价至４.８元。后来双方愈战愈勇，最终万佳将烤鸡价格降到了每只８角钱的超低价！“战火”并未就此停歇，而是又从烤鸡蔓延开来，副食品、日化、家电等大批商品齐齐上演多个回合你来我往的价格“拉锯战”，两超市里相当多的同类商品连续５次降价。华润万佳店里共有逾千种商品加入和百佳的低价比拼中，甚至有的商品以低于对手５０％的超低价出售。据悉，岁末羊城热闹非凡，众多超市纷纷开业，而“超低价”无不是超市吸引顾客的手法。从“一元商品”甚至拼到了“一角商品”，抢购人潮也愈益汹涌。两家企业所采用的是什么价格政策？

高|低价格政策

8集中采购制度和分散采购制度各有什么优缺点？

提高议价能力|降低采购费用|保持企业统一形象|规范采购行为

9试分析每日低价政策的利弊。

销售|费用|服务

10系统论观点对企业管理有何指导意义?

百货商店|专业商店|专卖店

11如何防止管理信息系统功能失调?

优势|劣势|机会|威胁

12号称“价格杀手”的商店是如何运用价格策略的？

先入为主|实行差别毛利率定价法|精心挑选“磁石”商品|采用多种促销降价策略|将低价促销策略与其它促销策略联

合使用

13美国著名的百年老店伍尔沃斯，一向以低价著称于世，当外部环境发生巨大变化时，也一味死守低价，不思改革。为了实施低价策略，伍尔沃斯拒绝售卖更多更新的商品，甚至取消了一些必要的服务。有些中年美国人不无伤感地回忆说：“小时候，我经常跟着妈妈到伍尔沃斯，在我的记忆里，那是个很好玩的地方，有许多小孩感兴趣的东西。然而长大后就很少光顾了，原因是那里的服务态度越来越差，当人们需要什么特别帮助时，总找不到人帮忙。”这正是伍尔沃斯逐渐走下坡路的真正原因，当它一味追求价格低廉时，却失去了原先的竞争基础——忠实的消费者。进入90年代，伍尔沃斯年年亏损，到1997年7月，该公司不得不被迫宣告破产。伍尔沃斯采取的是什么竞争战略？为什么这种竞争战略没有获得成功？

成本领先竞争战略|完全忽略服务

14反映企业竞争力的指标有哪些?

库存管理|防止脱销|优质服务|改进日常管理工作|维持顾客忠诚

15互惠超市是如何实现厂商“双赢”局面的？

品牌效应|店面设计|商品配送|商业服务|双赢

161986年9月下旬，肯德基快餐店开始考虑打入人口众多的中国市场。他们面临的首要问题是：第一家肯德基店址应当选在何处？这一决策对将来肯德基在中国市场的进一步开拓至关重要。现在有三个地点可供选择：上海、广州、北京。上海。上海是中国最大的市场，有1100多万居民、19000多家工厂和中国最繁忙的港口，上海是中国最繁荣的商业中心，其优越的经济地位在国内显而易见。上海的明显优势是在这里容易获得合乎质量的充足的肉鸡供应，通过兴办合资企业，泰国的正大集团已经在东南亚地区建立了10个饲料厂和家禽饲养基地，可以为上海供应肉鸡。肯德基的东南亚办公室与正大集团有着良好的关系。虽然上海一向是主要的商业中心，但改革开放初人民收入水平增长不快，能否迅速接受西方快餐文化还是个疑问。而且它的噪音和污染令旅游者感到沮丧，西方游客不多。广州。广州是可供选择的另一个方案。它位于中国东南部，离香港很近，作为中国14个沿海开放城市之一，广州与1984年成为优惠外资的经济特区，这样，广州在批准外资项目、减免税收和鼓励技术开发方面被授予更多的自主权，而且广州人的收入水平近几年增长很快。广州是西方商人经常光顾的地方，同时也是旅游者从香港出发作一日游的好地方。广州与香港相距不到120公里路程，公路铁路交通都很便利。在广州做买卖很容易得到肯德基香港办公室提供的服务。另外，广东地区的中国人也更熟悉西方管理惯例和西方文化。广东和香港讲同样的粤语，差别不大，初步调查表明找到一个充分供应肉鸡的来源也没有什么困难。北京。北京是中国的政治文化中心，这里有900万居民，人口数量仅次于上海。北京的外来人口数量众多，有潜在的消费群体。北京是中国的教育中心，是高等学府的聚集地，所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙，这对肯德基人民币销售部分是极为重要的。北京是那些向往故宫、长城、十三陵的西方游客的必到之地，这意味着肯德基将会有一个稳定的外汇收入。因此，如果从北京搞起，无疑将更大地吸引人们的注意力，并且不言而喻地表明政府的赞同态度，这将有助于今后往其它城市的进一步发展。调查也表明，北京城郊有好几个家禽饲养基地。然而，从政治方面说，外商在北京经营更容易招致政府的直接干预。肯德基在中国选择第一家店址时主要考虑了哪些因素？

政策|消费潜力|原料供应|文化差异|消费者素质

17零售企业服务水平设计应考虑哪些因素？

设计服务项目|设计每项服务质量水平|设计服务的收费情况

18零售商的竞争优势主要来源于哪些方面？试分析百货商店、超级市场和便利店之间的竞争优势的主要区别。

商品|服务|店址与购物体验|价格|信息管理系统

19零售组织发展演变理论有哪些？

零售轮转理论|手风琴理论|自然淘汰理论|辩证过程理论|生命周期理论

20上海启点超市是一家以经营1元、5元、9元商品为特色的新兴连锁超市，成立于2005年，商品品类以学生用品、各类饰品、休闲食品、简易家居用品、生活用品为主，所有商品只有三种价格，即1元、5元、9元。目前，国内大卖场、标超、便利店发展得如火如荼，均价折扣店却一直发展缓慢。“1、5、9启点超市”均价折扣店在管理的众多层面上运用独创的经营管理方法，主要包括：（1）信息管理系统简单化：把信息分为“重要”“必要”和“一般”三类，对商品信息进行分类；（2）百货占主导地位的商品构成：商品结构中，时尚百货以95%的比例占绝对优势，食品仅占5%；（3）日用百货的零仓库经营：启点超市实现占品种数90%的百货品种零库存经营；（4）商品陈列的方式创新：超市引进全新的陈列器材和道具，立体展示各种商品。目前，启点超市已发展至12家门店、1个配送中心，取得了在高速扩张下基本保本盈利的业绩，标志着在中国真正意义上颇具规模、又极富本土特色的均价折扣店实现了零的突破。启点超市采用的是什么价格政策？

稳定价格政策

二、填空题

21零售业态和零售业种不是同一个概念，一个是突出“（）”，一个是突出“（）”。

怎么卖|卖什么

22根据（）计算的结果，指数越高则开店的成功可能性越大

商圈饱和度指数

23零售商的促销活动并不仅仅只是达到短期（）的效果。

提高业绩

24零售商设置各种名目的进场费是不合理的，不利于（）的建立。

厂商关系

25如果生产专用性高，企业既难以( )，也难以( )。

用现有资产转向其他产品生产|通过资产转让收回投资

26零售企业即使采用（）作为自己的竞争战略，但也不能忽略其他竞争战略。

成本领先战略

27中国百货商店虽然很多面临经营困境，但并不表明百货商店正在走向（）。

衰落

28不定时采购方式适用于ABC商品分类中的（）。

A类商品

29中国的百货商店尚未走向衰落期，正在（）。

成熟期

30根据商圈饱和度指数计算的结果，指数（）则开店的成功可能性越大。

越高

31广而深的商品结构适用于采取（）的零售企业。

齐全商品政策

32商圈饱和度指数越高，说明该地区零售业饱和程度（）

越低

33高低价格政策与每日低价政策各自具有（）的优劣势，不能说高低价格政策比每日低价政策更具优势。不同

34我国目前已经具备发展便利店的条件，但便利店的经营模式应该（）。

本土化

35零售商设置进场费会降低自己的（）并损害与供应商的关系。

核心竞争力

36零售企业运用（）还可以达到长期的经营目的。

促销手段

37零售商的竞争优势不是来源于规模，而是来源于其（）。

能力

38零售业是一个国家（）和（）的行业之一，但古老不是重要的原因。

最古老|最重要

39不论哪一个层次的领导都应具备四方面的能力，它们是人际关系技能、( )、( )和技术技能。

沟通技能|综合技能

40大型零售企业的经营需要（）和（）的支持。

高端技术|先进理念

浅谈格子铺的经营与管理-------零售学期末论文

浅谈格子铺的经营与管理

（空一行） 【摘要】 （空一行） 近年来，一种类似“迷你商场”的新型商业模式在各大城市的繁华地段逐渐兴起，这就是格子铺。然而，格子铺的发展存在着诸多不良因素，严重影响着现代经济市场的运行。本文立足于当前格子铺发展现状，探究这种新型零售模式存在的必然性和偶然性，并就格子铺存在的问题进行分析，进而提出格子铺的经营之道，希望有助于推动其持续、健康发展。 【关键词】格子铺个性化经营

【目录】 （空一行） 【摘要】................................................................................................... 错误!未定义书签。【前言】................................................................................................... 错误!未定义书签。 一、格子铺的概念和调查............................................................... 错误!未定义书签。 二、格子铺应运而生的优势........................................................... 错误!未定义书签。 １、低风险、低成本....................................................................... 错误!未定义书签。 2、省心省力..................................................................................... 错误!未定义书签。 3、立足于潮流前线，展示个人才艺............................................. 错误!未定义书签。 4、无店铺销售的中转平台............................................................. 错误!未定义书签。 5、新产品的测试和宣传平台......................................................... 错误!未定义书签。 三、格子铺的发展过程中产生的问题........................................... 错误!未定义书签。 １、空间十分有限........................................................................... 错误!未定义书签。 2、商品品种繁杂，缺乏个性......................................................... 错误!未定义书签。 3、经营管理有待规范..................................................................... 错误!未定义书签。 四、格子铺的经营之道................................................................... 错误!未定义书签。 １、租金要低，店主要负责........................................................... 错误!未定义书签。 ２、合理选址、个性化装修........................................................... 错误!未定义书签。 3、推进管理科学化......................................................................... 错误!未定义书签。 4、树立正确的经营理念，以消费者利益为出发点..................... 错误!未定义书签。 五、总结........................................................................................... 错误!未定义书签。 参考文文献 (12)

经管2班《零售学》期末试题

2012-2013年第二学期（经管2班）《零售学》期末考试题 姓名：_______________ 班级：_______________ 得分：____________ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 一、填空题：（20x1=30分） 1、零售商从事的活动，就是把制造商生产出来的__________和__________出售给最终消费者，从而使产品和服务增值。 2、零售业是一个国家最古老的行业之一，__________是最早的零售活动写照。 3、改革开放以前中国主流零售组织形式是____________________。 4、中国第一家百货商店诞生于1900年，即俄罗斯人在哈尔滨开设的__________公司。 5、超级市场是以经营__________为主，以经营__________为辅的零售店。 6、____________________，使仓库与商场合二为一，主要设在城乡结合部，装修简朴、价格低廉、服务有限，并实行会员制的一种零售经营形 式。 7、人们已经认识到：要在21世纪消费者主导的市场竞争中生存，__________已称为赢得消费者、留住顾客的竞争优势来源。 8、当经济发展到一定程度之后，人类消费的重点将从产品和服务向__________转移。 9、细分零售市场所依据的变数可分为四大类：__________、人口变数、心里变数和__________。 10、20世纪80年代初，著名的美国管理学家迈克尔波特在《竞争战略》一书中，提出了赢得竞争优势的三种基本竞争战略：__________、差异 化战略和__________。 11、零售业可以说是以__________为主的行业，是为顾客提供在合适的地点以合适的价格买到合适商品的服务的行业。 1

零售学期末复习整理

第一次零售变革：百货商店的诞生；革新性：销售方式上的根本性变革、经营上的根本性变革、组织管理上的根本性变革。 第二次零售变革：超级市场的诞生；革新性：开架售货方式流行、人们购物时间大大节省、舒适的购物环境普及、促进了商品包装的变革。超级市场产生背景：经济危机是超级市场产生的导火线、生活方式的变化促成了超级市场、技术进步为超级市场创造了条件。 零售业态含义：是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。 零售业态分为以下几种：百货商店； 特点： ◆选址在市、区级商业中心或历史形成的商业集聚地； ◆目标顾客以追求时尚和品味的流动顾客为主； ◆营业面积在6000-20000平方米； ◆商品结构为综合性，品类齐全，以服饰、鞋类、箱包、化妆品、家庭用品、家用电器为主； ◆采取柜台销售和开架面售相结合方式； ◆注重服务，设餐饮、娱乐等服务项目和设施； ◆管理信息系统程度较高。 超级市场：特征：1、店址主要设在在居民区或郊区 2、现代化的设备和管理 3、以食品经营为重点 4、开架自选廉价销售 专业店：特点是：选址多样化，多设在繁华商业中心、商店街或百货商店、购物中心内 ◆营业面积根据主营商品特点而定 ◆商品结构体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大，主营商品占经营商品的90% ◆经营的商品、品牌具有自己的特色 ◆采取定价销售和开架销售 ◆从业人员需具备丰富的专业知识 专卖店：特点是： ◆选址在繁华商业区、商店街或百货商店、购物中心内； ◆营业面积根据经营商品的特点而定； ◆商品结构以著名品牌、大众品牌为主； ◆销售体现在量小、质优、高毛利； ◆商店的陈列、照明、包装、广告讲究； ◆采取定价销售和开架销售； ◆注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识，并提供专业知识性服务。 便利店：特征： （1）选址在居民区、交通要道、娱乐场所、机关、团体、企事业办公区等消费者集中的地方； （2）商店面积在100平方米左右； （3）步行购物5～7分钟可到达； （4）商店结构以速成食品、饮料，小百货为主； （5）营业时间长，一般在16小时以上，甚至24小时，终年无休日； （6）以开架自选为主，结算在收银机统一进行。

《零售学》非试卷考试题目

案例分析一 可的便利：开发鲜食产品 上海可的便利店有限公司成立于1996年，现属光明乳业股份有限公司旗下的控股子公司。公司拥有集直营、委托和特许加盟三种经营模式为一体的专业便利店1000多家。 由于现在都市人生活、工作节奏的加快，人们对食品制成品的需求大幅度增长，消费者的饮食结构发生了根本性的变化，即食食品的方便化、即食化是迎合生活质量升级的食品发展趋势。上海可的公司鲜食大类的产品从中式早餐到西式早餐、从中式鲜食到西式鲜食、从中式点心到西式点心，品种丰富。以当地口味的商品为主，各国、各地区风味的商品为辅的产品结构形成的可的自己鲜食产品的个性。特别是可的自有品牌的创立做到了特色化和差异化。目前已经上市的可的鲜食产品可分为六大系列上百种单品，适合不同喜好的消费人群。 可的在鲜食领域已经领先于其他便利系统，并在中国的零售业市场上立足，成为鲜食商品销售最具规模和市场的便利店企业。 问题： （一）便利店有什么特征？ （二）可的便利店开发鲜食产品时主要基于什么样的考虑？ （三）从可的便利店的商品开发可以为其他便利店提供什么借鉴？ 案例分析二 城市超市：商品经营的高端路线 上海城市超市是上海最大的一家专业经营进口食品、日用品的连锁超市。超市定位于高端市场，通过优雅的购物环境和贴心的服务留住客户。 中国自改革开放以来，引入外资的同时外籍人士不断涌入，然而，在上海的零售业格局中主要主营进口食品、日用品的超市，外籍人士在上海生活购物颇感不适。城市超市正是瞄准了这样一个市场空白点，抓住了改革开放的大机遇，明确树立客户目标，另辟蹊径，定位于高端市场。其创新具体表现在以下几个方面：（1）独特的经营理念——商品自己找，蔬菜自己种、面包自己烤、咖啡自己炒；（2）一站式购物服务；（3）优雅的购物环境和超值的客户服务；（4）配合目标客户准确布店；（5）与客户的互动。 上海城市超市将市场细分化后，选择了空白的高端市场，从产品、服务、经营等各个角度始终围绕着“高端”二字做文章，不仅企业获得了成功，更为提升城市超市形象做出了贡献。问题： （一）超级市场可分为哪两种类型，并各列举一个有代表性的超级市场？ （二）城市超市的商品结构策略和商品特色是什么？

零售学试题三及答案

零售学试题三及答案 一、名词解释（5*2分，共10分） 1、DM 2、零售战略 3、条形码 4、集聚经济 5、特许经营 二、判断并说明理由（10*2分，共20分） 1．零售是向最终消费者提供生活消费品和服务，以供其最终消费之用的全部活动。 2．网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。 3．促销只是零售企业的一种经营手段，并不是零售企业竞争优势的来源。4．越来越多的零售企业选择自有品牌开发，是为了获得价格方面的竞争优势。5．零售网络具有商业价值，只要供应商愿意接受，零售商设置各种名目的进场费是合理的。 6．零售业是一个低技术门槛的行业，零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。 7．根据近几年的统计数据来看，中国的百货商店正在从成熟期走向衰落期。8．零售企业即使采用成本领先战略作为自己的竞争战略，但也不能忽略其他竞争战略。 9．根据商圈饱和度指数计算的结果，指数越高则开店的成功可能性越大。10．零售企业运用促销手段其目的就是希望达到立竿见影的业绩增加效果。三、问答题（5个小题，共15分） 1．便利店在我国的发展前景如何？ 2．零售企业的竞争优势来源有哪些？ 3．集中采购制度和分散采购制度各有什么优缺点？ 4．零售企业开发自有品牌具有什么优势？

5．号称“价格杀手”的商店是如何运用价格策略的？ 四、论述题（5个小题，共25分） 1．百货商店、超级市场、便利店、专业店这四种零售业态的竞争优势是什么？2．零售商的竞争优势主要来源于哪些方面？试分析百货商店、超级市场和便利店之间的竞争优势的主要区别。 3．零售商设计服务的内容有哪些？在设计时主要考虑哪些因素？ 4．试述零售组织的演化规律理论，并举例分析这些理论在实践中的应用情况。5．百货商店、超级市场、便利店、专业店四种零售业态各采取的是什么竞争战略？他们在市场定位、商品组合、价格、服务、选址等具体策略上有什么不同。 五、案例分析（3个小题，共30分） １．广百集团的发展战略 广百集团是广州市国有百货业改革重组时形成的两大零售商业“旗舰”之一。目前的广州百货企业集团有限公司是以广百股份有限公司为核心包括200多家商贸企业在内的一家大型国有商业集团公司，其业务涉及百货零售、超市零售、批发代理、仓储运输、汽车贸易等。在新形势下，随着外来商业资本的进入，商业竞争日益加剧，消费需求不断更新，新型零售业态纷纷涌现，城市商业中心多极化，以及传统百货这一零售业态步入调整期，广百集团面临严峻的挑战，迫切需要整合现有资源，调整业务方向，寻求新的发展空间和利润增长点，重新打造广百形象。 目前，广百集团拥有的主要优势是：广百大厦和新大新公司是全国知名的百货店品牌；一批专业店品牌，如亨得利、李锦记、妇儿商店、文化用品商店等是广州传统商业领域的知名品牌；百货零售营业网点已基本覆盖广州市主要商业区；长期以来在零售业领域积累了丰富的经营管理经验。但广百集团也存在许多劣势，如改革包袱沉重，业态过于多元化，主业不突出，经营成本较高等。 根据广州市目前零售业的发展状况来看，百货商店经营普遍艰难；大型综合超市发展势头迅猛，广受欢迎；标准超市正在兴起；便利店刚刚起步，未来前景看好，专业大店尚在摸索之中。鉴于此，广百集团将引入目前普遍看好的大型综合超市和便利店为新的主要发展业态。 问题：

零售学期末考试复习重点1

第一篇零售概述 第一章零售导论 一，零售：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务。 二，零售商：是指零售以零售活动为基本职能的独立中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。 三：零售组织的分类 （一）按零售组织的目标市场及经营策略不同划分： 1，百货商店；2，超级市场；3，便利店；4，仓储式商店；5，专业店；6，专卖店；7，折扣商店；8，杂货店；9目录展示室 （二）按零售组织是否设立门店来划分 1，有店铺零售2，无店铺零售（邮购、上门销售、电话订购、电视销售、网络商店、自动售货机、流动商贩）（三）按零售组织所有权性质来划分 1，独立商店；2，直营连锁店；3，特许连锁店；4，租赁商品店；5，垂直营销系统；6，消费合作社。 四，零售组织演化规律理论 1、零售轮转理论：零售组织变革有着一个周期性的、像一个旋转的车轮一样的发展趋势。 2、手风琴理论：零售组织的经营范围从综合到专业，再从专业到综合，如此循环往复，一直继续下去。 3、自然淘汰理论：零售组织的发展变化必须与社会经济环境相适应，诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。零售组织越适应这些环境变化，越是能生存下去，否则将会自然地被淘汰或走向衰落。 4、辩证过程理论：各零售组织面对对手的竞争相互学习并趋于相同。 5、生命周期理论：随着时代的发展，每一种零售组织都将经历创新期、发展期、成熟期、衰退期四个阶段。 6、商品攀升理论：当零售组织增加相互不关联的或与公司原业务范围无关的商品和服务时，即发生了商品攀升。 第二章现代零售业态介绍 一，零售业态与零售业种 （一）零售业态 1，概念：零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态，是零售商的经营方式的外在表现，它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物氛围、服务功能等多种要素组合构成的。 2，主要特征 1)、它是一种零售经营理念和经营方式的外在表现，这种经营理念和经营方式让消费者容易识别； 2)、这种经营理论和经营方式是根据不同消费需求和目标顾客而形成的，每一种零售业态都是为了满足某一特定目标市场需求而存在的； 3)、目标市场需求决定了零售商店的经营效率，只有采取与目标市场需求相适应的零售业态形式，零售商店的经营才是有效益的，否则很难立足。 3，零售业态商店与零售业种商店的区别 零售业态是现代意义上的零售词汇，它是由零售业种发展演变而来。所谓零售业种就是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。 1)，目的不同。业种商店的主要目的是推销自己所经营的商品，而业态商店的目的主要是为了满足目标顾客的需求。 2)，核心不同。业种商店的经营是以商品为核心，而业态商店的经营是以顾客为核心，体现了营销观念由销售导向向消费导向的转变。 3)，经营重点不同。业种商店强调的是卖什么，而业态商店强调的是怎么卖。 二，百货商店 （一）概念：百货商店是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。它是在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 （二）特征： –选址在城市繁华区、交通要道； –商店规模大，营业面积在5000平方米以上； –商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主，种类齐全、少批量、高毛利； –商店设施豪华，店堂典雅、明快； –采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式； –采取定价销售，可以退货；

零售学期末资料复习

第 一 章 零 售 导 论 一、 零售 零售：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用 的全部活动。 定义包括以下几点： 零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。 零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。 零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式进行。 零售的顾客不限于个别的消费者，也包括集团消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。 注意：包修免费的，保修是收费的 ，零售定义中的相关服务是包修 二、 零售商活动 零售商：指以零售活动为基本职能的独立中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，以盈利为目的从事 零售活动的组织。 零售商活动特点：?交易规模小，交易频率高 ?即兴购买多，且受情感影响较大 ?去商店购物仍是顾客的主要购物方式?消费者人数众多，需求差异性强?现场选购，一次完成交易 零售商活动组合要素：组织系统、战略规划、选址、商店设计、商品陈列、采购与存货、定价、促销、服 务、商品规划 三、 零售业 零售业：指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其附带服务为主的行业。 ?零售业是一个国家最古老的行业之一 ，零售业是一个国家最重要的行业之一 ?零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表 ，零售业是一个国家和地区的主要就业渠道 ?现代零售业是高投资与高科技相结合的产业 四、 现代零售：满意服务的经营理念、科学的管理、新技术的应用 一、 零售组织分类 按目标市场及经营策略不同划分：百货商店、超级市场、便利店、仓储式商店、专业店、专卖店、折扣商 店、杂货店、目录展示室等。按是否设立门店来划分：有店铺零售，无店铺零售 （邮购、上门销售、电话订 购、电视销售、网络商店、自动售货机、流动商贩 ）。按所有权性质来划分：独立商店、直营连锁商店、特 许经营、租赁商品部、垂直营销系统、消费者合作社 二、 零售组织演化规律理论（主要观点理解清楚，不考问答） 1、 零售轮转理论 EH i- 费 者

诊断学期末考试题库

1.疟疾的发热多见于( ) A.波状热 B.弛张热 C.间歇热 D.回归热答案:C 题型:单项选择题 2.不表现出胸痛的是( ) A.隐匿型冠心病 B.膈下脓肿 C.食管炎 D.带状疱疹答案:B 题型:单项选择题 3.咯痰量多、痰液出现分层现象，应首先考虑( ) A.咽喉炎 B.肺癌 C.肺水肿 D.支气管扩张答案:D 题型:单项选择题 4.目前，我国肺部疾病出现咯血最常见于( ) A.肺炎 B.肺脓肿 C.肺结核 D.肺梗死答案： C 题型：单项选择题 5.呕吐呈喷射状，应首先考虑( ) A.颅内高压 B.偏头痛 C.尿毒症 D.胃神经官能症答案：A 题型：单项选择题 6.上消化道出血患者，出现黑便表明出血量至少已达( ) A.10~20ml B.30~40ml C.50~70ml D.80~100ml 答案： C 题型：单项选择题 7.意识障碍伴双侧瞳孔针尖样缩小，应首先考虑( ) A.酒精中毒 B.低血糖状态 C.有机磷中毒 D.脑炎答案：C 题型：单项选择题8.诊断的内容通常不包括( ) A.病因诊断 B.病理解剖诊断 C.病理生理诊断 D.预后诊断答案:D 题型：单项选择题 9.下列关于正常人体温的波动，正确的是( ) A.正常人在24小时内体温的波动范围达1~2℃B.早晨略低，中午较高，下午较低C.运动或进食后体温不受影响D.妇女在月经前或妊娠期体温略高答案：D 题型：单项选择题 10.脉压减小的病因有( ) A.主动脉瓣狭窄

B.动脉导管未闭 C.严重贫血 D.老年主动脉硬化答案：B 题型：单项选择题 11.某肾病患者，长期服用肾上腺皮质激素治疗，该患者面圆色红，伴痤疮。该患者属( ) A.肾病面容 B.满月面容 C.急性病容 D.肢端肥大症面容答案：B 题型：单项选择题 12.食管癌转移，常出现( ) A.左锁骨上窝淋巴结肿大 B.右锁骨上窝淋巴结肿大 C.腋窝淋巴结肿大 D.颈部淋巴结肿大答案：A 题型：单项选择题 13.下列不是严重脱水表现的是( ) A.皮肤弹性差 B.镜面舌 C.双眼球凹陷 D.病危面容(脱水面容) 答案：B 题型：单项选择题 14.小儿肋骨与肋软骨交接处增厚隆起呈串珠状，常因( ) A.原发性肺结核 B.骨质增生 C.肋软骨炎D.佝偻病答案：D 题型：单项选择题 15.肺下界移动范围，下列移动度最大的是( ) A.锁骨中线及腋中线 B.肩胛线及腋后线 C.腋前线及腋中线 D.腋中线及腋后线答案： B 题型：单项选择题 16.右心室显著增大时心浊音界( ) A.相对浊音界向左右扩大，向左扩大明显 B.相对浊音界向右扩大C.相对浊音界向左右扩大，左界向左下扩大D.胸骨右缘第3肋间相对浊音界向外扩大答案：B 题型：单项选择题 17.可听到重叠型奔马律的是( ) A.完全性房室传导阻滞 B.心房颤动 C.心衰伴心动过速 D.风湿热伴P-R间期缩短答案：B 题型：单项选择题 18.下列因素与连续性杂音的产生有关的是( ) A.血流加速 B.血液粘稠度改变 C.异常通道形成

零售学期末复习

第一章零售导论 一、零售 零售：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。 定义包括以下几点： 零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。 零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。 零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式进行。 零售的顾客不限于个别的消费者，也包括集团消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。 注意：包修免费的，保修是收费的,零售定义中的相关服务是包修 二、零售商活动 零售商：指以零售活动为基本职能的独立中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。 零售商活动特点:◆交易规模小，交易频率高◆即兴购买多，且受情感影响较大 ◆去商店购物仍是顾客的主要购物方式◆消费者人数众多，需求差异性强◆现场选购，一次完成交易 零售商活动组合要素：组织系统、战略规划、选址、商店设计、商品陈列、采购与存货、定价、促销、服务、商品规划 三、零售业 零售业：指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其附带服务为主的行业。 ◆零售业是一个国家最古老的行业之一,零售业是一个国家最重要的行业之一 ◆零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表, 零售业是一个国家和地区的主要就业渠道 ◆现代零售业是高投资与高科技相结合的产业 四、现代零售:满意服务的经营理念、科学的管理、新技术的应用 一、零售组织分类 按目标市场及经营策略不同划分：百货商店、超级市场、便利店、仓储式商店、专业店、专卖店、折扣商店、杂货店、目录展示室等。按是否设立门店来划分：有店铺零售，无店铺零售(邮购、上门销售、电话订购、电视销售、网络商店、自动售货机、流动商贩)。按所有权性质来划分：独立商店、直营连锁商店、特许经营、租赁商品部、垂直营销系统、消费者合作社 二、零售组织演化规律理论（主要观点理解清楚，不考问答） 1、零售轮转理论

零售学考试重点

零售学 1.判断改错10’ 2.简答10’*4 5选4 3.计算5’*3 4.论述15’ 2选1 5.案例25’ 2道 第一章零售导论 1.零售、零售商、零售业的概况 （1）零售（概念）：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，从而实现商品和服务价值的一种商业活动 （2）零售商（含义及活动） 含义：指以零售活动为基本职能的独立的中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。 活动： （3）零售业 零售业：指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其附带服务为主的行业。 2.零售商业具有什么特点？ (1).交易规模小，交易频率高 (2).零售交易的随机性，即兴购买多，且受情感影响较大 (3).零售多为当面挑选的现货交易 (4).零售商提供的商品种类具有一定的广度和深度 (5).零售活动既可以在店铺内进行，亦可无店铺进行 3.零售组织发展演变的理论解释（理论主要内容） (1).零售轮转理论（M.麦克尔)

(2).手风琴理论（拉尔夫.豪尔) 这个理论认为，零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的，每一次循环不是过去的重复，而是赋予新的内涵，从而出现了不同的零售组织。 按这一理论，美国等西方国家零售业大致经历了五个时期。 (3).自然淘汰理论(吉斯特) 自然淘汰理论是直接从达尔文的自然选择理论派生出来的。其主要内容是：零售组织的发展变化必须要与社会经济环境相适应，诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。零售组织越是能适应这些环境变化，越是能生存至永远，否则将会自然地被淘汰或走向衰落。 (4).辨证过程理论（托马斯.马落尼克） 这是根据黑格尔哲学中的正、反、合的原理来说明零售组织发展变革的规律。把这个理论应用到零售业，正是指旧零售组织，反是指它的对立面，合则是前两者竞争的产物。 在新旧零售组竞争过程中，两者相互融合，最后产生了兼有前两者零售形式的经营特点，但又与它们有明显不同的一种更新的零售组织。 (5).生命周期理论(戴维森) 这种理论认为，如同产品生命周期一样，零售组织也有生命周期。随着时代的发展，每一个零售组织都将经历创新期、发展期、成熟期、衰退期四个阶段。 这种理论分析了各零售组织从创新到成熟的间隔期，并对各个阶段零售组织的特点作了描述，提出了处于不同阶段的各零售组织可采取的相应策略。 (6).商品攀升理论（巴里.伯曼、乔尔.R.埃文斯） 商品攀升理论是从零售组织的产品线角度解释其发展变化的。它说明的是零售组织不断增加其商品组合宽度的规律，当零售组织增加相互不关联的或与公司原业务范围无关的商品和服务时，即发生了商品攀升。 商品攀升现象的发生源于以下原因：零售商希望扩大销售规模；卖得快的和毛利高的商

零售学期末考试_

一、选择题20*1（在下列选项中选出最适合的答案） 1、不属于零售商活动特点的是（）答案：D p7 （A）交易规模小，交易频率高。 （B）即兴购买多，且受感情影响较大。 （C）去商店购物仍是顾客的主要购物方式。 （D）以批发代销为主要销售方式。 2、零售组织演化规律理论中的零售轮转理论路径中，下列说法正确的是（）答案：B p16 （A）新型组织发展：低价格、低毛利、高成本 （B）发展一段时间：高价格、高毛利、高成本 （C）继续发展：高价格、高毛利、低成本 （D）新型组织萌生：高价格、低毛利、低成本 3、不属于中国零售商面临的挑战的是（）答案：C p35 （A）面临零售业自身变革带来的挑战 （B）面临技术进步带来的挑战 （C）面临批发商需求变化带来的挑战 （D）面临供应链竞争的挑战 4、顾客对于零售商的服务有两种不同类型的期望：（）和适当服务。答案：C (p343) （A）优质服务（B）满意服务（C）理想服务（D）绩效服务 6、家具专卖店最适合哪种陈列方式？（）答案：C（p390） （A）主题陈列（B）关联陈列（C）情景陈列（D）岛型陈列 7、（）是以商店为主体，通过布景、道具和装饰画面的背景衬托，并配合灯光和文字说明，进行商品介绍和商品宣传的综合型式。答案：B（p392） （A）情景成列（B）橱窗展示（C）投入式陈列（D）主题陈列 8、不属于目标市场的选择标准（）答案：B p109 （A）可测量性（B）不易反应性 （C）可盈利性（D）可接近性 9、不属于商店选择的原则（）答案：C p136 （A）方便消费者购买（B）方便货品运送 （C）不利于竞争（D）有利于网店扩充 10、在超市中，可以看到有些商品的价格，如一把折叠伞为39.9元，这是采用什么定价法（）P276 选C A整数定价B吉祥数字定价 C零数定价D招徕定价 11、以下哪个不属于NRF划分的（）答案：P186，选C A商品组B商品部 C商品结构D同类商品 12、在下列选项中，属于集中采购的缺陷是（）答案：P242，选D A购销容易脱节B采购人员与销售人员合作困难 C责任容易模糊D以上均是 13、在哪个阶段，目标市场符合中等收入的适应症，并且商品定价是具有广泛定价（）答案：P195，选B A导入期B成长期 C成熟期D衰退期 14、以下哪个选项体现了商品的相关性（）答案：P195，选D A啤酒加尿布B女装加化妆品 C小食品加儿童玩具D以上均是 15、选择供应商的标准不包括哪些（）答案：P226，选D A信用情况B价格 C服务情况D性能 16、哪个不存货周转率的优点（）、答案：P234，选A A零售商采取降低价格以加快库存周转 B提高销售额和资金利用率 C提高销售员的士气 D减少费用 17、以下哪个属于分散采购的优点（）答案：P239，选C A可以降低采购费用 B可以规范采购行为 C对市场反映灵敏，补货及时，购销迅速 D降低了连锁店仓储收货费用 18、行业竞争类型分析有（）答案：B p90

12级市场营销零售学A

安徽大学江淮学院20 14 —20 15 学年第 2 学期 《 零售学 》（A 卷）期末考试试卷 （闭卷 时间120分钟） 院/系 管理 年级 20 12 专业 市场营销 姓名 学号 一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分） 1、世界上第一家（ ）是在1852年产生于法国。 A 、折扣商店 B 、仓库商店 C 、百货商店 D 、专业商店 2、零售业的竞争主要表现为（ ）的垄断竞争。 A 、异质性 B 、同质性 C 、兼容性 D 、动态性 3、（ ）的出现，被称为零售业的第二次革命。 A 、邮购商店 B 、超级市场 C 、网上购物 D 、百货商店 4、现阶段零售市场中更高层次的竞争是（ ）。 A 、促销竞争 B 、服务竞争 C 、战略竞争 D 、商品竞争 5、针对消费者认为价高质必优的心理，对在消费者心目中具有信誉的商品订价较高，这种订价方法是（ ）。 A 、声望订价 B 、习惯订价 C 、系列订价 D 、招徕品订价 6、某商品原价300元，现标价为180元，该价格折扣为（ ）。 A 、功能折扣 B 、数量折扣 C 、现金折扣 D 、心理折扣 7、在零售促销的手段中，（ ）是一种辅助性的促销手段。 A 、零售广告 B 、营业人员 C 、公共关系 D 、营业推广 8、零售商竞争的实质是（ ）。 A 、争夺顾客 B 、扩大市场占有率 C 、行业竞争 D 、开发有利的市场位置 9、（ ）是市场营销组合中最灵活的因素之一。 A 、价格 B 、产品 C 、渠道 D 、促销 10、位于（ ）的便利店几乎没有边缘商圈。 A 、商业中心 B 、城乡接合部 C 、次级商业区 D 、居民区 11、戴尔计算机在中国的销售，一部分通过网上直接销售，另一部分通过专卖店销售，这两种渠道的竞争属于（ ） A 、异质竞争 B 、垂直竞争 C 同质竞争 D 、系统竞争 12、零售商自有品牌属于（ ） A 、实物资产 B 无形资产 C 、财务资产 D 、人力资产 13、设在交通枢纽附近及旅游点附近的商店其客流属于（ ） A 、派生客流 B 、本身客流 C 、分享客流 D 、潜在客流 14、茶叶店将每千克500元的高档茶叶，分装成50可以包，每包定价25元，是（ ） A 、购买习惯定价 B 、错觉定价 C 、拆零定价 D 、复合单位定价 15、有店铺零售商业来说,形成差别化甚至垄断经营的最重要因素是( )。 A 、店铺选址 B 、商品价格 C 、商品组合 D 、广告与促销

市场营销零售学试卷A卷

零售学期末考试试题 一、判断并说明理由（2’×10=20’） 1.零售业态的演变最初起源于超市的发展与壮大。、 2.根据商圈饱和度指数计算的结果，指数越高则开店的成功可能性越大。 3.采用差别化战略的零售商只有通过优质服务来塑造自己的差异化形象。 4.便利店一般采用宽而浅的商品结构策略。 5.市场定位就是指零售企业给自己经营的产品确定一个位置。 6.零售业态的组合因素繁多，不同组合表现为不同业态，导致现代零售业态的多样化。 7.集中采购容易导致责任模糊，加大了采购管理难度。 8.降价虽然能吸引消费者促进销售，但有时也会带来负面效果。 9.零售业是一个低技术门槛的行业，零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。。 10.网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。 二、多项选择题（2’×10=20’） 1.无店铺零售包括哪些形式？ A.邮购产品 B.上门销售 C.电视购物 D.流动商贩 2.下列各因素中，哪些会影响零售业的发展？ A.人口 B.政策 C.技术 D.竞争 3.便利店的特点是： A.商店面积在100平方米左右。 B.商店结构以速成食品、饮料、小百货为主。 C.批量作价，多是成件或大包装出售。 D.服务功能齐全，集零售、餐饮、娱乐为一体。 4.在SWOT分析模型中，通过企业内部条件分析导出： A.优势 B.机会 C.劣势 D.威胁 5.组织结构体系的主要内容有： A.职能结构 B.层次结构 C.部门结构 D.职权结构 6.以下为供应商选择的基本条件的是： A.过硬的商品质量 B.齐全的企业资料 C.合理的交易条件 D.合适的折扣 7.零售商的采购基本原则有： A.文明经商 B.经济核算 C.勤进快销 D.以销定进 8.与供应商进行的采购谈判主要包括有以下几个基本方面： A.价格谈判 B.商品谈判 C.服务谈判 D.促销谈判 9.商品陈列设计的内容主要包括： A.陈列位置 B.陈列技术 C.色彩搭配 D.陈列装饰与衬托 10.一般来说，自然形成的商业中心包括 A.中心商业区 B.次级商业区 C.邻里商业区 D.专业一条街 三、计算题（10’×2=20’） 1.城镇A的人口为9万人，城镇B的人口为1万人，城镇A距离城镇B 20公里。请利用雷利法则，计算城镇A 的商圈距离。 2.某超市A商品的进货价格为200元，加成率为20%，请根据进价加成定价法来确定该商品的售价。 四、案例分析（20’×2=40’） １．沃尔玛与凯玛特的价格策略 沃尔玛与凯玛特同时创业于1967年，两家企业都是从折扣商店起家，并相继转成以大

市场营销零售学试卷B卷

零售学期末考试试题 （B）卷 一、判断并说明理由（2’×10=20’） 1.零售活动的客体只能是具有实物形式的物品，交易必须有一个实体平台。 2.零售业是一个国家最古老的行业之一，所以它是一个国家最重要的行业。 3.零售商培养起来的竞争优势不能长期保存，必须进行持之以恒的创新活动才能拥有长久的竞争优势。 4.商店选址原则不仅要考虑顾客的购买，而且要考虑有利于竞争和商品配送。 5.零售商要不断开发新的进货渠道，而不是固守原来的进货渠道，才能保持商品竞争力。 6.只要品牌过硬，零售商在哪里开店都会取得成功。 7.与供应商建立长期稳定的合作关系不一定能对企业有益，企业要发展须不断更新供应商。 8.消费者的价格心理往往都不一致，即使是同一收入层次的消费者也往往不会相同。 9.百货商店一般采用宽而浅的商品结构策略。 10.组织文化需要很长时间才能形成，一旦形成，要改变它是很困难的。 二、多项选择题（2’×10=20’） 1.无店铺零售包括哪些形式？ A.邮购产品 B.上门销售 C.电视购物 D.流动商贩 2.下列各因素中，哪些会影响零售业的发展？ A.人口 B.政策 C.技术 D.竞争 3.便利店的特点是： A.商店面积在100平方米左右。 B.商店结构以速成食品、饮料、小百货为主。 C.批量作价，多是成件或大包装出售。 D.服务功能齐全，集零售、餐饮、娱乐为一体。 4.在SWOT分析模型中，通过企业内部条件分析导出： A.优势 B.机会 C.劣势 D.威胁 5.组织结构体系的主要内容有： A.职能结构 B.层次结构 C.部门结构 D.职权结构 6.以下为供应商选择的基本条件的是： A.过硬的商品质量 B.齐全的企业资料 C.合理的交易条件 D.合适的折扣 7.零售商的采购基本原则有： A.文明经商 B.经济核算 C.勤进快销 D.以销定进 8.与供应商进行的采购谈判主要包括有以下几个基本方面： A.价格谈判 B.商品谈判 C.服务谈判 D.促销谈判 9.商品陈列设计的内容主要包括： A.陈列位置 B.陈列技术 C.色彩搭配 D.陈列装饰与衬托 10.一般来说，自然形成的商业中心包括 A.中心商业区 B.次级商业区 C.邻里商业区 D.专业一条街 三、计算题（10’×2=20’） 1.城镇A的人口为16万人，城镇B的人口为4万人，城镇A距离城镇B 21公里。请利用雷利法则，计算城镇A 的商圈距离。 2.某超市A商品的进货价格为1500元，加成率为25%，请根据进价加成定价法来确定该商品的售价。 四、案例分析（20’×2=40’）

渤海大学零售学期末题库(师兄吐血整理)

渤海大学零售学期末题库 一、判断并说明理由 1．零售是向最终消费者提供生活消费品和服务，以供其最终消费之用的全部活动。 答：错。零售是向最终消费者和社会集团提供生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。 2．网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。答：错。传统的有店铺的商业在信息时代仍然有一定的生存空间。3．促销只是零售企业的一种经营手段，并不是零售企业竞争优势的来源。答：错。促销也是零售企业竞争优势的来源之一，它只能形成短期的竞争优势。4．越来越多的零售企业选择自有品牌开发，是为了获得价格方面的竞争优势。答：错。零售企业开发自有品牌不仅为了获得价格方面的优势，也可以树立经营特色。 5．零售网络具有商业价值，只要供应商愿意接受，零售商设置各种名目的进场费是合理的。答：错。零售商设置各种名目的进场费是不合理的，不利于厂商关系的建立。 6．零售业是一个低技术门槛的行业，零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。 答：错。大型零售企业的经营需要高端技术和先进理念的支持。 7．根据近几年的统计数据来看，中国的百货商店正在从成熟期走向衰落期。答：错。中国的百货商店尚未走向衰落期，正在成熟期。 8．零售企业即使采用成本领先战略作为自己的竞争战略，但也不能忽略其他竞争战略。答：对。企业即使采用成本领先战略也不能完全忽略其他竞争战略。 9．根据商圈饱和度指数计算的结果，指数越高则开店的成功可能性越大。答：对。商圈饱和度指数越高，说明该地区零售业饱和程度越低。10．零售企业运用促销手段其目的就是希望达到立竿见影的业绩增加效果。答；错。零售企业运用促销手段还可以达到长期的经营目的。 11．零售业是一个国家最古老的行业之一，所以它是一个国家最重要的行业。答案：错。 零售业是一个国家最古老合最重要的行业之一，但古老不是重要的原因。 12．根据近几年的统计数据来看，中国百货商店大多面临经营困境，表明中国百货商店与西方国家一样正在走向衰落。 答案：错 中国百货商店虽然很多面临经营困境，但并不表明百货商店正在走向衰落。13．零售商开发自有品牌具有较多的优势，往往能比制造商更容易成功。答案：错 零售商开发自有品牌具有一定的优势，但并不意味着比制造商更容易成功。14．降价虽然能吸引消费者促进销售，但有时也会带来负面效果。答案：对15．促销只是零售企业的一种经营手段，并不是零售企业竞争优势的来源答案：错

零售学试题一及答案

零售学试题一及答案 一、单项选择题（将所选择答案的题号填在题干后的括号内。每小题1分，共10分） 1、世界上第一家（）是在1852年产生于法国。 ①折扣商店②仓库商店③百货商店④专业商店 2、零售业的竞争主要表现为（）的垄断竞争。 ①异质性②同质性③兼容性④动态性 3、（）的出现，被称为零售业的第二次革命。 ①邮购商店②超级市场③网上购物④百货商店 4、凭发票和货运单对商品进行的验收方式是（） ①盲查②直查③半盲查④直查与盲查相结合 5、现阶段零售市场中更高层次的竞争是（）。 ①促销竞争②服务竞争③战略竞争④商品竞争 6、零售企业最基本的商品储存类型是（） ①周转性储存②季节性储存③专用性储存④采购储存 7、针对消费者认为价高质必优的心理，对在消费者心目中具有信誉的商品订价较高，这种订价方法是（）。 ①声望订价②习惯订价③系列订价④招徕品订价 8、某商品原价300元，现标价为180元，该价格折扣为（）。 ①功能折扣②数量折扣③现金折扣④心理折扣 9、在零售促销的手段中，（）是一种辅助性的促销手段。 ①零售广告②营业人员③公共关系④营业推广 10、按零售商经营重要程度划分商品，可分为（）。 ①日用品类、选购品类和特殊品类②正常销售商品和有问题商品 ③主营商品类、一般商品类和辅助商品类④高档、中档和低档商品类 二、多项选择题（将所选择的答案题号填在题干后的括号内，每小题1.5分，共15分） 1、根据顾客对商品的选择程度可划分为（）。 ①选购品②特殊品③流行品④未寻求品

⑤便利品 2、零售商的采购基本原则有（）。 ①文明经商②经济核算③以进促销④勤进快销 ⑤以销定进 3、与供应商进行的采购谈判主要包括有以下几个基本方面（）。 ①价格谈判②商品谈判③服务谈判④营销谈判 ⑤促销谈判 4、零售商广告过程由哪些步骤组成？（）。 ①建立广告目标②广告规划③广告媒体选择④广告预算 ⑤广告效果测定 5、按投入的资源分类，零售服务包括（） ①补充性服务②人员性服务③物质性服务④信息服务 ⑤资金信用服务 6、零售业态变革的一般条件是（） ①顾客拉动②生产推动③企业愿望④竞争启动 ⑤商品要求 7、商品陈列设计的内容主要包括（） ①陈列位置②陈列技术③色彩搭配④现场宣传 ⑤陈列装饰与衬托 8、顾客决策类型有（） ①复杂决策②冲动决策③习惯购买④品牌忠诚 ⑤有限决策 9、企业核心能力的特征是（） ①价值优越性②差异性③不可仿制性④不可交易性 ⑤难替代性 10、一般来说，自然形成的商业中心包括（） ①中心商业区②次级商业区③邻里商业区④专业一条街⑤规划商业中心