当前位置：搜档网 › 变着花样包饺子,10种饺子新包法,让你怎么吃都过瘾!

变着花样包饺子,10种饺子新包法,让你怎么吃都过瘾!

过年变着花样包饺子，10种饺子新包法，让你怎

么吃都过瘾！

饺子是我们国家过年最常吃的主食之一。过年吃饺子，我想这是每个中国人都知道的。会吃当然要会包啦，下面就教你几招，过年变着花样包饺子，包你过个别样春节哦。

五彩饺子

主料：500克饺子粉各250克猪肉馅，白菜，香菇各适量西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜各适量食用油，葱，姜，花椒粉，香油，盐，酱油，味精

做法：西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜各适量。把香菇洗净, 放如入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟（我和紫薯南瓜一起上锅蒸的）, 拣出香菇剁成末, 并把蒸香菇出来的水晾凉待用。把西红柿，胡萝卜，菠菜洗干净榨成汁，南瓜，紫薯煮熟压成泥备用。把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团，放到保鲜袋里醒一会。把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中，还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。醒好的面团分别揉成长条状，用手揪或刀切成小剂子，擀饺子皮包馅，对折，捏紧即可。烧一锅水下饺子，煮开后加入一小碗凉水再煮开，

反复三次即可。

豆角肉馅饺子

主料：300g豆角 300g面粉配料：200g肉 2个鸡蛋适量葱适量姜适量盐适量酱油适量味精适量五香粉

做法：温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅，鸡蛋打好煎蛋。准备好加葱姜的肉馅，把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀，把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮，饺子皮放上馅，左手做一个小碗状、右手捏饺子边，煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

羊肉萝卜水饺

主料：500g羊肉萝卜配料：适量花椒水，酱油，油，盐，香油

做法：花椒一小把，放到碗里倒入开水，放置10分钟做成花椒水。倒放羊肉馅里一个方向拌起劲！花椒水能去除羊肉里的腥味！面粉＋水＋少许盐和成面团醒着，加盐可以防止饺子沾连，萝卜搽丝。肉，萝卜末加酱油，盐，香油和匀做成馅。煮饺子，水烧开，在水里加上点盐，防沾，下饺子煮三个开就可以了，弄点醋开吃吧。

三味花色饺子

主料：500g面粉 100g 玉米粉 500g猪肉 150g包菜 100g青豆角 150g黄豆芽配料：适量姜 50g鸡蛋 1勺盐 2勺胡椒适量淀粉

做法：准备好白面和玉米面。准备好包菜、黄豆芽、青豆角、生姜、鸡蛋。面粉200克、玉米粉100克加凉水和好。用300克面粉单独和好成白面团。猪肉洗净，切小块。再剁成肉末。肉末用盐、淀粉、鸡蛋、加点水拌匀备用。豆角焯水备用。黄豆芽焯水备用。包菜洗净、切碎，豆角、黄豆芽切碎。分别加入肉末，调味拌匀。下剂，擀皮；包馅、成型。锅中水烧开，下入饺子，煮至浮起。

西葫芦饺子

主料：400g面粉 100g木耳 2个鸡蛋 300g西葫芦 100g海米配料：适量油适量盐适量十三香适量鸡粉

做法：木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉用刀切得碎一点备用西葫芦洗净，先切成片，再切成丝，最后切成碎末把鸡蛋、海米和木耳放入西葫芦中倒入花生油拌匀，然后加入盐、鸡粉、十三香拌匀即成饺子馅。面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团，切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉，面剂子切面朝上，用手压扁，用擀面杖擀成圆形的薄皮，放上馅，锅中烧开水，下入饺子，锅后饺子漂起来之后，关小火，保持锅开的状态，再煮3分钟即熟。

韭菜鲜虾馅饺子

主料：300g韭菜 300g鲜虾 300g猪肉馅 600g饺子粉 60g鸡蛋配料：适量胡椒粉适量盐适量葱姜适量香油适量生抽

做法：将饺子粉用温水混匀，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布,葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋，鲜虾去皮去虾线，肉馅中放入生抽、香油、盐、胡椒粉拌匀，韭菜洗净切段、鲜虾切小段即可。拌好的猪肉馅放入鲜虾段，略微拌匀即可，再加入韭菜段，包之前再拌匀，将饧过半小时的面，再次揉匀，使表面水光溜滑即可。将韭菜这个时候在拌匀，可以适当加一点香油让韭菜更绿。将面揉成细条，切出剂子，将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮，用馅尺或筷子放入面皮中间馅别忘了放虾。先将皮对上，最上面捏合住，两边的面皮往里勉进一点在捏合住，包好饺子即可。包好全部饺子放在盖帘上。锅中做水，开锅后放入饺子。开两次锅打入两次凉水，再开锅饺子鼓起来就熟了。

黄瓜虾仁馅饺子

主料：200g面粉 10只虾 200g黄瓜配料：适量香油适量盐适量胡椒粉适量料酒 1个鸡蛋

做法：将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。将面粉和成面团，醒发10分钟。将面团搓成长条。揪成小剂子。将小剂子搓圆。擀成圆片。在圆片上放入馅。锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。

虾仁番茄水饺

主料：400g面粉 3个鸡蛋 100g虾仁 300g西红柿配料：适量油适量盐适量胡椒粉

做法：西红柿切成小方块，虾仁加入姜末、胡椒粉、盐，腌制半小时，鸡蛋打入碗中，热锅凉油，炒熟鸡蛋切碎，加入葱花，盐，香油、花椒面、胡椒粉，拌匀备用，三种馅料备用，面和好，饧发十分钟，揉匀，下成等大的剂子，擀皮，三种馅料各取适量放入一个饺子皮中，包好，入锅煮熟即可。

酸菜猪肉饺子

主料：300g酸菜 250g猪肉配料：适量麻油适量盐适量生抽适量老抽适量葱适量香芹

做法：猪肉碎加姜，麻油，生抽，老抽，盐，拌匀。香芹，葱，酸菜备好。将酸菜打碎，将香芹，葱打碎。打碎的菜拌入肉中。拌匀，调味。水开后，放入锅中，先盖上盖子，水开后，打开盖子，淋冷水，反复二次，饺子浮起来就可以出锅了。

胡萝卜芹菜饺子

主料：500g胡萝卜 500g芹菜 500g五花肉配料：适量盐

做法：材料集合，把所有材料都剁成碎沫，加盐拌在一起。搅拌好的馅料，饺子皮。取一张皮，中间放上馅料。皮上沾点水，捏合起来，包好的饺子生胚。放半锅水烧开，倒入饺子煮，装盘享用，喜欢吃醋的可以蘸点醋一起吃，味道也不错。

哎哟哟，我是光看着就要流口水啦，亲们是不是也和我一样呢？没想到还有这么多的花样包法吧，不要太惊讶哦。今年过年包饺子的花样可真够多啦，亲们速度学起来哦。

包饺子活动方法

精心整理包饺子活动方案一、活动目的 1、包饺子是中国许多地方的传统习俗。通过包饺子比赛及一系列活动，提前感受新年氛围，弘扬我们的传统饮食文化，积累我们的文化精髓。 2、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，34、5时间：时长：五、活动准备 1、材料准备：饺子馅、面团、餐具、盘子、调味品、锅、电磁炉、漏勺、勺子、擀面杖（其中学生准备：饺子馅、餐具、擀面杖） 2、活动场地：各班教室 3、卫生准备：剪指甲、洗手盆、护袖、围裙等

六、参与人员：太阳雨全体师生三、活动内容及流程（一）前期准备： 1、活动内容：（1）擀饺子皮比赛（2 （3 （4 2 3 4 5 1 时间： 2 3 （1）根据学生的人数，分成几个小组。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。（2）各组选出参加比赛的学生，准备参加比赛。 4、比赛活动流程：（1）擀饺子皮10:50

要求：擀皮要中间厚一些，边缘薄一些每组选出两名选手参加比赛，三分钟内按擀的饺子皮的多少，评出一二三名，奖励大拇指五三二个。（2）包饺子比赛11:05 要求：饺子馅不可放太多，饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。奖励（3 获得5 （4 （5 奖励 5 6 （四）应急预案见附表二太阳雨教育语文教研组 2013年1月17日附表一太阳雨教育包饺子活动人员安排表

一、活动领导小组：组长：宋老师副组长：周丽娟、王俊组员：张渭华、柳颖、张鑫、李凯、刘赛、韩冬梅、孙载英、高佩、王妍、张雪宁、赵技校、何良燕第六组：柳颖周丽娟一二三十号摄像：杨倩太阳雨教育语文教研组 2013年1月17日附件二

幼儿园包饺子活动方案大全

幼儿园包饺子活动方案大全宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。宋孟元老《东京梦华录》追忆北宋汴京的繁盛，其卷二曾提到市场上有“水晶角儿”“煎角子”，此外，还有“驼峰角子”。现在，就来看看以下三篇关于幼儿园包饺子活动方案大全的文章吧! 幼儿园包饺子活动方案活动要求： 1、提前告知家长开放日时间。 2、尽量让孩子的爸爸或者妈妈参加。家长需做到： 1、把手机调制静音或震动 2、禁止在幼儿园抽烟 3、不做影响教学和幼儿活动的事情。一、活动主题：“热热闹闹过新年”亲子活动二、活动意图：1、随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开展此次活动。三、活动目标：1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。 2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。四、活动时间：2018.1.22(星期五)09:00——11:30 五、活动准备：通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、物品筐六：活动地点：多功能厅、各班教室七、活动流程： 1、早上8:50——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片) 2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。新的钟声，新的一年，新的祝福，新的期待。当小树又增加一个年轮，当春天又拥抱着大地，当冬天又露出灿烂的笑脸，时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临，为了让小朋友们过一个有意义的新年，特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持。 3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：《包饺子》(大家都知道新年到了，吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动，让宝宝和家长们感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;)接下来我来介绍一下今天的活动流程：1.先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考) 八、包饺子前注意事项： 1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。 2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

包饺子活动策划书5篇

包饺子活动策划书5篇包饺子活动策划书1 一、活动目的俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。在临近春节之际，为增强员工凝聚力，培养员工的团队合作精神，同时让员工感受到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化，公司特举办“喜迎新春·快乐包饺”活动。二、活动主题喜迎新春·快乐包饺三、活动安排（一）时间：1月26日（周日）下午15：30 （二）地点：员工食堂（三）参加人员：全体员工四、活动内容（一）马上包饺 1、分组：抽签分组，相同号码为一组，每组三人，共六组； 2、主持人讲话，介绍本次比赛的规则，宣布比赛正式开始； 3、三人合作开始包饺子（计时10分钟），在规定的时间内包出数量最多的、最好的饺子一组获胜； 4、主持人公布名次，获得第一名的组，每人奖励新春礼包一个，最后一名的组将为全体员工服务煮饺子、端饺子；

（二）猜灯谜煮饺子过程中穿插互动游戏——猜灯谜，在规定时间内猜对灯谜的员工将获得惊喜一份；（三）惊喜连连吃出惊喜、吃出财运，凡是吃到有特别食材的饺子，均可随机抽取现场红包一个。五、活动流程（一）前期准备工作： 1、协同界面宣传 2、与食堂协商，活动场地、饺子皮、饺子馅、煮饺子器具的准备。 3、所需物品：1、350个饺子皮；2、一次性手套30个；3、红包15个； 4、香菇1斤，猪肉5斤，韭菜3斤，青菜1斤，黄牙白3斤； 5、春联3对； 6、人民币288元换成新币。饺子馅种类：①香菇青菜 ②韭菜猪肉 ③猪肉预算：饺子皮 15元一次性手套6元红包288元春联2元香菇 8元猪肉 65元韭菜 7.5元青菜 1.5元黄牙白 5.4元合计：398.4元（二）活动进行工作

大厨教你,韭菜馅饺子的7种调制方法,再教你10个技巧,1分钟学会

大厨教你，韭菜馅饺子的7种调制方法，再教你10个技巧，1分钟学会哈喽大家好，这里是简食记！俗话说：“好吃不过饺子”，它作为中国文化的传承，不仅鲜美好吃，圆润饱满的造型，还象征着幸福与团圆！最最关键的是，它还是懒人的福音，一次制作多次食用，简直是最完美的菜式！俗话又说：“饺子好吃，馅难调”，一份饺子成功与否，全在这馅上！您是否嫌弃自己做的饺子口感差，没味道？那是您没遇到这篇干货秘籍，只要学会这10个技巧，保证您做好的饺子，鲜嫩又多汁，比买的好吃不止百倍…… 小简先教您韭菜馅饺子的7种调制方法，吃货们不要错过哦…… 第一种：【韭菜鸡蛋馅】做法：韭菜摘洗干净并切成细末，鸡蛋提前炒熟凉透，粉条，木耳分别泡好，切末，上述预处理完的原料混合，然后加入蚝油，盐，熟油拌匀即可。第二种：【韭菜虾仁馅】做法：韭菜摘洗干净，并切成细末，虾仁切成小丁，木耳，粉条分别切末，原料准备好后混合，再加入盐，熟油，生鸡蛋，蚝油拌匀即可。第三种：【韭菜猪肉馅】做法：韭菜切末，五花肉切丁，粉条泡软。炒锅烧热下入底油，放入五花肉炒制，再加入生抽，老抽，蚝油炒熟凉透，将处理好的食材混合，再加入盐，白糖，胡椒粉调味拌匀，即可。第四种：【猪肉三鲜馅】做法：韭菜切末，猪后腿肉搅成肉馅，虾仁切成小丁，鸡蛋炒熟凉透，木耳，粉条分别泡好。猪肉馅加入生抽，老抽，胡椒粉，花椒水搅至起胶质，再加入盐及其它剩余原料混合，最后加入熟油，生鸡蛋，搅匀即可。第五种：【韭菜西葫芦馅】做法：韭菜摘洗干净切末，西葫芦擦成细丝加盐，腌出水分并攥干，木耳泡好后切末，粉条泡好后切末，鸡蛋提前炒熟，炸过的虾皮。将处理好的食材混合，加入盐，蚝油，胡椒粉，葱油拌匀，即可。第六种：【韭菜香菇馅】做法：韭菜摘洗干净切末，香菇去蒂并焯水剁成细末，海米提前泡软，鸡蛋提前炒熟。将上述食材准备好后混合，加入盐，蚝油，生鸡蛋，葱油，胡椒粉拌匀即可。第七种：【韭菜鸡肉馅】做法：鸡胸肉剁成肉馅，加入盐，五香粉，食用油，料酒腌制30分钟，韭菜摘洗干净切末，木耳切末，原料处理好后混合，再加入盐，胡椒粉，葱油，生鸡蛋搅匀即可。再教您10个小技巧，无论是素馅还是荤馅，或是三鲜馅都非常适用，满满的干货，一定要认真学习哦…… 1：不管是荤馅还是素馅或者是荤素馅，主辅料一定要分开调制，最后在混合。 2：易下水的原料，如白菜，芹菜则要用盐腌制，并攥干水分，在拌入食用油。挤出的水分可以和面。 3：有异味的原料需要焯水，如萝卜，香菇，油菜，土豆等焯水后再使用，能去除部分异味。 4：调制素馅时，不要用剁的刀法，这样下水太严重，吃起来没口感，应该用切的，一刀刀慢慢切。 5：素馅挤干水分后，为增加其粘性，可加入油脂（植物油动物油均可），鸡蛋，粉条等。 6：荤馅在调制时，要打水，500克猪后腿肉需打水200克，五花肉则需要100克左右，打入水后稍微冷冻，效果更好。 7：肉馅打水，应遵循先调味后加水的原则，反之则不易入味。 8：饺子皮多以冷水和面，黄金比例为：500克面粉+250克凉水+5克盐+1个鸡蛋+20克淀粉，和匀略醒。 9：煮饺子时，在水中加入少许盐，可以防止饺子煮破皮，还会增加筋道的口感。 10：煮饺子时，冷冻的要凉水下锅，现包的则需要热水下锅。如不慎糊底，可加入整根大葱，可去除糊味。包饺子时，素馅应该先和面再调馅，荤馅则相反，先调馅腌制，再和面醒发！很多人做错了，导致饺子馅出水多，容易破皮！这也是饺子馆大厨，不外传的秘诀，您记好喽…… 天津11选5 https://www.sodocs.net/doc/536166883.html, 饺子馆的韭菜饺子为何好吃？大厨教你4种做法和5个技巧，满满干货哈喽大家好，这里是简食记！中国人的味蕾不只局限于简单的菜谱上，绝非只是三餐之间填饱肚子，我们讲究的是吃的营养，吃的健康，吃的舒坦！就拿饺子来说，光馅的做法不下数百种，猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅，鸡肉馅……但凡您能想到的，都能做成饺子馅，想想就流口水！这也诠释了中国人对吃有自己独到的见解…… 饺子，国人最喜欢的美食，没有之一。特别是逢年过节，或者家里有重大节日，总会有它的出现。它象征着团圆，象征着幸福，也象征着一种饮食文化。前段时间小简团队做了一个调查#你最喜欢饺子馅排行榜#，韭菜馅饺子连续7期，稳居榜首位

包饺子活动方案

包饺子活动方案一、活动目的 1、包饺子是中国许多地方的传统习俗。通过包饺子比赛及一系列活动，提前感受新年氛围，弘扬我们的传统饮食文化，积累我们的文化精髓。 2、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。 3、通过活动体验同学之间合作的快乐，提高合作交流的能力。 4、紧张地期末考试刚刚结束，借此机会为大家放松心情，缓解压力。丰富课外生活，促进同学的沟通与交流，增进同学之间的友谊，培养同学们的团队合作精神，增强凝聚力。 5、为寒假招生和明年的续班做准备。二、活动主办方：语文教研组三、活动时间和地点时间：2013年1月24日（周四）10:00 时长：3个小时地点：太阳雨教育四、活动对象：太阳雨全体学生五、活动准备 1、材料准备：饺子馅、面团、餐具、盘子、调味品、锅、电磁炉、漏勺、勺子、擀面杖（其中学生准备：饺子馅、餐具、擀面杖）

2、活动场地：各班教室 3、卫生准备：剪指甲、洗手盆、护袖、围裙等六、参与人员：太阳雨全体师生三、活动内容及流程（一）前期准备： 1、活动内容：（1）擀饺子皮比赛（2）包饺子比赛（3）亲子活动（4）吃饺子比赛 2、统计并制作参与活动学生名单。 3、通知学生活动具体时间、地点、要带的物品及活动纪律。 4、预算活动经费：100 元 5、人员配置及职责：见附表一（二）活动流程： 1、集合点名：时间：1月24日10:00 地点：活动大厅 2、检查学生所带物品是否齐全10:10 3、各组开始包饺子并选出参加比赛学生10:20 （1）根据学生的人数，分成几个小组。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。

快速包饺子的方法

快速包饺子的方法在北方，逢年过节必须要吃顿饺子。做饺子其实是比较繁琐的过程，很多人都不是特别喜欢做，嫌做饺子非常的麻烦。要想把饺子做的又快又好，不仅需要勤加练习，还需要使用更快捷的方法。那么下面就来给大家介绍一些快速包饺子的方法，以及好吃的饺子的做法。一、东北酸菜饺子食材：猪肉250g、东北酸菜300g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量做法： 1)饺子粉倒入面盆中 2)打一颗鸡蛋 3)和成面团放置一边特色面食 4)葱切末 5)姜切末 6)肉剁成肉馅 7)加入葱末、姜末、胡椒粉、盐 8)倒入酱油，调匀 9)酸菜取出用清水洗两边，挤干水分，剁碎 10)和肉馅搅拌在一起 11)面团揉开，揉成长条，切成等份剂子 12)按成圆片

13)用擀面杖擀开饺子皮 14)把馅料放在饺子皮中间 15)包法一：对折捏紧两边，轻轻一挤包法二：对折稍微捏一下边缘，如图双手虎口夹住饺子皮的边缘，稍稍用力捏一下摆好之后，大家感受下~ 二、详解水饺皮做法食材：小麦面粉300g、水适量做法： 1)将面粉放入盆中。 2)准备好一碗水。 3)将水倒入面粉中，搅成面穗。 4)将其和成稍硬的光滑面团。 5)盖上保鲜膜，静置15—20分钟。 6)饧好后再揉片刻，使面团软硬适度，揉好后，切成两份。 7)将其中一份搓成一个粗细适当的长条。 8)切成大小均匀的剂子，洒上面粉，将小剂子按扁。 9)再分别擀成面皮，要薄厚均匀，中间稍厚。三、韭菜肉饺子馅食材：韭菜半捆、猪肉馅适量、油适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量做法： 1)将韭菜洗净，切碎。 2)将猪肉馅放入盆中。 3)稍搅拌一下。

大学生迎元旦包饺子活动方案策划

大学生迎元旦包饺子活动方案策划活动主题：迎元旦，包饺子主办单位：学生会活动目的：加强学生会内部同学之间的交流，促进各个部门关系融洽活动时间：元旦下午至晚上(具体时间我忘了) 活动主要流程策划：第一阶段：包饺子时间：(待定) 具体环节：1，速度大比拼。每个部门出一名同学保持单腿站姿，将乒乓球置于乒乓球拍上，所有部门在各自部门“单腿”同学的乒乓球掉落之前进行快速包饺子，包的最少的三个部门进行才艺展示。 2，拯救部长。九位部长被主席团绑架在舞台，每个部门派一名部员去向主席团“求情”，只要有一位主席被部员逗笑了，则该部员可以把部长背回去。 3，PS：各部要把活动时拍的照片比如千奇八怪的饺子模样，如被整的比较惨的同学拍照留恋——可以当做是一个延续的活动，将来让他们交上来我们给评奖。第二阶段：吃饺子时间： 1，思想调研和体育部配合。调研部回答脑筋急转弯，体育部派出一人来吃饺子一道题答上了他一分钟之内吃十个饺子，答不上来就去台下背一

个同学上来让他一分钟吃十个饺子 2，学习部和生活部配合。学习部同学能看，生活部闭眼，由学习部指导生活部包饺子，包的看的胜出，胜出的部门的部长可以指定一个人去喝“饮料”。 3，外联和权益配合。外联部把外联拉到了学生会权益部里面，由他们在五分钟之内想设法去拉饺子。 4，宣传部和文艺部配合。包饺子的时候让他们两部各自选出一人合作去拉过路的人来一起参与活动(路人投掷纸飞机，砸到的人就要上台来回答脑筋急转弯，答上来了路人喝“饮料——醋、可乐、酱油三选一”，答不上来就由路人给被砸到的人选一个饮料喝)。如果一直没有人来则一直由部长来表演节目。 5，节目在进行当中，办公室派同学把饺子送到团委或者任何老师办公室或者门岗或者宿舍管理员都行，进行录像，搜集他们祝福的话和吃饺子的摸样，然后再最后活动结束的时候(茶话会主席们总结发言之前时放一下片子) 第三阶段：茶话会时间：诚实大胆。由办公室准备一些标签放在不透明袋子中，击鼓传花，花停在谁那里，就由谁来抓阄，按照标签上的内容进行表演。 2，文艺节目。 3，放映录像。 4，主席总结

如何转着擀饺子皮技巧竟是这样

如何转着擀饺子皮技巧竟是这样饺子是非常受人们喜爱的一种食物，不管是过年过节或者是平时大家都非常喜欢吃饺子。饺子的寓意也是很好的。如何包出一个漂亮的饺子或者是如何转着擀一个很元的饺子皮，这些都是需要生活技巧的。经常做饭的人包出来的饺子又漂亮又好吃，但是对于第一次做饭的人就些头疼了，下面介绍一下如何包出好吃的饺子。如何擀出像样的饺子皮盆里放好面粉，少许热水加入，边加入，边揉面揉好后，放置20分钟，醒它把它捏搓成条，案板洒上面粉，切成这么大块块，每个块块是你嘴的一半大小把它从睡的姿态放成站立的样子按扁它上擀杖，一手抓住扁的片片，向你胸口方向拽曳，另一手擀拽出来的部分看看成品注意事项热水和面皮边边薄中间厚初学者——怎样擀饺子皮?包水饺? 1.先和面并放置醒一会，然后从和好的大面团上切下一块小面团。(怎么和饺子面，在之前的经验”孩子最爱吃的水饺“里有，

在此不再赘述。) 2.再将切下的小面团充分揉好，搓成长条。 3.用刀切成一个一个大小相对均匀的小剂子块儿。 4在切好的剂子上面撒上面粉儿，这样摁的时候不粘手、不粘面板。 5如图所示，用手掌心垂直摁下，出现如下一个个圆圆的面剂子形状。 6之后，用小擀面杖擀成圆圆的面皮：右手擀剂子的同时，左手捏着剂子边缘不停地逆时针旋转。这个多练习几次擀起来就自如了。 7现在开始包饺子。拿起一个饺子皮，置于左手上，左手指稍往里兜，使饺子皮中间凹，然后用匙子抿上馅儿。 8如图，填上馅儿后，用右手将左手的饺子皮由下往上对，左手拇指和食指捏住左边角，右手拇指和食指从右角开始循序往里捏紧捏严。 9.也可以像这样放在面板上两手往中间捏。 10看，饺子包好了。这是最传统最基本的包饺子方法。 11当然，包饺子的方法和花样很多。这里再说一种简单的方法：皮上放上馅儿后两手同时一起向中间挤攥捏一下，如图中间饺子的样子。好了，赶紧烧开水煮饺子吧! 注意事项 1，面要和得稍微硬一点，菜不要有水。 2，擀饺子面皮时，中间厚一点儿外缘薄一点儿。包饺子时，

冬至包饺子活动方案

冬至包饺子活动方案一、活动主题热乎乎的饺子，温暖这个冬天二、活动目的 1、冬至时节“吃饺子”是中国很多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。 2、借此机会，促动同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。 3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。 4、冬至及元旦的到来，展开此次活动以缓解同学们的思乡之情。 5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这个传统美食的全过程，紧张学习之余实行一次美食大赛从而起到对学生生活的提升和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞庆元旦贺新年! 三、活动时间 2020年12月21日下午3：00—7：00 四、活动地点汉语121班教室五、主办单位 *** 六、承办单位 ***

七、活动内容活动内容：包饺子比赛(主要活动) 知识问答游戏环节吃饺子比赛八、活动流程 1、前期准备; (1) 团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材(面、馅、皮等) (2) 由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。 (3) 由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。 (4) 邀请任课老师及辅导员、教练员参加。 (5) 事先准备香皂让大家洗手。 2、活动中; (1)同学统一洗手。 (2)包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等 (3)同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。 (4)比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。 (5)在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子 (6)把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子 (7)饺子出锅，盛好，男生比吃饺子(二十个饺子，先吃完者为获胜者) (8)大家都吃饺子，并实行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。

单位包饺子活动方案

2018年度单位开展包饺子比赛活动工作方案一、活动主题：包饺子，快乐工作二、活动原则：快乐为主，比赛为辅三、活动内容（一）活动背景：为营造健康向上、文明和谐的**文化，活跃团队气氛，营造工作在一起，学习在一起，钻研在一起劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。按照党的十九大报告、一中、二中和三中全会精神，进一步弘扬劳模精神和工匠精神，努力建设一支知识型、技能型、创新型队伍。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动而且作为传统，它便成了我们的制定实施活动方案的不二选择。（二）活动目的： 1.“吃饺子”是我们的传统习俗。举办“包饺子，快乐工作”活动，通过包饺子比赛，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子； 2.借此机会,促进同事间的沟通交流,增进同事的友谊,增强我处队伍的凝聚力,培养同事的动手能力；（三）活动时间地点人物:

1.时间:2018年4月16日上午10:30——13:00 2.地点:会议室 3.对象:我处全体职工（四）比赛内容及奖项设置 1.包饺子速度赛——内容:每组选出二名选手,在规定的时间内包出最多的饺子,计算总数奖项:设置一、二、三名奖品:书籍3本2套 2.“特别”饺子评比—— 内容:评选出“最标致饺子”,“最有勇气活着饺子” 奖项:各设置一名最佳奖奖品:与特色饺子合影照片各一张四、活动流程（一）前期准备工作: 协调工作小组:商定活动前的相关准备事宜组建组织小组:派出3名代表组建,负责完成活动所需物品的采购工作组建评比小组:3名代表组建,负责比赛的评比计时计数工作活动分组方式:以每班为一个单位,进行各项比赛包饺子工具:筷子、勺、锅、电池炉等由个人提供选定一名主持人

教你N种包饺子的方法

教你N种包饺子的方法吃饺子啦！各种饺子大集会! 饺子距今已有一千多年的历史。古代饺子的名称很多，有扁食、角儿、角子、粉角、煮角、水点心和水包子等名称。把饺子称扁食至今在北方一些地区仍可听到。清代薄松龄有“扁食担似月牙弯”的诗句。饺子集主副食于一体，既能充饥饱腹，又可品味尝鲜。如今饺子不仅是我国食品中第一流的美食，而且在世界食品也占有重要的地位。它不仅具有独特的制作工艺，更包含了我国古老的烹饪文化。常言道：“好吃不过饺子”。很多地区都有吃饺子的习惯。

就饺子的馅来说，大致可分为荤，素两种，肉馅，海鲜馅，蔬菜馅，肉菜合馅，野菜馅，其中最为流行的是白菜猪肉馅，芹菜牛肉馅，虾米海参鱼(或鸡蛋)的三鲜馅及韭菜鸡蛋馅。饺子的制作方法多用水煮，蒸，汤饺及烫面饺。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。几钟包饺子的包法三角饺做法：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮分成3部分折捏，即可出现一个三角饺了

波波饺做法：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。蛤蜊饺做法：

包饺子活动创意活动方案

包饺子活动创意活动方案包饺子活动创意活动方案篇一一、活动主题: 包饺子二、活动背景: 作为大学生的我们有必要锻炼自己的生活能力，同时希望通过这次活动将大家凝聚在一起，共同建设这个美好的班集体。三、活动目的及意义: 1、我们特地在这个秋高气爽的季节，盛邀大家一起参加包饺子活动。希望通过这次包饺子活动，让大家感受到班级和睦、友爱的气息，更重要的是，希望每个人都能玩得开心，玩得尽兴。 2、其次为了丰富大学生的校园文化生活，增强班级成员之间的交流与友谊，展示当代大学生的风采，培养班级成员之间的团结协作能力和团队意识，使中心成员能够充分认识到团结互助的意义，特举办本次包饺子活动。四、活动时间: **年11月3日五、活动地点: 食堂餐厅一楼八、活动对象: 10多媒体班全体同学九、活动准备

1、总负责:10多媒体团支部: 2、活动准备组:班级雷锋行动小组 3、场地协商:王泓藻 4、安全组:组织委员 5、采购组:佐料负责:周婷，周莹;，王泓藻，米玉华等 6、照相组:张赫 7、用具，佐料运输组:班级雷锋行动小组十、宣传方式班级口头宣传，多次宣传，结合问答宣传十一、经费预算: 佐料，肉，菜，场地等预计270元备注:自带物品费用自理十二、活动注意事项: 1、租借的用品希望大家小心爱护，损坏由个人赔偿; 2、希望各位成员务必团结协作，相互帮助，共同进退; 3、在场地时遵守纪律，不宜追逐打闹 4、要及时服从负责人的安排; 5、此次活动的主要目的是为了增强中心成员的团结意识，展现自己特有的风采，希望各成员做事以大局为重，为集体利益着想，积极配合活动组委会做好各项工作，让活动期间留下我们的欢笑! 6、希望这次活动能够取得圆满成功! 10多媒体团支部包饺子活动创意活动方案篇二

调馅的10个窍门

调馅的10个窍门很多人都比较喜欢吃带馅的食物，特别是饺子，饺子是中华民族的传统美食，是自古流传下来的，而且吃饺子代表着团圆的意思，想要将饺子做的好吃，不仅要将饺子皮擀的薄，还要饺子馅调制的有味道，煮饺子的时候，不要将皮煮破，这样做出来的味道是最好的，下面介绍调馅的十个窍门【如何调出嫩滑的肉馅】五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。饺子馅：青菜猪肉馅:青菜剁碎，和调好的肉馅混合。胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。馅料种类实在太多了，蔬菜肉类组合起来就可以了。但要注意有些蔬菜水分比较多（比如大白菜，番茄等），要先去水。大白菜切碎后洒少许盐放一会，然后用手把水挤出来。而且调肉馅时不要放水了，因为白菜水量多，馅很容易稀。番茄要将种子部分去掉，否则馅不仅容易稀而且酸。

【饺子馅制作方法】饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。鸡肉冬笋馅原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。鱼肉韭黄馅原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。香菜饺子馅原料：香菜250克，猪肉馅150克。辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

包饺子活动方案

包饺子活动方案一、活动目的 1、包饺子是中国许多地方的传统习俗。经过包饺子比赛及一系列活动，提前感受新年氛围，弘扬我们的传统饮食文化，积累我们的文化精髓。 2、了解中国传统食品——饺子的来历，经过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。 3、经过活动体验同学之间合作的快乐，提高合作交流的能力。 4、紧张地期末考试刚刚结束，借此机会为大家放松心情，缓解压力。丰富课外生活，促进同学的沟通与交流，增进同学之间的友谊，培养同学们的团队合作精神，增强凝聚力。 5、为寒假招生和明年的续班做准备。二、活动主办方：语文教研组三、活动时间和地点时间： 1月24日（周四）10:00 时长：3个小时地点：太阳雨教育四、活动对象：太阳雨全体学生五、活动准备 1、材料准备：饺子馅、面团、餐具、盘子、调味品、锅、电磁炉、漏勺、勺子、擀面杖（其中学生准备：饺子馅、餐具、擀面杖）

2、活动场地：各班教室 3、卫生准备：剪指甲、洗手盆、护袖、围裙等六、参与人员：太阳雨全体师生三、活动内容及流程（一）前期准备： 1、活动内容：（1）擀饺子皮比赛（2）包饺子比赛（3）亲子活动（4）吃饺子比赛 2、统计并制作参与活动学生名单。 3、通知学生活动具体时间、地点、要带的物品及活动纪律。 4、预算活动经费：100 元 5、人员配置及职责：见附表一（二）活动流程： 1、集合点名：时间：1月24日10:00 地点：活动大厅 2、检查学生所带物品是否齐全 10:10 3、各组开始包饺子并选出参加比赛学生10:20 （1）根据学生的人数，分成几个小组。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。

包饺子活动方案

包饺子活动方案一、活动主题: 开心包饺子，快乐过冬至二、活动目的: 1、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐 2、通过活动，促进员工之间的沟通交流，增进员工之间的友谊，增强团队的凝聚力，培养员工的团体协作精神。三、活动时间: 12月22号上午10点开始，2个小时左右。四、活动对象: 全体员工五、活动地点: 多功能宴会大厅六、活动准备: 人员分工:根据区域的分配，分成8个小组。区域经理为组长，协调小组之间人员的分工。(1人搓面，1揪面块，2人擀皮，4人包)准备材料:饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、拍子(放饺子)、笊篱、大勺子、碗、筷子; 蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等七、活动程序: 1、通过大例会向员工介绍有关冬至的来历、习俗等知识。

2、以区域为单位，由各区域经理向员工演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题:(1)擀皮要中间厚，边薄。(2)馅不可放太多。(3)饺子边要捏紧，不露馅。 3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好，经理巡视指导。 4、煮饺子、品尝饺子。 5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。八、活动要求: 1、组织有序、安全第一。整个活动过程，区域经理要做好员工安全工作，要求员工做到不大声喧哗，不自由走动。 2、活动结束后，大厅卫生打扫干净，摆放整齐规范。冬至节简介冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起，君道长，故贺。”

包饺子的3个步骤和6个小窍门

包饺子的3个步骤和6个小窍门饺子的制作：１，先要调饺子馅。百味百搭，自由选择。我比较喜欢传统的猪肉白菜、猪肉韭菜或者三鲜的。以韭菜馅的饺子为例：原材料需要：肉馅250克（如果准备的面团是500克）、韭菜100克、盐3克、鸡精3克、糖3克、香油3克、胡椒粉少许、生油少许。做法：把韭菜洗净，沥干水分，切成碎末。然后把菜加入肉馅中，再放入所有调味料一起拌匀成馅料。２，和面擀皮。最好用饺子粉，这种粉筋性大，吃起来口感好。500克面粉，用1杯温水和面（把水一点点往面里加，一边加一边揉面，直到可以揉成一个面团）。把面团揉至光滑后，用湿布盖住，醒一醒面。然后揪下来一块用手搓成条。再揪成剂子，按成厚圆片，再开始擀皮。擀成一个个小圆片。３，包饺子。把馅料填进饺子皮正中央，差不多20克左右的馅料即可（这个得根据水平，水平低的少放点馅，好包一些哈）。然后饺子皮对折，拇指食指使劲一捏，饺子就捏好了。切成长条，擀成圆条。然后揪剂子（用刀切也可以哈）。把剂子给按成厚圆片。

擀圆成饺子皮。最好中间鼓，四周薄把馅放饺子皮中央包好的饺子放盖帘儿上。包饺子的小窍门： 1，如果使用的是标准粉。那么可以在每500克面粉里加一个鸡蛋，这样活出的面特别筋斗，而且不粘。 2，活饺子馅的时候往肉馅里先放油打起劲儿来，然后再放菜。这样可以防止饺子馅儿出汤。 3，活饺子馅的时候往肉馅里放点花椒大料泡的水，可以去腥，使肉馅更加鲜美。 4，饺子馅如果冻一下再包，包的时候不容易出汤。 5，煮饺子的时候，锅里水开后加点盐，这样可以防止饺子粘在一起。6，煮完饺子，可以把饺子用温水过一下，这样饺子也不容易粘一起。我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！

饺子的各种花样吃法

饺子的各种花样吃法俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬就意味着今年的冬季正式来临，很多地方都有吃饺子的习俗，你那里呢？一起来学包饺子吧，有好多种花样。自己动手，又惬意，又美味。。先收藏起来，以后每次都可以换着花样吃咯~ 1、麻椒蒸饺食材：400g麻椒、500g猪肉馅、500g饺子皮、适量油、适量盐、2勺生抽、2勺鲜贝露、1勺胡椒粉、1勺香油、10g葱花、1个鸡蛋、适量姜粉制作步骤 1)葱花洗净、切碎备用。2)猪肉馅放入切碎的葱花、一个鸡蛋、适量盐、味精、胡椒粉1勺、生抽2勺、姜粉适量、鲜贝露2勺搅拌均匀。3)放入香油4)猪肉馅按一个方向搅拌，搅拌上劲即可。5)麻椒冲洗干净。6)麻椒去蒂、去籽7)带上一次性手套，避免手被辣椒辣到，用刀斩碎即可，不用剁。8)切碎的麻椒碎和猪肉馅放在一起。9)放入适量食用油搅拌均匀，锁住水分，口感更佳。10)取一饺子皮，中间放入肉馅。11)饺子皮对折，左右手拇指向下压按住饺子的两端，向中间聚拢，捏实。12)蒸屉刷一层薄薄的食用油。13)包好的饺子生坯。14)锅中烧水，水开后放入蒸屉，上汽15分钟即可。

2、翡翠元宝饺子食材：面粉、菠菜、肉、香菇、花椒水、盐、油、生抽、糖做法： 1)波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀2)汁里少放些盐,面里加个鸡蛋,用波菜汁和面,反复揉面团,三光为止(手光,盆光,面光),盖上盖子醒面团3)肉搅成馅加入调料腌一会儿.把香菇洗净切碎加到肉馅里一个方向搅匀4)醒好的面赶成小饺子皮,这里就不多说了,大家都明白.想吃多大的就弄多大的,哈哈5)我这回包的是元宝型的饺子,就是正常把饺了包成月牙型的,然后再把两个边粘到一起,可爱吧6)水烧开下饺子,用勺背往前推水防止饺子粘到一起,还能让它们受热均匀.这个大家也都知道.水开的时候要点水,三点水就好了,就是开一会点一次凉水.这样饺子就熟了。 3、茼蒿猪肉水饺

春节包饺子比赛活动方案3篇

春节包饺子比赛活动方案3篇春节包饺子比赛活动方案一：一、活动目的俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。在临近春节之际，为增强员工凝聚力，培养员工的团队合作精神，同时让员工感受到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化，公司特举办“喜迎新春·快乐包饺”活动。二、活动主题喜迎新春·快乐包饺三、活动安排 (一)时间：1月26日(周日)下午15：30 (二)地点：员工食堂 (三)参加人员：全体员工四、活动内容 (一)马上包饺 1、分组：抽签分组，相同号码为一组，每组三人，共六组; 2、主持人讲话，介绍本次比赛的规则，宣布比赛正式开始; 3、三人合作开始包饺子(计时10分钟)，在规定的时间内包出数量最多的、最好的饺子一组获胜; 4、主持人公布名次，获得第一名的组，每人奖励新春礼包一个，最后一名的组将为全体员工服务煮饺子、端饺子; (二)猜灯谜

煮饺子过程中穿插互动游戏——猜灯谜，在规定时间内猜对灯谜的员工将获得惊喜一份; (三)惊喜连连吃出惊喜、吃出财运，凡是吃到有特别食材的饺子，均可随机抽取现场红包一个。五、活动流程 (一)前期准备工作： 1.协同界面宣传 2.与食堂协商，活动场地、饺子皮、饺子馅、煮饺子器具的准备。 3.所需物品：1、350个饺子皮;2、一次性手套30个;3、红包15个; 4、香菇1斤，猪肉5斤，韭菜3斤，青菜1斤，黄牙白3斤; 5、春联3对; 6、人民币288元换成新币。饺子馅种类：①香菇青菜 ②韭菜猪肉 ③猪肉预算：饺子皮15元一次性手套6元红包288元春联2元香菇8元猪肉65元韭菜7.5元青菜1.5元黄牙白5.4元合计：398.4元 (二)活动进行工作 1.准时到达活动现场 2.主持人宣布活动开始 3.进行活动比赛第一项：包饺子速度比赛 4.进行活动比赛第二项：猜灯谜(同时煮饺子)

包饺子活动策划书

包饺子活动策划书一、活动主题：包饺子，聚欢乐二、活动原则：快乐为主，比赛为辅三、活动背景：石岩老年人日间照料中心是一个老年人娱乐交友的平台，为使老人活动更加丰富多彩，为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的日子，包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。四、活动目的： 1.“吃饺子”是我们的传统习俗。举办“包饺子，连情谊”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子； 2．借此机会，促进老人间的沟通交流，增进老人们的友谊，锻炼老人的动手能力，协调能力； 3．促进社区老人的感情，享受生活的快乐。五、活动时间地点人物： 1．时间： 2．地点：石岩年人日间照料中心 3．对象：报名或者受邀社区长者六、比赛内容及奖项设置 1.擀饺子皮速度赛—— 内容：每班选出二名选手，在规定的时间内擀出最多的饺子皮，计算总数奖项：设置一、二、三名奖品：中袋洗衣粉各三、二、一袋 2．包饺子速度赛—— 内容：每班选出二名选手，在规定的时间内包出最多的饺子，计算总数奖项：设置一、二、三名奖品：大袋装卷纸各三、二、一袋 3．饺子创意拼图赛—— 内容：每个班用饺子拼出最具创意的图形

奖项：设置“最佳创意奖”一名奖品：获奖班级每人一张新年贺卡 4．“特别”饺子评比—— 内容：评选出“最标致饺子”，“最有勇气活着饺子” 奖项：各设置一名最佳奖奖品：与特色饺子合影照片各一张 5．吃饺子比赛—— 内容：每个班派出一名选手在规定的时间内吃饺子，计算总数奖项：设置“最能吃奖”一名奖品：大瓶饮料一瓶 6．饺子接力比赛—— 内容：每班派出十名同学，在起点听到哨声后用筷子夹着饺子单脚着地跳行，到终点后，由终点等待的队友接过前一名队友的饺子，并从终点跑回起点，直到接力完成。奖项：设置一、二、三名奖品：盒装早餐奶、盒装牛奶、盒装酸奶各十瓶 7．猜谜、抢答互动游戏—— 内容：由主持人出题，同学们抢答，共计十个猜谜，十个抢答奖项：各设置十名奖品：棒棒糖，小笔记册、小袋餐巾纸等小奖品 8．个人才艺展示—— 内容：同学们自愿进行才艺展示，不限方式内容奖项：参与有奖，并评出“最佳表演奖”“与众不同奖”“最具潜力奖” 奖品：各种笔记本七、活动流程一、前期准备工作： 1. 协调工作小组：与餐厅方面商定活动前的相关事宜 2. 组建宣传小组：由每班宣传委员组成，负责活动宣传，现场拍照等工作 3. 组建组织小组：每班派出3名代表组建，负责完成活动所需物品的采购工作 4. 组建评比小组：每班一名代表组建，负责比赛的评比计时计数工作 5. 组建费用小组：由中队团总支组成，负责费用的收取支出记录公开工作 6. 活动分组方式：以每班为一个单位，进行各项比赛 7. 包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供 8．选定一名主持人 9. 完成参赛选手的统计（每班统计好参赛选手名单）二、活动进行工作 1. 同学们准时到达活动现场

变着花样包饺子,10种饺子新包法,让你怎么吃都过瘾!

包饺子活动方法

幼儿园包饺子活动方案大全

包饺子活动策划书5篇

大厨教你,韭菜馅饺子的7种调制方法,再教你10个技巧,1分钟学会

包饺子活动方案

快速包饺子的方法

最新包饺子活动方案范文

大学生迎元旦包饺子活动方案策划

如何转着擀饺子皮技巧竟是这样

冬至包饺子活动方案

单位包饺子活动方案

教你N种包饺子的方法

包饺子活动创意活动方案

调馅的10个窍门

包饺子活动方案

包饺子活动方案

包饺子的3个步骤和6个小窍门

饺子的各种花样吃法

春节包饺子比赛活动方案3篇

包饺子活动策划书

相关文档

最新文档