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水果种植项目可行性研究报告

水果种植项目可行性研究报告
水果种植项目可行性研究报告

水果种植项目可行性研究报告

1、项目与项目单位概况

合作社概况:********水果种植专业合作社成立于2015年7月15日,注册资金100万元,注册地址:*******。经营范围:组织采购、供应成员种植水果所需的农业生产资料;组织收购、销售成员种植的水果;开展成员种植水果所需的贮藏、包装、运输服务;引进水果种植所需的新技术、新品种;开展水果种植技术培训、技术交流和咨询服务。

立项背景:本项目符合中央一号文件精神及目前宁乡的美丽乡村建设发展需要。

建设目标:2016年主要建设目标是1200亩石榴基地,其中连片面积540亩,包括灌溉沟渠的建设,公路建设等;1200亩石榴新植园建设,包括基地管理,修枝整形,早产丰产技术,水果病虫害绿色防治体系建设。

环评情况:基地周围边5公里内无任何厂矿企业,环境好。

国土审批情况:与五里村村民签订了土地租赁合同。

2、项目必要性分析

建设石榴标准化生产示范基地可促进合作社及当农户增产增收,提高农业综合生产能力,推动现代农业产业的发展,减少生产过程中农药及肥料对产品及环境的污染,维持生态环境的动态平衡。石榴标准化生

产示范基地建设还可带动其他产业的发展,解决当地农民的就业问题,提高当地农民的生活水平。

3、市场分析

石榴果实营养丰富,形态美观,是一种早已被人类所喜爱的传统水果。特别是一些通过改良后的优质品种,更是供不应求,每到需求高峰,总是脱销,如云南红河的蒙自石榴、宾川的宾姬石榴、四川的会理石榴,都是十分抢手的优质品种。

石榴的全身都是宝,除鲜果味道甘甜味美,让人非常喜爱之外,其果皮、种子、根皮、花和叶都可以入药,为人们减少疾病的痛苦,随着规模化生产的发展,过去只能做垃圾的东西,都可能得到充分利用,不但降低了生产成本,还能变废为宝,创造丰厚的附加值。也只有通过大面积种植,产业化发展,达到相当的数量,才能有综合加工的可能。能够走向综合加工的产业,其生产成本就能降到最低,产品的附加值就能升到最高。这也正是我们发展该项目的最终目标。

4、项目建设的主要内容:

①1200亩石榴标准化生产示范基地基础设施建设:

②病虫害绿色防治体系建设。

5、2016年度建设内容及建设方案

①1200亩基地管理,修枝整形,早产丰产技术,施肥技术,幼苗病虫害防治等投资80万元;

②开挖上山公路及防火通道8公里,计划投资20万元;

③路面硬化2公里,计划投资50万元;

④架线通电6000米,计划投资30万元;

⑤亮化60000米,计划投资30万元;

⑥水库加固防渗、增高扩容,计划投资200万元。

2016年共计计划总投入410万元。

资金来源:企业自筹280万元,银行贷款100万元,申请财政补助资金40万元。

6、项目效益

********水果种植专业合作社水果基地建设完成后,可促进水果挂果率,减少水果病虫害危害现象的发生,提高果实产量及品质,从而增加合作社农户种植水果收入,每亩可增收1000元以上,经济效益显著。另合作社基地可解决5000个季节性农民用工,很好解决了当地农民的就业问题。项目建设完成后可减少化肥及农药的使用量,从而提高果实品质与质量,减轻农药肥料对环境的污染,使产业的发展与环境的优化和谐发展。项目基地的发展可带动当地其他产业如旅游休闲、运输、服务、餐饮业的发展,同时保证产业的可持续发展。

项目报告-蓝莓种植园

重庆蓝莓种植园项目建议书 重庆康丁医药技术有限公司 2011年6月15日 摘要 康丁医药技术有限公司是一个医药化工研发服务公司。公司在寻找可开发的医药产品、健康保健

效果。然而,由于国内蓝莓种植业的落后,不能保证蓝莓供给,蓝莓有很大市场空缺。 因此,公司进行了蓝莓产业的总体分析,认为蓝莓种植业本身就是一项利润空间极大的投资项目。在今后十到二十年,蓝莓产业可以给投资者带来丰厚的利润。康丁公司将利用多年来在蓝莓产业上资源积累,帮助重庆乃至西南地区建立种植基地,然后在此基础上发展深加工品种。目前重庆康丁公司已经先后启动了蓝莓深加工品种的开发,其中包括蓝莓花青素提取、多种蓝莓保健产品的研制,为将来的蓝莓市场铺路。 该建议书描述了蓝莓产业的现状和未来,建议在重庆地区建立蓝莓种植园。第一步,建立100亩小规模标蓝莓种植园。其目的在于1)消化吸收蓝莓的种植技术,建立自己的种植管理模式;2)展示蓝莓种植的可行性,为以后推广蓝莓种植打下基础。第二步,扩大种植面积,争取在5年内建立至少10000亩的种植园。第三步,发展深加工品种。 建立100亩蓝莓种植园的总投入为130万元左右(基本投入)。投入后3年收回成本并实现盈利。以后,每年可得毛利至少2,370,000 元,甚至多达7,370,000元(见效益分析)。 发展深加工产品为三年后的重点。本建议书没有论述产品分析。在进行蓝莓种植同时,公司将会提出深加工产品开发的项目建议书。 第一部分蓝莓产业概况 一、蓝莓的保健价值 蓝莓是越桔科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木,其名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来风靡欧美及日本等发达国家。

水果店创业计划书模板范文

水果店创业计划书模板范文 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。以下是小编为您整理的水果店创业计划书模板范文相关资料,欢迎阅读! 项目简介 社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。 选择理由 行业的需要:中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营; 全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白,而其它行业连

锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式:开放式的自选 多样的服务项目:提供组合包装箱,提供自动榨汁服务。及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果 庞大的市场:国家计划在2020年使人均消费水果达到48公斤,2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 竞争对手 1 消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。 2 大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。

蓝莓生产的成本分析

蓝莓生产的成本分析 蓝莓苗木生命期在50-100年。果实丰产期为30年左右。 1.露地栽培(元/亩,土地费用除外,按15年计算) (1)投入:土地改良及材料费1000元×3次=3000元/亩; 苗木费350×15元=5250元; 人工费1000元×15年=15000元; 灌溉费300元×15年=4500元。合计27750 (2)产出:如果以15年为核算周期,前3年控制结实,则产果期为12年。 生产期12年×1000kg×30元/kg=360000元 (3)15年纯利润:360000-27750=332250元; 15年内年平均利润为22150元/亩 2.保护地栽培(元/亩,土地费用除外,按15年计算) (1)投入:温室建设费40000元; 土地改良费1000元×3次=3000元; 苗木费500×15元=7500元; 人工费1000元×15年=15000元; 灌溉费300元×15年=4500元。合计70000元 (2)产出:如果以15年为核算周期,前3年控制结实,则产果期为12年。 生产期12年×1300kg×100元/kg=1560000元 (3)15年纯利润:1560000-70000=1490000元; 15年内年平均利润为99333元/亩 本土蓝莓率先“登陆”山东每公斤成本价高达640元 时报6月15日讯(记者苏珊)对许多市民来说,蓝莓口味的饼干、酸奶并不陌生,但却极少在市场上购买到新鲜的蓝莓。记者今天了解到,由我国本土培育的蓝莓已经在我省率先上市,但目前每公斤成本价约为640元。 记者从今天召开的“全国首家蓝莓组培繁育基地成果汇报会”上了解到,这种蓝莓由我国第一家工厂化蓝莓组培繁育基地培繁育,适合北方区域广泛种植。 据介绍,蓝莓学名“越橘”,属北美洲特产,具有多种食用及药用功效。蓝莓在欧美的加工已实现产业化,而我国蓝莓种植业发展缓慢,目前全国种植面积仅有200公顷左右,品种单一,品种适应性和栽培技术也不成熟。 省果树研究所育种室研究员刘庆忠长期从事莓栽培技术研究,据其介绍,由于首批蓝莓的成本价过高、产量有限,目前市民在市场上还购买不到价格适中的蓝莓。但今后通过加快科研速度、降低成本和提高产量,鲜果蓝莓预计在三年到五年时间将走入“寻常百姓家”。《种植蓝莓效益高》 花青素是一类可溶性的色素,颜色从蓝色一直到红色。花色甙成分药理研究发现有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种药理活性。可以明显改善用眼疲劳。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其他具有保健作用的化合物,如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等,在41种水果蔬菜中的抗氧化能力最强。蓝莓中的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。 蓝莓。本来是野生植物,90年代初开始,才开始人工种植。经悉心的栽培及改良,今天蓝莓已变得外形浑圆肉厚,鲜甜多汁,而且易于采摘。树莓原产美国,属浆果类果树,是多年生落叶小灌木,树高1.5-2米,果实长于树上,果实椭圆形,成串成簇,晶莹乌亮,香甜多汁,口感清香爽口,非常好吃,平均果重5.5-6.7g,生长强壮,单株平均产量6.9kg,亩产量可达1000kg,抗寒性较强,有些品种可耐-30℃的低温。适合北方广大地区发展。维

水果店项目商业计划书

第一章总论 .............................. 错误!未定义书签。 1.1项目概要.............................. 错误!未定义书签。 1.2综合评价.............................. 错误!未定义书签。第二章筹建目的和意义...................... 错误!未定义书签。 2.1项目筹建目的及意义.................... 错误!未定义书签。 2.2项目建设的特点........................ 错误!未定义书签。第三章市场分析与销售方案................. 错误!未定义书签。 3.1优势分析.............................. 错误!未定义书签。 3.2竞争劣势.............................. 错误!未定义书签。 3.3经营定位.............................. 错误!未定义书签。 3.4销售方案.............................. 错误!未定义书签。第四章店铺规划与原材料供应............... 错误!未定义书签。 4.1店铺装修及布置........................ 错误!未定义书签。 4.2店铺硬件与人员配置.................... 错误!未定义书签。 4.3原材料供应............................ 错误!未定义书签。第五章工艺流程 ........................... 错误!未定义书签。 5.1工艺流程.............................. 错误!未定义书签。第六章方案可行性分析...................... 错误!未定义书签。 6.1经济可行性............................ 错误!未定义书签。 6.2管理可行性............................ 错误!未定义书签。

蓝莓种植项目计划书

四川螺湖半岛生态农庄有限公司 蓝莓种植项目计划书 一、项目背景 1、政策和机遇 休闲农业被认为是全球性的"朝阳产业",具有强大的生机和广阔的前景。休闲农业是以农业生产为依托,和现代旅游业相结合的一种高效农业,是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。 今年是一号文件连续第11年关注“三农”问题,在十八大报告中首次将“生态文明建设”独立成篇,农业是和自然结合得最为紧密的产业,对于生态文明影响深远,必然成为国家生态文明建设的重要部分。一号文件要求实现高产高效和资源生态永续利用协调兼顾,加强政府支持保护和发挥市场配置资源决定性作用功能互补。这为现代农业和休闲农业的发展提供了难得的发展机遇。 2、公司简介 四川螺湖半岛生态农庄有限公司成立于2014年2月,注册资本2000万元。公司选址生态良好、环境优美的螺湖

半岛,有效整合自然、农业、文化资源,以生态环境保护为根基,以现代化农庄为方向,实现园区、景区、社区“三区合一”,生产、生态、生活“三生融合”,将项目区建成集农业生产、科普体验、休闲观光、养生度假为一体的国际化农庄。蓝莓种植项目将作为螺湖半岛生态农庄建设的水果种植采摘子项目之一,为农庄建设争光添彩。 3、蓝莓简介 蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木,其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗 衰老和防癌等功效,被誉为“21 世纪功能性保健浆果”和“水 果中的皇后”,并被国际粮农组 织列为人类五大健康食品之一, 近年来风靡欧美及日本。 蓝莓果实不仅营养价值高,含有大量对人类健康有益的物质,包括抗氧化物(VA, Vc, VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分 和丰富的食用纤维等,概况起来主要有以下几个方面的保健作用: (1)蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健 作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。(2)具有保护毛 细血管及抗氧化的作用。(3)延缓脑神经衰老,增强记忆力。

蓝莓种植效益分析

蓝莓种植效益分析 一:行业前景 1.农业发展大背景: 中央经济工作会议闭幕,再度明确农业现代化转型方向,土地流转、农业可持续发展、农产品定价机制改革等系列政策有望逐步落实。 中央经济工作会议明确指出要加快转变农业发展方式: 会议强调,解决好“三农”问题始终是全党工作重中之重,必须继续夯实农业稳定发展的基础、稳住农村持续向好的局势,稳定粮食和主要农产品产量,持续增加农民收入。加快转变农业发展方式的目的,是做到农业产出的数量、质量、效益并重。注重提高中国农业的整体竞争力、注重农业技术创新、注重可持续的集约发展上来,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。 在实现数量、质量、效益并重的过程中,要依靠三条路径: 1)政策持续扶持。会议指出,要深化农村各项改革,完善强农惠农政策,完善农产品价格形成机制,完善农业补贴办法,强化金融服务;2)加快土地流转相关工作。会议指出,要完善农村土地经营权流转政策,搞好土地承包经营权确权登记颁证工作,健全公开规范的土地流转市场。3)加强农民职业化培训,扶持农村新经营主体。会议指出,要完善职业培训政策,提高培训质量,造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍。 15年一号文件聚焦农业可持续发展及农产品价格形成机制改革两大方向: 中央经济工作会议对农业的论述将对后期农村工作会议的内容(本月23日前后召开)定调,而农村工作会议将直接明确次年国务院一号文件内容。当前,中国农业从大局上面临两个层次的问题,一是要通过集约化、科技化提高生产效率,保证口粮安全;二是兼顾人力、环境等资源的承载能力,通过技术手段提高

产品质量(包括追溯体系)、减少资源消耗和污染,并有选择的改革价格管理机制,使经济作物价格市场化,加大进口解决国内供需矛盾。近年来,各类农业政策集中于对前者的论述(包括土地流转),在国家整体改革渐入深水区的同时,一号文件的方向或将转向第二类问题,聚焦利用科技手段保证农业可持续发展和农产品定价机制改革。 土改拉开序幕,中国农业步入快速转型期: 农业发展方式转型过程中,农业生产方式变革推动农业现代化、机械化(主要是大型&特种农机)、信息化水平提高。同时,伴随着土地流转政策的深化,大量规模化新经营主体兴起,推动农机、农资技术变革、企业平台化发展及模式转型。同时,对一些高附加值经济作物,或规模化程度高、基础设施条件较好的口粮产区,在政策扶持下,农业设施农业和精准农业有望加快发展。表现为信息化、智能化、金融化等几个方面。 2.蓝莓的发展前景: 蓝莓产业有广泛的需求空间。蓝莓丰富营养和保健作用,促进消费群体的增加,消费群体的增加,将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。 从蓝莓价格看。我国自产蓝莓,由于产量极少,蓝莓初上市,价格就与国际市场接轨,产地鲜果每公斤价格高达上百元。桂云花的蓝莓生产是全国教早进入盛果期的园区之一,他们园区露地栽培高产地方亩产可达1000公斤,如都鲜果上市,每公斤百元,效益够吸引人的了,保守一点讲,就是每公斤买到10元,那对种植者来说也是极其少有的高效经济项目。高效势必拉动项目发展,发展逐步平衡市场价格,这是市场规律,蓝莓,也摆脱不了这一规律,但是我认为。蓝莓产业,在我国出现较晚,我国又是正发展时期,市场空间大,该产业兴盛周期还很长很长。 与其他水果比。人所共知,草莓和大樱桃,在我国发展历史已不短,销售价格至今仍在高价运行,市场不衰,蓝莓从营养方面讲,更占有优势。蓝莓鲜果储运强于草莓、葡萄,消费量达到葡萄水平,其前景也是非常乐观的。随着我国人民生活水平得提高,讲健康、讲长寿,蓝莓产品一旦被十几亿人口认可,进入普通群众的消费生活里,其社会需求量将大的惊人。 据有关方面统计,全国栽培面积约在万亩左右,进入盛果期的只在千亩左右,这与已把蓝莓作为主栽水果品种,把蓝莓作为主食水果的美国相比相差甚远,产

最新水果店创业计划书

最新水果店创业计划书 水果店创业计划书 项目简介 社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。 选择理由 行业的需要:中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营; 全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式:开放式的自选 多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征适合食用的人群,引导健康消

费 水果的购买状况消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果 庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到48公斤,20xx年53公斤。也就是说要20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 特色服务 1、水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。 也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。 水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

蓝莓种植经济效益分析

蓝莓种植经济效益分析 一、蓝莓基本概况 蓝莓果具有很高的抗氧化能力,是一般水果和蔬菜的4—8倍,另外,蓝莓营养成分丰富,其果实内天然色素的含量最高,花色素SOD的含量超过其他果品多倍,被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病、尿路感染、增强胶原质,调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前,用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品,国内外年需求量非常大,国内年需求量40余万吨,而且国外市场潜力巨大,需求量是我国年需求量近100倍,产品始终供不应求。 蓝莓被世界誉为“十大水果”之王,属于杜鹃科、越橘亚科,为多年生落叶灌木,它是一种具有极高经济价值的野生浆果,含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素,此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质,对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果,由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视,发达国家对蓝莓的开发利用较早,已经成为饮料业的顶级产品,高端市场需求强劲。 二、蓝莓产品价格 蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品,国际市场需求量大,价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤,

零售价15美元每公斤,蓝莓色素销售价达380美元每公斤,并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销,主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销,市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系,现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲,

水果店创业计划书

水果店创业计划书 一项目概述 我们的创业计划是在医院附近且依附于中高档居民区开设一家有特色的水果店。其特色是将水果按其不同的功效进行分类摆放,顾客买水果时就可根据不同水果功效来选择自己或他人需要的水果。本店的主要业务是销售日常新鲜水果,附加业务还有鲜榨果汁等,目标市场是去往医院看望病人的人群和医院周边中高档小区的居民。本店首先采取同学合资的经营方式。在资金等条件成熟后将会实行连锁经营方式。 二项目市场细分 (一)产品定位 各种新鲜时令水果,其特点是将水果按水果的主要功效进行分类摆放。同时附加鲜榨果汁、水果拼盘等副产品,可以让顾客们喝到新鲜、无任何添加剂的果汁和各种美味水果等等。 (二)消费者定位 我们的主要市场对象是去往医院看望病人的人群和中高档小区的居民原因一:根据我们的市场调查,医院及中高档小区附近已经有许多水果店,但其经营模式很是混乱,没有将水果按某标准分类,只是随意摆放。然而现在许多消费者,特别是收入比较乐观的,他们不再想像以前那样喜欢吃什么水果就吃什么水果了,而是更倾向于吃一些有利于自己身体健康的水果,但消费者却又不太清楚有些水果的具体功效。所以这样一家水果店的上市定会满足这样一群人的需要。

原因二:还有就是去看望病人的顾客也想买一些对病人病情有帮助的水果,不希望买去的水果对病人来说只是个摆设,却不能吃,而这些顾客又不太清楚什么病症吃什么水果会比较好,所以买水果时几乎都是盲目的去买,这样造成的结果可能是病人根本就不允许吃。 (三)产品价格定位 初期:我们采用渗透定价策略(价格定于较低水平,以求迅速开拓市场,抑制竞争者的深入,称为渗透定价),在销售中,采用低价营销策略可以宣传我们的新店,以较低的价格水平,优质的服务,赢得更大的市场。 后期:我们采用满意定价策略(是一种中间价格,这种定价策略能使生产者和顾客都比较满意),我们会考虑成本的补偿和消费者对价格的接受能力,然后综合市场价格分析,根据一定的利润比来定价,适当提高价格,比初期时的价格略高一些。 三企业竞争力 (一)现有竞争者分析 (1)临时的摊贩:他们优势是流动性强,水果的价格便宜,容易招揽客户,水果还算新鲜。但是,他们也存在着一定不足,水果没有什么质量保障,种类少,档次也不高。在城市的竞争中没有固定位置,就没有固定的客源,营业额不稳定。 (2)已成熟的水果店:他们在这周围有一定的信誉度,水果品种相对比较全,而且水果的新鲜度,更换频率高。有固定的客源,经营比较稳定,没有太多的成本压力。只能说经营模式已经成型,不易改变。跟不上顾客的需求

世界蓝莓生产现状

世界蓝莓生产现状和我国蓝莓发展趋势 李亚东教授(吉林农业大学浆果研究所,长春市新城大街2888号;邮编:130118) 蓝莓又称越橘,为杜鹃花科越橘属植物,是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。果实为蓝色,果实大小因种类不同而异,一般单果重为0.5-2.5g,其果实果肉细腻,种子极小,甜酸适口,有清爽宜人的香气。同时,蓝莓具有较高的保健作用和药用价值,在国内外极受欢迎,并已被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。 蓝莓的利类、品利很多,近几年通过农业科技工作者的努力,现已选育出适合寒带、温带、亚热带等不同气候条件下栽培的种类和优良品种,在很多地区已经推广种植,并取得了很好的经济价值。蓝莓管理技术简便,见果年限短,经济效益大,一般栽后l-2年即可结果,3年进入盛果期,植株寿命长。 一、栽培历史 监莓的栽培历史不到一个世纪,最早始于美国。1906年,F.V.coville首先开始了野生选种工作,1937年将选出的15个品种,进行商业性栽培。到上世纪80年代,已选育出适应各地气候条件的优良品种100多个,形成了缅因州、佐治亚州、佛罗里达州、新泽西州、密执安州、明尼苏达州、俄勒冈州主要经济产区,总面积1.9万hm2,产量20万t。目前,蓝莓已成为美国主栽果树树种。到2003年,北美地区栽培面积达到96.9hm2,总产量超过40万t。继美国之后,世界各国竞相引种栽培。各国根据自己的气候特点和资源优势开展了具有本国特色的蓝莓研究和栽培工作。荷兰、加拿大、德国、奥地利、丹麦、意大利、芬兰、英国、波兰、罗马尼亚、澳大利亚、保加利亚、新西兰和日本等国相继进入商业性栽培。据统计,全球已有30多个国家和地区开始蓝莓产业化栽培,总面积目前达到12万hm2,但仍处于市场供不应求状态。 我国蓝莓栽培起步较晚,但发展速度较快。上世纪80年代初期,吉林省和黑龙江省采集野生资源加工果酒、饮料。吉林省安图县山珍酒厂生产的蓝莓酒曾获农业部银质奖,其产品在市场上很畅销。但由于依靠野果原料供应不稳及果酒市场的衰退,未能形成一个稳定的产业。在采集野生资源基础上,一些林业部门曾作过野生笃斯越橘的家植驯化栽培,但由于产量及产值低,栽培效益差,生产上也难于推广。针对这一问题,吉林农业大学于1983年率先在我国开展了蓝莓引种栽培工作,到1997年,从美国、加拿大、芬兰、德国引入抗寒、丰产的蓝莓优良品种70余个,其中包括高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓等六大类型。1989年,解决了蓝莓组织培养工厂化育苗技术,扩繁后,在长白山建立了5个蓝莓引种栽培基地。1995年,初步选出适宜长白山区栽培的蓝莓优良品种4个,并开始向生产推广。对一些基本的栽培技术和育苗、土壤管理等也作了研究。1999年,吉林农业大学与日本的环球贸易公司合作,率先在我国开展了蓝莓的产业化生产栽培工作。2000年开始,相继在辽宁、山东、黑龙江、北京、江苏、浙江、四川等地引种试栽。2004年在吉林、辽宁和山东省发展300hm2,总产量300t,

开水果超市项目创业计划书

开水果超市的 第一部分:投资项目分析 一、超市的主要经营业务 1、水果零售 2、蔬菜零售 3,蔬菜自主加工 二、发展目标 本超市发展目标是中小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,以满足西南财经大学天府的学生日常消费为现阶段经营宗旨。 三、项目投资方式 合资 四、项目投资地点 聚友宾馆侧对面 五、投资项目规模 大约30平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。 六、宣传口号 天天水果天天健康

第二部分项目的必要性和可能性分析 一、市场分析 (一)宏观分析 学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望,但受学校条件的限制,这一愿望很难实现,而且厨房用具等想购买齐全成本也很高,而学生购买利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。 (二)微观分析 1、现有需求 西南财经大学天府学院校区地处郊区,共有在校学生一万五千左右,附近还有南山中学和外国语学院。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约一万六千。 2、现有供给 据调查,学校内只有学生超市和亲亲超市提供水果,但没有像我们这样提供水果蔬菜加工的店铺。 二、竞争对手分析 学校实验超市、亲亲超市及八角村附近的蔬菜水果市场。 地点 离八角村车程大约十分钟,路费大约两元(公交车)校内,路程较远。 产品 水果蔬菜种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。

质量及价格 八角村质量较差,价格便宜 学生实验超市和亲亲超市质量中下,价格偏高 三、财务分析 (一) 投资成本分析 1、场地及基本设施 根据目前市价在学校组一个30平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个,占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方米左右。 购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施,每个厨房大约400元,五个厨房共计2000元。 2、宣传费用 本超市属于新鲜事物,可以利用公共关系中的制造公共事件,各西南财经大学学校广播站等以新闻形式播出;印发大量的传单,用于学校校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元 3、其他费用 水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用1000元。总计15500元。 (二) 经营成本分析 1.货品:日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。

蓝莓种植园项目可行性研究报告

蓝莓种植园项目可行性研究报告 第一部分蓝莓产业概况 一、蓝莓的保健价值 蓝莓是越桔科越桔属Vaccinium 浆果类灌木,其名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来风靡欧美及日本等发达国家。 蓝莓果实营养价值极高,含有大量对人类健康有益的物质,比如果糖、纤维、维生素A和C,更重要的是蓝莓还富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物,而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。据中国科学院植物研究所植物色素专家介绍,蓝莓花青素是目前人类所认知的花青素类物质中品位最高、组分最多、抗氧化能力最强的一类,可以称之为花青素之王。 花青素的另一大功能是其眼保健功能。蓝莓眼保健产品被认为最具市场潜力。近年来,由于学习的压力等青少年的视力健康水平普遍不良,特别是随着电视、计算机以及数码技术的普及,使得青少年视力低下问题日趋严重。日本科学家在研究中发现,蓝莓提取液对改进人的弱视有非常专一的功效。在日本蓝莓提取物已经广泛用于眼保健产品,其生产厂家获取了巨额利润。 根据美国农业部USDA和美国国家医学研究院NIH对蓝莓的营养与保健进行了全面研究,蓝莓的保健功能包括:眼保健作用、保护毛细血管及体内抗氧化作

用、延缓脑神经衰老,增强记忆、消除体内炎症作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致的研究,并且,也不断发现新的功能。比如,Toufexis于1992年发表文章,他发现蓝莓中的叶酸能预防子宫癌,并对孕期胎儿的发育大有益处。在瑞典,已经用干蓝莓来治疗儿童腹泻。根据最新报道,日本宫崎大学研究人员从蓝莓叶子中提取了一种可以阻止丙肝病毒复制的化学物质?原花青素,该物质为延缓或阻止丙肝的发作提供了优秀的先导化合物。 图1 主要蓝莓品种果实 因此,蓝莓不仅作为鲜果供应市场,其深加工产品也在不断地被开发。蓝莓的保健价值所能创造的市场将不可限量。 二、蓝莓的种植特点 从19世纪初美国农业部作为国家事业开始改良品种至今100年间,全世界已拥有200多可供栽种的品种。这些品种按照气候条件的适应分为三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中,高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、半高丛蓝莓和南高丛蓝莓3个亚类。我国幅员辽阔,南北气候差异较大,几乎所有的蓝莓品种都可以在我国找到其适宜种植区域。 蓝莓的经济收获期为15年至20年,衰老后截枝可重生。种植3年开始结果,5年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强,除某些品种对土质的酸性有要求,以及高寒地区需耐寒品种外,对气温、土质、营养等条件较能适应。尤其值得注意的是它自身抗病能力强,很少病虫害,对于我们发展有机农业,告别农药化肥是绝好选择对象。 适合种植蓝莓的环境和种植茶叶的环境非常相似,基本上,可以种茶的地

2017水果店创业计划书

2017水果店创业计划书 2017水果店创业计划书 一.水果店创业计划书项目介绍: 社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭的小区建立水果店。 二.水果店创业计划书市场分析: 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。 三.水果店创业计划书问题判断: 如何降低成本: 采购成本 运营成本 如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。 如何让消费者选择我们提供的商品:1良好的形象2良好购物环境3有竞争力的价格4多重的促销活动5多种多样的便利服务措施。 四水果店创业计划书竞争分析: 1消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。 2大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。 3农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。 4游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 5南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。 6南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。

创业计划书校园水果铺的创业计划书

校园水果铺的创业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递 交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业 获得融资。它是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和 要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业计划是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能 计划的综合。 一、方案概要 本创业计划书是关于在火炬职院内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,水果店的方案。其主要业 务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,目标市场是在 校大学生,以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合 资的经营方式。润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但 是有自己的品牌商标,价值理念。是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。成 熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:立足 学校,树立品牌,步步为营,战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功”扩大声誉,走向成功”。 二、市场分析 1、可行性分析、 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重 要组成部分。大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不 断发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说发展,使

我们学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。如此大 的校园必然带来巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,经我 的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面 的欲望,只不过,惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过, 要出外面买,觉得太麻烦了。面买,觉得太麻烦了。再说现在人 们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下 营养经常也会买一些水果来补充一下营养,特别体的健康了经常 也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当 饭吃。水果店,是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入 门坎很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,低,很小的投入 就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。 2、产品分析、 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重 要组成部分。是大众消费的一个重要组成部分。 3、竞争分析、 目前校内水果的市场基本上为空白,目前校内水果的市 场基本上为空白,虽然有一个小店里有一些水果卖但不成规模, 没有发展愿望,小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力。根本不具备竞争力。 4、宏观环境分析、 校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及 一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐 步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水 果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果,这种大众

蓝莓产业发展工作总结(1)

怀宁县蓝莓产业发展工作情况汇报 怀宁县处于安徽西南部,背依大别山,面朝长三角地区,交通便利,蓝莓消费潜力巨大。自然条件低山丘陵资源丰富适合蓝莓种植,生态环境良好,具备生产高品质蓝莓生态条件。1998年省农科院在县园艺场进行了示范种植并取得成功,2004年开始,对怀宁山场土壤和自然环境进行考察论证,并于当年成园试种。于2011年始蓝莓商品销售。经过十多年的发展,“安徽蓝莓第一园”等蓝莓基地的发展,显示本地气候、土壤适合蓝莓的生长,提高周边消费者对蓝莓的认知,培养了蓝莓生产管理人员,显著地经济效益示范带动了一批农户。目前,蓝莓种植面积增至2.3万亩,培育了45家蓝莓产业化企业,2家深加工企业,初步形成了以良种繁育、规模种植、游客采摘、预冷保鲜、食品加工等较为完整的的蓝莓产业。 一、远景规划 近年怀宁县把蓝莓产业作为重点产业进行规划布局扶持推广。深入贯彻落实“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,按照“产地优美、生产精细、管理智能、品质高端、产业融合”的要求,优化怀宁农业产业结构,充分利用特色农业资源,发展农业特色产业。以保护和持续改善农业生态环境为基础,因地制宜发展蓝莓产业。运用现代农业科学技术、物质装备和现代信息技术,提高产业生产及管理人员素质和组织化程度,扩大蓝莓产业规模,提高蓝莓产品质量和品牌影响力;延伸产业链,发展以蓝莓为主题的休闲观光服务业,促进一、二、三产融合发展,形成示范带动作用强的区域农业优势特色产业集群,实现环境友好、产业发展、农民增收。打造“独秀故里、蓝

莓之乡”。争取经过5-10年努力,将怀宁县建设成为长江流域蓝莓产区的蓝莓产业中心,立足长江流域,引领全国的蓝莓产业发展。建设成为长江流域蓝莓科技研发基地、蓝莓新品种展示与繁育基地、蓝莓现代化规模化种植生产示范基地、区域蓝莓产品交易中心、蓝莓贮藏冷链物流基地、蓝莓精深加工企业集聚区和蓝莓产业化服务基地。 二、生产过程质量管控 严格按照无公害农产品、绿色食品和有机农产品生产技术规程要求,选择适宜品种,开展标准生产。并对生产、加工、销售部门员工进行培训,落实生产者主体责任。农业主管部门和行业协会,按照标准检查监督。建立以怀宁县农产品检测中心为核心,各乡镇农产品质量安全快检室为骨干,各蓝莓生产经营主体质量安全检测室为支撑的蓝莓产品质量检测网络。加强对生产经营单位的产品质量管理宣传,对基层蓝莓产品质量检测人员的技术培训和指导,从检测能力和技术手段上,提高蓝莓产品质量检验检测的水平和公认性,为蓝莓产品质量安全追溯体系建设提供技术支撑。推进建立蓝莓质量安全追溯系统,实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究,保障公众蓝莓消费安全。2017年怀宁县在安徽美林园林绿化有限公司开展了蓝莓产品质量安全追溯体系建设。 三、品牌创建。“怀宁蓝莓”地理标志、农产品地理标志及保护产品进入正式申报程序。五家企业获得“三品”认证,“冰霜”、“独秀山”、“福贝特”、“独秀谷”、“盛丰”等品牌在上海、深圳、合肥等大中城市有一定的知名度和美誉度。2017年在黄墩镇举办的蓝莓节庆活动,很好地在国内外推介了我县的蓝莓产业,形成怀宁蓝莓的良好的国内外知名度和美誉度,有利于吸引高水平的投智投资和

水果电子商务商业计划书

水果电子商务商业计划书

目录 一、项目背景 二、市场分析与市场前景预测 三、整体解决方案 四、果品互联网电子商务平台的投资与推广 五、风险和日常维护和运营

一、项目背景 随着我国大、中城市互联网电子商务及物流日趋成熟,竞争也日亦激烈;相反,随着新农村建设的步伐日亦加快,农村将是一个很大的市场,而果品市场作为利润较高的市场,互联网电子商务的平台在此基础上有更好的收益。我国现已成为果树栽培大国。1999年全国果园面积已达到866.73万km2,水果总产量为6237.6万吨。果品总产量超过印度,巴西和美国,居世界第一位,人均占有量1999年为51kg,总产值超过1000亿元,在种植业中仅次于粮食和蔬菜,列第三位,成为我国农村经济发展的支柱产业。 但在果品出口量上,我国仍属出口小国,年出口量不足总产量的3%,发展中国家果汁消费量每年以13%的速度增长,鲜果消费量也迅速增加。由于综合成本过高、许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降,更多地依赖进口。因而我国的果品产业市场前景良好。主要表现在:第一,价格优势,果品生产属于劳动力密集型产业,由于我国土地价格和劳动力成本相对较低,生产的果品与国外同类产品相比有较强的价格竞争优势,有利于开拓国外市场。第二,发达国家及地区对水果及加工产品的需求量越来越大,我国水果出口总量和贸易额不断增加,为果品出口创造了便利条件。综合以上的因素,大力发展果品互联网电子商务平台成为我国发展成果品大国创造有利的条件。而浙江作为沿海地区,不仅有丰富的果品产地,而且拥有中国二大果品市场,为果品互联网电子商务市场提供了一个基础,浙江地区还有雄

蓝莓种植经济效益分析优选稿

蓝莓种植经济效益分析集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

蓝莓种植经济效益分析 一、蓝莓基本概况 蓝莓果具有很高的抗氧化能力,是一般水果和蔬菜的4—8倍,另外,蓝莓营养成分丰富,其果实内天然色素的含量最高,花色素SOD的含量超过其他果品多倍,被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病、尿路感染、增强胶原质,调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前,用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品,国内外年需求量非常大,国内年需求量40余万吨,而且国外市场潜力巨大,需求量是我国年需求量近100倍,产品始终供不应求。 蓝莓被世界誉为“十大水果”之王,属于杜鹃科、越橘亚科,为多年生落叶灌木,它是一种具有极高经济价值的野生浆果,含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素,此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质,对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果,由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视,发达国家对蓝莓的开发利用较早,已经成为饮料业的顶级产品,高端市场需求强劲。 二、蓝莓产品价格 蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品,国际市场需求量大,价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤,零售价15美元每公斤,蓝莓色素销售价达380美元每公斤,并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销,主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销,市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系,现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲,目前国内市场售价每公斤40元左右,而每亩蓝莓产量可达

水果店创业项目计划书

水果店创业计划书 一、立项依据与目的的意义 水果便利店,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是水果便利店自有其特点:1,就近便民,在起步阶段一般店面较小,且就近设立在住宅区,学校附近或学校内部,满足了消费者就近购物、便捷购物的要求,这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。 2,较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好,而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。 3,较之于大型超市来看,虽然水果便利店规模不具优势,但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果,为快节奏的生活节省了时间。 总之,水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式,它各取所长因而具有一定的竞争优势。 在我看来,水果便利店有着巨大的发展前景,在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式,甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法,一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者,另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小

的门面店进一步积累经验来了解市场,在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店,并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金,所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振,小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身,反思经验和教训,进行下一轮的投资。 本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。 二,对太原师范学院小吃街部分水果店的调查 我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下: 1,对于一个大概十平方米的小店,每年大约向学校缴 纳5000元租金 2,他们水果的进货方式多为自己进货,进货地点为太 原河西农贸批发市场,在旧晋祠路的义井 街南三巷与西峪东街之间 3,进货量较少,多为小本买卖,且进货量以平日销售 量为依据,尽量避免积压 4,在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从事

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