洛神花介绍
洛神花又名玫瑰茄、红桃K、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。金秋时节，时下正是洛神花当季，一年只有一次，快来抢购哦！
洛神花的花萼为肉质结构，多汁，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C，多种氨基酸，大量的天然维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、磷等，更具有抗氧化功能显著的花青素，
已被誉为“植物红宝石”。
洛神花神奇功效：
◆具有平肝降火、清热消炎、生津止渴、解毒利尿、降血压减脂、醒脑安神、清除自
由基，养颜、消斑等功效，最适合女士们食用。
◆其中含有的木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效，可降
低胆固醇和甘油三脂，对三高人士及需要减肥的人士尤为见效；
◆另外的一些成份还对肠、子宫肌肉有解痉作用，同时还有驱虫作用并能促进胆汁分
泌、降低血液浓度、刺激肠壁蠕动。其气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化。
◆洛神花的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、
解毒、解酒等功效。花萼肉质多汁，并可提取天然食用色素。
◆ 洛神花不但有以上的医用和保建作用，而且又是一种色、香、味俱佳的食品，用其
生产出的纯天然健康饮品，是一种难得的天然饮料。
近几年，经专家人士研究表明洛神花含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。此外洛神花还有保肝、抗白血病、抗癌的作用。所以，洛神花是一个很好的天然保健药物。
洛神花食用方法：
红色花萼肉厚多汁，泽艳丽清新，气微香、味酸，富含维生素C 、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，除去种子后可制成蜜饯、花茶、果汁、果酱、或用作酿酒、高级饮料、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。由于含有丰富的维生素C ，味美适口,是夏季清热消暑的优质饮料，还是老年人、儿童的营养品。
◆ 洛神花花萼晒干后，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸，有清凉降火、生津止渴
的功效，还可以根据个人不同口味，配上菊花或枸杞都可以。
◆ 新鲜洛神花花萼煲糖水，有清热解渴、止咳降血压、润肠通便等效用。
◆ 玫瑰茄排骨汤、洛神花焖猪手等菜式，味道甜酸开胃，滋补养颜。
◆ 洛神花酒，对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、
胃酸缺乏等症均有疗效
洛神花适合人群： 一般人群均可食用，癌症、高血压患者适宜食用，胃酸过多者少用。
常用中药材及花茶功用大全
常用中药材及花茶功用大全 韭菜籽：温补肝肾，壮阳固精、助阳防早泄、暖腰膝的作用。 山茱萸：性味归经，酸、涩，微温。归肝、肾经。功能主治：补益肝肾，涩精固脱。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱 麦冬：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。 白芷：功效祛风，燥湿，消肿，止痛。主治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。 粉葛根：具清热、降火、排毒诸作用、解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用。入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。 白果：功效敛肺定喘、止带缩尿。主治哮喘痰嗽、白带、白浊、
遗精、尿频、无名肿毒、皶鼻、癣疮。 杜仲：功效补肝肾、强筋骨、调节血压。主治肾虚腰痛、胎动胎漏、高血压。 莲子：清心醒脾、补脾止泻、养心安神明目、补中养神、健脾补胃、止泻固精、益肾涩精止带、滋补元气。 百合：功效清热解毒、补肺滋阴、润肺美容、止咳化痰、清心安神、止血止痛、止流泪、并有抗癌作用。主治：肺燥咳嗽、肺虚久咳、痰中带血、热病后余热未清、虚烦失眠、惊异易醒。 乌梢蛇：具有祛风、通络、止痉的作用。主要用于风湿顽痹、麻木拘挛、中风口眼斜、半身不遂、抽搐痉挛、破伤风、麻风疥癣、瘰疬恶疮等症。 党参：补中，益气，生津。治脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛。治虚劳内伤，肠胃中冷、滑泻久痢、气喘烦渴、发热自汗。 归头片：补血活血、调经止痛、润肠通便。
太子参：补虚药,补气药。补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽、脾虚食少、心悸、怔忡、水肿、消渴、精神疲乏。用于脾气虚弱、胃阴不足、食少体倦、口渴舌干、肺虚燥咳、咽干痰粘、气阴不足、心悸失眠。 巴戟：补肾阳、强筋骨、祛风湿。用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。 黑蚂蚁：平衡机体、异病同治、药食两用的特质，融合蚂蚁滋补营养、健脾补肾、通经活络、益气活血、双向调节免疫、抗病毒、抗炎镇痛镇静等功能，防治疗风湿、类风湿、乙肝、咳喘、糖尿病等虚损性疑难杂症；均衡营养平衡机体，提高免疫祛病强，提高耐力抗疲劳增强性功能，延缓衰老等保健养生功效。 大白花蛇：功效祛风胜湿，通络止痛。主治风关痛之风湿型者。 小白花蛇：功效祛风、通络、止痉。用于风湿顽痹、麻木拘挛、中风口歪、半身不遂、抽搐痉挛、破伤风、麻风疥癣、瘰疬恶疮。 赤练蛇：功效抗炎、镇痛、镇静、催眠和抗惊劂作用。 肉苁蓉：功效补肾阳、益精血、润肠通便。用于阳痿、不孕、腰
松花粉竹盐固体饮料及其设备制作方法与制作流程
本申请介绍了一种松花粉竹盐固体饮料及其制备方法，涉及固体饮料及其生产工艺的技术领域，该松花粉竹盐固体饮料按重量份数计，包括以下组分：松花粉3545份、竹盐510份、玫瑰花35份、洛神花35份、百合35份、红枣35份、桑葚35份、枸杞35份。该松花粉竹盐固体饮料的制备方法包括以下步骤：S1.松花粉预处理、S2.辅料预处理、S3.原料混合。本申请具有易于消化吸收，而且过敏可能性更低，适用于更广泛人群饮用并达到良好调理效果的优点。 技术要求 1.一种松花粉竹盐固体饮料，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：松花粉35-45份、竹盐5-10份、玫瑰花3-5份、洛神花3-5份、百合3-5份、红枣3-5份、桑葚3-5份、枸杞3-5份。 2.根据权利要求1所述的一种松花粉竹盐固体饮料，其特征在于：原料还包括金银花3-5份、陈皮2-4份、玄米3-5份。 3.根据权利要求2所述的一种松花粉竹盐固体饮料，其特征在于：原料还包括明胶5-8份、茶多酚1-2份、β-环状糊精0.3-0.5份。 4.权利要求1-3任一项所述的一种松花粉竹盐固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： S1.松花粉预处理：将松花粉在50℃温度下干燥至含水量低于5%,用气流破壁法进行破壁，对破壁后的松花粉进行CO2超临界萃取，得预处理松花粉； S2.辅料预处理：将竹盐溶于水中形成竹盐水，将竹盐水雾化喷淋在除了预处理松花粉以外的原料表 面，再将以上原料烘干至表面无水分，得预处理辅料； S3.原料混合：将S1步骤得到的预处理松花粉与S2步骤得到的预处理辅料混合并分散均匀，分袋包装得袋装固体饮料。 5.根据权利要求4所述的一种松花粉竹盐固体饮料的制备方法，其特征在于：S1步骤中，在对破壁松花粉进行CO2超临界萃取之后，先将松花粉与明胶、茶多酚和β-环状糊精混合并边搅拌边加热至明胶完全融化，然后恒温搅拌至分散均匀，再自然冷却至明胶凝固得预处理松花粉。 6.根据权利要求5所述的一种松花粉竹盐固体饮料的制备方法，其特征在于：S1步骤中，松花粉与明胶、茶多酚和β-环状糊精的混合物凝固成型之后，再对将混合物进行破碎处理得预处理松花粉。 7.根据权利要求6所述的一种松花粉竹盐固体饮料的制备方法，其特征在于：S1步骤中，松花粉与明胶、茶多酚和β-环状糊精的混合物破碎之后的平均粒径为1-2mm。 8.根据权利要求4所述的一种松花粉竹盐固体饮料的制备方法，其特征在于：S2步骤中，除了预处理松花粉以外的原料在喷淋竹盐水之前先进行预混合至分散均匀。
制茶工艺
制茶工艺 萎凋： 使叶质柔软，可塑性大，便于造形。 作青： 摇青与堆置交替进行，由摇青与晾青两个过程所组成。 摇青： 将萎凋的茶叶放在竹筛内，来回筛动，使叶片边缘通过摩擦，叶缘细胞受损，经摊置失水，叶中多酚类在霉的作用下，慢慢氧化，形成茶叶特有的品质。 铁观音宜重摇，延长作青时刻；摇青5～6次，使叶缘成朱砂红色，叶中呈黄绿色（半熟香蕉皮）。 摇青过程中，组织因振动而增加细胞吸水力，茎梗的水分往叶脉、叶片输送，香味及可溶性物质输送到叶片，水分由叶片蒸发，摇青后叶子复原舒张状态，称为「还青」。还青后静置晾青，水分连续蒸发，又呈萎凋状态，通过5～7次摇青、晾青交替进行，叶片呈绿叶红边，状如汤匙状，外观硬挺，手感软，散发出浓郁桂花香，即为作青的适度。 摇青先轻后重，以免梗叶折断造成死青。 晾青时刻先短后长，摊青先薄后厚。 作青室温25℃左右为宜，相对湿度80﹪左右。 杀青： 是利用高温处理新奇的茶叶，使之变软，保持绿色，并失去一部份水分，便于揉捻。 温度：280～300℃。 目的：利用高温杀死青叶中的催化霉，使没失去活性，保持叶片绿色，借热化学反应，排除叶中青臭、苦、涩味，转化为具有花香醇味的杀青叶。 揉捻：
茶叶含水量60﹪为宜，适于整形；提升叶温，揉捻可塑性增强。 闷堆： 将锅炒的茶叶，堆积盖布闷黄。 发酵： 决定茶叶色、香、味品质的关键。 发酵由揉捻开始，因揉捻的压力作用，叶细胞受损，多酚类霉促氧化受损，聚合加速进行，而开始发酵。 发酵温度初期32℃～40℃。后期15℃～18℃。 发酵初期氧化速度大，要充分供氧，室内宜通风良好。 干燥： 第一时期：蒸发水分，禁止促霉作用，失水快，含水量60﹪左右降至47﹪左右，利于除去异杂气味，提升温度，增加通风量。 第二时期：整形（揉捻），含水量降至18﹪左右。 第三时期：足干，含水量5﹪左右。 干燥温度80℃～130℃左右。 现代制茶过程 采摘： 采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时刻以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。 日光萎凋：