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餐饮行业服务员职业道德规范

餐饮行业服务员职业道德规范
餐饮行业服务员职业道德规范

餐饮行业服务员职业道德规范

1、热情友好,宾客至上

服务部门是直接面客的经营部门,服务态度的好坏直接影响到餐厅的服务质量。热情友好是餐厅真诚欢迎客人的直接体现,是服务人员爱岗敬业、精技乐业的直接反映,其具体要求是:

①谦虚谨慎、尊重顾客

②热情友好、态度谦恭

③乐于助人、牢记宗旨

④遵循道德、规范行为

2、真诚公道,信誉第一

诚实守信是经营活动的第一要素,是服务人员首要的行为准则。它是调节顾客与酒店之间、顾客与服务人员之间和谐关系的杠杆。只有兼顾酒店利益、顾客利益和服务人员利益三者之间的关系,才能获得顾客的信赖。其具体要求是:

①广告宣传、真实有效

②信守承诺、履行职责

③童叟无欺、合理收费

④诚实可靠、拾金不昧

⑤坚持原则、实事求是

⑥规范服务、有错必纠

3、文明礼貌,优质服务

文明礼貌、优质服务是餐饮行业主要的道德规范和业务要求,是餐厅职业道德一个显著的特点,其具体要求是:

①仪表整洁、举止大方

②微笑服务、礼貌待客

③环境优美、设施完好

④尽职尽责、服务周到

⑤语言得体、谈吐高雅

⑥遵循礼仪、快捷稳妥

4、安全卫生,出品优良

安全卫生是酒店提供服务的基本要求,我们必须本着对顾客高度负责的态度,认真做好安全防范工作,杜绝食品卫生隐患,保证顾客的人身安全。另外,良好的出品质量是我们为顾客提供优质服务的前提和基础,也是服务人员职业道德的基本诉求。

①重视安全、杜绝隐患

②讲究卫生、以洁为先

③把握质量、出品优良

5、团结协作,顾全大局

团结协作、顾全大局是餐厅经营管理成功的重要保证,是处理同事之间、岗位之间、部门之间、上下级之间以及局部利益与整体利益之间、眼前利益与长远利益之间相互关系的行为准则。其具体要求是:

①团结友爱、相互尊重

②密切配合、互相支持

③学习先进、互相帮助

④发扬风格、互敬互让

6、遵纪守法,廉洁奉公

遵纪守法、廉洁奉公是服务人员正确处理个人与集体、个人与国家关系的行为准则,既是国家法律法规的强制要求,又是职业道德规范的要求,其具体要求是:

①遵纪守法、身践力行

②恪守职责、按规行事

③弘扬正气、抵制歪风

④团队为上、勇于奉献

⑤维护国格、珍惜声誉

7、培智精技,学而不厌

提高自身素质,提高业务技能,是服务人员不可缺少的基本规范之一,是服务员搞好本职工作的关键。其具体要求是:

①树立目标、真抓实干

②坚定意志、强化理想

③找准定位、勤学苦练

8、平等待客,一视同仁

满足顾客受欢迎、受重视、被理解的需求是餐厅优质服务的基础。因此,要求每位员工必须对顾客以礼相待,绝不能因为社会地位

的高低和经济收入的差异而使客人得到不平等的接待和服务,要坚决摒弃“衣帽取人,看客下菜”的陈规陋习。平等待客,一视同仁作为服务人员的道德规范,就是尊重客人的人格和愿望,主动热情地去满足客人的合理要求,使客人处在舒心悦目、平等友好的氛围中。其具体要求是:

①贵宾与普宾一样

②内宾与外宾一样

③华侨与外宾一样

④东西方宾客一样

⑤新客与常客一样

⑥不同肤色客人一样

在一视同仁的前提下要做到六个照顾:

①照顾先来的客人

②照顾外宾与华侨、港澳台客人

③照顾贵宾与高消费的客人

④照顾常住客人与老客人

⑤照顾黑人和少数民族客人

⑥照顾妇女儿童和老弱病残客人

良好职业道德的培养

要培养良好的职业道德,需要从职业认识、职业情感、职业信念、职业行为和职业习惯等五个方面着手进行。也就是在不断提高职业认识的基础上,逐步加深职业感情,磨练职业意志,进而坚定职业

信念,养成良好的职业习惯和行为,达到具有高尚职业道德的目的。

提高职业认识,就是按照职业道德的要求,深刻认识自己所从事职业的性质、地位和作用,明确服务对象、操作规程和应达到的目标,认识自己在职业活动中应该承担的责任和义务,以提高热爱本职工作的自觉性。

培养职业感情,就是在热爱本职工作的基础上,从高处着想,低处着手,一点一滴地培养自己对本职工作的感情,不断加深对自身职业的光荣感和责任感。

磨练职业意志,就是要求从事职业活动和履行职业职责的服务人员,在对客人提供优质服务的过程中,努力锻炼自己,用坚强的意志去克服和解决各种矛盾,处理好内外的人际关系。

坚定职业信念,就是要求不同岗位上的服务人员,干一行,爱一行,专一行,在工作中出类拔萃,为实现职业的理想而坚持不懈地努力。职业行为和习惯是在职业认识、情感、意志和信念的支配下所采取的行动。经过反复实践,当良好的职业行为成为自觉的行动而习以为常的时候,就形成了职业习惯。

以上各个因素之间,是相互联系、相互作用、相互促进的,只有发挥所有职业因素的作用,才能达到具有高尚的职业道德的目的。

餐厅服务员合同(标准版)范本

The obligee in the contract can accomplish the goal in a certain period by discussing the agreed rights and responsibilities. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 餐厅服务员合同(标准版)

编号:FS-DY-71068 餐厅服务员合同(标准版) 甲方______ 经营地址______ 乙方_____ 居民身份证号_____ 出生日期_____年_____月_____日 家庭住址_________ 邮政编码____ 户口所在地_____省(市)_____区(县)____乡镇____村 根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。 第一条本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。 其中试用期至_____年_____月_____日止。 劳动合同期限在6个月以内的,试用期不得超过15日;

劳动合同期限在6个月以上1年以内的,试用期不得超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以内的,试用期不得超过60日;劳动合同期限在2年以上的,试用期不得超过6个月。 第二条乙方担任____岗位(工种)工作。 乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。 甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_____ _________ 第三条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。 第四条甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。 甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。 第五条甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量

员工职业道德及行为要求规范

员工职业道德及行为规范

第一部分员工职业道德规范 一、高级管理人员职业道德规范 1、遵守公司经营业务所在地区法律、法规和有关监管规则。 2、对公司履行诚信与勤勉义务。 3、不参与可能导致与公司利益冲突的活动,避免对公司造成利益损害。 4、遵守公司的各项规章制度。 5、公平、公正地对待公司的雇员、客户和供应商。 6、廉洁自律,不做有损于公司声誉的事。 7、保证公司的一切交易活动得到恰当的批准和执行,确保公司财务工作规范、准确。 8、保证公司资产用于合法的业务。 9、有责任向管理层及负责部门报告违反本规定的行为。 二、普通员工职业道德规范 1、认同公司企业文化,践行公司核心经营管理理念。热爱本职,忠于职守,熟练掌握职业技能,自觉履行职业责任,注重工作效率。保护公司的合法利益。 2、禁止参与可能导致与公司有利益冲突的活动。 3、不得私自占有应当属于公司经营活动范围的机会;不准利用公司财产、信息或地位谋取个人利益。 4、不得在与公司有竞争关系、与公司利益有冲突或有冲突可能的公司、单位

以任何身份任职,不准从事与公司有竞争的活动。 5、不得接受可能影响商务决策和有损独立判断的有价馈赠。也不能允许其亲属或第三人接受该类馈赠。在商务活动中可以交换非现金礼节性纪念品,但不能因此影响业务正常往来。代表公司购买商品应遵循公司的采购政策,在业务往来中不允许进行贿赂、收取回扣或其它诱惑。 6、必须遵守公司关于商业秘密保护的有关规定,不准泄露或擅自使用任何与公司相关的保密信息。 7、员工及亲属不得违反章程规定收购公司资产、接受公司所提供的贷款或贷款担保。 8、要忠诚于公司,诚实守信,反对出于任何目的的欺骗、作假行为。 9、说老实话、办老实事、做老实人。 10、要遵守公司经营业务所在地区的法律、法规。 11、在经营活动中,要公平对待公司的客户和供应商,赋有管理领导职权的员工,还要公平公正对待所管理领导范围内的所有员工。在履行职责和对外业务交往中,不得有损于公司公平廉洁声誉。 12、在业务运作中,要严格按照有关规章、制度条款执行,保证公司的各项业务记录准确、清晰。严格禁止在业务中舞弊、弄虚作假或其他不良行为。 13、在一切经营活动中,应当树立保护公司资产并使公司资产用于合法目的的业务意识,依法保护公司资产,确保有效使用。 14、有权利和义务向公司人力资源部报告本人和他人违反国家法律、公司内部管理规定及本规范的行为,公司对报告人予以保密,任何人不得打击报复。

餐厅服务员培训以及管理制度

餐厅服务员管理制度 大堂餐厅经理岗位职责 1、认真贯彻并积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为酒店多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量。 5,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志,记录当日发生问题,及时沟通处理。 10、与各部门及时协调沟通问题 大堂领班岗位职责 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,每日挡板领班负责管理好本班人员的工作 安排。每周一提交上周员工出勤情况。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当 天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向经理反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅经理对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅经理临时交办的事项。c 12、负责写好工作日记,做好交接工作。 大堂迎宾员岗位职责 1、及时了解当天的餐桌预订情况,并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座,并于前台沟通确认。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁,不擅离岗位。 5、根据不同阅历的客人,合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非在本餐厅用餐客人打包带走和衣着不整的客人进餐厅

餐厅员工劳动合同整理版

员工劳动合同 甲方:______________________ (单位) 乙方:______________________ 身份证号: 家庭住址: 联系电话: 依照国家《劳动法》,就聘用事宜,订立本劳动合同。 (一)、甲方依照合同条款聘乙方为员工,试工期3天,试 工期间如因乙方各种原因不能达成共识合作没有工资。 (二)、新员工入职第一个月为试用期,试用期间如个人原 因离职者餐厅按每日________ 结算工资,试用期满双方无异议, 乙方将成为甲方的正式合同制员工,甲方将以书面方式给予确认。 (三)、乙方试用合格后被正式录用,其试用期应计算在合同有效 期内,正常情况下员工入职八个月后,方可书面申请离职,离职前十 五天写书面申请由经理签字后正式生效。 (四)、工资发放规定: 1、每月基本工资加优秀员工奖: 2、试用期满,按协商约定,甲方每月支付乙方劳动报酬, 月工资为_____ 元,于次月____ 日前发放,预留—日工资, 在合同解除时结算。 3、合同期内,甲方视乙方的工作表现情况,可给予乙方提高工资待 遇的机会。 4、实行不定时工作制,根据餐饮行业的不定时合理安排工 休时间,工休时间为每月_______ 天,没有休假的按实际日工资 发放。

5、无故矿工一天将扣三天工资。如合同期未满,乙方自行解除合同,甲方将不予发放当月工资及预留押金。 6、不能随便动用顾客任何一样东西。 7、乙方离职或下班期间(非工作期间),如发生意外事故全部由个人承担,与甲方无关。 &公司给员工负责给员工购买意外伤害险,如乙方在甲方工作不满一年,其费用由乙方个人承担。 9、甲方招收全面健康人员入职工作,工作期间乙方如发生任何疾病甲方将不负任何责任。 10、上班期间不准长时间接打电话或玩游戏。如有违反,按处罚条例处罚。 11、本合同一经签订,甲、乙双方必须严格遵守,任何一方不得单方面修改合同的内容。 12、所有在职员工不得违反甲方的规章制度,如有违反,按规章制度处罚。 13、本合同自签订之日起生效,有效期为_____ 年____ 月—日 至____ 年____ 月—日,合同期满前两个月,如双方无异议 本合同自行延长。 甲方(签字): 乙方(签字) 日期:

职业道德答案

职业道德答案 l、什么是道德? 答:道德是指人类社会生活中所特有的,由经济关系所决定的,以善恶为评价标准的,依靠传统理论,传统习惯和内心信念来维持的,调整人们行为规范的总和。简单地说,道德是调整人们之问以及个人与社会之间关系的一种特殊的行为规范的总和。 2、什么是职业道德? 答:所谓职业道德,就是指从事一定职业的人,在工作或劳动过程中,所应遵循的,与其职业活动紧密联系的道德规范的总和,它既是对本职人员在职业活动中行为的要求,同时又是职业对社会所负的道德责任与义务。 3、什么是社会主义职业道德? 答:社会主义职业道德是以马列主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,以“责、权、利”的统一为基础,以协调个人集体与社会主义的关系为核心,以敬业乐业精神,职业规范意识、勤业精业意识为内容的职业行为准则和规范。 4、社会主义职业道德是怎样形成和发展起来的? 答:社会主义职业道德是在以生产资料公有制为主体的经济基础上形成和发展起来的。同时,职业道德又是在社会主义道德、共产主义道德的制约下,在批判继承历史上优秀的职业道德传统的基础上,在同形形色色的腐朽思想和道德观念斗争中形成和发展起来的。 5、社会主义职业道德有哪些特点? 答:(1)社会主义职业道德是建立在公有制为主体的经济基础之上的。人和人的职业关系,基本上消灭了人剥削人、人 压迫人的现象,建立了同志式的 团结互助关系。各行各业都把服 务群众,奉献社会作为最根本的 职业目标。 (4)社会主义职业道德以集 体主义为原则。个人利益和职业 集体利益之间,职业集体利益和 职业集体利益之间,个人、集体 和社会利益之间也有矛盾,但根 本利益是一致的,因此在职业活 动中,就要求各行各业和每个从 业人员,坚持个人利益、小团体 利益,服从集体利益和社会整体 利益的集体主义原则。 (3)社会主义职业道德的形 成和发展不是自发的,必须从外 面灌输。因为社会主义职业道德 最终是谋取社会整体的公共利 益,而从业人员往往习惯于从自 己和本职业的私利出发,来选 择自己的职业行为。所以社会主 义职业道德的形成、发展和巩固 特别强调职业道德教育,强调从 外面灌输。 以上三方面,就是社会主义 职业道德的特点。 6、“20个字”职业道德规范 是什么? 答:爱岗敬业、诚实守信、 办事公道、服务群众、奉献社会。 7、为人民服务原则和职业 道德规范的关系是怎么样的? 答:我国职业道德规范的为 人民服务原则,是统帅和支配爱 岗敬业、诚实守信、办事公道、 服务群众、奉献社会的职业道德 规范的,而这20个字的职业道 德规范,又是服从于和服务于为 人民服务这一职业道德原则的。 8、如何实践为人民服务的 道德原则? 答:概括地说应从三方面实 践。第一要有实践为人民服务原 则的信心;第二要从“我做起, 把为人民服务的灵魂时时刻刻、 扎扎实实地贯穿到职业活动当 中去,用它来规范自己的职业 行为。第三要自觉地,主动地, 创造性地实践为人民服务原则, 在自己的工作岗位上不断探索、 创造、用心去做好每一件平常的 事。 9、集体主义的概念是谁先 提出来的? 答:斯大林在《和英国作家 赫·乔·威尔斯的谈话》中,第 一次提出了集体主义这一新概 念。 10、斯大林关于个人和集体 利益之间的辩证关系是如何论 述的? 答:他说:“个人和集体之 间,个人利益和集体利益之间没 有而且也不应当有不可调合的 对立。不应当有这种对立,是因 为集体主义、社会主义并不否认 个人利益,而是把个人利益和集 体利益结合起来。社会主义是不 能抛开个人利益的。只有社会主 义社会才能给这种个人利益以 最充分的满足。此外,社会主义 是保护个人利益的唯一牢固的 保证。” 11、马克思认为选择职业时 所应遵循的主要指针是什么? 答:马克思在《青年在选择 职业时的考虑》一文中曾指出: “我们在选择职业时所应遵循 的主要指针,是人类的幸福和我 们的自我完善。不能认为这两种 利益会互相敌对,互相斗争,一 方必然要消灭另一方;人类的天 性生成是这样:人们只有为了同 时代的人的完善,为了他们的幸 福而工作,他们自己才能达到完 善。” 12、主人翁劳动态度的鲜明 特征是什么? 答:主人翁劳动态度就是要 发挥积极性、创造性和历史主动 精神,主动地而不是被动地去工

企业公司员工职业道德规范

企业公司员工职业道德规范 (一)认同公司精神及宗旨,践行公司核心经营管理理念。公司员工要发扬“XX、XX、XX、XX”的企业精神,贯彻“诚信、创新、业绩、和谐、安全”的核心经营管理理念,实践“XXXX,XXXX”的企业宗旨。热爱本职,忠于职守,熟练掌握职业技能,自觉履行职业责任,注重工作效率。保护公司的合法利益。 (二)禁止参与可能导致与公司有利益冲突的活动。主要包括以下方面: 1、公司员工不得私自占有应当属于公司经营活动范围的机会;不准利用公司财产、信息或地位谋取个人利益。 2、公司员工不得在与公司有竞争关系、与公司利益有冲突或有冲突可能的公司、单位以任何身份任职,不准从事与公司有竞争的活动。 3、公司员工不得接受可能影响商务决策和有损独立判断的有价馈赠。也不能允许其亲属或第三人接受该类馈赠。 4、公司员工必须遵守公司关于商业秘密保护的有关规定,不准泄露或擅自使用任何与公司相关的保密信息。 5、公司员工及亲属,不得违反章程规定收购公司资产、接受公司所提供的贷款或贷款担保。 (三)公司员工要忠诚于公司,诚实守信,反对出于任何目的的欺骗、作假行为。

(四)公司员工要继承弘扬公司优秀的职业道德作风。保持说老实话、办老实事、做老实人,严格的要求、严密的组织、严肃的态度、严明的纪律的优良传统。 (五)公司员工要遵守公司经营业务所在地区的法律、法规,遵守公司上市地有关监管规则的要求。 (六)公司员工在经营活动中,要公平对待公司的客户和供应商,赋有管理领导职权的员工,还要公平公正对待所管理领导范围内的所有员工。在履行职责和对外业务交往中,不得有损于公司公平廉洁声誉。 (七)公司员工在业务运作中,要严格按照有关规章、制度条款执行,保证公司的各项业务记录准确、清晰。严格禁止在业务中舞弊、弄虚作假或其他不良行为。 (八)公司员工在一切经营活动中,应当树立保护公司资产并使公司资产用于合法目的的业务意识,依法保护公司资产,确保有效使用。 (九)公司员工有权利和义务向公司监察部报告本人和他人违反国家法律、公司内部管理规定及本规范的行为,公司对报告人予以保密,任何人不得打击报复。 三、公司员工要严格遵守本规范。公司员工违反本规范的任何行为,除依照国家法律、上市监管地规则进行处理外,公司监察部、人事部可以根据有关文件规定对其处分直至解除劳动合同。

餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度

餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度 扣分制度: 上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者发现一次扣5分 对个人仪容、仪表不认真对待。5分 当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。10分 私吃客人遗留食品或酒店赠品。5分 不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。5分 无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后会),5分。迟到或早退半小时以内,一次扣30分 当班时打盹睡觉者。20分 未经许可,随意玩弄场内设施者。10分 工作散漫,未及时向客人提供合理服务。10分 当天没按指定岗位打扫卫生者。10分 对客人服务礼貌不到位者。10分 迟到半小时以上,或未经经理、部长批准私自替换班或无特殊情况捎信、电话请假均视为旷工 大扫除无故缺席。20分 当班期间不注意言谈举止大声喧哗,讲不雅语言。20分 未经同意离开工作岗位而无合理解释或营业期间无正当理由早退者。每项扣10分 当班时间聚堆说笑,嚼口香糖,聊天,吃东西,大声喧哗,干私活,接打私人电话,看书报杂志,打闹,嬉笑,每项扣10分。 逗留他处偷懒或闲聊,无故串岗(离岗)或私自会客而怠慢工作者。5分 点菜(开单)或送食品时出现差错。5分 在营业场所奔跑者。10分 乱写乱画破坏公共设施,5分。情节严重照价赔偿 客人进入餐厅,不按规范招呼服务客人,迎宾员不到位,服务员不及时到位,发现一次扣5分。 对工作不主动工作中消极怠工,效率低下或带情绪上岗使之失职。一项扣10分 当班时用厕时间超过10分钟。5分 不按规范站立或站立时间未准时,站位不规范每项扣5分 开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备,准备工作不到位,出现空档一项扣5分 拿酒水上餐具上菜递送物品未使用托盘者,一项扣5分 未及时清理空瓶、空箱、空碟补充餐具不及时发现一次扣5分 接听电话不规范或不礼貌。5分 遇到客人无主动问候意识。5分 无论何种理由对客人不礼貌或与客人争吵、发生争执,一次扣30分,情节严重者开除,扣当月工资50% 在岗期间喝酒、赌博、吸烟、吵架斗殴、造谣生事,破坏团结带来恶劣影响者,一项扣20分以上。 擅自张贴或涂改酒店通告或指示,一项扣10分。不爱护公物、对物品造成损坏者根据轻重扣10—20分,损坏物品按价赔偿。 工作差或服务欠佳,客人提出需要帮助无回应,受到客人投诉者,一项扣10分 发表虚假诽谤性言论而影响客人或酒店同事声誉者每项扣5分 私自领用客人存酒拒为己有者,扣5分 病、事假不可以用当月休班替代,超休1天扣1天 开餐前、后请假1小时扣20分,开餐中,请假1小时扣40分 旷工一次当天考核0分,旷工1天除扣三天工资外另扣当月平均分数20%分 女员工上岗未画淡妆、浓妆艳抹或喷洒香水味较浓的每发现一项扣5分。 上岗时间佩戴首饰(结婚戒指除外)、留长指甲、涂指甲油发现一项扣5分。

餐饮行业劳务合同范本2018最新

餐饮行业劳务合同范本 2018最新 合同范本

甲方: 法定代表人: 注册地址: 乙方: 身份证号码: 家庭住址: 邮政编码: 户口所在地: 根据《中华人民共和国劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。 一、劳动合同期限 1、本合同为__________期限劳动合同。 2、本合同于__________年_____月____日生效,其中试用期至__________年______月_____日止。 3、本合同于__________年____月____日终止。 风险提示: 试用期包含在劳动合同期限内,《劳动合同法》中对试用期长短的限制根据合同期限的来规定,如: 1. 劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期不得超过一个月; 2. 劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期不得超过二个

月; 3. 劳动合同期限三年以上的,试用期不得超过六个月。 二、工作内容 1、乙方同意根据甲方工作需要,担任__________岗位(工种)工作。 2、乙方工作应达到__________餐饮工作岗位__________标准。 三、劳动保护和劳动条件 1、甲方安排乙方执行__________标准__________工时制度。 2、甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全生产工艺流程,制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。 四、劳动报酬 1、甲方根据本单位依法制定的工资分配制度,确定乙方月工资为__________元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。 2、甲方每月20日前向乙方支付上月货币工资。 五、保险福利待遇 风险提示: 缴纳社会保险是企业的法定义务,即使是员工自己同意不缴纳社保,还签订了相关的协议,这也不能规避企业为员工缴纳社保的义务。因此,为劳动者缴纳社会保险,是企业必须而为的行为,否则,当员工以此通过法律程序维权,用人单位就要为此付出相应的代价。 甲乙双方按国家和北京市的规定参加社会保险。甲方为乙方办

施工人员职业道德规范

施工人员职业道德规范 职业道德是从事一定正当职业的人在工作时所必须遵循的道德 规范及其必备的道德品质,职业道德建设是社会文明发展程度的重要体现,也是一个单位树立良好形象,实现行业管理、行业自律的一个重要内容,同时,职业道德建设也是公民道德建设的一个重要组成部分。施工单位作为施工单位的一方,承担着工程建设的质量、进度、等方面的责任,对工程建设起着不可忽略的作用,如不履行岗位职责,不履行职业义务,将对工程建设造成很大的影响。 一、强化职业道德教育是实践“三个代表”重要思想的需要 党中央提出的“三个代表”重要思想,指出了中国共产党要始终代表中国先进生产力的发展要求,代表中国先进文化的前进方向,代表中国最广大人民的根本利益。学习贯彻“三个代表”重要思想,很重要的是要立党为公,执政为民,以最广大人民的根本利益为出发点和落脚点。在施工单位行业加强职业道德建设,开展良好的职业道德教育,能引导大家看形势、提问题、看前景、找差距,开展批评与自我批评。有助于广大干部职工深刻认识“三个代表”重要思想,促进干部职工转变观念,变“要我做”为“我要做”,从而端正服务态度,改进服务措施,提高服务质量。实践“三个代表”,体现全心全意为人民服务的宗旨。 加强施工单位行业职业道德建设,是施工单位在行业中树立良好社会形象,促进自身健康发展的需要。施工人员的职业观念、职业态度、职业技能、职业纪律和职业作风直接影响了施工单位在行业中对

社会形象,其员工的一言一行都备受业主和监理单位的关注。开展文明行业建设,创建文明窗口,得到业主和监理单位的认可是施工单位工作中一个很重要的内容,而加强职业道德建设是施工单位创建文明行业的重要方面,是提高施工单位行业文明程度的关键。加强职业道德建设,也有利于提高员工的整体素质。职业道德教育,涵盖了执业人员的政治素质、法律素质、思想作风、外部形象和廉洁奉公的基本要求和行为规范,有利于职工人员树立良好的职业理想、职业纪律、职业作风、职业技能,提高干部职工的思想政治素质、法律素质、业务素质和道德素质,从而更好地履行岗位职责,培养一支文明、廉洁、高效的施工队伍。 二、建立完善的职业道德规范,多方位开展职业道德教育 在新形式下加强行业职业道德教育,爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会为主要内容,以“甘当公仆、热爱交通、忠于职守、依法行政、团结协作、风纪严整、接受监督、廉洁奉公”作为准则,结合行业的工作内容和特点,开展有针对性的教育,加强对道德规范的理解,使职业道德规范融入每个职工的日常工作中,成为干部职工内在要求和外在行动。 同时要采取多种形式开展职业道德教育,使职业道德深入人心,使每个员工认识到本职工作的社会意义,形成责任感、自豪感,对本行业的职业道德规范了如指掌,牢记于心,在工作中自觉加以体现。一是要加强学习教育,学习政治理论、法律知识和本行业的职业道德规范。组织干部职工学习“三讲”和“三个代表”重要思想,参加

餐厅管理制度

餐厅员工规章制度-------零点员工岗位规章制度 1、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。 2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。 3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。 4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。 5、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生,并按标准把餐具摆放整齐。 6、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。 7、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。 8、餐中不可扎堆聊天,不可倚靠在服务台,始终保持正确的站姿。 9、客到后根据情况,为客人套放椅套,并做相应示意与提醒。 10、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。 11、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。 A、无论餐中服务还是为客结账,只要值台人员离开本区域,必须与邻台人打招呼,并进行相应的工作交接(客情或菜品情况) B、作为邻台前来协助其值台的人员,在其回来后,一定要进行必要的交接,以免延误时机或客情等

12、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名。 13、能够根据不同的情况,为客人提供分菜服务。 14、席间服务中,应先征询客人意见,再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。 15、餐中保持台面整洁,桌面杂物(纸巾、壳、骨、刺等)应及时用夹子、托盘清理。 16、对客人勤问勤添酒水,有良好的酒水推销意识。(抓住任何机会和永不放弃最后的推销机会) 17、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。 餐厅主管岗位; 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责:1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。2、以身作则,责任心强,敢于管理。

餐饮服务员合同书精装版

STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订日期:____________________ 编号:YW-BH-016015 餐饮服务员合同书精装版

餐饮服务员合同书精装版 甲方: 注册地址: 经营地址: 乙方:性别: 居民身份证号码: 或者其他有效证件名称:证件号码: 在甲方工作起始时间:年月日 家庭住址:邮政编码: 在临居住地址:邮政编码: 户口所在地省(市)区(县)街道(乡镇) 签订日期:年月日 根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则,签订劳动合同,并承诺共同遵守:第一条合同期限 甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限: (一)固定期限,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共

_____个月。 第二条工作内容和规章制度 (一)根据甲方工作需要,乙方同意从事岗位工作,根据甲方的工作需要,经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位。 (二)乙方应按甲方的要求,入职后交元的押金(离职时见押金单退还) 第三条工作时间和休息休假 (一)实行不定时工作制的,工作时间和休息休假以本店规章制度执行。 第四条劳动报酬 (一)乙方试用期的基本(固定)工资标准为元/月。 (二)乙方试用期满后,甲方应根据本单位的工资制度,确定乙方实行以下第种工资形式: 1、固定工工资。乙方的工资由基本(固定)工资和绩效工资组成。基本(固定)工资为元/月,绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动,按新的工资标准确定。 (三)甲方应以货币形式按月支付乙方工资。 (四)合同期内,甲方视乙方的工作表现情况,给予乙方提高工资待遇的机会。第五条劳动合同的变更、解除、终止、续订 (一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同: 1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的; 2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化,经与乙方协商一致的; 3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的; 4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;

护理-人员职业道德规范方案

一、护理人员职业道德规X 爱岗敬业,关心病人;忠于职守,主动热情:周到服务,亲切温馨; 勤学苦练,提高技能;谨言慎行,保守医密。 二、病区文明规X (一)环境标准 1、整齐、安静、舒适、温馨。 2、四无:无烟蒂、无纸屑、无痰迹、厕所无臭味。 3、四洁:地面洁、桌面洁、墙面洁、窗面洁。 4、四轻:走路轻、关门轻、讲话轻、操作轻。 (二)病区便民措施 1、做好新病人入院介绍。 2、代办联系理发。 3、为无家属病人代购生活用品。 4、备好针线、剪刀、开瓶器等。 5、主动帮助病人热饭菜。 三、护士礼仪规X (一)护士仪容仪表服饰礼仪 1、护理人员上班一律着规定工作服(夏季可着裙装)、帽、工作鞋。 2、工作服应合体、平整,保持衣扣完整,无破损,无污迹,并佩带挂表、胸卡。 3、着浅色(肉色或白色)袜,工作服内衣领不可过高,颜色反差不可过于明显,自己的衣、裤、裙不得超露出工作服、工作裤的底边。 4、不佩带外露首饰,如耳环、手链、戒指、脚链等。 5、女同志发型:短发侧不掩耳,长发需盘发,头发周围固定,前X海不得过眼。男同志头发整洁,不留长发。 6、可淡妆上岗,不留长指甲及涂有色指(趾)甲油。 7、院区内不得穿拖鞋、背心、短裤。 8、外出期间应着便装,不得穿工作服进食堂就餐或出入其他公共场所。 (二)护士举止礼仪 1、护士站、坐、行的正确姿态 原则:稳重、端庄、大方、优美。 共同要求:颔首、目光平视、表情自然,挺胸收腹,两肩收紧,自然向后。(1)站立 头:微抬,目光平和,自信。肩:水平。上身:挺直收腹。 双手:自然下垂在身体两侧或交叉于小腹处。双足:靠拢夹角15°~20°,重心在足弓。 (2)坐 头、肩、上身同站立要求。一足稍向后,一手轻拉衣角,另一手展平工作服后下部,轻坐下。臀坐于椅子2/3或1/2处,双手自然交叉放于一大腿上,双膝轻轻靠拢,两足自然踏平。 (3)行走 头、肩、上身同站立要求。双手前后摆动幅度约30°,两腿靠拢,沿一直线小步前进。 (4)持物 治疗盘:头、肩、上身、两腿同行走要求。双手持盘1/3或1/2处,肘关节成90°角,治疗盘距胸前方约5cm。 病历卡:头、肩、上身、两腿同行走要求。左手持病历卡1/3或1/2处,右手轻托病历卡右下角。 (5)拾物 头略低,两肩、上身同站立要求。右腿后退半步下蹲拾物,直立、右腿迈步行走。(6)开关门

饭店员工规章制度

饭店员工规章制度 一、工作态度 1、按饭店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 4、对待顾客的投诉和批评,应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人发生争论,解决不了的问题应直接上报。 5、员工应在规定上班时间的基础上,适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。 6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品,禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟,不做与本质工作无关的事情,禁止在厨房(除工作内)的吃喝。 7、热情待客,站立服务,使用礼貌语言,做到手勤、口勤、腿勤。 二、仪表、仪容、仪态及个人卫生 1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净整洁(遗失或损坏须交付服装成本费) 3、男员工应修面,头发不能过耳及衣领,女员工应梳理好头发、干净整洁,不能涂指甲,不能戴戒指 4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩,应保持安静,禁止大声喧哗,做到说话轻,走路轻,操作轻。 三、出勤 1、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班,须调班调休须征得主管允许 2、员工上班迟到、早退、将视当时情节,管理者的决定扣除工资,如有急事不能上班,应征得管理者的认可方可离开,否则按旷工(旷

工一天算三天)处理。 3、员工在工作时间未经批准不得离店。 4、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,经批准后方可离开,如员工无任何过失,饭店将发还一切应有工资,如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。 五、.奖惩 1、饭店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出表现的,在日常工作中,创出优异成绩者,给予嘉奖。 2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。 六、安全问题 1、遵守有关场所禁烟的规定。 2、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。 3、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭,如发现电线松动、磨损、折断,电源插座和电器的破损等情况,都应立即上报,以便及时处理维修。 七、后厨管理 1、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况,如发现泄露应关闭阀门,报告上司。下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门开关。 2、厨房必须清洁,工作人员工作前方便后应彻底洗手,保持双手的清洁。工作时,工作人员应穿戴整洁,不得留长发长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物。 3、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物,随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫,抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁,保持环境与器皿卫生,每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下,内侧及厨房死角应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除,不在厨房隔夜,潲水桶四周应经常保持干净。

餐厅服务员用工合同(完整版)

合同编号:YT-FS-4812-83 餐厅服务员用工合同(完 整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

餐厅服务员用工合同(完整版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方: 乙方: 经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。 一、合同期限: 合同期限为年,年月日起至年月日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。 二、工作待遇: 1、甲方支付乙方工资元,甲方不再支付其它任何费用; 2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。 3. 如乙方在当月工作表现优异的,甲方应考虑给乙方的工资做相应的调整。 4、乙方在甲方工作期间交纳保证金《半个月的工资额》。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲

方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。 4,每月1号为发薪日。 三、乙方工作责任及要求: 1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚; 2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任; 3、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜; 4、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任; 5、乙方必须保证三餐卫生工作; 7、乙方必须严格按操作规程使用大厅设备设施,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果设备有故障,要及时与甲方汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有设

企业管理人员职业道德规范

管理人员职业道德规范 1、遵纪守法,为人表率 认真学习党的路线、方针、政策,自觉遵守法律,法规和企业的规章制度,办事公道,用语文明,以诚相待。 2、钻研业务,爱岗敬业 努力学习业务知识。精通本职业务,不断提高业务素质和工作能力。爱岗敬业,忠于职守,工作认真负责,不断提高工作效率和工作能力。 3、深入现场、服务基层 深入施工现场,调查研究,掌握第一手资料,积极主动为基层单位服务,为工程项目服务,急基层单位和工程项目之所急。 4、团结协作,互相配合 树立全局观念和整体意识,部门之间、岗位之间做到分工不分家,搞好团结协作,遇事多商量多通气,互相配合,互相支持,不推诿、不扯皮,不搞本位主义。 5、廉洁奉公,不谋私利 树立全心全意为人民服务的公仆意识,廉洁奉公,不利用工作和职务之便吃拿卡要,谋取私利。 四川升华集团有限公司 工程技术人员职业道德规范 1、热爱科技,献身事业

树立“科技是第一生产力”的观念,敬业爱岗,勤奋钻研,追求新知,掌握新技术、新工艺,不断更新业务知识,拓宽视野。忠于职守,辛勤劳动,为企业振兴与发展贡献自己的才智。2、深入实际,勇于攻关 深入基层,深入现场,理论和实际相结合,科研和生产相结合,把施工生产实际中的难点作为工作重点,知难而进,百折不扰,不断解决施工生产中的技术难题,提高生产效率和经济效益。 3、一丝不苟,精益求精 牢固确立精心工作、求实认真的工作作风。施工中严格执行建筑技术规范,认真编制施工组织设计,提供合格建筑产品,积极推广和运用新技术、新工艺、新材料、新设备,大力发展建筑高科技,不断提高建筑科学技术水平。 4、以身作则,培育新人 谦虚谨慎,尊重他人,善于合作共事,搞好团结协作,既当好科学技术带头人,又甘当铺路石,培育科技事业的接班人,大力做好施工科技知识在职工中的普及工作。 5、严谨求实,坚持真理 培养严谨求实,坚持真理的优良品德,在参与可行性研究时,坚持真理,实事求是,协助领导进行科学决策;在参与投标时,从企业实际出发,以合理造价和合理工期进行投标;在施工中,严格执行施工程序、技术规范、操作规程和质量安全标准,决不弄虚作假,欺上瞒下。

公司员工职业道德规范

公司员工职业道德规范 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

公司员工职业道德规范 一、标准条件 良好的职业修养是每一个员工必备的素质,良好的职业道德是每一个员工必备的基本品质,这两点是企业对员工最基本的规范和要求,同时也是每个员工起自己的工作责任必备的素质。 每个人平时都有习惯,但不一定是职业习惯,更不一定是符合要求的职业习惯。那么,哪些才是符合要求的职业习惯呢 第一,早到公司。每天提前到公司可以在上班之前准备好完成工作必须的工作条件,调整好需要的工作状态,保证准时开始一天的工作,才叫不迟到。 第二,搞好清洁卫生。做好清洁卫生,可以保证一天整洁有序的工作环境,同时也利于保持良好的工作心情。 第三,工作计划。提前做好工作计划利于有条不紊的开展每天、每周等每一个周期的工作,自然也有利于保证工作的质和量。 第四,开会记录。及时记录必要的工作信息,有助于准确的记载各种有用的信息,帮助日常工作顺利开展。 第五,遵守工作纪律。工作纪律是为了保证正常工作秩序、维持必须工作环境而制定的,不仅有利于工作效率的提升,也有利于工作能力的提高。 第六,工作总结。及时总结每天、每周等阶段性工作中的得与失,可以及时调整自己的工作习惯,总结工作经验,不断完善工作技能。

第七,向上级汇报工作。及时的向上级请示汇报工作,不仅有利于工作任务的完成,也可以在上级的指示中学习到更多工作经验和技能,让自己得到提升。 职业习惯是一个职场人士根据工作需要,为了很好的完成工作任务主动或被动的在工作过程中养成的工作习惯,也是保证工作任务和工作质量必须具备的品质。良好的职业习惯,是出色的完成工作任务的必要前提,如果不具备良好的职业习惯就不能按照要求完成自己的工作。所以每一个人都需要一个良好的职业习惯。 二、规范内容 1、对待本职工作 ①热爱本职工作,计划周密,措施到位。 ②立足岗位,尽职尽责,加强协调,提高效率。 ③遵章守纪,廉洁自律,不断提高个人综合素质。 ④精益求精,确保质量,强化学习,开拓创新。 2、对待集体 ①集体利益高于一切,正确处理个人利益、他人利益、班组利益、部门利益与公司利益的关系。 ②严格遵守组织纪律,树立大局观念,时刻维护企业形象。 ③团结协作,友爱互助,爱护公共财产,做一名主人翁。 3、对待同事和客户 ①相互尊重,诚实守信。 ②加强沟通,取长补短。

[规章制度]餐饮服务员管理制度

餐饮服务员管理制度 餐饮服务员管理制度 我们经常会遇到这种情况:道理也讲了,培训也做了,规章制度也立了,可是依然不断出错,上级检查工作时会出错,对客服务会出错,岗位内部会出错,同事之间会出错,特别是餐饮,忙起来顾不上去细致分析,了解,事情的经过,但任何一个小的疏忽都会导致客人的不满,服务链不完整,同事间的合作不顺畅,加上员工的流动太频繁,新员工多,好的服务习惯的养成是需要时间的,如何纠正错误的不良的习惯,如何养成良好的服务习惯,怎样鲜明地指出正确与错误,什么该发扬什么该批评,这个服务员好,好在哪里,不好,不好在哪里,日常的工作如何考核,对一个员工的评估如何深入到日常服务中去。 服务员管理制度 一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着店装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四五、、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 二卫生制度 一、 公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

餐饮员工劳务合同范本

餐饮员工劳务合同范本 餐饮员工劳务合同范本 甲方(用人单位)名称:_________法定代表人:_________地址:_________联系电话:_________ 乙方(劳动者)姓名:_________家庭住址:_________居民身份证号码:_________联系电话:_________ 签约须知 1.用人单位不得招用未满16周岁的未成年人。 2.劳动合同期限在六个月以下的,试用期不得超过十五日;劳动合同期限在六个月以上一年以下的,试用期不得超过三十日;劳动 合同期限在一年以上两年以下的,试用期不得超过六十日。试用期 包括在劳动合同期限内。 3.用人单位支付劳动者工资不得低于本地最低工资标准。本地区最低工资标准为_________元/月(小时)(_________年度) 4.用人单位依法安排劳动者延长工作时间的,支付劳动者不低于工资的150%的工资报酬;安排劳动者在休息日工作又不能安排补休的,支付劳动者不低于工资的200%的工资报酬;安排劳动者在法定 休假日工作的,支付劳动者不低于工资的300%的工资报酬。 5.当用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资等违反劳动保障法律、法规或者规章的行为,侵犯劳动者合法权益的,劳动者可以依 法向用人单位用工所在地劳动保障行政部门劳动保障监察机构投诉。投诉电话:_________. 6.用人单位应当按照有关法律、法规和国家及地方相关规定参加社会保险。 7.双方应当仔细阅读合同条款,以明确其权利和义务。

根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。 一、劳动合同期限 (一)甲、乙双方选择以下第_________种形式确定劳动合同期限: 1.有固定期限:自_________年_________月_________日起至 _________年_________月_________日止。 2.无固定期限:自_________年_________月_________日起至 _________止。 其中,试用期自_________年_________月_________日至 _________年_________月_________日。 二、工作内容和工作时间 (二)根据甲方工作需要和任职要求,乙方同意在_________岗 位上工作。经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位,双方签署的 变更协议或者通知书作为本合同的附件。 (三)乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。 (四)乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。 甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。 三、劳动报酬和社会保险 (五)甲方按月以货币形式支付乙方工资,每月__日前支付工资。 (六)试用期期间的工资为_________元/月。

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