家常豆角炒面条

家常豆角炒面条

炒面条这是许多人都比较喜欢吃的一道食物，特别是一些上班族和上学的学生，没有时间做饭，就可以给自己做一个简简单单的炒面条。炒面条的味道好，咸香适宜。炒面条的做法是非常的简单，许多人都知道怎么样去做，但是有的人因为不知道正确的程序，所以做出来的炒面条味道有高有低，下面我们就来说说怎么样做出好吃的家常豆角炒面条。

家常豆角炒面条的做法如下：

营养价值：

中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。

食材：豆角适量、火腿一根、面条适量、盐适量、油适量

做法：

1、锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连；

2、倒入面条，煮至八成熟；

3、将面条沥干；

4、豆角切成条状，锅中放油，倒入豆角丝；

5、再倒入火腿丝；

6、倒入面条；

7、加入调料，炒均匀即可关火。

小贴士

1、面条别煮太烂了，炒就不好吃了。八成熟刚刚好。

2、菜的种类根据季节选择，当然应季的蔬菜最好吃了。

以上就是家常豆角炒面条的做法，看着上面的介绍我们已经知道了豆角是一种非常有营养价值的食物，甚至可以称得上素食中的肉类。其实除了这些，豆角也有很高的药用价值和食疗价值。炒面条是一道非常好吃的食物，因此大家在做炒面条的时候除了可以放豆角，还可以放其他当季的食材哦。