2021年健康知识竞赛题库及答案(精选330题)
2021年健康知识竞赛题库及答案（精选330题）
1、如果正在服用单胺氧化酶抑制剂类抗抑郁药物，最好不要吃哪种食物（）。正确答案是：D
A、香肠
B、乳酪
C、红酒
D、均有
2、国务院关于促进健康服务业发展的若干意见国发?2013?40号发展目标提到健康服务业总规模达到（）万亿元以上，成为推动经济社会持续发展的重要力量。正确答案是：B
A、7
B、8
C、9
D、10
3、早餐哪两种食物可以多吃？（）正确答案是：B
A、稀饭，鸡蛋
B、水果，蔬菜
C、豆浆，油条
D、面条，面包
4、规范并加快培养具有中医药知识和技能的健康服务从业人员，探索培养中医药健康旅游、中医药科普宣传、中医药服务贸易等（）人
才，促进发展中医药健康服务与落实就业创业相关扶持政策紧密衔接。正确答案是：D
A、专业型
B、学术型
C、实用型；
D、复合型
5、下列疾病与成年人营养不合理无关的是（）正确答案是：D
A、动脉粥样硬化
B、脚气病
C、骨质软化病
D、镰刀型细胞贫血症
6、建设一批中医药特色旅游城镇、度假区、文化街、主题酒店，形成一批与中药科技农业、名贵中药材种植、田园风情生态休闲旅游结合的养生体验和观赏基地。开发中医药特色旅游商品，打造（）品牌。正确答案是：C
A、中药健康旅游
B、中医药养生保健
C、中医药健康旅游
D、中药养生保健
7、体重指数=体重（公斤）÷身高（米）^2，正常体重指数为？（）正确答案是：B
A、15—19
B、19—23
C、25--29
8、慢性非传染性疾病主要的病因之一是？（）正确答案是：C
A、没有及时打预防针
B、没有经常吃保健药品
C、不良生活方式
9、培育一批国际市场开拓能力强的中医药服务企业或企业集团。鼓励中医药院校赴境外办学。鼓励援外项目与（）相结合。正确答案是：D
A、中医药保健服务
B、中医药养生服务
C、中医药康复服务
D、中医药健康服务
10、食品标签上的“QS”的意思是（）。正确答案是：D
A、有机食品
B、无公害食品
C、绿色食品
D、企业食品生产许可
11、在温病学方面，创立以“三焦为核心”的辨证论治方法的医家是：（）正确答案是：B
A、朱丹溪
B、吴鞠通
C、吴又可
D、刘完素
12、引起佝偻病最常见的病因是？（）正确答案是：D
A、生长发育过快
B、慢性腹泻
C、母乳摄入少
D、日光照射不足
13、呼吸道黏膜上具有纤毛，它的生理功能是（）正确答案是：D
A、有助于空气流动
B、杀菌作用
C、阻碍空气流动
D、清扫异物
14、肝脏在人体什么部位?正确答案是：A
A、位于人体腹腔的右上部
B、位于人体腹腔的左上部
C、位于人体腹腔的腹中部
15、何种开水对健康有益？（）正确答案是：C
A、反复烧开的水
B、搁臵三天以上的开水
C、自然冷却到20℃—25℃的温凉白开水
16、善泻三焦之火的药是（）正确答案是：D
A、连翘
B、穿心莲
C、芦根
D、栀子
17、建立和完善医药创新服务体系，积极支持开展新药初步安全性评价及临床研究。力争
“（）”尽快落户我省。正确答案是：A
A、国家苗药开发工程技术研究中心
B、国家瑶药开发工程技术研究中心
C、国家侗药开发工程技术研究中心
D、国家民族药开发工程技术研究中心
18、下列哪个不是造成近视的原因？（）正确答案是：C
A、用眼过度
B、长时间看电视
C、眺望远处
D、在阳光下看书
19、合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（）正确答案是：C
A、食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B、适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C、多食用盐、甜食品和动物脂肪
20、下列哪个不是造成近视的原因？（）正确答案是：C
A、用眼过度
B、长时间看电视
C、眺望远处
D、在阳光下看书
21、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现（）的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。正确答案是：A
A、不符合食品安全标准
B、技术明显落后于业界水平
C、食品口感受到公众质疑
D、食品严重滞销
22、到（）年，基本建立覆盖全生命周期、内涵丰富、结构合理的健康服务业体系，打造一批知名品牌和良性循环的健康服务产业集群，并形成一定的国际竞争力，基本满足广大人民群众的健康服务需求。健康服务业总规模达到8万亿元以上，成为推动经济社会持续发展的重要力量。正确答案是：B
A、2017
B、2020
C、2018
D、2015
23、在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是()正确答案是：A
A、乳酸菌
B、醋酸菌
C、霉菌
D、酵母菌
24、人体腋下的正常体温是多少?（）正确答案是：C
A、36．5—37．5℃
B、36—38℃
C、36—37℃
25、做口对口呼吸抢救突然停止呼吸.但心跳没有停止的病人时，不需采取的步骤是（）正确答案是：D
A、使病人仰卧，头向后仰
B、将病人的衣领解开，腰带放松
C、清除病人口鼻中的异物和污物，保持呼吸道畅通
D、正确地做人工胸外心脏挤压
26、每天坐在电脑前的时间不宜超过几小时？（）正确答案是：D
A、半小时
B、1小时
C、2小时
D、3小时
27、建设一批中医药特色旅游城镇、度假区、文化街、主题酒店，形成一批与中药科技农业、名贵中药材种植、田园风情生态休闲旅游结合的养生体验和观赏基地。开发中医药特色旅游商品，打造（）品牌。
正确答案是：C
A、中药健康旅游
B、中医药养生保健
C、中医药健康旅游
D、中药养生保健
28、国家对从事放射、高毒等作业实行（）管理。正确答案是：C
A、规划
B、计划
C、特殊
29、方便面里必然有那种食品添加剂？（）正确答案是：B
A、防腐剂
B、合成抗氧化剂
C、食用色素
D、漂白剂
30、下列哪种饮料能减弱抗过敏药物的疗效？（）正确答案是：B
A、咖啡
B、橙汁
C、牛奶
31、下列不属于乙肝病毒传播途径的是（）正确答案是：B
A、母婴传播
B、同室居住
C、血液传播
32、《职业病防治法》中所称用人单位是指（）。正确答案是：C
A、企业、事业单位、政府机关
B、企业、科研单位、政府机关
C、企业、事业单位和个体经济组织
33、对申请开展健康体检服务的医疗机构可在医疗机构设臵审批时一并办理。对符合国家法律法规的外商投资健康养生产业建设项目，总投资在（）亿美元以下的由各市(州)级发展改革部门进行备案。正确答案是：B
A、8
B、10
C、12
D、14
34、世界上最早采用接种人痘的方法预防天花的国家是（）正确答案是：A
A、中国
B、印度
C、美国
D、日本
35、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是_____。（）正确答案是：B
A、多吃蔬菜
B、多喝豆汁
C、多吃馒头
D、多喝水；
36、电脑的哪个部位辐射最强？（）正确答案是：C
A、正面
B、侧面
C、背面
37、为实现人人享有基本医疗卫生服务的目标，满足人民群众不断增长的健康服务需求，要继续贯彻落实《中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》（），坚定不移地深化医药卫生体制改革，坚持把基本医疗卫生制度作为公共产品向全民提供的核心理念，按照保基本、强基层、建机制的基本原则，加快健全全民医保体系，巩固完善基本药物制度和基
层运行新机制，积极推进公立医院改革，统筹推进基本公共卫生服务均等化等相关领域改革。正确答案是：C
A、国发?2009?6号
B、、国发?2009?7号
C、中发?2009?6号
D、中发?2009?7号
38、引导和鼓励食品企业开展ISO9000质量体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP()质量安全体系，推
广食品行业良好作业规范。正确答案是：A
A、危害分析和关键控制点
B、危害控制和关键分析点
C、危害分析和关键分析点
D、危害控制和关键控制点
39、用眼卫生要做到什么？（）正确答案是：A
A、连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。
B、经常在光线暗或直射阳光下看书、写字。
C、经常躺着看书、看电视。
40、建设“（）”平台，推进健康养生产业与大数据产业融合发展。正确答案是：B
A、健康大数据
B、健康云
C、健康养生
D、养生保健
41、（）不是黄柏的功效正确答案是：D
A、清热泻火
B、清热燥湿
C、泻火解毒
D、止血安胎
42、吃水果的最佳时间是？（）
正确答案是：C
B、饭后
C、两餐之间
43、2015年建档率达到（）%以上。向群众提供连续的预防、保健、医疗、康复等系列服务，方便居民参与个人健康管理。正确答案是：D
A、60
B、65
C、70
D、75
44、除了蒜，还有那些食物能够杀菌？（）正确答案是：A
A、洋葱
B、西红柿
C、黄瓜
D、胡萝卜
45、土豆不宜存放在什么地方？（）正确答案是：C
A、干燥处
B、通风处
C、日光照射处
D、客厅内
46、下列哪些不能防止电脑辐射？（）
正确答案是：D
B、仙人掌
C、绿茶
D、红茶
47、进一步梳理食品、医疗、养老等行业的行政审批事项，优化审批程序，提高工作效率，将所有行政审批事项的办理时限在法定时限的基础上压缩（）以上。正确答案是：B
A、40%
B、50%
C、60%
D、70%
48、男人比女人长得高，这是因为（）
正确答案是：B
A、雄性激素对骨髂生长有促进作用
B、雄性激素对抑制骨髂生长的作用较小
C、男性能较好地利用良物中的蛋白质来使骨髂生长
D、男孩从小就比女孩运动量大，因而长大后长得高
49、呼吸道黏膜上具有纤毛，它的生理功能是（）正确答案是：D
A、有助于空气流动
B、杀菌作用
C、阻碍空气流动
D、清扫异物
50、能促进人体肠胃吸收钙的重要物质是？（）正确答案是：D
A、维生素a
B、维生素b
C、维生素c
D、维生素d
51、如果正在服用单胺氧化酶抑制剂类抗抑郁药物，最好不要吃哪种食物（）。正确答案是：D
A、香肠
B、乳酪
C、红酒
D、均有
52、预防缺碘最好的方法？（）正确答案是：B
A、吃肉
B、吃碘盐
C、吃蔬菜、水果
D、吃药
53、下列不属于人体必需的微量元素的是（）正确答案是：A
A、钠
B、锌
C、铁
D、硒
54、下列医疗措施，使人体产生抗体，获得免疫的是（）正确答案是：
C
A、服用阿司匹林
B、注射胰岛素
C、注射疫苗
D、注射抗生素
55、用眼卫生要做到什么？（）正确答案是：A
A、连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。
B、经常在光线暗或直射阳光下看书、写字。
C、经常躺着看书、看电视。
56、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现（）的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。正确答案是：A
A、不符合食品安全标准
B、技术明显落后于业界水平
C、食品口感受到公众质疑
D、食品严重滞销
57、感冒冲剂主要用于治疗（）正确答案是：B
A、腹泻
B、感冒
C、发烧
D、轻微外伤
58、妇女怀孕后应及时去医院体检，孕期体检至少多少次？（）正确答案是：A
A、5次
B、4次
C、3次
D、2次
59、将（）企业纳入“服务企业、服务项目大行动”，将企业生产运营、项目建设、资质认证、产品申报等纳入服务范围。正确答案是：D
A、养生保健服务
B、中医养生产业
C、健康保健产业
D、健康养生产业
60、根据国家现行职业卫生监管工作分工，监督检查用人单位的职业健康监护情况，规范职业病的预防、保健以及职业病的检查和救治工作由（）负责。
正确答案是：B
A、国家安全生产监管总局
B、卫生部
C、人力资源和社会保障部
61、对有车族来说，下列哪种行为会对环境造成更多的影响？（）正确答案是：A
A、停车状态下开着发动机
B、到正规车行洗车
C、选择无铅汽油
62、引导和鼓励食品企业开展ISO9000质量体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP()质量安全体系，推广食品行业良好作业规范。正确答案是：A
A、危害分析和关键控制点
B、危害控制和关键分析点
C、危害分析和关键分析点
D、危害控制和关键控制点
63、发展（）集群，形成一批具有国际影响力的知名品牌。正确答案是：A
A、中医药健康服务产业
B、中医药养生服务产业
C、中医药保健服务产业
D、中医药康复服务产业
64、醋放久了会生白，为了防止其生白对人食用造成危害，最好在醋内放入少许黄酒与？（）正确答案是：C
A、姜末
B、白糖
C、精盐
D、味精
65、受理生产许可申请的食品药品监督管理部门应当自受理之日起（）个工作日内对申请资料进行审核，按照国务院食品药品监督管理部门制定的医疗器械生产质量管理规范的要求进行核查。正确答案是：C
A、10
B、20
C、30
D、40
66、芦根、天花粉的共同功效是（）正确答案是：B
A、清热利湿
B、清热生津
C、清热止呕
D、清热解毒
67、人体腋下的正常体温是多少?（）正确答案是：C
A、36．5—37．5℃；
B、36—38℃；
C、36—37℃；68、缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在；A、所有人都应该食用加碘盐，碘含量越高越好；B、甲亢患者不需食用加碘盐；C、碘过量和碘缺乏都会引起健康问题；
D、非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐；69、推广太极拳、健身气功、导引等中医传统运动，；A、中医健康产业；
B、中医药物产业；
C、中医健康服务
A、36．5—37．5℃
B、36—38℃
C、36—37℃
68、缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在缺碘情况，所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂（如碘酸钾）。下列对加碘盐摄入描述错误的是（?）正确答案是：A
A、所有人都应该食用加碘盐，碘含量越高越好
B、甲亢患者不需食用加碘盐
C、碘过量和碘缺乏都会引起健康问题
D、非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐
69、推广太极拳、健身气功、导引等中医传统运动，开展药膳食疗。运用云计算、移动互联网、物联网等信息技术开发智能化（）产品。正确答案是：C
A、中医健康产业
B、中医药物产业
C、中医健康服务
D、中医药物服务
70、充分发挥我省生态环境、气候条件、生物资源、民族医药、药品品种等优势，大力发展民族药、（）等特色优势产业。正确答案是：A
A、药食两用
B、民族养生
C、民族医药
D、药食同源
71、口角炎是由于缺乏什么维生素引起的？正确答案是：B
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素E
72、言人身脏腑之阴阳，则脾为（）正确答案是：C
A、阴中之阴
B、阴中之阳
C、阴中之至阴
D、阳中之阴
73、职业病危害，是指对从事职业活动的劳动者可能导致（）的各种危害。正确答案是：A
A、职业病
B、伤亡事故
C、不利健康
74、加强对居民食物与营养的指导，提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念。研究设立公众“（）”。正确答案是：D
A、健康日
B、安全日
C、保健日
D、营养日
75、依照《药品经营质量管理规范》，在药品批发企业内部对药品质量具有裁决权的是该企业（）正确答案是：A
A、质量管理机构