(产品管理)苜蓿的营养及其饲用与特种用途产品开发

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苜蓿的营养及其饲用和特种用途产品开发

孟林张国芳岳俊芳

北京市农林科学院北京草业和环境研究发展中心100089 1苜蓿的营养价值

苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和多种矿物元素及维生素，有“牧草之王”之美誉。于相同土地面积上，种植苜蓿比种植各种禾本科牧草收获可消化总养分高2倍，可消化粗蛋白质高2.5倍，矿物质高6倍；苜蓿蛋白质产量比大豆和谷子籽实蛋白质分别多1.3倍和3.57倍，苜蓿总养分产量比大豆和谷子多2.5倍和0.15倍。

1.1蛋白质营养

粗蛋白质包括蛋白质和非蛋白质（NPN）俩种形态。苜蓿蛋白质主要存于于叶片中，其中30—50%的蛋白质存于于叶绿体中。非蛋白质包括游离氨基酸、肽、酰胺、嘌呤、嘧啶和生物碱等，约占苜蓿总氮量的1/3。粗蛋白质含量的高低是反映苜蓿营养价值的重要指标之壹。国内外大量研究结果表明，苜蓿初花期至开花期的粗蛋白质含量壹般于17—20%，高蛋白苜蓿品种开花初期的粗蛋白质含量高达22%之上，有的达到28%之上，因此苜蓿具有蛋白质含量高的优点。壹般而言，苜蓿不同生长时期或不同植株体部位，粗蛋白质含量不同。随着苜蓿生育时期的推移，其粗蛋白质含量呈现下降趋势，如营养期粗蛋白质含量占干物质的26.1%，现蕾期22.1%，初花期20.5%，盛花期18.2%，花后期12.3%。通常苜蓿叶中粗蛋白质含量是其茎中2—3倍（Albrecht，1983）。

苜蓿含有动物需要的各种必需氨基酸，而且含量丰富，品质好，如动物不可缺少的赖氨酸，苜蓿干草中含量比玉米籽实高5.7倍。各种苜蓿中赖氨酸、天门冬氨基酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等含量均较多，蛋氨酸、酪氨酸、组氨酸的含量较少。但由于苜蓿品种很多，各地栽培条件和气候环境不同，苜蓿中各种氨基酸含量也存于壹定差异。

1.2碳水化合物营养

碳水化合物（糖、淀粉、果胶、半纤维素和纤维素等）是壹类重要的能量营养素。不同生育期苜蓿草的总糖含量差异不显著，变幅于4.79%—6.88%。苜蓿茎和叶中细胞壁分别由700g/kg和600g/kg之上的纤维素组成（Albrecht,K.A.1983;Luckett,C.R.etal1967）。苜蓿中的粗纤维主要存于于细胞壁上，属结构性糖类，无氮浸出物主要存于于细胞内，属非结构性糖类。细胞壁随苜蓿生育期延迟而不断增厚，粗纤维含量增加，特别是中性洗涤纤维（NDF），开花前苜蓿干物质中含量为30%左右，开花期即达55%之上。粗纤维含量高，适口性变差，营养价值降低，消化率降低。苜蓿草中半纤维素和纤维素之比较禾本科牧草中的要低，苜蓿草中半纤维素的含量大约占细胞壁的150g/kg—300g/kg （Albrecht,K.A.1983;Luckett,C.R.etal1967）。葡萄糖是于植物细胞壁中发现的最普遍的糖单元，于苜蓿中占全部中糖的60—70%（Albrecht,K.A.1983），木糖是细胞壁中第二大中糖。Albrecht（1983）研究发当下苜蓿成熟期葡萄糖和木糖含量增加，而阿拉伯糖和半乳糖却减少；于苜蓿叶细胞壁中葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖和鼠李糖的含量较苜蓿茎细胞壁中要高，木糖却相反。木糖和阿拉伯糖之比于苜蓿茎中随着成熟度增加呈现增加趋势，壹般从2.0增加到3.8，而于叶中没有变化。Brice和Morrison（1982）证明木聚糖的消化率和木糖和阿拉伯糖之比呈正关联关系。果胶是由半乳糖醛酸链组成的多糖，于苜蓿和其他豆科牧草中的含量比禾本科牧草中的要高。于豆科牧草中果胶含量范围大致于40—120g/kgDM（Bailey,R.W.1973;Chesson,A.1983），于苜蓿中消化系数于850—980g/kg（Chesson,A.1983）。

1.3维生素及矿物质营养

苜蓿产品中的维生素含量比其他任何牧草均高，特别是胡萝卜素含量较高（表1），但因苜蓿生长阶段、加工方法、保存方法的不同而存于相当差异。譬如，类胡萝卜素于苜蓿鲜草中含量最高，但经晒制损失75—85%，而脱水苜蓿粉虽有壹定量的损失，但含量基本和开

花盛期苜蓿鲜草相当。

表1紫花苜蓿维生素含量（占干物质）

项目,干物质

（%）,维生素（mg/kg）

,,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,烟酸,泛酸,胆碱,叶酸,维生素B12

鲜草,25.9,56.1,1.60,2.3,6.1,9.7,--,0.64,--

初花期干草,90.1,61.7,--,--,--,--,--,--,--

盛花期干草,87.6,21.5,--,--,--,--,--,--,--

二茬干草,89.9,18.8,--,11.3,--,--,--,--,--

日晒叶粉,91.4,98.8,4.4,15.9,53.6,28.0,89.5,5.93,--

日晒苜蓿粉,90.7,6.0,2.8,8.7,35.3,15.3,150.0,1.30,40.0

*引自《猪鸡饲料成分及营养价值表》，中国农业科学院畜牧研究所分析，1979。

优质苜蓿草粉和草块的含钙量是优质禾本科牧草的5倍，即使是于含钙量低的头茬苜蓿，含钙量也是优质禾本科牧草的3倍。和全价配合饲料的主原料玉米相比，苜蓿含钙量更高，是全粒玉米含钙量的48倍。苜蓿中微量元素以铁、锰含量较多。

表2不同时期、不同加工处理苜蓿微量元素含量（mg/kg）

项目,Fe,Cu,Mn,Zn,Co,Se,备注

初花期干草,180,12.1,28.4,--,0.09,--,引自《猪鸡饲料成分及营养价值表》，中国农业科学院畜牧研究所，1979。

盛花期干草,120,11.8,27.0,--,--,--,

二茬干草,110,12.1,21.2,--,0.11,--,

日晒叶粉,360,--,40.9,--,0.20,--,

日晒苜蓿粉,230,9.8,27.0,16.0,--,0.50,

苜蓿草粉（CP19%）,372,9.1,30.7,17.1,--,0.46,引自《中国饲料成分及营养价值表》，中国饲料数据库，2000年第11版。

苜蓿草粉（CP17%）,361,9.7,30.7,21.0,--,0.46,

苜蓿草粉（CP15%）,437,9.1,33.2,22.6,--,0.48,

2苜蓿饲用产品开发

苜蓿含有丰富的营养物质，适口性好，不仅是草食家畜的主要优质饲草，也是猪、禽、鱼配合饲料中重要的蛋白质、维生素补充原料，含有动物生长发育必需的氨基酸和微量元素。大量事实显示，苜蓿对畜禽的生长发育、繁殖、泌乳、产毛、产肉、产蛋以及对畜体健康，具有重要作用，其饲用价值之高，饲养效果之好，这已是不争的事实。然而，随着苜蓿产业的发展、科学技术的突飞猛进，开发利用的方式逐步由传统的放牧、刈割调制干草、青贮等向集约化、新型技术化、高效化的苜蓿草产品深加工开发方向转变，如草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒、浓缩叶蛋白添加剂等。

草捆是应用最为广泛的苜蓿草产品，制作工艺简便，成本低，易于接受。美国出口的草产品中80%之上均是草捆。市场上常见的草捆有普通草捆和高密度草捆，有方形和圆形等形状。草粉和草颗粒制作常用混合脱水干燥或人工脱水干燥法，将草捆或经过快速干燥后的干草用粉碎机制成草粉，或于粉碎后进壹步用颗粒机压制成草颗粒。欧美国家20世纪20年代就开始草粉的加工生产，50年代达到相当高的水准。目前，多数畜牧业发达国家草粉加工已实现专业化和集约化程度，大大提高了生产效率，显著降低了营养成分的损失，作为家畜配合饲料的主要原料。草块也是市场上常见的苜蓿草产品。苜蓿叶蛋白的开发始于20世纪20年代，之后迅速于法国、美国、前苏联、日本、意大利、澳大利亚等国崛起。目前世界上商品化生产饲用叶蛋白规模最大的是法国苜蓿公司，开发的产品商品名称为P·X（即蛋白质加

叶黄素之意），产品的主要化学成分以干重计：粗蛋白55%、纤维素<2.5%、叶黄素1700mg/kg、胡萝卜素900mg/kg（曹致中等，2001）；新西兰、澳大利亚生产的叶蛋白浓缩物商品名称为Quintessence，其营养价值相当于大豆蛋白、酪蛋白和鱼粉蛋白（曹致中等，2001）。我国虽然开展了壹系列提取苜蓿叶蛋白浓缩物的研究工作，但目前工厂化生产尚未见报道。苜蓿叶蛋白中粗蛋白含量50—60%，粗脂肪6—12%，粗纤维2—4%，粗灰分6—10%，无氮浸出物12—24%，同时仍富含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等天然色素。作为饲料添加剂，叶绿素能够显著提高鱼肉的鲜美程度（H.Ace，1985）；胡萝卜素作为无活性的V A源，能够调节畜体代谢；叶黄素能够使鸡的皮肤和腿变黄，蛋黄变为深黄色或红黄色而深受消费者欢迎。

表3不同加工方法和苜蓿营养成分关系（占干物质%）

加工方法

利用方式,生长期,水分,粗蛋白质,粗脂肪,无氮浸出物,粗纤维,ADF,NDF,粗灰分

壹茬鲜草,开花前,81.7,26.2,3.8,38.8,19.7,25.7,36.6,11.5

,开花期,80.8,17.7,3.1,39.1,30.7,37.5,46.3,9.4

再生鲜草,开花前,79.0,27.1,3.3,34.3,22.9,29.0,37.1,12.4

,开花期,79.7,27.1,3.4,38.9,27.1,34.0,42.4,9.9

青贮壹茬草,开花前,79.1,26.3,4.8,33.5,21.5,27.8,34.9,14.3

,开花期,75.8,16.1,4.1,34.3,34.3,41.0,50.4,11.2

青贮再生草,开花前,75.8,24.4,5.4,33.8,23.1,29.8,37.6,13.2

,开花期,78.9,19.4,4.7,30.8,32.7,39.8,48.8,12.3

干草壹茬草,开花前,10.6,19.5,1.8,36.5,19.5,25.2,32.2,12.1

,开花期,16.8,15.9,2.0,33.4,23.9,29.5,36.7,8.0

干草再生草,开花前,13.9,18.2,3.0,34.8,21.2,26.8,33.8,8.9

,开花期,13.1,16.6,2.2,34.5,25.7,31.6,39.2,7.9

优质草块,12.6,17.8,2.6,34.0,22.3,28.0,35.2,10.7

普通草块,10.8,14.7,2.6,33.6,26.8,32.9,40.7,11.5

苜蓿粉,自然干燥,9.4,15.9,2.3,37.9,24.3,30.3,37.9,10.2

,脱水干燥,9.3,17.5,3.0,38.2,22.4,28.3,35.7,9.6

3苜蓿特种用途产品开发

3.1苜蓿食用蔬菜产品开发

历史上，李时珍于《本草纲目》中将苜蓿列入菜部；陕西关中农民习惯于春季采摘苜蓿幼嫩茎叶作蔬菜，或拌以面粉蒸熟食用，或将苜蓿茎叶和面做成绿色面条；新疆维吾尔族人民习惯于春季将苜蓿幼嫩茎叶凉拌或包成包子食用。南京人喜爱的“春八鲜”蔬菜（枸杞头、马兰头、荠菜、香椿头、芦蒿、苜蓿菜、茭儿菜和竹笋），苜蓿菜名列其中。目前，培育制作苜蓿芽菜，供应市场之需求，是苜蓿产业的又壹开发方向。苜蓿芽菜是壹种有益于健康的食品，也是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。实验研究报道，苜蓿芽菜形成过程中，维生素C含量于萌发后第二天达16.3mg/100g鲜重，蛋白质含量于萌发后第五天由原来（种子）的34.2%提高为42.5%，谷氨酸、天门冬氨酸之和萌发后第五天由原来（种子）的9.2%提高到12.54%，矿物元素钾、镁、磷、铜分别提高38.9%、30.2%、35.0%、19.9%（何洪巨等，1991）。于苜蓿芽菜培育的基础上，利用苜蓿嫩苗制作蔬菜沙拉，且进壹步开发制作苜蓿罐头（刘恩歧等，1996）和脱水苜蓿蔬菜（张欣，1998），屡见报道且于市场上常有销售。市场上销售的菜苜蓿(也称草头)，其碘、维生素、钙含量均高，和菜心、萝卜缨、甜椒、雪里红等蔬菜齐名。

3.2苜蓿医药及保健品开发

苜蓿叶蛋白中?-胡萝卜素的防癌作用于临床上已经得到证实和应用；食用苜蓿医药保健品能够降低由于食物中太多的饱和脂肪酸及胆固醇引起的心血管发病率；对肾状疾病，泌尿系统、消化道、呼吸道疾病、关节炎等均有治疗作用；促进受孕和怀胎等。

苜蓿中富含硒和锌元素，有利于补充身体所需微量元素；富含钙，促进骨骼发育；富含维生素和多糖，有利于增加免疫能力。将苜蓿纤维粉碎后压制成药片或纤维胶囊，每天服用，可增加胃肠蠕动，减少便秘，清理肠道。

苜蓿叶蛋白中可提取18种氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸，且组成比例均衡，和联合国粮农组织推荐的成人氨基酸模式基本相符，具有防病治病、防衰抗衰、强身健体等多种生理功能。据试验报道，让12名儿童每天加食10g的苜蓿叶蛋白，36天后儿童的健康情况明显好转。对受患有严重营养不良症的母亲影响的2—6岁儿童，每天加食10g的苜蓿叶蛋白，10天后儿童体表水肿消失，食欲增加，腹泻减少。邓永（1997）所做的叶蛋白膳食营养学试验证明，进食的苜蓿叶蛋白能够显著提高大学生红蛋白含量，改善贫血情况。

目前，常见的几种苜蓿医药及保健产品有：美国的苜蓿保健片、日本的苜蓿保健茶、苜蓿面粉添加剂、苜蓿叶蛋白添加剂、苜蓿饮料、苜蓿纤维胶囊等。

3.3苜蓿化工产品开发

利用苜蓿叶蛋白开发化妆品、洗涤用品等日用化工用品正方兴未艾，逐步走向朝阳。利用苜蓿为原料，萃取出天然的、无刺激性的高级化妆品，有让肌肤留住水分的效力、不刺激肌肤，也有消炎止痘之功效，使肌肤保持良好的新陈代谢。仍有报道，利用苜蓿原料开发造纸的纸浆，用作发电的燃料，制作消除硝酸盐的生物药剂。

3.4苜蓿中植物营养调节剂开发

这方面的开发仍处于研究探索阶段，未见工厂化商品生产的报道，但具有开发前景。张秀芬等（1990）将提取叶蛋白后的废液，稀释后灌溉小麦幼苗，对其具有明显促进生长发育的作

用。

3.5苜蓿中酶制剂开发

随着转基因技术的快速发展，转基因苜蓿作为生物反应器，用于进行工业酶制剂的生产，已经成为近年来研究和开发的热点。李聪（2001）系统介绍了利用转基因苜蓿作为生物反应器提取酶蛋白的过程。目前，研究较为成功的有俩种酶，即Mn依赖型的木质素过氧化物酶（Mn-P）和α-淀粉酶。

综上所述，苜蓿产业既是壹个具有古代文明、历史渊源的种养联动产业，又是壹个方兴未艾的朝阳产业。随着高新技术发展，苜蓿产业延伸，特种用途产品的深度开发，必将为苜蓿产业的持续稳定发展、苜蓿增值增效发挥巨大的推动作用。

主要参考文献

耿华珠等编著.中国苜蓿.北京：中国农业出版社，167—185

龙瑞军，师尚礼等.苜蓿的营养和饲喂技术.首届中国苜蓿发展大会，125—128，2001年5月

曹致中，席亚丽等.苜蓿叶蛋白提取及其深加工.首届中国苜蓿发展大会，109—116，2001年5月

席庆国.谈苜蓿食品的开发利用.首届中国苜蓿发展大会，132—134。

李聪.苜蓿中酶制剂的开发研究—转基因苜蓿作为生物反应器生产工业酶制剂的前景.首届中国苜蓿发展大会，134—136。

《中国饲料成分及营养价值表》，中国饲料数据库，2000年第11版。

《猪鸡饲料成分及营养价值表》，中国农业科学院畜牧研究所，1979。

Albrecht,K.A.studiesonnitrogenaccumulation,fibrechemistry,andinvitrodigestibil ityofalfalfa.Ph.D.diss.IowaStateUniv.,Ames(Diss.Abstr.8407047),1983.

Luckett,C.R.etal,Compositionanddigestibilityofalfalfaleafandstemfractions.J.Ani m.Sci.,1967(26):936.

Brice,R.E.,andI.M.Morrison,Thedegradationofisolatedhemicelluloseandlignin-he micellulosecomplexesbycell-freerumencellulases.Carbohydr.Res.1982,101:93-100.

(完整版)新产品开发项目管理制度

新产品开发项目管理制度 1.目的和作用 新产品开发是企业在激烈的技术竞争中赖以生存和发展的命脉,它对企业产品发展方向、产品优势、开拓新市场、提高经济效益等方面起着决定性作用。为了使新产品开发能够严格遵循科学管理程序进行，取得较好的效果，特制定本制度。 2.管理职责 2.1统筹规划部负责新产品的调研分析与立项等方面的工作。 2.2技术研发部负责产品的设计、试制、鉴定、移交投产等方面的管理。 2.3物控部、生产部、质管部应在整个开发过程中给予支持和配合。 3.新产品开发的前期调研分析工作 新产品的可行性分析是新产品开发不可缺少的前期工作,必须在进行充分的技术和市场调查后,对产品的社会需要、市场占有率、技术现状、发展趋势以及资源效益等五个方面进行科学预测及经济性的分析论证。 3.1 调查研究: 3.1.1 调查国内市场和重要用户以及国际重点市场的技术现状和改进要求. 3.1.2 以国内同类产品市场占有率高的前三名以及国际名牌产品为对象,调查同类产品的质量、价格及使用情况。

3.1.3 广泛收集国内外有关情报和专利,然后进行可行性分析研究. 3.2 可行性分析: 3.2.1 论证该产品的技术发展方向和动向. 3.2.2 论证市场动态及发展该产品具备的技术优势. 3.2.3 论证该产品发展所具备的资源条件和可行性(含物资、设备、能源、外购外协配套等）。 3.2.4 初步论证技术经济效益。 3.2.5 写出该产品批量投产的可行性分析报告。 4. 产品设计管理 产品设计时从确定产品设计任务书起到确定产品结构为止的一系 列技术工作的准备和管理,是产品开发的重要环节,必须严格遵循"三 段设计"程序. 4.1 技术任务书: 技术任务书市产品在初步设计阶段内,由设计部门向上级提出的 体现产品合理设计方案的改进性和推存性意见的文件,经上级批准后,作为产品技术设计的依据.其目的在于正确地确定产品的最佳总体设计方案、主要技术性能参数、工作原理、系统和主体结构，并由设计员负责编写（其中标准化规则要求会同标准化人员共同拟定）。现对其编写内容和程序作如下规定： 4.1.1 设计依据(根据具体情况可以包括一个或数个内容): a. 国内外技术情报:在市场的性能和使用性方面赶超国内外先进水平,或在产品品种方面填补国内"空白".

新产品开发项目管理办法

Q/ZSZDXM01 新产品开发项目管理办法 版本号： V1.0 标准化： 审定： 批准： 重庆宗申宏立座垫制造有限公司发布 新产品开发项目管理办法 1.0 目的

为建立健全公司制度、规范新产品开发流程，使新品项目按计划进行，特制定本管理办法。 2.0 范围 本办法适用于公司所有的新产品开发项目全过程的管理。 3.0 定义 新产品开发是指从研究选择适应市场需要的产品开始到产品设计、工艺制造设计，直到投入正常生产的一系列决策过程。 4.0 职责 4.1 公司领导 4.1.1对项目立项、项目撤销进行决策； 4.1.2任命项目主管或经理； 4.1.3对项目计划进行评审；对项目进行过程中的重大里程碑、重大变更计划做出决定； 4.1.4对项目的绩效进行考核。 4.2 项目部 4.2.1项目立项前期组织各部门对项目进行可行性评价； 4.2.2召集成立项目小组，召开项目阶段性评审会（主要指手工样件、工装样件、小批送样评审）； 4.2.3适时更新项目进度表，确保新项目按照客户的要求顺利投产，有异常情况时向客户报告。4.2.4定期或不定期组织召开以产品工程师、供应商质量工程师、采购工程师、物流工程师、客户质量工程师、生产管理等为主要成员的项目推进会，督促、协调各部门及供应商按时、保质、保量完成各项工作； 4.2.5协调客户与公司内部各部门的沟通，最大程度地满足客户合理的需求。 4.2.6对开发阶段客户提出的座椅交样数量及试验样椅等各种需求的座椅，项目部下达计划到物流计划部（5套以下手工样件下达计划到技术部）。 4.2.7按照《项目管理考核办法》Q/ZS-MSZDRY03，进行考核。 4.3 财务部 4.3.1立项前期对产品进行投资回报分析，确定从财务角度出来该项目是否可行； 4.3.2按客户要求对产品进行报价和议价，并对各种费用进行审核。 4.3.3按项目费用预算计划准备资金。 4.3.4对新产品材料提出目标价格。 4.4 技术部 4.4.1项目立项前期对该产品进行技术分析，确定从技术角度出发该项目是否可行，能否满足客户

新产品开发与管理创新

新产品开发与管理创新公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

第十讲新产品开发与市场管理创新 第一节 参考教材：黄恒学，《市场创新》，清华大学出版社，1998。 （美）理查德.N.福斯特，《创新——进攻者的优势》，经济管理出版社，1991 C.梅尔.克罗福特，《新产品管理学》，四川人民出版社，1988。 一、新产品开发与市场创新的意义。 1、创新是企业生存与发展的活力源泉。 （1）企业寿命周期。 （2）产品寿命与市场寿命周期。 （3）产业寿命周期与技术寿命周期。 2、创新是提高企业市场竞争力的有效途径。 3、创新是扩展企业利润空间的主要来源。 4、创新是市场发展、经济发展和社会进步的重要形式。 二、新产品开发管理。 1、新产品开发规划管理。

（1）新产品开发纲要。 （2）新产品开发预算。 （3）新产品开发机构。 2、新产品开发程序。 （1）新产品构思。 （2）新产品研制。 （3）新产品测试。 （4）新产品推广。 工程化阶段：产品试制、研制。 市场化阶段：试销、宣传、推广。 三、市场创新的基本概念。 1、市场创新的基本概念。 （1）开发新市场（目标）。 （2）创造性开发活动。

（3）新因素的市场化。 （4）系统管理工程。 （5）多重社会经济效应。 2、市场创新的基本类型。 （1）产品创新、生产创新、技术创新。 （2）需求创新、客户创新。 （3）市场关系创新、渠道创新。4 第二节 四、市场创新度及其战略选择。 1、市场创新度的界定与划分。 市场创新度是企业所进行的市场创新活动的新度，即市场创新活动的程度与水平。 （1）市场多维度：新技术、新产品、新用途、新服务 （2）时序性。 （3）区域性。 （4）相对性与周期性、多重性。 （5）先进性、进步性。

新产品开发项目管理办法

Q/ZSZDXM01新产品开发项目管理办法 版本号： 标准化： 审定： 批准： 重庆宗申宏立座垫制造有限公司发布 新产品开发项目管理办法 目的

为建立健全公司制度、规范新产品开发流程，使新品项目按计划进行，特制定本管理办法。范围 本办法适用于公司所有的新产品开发项目全过程的管理。 定义 新产品开发是指从研究选择适应市场需要的产品开始到产品设计、工艺制造设计，直到投入正常生产的一系列决策过程。 职责 公司领导 4.1.1对项目立项、项目撤销进行决策； 4.1.2任命项目主管或经理； 4.1.3对项目计划进行评审；对项目进行过程中的重大里程碑、重大变更计划做出决定； 4.1.4对项目的绩效进行考核。 项目部 4.2.1项目立项前期组织各部门对项目进行可行性评价； 4.2.2召集成立项目小组，召开项目阶段性评审会（主要指手工样件、工装样件、小批送样评审）； 4.2.3适时更新项目进度表，确保新项目按照客户的要求顺利投产，有异常情况时向客户报告。4.2.4定期或不定期组织召开以产品工程师、供应商质量工程师、采购工程师、物流工程师、客户质量工程师、生产管理等为主要成员的项目推进会，督促、协调各部门及供应商按时、保质、保量完成各项工作； 4.2.5协调客户与公司内部各部门的沟通，最大程度地满足客户合理的需求。 4.2.6对开发阶段客户提出的座椅交样数量及试验样椅等各种需求的座椅，项目部下达计划到物流计划部（5套以下手工样件下达计划到技术部）。 4.2.7按照《项目管理考核办法》Q/ZS-MSZDRY03，进行考核。 财务部 4.3.1立项前期对产品进行投资回报分析，确定从财务角度出来该项目是否可行； 4.3.2按客户要求对产品进行报价和议价，并对各种费用进行审核。 4.3.3按项目费用预算计划准备资金。 4.3.4对新产品材料提出目标价格。 技术部 4.4.1项目立项前期对该产品进行技术分析，确定从技术角度出发该项目是否可行，能否满足客户

新产品开发与管理创新()

1、 新产品开发与市场管理创新 第一节 参考教材：黄恒学， 《市场创新》，清华大学出版社， 美)理查德 .N. 福斯特，《创新——进攻者的优势》 ， 经济管理出版社， 1991 C.梅尔.克罗福特，《新产品管理学》，四川人民出版 社， 1988。 新产品开发与市场创新的意义。 1) 企业寿命周期。 2) 产品寿命与市场寿命周期。 3) 产业寿命周期与技术寿命周期。 新产品开发管理。 新产品开发规划管理。 1) 新产品开发纲要。 2) 新产品开发预算。 3) 新产品开发机构。 1、 创新是企业生存与发展的活力源泉。 1998。 2、 创新是提高企业市场竞争力的有效途径。 3、 创新是扩展企业利润空间的主要来源。 4、 创新是市场发展、经济发展和社会进步的重要形式。

2、 （1） 新产品构思。 （2） 新产品研制。 （3） 新产品测试。 （4） 新产品推广。 概念化阶段: 创意的筛选、形成、评估。 新产品开发程序。 2 、 工程化阶段：产品试制、研制。 1、 概念化 工程化 产业化阶段：资本、设备、工艺的丑发 7 V 市场化阶段：试销、宣传、推广 市场创新的基本概念。 市场创新的基本概念。 开发新市场（目标）。 创造性开发活动。 新因素的市场化。 系统管理工程。 多重社会经济效应。 市场创新的基本类型。 （1）产品创新、生产创新、技术创新。 （2）需求创新、客户创新。 （3）市场关系创新、渠道创新。4 产业化 市场化

市场创新度是企业所进行的市场创新活动的新度，即市场创 新活动的程度与水平。 市场多维度：新技术、新产品、新用途、新服务 时序性。 区域性。 相对性与周期性、多重性。 先进性、进步性。 首次引入某种新的市场要素并实现其市场化而开辟一种新市 场的创新活动，可称之为首创型创新。发明在先，创新在后， 二者之间存在时滞。 1) 首创型市场创新的主要形式。 2) 首创型市场创新的战略意义与竞争优势。市场领先 与市场垄断、高额利润。 3) 首创型市场创新的风险与成本分析。风险大、成本 大，后来者居上——市场模仿者的优势。 改创型市场创新是一种具有中等程度和水平的市场创新活 第二节 四、 市场创新度及其战略选择。 1、 市场创新度的界定与划分。 2、 首创型市场创新。 3、 改创型市场创新。

新产品开发流程与研发项目管理操作方法

新产品开发流程和研发项目管理操作方法 课程背景 当今的研发已成为企业竞争的主战场，研发项目管理是极具挑战性的一项工作：研发面临市场、客户的压力，需要与内外部的各大部门协调，这些对项目经理和项目组成员都提出了更高的要求。因此研发项目经理的工作不仅仅是技术层面的产品开发工作，而是技术与管理相结合的工作，甚至更多是管理工作，项目经理的任务将不再是个人英雄般地拼命完成个体任务就行了，而应该是率领团队（项目组）完成整个团队（项目组）的任务。科技型企业在新产品/新服务的研发和项目管理过程中面临着如下一些长期困惑的问题： 1.如何平衡市场竞争的压力和客户多变的需求，快速将产品推向市场； 2.如何建立一个真正的“以客户为中心、以市场为导向”的研发组织体系，快速响应市场需求； 3.产品开发的过程中研发如何与市场、财务、生产、采购等相关职能部门协同工作； 4.研发资源管理中的“会哭的孩子有奶吃”、一个人做多个项目资源冲突、公司优先级高的项目在每个部门却无法保证资源优先、开始了很多项目却总是不能上市、立项评审会上为何总是问题不断 5.如何在保证产品质量的同时又要降低产品的研发费用和设计成本； 6.如何在产品开发的过程中积累技术和管理的经验，从制度上保证公司的成功； 课程在总结大量中国企业从“作坊式”的研发模式向“产业化”研发模式转变的过程中的成功经验和失败教训的基础上，提出一个有竞争力的科学的研发管理体系，同时分享业界企业在研发管理变革过程中应该注意的风险，确保企业的研发管理变革能够真正落地实施。 培训收益 ★. 了解如何正确地制定新产品研发战略； ★. 学习选择正确的新产品项目的技术和方法； ★. 探讨新产品研发项目的资本运作和风险投资方式； ★. 学习如何建立新产品研发项目管理体系； ★. 掌握建立和应用正确的新产品开发的流程； ★. 学习新产品研发的风险控制和管理的要旨； ★. 学会评价和改善新产品开发项目绩效的途径； ★. 新产品研发的项目模板与工具介绍； ★. 分享讲师上百场研发管理培训的专业经验，通过现场互动帮助学员理清适合自己企业的研发管理思路；★. 掌握业界最佳的研发管理模式与实践，并总结如何与公司的规模相适应来建立研发管理体系； ★. 掌握研发管理的决策体系、组织体系、流程体系、项目管理体系等关键构成要素； ★. 掌握科学的新产品开发流程和研发项目管理操作方法； ★. 分享中国企业推行研发管理体系建设、优化、变革过程中的经验和教训； ★. 分享讲师团队数十个研发管理咨询项目的案例资料（模板、表格、样例……），帮助学员制定Action Plan，使得学员参训后回到自己的公司能够很好实施研发管理体系的优化。 课程大纲 一、研发管理业界最佳模式及案例分析 1. “微笑曲线”的含义 2. 做正确的事情（市场管理体系）

新产品开发项目管理的方法和工具样本

新产品开发项目管理的方法和工具 说起产品开发的管理问题, 是许多自主产品开发的公司最为头痛的事, 在公司内可能不缺乏技术专家, 但缺乏能带领一支技术队伍的管理人才, 中国的技术人才知识结构往往是”T”型, 即只懂技术, 而最有价值的人才的知识结构应为”╥”型, 即既懂业务, 又懂管理的人才。但在现实的劳动力市场中要找到这样的合适人才是非常困难的。本文的目的就是想经过提供一套实用的项目管理方法和工具, 供在实际工作中的产品开发项目经理参考。 在美国一个完整产品的开发周期一般为6-8个月。而在中国企业, 就算工作效率较高的民营企业, 一个完整产品的开发周期一般为1年到1年半, 恰恰为国际先进企业一倍以上。能够说在中国企业中没有产品开发的项目管理, 而只有项目跟踪。我们来分析一下项目管理中的突出问题。 1. 无效的项目计划导致项目执行混乱 这首先要从我们中国人的行为习惯来看, 我们往往认为过多的时间花在计划上,那是浪费, 如果你总是在讨论计划, 公司老板可能也会认为你只说不练, 怎么总是没有行动。而项目经理的习惯也是先行动, 不行了再改。由于在项目开始阶段没有充分考虑对人员的需求、元材料的需求、部门配合的需求、技术研究的需求, 开始时往往对项目的进度过于乐观, 因此在项目执行过程中往往想不起当初的项目计划是什么, 只能是被动应战, 今天缺人就去找人, 明天缺器件就去买器件, 而且产品开发的各功能块开发进度在时间上不能很好吻合。因此, 相当一部分时间处于等待状态, 大家经常说忙的忙死, 闲的闲死, 就是项目无管理的后果。 2. 没有共享其它项目的经验 由于在产品开发过程中没有有效的规划、没有过程记录、没有功能模块的标准化, 甚至于没有完整的项目成果资料, 项目一结束人一走, 其它人就很难弄清楚详细的设计资料, 特别

新产品开发的案例及分析

新产品开发的案例及分析

生产管理是生产型企业的最重要的环节。而新产品开发是生产型企业的经营命脉。一个企业要想有发展，只有自主创新，自主开发新产品，不然，企业只能逐渐衰退。而有些企业为了保持市场活力、扩大市场份额，试图通过持续不断地开发新产品来推动企业销售增长，结果出现了“产品结构乱，品种上量难，品牌提升慢”的现象，打乱了整体市场的销售布局。 我们来看两个新产品开发的案例。首先是一个成功的例子：日本canon公司对喷墨打印机的开发。 打印机制造业是伴随着计算机的普及而迅速成长起来的一个产业。这下产业经历从应用碰撞原理的色带打印、针式打印到应用非碰撞原理的感热打印以及目前流行的激光打印和喷墨打印的技术与市场的巨变过程。Canon自1988年到90年代中期，一直维持着该行业领头羊的优势地位。这一地位的取得，不仅取决于该公司从研发复印机中培养起来的电子照相技术在开发激光打印机得到了充分应用的结果，而且还取决于该公司未雨绸缪地开发和培育起喷墨技术这一新的替代核心技术得以市场化的结果。1986年到1994年间，canon的喷墨打印机的累计市场占有率高达68％。 激光打印机虽然具有打印速度快、清晰度高、噪音低等优势，但同时也因其构造复杂，存在着难以小型化、彩色化、低价格化等问题，而能解决这些问题的则是喷墨式打印技术。 1975年，canon完成了将电子照相技术应用于激光打印机LBP的开发工作，并把它作为企业的一项核心事业。这项事业刚起步，canon中央研究所的研究人员就开始了探索替代该技术的新技术。他们把目光投向喷墨打印技术时，发现今后可能成为喷墨打印机技术主流的压电振动子原理的技术专利都已被人申请了。为此，他们只能寻找新的技术，于1977年发明了以热能为喷射源的喷墨技术原理，又称BJ原理。但靠激光技术起家的公司其他技术人员的反应则是十分冷淡的。他们认为，该技术作为原理虽很理想，但从实现它的方法上看，却是完全“没用的技术”。为了完善这一技术，BJ开发组成员开始了长达10多年的技术开发与改良工作。为了消除其他技术人员的偏见，使自己开发出来的技术得以应用，他们说服了公司的各个事业部门。几经周折，最终以使用原有的打印机外壳，不增加产品开发成本为前提，换取了使用他们开发的机芯的机会，实现喷墨打印技术的产品化和量产化。1990年在公司首脑的主导下，他们推出了世界上最廉价的小型喷墨打印机BJ-10V，迈出了该技术走向产业化的关键一步。1991年以后喷墨打印机开发集团作为新的核心部门，其产量大大超过了激光打印机，1995年的销售额超过了canon总销售额的20％。一般地说，企业要获得竞争的优势，就必须开发出其他企业所没有的独狼子野心的核心技术与能力，而且还必须进行持续的投资以进一步改良和完善这一技术。但通过这一系列努力而达到的技术能力一旦确立，特别是当能为企业带来强大的竞争力时，就蕴含着可能出现阻碍开发和培育另一种新技术的危险性。这是因为在通常情况下，处于发明初期阶段的新技术在多数成果指标上，大都比现有技术拙劣得多，与发明无关的技术开发人员一般不会热心对待这些“不过关的技术”，而产品开发部门也因为它无法满足作为目前事业活动中心的顾客需求而不敢轻易采用这些新技术。就是说，产品的生命虽来由于它与顾客的密切度，但在技术与市场不断变化的环境中，这种密切完成得越彻底，阻碍在该企业组织内产生新的核心技术与能力的可能就越大。那些曾经一度辉煌的领袖企业之所以走向衰落和失败，其中的一个重要原因在于它们没能及时地开发和培育出适应技术与市场变化环境的新的核心替代技术。 Canon可以说是一个能够比较好地处理和平衡企业现有核心技术与新的核心技术关系的典

新产品开发与管理创新

新产品开发与管理创新 Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】

第十讲新产品开发与市场管理创新 第一节 参考教材：黄恒学，《市场创新》，清华大学出版社，1998。 （美）理查德.N.福斯特，《创新——进攻者的优势》，经济管理出版社，1991 C.梅尔.克罗福特，《新产品管理学》，四川人民出版社，1988。 一、新产品开发与市场创新的意义。 1、创新是企业生存与发展的活力源泉。 （1）企业寿命周期。 （2）产品寿命与市场寿命周期。 （3）产业寿命周期与技术寿命周期。 2、创新是提高企业市场竞争力的有效途径。 3、创新是扩展企业利润空间的主要来源。 4、创新是市场发展、经济发展和社会进步的重要形式。 二、新产品开发管理。 1、新产品开发规划管理。 （1）新产品开发纲要。 （2）新产品开发预算。 （3）新产品开发机构。 2、新产品开发程序。 （1）新产品构思。 （2）新产品研制。 （3）新产品测试。 （4）新产品推广。 工程化阶段：产品试制、研制。 三、市场创新的基本概念。 1、市场创新的基本概念。 （1）开发新市场（目标）。 （2）创造性开发活动。 （3）新因素的市场化。 （4）系统管理工程。 （5）多重社会经济效应。 2、市场创新的基本类型。 （1）产品创新、生产创新、技术创新。 （2）需求创新、客户创新。 （3）市场关系创新、渠道创新。4 第二节 四、市场创新度及其战略选择。

1、市场创新度的界定与划分。 市场创新度是企业所进行的市场创新活动的新度，即市场创新活动的程度与水平。 （1）市场多维度：新技术、新产品、新用途、新服务 （2）时序性。 （3）区域性。 （4）相对性与周期性、多重性。 （5）先进性、进步性。 2、首创型市场创新。 首次引入某种新的市场要素并实现其市场化而开辟一种新市场的创新活动，可称之为首创型创新。发明在先，创新在后，二者之间存在时滞。 （1）首创型市场创新的主要形式。 新产品、新服务、新渠道 （2）首创型市场创新的战略意义与竞争优势。市场领先与市场垄断、高额利润。 （3）首创型市场创新的风险与成本分析。风险大、成本大，后来者居上——市场模仿者的优势。 3、改创型市场创新。 改创型市场创新是一种具有中等程度和水平的市场创新活动，介于首创战略与仿创战略之间的一种之间性市场创新战略。 （1）改创性市场创新的主要形式。产品、服务、技术、市场等 （2）改创型市场创新的战略意义与竞争优势。 （3）改创型市场创新的风险与成本分析。 首创是少数的，改创是大量的。 4、仿创型市场创新。 仿创型创新是创新度最低的一种市场创新活动，其基本特征在于市场模仿性。市场模仿与市场扩散、创新扩散。 5、市场创新度的选择。 （1）量力而行，适度创新。 （2）审时度势，适时创新。 五、市场创新域及其组合域选择。 1、市场创新的基本特征。 （1）市场创新是要实现各种新的市场要素（即创新要素）的市场化。 （2）市场创新域，是指市场创新者可以选择的、能够引起现有市场发生变化并导致新市场出现的活动要素总和。 市场要素的众多，市场创新域的广阔。 市场创新群、创新集、创新点、创新平台、创新空间、创新维度。 2、产品创新域 （1）产品功能创新。 （2）产品品质创新。 （3）产品设计创新。 （4）产品品牌创新。 （5）产品形象创新。 （6）产品价格创新。 （7）产品服务创新。 （8）产品色彩、包装、材料、工艺创新等。 3、需求创新域 （1）需求定位。

新产品开发项目管理办法1

新产品开发项目管理办法 绪言： 为了对公司技术进步、产品开发实施更加科学有效的管理，提高公司产品的品质，参考并结合公司的有关管理规定及工作程序，制定本规程。 新产品开发活动划分为以下六个阶段： 一、1阶段：项目建议及实现策划 二、2阶段：项目可行性论证 三、3阶段：项目产品设计及工艺开发 四、4阶段：项目目标验证 五、5阶段：项目产品定型及批量生产准备确认 六、6阶段：项目产品投产 以上六个阶段的划分并无严格的界限，各阶段中的部分内容呈矩阵关系，跨阶段、并行实施。 一、项目建议及实现策划 目的：根据市场和客户需求，结合公司经营目标和发展规划、研讨行业同类产品的发展趋势，提出实施项目的建议，对项目实现进行策划。 关键：确定我们实施项目的价值，对将实施的项目进行产品实现的策划。 程序： 1、确定市场及客户需求： 1.1目的：确保新产品以及新技术在产品上的应用能够首先满足重点市场、目标客户及大客户的要求。1.2内容：了解目标客户的需求以及他们对产品的期望。 1.2.1界定目标客户类型（依据使用地域、应用领域、工作环境、客户群）。 1.2.2开展用户巡访，实地收集客户对新产品开发、新技术应用及定型产品改进的建议。 1.2.3研究客户对产品在质量、数量、功能、性能上的需求。 1.2.4确定与其它有竞争能力的产品抗衡的关键点。 1.2.5收集并了解与产品有关的法律法规要求，如强制性标准、产品安全和环保等要求。

1.2.6依据竞争需要，通盘分析现有产品优点、缺点。了解现有产品与客户期望的差异，研究客户心理， 分析新产品能让客户受益之处。 1.3相关参考和支撑资料：客户订货意向，市场调查报告，用户满意度报告，行业及竞争对手产品发展趋 势分析报告，市场发展走向分析报告，相关国家、地区的技术经济政策和法规 分析研究报告，互联网。 1.4阶段负责人：营销及市场研究人员 1.5团队核心成员：项目主管领导、售后服务人员、销售人员、开发工程师、标准和情报人员、质量主管。 1.6输出文件：依据市场和目标客户实际需求以及产品竞争关键点，编制支撑项目实施建议的基础材料— —《市场及客户调查报告》。由阶段负责人或团队核心成员根据项目开发需要按照 表1～4填写相关调查资料。 附表1～4：

新产品开发控制程序

新产品开发控制程序 1、目的 通过对新产品开发活动进行有效策划和控制，确保新开发的产品能满足顾客的质量、成本和交货期的要求。 2、适用范围 适用于本公司之以下类型的新产品开发过程的控制： A类－全新设计开发的新产品； B类－按客户提供样品之参考设计 C类－老产品局部结构改型； D类－老产品之性能改进或增加 3、职责 3.1 新产品开发项目组长：一般由市场部项目主管担当，项目组长按项目开发要求编 制《新产品开发项目进度计划》、协调各部门按进度计划推进新产品开发活动，对对新产品开发项目全过程工作负责； 3.2 新产品开发项目小组负责在策划和设计开发阶段以同步工程的方式开展新产品开 发工作。 3.3相关部门根据《新产品开发项目进度计划》之各部门职能分工，按项目流程计划 节点要求分别承担各自专项工作。 4、工作内容 4.1 新产品项目立项 4.1.1 市场部根据顾客的要求、市场调研及预测的信息提出项目背景资料，填写《产 品开发立项确认书》，并组织由各部门经理参加的项目确认评审会，评审内容主要包括： 产品价格（估价）; 市场或客户对新产品的关注点； 新产品与现有技术平台的差异； 开发成本； 产品过程能力的预估分析和投资估算； 顾客的各种要求及时间期限； 可能涉及到的法律、法规（安全性、环保和用后处置）的问题。 4.1.2 经评审通过的项目由评审人员在《产品开发立项确认书》上签字，报总经理批

准立项。 4.1.3 如果此新产品为公司需要全新设计的项目或现有技术平台较差的项目，则需 由开发部组织各部门采用《新产品可行性分析报告》详细分析检讨。 4.2 成立新产品开发项目小组CFT 4.2.1 新产品开发项目经总经理批准后，成立开发项目小组，项目组长由总经理批 准任命，成员将由市场部、开发部、工程部、财务部、品管部、生产部、采 购部等部门项目分管人员组成，必要时将邀请主要供应商担当加入。 4.2.2 项目小组组长组织小组成员进行项目管理，协调与顾客、小组成员间以及各部 门之间的工作，各项目成员之主要职责将由项目组长形成《多功能小组名单和 职责表》来规定。 4.3 建立新产品开发项目管理计划 4.3.1 项目小组组长组织小组成员消化技术资料，根据顾客的要求和希望，结合公 司的技术水平和生产状况，提出产品和过程开发的主要框架，确定所要求的资源情况和管理者的支持。 4.3.2 项目小组长根据顾客要求编制《新产品开发项目进度计划》，明确开发产品的 具体工作内容与完成时间，小组成员会签后报主管副总批准后实施。 《新产品开发项目进度计划》策划时，要做到： 4.3.2.1项目进度计划要依据同步工程明确全过程中相关部门的工作任务，规定起 始和完成时间和检查评审点，落实责任者。 4.3.2.2 项目小组长对项目全过程的进展情况进行跟踪，项目任务若无法如期完成， 相关部门/人员应主动提前告知项目组长，说明未完成原因及打算采取的措 施，已便项目小组对整体计划进行协调更新。 4.3.2.3各相关部门应根据《新产品开发项目进度计划》编制具体的实施计划，其 内容和时间应保持与项目进度计划一致。如果项目不复杂，任务要求可在 项目进度计划中明确，不要求部门再制定分计划。 4.3.2.4项目组长按顾客要求的时间确定各阶段的工作任务和完成各项工作所要求 的重要输出并找出全过程的关键路径。 4.3.2.5《新产品开发项目进度计划》将随客户的新产品开发计划变化而变化，如果 客户或公司内部没有变化，CFT组长均每15天更新一次。更新后的计划以 邮件的形式发送至各小组成员。 4.4 产品设计开发阶段

产品管理-新产品开发与创新设计

第一章新产品开发导论 第一节基本概念 一、创新 创新是当代经济学的一个重要概念，具有十分丰富的内涵。 约瑟夫·阿罗斯·熊彼特（美籍奥地利人） 在其1912年德文版《经济发展理论》一书中，首先使用“创新”一词。 “创新”定义为“新的生产函数的建立”，即“企业家实行对生产要素的新的组合”。 它包括以下五种情况： 1.引入一种新产品； 2.采用一种新的生产方法； 3.开辟一个新的市场； 4.获得一种原料新的供给来源； 5.实行一种新的企业组织形式。 创新的基本含义 一是引入，二是革新。 较为完整的表述即是： 创新是指“新的或重新组合的或新发现的知识被引入经济系统的过程”。 按照这一理解，创造本身并不一定都是创新。只有把创造成果引入经济系统，产生效益，才是创新。 创新与创造这两个概念是有区别的。 二、创造 创造的含义是在原先一无所有的情况下，创立出新东西：“首创前所未有的事物”。（《辞海》）

特别强调创造具有独创性和首创性。 然而，任何创造都不是无中生有，而是在已有事物的基础上有所突破。 概括地说， 创造是指在破坏、否定和突破旧事物的基础上，构建并产生新事物的活动。 三、创造力 包含有两层含义： 创造力是人类特有的一种创造潜能，即人的创造性。（自然属性） 创造力是指人们在创新活动和创造实践中所表现出来的、生产创造性成果的一种能力。（社会属性） 概括地说 创造力是人在认识与实践过程中表现出来的、产生新的精神成果或物质成果的思维与行为能力的总和。 创造力是指人所具有的一种潜在的、天赋的自然属性，同时又是必须通过后天的学习、训练和开发，才可得以发挥和显露出来的一种社会属性。 也就是说： 人人都具有创造力。 创造力可开发、培育，根据需要调控到需要发挥作用的场合。 虽然说“人人都具有创造力”，但创造力也有高低之分。 美国心理学家泰勒根据创造成果的新颖程度和价值大小，把创造力分为五个层次： （一）创造力的层次分类 1．表达式创造力 在日常生活中表现出来的创造力。如幼儿在语言表达、绘画或歌舞中表现的创造力。 2．生产式创造力 生产过程中表现出来的一般创造力。

新产品开发项目管理制度

乌鲁木齐@@@@@节能工程有限公司 企业技术中心项目管理制度 1.目的和作用 新产品开发是企业在激烈的技术竞争中赖以生存和发展的命脉,它对企业产品发展方向、产品优势、开拓新市场、提高经济效益等方面起着决定性作用。为了使公司新产品开发能够严格遵循科学管理程序进行，取得较好的效果，特制定本制度。 2. 管理职责 2.1研发部负责统筹规划新产品的调研分析与立项等方面的工作并负责产品的设计、试制、鉴定、移交投产等方面的管理。 2.2技术部、生产部、质检部应在整个开发过程中给予支持和配合。 3. 新产品开发的前期调研分析工作 新产品的可行性分析是新产品开发不可缺少的前期工作,必须在进行充分的技术和市场调查后,对产品的社会需要、市场占有率、技术现状、发展趋势以及资源效益等五个方面进行科学预测及经济性的分析论证。 3.1 调查研究: 3.1.1 调查国内市场的技术现状和改进要求. 3.1.2 以国内同类产品市场占有率高的前三名以及国际名牌产品为对象,调查同类产品的质量、价格及使用情况。 3.1.3 广泛收集国内外有关情报和专利,然后进行可行性分析研究. 3.2 可行性分析:

3.2.1 论证该产品的技术发展方向和动向. 3.2.2 论证市场动态及发展该产品具备的技术优势. 3.2.3 论证该产品发展所具备的资源条件和可行性(含材料、设备、外购外协配套等）。 3.2.4 初步论证技术经济效益。 3.2.5 写出该产品批量投产的可行性分析报告。 4. 产品设计管理 产品设计时从确定产品设计任务书起到确定产品结构为止的一系列技术工作的准备和管理,是产品开发的重要环节,必须严格遵循"三段设计"程序. 4.1 技术任务书: 技术任务书市产品在初步设计阶段内,由研发部门向上级提出的体现产品合理设计方案的改进性和推存性意见的文件,经上级批准后,作为产品技术设计的依据.其目的在于正确地确定产品的最佳总体设计方案、主要技术性能参数、工作原理、系统和主体结构，并由科技研发人员负责编写（其中标准化规则要求会同标准化人员共同拟定）。现对其编写内容和程序作如下规定： 4.1.1市场经济情报: 在产品功能、特点、形式（新颖性）等方面满足用户要求，适应市场需要，具有竞争能力。 4.1.2 产品用途及使用范围. 4.1.3 对计划任务书提出有关方面的改进意见. 4.1.4 基本参数和主要性能指标. 4.1.5 总体布局及主要构件结构叙述.

新产品开发流程和研发项目管理

新产品开发流程和研发项目管理 课程背景 科技型企业在新产品/新服务的研发和项目管理过程中面临着如下一些长期困惑的问题： 1. 如何平衡市场竞争的压力和客户多变的需求，快速将产品推向市场； 2. 如何建立一个真正的“以客户为中心、以市场为导向”的研发组织体系，快速响 应市场需求； 3. 产品开发的过程中研发如何与市场、财务、生产、采购等相关职能部门协同工作； 4. 矩阵式组织运作出现的问题（一个人两个主管听谁的、怎么考核、项目经理调不动 其他部门资源、是否要给项目经理考核权重） 5. 研发资源管理中的“会哭的孩子有奶吃”、一个人做多个项目资源冲突、公司优先 级高的项目在每个部门却无法保证资源优先、开始了很多项目却总是不能上市、立 项评审会上为何总是问题不断 6. 领导“该管的时候不管、不该管的时候乱管” 7. 如何在保证产品质量的同时又要降低产品的研发费用和设计成本； 8. 如何在产品开发的过程中积累技术和管理的经验，从制度上保证公司的成功； 9. …… 课程在总结大量中国企业从“作坊式”的研发模式向“产业化”研发模式转变的过程中的成功经验和失败教训的基础上，提出一个有竞争力的科学的研发管理体系，同时分享业界企业在研发管理变革过程中应该注意的风险，确保企业的研发管理变革能够真正落地实施。 课程大纲 一、案例分析 二、产品开发管理概述 1、企业价值链介绍（研发与市场、供应链、财务、人力资源、IT的关系） 2、研发管理体系框架和思想 3、业界优秀的研发管理思想对比（NPD、CMMI、ISO9000的关系） 4、什么是产品（产品与样品的区别） 5、什么是产品开发 6、产品开发、技术开发、预研的区别（与基础研究、发明、创新的区别） 7、流程管理与项目管理的关系与不同 8、新产品开发流程与研发项目管理的关系 9、新产品开发成功与失败因素分析 10、演练与问题讨论 三、产品开发的组织与团队 1、产品开发组织存在的典型问题 2、典型的研发组织模式 a) 职能型组织 b) 项目型组织 c) 矩阵式组织

新产品开发设计与研发项目生命周期管理范文

新产品开发设计与研发项目生命周期管理 ——产品质量先期策划过程 国内外的汽车企业很多都通过了QS-9000或VDA6.1质量体系认证，但是其证书在全世界范围内并不能得到所有国家的承认和认可。于是，国际汽车特别工作组（IATF）以及ISO/TC176、质量管理和质量保证委员会及其分委员会的代表在以ISO9001：1994版质量体系的基础上结合QS-9000（美国）、VDA6.1（德国）、EAQF （法国）94和A VSQ（意大利）95等质量体系的要求制定了ISO/TS 16949技术规范，并且己于1999年1月1日颁布发行适用。 根据ISO/TS16949：2002的要求，质量管理体系由《质量手册》、程序文件、作业指导书和表单记录四个层次的文件构成。 《质量手册》包括了质量方针和质量目标的书面声明，确定了质量管理体系的范围、满足ISO/TS16949：2002的途径和职责、识别了质量管理体系所有的过程，确定其先后顺序和相互关系，为质量管理体系而建立了书面程序并对其引用。 程序文件是对质量管理体系策划过程中确定的过程和程序的描述，规定了这些过程和程序的应用，确保有效运行和控制的准则和方法。 作业指导书包括图纸、标准、规范、管理规定、守则等。 表单记录的格式由所支持的过程/程序/作业指导书确定。 产品质量先期策划管理程序是质量管理体系中的程序文件。产品质量先期策划（APQP）是一种结构化的方法，用来确定和制定确保其产品使顾客满意所需要的步骤，其目标是促进与所涉及的每一个人的联系，以确保所要求的步骤按时完成。 产品质量先期策划过程就是一个完整的新产品设计与开发项目生命周期。 项目生命周期的阶段的划分，不同的人和企业，有不同的分法。以某汽车配套产品制造企业为例，一个全新产品的APQP过程包括5个阶段、26个过程、69项任务，有10个重要的里程碑，输出64个表单记录。5个阶段是计划和项目确定阶段、产品设计与开发阶段、过程设计与开发阶段、产品和过程确认阶段、反馈评定和纠正阶段，还有部分活动需要同步开展。每个阶段，根据PMI的要求，都要经历启动、计划、实施、控制和收尾五个过程。 计划和项目确定阶段

新产品开发与管理创新

新产品开发与市场管理创新 第一节 参考教材：黄恒学，《市场创新》，清华大学，1998。 （美）理查德.N.福斯特，《创新——进攻者的优势》，经济管理，1991 C.梅尔.克罗福特，《新产品管理学》，XX人民，1988。 一、新产品开发与市场创新的意义。 1、创新是企业生存与发展的活力源泉。 （1）企业寿命周期。 （2）产品寿命与市场寿命周期。 （3）产业寿命周期与技术寿命周期。 2、创新是提高企业市场竞争力的有效途径。 3、创新是扩展企业利润空间的主要来源。 4、创新是市场发展、经济发展和社会进步的重要形式。 二、新产品开发管理。 1、新产品开发规划管理。 （1）新产品开发纲要。 （2）新产品开发预算。 （3）新产品开发机构。 2、新产品开发程序。

（1）新产品构思。 （2）新产品研制。 （3）新产品测试。 （4）新产品推广。 三、市场创新的基本概念。 1、市场创新的基本概念。 （1）开发新市场（目标）。 （2）创造性开发活动。 （3）新因素的市场化。 （4）系统管理工程。 （5）多重社会经济效应。 2、市场创新的基本类型。 （1）产品创新、生产创新、技术创新。 （2）需求创新、客户创新。

（3）市场关系创新、渠道创新。4 第二节 四、市场创新度及其战略选择。 1、市场创新度的界定与划分。 市场创新度是企业所进行的市场创新活动的新度，即市场创新活动的程度与水平。 （1）市场多维度：新技术、新产品、新用途、新服务 （2）时序性。 （3）区域性。 （4）相对性与周期性、多重性。 （5）先进性、进步性。 2、首创型市场创新。 首次引入某种新的市场要素并实现其市场化而开辟一种新市场的创新活动，可称之为首创型创新。发明在先，创新在后，二者之间存在时滞。 （1）首创型市场创新的主要形式。 新产品、新服务、新渠道 （2）首创型市场创新的战略意义与竞争优势。市场领先与市场垄断、高额利润。 （3）首创型市场创新的风险与成本分析。风险大、成本大，后来者居上——市场模仿者的优势。 3 / 9

产品开发项目管理及激励办法

产品项目管理及激励办法 第一章总则 第一条为建立公司研发项目管理激励机制，规范研发项目管理工作，充分调动项目组成员的工作积极性、最大限度地推进新产品研发项目和现有产品技术改进、高质量、高效率、高经济地完成公司研发任务。 第二条让研发工作进入良性循环，用项目激励政策来达到培养人才、留住人才，吸引人才的目的。让研发人员的收入与项目开发紧密联系，保障研发人员在项目开发阶段和产品销售阶段的收入与开发工作强度成正比，主动承担项目，多出新产品。 第三条研发人员取得研发成果的所有权属于公司。 第二章范围 第四条本办法适用于以增强自主创新能力和促进企业技术进步的研发项目。 第三章名词解释 第五条基薪:指其所在岗位的基本薪酬。基薪是由员工进入公司协商的基本底薪或人事部门根据岗位级别而制定的底薪。 第六条项目奖金：指公司对正式立项的研发项目，在项目启动到项目完成期间给予相关研发人员的现金奖励。 第七条效益提成奖：指公司将新产品的销售收入按相应提成比例给予相关研发人员的现金奖励。 第四章职责 第八条研发中心：根据公司产品开发需要，组织立项评审，制定《项目立项申请报告》，然后根据项目节点或进度情况，输出项目阶段资料、测评报告至人资行政部作为项目激励的客观依据。第九条研发项目经理：确定项目考核激励方式，监督项目激励考核的执行，监督项目激励考核结果的使用，处理项目过程中的各种投诉。 第十条人资行政部：负责项目激励考核的整体协调及考核结果的归档管理；组织落实考核结果的正确使用。 第五章项目管理办法及流程 第十一条为保证研发项目从立项到可批量生产完成阶段的有效控制，特制定本办法。 第十二条项目立项流程 1.研发部门根据公司要求组织立项，制定《项目立项申请报告》并评审。 2.评审通过后严格按照项目进度分阶段完成，并提供以下输出资料。 1)产品图纸设计阶段：包括产品图纸、各种零部件图纸、材料BOM表等；

产品开发项目管理步骤与研发流程图

产品开发项目管理步骤与研发流程图 从一个项目提出到结束，按照ISO9001:2000的项目管理流程，大致有如下步骤： 1、产品立项报告 按照公司的管理流程，由公司有关人等都有可能提出《产品立项报告》，比如公司老总、市场部门、研发部门，一般是在公司组织的定期召开的会议上提出，经初步讨论具有一定的可行性之后，由公司领导提交到公司负责产品开发立项的部门，比如，总工办，然后，按照公司的管理流程，由该部门组织人员进行讨论，最后指定某人进行产品的可行性分析，提交《产品的可行性分析报告》。 在《产品立项报告》中，初步描述该技术的国内、国外现状、经济效益和社会效益。。。 2、产品可行性分析报告 指定的某人提交《产品的可行性分析报告》，在会议上产品立项讨论通过，指定项目经理，对该产品提出《初步设计》。 在这里，要对风险进行评估。 风险控制：要求，新技术在产品中的使用比例不要超出30%。 如果这个产品大量使用新技术，那么，质量和进度往往不容易保证。 新技术，一般是需要先期做一些知识储备。使用太多的新技术推出的产品，一旦出现了不可控制的缺陷，将是灾难性的损失。 以上过程产生项目经理。以下步骤在项目经理的参与和指导下进行。 3、初步设计 由项目经理负责编写。 在这里，要对成本、进度、风险进行准确评估。 产生《初步设计》后，经讨论修改通过后，把《初步设计》提交给该项目的硬件工程师、软件工程师和结构工程师分别提交《硬件详细设计》、《软件详细设计》和《结构详细设计》; 在初步设计中，指定该项目负责的硬件工程师、软件工程师、结构工程师、样机生产负责人、测试工程师等。

在初步设计中，由项目经理对项目总成本进行核算。 并由项目经理或者测试工程师产生《测试大纲》，由总工程师或者项目经理对《测试大纲》进行批准。 4、硬件详细设计 在这里要对成本、进度、风险进行细化，提出对资源的要求。 在这里，对可靠性设计进行分析， 硬件工程师按照该项目的《初步设计》的要求，写出《硬件详细设计》，经项目经理批准后，按照该《硬件详细设计》做原理图、PCB和物料清单;提交给生产部门，做PCB和采购物料; 提交原理图给软件工程师。 在《硬件详细设计》中，对产品的成本、质量、可靠性进行分析，提交所需的资源表，提交进度表，提交测试记录单。 要对公司现有的硬件设计的资源进行分析，看看哪些是可以复用的，哪些是需要开发的，哪些是有一定难度，需要咨询、外包或者购买的。 5、软件详细设计 在这里要对成本、进度、风险进行细化，提出对资源的要求。 软件工程师按照该项目的《初步设计》的要求，写出《软件详细设计》，经项目经理批准后，编制代码，在生产部门提供的样机的基础上，测试代码;按照《测试大纲》测试合格后，留下测试记录，并把芯片提交给测试工程师;进入测试阶段。 要对公司现有的软件资源进行分析，看看哪些是可以复用的，哪些是需要开发的，哪些是有一定难度，需要咨询、外包或者购买的。 6、结构详细设计 在这里要对成本、进度进行细化，提出对资源的要求。 结构设计要考虑到企业的加工能力。结构工程师需要与硬件工程师沟通，使得硬件工程师提出的电路板与机箱之间的结构在结构工程师的能力之内。 结构工程师提交《结构详细设计》，经项目经理批准后，提交生产部门生产样机的机箱; 7、样机生产 生产部门根据硬件工程师提交的PCB和物料清单，结构工程师提交的《结构详细设计》，生产PCB和机箱，并组装成样机;样机数量至少在4台以上;2台提交给软件工程师;2台提交给硬件工程师; 8、软件自测 软件工程师编制代码后，按照《测试大纲》，自测通过后，提交给测试工程师进行可靠性测试。