西红柿肉汤的做法

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生活常识分享西红柿肉汤的做法

导语：汤的营养价值很高，喝汤对滋补身体有很好帮助，不过在喝汤的时候，需要注意不能过多进行，汤喝的太多，对身体也是会有负担的，人体每天所需

汤的营养价值很高，喝汤对滋补身体有很好帮助，不过在喝汤的时候，需要注意不能过多进行，汤喝的太多，对身体也是会有负担的，人体每天所需营养有限，过多补充，会让身体吸收不了解，因此汤喝的时候，要注意这点，制作汤也要讲究方式方法，西红柿肉汤是不错之选，制作起来简单。

西红柿肉汤的做法：

材料

主料：羊肉(肥瘦)500克，土豆(黄皮)250克，番茄100克，胡萝卜50克，白菜150克，洋葱(白皮)50克，

辅料：香菜10克，

调料：番茄酱50克，胡椒粉1克，盐8克，花生油50克

做法

1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用;

2.马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;

3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁;

4.取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁;

5.待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。

小诀窍