当前位置：搜档网 › 传统节日调查报告范文3

传统节日调查报告范文3

篇一：调研报告格式范文3篇3篇

调研报告格式范文3篇3篇

调研报告格式范文（一）

随着时代的发展，中国与西方国家的交流日趋频繁，中西方文化的差异也渐渐统一化，这就造成很多人淡化了中国传统节日文化而注重外来节日，像2月14日的“西方情人节”、4月1日的“愚人节”、12月25日的“圣诞节”等西方国家节日在中国变得相当流行，而中国传统的节日像农历5月初5的“端午”等节日却被我们中国人淡化了。就此问题，我对西安部分高校的部分在校大学生做了关于中国传统民族节日意识的调查，现就调查结果做以下分析报告。

一、当代大学生对中国传统节日的了解和重视程度

大部分大学生认为中国传统节日是具有深远意义的，是值得倡导并隆重举行的，比如说“端午节”是纪念我们伟大的爱国英雄——屈原的；还有部分大学生认为对中国传统节日的了解程度不是很高，不明白部分节日的意义，所以表示不是很提倡，有的人甚至表示对中国传统节日都不是很了解，在调查中我发现很多人不能完全说出中国传统节日有哪些，有些竟然表示不知道“端午节“这个节日。

二、当代大学生对西方国家节日的了解及重视程度

部分大学生认为要与西方国家“接轨”，要学习西方的先进科技及文化，就必须接受西方国家的文化及节日传统；大多数人表示对于西方国家的节日既不能说完全摒弃，也不能说是完全不接受，中西方文化的交流和融合并不代表是否定某一方，而是两者的融合，对于节日这一问题而言，他们表示可以接受，但不会去隆重庆祝，毕竟那是别人的节日。

三、大学生热衷外国节日的主要原因

由于对我国文化、民族传统知识的欠缺以及盲目从众崇洋媚外的心理导致部分大学生对外国节日表现出“狂热”的态度，中国文化博大精深，而当代大学生从小就被社会定位为为了考试而拼命学习的一类人，大部分时间都用来“钻研”那些课本知识以应付考试，忽视了对中国传统文化知识的了解，错误的认为科技、经济等某方面优于中国的部分西方国家就是自己的偶像，从而导致崇洋媚外，热衷于外国的文化教育及服饰等各种东西，当然西方国家的节日也成为他们青睐的对象。

四、调查中出现的令人“匪夷所思”的问题

在调查时与部分大学生的交流中，发现了极少部分大学生的一些令人无奈又“匪夷所思”的观点。

1、建议给中国传统节日重新“易名”

极少部分大学生由于对西方国家的过度崇拜，竟然给部分中国传统节日加上一个类似于西方节日名字的名字，比如

“中国情人节”，更令人无语的是有人建议将“清明节”改名为“中国鬼节”。

2、部分人表示“不承认”中国有些传统节日

部分人认为当“节日”的概念被“假日”替换以后，是节日就应该有假期，可是中国的很多节日都没有放假时间，这样一来，他们觉得这些节日不能算是真正意义上的节日，从而忽视甚至不承认那是中国传统节日。他们表示这样的节日犹如“食而无味”，所以不愿接受。

五、保护中国传统节日文化遗产刻不容缓

在调查中，少量大学生对韩国申报端午祭为世界文化遗产的成功这一事件表示义愤填膺，他们认为中国人民应注重保护自己的文化遗产，对于**年韩国申报中国的“端午节”为他们的节日这一事件，我们应该予以重视，对于这些非物质文化遗产，我们每个中国人都应该去重视，保护中国传统节日等非物质文化遗产刻不容缓。

六、结论与建议

通过该调查发现，当代大学生对中国传统文化尤其是传统节日的重视程度较为欠缺，这是由于对我国文化知识及传统观念的缺乏而导致的。我希望当代在校大学生能加强对我国传统文化的学习了解，树立良好的人生观、价值观，用行动去证明自己的爱国热情。

七、附录

由于我的调查时口头形式的，所以没有统计初详细的数据，该报告只是反映了调查中出现的显著问题，故不能作为有力的论据。

调研报告格式范文（二）

从**年开始滨海新区加快了城乡统筹发展，推动农村城市化进程的脚步。位于市中心城区和滨海新区之间，是市区大型工业企业战略东移的目的地和滨海区现代制造业的大后方，区位优势明显。在这个大环境背景下，我通过对农村城市化进程的分析、研究、思考，就如何依托农村城市化的发展形势，切实做好我区新农村建设工作作如下报告：

一、基本情况和现状

地处海河中下游，东接港，向内辐射“三北”（华北、东北、西北），向外辐射环渤海，既是三北地区到港的必经之路，又是链接市区与滨海新区的重要通道。行政区共辖9个街，分别为张贵庄街、丰年村街、新立街、华明街、无暇街、万新街和金钟街、军粮城街、金桥街。09年底全区常住人口45、3万，户籍总人口32、35万，其中农业人口19、85万，非农业人口12、5万，另外有外来人口18、3万。

原以农业为主要产业，随着改革开放的发展，城市规模的扩大和农村产业结构的调整，到20XX年，虽然全区农业户口人数仍占60%以上，但农业产值所占比重已不到4%，务农劳动力已经不足全区农业户口的10%。这些数据说明

二三产业已占据我区地方经济的主导地位。特别是近年以来，滨海新区的建设带来的招商引资、开放开发、产业结构的进一步调整，不但带动了全区的社会经济的腾飞，更加速了全区工业化、城市化的进程。

二、城市化面临的问题

1、农村城市化的改造和拆迁因没有建设好的园区入驻，产业的拆迁、外迁，有的甚至消亡，既建设了集体的收入，影响税收，又对招商引资和现有企业的扩大经营造成了较大的影响。近年来，一些乡村由于重点工程项目占地，使不少农民失去赖以生存的土地，大批退出第一产业或者自谋生路。由此带来的不利影响就是农村劳动力就业转移和农民养老问题等关乎社会保障与稳定的问题日益严重。同时，由于农村补偿款不到位，导致农民上访不断的情况时有发生，引发了社会不稳定的因素，这些值得我们这些干部和政府部门引起足够的重视。

2、随着我区城市化建设的迅速发展，我区城中村在地域上已是城市的一部分，但在外在形态，管理体制，生活方式等方面仍受着农村模式的影响，体制的不合理也不适应城市化、市场化、现代化的发展要求。【调研报告格式范文3篇3篇】调研报告格式范文3篇3篇。与城市发展极不协调，各种社会问题日益突出。例如，违法用地和违法建设；社会治安问题复杂；居住环境因为没有合理规划及自身的原因，

存在着许多难以解决的问题；土地资源缺乏统一全面的规划，造成了浪费。

3、区位资源优势有待深度挖掘，商业发展特色聚集效应不明显。我区现代服务业发展轴尚未形成，海河商务商贸带还处于规划之中。商贸集群中心尚未形成，市场零散，具有规模的专业批发市场缺乏，整体竞争力弱，辐射小。

4、产业结构还不完善，第三产业总体水平不高，服务领域狭窄，所占产业比重一直上升缓慢，比重偏低，内部行业发展不均衡。传统产业比重高，缺乏后劲，新兴行业发展缓慢，与城市化发展的要求还有很长一段距离。

三、城市化问题的原因分析

1、失地农民就业安置压力集中的挑战。的城市化进程主要是由外力推动的，市区转移的大批产业项目，城市基础设施建设占用了大量的土地，工业项目的集约发展，导致失地农民越来越多，而入驻项目就业带动力有限，农民的知识技术不匹配，使就业安置难度加大。在快速城市化、工业化过程中，切实解决好失地农民就业问题，帮助农民找到自我发展出路，这不但是经济问题，也是关系到社会问题的政治问题，要科学、有效、持续的处理好这一问题。

2、目前全区正处于在从近郊向中心城区急速转变的过程中，必然导致经济大发展和空间大压缩的矛盾日益突出。在实践中，眼前利益和长远发展的关系没有处理协调，只注

意“快”，忽略了“好”依然具有强劲的作用惯性。城中村的改造冲击了以前原有的生活形式，社会体制和周围环境，这是一个转变的过程，所产生的各种问题也将会伴随着城市化的进程而逐渐被解决。

3、的区位优势未能完全发挥出来，主要的原因在于产业的结构还没有趋于合理，其聚集效应还没有明显的显现出来，企业的投资和引进力度还不够，创新机制的完善力度不够，更重要的是高科技高素质的人才缺乏。这些因素的影响阻碍了的区域优势的发展。

四、今后的发展思路及措施

1、结合城市规划，推动产业发展升级。我区的产业发展应该放在城市化建设的大背景下全面考虑。通过合理而全面的谋划，城市化的发展建设和社会化管理程度提高了，将为三大产业的发展创造巨大的需求空间。强大第三产业，优化第二产业，做精第一产业，实现产业的市场化、规模化、集约化，其实质就是产业不断优化的过程。实施经济结构战略性调整，大力发展先进制造业和现代服务业，稳步推进现代都市农业，促进产业升级。

既要坚持工业强区战略，延伸产业链条，支持民营企业快速发展，扶持中小企业健康发展，完善和落实支持企业发展的有关政策措施；又要发挥区位优势，加快现代服务业的发展，按照区域服务业发展定位，积极推进商务商贸、钢铁、

航空服务业的发展，突出现代物流业发展特色，加快落实会展中心项目，积极发展金融教育、文化创意、旅游休闲等新兴服务业。实施农业结构调整，优化提升现代都市农业。围绕科技兴农、生态富农的中心，以花卉和园林种植、生态循环农业、畜牧养殖、水产养殖为重点，全面提升农业现代化水平。扶持龙头企业，推进农业产业化进程，强化农产品质量安全。在产业升级转型的过程中，既要解决好各村企业的资源整合问题，又要强调增加农民收入，解决好再就业问题。【调研报告格式范文3篇3篇】城市化的新思路，完善公共设施配套、提高人民生活水平，秉着“一切为民”的原则，依法保证农民的权益，加强农村民主建设。因为群众的利益得到了确实的保证，城市化才能推进。另一个重点就是再就业问题，从维护农民最关心、最直接、最现实的利益出发，紧紧结合实际，探索构建以农村为重点的城乡统筹的多层次、多元化的就业增收体系和社会保障体系。但现在的岗位需求和农民的劳动素质落差较大，不相适应，我们要加大培训力度，特别是加大对劳动力转移的培训，提高他们的劳动技能和农民素质，按照订单来培训，增加就业率。通过充分发挥政府引导、组织职能，鼓励农民自主创业、自谋职业，摆脱对土地的传统依赖，让农民有多种收入，做到失地不失业，生活水平得到不断提高。以扩大就业为目标，增强社会保障为基础，努力促进社会的和谐建设，促进科学发展。

3、推进城中村的有效改造。在我区进行城中村改造，会涉及拆迁、安置、补偿等诸多环节，是一项复杂的工程，从理论及区位上看，我区作为滨海新区的组成部分，功能定位速度提升，加快城中村改造作用明显，意义重大。通过改造将加速城市建设总体规划的实施，使“城中村”普遍存在的基础设施不完善，环境卫生恶劣，社会治安复杂，安全隐患严重等问题得到彻底解决，有效提升城市整体形象。同时，统筹城市发展。实施改造后，必定将带来对原有农村经济和社会管理体制的改革，让村民变居民，对于解决“三农”问题具有重要意义。从我区发展实际看，不断创新土地置换机制促进人口的聚集和产业结构调整，加速资源不断优化配置基础上的聚集发展，才能使我区的规划任务如期完成。通过城中村改造，将促使城中村的物质、社会、经济形态的城市化顺利实现。改善农民居住环境，确保了物质形态城市化的实现；农民纳入城镇社保体系，消除了社会形态城市化滞后的风险；通过股份对集体经济的改革，使其融入现代城市经济体系推进经济形态的城市化。值得思考的是，城中村改造会涉及拆迁、安置、补偿等诸多复杂

的环节，关键是做到改造前切实做好前期立项和项目审批工作，按照城市化理念，科学布局，充分兼顾经济功能和其他社会服务功能的协调，对不符合产业政策的项目坚决不审批。改造中，一方面重点做好费用测算和政策配套工作，

深入基层摸底调查，准备掌握数据，建立指标体系，仔细进行成本核算；另一方面，必须有一系列的配套正常，用以指导我区的城中村改造工作。改造后，村民的生活方式发生根本改变，要着力做好体制改革和富民机制创新工作。城中村按照现代城市社区的要求，逐步实行社会化管理，构建新型社会。为确保城市化后村民增加收入，适应城市化消费水平，坚持以科学发展观为指导，创新富民机制，推进文明建设，丰富和提高居民文化生活水平，培育城中村居民现代社区文明观念，引导城中村居民逐步融入城市现代文明之中。

4、处于市中心和滨海新区的核心区之间，一方面，我们应该借助市中心和滨海新区双方的优势，借势发展，形成产业链和板块经济，做到资源和机遇共享，产业和基础设施互动配套。另一方面，我们要坚持东丽的特色和发展方向，发挥自身字区位和资源两方面的优势，挖掘自身发展的新亮点和新品牌。比如，以海河商务商贸带为中心，结合我区实际情况，重点发展商业金融、文化娱乐等各类产业园；以临空产业区为中心，依托空港优势，重点发展现代物流、电子商务、信息中介等现代服务业务，引导现有第二产业向第三产业的业务延伸、品牌延伸和资金延伸。充分发挥的区位优势，进一步优化政策与服务环境，加大政策扶持，放宽市场准入条件；完善产业管理服务机制，引进高素质人才，加快培养服务业紧缺人才，形成与现代服务业人才结构体系；吸

引优秀企业入驻，增强企业自主创新能力，制定产业发展规划，打造产业集群“区域品牌”，建立健全现代的产业体系，为我区的发展创造有利的条件。

总之，目前我区的城市化面临的发展机遇很大，挑战性也很大。因此，我区应该以科学发展观统领实践全局，遵循可持续发展的基本原则，通过可持续发展实验区建设，增强可持续发展的后劲，走出一条快速城市化地区科学发展的新道路。而我作为新立街的一名干部，更应该积极响应的发展建设的号召，配合我区的发展大局，努力做好新立街的新农村建设工作。

调研报告格式范文（三）

我们邮政企业在“十一五”时期取得了长足的发展，适应了社会主义市场经济的需要。进入“十二五”时期，我们邮政企业既面临难得的发展机遇，又存在着诸多风险挑战，企业管理还不能完全适应市场经济发展的需要，工业化、信息化、城镇化、市场化和国际化迅速发展尤其是电子通信的飞速发展对企业原有发展模式提出了严峻的挑战，加之干部职工的艰苦创业、开拓进取精神有待进一步提高。在此形势下，我们邮政企业要继续健康、持续、快速发展，必须要学习、践行新时期广东精神，以“厚于德、诚于信、敏于行”的新时期广东精神引领邮政企业发展，确保邮政企业永续发展，实现长青基业。

以新时期广东精神引领邮政企业发展，首先我们邮政企业干部职工要做到“厚于德”。“厚于德”就是具有坚定的政治思想觉悟和良好的职业道德品质，我们邮政企业干部职工要认真学习党的十八大和广东十一次党代会精神，认真学习邮政企业工作精神，在思想上与邮政企业保持一致，坚定理想信念，树立正确的世界观、人生观和价值观，为做好自身工作夯实政治思想基础，具有大局观，始终把邮政企业的利益放在第一位，时刻维护邮政企业的利益，为邮政企业发展奉献力量。我们邮政企业干部职工要修身养德。

篇二：关于传统节日春节相关的社会调查报告

题目关于传统节日春节相关的社会调查报告

学校青岛第三十三中学

班级 20XX级5班

学生姓名方宇轩

指导教师薛文华

关于传统节日春节相关调查报告

一、调查背景：

本次调查时通过问卷方式进行调查的，通过对我的朋友、同学、家人，以及住在同一小区的居民的问卷填写或者口头述说而进行综合进行的。

对于现代百姓对于春节的感受和思考，通过亲到身感受而得的结果。从金钱、交通、饮食等方面来对春节这个传统

节日的调查，还从学生、非学生这两个方面的着手，得出人们是否感受到春节在人们心中的认识，包括传承弘扬中华的悠久文化和传统美德等方面，其中具有深远的意义和良好的教育意义。

二、调查方法及调查问卷说明：

1. 调查方法：问卷调查—一部分运用网络将问卷传给其他人来完成，一部分是通过打印出来，现场答题，剩下的是口头问答来完成的。

2. 调查问卷情况说明：问卷中包含单选题和多选题两种方式，一共10道题目。内容包括：生活各个方面。

3. 调查报告样板：见最后一页。

4. 调查时间：20XX年1月10日-20XX年2月12日

5. 调查对象：城市普通大众（不分男女）

6. 调查数量：40人左右

三、问卷的单题统计及分析

1. 过春节回家与父母团聚的情况

对于学生几乎每年都在家和父母一起过春节，因为还没有自己成家立业等方面原因。但是成家了的人们少部分是每年回家陪父母一起过年，占40%；隔一、二年回一次的占55%；隔几年或者更多年的占5%。

2. 不太愿意回老家过春节的原因

春节时中华名族最大的一个全民节日，春运每年都很紧

张，今年更是，很多人因为买不到票，或者觉得太疲劳，放弃回家过年，这部分的人占10%；认为过年开支过多，经济上比较困难，就没有回家过年，这部分占40%；因为工作不能脱身的其他方面不能回家的占50%，这是大概情况。

3. 回老家过春节金钱开支情况

在过春节期间，对于学生没有太大的开支，占30%；对于已成家的人开支很大，在生活各方面都花费很多，饮食占很大部分。开支在几千元占40%，上万元的开支占30%。春节确实是消费的黄金时段。

4. 过春节是否要看春节联欢晚会的情况

很多人在最近几年都在抱怨春晚太枯燥、乏味，与此同时，其他电视台很多咋春节期间有很多联欢晚会或者其他吸引人的节目，，喜欢看春晚的人数骤减。其中，每年都会全程观看的占30%；会看，但不一定看完整占45%；一般不看占25%。

5. 关于过春节贴春联习俗的情况

作为古代传承下来的春节习俗之一，贴春联很凸显年味，很多人过春节都要买精美的对联贴在自己门旁。每年都贴占60%；会贴，但不是每年都贴占30%；一般不贴占10%。

6. 关于过春节放鞭炮、礼花的情况

鞭炮和礼花在过春节作为渲染气氛和表达喜悦之情，都是很好的方式，由于在城市限定鞭炮燃放地点等方面，并不

是每家都要放。每年都放占50%；偶尔放占40%；一般都没放占10%。

7. 关于通过哪种方式过春节的情况

春节，是个吉祥和美好的象征，在过春节期间，人们在匆忙的一年中暂时停下脚步，对前一年的总结和感悟，以及对新一年的希望和祝愿。人们很多愿意去寺庙烧香拜佛，占70%；进行打牌等各种娱乐活动占60%；游览名胜风景占30%；其他活动的占10%。

8. 对于对春节的文化气息感觉情况

现代因为经济发展很快，人们不得不把时间用在工作上为在社会中立足，对于一些文化方面的习俗某种程度淡忘，感觉气息渐浓占10%；气息渐淡占85%；没什么感觉占5%。

9. 对于传统节日传承的情况

对于传承传统节日的情况，不太乐观。觉得传承地很好的占5%；不是很好，还过得去占20%：很不好占75%。

10. 对于传承传统节日的必要性的情况

对于传承传统节日的重要性，很多人都能体会到，觉得很重要的占90%；一般重要占10%；不太重要的几乎没有。

四、调查问题的综合分析

以上均为对于调查的数据统计、整理及分析，对调查问卷行详细论述。

1. 春节期间交通问题春节是我国人民生活中的一个

大节日。人们的习惯，总想在假期回家或出门探亲。因此，春节期间的旅行问题就成为大家都关心的问题了。

根据近几年的资料统计，春节前后的一个月，全国铁路的旅客比平常增加30％，长江航线和宁波以北海上航线的旅客比平常增加20％至35％，全国公路的旅客比平常增加40％至50％。特别是去年春节过后，旅客数量不仅没有减少，反而持续上升，出现了旅客运输的拥挤状况。去年11月份铁路的旅客数量，就比去年春节前后的一个月增加了四百多万人。春节前十天铁路平均每天运送一百三十万至一百四十万人。大城市、新工业区旅客数量更多。最近北京市调查了二百一十六个高等学校、中等技术学校和普通中学，六十五个机关，四十二个建筑工地，六十二个大商店，在今年春节前十天需要搭火车回家的，平均每天将达四万八千人，比平常的旅客数量增加四倍。

要把这么多的旅客，在这么短的时间里，运送到他们的家里去过春节，节后再把他们运回工作岗位，是一件很困难的事情。春运期间车票供不应求造成车票价格上涨，符合市场价值规律，是无可厚非的，但有些人却借此大发其财，所谓的黄牛党，他们通过其特殊的社会关系，或者通过雇佣大量人员打电话，排队等方式一次性取得大量车票，囤积居奇，高价出售，从而加剧了春运矛盾。在春运期间，车站的附近总有这些人神神秘秘的拉住过往的行人，问其要不要票，他

们利用乘客急于回家的心理高价兜售，而乘客却也不得已接受。在笔者与周围要回家的民工聊天时，笔者了解到，他们为了能早日回家过年，许多人是转了几天没买到票的儿从黄牛那里高价买到票的，虽然贵了很多，但他们说，买到票就不错了，贵点总比没有的好，回家，再苦再累，心也是甜的??看到他们疲惫的面庞，真希望他们一下子就可以飞到家里和亲人团聚。

春运是个严肃的社会问题，它不仅事关公共利益，更关乎社会的稳定与和谐。因此笔者想说的就是有关部门应该多一些公平理念，多一些民生关怀，让那些常年在外打工的人们，尽快告别有家难回的痛苦与不安。

2. 春节消费问

春节还没开始，家里就忙着买年货，一回家就看见一大堆各种各样的食品。其中，食品消费占的比重最大，基本上占了45%。由此可见,对于春节人们还是比较传统的。劳动了一年,人们都希望在年尾时好好享受一下犒劳犒劳自己,大部分认为,在年尾时就应该吃好。从食品消费中看,零食方面的东西少了,水果类的东西多了,最多的就是吃的肉和蔬菜,这部分支出又占了食品消费支出的30%。

在我们家里,春节走访亲戚,给小孩压岁钱,占了春节费用支出的第二位。占消费总额的30%。今天这家,明天那家,不知不觉,钱就出去了。而且春节走亲戚,也得送礼,也得花

钱。别人家里有小孩的,压岁钱也时免不了的。

从某些方面看,春节走亲戚,送礼在一定程度上加深了亲戚之间的联系,同时也加深了感情.这样的消费也时值得的.但是,另一方面看,春节走亲戚,有时只成了一种纯粹的社交,时一种生存的手段。这大家认为“送礼”往往会让人在人情往来上有点累，这“累”需要精力的付出，更需要人民币的“支持”。这是一个弊端。

现在的人越来越懂的玩，过年更是该放松的时候，于是娱乐消费的比列便直线上升，大人们就爱打打麻将什么的，青年们也喜欢三五成群到处去玩例如KTV,逛街等，小孩们则喜欢买些零食吃和小东西玩。我们家的娱乐消费占了总消费的15%，也算合理。

3. 春节习俗

除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。此时的神州大地，处处闪光溢彩，从初一到十五，人们一至沉浸在欢乐、祥和、文明的节日气氛中。"一夜连双岁，五更分二天"，除夕之夜，全家团聚，吃过年夜饭，围炉闲聊，辞旧迎新，这是我国普遍存在的除夕守岁的习俗。

篇三：春节消费调查报告范文3篇

春节消费调查报告范文3篇

春节眼看就到了,关于春节该买些什么、今年的春节怎么过又成了话题。可是积多年之经验,再看看国内城市、乡村的大街小巷中那川流不息的人潮,有必要提醒广大消费者"春节消费,悠着点儿"。本文是xx为大家整理的春节消费调查报告范文，仅供参考。

春节消费调查报告范文一：

春节是我们中华民族传统而又重大的节日，贴春联，放鞭炮，给孩子压岁钱等成为了家家户户必不可少的习俗，每年一家人围在一起吃团圆饭也成了固定的传统。一向喜欢热热闹闹，红红火火的家乡人民会选择怎样的方式过大年呢?他们的年夜饭在哪儿吃?大人们的消费投向在哪里?孩子们的消费方式又有哪些不同?于是，围绕上述几个问题，我就小区的春节消费状况进行了一次调查：

一、年夜饭在哪儿吃

关于今年的年夜饭，70%的被采访者表示要在家里吃，30%的被采访者表示会选择在酒店里享受店家推出的年夜大餐。

在饭店里吃年夜饭，48%的消费者预计消费在1000元以下，22%的消费者预计消费在1000~20XX元，12%的消费者预计消费在20XX~3000元，有10%的消费者称，他们的预计消

费在3000~5000元，有8%的消费者打算花费5000元以上。这说明了人民生活水平在提高，消费观念改变的同时，已经逐步养成了节约的习惯，不再刻意追求"天价"带来的那份虚荣，而是选择过一个富裕而不浪费的春节。

二、大人们的消费投向在哪里

在调查中，大人们的消费投向可谓五花八门。在这其中，送礼以微弱票数胜出，其次是餐饮，购置衣服，旅游，文化娱乐等。

亲戚朋友互相拜年，自然少不了送礼。调查发现，过年的人情消费最多超过5000元，最少的也有近千元，这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金，给孩子的压岁钱等。俗话说得好："今朝有酒今朝醉"，71%的被采访者表示春节送礼会选择白酒，而白酒作为馈赠亲朋好友的礼品，平均送礼金额中也是白酒最高。23%的被采访者表示会选择一些保健品送给亲友，还有极少数的人表示会选择其它有意义或对方真正需要的礼品。一位丁先生说："过年嘛，亲戚朋友之间难免要互相走动，现在大家的生活水平都高了，送礼也讲究档次，送低档的东西面子上说不过去。"其实，春节人情消费的增加只是一个缩影，不仅是春节，就是平时，人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分，成为一项很主要的消费。随着家乡城镇居民收入和消费水平的不断提高，人情消费也在不断上档升级，礼金数额水涨船高。人情类消费的增加也成

饮食市场调查报告

饮食市场调查报告饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。饮食市场调查报告范文的相关信息是怎样的呢，我们来看看下文。饮食市场调查报告范文一××市居民家庭饮食消费状况市场营销调查报告为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是20xx年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是XX户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下: (一)样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例%;农民130户，占总数比例%;教师200户，占总数比例%;机关干部190户，占总数比例%;个体户220户，占总数比例%;经理150户，占总数比例%;科研人员50户，占总数比例%;待业户90户，占总数比例%;医生20户，占总数比例%;其他260户，占总数比例%。 (二)家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有约%的消费者收入在XX 元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要特别慎重。 (一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。 2、白酒消费多元化。 (1)从买白酒的用途来看，约%的消费者用来自己消费，约%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占%，10~20元的占%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10~20元之间，其中，10元以下的占%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约%)，约有%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有%的消费者选择五粮液，%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示，约有%的消费者选择40~80元的价位，选择80元以上的约%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

传统节日调查报告

传统节日调查报告篇一：传统节日调查报告郑州轻工业学院校外实习报告实习名称：郑州市大学生对传统节日认知的问卷调查时间：日至年月日目录一、导言---------------------------------------2 二、调查方法------------------------------------2 三、调查结果分析--------------------------------2 四、讨论与小结----------------------------------7 五、相关建议------------------------------------8 参考文献----------------------------------------10 致谢--------------------------------------------11 附录--------------------------------------------12 郑州市大学生对传统节日认知的问卷调查一、导言随着时代的发展，改革开放的不断深入，中国与西方国家的交流与合作日趋频繁，不仅中国的经济面临全球化，中国的文化发展也面临着

全球化。中国的传统节日逐渐变为一个比较敏感的话题，继承和保护中国传统节日成为一个备受关注的研究课题。中国是一个具有五千年悠久历史的文化大国，其传统节日文化更是内容丰富，形式多样。可喜的是部分节日被我们一代一代的继承下来，并伴随着时代的发展增添了新的内容，焕发除了新的生机；然而，有些节日却在逐渐被我们的年轻人遗忘。更令人尴尬与耻辱的是几千年来土生土长中国的传统节日，却因为我们自身的不重视而被其他国家抢注。与之相反，一些西方节日（比如“情人节”、“愚人节”、“圣诞节”、“感恩节”、“母亲父亲节”等等）却仿佛在这里找到了第二春，获得了年轻人的喜爱甚至追崇。不得不承认中国传统节日文化正面临着西方节日文化的强劲冲击。因此我们通过问卷的形式对大学生传统节日认知状况进行了调查。中华民族是一个历史悠久的民族，中国人民是文明、智慧的人民，中国文化是博大精深的文化，尤其是许多传统的节日文化，都沉淀着厚重的民族文化的精华。它彰显了中华民族尊老爱幼，勤劳善良，勇猛机智等传统美德和古朴纯正、博大精深的民俗文化。这些不可或缺的精神遗产，是我们中华民族悠久长存的文化象征。然而，仍然有许多人对传统节日的常识问题知之甚少。本次调查我们以大学生为例深入分析大学生对传统节日的认知状况，呼吁广大学生群体及青年们重视中国传统节日，弘扬中国传统节日的文化精神。二、调查方法 1、调查对象

关于餐饮市场的调查报告-最新范文

关于餐饮市场的调查报告我。我就刻苦读书、努力钻研,以求靠知识改变自己的命运,改善家里贫困的处境。功夫不负有心人,近一年来的学习,由于我的刻苦努力,国家的关怀和学院的关心支持和帮助我。我获得年度”国家励志奖学金”,对于我来说是雪中送炭,不仅解了我的燃眉之急,同时又是对我最大的鞭策。我看到,我院各级领导都高度重视奖学金和助学金的评审工作。近段时间来,他们严格按照国家奖励和资助学生的相关政策,集体讨论,民主评论,切切实实把国家的奖学金和助学金政策落实到每一个优秀学生和贫困学生。公开、公正、公平的评选出每一位享受国家奖学金和助学金的学生,并张榜进行公示,充分说明学院领导在认真为学生办实事,办好事,看到这一切,我深受感动,在这里我想说一声：”你们辛苦了,我向你们表示深深感谢！我一定会努力学习,全面发展,决不辜负你们的期望！” 大学是人生的关键阶段。这是因为,进入大学是我终于放下高考的重担,第一次开始追逐自己的理想、兴趣。这是我离开家庭生活,第一次独立参与团体和社会生活。这是我不再单纯地学习或背诵书本上的理论知识,第一次有机会在学习理论的同时亲身实践。大学是人生的关键阶段,也是我一生中最后一次有机会系统性地接受教育。这是我最后一次能够全心建立我的知识基础。这可能是我最后一次可以将大段时间用于学习的人生阶段,也可能是最后一次可以拥有较高的可塑性、集中精力充实自我的成长历程。这也许是我最

后一次能在相对宽容的,可以置身其中学习为人处世之道的理想环境。大学也是成长的关键阶段。在这个阶段里,所有大学生都应当认真把握每一个”第一次”,让它们成为未来人生道路的基石;在这个阶段里,所有大学生也要珍惜每一个”最后一次”,不要让自己在不远的将来追悔莫及。在大学四年里,大家应该努力为自己编织生活梦想,明确奋斗方向,奠定事业基础。我知道上大学的不易。因此我勤奋努力,从不敢懈怠,也从不奢在物质上的满足,我不能跟其他同学一样,买名牌衣服和随意消费等等。我只知道我要一心学习争取在大学期间掌握扎实的理论知识。以便为今后的工作打下坚实基础,回报我在大学期间帮助我的那些好心人,报答父母的养育之恩。在学习上我态度端正。努力刻苦,严于律己,始终坚持学习第一的原则。为了自己的目标与理想,我利用课余时间阅读了大量的有关提高自身素质和专业技能的书籍。在生活上,我省吃俭用,尽量减少家庭负担,在空闲和休息时间不影响自己学习的同时,我还参加了勤工俭学等活动以解决我的部分生活费,这样不仅减轻了家庭负担,还学会了一些书本上不曾有的知识。鉴于以前的学习生活,我不是幸运的,但又是万幸的,得到了老师和同学的帮助,对于之后的生活有了更明确的目标追求,积极参加社会实践活动,为增加自己的社会经验打下基础,使自己变得更成熟。国家助学金给了我很大的帮助,他实现了我的梦想,而且大大减轻了家

关于对中国传统节日的调查报告

关于对中国传统节日的调查报告班级：初教系11本文1班学号：1117034133 姓名：岳蓉学号：1117034207 姓名：皇姝玥一、调查背景 1、问题的提出因调查报告写于端午节期间，由此联想到如今端午节被人戏称为“粽子节”，中秋节被人戏称为“月饼节”等等，有种过中国传统节日便是一吃了之，其深刻的文化内涵却逐渐被淡忘的趋势。因此，我们需要了解当今社会人们对中国传统节日的态度及重视程度，并且，通过人们对中国传统节日的态度及重视程度来考虑中国传统节日的发展与传承问题，这是非常重要也是亟须解决的。 2、调查的时间 2013年6月10号——2013年6月16号 3、调查的目的调查人们对中国传统文化的态度、了解程度及重视程度 4、调查的地点大学校园 5、调查的对象主体为在校大学生 6、调查的方法问卷调查，网上调查二、调查过程我们发放了100份，收回了100份以下是我们设计的问卷：关于对中国传统节日的调查问卷

1、您的性别： A、男 B、女 2、您的年龄： A、20岁以下 B、20岁以上 3、您的身份是： A、在校学生 B、已工作 4、您清楚的知道每个中国传统节日的日期？ A、知道 B、不知道 C、比较模糊，通过新闻之类途径才知道 5、您了解每个中国传统节日的由来？ A、了解 B、不了解 C、了解，但不全面 6、您了解每个中国传统节日的风俗？ A、了解 B、不了解 C、了解，但不全面 7、您过节时会遵循传统风俗过节？ A、会 B、不会 C、看情况 8、您喜欢过中国传统节日吗？ A、喜欢 B、不喜欢C无所谓 9、您觉得您过节主要为了什么？ A、纪念 B、放假 C、无所谓 10、您觉得过中国传统节日重要吗？ A、重要 B、不重要 C、无所谓 11、您会过西方节日吗？比如圣诞节？ A、会 B、不会 C、无所谓 12、您觉得西方节日与中国节日哪个更有趣？ A、中国节日 B、西方节日 13、您是否觉得人们对过中国传统节节日越来越淡漠？ A、是的 B、不是 C、没感觉 14、您觉得需要加强对中国传统文化的宣扬吗？ A、需要 B、不需要 C、无所谓 15.您是通过何种途径了解与传统节日相关的传说？ A.书本B新闻媒体C.听别人说

餐饮市场调研报告

餐饮市场调研报告导读：本文是关于餐饮市场调研报告，希望能帮助到您！加强培训学习，增强从业人员依法经营意识和安全意识，增强企业自律，接下来是小编为大家精心收集的餐饮市场调研报告，供大家参考借鉴。餐饮市场调研报告范文一一、XX县餐饮业的基本情况 (一)机构设置全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。 (二)食品卫生监督机构的主要监管内容按照行业规定，该县卫生监督机构具体工作有：负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生，食品卫生，发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。 (三)行政工作(许可、监管、执法)依据《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。

(四)卫生许可情况全县共有餐饮业339家，其中县城内224家，农村乡镇115家，从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准，多数饭店没有达到A、B级标准，少数餐饮业只能达到C级企业标准，而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。 (五)监管内容食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督，二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证，单位卫生许可证，原料进货索证情况，畜禽肉及其制品使用情况，食品添加剂使用情况，食品保存情况，餐具、用具消毒保洁情况，单位卫生组织及卫生制度落实情况。 (六)卫生监督部门尽职尽责餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理，依法发放卫生许可证，依照职责分工加强监管，确保了餐饮业的卫生安全状况，特别是在各重大节假日及重大活动期间，都尽职尽责完成了卫生监督任务，迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件，每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标，较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。二、存在的主要问题及产生的原因按照现行餐饮业验收标准，餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请，提交设计图，厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看，都是先开业后申请，以致造成很多业户的

传统节日习俗的调查报告

传统节日习俗的调查报告 —以四平市春节为例调查对象：四平市民调查时间：2015年4月——2015年5月调查地点：吉林省四平市调查主题：春节节日习俗调查方法：田野调查春节是最重要、最隆重和最富中国特色的传统节日，同时也是中国人最在意的节日，历史悠久，在每个中国人心中都有着极其重要的地位。在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种庆祝活动。这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容，这些活动不仅丰富多彩，而且带有浓郁的各民族的特色。一样的春节但是不同地方的风俗特色却不尽相同，以下是关于我的家乡吉林省四平市的传统节日——春节的调查报告。春节是中华民族阖家团圆的节日，人们在春节这一天都要放下自己的私事尽可能地回到家里和亲人团聚，表达对未来一年的热切期盼和美好祝福。四平人在庆贺这个节日时，形成了一些较为固定的风俗习惯。在吉林人们普遍认为春节并不仅仅是大年初一的那一天，而是从腊月二十三直到正月十五才算是过完了年。因此在吉林春节是从腊月二十三开始的，每年腊月二十三，家家户户都要祭祀灶神，请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。

在送灶时，人们在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。家里普遍还会准备灶糖（芝麻糖），就是为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，称“扫房”。“腊月二十四，掸尘扫房子”说的就是这件事情。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助"尘"与"陈"的谐音表达除陈、除旧的意愿。四平是少数民族较为聚居的地方，部分的春节习俗会受到少数民族的影响，千灯节是蒙古族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。除了千灯节吉林人还会“腊月二十五，磨豆腐。”是吉林人的传统。 “腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”，所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。每逢春节，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。春节挂贴年画也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。不管是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物都是为了节日的喜庆和对美好生活的向往。“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，由来已久。视

餐饮市场调查报告范文

餐饮市场调查报告范文随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。本文是学习啦小编为大家整理的餐饮市场调查报告范文，仅供参考。餐饮市场调查报告范文一：一、前言 20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况，并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状，结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划，有组织，有目的的发展自己的企业，确定自己的发展模式，减少企业在发展过程中的失误和过失，保持餐饮企业稳定可持续发展，避免盲目发展，过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失，市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数，所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划，和经营策略，做到长期规划与短期经营策略相结合，精心规划餐饮企的未来发展模式，充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策，保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化，餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐，所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。二、调查概况 1、调查目的本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展，知晓其主要的发展方向，发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识，了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。 2、调查内容概要本次项目调查，主要通过访谈——积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费，加以归类分析;问卷调查——在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表，并及时回收，分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料——将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作

关于中国传统节日的调查报告

关于中国传统节日的调查报告端午节成粽子节，是革新还是遗忘？不知从何时起，春节开始成为旅游度假，中秋节变成月饼节，七夕成了东方情人节？而西方节日成为了生活中的重要一部分：圣诞节万人空巷，元旦比春节更加重要？中国传统节日将何去何从？五千年的传承到今日所剩多少？这是一个我们必须要直视的问题。为此，我决定对此展开调查，以了解中华传统节日的现状。目的与意义：在这个信息化，网络化的社会，西方节日对本土文化的冲击越来越大。如果我们自己把自己的文化遗忘掉，那么中国文明体一定会被历史遗忘掉。这项调查意在了解社会对于传统节日的认识，以及提醒人们，不要忘记我们自己的文化。同时，也可以起到锻炼自我的作用，并为中国文化的传承出自己的一份力。调查方式：问卷调查。调查时间：7月27日至8月3日调查人群：主要为三十岁以下的80，90一代，以及40岁以上的70一代做对比。调查结果如下：受调查总人数：53人第一题第二题第三题第四题第五题正确人数24 44 33 48 51 正确率45.20% 83.10% 62.26% 90.56% 96.22% 第六题第七题第八题第九题第十题平均值正确人数28 52 35 38 47 40 正确率52.83% 98.11% 66.03% 71.69% 88.67% 75.47%

中学生对传统节日和文化认识的缺失值得反省

结果和想到的从调查结果来看，多数调查对象对于传统文化的了解程度不尽人意，我们暂且不说75.47%的正确率，也不说37.7%的人不了解春节的习俗，仅以无数文人墨客感伤落泪，有着四千年历史的中秋为例，饮酒赏月的闲情雅致似乎在民众的印象中所生无几。在另一个小组的结果中，最好的成绩为答对5题，而最差成绩为0。这样的结果实在令人难以想像。在东西文化碰撞中的中国传统节日，被西方文化撞的支离破碎。中华文化向来是东方文化中乃至世界文化中不可或缺的重要组成部分。纵观历史，中华文化几度成为世界的最强音。然而进入清朝以来，华夏文明却渐渐失去了她往日的光彩，尤其是在鸦片战争以后的中国近代史，更可谓是中华民族的苦难史。如果近代中国的遭遇可以用"繁盛的农业文明无法与新兴的工业文明相抗衡"来解释的话，那么走进新中国，步入新社会，改革开放以来，当西方文化正以咄咄逼人之态成为成为强势文化时，我们却不得不为传统文化的生存空间捏一把汗。我国传统节日作为传统文化的载体，更是被各种西方节日冲击得支离破碎。如圣诞节狂欢的风靡，再如传统的七夕大有被西方情人节替代的可能，搞得现在的年轻人甚至都不愿认祖归宗。在西方节日面前，有着深厚底蕴的传统节日何故如此不堪一击，这个话题并不轻松。让我们在看看我们的邻居韩国，他们的文化可谓是在中国的土壤中成长起来的。以端午节为例，1967年端午节就被韩国政府指定为韩国第13号重要无形文化遗产和重要无形文物，2005年11月25日被世界教科文组织指定为人类口头和无形遗产。每年的端午期间，来到江陵观看端午祭的本土和世界游客达上百万之多。再看国内的端午节，已被粽子节无声无息地取代了。人家能做好，为什么我们不能？中国传统节日经历了上千年的岁月冲刷，可现如今她为何逐年冷清下去呢？以下是我认为其存在的原因。 1：由于现代社会在时间方面普遍上使用西方公历为准，而中国传统节日都是农历时间。公历一年为365至366日，农历一年为354或355至383或384日，因而使现代中国大部分人很难准确知道中国传统节日日期。 2：家庭观念淡薄、社会倡导不足，是令中国节日没落的原因之一。 3：现代中国人古怪心态作祟，赶时髦、跟上潮流、相互攀比、面子问题得心态使洋节比中国传统节日更兴盛。 4：洋节比中国传统节日更能让商家获得更多、更高利润，因而商家会在洋节进行大范围促销行动，造成洋节比中国传统节日更热闹形象。怎么做？我国传统文化在世界历史长河中留下了辉煌的一幕，这是被人们所公认的。然而，从客观的看，传统文化中的确有许多不适宜现代社会的拖沓冗长的部分。对于保护和弘扬传统文化，我们不应该采取且不可能采取一位抵制西方文化的方法，在这个时代，文化需要交流，在交流中，文化得到了发展，并延续下去。因此，我们应取其精华，弃其糟耙，并结合利用现代化通讯及信息传播手段，使传统节日发扬光大，并再次走向全世界。

餐饮调研报告范文

我看社会发展餐饮业调查报告团队成员：所属班级：目录调查概况 ?调查结果及分析?总结及分析 ? 一、调查目的古人云：民以食为天。随着人民生活水平和餐饮社会化程度的逐步提高我国餐饮消费持续快速增长，在国民经济各行业中一直保持领先地位。本次调查目的在于针对人们对营养的需求方面，人均消费水平方面，以及物价、房价上涨对人们生活的影响方面做出详细分析。二、调查内容（一）菜品价目涨幅情况（二）店面租金涨幅情况（三）菜品样数增长情况（四）顾客消费水平变化情况（五）收入的增长情况（六）店面有无扩大经营及扩大次数三、调查对象及抽样四川理工学院外小吃街的个体经营户，然后进行店面租金和平均月收入的广泛调查，从中随机抽取五家进行调查。分别为：（一）兰州拉面馆（二）满香园（三）兴鑫饭店（四）农夫烤鱼（五）羊肉米线四、调查方法随机抽样调查法五、调查过程我们在校外的小吃街随机选取五家店铺进行了调查。首先向店主表明了我们的调查目的, 在征求店主同意之后进行问卷提问并记录，最后让店主核查问卷并签字证明。一、调查结果呈现:篇二：餐厅调研报告餐饮空间设计调研报告书专业名称环境艺术设计班级学号学生姓名设计课题中餐厅完成日期 2014.6.5 美术学院二0 一四年六月五日调研报告一导言调研时间：2014.6.1 调研地点：天堂鸟、小南国调研方法：实地考察、上网、文字资料考察内容：中餐厅调研目的：了解企业文化，中试餐饮文化，饭店内部设计，是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。通过调研，实地考察并对具体案例具体分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识该注意的问题，为接下来的中餐厅设计打好基础。二课题基本情况介绍现代中餐与历史上、传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化.过去可以几代传承一个中餐店，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。中

餐饮行业财务分析报告范本(最新版)

餐饮行业财务分析报告范本(最新版) Sample financial analysis report of catering industry (latest edi tion) 汇报人：JinTai College

餐饮行业财务分析报告范本(最新版) 前言：报告是按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。本文档根据申请报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。财务分析报告财务分析报告是企业依据会计报表、财务分析表及经营活动和财务活动所提供的丰富、重要的信息及其内在联系，运用一定的科学分析方法，对企业的经营特征，利润实现及其分配情况，资金增减变动和周转利用情况，税金缴纳情况，存货、固定资产等主要财产物资的盘盈、盘亏、毁损等变动情况及对本期或下期财务状况将发生重大影响的事项做出客观、全面、系统的分析和评价，并进行必要的科学预测而形成的书面报告。财务分析报告分类（一）财务分析报告按其内容、范围不同，可分为综合分析报告，专题分析报告和简要分析报告 1.综合分析报告综合分析报告又称全面分析报告，是企业依据资产负债表、损益表、现金流量表、会计报表附表、会计报表附注及财

务情况说明书、财务和经济活动所提供的丰富、重要的信息及其内在联系，运用一定的科学分析方法，对企业的经营特征，利润实现及其分配情况。资金增减变动和周转利用情况，税金缴纳情况，存货、固定资产等主要财产物资的盘盈、盘亏、毁损等变动情况及对本期或下期财务状况将发生重大影响的事项做出客观、全面、系统的分析和评价，并进行必要的科学预测而形成的书面报告。它具有内容丰富、涉及面广，对财务报告使用者做出各项决策有深远影响的特点。它还具有以下两方面的作用: （1）为企业的重大财务决策提供科学依据。由于综合分析报告几乎涵盖了对企业财务计划各项指标的对比、分析和评价，能使企业经营活动的成果和财务状况一目了然，及时反映出存在的问题，这就给企业的经营管理者做出当前和今后的财务决策提供了科学依据。（2）全面、系统的综合分析报告，可以作为今后企业财务管理进行动态分析的重要历史参考资料。综合分析报告主要用于半年度、年度进行财务分析时撰写。撰写时必须对分析的各项具体内容的轻重缓急做出合理安排，既要全面，又要抓住重点。

美食调研报告写范文

美食调研报告写范文调研报告的核心是实事求是地反映和分析客观事实。下面就是的美食调研报告怎么写，一起来看一下吧。一、XX县餐饮业的基本情况 (一)机构设置全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。 (二)食品卫生监督机构的主要监管内容按照行业规定，该县卫生监督机构具体工作有：负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生，食品卫生，发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。 (三)行政工作(许可、监管、执法)依据《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。 (四)卫生许可情况全县共有餐饮业339家，其中县城内224家，农村乡镇115家，从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准，多数饭店没有

达到A、B级标准，少数餐饮业只能达到C级企业标准，而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。 (五)监管内容食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督，二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证，单位卫生许可证，原料进货索证情况，畜禽肉及其制品使用情况，食品添加剂使用情况，食品保存情况，餐具、用具消毒保洁情况，单位卫生组织及卫生制度落实情况。 (六)卫生监督部门尽职尽责餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理，依法发放卫生许可证，依照职责分工加强监管，确保了餐饮业的卫生安全状况，特别是在各重大节假日及重大活动期间，都尽职尽责完成了卫生监督任务，迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件，每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标，较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。二、存在的主要问题及产生的原因按照现行餐饮业验收标准，餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请，提交设计图，厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看，都是先开业后申请，以致造成很多业户的设施设备达不到要求。目前餐饮业存在的问题主要有以下几个方面：一是大多数饭店厨房和餐厅的面积比例达不到有关标准。二是没有做到事前申请，

春节传统文化的调查报告

春节传统文化的调查报告春节传统文化的调查报告系部名称：专业：年级：班级：姓名：学号：实践地点：实践时间：研究目的 1、熟悉调查的过程，掌握学习方法，了解独有的中国传统文化，有利于提高自身的文化素质好爱国主义精神。 2、将成果广而告之，一次强调中华民族传统文化的悠久，并做好宣传，动员全民弘扬民族文化。调查方法主要采用上网调查、个别采访。调查报告中国传统的春节给了人们一份浓的难以化开的情，一种经年酿造的醇厚的味。这就是生养我们的“文化之根”。传统的春节，融入一种文化的意境、文化的象征，并担负起一种文化功能：一、辞旧迎新，打上一个人生的结，分开过去和未来；二、祭祀，缅怀祖宗之德，继承先人之志，融通天

地万物，祈盼人生幸福；三、宗亲礼仪往来，安排人生秩序，联络世代亲情，找到个人定位，担负社会职责；四、民间娱乐，扩大社会交往，播撒传统文化，宣泄情感之波，体味人生之乐。春节成为中国传统文化的载体，代代相传，蕴藏厚重的含金矿藏。宋代王安石曾作《元日》诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”传统文化的积淀是历千年而不变的，春节固定的风俗习惯，有许多还相传至今。 *腊月开始办年货：据中国传统，踏入腊月，已适宜办年货，除了买腊味、糖果外，生果亦少不了，其中苹果大吉代表平安大吉，橘子代表团聚。 *年二十四谢灶：在灶头放齐贡品后，便焚香敬拜，心中祈求来年衣食丰足暨身体健康，之后烧衣及撒酒，最好将一些汤丸放在灶上，或将麦芽糖涂放在灶君碑的金漆字上，效果会更佳。 *年二十八洗邋遢：年二十八是清理家居的好时机，中国传统来说，这天一家人都要大扫除，祈求将往年的霉运及不如意通通扫走，而自身亦要洁净，据说这样做便可以消灾祛病。 *年三十晚上送年：

餐饮市场调查报告

餐饮市场调查报告调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题，经过深入细致的调查后，将调查中收集到的材料加以系统整理，分析研究，以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。下面是有关于餐饮市场调查报告范文，欢迎阅读。餐饮市场调查报告范文通过近期对xx酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看，本地酒店餐饮业发展迅速，从事该产业的经济成分发生了深刻变化，由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存，民营企业居多;市场繁荣活跃，竞争激烈，酒店餐饮行业有喜有忧。一、酒店餐饮业现状： 1、经营业态多样化，品种丰富多彩：综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼，以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店，甚至庄户饭店等应运而生，并迅速发展，形成多层次、多样化经营格局。过去，餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主，现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮，麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐，形成了花样繁多、丰富多彩，南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。

2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化：随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要，行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业，诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查，现有的全部餐饮业网点中，非公有经济性质的企业都占80%以上，但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主，大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反，中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢，有的甚至逐步减少。 3、市场竞争激烈，酒店餐饮企业盈利能力减弱：该行业已成为市场化程度极高的行业，竞争激烈，优胜劣汰，重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高，推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看，淡旺季节明显，甚至在某些时候呈现供过于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加剧了市场的竞争，企业的盈利能力减弱。二、餐饮业发展中存在的主要问题： 1、行业自律和行业协调服务：没有行业标准和行业规

关于中国传统节日之过年的调查报告

关于中国传统节日之过年的调查报告关于中国传统节日之过年的调查报告“关于中国传统节日之过年的调查报告”、社会调查报告是谁在年味里加了柠檬汁, --关于中国传统节日之过年的调查报告前言中国传统节日过年在华夏儿女心中早已根深蒂固，就算是一年一度的春晚越来越不合我们的口味，但这丝毫减弱不了它在人们心目中的地位。伴随着国民经济的快速增长，人们的生活水平迅速提高，过年似乎也没当初那般如孩提时代那么美妙。除夕年夜饭挪至饭店也已经习以为常;压岁钱的红包一年比一年厚;就连储备年货的方式速度也变得快的吓人一、变味的除夕饭地点从家里挪到了饭厅里-- 公社化小时候，一家人围着桌子，准备食材，甭管老的小的，一家子全忙活起来，你烧火、我摘菜、他装盘、大家一起忙活着，场面很是热闹，馋嘴的小孩儿还时不时地伸出胖嫩的手偷吃几块，眼下大人也得面带微笑地意思地批评一下。待一切就绪一家人方围坐上去，各自介绍自己准备的菜肴去了，不忘黄婆卖瓜自卖自夸一番这年味甚是浓郁。而如今大家商量着安排个时间，各自驱赴饭店，想吃什么甭说自己点，今儿个你大伯请的年夜饭，可劲儿吃。人是三三两两的来齐了，可这一坐，咵呲咵呲撕餐具包装纸的声音倒是不绝于耳，小孩来了，甭说话一人一桌面，菜来了大家等长辈伸筷子示意了，纷纷便吃食起来。菜好吃也罢，倘若饭店的菜不好吃，那年夜饭吃的也憋屈。虽说省去了诸多在家做菜的不便但是总归没有氛围。包间也罢，但如若在大厅，那恭喜你你穿越到公社化时代了。

饭店火爆，订位难，运气不好遇霸王餐新春佳节本是合家团圆的喜庆日子。而最近有消息称预定餐厅却遭遇年夜烦 ,定个餐馆都那么不易，这第一步就任人宰割。商家逐利无可厚非，但设置起最低消费的门槛，借以绑架春节消费也屡见不鲜。依托传统佳节欲大发横财者有之，变相涨价更是层出不穷，如此看来，变味的年夜饭那吃的肯定也是变味的。”关于中国传统节日之过年的调查报告(2)”、社会调查报告再看看当天的上菜速度，笔者是深有体会，一顿饭都快吃完了，问之我点的烤鱼呢 ,答还在锅里煮着呢，一会就好 ,倘若再问，回答也是大同小异，反正是在锅里呢，要是想退是退不了的。一顿饭吃下来，贵就不说了，还让人吃的甚为不爽。我国的《消费者权益保护法》中明确规定: 消费者享受自由选择商品或服务的权利。而商家使得消费者不能充分行使自由选择的权利，违反了公平交易原则，侵害了消费者的合法权益，属于强制性消费。但很多人都选择默默承受，得年夜饭咱要的是面子不在乎这几百几千块钱。二、变味的压岁钱压岁到底是干什么的, 压岁钱，古代又称压祟钱 .传说有一种叫祟的怪物会在大年三十夜里潜入家中，危害孩子生命，古人以布袋装上铜钱，置于孩子枕下，可以驱赶这种怪物，保证孩子的安全。后来，几经传承变迁，人们每逢过年都要给孩子压岁钱，以表达对孩子的关爱之情和祝福来年吉祥安康的愿望。由于压岁钱仅仅只是表达人们对孩子的心意，所以不在数量的多寡，意思意思就可以了。古代的人们给孩子的压岁钱就几枚铜钱，这钱还不一定归孩子所有，第

餐饮调查报告范文3篇(最新篇)

餐饮调查报告范文3篇餐饮调查报告范文3篇餐饮调查报告范文一：一、摘要快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主体力量。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。我准备在欧美学院开设一家快餐店，做了一份市场调查问卷，通过问卷反馈，得到有用的信息，来帮助我们建立和运营快餐店。二、调查背景中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业利润率在15%-25%之间，快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。中国快餐业产生至今，总体发展趋势良好，适应了社会发展要求，快餐业得以持续发展，市场稳步增长。从20xx年开始，中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心，逐渐向全国蔓延开来，走向一个成熟的发展阶段。20xx年的快餐市场可谓热点不断，中外快餐企业竞争升级，快餐业发展势头不错，不少企

业开始进入扩张提速阶段。对餐饮企业来说，连锁是扩张的主要手段。20xx年连锁发展出现了新的模式，加盟的形式更加多样化，除了加盟、直营外，托管模式成为不少企业的新选择。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。三、调查目的为了解顾客的消费区间与市场情况，以定位价格、市场与经营方式。四、调查方法采用定量分析和定性分析的研究方法五、调查过程本次问卷调查共收到10份有效问卷记录六、数据分析 1、您会因为新开张餐饮店的促销优惠活动而过去就餐吗? 2、影响您选择快餐的因素是? 3、您多久选择一次快餐? 4、您通常选择快餐主要是何时用餐? 5、您每次的消费金额大约在? 6、您去选择快餐的主要原因是什么? 7、您通常在哪里选择快餐? 8、您个人喜欢哪种餐食? 七、调查结果

关于传统节日的调查报告

关于我国传统节日由来的调查报告中华上下五千年,传统节日少不了。我国传统文化博大精深,源远流长,有数千年的历史,正是这种博大精深、源远流长的传统文化造就了丰富多彩的传统节日。关于我国传统节日的由来如下。（1）春节传说有种猛兽叫“年”，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。人和“年”斗争了很多年，后来人们发现，年怕三种东西：红颜色、火光、响声。于是，在冬天，人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，“年”如往常一样闯进了村庄，见到家家有红色和火光，又听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来了。黑夜过去后，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。为了纪念这次胜利，人们敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花；夜里，通宵守夜；第二天，，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了“过年”。（2）元宵节农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。元宵节起源于汉朝，据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉惠帝刘盈

死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除了吕后势力，又拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，因此在此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。（3）清明节春分后十五日，斗指丁，为清明。此时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。（4）端午节农历五月初五为端午节，源于纪念屈原。屈原是春秋时期楚怀王的大臣。屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，遭馋去职，他被赶出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。据说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一