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各类食物禁忌大全

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食物禁忌大全!

蔬菜水果篇

土豆与香蕉相克:同食面部会生斑

土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良

大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良

白酒忌柿子----同食心闷

西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏

番茄忌绿豆----同食伤元气

西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短

西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻

西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能

西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物

西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻

水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿

胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低

萝卜忌木耳----同食会得皮炎

芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏

芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒

芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐

芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气

黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜忌芹菜----同食会减少营养成分的吸收

花生忌黄瓜----同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸

葱与狗肉相克:共增火热

葱与枣相克:辛热助火

葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏

大蒜与蜂蜜相克:性质相反

大蒜与大葱相克:同食会伤胃

蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻

胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽

萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿

萝卜与何首乌相克:性寒滑

萝卜与木耳相克:同食会得皮炎

茄子与毛蟹相克:同食会中毒

辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏

韭菜与牛肉相克:同食容易中毒

韭菜与白酒相克:火上加油

菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收

菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽

菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收

菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻

菠菜与瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻

花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻

莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻

竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒

南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅

南瓜与虾相克:同食会引起痢疾

洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明

梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。

蛋类篇

鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡

味精忌鸡蛋----鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

皮蛋忌红糖----同食发呕

豆浆忌鸡蛋----鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收

鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛

鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒

肉和内脏:

猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞

猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡

猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味

猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃

猪肉与茶相克:同食易产生便秘

猪肉与百合相克:同食会引起中毒

猪肉与杨梅子相克:同食严重会死亡

猪肉与鸭梨相克:伤肾脏

羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐

羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食

羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食

羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋

羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒

羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收

羊肉忌田螺----同食积食复胀

西瓜忌羊肉----同食伤元气,可以用甘草100克煎水服

牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适

牛肉忌红糖----同食胀死人

狗肉忌黄鳝----同食则死狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质

狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健

狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人,可以用人乳、鼓汁治疗

狗肉与姜相克:同食会腹痛

狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火

狗肉与狗肾相克:会引起痢疾

狗肉忌绿豆----同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈

狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食

马肉与木耳相克:同食易得霍乱

驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命

鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食

兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻

兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食

兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻

兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐

芹菜忌兔肉----同食脱头发

猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着

猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收

猪肝与荞麦相克:同食会影响消化

猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒

猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值

猪肝忌菜花----菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物

猪肝忌豆芽----猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值

猪血与何首乌相克:会引起身体不适

牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C 氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体

牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应

羊肝与红豆相克:同食会引起中毒,以用鸡屎白解毒

羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

水产品篇:

螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃

螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃

螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻

螃蟹与冷食相克:必导致腹泻

螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃

螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻

螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石

螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒

螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收

海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病

毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒

毛蟹与冰相克:同食会引起中毒

螃蟹忌柿子---同食腹泻

鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿

鲤鱼与赤小豆相克

鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化

鲤鱼与甘草相克:同食会中毒

鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒

鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康

鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水

鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用

鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒

虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒虾皮与红枣相克:同食会中毒

虾皮与黄豆相克:同食会影响消化

鳖肉与苋菜相克:同食难以消化

鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食

鳖肉与鸡蛋相克

鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘

田螺与香瓜相克:有损肠胃

田螺与木耳相克:不利于消化

田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻

田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀

田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛

田螺与蛤相克:同食会中毒

田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐

田螺与玉米相克:同食容易中毒

鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人

鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化

鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用

生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒

海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并

引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等

甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康

甲鱼忌苋菜----同食中毒

墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱

鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒

海带与猪血相克:同食会便秘

蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻

海鱼与南瓜相克:同食会中毒

黑鱼忌茄子----同食肚子痛。

豆类篇

豆腐忌小葱----豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草

酸钙,不易吸收

黄豆忌猪血----同食会消化不良

黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收

黄豆与猪血相克:同食会消化不良

毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽

红豆与羊肚相克:同食会引起中毒

豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收

豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解

豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

禽类篇

鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气

鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡

鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘

鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康

鸡肉与大蒜相克

鸡肉与菊花相克:同食会中毒

鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适

鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾

鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡

鸡肉忌芝麻----同食严重会死亡,用甘草用水煎服

鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏

鹅肉忌柿子----同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服

栗子忌鸭肉----同食会中毒

鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。

糖酒篇

蜜忌豆腐花----同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗

蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味

蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻

蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻

蜂蜜忌大米----同食会胃痛

蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒

红糖与豆浆相克:红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值

红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利

红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低

红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒

红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒

糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收

糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡

糖精与甜酒相克:同吃会中毒,用甘草20克用水冲服解毒

酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康

酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命

酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿

白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重

白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎

白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒

白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血

烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛

啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能

啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的

啤酒与海味相克:同食会引发痛风症

奶和奶制品篇

牛奶忌糖----牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体

牛奶忌果汁----果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养

牛奶忌橘子----刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻

酸牛奶忌香蕉----同食易产生致癌物

牛奶忌韭菜----牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失

牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收

牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收

牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效

牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收

牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。

饮品篇

茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果

茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用

茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心

脏负担

茶与羊肉相克:容易发生便秘

茶与药相克:影响药物吸收

咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌

咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收

鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美

开水与补品相克:破坏营养

冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害

汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差果汁与虾相克:同食会腹泻。

佐料和调味品篇

碱忌粥----维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解

先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬

早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能

醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收

醋与青菜相克:使其营养价值大减

醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。

食物搭配有“禁忌”,如下仅供参考。

1、牛奶与西兰花相克———同食会影响钙的吸收。

2、胡萝卜与白萝卜相克———同食影响维生素C的吸收。

3、甲鱼与芹菜相克———同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

4、香菜与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。

5、醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。

6、金针菇与驴肉相克———同食易诱发心绞痛。

7、南瓜与油菜相克———同时吃降低营养价值。

8、鲫鱼与冬瓜相克———同食降低营养价值。

9、西红柿与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。

10、芹菜与鸡肉相克———同食降低营养价值。

11、竹笋与羊肉相克———同食易导致腹痛。

12、白菜与兔肉相克———同时使优质蛋白遭破坏。

13、鲤鱼与狗肉相克———同食可产生不利于人体的物质。

14、田螺与猪肉相克———同食伤害胃肠功能。

15、蜂蜜与蟹肉相克———同食降低营养价值。

16、土豆与雀肉相克———同食使面部产生色素沉着。

17、虾与大枣相克———同食可转化为砒霜(价砷)有大毒。

18、西红柿与土豆相克———同食会腹痛、腹泻。

19、蜂蜜与洋葱相克———同食会腹胀、腹泻。

20、猪肉忌菱角相克———同食会引起肚子痛。

21、牛肉忌栗子相克———同食会引起呕吐。

22、羊肉忌西瓜相克———同食会伤元气。

23、狗肉忌绿豆相克———同食会中毒。

24、兔肉忌芹菜相克———同食会引起脱发。

25、鹅肉忌鸡蛋相克———同食会伤元气。

26、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜相克———同食会中毒。

27、鲤鱼忌甘草相克———同食会中毒。

28、螃蟹忌柿子相克———同食会引起腹泻

29、鸡蛋忌糖精相克———同吃会中毒,重者死亡。

30、红糖忌皮蛋相克———同食会中毒。

31、白酒忌柿子相克———同食会引起心闷。

32、萝卜忌木耳相克———同食会得皮炎。

33、豆腐忌蜂蜜相克———同食会耳聋。

34、马铃薯忌香蕉相克———同食面部会生斑。

35、香蕉忌芋头相克———同食会腹胀。

36、花生忌黄瓜相克———同食会伤身。

37、红薯忌柿子,同食会得结石病。

(word完整版)孕妇怀孕期饮食禁忌大全(精心整理版),推荐文档

孕妇禁忌食物 少吃: 1.辛辣热性作料(辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉) 容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘 2. 甜食、巧克力糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了 3. 味精味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育 4. 油条油条在制作过程的添加明矾,明矾含铝,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育,因此改变吃油条的习惯,多吃些全麦制品 5. 冷饮怀孕后胃肠功能减弱,食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇吃过多的冷饮后,胎儿会躁动不安 6. 菠菜人们一直认为菠菜含有丰富的铁质,具有补血功能,所以被当作孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁量并不高,而且含有大量草酸,草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇过多食用菠菜会使体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育 7. 巧克力和山楂过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,致使必需的营养素缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过量食用会使子宫收缩,有引起流产的可能,故要少吃或不吃 不吃: 1. 可乐、茶、咖啡等大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育 2. 杏仁含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁 3. 黑木耳黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食 4. 薏苡仁薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利。药理实验证明,薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能 5. 马齿苋马齿苋既是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产 6. 久存土豆土豆中含有生物碱,存放越入的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢 7. 人参、桂圆等补品祖传医学认为孕妇多数阴血偏虚,阴虚则滋生内热。食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,虽有补血安神、养血益脾之效,

孕妇饮食禁忌

孕妇饮食禁忌 孕妇的饮食营养问题不但关系到孕妇本身的生理需要,而且还关系着胎儿的发育。除增强必要的营养物质之外。孕妇还应注意: ①忌过量食用咸昧食物,禁食咸鱼。 ②忌过量食辣椒、生葱、姜、芥末、咖哩、麻辣食品。 ③忌食大量香精和色素食品。 ④忌食受重金属污染的粮食、蔬菜和水果,以防胎儿畸形。 ⑤忌食有毒农药污染的食物。有毒农药如有机磷、有机氯、有机汞等,对孕妇及胎儿可以致癌、致畸、致突变,有损胎儿的大脑发育。 ⑥其他禁忌食用的还有生物毒素、酒、水果罐头.以及中药的人参、鹿茸、鹿胎、巴豆、牵牛、大戟、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭等。 孕妇作为特殊的人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养 1、不宜高脂肪饮食:如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。 2、不宜高蛋质饮食:孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。 3、不宜高糖饮食:血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。 4、不宜高钙饮食:孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能

得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。 十大禁忌 很多准妈妈在开始怀孕计划前就已经逐步关注生活中饮食用药的各个方面,希望十月怀胎顺利生产,孩子健康聪明,那么准妈妈孕期如何呵护自己,究竟有哪些不宜饮用的或接触的东西呢! 一、不宜过多用药 怀孕3周至3个月内,是胚胎器官形成期,此时胎儿对药物的作用十分敏感。据临床调查证实,某些药物可导致胎儿畸形。 二、不宜多食醋 过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。 三、不宜过量喝饮料 由于一些饮料含有2.4%—2.6%的咖啡因、可乐宁等生物碱,孕妇喝后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的正常发育,致使婴儿出生后患先天性疾病。 四、不宜过多吃油条 油条里含有一定量的明矾,而明矾是一种含铝的有机物。铝可通过胎盘侵入胎儿的大脑,使之形成大脑障碍,增加痴呆儿的发生机率。 五、不宜吃热性调料 怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎

孕妇饮食禁忌..

性味:寒,凉,滑,类最好不食用。内热可少食用性凉类,内寒宜食用性温类。性滑,热,寒,不宜多食。谷部 芝麻,产前催生。产后增乳,使儿健康。 胡麻油,治疗漏胎难产,滑胎。 青蓑-芝麻叶,治疗月经不调。 大麻-火麻,麻花治疗月经不调,麻根治难产,崩中带下不止。麻仁,治疗胎位不正,催生难产利经脉。叶,有毒 小麦,治疗妇人劳热,产后虚汗。 雀麦--燕麦,主治女人难产,及胎死腹中和胞衣不下。 荞麦,治疗赤白带下。 糯米,治疗妇人白带,胎动不安,下黄水。 粳米--稻米-白大米,治疗胎动腹痛。 稷-禾祭,根主治横生难产。 糯秫-秫,治疗妊娠下水,黄色如胶。 黑豆,治疗产后百病疾病,男女阴肿。 红豆-赤小豆,治疗乳汁不通。芽治疗漏胎和房事伤胎。 稆豆,治疗妇人产后冷血。 豌豆,催乳汁。 扁豆-峨眉豆,治疗女子白带多。花治疗月经不调和白带多。藤治疗赤白带下,血崩不止。 加工谷部 豆豉,治疗胎动。 神曲--酒曲,治疗妇人产后回乳。 红曲--治疗妇女痛经,及产后恶血不尽。 焦麦芽,破结石,能催生落胎。 蘖米,破结石,催生落胎。产后便秘,堕胎,回乳产妇,五子吃乳,乳不消散,令人发热恶寒。 醋,产后血晕。 菜部未写入的基本没问题 韭菜,妇女月经失调。韭菜子治疗妇女白带量多。 葱白,治疗妇女妊娠期便血,还可以促使分泌乳汁。治胎动,安生胎落死胎。 火葱-薤白,安胎妊娠胎动,治白带含血。 大蒜,产后中风不语,妇人阴肿作痒。 油菜,性滑,治疗难产,子治疗难产,茎叶治疗乳房肿块,产后贫血及淤血。血晕。 菠菜,性滑,甘,冷。 茄子,味甘,性寒。 苦菜—苦苣,性寒。 落葵—燕脂菜,味,酸,性,滑。 鱼腥草—温,小毒。 薇—野豌豆—大巢菜,寒无毒。 白花菜—羊角菜,苦,辛,微毒。 芜菁-诸葛菜,乳房结块因产后乳汁积蓄过多而至乳房脹硬,痛,妊娠尿涩,乳痈寒热。

孕妇忌口食物列表

孕妇忌口食物列表 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

一、忌食十大高热量的食物 油炸类食物、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤、罐头。这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪酸等特征,不仅没有任何营养价值可言,对身体更是一种负担。 二、忌食容易导致流产的食物 1.芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。 2.螃蟹、甲鱼:其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是脚的部位,有明显的滑胎作用。 3.薏米:又称薏苡仁,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。 4.马齿苋:实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。 5.黑木耳:具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。 6.杏仁:杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息死亡,故孕妇应禁食。 三、孕妇不宜吃的蔬菜 众所周知,孕妇要多吃新鲜蔬菜,蔬菜有利于孕妇的营养补充和胎儿的发育成长,还可以避免接触化学物质对宝宝的有害影响。但是并不是所有的蔬菜都适合孕妇吃的,资深营养师杜丽娟(爱帝宫月子中心首席营养师)指出,具有活血化瘀、促进子宫收缩作用的食物孕妇要避免食用。 1.茄子:茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。 2.马齿苋:性寒凉而滑腻,对子宫有明显的兴奋作用,易造成早产。 3.木耳菜:木耳菜性属寒凉,有滑利凉血之弊,孕妇忌吃。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更应忌食之。 4.慈姑:慈姑有活血作用,尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。 5.苋菜:《本草纲目》记载苋菜有滑胎之说,孕妇要慎吃。 6.海带:据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍。 7.久存的土豆:土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。发芽或发青的土豆也不宜吃。

孕妇禁忌食物一览表分类

孕妇禁忌食物一览表 不吃二手烟&有兴奋作用的饮品(酒、冷饮料、甜饮料、可乐、茶、咖啡等) 大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。 咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内影响胎儿发育。 茶叶含有咖啡碱,饮茶加剧孕妇心跳速度,增加孕妇心、肾负担,不利于胎儿健康发育。避免胎儿兴奋胎动不安,出现脐带缠绕等。喝酒是导致婴儿畸形和智能低下的主要原因之一。 不吃热性香料(辣椒粉、花椒、胡椒、小茴香、八角茴香、桂皮、五香粉) 容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘,肠道发生秘结后,使腹压增加,压迫**内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果; 不吃加工食品和罐头食品 罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。 不吃未煮熟的鱼、肉、蛋等食物、烟熏、腌制、烧烤的食物 涮羊肉,膨化食品 生鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。腌制酸菜含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。 不吃水果(山楂、荔枝、猕猴桃、木瓜、芦荟) 山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩**功效,有引起流产的可能,最好不吃 不吃坚果(杏仁、桂圆、人参、鹿茸、鹿胎、蜂王浆补品) 杏仁含有毒物质氢氰酸,为避免毒性透过胎盘屏障影响胎儿禁食 孕妇多数阴血偏虚,阴虚则滋生内热。食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食用后易动血动胎;不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,所以不宜食用。 不吃忌随意进补(内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品;体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹;芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食) 内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品,食用会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹食用后可能会感到胃部不适,体虚者不能短期大量进补,芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。 不吃水产品(螃蟹、甲鱼、海带) 这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其蟹爪,有明显堕胎作用; 甲鱼通血络散瘀块;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强; 海带功能软坚,散结,化瘀,亦有堕胎之嫌。 不吃黑木耳 黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食

(完整版)孕妇注意事项大全

孕妇注意事项 1、前三个月注意事项 孕妇在怀孕前3个月一定要注意多休息,因为在前3个月胚胎生长不牢固,容易发生流产。如果过度的体力劳动容易加重流产的发生,所以前3个月要注意休息,避免劳累,同时要禁止性生活。另外,要注意补充叶酸,叶酸可以在怀孕早期预防胎儿神经管发育畸形,一般叶酸要吃到怀孕之后的12周,同时要注意定期做好产前检查。如果平时月经比较规律,一般在停经40天左右去医院查妇科彩超可以看到宫腔内孕囊以及胎心搏动。如果彩超没有看到胎心搏动,一定要注意再次复查彩超,直到看到胎心搏动为止。 一旦发现怀孕,要到医院及时就诊,让医生了解目前身体的状态。另外,超声检查了解宝宝是在宫内或者是子宫以外的部位;要更加注重营养的补充,注意调适自己的心情,工作不要太累。早期理论提倡这个时候要禁房事、烟、酒这些,有害胎儿发育的食品要尽量少吃,喜欢喝咖啡的同志这个时候尽量也不要喝咖啡,对胎儿的神经系统还是有一些影响;如果有慢性疾病的一定要及时纠正,看这个疾病需不需要现在必须用药,有些药物对胎儿有影响,得到医生的许可以后才能继续应用;新发生的疾病如果需要用药也要到医院进行咨询和问诊;对于必须用药的病人或者孕妇,在受孕的6-8周这个时间内最好不要进行用药,除非不用药的危害远远大于用药的危害,再进行用药的处理。 注意营养,多补充蛋白质,碳水化合物和维生素,多吃蔬菜和水果。以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。 2、整个怀孕期注意事项 一、饮食: 在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,还要知道一些饮食禁忌。了解中医认为孕妇饮食注意

系统性红斑狼疮饮食注意,禁忌汇总

来源:病患如我 狼疮患者在日常饮食中如果没有遵守系统性红斑狼疮饮食注意事项,没有重视红斑狼疮饮食禁忌,可能会引起或加重红斑狼疮病情。红斑狼疮患者一定要懂得忌口,才有利于身体的恢复,关于系统性红斑狼疮患者的饮食注意事项有以下五点: 系统性红斑狼疮饮食注意事项1:多补充维生素C、蛋白质 红斑狼疮的病理基础是全身性血管炎,此时血管的通透性增加,出现内脏器官的炎症表现或出现雷诺现象,因此要多吃含有维生素C的食物。 红斑狼疮患者50%以上有明显的肾脏损害,蛋白质经常从尿中大量丢失造成低蛋白血症、水肿,引起身体的很多病理变化,每个病人每日平均要丢失2克左右,所以会导致血液中蛋白质的含量下降,每日必须补充一些优质蛋白来维持机体的蛋白质平衡。补充的蛋白质要以动物性优质蛋白质为主,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。 系统性红斑狼疮饮食注意事项2:食物量适当 食物量要适当,瘦肉天天每人不超过100克,鸡蛋不超过2个,假如食入量过多,病人不但不能完全吸收,还增加肾脏负担。 肾病尿蛋白阳性患者,最好少食或不食用豆类及豆制品。 系统性红斑狼疮饮食注意事项3:清淡为主,不宜大鱼大肉 从临床看,红斑狼疮患者能量代谢发生障碍,在形成低蛋白血症的同时,有的还形成高脂血症,特别是当患者伴有发热时,消化功能降低,故宜多吃清淡轻易消化的食物,不宜多食富含脂肪的大鱼大肉。 系统性红斑狼疮饮食注意事项4:低盐 侵害肾脏的病人,大多伴随水肿,在单采用激素治疗时,由于排钠功能的减退,又会导致水钠滞留,更加重了高血压。因此要限制病人的食盐摄入量,给予低盐饮食,一般每日在3克左右,以免水肿症状加重。同时要补充一些活化的维生素D来帮助钙的吸收。 系统性红斑狼疮饮食注意事项5:低糖、补钙 激素是治疗红斑狼疮的首选药物,在红斑狼疮患者长期使用激素后,使糖、钙、磷代谢功能发生紊乱,严峻者可形成糖尿病,骨钙丢失,造成骨质疏松,严峻者可造成骨坏死。所以在

孕妇忌口食物

孕妇不能吃哪些水果: 1,木瓜:具体原因忘记了,好象是会容易导致流产,所以不能吃. 2,山楂:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产 3,葡萄:不能多吃,会血糖高 4,柿子:不能吃,怕引至流产 5,龙眼:不能吃的,它能刺激子宫收缩,特别是在怀孕后期 6,柚子:柚子性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃 7,菠萝:菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。 所以建议孕妇少吃为妙,特别是初食者,尤要当心过敏的发生。专家建议:吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分解在盐水里,减少中毒发生的几率。 孕妇不能吃哪些海鲜: 1,螃蟹:荷尔蒙十分旺盛,对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说,最好不要吃,因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。

2,孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。甲鱼也不能吃。 孕妇不能喝哪些饮料: 1,咖啡:这个不用说了吧,大家都知道得啦。若在「早期妊娠」喝大量咖啡,可能造成胎儿心脏畸形、裂颚、多手指头、缺手指头,机会比没喝咖啡的人大一点。若大量饮用,则流产机率高达百分之七十。 2,酒:喝酒多了,怀孕期及周产期之胎儿死亡率是十七%。少喝一点,并不会就代表安全!酒精无安全剂量可言,即使少量仍会造成一定程度的影响 3,可乐,茶:和咖啡差不多。 商场里卖有鲜的益母草,容易让人认为对准妈有益,其实它是活血的,孕妇不可以吃还有火锅也最好不吃,巴蜀风的火锅里就有当归,这也是活血的。去酒楼吃饭喝汤也要注意,里面放了什么料你不一定清楚,要小心.低血压的还不能吃芹菜,降血压的。没有水肿的,最好少吃冬瓜和白萝卜,特别是冬瓜,脱水的:防止羊水不足。 不要吃凉性的东西绿豆、螃蟹、杏、海带、香料、羊肉火锅。 以上的都要谨记,其他的什么都可以吃! 孕妇不能吃的食物清单: 黑木耳和木耳菜有滋养易胃、活血化淤作用,孕妇食后不利于胚胎的生长和安全,有导致流产和早产的可能。吃打卤面的时候吃过一些,黑木耳有滑利的作用,怀孕前3个月高危期最好还是少吃。跟木耳名字相似,所以放在一起说。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

这里有垂体瘤饮食禁忌大全

文章导读 垂体瘤是日常生活中并不常见的一种病症,但是这种病症会对身体造成极大的影响,同时会导致患者内分泌失调,所以人们需要对此有一定了解,这种病症不仅需要及时地接受治疗,健康规律的饮食习惯也是非常重要的。人们需要对它的饮食禁忌有大致了解,以避免食用了不利于恢复的食物。 一、垂体瘤 垂体瘤这个病的发病率虽然不高,但是呢也需要引起我们的重视,因为一旦发生对于患者的身体健康的影响非常大,不仅会导致内分泌失调,还会导致生长发育异常,一旦发病除了积极地治疗,患者的饮食也是至关重要的。 二、垂体瘤饮食禁忌大全 垂体瘤治疗的过程当中,需要注意采用一些食疗方案,如多吃富含胡萝卜素,维生素A 以及维生素B2的食品,含磷脂高的食物也需要注意多吃,帮助健脑这类食物包括了蛋黄、鱼、虾、核桃、花生,其它的动物的肝、肾、番茄、黄花菜、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、空心菜、枸杞等也需要多吃。 1、垂体瘤的患者需要注意术前就应该补充营养,患者的饮食需要注意清淡为主,宜进高热量、高蛋白、高维生素等同时还易消化的饮食,其中包括了豆制品、瘦肉、鱼、绿色蔬菜等。 2、垂体瘤的患者因为总是卧床休息,因此需要注意会出现便秘的问题,因此为了保持大便通畅,患者还需要多食富含粗纤维的食物,如白菜、芹菜、芝麻、香蕉等。 3、患者在进行手术的术后当日禁食,如患者在手术之后无消化道出血、吞咽障碍等并发症,那么这时候可以进一些流质饮食。同时如果术后吞咽功能障碍的病人,应使用留置胃管鼻饲流质饮食。 4、垂体瘤的患者术后饮食上宜少食多餐,需要注意的是忌大口进食和用力咀嚼,餐前餐后最好是用水漱口、刷牙,注意保持口腔清洁。 5、如果垂体瘤的患者术后如出现尿崩症,那么这时候更需要注意宜进清淡饮食,同时还需要注意补充水分,家属在监护的过程当中还需要注意协助医生监测患者的电解质,以防患者的身体虚弱导致出现水、电解质平衡失调的问题。 最后在这里需要提到的是,在平时患者还需要注意忌食一些辛辣、生冷等刺激性食物,包括了辣椒、生葱、芥末、生姜、生蒜等等,同时烟酒、咖啡、浓茶等兴奋性饮料。术后的患者还需要注意不能吃一些发物,包括了海鲜、香菜等等。只要患者做好上述的饮食保养,同时多休息,经过正确的治疗就可以尽快恢复健康。

孕妇禁忌水果大全

饮食搭配禁忌大全-孕妇禁忌水果大全 但营养专业人士指出,白莱菔中的维生素D含量极高,但红莱菔中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白莱菔中的维生素D 2009年03月20日生活中,有些食物的配搭组合已是由来已久,其妙美的口胃也被人们所接受,习惯上也感觉这些种配搭是顺理成章的了但健康专业人士从健康的角度讲,这些菜肴配搭还是不科学的不外,不如许吃,有的东西还真欠好吃,我想少这么吃也许问题不大吧如果您很正视健康,还是听取专业人士们的忠告常言道;民以食为天,身体是事业成功的资本.每一日三餐,食物配搭得当,健康才有包管. 一、粮食类 1、xx (1)不宜食用冷指来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭 2、xx (1)不宜常吃加热后放置的秫高粱米饭或煮剩的高梁米饭 (2)不宜加碱煮食 三、黄豆 (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用? (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用xx时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱

(7)食用时不宜加热时间太长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食 4、豆浆 (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食;蛋中的黏液性卵白会与豆浆中的胰卵白联合落空应有的营养价值 (3)豆浆不易加红糖饮用、降低卵白质营养价值; (4)热水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘柑 (6)不宜多饮 5、绿夹豆 (1)服温热性药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 (4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)xx、病后体虚者不宜食用? (7)不宜与狗肉、榧子同食

孕妇禁忌食物一览表

孕妇禁忌食物一览表 类 别 食物名称原因 不吃二手烟&有兴奋作用的饮品 (酒、冷饮料、甜饮料、可 乐、茶、咖啡等) 大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。 咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内影响胎儿发育。 茶叶含有咖啡碱,饮茶加剧孕妇心跳速度,增加孕妇心、肾负担,不 利于胎儿健康发育。避免胎儿兴奋胎动不安,出现脐带缠绕等。喝酒 是导致婴儿畸形和智能低下的主要原因之一。 不吃热性香料(辣椒粉、花椒、 胡椒、小茴香、八角茴香、 桂皮、五香粉) 容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、 便秘,肠道发生秘结后,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿 不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果; 不 吃加工食品和罐头食品 罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以 孕妈咪要远离罐头食品。 不吃未煮熟的鱼、肉、蛋等食物、 烟熏、腌制、烧烤的食物 涮羊肉,膨化食品 生鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品 可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被 肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。 腌制酸菜含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。 不吃水果(山楂、荔枝、猕猴桃、 木瓜、芦荟) 山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫功效,有引起流产的可能, 最好不吃 不吃坚果(杏仁、桂圆、人参、 鹿茸、鹿胎、蜂王浆补品) 杏仁含有毒物质氢氰酸,为避免毒性透过胎盘屏障影响胎儿禁食 孕妇多数阴血偏虚,阴虚则滋生内热。食用人参会引起气盛阴耗,加 重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,虽有补血安神、养血 益脾之效,但性温太热,孕妇食用后易动血动胎;不仅不能保胎,反 而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,所以不宜食用。 不吃忌随意进补(内热的人不宜 吃人参、桂园、羊肉等热性 食品;体虚怕冷者不宜服珍 珠粉、柿子、蟹;芝麻、核 桃过多会引起腹泻、厌食) 内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品,食用会引起出血、内 热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹食用后可能会感到胃部 不适,体虚者不能短期大量进补,芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。 不吃水产品(螃蟹、甲鱼、海带) 这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血流产之弊。 螃蟹有活血化瘀之功,尤其蟹爪,有明显堕胎作用; 甲鱼通血络散瘀块;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强; 海带功能软坚,散结,化瘀,亦有堕胎之嫌。 不 吃黑木耳 黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚 胎的稳固和生长,故应忌食 不 吃薏苡仁 薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利,对子宫肌肉有兴奋作 用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能 不 吃薏米 一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫 平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能; 不马齿苋、觅菜红菜马齿苋既是药物又可作菜食用,性寒冷而滑利。经实验证明,马齿苋

糖尿病饮食禁忌大全

糖尿病饮食禁忌大全 糖尿病饮食包括: 1. 主食:如粳米、富强粉; 2. 含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等; 3. 还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。 4. 糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土 豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。 糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。 糖尿病饮食禁忌: 糖尿病者饮食禁忌和适宜 1禁忌和不宜 禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等 禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。 少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等 少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。 少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜 2常食和适宜 一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。 蔬菜类宜食:蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。 适宜的食物:海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。 宜食水果:草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。

孕妇不能吃的食物

孕妇不能吃的食物 提要:孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起,胎儿发育迅速,所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌,让我们一起来看看都需要注意些什么? 螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。 甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能 马齿苋:马齿苋又称马齿菜,它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。 大麦芽:根据前人经验,妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云:凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。 燕麦:有滑肠和下行之力,故有一定的催产作用,怀孕之妇当忌食为妥。 罐头食品:罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。 菠菜:人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。 猪肝:芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。 久存的土豆:土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非

日常饮食禁忌大全

日常饮食禁忌大全 日常饮食禁忌大全 2013-11-26 粮食类糯米: (1)不宜食用冷自来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭高梁: (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食黄豆: (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用 (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用左旋多巴时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱 (7)食用时不宜加热时间过长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食豆浆: (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食

(3)豆浆不易加红糖饮用 (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 (6)不宜多饮绿豆: (1)服温热药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 (4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)老人、病后体虚者不宜食用 (7)不宜与狗肉、榧子同食。红豆: (1)忌与米同煮,食之发口疮 (2)不宜与羊肉同食 (3)蛇咬伤,忌食百日 (4)多尿者忌用油类猪油: (1)服降压药及降血脂药时不宜食用 (2)不宜用大火煎熬后食用 (3)不宜久贮后食用 (4)不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油:(1)菜籽油经高温处理后贮存 (2)带有蛤喇的菜籽油不应食用蔬菜类大白菜:(1)不宜食用霉烂变质的白菜

(2)服用维生素K时不宜食用 (3)不宜食用久放的熟白菜 (4)不宜焖煮后食用 (5)不宜水浸泡后食用 (6)不宜烫后挤汁作菜馅用 (7)不宜食用酸菜过多 (8)不宜和猪、羊肝同时食用 (9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 (10)不宜多食偏食胡萝卜: (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 (2)服用双氢克尿塞时不宜食用 (3)食用时不宜加醋太多 (4)未油炒者不宜食用 (5)食时咀嚼时间不宜过短 (6)不可红白萝卜同时食用 (7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 (8)禁忌生食黄瓜: (1)不宜生食不洁黄瓜 (2)不宜弃汁制馅食用 (3)不宜多食偏食

孕妇禁忌水果大全

饮食搭配禁忌大全 -孕妇禁忌水果大全 但营养专业人士指出,白莱菔中的维生素D含量极高,但红莱菔中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白莱菔中的维生素D2009年03月20日生活中,有些食物的配搭组合已是由来已久,其妙美的口胃也被人们所接受,习惯上也感觉这些种配搭是顺理成章的了但健康专业人士从健康的角度讲,这些菜肴配搭还是不科学的不外,不如许吃,有的东西还真欠好吃,我想少这么吃也许问题不大吧如果您很正视健康,还是听取专业人士们的忠告常言道;民以食为天,身体是事业成功的资本.每一日三餐,食物配搭得当,健康才有包管. 一、粮食类 1、江米(1)不宜食用冷指来水所煮的饭(2)不宜常吃剩油炒饭 2、高梁(1)不宜常吃加热后放置的秫高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食 三、黄豆(1)不宜多食炒熟的黄豆(2)对黄豆过敏者不宜食用(3)服用四环素类药物时不宜食用?(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用(5)服用左旋多巴时不宜食用(6)不宜煮食时加碱(7)食用时不宜加热时间太长(8)服用铁制剂时不宜食用(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用(10)不宜与猪血、蕨菜同食(11)不宜多食 4、豆浆(1)饮用时加热时间不宜过短(2)不易和鸡蛋同时煮食;蛋中的黏液性卵白会与豆浆中的胰卵白联合落空应有的营养价值(3)豆浆不易加红糖饮用、降低卵白质营养价值;(4)热水瓶装豆浆不宜饮用(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘柑(6)不宜多饮 5、绿夹豆(1)服温热性药物时不宜食用(2)服用四环素类药物时不宜食用(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用(4)服用铁制时不宜食用(5)煮食时不宜加碱(6)白叟、病后体虚者不宜食用?(7)不宜与狗肉、榧子同食 6、红豆(1)忌与米同煮,食之发口疮(2)不宜与羊肉同食(3)蛇咬伤,忌食百日(4)多尿者忌用.? 7、白米与蜂蜜--同食导致胃痛

孕妇不能吃的食物清单

孕妇不能吃的食物清单 (1)?黑木耳和木耳菜 有滋养易胃、活血化淤作用,孕妇食后不利于胚胎的生长和安全,有导致流产和早产的可能。 吃打卤面的时候吃过一些,黑木耳有滑利的作用,怀孕前3个月高危期最好还是少吃。 跟木耳名字相似,所以放在一起说。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。 (2)?马齿苋 性寒冷而滑利,对子宫有明显的兴奋作用,孕妇食后易造成流产。 我家有很多这个,俗称马伶(音似)菜或者长寿菜,我公公在夏天去很远的地方,采了很多,洗干净,用水焯过之后拍点蒜凉拌,或者用来做包子,都挺好吃的, 6、7月份怀孕之前经常吃,现在冰箱里面还有冻的,婆婆说留着春节吃的,到 时候我就不吃了,等明年做完月子再说吧。 (3)?久存的土豆 生物碱含量大,食后可影响胎儿的正常发育,导致胎儿生长缓慢。 我很爱吃土豆,后来看孕妇的书,里面还有吃土豆生男宝宝的言论,说是可以保持身体成碱性,有助于Y染色体存活,不知道真的假的。 (4)?热性的香料 小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等为热性香料,食后容易消耗肠内水份,发生 便秘,使腹压增加,压迫子宫胎儿,易造成自然流产、早产羊、水早破。 大茴香、小茴香书里面有提到过,在西方怀孕禁忌配方中药中有提到过。怀孕后,花椒很少吃了,胡椒和五香粉也没吃过。 (5)?螃蟹甲鱼 有活血软坚功效,早孕时食用后可造成出血流产,尤其蟹爪中含有一种激素,会导致滑胎,有堕胎作用。甲鱼有较强的通血络散淤结作用,有堕胎作用。 我知道螃蟹大寒,正常人吃多了也不宜。 (6)红花 烹调时避免使用红花油、葵花油。红花的功效是活血破淤,破血的力量比较强,古代用于打胎,所以不要吃含有红花的东西。 (7)韭菜 尽量不要吃韭菜,它会引起宫缩。韭菜还有壮阳草或者断肠草别之名,其性味,辛、甘、温,且富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾,及维生素C;而其功效为:活血化瘀,理气降逆,温肾壮阳,解毒,止血。韭菜属于纤维性植物,滑肠。有的人不能晚上吃韭菜,吃了后觉得烧心,不舒服!韭菜偏热性,多食易上火, 因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。 这个我吃多了容易闹肚子,怀孕初期最好不要吃。 (8)麦芽(糖)和燕麦 网上有传怀孕期间的妇女最好不要吃麦芽糖,因为麦芽糖是回乳的。另有《本草正》中写到:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的 作用,因此孕妇不能吃这两种食物。

孕妇饮食禁忌46336

孕妇饮食禁忌 ?水果篇: 1,木瓜:具体原因忘记了,好象就是会容易导致流产,所以不能吃。 2,山楂:怀孕后会有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。 3,葡萄:不能多吃,会血糖高。 4,柿子:不能吃,怕引至流产。 5,龙眼:不能吃的,它能刺激子宫收缩,特别就是在怀孕后期。 6,柚子:柚子性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。 7,菠萝:菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为"菠萝病"。吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。所以建议孕妇少吃为妙,特别就是初食者,尤要当心过敏的发生。专家建议:吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分解在盐水里,减少中毒发生的几率、 8,桂圆:荔枝桂圆性温太热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇食用桂圆,往往有大便干燥、口干、肝经郁热的症候。不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此,孕妇不宜吃桂圆。

?饮料篇: 1,茶:孕妇如果喝茶太多、太浓,特别就是饮用浓红茶,对胎儿会造成危害。茶叶中含有2~5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。有调查证实,孕妇若每天饮5杯红茶,就可能使新生儿体重减轻。此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。 2,咖啡:咖啡中的咖啡碱,有破坏维生素B1的作用,以致缺乏,出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等。严重的可发生神经组织损伤、心脏损伤、肌肉组织损伤及浮肿。对于孕妇来说,如果嗜好咖啡,为害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕妇,她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼,肌肉发育也不够健壮。因此,孕妇不要喝咖啡。 ?青菜篇: 1,韭菜、麦芽(糖):产后退奶时很有效,但会影响荷尔蒙的分泌,且易造成恶心、呕吐。 2,菠菜:实际上菠菜的含铁量并不多,并非补血的理想食物,菠菜含有大量草酸,草酸可影响人体对钙与锌的吸收,而钙与锌就是人体不可缺少的微量元素,孕妇过多食菠菜,无疑对胎儿发育不利。 3,马齿苋:马齿苋既就是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产; ?其她类:

孕妇禁忌食物大全(孕妇禁食的食物)

很多女性都认为孕期是她们一生中唯一一个不需要节食,可以随心所欲吃喝的时期。孕妇确实需要补充一定量的卡路里,但是随心所欲是不行的,要重新考虑一下你的饮食习惯才行哦! 在怀孕期与妊娠病症,应忌食下列食物: 燕麦 有滑肠和下行之力,故有一定的催产作用,怀孕之妇当忌食为妥。 大麦芽 根据前人经验,妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云:凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。 驴肉 性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,怀孕妇女应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。 薏苡仁 根据古代医家经验,怀孕妇女忌食为妥。《饮食须知》中说:以其性善者下也,妊妇食之坠胎。清代食医王孟英亦告诫:苡仁性专下达,孕妇忌之。《本草经疏》中还明言:妊娠禁用。 麻雀肉 有学者认为,雀性大热并特淫,主张怀孕妇女不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,怀孕之人,雀肉与雀脑均忌多食。

兔肉 性凉,能凉血活血,又易损人阳气,故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。 海马 适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食,因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说:海马入肾经命门,更善堕胎,故能催生。《本草纲目》亦云:海马,难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍:妇女子宫阵缩无力而难产:海马1个,煮水,冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期,切勿食之。另有海龙,性同海马,《本草纲目拾遗》中曾说:海龙功倍海马,催生尤捷效。由此可见,怀孕妇女非临产或难产之际,切勿服食。 蛙肉 根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妇最忌。 鳗鲡 俗称白鳝。性平,味甘,能补虚弱,同时又属一种高蛋白高脂肪食物。宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出:孕妇忌之。恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。 蟹爪 能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草

河虾的营养价值 河虾的功效和饮食禁忌

河虾的营养价值河虾的功效和饮食禁忌 相信很多人都是非常喜欢吃虾的,河虾是最常见的一种,你们知道河虾的营养价值吗?人体的健康需要补充不同的营养元素,河虾的营养对于人体有哪些好处呢?还不了解的朋友们赶紧来看看下文关于虾的营养价值的详细介绍吧,一定会有很多的收获哦! 目录 1、河虾的基本介绍 2、河虾的营养价值 3、河虾的功效和作用 4、孕妇可以吃虾吗 5、河虾的做法大全 6、如何挑选河虾 7、河虾的储存方法8、吃河虾的宜忌事项 河虾 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。 肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。 营养分析 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 河虾的营养价值 河虾也是很常见的佳肴,这类食物在制作上,都是有着很好的方法,不过要注意的是,对它制作的时候,也是不能随意的进行,尤其是对不知道这样制作方法,是不是正确的时候,也是不能随意的乱作,这样对自身健康也是有着一些危害,那河虾的营养价值都有什么呢? 对河虾的营养价值都有什么呢,这类食物在营养价值也是比较多,所以在对这类食物选择上,都是可以放心进行,它含有的丰富

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