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中药基本知识
一、中药基本概念
1．中药
是我国传统药物的总称，是以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用，具有完整的理论体系和独特应用形式的药物。
2．草药
系指广泛流传于民间，在正规中医院应用不太普遍，为民间医生所习用，且加工炮制
尚欠规范的部分中药。
3.中草药：
实则是指中药和草药的混称。
草药、中草药与中药、本草没有质的区别，为避免混淆，应统一于中药一词的概念中。
4.中药材
是指药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地加工形成的原料药材。
作用：制成饮片，供调配中医处方煎服，或磨成细粉服用或调敷外用，供中药企业生产中
药成方制剂或制药工业提取有效化学成分的原料药。
5.中药饮片
是以中医药理论为指导，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材经净选，切片或进行特殊加工炮制后具有一定规格的制成品。最初，饮片是指取药材切片作煎汤饮用之义。
6.民族药
是指中国少数民族地区所习用的药物，其药源与中药基本相同，如藏药、蒙药、维药、
傣药、苗药、彝药等。
7.中成药：
是以中药材为原料，在中医药理论指导下，按规定的处方和方法、加工制成一定的剂型，标明药物作用、适应症、剂量、服法，供医生、患者直接选用，符合药品法规定的药物。
二、中药的产地与采集与贮藏
中药的来源，除部分人工制品外，主要是天然的动物、植物和矿物。中药的产地、采收
和贮存是否适宜是影响药材质量的重要因素，不合理的采收对野生动、植物来说，还会破坏药材资源，降低药材产量。
（一）产地
1.道地药材：
是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制
考究、疗效突出、带有地域特点的药材。（是指某一特定产区出产的质量优秀，疗效显著，
历史悠久的药材。）
2.道地药材的确定：
与药材产地、品种、质量等多种因素有关，而临床疗效则是其关键因素。
3. 道地药材的分类
1）川药类分布于四川、重庆
川贝、川芎、川乌、川木香、川牛膝、干姜、丹参、花椒、附子、郁金
2）广药类分布于广东、广西、海南
广巴戟、广豆根、广陈皮、广藿香、广金钱草、穿心莲、石决明、益智仁等
3）云药类分布于云南的道地药材
云三七、云木香、云茯苓、木蝴蝶、重楼
4）贵药类分布于贵州
天麻、杜仲、吴茱萸、天冬、白及、石斛
5）怀药类分布于河南
怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花、金银花、全蝎、何首乌
6）浙药类分布于浙江
白术、白芍、麦冬、浙贝母、山茱萸
7）关药分布于东北三省
人参、五味子、鹿茸、关黄柏、升麻、防风、桔梗、细辛
8）北药类分布于河北、山东、山西
党参、黄芩、黄芪、甘草、北沙参、远志、阿胶、板蓝根、知母、西洋参
9）西药类分布于陕西、甘肃、青海
大黄、当归、枸杞、牛黄、秦皮、银柴胡、藁本
10）南药类分布于长江以南的湖南、湖北、江苏、安徽、江西、福建、台湾
牡丹皮、蕲蛇、蟾酥、土鳖虫、大青叶、天花粉
11）蒙药类分布于内蒙
甘草、冬葵果、赤芍、苦杏仁、郁李仁、锁阳、黄芪、麻黄
12）维药类分布于新疆
伊贝母、阿魏、罗布麻叶、雪莲、紫草、锁阳
13)藏药类分布于西藏
手掌参、甘松、胡黄连、藏茴香、雪莲花、红景天、冬虫夏草、麝香
(二）采集
1．植物类药材的采收
（1）全草类：多数在植物充分生长、枝叶茂盛的花前或刚开花时采收。
如荆芥、益母草、紫苏等－－割取植物地上部分；车前草、蒲公英、紫花地丁等－－带根全
草入药，需连根拔起全株；夜交藤、忍冬藤等－－茎叶同时入药的藤本植物，应在生长旺盛
时割取；夏枯草、薄荷等――须用带叶花梢的更需适时采收。
（2）叶类：
通常在花蕾将放或正在盛开的时候进行。此时正当植物生长茂盛的阶段，性味完壮，药力雄厚，最适于采收，如大青叶、荷叶、枇杷叶等。有些特定的品种，如霜桑叶，须在深秋初冬
经霜后采集。
（3）花类：
一般在花正开放时进行，由于花多次第开放，所以要分次采摘，采摘时间很重要。若采收过迟，则易致花瓣脱落或变色，气味散失，影响质量，如菊花、旋覆花。有些花要求在含苞欲
放时采摘花蕾，如金银花、槐花、辛夷；红花则宜于花冠由黄色变橙红色时采集。
（4）果实和种子类：
多数果实类药材，当于果实成熟后或将成熟时采收，如瓜蒌、枸杞、马兜铃。少数品种有特
殊要求，应当采用未成熟的幼嫩果实，如乌梅、青皮、枳实等。以种子入药的：①如同一果
序的果实成熟期相近，可割取整个果序，悬挂在干燥通风处，以待果实全部成熟后进行脱粒；
②若同一果序的果实次第成熟，则应分次摘取成熟果实；③有些干果成熟后很快脱落，或果壳裂开，种子散失，如茴香、白豆蔻、牵牛子等，最好在开始成熟时采取；④容易变质的浆
果，如枸杞、女贞子，在略熟时于清晨或傍晚采收为好。
（5）根和根茎类：
古人经验以阴历二、八月为佳。也有少数例外的，如半夏、延胡索等则以夏季采收为宜。
（6）树皮和根皮类：
通常在清明至夏至间（即春、夏时节）剥取树皮。此时植物生长旺盛，不仅质量较佳，而且
树木枝干内浆汁丰富，形成层细胞分裂迅速，树皮易于剥离。木本植物生长周期长，应尽量
避免伐树取皮或环剥树皮等简单方法，以保护药源。至于根皮，则与根和根茎相似，应于秋
后苗枯，或早春萌发前采集。
2．动物类药物的采收
动物类药材因品种不同，采收各异。其具体时间，以保证药效及容易获得为原则。如桑螵蛸、蜂巢应在秋季卵鞘、蜂巢形成后采集，并用开水煮烫以杀死虫卵，以免来年开春孵化成虫；
鹿茸应在清明后45～60天截取，过时则角化；驴皮应在冬至后剥取，其皮厚质佳；小昆虫
等，应于数量较多的活动期捕获，如斑蝥于夏秋季清晨露水未干时捕捉。
3．矿物类药物的采收
矿物类药材大多可随时采收。
（三）中药的贮藏
1.中药材及饮片商品贮存中常见的变质现象
（1）虫蛀被仓虫蛀蚀的现象
易被虫蛀的中药有白芷、北沙参、党参、前胡、大黄、川芎、婆罗子等
（2）发霉药品受潮后，在表面或内部有霉菌生长引起的霉败现象
易发霉的药品有马齿苋、车前草、陈皮、川牛膝、独活、紫菀等
（3）泛油又称走油指药品受潮或受热变软或黏结而呈现油状物质外溢的现象。
易泛油的中药有丁香、当归、桃仁、杏仁、柏子仁、牛膝、天冬、麦冬、熟地黄、黄精等。
（4）变色指药品固有色泽的改变
易变色的中药有白芷、山药、泽泻、天花粉、黄芪、黄柏、红花、菊花、金银花、腊梅。
（5）气味散失
易气味散失的中药有肉桂、沉香、砂仁、豆蔻等
（6）风化潮解结晶性药品因受风吹、潮湿空气或高温影响，逐渐失去结晶水而成粉末的现
象称风化，逐渐溶解成液体或表面潮湿的现象称为潮解。
易风化的中药有胆矾、芒硝、硼砂等。易潮解的有芒硝、盐附子、盐苁蓉
（7）腐烂
最易腐烂的中药有鲜生地、鲜生姜、鲜石斛、鲜芦根
（8）粘结融化指胶类或树脂类药材，因受高温或高或者高湿影响，而发生粘连结块或融化
变质现象。
最易粘连结融化的中药有乳香、没药、芦荟、阿魏、鹿角胶、龟甲胶等。
2.引起中药商品变质的主要原因
（1）温度外界气温对中药商品内在成分和外观形态影响很大。如柏子仁在30度左右易泛油，一般中药商品在气温15-40度易生虫发霉。所以控制仓储地温度或进行低温保存是较好
的养护方法。
(2)湿度一般库房内相对湿度控制在70%左右，药品不易变质。
(3)空气氧气和臭氧是一种强氧化剂，会加速中药中某些化学成分的氧化、还原、缩合、聚
合等理化反应。降氧和真空贮存是保管养护的科学方法
（4）日光
会引起药品泛油、变色等变质现象，避光保存是药品养护的传统方法之一
（5）虫、霉的污染
3.中药材及饮片商品贮藏养护方法
（1）清洁养护法
打扫、清洁、消毒
（2）物理养护法中药饮片商品的含水量（安全水分）应控制在7%-13%，温度控制在25度以下，相对湿度控制在70%左右。
干燥法（包括日晒、烘烤、热蒸、红外线及微波干燥法等）、吸潮法（常用的吸潮剂有生石灰、木炭、无水氧化钙、碳酸钙和硅胶等）、低温法（包括冰箱、冰柜、冷藏柜、冷库）和
真空法。
（3）对抗养护法
利用中药商品之间特殊的对抗特性来养护药品。
常用的对抗及有花椒、荜澄茄、白酒、医用酒精等。
比如，取鹿茸装入盒子里，盒子底铺一层花椒，封好盖存放。这样保管的鹿茸不会生虫，不
变颜色。如一定量的白酒或医用酒精与枸杞、大枣等同贮，可防止枸杞、大枣变色、生虫。
（4）气调养护法
利用一定的设备，在密封的条件下，降低贮存环境空气中氧的浓度，增加惰性气体（二氧化碳、氮气等）的浓度。
（5）化学养护法
常用的杀虫剂有氯化苦、磷化铝等。
（6）双低养护法
化学养护与气调养护法结合。
（7）生物养护法
三、中药的炮制
炮制：古代称为炮炙、修治、修事等。是指药物在应用或制成各种剂型以前，根据医疗、调
制、制剂的需要，而进行必要的加工处理过程。包括对原药材进行一般修治整理和部分药材
的特殊处理。
（一）炮制的目的
1.降低或消除药物的毒副作用，保证用药安全
附子、川乌、草乌、半夏、天南星等生用内服易于中毒，炮制后能降低其毒性。巴豆泻下作
用剧烈，宜压油取霜用。
2、增强药物功能，提高临床疗效
（1）添加辅料的目的：
主要用于增强药物的作用，提高临床疗效，对于液体辅料尤其如此。蜜炙百部、紫菀－能增
强润肺止咳作用；酒炒川芎、当归－能增强温经活血作用；醋炒玄胡、香附－能增强止痛作用；姜汁炙川连、竹茹－能增强止呕作用；牛胆汁制南星－能增强熄风止痉作用。
(2)不加辅料的其他炮制方法，也能增强药物的作用。如明矾煅为枯矾，可增强燥湿、收敛
作用；槐花炒制，能增强止血作用。
3.改变药物的性能，扩大应用范围
生地黄－甘苦寒之品，长于清热凉血；熟地黄－其性微温，而以补血见长；生姜煨熟－减其发散力，增强温中之效；生何首乌－补益力弱，泻下通便；制何首乌－失去泻下作用而专补
肝肾等。
4.干燥药材或改变药物的某些性状利于贮藏
药材经晒干、阴干、烘干、炒制等炮制加热处理，使之干燥，并使所含酶类失去活性，防止
霉变，便于保存，久不变质。
5.纯净药材，保证药材质量和用量准确
6.矫味、矫臭，便于服用
（二) 炮制的方法
1.修治
包括纯净、粉碎、切制药材三道工序，为进一步的加工贮存、调剂和临床用药做好准备。
2.水制
用水或其它液体辅料处理药物的方法。
目的：主要是清洁药材，软化药材以便于切制和调整药性。
3.火制
用火加热处理药物的方法。
本法是使用最为广泛的炮制方法，常用的火制法有炒、炙、煅、煨、烘焙等。
4.水火共制
这类炮制方法是既要用水又要用火，有些药物还必须加入其他辅料进行炮制。
常见的水火共制包括蒸、煮、潬、淬等。
5.其他制法
（1）制霜（2）发酵（3）发芽（4）精制（5）药拌
四、中药的性能
中药的性能是中药作用的基本性质和特征的高度概括。中药的性能又称药性。药性理论是中药理论的核心，主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
1．四气的含义
四气即寒热温凉四种药性，它反映药物在影响人体阴阳盛衰，寒热变化方面的作用倾向（性质），是说明药物作用性质的重要概念之一。四气中温热与寒凉属于两类不同的性质。温热
属阳，寒凉属阴。温次于热，凉次于寒，即在共同性质中又有程度上的差异。此外，还有一
类平性药，它是指寒热偏性不明显，实际上也有偏温偏凉的不同，称其性平是相对而言的。
2．五味的含义
是指辛甘酸苦咸五种最基本的药味。此外还有淡味、涩味。由于长期以来将涩附于酸，淡附于甘，以合五行配属关系，故习称五味。
①辛：能散、能行、（能润），有发散、行气行血、润养作用。发散－－外感表证（薄荷）；行气－－气滞证（橘皮）；活血－－血瘀证（川芎）；润养－－润肺(款冬花)、滋肾(菟丝子) 开窍－－闭证，湿浊证（麝香）。
②甘：能补、能和、能缓，有补益、和中和药、缓急作用。补益－－虚证（人参）；调和药性－－用在复方中（甘草）；缓和毒性－－配有毒药物（大枣）；缓急止痛－－拘急疼痛证（芍药）。
③酸：能收、能涩，有收敛固涩作用。收敛固涩－－滑脱不禁证（五味子）
生津止渴－－津伤口渴（乌梅）。（附：涩能收敛固涩，与酸味相似）
④苦：能泄、能燥、能坚，泄--有清泄，降泄，通泄，燥湿，坚阴作用。清泄火热－－火
热证（栀子）；降泄气逆－－气逆证（杏仁）；通泄大便－－便秘证（大黄）；燥湿－－寒湿证（苍术）；－－湿热证（黄连）；泻火坚阴－－阴虚火旺证（黄柏）
⑤咸：能软、能下，有软坚和泻下作用。软坚散结－－瘰疬，瘿瘤（海藻）；泻下通便－便秘证（芒硝）。另咸味尚有引药入肾和补肾作用；催吐作用，如盐汤探吐。
⑥淡：能渗、能利，有渗湿利水作用。淡渗利水－－水肿、小便不利（茯苓）
3．升降浮沉的含义
升降浮沉反映药物作用的趋向性，是说明药物作用性质的概念之一。
升－－上升提举（向上）降－－下达降逆（向下）浮－－向外发散（向外）沉－－收敛固
藏（向内）
4.归经的含义
归－－是药物作用部位的归属；经－－是人体脏腑经络的概称。归经－－就是指药物对于机
体某部分的选择性作用，即某药主要对某一经（脏腑及其经络）或某几经发生明显的作用，
而对其它经则作用较小，甚至没有作用。
5.毒性的含义
大，甚至可危
人体的危害性较
与副作用不同，它对
毒性是指药
物对
机体的损害性。毒性反应
的毒性，了解毒性反应产生的原因，掌握中药
中
中药
认识
及生命。为
了确保用药安全，必须
防措施。
毒的解救方法和预
的配伍
五、中药
，有目的、有选
择地将
合原则
物的药
性特点，按照一定的组
配伍是根据患者的病情需要和药
用同药
的配伍关系称之为药物的“七情”，
的应
之间
与药
味药
两种以上药
物配合应
用。古人把单
、相反七个方面。
、相使、相畏、相杀、相恶
包括单
行、相须
一的疾病。
治疗
病情单
味药
行：是指用单
（1）单
，简
便易行，主要适用于病情单纯或疾病轻
强
浅者。如清金散（黄芩），独参性
特点：针
对
。
汤
物的疗
用，可以增强原有药
效。如：麻黄、桂
：即性能功效相类似的药
物配合应
（2）相须
著增强
清热解毒功效等等。
花与连翘配合，可以显
发汗解表作用；金银
枝同用，能明显
增强
为
为主，一药
用，以一药
（3）相使：是指性能功效虽不相同，但有某些共性的药物配合应
效。如麻黄与杏仁配伍，麻黄宣肺平喘，杏仁止咳平喘，两药
相合
的疗
药能提高主药
辅
，
可以提高麻黄宣肺平喘功效。
物所抑制。如生半夏和生
物的毒副作用，能被另一种药
（4）相畏：即两药合用，一种药
生半夏和生南星畏生姜。
或消除，所以说
南星的毒性能被生姜减轻
或消除另一种药物的毒副作用。如生姜能减轻
物能减轻
或
（5）相杀
：即两药合用，一种药
生半夏和生南星的毒。
消除生半夏和南星的毒副作用，所以说生姜杀
物原有功效降低，甚至丧失。如人参恶莱
合用，一种药物能使另一种药
：即两药
（6）相恶
气作用。
菔子，因莱菔子能削弱人参的补
生或增强
药物的毒副作用。如“十八反”、“十九畏”中
物合用，能产
（7）相反：即两种药
用药
禁忌）。
物（见
的若干药
的用药
禁忌
六、中药
禁忌。中药的用药
禁
生，必须注意用药
效、安全用药、避免毒副作用的产
为确保药
物疗
饮
食禁忌。
忌主要包括以下四个方面：配伍禁忌，证候禁忌，妊娠禁忌，服药时
的
（一）配伍禁忌
1．配伍禁忌的含义
药物的毒副作用，或降低和破坏药
物的疗效，因而临
生或增强
物配伍使用，会产
是指某些药
当避免配伍使用。
床应
2．配伍禁忌的主要内容
界共同认
可的配伍禁忌，有“十八反”和“十九畏”。
目前医药
（1）十八反：
参辛芍叛藜芦。
及攻乌，藻戟遂芫俱战草，诸
贝蔹
〗：本草明言十八反，半蒌
〖歌诀
、半夏、白蔹
、白及，甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花，藜芦反人参、
母、瓜蒌
反
贝
头
即乌
。
沙参、丹参、玄参、细
辛、芍药
（2）十九畏：
莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧，巴豆性烈最为
上，
便相争，水银
硫磺原是火中精，朴硝一见
不顺
犀，人参最怕五灵脂，
合京三棱，川乌草乌
情，丁香莫与郁金见，牙硝难
牛不顺
偏与牵
冷气，若逢石脂便相欺。
官桂善能调
候禁忌
（二）证
，因此临床用药
范围
也就有所禁忌，
性不同，其作用各有专长和有一定的适应
由于药
物的药
见每味药
物之下的“使用注意”。
候禁忌，其内容详
“证
称为
候禁忌”。一般药物都有证
（三）妊娠用药禁忌
1．妊娠禁忌药的含义
妊娠禁忌药专指妇女妊娠期，除中断妊娠、引产外，禁忌使用的药物。这些药物主要具有损
害胎元以致堕胎的副作用，故应作为妊娠禁忌的药物。
2．妊娠禁忌药的分类
古代对妊娠禁忌药主要提禁用与忌用，极少提慎用。近代则多根据临床实际，将妊娠禁忌药分为慎用与禁用两大类。
（1）慎用药
主要包括活血祛瘀药、行气药、攻下药及温里药中的部分药。
┌活血祛瘀：如红花、桃仁等；
├行气破滞：如青皮、枳实等；
慎用药├攻下积滞：如大黄、芒硝等；
├大辛大热：如乌头、附子等；
└滑利通泄：如木通、薏仁等。
（2）禁用药
大多系剧毒药，或药性作用峻猛之品，及堕胎作用较强的药。
┌毒性强烈：如斑蝥、巴豆等；
├药性猛烈：如芫花、甘遂、大戟等；
禁用药┝
├破血逐瘀：如三棱、水蛭、虻虫等；
└芳香走窜：如麝香等。
3．妊娠禁忌药的使用原则
（1）总的说来，对于妊娠禁忌药，凡禁用的药物绝对不能使用，慎用的药物可根据病情需
要酌情使用。
（2）如孕妇患病非用不可，则应注意辨证准确，掌握好剂量与疗程，并通过恰当的炮制和
配伍，尽量减轻药物对妊娠的危害，做到用药有效而安全。
（四）服药饮食禁忌
服药饮食禁忌是指服药期间对某些食物的禁忌，又简称食忌，忌口。包括病证食忌、服药食忌两方面。
1．病证食忌
病证食忌是指治疗疾病时，应根据病情的性质忌食某些食物，以利于疾病早日痊愈。
一般而言应忌食生冷、辛热、油腻、腥膻、有刺激性的食物。此外，根据病情的不同，饮食
禁忌也有区别。
热性病应忌食辛辣、油腻、煎炸类食物；
胸痹患者应忌食肥肉、脂肪、动物内脏及烟、酒；
肝阳上亢，头晕目眩、烦躁易怒等应忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等辛热助阳之品；
脾胃虚弱应忌食油炸粘腻、不易消化食物；
疮疡、皮肤病患者，应忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品等等。
2．服药食忌
服药食忌是指服某些药时，不可同时吃某些食物，以免降低疗效，甚或发生毒性反应。古代文献记载，甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；鳖甲忌苋菜；常山忌葱；地黄、何首乌忌葱、
蒜、萝卜等等，指出服用某些药物时不可同食某些食物。
七、中药的剂量与用法
（一）剂量
1．剂量的含义剂量是指药物的用量。一般是指每味药的成人一日量（即干燥后的生药，
在汤剂中的用量）。中药常用剂量5-10g，部分药用量较大15-30g，鲜品30-60g；
2.确定剂量大小的依据
临床上主要依据所用药物的性质、临床运用的需要以及病人的具体情况来确定中药的具
体用量。另外，还应考虑到季节、气候及居处的自然环境等方面的因素，做到“因时制宜”、“因地制宜”
（二）用法
用法，指中药的应用方法，内容十分广泛。主要介绍中药汤剂的煎煮方法和不同剂型的服药
方法。
1.汤剂的煎煮方法
（1）煎药器具
最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐。其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。忌用铁、铜、铝等金
属器具。因金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应，可能使疗效降低，甚至产生毒副作用。
（2）煎药用水
煎药用水必须无异味、洁净澄清，含矿物质及杂质少。一般来说，凡人们在生活上可作饮用
的水都可用来煎煮中药。
（3）加水量
一般用水量为将饮片适当加压后，液面淹没过饮片约2厘米为宜。第二煎加水量为第一煎的
1／3～1／2。
（4）煎前浸泡
多数药物用冷水浸泡，一般药物可浸泡20～30分钟；以种子、果实为主的药可浸泡1小时。（5）煎煮火候及时间
一般药：宜先武火后文火。解表药及其它芳香性药物：一般用武火煎煮，迅速煮沸，然后煎
3～5分钟左右即可。有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药及补益药：
一般宜文火久煎。
（6）榨渣取汁
汤剂煎好后应榨渣取汁。
（7）煎煮次数
一般来说，一剂药可煎三次，最少应煎两次。
（8）入药方法（特殊煎法）
一般药物可以同时入煎，但部分药物因其性质、性能及临床用途不同，所需煎煮时间不同。
1）先煎：①金石、矿物、介壳类药物：应打碎先煎。因其有效成分不易煎出，如磁石、龙
骨、牡蛎等。②某些有毒药：经久煎可降低或消除毒烈之性，也宜先煎。如乌头、附子等。
2）后下：①气味芳香药物：高温久煎可使其挥发油散失而降低药效，入药宜后下，如薄荷、砂仁等。②有些药物经高温煎煮，有效成分易被破坏而使药效降低者，如钩藤。
3）包煎：（用纱布包裹入煎剂）①药材质地过轻者，煎煮时易飘浮在药液面上，或成糊状，
不便于煎煮及服用：如蒲黄、海金沙等。②药材较细，又含淀粉、粘液质较多的药，煎煮时
容易粘锅、糊化者：如车前子。③药材有毛，对咽喉有刺激性者：如辛夷、旋覆花等。
4）单煎（另炖）：某些贵重药物，为避免煎出的有效成分被其他药渣吸附，造成浪费，宜单
独煎煮。如人参、西洋参等。
5）烊化（溶化）：胶类药物，容易粘附于其它药渣及锅底，既浪费药材，又容易熬焦，宜另
行烊化。如阿胶、鹿角胶等。
6）泡服（焗服）：有效成分易溶于水或久煎容易破坏药效的药物，可用少量开水或复方中的
其他药物滚烫的煎出液趁热浸泡，加盖焖润，半小时后去渣服用。如藏红花、番泻叶、胖大
海等。
7）冲服：①某些贵重药，常研细末或制成散剂，直接冲服。如麝香、牛黄等②入水即化的
药及汁液性药，宜用煎好的其它药液或开水冲服。如芒硝、竹沥等。
2.服药方法
口服－－是临床使用中药的主要给药途径。
口服给药的效果，除受到剂型等因素的影响外，还与服药的时间、服药的多少及服药的冷热等服药方法有关。
（1）服药时间：适时服药也是合理用药的一个重要方面，古代医家对此甚为重视。
1）清晨：清晨空腹时，因胃及十二指肠内均无食物，所服药物可避免与食物混合，能迅速
入肠中，充分发挥药效。峻下逐水药晨起空腹时服药，不仅有利于药物迅速入肠发挥作用，
且可避免晚间频频起床影响睡眠。
2）饭前：饭前服用，胃中空虚，有利于药物的消化吸收，故多数药都宜饭前服用。如驱虫
药、攻下药、补益药及其它治疗胃肠道疾病的药物均宜饭前服用。
3）饭后：饭后，胃中存有较多食物，药物与食物混合，可减轻其对胃肠的刺激，故对胃肠
道有刺激性的药宜饭后服。消食药亦宜饭后及时服用，以利充分发挥药效。
一般药物，无论饭前或饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药物与食物的消化吸收与药效的发挥。
4)特定时间：安神药：宜睡前30分钟至1小时服药；缓下药：宜睡前服，以便翌日清晨排便；截疟药：应在疟疾发作前两小时服药；急性病：不拘时服。
(2)服药多少：
一般疾病，多每日一剂，分二服或三服。病情急重者，可每隔四小时左右服药一次，昼夜不
停，使药力持续，利于顿挫病势。应用发汗药、泻下药时，如药力较强，服药应适可而止。
呕吐病人服药宜小量频服。
执业药师中药学考试专业知识课件
2015中药执业药师考试专业知识一真题回忆整理版 欢迎大家补充，批评指正。（附件是Word版）。 A型题 1清代本草的代表作：本草纲目拾遗 2.气虚阴亏不宜的的五味是：辛味 3.白芷治疗头痛类型 4.柴胡和升麻共有的功效：升阳 5.决明子的功效：润肠通便 6.赤芍的功效 7.能清热解毒明目止痉是哪味药 8全蝎研末入丸、散的用量：0.6--1g 9服用下列哪个中药时不能饮茶：使君子 10祛风湿，强筋骨，利水消肿的：桑枝，香加皮等 11秦皮不具有什么功效：利咽，清肝明目，清热解毒，燥湿止带 12下面那个体现相畏：石膏配知母，人参和莱菔子，生半夏和生姜 13下面具有化痰止咳，和胃止逆功效的中药：枇杷叶，葶苈子 14巴戟天的功效 15厚朴配伍枳实的功效：消积 16芫花--泄水逐饮 17白鲜皮的功效 18马齿苋的功效- 19益母草不具有的功效 20清热排脓：薏苡仁 21利水渗湿，泻热：泽泻 22马钱子除消肿定痛还有通络散结功效 23硼砂：外用清热解毒，内服清肺化痰 24能全部通过四号筛，但混有能通过五号筛不超过60%的粉末：中粉 25关于置换价的计算。置换价为2，空白栓重2g，药物重0.2g，制100粒要好多基质？26滴丸药物以PEG400为分散介质，用什么助悬剂？ 27大输液灭菌方式：热压灭菌
28去“火毒”的是：黑膏药 29不用做溶散时限检查的：A水丸B浓缩丸C滴丸D小蜜丸E大蜜丸30助悬剂：A枸橼酸盐B酒石酸盐C磷酸钙D硅酸铝 31糖衣片的粉衣层（粉底层）材料为：糖浆+滑石粉 32接近药品实际贮存条件的有效期试验：长期试验法 B型题 A巴豆B番泻叶C芫花D甘遂 1性寒，泻下导滞： 2性热，逐水退肿： A秦艽B千年健 3祛风湿，强筋骨： 4治风寒湿痹痛： 5寒疝腹痛：荔枝核 6止呕： A苎麻根B侧柏叶C仙鹤草 7止血药中，安胎： 8止血药中，肺热咳嗽痰多： 9止血药中，久痢： 10温肾固精缩尿： 11暖肾开胃摄唾：益智仁 12芡实：补脾去湿 13补肝肾，行血脉：续断 A重镇安神B养心安神 14朱砂：A 15龙骨：A 16酸枣仁：B 17滋阴潜阳，软坚散结：鳖甲 A附子B肉桂C花椒 18引火归元：B 19杀虫：C 20温肾纳气：沉香 21运脾：鸡内金 22止痛： 23消肿利咽：山豆根 24牡丹皮：活血散瘀 25白鲜皮：祛风燥湿止痒 26麝香的功效 27金樱子的功效 28石榴皮的功效 29凉血解毒；西红花， 30解郁安神：西红花 31补肝肾，行血脉：续断 32平肝疏风：野菊花 33滋阴润燥的：天冬 34炮制后，性由寒转温的是：地黄 35杀酶保苷：黄芩
新版 GSP ：中药材、中药饮片知识培训试题及答案.doc
中药材、中药饮片培训测试题 部门：_______ 姓名：_______ 分数：_______ 一、填空题（每空1 份，共45 分） 1 、中药包括_________ 、__________ 、___________ ，为中药行业的三大支柱。其中中药材是__________ 的原料，中药饮片是____________ 的原料。中药汤剂是中药的一种形式，象______________ 一样用于临床防病、治病、保健。 2 、中药材、中药饮片应入中药材库_______ 区，保管员应根据原始凭证核对_______ 、________ 、___________ 、___________ 、包装质量。对货单不符，质量异常、包装破损，标志不清等商品有权______ 。 3 、中药材的验收内容包括：___________ 、___________ 、____________________ 、_________________ 、___________ 等五大过程，应无虫蛀、霉变、________ 、__________ 、_____________ 、气味散失、风化等现象。贵细药材必须施行________________ 。 4 、中药饮片验收除验收数量、检查包装外，更重要的是检查饮片_________ 是否符合___________ 的要求，是否有该炮不炮，该炙不炙，生药整枝的情况。 5 、中药饮片包装应选用符合药品质量要求的___________ 和________ ；中药饮片的标签应注明品名、规格、产地、生产企业、_________ 、生产日期。实施批准文号管理的中药饮片
还必须注明__________ ；中药饮片的发运必须有包装，每件包装上应注明品名、产地、日期、____________ 等，并附有____________ 的标志。 6 、中药材、中药饮片的主要养护方法有__________________ 、__________________ 、__________________ 及__________________ 等四种方法，其中化学药物防治法主要 采用____________ 熏蒸法，分______ 密封熏蒸和_____________ 熏蒸两种。 7 、在进行中药材、中药饮片养护过程中，应详细做好养护记录，养护记录包括：封仓（帐）时间、________________ 、___________ 、温度、_________ 、开仓（帐）时间、药品名称、存放地点、______________ 等。 8 、中药材、实行分类储存，一般按其来源分为________ 、_________ 、________、其它类。植物类又按药用部位分为根茎类、果实和_________ 、_______ 、_______ 、全草类、皮类、藤木树脂类等。应根据每一类中药材的性质特点分类存放。34 二、名词解释（8 分） 中药饮片： 三、简答题（共53 分） 1 、简述中药材、中药饮片在验收过程中的抽样原则及抽样数量要求？（13 分） 2 、帐幕熏蒸法对熏蒸时间、用药量有哪些要求？简述其使用方法？
中药基础知识培训资料参考模板
中药基础知识培训 一、中药基础知识 中药——凡是以中医传统理论为指导，进行采收、加工、炮制、制剂，以利于临床应用的药物称中药。 1、中药的产地、采集、干燥和贮存 （一）产地 产地与中药质量密切相关。 这是由于各地的土壤、水质、气候、日照、雨量、肥料等自然条件不同所致，特别是土壤成份的差异对中药质量的影响尤为突出，故逐渐形成了使用“道地药材”的用药原则。 （二）采集 一.植物药 (1) 全草：在枝叶茂盛，花朵初开时采集。 (2) 叶类：在花蕾将放或盛开时采收。 (3) 花及花粉：在含苞未放时采摘花蕾。 (4) 果实及种子：在成熟时采摘。 (5) 根及根茎：在初春或秋末采收。 (6) 树皮及根皮：在春夏之间采剥。 2.动物药 (1) 夏秋季捕捉：石决明、牡蛎、蛤壳、瓦楞子等。 (2) 秋季采集：桑螵蛸、露蜂房。 (3) 夏末秋初：蝎子、土鳖虫、蟋蟀、斑蝥等。 3.矿物药 全年皆可采挖。 （三）干燥 干燥方法：晒干、阴干、烘干、石灰干燥、远红外线干燥及微波干燥等。 1.晒干法 主要适用于肉质类药材。
2.阴干法主 要适用于芳香性花类、类及草类药材。 3.烘干法 主要适用于阴雨天急需干燥或一些特殊要 求的药材。 四）贮存 a.贮存不当，就会发生虫蛀、霉烂、变色、走油等现 象，导致药材变质。 b.通常采用的贮存方法有：干燥、低温、避光、密闭保 存及化学药物薰杀。 2、中药的炮制 1.消除或降低毒副作用 2.增强药效 3.改变药物性能 4.利于贮存 5.便于服用 （二）炮制方法 1.修治法：主要包括纯净、粉碎和切制三道工序。 2.水制法：用水或其它辅料处理药材的方法称为水制法。 3.火制法：用火对药物进行加热处理的一种方法。 4.水火共制法：本法既要用水，又要用火。 5.其他制法：主要有制霜、发酵、发芽、药拌等。 三、中药性能 （一）四气 四气是指药物具有寒、热、温、凉四种不同的药性，又称四性。凡能治疗温热性疾病的药物，多属凉性或寒性。 凡能治疗寒凉性疾病的药物，多属热性或温性。
中药饮片知识培训
一、中药饮片相关GSP要求 1经营中药材、中药饮片的，应当有专用的库房和养护工作场所。 2采购药品应当建立采购记录，包括药品的通用名称、剂型、规格、生产厂商、供货单位、数量、价格、购货日期等内容，采购中药材、中药饮片的还应当标明产地等。 3中药饮片验收记录应当包括品名、规格、批号、产地、生产日期、生产厂商、供货单位、到货数量、验收合格数量等内容，实施批准文号管理的中药饮片还应当记录批准文号。 4中药材和中药饮片分库存放。 5养护人员应当对中药材和中药饮片按其特性采取有效方法进行养护并记录，所采取的养护方法不得对药品造成污染。 6中药饮片销售记录应当包括品名、规格、批号、产地、生产厂商、购货单位、销售数量、单价、金额、销售日期等内容。 7中药饮片的包装或容器与药品性质相适应及符合药品质量要求。中药饮片的标签需注明品名、包装规格、产地、生产企业、产品批号、生产日期；整件包装上有品名、产地、生产日期、生产企业等，并附有质量合格的标志。实施批准文号管理的中药饮片，还需注明批准文号。 二、中药饮片概念 最初饮片的含义：将药材切制成供煎汤饮服的药片。——原药材饮片。 凡药材经炮制加工，供配方使用的制成品（即炮制品），都称为饮片。 传统饮片：大包装饮片、小包装饮片 现代饮片：中药配方颗粒（中药配方颗粒是由单味中药饮片经水提、浓缩、干燥、制粒而成，在中医临床配方后，供患者冲服使用。）、中药超微饮片（采用超微粉碎技术，将中药饮片粉碎成1-75μm的超微粉，再用现代制粒技术，制成一定质量标准、供中药配方使用的颗粒剂。） 中药配方颗粒——用传统饮片的干浸膏制粒 中药超微饮片——用传统饮片的超微粉制粒。 三、中药储存的变质与防治 中药饮片和炮制品的变异现象主要有：虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发、腐烂等 1.虫蛀虫害侵入药物内部引起组织破坏的现象。一般易在饮片重叠空隙处或裂
(整理)中药饮片鉴别及检验相关知识培训.
中药饮片鉴别及检验相关知识培训 《中华人民共和国药品管理法》第二章第十条第二款规定“中药饮片必须按照国家药品标准炮制；国家药品标准没有规定的，必须按照省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范炮制。省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范应当报国务院药品监督管理部门备案。” 中药饮片是中医临床方剂的基本组成部分，也是中成药的基本原料，其质量的优劣将直接影响到中医药临床疗效的体现，直接关系到人们用药的安全、有效。但是，随着中药饮片的市场需求量不断增长，及部分外来中药饮片的冲击，致使出现了大量的不按规定炮制方法炮制的中药饮片流入市场，从而导致了中药饮片的整体质量有所下降。 近年来，中药材抽验不合格率居高不下，在这当中有大部分是一些不法分子故意造假（重金属超标的虫草、模具压制的人参、土豆染色做成的天麻等），售假。有的则是中药材保管发生变质。中药材的鉴别不具有一定中药鉴别常识是很难鉴别真伪的。安排这次培训的目的，为了方便从药人员能够对中药材进行简单的快速鉴别，根据中药的某些成分的特性，快速鉴别一些中药。 一、药用植物学知识 1 .药用植物的分类 现以黄连为例示其分类等级如下：
界………………植物界 门………………被子植物门 纲………………双子叶植物纲 目………………毛茛目 科………………毛茛科 属………………黄连属 种………………黄连 2. 植物组织的类型 ２.１分生组织：顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织位于植物体生长的部位，由于分生组织细胞不断分裂、分化，使植物体得以生长 ２.２薄壁组织：基本薄壁组织、同化薄壁组织、贮薄壁组织藏、吸收薄壁组织、通气薄壁组织 在植物体内担负着同化、贮藏、吸收、通气等营养功能，又称营养组织 ２.３保护组织：表皮(毛茸（腺毛非腺毛）、气孔（平轴式直轴式不等式不定式环式）) 周皮（由木栓层、木栓形成层和栓内层三种不同的组织的复合体） 保护着植物的内部组织，控制和进行气体交换，防止水分的过度散失，病虫的侵害以及机械损伤等。 ２.４机械组织：厚角组织厚壁组织：纤维、石细胞 ２.５输导组织：管胞与导管；筛管、伴胞与筛胞
中药专业知识培训讲义
中药专业知识培训讲义 一、中药概念 中药是指在中医药理论指导下使用的用于防治疾病的物质，它包括自然界的动物药、植物药和矿物药等。 二、中药的命名 中药种类繁多，名称复杂，这同时代的变迁与地区的差异有关。总的看来，中药的命名多是根据产地、性能、生长特性、形态气味、入药部分及发现者的名字等。 三、中药的性能 中药的性能又称药性，是中药作用的基本性质和特征的高度概括。“性”即药性，“能”即效能，每种中药都有一定的性能。中药的性能主要包括，中药的四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等。 四气：是指在长期医疗实践中观察总结出来的寒、热、温、凉四种不同的药性。其中，温热属阳，寒凉属阴。（另：对寒症、热症作用不明显（寒热偏性不明显）的药物，称为平性药。） 五味：指酸、苦、甘、辛、咸五种味道。药物的味不同，作用就不同。其中，辛甘属阳，酸苦咸属阴。（另：实际上除上述五种外尚有淡、涩二味，习惯上淡附于甘，酸涩功似，并不另立，仍称五味。） 辛：有发散、行气血、滋补润养的作用。 甘：有补益、和中缓急的作用。（另：淡：有渗湿、利水作用。） 酸：有收敛、固涩（止泻、止血）作用。另：涩：收敛、固涩作用与酸相似，但不能生津。） 苦：有泻火、燥湿、通泄下降作用 咸：有软坚散结、泻下、潜降之作用。 归经：是指药物的选择性作用，也是中药的用药规律。临床用药时，首先要审清病变所在的脏腑经络，然后再选用相应的药物进行治疗。 升降浮沉：是药物在治疗作用中的趋向。升浮药物，主向上向外，沉降的药物，主向下向内。 毒性：毒性有广义的毒性和狭义的毒性之分。认为药物之所以能治病，就是由于药物有偏性，这种偏性就是药物的“毒性”，以药物的偏性纠正机体的阴阳偏盛偏衰，此即广义的毒性；专指某些药物对人体的毒害性，此即狭义的毒性。 四、中药的配伍与禁忌 1、配伍：是指根据病情的需要和药物性能，有选择地把两种以上的药物配合在一起应用。配伍包括以下六个方面： （1）相须：即性能相类似的药物相伍为用，可起协同作用，增强疗效。 （2）相使：即性能不相同的药物相伍为用，能互相促进，增强疗效。 （3）相畏：即一种药的毒副作用，能被另一种药物减轻或抑制。
中药学专业知识(二)
常用单味中药 第一章解表药 1.麻桂香姜发汗，香麻利水力缓；宣肺平喘麻黄，和中化湿寻香。桂枝解肌助 阳，温通经脉常用。姜紫发散解表，鱼蟹中毒可疗；生姜温胃止呕，温肺止咳可投；紫苏行气宽中，胎动恶阻可控。 2.羌防苍藁祛风解表，散寒除湿止痛可靠。防风解痉擅长，苍耳通窍止痒；羌 活善治肩痹，藁本巅顶尤宜。 3.苍芷辛细祛风解表，散寒止痛通窍均好。白芷善治阳明，细辛专攻少阴；苍 耳上能通脑，辛夷通窍绝妙。白芷止带排脓兼止痒，细辛温肺化饮止咳棒； 苍耳止痒除湿，上下内外通使。 4.薄荷牛蒡子与蝉蜕，疏风利咽透疹兼备；薄荷清利头目疏肝，牛蒡解毒消肿 祛痰；蝉蜕明目退翳，又可开音止痉； 5.桑菊木贼与蝉蜕，明目疏风病邪退；桑菊均可平肝阳，菊花清热解毒良；桑 叶木贼凉血止血，桑叶清肺润肺效切，蝉蜕开音止痉特别。 6.葛根柴胡与升麻，发表退热疗效佳；升阳原理各不一，升柴举陷配黄芪。葛 根升阳以止泻，项背强痛效特别，解肌缓急生津切。升麻葛根又透疹，升麻解毒是特征。柴胡和解少阳，疏肝调经效强。 7.蔓荆薄荷疏散，清利头目同甘；蔓荆祛风止痛性寒，薄荷透疹利咽疏肝。 既解表又透疹：荆芥、西河柳、薄荷、牛蒡子、蝉蜕、升麻、葛根、浮萍； 既散风寒又止痛：羌活、藁本、防风、苍耳子、细辛、白芷； 既疏散风热又解毒：牛蒡子、菊花、升麻。 白芷善治阳明头痛；细辛善治少阴头痛；藁本善治巅顶头痛；羌活善治太阳头痛及上半身风湿痹痛。 善治项背强痛的药物是：葛根； 邪在少阳半表半里往来寒热证最宜选择的药物是：柴胡
第二章清热药 1.石知天芦四药对，清热泻火入肺胃。芦知花粉滋阴生津，石膏敛疮止血生肌。 知母善润上中下，肺胃肾阴全靠他；花粉排脓消肿，引产孕妇禁用。芦根清肺透表，除烦止呕利尿。 2.栀子竹叶淡竹叶，利尿泻心除烦热。栀子解毒消肿止痛强，凉血止血利湿而 退黄。 3.密蒙青葙谷决夏，清肝明目效不差。决明善通便润肠，夏枯消肿散结效量， 谷精疏散风热用常。 4.三黄燥湿泻火解毒，龙胆专攻肝胆效宏；苦参尤善祛风止痒，下行利尿杀虫 效强。 5.玄地凉血养阴润肠，玄参解毒散结火降。赤紫丹凉血活血，牡丹退虚热效确， 赤芍止痛清肝热。紫草牛角凉血解毒，紫草透疹斑疹透出，牛角泻火定惊效独。 6.银翘野心解毒疏散，连翘清心利尿散结；心莲燥湿可观，野菊疏风平肝。 7.蝴蝶射马大板豆，清热解毒利咽喉；大青叶善凉血消斑，射干散结消肿祛痰； 蝴蝶疏肝又和胃，马勃止血兼清肺。 8.白苋秦鸦解毒止痢，头翁齿苋凉血止痢，鸦胆秦皮燥湿止痢。鸦胆杀虫截疟 蚀疣，齿苋通淋止血效优。秦皮燥湿止带，清肝明目厉害。 9.鱼蒲二半垂盆土，清热利湿又解毒。公英尤善治乳痈，腥草尤善疗肺痈；二 半均可利水消肿，枝莲散瘀止血不同；土苓解毒利关节，梅毒拘挛均完结。 垂盆性寒而不强，解毒利湿可退黄。
中药养护知识培训试卷及答案
部门： _____________ 姓名： _____________ 成绩： ________________ 温度 10C ~30C 温度 10C ~30C C 、湿度 45%~75% 温度0C ~20C 中药养护知识培训试卷 一、填空题（每空3分，合计45分） 1、 按照中药材的不同性质，必须分库保存，本公司现有中药材存储仓库分别为： 常温库 、阴凉库 、 毒性药材库 、贵细药材库 。 2、 中药材常温库要求的温度范围是 10C ~30C ，湿度范围是 45%~75% 3、 中药材库区为控制湿度范围，采用通风除湿法和吸湿防潮法相结合，并做好 相关记录。 4、 中药材养护记录要求依次详细记录日期、品名、批号、来源、数量、质量情 况和处理意见。 5、 中药材养护过程中，发现变质药材，应将药材移至不合格区、挂红牌、并报 告品保部。 二、选择题（每题6分，合计30分） 1、中药材阴凉库的温 湿度（C ） A 、 湿度 45%~75% B 、 湿度 35%~70% D 、湿度 35%~70% 温度 10C ~20C 2、中药饮片的水分一般控制在（B ） A 、5%-13% B 、7%-12% C 、5%-10% D 、7%-15% 3、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度 控制要求是（A ） A 、2°C ~10°C B 、0° C ~20°C C 、8C ~2°C D 、0°C ~10°C 4、 除湿养护最常用的吸潮剂是（C ） A 、双氧水 B 、熟石灰 C 、生石灰 D 、高分子树脂 5、 下列除哪项外均为中药品质变异现象（A ） A.破碎 B.变色 C.虫蛀 D.泛油 三、 判断题（每题3分，合计15分） 1、 毒性和易串味的中药材和中药饮片应当分别设置专库（柜）存放。 （V ） 2、 生产同一处方中成药中的各个中药材可在同一容器中一起洗涤。 （X ） 3、 处理后的中药材不得直接接触地面、不得露天干燥。 （V ） 4、 中药材和中药饮片贮存期间各种养护操作应当有记录。 （V ） 5、 原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥、室温应控制在 30C 以下，相 对湿度应保持在80%以下为宜。（X ） 四、 简答题（每题20分，合计20分） 1、哪些中药饮片易发生虫蛀，有何防止措施？ 答：含淀粉、糖分，蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花类、果实类、种 子类、
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中药养护知识培训试卷 姓名部门岗位分数 一、填空题（每空2分共40分） 1 .传统养护技术具有经济、有效、简便易行等优点，是目前饮片贮存养护中药的基础措施，其方法大致有、、— 2.现代干燥养护技术乂可分为干燥技术、干燥技术等数种。 3.吸湿防潮养护法常采用的干燥剂有:（乂名氧化钙），具有取材和使用方便，成本低，吸湿率高等优点，其吸潮率可达,是传统养护方法中一种主要的吸潮剂；,是一种白色无定形的固体，成粒状、块状、或粉状。吸潮率可达100%?120%。氯化钙吸潮后即溶化成液体，将其溶化物放在搪瓷盆内加热，待水分蒸发，仍能恢复固体块状，可重复使用。 4.一般蛀虫在时停止活动，在时进入冬眠状态， 温度低于经过一定时间，可以使害虫致死。采用低温贮存 饮片，可以有效防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象发生。 5.蒸气加热养护技术是利用蒸气杀灭中药材及饮片中所含的霉菌、杂朗及蛀虫的一种方法。可分为、的_ 三种。超高温瞬时灭朗是将灭朗物迅速加热到,经的瞬时完成灭菌。 二、选择题（每空2分共24分） 1、与中药养护相关的法律法规有（） A.《中华人民共和国药品管理法》 B.《中华人民共和国药品管理法实施条例》 C.《药品生产质量管理规范》 D.《药品经营质量管理规范》 E.《中药材生产质量管理规范》 F.《中华人民共和国药典》 2、若采用密封（密闭）养护法，但在密封前必须确保（）,否则反而会有利于霉变虫蛀的发生。 A.饮片干净 B.饮片的水分不应超过安全值 C.无变质现象 E.药材干燥 D.不含挥发油 F.无农药残留 3、容器密封贮藏法，一般采用缸、罐、坛、瓶、箱、柜、铁桶等容器，密封或 密闭贮存。适用于（）的中药品种。
中药基本知识学习课件.doc
中药基本知识 一、中药基本概念 1．中药 是我国传统药物的总称，是以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用，具有完整的理论体系和独特应用形式的药物。 2．草药 系指广泛流传于民间，在正规中医院应用不太普遍，为民间医生所习用，且加工炮制 尚欠规范的部分中药。 3.中草药： 实则是指中药和草药的混称。 草药、中草药与中药、本草没有质的区别，为避免混淆，应统一于中药一词的概念中。 4.中药材 是指药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地加工形成的原料药材。 作用：制成饮片，供调配中医处方煎服，或磨成细粉服用或调敷外用，供中药企业生产中 药成方制剂或制药工业提取有效化学成分的原料药。 5.中药饮片 是以中医药理论为指导，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材经净选，切片或进行特殊加工炮制后具有一定规格的制成品。最初，饮片是指取药材切片作煎汤饮用之义。 6.民族药 是指中国少数民族地区所习用的药物，其药源与中药基本相同，如藏药、蒙药、维药、 傣药、苗药、彝药等。 7.中成药： 是以中药材为原料，在中医药理论指导下，按规定的处方和方法、加工制成一定的剂型，标明药物作用、适应症、剂量、服法，供医生、患者直接选用，符合药品法规定的药物。 二、中药的产地与采集与贮藏 中药的来源，除部分人工制品外，主要是天然的动物、植物和矿物。中药的产地、采收 和贮存是否适宜是影响药材质量的重要因素，不合理的采收对野生动、植物来说，还会破坏药材资源，降低药材产量。 （一）产地 1.道地药材： 是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制 考究、疗效突出、带有地域特点的药材。（是指某一特定产区出产的质量优秀，疗效显著， 历史悠久的药材。） 2.道地药材的确定： 与药材产地、品种、质量等多种因素有关，而临床疗效则是其关键因素。 3. 道地药材的分类 1）川药类分布于四川、重庆 川贝、川芎、川乌、川木香、川牛膝、干姜、丹参、花椒、附子、郁金 2）广药类分布于广东、广西、海南 广巴戟、广豆根、广陈皮、广藿香、广金钱草、穿心莲、石决明、益智仁等 3）云药类分布于云南的道地药材 云三七、云木香、云茯苓、木蝴蝶、重楼 4）贵药类分布于贵州 天麻、杜仲、吴茱萸、天冬、白及、石斛
中药饮片知识培训
中药饮片知识培训试题 部门：姓名：分数： 一、填空题(10*5分) 1.中药饮片库储存中药饮片的相对湿度是（），温度：不超过（） 2.实施批准文号管理的中药饮片应向上游企业索取（）购进的 每批中药饮片均需附该品种的同批号（），从生产企业购进中药饮片“麻黄”时要索取生产企业“麻黄草”相关（）文件 3.中药饮片贵细药材常有增重加工情况，应观察同重量的包装，其装量是否比较少。贵 细药材应使用（）称量，做到计算准确无误。 4.中药饮片检查包装内是否变质：（）腐烂 等现象，实施文号管理的中药材和中药饮片，在包装上应标明（）。 5.严禁经营企业从事饮片分包装、（）等活动。 6.验收中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志，在验收时有虫蛀、霉变、泛油、变 色等现象的的应（），中药饮片的（）与药品性质相适应及符合药品质量要求，对（）的应予以拒收，对包装（）的应予以拒收，对于湿度不符合规定，杂志超标，片型不符合规定的应予以拒收。 7．日常经营过程中，要贯彻（）的出库原则，特别是短时间内易变质的中药饮片。 8.再仓储过程中，对于库存量大、周期长的中药饮片，应经常（），防止堆积发热， 以致生虫发霉，长期贮存的怕压或发热易燃的药品应定期（），货垛之间采取必要的（）措施，并加强检查，搬运和堆垛应严格遵守商品（）的要求，安全操作。内服要与外用药应（） 9.颜色、性状相似的中药饮片应（），防止发货时发生错误，例如：茯苓丁 和粉葛、川乌和草乌、甘草和黄芪、当归和独活、前胡和桔梗，生地熟地和制黄精、天花粉和山药、杏仁和桃仁、乳香和没药等。 10.没有经营毒性中药饮片资质的企业不得购进（）中药饮片，如：生川乌、生 草乌、生半夏、生马钱子、生南星、洋金花、雄黄等。 二、名词解释（10分） 中药饮片：
中药材相关知识培训教材
中药相关知识培训教材 一、中药知识及我公司中药基本情况 二、中药材、中药材饮片、净药材的界定 三、中药材、中药饮片仓储常识 1、验收管理 2、贮存条件：分类管理 3、防霉防虫
第一部分中药简介及我公司中药基本情况 一、简介： 中药是我国传统药物的总称。中药的认识和使用是以中医理论为基础，具有独特的理论体系和应用形式，充分反映了我国历史、文化、自然资源等方面的特点。由于其来源以植物性药材居多，使用也最普遍，所以古来相沿把药学称为“本草”，随着西方医药学在我国的传播，本草学逐渐改称为“中药学”。 中药学是研究中药基本理论和各种中药的来源、采制、性能、功效、临床应用等知识的一门学科。 中药的来源除部分人工制品外，主要是天然的动、植物和矿物。 中药按功效分为： 解表药（香薷、紫苏）、清热药（黄芩、黄连等）、泻下药（大黄）、祛风湿药（乌梢蛇、雷公藤）、化湿药（砂仁）、利水渗湿药（茯芩、泽泻）、温里药（吴茱萸）、理气药（木香）、消食药（山楂）、驱虫药（槟榔）、止血药（三七）、活血化瘀药（丹参）、化痰止咳平喘药（桔梗）、安神药（朱砂）、平肝息风药（牡蛎）、开窍药（冰片）、补虚药（人参、白术）、收涩药（五味子）、涌吐药（胆矾）、解毒杀虫燥湿止痒药（白矾、大蒜）、拔毒化腐生肌药（硼砂）21类。 二、公司现有中药情况： 1、7个品种39味中药，其中植物药36种，矿物药1种，其他2种； 2、贮存分类： （1）阴凉、防蛀1种：三七； （2）阴凉干燥13种：广藿香、车前子、甘松、白芷、当归、吴茱萸、陈皮、茵陈、砂仁、香附、香薷、薄荷、紫苏叶； （3）通风干燥、防蛀、防霉防潮12种：大黄、山楂、甘草、麦芽、桔梗、柴胡、槟榔、葛根、稻芽、地黄、黄芩、川木通； （4）干燥12种：木香、丹参、龙胆、白扁豆、连翘、泽泻、茯苓、栀子、黄连、滑石、白芍； （5）密封、凉处1种：冰片； 3、药用部位： （1）根及根茎6种：三七、大黄、丹参、甘松、甘草、龙胆；
中药材基础知识培训试题及答案
【下载本文档，可以自由复制内容或自由编辑修改内容，更多精彩文章，期待你的好评和关注，我将一如既往为您服务】 中药材基础知识培训试题 姓名：______________ 部门：__________________ 分数____________________ 一、填空题（每空2分，共60分） 1、中成药来源于中医方剂，具有独特的生产和经营方式，常用的分类方法按 分类和 _______ 分类。 2、中药的正品是指法定的_______ 及其特定的 ________ 。 3、购入的中药材，每件包装上应有明显标签，注明__________ 、_________ 、数 量、______ 、采收（初加工）时间等信息，毒性中药材等有特殊要求的中药 材外包装上应有明显的标志。 4、代用品是指______ 、________ 、 _____ 与被代用的_______ 相似的药品。但 配方时，须征得医生同意方可。 5、中药饮片的质量与中药材质量、炮制工艺密切相关，应当对 、 炮制工艺严格控制；在炮制、贮存和运输过程中，应当采取措施控制污染， 防止变质，避免 _____________ 、 _______ 、______ ； &中药鉴定采用_________ 、 ______ 等方法对中药材进行真伪鉴别和纯度检查。 7、中药性状鉴定的方法有眼观、手摸、_______ 、口尝、______ 、 _______ 等。 8、负责中药材采购及验收的人员应具备_____________________________ 的能力。 9、中药材与中药饮片应_____ 存放；毒性中药材和饮片等有特殊要求的中药材 和中药饮片应当 ____________ 存放，并有相应的 ______ 及________ 设施。 10、仓库内应当配备适当的设施，并采取有效措施，对_______ 、______ 进行监 控，保证中药材和中药饮片按照规定条件贮存；贮存 ________ 、鲜活中药材 应当有适当的设施（如专库、冷藏设施）。 11、中药材的等级标准以品质最好的为一等品，较好的为_____ 等品，以此类推，
中药材基础知识培训讲义
中药材基础知识培训讲义 引言 中药：是指在中医理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物。 中药材：是天然来源未经加工活仅经过简单产地加工的药物，常分为植物药、动物药和矿物药等三类。 中药饮片：是根据治疗疾病的需要，将中药材经过净制、切制或炮制后的加工品。 伪品：是指正品品种以外来源的冒充正品入药者。 中药制剂又称中成药。中成药来源于中医方剂，具有独特的生产和经营方式，常用的分类方法按剂型分类和功能分类。 正文 一、中药与中成材 中药的种类繁多，来源包括植物、动物、矿物、微生物。许多品种相似但是用途作用却不相同，比如： 【川牛膝与川续断】 川牛膝：甘、微苦，平。归肝、肾经。功能与主治：逐淤通经，通利关节，利尿通淋。用于经闭瘸痂，脓衣不下，跌朴损伤，风湿痹痛，足痿痉挛，尿血血淋。 川续断：苦、辛，微温。归肝，肾经。功能与主治：补肝肾，强筋骨，续折伤，止崩漏。用于肝肾不足，腰膝酸软，风湿痹痛，跌扑损伤，筋伤骨折，崩漏，胎漏。酒续断多用于风湿痹痛，跌扑损伤，筋伤骨折。盐续断多用于腰膝酸软。 【天花粉与山药】
天花粉：甘、微苦、酸，微寒。入肺、胃经。功能与主治：清热生津，润肺化痰，排脓消肿。用于热病烦渴、肺热燥咳、内热消渴，疮疡肿毒。 所以必须进行鉴别与鉴定。负责中药材采购及验收等的人员应具备鉴别中药材真伪优劣的能力。中药鉴定采用显微、理化等方法对中药材进行真伪鉴别和纯度检查。中药性状鉴定的方法有眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等。中药的正品是指法定的品种及其特定的部位。 购入的中药材，每件包装上应有明显标签，注明品名、规格、数量、产地、采收（初加工）时间等信息，毒性中药材等有特殊要求的中药材外包装上应有明显的标志。中药材的等级标准以品质最好的为一等品，较好的为二等品，以此类推，最次（符合药用标准的）为末等品。 中药饮片的质量与中药材质量、炮制工艺密切相关，应当对中药材质量炮制工艺严格控制；在炮制、贮存和运输过程中，应当采取措施控制污染，防止变质，避免交叉污染、混淆、差错。中药材与中药饮片应分库存放；毒性中药材和饮片等有特殊要求的中药材和中药饮片应当设置专库存放，并有相应的防盗及监控设施。仓库内应当配备适当的设施，并采取有效措施，对温度、湿度进行监控，保证中药材和中药饮片按照规定条件贮存；贮存易串味、鲜活中药材应当有适当的设施（如专库、冷藏设施）。由于季节地域等原因，有时需要使用代用品。代用品是指性味、归经、功能主治与被代用的药材相似的药品。但配方时，须征得医生同意方可。中药材和中药饮片质量管理文件应包含以下方面： （一）制定物料的购进、验收、贮存、养护制度，并分类制定中药材和中药饮片的养护操作规程； （二）制定每种中药饮片的生产工艺规程，各关键工艺参数必须明确，如：
中药饮片知识培训
中药饮片知识培训文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
中药饮片知识培训试题 部门：姓名：分数： 一、填空题(10*5分) 1.中药饮片库储存中药饮片的相对湿度是（），温度：不超过（） 2.实施批准文号管理的中药饮片应向上游企业索取（）购进的每批中药饮片均需附该 品种的同批号（），从生产企业购进中药饮片“麻黄”时要索取生产企业“麻黄草”相关（）文件 3.中药饮片贵细药材常有增重加工情况，应观察同重量的包装，其装量是否比较少。 贵细药材应使用（）称量，做到计算准确无误。 4.中药饮片检查包装内是否变质：（）腐烂等现象，实施文号管理的中药材和中药饮 片，在包装上应标明（）。 5.严禁经营企业从事饮片分包装、（）等活动。 6.验收中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志，在验收时有虫蛀、霉变、泛油、 变色等现象的的应（），中药饮片的（）与药品性质相适应及符合药品质量要求，对（）的应予以拒收，对包装（）的应予以拒收，对于湿度不符合规定，杂志超标，片型不符合规定的应予以拒收。 7．日常经营过程中，要贯彻（）的出库原则，特别是短时间内易变质的中药饮片。 8.再仓储过程中，对于库存量大、周期长的中药饮片，应经常（），防止堆积发热， 以致生虫发霉，长期贮存的怕压或发热易燃的药品应定期（），货垛之间采取必要的（）措施，并加强检查，搬运和堆垛应严格遵守商品（）的要求，安全操作。内服要与外用药应（）
9.颜色、性状相似的中药饮片应（），防止发货时发生错误，例如：茯苓丁和粉葛、 川乌和草乌、甘草和黄芪、当归和独活、前胡和桔梗，生地熟地和制黄精、天花粉和山药、杏仁和桃仁、乳香和没药等。 10.没有经营毒性中药饮片资质的企业不得购进（）中药饮片，如：生川乌、生草 乌、生半夏、生马钱子、生南星、洋金花、雄黄等。 二、名词解释（10分） 中药饮片： 三、简答题（20分*2） 1、简述中药材、中药饮片在验收过程中的抽样原则及抽样数量要求？ 2.中药饮片养护的注意事项有哪些？ 答案 1.中药饮片库储存中药饮片的相对湿度是（35%-75%），温度：不超过（20℃） 2.实施批准文号管理的中药饮片应向上游企业索取（加盖公章的生产批件复印件）购进的每批中药饮片均需附该品种的同批号（质量检验报告书），从生产企业购进中药饮片“麻黄”时要索取生产企业“麻黄草”相关（经营证明）文件 3.中药饮片贵细药材常有增重加工情况，应观察同重量的包装，其装量是否比较少。贵细药材应使用（天平或电子秤）称量，做到计算准确无误。 4.中药饮片检查包装内是否变质：（虫蛀、发霉、走油、变色、分解、挥发、风化潮解）腐烂等现象，实施文号管理的中药材和中药饮片，在包装上应标明（批准文号）。 5.严禁经营企业从事饮片分包装、（改换标签）等活动。 6.验收中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志，在验收时有虫蛀、霉变、泛油、变色等现象的的应（予以拒收），中药饮片的（包装与容器）与药品性质相适应及符合药品质量要求，对（不符合标准）的应予以拒收，对包装（标示不全）的应予以拒收，对于湿度不符合规定，杂志超标，片型不符合规定的应予以拒收。
中药饮片知识培训
精心整理 中药饮片知识培训试题 部门：姓名：分数： 一、填空题(10*5分) 1.中药饮片库储存中药饮片的相对湿度是（），温度：不超过（） 2.实施批准文号管理的中药饮片应向上游企业索取（）购进的每批中药饮片均需附该品种的 和桃仁、乳香和没药等。 10.没有经营毒性中药饮片资质的企业不得购进（）中药饮片，如：生川乌、生草乌、生半 夏、生马钱子、生南星、洋金花、雄黄等。 二、名词解释（10分） 中药饮片： 三、简答题（20分*2） 1、简述中药材、中药饮片在验收过程中的抽样原则及抽样数量要求？
2.中药饮片养护的注意事项有哪些？ 答案 1.中药饮片库储存中药饮片的相对湿度是（35%-75%），温度：不超过（20℃） 2.实施批准文号管理的中药饮片应向上游企业索取（加盖公章的生产批件复印件）购进的每批中药饮片均需附该品种的同批号（质量检验报告书），从生产企业购进中药饮片“麻黄”时要索取生产企业“麻黄草”相关（经营证明）文件 3.中药饮片贵细药材常有增重加工情况，应观察同重量的包装，其装量是否比较少。贵细药材 对（不7 10.没有经营毒性中药饮片资质的企业不得购进（毒性）中药饮片，如：生川乌、生草乌、生半夏、生马钱子、生南星、洋金花、雄黄等。 二、名词解释（10分） 中药饮片： 是指在是指在中医药理论的指导下，可直接用于调配或制剂的中药材及其中药材的加工炮制品。 三、简答题（20分*2）
1、简述中药材、中药饮片在验收过程中的抽样原则及抽样数量要求？ 答：中药取样法是指选取供检定用药材样品的方法，取样的代表性直接影响到检定结果的正确性，因此，必须重视取样的各个环节：（1）检查包件取样前，应注意品名、产地、规格等级及包件或样是否一致，检查包装的完整性，清洁程序以及有无水迹、霉变或其他物质污染等情况，详细记录，凡有异常情况的包件就单独检验。 （2）抽样原则：从同批药材包件中抽鉴定用样品的原则：a.药材总件数在100件以下的，取样5件，100-1000件，按5%取样，超过1000件的，超过部分按1%取样，不足5件得逐件取样。b. 在 （3
(完整版)中药材及中药饮片培训试题
遵义廖元和堂药业有限公司 中药材及中药饮片取样培训资料 1、药材和饮片取样原则如下：n为药材总包件数，n＜5：逐件取样 n=5-99：随机取样5件 n=100-1000：按5％取样。 n＞1000：超过部分按1％取样。贵重药材：逐件取样。原药材取样需质量控制室主任进行现场复核。 2、全检样品取样量为三倍检验用量，一份用于检验，一份供复核用，一份为留样样品，包装，后贴上样品标签。 3、每种原、辅料取样量具体详见：《原辅料取样量详情表》。每一批件的抽取量：一般药材和饮片抽取100-500g、；粉末状药材抽取25-50g；贵重药材抽取5-10g；对包件大或个体较大的药材，可根据实际情况抽样有代表性的样品。 4、在仓储部库房内进行随机取样，取样时使用经校验的天平，按照包装的上中下分别取样。每件约等量抽取后，应混合均匀。先将各取样包装的直接样品盛装至专用混合容器内，用十字交叉法，使分成四等分，取对角两份混匀，重复上述操作直至取样量。药材和饮片取样时每一包件至少在2-3个不同部位各取样品一份，包件大的应从10cm以下的深处不同部位分别抽取。破碎、粉末状或1cm以下的固体药材用探子在每一单位包装的各部位取样(不得少于3个取样点)，放在塑料袋内，封口，作好标记（品名、规格、批号、进厂编号）。个体大的固体药材用镊子、铗子或不锈钢勺子在包件不同部位抽取有代表性的样品，放在塑料袋内，封口，作好标记； 5、取样人员在取样时，若发现物料不均匀或有异物存在，应停止取样，并报告质量保证室人员。 6. 原辅料取样所用器具均需清洁或灭菌，防止取样器具对物料造成污染。 7 同一日需连续进行不同种类原、辅料的取样，取完其中一种物料后，如还在同一工作台面上取样，应立刻清洁、消毒工作台面并更换手套，等待至少20min后方能进行下一个物料的取样，以免交叉污染。 8 取样时，不允许同时打开两个物料包装，以防止物料的交叉污染和混淆。 9 每个取样匙或取样管只允许取同一品种及批号的样品，在取样开始和结束时检查取样工具的数量，以避免将取样工具遗留在物料中。 10 用于原药材复验期稳定性考察的取样量为检验量的8倍。 11、取样：指为一特定目的，自某一总体（物料和产品）中抽取样品的工作。应有书面的取样操作。取样应使用适当的设备与工具按取样规程操作。
中药知识培训
中药知识培训课件 一、中药的鉴定 （一）、中药鉴定的依据中药鉴定主要依据药典和国家颁布的有关药品标准，有三部份。 1．〈〈中华人民共和国药典〉〉，简称〈〈中国药典〉〉，是国家的药品法典。它规定了药品的来源、质量标准和检验方法。全国的药品生产、经营、使用和检验等单位都必须执行。如我公司生产的维C 银翘片执行的是药典2015 年版一部标准。 2.〈〈国家药品监督管理局药品标准〉〉，简称国家药品标准。 3.〈〈中华人民共和国卫生部药品标准〉〉 解放以来，国家先后出版了〈〈中国药典〉〉1953 年版、1963 年版、1977 年版、1985年版、1990年版、1995年版、2005年版、2010 年版、2015 年版。如现在执行的药典2015 年版一部收载中药材、中药成方制剂共2598种，采用薄层色谱法做鉴定的就有1952 种，收载含量测定的1023 种，每种药材都有鉴定项目；部颁和地方标准中，也都有中药鉴定的项目，这些都是鉴定中药真伪和优劣的依据。 （二）中药鉴定的方法 1、来源鉴定就是应用植（动）物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名，以保证在应用中品种准确无误。如我公司生产双 黄连注射液的金银花，药典2015 年版一部规定本品为忍冬科植物忍 冬、红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花。有的药材书中记载金银花三、四月开花，花初开时白色，经二、三天则变黄色，新旧
相参，黄白相应，所以叫金银花。主产于河南、山东。 2、性状鉴定就是用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法来鉴定药品的外观性状。如金银花药典2015 年版一部规定的性 状是棒状、上粗下细，略弯曲。表面黄白色或绿白色，密被短柔毛。 3、显微鉴定 就是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状以及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪和纯度。如我公司生产的大黄碳酸氢钠片中大黄的鉴定，〈〈卫生部药品标准中药成方制剂〉〉第七册规定，草酸钙簇晶大，直径60—140 微米。在显微镜下观查，大黄的草酸钙簇晶像菊花一样好看。 4、理化鉴定 就是利用药材中存在的某种化学成份的性质，通过化学方法或仪器分析来鉴定药材的真伪和纯度。如我公司生产的维C 银翘片中的绿原酸的含量，中间体就是用高效液相色谱法测定的。山银花和连翘是通过做薄层色谱法试验，山银花应观察到与标准品显相同颜色的荧光条斑；连翘应看到与对照品相同的斑点。 二、中药的贮藏 （一）、中药贮藏保管中常发生的变质现象 1、虫蛀药材经虫蛀后，有的形成蛀洞；有的破坏药材的性状；有的甚至将药材完全毁坏变成蛀粉。其破坏性甚强，应注意防治。根椐药材本身的性质而考虑不同的贮藏条件，分类保管，可防止或减少害虫的危害。一般含脂肪油（如杏仁、桃仁等）及富含淀粉（如白芷、山药等）或蛋白质
中药材基础知识培训讲义
中药材基础知识培训讲 义 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
中药材基础知识培训讲义 引言 中药：是指在中医理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物。 中药材：是天然来源未经加工活仅经过简单产地加工的药物，常分为植物药、动物药和矿物药等三类。 中药饮片：是根据治疗疾病的需要，将中药材经过净制、切制或炮制后的加工品。 伪品：是指正品品种以外来源的冒充正品入药者。 中药制剂又称中成药。中成药来源于中医方剂，具有独特的生产和经营方式，常用的分类方法按剂型分类和功能分类。 正文 一、中药与中成材 中药的种类繁多，来源包括植物、动物、矿物、微生物。许多品种相似但是用途作用却不相同，比如： 【川牛膝与川续断】 川牛膝：甘、微苦，平。归肝、肾经。功能与主治：逐淤通经，通利关节，利尿通淋。用于经闭瘸痂，脓衣不下，跌朴损伤，风湿痹痛，足痿痉挛，尿血血淋。 川续断：苦、辛，微温。归肝，肾经。功能与主治：补肝肾，强筋骨，续折伤，止崩漏。用于肝肾不足，腰膝酸软，风湿痹痛，跌扑损伤，筋伤骨折，崩漏，胎漏。酒续断多用于风湿痹痛，跌扑损伤，筋伤骨折。盐续断多用于腰膝酸软。 【天花粉与山药】 天花粉：甘、微苦、酸，微寒。入肺、胃经。功能与主治：清热生津，润肺化痰，排脓消肿。用于热病烦渴、肺热燥咳、内热消渴，疮疡肿毒。 所以必须进行鉴别与鉴定。负责中药材采购及验收等的人员应具备鉴别中药材真伪优劣的能力。中药鉴定采用显微、理化等方法对中药材进行真伪鉴别和纯度检查。中药性状鉴定的方法有眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等。中药的正品是指法定的品种及其特定的部位。 购入的中药材，每件包装上应有明显标签，注明品名、规格、数量、产地、采收（初加工）时间等信息，毒性中药材等有特殊要求的中药材外包装上应有明显的标志。中药材的等级标准以品质最好的为一等品，较好的为二等品，以此类推，最次（符合药用标准的）为末等品。 中药饮片的质量与中药材质量、炮制工艺密切相关，应当对中药材质量炮制工艺严格控制；在炮制、贮存和运输过程中，应当采取措施控制污染，防止变质，避免交叉污染、混淆、差错。