水产养殖上市公司分析
水产养殖上市公司分析
A股淡水水产养殖上市公司的经营及财务分析
（V06052013）
国内水产养殖的上市公司分为两类：海水养殖和淡水养殖。海水养殖公司包括东方海洋、壹桥苗业、獐子岛；淡水养殖公司包括大湖股份、国联水产、武昌鱼。目前水产养殖行业发展趋势是：淡水养殖在向高端进军、向规模化、产业化发展，但毛利呈逐年下降趋势；海水养殖业利润比淡水养殖高，导致海水养殖业竞争激烈。
本报告将介绍A股淡水养殖的四家上市公司财务状况：
一、大湖股份（600257）
1、公司概况：
大湖股份是国内淡水养殖的最大一家公司，位于湖南省常德市，于2000年6月12日在上海证券交易所上市，募集资金3亿多元，是全国唯一采用水面权益资本化方式上市的公司，是全国最大的淡水鱼专业公司，被誉为“中国淡水鱼第一股”。公司实际控制人为罗祖亮。
2、经营情况：
公司主营业务是水产+白酒，品牌分别为大湖水产品及德山派白酒。这两个行业近年景气度提升，公司毛利率随之提高。
公司坚持“能效渔业、生态养殖”的发展思路和“公司＋基地＋农户”的产业化模式。目前拥有全国最大的淡水养殖基地和水产良种繁育基地，特别是洞庭青鲫的驯化与选育、抗病草鱼的选育、蒙古鲌与翘嘴红鲌的全人工繁殖、三角帆蚌的选育技术国内领先。
（1）主营产品：
（2）经营规划：
2013年公司剥离地产业务，聚焦水产和白酒两块主业，未来产业规划将沿着与消费相关的“天然水产品”和“传统白酒”业务展开。
1)公司水域面积列国内第一，新购渔场逐步进入成熟期。
公司目前水域面积约180万亩左右，占我国已养殖湖泊和水库面积的4.9%，位列国内第一。公司水域主要分布在湖南、安徽和新疆，包括西湖渔场(6万亩)、珊泊湖渔场(2.55万亩)、皂市湖渔场(6.75万亩)、王家湖渔场(3.6万亩)、青山湖(1.5万亩)、北民湖(3万亩)、安乐湖(2.1万亩)、东湖(5.25万亩)、安徽黄湖(17.8万亩)和新疆乌伦古湖(123万亩)。
公司近年收购水域较多，经过两年以上的清理整顿后，收购的渔场产量将释放，如黄湖、皂市湖、新疆大湖、乌伦古湖都是公司产量靠前的渔场。
2)大力宣传大湖鱼的天然健康价值；
公司鱼种以鳙鱼为主占比70%左右，捕捞后的销售渠道分为湖边销售和专供专卖。湖边销售即捕捞后在岸边直接卖给批发商，价格比池塘饲养贵10%-15%约6元/斤；专供专卖即捕捞后运输到湖南省内外，在酒店和商超销售，长沙地区价格在12元/斤，北京地区约16元/斤。
大湖鱼和池塘鱼的区别主要体现在：
A.一万亩以上水面才具备完整产业链，浮游水生物既能满足鱼类生存也具备湖水自净能力，一万亩以上水面出产的鱼才叫做大湖鱼；池塘养殖面积狭小，不具备自我修复能力，只能依靠投喂饲料和抗病菌药物。
B.由于大湖鱼不投放饲料仅靠自然生长，亩产约100斤，池塘养殖亩产高达千斤。目前大湖鱼天然健康的价值远未体现出，未来随着公司对大湖鱼的宣传营销和“千店工程”的推广，其天然健康高品质特性将在价格上有所体现。
3)公司进入品牌推广期，重点推“千店工程”和新疆冷水鱼计划；
公司前十年是资源整合期，以收购水面为主，水域面积从2000年上市时的8万亩上升到目前的180万亩。当前公司资源整合已告一段落，未来将进入品牌再造的十年。
公司自2010年开始实施品牌战略，主要是启动“千店工程”和新疆冷水鱼计划，千店工程在长沙推进较为稳定，北京从零开始突破速度较快，目前长沙近200家酒店商超有大湖鱼销售，北京约100多家，长沙和北京专供专卖收入合计近4000万元。
此前千店工程受资金限制，在一线城市进展较慢，广告策划和营销活动也受到影响。但2013年5月转让房地产股权获得投资收益2.5亿元，这将为公司带来充裕资金，千店工程将迎来快速发展拐点。预计大湖鱼未来将实现湖南市场全覆盖，长沙市场份额在现有基础上稳步推进目标直指翻倍，北京市场有效酒店专供数量高速增长并通过北京餐厅高客流量和流动性实现品牌口碑效应，成都、重庆、上海和广州将是公司资金充裕后继续开发的城市。
3、财务状况、税务情况：
（1）2010-2012年合并财务数据：
（2）分业务财务情况：
（3）主要税种及税率
4、财务分析：
（1）收入：公司2011年开始剥离房地产业务，从2011年开始公司主营业务结构主要为水产品、白酒，2011年、2012年水产品占总收入比分别为75%、70%，占比幅度下降主要因为白酒行业
在2010开始价格上涨较快，压缩水产品的收入占比，但实际上，水产品收入呈现平稳增长幅度，2010年以后增长幅度在3-5%左右。
2010-2012年主营业务收入占比逐年增加，分别为97.5%、98.3%、99.3%，营业外收入占比逐年下降，政府补贴为营业外收入的主要来源，2010-2012年政府补贴收入分别为1086万、986万、403万，呈现逐年下降趋势。表明公司将资源投入到主营业务发展上，业务呈现良性发展趋势。
（2）市场情况：公司水产品主要通过批发、专营店方式进行产品销售；市场主要集中在中南地产，以湖南最为集中，中南地区收入2012年占公司总收入比83%，并逐步向西南、华东、西北地区的一二线城市拓展。
（3）成本、费用：
水产品的主营业务成本占主营收入比呈稳定比例，变动幅度不大，2011-2012年占比分别为75%、73%，略有下降。
公司年报中没有分业务列出各项费用明细，无法判断水产品的费用比例及增长情况，但2011-2012年总的销售费用、管理费用、财务费用占收入比情况看，如下表：
水产品行业现状及发展趋势分析
报告编号：1689763
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究 成果以报告 形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告， 注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济 运行状 况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策 者在阅读完 行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了 决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网 https://www.sodocs.net/doc/9c17525714.html, 基于多年来对客户需求的深入了解， 全面系统地研究了该行 业市场 现状及发展前景， 注重信息的时效性， 从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
、基本信息 报告名称： 中国水产品市场调研与发展趋势预测报告（2016 年） 报告编号： 1689763 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价：￥7200 元可开具增值税专用发票 网上阅读： 温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 2011-2014 年水产品加工行业主营业务收入统计 近年来，我国水产品出口量和出口额均出现不同程度的上涨，其中出口额增速较快，这主要是由于国际水产品价格上涨引起的。另外，我国国内市场的消耗量也在加大，沿海、沿江、珠三角、长三角一带是水产品主要市场，总体来看，我国是一个水产养殖为主的大国，在水产品方面实现了自给自足，并且出口大于进口，而进口的也只是与我国水产品有互补的产品。 中国产业调研网发布的中国水产品市场调研与发展趋势预测报告（2016 年）认为，水产品加工业的发展不只是经济总量的简单扩张，而是在渔业产业结构不断优化升级，加工品种、技术不断演化的基础上实现的由量变到质变，由低级向高级的升华过程。通过对特色渔业资源的精深加工和标准化加工，不仅优化产品结构，提高产品档次和质量，而且丰富市场供给，满足不同层次、品味消费者的不同消费需求，有利地提高水产品的市场竞争力，促进渔业经济的可持续发展。 《中国水产品市场调研与发展趋势预测报告（2016 年）》通过水产品项目研究团队多年对水产品行业的监测调研，结合中国水产品行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对水产品行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。 《中国水产品市场调研与发展趋势预测报告（2016 年）》可以帮助投资者准确把握水产品行业的市场现状及发展趋势，为投资者进行投资作出水产品行业前景预判，挖掘水产品行业投资价值，同时提出水产品行业投资策略、营销策略等方面的建议。 正文目录 第一章水产品加工行业发展综述
今年水产养殖热点品种及效益分析(精)
今年水产养殖热点品种及效益分析 导读： 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、市场、规模及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、、及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因此，我们必须重视、技术、资本和人才，使水产养殖热点品种在四个关键因素的有机结合下产生更大的经济效益。 鳗鱼 鳗鱼养殖业是我国水产养殖业出口创汇最大的行业。去年中国大陆日本鳗、欧洲鳗的投苗量分别为６０吨、７５吨。４—５ｐ的商品鳗在中国大陆的养殖成本为３５—４０元／公斤。去年７月底中国大陆商品鳗的价格：５—２?８ｐ，日本鳗３?３—３?６万元／吨，欧洲鳗２?８—３?３万元／吨；２?８—２ｐ，日本鳗２?５—２?８万元／吨，欧洲鳗２?３—２?５万元／吨。 笔者提醒养鳗业者关注几个问题： （１）投苗量大，养殖成本高于价格。 （２）规格鳗的价格呈缓慢上升趋势。 （３）要适度控制养殖成本，一定要控制在３?８万元／吨以下。 （４）关注价格的动态变化，尤其是规格鳗。 （５）注重食品安全及用药情况如抗生素的残留及杀虫剂。 甲鱼 无公害仿野生受青睐甲鱼主要消费在国内，价格不断下跌，养殖面积估计今年会减少３０％左右。去年７月，４００克成年甲鱼的价：顺德３４元／公斤，杭州３５—３６元／公斤，福建３２元／公斤；５００克成年甲鱼的价，顺德为３６元／公斤，杭州４０—４２元／公斤，福建３５元／公斤；野生甲鱼，杭州价为１００—１２０元／公斤。然而，进口甲鱼蛋的价格在０?７—０?８元／枚，从鳖蛋到养成，如成活率在８０％—８５％，成本一般在２６—３０元／公斤，各地区有所差异。笔者提醒养殖业者，今年养甲鱼务必要降低成本，尤其是饲料成本；同时要改变养殖方式，实行粗放型养殖，加快生长速度，提高甲鱼品质；防止种质退化，提高甲鱼的病害防治意识；加快流通，重视加工业，创立品牌意识。 虾蟹类 呼唤优质苗种 １、虾类 我国虾类主要的养殖品种有斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、南美白对虾、罗氏沼虾、螯虾（红螯螯虾、克氏原螯虾、龙虾）等，去年总产量超过３５万吨。虾类养殖技术不断成熟，产量不断提高，不断拓宽和完善。螯虾类在国内外的需求很旺，养殖面积将不断扩大。去年７月底的行情，斑节对虾：珠三角地区２５尾／斤的３５元／斤，湛江１０尾／斤的２４—２６元／斤，２０—４０尾／斤的１６— １８元／斤；南美白对虾：粤东地区４０—５０尾／斤的１３—１５元／斤，２０—３０尾／斤的１７—２０元／斤，珠三角地区３０—４０尾／斤的１４
投资水产养殖 规避四大风险
投资水产养殖规避四大风险 近年来，随着城市规模快速扩大，工业不断发展，养殖水域不断减少，投资水产养殖场可能遭遇会遇到一些潜规则，这里为投资者提出一些应注意的问题，供大家参考。在避免“天灾”的同时，也避开不必要的“人祸”。 风险一 养鱼虾，也可能遭遇禁养区 广州花都的养殖户梁先生介绍道，一般来说，承包鱼塘、尤其是离开家乡到外地，在决定承包前，就有很多事项应该注意。首先就是政策问题，包括该地方有没有养殖许可，鱼塘所在地是否属于基本农田等，尤其是承包土地自己开挖鱼塘的，在承包之前一定要调查清楚，上述这些地方属于政策禁区，冒然投资会导致血本无归。 风险二 安全问题很重要 承包到鱼塘之后，可以开始安排生产了，但安全的问题仍然存在。据介绍，在很多养殖区，都存在这样那样的人，如吸毒人员会跑到鱼塘找养殖户“借钱”；在收鱼的时候，村子里的人成群结队出来拿鱼；还有黑势力团伙等等。和畜禽类养殖场不同，水产养殖受到地势、水源的限制，在选择地址的时候也需考虑安全保卫的问题，尽量集中在村落、道路附近。和当地公安、村政府搞好公关也是必要的措施。另外，出门投资靠老乡，相互守望也是不错的选择。 风险三 私签合同保护不了权益 承包养殖场还有一个相当普遍的风险，就是承包合同相关的细节。合同界定不清，土地界限划分模糊，村干部和村民利益纠葛等等，无一不困扰着养殖者。关于土地的纠纷，很多时候都是一笔糊涂账，特别是农村土地夹杂着多重利益纠葛，往往令花钱投资的承包者不胜其苦。 风险四 还有一种人祸—污染 在日常生活中，可能随便一个小工厂，一条水渠就能要了养殖场的命，不但之前的辛苦全部白费，还会因污染而造成后续的隐患。由于渔业污染调查难、取证难，令养殖者诉苦无门。
全国各省水产养殖企业
全国各省水产养殖企业 Hessen was revised in January 2021
全国各省水产养殖企业 杭州萧山东海养殖有限责任公司 中山市东升镇升裕脆肉鲩有限公司 山东省高青县渔业协会（高青县李镇草庙水产健康养殖示范区）山东省邹平县芽庄湖渔业发展有限公司 山东省高青县鲁青渔业专业合作社 山东省高青县鲁青渔业专业合作社 山东蟹王岛湖泊资源开发中心 山东蟹王岛湖泊资源开发中心 山东省莘县鱼博士水产养殖有限公司 山东省阳谷县阳谷镇养殖开发中心 山东省无棣海旺贝类增养殖有限责任公司 安徽省芜湖井田鳗业有限公司 安徽省池州市贵池区纪家坝渔场 安徽省冬至县黄泥湖渔场 安庆市枞阳县后湖村三白圩养鱼场 山东省长岛县小黑山渔业总公司 安徽省霍山县鳗鱼场 山东省长清孝里镇鱼场 安徽省固镇县曹老集镇兴达养鳗场 乐安县闽大鳗鱼养殖场 崇仁县清鳗鱼养殖场 浙江杭州西湖区袁浦镇养鱼场 青岛鲁海水产技术发展公司 吉林君汇泥鳅养殖繁育基地 广西钦州市富达源海畜牧水产苗种有限公司 广州联丰水产 嘉善海迅青鱼专业合作社 上海市天河鳗鱼有限公司 浙江省杭州市萧山区山水祥黑鱼养殖场 浙江省富阳市富阳镇东洲渔场 浙江省建建德市虹鳟鱼养殖有限公司 浙江省建德市大洲石蛙生态养殖场 浙江省诸暨市白塔湖鱼场 浙江省绍兴市银河甲鱼场 浙江省绍兴市斗门镇赵墅渔场
浙江省绍兴县杨汛桥镇江桥渔场 浙江省绍兴县华舍华隆渔场 浙江省绍兴市皋埠渔场 浙江省绍兴县富盛镇渔场 浙江省绍兴县围垦农渔场 浙江省绍兴市上虞市驿亭镇渔场 嵊州市剡溪渔业园 浙江省绍兴市新昌长诏渔场 浙江省嘉兴联合养鳗场 浙江省海盐县城西乡渔场 浙江省海盐县富亭乡渔场 浙江省海盐县城郊渔场 浙江省海盐县百步养渔场 河南安阳科农泥鳅养殖基地 2 浙江省宁波五乡养鳗场 浙江省宁波五乡养鳗场 浙江省宁波市鄞县东钱湖养鱼场 浙江省宁波市慈溪市徐龙鳗业有限公司 浙江省宁波市余姚市金昌隆甲鱼养殖场 浙江大黄鱼养殖有限公司 浙江宁波市象山龙潭鳟鱼养殖有限公司 河南科农泥鳅养殖繁育基地 湖南省衡阳市衡州大市场 上海松江区新浜镇胡家埭村渔场 上海金山区廊下中华村渔场 廊下新建丰村渔场 上海市金山区廊下淡水养殖场 金山区廊下镇中联渔场 金山区廊下镇南六村渔场 安徽省长岗鳗鱼厂 安徽省桐城市渔业协会 上海丹麦斯亚国际贸易公司上海鳗苗中转站上海浦东三甲港鳟鱼养殖有限公司 上海浦东王家桥鱼类培育场 上海莱龙渔业有限公司 湖北辉源渔业有限公司 广东梅州市南台山温泉水产养殖有限公司浙江省嘉兴市禾晟泥鳅苗种培育场 浙江嘉兴禾晟生态农场泥鳅苗种繁育 辽宁义县花尔楼淡水工厂化养殖厂 湖北洪湖市久加久水产有限公司 浙江嘉善县特种水产有限公司 浙江湖州南浔区荻港水产养殖基地
我国水产养殖现状(详细资料)
1、简介：在过去20 年,水产养殖是世界范围内食品领域增长最快的行业 世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达，主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展；淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50 多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。 2、产量分析：中投顾问发布的《2016-2020年中国水产养殖业投资分析及前景预测报告》指出，中国的水产养殖产量已经达到4300万吨，有50%是不依赖饲料的，其中滤食性种类，草食性种类超过50%，再加上大量的杂食性种类，这三类占了全部种类的92%，肉食性种类仅占8%。中国的水产养殖是低营养级别的，我们用很少的渔业资源，养殖了大量的水产品。中国每年消耗的鱼粉大概是160万吨，其中100万吨是进口，但从2000年以后中国进口鱼粉量就停止增长。最近20年中国消耗的鱼粉产量没有增加，但是我们的饲料产量持续增加，这说明中国使用鱼粉的效率在提高。中国每年使用的160万吨鱼粉，大概有55%是用于水产养殖，我们用少量的渔业资源，养殖了大量的水产品，中国是绝对的净鱼生产国。中国的水产养殖不但解决了我国的水产品需求、粮食安全问题，还为三农创造了大量的就业机会，而且中国水产养殖对环境更为友好。 尽管我国水产品产量每年都有变化，但 总体格局不会变化。其基本概念是： （1）世界生产 3 条“鱼” ，其中 1 条是中国产的。 （2）中国生产 3 条“鱼” ，其中近 2 条是养殖生产的。 （3）养殖生产的 5 条“鱼” ，其中 3 条是淡水生产的，2 条是海水生产的。（4）淡水产品中70%是由池塘小水体生产的。 （5）海水产品中80%是贝类（1000 万吨左右），绝大部分都不能出口。（6）自1996 年起，我国渔产量统计方法与FAO 接轨：藻类（138 万吨右）属植物蛋白质，不计入渔产量，而贝类直接统计重量（以往去壳，为体重的1/5 计）。 3：农业大环境下的产业比重：水产养殖业已成为促进农村经济发展的支柱产业。在农村养殖产业中，凡有水面的农村，绝大部分都将水产养殖放在首位，成为农村脱贫致富奔小康的重要途径。在动物饲养业中，我国养殖的主体是生猪，其次是家禽等。但它们的发展均需要粮食为依托。而水产养殖，其自然资源的利用率高，它们对粮食的依赖性远低于生猪和家禽。2007 年，全国配合饲料总产量为1 亿吨，其中水产配合饲料仅占养殖总饲料的10%左右。而且鱼类等水产品均为冷血动物，不必消耗大量的能量维持其体温，故饵+料报酬低，饲料利用率高。因此，对粮食不富有的我国，优先发展水产品养殖应是粮食安全的重国策之一。在动物饲养业中，我国养殖的主体是生猪，其次是家禽等。但它们的发展均
水产养殖申请书范文
水产养殖申请书范文 养殖项目申请报告 项目名称：小滦河鱼类养殖 申请人：陈广军 建设地点：西龙头乡甘沟口村 项目负责人：陈广军 项目投资规模：50万元 申报人：陈广军 申报时间：2015年月日 一：项目区基本情况 我的家乡位于西龙头乡甘沟口村，气候条件良好，四面环山，空气宜人无任何污染，雨水充沛，植被良好，是发展畜牧水产的好地方。在国家大力发展家庭绿色养殖业的政策支持下，结合当前周边县市畜牧水产产品供不应求的市场环境，以及能带动村里经济发展，本人想于2015年开始在我县木兰围场小滦河下游投资建设家庭绿色立体农业养殖场，本人预计建设三个鱼池，养殖木兰围场滦河稀有鱼种（如泥鳅，华子鱼，西林鱼等），以此为龙头带动全村养殖业的发展，决定申报养殖项目。 二、项目建设的必要性和可行性 1.养殖场建设在西龙头乡甘沟口村，周围水资源丰富，气候条件良好，可以开发养殖木兰围场滦河稀有鱼种，可以在四周建鸭舍、鹅舍，水面上还可放养鸭鹅等，在农村发展循环经济。特别是随着人民生活水平的提高，人们对水产品的需求越来越高，尤其高质量的特色水产（如泥鳅，华子鱼，西林鱼等）越来越受人们的青睐，国内、国际市场需求量大，因此，发展特色水产养殖的前景十分广阔。 2.经济效益、社会效益可观。该项目不仅能带动村民大力发展，还可起到示范带头效应，带动周围群众发展养鹅、养鹅等水产养殖实现规模化、集聚式发展，带动村群众共同致富奔小康。 三、项目建设规模及投资概（预）算 利用现有资源前期开挖三个鱼池，用于养泥鳅，华子鱼，西林鱼等，还可以用于放养鸭鹅。后期根据养殖情况，在追加投资。 四、实施计划和效益分析 2015年三月申报项目申请书，于2015年5月份开始初建。 项目完成后，利用个体养殖，带动周边群众发展养鸭、养鹅等水产养殖，大力开发综合养殖，尽快地带动农民脱贫致富。 申请人： 申请时间：
水产养殖发展前景
我国水产养殖业发展前景分析 发布时间：2011-05-03 我国水产养殖业发展前景非常看好，据了解，中国内陆可养水面为2734万公顷，目前仅开发利用536万公顷，只占可养面积的19.6%。但是我国传统水产养殖业受到了强烈的冲击，主要是因为甚而设施简陋，经济基础薄弱，长期破坏性经营造成了设施的老化，另一方面养殖水域环境条件不断恶化也造成了很大的影响。我国水产养殖业发展前景如何，可持续利用是很重要的一个环节。 世办水产养殖业发展前景分析：世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达，主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展;淡水养殖打破以"青、草、鲢、鳙"四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。 水产品是人类优质蛋白的重要来源，它富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等，而且数量和比例符合人体需要，特别是含有人体需求量较大的亮氨酸和赖氨酸。水产品中的结缔组织含量远比畜肉少，鱼类肌纤维较短，蛋白质组织松散，水分含量高，极易被人体消化吸收。因此，随着人们收入水平的提高，越来越多的中国人开始把营养性需求作为食品消费的第一需要，水产品的消费比重上升是大势所趋。 农林牧渔行业报告目前全球供人类消费的水产品约4800万吨，仅45%源自水产养殖，而全球人口2030年将增加20亿人口，如果人均消费量维持不变的话，所需水产品将增至约8500万吨。由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平，发展水产养殖是填补水产品供需缺口的唯一途径。中国作为人口大国，渔业资源更显得匮乏，因此发展水产养殖是我国水产业的必然趋势。 水产养殖业在我国有良好发展前景- 新华网北京４月２６日电（记者董峻）农业部副部长齐景发日前说，作为农业和农村经济中的重要产业，水产养殖业在中国具有良好的发展前景。 世界水产养殖学会和中国水产学会共同举办的“２００２年世界水产养殖大会”日前在北京举行。齐景发在大会上做主题报告时说，中国地区间水产品消费极不平衡，沿海地区有的地方人均高达４０公斤,内陆地区有的人均消费量不到１公斤，说明中国市场潜力巨大。从国际市场看,世界水产品产量主要来自天然捕捞,在当前全球渔业资源呈下降趋势的情况下,捕捞产量不可能有大的增加,国际水产品市场的供求矛盾将为中国以及世界水产养殖业发展提供客观需求。
水产养殖企业风险分析
龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/9c17525714.html, 水产养殖企业风险分析 作者：朱俊红 来源：《财讯》2018年第04期 本文以某海洋水产业为主的大型综合性海洋食品企业为切入点，结合企业的风险和应对策略多角度分析并给出相应的风险建议，从而使企业能更健康的可持续发展。 风险策略建议 风险分析 （1）外部风险 环境。遭受自然灾害的风险，如干旱、洪涝、冰雹、森林火灾和重大的生物灾害等。农业上市公司自始至终都面临着无数自然灾害的侵袭，企业应建立自然灾害预警制度，采取一定的防范措施，将灾害造成的损失降为最低。以某企业为例，在2014年第三季度，某企业因北黄海冷水团事件，使存货遭受巨大损失。 政策。国家宏观政策的调整。随着国家宏观发展战略的调整，国家和地方都加大了对海洋经济的支持力度，加大投入、加大税收优惠及补贴。与此同时，对影响生态环境的林业企业的乱砍乱伐现象予以限制；将一些重大的动物疫情疾病防控推向市场，使一些农业上市公司面临更加严峻的市场竞争环境。但国家对农业部分行业的税收优惠及补贴对其发展影响较大。 市场竞争。近年来，我国粮食、蔬菜和食用油等农产品价格持续走高，农业上市公司生产所需的原材料价格和劳动力成本不断攀升。同时农业企业生产的季节性和周期性，使部分农业上市公司产品的市场价格波动幅度大，产需脱节，造成企业会计信息如销售收入、现金流及利润指标波动较大。由于国家对农业行业的保护，使得部分上市公司缺乏风险防范意识，一味追求盲目扩张，使市场竞争力下降。 （2）内部风险 经营风险。绝大多数农业上市公司经营的产品都和人们的日常生活直接相关。食品类关系到人的健康和生命，同时随着人们生活水平的提高，对食品的安全提出了更高的要求，若对食品安全质量掉以轻心，就可能导致灭顶之灾。为此，国家加大了对该行业商品质量的准人及惩罚力度，一定程度上加大了企业的监控成本和经营风险。 管理风险（内部控制）。证监局发现企业内部控制存在重大缺陷：部分事项决策程序不规范；内部控制制度执行不规范。通过对“某风险事件”的详细挖掘，可以发现控制程序不当仅仅是某某内部控制制度不完善的表面现象，其背后可能是更深层次的缺陷：管理层的频繁变动与股权相对集中造成了内部控制环境亟需改善；风险预警与提示工作不足、对公司层面的总体风
水产养殖现状及发展策略(精)
水产养殖现状及发展策略 临汾市是山西省第二大水产养殖主产区。改革开放以来，特别是进入21世纪，全市水产养殖业迅猛发展，渔业经济总量和规模大幅增加，在全市农业和农村经济中起到了举足轻重的作用。 1水产养殖业发展现状 在水产养殖业发展进程中，临汾市以市场为导向，不断加强名优特品种和池塘养殖结构调整力度，大力发展生态、休闲、水库和淤地坝渔业，拓展渔业市场，实现了水产养殖业发展由数量速度型向质量效益型方向的转变。一是引进优良品种，加快结构调整。先后从北京、石家庄、青岛、天津等国家良种场引进“新吉富”罗非鱼、鲟鱼、甲鱼、乌克兰鳞鲤鱼等优良品种，“新吉富”罗非鱼鱼种经过培育和饲养取得了良好效果，乌克兰鳞鲤鱼也形成规模生产。目前全市推广面积达到130.8hm2，名特优产量达2000余t，占全市水产品总量的50%左右。二是发展水库精养、推广网箱养殖。充分利用全市水库渔业资源丰富的优势，增加对中小水库的鱼苗投放量，如尧都区的涝河水库、曲沃县浍河水库和天河水库、侯马二库在苗种投放上增加了50%~100%，鱼产量增加到 4500~4650kg/hm2，不仅增加了经济效益，而且提高了水体利用率，同时通过开发垂钓、餐饮、观赏等休闲渔业，促进了全市渔业的健康持续发展。2011年，全市休闲渔业产值达到720万元，年效益超过300万元。三是搞好技术服务，提升产品档次。临汾市把渔业科技入户作为促进渔业增效、渔民增收的一项重要工作，确立了尧都区茂金甲鱼养殖专业合作社、侯马市秦村水产养殖场、洪洞县辛村水产养殖基地3个科技养殖示范点，引导和推进渔业科技化进程。同时，通过举办渔业技术培训班及水产养殖专家现场指导等形式，提高渔民的知识水平和养殖技术。四是加强质量监管，确保产品安全。加大电视、电台、报纸、网络等媒体宣传，让群众和养殖户了解和树立水产品质量安全意识。在养殖场建立养殖记录制度，规范生产记录和销售记录，杜绝违禁药品和其他违禁投入品的使用。同时把水产品质量安全纳入对县（市、区）渔业工作的年度考核，实行一票否决制度，大大提高了全市水产品质量安全水平，全市产地水产品质量安全抽检合格率达100％。五是抓好无公害生产基地建设，带动产业发展。全市积极推进无公害养殖基地和水产健康养殖示范场创建，培育打造无公害水产品品牌，以品牌带动产业结构调整和渔业产业发展。截至目前，全市农业部级水产养殖健康示范场达到3个，省级水产健康示范场达到5个，健康养殖示范场创建工作在全省名列前茅。 2存在问题 虽然临汾市水产养殖业发展取得了一定成效，但也存在一些急需解决的问题，如行业建设规模偏小，资源利用不合理，管理水平低下，科技含量低，产品质量不高等，具体表现在以下几方面：
广东地区鳜鱼成鱼养殖模式介绍及效益分析
广东地区鳜鱼成鱼养殖模式介绍及效益分析 前言鳜鱼又称桂花鱼，淡水品种，鲈形目，常见养殖品种有翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜，翘嘴鳜的幽门盲囊数量最多，对食物的消化吸收能力最强，因而生长最快，目前人工养殖最多的也是翘嘴鳜本文所说的鳜鱼就是翘嘴鳜。自古就有“海中梭，江中鲥，河中鳜”之说，从消费市场来分析，鳜鱼的市场定位：大众化的高档鱼品种，同时在淡水养殖的高档鱼中，鳜鱼是最有代表性的品种，几乎没有任何品种可以达到鳜鱼所达到的高度，比如曾经很火的鲟鱼、淡水石斑、大菱鲆。这些引进品种在上市初期价格非常高，不久就快速跌落，如鲟鱼上市之初价格高达近200元╱斤，仅仅3年就下跌到不到20元╱斤，与其他淡水鱼品种比较鳜鱼价格一直较为稳定，总体来讲鳜鱼是我国淡水鱼品种中比较有发展前途的品种。鳜鱼养殖现状与发展方向全国养殖鳜鱼规模与产量当属广东为最，江苏次之，广东亩产多在4000-5000斤左右，同时养殖成功率相对较高，其他省份平均亩产多在1000-2000斤。目前主要存在的问题：苗种退化，病害严重，养殖成本高风险大，冬季饵料鱼难寻，用药多食品安全问题。发展方向：提高养殖技术水平，提倡无公害生态养殖，建立国家级鳜鱼良种场，探索鳜鱼饲料养殖，鳜鱼疫苗的研发与运用，工厂化养殖，拓宽消费市场如深加工。生物学特性典
型的肉食性鱼类，终身以活鱼为食,鳜鱼喜欢栖息在水质清新、透明度好、有微流水、水草茂盛的河流、湖泊中生活，特别喜欢藏鱼湖底石块、树枝下面,一年中没有明显的停鱼期，当水温将至7℃以下时，便在深水处以其尾鳍扫去淤泥，形成凹穴以供藏卧，鳜鱼生长温度为7℃-32℃，最适生长温度为18-25℃，同时鳜鱼胆小怕光怕惊，一般夜晚摄食旺盛。广东鳜鱼成鱼养殖技术简介一：池塘条件池塘选择东西走向，避风向阳，水源较好，进排水方便，同时要有利于看守，防止被盗，水面多在3-10亩，水深1.8-2.5米，增氧能力：1-1.5kw╱亩，地址最好是砂质壤土，淤泥10-20cm为好，与饵料鱼的配套面积1:10左右（鳜鱼4000斤╱亩，麦鲮1800斤╱亩，饵料系数4.5计算）鳜鱼池塘4亩二：清塘培水清塘有两点关键，第一：暴晒1-3个月,切记一定要多多暴晒，急不得，阳光是最好的消毒剂，第二：生石灰清塘，此处只介绍干法清塘：暴晒后进水5-10cm，在池塘四周和中间均匀挖几个小洞，将生石灰加水溶解，并趁热向周围均匀泼洒（此处一定要小心烫伤）生石灰用量50-100公斤╱亩；最好次日再用铁耙翻动底泥使石灰浆与底泥充分混合，这样不仅能够杀死野杂鱼、敌害生物和各种病原体，还能使底泥的休眠浮游生物卵露出泥面得以萌发，加快浮游生物的繁殖和增加水体中钙离子含量碱化土壤，有利于鳜鱼的健康生长。提前几天进水，等水质稳定后再放苗，进水时用密网防止各种杂物
水产养殖行业的发展现状与就业前景调查
水产养殖行业的发展现状与就业前景调查
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广东海洋大学思想政治理论课实践教学 大学生社会实践调查报告 调研题目：水产养殖行业的发展现状与就业前景调查 小组成员： 院系专业班级：＿＿＿水产学院 时间： 2012年4月9日 指导教师：＿＿＿＿＿＿＿ 评阅成绩：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 编号：
水产养殖行业的发展现状和就业前景 摘要：作为一名水产养殖专业的大三学生，明年也即将踏出校门走出社会，从事水产养殖行业，但我们对水产养殖的相关行业与前景以及就业情况都不了解，使得我们比较盲目，迷茫。进行这次调查能让我们充分了解养殖各行各业的发展状况与前景，其所需的人才，能让我们更好地针对以后的就业进行相关学习，为我们提供以后的就业方向与信息，所以就有必要进行这样一份调查。 关键词：水产养殖就业 1 我国水产养殖业现状 渔业作为一种传统产业，在近代得到了快速的发展，并在社会、经济和人们生活中显现出其重要的地位。特别是水产养殖业，最近30年里，在全球动物性食品生产中增长最快，而中国对水产养殖产品的生产贡献率最大，最近几年，中国水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的2/3，可以说，中国水产养殖业在保障国家粮食安全、扩大就业、增加农民收入、改善水域生态环境等方面都做出了重要贡献。 我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。我国水产养殖面积575万公顷，其中淡水养殖面积441万公顷，占除江河之外的全国内陆水域总面积的45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的主要基地，淡水养殖业相当发达。我国淡水鱼类约800种，占鱼类总数的1/3，淡水养殖品种约140种，其产量的70%为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等“当家鱼”，30%为其它特种水产品；我国目前的淡水鱼加工率不足30%，约300万吨，远远低于发达国家80%以上水平。因贮藏、加工条件的限制而造成的鱼类腐败率高达30%以上。 随着水产养殖业的快速发展，养殖理念、养殖方式发生转变。即从传统养殖向健康养殖的转变，由数量增长型向效益增长型转变。节水、高效、生态、健康型养殖模式已成为我国水产养殖业的主体。设立禁渔期、禁渔区，伏季休渔、大规模人工鱼礁及增殖放流等一系列水生生物资源的养护措施得到加强，渔业资源衰退的状况得到了有效遏制，渔业生态建设成为生态文明的重要组成部分。 当前渔业发展仍面临严峻挑战，一些矛盾和问题十分突出，问题可归纳为渔业安全问题和渔民权益问题。 首先是渔业安全问题。包括三个方面或称为三大安全问题： 一是渔业生态安全问题。目前我国水生生物资源衰退的趋势尚未有扭转，水域环境恶化还在加剧，捕捞强度过大的问题还没得到根本解决。这不仅严重制约渔业经济发展，也对国家生态安全构成威胁。控制捕捞强度要更为严格，资源养护和环境修复力度要进一步加大，对此必须给予高度重视。
今年水产养殖热点品种及效益分析(精)
今年水产养殖热点品种及效益分析 导读：所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、市场、规模及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、、及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因此，我们必须重视、技术、资本和人才，使水产养殖热点品种在四个关键因素的有机结合下产生更大的经济效益。 鳗鱼 鳗鱼养殖业是我国水产养殖业出口创汇最大的行业。去年中国大陆日本鳗、欧洲鳗的投苗量分别为６０吨、７５吨。４—５ｐ的商品鳗在中国大陆的养殖成本为３５—４０元／公斤。去年７月底中国大陆商品鳗的价格：５—２?８ｐ，日本鳗３?３—３?６万元／吨，欧洲鳗２?８—３?３万元／吨；２?８—２ｐ，日本鳗２?５—２?８万元／吨，欧洲鳗２?３—２?５万元／吨。 笔者提醒养鳗业者关注几个问题： （１）投苗量大，养殖成本高于价格。 （２）规格鳗的价格呈缓慢上升趋势。 （３）要适度控制养殖成本，一定要控制在３?８万元／吨以下。 （４）关注价格的动态变化，尤其是规格鳗。 （５）注重食品安全及用药情况如抗生素的残留及杀虫剂。 甲鱼 无公害仿野生受青睐甲鱼主要消费在国内，价格不断下跌，养殖面积估计今年会减少３０％左右。去年７月，４００克成年甲鱼的价：顺德３４元／公斤，杭州３５—３６元／公斤，福建３２元／公斤；５００克成年甲鱼的价，顺德为３６元／公斤，杭州４０—４２元／公斤，福建３５元／公斤；野生甲鱼，杭州价为１００—１２０元／公斤。然而，进口甲鱼蛋的价格在０?７—０?８元／枚，从鳖蛋到养成，如成活率在８０％—８５％，成本一般在２６—３０元／公斤，各地区有所差异。笔者提醒养殖业者，今年养甲鱼务必要降低成本，尤其是饲料成本；同时要改变养殖方式，实行粗放型养殖，加快生长速度，提高甲鱼品质；防止种质退化，提高甲鱼的病害防治意识；加快流通，重视加工业，创立品牌意识。 虾蟹类 呼唤优质苗种 １、虾类我国虾类主要的养殖品种有斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、南美白对虾、罗氏沼虾、螯虾（红螯螯虾、克氏原螯虾、龙虾）等，去年总产量超过３５万吨。虾类养殖技术不断成熟，产量不断提高，不断拓宽和完善。螯虾类在国内外的需求很旺，养殖面积将不断扩大。去年７月底的行情，斑节对虾：珠三角地区２５尾／斤的３５元／斤，湛江１０尾／斤的２４—２６元／斤，２０—４０尾／斤的１６—１８元／斤；南美白对虾：粤东地区４０—５０尾／斤的１３—１５元／
2017年水产养殖行业市场分析报告
2017年水产养殖行业市场分析报告
目录 第一节水产养殖的经济地位 (6) 一、全球水产总量稳步提高 (6) 二、国内水产产量快速提升 (6) 三、中国-全球水产养殖中坚力量 (11) 四、国内水产消费有巨大上升空间 (12) 1、城乡消费结构逐渐变化 (13) 2、对比全球，国内消费水平仍有增长空间 (16) 第二节中国水产品消费量持续增长 (17) 一、2016 年-2017 年国内水产行情特点 (19) 二、各地区产量 (19) 三、需求稳定增长 (20) 第三节供给收缩，水产价格底部反弹，17 年行情有望延续 (23) 一、影响行情因素分析 (25) 二、草鱼养殖周期分析 (27) 第四节水产饲料销量走上快速增长通道 (30) 一、水产饲料行业集中度提升空间巨大 (33) 二、工艺复杂、技术壁垒高 (33) 三、高档膨化料加速推广 (35) 四、水产饲料普及率低于农业部要求 (36) 五、原材料价格走低，2017 年饲料企业迎来高盈利 (38) 六、华南地区高端水产饲料容量逐年变大 (38) 第五节海大集团分析 (40)
图表目录 图表1：全球水产品产量（万吨）及同比增速（%） (6) 图表2：2006-2015 年中国水产品产量及其中养殖产量（万吨） (6) 图表3：我国养殖水产品产量和捕捞水产品产量（万吨） (7) 图表4：国内水产品产量（万吨）及增速（%） (7) 图表5：海水产品产量和淡水产品产量占比 (8) 图表6：2006-2015 年海水产品产量 (9) 图表7：2006-2015 年淡水产品产量 (9) 图表8：2015 年各海水产品占比 (9) 图表9：2015 年各淡水产品占比 (10) 图表10：全国渔业经济总产值（亿） (11) 图表11：全球水产养殖业产量分布格局 (12) 图表12：国内城乡居民人均水产消费量（KG） (12) 图表13：1985 年城镇居民人均主要肉类食物消费结构 (13) 图表14：2015 年城镇居民人均主要肉类食物消费结构 (14) 图表15：1985 年农村家庭人均主要肉类食物消费结构 (15) 图表16：2015 年农村家庭人均主要肉类食物消费结构 (15) 图表17：2007 年-2015 年水产品全球人均消费和中国城镇居民人均消费水平（KG/人）对比 (16) 图表18：2016 年上半年主要大宗品种出塘量（万吨） (17) 图表19：2013 年-20 15 年主要品种产量占比 (18) 图表20：2015 年全国各地区水产产量（万吨） (19) 图表21：15 年淡水产品主要产区产量（万吨） (20) 图表22：国内2009 年-2014 年需求量情况 (20) 图表23：2009 年-2014 年水产品进口和出口量 (21) 图表24：1996 年2014 年武汉和成都城镇化率 (22) 图表25：全国水产品批发平均价（元/公斤） (23) 图表26：近三年全国海水产品批发平均价（元/公斤） (24) 图表27：近三年全国淡水产品批发平均价（元/公斤） (24) 图表28：近期主要淡水品种价格走势 (25) 图表29：2016 年厄尔尼诺天气 (26) 图表30：2016 年 6 月湖南洪灾 (26) 图表31：近10 年草鱼价格走势（元/公斤） (27) 图表32：草鱼价格周期波动逻辑图 (28) 图表33：全国水产饲料销量情况（万吨） (30) 图表34：2008 年-2015 年全国水产饲料销量情况和水产平均批发价对比图 (30) 图表35：2014 年10 月-2017 年 2 月全国水产品平均批发价（元/公斤） (31) 图表36：1991-2015 年水产养殖及水产配合饲料产量情况 (32) 图表37：饲料制造企业细分行业定位 (32) 图表38：2009-2015 年我国饲料加工企业数量 (33) 图表39：水产饲料上下游重要关联产业结构图 (33) 图表40：水产饲料原料 (34)
水产养殖基地经济效益分析
基于物联网技术的水产养殖智能控制系统能够产生较好的经济效益、社会效益和生态环境效益。 1.经济效益分析 基于物联网的智能化渔业是专门为人工水产品养殖设计开发的。通过采用无线传感技术、网络化管理等先进管理方法对养殖环境、水质、鱼类生长状况、药物使用、废水处理等进行全方位管理、监测，具有数据实时采集及分析、食品溯源、生产基地远程监控等功能。实现与设施渔业技术、生态修复、健康养殖技术进行有机融合，对水质进行综合监控与修复，改善水产养殖环境，使水产品在适宜的环境下生长，增强水产品的抗病能力，减少和避免大规模病害的发生，在保证质量的基础上大大提高了产量，降低水产养殖苗的失望率，增加业主的经济效益。 据初步统计， 产品成本：本项目的生产周期为年，每个生产周期投入成本850万元，其中可变成本340万元。 项目投资估算：预算总投资3800万元。其中，基础设施建设投资2700万元，设备投资250万元，流动资金投资825万元，其他投资25万元。
产品利润率：项目建成后，每个生产周期成品总产量600吨，总产值4800万元。经计算，项目的产品利润额2478万元。 投资回收期：项目的投资静态回收期为年，动态回收期为年； 投资利润率：考虑到建设期的年平均利润率%； 财务净现值：按固定资产使用期限5年计算为6544万元。财务内部报酬率为%。 投资盈亏：经计算，项目生产达设计量%时，即可达到盈亏平衡。 综上，当销价下调15%、可变部分经营成本上升15%、投资额提高15%这几种不利因素同时发生时，其内部收益率仍达%，比基准收益率15%高出个百分点，由此可见，本项目有在具备显著经济效益的同时也具备了相当强的抗风险能力。 2.社会效益分析 随着我国海水养殖产业的迅速发展，形成了以大规模、高速度、高消耗、低效益的规模产量型的发展模式，这对养殖效益、环境保护、产品品质保障产生了巨大的负面影响。但是通过本项目的实际实施、应用，可创造出适应地方实际情况的创新性的高新养殖工艺和技术，这种工艺和技术的推广应用，将对地域条件类似的地区有着普遍的指导作用，对促进海参养殖技术研发，发展养殖学术理论，都将起到重大的作用。把本项目建设成为辽西最大、省内一流的海参养殖示范基
水产养殖投资所面临的风险及对策
水产养殖投资所面临的风险及对策 渔业作为农林牧渔中的一个重要产业，是新时期大农业发展的重要组成部分，其兴旺与否、发展如何都直接影响着人民群众的生活水平和切身利益。渔业的发展离不开资金的支持，但是，投资有风险，入行须谨慎，水产养殖行业也是如此，特别是特种水产品方面投资新建养殖项目，风险更大。在笔者从事一线水产技术推广的这些年，亲眼目睹了一些养殖户从高调投资建设到艰难维持经营，甚至有的失败退场的整个过程，所以对水产养殖行业所面临的风险略为了解。在此，通过分析水产养殖创业的风险点，为投资者提供一个参考。 水产养殖的积极作用 1. 提供优质蛋白源。水产品不仅味道鲜美，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，而且蛋白质含量较高，易于消化吸收。 2 . 拓宽投资渠道。在返乡创业、自主创业的大环境下，因渔业管理相对简单、人员技术要求不高等特点，投资渔业可以作为创业发展的切入点，为创业投资提供一个可选择渠道。 3 . 解决农村富余劳动力。土地流转后，前期的基础设施建设和后期的生产管理等都需要人工，考虑到距离近、能顾家、熟悉本地情况等优势，一般养殖场都会雇佣一些当地人作为养殖管理的具体执行者，从而解决周边剩余劳动力问题，增加周边农民收入。 4 . 增加农村经济收入。土地流转给水产养殖企业后，农民可以进城进企业务工，增加其劳动收入。同时村集体可以收取沟渠路道共同土地的租金、日常管理费用等，壮大村集体资金来源。另外，随着稻（藕）渔综合种养、立体种养技术的推广，在收获农产品的同时，还能收获水产品，实现“一水两用、一地多收”。 5 . 休闲游玩好去处。随着旅游的发展，一些农家乐、渔文化等休闲活动渐渐进入百姓生活，更多人愿意走出城市，前往农村，在渔村、渔场等地钓鱼、摸鱼，体验渔事，品尝渔产品。 水产养殖投资的内在风险 1. 病害风险。规模化养殖容易造成病害频发，而生病的鱼吃食较少，甚至不吃，因此用药治疗起来也较为困难。同时，由于经验不足，苗种采购不当，引进的一些苗种本身就带有病原，特别是一些病毒性疾病，如对虾的白斑综合征，目前还没有有效的治疗方法，只能通过改善环境、增强机体免疫力来减少发病率。 2. 技术风险。水产养殖看似简单，但要养好一池鱼，实现盈利，技术和经验必不可少，而且是贯穿于整个养殖周期，特种水产品养殖，对技术要求则更高。苗种的选择、日常管理、防病治病、投喂管理等都直接影响着病害发生率、药品投入、水产品品质和产量等，最终决定你投资成败。 3 . 外来污染风险。在一些水源不充足、水系不发达的地方，只有等到农业用水时期，才能有水可用，或只能自打机井抽取地下水。在灌溉时期，沟渠内堆积的污染物秸秆等或农药包
《关于加快推进水产养殖业绿色发展的实施意见》政策解读
《关于加快推进水产养殖业绿色发展的实 施意见》政策解读 近日，安徽省农业农村厅安徽省生态环境厅安徽省自然资源厅安徽省发展和改革委员会安徽省财政厅安徽省科学技术厅安徽省经济和信息化厅安徽省商务厅安徽省市场监督管理局中国银行保险监督管理委员会安徽监管局印发《关于加快推进水产养殖业绿色发展的实施意见》（皖农渔〔2019〕95号，以下简称《实施意见》）。现将有关政策解读如下： 一、相关背景 为贯彻落实《农业农村部生态环境部自然资源部国家发展和改革委员会财政部科学技术部工业和信息化部商务部国家市场监督管理总局中国银行保险监督管理委员会关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》（农渔发〔2019〕1号）精神，加快推进我省水产养殖业绿色发展，省农业农村厅、省生态环境厅、省自然资源厅等１０部门结合我省实际，经过深入调查研究和征求各地意见，制定并印发了《实施意见》。 二、主要内容 《实施意见》主要包括三个部分。 第一部分，总体要求。明确了到2022年和2035年的总体要求和主要目标。第二部分，主要任务。提出加快落实养
殖水域滩涂规划制度、优化养殖生产布局、积极拓展养殖空间、大力发展生态健康养殖、提高养殖设施和装备水平、完善养殖生产经营体系、加强网箱网围养殖监督管理、推进养殖尾水及废弃物涌现、发挥水产养殖生态修复功能、规范种业发展、加强疫病防控、强化投入品管理、加强质量安全监管、推进一二三产业融合发展、加强国际交流与合作、多渠道加大资金投入、强化科技支撑、完善配套政策等十八项任务。第三部分，保障措施。提出严格落实责任、依法保护养殖者权益、加强执法监管、强化督促指导等四项措施。 三、主要亮点 按照省委、省政府对推进农业绿色发展的有关部署，针对我省水水产养殖业绿色发展的突出问题与资源优势，《实施意见》亮点主要体现在以下几方面。 （一）在第三条加快落实养殖水域滩涂规划制度中提出：稳定发展池塘养殖，保持水产养殖基本生产能力。 （二）在第四条优化养殖生产布局中提出：沿江、沿淮、环巢湖及江淮丘陵地区以池塘、稻田、湖泊为基础，打造水产养殖业优势和集中发展区；皖西皖南山区以水库、山泉流水为基础，打造特色水产养殖基地。 （三）在第六条大力发展生态健康养殖中提出：发展池塘标准化养殖、工厂化循环水养殖、大水面生态增养殖、稻渔综合种养、鱼菜共生、农林牧渔融合循环、山泉流水养鱼等生态健康养殖模式。