小学科学_溶解的快与慢教学设计学情分析教材分析课后反思

教科版小学科学四年级上册《溶解的快与慢》教学设计

教学目标

（一）科学概念：

可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。

（二）过程与方法：

引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

（三）情感态度价值观：

愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。

教学重点：方糖溶解实验的研究

教学难点：对比实验过程中，各种相同条件的控制

教学准备：

1、小组准备：玻璃棒1根、玻璃杯6个、热水和冷水、食盐4包、糖块1块、糖沫1包。

2、教师准备：温水（60℃）、冷水、糖块、一次性水杯。

教学过程

一、创设情境，导入新课

师：老师带来了一杯温水，想知道这杯水的味道吗？谁来尝一尝？

生：没有味道。

师：好，请这位同学闭上眼睛（教师放冰糖，提示其他同学不许出声，师同时板书“冰糖”两字），请这位同学再尝尝这杯水，什么味道？生：还是没有味道（有点甜）师：真奇怪，刚刚老师在水杯中放了一大块冰糖，他怎么没有尝出甜呢？谁来说一说。

生：还没溶解，溶解慢.........

师：要想让水变甜，必须加快冰糖溶解，这节课我们继续来学习有关溶解的知识：溶解的快和慢（板书课题：溶解的快与慢）

师：首先，我们复习一下：一种物质在水中溶解后有什么特征？学生回答，教师总结，

课件出示（在液体中看不见颗粒，看不见沉淀，分布均匀，不能用过滤的方法分备出来）。

二、设计实验方案，进行实验探究

（一）搅拌能加快溶解

师：你有加快溶解的方法吗？

（生：搅拌. 热水......能加快溶解）板书：搅拌. 热水.

师：刚才大家猜测说搅拌、热水、碾碎能加快溶解，但科学不能靠猜测得出结论，我们必须要用实验来验证。

师：在做实验前，我先向同学们说说实验注意事项（课件显示），

1.注意食盐安全（做任何实验是一定要注意安全的，安全第一）。

2.分组合作，相互配合，共同完成实验，每组选出一名组长，在实验报告单上填上组长和小组成员的名字。

3.实验操作时，动作轻，声音小，听从老师指挥，按老师的要求来做。

4.注意观察实验，完成实验报告单。

5.实验结束整理好材料（实验完毕把杯子放入水槽中），准备汇报。

实验一：

现在，我们来验证搅拌能否加快溶解，在做实验前我们先小组讨论，制定出实验计划，指名学生回答，教师总结。结合记录表讲解实验各方面内容（用两个杯子分别装上相同的水，把相同的盐同时放入两个杯子中，用玻璃棒搅拌其中一杯，比较哪一杯中的食盐溶解的更快些。）现在，请同学们拿出实验报告单，有两项条件：

一项不同条件：一个杯子搅拌，一个杯子不搅拌。

一项是相同条件：同时加盐。

现在各小组开始实验，教师指导，各小组各小组汇报实验结果，得出结论：搅拌能加快溶解。（板书）

师：刚才，我们同时做了两个实验进行比较，这两个实验叫对比实验，在对比实验中有两项条件：一项是不同条件，一项是相同条件，不同条件只有一个，相同条件有多个。（请同学们把1号杯、2号杯放入水槽）

（二）热水能加快溶解

实验二：

师：下面我们继续用对比实验来验证：热水能否加快溶解，同样，先小组讨论制定出实验计划，学生回答（在两个杯子中个放入同样多的热水和冷水将两份同样多的食盐同时放

入水中，观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快）

教师明确：老师在3号杯和4号杯里已经加入了同样多的水，3号杯里是热水，4号杯里是冷水，现在请同学们拿出实验报告单二，看看这个实验中的不同条件和相同条件（课件显示），学生观察实验，教师指导实验操作。

学生汇报实验结果，得出实验结论：热水能加快溶解。（板书）（请同学们把3号杯、4号杯也放入水槽中）

（三）碾碎能加快溶解

实验三：

师：通过刚才的实验，我们验证了搅拌.热水都能加快溶解，那么还有别的办法能加快溶解吗？在完成这个任务之前，我先请4名同学做一个吃糖比赛的游戏，看谁先把糖吃完。游戏规则：1.每人一块同样大小的糖

2.不许把糖整个吞下去

3.同时把糖放入口中

4.吃完后举手

师：同学们发现了吗？他们都选择了嚼着把糖吃掉，为什么没人把糖含在嘴里吃掉呢？（学生发言）

师: 嚼着吃糖就是把糖碾碎（板书：碾碎）,难道碾碎也能加快溶解吗？咱们再用实验来验证一下，小组讨论制定实验计划：（准备两杯同样多的冷水，两份同样多的糖，一份碾碎，一份不碾碎，同时把糖加入水中，都不搅拌，观察比较哪个杯子里的糖溶解的更快）拿出5号杯和6号杯开始实验，出示报告单三，学生观察实验，汇报结果，得出结论：碾碎能加快溶解。（板书）

三、课堂检测：

(一)填空题

1、水的温度高，物质溶解得（）；固体物质的颗粒大，溶解得（）；对液体进行搅拌，溶解得（）。

2、把大小相同的肥皂分别放进热水和冷水中，（）水中的肥皂溶解得快。在这个实验中，只有（）不同，其他的条件都（）。

(二)判断

1、设计对比试验时，要设计相同条件和不同条件。（）

2、加热、搅拌、碾碎可以加快物质在水中溶解。（）

3、溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。（）

4、在“搅拌是否可以加快食盐的溶解”实验中，两个杯子的食盐一样多。（）

5、在研究水的温度对溶解的速度的影响时，要注意水温不同。（）

6、搅拌和加热可以加快面粉在水中的溶解。（）

7、大颗粒食盐在水中溶解的慢，小颗粒食盐水中溶解的快。（）

8、把糖含在嘴里不动可以加快糖的溶解速度。（）

9、生活中，有时需要加快物质溶解速度，有时需要减慢物质溶解速度。（）

10、冲感冒冲剂时可以用搅拌的方法加快溶解。（）

四、课堂小结

好，同学们这节课快结束啦，你们高兴吗？光高兴啦，你们学到了什么？指名学生回答。

1、搅拌.热水.碾碎都能加快溶解

2、做对比实验时要注意不同条件和相同条件。

五、布置作业

老师走时给同学们布置个作业，仔细观察看看生活中哪些方面运用了加快溶解的知识？

六、板书设计：

溶解的快与慢

搅拌能加快溶解不同条件：只有一个

热水能加快溶解对比实验

碾碎能加快溶解相同条件：有多个

《溶解的快与慢》学情分析

学生对于“溶解”的生活经验比较丰富，学习兴趣也比较浓厚。在前几课的溶解实验中，学生也能注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几节课的实验中多次使用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的经验。因此，对于影响溶解快慢的因素现实生活中很常见，学生很自然地会注意到。但是，由于四年级学生的年龄特征，在学生设计验证方案的时候，教师要适当地点拨。

《溶解的快与慢》效果分析

本节课让学生经历“问题，猜测，验证，证实”的过程与方法，培养学生探究意识和科学实验意识，从而探究方法与过程中建立和完善概念，同时，让学生亲历对比实验，体验科学实验的严谨性，提高综合分析和运用能力，不仅使学到的知识得到巩固，同时也让学生受到“理论应用于实践”的教育。

《溶解的快与慢》教材分析

《溶解的快与慢》是教科版小学科学教材四年级上册第二单元第五课的内容。可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生根据提出的问题——怎样加快水果糖的溶解，将学习到的知识运用到实际问题中去。整个教学活动中，充分让学生经历“提出问题——猜测假设——验证实验——获得结论”的过程，培养学生的科学素养。

《溶解的快与慢》评测练习

一、填空题

1、水的温度高，物质溶解得（）；固体物质的颗粒大，溶解得（）；对液体进行搅拌，溶解得（）。

2、把大小相同的肥皂分别放进热水和冷水中，（）水中的肥皂溶解得快。在这个实验中，只有（）不同，其他的条件都（）。

二、判断

1、设计对比试验时，要设计相同条件和不同条件。（）

2、加热、搅拌、碾碎可以加快物质在水中溶解。（）

3、溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。（）

4、在“搅拌是否可以加快食盐的溶解”实验中，两个杯子的食盐一样多。（）

5、在研究水的温度对溶解的速度的影响时，要注意水温不同。（）

6、搅拌和加热可以加快面粉在水中的溶解。（）

7、大颗粒食盐在水中溶解的慢，小颗粒食盐水中溶解的快。（）

8、把糖含在嘴里不动可以加快糖的溶解速度。（）

9、生活中，有时需要加快物质溶解速度，有时需要减慢物质溶解速度。（）

10、冲感冒冲剂时可以用搅拌的方法加快溶解。（）

《溶解的快与慢》课后反思

《溶解的快与慢》是教科版小学科学四年级上册第二单元的第五课。经过前面四课的学习,学生对溶解的相关知识有了一定的认识,并能较好地对溶解现象进行较全面的描述。本课中的知识就是基于前面知识和学生生活经验之上的,学生对于加快溶解的方法有很好的认识,但无法从理论的高度去解释,更不能用实验去证明,这些都是本课中要完成的教学目标。本课中涉及到小学中很重要的实验方法:对比实验,我在教学设计上也为这方面的知识设计了很多的铺垫与问题,希望引导学生对这个新的实验方法有一个较好地认识。在教学设计中,我也很注重学生对实验步骤的设计,这样可以有效地检验学生对对比实验的认识,也可以为学生的实验操作起到指导作用,保证实验的顺利进行。在教学过程中,学生对用实验证明自己的想法意识很强烈,但对于用比较的方法去证明想法仍有些吃力。在后面学生验证自己提出的假设过程中,我采取了一导、二扶、三放。一导是教师具体指导,学生认真观看。我具体演示实验步骤,并提醒学生注意玻璃棒的使用。二扶是我试着让学生自己去设计实验步骤,并做一些提示。三放是教师放开手脚,学生自主思考。我出示四个小问题,学生开展小组讨论,自己去解决碰到的各种问题,最后再进行全班性的大讨论,在讨论中改善实验方案。在整个教学过程中,学生对于对比实验中的相同条件和不同条件的控制有了较好地掌握,并能较好地设计对比实验的实验步骤。但我在教学过程中忽略了学生对实验现象的具体描述,这不利于学生的实验观察,在以后的教学过程中,我会注重学生对实验现象的描述。

《溶解的快与慢》课标分析

《溶解的快与慢》是科教版《科学》四年级上册第二单元的第5课，通过本单元前几节课的学习，学生已经初步掌握了溶解的概念，同时也在学习中注意到了溶解的快慢这个问题。

学习内容分析本堂课基于对这个问题的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素，让学生经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程，为以后设计科学探究实验打下基础。学生在生活中经常会接触到冲糖水、泡奶粉等溶解现象，已经积累了一定的生活经验。而前几节课对溶解概念的具体认识以及在上个学期初步体验的控制变量的实验方法，为本节课学习者分析的实验探究奠定了基础。四年级的学生已经能够进行合作与交流，有较强的动手能力，对科学实验有较强的兴趣，学生开展实验探究活动不成问题。

教学重点是影响溶解快慢的几种因素，教学难点是加快方糖溶解的研究实验学生的兴趣是学生最好的老师，所以在本节课中，我将通过创设情境引发学生的学习兴趣。学生是学习的主体，老师只是起一个引导作用，所以我将适当引导学生，尽量让学生自主教学设计思路探究实验，获取新知识。而学生在学习过程中积极思考，在探究活动中进行组内合作，相互交流，相互讨论，加强了各小组学生的团队合作精神，增加了自身的科学探究能力。