酸和碱的中和反应(第一课时)
【学习目标】
1.知道酸和碱之间发生的中和反应,掌握中和反应的概念,理解中和反应的实质;
2.了解盐的定义,以及中和反应在实际中的应用。
【学习重点】中和反应的实质
【课前预习】
1.常见的酸有:、、,酸溶液中都含有;
常见的碱有:、、,碱溶液中都含有。
【复习】通过上节课的学习我们知道了酸和碱各自具有一些相似的化学性质,
提问:1、为什么酸或碱有相似的化学性质?
2、酸或碱具有哪些相似的化学性质?
【情境导入】新闻链接
2012年8月16日下午,在323国道某路段,一辆满载浓硫酸的汽车被撞坏管道阀门,车上硫酸泄漏,腐蚀路面,并有泻入附近水库的危险,一时情况十分危急,有关部门紧急调运三吨熟石灰用来抢险。同学们想想为什么可以用熟石灰抢险?
【自主探究】
一、中和反应
实验10-8。
【实验探究】课本P
60
实验注意:1、用滴管滴入盐酸时要缓慢,一滴一滴加入,为什么?
2、滴盐酸时,要边滴边搅拌,其原因是
【讨论】:
1、加酚酞溶液的目的是
为什么不用石蕊溶液作指示剂
2、为什么要先在氢氧化钠中酚酞再加盐酸,而不能将顺序颠倒呢?
3、在【实验2】中当溶液刚好变为无色的液体是氢氧化钠或盐酸吗?为什么?怎样证明?
4.在反应中不断搅拌溶液的目的是什么?
5、用滴管滴稀盐酸过快,当看到溶液变成无色时,你能不能判断两种物质“已恰好
中和”?
【思考】:
1、仔细观察课本60页图10---14氢氧化钠与盐酸反应的示意图,能否从微观角度来
分析酸和碱发生反应的实质 请写出这个反应方程
式 。
其它的酸和碱也能发生类似反应,试着写出下列化学方程式
① 氢氧化钙和盐酸反应
② 氢氧化钠和稀硫酸反应
【讨论】1、NaCl 、CaCl 2 、Na 2SO 4都是由什么离子构成的
由此总结出盐的概念:
盐-------- +
例1下列物质属于酸 、碱 、盐 。
①HCl ; ②Mg(OH)2; ③KCl ; ④H 2CO 3; ⑤NaOH ;
⑥Na 2CO 3; ⑦H 2SO 4; ⑧CaCO 3; ⑨Ca(OH)2; ⑩CuSO 4
2、总结上述三个反应的共同点有哪些?由此总结什么叫中和反应?
例2 下列反应属于中和反应的是( )
A 、CuO+H 2SO 4
B 、Na 2CO 3+HCl
C 、Cu(OH)2+HCl
D 、Ca(OH)2+CO 2
例3 见上面新闻链接
二、中和反应在实际中的应用
【自学】阅读课本P 59~P 60,并交流讨论以下问题。
1、改变土壤的酸碱性:如何改良酸性土壤?
2、处理工厂的废水:硫酸厂的污水中含有H 2SO 4等杂质,你有哪些方法将它处理成
中性?(写方程式)
3、用于医药:①胃酸过多常用含有Al (OH )3的胃舒平等药物来医治,你知道其原
理吗?(写方程式)
②如果我们不小心被黄蜂刺了(黄蜂刺呈碱性),可以用什么办法来减轻痛痒? 若被蚊虫叮咬(分泌蚁酸),如何处理呢?
例3 早晨空腹时,为什么要少吃苹果(或酸性食物)?凉胃后医生建议吃的药丸主
要药物应该是酸性还是碱性?治疗胃病的反应原理是什么?
课堂检测
1.鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶解于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,
用来洗涤的最佳物质是( )
A 、水
B 、食盐
C 、纯碱
D 、食醋
2、大家常吃的松花蛋是放在碱性物质里浸泡出来的,所以有苦味。吃时要减少苦味,
应加入( )
A 、A 、米酒
B 、食盐
C 、食醋
D 、酱油
3. 以下说法正确的是( )
A 、中和反应有盐和水生成,因此有盐和水生成的反应一定是中和反应
B 、氧化物中含有氧元素,而含氧元素的化合物不一定是氧化物
C 、碱中都含有氢元素,所以含氢元素的化合物一定是碱
D 、置换反应一定有单质生成,所以有单质生成的反应一定是置换反应
4、右图是盐酸滴入氢氧化钠溶液,有关粒子间反应示意图。下列说
法错误的是()
A.盐酸溶液中含有氢离子和氯离子
B.氢氧化钠溶液中含有钠离子和氢氧根离子
C.两种溶液混合时,氢离子与氢氧根离子结合生成了水分子
D.两种溶液混合时,钠离子与氯离子结合生成了氯化钠分子
5、小强在厨房里发现一瓶没有标签的无色液体。
(1)他闻了闻,初步判断为白醋,小强是利用白醋的__________(填“物理”、“化学”)性质作出的判断。
(2)他另取少量此液体滴入石蕊试液,溶液变为_______色,要使其变为蓝色,可向其中加入__ __
(填编号) a、食盐 b、熟石灰 c、白酒 d、水
6、小华同学用右图所示装置进行中和反应实验,反应后为确定硫酸和氢氧化钠是否刚好完全反应,他取出一定量反应后的溶液于一支试管中,向其中滴加几滴无色酚酞溶液,振荡,观察到酚酞溶液不变色,于是他得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。
(1)写出该中和反应的化学方程式。
(2)小亮认为小华的结论不正确,他认为除了“恰好中和”外还有第二
种可能性,这种可能性是。
(3)请你另外设计一个实验,探究上述烧杯中的溶液中的溶液是否恰好
完全中和。填写下表(选择甲、乙中的一个作答):
实验实验操作实验现象实验结论
甲取烧杯中的溶液少许,
恰好中和
乙取烧杯中的溶液少许,
第二种可能性
【课堂作业】课本P65.1(3)、P66 5 【课后作业】点拨训练 P41----P42