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全自动油条炸制机

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油条配方比例是怎样的

油条配方比例是怎样的 由于油条的香气和口感,许多人都对油条情有独钟。每天早上的早餐油条成了必不可少的的一部分。一般大家吃的油条都是在早餐店或者是移动摊位买来的,很少有人自己动手制作油条的,大部分人可能是大家对油条的制作方法不是特别了解,也不知道需要哪些配料。所以,这里就给大家一个油条配方比例,给大家做参考,以后自己做油条可能用得到。 用料:(4条正常大油条的量,1tsb=1茶匙) 高筋面粉1CUp Bakingpowder1/2tsb(泡打粉) 盐1/2tsb 糖1/2tsb 牛奶(或水)1/2CUp(微波炉加温到不烫手) (喜欢更酥脆的口感,揉面时可以另外再加1/4tsbBakingSoda)做法: 1:将Bakingpowder(泡打粉)、盐、糖、加热好的牛奶(或水)放容器里搅拌均匀,静至10分钟左右; 2:加入面粉,揉2-3分钟(不必揉得很光滑,可在手上抹少许油防粘),加盖室温放置两小时;3:再揉光稍压扁,加盖,至冰箱过夜(如图1); 4:次日早晨取出面团,案板上抹油,擀成1/4厘米厚的面片,再切成拇指宽的条(长短切成炸锅的直径的1/2左右);(如图2)

5:炸锅下油加热到见小泡,将两根切好的面条块重叠,再用筷子在上面轻轻压一下,捏紧两端,扯成原来长度的一倍,扭一扭放入油锅,并立即用筷子翻滚,使其受热均匀,炸到金黄,沥去多余的油即可。(如图3) 贴心提示: 1:炸油条的油要烧的比较热,以面条放入即受热起大泡为好(实际耗很少的油); 2:面条厚度1/4厘米较好,太厚里面还未炸熟,外面已经太焦; 3:建议热油的时候先将面条操作好,油炸的时候才不会手忙脚乱; 4:面条放入油锅以后,要迅速的用筷子翻滚,才能炸得均匀; 5:明矾主要成分就是铝,最好不要用,这里用Bakingpowder(Soda)代替(现在的食谱里,很多机会都加Bakingpowder,只要不超量也没什么很大的副作用(至少没明确的报道); 6:放在冰箱里饧的面,最长可以放到第二天挛纾如果着急吃?-3个小时估计问题也不大; 7:如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片,中间划2刀,还可以炸成油饼; 8:油条虽然香口好吃,因为是油炸食品却不建议经常吃,吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等 上面的内容不仅给大家介绍了油条配方比例,还给大家讲述了具体的油条制作方法。准备好这些原材料,按照比例揉制面

油条的来历介绍

油条的来历介绍 油条是中国大众最喜欢的食品之一。油条起初的名字叫做“油炸桧”,据说最早是临安人发明的。以下是为你精心整理的油条的来历介绍,希望你喜欢。 油条的来历相传在南宋年间,邪恶宰相秦桧和他的老婆王氏因妒嫉及贪婪,外通金国,在东窗定下了毒计,把精忠报国的岳飞害死在风波亭。消息传开,老百姓个个义愤填膺,酒楼茶馆、街头巷尾都在讨论这件事。 那时,在从安桥河下,有两个食品摊,一家卖芝麻葱烧饼,一家卖油炸糯米团。这一天,刚刚散了早市,做烧饼的王二通通火炉,理好灶上卖剩的最后一迭葱烧饼,看看没有买主,就坐在条凳上休息。这时,做糯米团的李四,也已收拾好油锅,蹲在那里抽袋烟。 两人彼此打过招呼,就一起聊起了天,谈来谈去,就谈到秦桧害死岳飞的事情上来了。两人都非常愤懑,就想用一种方法来抒发表达自己对这件事的看法。想来想去,王二想到了一个办法,只见他从面板上弄了两个面疙瘩,揉揉捏捏,捏捏团团,不久就捏成了两个面人,一个吊眉无赖,一个歪嘴刁婆。他抓起切面刀,往那吊眉无赖的颈项上打横一刀,又往那歪嘴刁婆的肚皮上竖着一刀。 李四看到后,认为还不是恰到好处,于是他跑回自己的摊子,把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来,将那两个斩断切开了的面人重新捏

好,背对背的粘在一起,丢進滚烫的油锅里去炸。一面炸面人,一面叫着,“大家来看油炸桧罗!大家来看油炸桧罗!” 过往行人听见“油炸桧”,觉得好新鲜,都围拢来。大家看着油锅里有这样两个丑人,被滚油炸的吱吱响,就明白是怎么回事了,也跟着喊起来;“看呀看呀,油炸桧罗!看呀看呀,油炸桧罗!” 恰巧,秦桧坐着八抬大轿,正从皇宫里退朝回府,经过从安桥。秦桧在轿子里听见吵杂的喊声,觉的这声音直刺向自己的心窝,就叫停下轿子,立刻派出亲兵去抓人。亲兵挤進人群,把王二和李四抓来,连那油锅也端到轿前,秦桧看见油锅里炸的焦黑了的两个丑人,气的络腮胡子根根都朝上,走出轿来大声嚎叫:“好大的胆子!你们想要造反?” 王二心里异常平静的回答说:“我们是做小生意的,对造反不敢兴趣。” 秦桧说:“既然如此,怎敢乱用本官的名讳?” 王二说:“啊呀,宰相大人,你是木旁的‘桧’,我是火旁的‘烩’哩!“ 这时,围观的众人都叫起来,“对呀,对呀,音同字不同!”秦桧无话可说。它看看油锅里浮起的那两个丑人,喝道:“不要罗唆!这炸成黑炭一样的东西,如何吃得!分明是两个刁民聚众生事,欺蒙官府!” 听秦桧这么一说,人群中立刻站出两个人来,说:“就要这样炸,就要这样炸!”一面把油锅里的面人捞起来。还连声说:“好吃,好吃!我越吃牙齿越畅快,真想一口把它吞下去哩!”这一来,气的秦桧脸

酵素菌液肥的自制和使用

酵素菌液肥的自制和使用 酵素菌液肥的自制和使用酵素菌液肥,是有益微生物的速效液肥。淋施后,土壤在有益微生物迅速而大量 的繁殖作用下,既达到了追肥的目的,又起到防病的效果。 具体表现为:(1)肥效快速;(2)促进作物根部的健壮生长;(3)提高土壤地力;(4)增强作物的抗病力。山东农 民誉之为:“作物起死回生的圣水”。酵素菌液肥的制造与追肥的使用方法:1、酵素扩大菌2公斤(袋装,每 袋2公斤,含有效活菌数6千万/克)。2、大瓦缸一个(容量可装100公斤水),配干粪类10公斤(如无粪 类可用酵素菌有机质肥4公斤代替);菜叶、青草或豆苗等 20公斤。3、将菜叶或青草等切成10—20厘米长,与粪类、扩大菌一起放进缸内搅匀后,再往缸里注满清水, 盖上编织袋或草席,使缸内发酵通风,避免阳光照射。 4、从制作日起,夏天经三至四天发酵后使用;冬天发酵七 天后使用。第一次用完后,可加水进行第二、第三次发酵, 发酵时间3—7天。第三次发酵菌水用完后,可取出残渣做 肥。第一次发酵菌水,按1∶18(泡水)使用;第二次发 酵菌水,按1∶13(泡水)使用;第三次发酵菌水,按1∶8(泡水)使用。5、追肥使用时,作物幼苗期可直接 用菌液按比例加水施淋。叶菜类播种15天后,可加入氮肥

千分之一至千分之三混合使用;瓜、果、豆类开花时,可加 钾肥千分之二至千分之三混合使用。6、各类农作物追肥,均可参照第四点进行施肥。7、若用作饲料,制作时去掉粪、肥类。发酵期间,每天要搅拌一至二次;发酵好后,在两天内按1∶(5—10)的比例混合供家畜饮用, 提高家畜免疫力,加速其生长;超过两天的剩余液可用作追肥。

制氧机哪些部位最容易发生爆炸(2021版)

( 安全管理 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 制氧机哪些部位最容易发生爆 炸(2021版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

制氧机哪些部位最容易发生爆炸(2021版) 制氧机爆炸的部位在某种程度上与空分设备的型式有关。在高、中压、双压流程中,发生爆炸的可能性相对较多;生产液氧的装置,主冷未发生过爆炸,而气氧装置的主冷却是爆炸的中心部位。爆炸破坏的程度与爆炸力有关,微弱的爆炸可能只破坏个别的管子,甚至未被操作人员所察觉。 冷凝蒸发器的爆炸部位,随其结构型式不同而有所不同。一般易发生在液氧面分界处,以及个别液氧流动不畅的通道,也有发生在下部管板处或上顶盖处。对辅助冷凝蒸发器,爆炸易发生在液氧接近蒸发完毕的下部。 据统计,除冷凝蒸发器外,在其他部位也发生过爆炸。计有:下塔液空进口下部;液空吸附器;上塔液空进口处的塔板;液氧排放管;液氧泵;切换式换热器冷端的氧通道;辅助冷凝蒸发器后的乙炔分离器等。

不论在哪个部位爆炸,其原因均有液氧(或富氧液空)的存在,并在蒸发过程中造成危险物的浓缩、积聚或沉淀,组成了爆炸性混合物,在一定条件下促使发生爆炸。 云博创意设计 MzYunBo Creative Design Co., Ltd.

油条的制作方法

油条的制作方法 油条的制法看起来很简单,但是实际上还是有很多的窍门的。目前,炸油条有两种方法,就是按照传统方式的碱矾油条和用新工艺制成的无矾油条,下面就把这两种油条的具体制作方法和配方写下来供大家参考。 碱矾油条: 这种油条是按照传统的工艺制作而成,矾是指明矾、其水溶液呈酸性,油条面团的膨松原理是在配制碱矾水溶液时明矾会发生水解,生成氢氧化铝和硫酸。然后再与小苏打发生反应生成硫酸钠、二氧化碳和水、等加入面团和匀成面团后氢氧化铝便会与面粉发生反应并产生一层膜化物,此物会将二氧化碳气体紧紧的包裹住,当面团放入油锅受热时二氧化碳气体便会膨胀进而使制品膨松! 《一》: 碱矾盐油条的原料和比例配方: 会随季节的变化而变化,一般来说春天和秋天的比例是:面粉500克、明矾10克、小苏打11克、盐10克、水300克;夏季的比例是:面粉500克、明矾12克、

小苏打13克、盐12克、水280克;冬天的比例是:面粉500克、明矾9克、小苏打10克、盐9克、水330克。制作关键: (1):调矾碱盐面团;把明矾碾成粉末与小苏打和盐一起放入盆内,加清水搅拌至起泡即产生矾花,然后面粉和成团再用手把面团从四周向中间反复揉搓直至面团不沾手时取出来放在案板上搓成条形最后盖上纱布放置30分钟。 (2):成型;现在案板上撒扑粉,再把面团放于案板上一只手牵住面头另一只手抬起面团的中部,两手配合着上下抖动,以将其牵拉成长条稍后再扑上粉用刀切成长条,再将两个小面团重叠并用筷子顺长条压一下然后用双手拿住条坯的两端拉长。 (3):炸制;菜油入锅烧至220度左右放入拉长的条胚,等条胚浮上油面时用筷子翻动油条膨胀并炸成金黄色时就可以了。 技术关键: (1):油条面团中碱、矾、盐的比例一定要适当,配方中的小苏打可以用食用碱来代替,但是用量就要减少一半。若是明矾过多碱过少油条就会带苦涩味,成品脆、硬、

摆地摊豆浆油条制作方法大全

地摊油条及豆浆制作大全 台湾脆皮油条 台湾脆皮大油条的家庭做法,大家都知道台湾脆皮大油条好吃,市面上脆皮油条有太贵,且不很卫生,现教你制作家庭快速制作台湾脆皮油条。 原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两和面方法: 1、称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。 2、把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀。 3、将面放进盆里。 4、把油条粉放进面盆里完全搅拌开。 5、加入2项,用双手从低往上挑,没有干面为止。 6、自然醒发4小时即可使用。 炸制方法: 1、把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面,刀,不锈钢摁条,大擀面杖; 2、打开一包油条面,把面擀成长50厘米左右,宽18-20厘米,厚0.9-1厘米,然后用刀把面切下来,一条一条用手重叠顺好; 3、油条面切成宽2-2.5厘米,厚度0.9-1厘米,再用刷子轻轻的在面上刷一下干面,将两条面坯相对重叠,用压条摁死,两头从中间捏死,再把面拉长拉直下锅,油温必须控制在200度; 3、放入油条机炸制2分钟即可。 新式油条制作技术(第二代) 一、原料配方:面粉(特一粉)3斤盐20~24g 泡打粉20—24g 水2斤油25g 溴粉(食用碳酸氢氨)5g(可不放) 二、制作工艺: 1、和面:一般采用下午或晚上和面,第二天早上炸油条。按以上配方称取

三斤面粉于盆中,加入盐、包打粉,将面粉来回翻搅两遍,中间挖一个坑,将溴粉放入水中化开后倒入面粉中间,往中间翻搅和面,和好后用拳头往下压扎面絮,按顺序往下压扎三遍,然后倒入约半两色拉油,让面团与盆整个分离,上下边翻边扎,扎压三遍,揉成一个大面团,和好面后让面醒15~20分钟,然后将面团移到木案板上,稍揉一下,整理成枕头型块状,放到黑色塑料袋外面,用塑料袋用力将面团裹紧(若裹不紧,面团会发酵的很大,第二天不易操作)。 2、醒发:将包好的面团放入冰柜冷藏室中冷藏,让其低温发酵8小时以上。 3、油炸:第二天早上,先将适量的棕榈油或豆油倒入电炸锅(或油炸锅)中,插上电源预热,温度旋钮设定为200~210℃。从冰柜中取出面团,揭开塑料袋,往面团上先撒一层干面粉,案板上也撒上干面粉,让面团四面都沾上一层干面粉,用手压平,拉长面团,用擀面杖擀宽约15~18㎝的面片,用刀垂直切成宽约2-4㎝的宽条,用刷子刷去表面的面粉;一个瓶子里装满水,用一根铁丝或筷子从瓶子中沾上水隔一条往中间抹上水,然后将未抹水的那一条翻过来盖在抹水的那一条上;再用铁丝用力压一下,刷去表面的面粉,两手抓住油条坯的两头,稍微拉长后放入已预热到温度的油中,待油条浮起来后,用长筷子来回翻动,让其受热均匀,直到油条成黄色,即可从油中捞出。 4、销售,即可按根卖,也可按斤卖,一般售价4~6元/斤。 无矾油条 做法: 1 原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许。 1、在牛奶中加入干酵母,拌匀; 2、将面粉与糖混合均匀; 3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团; 4、将面团盖上湿布,醒发至两倍大; 5、将碱、水、拌匀; 6、用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均; 7、重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大;

食用酵素的制作方法

食用酵素的制作方法 今年6月份去东辛店念佛堂,参加莲花助念团组织的助念培训时,偶然间遇到了也来参加培训周师兄。当时晓芸师兄的头疼,周师兄当着大家的面,给晓芸师兄揉了揉左耳朵和右耳朵后面的点,前后不到半分钟,晓芸师兄立即觉得好多了。很是神奇!我当时就在旁边看着,道化师兄也一直有头疼的毛病,也许这位周师兄能帮到他。大家一起聊天的时候,我说起道化师兄一直头疼。周师兄立即推荐道化师兄去大兴区榆垡镇黄垡村,找满师兄用原始点疗法进行治疗。她刚才给晓芸师兄治疗头疼的方法,就是张钊汉大夫发明的原始点疗法。周师兄除了推荐原始点疗法,还推荐了酵素,并结缘给我们1瓶。从6月份到现在,我使用酵素已经有5个月的时间了,当心契师兄被蚊子咬了、脸上出现不明原因的小包包、道化师兄因脚气痒痒时,我都会给他们抹一点,以至于后来再出现这些问题,他们都会自己抹。我对紫外线过敏,2012年就曾经被晒的全身都肿了,去医院没有效果,只好去位于河北高碑店的百国极乐寺,用佛法治好的,成为叶子走进佛门的一个很重要的转折点。现在每次被晒伤后,我都会抹一点酵素,很快就能止痒。而且自从今年5月份开始,我就不能使用任何的洗面奶,因为一用,脸立即就会变黑,很奇怪。和常师兄交流的时候,他说可能是因为化妆品

里面含有动物的成分,不适合我用。自从6月份使用酵素之后,整个皮肤比以前细腻多了,所以我一直坚持用酵素洗脸,效果很明显。以下,是周师兄把她使了用酵素的感受总结了一下:1、治疗脚气:我爱人由于职业原因,需要长期穿皮鞋,两只脚都有脚气,今年六月我接触酵素后,用酵素浓液直接涂抹在他的脚部,一周左右,脚气去除。2、止血:我的手指被菜刀划破后,当时流血不止,我马上用手纸沾酵素浓液纂住伤口,再包上一层手纸巾,并用手边上的胶带粘上。四五个小时后,取下纸套,破口已经明显地愈合了,并且在不碰的情况下,还没有痛感,伤口也不红肿。3、治疗烫伤:烫伤时,使用手纸沾上酵素浓液,敷于烫伤处,会起到很好的止痛效果,并促使伤处尽快愈合。4、治疗因湿疹引起皮肤瘙痒:用酵素浓液涂于患处,止痒效果非常明显(但由于湿疹是由于体内湿气过重引起,酵素只能暂时解决皮肤瘙痒的症状,体内湿气还需用其他的方法进行调理)5、治疗口腔溃疡,用1:10稀释的酵素水漱口,漱口水吐了。6、治疗沙眼:我的沙眼很严重,有时怎么揉都不舒服,我就用1:100稀释的酵素放入眼药瓶,点入眼睛,虽然有些刺痛,但是瞬间眼泪涌出后,闭上一会儿眼睛,再睁开时,就会觉得眼睛清亮舒适。。7、治疗胃疼:胃痛时,喝食用酵素三瓶盖,五分钟左右即好。8、治疗口腔溃疡:前两天,不小心把舌头被咬破了了,把饮用酵素放入喷雾瓶子里,往口腔里盆,喷

自制环保酵素

自制环保酵素,香喷喷的肥料!! 养花的朋友大概都体验过自己沤肥的那种怪味吧,今天就跟大家分享下除去味道的方法。当然,不沤肥的朋友可以直接拿它当肥料. 环保酵素 环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体,有柑橘般的刺激气味。环保酵素简单易做,而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。来自泰国的乐素昆博士 (Dr. Rosukon)研究酵素30余年,成功研究出环保酵素(也称为垃圾酵素—Garbage Enzyme),不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛,还帮助减少垃圾量,对环保起着很大的作用。 环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质內包含有氧,CO2,維他命,矿物质及初期的荷爾蒙。它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中,互相促进,共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统,可抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动,促进植物生长。 好了,废话说了那么多,现在就教大家制作方法 材料配比:黑糖or黃糖 : 果皮or菜渣 : 水 1:3:10 (1kg:3kg:10L) 有部分同学不明白配比,又想做小瓶的,可按照以下这个来配即可。1升水、 2两糖(100g)、6两鲜垃圾(300g) 有好些同学家里没有秤的,我介绍大家用一个简单实用的方法称糖或鲜垃圾,即利用天

平的平衡原理来称。先到菜市场卖杂货的商贩那里称好2两的、6两的等等你觉得有用的斤两,这个物体你可以用米、豆代替,回家后要称糖或鲜垃圾就拿一根小棍棍等物放置凳子的尖尖角或其他更好的支撑点,一头放称好的斤两的米,另一头称你想要的糖或垃圾,平衡了就对了,简单得很。切记要先看容器的容量在留空间的基础上调好做酵素的比例,把调好比例的糖和水放进桶里顺时针搅拌让糖充分溶解,或者先在大盆里调配溶解好红糖水借助用小瓶嘴做的漏斗倒进,然后再放进配对的果皮。最后在桶外贴上日期,然后放在阴凉通风的地方,远离人群最好(如果是油桶类的瓶口不宽大的,建议把鲜垃圾弄碎,这样在酵素做好后,渣渣能顺利倒出来。)还有,希望大家不要把酵素当成酒或醋,因为它们的材料配比不同还有制作过程、方法不同,结果也不同。 1.首先把水和黑糖放入容器中,摇晃直至溶解(如果没黑糖也可用红糖、黄糖代替,一般菜场卖作料的摊位就有卖。糖在这里是扮演粮食的角色,是培养微生物们制作好菌种的,多了不行少了也不行,希望大家能严格按比例做酵素以确保做出好酵素。) 2.放入菜渣or果皮(水果切片,烂的水果切掉烂的部分,剩下的可作原料,果核能去掉就去掉,以免影响发酵。最好能选择柑橘类、菠萝类的作原料,气味会芬芳些。)若果能买到便宜的含糖量高的水果,将果肉也放进的话,就可适量减少糖的放入量,因为果肉含糖高,需留一些空间让它发酵(十份之三的空间),若果用保鲜膜套橡皮筋就可以装满

无矾油条的制作配方

目录: 一、什么是明矾 二、明矾炸油条的作用 三、禁止使用明矾加工的食品 四、油条的分类 五、传统方法制作油条的弊端 六、无矾健康油条配方 七、无矾大油条的制作方法 八、无矾大油条的操作要领 九、油饼的配方步骤 一、什么是明矾 十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。 二、明矾炸油条的作用 炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会加快二氧化碳的产生,大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。 三、禁止使用明矾加工的食品 油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂,长期食用对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。国家卫计委等五部门规定,从2014年7月1日起,馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵,也就是俗称的“明矾”,复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中,不再允许使用任何含铝食品添加剂。 四、油条的分类 1、是传统的矾、碱、盐、炸油条。 2、是老面油条。 3、是时下比较流行的无矾油条。

五、传统方法制作油条的弊端 1、油条是一种高温油炸面制品,而油脂在反复地高温加热后,内部所含必需脂肪酸及各种维生素便大多被氧化破坏掉了。 2、不饱和脂肪酸反复受热会发生聚合形成二聚体、多聚体等大分子化合物,因此食用这种油炸出来的油条对人体的健康有危害。 3、按传统方法制作油条,要在面粉当中加入明矾、食碱、盐、水等,而加入了明矾(其化学成分为十二水硫酸铝钾)后,自然其中的铝元素就对人体健康有负作用了。 六、无矾健康油条配方 中筋面粉500克,无铝油条膨松剂10克,鸡蛋50克,色拉油50克,精盐8克,水250---270克。 七、无矾大油条的制作方法 (1)调制面团:原料按照配方比例秤量备好后,先把盐和油条膨松剂放入盆内,加入清水搅拌均匀后,磕入鸡蛋并加入面粉搅拌成雪花状,接着加色拉油并用双手反复地揣捣叠揉,从而使其成为柔软且有筋力的面团。在这块面团的表面抹少许色拉油,然后用湿毛布盖好或封上保鲜膜。 (2)饧面:油条面团的饧面时间都比较长,一般需要2-4小时。这是因为油条面团的筋力很强,要是时间没有饧够,那么出条时剂条便很难拉长,从而影响到油条的成型效果。 (3)出条:案板上撒适量的“面扑”(或抹上适量的色拉油),取面团置案板上,以双手的虎口位置去控制面团拖拉成长条,然后用小面杖将其擀成厚约1厘米、宽约10厘米的长条,接着用刀横切成宽为2-2.5厘米的小条。 (4)炸制:锅中注入色拉油烧至六七成热时,取一坯条在非刀口那面刷少许的水,然后重叠上另一坯条,并用竹筷在坯条的中间压一下—以使两坯条粘连,接着用双手托住坯条,轻轻拉长后放入油锅当中(先放坯条的中部,稍后才放入两端),一边炸一边用筷子去翻动,炸至油条色泽金黄时,方可捞出 八、无矾大油条的操作要领 1、在调制面团时,要注意原料的比例和投入的顺序;和面时,则必须先将海韦力油条膨松剂、盐、鸡蛋和水充分搅散以后,再加入面粉和色拉油,否则成

智能型连续蒸煮机的制作方法

[0001] 本发明涉及蒸煮机的技术领域,特别涉及智能型连续蒸煮机。 背景技术: [0002] 全自动蒸煮机,该设备可蒸煮液体物质,在豆腐的生产过程中需要对液体进行加热,然后加入到生产的豆腐的生产线中,而且一般蒸煮机需要进行人工操作,控制蒸煮机中的气压的大小,一般的蒸煮机的蒸煮罐为一个,连接于一条生产线上,而且体积较大。 [0003] 目前,国内豆制品厂家生产豆制品用的烧浆器,主要是体积较大,在安装使用时成本高,生产效率不高,生产的豆制品的质量难以把控。 技术实现要素: [0004] 针对现有技术中存在的不足之处,本发明的目的是提供智能型连续蒸煮机,可以方便快捷的安装多个蒸煮罐,同时多个蒸煮罐工作大大提高工作效率,且生产品质高。为了实现根据本

发明的上述目的和其他优点,提供了智能型连续蒸煮机,包括: [0005] 支撑架、固定于所述支撑架上的蒸煮罐组件; [0006] 所述蒸煮罐组件包括至少两个串联的蒸煮罐、与所述蒸煮罐连通的蒸汽管以及与所述蒸煮罐连通的稳压管件,所述蒸煮罐的底部连通有连接管件,所述连接管件与蒸汽管相连通;[0007] 所述支撑架包括第一支撑框架以及所述前置支撑框架相邻设置的第二支撑框架,所述第一支撑框架与第二支撑框架中均用于放置蒸煮罐组件,且第一支撑框架与第二支撑框架中均固接有若干个蒸煮罐。 [0008] 优选的,所述第二支撑框架远离第一支撑框架一侧面上固接有上封闭面板,所述封闭面板的下方固接有阀门安装板,所述阀门安装板上固接有卫生阀门,所述第一支撑框架与第二支撑框架的底部均固接有固定脚。 [0009] 优选的,所述第一支撑框架与第二支撑框架之间设有连接支撑架,且第一支撑框架与第二支撑框架之间设置有间隔条,第二支撑框架靠近第一支撑框架的一侧面上固接有至少两个稳压管件固定块,所述稳压管件固定于稳压管件固定块上。 [0010] 优选的,所述第一支撑框架中固接有第一蒸煮罐组件,第二支撑框架中固接有第二蒸煮罐组件,所述第一蒸煮罐组件包括至少三个蒸煮罐,每两个蒸煮罐通过第一连接管连通。[0011] 优选的,所述第二蒸煮罐组件包括至少5个蒸煮罐,每个相邻的蒸煮罐之间通过第一连接管连通,所述第二蒸煮罐组件与所述第一蒸煮罐组件通过蒸汽管相连通,每个蒸煮罐连接有第一连接管道,所述第一连接管道连接有气动角座阀,所述气动角座阀连接有第二连接管道,所述第二连接管道连通有稳压管。 [0012] 优选的,所述第二连接管道上套接有卫生阀门,所述卫生阀门固定于所述阀门安装板上,所述稳压管件一端估计有气动角座阀连接管道,所述气动角座阀连接管道的一端 连通有第一排出管道,另一端连通稳压管件,所述稳压管件的另一端连接有一连通管道,所述连通管道连通有第二排出管道。 [0013] 优选的,蒸煮罐上套接有紧固件,所述紧固件上固接有固定块,蒸煮罐上的上端部及下端部均固接有紧固件,所述蒸煮罐通过固定块固定于第一支撑框架与第二支撑框架上。[0014] 本发明与现有技术相比,其有益效果是:通过设置第一支撑框架与第二支撑框架,以使得每个第一支撑框架与第二支撑框架中均可以固定多个数量的蒸煮罐,大大提高了工作的效率,而且第一支撑框架与第二支撑框安装方便,在生产使用时所占空间小,可根据生产量需求安装适合的蒸煮罐,而且每个蒸煮罐均连接有卫生阀门,在使用时可通过卫生阀门进行关闭或开启,大大保证食品的质量,而且在具体生产中还可以通过稳压管件对蒸煮罐中的压力进行调节,并且可同时或者单个对蒸煮罐调节,快速方便。 附图说明 [0015] 图1为根据本发明的智能型连续蒸煮机的左视三维结构示意图;

酵素的副作用 自制水果酵素的副作用

酵素的副作用自制水果酵素的副作用 导语:酵素是人体必不可少的营养元素,酵素会催化或抑制生物的各项生命活动,酵素是体内战士,对酵素有过的了解的女性或许会知道这一点。具体表现在可以帮助身体排毒、抗老、减肥。如果体内的酵素缺乏的话,会直接造成身体代谢缓慢,毒素垃圾不能及时排除体外,身体的各项机能就会过早的出现衰老的现象。那么,补充酵素有没有什么需要注意的地方呢,酵素的副作用有哪些呢,自制水果酵素的副作用?让我们听健康专家为您一一解答吧。 当今科学界对酵素与健康的密切关系,形成了统一的认识,基本上,身体酵素越多,越健康,越年轻,酵素就是生命。在工程上,酶的影响因素有温度、酸碱度、浓度、电荷、机械作用等,人体相当于一个巨大的发酵系统,相关于三千个以上酿酒酿醋装置的大组合。并且要实现全自动控制,保持温度(体温37度)、酸碱度(弱碱性)、含水量(70%)、电压(心脑电图正常)、机械作用(肌肉活动与心跳正常)的相对稳定,任何人无法对如此庞大的系统进行控制。 如果体内的酵素缺乏的话,会直接造成身体代谢缓慢,毒素垃圾不能及时排除体外,身体的各项机能就会过早的出现衰老的现象,加重心脏负担,这对于人们来说危害是比较严重的,尤其是对于想要永葆青春的女性来说,补充酵素,刻不容缓。但是我们不禁会疑惑:酵素到底有没有副作用呢?酵素的副作用又是什么呢? 一、专家表示:纯酵素没有副作用 专家表示,酵素与一般药品的药理作用完全不同。酵素是体内营养素的一种,不会产生副作用,可以长期服用,有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大,有些人对综合酵素也会过敏,只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起,简而言之,就是说酵素作为一种对身体很好的营养品,是没有任何副作用的。 在欧洲和日本,超过15000人正服用酵素补充剂或是采用酵素疗法,取得了巨大的成功,而且整个过程不产生任何副作用。无副作用的原因是酵素是一种食物而非药物,许多慢性病患者也通过服用酵素,使得身体恢复了健康。 自制水果酵素因通常都是个人制作,设备有限,所以服用自制水果酵素可能多少会有点副作用,如需对安全保证应直接选择酵素产品,而目前市面上有很多酵素产品?那么什么酵素才是最好的酵素呢?真正好的酵素必须经过特殊菌长期发酵(120-180天)及365天以上螯合共超过545天才能制成。植物性天然复合酵素-植物性、复合、有机、无灭菌,需具备这四大条件,才是最好的酵素。 二、专家推荐:台湾酵素安全有效 伊倍莱果蔬酵素是国内唯一采用纯活菌接种技术,螯合工艺,有别于市面上一般天然落菌或菌粉发酵之产品。微生物六阶段发酵长达一年以上,代谢产物更丰富,全国乃至亚洲最先进独家低温浓缩萃取工艺,最大限度保留酵素活性。含有丰富营养,多种消化酵素群,促进新陈代谢。多元化综合酵素。促进肠道蠕动,排出毒素。产品真材实料,低糖,更健康,依中医营养学原理搭配出黄金比例配方,适合各年龄人群服用。 伊倍莱果蔬酵素是精选台湾150多种有机果蔬中的79种应季有机蔬果,历时180天的发酵,365天以上的螯合工艺孕育而成。其中的SOD、维生素E、矿物质含量都高于其他的酵素产品。其中里面的SOD(超氧化物歧化酶)对清理体内自由基、消除毒素有很好的效果。同时伊倍莱果蔬酵素里面的超高含量维生素E对于抗氧化效果明显,同时还可以清理肠

无矾油条配方及制作工艺详解

无矾油条配方及制作工艺详解(台湾“福妈妈”香酥油条、永和豆浆放心油条、肯德基健康油条) 介绍: 油条具有外酥脆、内松软、咸香适口等特点,而它的制作方法也比较多,不过归纳起来主要有三种:一是传统的矾碱盐油条,二是老面油条,三便是时下比较流行的无矾油条。 当今科学研究发现,按传统方法制作出来的油条存有诸多弊病。首先,油条是一种高温油炸面制品,而油脂在反复地高温加热后,内部所含必需脂肪酸及各种维生素便大多被氧化破坏掉了;另一方面,不饱和脂肪酸反复受热会发生聚合形成二聚体、多聚体等大分子化合物,因此食用这种油炸出来的油条对人体的健康有危害。其次,按传统方法制作油条,要在面粉当中加入明矾、食碱、盐、水等,而加入了明矾(其化学成分为十二水硫酸铝钾)后,自然其中的铝元素就对人体健康有负作用了。 由于加明矾制作油条存在这么些弊病,所以现在不少商家都在想方设法地研发油条制作的新方法,目的就是要让做出来的油条成为真正健康的食品,比如台湾“福妈妈”的香酥油条,永和豆浆的放心油条,肯德基的健康油条等,这些都是如今风行于市的无矾油条新品种。 这里,我就把自己掌握的无矾油条配方比例和详细做法介绍给大家 油条面团的配方比例: 中筋面粉500克,小苏打4克,泡打粉4克,鸡蛋50克,色拉油50克,精盐8克,水250---270克。 制作方法: (1)调制面团: 原料按照配方比例秤量备好后,先取小苏打、盐和泡打粉放入盆内,加入清水搅拌均匀后,磕入鸡蛋并加入面粉搅拌成雪花状,接着加色拉油并用双手反复地揣捣叠揉,从而使其成为柔软且有筋力的面团。在这块面团的表面抹少许色拉油,然后用湿毛布盖好或封上保鲜膜(见图1-6)。(2)饧面:

健康油条配方技术小吃

不用明矾的健康油条制作法(一) 原料:上等高筋面粉1500克泡打粉15克食粉7.5克精盐30克鸡蛋4只色拉油2500克 制法: 1.面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水(约1000克)倒入合面机中,磕入鸡蛋,加入精盐、食粉和50克色拉油,开机调至低档转速搅拌,至水浑浊略起有小泡时,再加入拌有泡打粉的面粉,待面粉与水搅和成团后,改用中档转速搅拌,直至面团光滑柔软。 2.双手沾上少许色拉油,将面团从和面机中挖出,放在抹有油脂的面案上,并擀成长方形的面块,接着用拳头在面块上擂制,待张片变大时,再折叠成2~3层进行擂制,依法反复三次,即可将擂制好的面块叠整齐后放入不锈钢盘中,盖上湿毛巾静置约半小时待用。 3.将面案的另一端撒上面粉,从不锈钢盘中用面刀取一小块面团放在面案上,用双手配合牵拉长后,再用擀面杖擀成8厘米宽、1厘米厚的长条坯皮,然手用刀切成2.5厘米宽的坯条。 4.锅中注入色拉油烧至六七成热,取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水,再放上一条坯条重叠(刀口面均在两侧),用细木棍在坯条中间揿压一下,使两坯条相粘,然后用双手托住坯条,轻轻拉长,右手将坯条扭转两圈,再边拉边放入油锅中(先放条子中部,再将两端放入油锅),一边炸一边用筷子翻动,炸至条形笔挺饱满、色泽金黄即可出锅沥油,改刀成短节,装盘即可上桌。 制作关键: 1.和面时必须先将食粉、精盐、鸡蛋、色拉油和水充分搅散后,再加入面粉,否则会出现松脆不一、口味不均的现象;和面时需按由低速到中速搅拌的顺序,这样才有利于面筋的形成。 2.擂制面团时,重叠次数不宜过多,以免筋力太强,用力不宜过猛,以免面筋断裂;制作好的面块需静置饧半小时后再进行出条,否则炸出的油条死板、不够酥软。另在叠制面块的过程中,如有气泡产生,应用牙签挑掉,不然炸出的油条外形不光滑。 3.切好的条坯,应刷少许水再重叠揿压,避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开,用手拉扯油条生坯时,用力要轻,用力过大会使条坯裂口或断筋。 4.油炸时油温以六七成热(约180度)为宜,油温过低,油脂会很快浸透进面坯中,这样不仅使油条中间含油,还会使其膨胀度降低,而油温过高时,又很容易将油条炸焦炸煳。在油炸过程中,必须用筷子来回翻动,使其受热均匀,让油条变得膨胀松泡且色泽一致。 不用明矾的健康油条制作法(二) 原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许。 做法: 1、在牛奶中加入干酵母,拌匀; 2、将面粉与糖混合均匀; 3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团; 4、将面团盖上湿布,醒发至两倍大; 5、将碱、水、拌匀; 6、用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均;

油条配方

油条配方:面粉1000克、盐13-16克、糖12克、安琪油条膨松剂20-30克、水600--630克 油条工艺: 1。称料:按比例称量好各种原料 2。和面:慢速5分种,快速2分钟;将面团搅拌均匀,稍微起筋 3。静止:将面团盖上薄膜,在36--40摄氏度的的环境中放置1.5--2.5小时左右 4。成形:制作成油条 5。油炸:温温180--200摄氏度,炸3到5分钟至表面呈金黄色即可下面的制作和图图都是从网上酵母美眉的博客转来的图图小了点, 不过还是很适用,新手们可以参考: 无铝、好吃又好看的油条制作,我也教你做(多图) 快看,这就是偶在家做的油条(是不是让你流口水了,呵呵)

您放心,按偶的方法做,你也能做出这么好吃又好看的油条来,最关键的一点:无铝哟~ 配料如下: 面粉:1000克 安琪无铝油条膨松剂20克 盐:15克 糖:12克(若是糖尿病人,糖就免啦) 水:600克 第一步:混合揉面

把上述配料全部混合,加水充分搅拌。要揉成面团哦~,大约5-8分钟一般就揉好啦!! 然后把面团用保鲜膜覆盖好,静置20分钟左右。然后揭开保鲜膜,再反复揉踹2-3分钟,再用保鲜膜盖好静置,一般冬天要静置6-10小时,夏天大约2-3个小时就可以啦。 第二步:切割成型 把面团平铺开(可用擀面杖擀平,不能太薄),如上图,最后切割成20公分长、厚度约5公分左右的条状。然后每两条叠放起来。(侄儿问我:为什么油条要搞两条面团叠起来?偶也不太清楚,据说是跟什么什么表面的张力有关,不过我想要只用一条的话,那也不叫油条啦,只能是叫油棍儿,哈哈哈哈。。。。。。) 第三步:压条成型

如上图,把叠放的两根长面团中间用筷子压一下,使中间有凹槽。(这招儿是跟炸油条的师傅学的) 第四步:拉升 然后两手各捏一头,稍稍拉升一下,大约达到30公分即可 第五步:放进油锅

介绍几种红糖酵素的做法

介绍几种红糖酵素的做法 制作酵素比例:红糖,蔬菜或水果,水(1:1:1),下面 的是无水酵素,一般几天就会分解出水份,红糖的比例可以适当减半。 红糖杂质多,矿物质多,适合做肥料.适合细菌生长.白糖也可 以做培养基,做出来的酵素营养不够全面. 不菅做环保酵素还是食用的水果酵素,都是要用紅糖,一 定要按比例做, 才能做出好的酵素。不要试图尝试使用冰糖(白糖)制作。其效果会大打折扣地!制作酵素的方法准备一个可密封的 大瓶子,把果蔬或药材切成薄片,铺在瓶底,上盖一层红糖,注意红糖需掰成小块儿。然后按一层原料一层糖的顺序码放,最后在上面放一层柠檬片(一个柠檬去皮去籽切片),码放 完食品与糖后仍应和瓶口保持4厘米的距离。将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界空气。放置在15-20摄氏度阴凉处约2-3周,把渣滤掉,剩下的液汁即酵素,放在冰箱中冷藏。注意全程要无菌操作,食物及刀具瓶子需洗净并晾干。材料码放不可过满,防止酵素溢出。最上一层必需是柠

檬,以达到杀菌的效果。水果选生涩一些的,酵素生成更多。 工具/原料大瓶子果蔬或药材红糖柠檬片方法/步骤1护心酵素原料:菠萝800克(去皮)红糖400克,柠檬一个。制作时间15天左右。 2抗动脉硬化酵素原料:连皮生姜500克、红糖300克、柠檬4个,按生姜一层柠檬一层糖一层放,制作时间14天。 各种自制酵素的做法 3保肝酵素原料:鲜木瓜500克(带片洗净晾干),红糖300克、柠檬一个,制作时间约十四天. 4整肠醇素原料:白萝卜500克(连皮)、红糖300克、柠檬一个,制作时间约18天。 5防癌酵素原料:蕃茄500克(连皮)、红糖350克、绿茶10克、柠檬2个,制作时间约13天。生一些的蕃茄能产生更多一些的酵素,蕃茄产生酵素能防癌,抗癌的作用比蕃茄红素更强。绿茶中的绿茶酚是一种谷胱甘肽转移酶,可增加蕃茄产生酵素的量。

海韦力快速炸油条的做法和配方

油条膨松剂是用来炸油条的主要原料,传统的油条膨松剂主要是以明矾为主要原料配制而成,采用明矾膨松剂炸油条不仅会造成油条中铝超标,而且劳动强度很大。快速油条膨松剂是炸油条的新技术,它不仅降低了传统炸油条的劳动强度,而且炸的油条口感没有碱涩味,个大饱满色泽好。另外,快速油条膨松剂未添加铝,属于无铝油条膨松剂,不会造成油条中的铝超标,炸油条可以放心的使用! 炸油条和面和醒面是很重要的工序,油条炸的好不好和面团醒发效果关系很大,面团醒发时间不够,炸出的油条启发不好,个头偏小不饱满;面团醒发时间过长,会造成面团变得稀软发粘,不易成型,也不能炸出个大饱满的大油条。由于传统的方法炸油条一般醒面的时间都在5-6个小时,为了保证早上正常的炸油条,需要头天晚上就必须把面和好,不少传统炸油条者每天都是半夜起来和面,可以说十分辛苦。 快速油条膨松剂是炸油条的新技术产品,它完全改变了传统炸油条的和面习惯,把半夜和面改成了早上和面。因为快速油条醒面的速度很快,一般和好面放置1个小时就能炸油条,如果和面采用热水,面团的醒发速度更快,往往半个小时面团就能完全醒发好。不少炸油条者自从使用了快速油条膨松剂后,就不必要在半夜三更起来和面,大大降低了劳动的强度! 一、快速法炸油条的使用说明: 海韦力快速油条膨松剂和其它油条膨松剂的作用是一样的,都是遇水遇热产气,所以使用方法也很简单,对于炸油条者不需要改变自己现有炸油条的操作,只需把原来使用的膨松剂替换成海韦力快速油条膨松剂即可。 二、快速炸油条的配方:

三、快速炸油条的做法: 1、和面的步骤: 选择中低筋粉1公斤,称取20克海韦力快速油条膨松剂,先把膨松剂撒在面粉上,适当混合均匀。称取食盐10克(添加量按1%计),水约0.6公斤(用水一般按60%左右计),先把食盐溶解在和面的水中,然后把水倒入混有膨松剂的面粉中,和成表面光滑的面团。 2、醒面的步骤: 将和好的面团静置醒发一个小时,醒发十分钟后可以把面团揉制一次,然后继续醒面即可。 说明:醒面期间可以揉1-2次,每次间隔十分钟,揉面更利于面团顺筋,炸的油条效果更好。 3、成型的步骤: 将醒发好的面团用擀面杖擀成片状,用切刀切成相同大小的条状。将切好的面片两片叠加,可以用刀背或者筷子在中间压一下,然后手捏着两端拉伸成长条,放入油锅。 4、油炸步骤: 油炸温度一般为200-220℃,油炸时间为1-2分钟,用筷子反复翻滚油条,直至油条体积膨大,而且色泽金黄,然后再捞出即可。

自己动手做酵素

自己动手做酵素 一、了解酵素 1、什么是酵素 酵素是在所有活的动、植物体内均可发现的物质,它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的。酵素英文单词是:enzyme(简称EM菌),日本叫做酵素,中国叫做酶。酵素的原理就是这无所不能的EM菌: EM菌为有效微生物群的英文缩写,它能使光和菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌七大类微生物中的10属80种有益微生物共生共荣,它是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授发明的,EM技术是目前世界上应用范围最大的一项生物工程技术。EM菌技术能运用在工业、农业、畜牧业和环保上。 2、酵素在环保上的作用 酵素共有3项功能,即分解、组合与转化。在离地面20-30公里的距离,大自然形成的臭氧层给地球,给在地球上生活着的每一个生命,都建起了防止太阳紫外线和宇宙辐射的保护圈。然而人类的许多发明却没有顾及随之而来的灾害,导致地球上的臭氧层严重被破坏,使地球温度上升,冰山融化,海水逐渐淹没陆地…… 在温室效应中,酵素可变成臭氧,可降低地球温度。运用到水处理方面能降低COD、BOD、SS,降低水中的含泥量,分解营养盐类物质和除臭,保持水质清新。 3、酵素对人体的益处 消化酵素就是消化酶,我们身体中还有代谢酶,合成酶等,酶的定义名称已有上千种之多。身体如果没有酶的存在,也就没有生命了。酵素是由蛋白质构成的,它们参与几乎所有的身体活动,目前已知的酵素有数千种。事实上,尽管有足量的维他命、矿物质、水分及蛋白质,如果没有酵素,仍无法维持生命。虽然身体能自制酵素以供应需求,但也能由食物中获取酵素。不幸地,酵素对高温极端敏感。热度过高时即可破坏食物中的酵素,因此要从饮食中获得酵素,必须生吃这食物,煮熟的食物会使所有的酵素流失。酵素是利用摄取进来的食物以建造新的肌肉组织、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。例如,有一种酵素能转化饮食中的磷为骨骼。这些重要的营养素也协助结肠、肾、肺、皮肤等排出毒素。酵素也促

油条油炸机多少钱一台_小型油条油炸机制造商推荐

油条油炸机多少钱一台_小型油条油炸机制造商推荐 油条大家肯定都不陌生,它是我国的传统食品,也是大家餐桌上常见的食物。但是炸油条可不是件容易的事,特别是火候的掌握。但是如果是在食堂或者市场,油条需求量过大,单靠人工小锅炸产量就有些跟不上了,这时候就需要油条油炸机大展身手了。许多朋友想自己采购油条油炸机,但是对油条油炸机的价格和制造商都不太了解,造成了很大困扰。小编今天邀请了诸城市宜福机械有限公司的负责人,请他为大家介绍一下油条油炸机,以及小型油条油炸机制造商推荐。 【油条油炸机加工流程】 现在的油条油炸机基本上都采取了先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。 1,全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,油条油炸机器适合炸制各种工艺要求的食品.

2,加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,炸油条设备并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题. 3,燃气油条油炸机价格合理低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,油条油炸机可采取冷却措施.提前预防水沸腾现象的发生. (特殊品种还设有自动冷却功能) 4,炸油条设备油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置.水位线可以较准确. 5,采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,燃气油条油炸机价格合理更节省食油.延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50,半年就可收回设备投资. 6,使用此油条油炸机器工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题. 7,炸油条设备采用该油炸设备,阁润油条油炸机在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油. 8,一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保.与普通油条油炸机器相比本机炸过的食

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