2017特色冷饮店创业计划书

2017特色冷饮店创业计划书—创业计划书

现在的创业，有时候快人一步，比别人多想一点，可能就是成功和失败的原因。因此，做好妥善的计划，永远都不赚多而我们的开店方案，虽然只是告诉你如何开一家成功的冷饮店，但你如果是从事其它行业，也可以借鉴下它的思想！

什么是特色专业冷饮店呢？

冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点：

1、必须要有食品或饮料供应

2、有令人放松精神的环境或气氛。

3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。

为何开一家特色专业冷饮店？

当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓

思路营造自己的特色，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传

统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经

营管理方式接轨。

冷饮店的分类及特点

（一）低档的冷饮店

1、优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。

利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、

缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面：

（二）中档的冷饮店

1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

奶茶店创业策划书

奶茶店创业策划书 收录于：xx-7-20 本文档由【文档和范文〃商店】收录并，希望可以帮你轻松应对工作！ 奶茶店创业计划书范本 公司名称：××餐饮有限公司 公司主营：奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁 负责人：××× 日期：20××年×月×日 目录 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品/服务介绍

四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力资源规划 七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。 八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标

是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高

(完整版)2017年烘焙店创业计划书

2017年烘焙店创业计划书 2017年烘焙店创业计划书 一、项目介绍 计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。 二、主要产品 经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。 三、产品服务打造 (一)产品特征 产品追求精致美观，口感好，品质高，运用进口原料，不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。 本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品，如国庆节，情人节，元旦，春节。 (二)产品竞争力 1、产品追求健康与创新。 2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小)，现场加工制作，这会吸引到不少消费者。 3(三)服务计划 1、食品安全放在首位，如果客人没有安全感，服务再

优秀也无济于事 2、重视消费者，使消费者成为回头客 3、创新。在消费者需求和期望越越高、越越多的情况下不断创新。 (四)附加产品 在经营糕点的同时，我们还可以推出其他一些产品，如奶茶、冰淇淋之类。 四、店面选址 人流量，人流量，还是人流量! 西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。 五、创业目标、战略 (一) 目标 第一年：主要积累创业经验，打实基础，在市场上站稳脚跟 第二年：目标增加连锁店，扩充产品，吸引更多消费者消费 (二)优劣分析 优势分析 1、我们选用的原材料好，不含添加剂，且产品不断改善创新

2、本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。 劣势分析 1、新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多，影响销售额 2、产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者说不易接受。 3、由于用的原料好，成本也相应提高 机会分析 1、市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群，市场前景广泛 2、良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑 3、产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。 威胁分析 1、竞争对手有固定的消费群，且绝对不会甘心西点市场份额减少，一定会采取相应措施 2、西点属于高脂肪、热量食品，会使部分消费者忍痛割爱。 活动策划 1、定期推出体验活动或消费者DIy活动 2、海报宣传 3、通过网络宣传，建立自己的公众号，有自己的一套

特色冷饮店创业计划书

特色冷饮店创业计划书 特色冷饮店创业计划书 现在的创业，有时候快人一步，比别人多想一点，可能就是成功和失败的原因。因此，做好妥善的计划，永远都不赚多。而我们的开店方案，虽然只是告诉你如何开一家成功的冷饮店，但你如果是从事其它行业，也可以借鉴下它的思想！ 什么是特色专业冷饮店呢？ 冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点： 1、必须要有食品或饮料供应 2、有令人放松精神的环境或气氛。 3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。 为何开一家特色专业冷饮店？ 当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。 冷饮店的分类及特点 （一）低档的冷饮店 1、优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面： （二）中档的冷饮店 1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些。环境好一些。 2、缺点：市场竞争激烈，利润小。对于一个商家来讲：想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢？冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。另外，打造出你的店与别人与众不同之处，有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。 （三）高档的冷饮店 1、优点：环境好优雅，档次高。产品质量好，服务优质。利润丰厚。 2、缺点：市场空间相对小，适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端，只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋，都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元，这是最低的了，高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了，热衷于休闲，娱乐了，可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资，还是让很多人望而怯步的，把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。 通过了以上的探讨，了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题，想占有市场，站稳市场，永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。我们的特

串串香小吃店个人创业计划书

创业计划书 企业名称：“串串香”小吃店创业者姓名：王素新 日期：2014.9.1 通信地址：呼和浩特职业学院邮政编码：010051 电话： 传真： 电子邮件：

目录 一、计划摘要 (1) 二、公司简介 (1) 三、战略规划 (2) 四、企业组织 (3) 五、产品服务 (3) 六、市场预测 (6) 七、营销计划 (7) 八、销售计划 (8) 九、财务计划 (8) 十、风险与退出 (12)

一、计划摘要 本创业项目定位于微小创业项目，项目选择为“串串香”小吃店，注册形式为个体工商户，属于初期创业，地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面，占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心，尽可能的发现顾客需求，寻找机会，尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。 本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串，主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油（配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命，在提供产品服务的同时，本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心，吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画。 本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊，有些顾客为了方便会选择就近原则，但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务，而且适合各类人群。 二、公司简介 本创业项目的名字为串串香属于个体工商户，占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越，西面是广场、医院、学校、驾校，南面是65147部队，东面是商业街，北面是居民住宅楼。预计每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉，有醒目的标牌“串串香”，店内装饰主要以暖色调为主，清新优雅。本创业项目占地面积虽小，但内设有舒适的桌椅，有儿童和老人专用的座椅，让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。

饮品店创业计划书

大学生职业发展与就业指导课程

一．产品（服务）介绍 1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。 2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。内设小隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。供朋友聚会，生日聚会使用。因为房间有限，使用需要提前预约。 3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶，儿童节：推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或者礼物兑换。

5．不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的爱好挑选吸管的形状，颜色。以及通过调查选择杯子图案。 6. 店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。 二．公司概述 本店名“爱吧”易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“爱吧”可以让人无限遐想，“爱我吧”“让我们相爱吧”不同的人会有不同的扩展。这也是一种引人注视的企业文化。 “爱吧”选址在大学生较集中的中心点，可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。 1、公司宗旨 以大学生情侣为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更特色的服务，吸引更多的客户。 2、经营目标 在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。 3、产品优势 奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养

甜品店创业计划方案(完整版)

精心整理 甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Hney甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨： 甜美，健康，时尚，优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。以下是一些调查结果及分析： (一)你的性别是： (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为： (三)喜欢的甜品类型是： (四)喜欢什么风格的甜品店： (五)经常在什么时间吃点心： (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为： (九)排除季节问题你会喜欢喝： (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会，你会选择什么饮料? 数据来源问卷星

由以上调查，我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16岁至22岁的人占主要地位，因此，我们选地在松江大学城，主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面，我们选择温馨家居型的，但是可以开设小的包房主题(复古典雅，质朴简约，另类潮流)，作为给顾客过生日，周末桌游地点。营业时间可以初步定为：10：00~22：00。产品的价格普遍定在30元以下，生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发，每一季节都要有新的口味，产品推出，每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业，放心更多 Hney与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 (二)品种丰富，选择更多 众口难调。Hney甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 (三)营养全面，健康更多 Hney甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。 (四)服务规范，满意更多 Hney员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。 (五)人事与管理 1、人事 Hney每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员4名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。2。管理思想

冷饮店创业计划书新

系别：旅游与文化学院 题目：致青春冷饮吧项目创业计划书 团队名称：致青春冷饮吧 负责人：班级 14酒店班学号１41３0610０1姓名蒋涛 成员2:班级1４酒店班学号１4１306１01６姓名次仁卓玛 成员3：班级１４酒店班学号 1４１30６10０9姓名高婷 1.摘要:.............．.........．．.................．..．..．..．．...．．.．．．．..．..．..．．..．．.2 2.论析:.．.........．.....．．..．....．.．．..........．...．...．......．．......．．....．．.2 2.１为何要开一家特色冷饮店:.............................................．. (2) 2.2冷饮店的分类及特点:............................................． (2) 2．2.1低档的冷饮店: (2) ２.2．1低档的冷饮店：……………………………………………………………．.2 ２.2.２高档冷饮

店: (2) 3.公司的概述： (3) 3．1公司的类型:.....................................................................３３．2公司的宗旨: (3) 3.3公司的业务：…………………………….………………………….……….３ 3.３.1主营: (3) 3.3.2兼营：...........................................................................．． (3) ３．4招牌引人注目,醒目：………………………………………………．.….……３ 3.４.１．“致青春-冷饮吧”:......................................................．.. (3) 4．公司的目标：…………………….…………………………．3 ５.经营人员和理念:……………………………………………３ 5．1人员人员组织结构：………………………………………………………．..．3 ５．２理念： (3) 6.项目产品介绍:………………………………………………………．4 6.1产品分析: (4) ６.2两大系列: (4) ７.企业战略:……………………………………………………………．5 7.1环境分析: (5) 7.2SWOT综合分析:…………………………………………………………．5 8.市场预测： (5) 9.营销策略：……………………………………………………．..…….．6 9．1相当广阔而丰厚实力的市场：……………………………………..………６

小吃店syb创业计划书-模板资料

创业计划书 企业名称香思包子店 创业者姓名黄威德 日期2013.10.17 通信地址芷江县**镇**村 邮政编码 电话 传真 电子邮件

目录?企业概况 ?创业计划作者的个人情况 ?市场评估 ?市场营销计划 ?企业组织结构 ?固定资产 ?流动资金（月） ?销售收入预测（12个月） ?销售和成本计划 ?现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围 1.传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等 2.特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等 3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等 企业类型： □生产制造□零售□批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 2011年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一些开设包子店的知识，开包子店成本小、受益高。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2008-2011年就读于**中学，高中毕业。 2013年10月14日参加了SYB创业培训

三、市场评估 目标顾客描述： 我们主要面向的是在校学生，工作人员及附近居民，是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。 市场容量或本企业预计市场占有率： 选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的有点，深受大众喜爱，我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口，一定会令广大客户所选择和喜爱。 市场容量的变化趋势： 现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心里，对广大学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味的能力很强，对创新的食物倾向度很高。

关于奶茶店创业计划书

关于奶茶店创业计划书 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目。 一、项目介绍：本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为茶物语，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的 利润，用一年的时间打响茶物语名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁茶物语奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3。5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以

产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味

创业计划书2017年syb甜品店创业计划书模板

2017年syb甜品店创业计划书模板一，创业目标 经营目标 在南京市浦口区建立首家专业甜品店蜜语吧Θ，经营范 围为小糕点，冰品，甜品。品种包括冰淇淋类，沙冰刨冰类，糖 水类，羹（露）类，粥类，果汁类，调味乳制品类，布丁类，药 膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类，中式传统点心类等。 经营宗旨 甜美，健康，时尚。 二，市场及竞争分析 市场介绍 南京市浦口区是南京市一个新兴现代化新市区，知名的 旅游风景区，重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区。现在 的浦口区是在2002年5月，南京市调整江北地区行政区划，江浦县，浦口区合并，新成立的浦口区（附录1）。在各方面基础设施，配套设施逐渐完善，居民和流动人口基数和消费水平达到一定高 度后，尚缺乏一家能够专业经营，系统化管理的甜品店。而本案 所拟建的蜜语吧Θ甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析 我们走访了浦口区主要商业区附近的大小咖啡店，西式 休闲餐厅，发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品，但 是设施不完善，品种不齐全，经营不专业，管理不系统。所以在 甜品这个项目上没有能够形成一种系统的，规范的行业氛围。但

是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖，被分流大量顾客。 比如肯德基等。 然而正是由于目前市场的混乱，给我们大来了一线曙光，我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者 的需求，能够很快的切入这块市场，我们领先于同行的经营理念 能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以对这块较为混 乱的市场进行洗涤整合工作。蜜语吧Θ专业经营甜品，坚持品牌 化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大 知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。 目标顾客 有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误。事 实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年 轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。 而且如今消费者越来越理智。所以蜜语吧Θ的目标顾客并不只是 年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众 经营。 三，产品与服务特色 原料专业，放心更多 蜜语吧Θ与知名品牌饮用水，乳制品以及其他原材料的 地区供应商建立合作关系，在蜜语吧Θ店堂内点餐区域和各类宣 传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一 种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富，选择更多 众口难调。蜜语吧Θ要尽可能让甜品口味适应各个年龄 层次，各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

冷饮店创业计划书精品

《创新与创业》课程期末大型作业 系别：经贸管理学院__________________ 题目:伊泽冷饮吧项目创业计划书 ___________________

第一章项目产品介绍 在现在的环境中，越来越多的年轻人追求着时尚，无论是在饮食还是穿着，我们伊泽冷饮店是根据现在的冷饮行情而来的，我们店的主要经营是各类的刨冰，冰冻奶昔，冰冻酸奶等等产品，根据我们的调查，现在不管是在夏天还是在冬天，基本是一年四季都有人会去吃冷饮，我们觉得这样的话会很有市场，适合的人群也特别多。在我们店中，我们定时推出一些套餐，因为现在的饮食已经不能局限为口感了，也必须注重营养。根据我们的观察，比如一些草莓冷饮加上酸奶什么的，既可以提高口感，又可以增加一些营养，比如增加维生素等等！在我们的大力推广下，我们的营养冷饮套餐肯定会有很多的市场，很好的前景。会使我们伊泽冷饮店闻名全国！ 第二章企业战略 （1）环境分析： 除了耳熟能详的可口了、娃哈哈、伊利饮料和冷饮外，在现场制售的还有快乐柠檬、都可、街客、85度C等，而在冰淇淋中则有哈根达斯、DQ、酷圣石等，由常州市食品药品监督管理所负责、常州市饮料行业协会等参与的《食品零售业现场制售卫生基本要求》（地方标准）已经实施，使该行业的健康发展有章可循，目前我们主要的市场是在常州大学城武进校区这边，因此根据我们的调查，在学校这边的话专门销售冷饮的店是很少很少的，大概不超过五家，而且推 出的产品和我们店相比，我们也是有很大的优势。 （2）SWOT综合分析 S （优势）：冷饮是年轻人喜欢的食品，尤其是大学生，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的冷饮食品，令人们留恋往返。 W （劣势）：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。 O （机会）：冷饮市场需求逐年扩大；人们的消费观念也发生变化。 T （威胁）：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。 第三章市场预测 随着时代的发展，生活水平的提高，人均收入也提高了很多。根据常州地区的发展规律，人均收入超过三四千块，将迎来消费的三个浪潮：首先是旅游热。在人们的温饱问题解决后，人们产生了走出去看看外面世界的想法，于是演绎了一个个旅游黄金周的火爆场面；第二个是购房热，看完了外面的世界还是得回到

饮品店创业计划书

饮品店创业计划书 篇一:饮品店创业计划书 饮品店创业计划书 ,此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑:, 一(产品,服务,介绍 1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒～另外～为了满足顾客的消费需求～同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤～各种果汁及饮料和各种小吃～如各种口味的瓜子和爆米花～薯片等。 2.本店主要为情侣设计～也主要是针对大学生。内设小隔间～每个隔间风格各不相同～赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上～通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情～绿的清新～橙的温馨～紫的浪漫～同时还包括一个大的隔间～约12平米。供朋友聚会～生日聚会使用。因为房间有限～使用需要提前预约。 3.为吸引顾客～本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶～新类奶茶会成为本周的推荐饮品～在推出的前两天会特价销售～如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越～我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶～光棍节:推出单身奶茶～儿童节:推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客～使顾客 对本店印象深刻～并逐渐地形成口碑～成为企业的无形的品牌资产。 4.同时～本店还办理情侣会员卡～会员积分享受优惠或者礼物兑换。 5(不断变换包装来满足消费者的需求～根据消费者的爱好挑选吸管的形状～颜色。以及通过调查选择杯子图案。

6. 店内服务员男女人数相同～各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。 二(公司概述 本店名?某某饮品店?易记顺口～可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润～专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。?某某饮品店?可以让人无限遐想～?爱我吧??让我们相某某饮品店?不同的人会有不同的扩展。 这也是一种引人注视的企业文化。 ?某某饮品店?选址在大学生较集中的中心点～可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品～而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。 1、公司宗旨 以大学生情侣为主要客户群～专一市场经营～用更好的 产品～更特色的服务～吸引更多的客户。 2、经营目标 在经营初期～我们主要目标是进入目标市场～随着市场不断做大～我们的目标是占据更多的市场份额。 3、产品优势 奶茶品种繁多～可供顾客选择的空间大～又不乏特色,其中养生奶茶最受欢迎)～制作奶茶的速度快～口感较好～价格合理～服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异～推出不同产品不同包装和服务。 4、管理团队 在我们这个创业团队中～总共有六人～分工如下: 制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。

冰淇淋店创业计划书

冰淇淋店创业计划书

目录 一、执行结 (5) 二、项目概述 (6) 2.1项目简介 (6) 2.2冰激凌DIY吸引度分析 (7) 2.3问卷调查结 (8) 2.4餐饮卫生理 (8) 三、项目选址 (9) 3.1门面位置 (9) 3.2选址依据 (9) 3.3店内布置 (10) 四、市场竞争分析 (10) 4.1市场前景 (10) 4.2企业弱势与风险分析 (11) 五、市场营销 (14)

5.2产品价格策略分析 (14) 5.3产品包装策略 (15) 5.4渠道策略析 (15) 5.5原材料购买渠道 (16) 5.6促销策略析 (16) 5.7便利够买 (17) 5.8 SWOT分析 (17) 5.9公共关系策划 (18) 六、创业团队 (18) 七、财务分析 (19) 产品成本分析及价格策略 (19) 八、服务与优惠 (21) 8.1售前服务 (21) 8.2售中服务 (21) 8.3售后服务 (22)

8.5优惠政策 (22) 8.6客户管理 (24) 九、经营目标 (24) 9.1近期目标 (24) 9.2中期目标 (25) 9.3远期目标 (25) 十、融资方案 (25) 十一、风险评估 (26) 一、执行总结

创业项目：DIY时尚冷饮店 创业类别：食品餐饮类 创业概要： 本创业方案是要在学校附近开设一家DIY时尚冷饮店。本店主要营业冰淇淋系列、冰粥系列等各种特色冷制品。主要营业目标是各高校的大学生，本店的的特色在于经营的冷制品系列品种多样，把顾客所需要的材料配好，顾客根据自己的喜好、创意，亲手去做自己所想要的样式，一种特色的冷饮就大功告成了。主要利润来源于出售冷饮类制品。本店首先是采取个体户的经营方式，打造自己的品牌商标，价值理念。等到时机成熟，将会组建公司并实行连锁经营方式。我们的创业宗旨：打造自己的品牌，赢得自己的市场。 创业的可行性： 1、市场上：在我们学校外面开一个这样风味独特，关键是填补市场 空白的这样的一个特色冷饮店，先从一个点做起，然后再把它做大。从投资成本来说，这个是一个低投资高回报的一个创业点子。 2、地点上：店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街，大 学生消费者是我们的第一消费者。作为冷饮店，我们的特色冷饮店性价比高的冷饮店，根据大学生的消费习惯特点，我们的特色冷饮会对他们有很大的吸引力，因为我们的价位适中，品味多，

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书 一、计划摘要 小吃大多数人都喜欢吃，以前做小吃的很多家聚在一起，可以成为某个地区的特色，像广州的上下九，武汉的户部巷，本来这些地方只是一条街，一条路，但因为小吃使得这街这路成为一个城市的特色甚至是景点，可想而知，小吃对人们是多么的深入民心。特别近几年来，更以一种不可挡的气势风靡各城市的大街小巷，可以说只要有人的地方就会出现小吃。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，小吃的时尚引力、繁多口味、独特口感、各种特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮食行业消费的主流。但是，要注意几点： 1、经营必须有特色。没有特色的产品不能持久，也没有竞争力。 2、品质要好，口感是否保持一致。 3、小店也要专业管理，并且必须要环保安全。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。 二、市场分析 小吃在各种年龄段一般都是很受欢迎的，又以年轻人消费的最多。小孩一般会有大人陪同，现在社会家庭对小孩都比较宠爱，小孩想吃会跟大人说，大人考虑后会成为消费者，小孩和看护人成为捆绑状态，这部分人要不不消费，要消费数量会双倍增加，消费额占25%；初高中学生、大学生，半脱离家长独立逛街，有零钱会忍不住消费，这部分人消费额至少占50%；到社会工作的人，约上一起朋友去逛街，或者情侣逛街的也会进行消费，这部分人消费起来要面子，数量不定，消费额占20%；其他的5%。 小吃都是现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的食品之一，而且小吃没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。 三、产品服务 每位顾客进人大厅，对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。 产品发展规划：本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。 四、口碑宣传 细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里

奶茶店创业计划书

奶茶店 创业计划书 [ 2013 年 5月 28 日] [] 联系电话：] [邮箱：] [地址：] [邮编：] 一、项目介绍：

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“coco”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁奶茶店。 二、产品/服务介绍： 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。 三、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶

2017蛋糕店创业计划书

2017蛋糕店创业计划书 当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，尤其对甜品的要求日高。以下是小编分享的蛋糕店创业计划书，欢迎大家阅读! 一、摘要 随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。 二、创业组织概述： 而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾

客，也巩固了自身，我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利，公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。 公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。 另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的网络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求。 三、产品与服务： 公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感，让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同。 1、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客，微笑带以尊重。 2、公司的产品将得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

冷饮店创业计划书

冷饮店创业计划书 创业项目：DIY时尚冷饮店 小组成员: XXX XXX XXX XXX XXX 目录 一、执行结 (5) 二、项目概述 (6) 项目简介 (6) 冰激凌DIY吸引度分析 (7) 问卷调查结 (8) 餐饮卫生理 (8) 三、项目选址 (9) 门面位置 (9) 选址依据 (9) 店内布置 (10) 四、市场竞争分析 (10) 市场前景 (10) 企业弱势与风险分析 (11) 五、市场营销 (14) 目标市场 (14) 产品价格策略分析 (14)

产品包装策略 (15) 渠道策略析 (15) 原材料购买渠道 (16) 促销策略析 (16) 便利够买 (17) SWOT分析 (17) 公共关系策划 (18) 六、创业团队 (18) 七、财务分析 (19) 产品成本分析及价格策略 (19) 八、服务与优惠 (21) 售前服务 (21) 售中服务 (21) 售后服务 (22) 服务业务 (22) 优惠政策 (22) 客户管理 (24) 九、经营目标 (24) 近期目标 (24) 中期目标 (25) 远期目标 (25) 十、融资方案.................................25 十一、风险评

估 (26) 一、执行总结 创业项目：DIY时尚冷饮店 创业类别：食品餐饮类 创业概要： 本创业方案是要在学校附近开设一家DIY时尚冷饮店。本店主要营业冰淇淋系列、冰粥系列等各种特色冷制品。主要营业目标是各高校的大学生，本店的的特色在于经营的冷制品系列品种多样，把顾客所需要的材料配好，顾客根据自己的喜好、创意，亲手去做自己所想要的样式，一种特色的冷饮就大功告成了。主要利润来源于出售冷饮类制品。本店首先是采取个体户的经营方式，打造自己的品牌商标，价值理念。等到时机成熟，将会组建公司并实行连锁经营方式。我们的创业宗旨：打造自己的品牌，赢得自己的市场。 创业的可行性： 特色冷饮店创业计划书 夏天的到来，冷饮便成了人们的宠儿。现在的创业，有时候快人一步，比别人多想一点，可能就是成功和失败的原因。因此，做好妥善的计划，永远都不赚多。而我们的开店方案，虽然只是告诉你如何开一家成功的冷饮店，但你如果是从事其它行业，也可以借鉴下它的思想! 特色冷饮店创业计划书： 什么是特色专业冷饮店呢?