阿胶基础知识
阿胶基础知识（一）
一、阿胶是什么？
阿胶系我国古老的名贵药材，是我国医药宝库中的珍品之一，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶产自山东省东阿县，用东阿地下水把驴皮熬煮成胶，故名“阿胶”。阿胶历史悠久，应用广泛。它在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中列为“上品”，被李时珍《本草纲目》称为“圣药”。以山东省东阿县所产的阿胶最为正宗、道地。阿胶素有“国药瑰宝”、“妇科良药”、“药膳佳品”、“食疗妙药”等美称，已有3000多年的历史，自北魏以来一直作为向皇帝进贡的贡品。它通过丝绸之路出口到海外，是我国走向世界的最早的保健品和美容品，受到国内外宫廷贵族和人民大众的欢迎。是什么让阿胶传承千年？她的灵魂是什么？东阿百年堂总结出阿胶二十四文化，由小编来为您讲述，阿胶的灵魂！
二、阿胶地域文化
北魏《水经注》称：“(东阿)大城北门内西侧皋上有大井，其巨若轮．深六七丈．岁常煮胶以贡天府，本草所谓阿胶也”。唐慎微所著《重修政和经史证类备用本草》称：“阿井水煎乌驴皮如常煎胶法”。明确指出阿胶用阿井水煎乌驴皮。宋政寇宗爽《本草衍义》称：“驴皮煎胶，取其发散皮肤之外也，用乌者，取乌色属水，以制热则生风之义，如乌蛇、乌鸡、乌雅之类皆然。”事实上，毛色与驴的品种有关，黑驴形体较大。李时珍《本草纲目》说：“东阿有井大如轮取其水煮胶，用搅浊水则清。故人服之．下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趋下，
故治淤浊及逆上之痰也”。沈括（公元1031～1095年）中说：阿井水“性趋下，清而重”、“取井水煮胶，谓之阿胶”。
现代科技研究证明
水是阿胶之魂：
东阿地下水得天独厚，它是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流．相对密度 1.0038,富含多种矿物质和微量元素，是炼制阿胶及动物药胶最理想的电解质。此水熬胶，驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正、色如琥珀，且有助药效发散，从而利于人体吸收。千百年来的实践证明，正是东阿独特的地下水孕育出了上品的阿胶，也是真正好的阿胶只能出自东阿的原因所在。
炼胶工艺独特：
东阿炼胶技艺精湛，整个炼制过程秉承了2500多年的传统炼胶技艺之精华，工艺经过50多道工序40多天精制而成。其色黑如莹漆．光透如琥珀。并始终遵守千年古训：“技不外传，传男不传女”，（百年堂，为天地造好胶）使炼胶技艺成为东阿之独有文化遗产。东阿百年堂在前人的基础上加上现代化的技艺，形成百年堂独有的《血珀天胶》熬制工艺，百年堂血珀天胶炼制工序达到108道之多。
阿胶用料精纯：
李时珍《本草纲目》曰：“阿胶以乌驴皮得同井水煎成乃佳尔”。文献上记载，清同治十年（1871年），同治皇帝特派四品钦差到东阿监制“九天工序胶”，称为“九天贡胶”。皇帝派钦差大臣亲自到东阿，监督买黒驴，放于狮耳山上，饮水郎溪河。百年堂血珀天胶就是在炼制
九天贡胶的过程上，选料、熬制工序、熬制技法更加严苛的产物。三、阿胶美容文化
阿胶的滋补养颜效果十分显著，能通过补血养血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健。阿胶，历代均被作为女性美容养颜的佳品。元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》：“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”（百年堂，为天地造好胶）可见阿胶养颜美容之神奇功效。
四、阿胶滋补文化
早在2500多年前．药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品．认为它是滋补佳品，无毒，适宜久服，能轻身益气，不老延年，明代李时珍强调阿胶的主要功用在于《补血与液》。阿胶与人参、鹿茸并称为《中药三宝》清代叶天士《临证指南医案》说阿胶是：《血肉有情之品，滋补最甚。
叶天士（1667-1746），是我国清代杰出的医学家、临床学家。中医认为：人与动物同为有血、有情之躯，动物类物品对人的滋补能力比草本类要强，称《血肉有情之品》。
五、阿胶是男人的加油站，女人的美容院，孩子的营养宝
阿胶功能主治:补气养血，滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”。
女人吃阿胶：
气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的
症状。最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
男人吃阿胶：
可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚症、血症和肺损之症。
孩子吃阿胶：
同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
六、阿胶食用禁忌
1.感冒、腹泻以及外伤感染期间，因服药物与阿胶糕功效相抵，不可食用；
2.生吃萝卜、大蒜时应间隔2个小时以上，因萝卜与大蒜为顺气类，阿胶糕补益类，一补一顺吃了白吃；
3.孕期前三个月和后三个月不可以食用，因阿胶糕会引起缩宫，容易增加流产、早产的几率。但在怀孕中期，适量的进补阿胶，对孕妇以及胎儿都有很好的滋养效果。
4.女士生理期间不可以食用，经期食用的话容易影响体内血糖含量，有些补药具有补血、止血等功效，女性例假期间，本身就是一种排毒
体现。若随便进补会造成经量不正常。一般来说女性经期不适合食用补品。
阿胶基础知识（二）
1.阿胶和黄明胶的区别是什么？
补血功效逊色于阿胶，价格较阿胶更低些，可针对消费能力较低的人群推荐。但黄明胶也有独特之处，善于治疗体虚便秘，色斑，不易上火。
2.手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果？
一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。
3.听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？
阿胶有调节月经的作用。痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。
4.长期服用阿胶能发胖吗？
服阿胶不会导致发胖。阿胶脂肪含量非常低，其主要成分是胶原蛋白，水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需的基本营养物质。由于阿胶能调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人在一定时期会有增重的现象，但这是机体良性改善的表现，不是脂肪堆积的结果。
5.阿胶是否只有女人能吃？
阿胶已有两千五百多年历史，自古男女通用。但女人因为有经、孕、
胎、产的影响，失血的机会很大，而且女性衰老的速度比男性显得要快，因此中医认为女子以血为本。基于这些认识，大家认为“阿胶是女性的专用产品”也就不足为怪了。
南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶，微温，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”文中明确指出对于男子，阿胶可以补肝肾，强壮体质。事实也是如此，阿胶能够随时补充人体所需血液、津液，使机体运转始终处于和谐状态，即“阴阳平衡”，因此阿胶能抗疲劳，提神醒脑，增强机体活力。对于工作、精神压力非常大的现代男性来说，阿胶同样是呵护健康的上佳之选。阿胶能润肺养肺，因此经常吸烟的男士，吃些阿胶对身体很有好处。
6.哪些人不适宜服用阿胶？
脾胃虚弱，出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时，就不宜服用了。
7.阿胶块上面的红字可以服用吗?
阿胶块所印红字为国家药典规定的一种可以食用的矿物类药材，具有镇心安神，清热解毒的作用，对人体有一定益处，服用时不必擦去。
8.服用阿胶饭前好还是饭后好？
根据个人的体质来确定，胃好消化能力较强的最好饭前服用，这样吸收会更好些，而消化能力不好的要饭后吃。
9.阿胶过期后能服用吗？
阿胶本身没有保质期，但是药品法规定所有药品必须有保质期，所以
阿胶的保质期写的是五年。但据历史典籍记载陈阿胶优于新阿胶，不易上火。
10.无病的人可以吃阿胶吗？
可以吃。自古以来阿胶就是用于预防保健的，“暗服阿胶不肯道”、“东莱阿胶日三盏”说的就是杨贵妃姐妹服阿胶美容的史实。国家药典规定阿胶可药食两用。体虚的人服阿胶可滋补强健，健康的人服阿胶可提高抗病能力，预防疾病。经常吃阿胶的人不但脸色好，而且身体好，不容易感冒。
11.阿胶能长期服用吗？
阿胶能补血养血，补充生命所需基本物质，长期服用可美容养颜，增强体质，延缓衰老。《神农本草经》记载：“久服轻身益气”。因此阿胶能长期服用。
12.女性在月经期间可以用阿胶吗？
月经正常者：建议经期暂停服用。月经异常者：月经过多、经期延长，每天1块(约32克)炖烊，可配合西洋参10～20克炖后互冲服。若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，可配合蒲黄6克炖后互冲服。对于因素体血虚，月经后期，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烊，配合枸杞30克炖后互冲服，行经期暂停。其他异常情况请遵医嘱。
13.阿胶为什么能够补血，什么原理？
阿胶活性成分能刺激小鼠骨髓基质细胞增殖，保护骨髓造血干祖细胞，同时能明显增加贫血小鼠骨髓单核细胞数、增加骨髓细胞中造血因子
含量，恢复骨髓造血微环境，减轻放、化疗药物对骨髓组织损伤，保护造血系统。阿胶对造血系统保护这一研究成果被国际权威的美国工程索引EI收录。
14.体热引起的便秘能吃阿胶吗？
阿胶、黄明胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效，经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。因此可以建议其服用用黄明胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。
15.听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？
阿胶有调节月经的作用。痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。
16.手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果？
一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。
17.阿胶促进钙的吸收的原理是什么？
阿胶能改善动物体内钙平衡，与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。科研人员曾做过两个实验，均能证明阿胶有促进钙的吸收与贮存的作用。实验一：用阿胶给大鼠灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，可使血钙增高。实验二：在给大鼠基本饲料的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加。
18.为什么有的人吃自己加工好的阿胶膏会上火呢？
这与消费者的加工方法有关系。在江南，人们习惯在加工阿胶的过程中加入与阿胶等量的黄酒及桂圆肉等热性东西，其主要作用是溶化阿胶、改善口感。正是因为加入了大量的黄酒和桂圆肉，所以才会上火的。
19.阿胶如何保存？
阿胶是一味滋阴补血的名贵中药，民间流传说越陈越好。人们习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的霉雨季节和七八月份的炎热高温中，阿胶如果稍微保存不好，很容易发生霉花和溶化。
百年堂阿胶提醒您：可把阿胶贮于木箱（盒）内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这样防止阿胶困受潮而结饼、起霉花。如是上年末吃完的阿胶，应先用纸包好（约100～200克的小包）。纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。其它胶类如鹿角、龟板、鳖甲等亦可参照此法保管。阿胶在正常情况下不打开内包装的情况下，放置在阴凉干燥的地方就可以了。阿胶在打开内包装，也就是撕开铝塑后，就必须要注意了，最好放置在密闭的容器内，放到冰箱里保存。
20、阿胶可以用微波炉加热吗？
阿胶可以用微波炉加热，可把阿胶取三至二块直接加入适量的水或黄酒，放入微波炉中3-5分钟方可取出。
21、阿胶夏天可以服用吗？
可以服用。因个人体质不同，如出现服用消化不良，或有不适，则应暂停。
22.哪些人不适宜服用阿胶？
脾胃虚弱，出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时，就不宜服用了。且生病，感冒，发烧等不适宜吃任何滋补品。
23.阿胶服用量是多少？
阿胶药用时一般用量为3-9g，可遵医嘱服用；即一次服用量为百年堂阿胶标准块32克一块的1/4量；阿胶作为滋补养生佳品时，可参照推荐服用方法服用。
24.烊化是何意？
烊化：即溶化，蒸化或隔水炖化。胶类药容易粘附于其它药渣及锅底，如此即浪费药材又易熬胶，所以应先将砸碎的阿胶块放入容器中加入热水，并隔水加热或其它非直火加热的方式使化溶解。
25.服用阿胶会上火吗？
《中华人民共和国药典》记载：阿胶"性味甘平，归肺、肝、肾经。"阿胶性平，单独服用阿胶是不会上火的。
26.阿胶原粉是驴皮制作的吗？阿胶原粉与阿胶有何区别？
阿胶原粉和阿胶在功效、组方、含量上都相同，都是纯驴皮制造。区别：
（1）工艺不同导致剂型不同：阿胶由驴皮熬成阿胶原液后经成型、切胶、晾胶、擦胶等工序成为阿胶块或者阿胶片，而阿胶原粉由阿胶原液通过真空干燥技术成粉。
（2）阿胶原粉服用方便，直接冲茶比阿胶粉的溶解度好，干吃口感酥脆，更易吸收。
（3）阿胶块需粉碎后加工服用，较麻烦，但阿胶块耐保存，容易长期保存，阿胶原粉更易吸潮，不易长期保存。
27.和其它补血产品相比，阿胶补血有什么不同？
现在市场上强调"补血快"的产品很多，但大多数只是外源性补血，长期服用，会产生依赖，骨髓这个“造血工厂”会产生惰性，一旦停用，有很多会回到原来的贫血状态。
阿胶补血是一种普适性补血：适合除“溶血性贫血”之外的几乎所有贫血类型。由于阿胶本身是一种类似人体组织的动物蛋白，与人体亲和力极强，容易渗入造血链，刺激与造血链有关的细胞因子，促进造血干细胞的生成，提高骨髓造血功能，从源头解决贫血问题。
食品补血的特点是：安全但疗效慢。红枣、红豆、花生、黑木耳等长期服用也有一定补血作用，但疗效与阿胶相比要慢得多，差得远。
阿胶：源自天然，专业补血，安全有效，复合功能强大。
阿胶源自驴皮中的胶原蛋白层，辅料为黄酒、冰糖，无任何添加剂，无需防腐，非常天然。两千年的功能验证，证明阿胶是一种安全有效的补血良药，同时又是滋补佳品，除能补血修复机体造血功能之外，阿胶还有多种其他疗效，比如养颜润肺、调理气血、增强免疫、抗疲劳、促进钙的吸收与贮存等等。阿胶富含铁、钙、镁、锌、锶等多种矿物质和微量元素，水解可得18氨基酸，人体不能合成但必需的10种氨基酸中阿胶中的仅含量就达八种，因此，阿胶的功效远非普通食
物或合成药、保健品所能比拟。
28.阿胶的常用吃法？
（1）开水冲化加奶粉、冰糖粉服用。
（2）开水冲化降温至45度左右加蜂蜜服用。
（3）阿胶粉加黑芝麻粉、核桃粉、冰糖粉开水化用。
（4）熬制阿胶糕服用。
（5）熬制固元膏服用。
（6）放入汤、粥服用。
29.服用阿胶有什么禁忌吗？
（1) 凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
（2) 感冒病人不宜服用。
（3) 孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
（4) 小儿应在医师指导下服用。
（5) 如正在使用其他药品，使用东阿阿胶前请咨询医师或药师。（6) 女性行经期间慎用，或在医师指导下使用。
（7) 孕妇保胎需在医师指导下使用。
（8) 吃阿胶的同时忌食油腻食物，以免影响消化。
（9) 中药配伍：阿胶，畏大黄。
（10) 阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状。阴虚阳亢体质具体症状表现为：晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易急躁。
（11) 此外，服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及
油腻食物，多食新鲜蔬果。
30.阿胶功效具体有哪些？
阿胶之所以有这么多人喜欢，而且用了这么久，最关键的地方就在于它的功效非常全面，滋补功能非常强大，既能治病，又善于预防。它非常适合全家人的日常保健，你可以在早餐、晚餐时直接将它放入汤粥等普通饭食里，就可保一家人身体强健，不受感冒等疾病困扰。具体功能范围：
（1）治疗缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血；
（2）治疗月经不调，崩漏带下，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜；
（3）亚健康及体力脑力过劳者：健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病能力；
（4）老年人：补钙，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力；
1.从顾客可感知的角度，我们总结的阿胶针对人群的八大功效：
补血止血，——功效概况
润肺止咳；——润肺燥，治久咳
美容养颜，调经安胎；——针对女性的系列功效
强身健体，延缓衰老；——针对中老年人的系列功效
健脑益智，提高免疫力；——针对中青年人的系列功效
2.现代药理八大功效：（动物实验证明）
(1) 抗贫血
(2) 防癌抗癌
(3) 调节免疫
(4) 抗疲劳耐缺氧
(5) 抗休克，改善微循环
(6) 增强记忆力
(7) 促进钙的吸收与贮存
(8) 预防保健
阿胶基础知识（三）
1.缺铁性贫血服用哪一款阿胶产品效果更好？
除溶血性贫血外，阿胶对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血均适用。百年堂的阿胶速溶粉，每天早起一杯，简单、方便快捷。
2.有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗？
子宫肌瘤治疗需对症组方治疗，不建议服用阿胶。
3.体热引起的便秘能吃阿胶吗？
阿胶、黄明胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效，经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。因此可以建议其服用用黄明胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。
4.心脑血管病人能否吃阿胶？
阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研
究，因此建议这部分人群要在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。有明显气血不足的心血管病患者，病情稳定时，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚征候的，可配入黑芝麻、核桃仁；平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液（陈皮10克、山药15克煎），以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合进补。
5.阿胶能改善低血压吗？
可以。低血压是由于气虚、血虚、肾虚等原因导致的，低血压患者容易出现头晕、乏力、心慌、气短等不适症状，
现代动物药理实验也表明，阿胶能扩充血容量，使休克动物的血压迅速升高，能够增强抗应激、抗休克的能力，可用于失血性休克和低血压患者。
6.月经不调怎样服用阿胶？
阿胶，性味甘平，具有滋阴补血止血之功效，用于妇科崩中漏下，月经不调。
临床上常用于治疗月经过多、经期延长，每天一块（约32克）炖烊，可配合西洋参10-20克炖后互冲服。若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，可配合薄黄6克互冲服用。对于因身体血虚，月经延期，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烊，配合枸杞30克炖后互部服，行经期暂停。而如果脾胃虚弱或消化不良、伤风感冒的妇女应慎服用，因为阿胶较滋腻，服后常会影响食欲，出现胃脘饱胀，遇有这种情况，可在服用阿胶的前先请医生开些帮助消化的药物，增
强消化功能。还有些妇女服阿胶后，感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现这种情况，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火；也可能该女士是阴虚或郁火体质，不适宜服用阿胶。弥补办法是用乌豆60克煎汤，然后和烊好的阿胶互冲服。
7.阿胶适用人群有哪些？哪些人群不适用？
适用人群：
（1）贫血患者：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血；（2）女性：治疗月经不调，崩漏带下，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜；
（3）亚健康及体力脑力过劳者：健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病能力；
（4）老年人：补钙，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力；
慎用人群：
（1）凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
（2）感冒病人不宜服用。
（3）孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
（4）小儿应在医师指导下服用。
（5）如正在使用其他药品，使用东阿阿胶前请咨询医师或药师。（6）女性行经期间慎用，或在医师指导下使用。
（7）孕妇保胎需在医师指导下使用。
（8）阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉
痛等上火症状。阴虚阳亢体质具体症状表现为：晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易急躁。
8.患颈椎病、关节炎、风湿等疾病的病人能否吃阿胶？
现代临床证明，阿胶在预防治疗骨退行性疾病方面有很好的效果。
长期的慢性劳损以及风寒湿气的刺激都容易产生骨退行性疾病，比如颈椎病、腰肌病、老年骨关节炎等。慢性劳损、风寒湿的刺激都容易使软骨组织受损。阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收、贮存，补血、补液，因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延长其衰老速度。
9.脾胃虚弱的人适合服用阿胶吗？为何不能？
脾胃虚弱，出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时，就不宜服用了。
阿胶有一定滋腻性，肠胃功能很弱，消化不了阿胶，吃了容易引起腹胀、呕吐、消化能力减弱、食欲减退等症状，易导致脾胃更加虚弱，就像身体十分虚弱的人只能喝粥，不能吃大鱼大肉一样。但对于肠胃功能并非十分虚弱，又需要阿胶补血的人可以建议这样服用：少量：每次5g左右，一天一次；
10.高血压患者可以服用阿胶吗？
阿胶性平味甘,具有补血止血,滋阴润燥的功效,对血压影响不大,高血压患者可以适当服用，同时可配当归,熟地或黄芪(有降压作用)等使用。鉴于个人体质差异及病情具体情况，建议在医生的指导下服用。
高血脂患者慎用。在补气养血的同时不会引起血脂升高。但如果年老
血脂特别高时，请在医生的指导下服用降脂药，以避免一些疾病的发生。
11.人工流产后能否服用阿胶？
一般建议恶露流干净后服用；人流后的女性一般需要使身体的恢复和调整一段时间后，在阿胶正常服用量的前提下减量服用。相关相识：流产后一般3-5天流血渐渐停止，最多不超过10-15天。如果流血量超过月经血量，持续时间过长，需要及时就诊治疗。
12.产妇可以服用阿胶吗？会不会影响哺乳？
由于产妇在生产过程中会流失大量血液，极易造成失血性贫血。如服用阿胶补血，需等到恶露排尽后。出了服用几天后如恶露没有再出现，可放心服用，此时服用不仅有效改善贫血症状，而且可提高产妇及孩子的机体免疫能力，对哺乳没有任何影响。
13.各类手术病人怎样服用阿胶？
阿胶能补血养血，强健体质，增强免疫，因此有利于术后病人恢复健康，是术后恢复的良好选择。术后病人一般消化功能较弱，有一段恢复期，吃任何食物都要注意能否很好的消化吸收，因此建议待消化功能恢复之后再服用阿胶产品。
14.高血压、高血脂、高血糖三高人群能否服用阿胶？服用哪种产品较好？血糖高的人群能否服用阿胶块、原粉？
阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。因现代临床没有阿胶对于高血压、高血脂、高血糖“三高”人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议“三高”人群最好在医师指导下使
用，尤其在病情不稳定时慎用。
根据公司消费者服用反馈，高血脂人群病情稳定者服用阿胶没有不良反应；高血糖患者有的反馈效果良好，血糖能下降，有的反应有上升；高血压患者最好慎用。
阿胶原粉因含糖较高，不建议高血糖者使用。
15.孕妇怀孕期间到底能不能用阿胶，怎么用，适合用什么产品？
孕妇在孕期贫血是常见的现象。生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩，铁的需要量增加。再加上胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇一到孕中期很容易出现缺铁性贫血，此时孕妇补血就显得很有必要。
阿胶用于安胎、养胎有独特疗效。《本草纲目》记载：阿胶可用于“妇女胎前产后诸疾”。因此孕妇是可以吃阿胶的，但也有需注意的地方。一般孕期前三个月最好不要吃，吃的话宜少量，每日3—5克；5—6个月时容易贫血，可每日服用3—9克。因孕妇胃肠功能常会受孕激素的影响，阿胶宜放在汤粥里，比如阿胶蛋花汤、蘑菇汤、番茄汤、粳米粥等，利于消化吸收。
服用后，应该观察观察肠胃功能、上不上火等情况，若有异常，最好减量或暂停。
冬令进补-阿胶的做法
冬令进补-阿胶的做法阿胶的几种方法
症疗效较好;服用阿胶注意事项 阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。 1.取阿胶250克,砸碎. 2.砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行) 3.准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.
4.泡透后,加入100ML的热水. 5.再把步骤3里的材料加入 6.加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.
7.食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服. 再来今年做的阿胶芝麻片的做法: 1.取阿胶250克,先不要撕开包装,直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎,放入大碗中. 2.加入300ML左右的黄酒,放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化
(我在大碗外面包了两层保鲜膜). 3.阿胶软化后,放在大点的容器里,加250G冰糖,上锅隔水蒸,蒸的过程中要时不时搅拌下,以免粘底.(黄酒能盖住阿胶和冰糖就够了,不要像我[url=javascript:;]图片[/url]里加这么多黄酒,我加多了,后面感觉太稀,蒸好后又直接用小火熬了好一会儿.) 4.蒸到冰糖和阿胶都化开,加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁,搅拌均匀.
阿胶是滋阴补血的良药，自古以来就是强身健体之佳品。阿胶的吃法有很多种，现将各种吃法及功效介绍如下，供参考。希望大家通过本文可以掌握阿胶的吃法，学会阿胶怎么吃。 阿胶煮红枣：取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。 阿胶葱白蜜：用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。可养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。 传统吃法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔
【CN209933548U】一种阿胶珠的炒制生产装置【专利】
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201920623569.1 (22)申请日 2019.05.05 (73)专利权人 贵州秦泰药业有限公司 地址 550700 贵州省黔南布依族苗族自治 州长顺县威远工业园区 (72)发明人 赵波 (51)Int.Cl. A61K 35/36(2015.01) A61K 9/16(2006.01) A61K 47/46(2006.01) A61J 3/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种阿胶珠的炒制生产装置 (57)摘要 本实用新型涉及机械技术领域，具体为一种 阿胶珠的炒制生产装置，包括底箱，底箱的内部 设有矩形槽，矩形槽的槽壁上设有驱动电机，驱 动电机的输出轴末端紧密焊接有呈竖直状分布 的滚珠丝杆，顶板的下表面设有搅拌电机，搅拌 电机的输出轴末端紧密焊接有呈竖直状分布的 搅拌轴，底箱的前侧面上还设有固定架，固定架 内开设有凹槽，凹槽内设有翻炒筒，凹槽的底壁 上还设有两个相互对称的制热电阻丝。本实用新 型操作简单， 使用方便，对原料加工的效果更佳， 同时还便于将炒制完成的阿胶珠给取出。权利要求书1页 说明书4页 附图5页CN 209933548 U 2020.01.14 C N 209933548 U
权 利 要 求 书1/1页CN 209933548 U 1.一种阿胶珠的炒制生产装置，包括底箱(1)，其特征在于：所述底箱(1)的内部设有矩形槽(10)，所述矩形槽(10)的顶壁上开设有与外界相连通的通孔(101)，所述矩形槽(10)的槽壁上设有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)的输出轴末端紧密焊接有呈竖直状分布的滚珠丝杆(111)，所述滚珠丝杆(111)穿过所述通孔(101)，所述底箱(1)的上表面还紧密焊接有两个相互对称且呈竖直状分布的导向柱(12)，两个所述导向柱(12)上设有固定板(13)，所述固定板(13)内正对所述导向柱(12)的位置设有导向孔(131)，所述导向柱(12)穿过所述导向孔(131)，所述固定板(13)内正对所述滚珠丝杆(111)的位置设有第一螺纹孔(132)，所述滚珠丝杆(111)穿过所述第一螺纹孔(132)并与所述第一螺纹孔(132)之间螺纹连接； 所述固定板(13)的前侧面上紧密焊接有呈水平状分布的顶板(14)，所述顶板(14)的下表面设有搅拌电机(15)，所述搅拌电机(15)的输出轴末端紧密焊接有呈竖直状分布的搅拌轴(151)，所述搅拌轴(151)上设有搅拌板(152)； 所述底箱(1)的前侧面上还设有固定架(16)，所述固定架(16)内开设有凹槽(161)，所述凹槽(161)内设有翻炒筒(17)，所述翻炒筒(17)位于所述搅拌板(152)的正下方，所述翻炒筒(17)内设有空腔(171)，所述翻炒筒(17)上还紧密焊接有两个相互对称的固定柱(18)，所述凹槽(161)的底壁上还设有两个相互对称的制热电阻丝(19)，所述制热电阻丝(19)位于所述翻炒筒(17)的正下方。 2.根据权利要求1所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述搅拌板(152)内还设有若干个呈矩阵式排列的落料孔(153)。 3.根据权利要求1所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述空腔(171)的形状与所述搅拌板(152)的形状相同，所述搅拌板(152)的尺寸与所述空腔(171)的尺寸相适配。 4.根据权利要求1所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述固定柱(18)内开设有与外界相连通的第二螺纹孔(2)。 5.根据权利要求4所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述凹槽(161)的左右两侧槽壁上均开设有与外界相连通的轴孔(3)，所述固定柱(18)位于与之对应的所述轴孔(3)内，所述固定柱(18)与所述轴孔(3)之间转动连接。 6.根据权利要求5所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述固定架(16)的顶面还开设有两个相互对称的第三螺纹孔(4)，所述第三螺纹孔(4)和与之对应的所述轴孔(3)相连通，所述第三螺纹孔(4)内螺纹连接有紧固螺栓(40)，所述紧固螺栓(40)与所述第二螺纹孔(2)之间螺纹连接。 2
炼铁厂高炉炼铁工艺规程
炼铁厂高炉炼铁工艺规程 一、开炉前的准备工作 1、高炉部件检查内容。 1.1大钟和大料斗之吻合，常压下不大于0.5 毫米。高压下不大于0.2 毫米。 1.2大钟、料斗的中心线与高炉中心线垂合。 1.3各风口中心线在同一平面，炉体中心线偏差不大于20 毫米。 1.4冷却设备安装前试压（64公斤/cm2）,试水2小时。 1.5所有动力设备，机械设备，电气设备安装完毕后，全面检查与验收,并进行试运转。 1.6送风系统、供水系统、煤气系统、供油系统、喷吹系统之管道严密 ,各阀门灵活好用。 1.7供料设备之闸门,称量设备运转正常,准确无误。 1.8炉前机械设备,泥炉、开眼机、打夯机运转纯熟。 1.9其他机电设备及监测仪表等,均应保证开炉后运转正常工作。 1.10设备试运转不但单机试车,而且要联合试车一昼夜以上主要设备有：风机、主卷扬机、热风阀、液压泥炉。冷却器中特别是风口。 1.11高炉投产前,操作人员集中培训教育,尤其采用新设备、新工艺,以确保高炉投产后各岗位人员能熟练操作。 二、开炉具备的条件 1 、新建或大修高炉项目完工验收合格,具备开炉条件。 2、上料系统经试车无故障,能保证按规定料线作业。
3、液压传动系统经试车运行正常。 4、炉顶设备开关灵活并严密。 5、送风系统、供水系统、煤气系统经试车运行正常无泄漏。 6、炉体冷却设备经试水、试压合格无泄漏，发现不合格立即更换。 7、炉前泥炮、开口机、堵眼机等设备试车合格并能满足生产要求。 8、冲渣系统运转正常。 9 各监测仪表安装齐备，经验收合格并能满足生产要求。 10、各岗位照明齐全，安全设施齐备。 三、开炉前准备工作 1、按配料要求准备好开炉用原燃料。 2、准备好风口套、渣口套、吹管、炮嘴、钻头和钻杆、堵渣机头等，主要易损备件。 3、准备好炉前打水胶管、氧气管和氧气。炉前放渣工具和炉前出铁工具。 4、准备好高炉生产日报表和各种原始记录纸。 四、烘炉 用固体燃料(煤、木柴) 1、方法：在高炉外砌燃烧炉，利用高炉铁口、渣口作燃烧烟气入 口，调节烧料量及炉顶放散阀开度来控制烘炉温度。 2、烘炉升曲线。 (1)烘炉温度达到150C，恒温8-16n 烘炉温度达到300C，恒温16-24n 烘炉温度最高不能超600 C
阿 胶的作用及食用方法
阿胶 汉语拼音：e jiao 功效分类：补益药；补血药。 科属分类：马科。 别名：傅致胶、盆覆胶、驴皮胶。 性味：味甘；性平。 归经：肝经；肺经；肾经。 功能：补血；止血；滋阴；润燥。 主治：血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。 用法用量：内服：烊化兑服，5-10g；炒阿胶可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。 生态环境：驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。 资源分布：中国北部地区均有饲养。 药材基源：为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶。 采收储藏：驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先奖驴皮放到容器中用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中皮郑缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。 阿胶的炮制方法： 1、阿胶：捣碎用。 2、阿胶珠：先将蛤粉臵锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒 至鼓起成圆珠状，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉。 3、今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或 酒化成膏，或水化膏，当各从本方。将驴皮臵水中漂泡，每日换水1-2
次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2-5天，臵锅中水煎。煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5-6次，煎至胶质提尽，去滓。将煎出的胶液过滤（或加入明矾细末少许）静臵，使杂质沉淀，滤取清胶液，用文火浓缩（或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖），至呈稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。每块重约1两或2两，小块重约1.5钱。临床应用阿胶： 1、治疗慢性溃疡性结肠炎：用法：将阿胶块隔水软化，切成1.5～2克的 小段，再在沸水中软化，制成栓剂，塞入肛门，并用肛门管送入，每天大便后上药1次，7～10天为一个疗程，两个疗程间停药4天。疗效：有人应用此法治疗慢性溃疡性结肠炎患者200例，经使用2个疗程后，症状全部消失，溃疡愈合或留有瘢痕，痊愈者118例；症状明显减轻，病变部位变小，部分颗粒状息肉仍存在或停药后2个月复发，再用又有效者76例；无效者6例。 2、治疗疮疡：用法：将阿胶盖贴于疮疡表面，每日或隔日换药1次。疗效： 用此法治疗疮疡患者4例，效果显著。 3、治疗肺结核咯血：用法：内服阿胶粉末，每次20～30克，每天2～3次， 温开水送下或热成糊状饮下。疗效：用此法治疗阴虚型肺结核咯血患者56例，其中服药1周后，2例大咯血停止或转为血痰；中小量咯血者咯血停止35例；服药2周后，大咯血转为小咯血者2例；咯血停止或转为血痰者13例；无效者4例。 4、治疗特发性血小板减少性紫癜：有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。 方法：口服神箭牌补血冲剂，每次1包，每日3次，15岁以上每次2包，开水冲服，30日为1个疗程。停用其他药用。结果：痊愈24例，显效6例，无效2例，总有效率为93．8％。
阿胶工艺规程
阿胶工艺规程Last revision on 21 December 2020
一、目的：制定合适的阿胶工艺规程，使生产有序经济地按《GMP》要求运行。 二、适用范围：适用于阿胶生产的全过程。 三、责任者：生产部门有关人员。 四、内容： 1、范围 本标准规定了阿胶生产过程中的操作方法、质量要求、原辅料的质量标准、半成品、成品、包装材料标准等内容。 本标准适用于阿胶生产全过程。 2、引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中应用而构成本标准的条文。在本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨，使用下列标准最新版本的可能性。 《中国药典》2010年版（一部） 《中国药典》2010年版（二部） Q/EH——2005 《原辅料质量标准》 Q/EH——2005 《工艺用水质量标准》 Q/EH——2005 《产品检验操作规程》
Q/EH——2005 《物料进出厂房的管理》 Q/EH——2005 《人员进出厂房的管理》 3、产品名称及剂型 法定名称：阿胶。 商品名：阿胶。 剂型：胶剂。 批准文号： 4、产品概述 产品特点 4.1.1性状 本品为长方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微、味微甘。 4.1.2功能与主治 补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。 4.1.3用法与用量 烊化兑服，3—9g。 4.1.4规格 每块28×10×（cm）。 4.1.5贮藏 密封，置阴凉干燥处。 4.1.6有效期 处方来源
黄酒熬制阿胶的方法
黄酒熬制阿胶的方法 黄酒熬制阿胶的方法配料 阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、冰糖250克、黄酒2瓶(绍兴黄酒或即墨黄酒为宜) 准备 1、将黑芝麻干炒，不断翻炒至清脆声，闻到香味为止 2、将核桃仁掰成小块儿，不要夹杂硬壳和中间的隔子 3、阿胶块用打粉机打碎，利用溶化;无打粉机可以用黄酒泡1-2天至阿胶溶化 熬制过程 先准备一个不锈钢托盘，上面铺上一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层香油，将阿粉和冰糖倒入盛有黄酒的 不锈钢锅内，搅拌均匀，最好用电磁炉做，这样容易掌握火候，开火熬制。用120度熬制40分钟左右，把阿胶熬得很黏很稠，再把准备好的黑芝麻核桃仁放入搅拌均匀就好了，倒在托盘里，铺平冷却，然后切块儿。 黄酒熬制阿胶的注意事项1、因使用电磁炉加热快，锅底容易糊锅，因此要不断的搅拌，尤其是到熬制后期，如果120度容易糊锅就调低至100度，但仍要不断搅拌，以防糊锅。 2、冰糖量可以根据个人口味适量添加，也可以用其他物料代替，如蜂蜜，桂圆肉，木糖醇等。
常年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，补血效果好，可以延缓衰老。孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能增强抵抗力，促进头脑发育，让孩子更聪明此外，治疗小儿哮喘也有特效。吃阿胶糕的量要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次2块儿;作为治疗妇科疾病的，一日2次，一次2块儿;男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日1次或2次，一次2块儿;单纯作为保健的话，每天3-4块儿就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上2块儿，利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃，一次半块儿就可以了。 阿胶的适宜人群女士 气血双补，调经润肤，美容养颜 男士 固本扶元，滋补养肝，呵护肠胃 孕、产妇 补气养血，保胎安胎，赶走月子病 中老年人 改善体质，强筋健骨，增强免疫力 青少年 增强体质，健脑益智，促进生长发育 失眠人群 改善五脏供血功能，彻底解决失眠 术后人群 提高免疫力，调节气血，快速恢复
为阿胶的剂型改革进一言
为阿胶的剂型改革进一言 中药瑰宝阿胶，是马科动物驴的皮经漂洗去毛后，熬制成的胶块。古时以产于山东省东阿县而得名。祖国医学认为，阿胶具有滋阴润肺、补血止血的功效。现代药理学研究也证明，阿胶能促进人体血中红细胞、血红蛋白的生成，其作用优于铁剂。临床上用胶艾四物汤治疗先兆流产及习惯性流产有效，用于功能性子宫出血亦有效。阿胶是一味常用名贵中药，中医师在给病人治病时常会用到它。 阿胶的剂型亟待改变。上世纪90年代，复方阿胶浆因服用方便曾风靡一时，但它是液体制剂，保质期较短，医院药房不能够大量使用。生阿胶块的稳定性较好，但在调配和服用时却多有不便。因为生阿胶块入汤剂不能煎熬，需要中药调配师在冲筒内将阿胶块捣为细末，才能够烊化服用，很耗时费工，影响了中药调配师的配药速度。临床观察发现，生阿胶在烊化时虽然已被捣为细末，但它的溶解度并不令人满意，经过搅拌，总有一部分阿胶末不能被汤剂完全溶解，影响了药效的正常发挥。生阿胶的不良气味常令人在服用时大皱眉头，服用久了还会影响人们的脾胃消化功能。 借鉴阿胶的炮制技术优势。为了改善使用阿胶中的诸多不便，以往搞中药加工炮制的师傅们，把生阿胶块烘软后切成小方块，再与蛤粉或者蒲黄同炒，制成阿胶珠。这样便克服了生阿胶的上述缺点，也就可以与其他中药饮片同时入汤剂煎煮了。用蛤粉炒制的阿胶珠长于益肺润燥，用蒲黄炒制的阿胶珠则长于止血安胎。 推进技术革新，发展阿胶的速溶产品。近年来，由于阿胶产品价格上涨，一些医院的炮制加工室已经不再搞阿胶珠的炮制了。因为把阿胶加工成阿胶珠，不仅工序繁琐，而且炮制成本大幅度上涨，不利于医院降低药品价格。鉴于上述情况，笔
者以为，中药阿胶的生产厂家应着眼于未来，着眼于患者的需求变化，彻底改变阿胶的块状剂型几百年不变的老传统。积极利用现代制药工艺技术，把阿胶传统的熬制工艺和加工炮制工艺结合起来，研制、开发出具有现代制药技术特点的阿胶颗粒速溶剂。这样，才能方便患者服用，提高治疗效果。而阿胶产品的更新换代技术，也将会得到国家专利的保护。笔者预测，拥有专利保护的阿胶品牌产品一定能在市场竞争中独领风骚，获得更大的经济效益，也可能使这味名贵中药因剂型改革而走向世界。
东阿阿胶公司战略分析
第3组员：王伟、孙鹏、卢栋栋、吕光龙、徐亚奇、刘克勇 东阿阿胶公司战略分析 一、东阿阿胶公司简介 山东东阿阿胶股份有限公司前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂， 1993 年由国有企业改制为股份制企业，1996年成为上市公司，同年7月29日“东阿阿胶”A股股票在深交所挂牌上市，系国内最大的阿胶及系列产品生产企业，中国中药企业50强，连续3年被评为中国最具发展潜力50强上市公司之一。 公司的发展战略是：集中优势和资源，聚焦阿胶主业，做大阿胶品类，实施主业导向型的单焦点多品牌发展战略，打造阿胶高端品牌形象，回归阿胶上品价值、回归主流人群，延伸产业链条，通过继承、创新引领阿胶行业发展，产品现代化、市场国际化和资源全球化进程，实现从优秀到卓越的跨。 二、东阿阿胶战略环境分析 1、东阿阿胶外部环境分析 1.1 宏观环境分析 （1）健康观念的提升，国家预防为主的观念导向，治未病的观念的推广。（2）消费主体为中、老年人，中年人财富积累快，消费能力非常强，老年人在国家社会保险的推广下，生活条件大幅改善，保健需求快速增加。 （3）中国平均的保健品支出水平相对世界平均水平很低，2009年为美国的1/20，日本的1/15。未来市场容量倍数增长合情合理。 （4）国人本身就有进补习惯，只是经济状况不许可促成保健品发展成奢侈品，未来这种趋势将改变，变成大众消费 （5）人口老龄化，老年化对保健品的推进作用不言自明。 （6）中药行业作为中华文化瑰宝更受国家支持发展，每年都有有利于中药行业秩序、保护中药知识产权、促进中药行业发展的政策法规。 1.2 行业结构分析 (1) 竞争对手： 保健品类似于中药企业，行业集中度非常低，而且保健品行业受国家政策约束并没有其他制药企业大，政策壁垒相对低，整治力度也没有医药行业大，使得行业竞争对手更多，更复杂，具体竞争对手包括： 其他阿胶生产企业，现在全国仍然有有福胶、东阿镇牌阿胶，虽然没有东阿阿胶出名，都有同等历史渊源，如果不是驴皮资源掌控，他们的品牌结合大资本是非常有力的竞争对手。 胶类产品生产企业（包括各种马皮胶、牛皮胶、劣等驴皮胶），此等胶类生产大多数是冒牌产品（马皮胶纯粹就是赝品），虽然上等阿胶生产复杂，但是生产外观相似的同类型产品工艺并不复杂，所以很多产品能以此充好。也有大厂生产的驴皮胶、牛皮胶(即黄明胶)，但都不能叫阿胶，只能叫驴皮胶，牛皮的叫黄胶。但宣传上很多都直接跟阿胶功效挂钩，虽然品牌上不能同日而语，但复杂的市场的确造成消费者的混乱。
阿胶糕制作流程
冬季来临，很多人又出现了经常手脚冰凉，失眠多梦的情况，这个时候就是需要滋补调理了，不过很多朋友不知道该如何调理，听说阿胶可以补气血，就随大流的去买了阿胶，可是买回去后就傻眼了，因为不知道该怎么吃，阿胶块又比较硬也不好弄碎，找到打粉机粉碎了直接冲服，有腥臭味又难以下咽。最后丢在一旁既浪费又可惜。今天我给大家介绍下如何熬制阿胶糕（如果感觉麻烦的也可以留言给我，我来给您代熬）。阿胶主要是补气血，促进产后术恢复，效果很不错的。 现在市面上各种阿胶鱼龙混杂，很多人买了假阿胶，或者根本没用过的会说阿胶不管用，也有些人会拿出各种检验来说阿胶不行，中医流传那么多年，西医出现后也一直是说中医不科学，不能治病的。阿胶也是流传了很多年的中药，肯定是有它滋补调理独到之处，而且很多人在坚持服用一段时间后明显感觉效果不错的。滋补调理不要过于追求速度，欲速则不达，坚持调理效果一般都会很好的。我身边就有很多用了后效果很不错的例子。 1.将阿胶打粉用黄酒浸泡，如果没有条件打粉，可以捣碎浸泡（捣碎浸泡时间稍长），我是一斤阿胶糕用125g福牌阿胶熬制，这样每天2-3片就可以，也保证每天摄入量在3-9g。给很多朋友熬制，也都是按照这个比例来搭配的。 2.准备辅料，核桃仁，黑芝麻，红枣，枸杞，老冰糖 将核桃仁炒熟备用
老冰糖打粉或捣碎后备用
我是选用若羌红枣，去核后备用 选用宁夏中宁枸杞，用之前用纯净水清洗下备用
河南优质黑芝麻，清洗干净，晒干后再炒熟备用 3.用黄酒浸泡48小时以上的阿胶倒入铜锅中加入适量老冰糖（每个人偏好不同）一起熬制。如果家中没有铜锅可以用不锈钢锅替代，不要用铁锅熬制，因为铁锅会影响阿胶药效。 4.将阿胶熬制挂旗状态，熬制过程中要不断搅拌，因为阿胶是比较容易糊底的，如果糊底就
中药饮片2014年验证总计划
编号： 宁波市中药饮片有限公司 二零一四~二零一五年度验证总计划 姓名部门签名日期 起草 审核郑岳财生产负责人 批准义利质量负责人
2014 ~2015年度验证总计划 本验证总计划阐述了宁波市中药饮片有限公司2014~2015年应进行验证的各个系统、验证所遵循的规范、各个系统验证应达到的目标，即验证合格标准和实施计划。1、公司简介 宁波市中药饮片有限公司坐落在宁波市海曙区环城西路北段395号，其建筑面积为2000平方米，洁净区面积200平方米，净化级别为D级。一楼为中药饮片一般生产区以及中药毒性饮片生产区；二楼为中药饮片有限公司综合办公区、D级洁净区、成品留样室及其检测实验室、小包装车间、参茸车间、包材存放间。 2、目的 按我国药品生产质量管理规范（2010年修订）、2014年7月执行的中药饮片附录、特制订本验证总计划，以规定各项目、系统的验证实施原则、要求及进度计划。 3、验证范围 宁波市中药饮片有限公司所涉及的厂房及设施、设备。 4、厂房设施及公用系统 4.1中药饮片生产线概况： 中药饮片车间：位于宁波市海曙区环城西路北段395号，适用于不同中药饮片的生产，主要生产设备为洗药机、润药机、切药机、蒸煮锅、烘箱、振荡筛、炒药机、煅药机、包装机等。 4.2口服饮片车间洁净区概况 宁波市中药饮片有限公司洁净区级别为D级：其面积为200平方米，适用于口服饮片的生产，主要生产设备包装机等。 5、验证项目 此次涉及的验证项目有：工艺用水系统验证（饮用水）、空气净化系统验证、清洁验证、设备（生产设备、检验设备）确认、生产工艺验证、检验分析方法验证等。 6、验证机构及职责 验证总负责人由公司质量负责人担任，负责验证方案与报告的最终批准及总体调控。 指定车间的主任为验证小组组长，负责验证工作的组织协调和实施。 组员由以下人员担任： 指定QA，负责验证过程监督, 确保按批准的方案执行，明确质量保证的原则体现在
阿胶糕的制作方法
阿胶膏的做法： 原料 1、东阿阿胶250g 2、核桃仁250g 3、黑芝麻250g 4、黄酒250ml 5、冰糖250g 6、桂圆、红枣、枸杞若干（根据需要添加） 自制阿胶固元膏的做法 1、将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了，将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内，倒入黄酒250ml，浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料： 2、炒核桃。核桃里面有很多油，所以，吵起来很容易糊，一定要用文火慢慢炒，当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来（微波炉用高火，3-4分钟闻到香味就可以了）。 3、炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗，还要淘沙，芝麻里面很多尘土，洗芝麻需要那种可以过滤的纱布包住洗，洗好之稍晾一下，，芝麻一定不要晾干炒，湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒，当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候，就可以盛起来了。 4、磨核桃、芝麻。用搅碎机来搅芝麻、核桃很好，速度飞快。（如果要加桂圆、红枣（去核）、枸杞可以放在里面一起搅） 5、三五天过后，阿胶大概也浸泡好了，原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g，冰糖250g，将芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到一个小时。蒸的过程经常搅拌，等到冰糖全部融化后就取出来，等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。 自制阿胶固元膏的吃法 取1-2勺用开水冲服，每天每天清早起床喝上一碗。 阿胶膏中有阿胶、红枣、桂园，可以补血，黑芝麻、核桃仁、枸杞能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，做法精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1至2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。
中药的各种加工方法详解
中药的各种加工方法详解 1、炒制 将药物在锅内加热，不绝翻炒至一定要求的方法。 清炒 不加辅料，根据炒的时间和温度分为炒黄、炒焦、炒炭三种。炒黄系用文火将药材炒至表面微黄或能嗅到药材固有的气味为度。如杏仁、芡实、莲子、远志、枣仁等。炒焦系将药材炒至表面焦褐色，如焦楂、焦神曲、焦白术、焦栀子等。炒炭系用武火将药材表面炒至黑色，内部焦褐色时，喷淋清水，稍干即可出锅，倾于水湿的竹扁上，摊开，凉透方可包装。如地榆炭、侧柏炭、杜仲炭、贯众炭等。 麸炒 先将锅加热，撒入一定量的麸皮（每kg药材用0.4kg左右），至冒烟时加入药材，不断翻炒，炒至药材表面微黄色，取出，筛去麸皮即可。如白术、山药、枳壳、三棱等。 土炒 用灶心土打碎，用量约为药材重的30%左右。置锅内炒至轻松后，加入药材，不断翻炒至药材表面挂匀土色，取出，筛去土粉即可。如白术、山药、白芍等。 米炒 将米倒入用水喷湿的锅内，加热使米贴附于锅底，俟冒烟时，倒入药材轻轻翻炒至药材变色，取出，筛去米粒即可。用量约为药材重的40%左右。如米炒沙参、丹参等。2、烫制 将药材加热炒烫，温度比炒法高而受热均匀。通常有三种。 砂烫 将砂子置锅内炒热，再将砂堆扒一坑，放进打成大块的药材，埋起，稍后，进行翻炒，至药材表面鼓起或酥脆为
度，拣出药材或入醋中淬过，晾凉即可。如龟板、鳖甲、山甲、刺猬皮、狗脊、毛姜、马钱子等。 蛤粉烫
取蛤粉依砂烫法，烫至鼓起即可。如阿胶、鱼鳔等。 蒲黄烫 取蒲黄依砂烫法，烫至鼓起即可。如阿胶珠。 3、煅制 将药材用火煅烧，通常分两种。 直火煅 将药材放在木炭或焦炭无烟炉上煅红透，取出即可。如龙骨、龙齿、贝壳类、金石类等。 闷煅 将药材置锅内，再覆一锅，接合处用黄泥封固，上压重物，在上面锅底粘一白纸，加热煅至白纸呈焦黄色为度。如生地炭、灯芯炭、棕炭、血余炭等。 4、煨制 将药材用湿面粉包裹，在炒热的滑石粉锅内煨至表面焦黄为度。或用湿纸层层包裹药材，加热除去部分油分。如煨木香、煨肉蔻等。 5、燎 将药材在火焰上短时加热，使药材表面焦化而内部不受影响。如燎鹿茸等。 6、炮 将药材埋在热炭中，炮至鼓起爆裂为度。或置高热的锅中，急炒至表面焦黄、鼓裂为度。如炮姜。 7、炙 将药材与液体辅料共同加热，使辅料炙入药材组织内的加工方法。 如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！
阿胶商业模式解读
在阿胶市场，东阿阿胶无疑是一枝独秀，覆盖全国市场，东阿阿胶对阿胶市场的近乎垄断，使公司掌握话语权和提价权。在《每日经济新闻》此次主办的“2011中国上市公司口碑榜”的评选活动中，公司当选“最具成长潜力上市公司”。 东阿阿胶是国内最大的阿胶及系列产品生产企业。东阿阿胶官网介绍，公司最大的优势在“一水”、“两宝”、“三千年”。“一水”是指东阿地下水，用该水熬制阿胶，分子量小、纯度高、利于去杂提纯和药性发散；“两宝”是国家级保密工艺和国家级技术开发中心，东阿阿胶传统制作技艺精湛，有近百余道，经千年历炼传承，制定了全国首部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》，被列为国家级保密工艺；而福字阿胶为国家保密品种。 需要注意的是，东阿阿胶能把阿胶品种做好的核心在于其对阿胶市场的近乎垄断，垄断带来话语权，垄断带来从容布局，垄断带来对客户选择的权利。没有垄断，东阿阿胶就不可能从容的思考和布局如何把阿胶品种运作到利益最大化。招商证券研究显示，目前东阿阿胶对阿胶市场的垄断形成路径为： （1）对驴皮资源的掌控：针对阿胶上游原料驴皮资源日益紧张，行业内不良厂商以次充好、以假乱真问题突出的现实，从涵养行业资源、降低行业质量风险的角度，东阿阿胶近年来着力推进纵向一体化战略，先后投资2亿元，在山东、辽宁、新疆、内蒙等地建立了13个标准化养驴示范基地，建立起了中国第一个驴产业研究院、中国驴产业网以及4个GAP原料基地，既实现对质量的源头控制，也带动了养驴农民的增收致富。与国内大型驴皮收购商合作多年，建立良好互信，垄断大部分驴皮资源。 （2）对全产业链质量掌控，以原料基地为依托，东阿阿胶公司进一步完善原料质量管控措施：布局原料收购终端，建立原料收购网络；将优秀供应商吸收为公司员工，建立利益共同体；原料进厂到投料全过程监控；利用信息技术建立质量追溯体系，实现产品质量的全过程可追溯等等，在产业链的中游，东阿阿胶以标准和工艺创新为枢纽，进一步强化产品质量控制。东阿阿胶起草了自八五版药典以来的历次阿胶标准；公司建立的阿胶中重金属铬的检测方法，已成为SFDA补充检验方法，对打击假劣阿胶产品具有指导意义。 2010年12月，东阿阿胶出口的阿胶原粉经日本厚生劳动省指定检测机构检测，包括农残、兽药残留、重金属、二氧化硫、环拉酸等243项检测项目均为零检出，充分显现了东阿阿胶的高品质。承载这一梦想的一个新的终端载体，是东阿阿胶正大力拓展的“东阿阿胶健康管理连锁公司”，现已建成36家健康连锁店。 （2）对品牌的垄断：东阿阿胶强调《本草纲目》载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”，东阿阿胶地处阿胶发源地东阿县，拥有国家原产地标记注册认证及国内阿胶行业唯一代表性传承人资格。通过舆论的宣传，形成了公众心目中的“品牌垄断”。 （3）对渠道的垄断：阿胶的主要销售渠道是在零售药店，东阿阿胶基本上垄断了国内的高端零售药店渠道，主流药店基本都是东阿阿胶。
阿胶工艺规程
★××××有限公司GMP管理文件★ 题目阿胶工艺规程编号 版本0 共页 编制日期替代 审定日期颁发质量管理部 批准日期生效 发放总经理、生产副总、生产管理部 发行号： 一、目的：制定合适的阿胶工艺规程，使生产有序经济地按《GMP》要求运行。 二、适用范围：适用于阿胶生产的全过程。 三、责任者：生产部门有关人员。 四、内容： 1、范围 本标准规定了阿胶生产过程中的操作方法、质量要求、原辅料的质量标准、半成品、成品、包装材料标准等内容。 本标准适用于阿胶生产全过程。 2、引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中应用而构成本标准的条文。在本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨，使用下列标准最新版本的可能性。 《中国药典》2010年版（一部） 《中国药典》2010年版（二部） Q/EH—JS03.007—2005 《原辅料质量标准》 Q/EH—JS03.010—2005 《工艺用水质量标准》 Q/EH—JS03.001—2005 《产品检验操作规程》 Q/EH—GL02.008—2005 《物料进出厂房的管理》 Q/EH—GL02.010—2005 《人员进出厂房的管理》 3、产品名称及剂型 3.1法定名称：阿胶。 3.2商品名：阿胶。
3.3剂型：胶剂。 3.4批准文号： 4、产品概述 4.1产品特点 4.1.1性状 本品为长方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微、味微甘。 4.1.2功能与主治 补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。 4.1.3用法与用量 烊化兑服，3—9g。 4.1.4规格 每块28×10×0.9（cm）。 4.1.5贮藏 密封，臵阴凉干燥处。 4.1.6有效期 4.2处方来源 汉《神农本草经》载阿胶。 4.3历史沿革 阿胶始产于山东东阿，系用驴皮及阿井之水煎熬而成，故名阿胶，至南北朝梁东都也能制作至清代传入浙江一带。1963年收载《中华人民共和国药典》现有处方两种，一是单纯用驴皮熬制而成，二是用驴皮熬制并加冰糖、豆油、黄酒等辅料制成，我公司采用第二种处方。 5、处方和依据 5.1处方 驴皮500g，冰糖、黄酒适量。 5.2处方依据 《中国药典》2010年版
阿胶的熬制方法
阿胶糕熬制方法 一、配料： 阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、冰糖250克、黄酒2瓶（绍兴黄酒或即墨黄酒为宜） 二、制备 （一）原料准备： 1、将黑芝麻干炒，不断翻炒至清脆声，闻到香味为止 2、将核桃仁掰成小块儿，不要夹杂硬壳和中间的隔子 3、阿胶块用打粉机打碎，利用溶化；无打粉机可以用黄酒泡1-2天至阿胶溶化 （二）熬制过程： 先准备一个不锈钢托盘，上面铺上一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层香油，将阿粉和冰糖倒入盛有黄酒的不锈钢锅内，搅拌均匀，最好用电磁炉做，这样容易掌握火候，开火熬制。用120度熬制40分钟左右，把阿胶熬得很黏很稠，再把准备好的黑芝麻核桃仁放入搅拌均匀就好了，倒在托盘里，铺平冷却，然后切块儿。 （三）注意事项： 1、因使用电磁炉加热快，锅底容易糊锅，因此要不断的搅拌，尤其是到熬制后期，如果120度容易糊锅就调低至100度，但仍要不断搅拌，以防糊锅。 2、冰糖量可以根据个人口味适量添加，也可以用其他物料代替，如蜂蜜，桂圆肉，木糖醇等。 常年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，补血效果好，可以延缓衰老。孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能增强抵抗力，促进头脑发育，让孩子更聪明此外，治疗小儿哮喘也有特效。 吃阿胶糕的量要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次2块儿； 作为治疗妇科疾病的，一日2次，一次2块儿；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日1次或2次，一次2块儿；单纯作为保健的话，每天3-4块儿就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上2块儿，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次半块儿就可以了。 有人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了以后会拉肚子，这说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。 在阿胶糕的配方中，阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒是常规配方，如果遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1-2两枸杞；如果便秘严重，可加入2-3两松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可加入2-3两桂圆肉；如果失眠严重可以加入1-2两酸枣仁粉，以上配方需根据自己的身体状况或在医师指导下酌量添加，切勿盲目加。
结构件加工工艺规程
结构件加工工艺守则 HY/QB-002 为保证我公司结构产品质量，规范产品加工过程中的工序管理，提高员工的工作能力，特制定本结构件加工工艺规程，望生产各工序参照执行。 1.结构加工需按“五字”工艺纪律执行。“五字”分别是借，看， 提，办，检。 借; 接到生产任务后到资料室借图纸。 看; 拿到图纸后，看图纸审图，看图纸是否有问题。 提：图纸如果有问题向设计人员提出来。 办：就是将提出的问题解决后生产。 检：产品加工完后，交检查员检查，检查合格方可转入下道工序。 2下料： 下料应按“五字”工艺纪律执行,首先到资料室借图纸，拿到图纸后，看图纸是否有问题或差错，如果审图中发现问题立即提出来，问题解决后再申请到材料库领取材料。领料过程中检查材料的质量、规格和数量，看是否符合设计要求。检查合格后合理铺排工件，最大限度提高材料的利用率，剪切时要保证材料的尺寸控制在尺寸公差之内保证材料的垂直度（对角线）不许超差。剪切后的材料不许有塌角、毛刺的现象发
生。下料过程中要中途进行抽检，不可出现批量废品。下完料由专职检查员检查，检查合格后，开检查合格证，转入下道工序。 3、冲孔： 冲孔前先识图，按图纸给定的位置，找好孔的中心位置，如果用数控冲床能够加工应优先选用数控冲床，架板等窄条料应选用普通冲床，冲床的模具要经常维护、保养，冲出孔的毛刺高度<，毛刺超出此高度的模具应上磨床将模具重新研磨，磨至合格为止。装好模具（或钻头）冲孔(或钻孔)，冲孔或钻孔开出的孔要符合图纸要求。不允许出现凸凹不平、毛刺现象，如有上述现象应将其校平或磨平。 4、切角： 正常情况下板料应按包角进行切角，批量时，切角应使用挡板，首件检验合格后批量生产，中途应按批量抽检以防挡板移动。 5、压弯: 折弯前根据板及折弯内角半径尺寸要求，调整折弯机下槽宽度，板越厚，折弯内角半径越大，需选择的下槽宽度越宽。在折封闭形状时，应考虑将哪一边留到最后封口便于组合上刀。 压弯前按图纸给定的尺寸合理选择模具，先安装上模具，中心点应与下模具V槽中心吻合，上下模具间隙要处处
吃阿胶补血颗粒到底会上火吗
吃阿胶补血颗粒到底会上火吗 阿胶大家想必一定都知道，不过大家仅仅只是认为阿胶只是用来活血化瘀调理身体的，阿胶确实是女性补血的最好良方，这是人人皆知的，不过男性同样也能吃阿胶，现在市面上出现了一种叫做阿胶补血颗粒的药品，这种药品是天然阿胶制作而成，那么吃阿胶补血颗粒会上火吗? 阿胶滋阴补血，是女性滋补的圣品，男性和中老年人也适合用。但是有不少人反映，吃阿胶容易上火。对此，广东省中医院药师佘自强认为，其实阿胶性平，任何时候都可以吃，有人因为吃阿胶上火是因为搭配有误所导致，比如放入过多补益药材等。 对于容易上火的人不妨用甘蔗汁代替水来炖阿胶，或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋。 中医认为，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。专家称，阿胶归经为肺经和肾经，秋天想要养肺、滋阴润燥，很适合吃阿胶。 不说不知道，女人的补血圣品阿胶，男人和中老年人也能吃。而且，讲究阿胶的食用搭配，阿胶并不“热气”，南方人也不必怕上火不敢吃。
阿胶最适合女人，也适合男人、中老年人 阿胶能补血，是女人最好的补血良方，这是人尽皆知的事，其实，男人也能吃!“阿胶有养阴、养阳、养胃、养精的作用。 ”广东省中医院药师、“岭南汤王”佘自强认为，阿胶的主要功效是补血养血，其次是滋阴润燥。阿胶也是名贵滋补品，因此很多人好不容易买回来，只给女人吃，其实男人也可以吃，特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体。此外，有的男性精子数量少、活动力弱，甚至因此造成不育，也可利用阿胶的养精功效来改善。 还指出，中老年人吃阿胶也很好。中老年人容易打瞌睡，西医认为是大脑供氧不足，中医认为是精力不足，吃阿胶能改善。 我们要知道阿胶颗粒的功效很丰富，能够止血止痛，调理脾胃，尤其是很多正在月经期间的女性，这个时候吃阿胶可以调理身体，帮助月经调理顺畅，有很多肾亏，脾胃虚寒，气血不足的女性，同样可以食用阿胶来调理身体。
阿胶生产工艺规程
XXXXXXX有限公司生产工艺规程 1 目的：建立阿胶珠生产工艺规程，用于指导现场生产。 2 范围：阿胶生产过程。 3 职责：生产部、生产车间、质保部。 4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版） 《中国药典》2020年版。 5 产品概述 5.1 产品基本信息 5.1.1产品名称：阿胶 5.1.2规格：统 5.1.3性状：本品呈类球形。表面棕黄色或灰白色，附有白色粉。体轻，质酥，晷碎。断面中空或多孔状,淡黄色至棕色，气微，味微甜。 5.1.4企业内部代码： 5.1.5性味与归经：甘，平。归肺、肝、肾经。 5.1.6功能与主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
5.1.7用法与用量：3～9g。烊化兑服。 5.1.8贮藏：密闭。 5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；30g/罐；40g/罐；50g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；25kg/袋。 5.1.10贮存期限：36个月 5.2 生产批量：5-10000kg 5.3 辅料：无 5.4 生产环境：一般生产区 6 工艺流程图： 6.1 阿胶生产工艺流程图： 注：※为质量控制要点。
6.2生产操作过程与工艺条件： 6.2.1领料 6.2.1.1饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”，凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取阿胶原料。 6.2.1.2领料过程中必须核对原料品名、编码、件数、数量、合格标志等内容。 6.2.2净制： 6.2.2.1取原料，置于不锈钢挑选台上，按照《净制岗位标准操作规程》手工挑选，除去杂质。将净阿胶置净料袋或周转箱。 6.2.2.2净制结束后，称量，标明品名、批号、总件数、总数量。将净阿胶转至中转间，及时清场并填写生产记录。 6.2.2.3填写请验单，通知质量检验人员取样检验，检验合格后方可流入下道工序。 6.2.2.4质量要求 6.2.2.4.1生产操作过程中，药材不得直接接触地面。 6.2.2.4.2生产操作过程中，物料必须每件有正确的标识，设备必须有运行标志。 6.2.2.4.3净制标准 （1）取样方法：随机取样3次，每次500g，检查杂质数量。 （2）合格标准：照《杂质检查法》（检验操作规程附录12）测定，杂质不得过3%。 6.2.2.5净药材物料平衡限度 指标：95-100%。
【黄酒熬制阿胶怎么做法】熬阿胶用什么牌子黄酒
【黄酒熬制阿胶怎么做法】熬阿胶用什么牌子黄酒 黄酒熬制阿胶是一种比较常见的做法，但有些人想吃又不会做，下面由小编为大家整理黄酒熬制阿胶的方法的资料，希望大家喜欢! 黄酒熬制阿胶的方法 配料 阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、冰糖250克、黄酒2瓶(绍兴黄酒或即墨黄酒为宜) 准备
1、将黑芝麻干炒，不断翻炒至清脆声，闻到香味为止 2、将核桃仁掰成小块儿，不要夹杂硬壳和中间的隔子 3、阿胶块用打粉机打碎，利用溶化;无打粉机可以用黄酒泡1-2天至阿胶溶化 熬制过程 先准备一个不锈钢托盘，上面铺上一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层香油，将阿粉和冰糖倒入盛有黄酒的 不锈钢锅内，搅拌均匀，最好用电磁炉做，这样容易掌握火候，开火熬制。用120度熬制40分钟左右，把阿胶熬得很黏很稠，再把准备好的黑芝麻核桃仁放入搅拌均匀就好了，倒在托盘里，铺平冷却，然后切块儿。 黄酒熬制阿胶的注意事项
1、因使用电磁炉加热快，锅底容易糊锅，因此要不断的搅拌，尤其是到熬制后期，如果120度容易糊锅就调低至100度，但仍要不断搅拌，以防糊锅。 2、冰糖量可以根据个人口味适量添加，也可以用其他物料代替，如蜂蜜，桂圆肉，木糖醇等。 常年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，补血效果好，可以延缓衰老。孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能增强抵抗力，促进头脑发育，让孩子更聪明此外，治疗小儿哮喘也有特效。吃阿胶糕的量要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次2块儿;作为治疗妇科疾病的，一日2次，一次2块儿;男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日1次或2次，一次2块儿;单纯作为保健的话，每天3-4块儿就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上2块儿，利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃，一次半块儿就可以了。 阿胶的适宜人群 女士