养殖技术培训

养殖技术培训资料

近几年来，各级政府对畜牧生产的发展己经引起了高度重视，出台了一系列扶植政策，养殖畜禽赚钱也成为共识，但沅江畜禽养殖与农业大市的要求还有很大差距,一是品种改良工作落后，良种覆盖率低。全市牛的目前良种覆盖率不足2％。生猪良种率不到50％.二是饲养粗放，管理水平低。特别是养牛都是停留在传统的观念上，很少用精饲料，出栏的牛大都是退役的老残牛，肉质粗糙，品质低下，加工价值不大，从而造成饲养效益低。三是资源有效利用率低。我市属亚热带地区，光照充足，宜于牧草生长，饲草资源十分丰富，农作物秸杆达40万吨，可养牛20万头以上，而去年我市存栏牛仅3.2万头, 资源有效利用率仅为 6.9％.四是畜牧业产业化程度不高。产加销一体化、贸工农一条龙的组织形式和大的龙头企业还是空白。市级生猪基地尚未建成，还没有落实相应的配套扶持措施，乡镇一级对畜牧发展的投入寥寥无几，在一定程度上影响了畜牧业产业化水平。五是重大动物疫病疫情形势依然十分严重。受国内外重大动物疫情频发、动物及其产品流通频繁等影响，重大动物疫病疫情形势依然十分严重，防控工作任务繁重，现有动物防疫基础设施尚不完善，我市的规模畜禽养殖场的养殖条件处于“低、散、小”的状态没有根本改变，一旦发生重大动物疫情，将对畜牧业生产产生极为严重的影响。

但是我市广大农户的养殖积极性很高,怎么养，养什么，养殖中应注意一些什么问题还感到无所适从,这就需要广大养殖户掌握一定的养殖常识。由于畜禽养殖是一项系统工程，涉及到品种，饲料，繁

殖，饲养管理，卫生环境，市场营销，栏舍设计，疫病防治，用药等。今天重点讲三个问题，即饲养管理，疫病防治，安全用药等，

一、关于饲养管理的问题

一,栏舍（基础）建设，要根据气温变化和生产、用途等因素来确定。建栏舍要因陋就简 , 就地取材 , 经济实用 , 还要符合兽医卫生要求 , 做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的栏舍。栏舍以坐北朝南或朝东南好。栏舍要有一定数量的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。牛舍一般采用半开放式为宜，猪舍一般采用开放式，三面有半墙，向阳一面敞开，牛每栋不超过100头，猪每栋不超过800头，一般占,总面积的20%～30%，建大型养殖场要请专家设计指导。

畜禽养殖相对于种植业而言，是一项短平快的致富项目但许多养殖场效益并不理想，究其原因主要是事前没有进行充分的论证就仓促上马。那么，在建场之前都要充分考虑那几方面的问题，这里提供六条建议。

1、考虑饲料资源，确定饲养规模

养牛的建场之前，一定要充分考察当地的饲料资源，尤其是粗饲料资源，应就近解决饲料问题。靠长途运输、高价收购粗饲料来饲养肉牛将得不偿失。牛场的饲养规模要以饲草资源为基础，一般是10亩自然草山饲养一头牛、1亩人工草地饲养一头牛。饲草问题解决之后，还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季长开始饲养，不宜在冬、春枯草季节进牛。

2、考虑自身资金情况

特别是养猪投资主要包括建场、饲料和购仔猪三部分。所需资金较多，，养殖者应根据自身资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者，规模可大些；资金薄弱者，宜小规模起步，滚动发展，切莫贪多求大。一般养与建的比例为7；3

3、考虑技术条件和自身管理经营水平

猪，牛容易饲养，但不掌握生长发育规律和生理特点，不懂得饲料生产及配制技术，不应用科学的饲养管理方法，则难以获得较高的经济效益。因此，要搞好畜禽养殖，建场前必须对猪牛饲养的基础知识有初步的了解。经营者的管理水平决定着养殖效益，沅江养殖场因管理不善而“场败圈空”的现象屡见不鲜，因此，搞规模养殖应在自身技术条件和管理水平允许的范围内确定规模大小。要小规模起步，总结出成熟的管理经验后，再扩大饲养规模。

4、种畜禽的来源

种畜禽来源及质量是实现规模养殖的前提条件。特别是养牛户和养鸡户要特别注意，栏舍建好以后不知道在什么地方引种，品种的好坏，不仅影响生产力，而且在一定程度上决定效益的高低，目前就商品猪而言，首选品种应该是杜＊长＊大三元杂交猪,这种猪三个特点,一是生长快,日增重可达1.5至2市斤.二是饲料报酬高,每增重1公斤需饲料3.2至3.5公斤.三是不要阉割,减少应激反应,但有一个缺点,饲料营养水平要求高,因此,经济状况不太好的还是喂土杂猪为宜.饲养肉牛的应根据市场需求选择地方品种为好,如狭西秦川牛、山东

鲁西牛、河南南阳牛等地方品种与夏洛来、利木赞、西门塔尔、德国黄牛等进口牛的杂交后代牛，这些牛抗病力强、耐粗饲、增重快、肉质好、饲料报酬高。最好是湖南当地牛地方品种的杂交牛，适应性强、运输成本低。到外地引种要注意引种的季节、牛的大小及品种，一般

4、5、10、11月份较好，引一岁左右的高代杂交牛。

5、饲养模式

草食动物包括鹅，羊,要充分利用天然的草山资源，减少生产成本，获取最大效益。我们要根据牛的生产阶段和生产方向采用不同的饲养模式，一般育肥牛要以舍饲为主，基础母牛和架子牛要以放牧为主，不同生产阶段要采用不同的饲养模式。同时要积极利用秸秆，推广青贮、氨化或微贮技术，进行冬天补饲。养猪的要考虑是否用定位栏,还是高床,或者是平地散养,或是发酵床饲料,要根据实际,灵活确定.

6、考虑市场定位,注意市场行情

饲殖户要进行充分的市场调查。切忌轻举妄动,盲目行事,要做到’遇红莫赶,遇黑莫丢’,一方面要多渠道捕捉信息,争取买个好价,另－方面,随行情控制规模,

二生猪养殖中注意的问题

1,养猪要坚持自繁自养的原则

2,引种要从具有种猪生产经营许可证的猪场引种.同时不要从疫区引种.

3,要坚持同进同出制,即购进同一批次的猪,同时出栏,有2个好

处,一是便于饲料调制,二是便于猪场的彻底消毒.

4,购猪时要选择个体强壮的仔猪.实践证明,初生重多10克的仔猪,在同一饲料条件下,100公斤可以多增重10公斤以上.

5选择适宜的时间出栏,土杂猪提倡100公斤不超过120公斤,三元杂交猪不超过150公斤,生猪圆膘后饲喂,维持饲料增加很不合算.

6要坚持一条龙育肥.切忌吊架子.更要改变日喂2餐习惯,

7,注意饲料调制.配合饲料,一般采用水化堆积发酵后饲喂 ,还可以喂生食,饮热水.切忌熟食稀喂,一是破坏饲料中的养分.导致营养不良,二是猪排泄量增大,增加了消耗,

8降低栏内湿度.养猪冒得巧,栏干与食饱,如果栏内过于潮湿,一是容易得皮肤病,二是体热大量散失,实验证明,猪舍70％的情况最好,当湿度达85％以上的时候,在饲料供应不变的情况下,增重下降5％.

9畜禽不要同养,以免交叉感染.

10要及时驱虫2次.

二、关于畜禽疫病防疫问题

主要讲三个问题,

（—）关于当前疫病的特点

（1）,传染性疾病仍然是最主要的威胁。

主要是由集约化、“高密度”的饲养方式决定的，特别是鸡场一旦疫病侵入，就会很快波及全群，引起暴发流行，从实际观察表明，传染性病症仍占猪疫病的70%。普通病不到20％

（2）、多病原混合感染呈现明显持续增多。

猪场疫病的发生常以多病原混合感染的形式存在，以往零星发病和单纯病例已很少见。病原的多重感染或混合感染是近年猪病流行的主要形式。因此导致猪群高发病率和高死亡率。例如猪瘟和蓝耳病、猪圆环病毒和蓝耳病、猪流感和伪狂犬病、猪肺疫和喘气病、传染性胸膜肺炎和喘气病、猪瘟与弓形体病等常混合感染，有的甚至混合感染3种以上的病。

呼吸道疾病综合征是近年出现的以病毒和细菌混合感染，及环境应激、饲养管理不良等多因素共同作用而引起的一种疾病。猪场发病率可达40%～80%，死亡率可达20%以上。患猪增重下降5%～25%，出栏推迟15～20 d。是影响猪场效益的头号疾病.临床表现为肺炎症状，病猪咳嗽，眼鼻分泌物增多，生长缓慢，有的成为僵猪。

（3）、部分疫病发生的不典型性。

一些传染性病原在流行的过程中发生变异，有的毒力减弱，加上猪群中免疫水平不高或不一致，导致某些疾病在流行过程中，症状和病理变化非典型化，如非典型猪瘟。临床症状大多为高烧不退或体温偏低，消瘦，皮肤苍白，眼脸肿胀，咳嗽，呼吸急促，气喘，皮肤发红，耳、后躯、四肢皮肤蓝紫，跛行，关节肿胀，大便干或拉稀，小便发黄或呈茶红色。这种情况往往伴有混合感染，不经剖检很难确诊，更难以治疗，而误诊会导致抗生素的盲目滥用和退烧药的大量运用，给诊断与防治带来很大的难度。

（4）、新的传染性疾病渐增且发病机理越来越复杂。

由于大量的引进种猪，有的猪场猪病的发生也无可奈何地通过

引种一并带入引起相关疾病大面积的流行。新的疾病不断出现2000年以前，猪的主要传染病是猪瘟、副伤寒、猪肺疫、猪丹毒；

2000年附红细胞体病爆发延续至今；

2002年SARS、发生圆环病毒病、猪皮炎与肾病综合征；

2003年发生猪传染性胸膜肺炎；

2004年高致病性禽流感；

2005年发生猪Ⅱ型链球菌病；

2006年发生高致病性蓝耳病；

2007年高致病性蓝耳病、猪副嗜血杆菌病出现上升趋势；

2008年猪伪狂犬病又呈上升趋势。

2009年甲型H1N1流感。

（5）、耐药性菌株增加。有些猪场因长期不适当地使用抗菌药物及含抗菌药的添加剂，使许多细菌性疫病药物治疗效果越来越差，可选择的药物品种越来越少。主要原因是病毒性疫病没有控制好，大量滥用抗生素，从而出现同样一种传染病，用同一种抗生素，这个场有效，另外一个场则无效。耐药性的不断增加，抗生素使用剂量加大，使畜产品中的抗生素残留增加，从而造成严重的公共卫生问题。

（6）、传染疫病感染宿主群日渐扩大。按一般常识,致病性细菌、病毒具有明显的特异性,即就是猪致病性细菌、病毒一般不会使人致病,但近几年禽流感、猪伪狂犬病（PR），猪流感（SI）及2型猪链球菌病的流行从而传染给人，这是近几来医学界面临的新课题,因此，

人畜共患的传染病越来越引起医学界的重视。

（7）、细菌病和寄生虫病的危害加重。因环境及消毒措施不力，有些猪场污染严重，导致细菌性疾病的寄生虫病明显增多，如支原体和猪球虫病的普遍存在。

（8）、猪的肢蹄病及生殖性疾病也在上升大型猪场均采用限位饲养，饲养条件的改变也使一般少发的常规疾病在上升，造成猪的淘汰率超出正常范围。

（9）、疫病的跨地区传播速度也起来越快。由于畜禽的频繁交流及生猪销售渠道的流通，将为疫病的传播提供了密度越来越大的病原体和数量想来越多的传染媒介及易感动物群，从而导致了疫病的飞速传播。

（10）、营养代谢病和中毒性疾病也屡见不鲜。饲料配合不当或储备存放过长，营养损失，微量元素缺乏，饲料中添加过多药物使中毒性疾病在部分养殖场时有发生。

（二）、引发动物疫病的主要原因及分析

（1）、使用不合格的饲料饲料霉菌毒素超过国家规定，有的养殖场为降低饲养成本，购进低质玉米，导致用霉变饲料喂猪。使猪因免疫抵抗力下降而发病；有的猪场在附近的学校、饭店收集潲水,又不消毒,直接拌料喂而造成发病。

（2）、不按规定引种补栏一些猪场不从正规种猪场引种，而是从交易市场引种，这种猪来源复杂，免疫情况不一，引进后很容易引起发病、死亡（亚健康壮态、潜伏期、长途运输应激、免疫机能下降）。，

不仅引进的猪会发病，还会造成原存栏猪发病。

（3）、饲养管理不规范猪场选址不科学，离交通干线、村庄太近，不设围墙，造成猪只环境应激及免疫抑制而发病；粪尿处理不规范，污水横流，蚊蝇滋生，消毒不严格也为猪病发生埋下隐患。

（4）、没有科学地进行免疫接种

不少猪场没有按重大动物疫病强制免疫要求制订科学的免疫计划,有以下几种情况：1、仔猪阉割的同时注射疫苗。 2、两种疫苗同时接种或间隔不超过10天。3、免疫时间不合理，如母猪配种前或仔猪50天以后导致母源抗体低下。4、疫苗保管不当。5、操作不规范。

（5）、动物疫病复杂化，疫情处于活跃期，流行趋势严峻人员、商品和畜禽流动性增加，加之社会环境的改变，对动物疫病的发生和流行起到了促进作用。口蹄疫、疯牛病、禽流感等重大动物疫病接连暴发，并跨越国境从一个国家传播到另一个国家和地区。

新发传染病越来越多，据初步统计，近20年来新出现的禽病有14种，猪病7种，牛羊病8种。

（三）疫病防控对策

1做好猪群的饲养管理，减少应激因素发生

（1）猪群要有一个良好的生长环境.保持干燥、清洁、卫生、作好通风、换气降低氨气浓度。保证空气质量,减少猪群密度。确保冬暖夏凉.

（2）推行全进全出的饲养方式.避免或减少猪群疾病感染机会,

要尽量减少猪群转栏、混栏次数,减少应激因素.

（3）要按照不同猪龄要求,供给营养全面、均衡的饲料,提高猪群较强的免疫能力,特别要避免饲喂发霉变质的饲料。

2要制定科学、合理的药物预防方案。

根据经验,大多数传染病都不是单纯性感染,而是继发性、多源性感染.因此,养殖户要转变观念,将治疗性用药变为预防性用药,针对这些年来疫病发生的种类和流行特点.有必要制定一个比较合理、科学的预防性用药方案.特别是在母猪产仔前后,哺乳仔猪,仔培猪阶段,选用一定量的抗菌药物和剂量组合,添加到饲料或饮水中,以防细菌感十分必要.

3要正确诊断,掌握本地区疫区发生的种类和规律.

在疫病众多而复杂的情况下,正确的诊断是预防和控制疾病的首要任务,判断是传染病还是普通病并不难,（一般试测体温）单凭观察症状,剖检病猪,了解流行特点等经验对传染病可以作出初步判断,但这些还是不够,必要时还要做病原分离,鉴定,检测才能做出最后确诊.

4要扎实做好疫苗的免疫接种工作

疫病的发生既然是多种因素引起的,那么如何预防是养殖户必须面对的,对传染病的防疫除了加强饲养管理,最有效的办法就是防疫注射.那么疫苗使用要注意哪些问题:

1稀释剂要按说明书使. 并且稀释后必须在4小时内用完.

2,严格按剂量注射

3无菌操作,坚持1头猪换1个针头. 免疫畜群必须健康的.

4发生过敏反应可以用肾上腺素.

5细菌苗在接种前3天,接种后7天禁止用任何抗生素药物.

6要有缜密的免疫计划,不要多种同时使用.同时要做好免疫记录,和免疫标识.

7疫苗质量有问题不要使用:没有标签标识,无头份,无有效期,疫苗瓶盖破裂,封盖不紧,或松动,疫苗沉淀物,上清物的色泽,性状与说明书不符.冻干苗的固化物破损失去真空,还有未按运输要求运输和保存的疫苗,

但要特别提醒的是,使用兔化疫苗,仔猪2头份,架子猪4头份,用超前免疫的,应该是仔猪出生后吃奶之前进行,否则无效.

5要切实做好养殖场的净化工作.

养殖场的净化工作主要三个内容

第一、灭鼠.主要用敌鼠钠盐,按说明书使用,一般是0.05％拌谷第二、杀虫、灭蝇.用敌百虫（牛场不宜）、倍硫磷、·菊脂类药物,按说明书使用,对养殖场内外以及周边的草丛,水塘定期喷撒, 第三、消毒.是杜绝传染病源,确保畜禽健康的一项重要措施,任何养殖场都不能忽视,漂白粉,石灰,以及市面上销售的消毒剂很多,但养殖户要选择效力强,效果广泛,毒性低,刺激性和腐蚀小,使用方便的消毒剂.同时要掌握方法.

程序; 灭虫一＞清栏冲洗一＞第一次消毒一＞静置期7天－＞灭虫灭鼠一＞进栏消毒. 常用消毒剂,漂白粉,生石灰,菌毒灭,消毒

威,

空气消毒,就是用福尔马林加高锰酸钾按2;1的比例封闭24小时,

三、关于严禁使用违禁兽药的问题

目前国家明令禁止使用的兽药48种,其中包括呋喃类,磺胺类散剂,镇静安眠药,氯霉素,己稀雌酚,这些药使用后通过肉品沉积,人食后主要出现再生性贫血,早熟,性功能紊乱,心脏病,甚至引发癌症.特别强调的瘦肉精更不能使用,作为饲料添加剂,可以降低脂肪沉积,改善饲料利用率等点,可悲的1994年还获得了农业部科技进步2等奖,但该药品性质稳定,蓄积性极强,食后很容易引起中毒,表现为头晕,恶心,呕吐,血压升高,是国家重点检查的安全食品指标,前年,双汇一个年产值上百亿元,8万人口的特大企业被迫倒闭,主犯判无期徒刑,2008年上海导致300多人中毒,2009年安化县送往深圳的一车猪检出有瘦肉精呈阳性, 主管农业的副县长被兔职,湖南生猪调不出,猪价直线下跌,损失惨重,

生猪养殖技术培训方案

生猪养殖技术培训方案 篇一：生猪养殖技术培训 生猪养殖技术培训材料 目录 一、实用简易养猪技术 二、生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数 三、生猪繁育 四、无公害生猪养殖技术 五、常见猪病的五个药方 第一章实用简易养猪技术 一、实行保护性饲养 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。 二、推行高密度养成猪 冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥

猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用 三、育肥猪超90公斤后 日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但 因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 四、品种要优 首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。 五、栏舍要简 猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了 六、饲料要廉 饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要

赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。 七、防疫要严 重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。 八、出栏要适时 如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。 九、“倒喂法”养猪 就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。 十、饲养管理 1．哺乳仔猪

生猪养殖技术培训及会议记录

生猪养殖技术 一、实行保护性饲养 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。 二、推行高密度养成猪 冬季0.8平米猪舍养1头育肥猪，夏季1平米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用 三、育肥猪超90公斤后 日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 四、饲料要廉 饲料占养猪成本的70－75％。饲料配要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业

的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。 五、防疫要 重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。 1 防疫管理 1.1 应按照《中华人民国动物防疫法》的各项规定，落实动物防疫措施。 1.2 提倡“全进全出”的猪群流动模式，建有隔离猪舍。 1.3 建立场长、兽医技术人员和饲养员防疫卫生岗位责任制，明确各自职责。 l.4 猪场应具有与生产能力相适应的更衣消毒室、兽医诊断室、药房等防疫设施，有条件的场应开展主要传染病的免疫监测工作。 1.5 建立免疫接种、抗体监测、疾病诊疗、检疫、消毒、疫苗和药品的进货、保管和使用记录以及病死猪剖检（送指定单位）、无害化处理记录等资料档案。记录应保持完整、整洁，并有相关人员的签名。 1.6 落实灭鼠、灭蚊、灭蝇工作计划和措施，禁止其它家畜、禽、犬、猫等动物进入场。 1.7 发现疫情或疑似疫情，应立即向当地区（县）以上动物防疫监督机构报告，接受动物防疫监督机构的指导，尽快控制、扑灭疫情。

养殖培训计划

实用技术养殖培训计划 为进一步调整优化农业产业结构，加快我乡农业适用技术的推广应用的步伐，提高农民科技文化素质，提升农业和农村的科技水平，提高我乡综合经济的协调发展，特制定2017年农业科技培训计划。 一、指导思想和原则 （一）指导思想。 全面贯彻落实2017年农业产业化工作会议精神，紧紧围绕农业结构调整和农业产业化经营，以农业增效，农民增收、农产品增强竟争力为核心，以我乡现还有农用地的农民和村（居）组干部为培训对象，充分利用各种科技培训资源，开展多层次、多渠道、多形式的农业科技培训，大力普及农村、农业适用技术，不断提高现有农民的科技文化素质，加快科技进步与创新，加速科技成果转化，提高本乡农业生产的科技含量。 （二）基本原则 1 、分类、分期培训原则。以从事食用菌、种植、养殖户、设施菜、经果林的农户及社区两委成员（含居民组长）等为培训对象，按照季节农时，产业、经济发展程度，采取形式多样、内容各异的分类、分期进行培训。 2 、服务产业原则。立足于本乡农业发展现状，以产业为依托、以市场

为导向、以农民致富为目标，围绕优势产业及特色农业开展培训，为本乡农业结构调整和产业优化经营服务。 3 、注重实效原则。紧密结合农业生产时节和农民生产需求，开展灵活多样、不同形式的技术培训，使农民一看就懂，一学就会，学了能用，用能致富。典型案例与实践教学相结合，利用各种形式传播农业科技知识。 4 、创新机制原则。按照本乡农业产业结构调整计划要求，对现有农业产业进行科技整合，使新的机制在农民科技培训中发挥更大的作用；健全农业科技培训管理制度，创新培训模式，充分利用课堂教育、现场教育、现代远程教育等手段，努力提高培训质量和效果。 二、目标、内容及培训计划 （一）目标 坚持“实际、实用、实效”的原则，组织本乡参培农民在科技人员的引导下，深入农业科技示范户、养殖示范户。到田间地头，技术要领直接到人；示范推广优良品种和先进适用技术，培育和增加一批思想观念新、生产技能好、既懂经营又善于管理的农业生产经营管理者和农业科技示范户，带动其他农户增收致富；构建政府组织推动，市场机制引导，农业部门带动，专业技术人员、农业科技示范户的生产经营管理者和农户互动的新型农业科技网络，为本乡农业和农村经济可持续协调发展提供有力的科技支撑。

山羊饲养技术培训

黑山羊养殖技术培训 五马镇农业服务中心牟明坤 一、黑山羊舍饲养殖技术 舍饲，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。 （一）羊舍建造 山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据山羊的生物学特性和马山县自然条件，羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。 2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。 3.五马镇夏天温度比较高，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。 4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。马山县气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。 5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。 6.门、窗、墙要坚固耐用。 7.羊舍外边要建有贮粪池 （二）及时去势 不宜留种的公羊，除部分公羊留作试情公羊外，其余的在出生 7-60日龄应进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。 （三）合理搭配青、粗、精料

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工专业培训教学方案 一、指导思想 为深入贯彻党的十七大和十七届三中全会精神，全面落实《中华人民共和国就业促进法》和省、市《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本培训方案。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握饲养家畜家禽的生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到发家致富的目的。 三、培训专业及时间 培训专业为家畜家禽饲养工，培训时间3个月，自2010年 2 月2 日至2010年5月12日。 四、教学安排及教材 培训班学习采用理论与实践操作相结合的方法，共计404 学时，其中理论课学习 212 学时，实践课学习 192学时。任课老师详见“泗水县就业再就业家畜家禽饲养工培训班师资情况表”。 培训的主要内容及教材：一是中华人民共和国《劳动合同法》、《就业促进法》、《劳动争议调解仲裁法》等法律法规；二是安全生产和安全防护；三是国家职业资格培训教程—《养牛关键技术》 国家职业资格培训教程—《养牛关键技术》主要内容有： 第一章选种关键技术 第一节牛的品种 一、肉牛品种 二、奶牛品种 三、牦牛品种 四、水牛品种 第二节肉牛选种关键技术 一、肉牛的体型外貌 二、肉牛的生产性能测定 三、肉牛的选择 第三节奶牛选种关键技术 一、奶牛的体型外貌 二、奶牛的生产性能测定 三、奶牛的选择 第四节牦牛选种关键技术 一、牦牛的选育方向 二、牦牛选育群的组建

养牛技术培训教

养牛技术培训教案 1．饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，肉牛养殖掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度： 2．干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。 育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的釆食量。因此，应采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能满足牛4—6小时的采食量为限，用完再拌；将拌匀的混合料摊放在阴凉处，10厘米厚为

好。 3．饲喂次数育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次，少数实行自由釆食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏，而采用限制饲养时，牛不能根据自身要求采食饲料。因此，限制了牛的生长发育速度。 自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高7.71％，净肉率高7.59％，差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉13.9千克，按我国年屠宰2000万头的10％计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。 4．投料方式将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有不足之感，争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架；晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。 5．饲料更换很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料；另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生的。但饲料的更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛的原

养殖技术培训资料

养殖技术培训资料 近几年来，各级政府对畜牧生产的发展己经引起了高度重视，出台了一系列扶植政策，养殖畜禽赚钱也成为共识，但沅江畜禽养殖与农业大市的要求还有很大差距, 一是品种改良工作落后，良种覆盖率低。全市牛的目前良种覆盖率不足2％。生猪良种率不到50％. 二是饲养粗放，管理水平低。特别是养牛都是停留在传统的观念上，很少用精饲料，出栏的牛大都是退役的老残牛，肉质粗糙，品质低下，加工价值不大，从而造成饲养效益低。三是资源有效利用率低。我市属亚热带地区，光照充足，宜于牧草生长，饲草资源十分丰富，农作物秸杆达40 万吨，可养牛20 万头以上，而去年我市存栏牛仅3.2 万头, 资源有效利用率仅为6.9％. 四是畜牧业产业化程度不高。产加销一体化、贸工农一条龙的组织形式和大的龙头企业还是空白。市级生猪基地尚未建成，还没有落实相应的配套扶持措施，乡镇一级对畜牧发展的投入寥寥无几，在一定程度上影响了畜牧业产业化水平。五是重大动物疫病疫情形势依然十分严重。受国内外重大动物疫情频发、动物及其产品流通频繁等影响，重大动物疫病疫情形势依然十分严重，防控工作任务繁重，现有动物防疫基础设施尚不完善，我市的规模畜禽养殖场的养殖条件处于“低、散、小”的状态没有根本改变，一旦发生重大动物疫情，将对畜牧业生产产生极为严重的影响。 但是我市广大农户的养殖积极性很高, 怎么养，养什么，养殖中应注意一些什么问题还感到无所适从, 这就需要广大养殖户掌握一定的养殖常识。由于畜禽养殖是一项系统工程，涉及到品种，饲料，繁 殖，饲养管理，卫生环境，市场营销，栏舍设计，疫病防治，用药等。今天重

点讲三个问题，即饲养管理，疫病防治，安全用药等， 一、关于饲养管理的问题 一, 栏舍（基础）建设，要根据气温变化和生产、用途等因素来确定。建栏舍要因陋就简, 就地取材, 经济实用, 还要符合兽医卫生要求, 做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的栏舍。栏舍以坐北朝南或朝东南好。栏舍要有一定数量的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。牛舍一般采用半开放式为宜，猪舍一般采用开放式，三面有半墙，向阳一面敞开，牛每栋不超过100 头，猪每栋不超过800头，一般占，总面积的20%-30%建大型养殖场要请专家设计指导。 畜禽养殖相对于种植业而言，是一项短平快的致富项目但许多养殖场效益并不理想，究其原因主要是事前没有进行充分的论证就仓促上马。那么，在建场之前都要充分考虑那几方面的问题，这里提供六条建议。 1、考虑饲料资源，确定饲养规模 养牛的建场之前，一定要充分考察当地的饲料资源，尤其是粗饲料资源，应就近解决饲料问题。靠长途运输、高价收购粗饲料来饲养肉牛将得不偿失。牛场的饲养规模要以饲草资源为基础，一般是10 亩自然草山饲养一头牛、1 亩人工草地饲养一头牛。饲草问题解决之后，还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季长开始饲养，不宜在冬、春枯草季节进 牛。 2、考虑自身资金情况 特别是养猪投资主要包括建场、饲料和购仔猪三部分。所需资金较多，，养殖者应根据自身资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者，规模

农民技能培训项目实施方案_

农民技能培训项目实施方案 “江苏百万农民技能培训专项”项目已被科技部列入2004年度国家星火培训专项行动计划。为切实做好该项目的组织落实工作，制定实施方案如下： 一、指导思想 以中共中央、国务院《关于促进农民增加收入若干政策的意见》和省农村工作会议精神为指导，继续高举星火科技的旗帜，以扩大就业促进农民增收为目标，以培育农村科技先导型支柱产业和特色优势产业为主线，以提高现代农民的科技知识、职业技能为重点，充分利用星火科技工作长期积累起来的技术、管理经验和科技服务体系等工作，坚持服务产业和分类培训的原则，通过星火计划等各类科技计划项目的实施，带动各级星火培训基地和星火学校、星火龙头企业大力开展先进适用技术的普及和培训，进一步推动全省农村劳动力的转移。 二、目标 1、项目实施期限为：2004年8月至2007年7月 2、项目总目标： （1）培训人员106.8万人次。其中培训农民105万人次，培训科技兴农带头人6000人次（含师资200人次）、农民企业家6000人次（含市场营销师资50人次）、管理人员6000人次

（含管理师资50人次）。 （2）选择和编制与培训相适应的教材10册以上。 （3）组建杨树高效栽培与深加工、农产品标准化种植、特种水产养殖、石油机械和硅资源深加工、管理类培训等5个讲师团。 三、主要培训内容 （一）星火学校师资及高层管理培训 1、管理师资培训：现代企业管理，科技管理，人力资源管理，质量管理等，约100学时。培训师资50人次以上。 2、技术师资培训：杨树高产栽培技术师资培训，农产品标准化种养殖师资培训，特种水产无公害养殖师资培训等。每个班约100学时左右。培训师资200人次以上。 3、市场营销师资：产业链管理、市场营销知识、市场营销方法、市场营销技巧等。约50学时。培训师资50人次以上。 4、高层管理培训：现代企业管理、科技管理、产业链管理、人力资源管理、财务管理、生产管理、质量管理、企业技术创新等。培训时间2天以上，培训200人次以上。 （二）杨树栽培和深加工培训主要内容 1、杨树种苗技术：杨树苗木繁育技术，优良种苗引进技术等。 2、杨树高产栽培技术：杨树生态林培育技术，杨树用材林培育技术，杨树纸浆林培育技术，滩涂防护林培育技术，施肥技

肉羊养殖工程

肉羊养殖工程建设 第一章总论 一．项目提要 1. 项目名称：今天想千粒肉羊养殖工程建设 2．建设性质：新建 3．项目建设单位：酒泉市千粒农业发展有限责任公司负责人：姜涛 4.建设地点：酒泉市肃州区果园乡综合养殖园区 5.项目申报单位：酒泉市千粒农业发展有限责任公司负责人：姜涛 6.投资规模及构成：总投资360万元，其中土建工程174万元，设备购置36万元，购买种羊140万元，其它费用10万元。 7.资金筹措：项目总投资360万元，全部为自筹资金。 8.主要技术经济指标：项目年销售收入390万元，第一年纯利润192.4万元，第二年纯利润256.5万元，第三年及以后每年纯利润333.4万元。第一年总成本180万元，第二年总成本37.2万元，第三年及以后每年总成本18.6万元，税后财务净现值225万元，财务内部收益率100，投资收回期4年。 9.项目辐射范围及带动能力 项目建成之后，将直接带动果园乡30多户农牧户，可使果园乡畜牧良种率和单位产量得到进一步提高，通过肉羊养殖项目的建设，畜种

质量的改善，育肥出栏加快，销售利润大幅度增长，可使项目区农牧户人均纯收入增加500-800元。 二．可行性研究的依据 1.财政部农业综合开发办《农业综合开发多种经营项目可研报告编制提纲》； 2．农业部《西部地区农业开发建设规划》 3、国家计委，建设部《建设项目经济评价方法与参数》 4、酒泉市《建立畜牧业强市、绿色大市的决定》。 三、综合评价和论证结论 1、综合评价 本项目建设对于该地区建设与市场相对接的现代畜牧业具有示范带动作用。对于探索在生态建设的基础上发展优质畜牧业，从而实现生态经济和社会可持续发展具有重要意义。项目区具有良好的饲养基础，当地农牧户饲养经验丰富，经过培训，完全可以按照先进的技术规程生产建设，鄂前旗有着广阔的草原资源和庞大的畜牧养殖阵地，鄂前旗清真蓄产品市场已销售合同。整个项目技术先进，经济合理，相比传统牧畜饲养方式，可极大地减轻对草地资源的利用强度，提高牧畜整体质量，提高资源化效率，因此我们认为项目可行。 四、存在的问题及建议 1、农牧民培训和当地的技术服务是保证项目技术路线贯彻执行的基础，必须加强。在项目安排有关建设内容的基础上，当地政府应在实施后就此制定有效的政策。

养牛技术培训教1

养牛技术培训教1 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

养牛技术培训教案 1．饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，肉牛养殖掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度： 2．干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。 育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的釆食量。因此，应采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能满足牛4—6小时

的采食量为限，用完再拌；将拌匀的混合料摊放在阴凉处，10厘米厚为好。 3．饲喂次数育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次，少数实行自由釆食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏，而采用限制饲养时，牛不能根据自身要求采食饲料。因此，限制了牛的生长发育速度。 自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高％，净肉率高％，差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉千克，按我国年屠宰2000万头的10％计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。 4．投料方式将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有不足之感，争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架；晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。 5．饲料更换很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料；另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生

鸡养殖技术培训教案

养殖技术培训教案 养鸡技术 良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。 一、场址的选择 场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非

耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。 卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。 二、规划与布局 鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。 1、鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。 生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的

黑山羊养殖技术培训讲座

黑山羊养殖技术 一、舍饲黑山羊的好处 1、黑山羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。 2、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。 3、疾病少，产羔成活率高。放养山羊由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病羊，所以羔羊夭折现象经常发生。圈养山羊可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。 4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。 二、黑山羊舍饲养殖技术 舍饲，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。 （一）羊舍建造 山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据山羊的生物学特性和马山县自然条

件，羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为 2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。 2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。 3.马山县属高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。 4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。马山县气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。 5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。 6.门、窗、墙要坚固耐用。 7.羊舍外边要建有贮粪池。 （二）及时去势 不宜留种的公羊，除部分公羊留作试情公羊外，其余的在出生7-60日龄应进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。 （三）合理搭配青、粗、精料

养殖实施方案范文

养殖实施方案范文-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

---镇青岭黑山羊养殖场二0一六年十二月

青岭黑山羊养殖场项目 具体实施方案 一、项目概况 1、项目名称：青岭黑山羊养殖场 2、建设性质：新建 3、项目业主：------- 4、建设地点：----县----镇----村---村民小组 5、建设期限：2016年2月---2016年4月 6、建设规模及内容 （1）、建设规模：初期饲养基础母黑山羊80只，种公羊5只，年产仔羔羊240只，筛选优质公、母羊留作基地繁殖，淘汰的作商品羊饲养，预计年出栏80只。三年后基地有繁殖能力的公、母羊1000只，年可提供3000只商品羊给农户饲养。 （2）、建设内容：新建养殖场圈舍一间，化粪池1个，建立放养殖场面积550公顷，购买优质种母黑山羊80只，种公养5只，设备一批。 7、项目总投资：按实际概算，总投资50万元。 二、项目基本情况 1、前提条件

在党委、政府及各级各部门的大力支持下，现在办理了《动物防疫条件许可证》、《个人独资企业营业执照》、《组织机构代码证》、《税务登记证》，待办的手续《种禽兽经营许可证》。 2、养殖场现状 该业主现与天星镇青杠村新田村民小组协商，流转该组土地300亩，退耕还林（林地）800余亩。已建成养殖场圈舍120平方米，办公住宿楼100平方米，晒坝120平方米，青贮库房100平方米，无害化处理池一个，化粪池一个。待建项目有沼气池100平方米，医疗室12平方米，圈舍300平米，计划在6月份全面建成。购买微耕机一台，切草机一台，高压清洁机一台。计划今年年底成栏母羊100只，公羊15只，出栏优质商品羊80只。到2015年年底达到成栏母羊量800只，公羊50只。与此同时在本镇发展养羊户20个，成立黑山羊养殖专业合作社。 三、具体实施方案 1、走专业合作社的道路，将羔羊以20只以上一次性赊销给有养殖能力的农户饲养，对农户实行全方位的技术指导，与农户签订养殖、销售、防疫合同，降低农民养殖风险，待出栏时与农户实行利润分成。 2、对有能力购买的农户采取农户自养，但要做好五个统一（即：统一配种、统一销售、统一防疫、统一技术、

肉羊养殖技术要点

肉羊养殖技术要点 1、肉羊养殖适度规模养殖 与其它任何产业一样，养羊也应追求规模效益。肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、草场面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。山羊在自然交配情况下，种公羊和能繁母羊搭配的比例一般为1：25，适度规模应为40至50只。 2、肉羊养殖合理分群饲养 除了繁殖生产种羊外，肉羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同，应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放，其重点是保持种用体况，适时配种，防止漏配和流产，在配种期和妊娠期给予充足的营养；而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料，注意防寒保暖和防病。 3、肉羊养殖建设离地羊舍 离地羊舍具有干燥、通风、粪便易于清除等优点，在雨水多、湿度大的江南地区已大面积推广应用。但应注意离地羊舍在冬季防寒保暖工作，以免影响羔羊的生长发育及肉羊大幅度的掉膘。 4、肉羊养殖种植优质牧草 牧草是山羊的主要食物，为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键。我市养羊农户可利用山弯田、冬闲田、山坡地和经济林等轮种或套种黑麦草、饲用玉米和皇竹草等优质高产牧草，再加上其它黄豆秸杆、花生和番薯藤等农副产品，基本上可解决养羊一年四季的青饲料来源，以降低饲养成本，增加养羊效益。 5、羔羊舍饲育肥 羔羊育肥的目标是提高日增重和饲料利用率。传统放牧育肥使羔羊损耗大量体能，导致饲料利用率、日增重降低和育肥期延长，结果是增加了养殖成本。因此，提倡羔羊舍饲育肥是山羊高效养殖的重要措施之一。舍饲育肥要在保证充足青绿饲料或干草前提下，补饲矿物质和精料。养殖户可购买山羊矿物质舔砖，将其挂在圈内供羊自由舔食。精料可选用玉米、豆饼等原料自行配制。山羊舍饲育肥较放牧育肥缩短肥育期1至2个月。 6、肉羊养殖适宜体重出栏 肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合评定。出栏体重过低，山羊的生长潜力没有得到充分发挥，产肉量也低；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。不同品种或杂交组合的山羊适宜出栏月龄为一般为6至8月龄。 一、肉羊养殖注重品种选择 舍饲养羊要结合当地的生产实际，选择适应本地气候生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的品种。绵羊如小尾寒羊，山羊如波尔山羊杂交羊等均适于舍饲，并且效果较好。 二、建好羊群圈舍

养牛技术培训教1上课讲义

养牛技术培训教1

养牛技术培训教案 1．饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，肉牛养殖掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度： 2．干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。 育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的釆食量。因此，应采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能满足牛4—6小时的采食量为限，用完再拌；将拌匀的混合料摊放在阴凉处，10厘米厚为好。

3．饲喂次数育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次，少数实行自由釆食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏，而采用限制饲养时，牛不能根据自身要求采食饲料。因此，限制了牛的生长发育速度。 自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高7.71％，净肉率高7.59％，差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉13.9千克，按我国年屠宰2000万头的10％计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。 4．投料方式将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有不足之感，争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架；晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。 5．饲料更换很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料；另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生的。但饲料的更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛的原有采食习惯，应该有3—5天的过渡期，逐渐让牛适应新

养殖业技术培训方案-技术人员培训方案(最新)

养殖业技术培训方案-技术人员培训方案 为提高我市规模养殖户的技术水平，促进我市畜牧业健康发展，保障畜产品安全和公共卫生安全，促进我市养殖模式逐渐走向标准化、规范化、集约化，我局决定对全市规模养殖户进行有计划的技术培训。 一、培训的目的和意义 我市畜牧业快速发展，规模化、产业化程度不断提高，特别是在国家级农业产业化龙头企业雏鹰农牧公司的带动下，新建了多个养殖小区和培育了一批又一定规模的养殖户。统计数字上看，我市养殖总量已经达到3900头只，其中规模饲养2400头只，规模养殖的比例逐年增提高，但是有很多养殖场选址、布局不合理，设施不到位，各种记录不健全，饲养技术人员素质低下，通过国家和省、市标准化、无公害验收的场户寥寥无几。因此对养殖户进行有计划、有目的的培训已经是迫在眉睫的一件事了。通过培训，培育一批技术过硬、懂管理、善经营、思想观念超前的养殖户，充分发挥他们的示范带动作用，调动广大养殖户的学习积极性，促进养殖观念和养殖模式的转变，提高广大养殖户的创新意识和技术水平，使我市养殖场向标准化、规范化、集约化转变，使我市畜牧业真正成为强市富民的支柱产业。 二、培训内容和方式 培训的内容主要包括《动物防疫法》等法律法规，猪、鸡等饲养管理技术，各种动物疫病的防治，标准化、无公害养殖技术等。培训方式采取理论学习和实地参观学习相结合的方式。详细安排如下： 第一期秋冬季容易发生的猪病及其防治 第二期秋冬季容易发生的禽病及其防治 第三期动物防疫法等法律法规 第四期标准化、无公害养殖技术 第五期猪高致病性蓝耳病的防治技术 第六期高致病性禽流感等禽病的防治技术 第七期猪舍的选址与设计家 第八期禽疫病的综合防治 第九期发酵床窗养殖技术

养殖技术培训班的方案

【巴中市残疾人扶贫教育方案之一：养殖培训实施方案】 关于巴中市养殖培训实施方案 为积极响应国家《关于加快推进残疾人小康进程得实施意见》(国发〔２015〕7号），结合巴中市实际情况,以残疾人为核心，围绕积极做好残疾人得民生保障、提高残疾人整体素质水平、改善残疾人家庭及贫困残疾人家庭生活条件,特制定本方案。 一、培训背景 巴中市幅员面积12３25平方公里,森林面积１０1５万亩，森林覆盖率５5、4％。地势北高南低，由西北向东南倾斜,境内沟壑纵横、山丘众多、地貌多变,就是天然得疫病防控屏障。全市四县(区)全部被列入全国畜牧业优势区域县、全国生猪调出大县、国家优质商品猪战略保障基地重点县,巴州区、南江县、平昌县被列入全国肉牛优势区域县。全市共有生猪规模养殖场1040个、肉牛规模养殖场156个、肉羊规模养殖场58个、家禽规模养殖场153个、兔规模养殖场４3个.以生猪为主得规模养殖比重达到５６%.目前我市良种及杂交改良面,猪80％、牛70%、羊８5%、禽８2%、兔８3%。

巴中市现目前得养殖规模已经全面得建成，技术设备 相对成熟,巴中市得养殖市场在这一行业也奠定了基础。让 巴中市得残疾人及贫困家庭掌握相关得养殖技术,增加其 就业机率，改善其生活水平从而脱贫致富. 二、培训对象 年龄在18一45周岁，巴中市各地区轻度肢残人士 或贫困残疾人家庭中得健全人以及有培训愿望得社会人 士。 三、培训目标 掌握养殖行业新技术,切实为建设社会主义新农村提供坚强得人才。从根本上改善残疾人及贫困残疾人家庭得经济现状，培养残疾人“自尊、自信、自强、自立”得优良品质. 四、招生培训计划 通过市残联系统向各县（区)残联综合服务中心下发招生简章,或媒体播出招生信息,由我方制定培训计划与教学大纲。使每一位有培训愿望得残疾人或残疾人家庭成员能够接受一次或多次有效得实用技能培训,并能独立操作。结合本市实际情况,今年前期预计开设十余个班次,第一期培训人数为80人,后期视巴中具体情况而定。 五、培训内容

生猪养殖技术指导实施方案

生猪养殖技术指导实施方案为加快推进基层农技推广体系改革与建设，加强我区畜牧业科技推广工作，提升农民养殖水平，全面推进科技进村入户，保障畜产品的有效供给，促进农民持续增收提供有效服务和技术支撑。结合我区发展生猪产业项目，特制定本实施方案。 一、工作目标 1、按照基层农技推广体系改革与建设补助项目实施要求，每个技术指导员负责培育10户生猪科技示范户，辐射带动10户养殖户产业发展与产业增收。 2、示范推广生猪主导品种：长白猪、约克猪、杜洛克猪；主推技术：生猪标准化规模养殖、猪人工授精、重大动物疫病综合防治，以及地方优良品种和先进实用技术。 3、全面开展生猪科技入户工作，使主导品种和主推技术入户率和到位率达到95％以上，群众满意度达100％，生猪存栏率及出栏率分别提高20％。 二、实施内容 1、宣传贯彻党和国家有关“三农”发展的各项法律法规和方针政策，推介主导品种和主推技术，开展的猪新品种、新技术引进、试验、示范工作。 2、组织开展科技示范户、农民养猪技术培训、技术指导和技术咨询工作，推广普及科学养猪技术:（1）、推广猪优良主导品种，利用猪人工授精技术进行杂交改良，公猪良种化、母猪本地化、仔猪杂交化；（2）、推广饲喂猪全价配合饲料，降低生产成本，缩短育肥期，提高养殖效益；（3）、

推广猪疫病综合防治技术，按照免疫程序与技术操作规程，做好猪瘟、猪蓝耳病、、口蹄疫、猪肺疫防治，消毒灭源及定期驱虫等工作，减少猪疫病死亡；（4）、推广适度规模养殖和规范化、标准化饲养技术，“全出全进”，加强猪的饲养管理，改善猪的饲养环境，抓好基地养猪示范村、户建设。通过采取“种、料、防、管、训”综合配套技术措施，做好产前、产中、产后全程服务，不断提高农户生猪产品质量和养殖技术水平。 3、搞好畜牧生产调查，分户制定示范户技术指导方案，搞好示范户所在村组的农民科技培训和指导工作，定期向上级业务部门汇报工作进展情况，及时报送和发布农事信息，完成有关调查统计。 4、建立技术指导档案，做好《技术指导员手册》记录，指导示范户填写《科技示范户手册》。 5、推进畜牧技术服务信息化，充分利用广播、电视、网络、手机、书刊等现代服务手段的作用，加强信息勾通，并通过现场培训、指导或电话咨询及时答复责任区农户提出的各类养殖技术问题，大力推行便民服务制度，提高服务质量，履行技术指导员职责，通过畜牧科技培育养殖示范户，发挥养殖示范的示范带动作用，从而促进我区养猪业持续健康发展。