日照茶文化
简介日照绿茶日照绿茶1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。此后东港茶叶不断发展，特别是自1998年以来，日照市政府立足实际科学决策，把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展。目前，日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩，茶园面积占到全省的茶园面积半数以上，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。
产地
日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”，并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。日照绿茶畅销全省及北京、东北等全国各大城市，并远销至日本、韩国、俄罗斯等国外市场，呈现出广阔的发展前景。制作工艺日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。日照绿茶采茶采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35%到37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉。揉捻，采用6CRM-35型揉捻机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3至5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。[1]
产业发展
目前，日照市东港区正在筹建集观光旅游、茶叶贸易、休闲娱乐为一体的日照茶博园（日照绿茶超市），同时努力争创中国驰名商标，实现日照绿茶品牌建设的跨越。
日照市东港区人民政府与中国农科院茶叶研究所签署了合作建立北方茶叶生产基地的协议，双方建立了长期技术协作关系，并多次邀请中国茶叶研究所的专家、教授来东港区指导茶叶生产，定期举办茶叶技术培训班，双方合作建起了江北唯一的一个千亩茶叶示范园，从南方引进了龙井、福鼎大白茶等10余个国家级无性系良种。
茶叶技术人员相继攻克了十多项茶园优质丰产技术难关，完成了高效设施栽培等科研项目，并推广了扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技术，使茶园面积不仅在规模上迅速扩大，而且在茶叶品种质量优化上有了显著的提高。
生产科技产茶基地日照市近几年来采用先进的科学技术，在冬季采用茶叶反季节栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生产茶叶，所产大棚绿茶每年在春节前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验，尤其在茶树无公害栽培方面，采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施，杜绝使用农药，重施有机肥，全区5万亩茶园己发展成为生态茶园，所产绿茶获绿色食品认证。日照绿茶实施无公害栽培技术，采用农业防治、物理防治和生物防病虫害措施，杜绝使用农药.追施有机肥料，所产绿茶获国家绿色食品认证
品质特点中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是：采的日照绿茶原料独特的沿海气候和无工业污染地理条件，孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素，经专家鉴定儿茶
素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区”。日照绿茶生产基地享有“江北第一茶”之美誉。
功效
日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量900毫米左右。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右，所以叶片肥厚，内质好，耐冲泡。在种类繁多的各种绿茶中，它对人体的保健功能尤为显著。日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶有很好的耐冲泡效果，早上冲泡，晚上茶香、口感如新，适合一天的饮用；茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。
日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。健康专家建议，电脑一族至少每天喝三杯绿茶，因为绿茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。[1]
品质特点中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是：新采的日照绿茶原料独特的沿海气候和无工业污染地理条件，孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素，经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区”。日照绿茶生产基地享有“江北第一茶”之美誉。
功效
日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量900毫米左右。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右，所以叶片肥厚，内质好，耐冲泡。在种类繁多的各种绿茶中，它对人体的保健功能尤为显著。日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶有很好的耐冲泡效果，早上冲泡，晚上茶香、口感如新，适合一天的饮用；茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。
日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。健康专家建议，电脑一族至少每天喝三杯绿茶，因为绿茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。[1]
历史渊源
日照市种茶始于何时，已不可考。据传该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株，因生于悬崖之上，高不可攀，无人敢登峰采摘，唯拾其落叶，或抛石击叶，偶得几片仅存，用开水冲饮，不仅可明目提神，而且可治腹疼，有奇效。
龙头企业
近年来，一批茶叶加工厂相继建立。日照“雪青”作为中国驰名商标，日照市的绿茶名牌，率先成立了公司，建立了茶叶基地。
日照圣谷经贸有限公司是一家集茶园种植、茶叶加工及茶叶销售于一体实体单位，2002年8月成立以来，一直以致力于做纯正的日照茶为宗旨。现有直属茶园400余亩。“圣谷山”商标于2003年经国家工商行政总局商标局公示注册成功，2007年获得山东省著名商标,2010年圣谷山绿茶被确认为山东名牌产品。
日照绿茶已被列入山东地理标志品牌。圣谷山、雪青、旭光、浮来青、碧波、莒国翠6个日照绿茶品牌，获得了地理标志产品称号，获准使用专用标志。
分类日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶礼品装秋茶春茶：春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。春茶的特征茶叶嫩小（芽）叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。那如何区分春茶呢？春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。夏茶：夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的。秋茶：相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。
保健作：
日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素，常饮日照绿茶，能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效，日照绿茶深受国内消费者的好评和赞誉。
公选课茶文化答案
1.《晏子春秋》中记载：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三弋五卵、茗菜而 已。”这是关于茶类形成的哪个过程的？（ B ） A.生吃鲜叶 B. 生煮羹饮 C. 蒸青造型 D. 茶饮料出现 2.在（ A）代，蒸茶作饼的制法已逐渐完善。 A.唐代 B. 宋代 C. 元代 D. 清代 3.“晴窗细乳戏分茶”中讲的是哪个朝代的茶事？（ B） A.唐代 B. 宋代 C. 元代 D. 清代 4.君山银针属于哪种茶类？（ C） A. 绿茶 B.红茶 C. 黄茶 D. 白茶 5.信阳毛尖是哪个省的历史名茶？（ A ） A. 河南省 B. 安徽省 C. 山东省 D. 云南省 6.以下不是安徽省出产的名茶有？（ B ） A. 黄山毛峰 B. 信阳毛尖 C.六安瓜片 D. 太平猴魁 以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称的名茶是（ A ）。 A. 西湖龙井 B. 洞庭碧螺春 C. 蒙顶甘露 D. 庐山云雾茶 8. “翠玉片，糙米色”是（ A ）茶的最显著特色。 A. 狮峰龙井 B. 西湖龙井 C. 钱塘龙井 D. 越州龙井 9. 以下属于再加工茶类的是（ D ） A. 祁门红茶 B. 白牡丹 C. 霍山黄芽 D. 茉莉花茶 10．下面属于黑茶的是（ C ） A. 六安瓜片 B. 信阳毛尖 C. 六堡茶 D. 东方美人茶 11．经过“鲜叶→杀青→揉捻→闷黄→干燥”制成的茶类是（ C ） A. 黑茶 B. 绿茶 C. 黄茶 D. 白茶 12．乌龙茶制作过程的关键步骤是（ C ） A. 揉捻 B. 杀青 C. 做青 D. 萎凋 13．别名“吓煞人香”的名茶是（ B ） A. 西湖龙井 B. 洞庭碧螺春 C. 蒙顶甘露 D. 庐山云雾茶 14．下面各茶类中没有经过发酵的是（ D ） A. 红茶 B. 黑茶 C. 乌龙茶 D. 绿茶 15．武夷岩茶是出产于（ A ） A. 武夷山 B. 大别山 C. 海南岛 D. 四川盆地 16．下面属于台湾乌龙茶的是（ C ） A. 铁观音 B. 凤凰单枞 C. 文山包种 D. 大红袍 17．被简称为“祁红”的名茶是（C ） A. 滇红功夫 B. 英德红茶 C. 祁门红茶 D. 小种红茶 18．“今日有水厄”说的是发生在哪个人身上的茶事？（ A ） A. 王濛 B. 诸葛亮 C. 陆羽 D. 卢仝 19.《封氏闻见记》中关于灵岩禅寺的记载是发生在（ A ） A.唐代 B. 宋代 C. 元代 D. 清代 20．法门寺出土的金银茶具是（ A ）宫廷茶具。 A.唐代 B. 宋代 C. 元代 D. 明代 21．随着茶文化的发展，历代饮茶方式都有所不同，宋代的饮茶方式是（ C ） A.生煮羹饮 B.煎茶法 C.点茶法 D. 小撮泡饮
2020-2020北京高考英语作文及范文汇编
爽爽文档汇编之 2014?2018北京高考英语作文及范文汇编 【2018年】第三部分:书而表达（共两节,35分）第一节（15分） 假设你是红星中学高三学生李华,你的英国朋友Jim在给你的邮件中提到他 对中国文化感兴趣，计划明年来北京上大学。他向你咨询相关信息。请给他回邮件，内容包括: I.表示欢迎；2.推荐他上哪所大学；3.建议他做哪些准备工作。 注意：1.词数不少于50：2.开头和结尾已给出，不计入总词数。 Dear Jin], Yours II Hua 【范例】Dear Jim. Fm so glad to hear your future education plan in Beijing in your last letter. First I would like to express my warmest welcome to you and I am sure you will have the most unforgettable experience during your college in Beijing. Learning your keen interest in Chinese culture, I suggest you apply for Peking University, one of the best universities in China. Its Chinese Literature major is perfect for you where you can be completely soaked in Chinese profound history and rich culture. As for preparatioiL some reading in advance in needed like The Story of the Stone while some online courses of spoken Chinese can be helpful for you to adapt into the Chinese language environment. I smeerely hope your dream will come true and it's my pleasure to show you around in Beijing when tliat day comes. If you have further questions, please feel free to let me know. Yours, Li Hua 第二节（20分） 假设你是红星中学高三学生李华，请根据以下四幅图的先后顺序，写一篇英文周记,记述你们上周接待外国学生，带领他们体验中国茶文化的全过程.注意:词数不少于60。
茶叶市场品牌突围营销策划方案设计
“江南女乌”品牌突围市场分析营销策划方案 一、中国茶叶市场分析： 1、市场分散，占有率低： 1-1、目前我国有茶叶企业实体7万多家，产值700多亿元人民币，整体零售市场总量才400多亿。2015年全国喝茶人数从4.2亿人增加到4.7亿人，年均增加1000万人，增幅为12%；2016年全年数据，全国喝茶人数每年增加2000万人。 而对于茶叶市场和茶叶企业来说，竞争压力并没有因喝茶人数的增加而减少——2016上半年，全国（18个产茶省），茶园面积扩增至4316万亩，其中采摘面积3387万亩，投产率达78.5%。茶叶总产量增加至227.8万吨，农业产值达到1519.2亿元。 1-2、单位规模弱小，影响力最大的几家，如中茶、天福和大益，年销售额也不过十几个亿，上亿元规模的也没超过100家，绝大数是千万元，百万元，甚至几十万元的微小企业。 1-3、A股市场目前还没有一家茶企上市。作为全球最大的茶业企业，立顿全球年销售额200多亿，但在中国也只有5个亿。 2、区域公用品牌/渠道品牌成熟，消费者品牌匮乏： 2-1、安溪铁观音、普洱、西湖龙井、洞庭碧螺春、毛峰、瓜片、太平猴魁……这些都是区域公用品牌或者渠道品牌，真正的消费者品牌少之又少、屈指可数。2-2、我国茶叶从种植、生产到销售还都处于比较原始的阶段。茶树是由数百万茶农在一小块一小块土地上种出来的。茶叶的生产以手工作坊为主，成规模的大厂很少。茶叶的销售以茶叶个体店为主体。从茶农、茶厂到茶商，都在推容易赚钱的区域公用品牌，无力也无心去推广企业品牌。 2-3、面对碎片化的产销格局，发明人要么面临该产品被市场给淹没的结局，要么将该产品的知识产权让渡出来，让广大茶农和茶博士一块力推，才能做出影响
茶文化旅游
茶文化旅游 近年来，国内建起了一些生态旅游茶园，这是一种新型的“茶业+旅游业”性质的生态农业发展模式。在六堡镇，随着茶叶种植规模的扩大，一些投资者也逐步把目光投向了特色农家旅游业的开发。 一、茶文化旅游的内涵 茶文化旅游是指将茶业资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式。它是将茶园生态环境、自然资源、茶生产、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。 茶文化旅游的基本形式是以秀美幽静的环境为条件,以茶区生产为基础,以茶区多样性的自然景观和特定历史文化景观为依托,以茶为载体,丰富的茶文化内涵和绚丽多彩的民风民俗活动为内容,进行科学的规划设计,而涵盖观光、求知、体验、习艺、娱乐、商贸、购物、度假等多种旅游功能的新型旅游产品。 茶业旅游是一种文化旅游,它能满足游客求新、求异、求乐、求知的心理需求。游客在茶业旅游过程中不仅可以领略到茶园的优美风光 ,也更加深了对茶文化的理解和体会,不仅可以满足人们对物质生活层面的需求,而且人们的精神层次的需求也得到满足。茶文化旅游的开发,促进了农村旅游业的发展 ,实现了茶产业从第一产业向第三产业拓展 ,增加了茶农取得经济收入的渠道。发展茶文化旅游,要加大茶文化宣传活动的深度和广度,办好茶业博览馆、名优茶交易会、茶文化节 ,将茶园一茶厂一茶馆一茶业博物馆等场所组合成为旅游产品。 二、开展茶文化旅游的优势 1、茶文化旅游拓展了茶业产业链 传统的农业只专注于土地本身的耕作的单一经营方式 ,经营的目的是为了获取农产品。茶产业也是如此茶农只顾经营好自己的一亩三分地,种茶、采茶、制茶、卖茶,年复一年。如今,随着我国经济的快速发展,城市化进程的不断加快, 城市生活节奏的加快,紧张与烦躁压迫着现代人的神经,他们开始怀念和向往返璞归真的田园生活, “生态旅游”、“农业旅游”成为都市人的追求和渴望 ,而这一切无疑给现代农业带来了新的发展机遇。茶业旅游作为农业旅游中的一种形式,除了为游客提供修养生息、放松身心的环境之外 ,本身更具有吸引游客的自然资源优势,茶乡多半依山伴水,风景秀丽。另一方面,从文化的角度来看 ,茶叶是农产品中文化品位最高的一种,开发茶文化生态旅游除了可以提供良好的自然环境
学前教育融入茶文化的必要性
学前教育融入茶文化的必要性 鸦片战争以前，中国传统文化在国内占据主导地位，茶文化依旧在中国兴盛发展。鸦片战争爆发后，西方列强入侵中国，同时西方的思想也传入中国，在中国掀起一股“西学东渐”之风，中国传统文化受到极大冲击，尤其是之后的五四运动和文化大革命运动，几乎使中国传统文化受到毁灭性的打击，使中国文化出现严重的断层现象，中国的茶文化也几近消亡。进入二十一世纪，经济飞速发展，西方文化对我国的输入使我国传统文化边缘化，但茶文化经过几千年的沉淀，在现代嘈杂的社会中，其价值得到越来越大的凸显，使世界也开始对其重视起来。 冲击与挑战 经济快速发展的今天，人们的思想观念也发生了变化。以快餐文化为主打的西方文化快速融入我国社会，无论从哪一方面，我们都能看见它对当代人们的影响。在节日方面，西方的节日，白色情人节、圣诞节、万圣节在中国有了一定的市场，而中国的传统节日，如七夕、元宵节等节日却在年轻人当中变得可有可无。本属于我国的端午节，却被他国申遗成功，这不得不让我们警醒。在饮食方面，人们对大餐的概念倾向于西餐。在思想道德方面，有些人认为以茶文化为代表的孔孟之道过时，从而追求时尚的西方文化。在一项基
于大学生对中国传统文化的了解程度的调查问卷中，发现当代大学生普遍信仰缺失，不懂中国的传统文化，盲目对西方文化的追求。这些问题说明了我国面临着冲击与挑战。 机遇与发展 随着我国经济的快速发展，综合实力显著提高，中国在世界的影响力也在世界上越来越强，国内有识之士也提出中国传统文化复兴一说，茶文化也包含其中。在2008年北京奥运会上，中国向世界人们展现了中国文化，获得了世界的广泛关注。中国传统文化中的儒释道思想对于世界现今的两大主题“和平”与“发展”有着极其深远与积极的意义。如今，我国的传统文化在世界也占有一席之地，世界也掀起一股汉语热潮，孔子学院在世界各地发展迅猛，“东学西渐”逐渐在文化传播上占有一席之地，中国茶文化也可借此契机再次登上世界舞台。 儿童在入学前期，是属于认知逐渐形成的时期，而智力与理解力还是很弱。[1]在这一时期，让他们直接接触儒释道文化很难理解，还很有可能产生畏难心理。因此可以以茶为中介，通过茶事活动让学龄前儿童接触儒释道文化，从小就接受中国传统文化的熏陶。 以兴趣为前提，学习传统文化 学龄前儿童对事物感兴趣的程度较高，其对知识的学习也是以游戏为主，在游戏中获得知识。在此阶段，教育者应
茶文化选修课练习题【含答案分析】
一、判断题（共16道小题，共80.0分） 1.明清时代出现了一个饮茶文化的巨大变革，那就是从唐宋时代的烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法。 A.正确 B.错误 2.《大观茶论》的作者是宋徽宗佶。 A.正确 B.错误 3.载的《登白菟楼》是文学史上第一篇以茶为题材的散文。 A.正确 B.错误 4.泡茶用水最好选“活”、”甘”、”清”、”轻”之水，就是说水品为活水，水味要甘甜，水 质要清净，水质为软水。 A.正确 B.错误
5.以饮茶时是否添加其他佐料来区分的话，就只有两种饮用方式：即”清饮法”和”调饮法”。 A.正确 B.错误 6.(错误)乌龙茶，又称为青茶，是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间，先是红茶制法， 再按绿茶制法，从而形成了青茶制法。 A.正确 B.错误 7.(错误)在唐代，煮茶法逐渐过渡到点茶法。人们逐渐重视茶叶原有的色香味，调味品逐渐减少。 出现了用蒸青法制成的散茶，茶类生产由茶饼为主趋向以散茶为主。 A.正确 B.错误 8.我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，茶树最早原产于中国的和中原地区。其中的一 株，树龄已达1700年左右。 A.正确 B.错误
9.古代的茶税和榷茶（茶叶专卖）始自唐代。公元780年，唐朝为了平息兵变，增加军饷，开始 对茶征税，这是中国历史上最早的茶税。 A.正确 B.错误 10.(错误)卢仝，唐代诗人，号玉川子，济源（今）人。卢仝一生爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣。 A.正确 B.错误 11.戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。是轼在《次韵辅寄壑源试焙新芽》诗中所述的诗句。 A.正确 B.错误 12.世人总结，茶韵中有音韵、岩韵、韵、雅韵、冷韵、幽韵之分。 A.正确 B.错误
茶文化 剪纸公益项目计划书版
第四届福建省“互联网＋” 大学生创新创业大赛 镂 影 茗 项 目 计 划 书 项目名称：茶文化+剪纸公益项目 团队名称：斗破团队 团队成员：林诗楠、唐玲玲、刘昌江 指导老师：刘凌超、肖腾香
目录 一、项目简介 (3) 二、创业目的 (3) 三、市场分析 (3) 四、产品逻辑 (4) 五、商业逻辑 (6) 六、团队组成 (7) 七、财务与融资 (7) 八、对未来的预期 (8)
一、项目简介 剪纸是中国最普及的民间传统装饰艺术之一，有着悠久的历史，样式千姿百态，形象普遍生动而受欢迎；既可作实用物，又可美化生活。剪纸不仅表现了群众的审美爱好，并含蕴着民族的社会深层心理，也是中国最具特色的民艺之一，其造型特点尤其值得研究。民间剪纸作为中国本源哲学的体现，在表现形式上有着全面、美化、吉祥的特征，漳浦剪纸是一门古老的汉族民间艺术，镂空艺术的杰作。 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现和中国文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。 茶文化+剪纸是将中国最普及的民间传统装饰艺术作为茶文化传播的载体，用剪纸的方式去表达茶文化中的茶道，茶德，茶精神，茶联，茶书，茶具，茶画，茶学，茶故事，茶艺。利用艺术表现文化的形式，让二者相辅相成，相得益彰，从而制作出极具茶文化内涵的剪纸艺术。 茶文化+剪纸公益项目是利用高校与茶企业的合作优势，将茶文化+剪纸艺术品售卖给企业，企业可利用茶文化+剪纸这类传统的艺术品提升企业文化，丰富产品内涵，优化产品包装。售卖所得盈利又可作为推广剪纸文化的公益基金。进入中小学普及茶文化和剪纸艺术。推动茶文化和剪纸艺术传播的同时也让当代中小学生感受传统文化和非物质文化遗产的魅力。 二、创业目的 1、推动高校科研与校企合作成果转化和产学研用紧密结合，促进“茶文化+非遗剪纸”新业态形成，文化产业与服务经济提质增效升级；以人民文化需求带动非遗剪纸消费，客观上对非遗剪纸进行传承，改变非遗剪纸从被动保护到主动适应市场的转变。 2、中国传统民间剪纸艺术不能只停留在和旧的作坊式经济体制相关的狭义经营而已，推动茶文化和剪纸艺术进校园，加深中小学生对茶文化和剪纸艺术的了解，丰富中小学生的课余生活。培养大专院校的茶专业学生多元化发展，提升茶专业学生的专业能力。可以从公益、教育、商业与文化统合角度切入茶文化+剪纸设计创新与推广和公益教育事业新模式。脱离单纯的传统形式，单一的功能性，透过体验等感性经验，企业传达具有现代品质生活趣味给消费者，加深消费者对于企业文化的认同感。对于中国传统剪纸艺术的设计创新，需要从更加多元化的层面，分析人们对于产生情感、功能、工艺等方面创新观念的转化。作为新时代的大学生了解创意心理，消费者心理，现代商业现象，探索全新的公益模式，才能把弘扬茶文化和剪纸艺术做到实处。 三、市场分析 1、大规模生产、无节制的消费、大量废弃的大工业生产等于对环境资源的破坏，人们对机械的盲目崇拜，使得传统文化不被重视，以至于传统精华继承流失。中国传统民间剪纸艺术也遭遇到这样的尴尬：作坊式工作流程的落后，是的年轻的继承者们日益减少，简直大师们精华未能及时留下来；二维平面的单一方式，局限了剪纸的功能性。为符合现代生活情趣，适应现代的审美理想、审美判断、审美情感、审美理念以及审美趣味等诸多美感诉求。传统民间剪纸需要创新，所以需要探索一条新的时代特征、丰富的现代设计艺术语言和思想内涵道路，是设计在传统文化的酝酿下，符合现代商业的发展。公益文化创意产品一般是以
茶会所项目带动高端营销
茶会所项目带动高端营销(图) 茶馆或者茶会所，在茶业界虽然并不是什么新鲜玩意儿了，但是最近一两年来，铁观音茶企纷纷投资茶馆、茶会所的热火朝天的景象却十分罕见。专家分析认为，这些面积达数百乃至上千平方米的高级茶会所，是专卖店销售渠道以外的一个重要终端形式，将带动铁观音走向高端营销市场。 茶会所营造文化休闲氛围 专家分析，现在的市场需求倾向是，大家都喜欢返璞归真。另外，从社会需求来看，经过最近20多年的迅猛发展，安溪铁观音在国内市场已经受到很大的欢迎，其消费群体达到一定的数量，其中一部分消费者喜欢到一个轻松、纯粹的茶馆、茶会所里喝茶，享受茶文化带来的休闲气息。 正是在这样的背景下，八马茶业、理想茶行、中闽魏氏茶业、华祥苑茶业、大自然茶业、茗山茶业等众多铁观音茶企纷纷上马茶馆、茶会所项目，茶会所建设形成热潮。据了解，目前有两拨人马正在进军茶会所领域。其中一拨是新兴茶企，他们或是本身已在做实业，抱着以茶会友、传播茶文化的目的涉足会所行业，或是为了后来者居上，抢占行业的制高点。而另一拨则是省内的老牌茶企。这些茶企多是在市场的优胜劣汰中积累了一定的品牌、资金实力，欲在茶业终端领域进行新的尝试。 会所本为舶来品，指身份不凡人士聚会的场所，茶会所作为会所中的一种，大部分集文化交流、茶品交易、休闲品茗、商务洽谈、茶餐茶宴为一体。在许多大城市，茶会所已成为人们品茶消遣的时尚之地。而在这轮建设铁观音茶会所的热潮中，建设会所的形式也很多样。 有借力著名风景区，突出生态特色的，比如茗山茶业投建的茗山茶村就是其中典型。坐落在绮丽的国家级风景名胜区泉州清源山风景区的茗山茶村，占地面积43公顷，充分发掘、保护和开发利用“清源山茶”的资源，把泉州市清源山茶文化村建设成集文化传承、教育实践、休闲体验、生态保护为一体的休闲去处。 有地处闹市公园，重点服务商政精英人士的，比如八马茶业新近开业的溪山阁。八马“溪山阁”茶会所坐落于新落成的、占地近千亩的晋江市绿洲公园，临水而筑，处在曲径小桥流水、名木奇花异草、湖泊荷花轻荡的包围中。会所分上下两层，面积近千平方米，外墙全以原木板装挂，远观像是木屋。里面摆设书画、雕艺、名木仿古家具，一楼两面有落地玻璃墙，公园美景、草木绿意、湖泊巨大水体近在眼前。 有设址人文名区，凸显人文特色的，比如华祥苑茶业投建的福州儒士馆。华祥苑儒士馆是茶行业内首度以“中国儒家文化”为主题的茶会所。福州儒士馆于今年2月开馆，位于三
茶文化心得体会带你去看不一样的茶文化
茶文化心得体会带你去看不一样的茶文化茶文化是茶与文化的有机融合，包含和体现了物质文明和精神文明。以下是由关于茶文化心得体会的内容，希望大家喜欢! 经过这几次关于中国茶文化的学习，我对茶的文化有了进一步的了解和认知，也大大的提升了 __茶的浓厚兴趣，了解到中国茶的文化的历史是非常的悠久的和很有历史意义的，知道其中所包含的知识和文化不是我们一时就可以了解的，所以需要以后更加深入的学习的探索，通过这次的听课，也 __茶的分类，地域的分布，还有一些简单的识别，以及泡茶所需要的用具有了一些浅层的了解。还欣赏了茶艺的表演。 虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶多酚氧化最轻，红茶氧化最重。这六大茶类被称为基本茶类。其代表性的分别是绿茶：龙井、碧螺春白茶：安吉白茶、白牡丹，红茶：金骏眉、丘山小种黑茶：普洱，青茶：铁观音、冻顶乌龙黄茶：湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶，安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。
茶的地域分布也是非常的广泛的，不同的区域有其各有的特色。近代，吴觉农等根据茶区的自然条件、茶农的经济情况、茶区的分布面积大小及茶叶产品的不同种类，在1935年提出，将全国划分为外销茶、内销茶二大类，13个产茶区，即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和其它茶区)。这一划分是根据各种条件综合提出的，所以对近代茶叶生产具有一定的指导意义。在不同地区，生长着不同类型和不同品种的茶树，从而决定着茶叶的品质和适应性，形成了一定的茶类结构。影响茶的不同的原因还有受栽培历史、劳力、 __、技术力量、交通运或、饮茶习俗、生活水平等影响。 说道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具，主要的茶具种类如下： 1、陶土茶具 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂壶其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。 2、瓷器茶具
现代茶文化的基本介绍
现代茶文化的基本介绍 其一，茶是沟通最高端的精英文化与最基层的民间文化的一座桥梁。在中国传统文化中有一个说法，叫做“琴棋书画诗酒茶”，这 是中国传统文人的七种修养，属精英文化的至高境界，其中有茶;在 中国民间也有一种说法，叫做“柴米油盐酱醋茶”，这是老百姓过 日子的开门七件事，其中也有茶。茶在两种文化层面里都扮演着重 要角色，它是唯一的，因此也是不可替代的。事实上，茶在现实生 活中，也确实扮演着沟通高雅文化与民间文化的特殊角色，它能使 文人们多几分民间情怀，也可使百姓们多几分文人情趣。这实在是 一个很可爱的角色。 其二，茶是抚慰人们心灵的清新剂，是改善人际关系的调节阀。现代社会，人们常常处于极度紧张之中，人与人之间的利益关系使 人们变得越来越疏远、越来越冷漠。在这种情势之下，以茶会友、 客来敬茶等传统民风，便显现出特殊的亲和力和感染力。在激烈的 竞争中，人们往往内心浮躁，充满欲望，当此之际，一杯清茶正可 以清心醒脑，涤除烦燥，使心情恢复平静。可以说，茶是最适宜现 代人的“时代饮品”，它可以使许多现代人的“现代病”不治而愈。 其三，茶是世俗生活与宗教境界之间的中介体。佛教与茶的关系堪称水乳，古来素有“茶禅一味”之说。茶禅如何一味?首先是渊源 有自。茶之兴，得益于禅。唐人封演《封氏闻见记》载：“学禅务 于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀挟，到处煮饮，从此转相 仿效，遂成风俗。”可见，茶的驱除困魔的功效，恰好为禅家所利用。而“天下名山僧占多”，名山又多产好茶，近水楼台，茶为禅用，也是顺理成章。但是，光有渊源还不够，茶禅之所以能够一味，还有更深的禅机。禅宗讲究顿悟，顿悟强调的是“当下体验”，这 种体验往往是只能意会，不能言传。恰恰就在这一点上，禅与茶 “神合”了。想想看，茶的滋味，谁能准确地描述出来?
中国的茶文化阅读答案
中国的茶文化阅读答案 【篇一：中国的茶阅读答案】 在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族 的举国之饮，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。 ②中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概 为言之，谓：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉 有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、 左思之徒，皆饮焉。但此多非史实，纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云：神农《食经》茶茗久服，有力悦志(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽 人皆知，不足为据。《尔雅》有苦荼之句，世以《尔雅》为周公时 作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公，也不足为 饮茶起始之证。 ③在古代史料中，茶的名称很多，但茶则是正名，茶字在中唐之前 一般都写作荼字。荼字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一个 义项。茶字从荼中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印中，有些 荼字已减去一笔，成为茶字之形了。不仅字形，茶的读音在西汉已 经确立。在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于统一，后来，又因陆羽《茶经》的广为流传，茶的字 形进一步得到确立，直至今天。 ④茶能消除疲劳，使人精神振奋，增强思维和记忆能力;饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此每天喝三两杯茶可抑制细 胞衰老，达到延年益寿的目的。茶叶中含有多种维生素和氨基酸， 喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但饮茶也需注意，并不是喝得越多越好，不宜餐前睡前喝茶﹐餐前 喝茶容易刺激肠胃，睡前喝茶则容易影响睡眠品质;茶水不宜过浓， 也不宜置放太久;服用药物时，不可以茶水配服，会影响药效。 ⑤茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现，谈茶文 化必须结合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化 的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华 的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种
浅谈茶文化进校园
浅谈茶文化进校园 廖顺军 贵州省湄潭县求是高级中学（564100） 【摘要】本文探讨茶文化进校园在中学生素质教育中的功能。中学生通过学习茶文化，感受到茶文化的魅力，情感得到深化，提高了审美能力和自信心，集体意识和道德观念得到改善。茶艺表演作为一种集体艺术的表现形式，在中学生的素质教育中可发挥重要作用。 【关键词】茶文化、中学生、素质教育 茶文化，即饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶道精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶艺等在内的都属于茶文化知识。中国作为茶叶的发源地，茶文化知识当然也是博大精深的。同时，茶文化与校园文化已有着千丝万缕的关系，因此，浅谈茶文化进校园有着非常重要的意义。 中学生通过学习茶文化，感受到茶文化的魅力，情感得到深化，提高了审美能力和自信心，集体意识和道德观念得到改善。茶文化作为一种集体艺术的表现形式，在中学生的素质教育中可发挥重要作用。 茶文化知识之茶道进校园：茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道是茶文化的核心，例如自嘉茶的茶道“品尝甘醇味道，享受天然滋养”，正是品鉴出了茶的自然甘醇之美感。因此，茶文化有助于中学生增长文化知识，从而树立信心，让精神不再空虚。 茶文化知识之茶德进校园：茶德是指茶自身所具备的美德。茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等，丰富了这些国家的茶文化内涵。所以，在中学生中普及中国茶道、茶德，推广以和为贵的人伦思想，有助于敦睦人际关系，引导他们学会做人。 茶文化知识之茶道精神进校园：当代中国茶思想或由于立场不同，或由于诉求对象互异，或由于理念差别，故旨趣相差甚远，兹枚举四家略作说明中国的茶道精神：中华茶艺业联谊会『静、美』；中华民国茶艺协会『清、敬、怡、真』；陆羽茶艺中心『美律、健康、养性、明伦』；高雄市茶艺协会『中庸、俭德、养气、品味』。总之，以清、静、雅、和的中国茶文化精神陶冶中学生，对培养他们高雅的生活情趣和审美情趣能起到一般德育无法比拟的作用。 茶文化知识之茶联进校园：茶联是以茶为题材的对联，是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体。茶的对联，茶店对联，茶庄对联，茶文化对联，茶楼对联，茶馆对联，等等，都是茶联。以茶为题材的对联，由来已久。例如茶中店的对联如：“瑞草抽芽分雀舌，名花采蕊结龙团。”雀舌、龙团都是名茶。如今兴起的网络茶商也有茶联，例如中国高山有机茶领导品牌自嘉茶的茶联是这样的“烹煎已得前人法，蟹眼松风娱自嘉。”因此让每一个自信心不足的或丧失自信心的中学生在茶文化里再树立信心，并把这份自信心带到生活中，也能让那些早已把本专业知识学的得心应手的孩子找到精神的寄托，结合所学知识，发挥想象，写写茶联，让自己的课余不再精神空虚，达到陶冶情操的目的。
现代茶农业产业化经营模式下个体茶农的生存现状调查研究
现代茶农业产业化经营模式对当地茶农的影响调查研究 ——以安溪为例 策 划 书 指导老师： 队长：姜浩 队员：白思怡、吴浩、陈莹、 何晓如君（境外生）、罗妮 目录
前言 (3) 一、课题概述 (4) 1、课题背景 (4) 2、课题目标 (6) 二、课题实施 (6) 1、调查时间 (6) 2、调查地点 (6) 3、调查对象 (6) 4、调查方法 (7) 5、调查内容及过程 (7) 三、可行性分析 (8) 1.团队概况 (9) 2.课题可行性分析 (10) 3.实践安排 (10) 4.实施可行性分析 (10) 5.可能遇到的困难及解决方式 (10) 四、实践预期成果 (11) 五、经费预算 (12) 六、注意事项 (13) 七、成员守则 (14) 附录1 (15) 附录2 (16)
前言： 现代农业是一种先进、发达、高效、生态的新型农业生产方式，是以现代科学与技术进步和科技创新为主要特征、标志和核心驱动力的新兴多功能产业体系。目前，现代农业已经成为世界农业发展之所向，是世界各国着力发展和建设的重点，也是有效提高土地产出率、资源利用率、农业劳动生产率以及农业综合素质、效益、竞争力和抗御自然、市场双重风险能力，不断满足人们日益增长的物质文化需求，有效保障农产品供给和粮食安全的根本途径。纵观千万年的世界农业文明史，无论从原始农业到古代农业、传统农业、近代农业还是现代农业，农业的每一次飞跃、转型、变革或新跨越，几乎都是科技进步、创新以及生产工具、手段和方式改进与发展的必然结果。 现代农业产业化经营是在商品经济发展过程中由家庭经营制、庄园业主经营制、合伙经营制、农场经营制、合作经营制基础上逐步发展起来的。它有以下特点： 1、按照生产专业化、农产品商品化、服务社会化的要求组织生产与经营。如：培育新品种→规模生产→承揽储运→加工包装→垄断上市→高额利润或垄断利润或超额垄断利润，并按照市场经济分工细密化与专业化、规范化、质量标准化组织起来。 2、利润最大化目标使其追求长期稳定发展，包括确定最优经营规模、优良品种、耕作、新技术与新工具，通过提高劳动生产率、降低成本、
茶文化活动策划方案
茶文化活动策划方案 【篇一：中国茶文化现场展示周活动策划方案】 中国茶文化现场展示周活动策划方案 案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林 逋有诗云： 石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆 古人。 对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀 的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟；一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠 然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重 要内容，人们除了对饮茶有着天然的喜好之外，更倚赖茶文化所带 来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。 综上所述，本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系，结 合“边城水恋”客户群体特征，着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色，渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心 养性的文化氛围，以增强推广宣传效果。 一、活动拟订目标： u 全面展示楼盘形象，利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目 标客户群体 u 消除观望性客户在落单选择上的疑虑，并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群，为二期销售冲刺储备富足的客源 u 加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位 u 实现十一月的营销热潮 二、活动执行标准： u 实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性 u 吸引市场关注，扩大社会效应 u 达到市场宣传的口碑化效应，深化“边城水恋”在消费者心中的文 化影响力 u 最大合理性使用推广资金，最大利润化获取市场收益 三、活动应用推广语： 为你暖一壶茶，等你走遍天涯 四、活动执行核心点： 整合项目资源优势，以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的 怀恋生活基调为磁场，针对性吸引目标客户群来到现场，集中展示
国学与茶文化—浅谈道家思想与茶文化
国学与茶文化 ——浅谈道家思想与茶文化茶叶从人文上看，其先天就具有的一种特殊性格，那就是它的苦涩味。自古人们就未曾将茶归属于华丽的饮料，而是用精俭、空寂、清和之物来形容它。这与道家思想有相合之处，道家思想提倡“无”，。“无”分大无与小无，大无是老子所谓的道，是指宇宙生生不息的根本道理，小无是庄子所谓的坐忘，是指有了以后的无。茶的制造过程中除了利用空气、水、温度等大自然的元素与茶叶本身发生效用外，无须加其他的东西，但却因为这样的“无”，产生出了各种类型的茶。茶的冲泡，只需要无色、无味的白水而已，然而也就是因为这样几近于“无”的水，将茶泡出各种品级与风味的茶汤。 天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。圣人者，原天地之美而达万物之理。《庄子·知北游》——庄子提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从自然的法则，要安时而处顺；庄子要求重视内在德性的修养，德性充足，生命自然流注出一种自足的精神的力量。这与茶道提倡尊重自然，与自然和谐共处的精神是相一致的。插茶花时，重在表现自然中花草的美感，不娇柔造作；对茶道用具讲究器物之心，“万物有灵且美”是说世间万物都是有灵魂的且美丽灵动，器物也是,每一个茶具都是一个个体，满腔才华等着要奉献。这样想的话，在泡茶时，我们就会发自内心的尊重珍惜每个茶具，郑重的对待他们。 从器物之心出发，连身边的器物都能够爱护珍惜的话，自然就会
尊重生命，爱惜生命。尊重生命就不会有冷漠，犯罪，杀戮存在。进行茶道时要关心人与地、人与物、物与物的关系，注意它们的存在，好好用每一件器物，好好泡好好喝，人与人的关系就不做而做了。这也是庄子所说的德性充足，生命自然流注出一种自足的精神的力量。 生天地之间，若白驹过隙，忽然而已。《庄子知北游》——茶人们有时会在茶席上插禅茶花，就是茶禅一味的理念下所插的花，这类茶席的花大抵都选择在短时间内开谢，刹那生灭的花，譬如木槿花、牵牛花等，使人体悟到人生的无常，并接受这种“无常”与“变迁”的美学意识，不为所动的遨游于广大的宇宙之中。 上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。《道德经第八章》 ——水有滋养万物的德行，它使万物得到它的利益，而不与万物发生矛盾、冲突，故天下最大的善性莫如水。茶道中很重要的一个特性是“利他”。泡茶给别人喝，给陌生人喝是茶人们很乐于去做的事。茶人们平和，乐于奉献，无报偿之心的泡好一壶茶。并从奉茶，赏茶等方面处处为别人着想。如果茶道是修行那“利他”的品性一定是茶人首先要学会的。 以上。 职:黄燕茹 2012 08 15
系列的活动方案范例
系列的活动方案范例 “”学习雷锋精神“”活动方案一、活动目的： 为了纪念“向雷锋同志学习”四十六周年，[第一范文]加强学生的思想品德教育，把小学生日常行为规范和学雷锋、树新风活动紧密的结合起来，让学生学习雷锋精神，培养他们关爱他人，热爱集体的习惯。 二、活动主题 “我做新雷锋——雷锋月系列活动” 三、活动时间 xx年3月份 四、活动要求： 1．要求各中队在班主任老师的组织下行动起来，积极宣传雷锋精神，开展形式多样的学雷锋活动。 2．要求全体少先队员都要严格遵守小学生日常行为规范，以雷锋为榜样，从身边的小事做起，学会关爱他人，力争把礼貌带进校园，把微笑带给同学，把孝敬带给家长，把谦让带给他人。 五、活动内容和安排： （1）利用国旗下演讲的形式，向全体学生宣传，让学生明确学
习雷锋的意义。 （2）让各班少先队员利用课外时间收集有关雷锋事迹的课外读物，互相传阅，了解雷锋精神的实质。 （3）各班办一期黑板报，内容以“我做09新雷锋”为中心，题目自定。 （4）各班以班为单位利用周五班会时间召开以“我做09新雷锋””为主题的队会。主题班队会召开时间定于xx年3月6日。 （5）为庆祝“三八”妇女节，开展“我为妈妈送祝福四个一”的活动，每位学生亲手制作一件礼物送给母亲，为母亲做一件以上最有意义的事情，为妈妈送一句祝福话，写一篇与母亲有关的作文。每班推选五篇优秀作文举行优秀作文展。 ( 6 ) 学校定于xx年3月4日在消防中队举行“走进军营，学习雷锋”活动。 （7）本月先以各班中队为单位，再以相同形式在全校举行“寻找身边的09新雷锋”活动，张榜公布，激励并号召全校学生向他们学习。 ：让雷锋精神永驻校园 阳春三月，是个孕育生命和希望的季节，还是学习雷锋、发扬雷锋精神的好时光。3月2日东山小学周一的升旗仪式上，大队部利用“国旗下讲话”组织学生学习雷锋的“钉子”精神，同学们听后都表示：要把“钉子”精神“钻”到学习中,争取更大的进步。 为了让雷锋精神深入到每一位同学的心里，各班还举办了讲雷
一茶一坐案例分析
陈定宗54岁，曾担任过台湾康和集团震华投资有限公司企划部经理、台湾吉瑞集团控股总公司总管理处处长。现任开曼岛商一茶一坐控股有限公司总经理。他坐拥上亿身价，他说，打造世界级餐饮品牌的路才刚刚开始。一个拥有无限亲切笑容的台湾人，”一茶一坐”餐饮帝国的创造者。 林盛智上海一茶一坐餐饮有限公司首席执行长、总经理曾任台湾一茶一坐股份有限公司经营企划部顾问，C-VIEW 新趋势连锁餐厅执行副总经理，SEYES流行百货公司营业部企划部协理，麦当劳公司经济部商业司餐饮业信息化服务团顾问讲师等职。 管理团队模式：阶梯式人才晋级方式：见习员——服务员——训练员——店长——区主管。然而，每要向前跨进一步，就必须通过对应的培训和考核:C级训练——B级训练——A级训练——站长训练 发展史： 1991年：简铭钦先生创建于台湾桃园。 2001年：台湾一茶一坐与旺旺集团各持股50%，成立上海一茶一坐，运营总部搬迁至上海。2002年6月：在上海新天地开办大陆第一家餐厅（直营）。 2004年2月：上海第一食品公司(600619)透过顺和通及顺联通公司投资一茶一坐，此时有6家直营餐厅。 2005年3月：开始进行A轮融资，当年底共计11家直营餐厅，其中A轮融资额为600万美元的优先股，A1及A2轮为二次过桥贷款，融资金额分别为150万美元及200万美元。2006年9月：进军日本，于东京开出第一家国际区域加盟店。2006年12月：完成B轮融资，当年底共计36家餐厅，其中29家直营，7家加盟，融资金额为1068万美元。 20011年突破百家。 融资之路： 第一轮融资中，首先同意投资一茶一坐的风险投资公司是IDGVC，时间是2004年3月11日，一个周五下午，以投资“新兴传统产业”闻名的章苏阳和经营团队在第九家门店华山店的下午茶，开启了一茶一坐的国际品牌之路。作为最早进入中国市场的美国风险投资公司之一，IDGVC管理着5亿多美圆的基金，并将投资集中在了互联网、信息服务、软件、通讯、网络技术、生命科学等高科技领域。IDGVC目前已经在中国投资了100多个优秀的创业公司，在这些被投资公司中，不乏搜狐、百度、金融界与腾讯等中国新经济的先锋，更带领国际风投将触角跨入中国“新兴传统”产业，包括携程、如家及一茶一坐等。 2005年10月，IDGVC、美国SIG集团、中国台湾东安投资集团以及SMI（沈南鹏个人设立的基金）等数家国际知名投资机构共同向一茶一坐投资1260万美元。2007年1月11日，一茶一坐完成第二轮1068万美元融资，其中GGV以约750万美元占股13.5%。另外，包括首轮投资人IDGVC、SIG、沈南鹏、TECO、FMCG等在内也追加了投资。之前设立的“开曼群岛一茶一坐控股有限公司”约有20%股权属于经营团队，其他股权分属于3家美国创投公司以及若干家风险投资企业。其中股东方包括IDGVC，以及之前将如家成功运作上市的沈南鹏 2008年9月3日又获得2300万美元注资，世界最大风险投资公司之一的美国橡树投资Oak Investment Partners（下称“OAK”）成为其新股东，部分以前的股东也追加投资。 拿什么来来吸引风投？
2020年茶文化知识竞赛试题及答案(2)
2020年茶文化知识竞赛试题及答案(2) 1. 世界上第一部茶书的书名是( 茶经) 2. 世界上第一部(茶书)的作者是陆羽。 3.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶、置茶、冲泡、( 奉茶)、( 收具)。 4.“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指( 品茶) 程序。 5. ( 唐代)茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。 6. 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈( 密黄)色。 7. 在茶艺服务中接待马来西亚客人时，不宜使用( 黄色)茶具。 8. 在茶艺服务接待中，要求以我国的( 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程)为行为准则。 9. 晚清书画篆刻家( 赵之谦)“茶梦轩”一印，边款中寥寥三十字，却是一篇对“茶”字字源的考证美文。
10. 雨花茶是( 针形)名优绿茶的代表。 11. 江苏吴县的洞庭山是( 碧螺春)的产地。 12. 雨花茶的干茶色泽是( 深绿)。 13. 滇红品种为云南大叶种，其滋味( 浓醇，收敛性强)。 14. 铁观音的香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，( 音韵显)，汤色金黄清澈明亮。 15. 武夷岩茶是( 闽北)乌龙茶的代表。 16. 在乌龙茶中( 发酵)程度最轻的茶是包种茶。 17. 普洱茶主产于( 云南)省，为非压制的黑茶。 18. 潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“( 活化石)”。 19. “玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( 潮汕工夫茶)必备的“四宝”。
20.“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( 第一道)程序。 21. 潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( 将茶叶放进干热的茶壶中)。 22. 潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水( 低斟)到各个小茶杯中去。 23.潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度( 一致)。 24.香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物，称之为饮茶的“( 一盅两件)”。 25.台湾茶人称( 斟茶)为“投汤”。 26.( 擂茶)又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。 27. 桃江擂茶为( 甜饮)，不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。 28. 罐罐茶可分为面罐茶和( 油炒茶)两种。