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酒店管理专业前景如何

酒店管理专业前景如何
酒店管理专业前景如何

酒店管理专业前景如何

酒店管理是全球十大热门行业之一,然而很多的人都不知道酒店管理专业有哪些前景。下面是本人为您分享了酒店管理专业前景,一起来看看吧!

酒店管理专业前景

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

酒店管理专业优势

1.随着全球经济的不断复苏与快速发展酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业.

2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容其毕业生就业率远远高于其它专业的学生.

3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升.

4. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力其政府与社会投资将不断增加将会是中国最具活力的

行业. 高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.近年来在国际人才市场上酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.。目前全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店酒店行业在不断扩充对人才的需求也不断增加每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才.三年内北京酒店也将达800家高级酒店管理人才抢手.酒店管理就业前景乐观.

酒店管理专业的特点

特点一:行业容量大

作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

特点二:中高级人才匮乏

从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。调查数据表明,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

特点三:重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业,而是可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与

人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

特点四:较高的薪酬和福利待遇

根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2015年度薪酬报告》显示,2015年度全国饭店业职业经理

人的平均年薪为20万元。就五星饭店而言,北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过35万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利,这是其他行业工作者所没有的。

特点五:最具活力的行业

中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业。总之,随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业。酒店管理毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店管理就业前景乐观,预计到2015年以后,高级酒店管理专业人才将成

为职场上炙手可热的高薪阶层。

目前,韩国各大酒店、宾馆紧需酒店管理专业人才,主要从事前台接待、引导,酒店领班,服务生工作,平均最低月薪可以达到150万韩元,这和人民币将近9千,一般情况下雇主提供食宿,有E7签证规定的保险,想去韩国就业的朋友

可以搜索中韩人力网的2019酒店管理项目。

酒店管理专业就业前景方案

酒店管理专业就业前景

酒店管理专业就业前景 酒店管理,是全球十大热门行业之壹,高级酒店管理人才于全球均是壹直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年仍以俩位数的速度于增长.于国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前 景广阔,酒店管理人才需求有很大的缺口. 从国内来的人大约均有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理专业人才于中国十大百万年薪职业中排名第六。 北美的酒店业相当发达,这和当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,于外培训机会就多;仍有私人度假旅游均少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。 可是于加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要仍是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,可是仍是比较理想的。 酒店管理专业所涉及的行业是人和人打交道的壹个行业,且不需要多少特别的专业技术知识。只要你是壹个非常OPEN的POSOTIVE 的人,又很喜欢和人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。

特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你和人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理专业不失为壹个简单易行的做管理工作的好机会。 酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我于北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有壹定要求,可是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,壹开始要找到壹个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。 酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了壹半。 申请指南 业内著名的提供酒店管理课程的学校有瑞士的洛桑酒店管理学校、法国的华泰酒店管理学校。洛桑酒店管理学院的入学条件较高,而且仍必须通过该校委托正规语言中心进行的面试。华泰酒店管理学校采用英语授课,要求雅思5.5分之上,毕业于酒店管理专业且具备壹到俩年工作经验的大专毕业生亦可申请。

酒店管理技术专业的介绍

酒店管理技术专业的介绍 酒店管理技术专业培养出来的是具备现代化的企业管理学、社会经济学的基本理论,并熟练掌握度假旅游管理工作的基本知识,熟练掌握现代化度假旅游经营与管理的基础理论、方式和技术手段,具备口语、计算机、人际交往等必备技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景点、旅游管理专业单位及有关领域从业旅游资源开发和管理的应用性高級专业人才。 酒店管理技术专业重视学生综合能力的培养出来,关键学习培训的內容有经济管理学基本知识、酒店基本理论。并学习过程中关键突显技术培训,学生在学习培训过程中,将深受酒店、宾馆的餐饮、客房见习实践等多个方面的专业技能训练。酒店行业自始至终是职场被忽视的“秘宝”,在职业发展规划观念为本的客观重归下,许多发展前途好、发展潜力大、薪酬高的领域特别深受父母、学生的关心。 当中酒店行业尤被认定是职场中并未被充足发掘的“秘宝”。 做为全世界十大热门专业之一,酒店管理技术专业在国际性上始终是就业热点。伴随着我国经济的持续发展壮大和愈来愈多的国际性活动在我国举办,我国对酒店管理优秀人才的需求量也日渐扩大。近些年,来源于全世界不同著名品牌的酒店集团相继看准了我国市场,并大力投资和加盟,造成领域内的优秀人才造成了供小于求的形势。据中国旅游局数据分析,全世界每1分钟都是有1个度假旅游酒店业的岗位产生。 从领域特点看来,酒店业特别需要这些技术专业较高、综合能力强的优秀人才。这些语言表达能力强、具备经济全球化眼界、深受过全世界最优秀的学习培训、有经历的优秀人才将特别深受酒店的认可。酒店管理领域并不是许多父母认定的“吃青春饭”的领域。这一领域沒有年纪、性別的限定,反之也是个越老越受欢迎,能够终生为此服务的领域。是因为伴随着工作经历的提升,和人相处的经历就越丰厚,解决事情的能力也越强。 学习培训酒店管理技术专业的毕业生可在度假旅游行政管理单位、行业协会、旅行社、酒店、度假旅游交通企业、旅游景区、国际会展中心等单位从业行业管理、科研教学、导游、人力资源学习培训等工作。

酒店管理专业建设规划设计

酒店管理特色专业建设规划 酒店管理专业(两年学制)2007年开始招生。截止目前,有2007级喜来登定向班,2008级酒店1班、2008级喜来登定向班,2009级蓝海定向1、2班,2010级喜来登定向班、2010级蓝海定向班,四届共7个教学班;10名专任教师;已建成客房、餐饮等校内实训场所;与山东蓝海酒店管理集团、喜来登豪达上海太平洋大酒店等企业在学生实训就业、师资培训等方面保持密切合作关系。 一、专业建设相关背景 1、市场需求 酒店专业会在酒店行业的发展下得到进一步的推动,原因有一下几点: 1、我国以酒店业为代表的旅游产业已经成为近30个省、市、自治区发展目标定位中的支柱产业。 2、据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为全球第一大旅游目的地国。 3、随着旅游产业的发展、社会的进步,大众对于酒店产品与服务的需求日益旺盛,这为酒店业发展提供了巨大的空间。 4、酒店业为劳动密集型产业,很多工作需要人工劳动完成,机器无法替代。

5、同时,在我国加入WTO之后,酒店行业外资大量进入、竞争日趋激烈,酒店人力资源素质的高低至关重要,酒店专业教育的普遍重视。 2、人才供给 在酒店管理专业筹办之初,我们多次与甘肃饭店业协会接洽,邀请相关负责人到院系考察,通过行业协会渠道了解酒店业发展情况;由经济管理系主任亲自带队先后走访兰州、上海、南京等地五星级酒店十余家,参加全国酒店行业经验交流会,充分调研市场,获得的大量第一手资料显示: 当前,我国各地区对于既懂中国国情又具有酒店管理专业知识的人才需求非常旺盛,酒店企业普遍迫切希望高职院校能培养愿意从事酒店一线工作的“用得上、留得住、上岗快”的高素质应用性人才。 目前,甘肃省内还没有一所彻底的、完善的酒店管理专业的高等教育院校。本地开设酒店管理专业的院校主要有为数不多的几家普通高校与中职院校。普通高等院校本科层次教育注重学生的理论知识,但实际操作能力差,毕业生就业期望值过高,不愿从事酒店基层服务工作;中专、中技、职高层次的教育,学生有一定的实际操作能力,但专业理论知识缺乏,加之学校规模较小,社会公信力差、因此整体影响力弱小。 综上所述,我院举办高等职业层次的酒店人才教育,符合国家(地区)教育政策,符合市场需求,顺应酒店行业发展趋势。

关于酒店管理公司发展的展望

关于酒店管理公司发展 的展望 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

酒店管理公司发展的展望 集团成立酒店管理公司已经多时,目前集团酒店管理公司主要从事新项目的调研工作。根据集团发展态势以及酒店行业发展形势,酒店管理公司制度的健全迫在眉睫,就酒店管理公司的发展作如下展望。 一、成立酒店管理公司的意义 1、目前我们集团主要是发展房地产项目,酒店管理公司可以更好的配合公司房地产项目,互相带动品牌的建立,吸引当地的消费群体,在当地拓展酒店、配套餐饮,带动项目影响力和品牌的升值。 2、打造属于酒店管理公司的有忠诚度、高服从度和执行力的标准队伍,建立自有酒店体系。一方面在拓展日后的旅游、商业、酒店项目时,就可以复制成功的经营模式,保证酒店赢利能力,从而提高带动地产、楼盘的升值;另一方面会有专业的高水平的管理团队负责从新项目分析、筹建、培训到后期管理。 3、打造集团自有的酒店品牌,并能抓住品牌的特色。品牌是企业产品和服务的标志,是企业产品质量、等级的概括性象征,它标志着企业的风格、精神和信誉,在酒店产品的质量差异日益缩小的情况下,酒店品牌成为消费者选择的重要依据。经营管理就是借助集团的力量、发挥品牌优势、借助品牌忠诚提高集团和公司市场竞争力,扩大市场占有率,增强凝聚力 5、节省大量资金。在新建旅游行业、酒店项目时,如:投资策划论证,一般性的公司只是从行业和数据角度分析,而成立我们自身酒店管理公司,不但站在行业角度考虑,还更加根据集团和行业未来趋势做更加细致的论证和策划,这会节省庞大的资金数目,降低公司经营成本,实现利益最大化。 二、酒店管理公司体制 董事会领导下的总经理负责制,总经理只向集团董事会负责。 酒店管理公司总经理的责权体现在以下几个方面:1、在酒店板块的指挥系统上实行一个船长制度,也是酒店集团的突出形象代表人,计划实施的最终决策人,副总经理和下辖酒店总经理是酒店管理公司总经理的助手。2、管理体系上实行一条线制度,垂直管理模式,各级管理人员向上只有一个领导。3、酒店管理公司总经理对直接下属和他的助手有充分的任免权,保证令行禁止的有效系统指挥。 三、酒店管理公司的职能

酒店管理专业发展路径及前景分析

酒店管理专业发展路径及前景分析 专业基本信息 酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。 该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。 开设院校(部分): 青岛酒店管理职业技术学院、重庆旅游职业学院、北京第二外国语学院、北京联合大学、北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院、天津商业大学、天津财经大学、河北经贸大学、河北联合大学轻工学院、沈阳师范大学、上海师范大学、上海杉达学院、上海第二工业大学、上海商学院、黄山学院、华侨大学、福建师范大学、济南大学、山东工商学院、湖北经济学院、湖南师范大学、湖南商学院、南阳职业学院、湖南文理学院、湖南女子学院、广东商学院、桂林理工大学、北京航空航天大学北海学院、海南大学、海南大学三亚学院、重庆三峡学院、重庆科技学院、成都信息工程学院银杏酒店管理学院、太原大学、西北师范大学、新疆财经大学、江苏师范大学、江苏建筑职业技术学院、云南曲靖师范学院等。 主要课程: 饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。

就业发展路径 1、行业分布情况 酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。根据往年数据,旅游管理专业就业行业广泛分布在:休闲度假、餐饮娱乐、房地产、物业管理、快消、教育培训、金融投资、批发零售、服装等行业。 2、岗位分布情况 酒店管理专业毕业生可从事以下工作:各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。根据近些年的就业数据,酒店管理专业同学就业岗位分布也很广泛,可选择性很多,跨专业就业也很普遍,从事非本专业岗位的比例超过50%。但是,从整体来看,专业方向主要岗位如:前厅接待/礼仪/迎宾、客房服务/楼面服务、餐饮/娱乐服务、酒店销售代表、导游/旅行顾问、旅游计划调度(计调)/外联、旅游顾问/销售代表、会展接待员、行政专员、人力资源专员等。 3、具体岗位工作内容及要求 前厅接待/礼仪/迎宾(示例) 工作内容: 协助酒店前台主管办理客人进店离店手续、信息登记,回复询问,保管物品,安排房间入住,接受预定等日常工作; 掌握住客动态及信息资料,控制房态,制定相关房态报表;

酒店管理专业面试自我介绍范文3篇

酒店管理专业面试自我介绍范文3篇 酒店管理专业面试自我介绍范文篇1 各位老师,下午好。请允许我简单介绍一下我自己。 我的名字叫——毕业于咸宁南门私立中学。现就读于湖北省旅游学校。学习饭店管理专业。 我是一个性格开朗的女孩子,所以我的兴趣爱好很广泛。热爱运动。在我闲暇的时候喜欢打篮球,乒乓球,排球,溜冰。一个人在家的时候喜欢上网,或者听歌。不太喜欢太长时间的沉浸在书的世界里,家人曾经告诉过我,劳逸结合是最好的。说到我的家人,那我就要说说我的家庭了。我家里只有三口人,我的奶奶,爷爷和我自己。我爷爷是个工程师,他平时对我很严厉,教会我很多东西。奶奶是个很慈祥的老人,对我的生活照顾得无微不至。所以没有父母的我在他们的照顾下,童年和成长都充满了快乐。 我喜欢酒店管理这个专业,是因为我喜欢生活在一个有严格管理秩序的环境里。我对我的专业充满自信和希望,只要努力,就会有收获,这是我的座右铭。既然我选择了这个专业,就会沿着我这条路,努力的,坚持不懈的走下去。 谢谢各位老师。我的介绍完毕。 酒店管理专业面试自我介绍范文篇2 您好! 我是xx大学经济管理学院酒店管理专业的学生,愿意将二十

余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位,并尽自己最大的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。 我深知,“机遇只垂青于有准备的头脑”。在校期间,我抓住一切机会学习各方面知识,锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。我的英语达到六级,计算机通过国家二级、省二级(优秀),并连年获得奖学金。在努力学习专业知识的同时,我还广泛涉猎了哲学、法律、文学、经济学等领域,修完了专业以外其它经济领域的多门课程,并辅修了经贸英语,自学了第二外语----德语。 “在工作中学会工作,在学习中学会学习”。作为一名学生干部,我更注重自己能力的培养。乐观、执著、拼搏是我的航标,在险滩处扯起希望的风帆,在激流中凸现勇敢的性格,是我人生的信条。由我创意并组织的多次大型活动得到了老师的认可,同学的赞许,使我以更饱满的热情投入到新的挑战之中,向着更高的目标冲击。 为了更全面的锻炼自己的能力,我利用假期先后在政府机关、企事业单位进行了社会实践,我的实习论文被评为“优秀实习论文”,这些经验为我走入社会,参与商业经营运作奠定了良好的基础,而且从中学到了如何与人为善、袒露真诚。 在即将走上社会岗位的时候,我毛遂自荐,企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司,领略您公司文化之魅力,一倾文思韬略,才赋禀质为您效力。 酒店管理专业面试自我介绍范文篇3 各位评审大家好,能够站在这里参加面试,我感到非常的荣幸.希望通过这次面试能够

酒店管理专业职业生涯规划 2

;. 职业生涯规划书 班级:61322 姓名:杨晓函 学号:201306022012

[规划期限]: 4年 [起止时间]:2015—2019 [阶段目标]:以优秀生毕业,成为高级管理人才。[总体目标]:成为一家大型酒店的管理人员,积累人脉和管理经验。 ;. . ;. 一、个人分析结果 1.1对自我的认识是裕,但十分宽虑,家庭条件 谈不上一直以来,我都生活得无忧无是担忧,总未来从不为自己的过于也可 以让我衣食无忧,过往的我几乎,看的学生一个即将步进大二就业间隔自己太远远,如今,我已是觉得么一中的那道,未来并非自己想象辈们辛劳的求职经历后, 我才知到前的职进行自己。以便于更好的需要对自己来一次好好的分析片光明,我歌,欢唱泛,己爱好广喜细的自我分析,我发现自业生涯规划。通过仔,性格 乐观向上,责活泼开朗的女孩任心强,钢琴,与人交流,是一个喜欢探索与创新, 很多事情都有新奇的想法,与人交往时热情大方是我的优点,所以我的人际关系 良好,但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以 自己制定的计划往往完成地并不理想。 1.2解决性格缺陷 我深知人的性格一旦形成是很难改变的,但是假如想成为新世纪的人才我们就 一定要克服重重困难,发扬自己的上风,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自 己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个题目就是自己的计 划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划时先从简单易行 的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有时单凭 自己的努力还是不够的,所以我也会时时留意别人的看法与评价,请老师与同学 监视与配合。 ;. . ;.

酒店管理专业职业生涯规划

职业生涯规划书 班级:61322 姓名:杨晓函 学号:2 [规划期限]: 4年 [起止时间]:2015—2019 [阶段目标]:以优秀生毕业,成为高级管理人才。 [总体目标]:成为一家大型酒店的管理人员,积累人脉与管理经验。

一、个人分析结果 1、1对自我的认识 一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但就是也可以让我衣食无忧,过往的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总就是觉得就业间隔自己太远远,如今,我已就是一个即将步进大二的学生,瞧到前辈们辛劳的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析,我发现自己爱好广泛,喜欢唱歌,钢琴,与人交流,就是一个活泼开朗的女孩,性格乐观向上,责任心强,喜欢探索与创新,很多事情都有新奇的想法,与人交往时热情大方就是我的优点,所以我的人际关系良好,但就是我的一个明显的缺点就就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以自己制定的计划往往完成地并不理想。 1、2解决性格缺陷 我深知人的性格一旦形成就是很难改变的,但就是假如想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难,发扬自己的上风,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个题目就就是自己的计划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划时先从简单易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但就是有时单凭自己的努力还就是不够的,所以我也会时时留意别人的瞧法与评价,请老师与同学监视与配合。

二、社会环境分析结果 2、1酒店管理专业前景 2、1、1随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 2、1、2全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习与理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 2、1、 3、酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 2、1、42010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。 2、1、5中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会就是中国最具活力的行业。 2、2专业认知 年统计,全国星级饭店平均客房出租率为60、15% ,全国星级饭店共实现营业收入为914、43亿元,全员劳动生产率为7、52万元/人。目前饭店人力资源的现状就是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一就是饭店企业经营管理需要的常规人才,如高层管理者,从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二就是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三就是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。

酒店管理专业就业前景

酒店管理专业就业前景 酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔,酒店管理人才需求有很大的缺口. 从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。 北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。 但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,但是还是比较理想的。 酒店管理专业所涉及的行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。 特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理专业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。 酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。 酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。 申请指南 业内著名的提供酒店管理课程的学校有瑞士的洛桑酒店管理学校、法国的华泰酒店管理学校。洛桑酒店管理学院的入学条件较高,而且还必须通过该校委托正规语言中心进行的面试。华泰酒店管理学校采用英语授课,要求雅思5.5分以上,毕业于酒店管理专业且具备一到两年工作经验的大专毕业生亦可申请。 中国酒店管理行业现状 国内教育不能满足酒店行业发展的需要 每年,全国有数以百万计的大学毕业生为找不到工作而发愁,他们认为职场已经饱和,可是纵观全球,高级酒店管理人才却一直紧绷,据国家统计资料显示,截至2012年,中国酒店管理职位空缺接近400万。 国内很多大学都开设了酒店管理学院和专业,为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店

酒店管理专业建设方案7280430729

山西省财政税务专科学校 酒店管理专业“十一五”建设方案●专业概况 专业简介 专业建设现状 人才培养和社会服务主要成绩 ●专业建设背景分析 宏观背景分析 教育体制改革背景分析 行业发展背景分析 地方经济发展背景分析 岗位背景分析 ●专业建设目标 专业建设宗旨 专业建设具体目标 ●专业建设组织领导 专业建设工作委员会 专业建设工作领导组 ●专业建设实施方案 实训条件建设 师资队伍建设 课程建设 教材建设 教学内容、教学方法与手段改革 产学建设 社会服务 对外交流 ●专业建设预期效果 ●专业建设经费总预算

第一部分专业概况 一、专业简介 为适应未来山西旅游产业发展对旅游与酒店管理高级技术应用性人才的需求,我们于2003年在贸易经济系开设了旅游与酒店管理专业。该专业2003年、2004年、2006年招生人数分别为:24人、43人、34人。目前本专业有毕业生24人,在校生77人。 根据教育部2006年专业设置目录规定,将旅游与酒店管理分设为旅游管理专业方向和酒店管理专业方向。酒店管理专业旨在培养德智体全面发展,熟悉酒店企业各项业务,具有现代酒店业经营管理理念,牢固的专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理,具备较强开拓与创新能力的高级技术应用性人才。本专业主要开设酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与实训、酒店人力资源管理、公共关系、餐饮管理、酒店英语等专业主干课程。 目前该专业共有10名专业教师,其中教授2名,副教授4名,讲师2名,助教2名。硕士共有4人,其中在读2人,硕士学位教师比例达到了60%以上。专业教师均具有很强的敬业精神、严谨的治学态度和丰富的教学经验,其中具有“双师素质”或“双师资格”的教师占专业教师的80%。 同时,我们聘请了在星级酒店担任要职、熟悉旅游市场发展状况、了

酒店管理个人职业生涯规划

酒店管理个人职业生涯规划 1406 张一智Evil 根据我查阅的资料以及自己的理解,对酒店管理这个专业有了一定的了解,酒店管理属于管理学大类,工商管理类。是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直 很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。 目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不 断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行 社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。 学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 二,自我评估我的性格有些内向,但是有时又比较活泼,对周围的事物和人比较敏感,有 时不敢表现自己,平时喜欢听音乐,看电影,打游戏,喜欢了解新的事物,学习新的事物速 度较快,比较乐观。但是也有缺点,做事情的时候比较马虎,注意力比较难以集中,性格比 较急躁,不喜欢阅读大量的文字。三,环境评估我的家庭环境环境一般,不算富裕,但 是生活的很开心;而我所处社会环境则是变化非常的迅速,日新月异,我们生活在一个竞争激烈优胜劣汰的环境当中,所以要求我们必须不断地学习专业知识,提高自身的水平,提 高自己的实力,这样才能让自己处于竞争的有利地位,特别是高科技的技能。四,我的目标现在我给自己的目标是怎么样努力把自己培养成一个管理者,为以后的工作打下基础。所以现在自己必须要自己努力的去学好专业课,使自己的专业水平得到提高,努力学好英语,利用课外时间多看些书,丰富知识面,了解酒店管理相关知识,熟悉在酒店工作中的基本常识, 了解和分析国际著名酒店的运作模式,可以借鉴,这样有助于培养自己的思维,为成为一个合格的酒店管理人员打好基础,多了解自己目标的前景发展和目前环境,多多去实际应用和体验,使自己不要太过理想化,不够客观而忽略或脱离现实。五、行业分析以及行动计划 作为一名学酒店专业的大一学生,自然很关注自己专业方面的发展,下面是我从网上看到的分析:这个行业目前最大的困难是难以找到合适人才。首先,由于市场规模扩大,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加。相关数据显示,中国现有旅游涉外酒店8000多个,星级酒店3000余家。现有的酒店人才远远不能满足市场的需求,酒店业人才,特别 是高级管理人才十分抢手。其次,正规教育培训机构培养的人才相对较少。目前国内的职业教育培养的大多是低层服务人员,经营管理人员培养相对欠缺。另外,在酒店从事服务工作,生理和心理上都要接受不断的挑战,上班时间不能休息,中午吃饭也只有半个小时,而且必须轮换就餐。这些服务行业的特性使酒店业对年轻人的吸引力下降。一位四星级宾馆老总曾说:“隔行如隔山。这在酒店业体现的最为明显。虽然到目前为止,国内人才市场已拥有 了一支偌大的职业经理及高级管理人才队伍,但在酒店专业经理人才方面却存在空缺。因为在酒店管理这个特殊的行业里,经理人既要熟悉旅游市场动态,要在把握发展趋势、在确立市场定位等决策层面上具备判断力,又要精通业务,懂管理,能进行实际操作。从这一点来说,那些学企业管理、工商管理、行政管理的高级人才,缺少实践经验,,并不适合酒店对 管理人才的期望。”由此从上面这段话可以得出,酒店既是一个就业性很强,很有前景发展 的行业,同时也是一个难就业的行业,虽然它很紧缺人才,但它的高层次人才的要求很高, 使很多人不能进去工作,正因为如此酒店业才会发展的如此的好,也让我们有了动力去鞭策

酒店管理专业特色专业报告2017

酒店管理专业 特色专业建设总结报告 广州华商职业学院 2017年6月

我院酒店管理专业(以旅游管理专业酒店方向的形式)于2010年开始招生;2016年经广东省教育厅批准,正式以酒店管理专业独立招生。专业设立以来,坚持走产学结合发展道路,创新人才培养模式,依托集团优势资源,培育太阳城大酒店重点实训基地的教育功能,成立附属酒店管理学院,形成了“专业共建、人才共育、过程共管、资源共用、成果共享、模式共创、文化共融、责任共担”的校企一体化育人新路子。专业实施“校企深度融合、工学结合,教学做一体化”酒店人才培养模式,全面提升学生的技能水平及职业素养,在实践教学改革及校企协同育人方面取得了显著成果。 本专业通过优化人才培养方案、完善师资队伍建设、升级教学条件、深化教学改革等行之有效的工作,专业人才培养质量取得了大幅度提高,专业现有在校学生258人(含旅游管理专业),专任教师10人,2015届、2016届毕业生年底就业率达到100%,并获得用人单位的高度评价。 2012年,旅游管理专业(酒店管理方向)被确立为院级特色专业,2013年被确立为院级重点建设专业,2013年,太阳城大酒店实训基地成功申报广东省重点实训基地建设项目;2014年,旅游管理专业成功申报省级重点专业建设项目,是我院首个省级重点专业建设项目。 第一部分专业定位及人才培养模式 一、专业设置与定位 (一)以就业市场为导向,培养旅游酒店业应用型人才 酒店管理专业是实践性较强的专业,该专业毕业生市场需求潜力巨大。改革开放以来,随着我国国民经济的飞速发展,人民生活水平不断的提高,旅游也逐渐的由“奢侈品”转为人们生活中的“必需品”,我国旅游服务贸易业发展迅速。据国家旅游局统计,2016年中国国内旅游人数达到创纪录的44亿人次。作为中国旅游业排头兵,广东省在2016年全年旅游总收入突破1.1万亿元,同比增长11.5%,旅游外汇收入190亿美元,同比增长8.3%,旅游酒店业已经成为我省稳增长的重要支撑。在产业规模方面,广东省旅游接待过夜游客、入境游客等旅游各项主要指标继续保持全国第一,广东省星级饭店达到885家,其中五星级饭店111家,占全国五星级酒店总数近七分之一。 作为改革开放的前沿阵地,珠三角地区有着旅游酒店业发展得天独厚的区位优势,毗邻港澳、面向东南亚,交通便利,客源市场巨大。特别是随着我国加入世贸组织以后,越来越

酒店管理专业自我介绍

酒店管理专业自我介绍 【导语】确定自我介绍的具体内容,应兼顾实际需要、所处场景,并应具有鲜明的针对性,切不可“千人一面”,一概而论。以下是整理的酒店管理专业自我介绍,欢迎阅读! 【篇一】酒店管理专业自我介绍 各位领导,你们好! 我叫xxx。今年21岁,现就读于XXX华联学院。出生于一个农村家庭,贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学,我非常感谢他们!所以在校间我非常认真地学习,课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在XX年9月份时,曾在北大青鸟做过派单员; XX年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员; XX年9月份~XX年11月份在图书馆做日文打字员,受到馆长和老师们的一致好评,还获得了工作优秀奖金; XX年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员; XX年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作,每个月都因工作优秀而有奖金加。 快毕业了,希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐,什么都不懂,但我非常好学与勤奋,希望贵公司能给与我个发展的机会。 【篇二】酒店管理专业自我介绍 您好! 我是XX大学经济管理学院酒店管理专业的学生,愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位,并尽自己的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。 我深知,“机遇只垂青于有准备的头脑”。在校期间,我抓住一切机会学习各方面知识,锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。我的英语达到六级,计算机通过国家二级、省二级(优秀),并连年获得奖学金。在努力学习专业知识的同时,我还广泛涉猎了哲学、法律、文学、经济学等领域,修完了专业以外其它经济领域的多门课程,并辅修了经贸英语,自学了第二外语——德语。 “在工作中学会工作,在学习中学会学习”。作为一名学生干部,我更注重自己能力的培养。乐观、执著、拼搏是我的航标,在险滩处扯起希望的风帆,在激流中凸现勇敢的性格,是我人生的信条。由我创意并组织的多次大型活动得

酒店管理专业建设规划(样版仅供参考)

广东省旅游职业技术学校 酒店管理专业建设规划(2010-2013年) 一、专业建设的指导思想、基本原则和建设目标 1、指导思想与基本原则 根据教育部《关于中等职业学校专业设置管理的原则意见》的精神,遵循中等职业技术教育和人才市场的规律,以教育部提出的“ 以教育思想观念改革为先导,以教学改革为核心,以教学基本建设为重点,注重提高质量,努力办出特色”作为宗旨,以我校办学特色为指导思想,用新时期的人才观、质量观、教学观来指导酒店服务与管理专业的教学建设,在教学改革中充分体现创新能力、创业能力和实践能力的培养,体现人文精神和科学精神的结合,增强就业竞争能力和职业变换的适应能力,增强自学能力和可持续发展能力,使学生“ 学会学习、学会生存、学会发展”,全面推进素质教育。以专业结构调整为重点,加强专业建设,以培养中等职业技术应用性和服务性专门人才为根本任务,合理构筑学生的知识、能力、素质结构体系,系统加强教学内容课程体系、培养模式的改革,全面提高学生对酒店业的适应性和毕业生质量。 2、建设目标 进一步解放思想,积极探索,从专业建设和教学改革入手,积极稳妥推进培养模式和课程体系的改革,面向酒店服务市场、面向行业、面向地方经济建设,以服务社会主义现代化建设为宗旨,以就业为导向,以能力为本位,以质量求生存,强化实践教学,以产学结合为途径,通过3~5年的努力,使本专业在校学生达到4000人(含勤工俭学班),专业教师达到50人,力争将本专业的酒店服务与管理、旅游概论以及实践课程创建为精品课程。 二、师资队伍建设规划 1、建设目标

培养能适应现代化发展要求的新型师资队伍,形成专业复合、专兼聘结合的双师型素质队伍。通过多渠道、多方位、多层次引进培养和交流等,提高师资素质,合理配置师资源,计划五年内达到专业教师160人(含兼职教师)的规模。具体师资配置目标如下表: ⑴师资队伍建设目标 ⑵师资结构目标 2、工作思路 随着专业发展和办学规模扩大,为提高教师队伍的学历层次和教研科研水平,我们将深挖现有潜力,采取灵活的方式对教师进行培养。计划在5年之内,每年派出1-2人进修学习。 (1)自身提高。青年教师,以攻读学位的方式为主;中年教师,主要以提高教学和科研水平的方式进行单科进修。并鼓励教师获取职业技能资格证、参加酒店与旅游证考证,获得相应等级的水平合格证,鼓励教师深入企业,培养教学、科研、生产实践一体化的“ 双师型”教师。对于新进教师必须先到酒

2020年酒店管理专业就业前景解析

2020年酒店管理专业就业前景解析 酒店业是世界上最快乐的行业之一,在TINYpulse对世界10大 最快乐行业的调查中,酒店业排名第六。调查500多家公司的 30000多名员工,报告主要关注员工对同事和个人项目的满意度。 为什么每个人都如此满意?那么,由于这个行业传统上的流失率很高,许多酒店公司加倍努力提高工作场所的幸福感和生产力。例如,澳 大利亚酒店和住宿公司曼特拉集团为员工提供了随时接受培训的机会。 Mantra集团人力资源执行总监CherieMcGill告诉人力资源管理:“我们的培训非常灵活,因为我们期望灵活性。我们的培训可以通 过笔记本电脑,工作电话或家庭电话来完成。“这种专注于个人发 展和进步的工作对于任何想要不断加入弦乐的人来说都是好消息。 行业增长,毕业生薪酬和工作保障 随着全球经济从十年衰退中继续复苏,酒店业再次蓬勃发展。尽管工作上的不安全感可能已成为许多人的生活事实,但从事酒店管 理工作的人员却享有舒适的收入和良好的工作保障。根据PayScale 的数据,在旅游和接待服务领域拥有酒店管理学士学位的毕业生在 美国的平均薪水为73,100美元。继医疗保健之后,酒店业仍然是世 界上增长速度第二的行业。事实上,2017年5月,招待费是美国就 业率最高的行业,达到4.9%,当年新聘用人数达到510万人。根据 最近的一份报告,到2025年,全球大部分就业机会将用于酒店和旅 游业(10.5%),为全球GDP贡献高达11.3万亿美元。 事实上,随着新技术威胁使许多事业变得多余,预计招待工作将能够承受自动化的危险。“财富”杂志的一份报告研究了最有可能 被技术所取代的工作,并发现涉及“与客户,供应商或利益相关者 互动”和“管理和发展人员”的角色具有最低的自动化潜力。人与 人之间的互动是休闲和接待的核心,而像虚拟现实或人工智能这样 的新产品可以增强和补充客户体验,但技术决不会取代人的面子。

酒店管理专业简介

百度文库 - 让每个人平等地提升自我 1 附件一: 普通高等学校高职高专教育专业目录体例框架(初稿) 专业 大类 专业类 专业代码 专业名称 专业 (技术) 方向 基本学制 对应职业岗位群(技术领域) 职业资格证书举例 衔接中职专业 接续本科专业 是否适办五年制 旅游大类 旅游管理类 640106 酒店管理 三年 酒店的客房、前厅、餐饮、康乐、人力资源以及营销等服务与管理岗位 客房服务师(中、高级)餐厅服务师(中、高级)调酒师(中、高级) 茶艺师(中、高级) 侍酒师 餐饮管理师 旅游酒店管理师等 酒店服务与管理 旅游管理 是

附件二: 酒店管理专业简介 专业代码 640106 专业名称酒店管理 基本学制三年制 培养目标 本专业旨在培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,具有较系统的酒店管理基础知识,掌握现代管理技术与方法,具有较强的实践操作能力,能适应高星级酒店的中、基层管理工作的高素质应用型人才。 就业面向 本专业毕业生主要面向豪华、超豪华酒店的客房、前厅、餐饮、康乐以及营销等岗位从事服务和基层管理工作,中档酒店的客房、前厅、餐饮、康乐、人事以及营销等岗位从事中层管理工作,经济型酒店的客房、前厅、人事以及营销等岗位从事高层管理工作。 专业主要教学内容 职业核心能力课程描述 职业 能力 专业能力能力要素课程设置 基本素质热爱旅游 与酒店服 务与管理 职业,具 备基本职 业道德和 知识 1.热爱祖国 2.树立正确世界观与人生观 3.掌握市场经济基本知识 4.有责任感、事业心 5.具有酒店服务与管理发展意识 思想道德修养与法律基 础 职业生涯设计 中国特色社会主义理论 旅游职业礼仪及各种专 题课等 具有自我调适的健康心理专题课等 掌握科学锻炼身体的基本技能体育、专项体育 酒店餐饮管理能力酒店餐饮 管理与分 析 1.专业理论知识 (1)了解酒店餐饮部的运转过程 (2)掌握餐饮菜单饿筹划与设计制作 (3)学会餐饮原料的采购与储存管理 (4)懂得酒店餐饮产品的生产管理 (5)了解并掌握酒店各经营关的运转与管理 餐饮服务技能 餐饮部运行与管理 酒店宴会与会议业务管 理 食品营养卫生 中西餐知识

酒店管理专业核心课程建设方案

如对您有帮助,请购买打赏,谢谢您! 酒店管理专业核心课程建设方案 1、酒店管理专业人才培养目标 酒店管理专业培养适应酒店业发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素养、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代酒店经营管理方法和手段,能够在高级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、旅游景区等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。 2、酒店管理专业核心课程构架 3、酒店管理专业核心课程建设思路 以酒店行业发展对人才需求为依据的“校企共育,岗证一体”人才培养模式为导向,实施“任务驱动,项目导向”的教学模式,改革课程设置,建立一支结构合理、素质过硬的专兼职结合的“双师”结构教学团队,建设和完善校内外实训基地,强化学生素质教育,完善教学效果考核。 4、酒店管理专业核心课程建设措施 4.1 改革人才培养模式 通过实施“校企共育、岗证一体”人才培养模式,培养具备良好的思想政治素质、高尚的职业道德,有较高的酒店管理专业理论和职业技能,具有可持续发展能力和创新能力,学生毕业后应具有较强的酒店管理与服务能力,同时具有较熟练的英语和计算机应用能力,成为从事酒店经营与管理、营销策划、酒店业人力资源开发与管理以及酒店接待服务工作,能 课程名称 课程英文名称 学时 学分 开设学期 旅游学概论 I ntroduction to Tourism Science 54 3.0 二 酒店财务管理 Hotel Financial Management 54 3.0 三 酒店管理概论 Introduction to hotel management 54 3.0 三 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 三 饭店市场营销 Hotel marketing 36 2.0 三 酒店公关礼仪 Hotel Ceremony 36 2.0 四 酒店商务英语 Hotel Business English 72 4.0 四 饭店前厅与客房管理 Hotel Front Office and Housekeeping Management 54 3.0 五 酒店餐饮管理 Hotel food and beverage management 36 2.0 五 酒店康乐管理 Hotel Well-being Service 36 2.0 五

酒店管理专业的职业生涯规划

酒店管理专业的职业生涯规划 人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”,而“有准备”就是要有规划。所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助,毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。一份职业生涯规划,所包含的是我对未来的发展,也是促进我理想实现的催化剂。进行一份有效的规划,不仅可以在时间上减少浪费,还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。作为当代大学生,若是对自己未来的发展方向一片茫然,那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划,为自己的未来进行好好的规划。作为一名酒店管理专业的毕业生,我将打算从事与本专业相关的工作。而 酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前 景广阔,酒店管理人才需求有很大的缺口. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之

中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。 想在酒店行业“混好”也不是一件容易的事。“能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务,也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言,也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等问题需要解决,解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源,针对其根源,运用创造能力,达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上,大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通,也是一种团队沟通。 所以本人的今后五年的职业生涯规划如下: 首先在本地先进入一间高标准的星级酒店,从基层做起,严身律己,提高自身的专业知识,改进自身的基础素质,增加自身的社会经验,让自己成熟起来,学会如何去独当一面。工作一年以上评估一下自己是否适合自己,如果适合的话就继续在酒店做下去。希望从基层服务员---领班---主管---经理这个顺序继续不断地在攀升,当然在爬升的过程中不断地积累经验。

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