西班牙、意大利南部柑橘考察报告

西班牙、意大利南部柑橘考察报告

西班牙、意大利南部柑橘考察报告

由农业部种植业司牵头农业部科教司和财务司、全国农业技术推广中心、中国农科院柑橘研究所、华中农业大学、重庆市农业局、湖南省农业厅参加的柑橘技术考察团一行10人于20__年10月14日至27日对西班牙及意大利南部的柑橘产业进行了考察。在西班牙先后参观了瓦伦西亚农业研究所、FOMESA柑橘公司的鲜果分级打蜡包装厂、一个典型的柑橘农场、AVASA柑橘育苗协会的柑橘无病毒母本园、苗圃。此外还参观了在瓦伦西亚举行的欧共体农业博览会并考察了巴塞罗那农贸市场的柑橘销售窗口；在意大利先后参观访问了意大利南部巴勒莫大学国家研究委员会柑橘品种改良中心及其品种圃和试验基地、卡塔尼亚大学农学院植物病理系（病理所主要从事柑橘病害防治研究）、园艺和农业食品加工系（果树所主要从事柑橘育种及栽培生理研究）以及意大利柑橘研究所等单位。两国共计考察了9个单位14个现场先后有16位专家、教授和技术人员向我们介绍情况。本次考察内容涉及柑橘科研、推广、生产与营销尤其是新品种选育研究、无病毒良种苗木繁育与推广、产区布局和果园管理、产后处理与营销等各个环节除有关的技术问题外还对立法和政策支持措施等也进行了了解。现将考察情况报告如下：

一、西班牙意大利柑橘产销概况

西班牙、意大利位于欧洲西南部地中海沿岸其柑橘主产区主要分布在西班牙东部沿海及意大利南部西西里岛均属典型的亚热带地中海气候。最冷月平均气温8～13℃最热月平均气温24～26℃极端低温3℃非常适宜于柑橘生长。降水大多在冬季年降水量500～1500mm。

这两个国家都是世界柑橘尤其是鲜食柑橘的生产和出口大国。目前西班牙柑橘栽培面积约30万公顷年产量540多万吨；意大利柑橘面积18万公顷年产量320多万吨。按产量排位西班牙仅次于巴西、美国中国和墨西哥居世界第5位；意大利居第9位。按鲜果出口量排位西班牙居世界首位年出口柑橘鲜果300余万吨占世界柑橘鲜果出口总量的1/3；意大利年出口柑橘鲜果20多万吨居世界第10位。下表是这两个国家近三年的柑橘产量和出口情况。

表近三年西班牙意大利柑橘产量和出口量

单位：千吨

国家年份西班牙意大利

产量出口量出口量/产量（％）产量出口量出口量/产量（％）

1998/1999 5265 2793 53.0 2373 112 4.7

1999/2000 5625 3221 57.3 3039 212 7.0

2000/20__ 5401 2859 52.9 3256 225 6.9

_数据来源联合国粮农组织经济社会署和意大利国家统计局

在柑橘品种上这两个国家都以鲜食品种为主加工只占总产量的15%～25%甜橙、宽皮柑橘、柠檬和葡萄柚都有一定比例栽培（图１、图２）。其中西班牙的无核克里曼丁（一种宽皮柑橘）选系和意大利的血橙很有特色是其主要的出口柑橘类型。

在柑橘生产上这两个国家的规模化、集约化程度都很高。尽管每户橘农所拥有的果园面积并不大平均每户约0.5～2公顷但都注意集中成片种植集约化经营统一品种和栽培标准形成优势产区。如西班牙东部沿海以瓦伦西亚为中心数百公里几乎所有的肥田沃土都用来种植柑橘延绵不断高速公路和铁路穿插其间其规模和气势令人赞叹。该区柑橘面积和产量占到西班牙全国的2/3。主栽品种为克里曼丁橘。意大利柑橘主产区是南部的西西里岛其柑橘面积占全国的64%产量占51%。主栽品种为血橙、柠檬及一些宽皮柑橘。

在柑橘销售上这两个国家的柑橘外销都占有很大比例特别是西班牙年出口柑橘占其总产量的一半以上。出口目的地主要是北欧和中欧其次是东欧、日本和美国。国内柑橘消费量也很大目前西班牙年人均柑橘消费量约为30kg意大利为25kg多是我国的3～4倍。

二、西班牙意大利南部柑橘产业的特点

（一）重视柑橘科研为可持续发展提供技术储备。西班牙、意大利都十分重视柑橘科研而且应用研究与理论研究并重。对柑橘生产具有重要意义的选种、主要病害、水分和品质生理、贮藏

运输生理等研究项目都能长期、稳定和持续地进行研究。在资源育种方面特别重视柑橘近缘属的收集并通过常规杂交或体细胞融合创造出许多属间属内新品种。如西班牙瓦伦西亚农业研究所收集品种400多个目前有1.5万份材料在试验研究中；该地区以常规育种为主要手段选育出一系列的无核克里曼丁新品系。意大利国家研究委员会柑橘品种改良中心以细胞融合技术与常规育种相结合培育出的一些三倍体品种和砧木品种已开始应用于商业化生产；卡塔尼亚大学开展转基因研究培育出新的矮化、抗病砧木；意大利柑橘研究所对塔罗科血橙新系的选育也显现出良好的应用前景。由于其品种都是自己选育有独立的知识产权并实行专利保护从而形成了自己的特色和品牌。在栽培方面研究砧木的抗性并进行砧木比较试验筛选出最佳的砧穗组合同时研究修剪对树体产生的不利影响。在生理方面主要研究水的利用和CO2气体交换。研究缺水对果实生长发育的影响；辐射对花芽分化的影响等。在病害防治方面研究柑橘病毒病和类似病毒病害的诊断技术如采用PCR和RFPCR等分子生物学技术进行快速诊断；按照果实低农残的要求研究果园病虫害生物防治技术；针对近年意大利南部发生严重的柠檬枝枯病从事这类真菌病害方面的生理研究。此外还研究果实贮藏期的病害特别是贮运过程中对地中海果蝇危害的控制。

科研经费的主要来源于政府的补助。如西班牙瓦伦西亚农业研究所每年的总经费约900万欧元其中2/3来源于当地政府的拨款其余1/3来源于项目费。项目费要从多条渠道去争取其中由国

家农业部和教育部安排的项目扶持费占58%；欧共体项目扶持占9%其余部分则为地方项目扶持和私人企业的赞助。由于经费来源渠道较多而且数量比较充足使得科研工作得以持续性开展和长期性坚持。

（二）充分利用自然条件按照优势区域布局生产基地产区集中分工明确。西班牙东、南沿海及意大利南部的西西里岛气候温和光照充足热量丰富地势平坦气候条件得天独厚两国都充分利用这些条件布局了大规模的柑橘生产基地。西班牙还进一步根据地中海沿岸南北的温度差异进行了品种分区：东部的瓦伦西亚地区以克里曼丁等宽皮柑橘为主；东南部的卡塔赫拉地区以柠檬为主；南部的塞维利亚地区以晚熟橙类为主分工极为明确。每个产区都集中成片占据肥田沃土一般没有其他农作物没有零星种植的柑橘园。产区与产区之间又相对独立。除这三个地区外其他地方几乎看不到橘园。意大利柑橘则集中种植在南部的西西里岛和卡拉布里亚等几个地区。在品种分区方面本岛的卡拉布里亚等地区局限于克里曼丁等宽皮柑橘西西里岛则种植血橙和柠檬。由于布局集中因而果实品质的一致性好商品率高。

（三）抓产业源头各部门密切配合形成无病毒苗木生产链。西班牙和意大利都十分重视柑橘苗木的质量目前所使用的苗木全部为无病毒苗。特别是西班牙从1975年开始实施柑桔品种改良计划1979年有10个苗圃通过国家注册并开始供应无病毒苗木现发展到39个注册苗圃。1982以来的20年间西班牙品种改良计划共

为其柑桔产区提供了1亿株无病毒苗木。目前西班牙柑橘无病毒果园已占到总面积的80%。

苗圃地的选择也十分讲究水电路配套交通方便而又相对隔离。砧木90%采用CARRIZO枳橙砧木移栽1年后嫁接嫁接高度15～18cm嫁接后1～2年出圃。每亩育苗1.2～1.5万株苗木出圃时都很粗壮干粗一般都在1cm以上株高80cm有三个分枝。苗木的出圃价格为3～5欧元/株。

西班牙柑桔良种繁育体系大体分为三部分运作：一是源头部分：即病毒病鉴定与脱毒、原种无病毒材料的网室保存、原种无病毒接穗供应以及母本树的定期鉴定由瓦伦西亚农业研究所负责。基本设施由政府投资为主企业和果农支持为辅。

二是扩繁部分：即现有的39个注册苗圃。每个苗圃设有二级采穗圃其中瓦伦西亚PENISCOLA地区的9个苗圃组建了AVASA苗木生产者协会协会成员共同投资建设了网室母本园和采穗圃政府给予20%的补助其余运转费用则从经营利润中开支。目前西班牙全国60%的柑桔苗木都来自AVASA。

三是注册和检疫部分。这部分工作由政府部门来做其中无病毒苗圃的注册管理由农业行政部门负责注册属强制性的苗圃必须经政府注册苗木质量要求达到其制定的国家标准并接受政府部门监控。检疫管理由检疫部门负责检疫部门在瓦伦西亚农业研究所建有检疫用温室和网室引进材料都要保存于检疫用温室和网室中

进行病毒病鉴定、脱毒和隔离观察确系无病后方可进入到无病毒原种圃(母本库)中。

上述三个环节分别由科研单位、苗木生产者和政府部门负责各司其职相互配合构成无病毒苗木生产链。以下是西班牙柑橘品种改良计划示意图（图3）。

原选种母树_

繁殖于多种砧木

鉴定：

衰退病裂皮病

鳞皮病胶囊病

石果病鸡冠皮病

皱叶病木质陷孔病

脉突病顽固病

无病毒母本库再鉴定：

衰退病每年鉴定1次

裂皮病和木质陷孔病

每3年鉴定1次

其他的每6年鉴定1次

采穗圃和苗圃衰退病抽检频率：

采穗母株抽检10%

苗圃苗木抽检1%

病毒鉴定和茎尖嫁接脱毒

病毒鉴定确认无毒后进入网室内无病毒母本库

（限用3年）

现保存428个品种（系）无病毒母本材料：其中

237个为西班牙选育材料；191个为引进材料。

基础果园园艺评价

网室采穗圃

高接评价

苗圃网室采穗圃

苗圃

（限用3年）

_检疫部门在瓦伦西亚农业研究所建有检疫用温室和网室引进材料都要保存于检疫用温室和网室中进行病毒病鉴定、脱毒和隔离观察确系无病后方可进入到无病毒母本库中。

图

3、西班牙柑桔品种改良计划示意图

（四）品种更新速度快通过品种搭配和果实挂树贮藏全年都有鲜果供应市场。由于品种选育的力度大新品种（品系）层出不穷品种更新的速度很快。西班牙的果园绝大部分是无病毒果园因此品种更新大都通过高接换种的方式进行。从上个世纪80年代末以来的10多年间西班牙对其主栽的柑橘品种进行了全面更新原来的老系克里曼丁仅作为育种资源保存下来取而代之的是早熟或晚熟、无核、味浓、色艳、大果型、高品质的克里曼丁新品系再加

上一些其他的晚熟橘类、甜橙、柠檬和葡萄柚通过品种搭配和果实挂树贮藏鲜果采摘时间可从当年9月一直延续到第二年5月份6、

7、8三个月气温较高则辅以冷藏以贮藏后的果实供应市场这样全年都有鲜果上市（图4）。果实采收时不是整个园子一下子采光而是根据市场需要和不同成熟度分批采摘（一般每株树每年采果二次相隔一个月）以保证果实品质并延长供应期。

9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月

图

4、西班牙意大利柑橘果实供应期

（五）建园标准和果园管理水平高重视幼树整形树体的一致性好、单产高。西班牙、意大利都非常重视建园基础工作柑橘大都选择在平地或缓坡地种植。果园规划的标准高橘区交通四通八达实现了园田化。园内修砌作业道很多果园用水泥构筑园内道路和护坡。灌溉普遍采用滴灌或树下喷灌自动化程度高。肥料一般配成液态结合灌溉施入果园。普通橘农一般都拥有农用车、耕作机、铲车等省力工具机械化程度高。

坡地橘园很少建梯大多自上而下坡线种植行间生草栽培防止水土流失。橘园以稀植为主很少密植尽管栽植方式有异甚至有宽窄行栽植的但单位面积栽植密度基本相同每亩约40～50株。橘树

都是独立的树体枝叶不相接通风透光行间能通行农用车和耕作机械。

重视幼树整形修剪变得简单。苗木在苗圃内即已形成三主枝树冠骨架大苗定植树体的一致性很好单产高大面积产量每亩一般都在2000kg以上。树冠形成前很少修剪结果后也仅修剪徒长枝、直立枝和采果后的拖地枝。盛果期后进行回缩修剪。

（六）产业链条完整鲜果上市前都经过采后商品化处理专业化分工明确。果实采收后不直接进入市场而是由柑橘销售公司委托专门的分级包装厂按大小、色泽进行分级等商品化处理装入印有自己专用条码的果品箱后再行贮运、销售。市场上根本看不到未经处理的统装果或处理后的等外果不宜鲜销的等外果都进入加工厂加工。

果农（生产者）一般不参与销售果实采收前由专门的销售公司全园买下派人分批采收。加工厂进行来料加工一般也不参与销售。果农、包装厂、销售商各自独立其组织结构看似松散但分工明确相互依存配合默契构成完整的产业链条。

三、启示与建议

与西班牙、意大利柑橘业相比较我国柑橘虽然面积大、总量多但整体科技水平和效益相差悬殊。主要体现在以下几个方面：一是西班牙、意大利柑橘科研十分强劲特别是在新品种选育（包括砧木）和病害防治方面的研究非常深入其研究成果已广泛应用于生产而我国的柑橘科研特别是柑橘育种在最近10多年来呈

整体萎缩生产上推广的品种主要靠从国外引进长此以往很难形成自己的特色和品牌。

二是西班牙、意大利柑橘无病毒良种繁育体系健全特别是西班牙重视防病治虫100%地实现了柑橘种苗的无病毒化而我国的柑橘无病毒良种苗木仅能满足生产需要的2%苗木乱繁乱调现象十分普遍严重制约着柑橘业的可持续发展。

三是西班牙、意大利柑橘建园标准高布局合理产区集中分工明确。其栽植方式、土肥水管理、整形修剪、病虫防治、产量控制等各项措施都相当规范和到位而我国的柑橘园零星分散品种混栽现象普遍大多数果园的栽培管理粗放造成品质的一致性差单产低。

四是西班牙、意大利柑橘实行完熟栽培分批采摘既保证果实品质又延长供应期。通过品种搭配和挂树贮藏全年都有鲜果上市。果实采收后全部实行商品化处理产品附加值高而我国柑橘的成熟期和采收期集中产品供应期短且大多数果实在采收后即以统装货上市商品外观质量差附加值低。

针对上述存在的问题为加快我国柑橘业与国际接轨的步伐尽快缩小与发达国家之间的差距提出如下建议：

1、创新体制增加投入加强柑橘基础研究和应用研究。当前世界柑橘科学发展很快。柑橘产业发展必须要有坚实的科学研究作后盾为此必须切实加强我国的柑橘科研工作。首先应当改革现行柑橘科研体制对己有的科技成果、条件、人才及资源进行优化配

置。建议通过国家柑橘品种改良（育种）中心、分中心建设重点在人才、仪器设备、科研条件上给以装备形成国家计划、基础研究、应用研究、开发推广工作等方面的有机结合。其次加强科研机构内部调整包括思想观念和运行机制的转变、研究任务方面的调整等。建立激励机制对在新品种选育、新技术开发创新中做出突出贡献的个人和集体予以奖励。第三设立专项科研计划增加科技投入改善科研条件提高科技人员待遇广纳人才特别是高、精、尖人才。集中力量联合攻关使柑橘科研工作上一个新台阶。

2、突出重点调整结构加快柑橘优势产业带建设。长期以来我国柑橘的区域布局不合理没有发挥生态和品种资源的比较优势；果园零星分散规模较小；品种结构不合理成熟期过于集中。为了解决这些问题必须通过重点项目带动促进柑橘优势区域的形成。今年以来农业部提出建设柑橘优势产业带的构想并制定出我国柑橘优势区域发展规划这是全面提高我国柑橘产业竞争力的战略之举也是一项强国富民的民心工程建议尽快组织实施。

3、建立健全国家柑橘良种繁育体系尽快制定和发布我国的果树无病毒苗木管理办法及技术规程。

一是建议依托有关科研单位在建立国家级柑橘品种资源圃和国家柑橘苗木脱毒中心的基础上按柑橘的生态区域建立具有隶属关系的分中心或突出某一类品种的资源圃负责各自区域或某一类品种的资源收集、整理与保存工作监督并实施本地区的无病毒柑橘苗木的保存、认定、繁育工作。建立健全国家级及区域性的品

种资源圃和脱毒中心国家在基本建设资金上予以扶持地方财政将其正常的活动经费列入专户保证以维持这些单位研究项目的持续性。各主产区可根据情况建立地方母本园省（县）级无病毒苗圃。扶持柑橘专业大户建立农民自己的新品种示范园。

二是要根据种子法制订“果树苗木生产管理实施细则”、“果树无病毒苗木管理办法”以及各类苗木的质量标准和育苗技术规范从而严格规范水果尤其是柑橘种苗的生产、运输和检疫确保柑橘业健康发展。

4、加强果实采后商品化处理延伸产业链条增加附加值。果实采后商品化处理是提升果实品位、增强市场竞争力的重要环节是柑橘产业链中不可或缺的部分。采后商品化处理包括从预冷、贮藏、洗果、分级、涂蜡、包装到冷藏运输今后必须大力加强这项建设。建议通过国家政策和项目扶持引进、研制先进的采后处理、贮运设备进行示范推广以带动我国柑橘采后商品化处理水平的提高。

5、充分利用加入WTO的机遇积极扩大我国柑橘鲜果及加工品对外出口。二战后西班牙逐步成为当代全球最大的柑橘鲜果出口国其原因在于：他们充分利用了欧共体的建立、欧洲统一市场的形成以及乌拉圭回合多边贸易协议的达成等三次机遇积极开拓国际市场。当前我国应充分利用加入WTO的机遇积极扩大柑橘鲜果及橘瓣罐头的出口。我国的柑橘鲜果与欧美国家在品种上存在很大的互补性可发挥其竞争优势将柑橘鲜果打入欧美市场及其它周

边市场。要让外国消费者了解我国柑橘产品加强市场调研和国际促销实施出口市场多元化战略巩固提高港澳、东南亚等传统市场积极扩大独联体、东欧、欧盟、北美市场努力开拓中东、非洲、拉美等新兴市场大力拓展边境贸易。同时积极、稳妥地发展柑橘罐头生产把中国建成世界最大的出口柑橘罐头生产基地。

赴西班牙意大利南部柑橘技术考察团

杨志维方向东董金和李永芳李莉

周常勇彭抒昂祁春节丁伟平熊伟

二ＯＯ二年十一月八日

(完整版)我国柑橘市场现状调查与发展举措

我国柑橘市场现状调查与发展举措 前言：柑橘类水果是世界第一大水果品类，主要包括了柳橙、锦橙、脐橙、血橙、椪柑、红橘、蜜橘、柚子、柠檬等。而进入21世纪以来，我国柑橘生产持续快速发展，但我国柑橘产业发展过程中也存在了许多问题，本文将从我国柑橘产业规模调查、我国柑橘产业贸易调查、主产区及其品种调查、我国柑橘发展过程中存在的问题、我国柑橘产业发展对策五个方面全方位的剖析我国柑橘产业的发展之路。 一、我国柑橘产业规模调查： 柑橘作为世界上最重要的经济作物以及国际贸易第一大水果，在整个全球的水果产业发展中起到了至关重要的作用。目前，全球种植柑橘的国家已超过100个，而我国是柑橘的原产国之一、也是世界上栽培柑橘最早的国家。近几十年来，我国柑橘产业持续快速发展，已经成为了苹果之后的第二大水果产业。我国柑橘栽培面积从1949年的3.27万公顷增长到2015年的260万公顷，六十多年间栽培面积增长了近80倍，柑橘产量则从21万吨增长至2015年的3660.1万吨，产量增长了170多倍，种植面积与产量均居世界第一。

数据显示，六年间栽培面积增加了38.9万公顷，增长率为17.59%，年均增长7.78万公顷；产量增加了1014.9万吨，增长率为38.37%，年均增加202.98万吨。 二、我国柑橘产业贸易调查： 据中国海关数据显示，2016年我国水果出口形势大好，同比增长20.7%。但更多是靠鲜苹果、鲜葡萄、鲜梨拉动的，而就鲜或干的柑橘出口而言，出口量64.6万吨，同比下降7.1%，出口额9.2亿美元，同比下降6.5%；2016年，我国水果进口数量、金额均有不同程度的下降，尤其是鲜火龙果、鲜龙眼等，然而柑橘进口呈上升势。以鲜或干的橙为例，进口额2.4亿美元，同比增长47%，进口量22.2万吨，同比增长49%。 柑橘类出口下降，进口增长，还可以从澳大利亚柑橘类水果的进出口数据中找到证据。中国是澳大利亚柑橘类水果出口的最大市场，

西班牙、意大利南部柑橘考察报告

西班牙、意大利南部柑橘考察报告 西班牙、意大利南部柑橘考察报告 由农业部种植业司牵头，农业部科教司和财务司、全国农业技术推广中心、中国农科院柑橘研究所、华中农业大学、重庆市农业局、湖南省农业厅参加的柑橘技术考察团一行10人，于2002年10月14日至27日对西班牙及意大利南部的柑橘产业进行了考察。在西班牙，先后参观了瓦伦西亚农业研究所、FOMESA柑橘公司的鲜果分级打蜡包装厂、一个典型的柑橘农场、AVASA柑橘育苗协会的柑橘无病毒母本园、苗圃。此外，还参观了在瓦伦西亚举行的欧共体农业博览会，并考察了巴塞罗那农贸市场的柑橘销售窗口；在意大利，先后参观访问了意大利南部巴勒莫大学国家研究委员会柑橘品种改良中心及其品种圃和试验基地、卡塔尼亚大学农学院植物病理系（病理所，主要从事柑橘病害防治研究）、园艺和农业食品加工系（果树所，主要从事柑橘育种及栽培生理研究），以及意大利柑橘研究所等单位。两国共计考察了9个单位14个现场，先后有16位专家、教授和技术人员向我们介绍情况。本次考察内容涉及柑橘科研、推广、生产与营销，尤其是新品种选育研究、无病毒良种苗木繁育与推广、产区布局和果园管理、产后处理与营销等各个环节，除有关的技术问题外，还对立法和政策支持措施等也进行了了解。现将考察情况报告如下：

一、西班牙意大利柑橘产销概况 西班牙、意大利位于欧洲西南部地中海沿岸，其柑橘主产区主要分布在西班牙东部沿海及意大利南部西西里岛均属典型的亚热带地中海气候。最冷月平均气温8～13℃，最热月平均气温24～26℃，极端低温3℃，非常适宜于柑橘生长。降水大多在冬季，年降水量500～1500mm。 这两个国家都是世界柑橘尤其是鲜食柑橘的生产和出口大国。目前西班牙柑橘栽培面积约30万公顷，年产量540多万吨；意大利柑橘面积18万公顷，年产量320多万吨。按产量排位，西班牙仅次于巴西、美国中国和墨西哥，居世界第5位；意大利居第9位。按鲜果出口量排位，西班牙居世界首位，年出口柑橘鲜果300余万吨，占世界柑橘鲜果出口总量的1/3；意大利年出口柑橘鲜果20多万吨，居世界第10位。下表是这两个国家近三年的柑橘产量和出口情况。 表近三年西班牙意大利柑橘产量和出口量 单位：千吨 国家年份西班牙意大利

中国柑橘市场行情分析报告(特撰版)

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西班牙、意大利南部柑橘考察报告

精选范文:西班牙、意大利南部柑橘考察报告(共2篇)西班牙、意大利南部柑橘考察报告由农业部种植业司牵头，农业部科教司和财务司、全国农业技术推广中心、中国农科院柑橘研究所、华中农业大学、重庆市农业局、湖南省农业厅参加的柑橘技术考察团一行10人，于2002年10月14日至27日对西班牙及意大利南部的柑橘产业进行了考察。在西班牙，先后参观了瓦伦西亚农业研究所、fomesa柑橘公司的鲜果分级打蜡包装厂、一个典型的柑橘农场、avasa柑橘育苗协会的柑橘无病毒母本园、苗圃。此外，还参观了在瓦伦西亚举行的欧共体农业博览会，并考察了巴塞罗那农贸市场的柑橘销售窗口；在意大利，先后参观访问了意大利南部巴勒莫大学国家研究委员会柑橘品种改良中心及其品种圃和试验基地、卡塔尼亚大学农学院植物病理系（病理所，主要从事柑橘病害防治研究）、园艺和农业食品加工系（果树所，主要从事柑橘育种及栽培生理研究），以及意大利柑橘研究所等单位。两国共计考察了9个单位14个现场，先后有16位专家、教授和技术人员向我们介绍情况。本次考察内容涉及柑橘科研、推广、生产与营销，尤其是新品种选育研究、无病毒良种苗木繁育与推广、产区布局和果园管理、产后处理与营销等各个环节，除有关的技术问题外，还对立法和政策支持措施等也进行了了解。现将考察情况报告如下：一、西班牙意大利柑橘产销概况西班牙、意大利位于欧洲西南部地中海沿岸，其柑橘主产区主要分布在西班牙东部沿海及意大利南部西西里岛均属典型的亚热带地中海气候。最冷月平均气温8～13℃，最热月平均气温24～26℃，极端低温3℃，非常适宜于柑橘生长。降水大多在冬季，年降水量500～1500mm。这两个国家都是世界柑橘尤其是鲜食柑橘的生产和出口大国。目前西班牙柑橘栽培面积约30万公顷，年产量540多万吨；意大利柑橘面积18万公顷，年产量320多万吨。按产量排位，西班牙仅次于巴西、美国中国和墨西哥，居世界第5位；意大利居第9位。按鲜果出口量排位，西班牙居世界首位，年出口柑橘鲜果300余万吨，占世界柑橘鲜果出口总量的1/3；意大利年出口柑橘鲜果20多万吨，居世界第10位。下表是这两个国家近三年的柑橘产量和出口情况。表近三年西班牙意大利柑橘产量和出口量单位：千吨国家年份西班牙意大利产量出口量出口量/产量（％）产量出口量出口量/产量（％）1998/19995265279353.023731124.71999/20005625322157.330392127.02000/2001540128595 2.932562256.9*数据来源联合国粮农组织经济社会署和意大利国家统计局在柑橘品种上，这两个国家都以鲜食品种为主，加工只占总产量的15%～25%，甜橙、宽皮柑橘、柠檬和葡萄柚都有一定比例栽培（图１、图２）。其中西班牙的无核克里曼丁（一种宽皮柑橘）选系和意大利的血橙很有特色，是其主要的出口柑橘类型。在柑橘生产上，这两个国家的规模化、集约化程度都很高。尽管每户橘农所拥有的果园面积并不大，平均每户约0.5～2公顷，但都注意集中成片种植，集约化经营统一品种和栽培标准，形成优势产区。如西班牙东部沿海以瓦伦西亚为中心数百公里，几乎所有的肥田沃土都用来种植柑橘，延绵不断，高速公路和铁路穿插其间，其规模和气势令人赞叹。该区柑橘面积和产量占到西班牙全国的2/3。主栽品种为克里曼丁橘。意大利柑橘主产区是南部的西西里岛，其柑橘面积占全国的64%，产量占51%。主栽品种为血橙、柠檬及一些宽皮柑橘。在柑橘销售上，这两个国家的柑橘外销都占有很大比例，特别是西班牙，年出口柑橘占其总产量的一半以上。出口目的地主要是北欧和中欧，其次是东欧、日本和美国。国内柑橘消费量也很大，目前西班牙年人均柑橘消费量约为30kg，意大利为25kg多，是我国的3～4倍。二、西班牙意大利南部柑橘产业的特点（一）重视柑橘科研，为可持续发展提供技术储备。西班牙、意大利都十分重视柑橘科研，而且应用研究与理论研究并重。对柑橘生产具有重要意义的选种、主要病害、水分和品质生理、贮藏运输生理等研究项目，都能长期、稳定和持续地进行研究。在资源育种方面，特别重视柑橘近缘属的收集，并通过常规杂交或体细胞融合，创造出许多属间属内新品种。如西班牙瓦伦西亚农业研究所收集品种400多个，目前有1.5万份材料在试验研究中；该地区以常规育种为主要手段，选育出一系列的无核克里曼丁新品系。意大利国家研究委员会柑橘品种改良中心以

柑橘种植示范基地建设项目可行性研究报告

柑橘种植示范基地建设项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）

一、项目概述 （一）项目基本情况 1、项目名称：柑橘种植示范基地建设项目 2、建设性质：改（扩）建 3、项目主管部门：某某市财政局 4、项目承建单位：某某市特产技术推广中心 5、项目负责人：吕某某 （二）项目背景 柑橘是世界第一大水果。目前，总产量达1.1亿吨，贸易量位居农产品第三位。2015年我国柑橘总产量达2000万吨。近几年来，某某市的柑橘产业发展迅猛，2015年面积达28.7万亩，产量34.77万吨，柑橘系列产值达到15亿元，已成为全市29.2万农民现金收入的主要来源，柑橘面积与产量均占居某某省第二位。利用柑橘无公害标准化综合生产技术措施实施的柑橘精品果园建设走在全省前列，柑橘精品园生产的精品蜜柑以其果形端正、皮薄光滑、色泽鲜艳、汁多化渣、风味浓甜、香气宜人、营养丰富，果实可溶性固形物达12%以上（最高达14%），受到农业部、省农业厅、华中农业大学等单位领导专家的好评，农业部、省农业厅领导多次到实地检查指导工作并给予了高度评价。 某某市柑橘标准化建设项目区位于柑橘主产区的红花套镇、高坝洲镇和陆城镇，项目区连片，位于长江三峡出口南

岸，紧邻318国道，水陆两路交通便捷。项目区形成于上世纪七十年代优质蜜柑基地的建设基础上，随着水果业的快速发展，种植规模不断扩大，已成为我省乃至全国较有名气的蜜桔生产基地。 但由于受过去“矮密早丰”栽培技术和种植技术不配套等因素的影响，普遍存在桔园密度偏大、建园质量不高、部分桔园树龄老化（有的已达40年以上，都陆续达到了柑橘栽培的经济寿命年限）等突出问题，且基地内的渠系、道路、电力配套设施老化，基地配套建设亟待升级改造。因而，建设某某市柑橘标准化高效生态示范基地建设项目显得尤为重要，也十分必要和可行。 （三）项目编制依据 依据中华人民共和国财政部《关于落实好2016年财政支持现代农业生产发展政策工作的通知》（财办农…2016?1号）、《某某省现代农业生产发展主导产业项目实施方案》，结合某某市柑橘产业发展的实际，为加快柑橘标准化高效生态示范基地的建设步伐，促进我市（县）柑橘产业的可持续发展，柑橘产业生产能力和柑橘产品市场竞争力大幅提升，规模经营水平不断提高，保持某某市经济的稳定发展和农民持续增收，编制本项目建设实施方案。 二、主导产业发展状况

西班牙、意大利南部柑橘考察报告

西班牙、意大利南部柑橘考察报告 。基础果园园艺评价网室采穗圃高接评价苗圃网室采穗圃苗圃（限用3年）*检疫部门在瓦伦西亚农业研究所建有检疫用温室和网室，引进材料都要保存于检疫用温室和网室中进行病毒病鉴定、脱毒和隔离观察，确系无病后方可进入到无病毒母本库中。图 3、西班牙柑桔品种改良计划示意图 （四）品种更新速度快，通过品种搭配和果实挂树贮藏，全年都有鲜果供应市场。由于品种选育的力度大，新品种（品系）层出不穷，品种更新的速度很快。西班牙的果园绝大部分是无病毒果园，因此品种更新大都通过高接换种的方式进行。从上个世纪80年代末以来的10多年间，西班牙对其主栽的柑橘品种进行了全面更新，原来的老系克里曼丁仅作为育种资源保存下来，取而代之的是早熟或晚熟、无核、味浓、色艳、大果型、高品质的克里曼丁新品系，再加上一些其他的晚熟橘类、甜橙、柠檬和葡萄柚，通过品种搭配和果实挂树贮藏，鲜果采摘时间可从当年9月一直延续到第二年5月份，6、 7、8三个月气温较高，则辅以冷藏，以贮藏后的果实供应市场，这样全年都有鲜果上市（图 4）。果实采收时不是整个园子一下子采光，而是根据市场需要和不同成熟度分批采摘（一般每株树每年采果二次，相隔一个月），以保证果实品质，并延长供应期。9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月图 4、西班牙意大利柑橘果实供应期

（五）建园标准和果园管理水平高，重视幼树整形，树体的一致性好、单产高。西班牙、意大利都非常重视建园基础工作，柑橘大都选择在平地或缓坡地种植。果园规划的标准高，橘区交通四通八达，实现了园田化。园内修砌作业道，很多果园用水泥构筑园内道路和护坡。灌溉普遍采用滴灌或树下喷灌，自动化程度高。肥料一般配成液态，结合灌溉施入果园。普通橘农一般都拥有农用车、耕作机、铲车等省力工具，机械化程度高。坡地橘园很少建梯，大多自上而下坡线种植，行间生草栽培，防止水土流失。橘园以稀植为主，很少密植，尽管栽植方式有异，甚至有宽窄行栽植的，但单位面积栽植密度基本相同，每亩约40～50株。橘树都是独立的树体，枝叶不相接，通风透光，行间能通行农用车和耕作机械。重视幼树整形，修剪变得简单。苗木在苗圃内即已形成三主枝树冠骨架，大苗定植，树体的一致性很好，单产高，大面积产量每亩一般都在20**kg以上。树冠形成前很少修剪，结果后也仅修剪徒长枝、直立枝和采果后的拖地枝。盛果期后进行回缩修剪。 （六）产业链条完整，鲜果上市前都经过采后商品化处理，专业化分工明确。果实采收后不直接进入市场，而是由柑橘销售公司委托专门的分级包装厂按大小、色泽进行分级等商品化处理，装入印有自己专用条码的果品箱后再行贮运、销售。市场上根本看不到未经处理的统装果或处理后的等外果，不宜鲜销的等外果都进入加工厂加工。果农（生产者）一般不参与销售，果实采收前由专门的销售公司全园买下，派人分批采收。加工厂进行来料加工，一般也不参与销售。果农、包装厂、销售商各自独立，其组织结构看似松散，但分工明确，相互依存，配合默契，构成完整的产业链条。

橘园项目考察报告

橘园项目考察报告文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

关于橘园项目考察报告 一、基本信息 考察项目地点： 项目规模： 项目联系人： 项目类别： 预计投资： 二、项目环境 汉中盆地中部，地处北纬 32° 45′至 33° 40′之间，年均温 14.2℃，年日照时间 1500小时，≥ 10℃的积温 4568℃，年降雨量 800 ～ 1000 ㎜。全市柑橘总面积 30万亩，年产量 40万吨，综合产值逾6亿元。基本形成了沿秦岭南坡连绵25公里的柑桔产业带，成为我国北缘地区最大的优质柑桔生产基地。 三、项目背景 （二）科技支撑，体系健全 为了推动产业的快速发展，城固县专门成立了果业局，下设果业技术指导站、柑橘生产示范场、柑橘研究所，各乡镇设果业技术指导分站，专门从事柑橘技术研究、新品种引进、技术推广工作。现有技术人员 120余人，在柑橘技术的普及推广中发挥了重要作用。 2003年组建了 10余人的柑橘产业专家组，为柑橘产业发展提供了技术保障。 ( 三 ) 栽培模式 ,独具特色 1 、密植栽培。城固地处最北缘易遭冻害 ,因此继续延用计划密植栽培。他们经过 20余年的经验积累 ,研究总结出了“择良境、大改土、选良种、矮密早、四季剪、巧施肥、调墒情、适定果、无公害、精采收”三十字技术方针，据介绍是适合当地抗寒、防冻的立体丰产栽培技术。突出特色就是真正做到了矮密早丰计划密植，在择良境、改好土的基础上选择早熟、特早熟良种，适地适栽，基本实现了一年栽植、两年成形、三年投产、五年丰产的目的。

2 、注重修剪。采取“四季剪”使树冠得以控制，即春季整形定形，去大枝开开窗，透光修剪，花蕾期复剪，调花定果定产；夏季控冠控梢修剪，实施矮化；秋季调枝亮果，剪除晚秋梢防寒抗冻。使树冠高控制在 1.6米以内，冠幅控制在 1.4米以内，每株独立、枝叶不相接，便于操作管理，通风透光，病虫害少。 3、合理布局。城固非常重视建园基础工作，并且充分利用自然条件，按照“择良境、大改土”的方针开发基地，柑橘大都选择在平地或缓坡地种植，立地条件差的也进行了改土，每个产区都集中成片，园区交通四通八达，实现了园田化。在升仙村橘园登高望去，几十里绵延起伏的绿浪尽收眼底，可见造势和选景的匠心。占据肥田沃土，一般没有其他农作物，由于布局集中，因而果实品质的一致性好，商品率高。 4、重视苗木。很抓产业源头，培育脱毒良种。城固在苗木繁育上坚持国营苗木繁育示范场为主导，以大户为补充，统一供应接穗，保证品种纯度。2004年按市场机制运作，以汉中龙头企业泛亚公司为主体组建了陕南柑橘脱毒苗木繁育中心。苗圃地的选择十分讲究，水电路配套，交通方便而又相对隔离，设有母本培育网室、脱毒品种采穗圃、营养土配置厂等，实现了工厂化育苗。苗繁中心分别由科研单位、苗木生产者和政府部门负责，各司其职，相互配合，构成无病毒苗木生产链。 （四）上下联动，共谋橘业 历届城固县委、县政府把发展柑橘当作重头戏来抓，形成了大产业，实现了大效益。柑橘产业化要扶持扶强龙头企业，从 2003年起，城固将汉中泛亚绿色食品有限公司等两个公司作为全县柑橘产业化龙头企业来培育，在政策、资金上给予集中扶持，先后共扶持资金千万余元。泛亚公司投资引进了产后商品化处理生产线，注册了“泛亚”牌城固柑橘品牌，申报并取得了绿色食品认证，统一对全县的柑橘进行包装销售。随后该公司又牵头成立了城固县柑橘协会、专业合作社、陕南柑橘脱毒苗木繁育中心，逐步形成了“基地抓生产、协会抓质量、企业抓销售、部门抓标准”的产业化经营机制。二是整合资源，打造城固柑橘精品名牌。城固注册品牌有“汉江”、“张骞”、“泛亚”三个商标，为树立形象，加大宣传力度，将“泛亚”作为统一品牌，并参照国家有关

我国柑橘产业调研报告

柑橘产业调研报告 柑橘是世界最重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易第一大的水果。我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足的发展。柑橘栽培面积由1949年3.27万hm2发展到2004年163万hm2，增长了近50倍，种植面积居世界第一位；同期产量则从21万吨增加到1495.8万吨，增长了71倍，柑橘总产仅次于巴西（2059.4万吨），居世界第二。近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一，全国柑橘种植面积达3432万亩，总产量达2944.04万吨，成为我国出口优势农产品。2014年我国柑橘全年出口量达97万吨，出口金额达11亿美元以上。柑橘逐渐成了人类的珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济的支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用。本文就柑橘的主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述。 1 种植品种 柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。在植物分类上,柑橘类果树是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族的一群植物，其果实具有典型的“柑果”特征。真正柑橘类果树包括6个属，即：柑橘属、金柑属、枳属、多蕊橘属、澳指檬属和澳沙檬属；其中用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，又以柑橘属植物的鲜果栽培经济价值最大，常见的栽培类型有：甜橙、柚、葡萄柚、宽皮柑橘、柑、柠檬、枸橼等。我国柑桔栽培历来以宽皮柑橘为主，甜橙和柚类次之，另有少量的金柑和柠檬。 我国柑橘资源丰富，由柑橘种间产生的大量杂交类型，统称为杂柑，这些品种近年来数量不断增加，生产上趋于逐渐扩大之中。因此，我国柑橘可利用品种也在不断增加。 我国柑橘品种繁多，宽皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各种柑橘都有规模的商品栽培，并选育出了诸多优良品种、品系。宽皮柑橘栽培区域极为广阔，种类、品种最为丰富。朱橘性极为耐寒，成熟较早，品种有江苏早红、辽红、朱红，浙江满头红，江西三湖红橘，湖南南橘、草橘，陕西城固冰糖橘等。红橘果鲜红，美观，味浓，主要品种有大红袍、江南柑、少核红橘、浑圆福橘、扁福橘等。乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我国江西、浙江、福建等地多有生产，并选育出诸多优良品种。椪柑果硕大，易剥皮，肉脆嫩，风味佳，较耐贮运，有橘中之王的盛誉。甜橙优良品种有新会橙（广东、广西）、柳橙（广东、福建、台湾）、雪柑（福建、广东）、香水橙（广东、广西）、先锋橙和锦橙（重庆、四川、湖北）、冰

西班牙、意大利南部柑橘考察报告正式版

For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 西班牙、意大利南部柑橘考察报告正式版

西班牙、意大利南部柑橘考察报告正 式版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时 也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 西班牙、意大利南部柑橘考察报告 由农业部种植业司牵头，农业部科教司和财务司、全国农业技术推广中心、中国农科院柑橘研究所、华中农业大学、重庆市农业局、湖南省农业厅参加的柑橘技术考察团一行10人，于20xx年10月14日至27日对西班牙及意大利南部的柑橘产业进行了考察。在西班牙，先后参观了瓦伦西亚农业研究所、FOMESA柑橘公司的鲜果分级打蜡包装厂、一个典型的柑橘农场、AVASA柑橘育苗协会的柑橘无病毒母本园、苗圃。此外，还参观了在瓦伦西亚举

行的欧共体农业博览会，并考察了巴塞罗那农贸市场的柑橘销售窗口；在意大利，先后参观访问了意大利南部巴勒莫大学国家研究委员会柑橘品种改良中心及其品种圃和试验基地、卡塔尼亚大学农学院植物病理系（病理所，主要从事柑橘病害防治研究）、园艺和农业食品加工系（果树所，主要从事柑橘育种及栽培生理研究），以及意大利柑橘研究所等单位。两国共计考察了9个单位14个现场，先后有16位专家、教授和技术人员向我们介绍情况。本次考察内容涉及柑橘科研、推广、生产与营销，尤其是新品种选育研究、无病毒良种苗木繁育与推广、产区布局和果园管理、产后处理与营销等各个环节，除有关

关于xx柑橘调研的心得体会文档

关于xx柑橘调研的心得体会文档Experience document of XX Citrus Research 编订：JinTai College

关于xx柑橘调研的心得体会文档 小泰温馨提示：心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。 语言类读书心得同数学札记相近；体会是指将学习的东西运用到实践 中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。 本文档根据心得体会内容要求和针对主题是读书学习群体的特点展开 说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意 修改调整及打印。 七月的骄阳炼化了咸淡的汗水，燃烧了我们火热的激情。 7月8日，在宗老师和xx负责人的带领和指导下，我们安全 到达了调研地——xx县夹山镇，并且入住了当地相对较好的 旅馆，大家都期待着、思绪着第二天的调研活动。9号——13 号这几天，在当地柑橘办、整改办相关负责人的安排和配合下，我们精诚团结、严谨、细致，较好的完成了这次调研任务。 我们此次共调研了夹山镇的5个村，采集了8个不同地 带的土壤和叶片。在调研中我们了解了当地柑橘种植的一些情况，同时也发现了一些问题，我把这些情况和问题归纳、总结成以了下几点： 1、现在，夹山镇的柑橘品种主要是宫川温州蜜桔，以前 种植面积较大的椪柑、甜橙基本上都被蜜桔取代了。我们从橘

民口中了解到，蜜桔相对于椪柑、甜橙来说更易于管理和销售，并且利润相对较高一点。当地的柑橘种植区域分散度大，没有实行规模化种植，缺少统一的管理。 2、夹山镇的柑橘栽培方式主要是深草栽培，当然，也有 少许的作物套种。水田改旱地后种植柑橘的比列相对较高，且长势较好，坐果率较高。但是，在实地调查中我们发现有些村组柑橘树的行距较密，相邻植株间枝条、叶片交叉明显，既不利于桔园的管理也不利于果实的采摘和运输，同时，由于长时间的缺少光照和通风，也会产生一些灰叶、霉叶和黄化叶。大部分村组灌溉水源缺乏，灌溉条件较差、方式落后，主要以浇灌为主。 3、夹山镇的柑橘销售方式以经销商上门收购为主，有些 村组加入了合作社，由合作社统一上门管理和销售。由于柑橘的分级采摘和销售，导致收购价格也高低不等，高级别的有时可以卖到1元/斤，而差的有时只能卖到0.2元/斤。据我们的调查和一些橘农的反映，柑橘的销售和价格问题是他们在柑橘种植中面临的最大的问题。到底怎样才能解决这个问题呢？我想还是得从两方面考虑。 （1）、提高柑橘的品质、品相，打造柑橘品牌，在柑橘 市场中形成自己独特的竞争优势，打造柑橘产业链，缩短柑橘

秭归县柑橘产品调查报告

秭归县柑橘产品调查报告 目录 一．柑橘介绍 二．秭归县地理环境介绍 三．秭归县柑橘发展历史及成果 四．秭归县柑橘发展模式及经验

五．秭归县柑橘销售渠道分析 六．柑橘市场分析及发展前景 七．秭归县柑橘发展存在的问题 八．秭归县柑橘发展面临的挑战 九．秭归县柑橘产业发展方针策略 十．前景展望 摘要 鉴于本人家乡在秭归县，而秭归县自古是脐橙之乡，盛产柑橘，暑假有产品市场调查报告的实践作业，为弄清家乡县的柑橘发展情况，于是本人暑假期间实地走访了本人家乡及周边的乡镇，实地调查了家乡的柑橘种植情况，并走访了秭归县农业局，采取了问卷调查等调查方法，搜集了一些本人家乡所在县的柑橘种植情况的资料，弄清了家乡县的柑橘种植规模，销

售渠道，取得的成果，具有的优势，存在的问题等情况，希望对家乡的柑橘发展情况有一个初步了解。详细调查报告见下文。 柑橘介绍 柑橘 【拼音】gānjú 【释义】指柑橘属的任何一种植物或果实，俗称芦柑或橘子。

【拉丁语学名】Citrus reticulata Banco 【英语名】品种繁多，每个品种有它自己的英文名字 【营养含量】柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。 科属 域：真核域 Eukarya. 界：植物界 Plantae. 门：被子植物门 Magnoliophyta. 纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida. 目：无患子目 Sapindales.

柑橘产业发展前景调研报告

柑橘产业发展前景调研报告 一，我县柑橘产业的现状与潜在危机 据统计资料显示,目前，我县19个乡镇、18.1309万户、58.0297万人，拥有耕地总面积60.095万亩，其中旱地20.7597万亩，水田39.3308万亩。主要农作物布局情况分别为：柑橘44.05万亩、年产值4.5亿元以上，蔬菜10万亩、年产值2亿元左右，油菜39万亩、年产值1.5亿元左右,水稻总播面65万亩，粮食作物总播面95.55万亩、棉花3万亩，茶叶9.8万亩。养殖产业尤其是生猪、家禽养殖在我县农村经济中占有较大比重。纵观全县的农业产业，无论是从覆盖面、生产基础、对全县农村经济的影响力、产值、投入产出比、为农民增收的潜力等方面权衡，柑橘产业以成为我县农业种植业的第一大优势产业。但就目前的发展趋势，不尽人意的因素已凸显。至使该优势产业在国内乃至出口市场出现了严重危急。主要表现在以下七个方面： 一是随着鲜活农产品贮藏保鲜技术的不断成熟和进步，新的水果品种不断缓季涌现、并充实市场，同季内各种不同季节的时令水果大量上市抢占市场，让消费者迎接不暇，增强了消费者对鲜食水果的选择灵活性。如北方生产的桃、葡萄、香梨、梨枣,南方生产的荔枝、龙眼、砂糖柑等，诸多鲜食果品冲刺市场，使有限的市场得到了无限的充实，大大削减了消费者对柑橘鲜果的依赖性。 二是全国柑橘主产区的不断延伸，产业势力的不断扩张，同类产品数量的不断增加，增强了市场的竞争氛围。据统计资料显示，我国柑橘适宜产区，从上世纪九十年代开始，全国每年以数十万亩的速度递增，特别是与我省邻近的湖北、四川、江西、本省湘南地区、邻近县市的慈利、澧县、临澧、桃源等省、地区和县市大量发展柑橘产业，并逐年受益，使我县的特色产业逐年失色，日趋平庸。 三是存旧的生产方式和经营理念，给我县的柑橘产业戴上了沉重的枷锁。由于我县柑橘生产起步较早，当时的产业发展没有固定的生产技术规范和生产模式。因此，难免出现在建园上时的种种缺限；比如，建园标准差、规划起点低。主要表现在：令人头痛的密植园多、品种布局与结构的杂而乱、生产配套设施不完善、栽培管理技术措施混乱等等，严重的影响了产品品质。在产品经营方面虽然县委、县政府采取了大量的补救措施，

我国柑橘产业现状

我国柑橘产业现状(二) 我国柑橘产业调研报告 柑橘产业调研报告 柑橘是世界最重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易第一大的水果。我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足的发展。柑橘栽培面积由1949年3.27万hm2发展到2004年163万hm2，增长了近50倍，种植面积居世界第一位；同期产量则从21万吨增加到1495.8万吨，增长了71倍，柑橘总产仅次于巴西（2059.4万吨），居世界第二。近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一，全国柑橘种植面积达3432万亩，总产量达2944.04万吨，成为我国出口优势农产品。2014年我国柑橘全年出口量达97万吨，出口金额达11亿美元以上。柑橘逐渐成了人类的珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济的支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用。本文就柑橘的主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述。 1 种植品种 柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。在植物分类上,柑橘类果树是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族的一群植物，其果实具有典型的“柑果”特征。真正柑橘类果树包括6个属，即：柑橘属、金柑属、枳属、多蕊橘属、澳指檬属和澳沙檬属；其中用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，又以柑橘属植物的鲜果栽培经济价值最大，常见的栽培类型有：甜橙、柚、葡萄柚、宽皮柑橘、柑、柠檬、枸橼等。我国柑桔栽培历来以宽皮柑橘为主，甜橙和柚类次之，另有少量的金柑和柠檬。 我国柑橘资源丰富，由柑橘种间产生的大量杂交类型，统称为杂柑，这些品种近年来数量不断增加，生产上趋于逐渐扩大之中。因此，我国柑橘可利用品种也在不断增加。 我国柑橘品种繁多，宽皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各种柑橘都有规模的商品栽培，并选育出了诸多优良品种、品系。宽皮柑橘栽培区域极为广阔，种类、品种最为丰富。朱橘性极为耐寒，成熟较早，品种有江苏早红、辽红、朱红，浙江满头红，江西三湖红橘，湖南南橘、草橘，陕西城固冰糖橘等。红橘果鲜红，美观，味浓，主要品种有大红袍、江南柑、少核红橘、浑圆福橘、扁福橘等。乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我国江西、浙江、福建等地多有生产，并选育出诸多优良品种。椪柑果硕大，易剥皮，肉脆嫩，风味佳，较耐贮运，有橘中之王的盛誉。甜橙优良品种有新会橙（广东、广西）、柳橙（广东、福建、台湾）、雪柑（福建、广东）、香水橙（广东、广西）、先锋橙和锦橙（重庆、四川、湖北）、冰 糖橙和大红甜橙（湖南），另有柳橙和红橘的嵌合体杂种——改良橙（福建、广东）。我国优良柚类良种更多，广西沙田柚久负盛名，各地多有引种，并从中选出许多优良品系，如福建文旦柚、琯溪蜜柚，浙江四季柚，玉环柚，台湾麻豆柚、晚白柚，四川夔府柚、垫江白柚，湖南安江柚等。柚的天然杂种如浙江常山胡柚、四川夔柑等都是具有一定价值的商品品种。金柑原产我国，栽培历史悠久，选育出少核金弹、滑皮金柑等优良品种。

涪陵区柑桔销售情况调研报告

涪陵区柑橘销售情况调研报告 重庆市涪陵区果品办公室 2017年全区柑橘喜获丰收，柑橘种植面积20.157万亩，柑橘产量达11.04万吨，同比增长24.5%；其中柑橘产值达21600万元，同比增长19.3%。 由于各种原因，今年我区柑橘销售价格较低，外地客商减少，柑橘采摘和销售进度较慢，销售形势比较严峻。为此，涪陵区果品办公室多次召开了全区柑橘销售工作会议，制定了一系列柑橘促销政策和措施，助推我区柑橘。但目前销售形势依然严峻，为了搞好我区柑橘销售工作，准确掌握销售情况，结合区委要求，涪陵区果品办公室成立了专门的调研团队，对涪陵区2017年的柑橘销售情况进行了调研，现将情况报告如下： 一、柑橘销售现状 1.柑橘销售情况：总体上较好。鲜销及贮藏比例达75以上，柑橘优质商品果全部销售完毕。 2.柑橘销售方式：坐等顾客上门购买（比较普遍），举办采果节促销，观光采摘，马路销售，网络销售等。 3.柑橘销售区域：主要是涪陵周边的城区（长寿、重

庆主城、万州、江津、）为主，也有部分销售到外地，如福建、广西、广东、四川（成都、宜宾、绵阳）。 4.果农商品化意识有所提高。清洗、分级、保鲜处理、单果包装，这些商品化处理形式采用率达到100%，注册商标数量也在不断上升，这次调查的15个经营主体中，有13个注册了商标。 5.收购量萎缩。据不完全统计，而目前全区外商收购柑橘量减少约50%。今年冬季长期低温阴雨天气影响，柑橘不耐贮藏等因素，经销商都持观望态度，大幅减少收购量和贮藏量以降低市场风险，部分晚熟杂柑（主要是W.默可特）积压在果农手中。 6.收购价格出现两极分化，质优价高畅销，质劣价低滞销。品质好的脐橙（如纽荷尔）销售十分走俏，价格为8—12元/公斤；个头较小的晚熟杂柑（W.默可特）价格为1—1.6元/公斤，煤烟病害较重的柑橘无人问津，柑橘增产不增收问题仍然存在。 7.贮藏保鲜和商品化处理工作进度缓慢。目前，珍溪镇有一条柑橘清洗分级生产线和柑橘气调贮藏库，义和镇有一条柑橘清洗、分级、打蜡包装生产线和一个在建的柑橘气调贮藏库。新妙镇有一个柑橘气调贮藏库。 8.长期阴雨天气，柑橘采摘和留树贮藏困难加大。目前仍有1-5%左右的果园尚未采摘。2017冬季，雨水较多，

赴澳大利亚香蕉产业考察报告范文

赴澳大利亚香蕉产业考察报告范文 由中国热带农业科学院、中国农垦经济发展中心、海南省香蕉协会的香蕉专家和管理人员组成的“澳大利亚香蕉产业考察团”一行5人，于20**年l1月18日至 29日赴澳大利亚就其香蕉产业发展进行了为期10天的考察交流。考察团实地参观考察了澳大利亚香蕉主产区昆士兰州的mark repel、dennis rigato、mackays、ellenleahy’s等香蕉种植园，观摩学习香蕉栽培和采收处理技术，并就澳大利亚香蕉生产经营的特点、问题与合作进行了充分交流；访问了昆士兰州西部热带农业研究中心，该中心的热带园艺学家jeff daniells博士和stewart lindsay博士向考察团介绍了北昆士兰州的香蕉产业发展现状，陪同参观了香蕉种质保存圃和新品种试验基地，赠送了澳大利亚香蕉检疫技术规程和生产技术资料，双方还讨论了如何提高香蕉质量等共同感兴趣的问题。通过考察学习，考察团对澳大利亚香蕉产业发展有了一定的了解，从澳大利亚香蕉产业发展的经验和教训中得到了许多有益的启示，圆满地完成了考察任务。 一、澳大利亚香蕉种植概况 澳大利亚位于南半球，在南纬10o41 ～41o39 之间，南回归线横贯其中，四面临海，一年四季阳光充足，南部属温带气候，北部属热带气候。面积768．2万平方公里，人口l875万，其中农业人口占 4．5％。澳大利亚农牧业用地4．8亿公顷，90％以

上的农牧业用地是天然草场，人均农牧业用地27．1公顷，人均耕地2．75公顷。由于地广人稀，资源丰富，已成为世界上经济最发达的国家之一，也是著名的农业和畜牧业大国。 澳大利亚果树种类繁多，从温带果树到热带、亚热带果树应有尽有。除葡萄(大部分用于酿酒)外，香蕉、柑橘和苹果的总产值列果树前3位。香蕉是澳大利亚最主要的热带水果，主要分布在昆士兰州、新南威尔士州、北部地区、西澳大利亚州，各州香蕉的分布也非常集中。20xx年收获面积1．07万公顷，在大洋洲排名第二位，占大洋洲香蕉收获面积的12．99％，是大洋洲香蕉单产最高的国家，每公顷达24．84吨。 二、滇大利亚香蕉产业的特点 澳大利亚香蕉产业的特点明显，主要体现在以下几个方面： (一) 香蕉种植区域化明显，经营呈现集约化 区域化布局是澳大利亚香蕉产业的突出特点之一。昆士兰州的东部和北部沿海地区是澳大利亚香蕉分布最为集中的地区，该州香蕉产量占澳大利亚香蕉总产量的85％，20xx年栽培面积1．2万公顷，产量达28．5万吨(2050万箱)，香蕉地头收入2．91亿澳元。 澳大利亚香蕉生产同澳大利亚其它农业生产体系一样，以私有制农场为基础，蕉园规模大，蕉园主有着较高的素质，呈现集约化经营模式。以昆士兰州为例，20xx 年栽培面积1．2万公

关于xx柑橘调研的心得体会

关于xx柑橘调研的心得体会 七月的骄阳炼化了咸淡的汗水，燃烧了我们火热的激情。7月8日，在宗老师和xx负责人的带领和指导下，我们安全到达了调研地——xx县夹山镇，并且入住了当地相对较好的旅馆，大家都期待着、思绪着第二天的调研活动。9号——13号这几天，在当地柑橘办、整改办相关负责人的安排和配合下，我们精诚团结、严谨、细致，较好的完成了这次调研任务。 我们此次共调研了夹山镇的5个村，采集了8个不同地带的土壤和叶片。在调研中我们了解了当地柑橘种植的一些情况，同时也发现了一些问题，我把这些情况和问题归纳、总结成以了下几点： 、现在，夹山镇的柑橘品种主要是宫川温州蜜桔，以前种植面积较大的椪柑、甜橙基本上都被蜜桔取代了。我们从橘民口中了解到，蜜桔相对于椪柑、甜橙来说更易于管理和销售，并且利润相对较高一点。当地的柑橘种植区域分散度大，没有实行规模化种植，缺少统一的管理。 2、夹山镇的柑橘栽培方式主要是深草栽培，当然，也有少许的作物套种。水田改旱地后种植柑橘的比列相对较高，且长势较好，坐果率较高。但是，在实地调查中我们发现有

些村组柑橘树的行距较密，相邻植株间枝条、叶片交叉明显，既不利于桔园的管理也不利于果实的采摘和运输，同时，由于长时间的缺少光照和通风，也会产生一些灰叶、霉叶和黄化叶。大部分村组灌溉水源缺乏，灌溉条件较差、方式落后，主要以浇灌为主。 3、夹山镇的柑橘销售方式以经销商上门收购为主，有些村组加入了合作社，由合作社统一上门管理和销售。由于柑橘的分级采摘和销售，导致收购价格也高低不等，高级别的有时可以卖到1元/斤，而差的有时只能卖到0.2元/斤。据我们的调查和一些橘农的反映，柑橘的销售和价格问题是他们在柑橘种植中面临的最大的问题。到底怎样才能解决这个问题呢？我想还是得从两方面考虑。（1）、提高柑橘的品质、品相，打造柑橘品牌，在柑橘市场中形成自己独特的竞争优势，打造柑橘产业链，缩短柑橘销售链。（2)、政府应加大对“三农”的直接服务和扶持力度，用技术发展农业，用人才支撑农村，用政策优惠农民。 4、通过调查和观察，我们发现夹山镇的劳动力人群主要集中在50——70岁之间，青壮年的“四海为家”导致当地劳动力缺乏，从而使得当地工费相对较高。如果把这个问题想得更深、更广阔一点，农村劳动力的缺乏和断层将会是阻碍我国农业现代化发展，实现全面小康的重要因素，同时农村劳动力的缺乏也折射出了一些时代问题、社会问题和现

近年沃柑产业发展调研报告

近年沃柑产业发展调研报告 近年来，xx沃柑产业“稳发展、提品质、壮品牌、拓市场、增效益”，已成为xx市坚持质量第一、效益优先的“一产显特色”转型升级典范。小沃柑成就大产业，既是生态农业的新品种，也是结构调整的新利器，还是农民增收的新渠道，更是乡村振兴的新动力。 一、沃柑产业发展基本情况xx区坚持用新理念、新定位、新标准打造地方柑橘品牌，柑橘产业发展势头迅猛，并逐步走向规模化、标准化，其中沃柑产业的发展最为亮眼。沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交品种，属晚熟杂交柑桔品种，具有外观漂亮、晚熟高糖多汁、早结丰产、树势强旺、后期基本不落果、耐贮运等特点。中国农科院柑橘研究所2004年从韩国引进后在重庆、桂林等地种植。2012年xx区水果生产部门从中国农科院柑橘研究所开始引进，分别在xx区的双桥、太平、城厢、府城等镇推广种植，2014年开始挂果。经检测，xx沃柑的糖度达到16度以上，比目前市场上广受消费者欢迎的砂糖橘甜度（12—14度）高。平均亩产量达3000公斤左右，2014年以来市场销售价保持每公斤13—15元，亩产值达3.5—4万元。据统计，2018年xx区沃柑种植面积39万亩，投产面积达22万亩，占全国沃柑投产面积的四分之一，占xx沃柑投产面积的三分之一。全年沃柑产量达45万吨，平均每公斤采后加工销售价9元，产值40.5亿元，一跃成为全国沃柑种植面积最大的县（区），成为xx乃至全国最具特色的、最出名的沃柑产区和全国水果经销商聚集地。到2019年底，xx区沃柑投产面积预计达到30万亩，产量100

万吨以上，按平均每公斤销售价9元计算，产值90亿元以上。到2020年，xx区沃柑投产面积预计将达40万亩以上，产量130万吨以上，按每公斤销售价9元计算，预计产值117亿元以上，成为百亿元的水果产业。 二、发展沃柑产业的主要做法 （一）完善组织协调体系，充分发挥经济组织的基础性作用和更好发挥政府服务作用一是加强组织引导，完善服务体系。成立以城区党委书记、政府区长为组长，城区党委副书记、政府分管副区长为副组长，城区各镇、各有关部门主要领导为成员的“中国沃柑看xx”品牌工作领导小组，明确职责分工，及时研究解决柑橘管理水平不平衡、品牌效应不明显、病虫害防治不够等影响柑橘产业发展的瓶颈难题。xx区党委、政府通过召开专题常委会、常务会等形式，集中行政、科研、种植、销售、电商等力量研究柑橘产业发展规模、产学研基地建设、沃柑品牌创建等问题，逐步健全完善柑橘产前、产中、产后服务体系，推动xx柑橘产业持续规模化健康发展。二是强化规划统筹，优化产业布局。出台《xx沃柑区域公用品牌发展战略规划》《xx区打造“中国沃柑看xx”品牌实施方案》等一系列文件，制定出柑橘产业发展的目标、规模布局和推进措施，明确“xx沃柑”品牌建设的行动纲领与路径指南，为沃柑产业发展顺利打下坚实基础。三是产业舞台角色明确，共同发力。明确产业发展的主角是果农，区镇政府是配角，政府甘当“店小二”贴身服务。对柑橘种植，尊重农民意愿，农民要不要种、怎么种、种多少，都由农民根据利益原则研判自主决定。政府主要在整合柑橘产业发展专项资金、引导种植大户、合作社进行土地流转上提供政策指导、组织协调，